بذور بصل اخضر للبيع. شروط زراعة البصل على حافة النافذة

في المقال نتحدث عن البصل على حافة النافذة. سننظر في ميزات تحضير النبات وزرعه والعناية به والحصاد. سوف تتعلم الأنواع المناسبة لزراعة البصل على حافة النافذة. باتباع نصائحنا ، سوف تتعلم كيفية زراعة الخضر في المنزل في الماء والتربة.

أنواع مختلفة من البصل للنمو على حافة النافذة

يستخدم البصل العادي لزراعة البصل على حافة النافذة. إذا رغبت في ذلك ، في المنزل ، يمكنك زراعة الكراث أو الثوم المعمر أو الهراوة. سنخبرك في هذا المقال بكيفية زراعة البصل في المنزل.

في أي وقت من السنة ، يمكنك تناول الأعشاب الطازجة إذا كنت تزرع البصل على حافة النافذة.

للحصول على محصول بصل خصب في الشتاء على حافة النافذة ، من الأفضل اختيار أصناف متعددة الحاملة.. على سبيل المثال ، تشرنيغوف ، روستوف ، سويوز ، بيسونوفسكي ، تيميريازيفسكي ، سباسكي. تحتوي بصيلات هذه الأصناف على عدة أعشاش بداخلها ، والتي عندما تنبت ، تعطي الكثير من الريش الأخضر.

تحضير البصيلات للزراعة

قبل زرع البصل على الخضر على حافة النافذة ، من الضروري اختيار الجودة مواد الزراعة. يجب أن يكون اللفت صحيًا ، بدون آثار تسوس ، يجب أن تكون قشور البصل لامعة.

لتنمو بشكل أسرع بصل أخضرعلى حافة النافذة ، يجب قطع قمم اللفت. يمكن أن تؤدي الشقوق العميقة المتقاطعة في الجزء العلوي من المصباح حتى ثلث ارتفاعها إلى تسريع ظهور المساحات الخضراء.

يمكن زراعة البصل للخضر على حافة النافذة من البصل المنبت بالفعل. لذلك سيظهر الريش الأخضر بشكل أسرع.

قبل زراعة البصل على حافة النافذة ، ينقع اللفت في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 20 دقيقة. درجة حرارة سائل النقع 50-52 درجة. ثم يتم غسل المصابيح ماء باردوتطهيرها من القشور.

تحضير التربة

قبل أن تزرع البصل الأخضر على حافة النافذة ، عليك أن تقرر القدرة على الزراعة. عند اتخاذ قرار بشأن زراعة البصل على حافة النافذة ، يجب على المرء أن ينطلق من حجمه وكمية مادة الزراعة. في كثير من الأحيان ، يزرع البصل في أواني ، وإذا سمحت المساحة - في صناديق.

بعد أن تقرر ما تزرع فيه البصل على حافة النافذة ، يجب تطهير الحاوية. لهذا ، فإن محلول برمنجنات البوتاسيوم ضعيف مناسب.

بالنسبة نمو سريعيحتاج النبات إلى تصريف ، لذلك قبل زرع البصل على المساحات الخضراء للمنزل ، توضع قطع من الطين أو الطوب الموسع في قاع الحاوية. يُسكب مزيج من سبعة أجزاء من الخث وجزئين من الدبال وجزء واحد من الأرض.

لزيادة محصول البصل الأخضر في الشتاء ، استخدمه على حافة النافذة الأسمدة الفوسفاتية. يتم تطبيقها أيضًا على التربة قبل الزراعة.

مخطط زراعة البصلة

لزراعة البصل في المنزل ، غالبًا ما تستخدم طريقة زراعة الجسر. بهذه الطريقة ، يتم زرع اللفت مع بعضها البعض بإحكام. يتم رش البصلات بالأرض ، لكنها لا تُدفن بالكامل. يجب أن يبقى نصف أو نصف اللفت على السطح.

لتوفير المساحة ، يمكن استخدام وعاء سعة 5 لتر كحاوية لزراعة البصل على حافة النافذة. زجاجة بلاستيكية. فيه ثقوب مصنوعة مراحل مختلفةحول المحيط بأكمله. تُسكب طبقة من التربة في الحاوية ، ثم تُدخَل البصيلات في الثقوب ، وتُغطى بطبقة من الأرض وتستمر في الطبقات المتناوبة حتى تمتلئ الزجاجة. يجب أن تكون ذيول اللفت مع مثل هذا الهبوط في الخارج.

هذا ما يبدو عليه التصميم

من أجل أن ينضج البصل الأخضر على حافة النافذة طوال فصل الشتاء ، يتم زراعته في حاويات مختلفة كل 10-12 يومًا. مع فترة الزراعة هذه ، سيكون لديك دائمًا خضار طازجة على طاولتك.

تزايد الظروف

البصل ليس من الصعب إرضاءه بشأن ظروف النمو. على الرغم من ذلك ، من الممكن زيادة خصوبة النبات بشكل كبير. دعنا نتحدث عنها بمزيد من التفصيل.

خفيفة

في غضون 10 أيام بعد الزراعة ، يجب إبقاء وعاء البصل بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة في مكان بارد وجيد التهوية. سيسمح ذلك للبصل بتكوين نظام جذر قوي.

بعد 10-12 يومًا ، يتم نقل حاوية البصل إلى حافة النافذة أو الشرفة المغطاة. لزراعة العصير الخضر ، أنت بحاجة إضاءة جيدة. إذا لم يكن للنبات ما يكفي من الشمس ، فإنه يذبل. سوف تساعد ألواح LED أو المصابيح الخاصة في تعويض الحرارة الشمسية.

درجة حرارة

ينبت البصل على الخضر جيدًا في الشتاء عند درجة حرارة 18 إلى 20 درجة. في هذه الحالة ، من الضروري التأكد من أن المصنع لا يسخن من البطاريات أو الشمس.

سقي

عند زراعة البصل الأخضر على حافة النافذة ، يجب أن تسقى. ماء دافئمرة كل يومين إلى ثلاثة أيام. لجعل الريش الأخضر أكثر عصيرًا ، يتم رشه بالماء يوميًا.

حصاد

يمكن حصاد أول حصاد في غضون 2-3 أسابيع بعد الزراعة. في الوقت نفسه ، لا يتم لمس الأوراق الأولى ، حتى لا يوقف نمو المساحات الخضراء. قطع الريش سكين حادأو مقص في القاعدة.

زراعة البصل الأخضر في الماء

لزراعة نبات على الخضر ، يمكنك الاستغناء عن التربة وزراعة البصل في الماء على حافة النافذة. للقيام بذلك ، ضع البصل في كوب أو وعاء سائل. في الوقت نفسه ، يجب أن تكون جذور اللفت فقط في الماء ، وليس البصلة بأكملها ، وإلا فسوف تتعفن.

إذا لم تتمكن من العثور على حاوية بالقطر المطلوب ، فيمكنك استخدام الوسائل المتاحة. على سبيل المثال ، قطعة من الورق المقوى بفتحات مناسبة للبصلة أو كرتونة بيض فارغة. انظر إلى الصورة لترى كيف يبدو هذا التصميم.

زراعة البصل في الماء سهلة ومريحة في أوعية البيض

لتحضيرها ، تحتاج إلى تقسيم صينية البيض إلى قسمين. يعمل الغطاء كصينية ، ويعمل الجزء السفلي مع الخلايا كحامل للمصابيح الموضوعة على الدرج. يتم عمل ثقوب في كل خلية للوصول المجاني إلى الماء.

خلال الأسبوع الأول ، يجب تغيير السائل الموجود في الحوض يوميًا. بعد ذلك يكفي تجديد الماء مرة كل 2-3 أيام.

لزيادة الخصوبة عند زراعة البصل في الماء ، يضاف الضمادة العلوية إلى السائل. ذوبي 5 جم في لتر من الماء. رماد الخشبوصب هذا السائل في المقلاة. يمكنك إطعام البصل بعد ظهور الأوراق الأولى. يمكن حصاد المحصول في 1.5-2 أسبوع.

لمزيد من المعلومات حول كيفية زراعة البصل ، شاهد الفيديو:

لقد تعلمت كيفية زراعة البصل في الماء والتربة على حافة النافذة. دعونا نلخص.

ما يجب تذكره

1. قبل زرع البصل على حافة النافذة ، من الضروري فرز المصابيح ونقع اللفت الصحي في الماء الساخن.
2. في المنزل ، يمكن زراعة البصل الأخضر في الماء أو التربة.
3. قبل أن تزرع البصل على حافة النافذة ، عليك أن تقرر القدرة على الزراعة وتحضير خليط التربة.
4. بعد الزراعة ، يُحفظ وعاء البصل بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة في مكان بارد وجيد التهوية لمدة 10 أيام.

14.10.2015 16 460

زراعة البصل الأخضر - أي نوع من الأفضل اختياره وكيف ينمو؟

البصل الأخضر منتج مطلوب بشدة في الطهي. يستخدم الريش الرقيق مع المرارة لتحضير جميع أنواع السلطات وكتتبيل حار للحساء والأطباق الجانبية وأطباق اللحوم والأسماك. لسوء الحظ ، فإن توقيت وجود البصل الأخضر عالي الجودة في النظام الغذائي يقتصر على موسم زراعته أسرة البلد، وبحلول نهاية الصيف ، تبقى فقط مجموعات من الخضر عديمة الشكل من أرفف السوبر ماركت تحت تصرف المضيفات. لذلك ، يتم ترك المعجبين بالمنتج اللذيذ أمام خيارين - انتظار حصاد جديد أو تجهيز سرير البصل على حافة نافذة المنزل والحصول على قلم فيتامين طازج على الطاولة ، بغض النظر عن الموسم.

اختيار وإعداد مواد الغرس

كما مادة البذورللتقطير ، يتم اختيار رؤوس اللفت الصحية غير التالفة بقطر لا يقل عن 2 سم. لهذا الغرض ، يتم اختيار عائلة البصل متعدد الجراثيم من أصناف مثل Spassky و Strigunovsky و Danilovsky و Timiryazevsky و Arzamassky و Soyuz ". تعطي هذه المواد قلمًا كبيرًا عالي الجودة لفترة طويلة جدًا.

إذا لم يكن الكثير من اللفت قد وُلد ولم ترغب في إنفاقه على الإجبار ، فإن مجموعة البصل من جزء كبير - يمكن أن تكون العينات بمثابة بديل لها. ينمو الريش منه مع طعم معتدل ، وعندما يزرع ، فإنه يأخذ الكثير مساحة أقل. ومع ذلك ، هناك عيب - يتم استنفاد هذه المصابيح بسرعة وسيتعين عليك تحديث حديقة المنزل في كثير من الأحيان.

تعتبر بصيلات البصل المشتراة من قسم الخضروات "للطعام" مناسبة أيضًا للزراعة. ومع ذلك ، غالبًا ما يتم معالجة البصل في المتاجر باستخدام مستحضرات تبطئ من إنباته قبل البيع ، لذلك يوصى بنقع البصيلات المشتراة لمدة 20-30 دقيقة في ماء ساخن (ولكن ليس مغليًا) قبل إجباره على التأثير.

مناسب أيضًا للنمو على حافة النافذة ، الثوم المعمر ، البصل ، البصل اللزج والبصل متعدد الطبقات.

يتم تحرير الرؤوس المختارة للزراعة من القشور الجافة ويتم قطع القمم ، وترك جذعًا يبلغ ارتفاعه حوالي 1 سم. توضع المصابيح بدون علامات الإنبات لعدة ساعات في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم ، ثم تُترك طوال الليل في مكان بارد مكان. خلال هذا الوقت ، سيكون لمكان القطع وقت ليجف ، وستظهر درنات صغيرة في الأسفل - بدايات نظام الجذر المستقبلي.

زراعة البصل الأخضر في الأرض

• تُسكب الركيزة المغذية في وعاء ، وتُسوّى ، ثم تُسكب بغزارة بالماء الدافئ.
• يتم زرع المصابيح دون اختراق قوي في الأرض بالقرب من بعضها البعض.
• يتم وضع الحاوية على حافة النافذة الدافئة والمشرقة.

للنمو السريع للريش ، يجب تزويد المزارع بسقي منتظم (حتى تجفيف التربة على المدى القصير لا ينبغي السماح به) والأمثل نظام درجة الحرارة(من +22 درجة إلى +26 درجة). لا تستخدم السماد! تخضع الى الشروط اللازمةيعمل البصل المصنوع منزليًا بشكل جيد دون تغذية إضافية ، ويمكن أن يؤدي التسميد إلى تراكم النترات في كتلة الأوراق. لتسريع نمو الريش ، يمكنك استخدامه للري محلول الرماد(1 ملعقة صغيرة / 5 لتر ماء).

التقطير في الماء

مقارنة بالطرق الأخرى ، يعتبر زراعة بصل الريش في الماء الأكثر اقتصادا. بالنسبة له ، لا تحتاج إلى شراء ركيزة مغذية أو القلق بشأن الأطباق الخاصة. يمكن أن تكون حاويات الزراعة عبوات زجاجية أو أكواب بلاستيكيةمن المنتجات الغذائية. في هذه الحالة ، يكون الوسط الغذائي للإنبات هو المعتاد ماء الصنبور، والتي يوصى بدفاعها بشكل أولي قبل الزراعة من أجل تقليل تركيز الكلور. سيستغرق إجراء الهبوط نفسه بضع دقائق:

• صب القليل من الماء في كوب الزراعة. إذا رغبت في ذلك ، يمكن إضافة القليل من السماد المعدني إلى الماء.
• يتم وضع المصباح بحيث يكون القاع فقط في الماء. من السهل القيام بذلك عن طريق التقاط الأطباق الحجم المناسب، حيث ستعلق اللمبة و "تتدلى" فوق الماء دون أن تسقط إلى القاع.
• حتى تنمو الجذور مرة أخرى ، يتم الاحتفاظ بالمزروعات في مكان مظلم وبارد ، وبعد ذلك يتم وضعها على حافة النافذة. لسهولة الحركة ، يوصى بوضع الحاويات الفردية في منصة نقالة مشتركة.

في أول 2-3 أيام ، يجب تغيير الماء الموجود في الكؤوس يوميًا ، لاحقًا - مرة كل 7-10 أيام ، يتم تعبئتها بانتظام حيث تتبخر إلى المستوى السابق. من الضروري أيضًا التحقق بشكل منهجي من حالة المصابيح نفسها وإزالة العينات الفاسدة أو المريضة في الوقت المناسب. تتيح لك بساطة الطريقة إشراك أفراد الأسرة الأصغر سنًا في مثل هذه العملية المثيرة لاكتساب المهارات الأولى في إنتاج المحاصيل.

من النواقص هذه الطريقةيمكن ملاحظة تلوين أقل كثافة وهشاشة مفرطة للريشة النامية. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما تتعفن المصابيح الموجودة على الماء ، مما يؤدي إلى ظهور خاصية مميزة وليست "الرائحة" الأكثر متعة.

حديقة البصل المائية

للمعجبين التقنيات الحديثةستحب بالتأكيد تركيبًا مائيًا لزراعة المساحات الخضراء ، مزودًا بهواء ومصابيح نباتية خاصة. مبدأ زراعة البصل للخضر في مثل هذا الجهاز بسيط للغاية:

• تزرع المصابيح في أكواب خاصة مثقبة مملوءة بالطين الموسع.
• يتم إدخال الأكواب في الفتحات المخصصة لها في الغطاء الذي يغطي الحاوية المشتركة بالماء. الجزء السفليالكؤوس مغمورة في الماء.
• عندما يتم تشغيل الوحدة ، يضخ الضاغط الهواء في الماء ، ويثريه بالأكسجين.
• بسبب الاستهلاك النشط للأكسجين الذي يتم توفيره للجذور من خلال الثقوب التكنولوجية الموجودة في قاع الكؤوس ، ينمو البصل بشكل أسرع ، والريشة صحية وذات جودة عالية.

إذا رغبت في ذلك ، فمن السهل صنع مثل هذا الجهاز بمفردك - قم بتجهيز حاوية مناسبة بضاغط ماء ، وقطع ثقوب للنظارات على الغطاء ، وثقب النظارات نفسها على طول الجزء السفلي بمسمار ساخن أو سكين كتابي. يوصى بتجهيز موقع أسرة الزراعة المائية بمصابيح لإضاءة إضافية للمزارع. بالإضافة إلى ذلك ، تم تجهيز المنشآت الصناعية الأكثر تكلفة بأنظمة تصريف / تعبئة المياه ، والتي تتيح لك أتمتة العملية بالكامل.

يمكن زراعة العديد من محاصيل الخضر والزينة (باستثناء المحاصيل الجذرية) في الزراعة المائية ، ولكن لوحظ أعلى إنتاجية في البصل.

حصاد

عادة ما يكون المحصول من قيعان التربة جاهزًا للحصاد خلال 16-20 يومًا ، من محصول "مائي" - 3-4 قبل ذلك. يتم قطف الريش واحدًا تلو الآخر أثناء نموه أو يتم قطع المجموعة بأكملها مرة واحدة ، ولكن لا يجب شدها كثيرًا بالتنظيف - إنها أيضًا أوراق طويلة(أكثر من 25-30 سم) تبدأ القمم بالجفاف. لضمان عدم انقطاع إمداد ريش البصل الطازج للمائدة ، يوصى بتجهيز عدة أسرة منزلية ونباتها على فترات تتراوح من 10 إلى 15 يومًا. بعد النضوب الكامل للمصابيح ، كما يتضح من تليينها الكامل وعوائدها المنخفضة ، يتم التخلص من المزارع القديمة ، مما يفسح المجال لمصابيح جديدة.

البصل الاخضر جدا عرض مفيدالخضر ، وهي جزء لا يتجزأ من النظام الغذائي للعديد من العائلات. يتم استخدامه لصنع السلطات والشوربات والبيتزا والمزيد. هناك طلب مستمر على هذا المنتج. أولاً ، يجدر التمييز بين الأساليب المختلفة لكسب المال من البصل الأخضر. لنفترض ، إذا قررت تربية هذه المساحات الخضراء في المنزل ، فلا يجب أن تعتمد على أرباح كبيرة من الأحجام الصغيرة.

إذا تحدثنا عن هذا الاتجاه ، أي كعمل تجاري ، فستحتاج إلى ذلك موسم الصيفزرع البصل فيها حقل مفتوح، ما لا يقل عن 10 في المائة من الحديقة ، وفي الشتاء سيكون من الضروري تجهيز البيوت الزجاجية المعزولة. يتطلب النهج الجاد بعض الاستثمارات المالية. بدءا من شراء مواد الزراعة والأسمدة ومعدات أنظمة الري وإذا لزم الأمر التدفئة والإضاءة وكذلك تكاليف النقل وانتهاء بتوظيف عمال للعناية بالبصل والحصاد. في هذه المقالة ، سنحاول النظر في النقاط الرئيسية لأعمال البصل الأخضر والإشارة إلى كل من إيجابيات وسلبيات هذا النوع من الأعمال.

تقنيات زراعة البصل الأخضر

سيخبرك العديد من المزارعين الذين يعملون في هذا الاتجاه أن هناك اتجاهين رئيسيين لزراعة هذه الخضر: من البذور ومن المصابيح. كلتا الطريقتين لها إيجابيات وسلبيات ، سنتحدث عنها.

استخدام البذور

مع هذا النهج ، يشتري رجل الأعمال بذور صنف البصل المطلوب ويزرعها في مشتل ، يمكن أن يكون دفيئة صغيرة. شراء المزيد من البذور خيار رخيصابدأ ، لأن المصابيح باهظة الثمن ، ولكن في نفس الوقت ، هناك مشكلة أكبر في العناية بالنباتات. أولاً ، إذا كنت تستخدم البذور ، فإن فترة الحصول على المحصول تزداد بشكل كبير ، وبسبب عدم استقرار المناخ ، تزداد فرص فقدان المحصول. ثانيًا ، عندما تصعد النباتات ، يجب تخفيف شجيرات البصل ، ولا تنزل كل البذور. من ناحية أخرى ، لديك خيار كبير أصناف مختلفةالبذور بسعر منخفض ، وهذه ميزة أكيدة للمبتدئين. أفضل البذورتعتبر أنواع البصل الهولندية واليابانية. يبلغ متوسط ​​تكلفة هذه المواد الزراعية حوالي 2 دولار - 4 دولارات لكل 1 كجم.

من المصابيح

إذا كنت تزرع المصابيح الجاهزة ، فيمكنك المزيد المدى القصيرالحصول على حصاد. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تقليل فقدان المحصول نفسه أيضًا بسبب ارتفاع مقاومة النباتات ، مثل احوال الطقسوكذلك الأمراض المختلفة. ولكن في الوقت نفسه ، إذا اشتريت بذورًا على شكل بصيلات ، فستحتاج بالتأكيد إلى الاستثمار المزيد من المالفي عملك.

قبل الزراعة تخضع البصيلات لمعاملة خاصة للوقاية من الأمراض والآفات.

ملامح زراعة البصل على الريش

من أجل زراعة البصل خصيصًا للريش للبيع ، ستحتاج لعملك إلى شراء مجموعة متنوعة خاصة من هذه المساحات الخضراء. Andreyka ، Afonya ، Onion-slizun ، زعيم ، عريضة الأوراق ، خضراء ، قزم ، بيلاروسية. عادة ما يتم بيع هذا البصل بكميات كبيرة في أوائل الربيع ، عندما يكون هناك طلب كبير ويشتريه الناس للسلطات. تحظى بشعبية بسبب تكوين الفيتامينات.

الآن دعونا نناقش قليلاً في أي الظروف يكون من الأكثر ربحية أن تنمو البصل الأخضر وماذا في كل حالة سوف تحتاج إلى شرائه أو تجهيزه لهذا الغرض.

في الدفيئة

تعد زراعة البصل الأخضر وإنتاجه في دفيئة أحد خيارات الربح على مدار العام في هذا الاتجاه. معدات الدفيئة نفسها تكلف المال. عادة ما تكون مصنوعة من الزجاج أو البولي. في هذه الحالة ، من الضروري تركيب نظام التدفئة والري والإضاءة على الفور. عادة في هذه البيوت الزجاجية يجهزونها نظام بالتنقيطالري والاستخدام إضاءةضوء النهار. لذلك ، كما في حالة عدم وجود أشعة ضوئية ، لن تحصل على المحصول المطلوب. إذا كنت تعيش في مناخ شديد البرودة ، فإن بناء الصوبات الزراعية لموسم الشتاء ليس مربحًا للغاية ، منذ الدفع خدماتبالنسبة للضوء والتدفئة ، فإنها تقلل من ربحية الأعمال إلى 10٪ - 15٪ ، وبتكاليف ونفقات العمالة هذه ، يصبح هذا غير مربح لرجل الأعمال. في البيوت الزجاجية ، تُزرع المصابيح بشكل أساسي ، يتيح لك هذا النهج تقليل موسم النمو حتى 3 مرات. الحصاد جيد استساغةواللباس التجاري.

تستخدم التربة الخصبة الفضفاضة كتربة في البيوت المحمية ، وتحضر بالأسمدة سواء السماد الطبيعي أو إضافات البوتاس والفوسفات. إلزامي سقي مستمروتوصيل الإضاءة إذا لزم الأمر.

أيضًا ، مع نهج الدفيئة لتربية ريش البصل الأخضر ، يمكنك تنفيذ تقنية aeroponics التي ستساعد في جعل أعمال البصل الأخضر أكثر كفاءة في الشتاء. جوهر هذه الطريقة هو كما يلي ، فهي تساعد على تقليل فترة نضج هذا اللون الأخضر من 21 يومًا إلى النصف تقريبًا ، ولكنها في نفس الوقت تتطلب أيضًا استثمارات مالية. وبالتالي ، فإن تكلفة إطلاق هذه التقنية تتراوح من 15 دولارًا إلى 65 دولارًا لكل 1 متر مربع. في دفيئة. يبلغ متوسط ​​مردود هذا النهج حوالي 3 سنوات ، ولكنه أكثر ربحية لمزارع الدفيئة الكبيرة ، وبالنسبة للإنتاج على نطاق صغير ، لن يكون استخدامه عقلانيًا. على سبيل المثال ، إذا تم استخدام الماء كركيزة في الزراعة المائية ، ثم في علم الهواء ، يتم تثبيت النباتات على حوامل خاصة (الجذور في الهواء) ، ويتم معالجة جذورها بانتظام بهباء مشبع. مواد مفيدةضروري لخضر معينة. هذه تقنية بدون أرض ، وبنهجها تقضي على جميع أمراض البصل المرتبطة بالتربة وتسرع من إنضاج المحصول.

كما ترى ، من الواقعي أن تبدأ زراعة البصل الأخضر في الشتاء ، ولكن في نفس الوقت تحتاج إلى حساب التكاليف والأرباح بشكل صحيح حتى لا تعمل عند الصفر أو باللون الأحمر.

في أرض مفتوحة

الخيار الثاني هو الأكثر ضخامة ، حيث لا يتطلب استثمارات ضخمة. التكاليف العامةعلى مساحة 100 متر مربع. سيكون حوالي 1000 دولار - 1500 دولار. هذا لشراء البذور والأسمدة وتوفير نظام الري.

في الخريف ، في المنطقة التي تخطط لزراعتها بالبصل ، ستحتاج إلى صنعها الأسمدة العضويةفي شكل سماد ، وفي أوائل الربيع ، استخدم الأسمدة وإعادة الشحن الأخرى.

تقنية الزراعة هي كما يلي ، يتم زرع الخضر على مسافة 1.5 - 2 سم من بعضها البعض في الحديقة ، وعادة ما تكون المسافة بين الصفوف حوالي 5-7 سم. قبل زراعة البذور ، عادة ما يتم نقعها في ماء. بعد صعود البصل ، سوف تحتاج إلى إزالة الأعشاب الضارة وإزالة الأعشاب الضارة واختراق الشجيرات الخضراء نفسها ، تاركًا الريش الأقوى. تتراوح خسائر المحصول أثناء الزراعة في الحقول المفتوحة من 20٪ إلى 30٪ ، وهي مرتبطة بشكل أساسي بالأمراض والآفات ، فضلاً عن الجفاف. يجب توفير الري بشكل مستمر ، كما يجب إجراء تفكيك سطح التربة. بالنسبة للبصل ، تكون درجة الحرارة المثالية للنمو 20-25 درجة. من المستحسن تسخين الماء للري في الشمس حتى 18-20 درجة.

في البيت

هذا هو الأكثر لا نظرة مناسبةالأرباح ، لأن الأحجام في هذا الشكل محدودة للغاية. يقوم العديد من رجال الأعمال بزراعة البصل ليس فقط على عتبات النوافذ في الصواني ، ولكن أيضًا يستخدمون مناطق في الطابق السفلي أو في المرآب أو في الشقة ، على سبيل المثال ، في المخازن ، ولكن في مثل هذه الحالات ، من الضروري ضمان نظام درجة الحرارة المناسب والثابت الإضاءة والري. لن تكسب الكثير من المال من زراعة البصل الأخضر في المنزل ، ولكن مثل دخل إضافيمن الواقعي إتقان مثل هذا العمل ، خاصة إذا كان بإمكانك بيع المنتجات بسعر التجزئة في السوق أو للأصدقاء. بدلاً من ذلك ، تعد هذه الطريقة أكثر ملاءمة لإنتاج الخضر لنفسك بدلاً من بيعها.

في نشارة الخشب

تكنولوجيا زراعة البصل على نشارة الخشب على النحو التالي. تؤخذ الصناديق ، إما بلاستيكية أو خشبية ، قاعها مغطى بركيزة ، ويمكن أن يكون فيلمًا عاديًا. بعد ذلك ، يتم وضع طبقة من نشارة الخشب من 3 إلى 4 سم ومبللة بكثرة بالماء الحراري.

لمدة 2-5 أيام ، يجب الاحتفاظ بصندوق به بصل على نشارة الخشب في غرفة باردة ، إذا كانت شقة أو منزل ، فيمكنك وضعه على الأرض ، ويتم ذلك من أجل تشكيل نظام الحصان الخاص بالخيول. مصنع.

في الزجاجة

تعتمد تقنية زراعة البصل في زجاجة بالضبط على توفير مساحة للزراعة. عادة ما يتم استخدام 5 لهذا الغرض. زجاجة لتر، التي قطعوا فيها ثقوب مستديرةتحت المصابيح. بعد ذلك ، تغفو تدريجيًا في الركيزة الخاصة بالشتلات ، والتي يمكن شراؤها من أي متجر زراعي ، ونقع الأرض وأدخل المصابيح في جميع الثقوب في الجزء العلوي من الزجاجة على مراحل. في الجزء العلوي من الزجاجة المقطوعة ، وضعنا المصابيح قريبة من بعضها البعض. لا تنس أن تسقي التربة. تتمتع هذه الطريقة بمظهر جمالي جيد ، وقد تكون مناسبة لشقة أو منزل خاص في الشتاء.

في عبوة بدون أرض

ترتبط هذه الطريقة بطريقة نشارة الخشب ، ولكن لها خصائصها الخاصة. لذلك ، يجب أن تكون العبوة ضيقة ، وأكياس الطعام مثالية وكاملة. يتم وضعها فيه مقدار ضئيل مننشارة الخشب أو مناديل المراحيضويبلل جيدًا. بعد ذلك ، يأخذون بصلة ويقطعونها من الأعلى ويزرعونها على نشارة الخشب بالقرب من بعضهم البعض. بعد ذلك ، يتم نفخ الكيس وربطه بشريط أو حبل مرن. يتم وضعه في مكان بارد ومظلم لعدة أيام ، خلال هذه الفترة يبدأ في التكون نظام الجذر، ثم تتعرض لأشعة الشمس كخيار على حافة النافذة.

قمنا بتفكيكها أساليب مختلفةوتقنيات زراعة البصل الأخضر للبيع ، الأمر متروك لك لتطبيقه على عملك.

أسواق الربحية والمبيعات

عند تجميع خطة عمل ، ستحتاج أولاً إلى التركيز على أسواق المبيعات - وهذا هو الأكثر نقطة مهمةفي هذا العمل. لذا ، تعتبر مبيعات التجزئة جيدة ، ولكن إذا كنت تعمل بكميات كبيرة ، فلا يمكنك الاستغناء عن البحث عن مشتري الجملة. لذلك ، تحتاج إلى البحث عن عملاء من بين المالكين محلات البقالةوالمحلات التجارية ، أو المشترين المساحات الخضراء. البصل منتج سريع التلف ، لذلك يجب معالجة مسألة بيعه مقدمًا. إذا تحدثنا عن الربحية ، فحينئذٍ تتراوح في الصيف من 50٪ إلى 80٪ ، وفي الشتاء بسبب ذلك ارتفاع التكاليفللتدفئة لا تزيد عن 30٪.

على مساحة حوالي 70 متر مربع. من الممكن زراعة حوالي 400 كيلوجرام من ريش البصل ، بتكلفة 1 كيلوجرام من الإنتاج من 0.5 دولار إلى 3 دولارات ، حسب الموسم والتكنولوجيا.

معظم غالي السعرعلى البصل الأخضر من أبريل إلى يونيو. ثم تنحدر. أسعار الجملةبالنسبة للبصل في الصيف ، حوالي 0.8 دولار - 1 دولار ، وفي الشتاء يرتفع السعر إلى 1.6 دولار - 2 دولار لكل 1 كجم.

يبيع رواد الأعمال الصغار حوالي 1500 كجم من البصل شهريًا في المتوسط.

بعد ذلك ، يمكن توسيع التشكيلة بأعشاب أخرى: الشبت والبقدونس والخس وغيرها.

الاستنتاجات.تعد زراعة البصل الأخضر كعمل تجاري مهنة مربحة للغاية ، بعد أن أتقنت التكنولوجيا والعثور على مشترين بالجملة ، يمكنك الوصول إلى ربح جيد.

الأعمال جذابة بسبب خصوبة المصنع ، والاستثمارات المتواضعة لبدء التشغيل ، فضلاً عن الطلب الكبير. على مدار السنة. إذا كنت تتقن كل تعقيدات زراعة البصل الأخضر وخصائص تسويقه ، يمكنك بناء عمل تجاري مربح على هذا الأساس.

كيف ينمو البصل الأخضر

إذا كانت خطتك تتضمن زراعة البصل الأخضر النطاق الصناعياستعد للقيام بذلك على مدار السنة. في فترة الصيفتزرع في الحقول ، وفي الشتاء - في دفيئة مع تدفئة. يرجى ملاحظة أن تركيب وصيانة دفيئة بنفسك أمر مكلف. من الأسهل استئجار مبان مجهزة بشكل خاص من المزارع والمصانع أو تجهيزها بنفسك. تبلغ الربحية في الشتاء حوالي 30 ٪ ، حيث يتم إنفاق الكثير من الأموال على التدفئة في الدفيئة والإيجار. في الصيف تصل إلى 50٪. على الرغم من أنه من الممكن في بعض الأحيان تحقيق مؤشر بنسبة 200٪.

يمكنك زراعة البصل الأخضر في المنزل لوظيفة صغيرة بدوام جزئي فقط. إذا كنت تخطط لتنظيم عمل منفصل ، فأنت بحاجة إلى شراء أو استئجار قطعة أرض بمساحة 25-30 فدانًا. تبدأ زراعة البصل الأخضر بزراعة البذور بعد آخر موجة صقيع. من الأفضل أن تأخذ البذور من اليابان أو هولندا. تزرع المصابيح في دفيئة قبل الشتاء.

أيًا كانت الطريقة التي تختارها ، فأنت بحاجة إلى الاهتمام بإعداد الأسرة وتخصيبها. بالنسبة للاحتباس الحراري ، ستحتاج إلى تربة فضفاضة وسوبر فوسفات بمعدل 30 جم لكل 1 متر مربع. م قبل الزراعة ، يجب أولاً نقع بذور البصل. يزرع البصل في دفيئة أو في أرض مفتوحة بشرائط على مسافة حوالي 5 سم من بعضها البعض وبين الصفوف. يتطلب البصل الأخضر الكثير من الضوء سقي متكرروتخفيف سطح التربة. يجب تنفيذ خطة العمل هذه بانتظام وبعناية كبيرة.

إذا قررت زراعة البصل الأخضر في المنزل ، فيجب نقع البصل طوال الليل ماء دافئثم زرعها في صناديق ارتفاعها حوالي 10 سم ولزيادة معدل نمو نبات أخضر يجب تسقيها بماء دافئ لا يقل عن 20 درجة مئوية ودرجة حرارة الهواء عند حوالي 18-22 درجة مئوية.

يصل المصنع إلى مظهره التسويقي في حوالي 20 يومًا. ولكن مع استخدام تقنية الأيروبونيك ، يمكن تقليل هذه المرة. يساعد هذا النظام على التخلص من الركائز والمخلفات الأخرى أثناء الزراعة ، لكن المدخرات تكون ملموسة فقط في الدفيئة في مناطق واسعة. تكلفة مثل هذا النظام - 1-4 آلاف روبل. على ال متر مربع. خطة فترة الاسترداد هي 2-3 سنوات.

ماذا تزرع البضائع الخضراء للبيع

بغض النظر عن المكان الذي تقرر فيه بدء إنتاج السلع الخضراء - في الحقل أو الدفيئة أو في المنزل - يمكنك القيام بذلك بثلاث طرق: الزراعة من البذور أو المصابيح الصغيرة (سيفكا) أو المصابيح الكبيرة. أسرع طريقة للحصول على نتيجة من الأعمال الخضراء هي من سيفكا ، إذا تم فرزها ومعالجتها بعناية قبل الزراعة والعناية بها بشكل صحيح. المشكلة الرئيسية في زراعة هذا النبات هي الأمراض وإطلاق النار المبكر. لذلك ، يجب أن يكون مكان النمو جيدًا ومضاءً. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تتضمن خطة التكلفة شراء المواد الكيميائية لمعالجة المصانع. بدونهم في ظروف اصطناعيةستصبح زراعة الخضر غير مربحة - معظمالمحاصيل سوف تموت ببساطة.

يتطلب النمو من البذور مادة زراعة أقل ثلاث مرات ، أربع مرات مساحة أقل. صحيح ، لتحسين الإنتاجية أثناء النمو ، يجب تخفيف الشتلات ، مما يزيد من خسائر الأعمال الخضراء. علاوة على ذلك ، لن تنبت كل بذرة. لكن هذا النوع نبات أخضرعمليا لا تطلق النار وتنضج بسرعة ولا تتعفن لفترة طويلة ، مما يسهل تخزينها ، مما يتيح لك كسب أموال إضافية على المصابيح.

جزء الإنفاق من الأعمال الخضراء

سيتم إنفاق الأموال الرئيسية على مواد الزراعة والرعاية والأسمدة والنقل. سيكون هذا حوالي 30٪ من التكاليف. الدخول إلى العمل يكلف حوالي 150 ألف روبل ، إذا كان لديك الموقع الخاصمع إمدادات المياه. إذا كنت تخطط للنمو للبيع بكميات كبيرة ، فإن الأمر يستحق القلق بشأن شهادة منتج أخضر.

من الأفضل تنظيم عمل تجاري في الخريف. أولاً ، تحتاج إلى إجراء تقييم للسوق للحصول على فكرة عن حجم الطلب. بناءً على هذه البيانات ، حدد خطة لزراعة نبات أخضر. إذا كان من الصعب تحديد كمية المنتج التي يمكن بيعها للبيع ، فمن الأفضل أن تنمو أقل من حجم المبيعات المقدر. يمكنك دائمًا زيادة الإنتاج.

من 10 فدان من الأرض ، سيحقق إنتاج هذا المنتج الأخضر 30-90 ألف روبل شهريًا. ستساعد الزراعة الإضافية للمواد الخام الخضراء الشائعة الأخرى على زيادة بيع الريش:

• الشبت.
• بقدونس؛
• البازيليكا.
• جرجير؛
• نعناع؛
• خس؛
• الكزبرة.

من الصعب تحديد مقدار المال اللازم لفتح شركة. كل هذا يتوقف على نوع وحجم الزراعة. إذا كانت خطتك تتضمن زراعة منتج في دفيئة ، فسيتم إنفاق مبلغ كبير على ترتيبه. يمكنك تقليل التكاليف إذا لم تغلقها بالزجاج ، ولكن بالبولي كربونات. تحافظ هذه المادة بشكل أفضل على درجة الحرارة المطلوبة في الدفيئة في الشتاء.

يجب أن تتضمن خطة تنظيم عمل كبير شراء أو استئجار أماكن أو حقول. العديد من رواد الأعمال الذين قرروا زراعة خضروات في إيجار صوبة المباني الصناعيةفي المصانع. من بين هؤلاء ، يتم تحديد نصفهم تقريبًا للحصاد ، والباقي - التخزين والمباني المنزلية. يتم تثبيت في هذه المنطقة:

• سخانات المياه اللحظية
• المصاعد.
• مواقد لتسخين المياه
• مصابيح الأشعة فوق البنفسجية ومصابيح الفلورسنت.

لمدة شهر من 70 مترا مربعا. م يمكنك إزالة ما معدله 400 كيلوغرام من الريش. اعتمادًا على الموسم ، ستكون تكلفة كيلوغرام الخضر 10-160 روبل.

المبيعات والمخاطر

تعتمد المبيعات على حجم الإنتاج. يمكنك تنظيمها بطريقتين: من خلال تجار الجملة أو مباشرة في متاجر التجزئة ، ومحلات السوبر ماركت ، والأكشاك ، والأسواق ، ومؤسسات تقديم الطعام ، وما إلى ذلك. ويعتمد تغليف البضائع أيضًا على نوع المبيعات. إذا كان هذا بيعًا بالتجزئة ، فيجب التفكير في التغليف الخاص والمعدات ذات الصلة. في الصيف ، يشتري تجار الجملة البضائع مقابل 30-50 روبل. لكل كيلوغرام ، يرتفع هذا الرقم في الشتاء إلى 100. ويبلغ بيع البضائع من قبل الشركات المتوسطة الحجم حوالي 1.5 كيلوغرام من البضائع شهريًا.

تأتي المخاطر الرئيسية من السعر العائم للسلعة. على مدار عام ، ترتفع وتنخفض أحيانًا. بالإضافة إلى ذلك ، الريش سلعة قابلة للتلف. لذلك ، إذا لم يكن لديك خطة تسويق معدة مسبقًا ، فقد تخسر الكثير من المال.