عند التخطيط لإتقان زراعة الخضر على حافة النافذة في الشتاء والخريف والربيع ، يفكر عشاق الأسرة الداخلية في ثلاثة قادة لا يمكن إنكارهم: الشبت والبقدونس و بصل أخضر.
هذه النباتات مناسبة كتوابل للعديد من الأطباق. اكتسبوا شعبيتها بسبب سهولة الرعاية وتعدد الاستخدامات و ميزات الذوق. كيف تنمو شعبية وليس مبتذل جدا بهاراتفي المطبخ بيديك ، ما الذي يجب الانتباه إليه حتى يرضي الحصاد العين والذوق؟
على حافة النافذة في الشقة ، يمكنك زراعة أي نباتات خضراء تقريبًا. الشيء الرئيسي هو الاختيار النوع الصحيحوالامتثال لمتطلبات المصنع الخاصة بتكوين التربة ، ورطوبة الهواء ، والري ، وظروف درجة الحرارة.
الأهمية:
إذا كنت لا تريد أن تقتصر على الخضر فقط ، فراجع نصائحنا حول التنظيم والديكور واكتشف ما يمكنك أن تزرعه في شقة في المدينة. على مدار السنة. ومع ذلك ، فمن الأفضل للمبتدئين ابدأ بالأعشابو . يمكن للنباتات التي يصعب زراعتها أن تخيب الأمل وتثبط العملية.
قبل التوجه إلى المتجر للحصول على البذور أو الشتلات ، تعرف على كيفية زراعة أنواع مختلفة من الخضر على حافة النافذة ، وتوقف عند الخيار الأسهل والأكثر تكلفة بالنسبة لك.
لزراعة البقدونس في الأواني ، تحتاج إلى مزيج من جزء واحد من الخث ونفس كمية الدبال ومرتين. حديقة التربة، مطهر بمحلول برمنجنات البوتاسيوم. لكن من الأسهل شراء مادة أولية عامة جاهزة.
عند اختيار البذور ، أعط الأفضلية للأصناف المبكرة سريعة النضج. يشار إلى هذه المعلومات على العبوة. الأنواع منخفضة الدرجة تبدو جميلة و البقدونس المجعد. من المهم أن يتسامح التنوع الذي تختاره مع التقليم المتكرر بسهولة ، لأنك ستقطف الأوراق باستمرار لتزيين الأطباق.
أصناف مثالية لظروف الغرفة:
لزيادة إنبات البقدونس ، البستانيين ذوي الخبرةيُنصح بالحفاظ على البذور دافئة في قطعة قماش مبللة لمدة يومين أو ثلاثة أيام. ثم تحتاج إلى عصر الماء الزائد ووضع قطعة قماش بها بذور في كيس ووضعها في الثلاجة لعدة أيام.
القواعد الأساسية لزراعة البقدونس على حافة النافذة:
عند الحصاد ، حاول ألا تختار القمم ، ولكن ضعيف في الرتب. لذلك سوف تقوم بتحسين الظروف لمزيد من النمو.
عند اختيار الخضر لتنمو على حافة النافذة في الشتاء ، انتبه للشبت - ثاني أكثر أنواع التوابل شيوعًا في المطبخ.
للاستمتاع برائحة الصيف في شهر ، قم بشراء أصناف مع النضج السريع: غريبوفسكي ، كاروسيل ، معجزة مبكرة ، أورورا ، غرينادير. يمكنك زراعة أصناف ذات فترات نضج مختلفة على نفس عتبة النافذة من أجل استخدام الأنواع المبكرة أولاً ، ثم التبديل إلى الأنواع اللاحقة ، والتي سيكون لديها وقت للنمو.
الريحان هو خيار شائع آخر لزراعة الأعشاب الطازجة على حافة النافذة في شقة في المدينة. يوجد الكثير من أنواع الريحان في الطبيعة ، لكن العشرات منها فقط مناسبة للأكل. في الطبخ ، تُستخدم أوراق النبات ، فهي مثالية للسلطات وأطباق اللحوم والمخللات.
أفضل الأصناف للغرفة هي:
بذور الريحان مختلفة إنبات طويل. لتسريع العملية ، احتفظ بالبذرة في مكان دافئ لمدة 10-14 يومًا ، ثم انقعها في ماء دافئ لمدة يوم. تخلص من النسخ المنبثقة.
لأغراض الطهي نتف الأوراق من قمم الأدغال. يمنع هذا الإزهار مما يجعل العشب غير صالح للأكل.
إذا كنت ستزرع خضارًا على حافة النافذة لأول مرة ، انتبه للجرجير. هذا هو واحد من أكثر النباتات متواضعًا والأسرع نموًا. لا تتطلب بذور الجرجير نقعًا طويلًا ، كما أن الشتلات مقاومة لتقلبات درجات الحرارة والضوء. أفضل الأصناف: فلفل ، عادي ، برودليف ، مجعد.
الجرجير هو أحد أكثر النباتات تواضعًا ، ويمكن زراعته بدون أرض على الإطلاق. شخص ما يفعل ذلك في الماء ، وآخر على المطاط الرغوي. ولكن في وعاء على حافة نافذة المطبخ ، تبدو الخضر أكثر جاذبية.
لزراعة البصل الأخضر في المنزل على حافة النافذة ، يمكنك استخدام خيارين - في التربة في وعاء وفي الماء. الطريقة الثانية تتميز بالسرعة العالية ومعروفة للجميع منذ الصغر. تحتاج فقط إلى ملء الكؤوس بالماء ووضع المصابيح فيها. من الأفضل أن تأخذ أولئك الذين بدأوا بالفعل في الإنبات.
الفروق الدقيقة في النمو ل اوكا في الماء:
بالمناسبة ، يمكنك زراعتها بالمثل في المنزل والحصول على شجرة جميلة.
بدلاً من الجرار ، من الملائم استخدام عبوات البيض أو الأواني الخاصة لزراعة البصل في المنزل. هذا وعاء به فتحات للمصابيح. تبدو نظيفة وجميلة على حافة النافذة.
تعد زراعة البصل الأخضر في الأرض أطول وأكثر صعوبة. استخدم المصابيح للزراعة ، حيث لا يمكنك انتظار الحصاد من البذور على الإطلاق.
عملية زرع المصابيح على الخضر في زجاجة ، انظر الفيديو.
اختيار رائع للمنزل - نعناع برائحة رائعة. نعناع - نبات معمر، والتي يسهل نموها على حافة النافذة باستخدام عقل الجذر أو البذور. ستستغرق الطريقة الثانية وقتًا أطول ، لكنها ستجلب أيضًا المزيد من المتعة.
تربة الخث أو الدبال الرخوة التي لا تزيد حموضتها عن 5-6 درجة حموضة مناسبة لزراعة النعناع. لا تتردد في شراء تربة عالمية في المتجر ولا تقلق. درجة الحرارة المثالية هي 18-25 درجة. مصنع الإضاءة الجيدة المطلوبة.
يجب أن تظهر الأوراق الأولى في غضون أسبوعين تقريبًا.
إذا اشتريت مجموعة من النعناع الطازج ، فحاول الحصول عليها مواد الزراعةطريقة قصاصات. فقط ضع بعض الفروع في الماء ، واغمسها في محفز تكوين الجذور (Kornevin). ستظهر الجذور في غضون 8-14 يومًا. يبقى فقط لزرع الشتلات في الأواني.
عند زراعة النعناع في الشتاء ، لا تسيء استخدام الري. دع التربة تجف قليلاً. تجنب المسودات. في الصيف ، الماء أكثر وفرة ، ولكن حماية الأعشاب الطازجة من أشعة الشمس المباشرة الزائدة. إذا سمحت الظروف بذلك ، استخدم النعناع لخلق جو عطري في منزلك.
إذا كنت ستزرع الخضر على حافة النافذة في الشتاء ، يمكنك اختيار أي نوع من التوابل سريعة النمو تقريبًا نباتات عشبية. الأوريجانو والمريمية يكرمون أنفسهم جيدًا في الشقة ، فهم ليسوا من الصعب إرضاءهم بشأن الضوء ويتحملون الظل الجزئي.
القليل من المتاعب يسلم متواضع مليس عبق. تحتاج بذور المليسة فقط إلى أن تزرع في التربة حتى عمق 0.5 سم دون نقعها مسبقًا ، وسقيها وترطيبها بانتظام. سوف يفقس الخضر في غضون أيام قليلة. ميليسا تحب الضوء ، ونقصه يقلل من إنتاج الزيوت الأساسية التي تعطي العطر للأوراق.
سوف يتطلب الأمر عناية ، لكنه يبدو أصليًا جدًا على النافذة كرفس. أسهل طريقة للحصول على الكرفس الأخضر هي الماء. ما عليك سوى قطع الجزء الجذري من الساق وتركه في وعاء به ماء في مكان مشمس. بعد أيام قليلة ستظهر براعم وجذور جديدة. يمكنك زرع النبات في التربة أو تركه في الماء. قطع الأوراق الخضراء حسب الحاجة ورعاية حيوانك الأليف إذا تم زرعه.
البذور الخضراء تكلف فلسا واحدا. جرب ، جرب وأنواع مختلفة وخيارات الهبوط. قم بإنشاء حديقتك الصغيرة الحارة لإرضاء نفسك وحسد المارة من خلال النظر من خلال النوافذ. ولإحداث تأثير أكبر تزيين الأواني بيديك، استخدام . لذلك ستتمكن من التوفير بشكل كبير عند شراء الحاويات.
مما يجعل زراعة الخضر على حافة النافذة في المنزل هوايتك ، سوف تستمتع وتزين المطبخ وستكون لديك دائمًا أعشاب في متناول اليد للسلطات والشوربات. هذه الهواية مثالية لمشاركة أوقات الفراغ مع الأطفال والزوج. حصاد جيدأنت على مدار السنة!
الخضر الصالحة للأكل- مكمل غذائي رائع ومفيد جدا تعودنا عليه جميعا: البقدونس والشبت والريحان والكزبرة والكرفسوأعشاب أخرى تعطي نكهة وطعمًا فريدًا لأطباقنا اليومية المعتادة. اتضح أنه يمكن زراعتها على حافة النافذة على مدار السنة ، إذا كنت تعرف بعض الأسرارالذي أود التحدث عنه اليوم.
عند اختيار الأطباق ، من الأفضل الانتباه إليها حاويات بلاستيكية, صناديق خشبيةغالبا ما تتدفق. يمكن استخدام حاوية واحدة طويلة نوع مختلفالأعشاب ، ومع ذلك ، يجب أن نتذكر أن بعض الأعشاب لا تسير على ما يرام مع بعضها البعض ، لأنها تتطلب سقيًا أكثر أو أقل.
في وعاء واسع به التربة ، يمكنك الزراعة على الفور عدة أنواع من المساحات الخضراءولكن الأفضل أن تكون الأعشاب الجنوبية مثل البردقوش والزعترأو زعترستنمو في وعاء منفصل. البقدونس والشبت والكرفستتعايش جنبًا إلى جنب في وعاء واحد.
يجب أن تكون التربة العشبية الأرض ، الخث ، رمل النهرونشارة الخشببنسب متساوية. يجب وضع الطين أو الحجارة الممتدة في قاع الأطباق لتصريفها.
أسهل في النمو على حافة النافذة بصل أخضر: لأنه يمكن استخدامه الماء وليس التربة. صب الماء المستقر في جرة ، ضع فوقها بصلة مبشورة بالماء المغلي. تأكد من أن الجذور فقط تلامس الماء.
عير وقت قصيرسوف اللمبة اطلق السهام الخضراءوالتي يجب قصها حسب الحاجة. ستستمر الأسهم في النمو حتى تذبل المصباح. تذكر تغيير الماء بانتظام.
ليس من الضروري استخدام المعتاد الجرار الزجاجية. تكيفت بعض ربات البيوت كحاويات تغليف العصير:
أو بلاستيك تغليف البيض:
أو زجاجة بلاستيكيةمع ثقوب مقطوعة:
ينمو البصل الأخضر جيدًا في حاويات عميقة التربة. من 7 سمو اكثر. يحب البصل الضوء ، لذلك من الأفضل وضع الأوعية في نافذة جنوبية مشرقة. اذا كنت تمتلك شقة مظلمة، سيتعين عليك تثبيت إضاءة إضافية. في ضوء ضعيف ، القوس النهائي لن يكون لها طعم غنيولن تحتوي على هؤلاء مادة مفيدةالذي يجب أن يكون.
بصيلات بصل صغيرة قطرها حوالي 2 سميمكن استخدامها للتأثير على القلم. يمكن شراؤها جاهزة أو مجمعة عليها الموقع الخاصفي الصيف. من الجيد أن تسقي الأرض في حاويات ، ثم أنزل المصابيح فيها عن بعد 2 سمبعيدًا بحيث يكون نصف المصباح في الأرض.
يجب أن يظهر ريش البصل الأول قريبًا جدًا. ينبغي سقي الأرضحتى لا يجف. يمكنك أن تبدأ أول قطعة من البصل في 3 أسابيعبعد الهبوط.
الشبتمتواضع للغاية وسهل النمو ، ومع ذلك ، لكي تصبح العشبة جاهزة للاستخدام ، سوف يستغرق الأمر حوالي 1.5 شهر. لكي يكون الحصاد جيدًا ، من الضروري سقي العشب كثيرًا وتزويده بإضاءة جيدة. في وقت الشتاءقد تحتاج مصباح ضوء النهار الإضافي. من الجيد أيضًا إطعام النباتات الأسمدة المعدنيةللنباتات الداخلية.
بقدونسينمو جيدًا أيضًا على حافة النافذة ، ولكن قبل البذر ، يجب أن تنبت البذور اتركه في الماء ليوم واحد. هذا ضروري حتى الجميع الزيوت الأساسية، التي تتدخل في الظهور السريع ، قد تبخرت. بعد ذلك ، تحتاج إلى زرع البذور إلى عمق حوالي 0.5 سم. حتى تظهر البراعم الأولى من الأرض ، اترك الطبق بالبذور في مكان مظلم.
تحتاج النباتات إلى الري كل يوم. حتى لا تتداخل البراعم مع نمو بعضها البعض ، يحتاجون إلى التخفيف. بعد الحصاد الأول ، يجب تغذية البقدونس بالأسمدة المعدنية.
الجرجيرينمو بسرعة كبيرة بالفعل في اليوم الخامس بعد البذريمكن رؤية البراعم. هذا النبات متواضع للغاية ويمكن أن ينمو حتى بدون تربة: على نشارة الخشب المبللة أو المناديل أو القماش. يمكنك بالفعل الحصاد 2-3 أسابيع بعد البذر.
تزرع البذور على عمق حوالي 0.5 سمالصفوف ، المسافة بينهما حوالي 10 سميتم تسقيها على الفور ووضعها في مكان مظلم. بعد ظهور البراعم ، تحتاج إلى وضع السلطة على حافة النافذة. تحب السلطة الرش والتهوية ، سقي جيد. أنت أيضا بحاجة للتأكد من ذلك كانت التربة فضفاضة طوال الوقتإذا نما الخس في الأرض.
ريحان- عشب عطري للغاية يستخدم على نطاق واسع في مطبخ البحر الأبيض المتوسط. النبات شديد الحرارة ومحبة للضوء. إذا كنت تزرع الريحان في الشتاء ، فستحتاج إليه إضاءة إضافية. هذا العشب أيضًا مغرم جدًا بالرطوبة ، لذلك يحتاج إلى سقي كل يوم وفقط في الصباح.
يمكنك زرع البذور في أواني للزهور العادية. بعد إنبات البذور ، من الأفضل إطعام النبات الأسمدة المعقدة . حتى لا تتداخل البراعم مع بعضها البعض ، فمن الأفضل زرعها. إذا بدأ الريحان في الازدهار ، إزالة السويقةلإطالة عمر النبات.
نصائح القمر: عند زراعة الأعشاب في المنزل ، تذكر أن تتبع إيقاعات القمر. نظرًا لأننا نأكل الأوراق ، يجب علينا بالتأكيد زرع الأعشاب على القمر المتنامي حتى تكتسب القوة وتذهب الطاقة إلى نمو البراعم. لكي تنبت الأعشاب بسرعة ، من الأفضل زرعها فيها أيام النار (برج الحمل ، الأسد ، القوس)، وكذلك في أيام الماء (السرطان ، العقرب ، الحوت).
تجنب سقي النباتات أيام الهواء (الجوزاء ، الميزان ، الدلو). إذا كان العشب لا يتطلب سقيًا يوميًا ، فاختر أيام الماءعندما يكون القمر في علامات السرطان أو العقرب أو الحوت.
أيام جيدة لزراعة الأعشاب في المنزل هذا الصيف: 10-14 يونيو ، 19-22 يونيو ، 9-11 يوليو ، 17-20 يوليو ، 3-5 أغسطس ، 13-16 أغسطس ، 2013
أيام الحظ في حصاد الأعشاب من حافة النافذة هذا الصيف: 9-11 يونيو ، 19-21 يونيو ، 16-18 يوليو ، 13-14 أغسطس ، 2013
كل شئ التقويمات القمريةللنباتات ذات وصف مفصللكل يوم يمكن العثور عليها في القسم تلميحات مفيدة. نطبعها شهريًا لكل شهر لاحق.
الخضر هم المصدر فيتامينات مفيدة, أداة ممتازةللحفاظ على مناعة وعادلة توابل لذيذةللأطباق الباردة والساخنة. لا يوجد نقص في الصيف ، لكنه مكلف للغاية في الطقس البارد.
لذلك ، هناك بديل ، بسيط جدًا أيضًا. من هذه المقالة ، سوف تتعلم كيفية زراعة الخضر في المنزل على أي نوع من النوافذ في أي وقت من السنة.
يمكنك الحصول على أي توابل تقريبًا في المنزل - ريش البصل ، أصناف الأوراقسلطات ، بلسم الليمون ، نعناع ، شبت ، خردل.
يمكن زراعة الخضر على حافة النافذة من البذور والعقل والجذور والدرنات - كل هذا يتوقف على مدى احتياجك إليها ومدى اهتمامك بعملية تنظيم حديقة صغيرة. لكن من الأفضل أن تختار أصناف صغيرة الحجم، كثيف ومبكر النضج.
الأهمية!إذا كنت تريد نموًا مستقرًا للخضرة في المنزل ، على سبيل المثال ، كنت تخطط لبيعها ، فمن الأفضل استخدام طرق مع البذور. سوف تنتج مثل هذه النباتات بوفرة ولفترة طويلة.
يمكن زراعة المساحات الخضراء على النافذة في أي وقت من السنة. فقط في الصيف سيكون كافيا الظروف الطبيعيةالضوء والحرارة. ولكن في موسم الخريف والشتاء ، عند زراعة بعض المحاصيل ، سيتعين عليك أيضًا الاهتمام بالإضاءة الفعالة بمساعدة المصابيح والأجهزة الخاصة للحفاظ على مستوى ثابت من درجة الحرارة والرطوبة.
من أجل كل الجهود والوقت المستغرق لإعطاء نتائجها ، يجب أن تكون في حيرة من أمرك بنقطتين:
الأهمية!بالنسبة لتقنيات النمو ، يمكن زراعة بعض أنواع الخضر ليس في الأرض ، ولكن يمكن استخدامها أنظمة الزراعة المائية، أو لأصغر الأحجام ، حتى الجرار العادية من 100-200 مل من الماء.
معدات زراعة المساحات الخضراء:
كل ثقافة لها متطلباتها الخاصة فيما يتعلق بالظروف البيئية.
ولكن بشكل عام ، هناك عدة نقاط عامة لزراعة الخضر على حافة النافذة في المنزل:
نظرًا لوجود الكثير من الخيارات للخضار التي يمكن زراعتها بسهولة في المنزل ، فلنلقِ نظرة فاحصة على بعض الأنواع الأكثر شيوعًا.
لنبدأ بالأبسط والأكثر شعبية - القوس. حتى تلاميذ المدارس ينموون على هذا النحو مهام عمليةفي علم الأحياء.
طرق:
تمرين:
الأهمية!أظهرت الأنواع التالية من البصل الأخضر أنها أفضل عندما تزرع في المنزل:
قواعد الهبوط والرعاية:
الأهمية!لضمان حصاد البصل المستمر ، يمكنك زراعة عدة غرسات من الخضر في المنزل بفاصل 10-12 يومًا.
الثوم المعمر له نكهة أكثر اعتدالًا وحساسية من الخضر العادية ، وهو خيار رائع إذا كنت تتساءل عن نوع الخضر التي يمكنك زراعتها على حافة النافذة في المنزل.
الأهمية!مجموعة جيدة من الأصناف - بوهيميا ، ألبيون ، كيمال. عادة في المنزل ، يمكن الحصول على محصول من نبات واحد مرتين ، وبعد ذلك تنضب مادة الزراعة.
سوف تحتاج إلى تحضير مواد الزراعة مسبقًا - في الخريف. لهذا:
الأهمية!تشبه الزراعة والعناية زراعة البصل الأخضر العادي في الأرض ، وعادة ما تأتي البراعم في وقت مبكر.
يعتبر البقدونس والكرفس من المحاصيل التالية الأكثر شعبية لزراعة الأعشاب في المنزل. شروط مهمةلهذه النباتات - إضاءة جيدة وتربة ذات خصائص خصوبة عالية.
طرق النمو واختيار المواد:
نفس متطلبات الكرفس - يجب أن تكون الجذور سميكة ، ولكن ليست طويلة.
الأهمية!أفضل أنواع البقدونس التي تنمو في المنزل هي:
بذور الزرع:
زراعة البقدونس والكرفس من الخضروات الجذرية:
قواعد العناية:
يتطلب الخس ظروف النمو ، خاصة فيما يتعلق بالإضاءة ورطوبة الهواء. لذلك ، عند زراعة المساحات الخضراء على حافة النافذة في فصل الشتاء ، سيكون عليك بالتأكيد التفكير في ترتيب مصابيح إضافية.
الأهمية!أفضل الأصناف للنمو في المنزل:
قواعد الهبوط:
رعاية:
يعتبر الجرجير أكثر إثارة إلى حد ما إذا كنت تقرر أي نباتات تنمو على حافة النافذة في المنزل. يمكن الحصول على الحصاد في وقت مبكر من أسبوعين بعد الإنبات ، والعناية بهذا المحصول مماثلة للعناية بصل أخضر، هذا بسيط للغاية وليس مرهقًا. تتم الزراعة بنفس طريقة زراعة الخس.
مصطلحات:
تشتهر Sorrel بإطلاق الأكسجين بنشاط ، لذا فإن زراعة مثل هذه الخضر على حافة النافذة مفيدة ليس فقط كمنتج غذائي ، ولكن أيضًا لتطبيع المناخ المحلي.
الهبوط:
يتم حصاد أول محصول في شهر.
رعاية:
السبانخ محصول ثمين للغاية ، وإذا قررت شرائه في الشتاء في متجر ، فسوف يكلفك الكثير. لكن زراعة هذه الخضر وزراعتها على حافة النافذة أمر بسيط للغاية.
كيف نزرع بشكل صحيح:
يتم حصاد المحصول بعد 3-4 أسابيع.
رعاية:
الشبت ، من حيث الشعبية ، على قدم المساواة مع البقدونس والبصل.
الأهمية!للزراعة في المنزل ، فإن الأصناف هي الأنسب:
قواعد الهبوط:
رعاية:
الريحان هو نوع من التوابل الخاصة للغاية سيقدرها بالتأكيد جميع عشاق الأطباق الشهية والأذواق غير العادية.
طرق النمو:
رعاية:
الكزبرة نبات متواضع برائحة أصلية وقوية إلى حد ما ، تذكرنا إلى حد ما بالبقدونس.
الأهمية!لزراعة الخضر على حافة النافذة في المنزل ، من الأفضل استخدام الأصناف التالية:
قواعد الهبوط:
رعاية:
رائع ، مع نبتة عطرية حساسة للغاية. إن زراعة مثل هذه الخضر على حافة النافذة أمر صعب للغاية ، ولكن إذا كنت تحب مثل هذه التوابل ، فإن كل الجهد المبذول يستحق ذلك.
الأهمية!من بين الأنواع ، فقط العطر مناسب.
قواعد الهبوط:
رعاية:
الزعتر جيد جدًا للزراعة على حافة النافذة. إذا اخترت هذا النوع من المساحات الخضراء ، فاتبع القواعد التالية:
ميليسا جيدة ليس فقط كخضرة صالحة للأكل ، ولكن أيضًا نبات طبي. لتنمو في المنزل:
عند زراعة نبات المريمية في المنزل على حافة النافذة ، تتم مراعاة القواعد التالية:
Oregano ، اسم آخر هو الأوريجانو ، رائع للنمو على حافة النافذة في المنزل:
زراعة المساحات الخضراء على حافة النافذة شقة عاديةيسمح لك بتزويد سكانها بسهولة بالفيتامينات الطازجة على مدار السنة. العديد من ربات البيوت مغرمات بزراعة المساحات الخضراء على حافة النافذة. إذا لم يكن من الممكن الحصاد من كوخ صيفي ، فقد تساعد طريقة البستنة هذه عشاق البقدونس الطازج والشبت.
إن زراعة البصل على حافة النافذة أمر سهل للغاية. البستانيين ذوي الخبرةافعل ذلك بطريقتين:
يمكن لمالكي عتبات النوافذ الصغيرة ، الذين يزرعون المصابيح في الأرض ، استخدام المساحة بحكمة عن طريق الترتيب أسرة عمودية. للقيام بذلك ، يجب أن تأخذ زجاجة بلاستيكية فارغة من تحت الماء وتقطع ثقوبًا بها في دائرة. بعد ذلك ، تحتاج إلى ملء الزجاجة بالأرض في طبقات ووضع المصابيح في صفوف بحيث تخرج رؤوسهم من الفتحات المصنوعة. إذا تم استبدال الأرض في مثل هذا الهيكل الصوف المعدني, ثم تتحول الأسرة من التقليدية إلى الزراعة المائية. عند العمل بالصوف المعدني ، لا تنس القفازات المطاطية التي ستساعد في حماية يديك أثناء الزراعة.
كيف ينمو البصل الأخضر على حافة النافذة. صورة
عند بدء الزراعة ، من الضروري اختيار مادة الزراعة بعناية. مصابيحيجب أن تكون ضيقة شكل دائري، مع قشر لامعة ولا علامات التسوس. يجب أن يكون وعاء الجذر متطورًا جيدًا ، ومن الأفضل إعطاء الأفضلية للبصيلات التي بدأت في الإنبات.
إذا تعذر العثور على المصابيح المنبثقة ، يوصي الخبراء بعمل شق أنيق في الجزء العلوي من المصباح موازيًا لكوب الجذر. قبل الزراعة في الأرض ، يمكن نقع المصباح في الماء لفترة وجيزة.
تتطلب زراعة البصل على حافة النافذة معرفة بعض الأسرار الصغيرة. ينتج البصل ريشًا أخضر جيدًا عندما درجة الحرارة 18 إلى 20 درجة فوق الصفر. ستؤدي زيادة درجة الحرارة إلى 24 درجة إلى تسريع هذه العملية ، وإذا وصلت إلى مستوى 30 درجة ، فسيتوقف نمو المساحات الخضراء.
زراعة البصل على حافة النافذة للخضر. صورة
مع طريقة النمو مع الزراعة المائيةعندما تكون المصابيح في الماء ، يجب توخي الحذر حتى لا تبدأ في التعفن. للقيام بذلك ، يمكنك رفع جسم المصباح فوق السائل باستخدام كرتون أو دائرة بلاستيكية بها فتحة في المنتصف. بالإضافة إلى ذلك ، لمنع تطور عملية التعفن ، يمكن إضافة محلول 4٪ بشكل دوري إلى الماء. بيروكسيد الهيدروجينأو حل وردي قليلا المنغنيز.
خلافًا للاعتقاد الشائع ، لا يجب وضع القوس على النافذة بالقرب من الضوء بعد الزراعة مباشرة. يجب أن يكون في مكان بارد ومظلم خلال الأيام العشرة الأولى. خلال هذه الفترة يحدث تكوين نظام الجذر. في الوقت التالي ، يقبل القوس بامتنان عدد كبير منسفيتا. إذا ضوء طبيعيلا يكفي ، يمكنك استخدامه الخلفيةبعد بنائه من مصابيح الفلورسنت.
البصل العصير على الخضر على حافة النافذة. صورة
تعتبر أوراق الخس الخضراء إضافة لا غنى عنها للعديد من أطباق الخضار واللحوم. هذا النبات يحظى بشعبية بين عشاق لذيذ و بعض العام. هذا هو السبب في أن العديد من البستانيين يتساءلون عن كيفية زراعة الخس على حافة نافذة شقتهم. يوصي الخبراء باستخدام أنواع مختلفة من الخس لهذا الغرض مثل Odessa و Rand Credo و Lol Rossa.
زراعة الخس على حافة النافذة. صورة
يمكنك زراعة هذا النبات في إناء به تربة على مدار العام. يعطي الخس خضارًا مورقة ، لكنه يغادر بسرعة ، ويطلق الأسهم. بعد الحصاد مرة واحدة ، يجب تدمير الأدغال ، ويجب زرع نبتة جديدة في مكانها.
قبل الزراعة ، يجب حفظ بذور الخس في محلول وردي قليلاً لعدة ساعات. برمنجنات البوتاسيوم. بعد ذلك ، يجب أن يتم غرسهم في الأرض بمقدار نصف سنتيمتر. من الأفضل استخدام وعاء كبير بما يكفي على الفور ، لأن السلطة لا تحب الزرع. لكن ما يحبه حقًا هو الكثير من الضوء والرطوبة. في ظروف الجفاف المفرط وسوء الإضاءة ، تصبح أوراق النبات ضعيفة وباهتة. لا ينبغي أن يسقي الخس فحسب ، بل يجب أيضًا رشه بسخاء. في فترة الشتاءالمصنع يحتاج للضوء.
بعد زرع البذور في الأرض ، يجب إغلاق الحاوية بالسلوفان وعدم فتحها حتى تفقس البراعم. يحدث هذا عادة في غضون 3-4 أيام. درجة الحرارة المثلىلنمو النبات 18-20 درجة مئوية. للحرارة تأثير سلبي على المحصول ، حيث إنها تسرع من إطلاق السهام بواسطة النبات.
من الصعب تخيل أي نبات يمكن أن ينافس البقدونس في شعبيته. يكاد لا يوجد طبق من المطبخ الروسي يمكنه الاستغناء عن هذه المساحات الخضراء. بمعرفة كيفية زراعة البقدونس على حافة النافذة ، يمكنك الحصول على أغصان طازجة من هذا النبات المفيد على الطاولة على مدار السنة.
البقدونس على الخضر على حافة النافذة. صورة
زراعة البقدونس في المنزل ليس بالأمر الصعب. هذا النبات ممتن جدًا ومن الصعب إرضاءه جدًا. يمكنك زرعها:
يجب غرس جذور النبات في وعاء على مسافة سنتيمتر واحد على الأقل من بعضها البعض. في الوقت نفسه ، يجب تغطيتها بالأرض بطريقة تبرز القمم على السطح. تصريف المياهمع مثل هذا الهبوط ، ليس من الضروري استخدامه. يجب أن تكون الأرض مطحونة جيدًا ووفيرة ماء.
البقدونس الأخضر على حافة النافذة. صورة
ستظهر البراعم الخضراء في غضون يومين بعد الزراعة. من هذه النقطة فصاعدًا ، يجب تزويد المصنع بإضاءة كافية. يمكن حصاد أول محصول في حوالي أسبوعين. يوصي الخبراء بقلب الحاوية بشكل دوري مع النبات حول محوره بحيث يتم تشكيل شجيرة النمو بشكل متماثل.
على عكس زراعة المحاصيل الجذرية ، ستنبت البذور وتعطي المحصول الأول في موعد لا يتجاوز شهرًا بعد الزراعة. ومع ذلك ، لإرضاء صاحبها الخضرة المورقةسيكون مثل هذا النبات أطول من ذلك بكثير.
مثالي لزراعة الخضر درجة الحرارةتتراوح درجة الحرارة بين 12 و 18 درجة مئوية ، لكن البقدونس يتحمل بسهولة قطرات كبيرة تصل إلى 5 درجات مئوية وحتى أقل. تتسبب الحرارة في تمدد النبات لأعلى وتصبح أوراقه أفتح في اللون.
زراعة البقدونس على حافة النافذة. صورة
يحتاج البقدونس ، باعتباره نباتًا محبًا للرطوبة ، إلى أن يكون كريمًا ماءماء درجة حرارة الغرفة. ومع ذلك ، في فصل الشتاء ، يجب تقليل وفرة الري. للحفاظ على غلة عالية من الشجيرات ، يوصى بتخصيبها مرة كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. الملعقة الصغيرة مناسبة كصلصة علوية اجروليفأو غطاء واحد روزستورمقسمين من الماء.
يمكن زراعة الشبت على حافة النافذة على مدار السنة. صحيح ، اعتمادًا على وقت الهبوط ، يتطلب رعاية مختلفة. الخضروات المزروعة بين مايو وسبتمبر تقدم أقل تصفيق. في هذا الوقت من العام ، يتلقى الشبت كمية كافية من الضوء والحرارة. ولكن في فصل الشتاء ، يجب إضاءة المساحات الخضراء الدقيقة لهذا النبات بعناية والحفاظ عليها في درجة حرارة مريحة.
تزايد الشبت على حافة النافذة. صورة
أي بستاني يعرف كيف ينمو الشبت على حافة النافذة. قبل الزراعة ، يجب حفظ البذور في محلول وردي مكثف من برمنجنات البوتاسيوم حتى تستيقظ فيها حيوية. يمكن زرع الشبت ، مثل البقدونس قطف او يقطفوبدونها. في الجزء السفلي من الحاوية ، تأكد من صب طبقة تصريف المياه. بعد زرع البذور في الأرض ، يوصى بتغطية الحاوية بفيلم لخلق تأثير الاحتباس الحراري وتسريع ظهور الشتلات.
تنمو محاصيل الشبت بشكل أفضل عندما درجة الحرارة 15-18 درجة حرارة ، لكنهم لا يخشون خفض درجة الحرارة إلى 8 درجات ، لذلك ينموون جيدًا في الشتاء على لوجيا المزجج.
يحب الشبت رطوبة، لذلك يحتاج إلى سقاية غزيرة في الصيف ، خلال هذه الفترة درجات حرارة عالية. في فصل الشتاء ، يجب تقليل شدة الري.
يمكن حصاد المحصول الأول بعد شهر ونصف من الزراعة.
إن زراعة الحميض في المنزل ليس بالأمر السهل فحسب ، بل إنه مفيد أيضًا ، لأن هذا النبات يطلق الأكسجين بنشاط. Sorrel هو عشب شائع جدًا لدى ربات البيوت ، لذا يعرف الكثير منهن كيفية زراعة حميض على حافة النافذة.
في الأسبوع الأول ، يوصى بالنبات لتحمله درجة الحرارة+ 10 درجة ، ثم يمكن زيادتها إلى 20. مباشرة بعد الزراعة ، يجب ترطيب الأرض تمامًا ، مع نمو المساحات الخضراء ، يجب أن يتم الري حسب الحاجة.
كما سمادعند زراعة حميض ، يمكنك استخدام مغلي من قشور البصل أو القهوة أو الشاي أثناء النوم.
خضرة على حافة النافذة. صورة
في مرحلة مبكرة من النضج ، يحتاج حميض إلى الكثير من الضوء. نبات بالغ يتحمل بهدوء الأماكن المظلمة. يمكن حصاد أول محصول في شهر. يدعي البستانيون ذوو الخبرة أنه مع الرعاية بالجودةبين كانون الأول (ديسمبر) وأبريل (نيسان) ، حصدوا ثلاثة محاصيل على التوالي.
يعتبر أي نوع من هذا النبات رائعًا لزراعة الريحان في أواني على حافة النافذة. مفاتيح النجاح هي:
زراعة المساحات الخضراء على حافة النافذة. صورة
يرغب العديد من ربات البيوت ، المحرومات من قطع الأراضي المنزلية ، في معرفة كيفية زراعة الريحان على حافة النافذة. شقة خاصة. يتكاثر هذا النبات المفيد للغاية بطريقتين:
غرس الريحان بذور، سيتطلب مزيدًا من الجهد ، ولكنه سيسعد المالك أيضًا لفترة أطول بكثير من النباتات المزروعة من العقل.
لتكاثر الريحان نباتيا، فأنت بحاجة إلى أخذ عدد قليل من فروعها ، التي تم شراؤها من متجر أو في السوق ، ووضعها في الماء. بعد 7-10 أيام ، سيعطون الجذور ، وبعد ذلك يمكن زرع البراعم في الأرض. بعد أسبوعين من الزراعة ، سيكون المصنع مناسبًا للاستهلاك.
عند زراعة البذور يجب:
عند الحصاد ، يجب أن تقطع أولاً براعم جانبية. في هذه الحالة ، سوف ينمو النبات بقوة.
يحب البستانيون الروزماري لجمالها وفوائدها. إنه توابل رائعة ورائحة عطرة نباتات الزينة، وكذلك المواد الخام لتحضير الأدوية.
ليس من السهل أن تنمو إكليل الجبل على حافة النافذة ، لكن النتيجة تستحق الجهد المبذول. من أجل التعامل بنجاح مع هذه المهمة ، تحتاج إلى اتباع توصيات الخبراء الذين يشرحون كيفية زراعة إكليل الجبل على حافة النافذة العادية.
على الرغم من تنوع أصناف إكليل الجبل ، فمن الممكن أن تنمو في المنزل فقط معطر إكليل الجبل.
إكليل الجبل على الخضر على حافة النافذة. صورة
شروط الهبوط
يمكن زراعة إكليل الجبل من البذور ، لكن ليس من السهل القيام بذلك ، لأن بذور هذا النبات ليست جيدة جدًا للإنبات. الربيع أو الخريف مناسبان لزراعة البذور. يجب أن تلف البذور شاش مبللواتركه لبضعة أيام. بعد ذلك ، يجب وضعها في تربة مبللة جيدًا ومغطاة بفيلم من بولي ايثيلينعن طريق إحداث بعض الثقوب فيه.
سيتعين عليك انتظار الشتلات من أسبوعين إلى أربعة أسابيع بانتظام سقيتربة. إذا لم تنبت الشتلات بعد شهر ، فأنت بحاجة إلى تكرار إجراء الزراعة مرة أخرى. عندما يصل ارتفاع الشتلات إلى حوالي 9 سم وتكتسب ثلاث أوراق ، يمكنك الاختيار. خلال فترة نمو النبات بأكملها ، يجب زرعها في أواني أكبر حجمًا.
يقطع نبات ناضج، يمكنك الحصول على براعم لإعادة إنتاجها. في هذه الحالة ، تحتاج إلى قطع البراعم من أعلى إكليل الجبل والتأكد من أن لها بنية جذعية خشبية.
أزل الأوراق السفلية من القصاصات وضعها في وعاء به خليط مبلل من الخث والرمل أو ببساطة في الماء. بعد تكوين الجذور ، يمكن زرع البراعم في أواني زهور خزفية.
لكي يزدهر النبات ، يجب وضعه في بيئة أكثر برودة. يمكن أن تكون درجة حرارة الهواء حوالي 10-15 درجة مئوية. خلال هذه الفترة ، لا يحتاج النبات إلى الري وقطع الأوراق منه.
الزهور و الجزء العلوييمكن استخدام النباتات السنوية للطعام.
زراعة السبانخ على حافة النافذة سهلة. هذه نبات سنوييحظى بشعبية كبيرة لدى الطهاة. تضاف أوراقها العصير إلى السلطات ، الدورات الأولى والثانية.
يعرف العديد من ربات البيوت كيفية زراعة السبانخ على حافة النافذة. هذا النبات متواضع للغاية ويصلح للتكاثر على مدار العام.
زراعة المساحات الخضراء على حافة النافذة. صورة
تزايد السبانخ من بذور. قبل الزراعة ، يجب وضعها طوال الليل في وعاء به ماء دافئ لنقع القشرة الصلبة ، ثم وضعها في المحلول. برمنجنات البوتاسيوملبضع ساعات.
السبانخ على حافة النافذة. زراعة ورعاية
عند الزراعة في وعاء ، يجب أن تملأ طبقة أسفله توسيع الطين، ثم نضع طبقة من الأرض. يمكن زرع البذور حتى عمق سنتيمتر ونصف. في انتظار ظهور الشتلات ، يجب تغطية الوعاء بالسلوفان.
يمكن حصاد الخضر الأول بعد البذر في نهاية 3 أو 4 أسابيع. لكن بعد شهر ونصف يصبح المصنع غير صالح للاستعمال.
لطباعة
Victoria Solup 10 نوفمبر 2015 | 7552من السهل جدًا زراعة الأعشاب الخاصة بك في المنزل. اتبع نصيحتنا - وستكون الخضر الطازجة المعطرة على طاولتك على مدار السنة.
لا تتطلب أنواع كثيرة من الخضر رعاية خاصة, إضاءة إضافيةوأعلى الملابس. فلماذا لا تستخدم المساحة الخالية على حافة النافذة بحكمة؟
سوف تحتاج الأواني ، والسلطانيات ، أكواب بلاستيكيةأو الصناديق أو أي حاويات بلاستيكية. الشيء الرئيسي هو أن لديهم فتحات لتصريف المياه الزائدة. في الجزء السفلي من الخزان ، من المستحسن صب طبقة صغيرة من الصرف (5 سم كافية).
من المفيد أيضًا استخدام فيلم بلاستيكي أو غطاء مصنوع من زجاجة بلاستيكية. سوف يساعدون في خلق المستوى المطلوبالرطوبة حتى تنبت البذور بشكل أسرع.
بالإضافة إلى ذلك ، لزراعة الخضر ، ستحتاج إلى بذور عالية الجودة وتربة خصبة. أفضل مزيج من السماد ، والجفت ، والعشب.
إذا قمت بإنشاء بيئة خاصة للنباتات (على سبيل المثال ، استخدم طريقة الزراعة المائية) ، فيمكنك زراعة أي شيء في المنزل: ليس فقط الخضر ، ولكن أيضًا الطماطم والخيار والبنجر واللفت والفول والبقلة. لكن من الأفضل للمبتدئين أن يذهبوا طريقة بسيطة- ابدأ بزراعة محاصيل خضراء متواضعة وشائعة.
يفضل هذا النبات الأماكن المظللة ، لذلك اختر عتبة النافذة التي تقع في الجانب الشمالي أو الشمالي الشرقي للزراعة. في وعاء به تربة خصبة ، قم بزرع البذور حتى عمق 0.7-1 سم وسقيها جيدًا. بعد أسبوع ، يجب أن تظهر البراعم ، وبعد أسبوع إلى أسبوعين آخرين سيكون من الممكن تناول أول أوراق مقطوعة حديثًا.
لحصاد الجرجير باستمرار ، يجب تكرار البذر كل 10-12 يومًا.
ربما تعلم أنه إذا تم وضع المصباح ببساطة في كوب من الماء ، فسوف ينمو منه ريش أخضر قريبًا. لكن من رأس بصل واحد حصاد كبيرلا يمكنك جمعها ، لذلك من الأفضل زرع عدة بصيلات في التربة مرة واحدة.
قم بقطع الجزء العلوي منها لتسريع الإنبات ، وزرعها بالقرب من بعضها البعض (يجب ألا تزيد المسافة بينهما عن 1 سم). بلل التربة بشكل دوري بالماء الدافئ وتأكد من تلقي النبات للضوء الكافي.
بنفس الطريقة ، يمكنك زراعة الثوم على الريشة في المنزل.
تنقع بذور البقدونس أولاً وتنبت وبعد ذلك فقط تزرع في تربة خصبة. بعد ظهور البراعم الأولى ، تضعف الشتلات ، تاركة أقوى النباتات على مسافة 3-4 سم من بعضها البعض.
إذا قمت بإنشاء ملفات الظروف المواتية(البقدونس يحب الضوء كثيرًا) ولا تنس أن تسقيه ، يمكن الحصول على الحصاد في 1.5-2 أشهر. لكن ضع في اعتبارك أنه يجب اقتلاع نصف الأوراق فقط من النبات. خلاف ذلك ، لن يكون قادرًا على التعافي.
هذه العشبة سهلة النمو. قم بزرع بذور الشبت في أصص مع نباتات أخرى على حافة النافذة وقم بتغطية المحاصيل برفق بالتربة. بالفعل بعد 3-4 أسابيع ستتمكن من حصاد أول محصول من الخضر العطرية والصحية للغاية.
ينصح السبانخ بالنمو على الجانب الجنوبي أو الغربي. يتم نقع البذور مسبقًا وتجفيفها وزرعها في الفترة من يناير إلى فبراير ، تقريبًا دون التعمق في التربة. درجة الحرارة الأكثر ملاءمة للزراعة هي 16-18 درجة مئوية.
يحتاج السبانخ إلى سقي معتدل وإضاءة جيدة و هواء نقي. في ظل هذه الظروف ، يمكن الحصول على الحصاد بعد 1-1.5 شهر.
أوراق هذه الثقافة البسيطة تشبه رائحة الخيار. زرع بذور لسان الثور على عمق 2 سم ، والماء - وبعد 8-10 أيام ستظهر براعم. المصنع يتساهل مع الإضاءة ، يمكنك وضعه في أي ركن من أركان المنزل.
بذر البذور في وعاء بطريقة صفية ، بلل التربة بزجاجة رذاذ وشد الغلاف البلاستيكي. رش المحاصيل يوميًا وقم بتعبئة الحاوية بالماء من علبة الري إذا لزم الأمر. عندما تظهر البراعم ، قم بإزالة البولي إيثيلين وخفف النباتات.
تنمو شتلات الخس بشكل أفضل في الضوء الجيد والري الكافي.
هذه نبات بسيططعم حار مذهل ورائحة مشرقة ، بفضل السلطات مع إضافة الجرجير أصبحت غير عادية للغاية.
إن زراعة الجرجير على حافة النافذة أمر سهل إلى حد ما. على تربة رخوة ومبللة جيدًا ، انشر البذور في صفوف على مسافة 3 سم من بعضها البعض. مسحوق لهم طبقة رقيقةجافة الأرض ، ثم رشها بالماء الدافئ باستخدام زجاجة رذاذ.
قم بتغطية حاوية البذور غلاف بلاستيكيوتوضع في مكان دافئ ولكن ليس مكان مظلم.
إذا كان نمو الجرجير ضعيفًا ، فاستخدم إضاءة إضافية ، خاصةً إذا استمر الطقس الغائم طوال اليوم.
هواء وماء النبات يوميًا. عندما تظهر البراعم (عادة بعد 5-7 أيام من البذر) ، قم بإزالة البولي إيثيلين. الآن ستتألف رعاية الجرجير فقط من الري المنتظم (كل يومين على الأقل).
كما ترون ، فإن زراعة الأعشاب على حافة النافذة أمر سهل للغاية. منذ الخريف ، قم بتخزين بذور هذه نباتات مفيدة- وفي موسم البرد يمكنك الاستمتاع بمذاقها الرائع.
لطباعة
تقويم العمل زراعة فجل الخريف - نزرع ونحصد المحصول بدون متاعب
في كثير من الأحيان ، يعتقد البستانيون أن الفجل اللذيذ لا يتم الحصول عليه إلا بعد ذلك زراعة الربيع. لكن هذا ليس هو الحال دائمًا ، لأن ...
kayabaparts.ru - صالة المدخل والمطبخ وغرفة المعيشة. حديقة. كراسي جلوس. غرفة نوم