* الحسابات تستخدم متوسط البيانات لروسيا
سيكون من الأدق تسمية هذا المحصول بالخضروات البقولية. الحقيقة هي أن القيمة الغذائية لحبوب البذور الناضجة أقل قليلاً من قيمة بذور الحبوب. إن زراعة البقوليات ، من بينها الفول وفول الصويا والبازلاء والعدس والفول السوداني هي الأكثر شيوعًا في بلدنا ، تمارسها العديد من المؤسسات الزراعية.
تعود شعبية هذه المحاصيل إلى عدة عوامل في وقت واحد. أولاً ، هذه مجموعة كبيرة ومتنوعة من فصيلة البقوليات. ثانيًا ، تعد البقوليات مجرد مخزن للفيتامينات والمعادن والبروتينات النباتية. من حيث محتوى البروتين ، تعد البقوليات جيدة مثل اللحوم. في الوقت نفسه ، وفقًا لخبراء التغذية والنباتيين ، يمتص جسم الإنسان البروتين الموجود في المحاصيل مثل فول الصويا أو البازلاء أو الفاصوليا أسهل بكثير من البروتين الموجود في اللحوم. حتى عند استخدام طرق الطهي التقليدية (الغليان ، القلي ، الطهي) ، تصل قابلية هضم بروتين الفول إلى 80٪ ، وهو مؤشر مرتفع للغاية. في الوقت نفسه ، تحتوي الخضروات البقولية على أقل قدر من الدهون ، مما يجعلها منتجات لا غنى عنها في التغذية الغذائية والنباتية. ومع ذلك ، تعتبر البقوليات ذات قيمة ليس فقط بالنسبة للبروتينات ، ولكن أيضًا لمجموعة فريدة من الأحماض العضوية والفيتامينات والدهون والأملاح المعدنية. تستخدم البقوليات أيضًا في الممارسة الطبية. فهي غنية بحمض الفوليك والبوتاسيوم وتحتوي على فيتامينات ب والمنغنيز وكمية كبيرة من الألياف والألياف الغذائية. كما يقول خبراء التغذية ، بعد شهر من الاستهلاك اليومي من 100-150 جرام من الفاصوليا في الدم ، هناك انخفاض ملحوظ في مستويات الكوليسترول في الدم. الحد الأدنى لاستهلاك البقوليات ، وفقًا لمعهد التغذية التابع لأكاديمية العلوم الطبية ، هو حوالي 15-20 كجم للفرد في السنة!
لكن هذا ليس كل شيء. دعنا نواصل قائمة مزايا البقوليات على النباتات الأخرى. هذه المرة من وجهة نظر "زراعية". تثري النباتات البقولية التربة بالنيتروجين. في الوقت نفسه ، لا تتطلب الكثير من الجهد سواء فيما يتعلق بتكوين التربة ، أو على تواتر الري ، أو في الرعاية ، فهي تتحمل الصقيع حتى -4 درجة مئوية. فهي شديدة المقاومة للأمراض ، وسهلة العلاج ، ويمكن الوقاية من الآفات دون استثمارات كبيرة في الاستعدادات والعلاجات الخاصة.
خصوصيات زراعة البقوليات
ومع ذلك ، على الرغم من وجود الكثير من أنواع البقوليات ، إلا أنها تتمتع جميعًا بخصائصها الخاصة ، والتي يجب أخذها في الاعتبار عند اختيار النباتات التي ستزرعها. يكمن الاختلاف الرئيسي ، أولاً وقبل كل شيء ، في توقيت الهبوط. تحتاج إلى اختيار المحاصيل ليس فقط بناءً على الطلب عليها وتفضيلاتك الشخصية ، ولكن أيضًا على الظروف المثلى لزراعتها. لذلك هناك أنواع تتميز بمقاومة جيدة للبرد والنضج. إنها تنبت بالفعل عند درجة حرارة 3-5 درجة مئوية وتتساهل نسبيًا مع نظام درجة الحرارة. وتتراوح شروط الغطاء النباتي لهم من 65 يومًا. يمكن زراعة هذه البقوليات في أي مناطق مناخية ، حيث تمكنت من إنتاج محصول في وقت قصير مع فترة نباتية قصيرة - قبل بداية الطقس البارد (في المناطق الشمالية).
تكسب ما يصل الى
200000 فرك. شهر ، يلهون!
اتجاه 2020. أعمال ترفيهية ذكية. الحد الأدنى للاستثمار. لا خصومات أو مدفوعات إضافية. تدريب جاهز.
هناك أيضًا محاصيل بقولية فردية محبة للحرارة ولا تتسامح مع التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة. هناك أيضًا أنواع مبكرة النضج فيما بينها (على سبيل المثال ، أنواع معينة من الفاصوليا) ، والتي يمكن زراعتها في وسط روسيا أيضًا. ومع ذلك ، في هذه الحالة ، تزرع البذور في وقت متأخر عن المعتاد - ليس قبل منتصف شهر مايو أو حتى نهاية شهر مايو ، حيث لن يكون هناك المزيد من الصقيع. ومع ذلك ، يمكنك أيضًا استخدام طريقة الشتلات ، وبعد ذلك يمكنك زراعة البقوليات قبل أسبوعين.
هناك بعض أنواع البقوليات التي ، للأسف ، غير مناسبة للنمو في المناطق ذات المناخ البارد. وتشمل هذه ، على سبيل المثال ، الحمص والفاصوليا وعدد آخر. ولكن يجب أيضًا ألا يغيب عن البال أن معظم نباتات هذا النوع تحب الرطوبة (الفاصوليا والبازلاء والفول وفول الصويا). على الرغم من وجود أعضاء آخرين أكثر مقاومة للجفاف من عائلة البقوليات (الفاصوليا والحمص).
إذا كنت تخطط لزراعة البقوليات على نطاق واسع ، فأنت بحاجة إلى مراعاة متطلبات التربة. من الناحية المثالية ، يجب أن يكون من الطين الثقيل. صحيح ، لا يزال يتعذر عليك الاستغناء عن الأسمدة الجيدة (غالبًا ما يتم استخدام السماد "الكلاسيكي"). التربة الأخف مناسبة أيضًا ، ولكن في هذه الحالة ، فإن المطلب الرئيسي هو الرطوبة العالية. لا تنمو البقوليات جيدًا في التربة الحمضية. من الأفضل استخدام تربة محايدة لا يزيد مستوى الأس الهيدروجيني فيها عن 7. إذا كنت تخطط لاستخدام تربة مستنقعات الخث في البذر ، فيجب عليك أولاً استخدام الأسمدة المحتوية على النحاس في التربة ، وإلا فإن النباتات "ستنتقل" إلى الجذعية ، لكنها ستعطي القليل من البذور. بالنسبة للبقوليات ، من الأفضل تخصيص الحقول التي كان يُزرع فيها البنجر واللفت والملفوف سابقًا. في الوقت نفسه ، بعد الخضار البقولية ، يمكن زراعة الحقل بأي محاصيل نباتية ، وخاصة الطماطم والملفوف والبطاطس والخيار. ولكن بين حصاد الفاصوليا ، يجب أن تمر 3-4 سنوات.
يتم حفر التربة لزرع البقوليات في الخريف وبعمق 25 سم على الأقل. في الربيع ، قبل الزراعة ، يتم استخدام الأسمدة العضوية والمعدنية على التربة. كما ذكرنا أعلاه ، هذا هو السماد الطبيعي الذي يضاف إليه السوبر فوسفات المزدوج والجير وكلوريد البوتاسيوم. يتطلب كل متر مربع من التربة 0.5-1 دلو من السماد الطبيعي و 30-50 جم من السوبر فوسفات و 300 جم من الجير و 10-20 جم من كلوريد البوتاسيوم. كما يستخدم دقيق الفوسفوريت (60 جم لكل متر مربع) على نطاق واسع عند زراعة البقوليات. يأخذ طن واحد من السماد حوالي 20 كجم من صخور الفوسفات أثناء عملية التسميد. بدلاً من السماد الطبيعي ، يمكنك استخدام 4-5 كجم من الدبال أو السماد. مباشرة قبل البذر ، يضاف 15 غرام من اليوريا إلى التربة المفككة.
زراعة بذور البقوليات
بذور البقوليات مقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة. على عكس العديد من النباتات الأخرى ، فإنها تنبت عند درجة حرارة +6 درجة مئوية. ومع ذلك ، يجب ألا يغيب عن البال أن براعم الفاصوليا تظهر بسرعة كبيرة - بالفعل بعد أسبوع إلى أسبوع ونصف من البذر ، وإذا كان هناك صقيع في هذا الوقت ، فقد تموت النباتات. لهذا السبب ، يوصى بالالتزام بمواعيد الزراعة المثلى. في المناطق الجنوبية ، قد يكون هذا هو النصف الثاني من شهر أبريل ، ولكن في المناطق الوسطى - ليس قبل النصف الثاني من شهر مايو (الأفضل على الإطلاق - في العشرين من مايو).
أفكار جاهزة لعملك
قبل الزراعة ، يتم فحص البذور وإتلافها من الآفات والأمراض. العمر الافتراضي للبذور كبير جدًا - 10-12 عامًا ، لكن من الأفضل بالطبع استخدام البذور ذات العمر الافتراضي غير الطويل. في بعض الأحيان يتم تسخين البذور لمدة ثلاث ساعات قبل البذر عند درجة حرارة + 40 درجة مئوية أو في الماء الساخن عند درجة حرارة +50 درجة مئوية لمدة خمس دقائق ، يليها التبريد السريع في الماء البارد. قبل التسخين ، تنقع البذور في الماء لمدة 4-5 ساعات في درجة حرارة الغرفة. من المهم للغاية عدم الإفراط في تعريض البذور في الماء لتجنب التعفن. يمكن أن تؤدي هذه التلاعبات البسيطة إلى زيادة إنباتهم بشكل كبير. قبل الزراعة ، تُغمس البذور أيضًا لمدة خمس دقائق في محلول دافئ مكون من 2 جرام من أمونيوم الموليبدينوم و 2 جرام من حمض البوريك ، مخفف في 10 لترات من الماء عند درجة حرارة +40 درجة مئوية ، مما يساعد على منع تلف النبات بواسطة العقيدات سوسة. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما يتم معالجة البذور بالأسمدة البكتيرية (النيتروجين أو الجذور بنسبة 1 جرام لكل 1 كجم من البذور).
تزرع البقوليات في وقت أبكر من المحاصيل الأخرى (بدءًا من منتصف أبريل ، حسب المنطقة). على الرغم من أن منتصف شهر مايو لا يزال يعتبر الوقت الأمثل للبذر ، عندما تكون التربة رطبة بدرجة كافية وتنبت البذور بسرعة. تزرع بطريقة عادية بمسافة بين الصفوف 50-60 سم.في كل صف ، المسافة بين البذور 12-15 سم.كثافة الزراعة 20-30 بذرة لكل متر مربع بعمق 6-8 سم يمكن أن تزرع الفول من أجل توفير مساحة في صفوف من البطاطس أو الخيار. لا يؤدي هذا إلى زيادة الربحية فحسب ، بل له أيضًا تأثير مفيد على إنتاجية كلا المحصولين. في الطقس الدافئ الجيد ، يمكن توقع البراعم الأولى بحلول منتصف أو نهاية الأسبوع الثاني بعد البذر. إذا كانت درجة حرارة الهواء منخفضة بدرجة كافية ، وكان هناك الكثير من الأمطار ، فقد تكون الفترة من البذر إلى الشتلات أطول قليلاً.
أفكار جاهزة لعملك
عند اختيار طريقة البذر ، يتم أخذ مجموعة البقوليات بعين الاعتبار. لذلك ، على سبيل المثال ، أنواع مختلفة من البقوليات مجعد وخطها في نفس الوقت. بالنسبة للنباتات من الدرجة الأولى ، يلزم وجود تعريشات دعم يصل ارتفاعها إلى مترين. من حيث المبدأ ، ليست هناك حاجة إلى نفقات كبيرة لإنشاء المفروشات - يتم حفر الأوتاد على جانبي الصف ، ثم يتم سحب سلك أو حبل على مسافة 15 سم من بعضها البعض ، أو شبكة من النايلون. تزرع البذور على جانبي التعريشة. ومع ذلك ، مع وجود مساحات كبيرة مزروعة بالمحاصيل ، فمن الأنسب إعطاء الأفضلية لأصناف الشجيرات من البقوليات التي لا تتطلب دعمًا إضافيًا.
عند اختيار الأصناف ، ضع في الاعتبار حقيقة أن الفاصوليا عرضة للتلقيح المتبادل. في نفس الوقت يبدأون في الازدهار من العقد السفلية. كلما كان التنوع مبكرًا ، انخفضت العقدة. وتجلب العقد السفلية زهورًا أكثر من تلك الموجودة أعلاه. لهذا السبب ، إذا كنت تزرع بقوليات من أصناف مختلفة في نفس المنطقة ، فيجب أن تكون مساحة البقوليات كبيرة بما يكفي للحفاظ على العزلة المكانية بين المحاصيل من الأصناف المختلفة. إذا كانت مساحة الموقع محدودة ، فمن المستحسن أن تزرع ببقوليات من نفس الصنف.
قبل الإنبات ، يوصى بفك التربة ، ثم إجراء الزراعة بين الصفوف على عمق 8-12 سم ، الضمان الرئيسي للحصاد الجيد للبقوليات هو التربة الرخوة وعدم وجود الأعشاب الضارة في الحقل. بعد نمو الشتلات قليلاً ، يتم نثر النباتات حتى تصل إلى ارتفاع 50-60 سم لتقوية نظام الجذر وزيادة مقاومة النباتات للرياح.
على الرغم من أن البقوليات بشكل عام لا تتطلب الرطوبة الزائدة مثل العديد من النباتات ، إلا أنها لا تزال بحاجة إلى سقي جيد أثناء الإزهار والإثمار. في نفس الوقت يوصى بإطعامهم بالأسمدة المعدنية. البقوليات حساسة لجفاف الهواء. هذا يعني أنهم لا يبقون على قيد الحياة في المناطق الجافة ، ويحترقون في الشمس والهواء الجاف قبل أن يعطوا البذور. في المناطق ذات ساعات النهار القصيرة ، تتفتح الفاصوليا وتؤتي ثمارها بشكل أسوأ بكثير من المناطق ذات ساعات النهار الطويلة.
أفكار جاهزة لعملك
يعتمد توقيت حصاد أنواع مختلفة من الفاصوليا على عدة عوامل. أهمها مدة موسم النمو ومرحلة النضج التي تستخدم فيها ثمار نوع نباتي معين.
إذا تم استخدام القرون الخضراء للطعام (حبوب الهليون ، والبازلاء ، وفول الثعبان ، وما إلى ذلك) ، يتم إجراء الحصاد عدة مرات مع نمو الفاصوليا ، بينما لا يؤدي الحصاد في الوقت المناسب إلى تدهور جودة المنتج فحسب ، بل يقلل أيضًا من جودة المنتج. الإنتاجية الإجمالية. إذا تم استخدام الحبوب الناضجة في الغذاء ، يتم حصادها مرة واحدة بعد أن تنضج الثمرة تمامًا.
على سبيل المثال ، تحدث فترة النضج الفني للأنواع المبكرة من الفاصوليا بعد 44-47 يومًا ، وللأصناف متوسطة النضج - بعد 50-55 يومًا بعد ظهور البراعم الأولى. بحلول هذا الوقت ، تصبح الفاصوليا طويلة ، يصل طولها إلى 10-15 سم ، وتصل حباتها إلى حجم حبة القمح. يتم الحصاد بشكل انتقائي في غضون أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع.
على أي حال ، يتم حصاد الفاصوليا عندما تكون البذور الموجودة فيها مكتملة النضج تقريبًا ، ولكن لم يتم تقويتها بدرجة كافية بعد. إذا كانت الثمار مخصصة للاستهلاك ككل (أي الحبوب مع قشورها) ، فيتم حصادها عندما لا تزال القرون غنية بالعصير ، وقد وصلت الحبوب بالفعل إلى الحجم الأمثل (عادة حوالي 1 سم). إذا تم تناول الحبوب المزروعة نيئة ، يتم حصاد الحبوب عندما تكون البذور لا تزال في مرحلة النضج اللبني ، ولكنها وصلت بالفعل إلى أقصى حجم لها. بادئ ذي بدء ، يتم حصاد الحبوب الموجودة في الجزء السفلي من الساق. يتم قطعها وتحريرها من الصمامات وتعبئتها في أكياس لتغليفها لاحقًا أو بيعها بالوزن. يتم هذا العمل باليد. في أغلب الأحيان ، يتم حصاد المحصول في ثلاث إلى أربع جرعات مع فترات فاصلة بين المجموعات من 1-1.5 أسبوعًا.
يتم حصاد الفول مع القمم. يتم حياكة الحزم منه ، ثم تترك لتنضج. يتم الدرس أيضًا يدويًا. من نبات واحد ، يمكنك جمع ما معدله 40 جرامًا من البذور. تعتبر القمم غذاء ممتازًا للماشية والحيوانات الأخرى.
بعد الحصاد ، يتم قطع الجزء الموجود فوق سطح الأرض من النباتات ، ويتم دفن الجذور في الأرض أثناء المعالجة الإضافية للموقع. الحقيقة هي أن العقيدات الموجودة على جذور الفاصوليا تحتوي على بكتيريا مثبتة للنيتروجين ، ونتيجة لذلك يتراكم النيتروجين في التربة خلال موسم نمو النباتات. تستخدم جذور البقوليات أيضًا في صنع السماد.
آفاق تطوير المعدات والأعمال
دعونا نفكر بمزيد من التفصيل في ما يحتاجه رائد الأعمال لتنظيم اقتصاده. لمعالجة قطعة أرض صغيرة مساحتها 30 فدانًا (الزراعة الفرعية الشخصية) ، ستحتاج إلى جرار صغير (أو جرار خلفي) ، أو محراث ، أو تلة للجرار الصغير ، أو جسم لنقل البضائع باستخدام عربة صغيرة. -جرار زراعى. سيكلف هذا الجهاز حوالي 80-100 ألف روبل.
هل يستحق التوفير على المعدات؟ يمكنك أيضًا شراء معدات قديمة من الحقبة السوفيتية ، لكن التوفير في هذه الحالة سيكون مشكوكًا فيه. التكنولوجيا القديمة تنهار باستمرار. بالإضافة إلى ذلك ، يؤدي استخدامه إلى ضياع المحصول وتلفه. المعدات الروسية الصنع الجديدة أرخص من المستوردة ، بينما ليست أدنى بكثير من الأخيرة من حيث الجودة والأداء. لذلك ، من الأفضل شرائها ، بدلاً من المعدات المستعملة والتي عفا عليها الزمن.
ترتبط التكاليف الإضافية بالحصاد وتنظيفه من القشور والشوائب والفرز والتعبئة والنقل. تذكر أنه يتم حصاد البقوليات يدويًا ، مما يقلل من ربحية الإنتاج بأكمله ، ما لم تكن ، بالطبع ، تخطط لتوظيف العمال ، وليس الحصاد بنفسك.
في المستقبل ، يُنصح بتوسيع مزرعتك عن طريق استئجار أو الحصول على أرض جديدة للبذر ، لأنه ، كما ذكرنا سابقًا ، سيكون من الممكن إعادة زرع البقوليات على موقعك بعد 3-4 سنوات فقط من الحصاد السابق.
القضايا القانونية والمحاسبية لإدارة الأعمال الزراعية
إذا كانت الأرض التي تخطط لزراعة البقوليات فيها للاستخدام الشخصي أو للبيع بكميات صغيرة مملوكة لك وتنتمي إلى فئة قطع الأراضي المنزلية (قطع الأراضي الفرعية الشخصية) ، فلا يمكنك التسجيل كرائد أعمال وبيعها ببساطة المنتجات (أو بالأحرى فائضها) في سوق التجزئة. ومع ذلك ، لا ينبغي أن تعتمد على أرباح كبيرة في هذه الحالة. إذا كنت لا ترغب في الحصول على دخل إضافي فحسب ، بل الحصول على عمل تجاري مربح ، فسيتعين عليك التسجيل كرائد أعمال فردي. عند التسجيل ، سوف تحتاج إلى تحديد رمز OKVED. في حالتنا ، الترميز 01.11.1 مناسب. زراعة الحبوب والمحاصيل البقولية
تشمل هذه الفئة زراعة القمح الصلب واللين والجاودار والشعير والشوفان والذرة والأرز والحبوب الأخرى ؛ زراعة وتجفيف المحاصيل البقولية (البازلاء والفول والفول) ؛ زراعة البذور ، بما في ذلك بذور النخبة والتكاثر المعدة للبيع. يرجى ملاحظة (إذا كنت تنوي توسيع مزرعتك في المستقبل) ، فإن هذه المجموعة لا تشمل زراعة الذرة الحلوة (انظر 01.12.1).
أي نظام ضريبي يجب أن يفضل؟ تعتبر الضريبة الزراعية الموحدة (UAT) ، والتي تمثل 6٪ من صافي الربح ، من أكثر الضرائب ربحية. كما يوحي الاسم ، يمكن فقط للمنتجين الزراعيين ، أي الشركات أو رواد الأعمال الفرديين الذين ينتجون هذه المنتجات ويبيعونها بأنفسهم ، دفع UAT. إذا كان لديك بالفعل مؤسسة عاملة وترغب في التحول إلى الضريبة الزراعية الموحدة ، فيجب أن يكون مبلغ الدخل من بيع المنتجات الزراعية 70٪ على الأقل من إجمالي دخلك. بالنسبة لمنتجي المنتجات الزراعية ، هناك نظامان للضرائب - عام وخاص. هناك اختلافات معينة بينهما. يجب على الشركات التي تدفع ضرائب بموجب نظام الضرائب العام دفع ضريبة القيمة المضافة ، والضريبة الاجتماعية الموحدة ، وضريبة الملكية (للممتلكات المستخدمة لإنتاج وتخزين المنتجات الزراعية النهائية ، هناك امتياز) ، وضريبة النقل (للشاحنات والآلات الزراعية هناك أيضًا مزايا ) ، ضريبة النقل (يتم توفير إعفاء للشاحنات والآلات الزراعية) ، ضريبة الدخل (معدل ضريبة تفضيلية على الأرباح من بيع المنتجات الزراعية) ، ضريبة الأرض ، ضريبة استخراج المعادن ، ضريبة على استخدام المسطحات المائية والتلوث البيئي.
يُعفى رواد الأعمال الأفراد الذين يتحولون إلى ضريبة زراعية واحدة من دفع ضريبة الدخل الشخصي ، وضريبة القيمة المضافة (باستثناء الواردات) ، وضريبة الممتلكات ، والمؤسسات والمنظمات التي اختارت هذا النظام الضريبي معفاة من دفع ضريبة القيمة المضافة (باستثناء الواردات) ، وضريبة الممتلكات وضريبة على الربح. يتم دفع جميع الرسوم الأخرى كما هو الحال في أنظمة الضرائب الأخرى ، ولكن الفوائد التي تعود على المؤسسات الزراعية واضحة.
يمكنك التبديل إلى ESHN إذا كنت منتجًا زراعيًا وتندرج تحت المتطلبات المذكورة أعلاه ، بطريقة عامة ، من خلال تقديم طلب مناسب إلى دائرة الضرائب الفيدرالية في الفترة من 20 أكتوبر إلى 31 ديسمبر من العام الحالي ، و بشكل فردي - في غضون ثلاثين يومًا بعد التسجيل كمقاولين فرديين أو كيان قانوني. في الحالة الأولى ، ستتحول مؤسستك إلى ESHN من السنة التقويمية الجديدة ، وفي الحالة الثانية ، عند التسجيل في دائرة الضرائب الفيدرالية. ضع في اعتبارك أنه خلال العام لن تتمكن من الانسحاب من نظام الضرائب الذي اخترته. ولكن هناك أيضًا إمكانية الإلغاء القسري للضريبة الزراعية الموحدة في حال بدأت شركتك في ممارسة أنشطة لا تتعلق بالزراعة ، أو إذا أصبحت حصة مبيعات المنتجات الزراعية أقل من 70٪.
يجدر أيضًا النظر في حقيقة أن نفقات رجل الأعمال الفردي أو المؤسسة التي تمارس أنشطة زراعية تقتصر على الإنفاق على اقتناء الأصول الثابتة وأجور الموظفين والإعلان مع الصيانة الإلزامية لكتاب الدخل والمصروفات. فقط تلك الأموال التي تأتي إلى حسابك الجاري أو إلى مكتب النقدية للمؤسسة تعتبر دخلاً.
تنفيذ محصول البقول
لا يكفي زراعة الخضار وحصادها. ما زلت بحاجة لبيعها. تعتمد قنوات توزيع البقوليات على عدة عوامل: حجم الإنتاج والمحاصيل التي تزرعها في موقعك.
إذا كنت تعمل كقطعة أرض منزلية خاصة (وسننظر في مثل هذا التنسيق في إطار شركة صغيرة) ، فيمكنك بيع الفائض من قطعة أرض منزلك بشكل مستقل (في الأسواق) ومن خلال وسطاء. للعمل مع تجار الجملة ، من المرجح ألا تكون أحجامك كبيرة بما يكفي ، ولن يكونوا قادرين على تقديم أسعار مناسبة لمنتجاتك. على الرغم من أن أحد أكثر مجالات العمل ربحية الآن هو بيع البقوليات للتجميد. في السابق ، كانت المنتجات الأجنبية الصنع (بولندا بشكل أساسي) تهيمن على هذا الجزء. الآن ، بعد فرض عقوبات من قبل دول الاتحاد الأوروبي ، انخفض عدد المنتجات المستوردة بشكل كبير. في الوقت نفسه ، بدأ المنتجون المحليون للتو في استكشاف المكانة التي تم إخلاؤها ، والتي ، كما يمكن للمرء ، أنها خالية من الناحية العملية اليوم.
ولكن على أي حال ، بغض النظر عن الخيار التسويقي الذي تختاره ، ستكون هناك حاجة لعدد من المستندات لبيع الخضار المزروعة في المزارع الشخصية الفرعية ومزارع الفلاحين (المزارعين). على وجه الخصوص ، يجب أن يكون لديك شهادة من أرضك (سواء كانت مملوكة أو مؤجرة). ثم تحتاج إلى الحصول على المستندات اللازمة لبيع الخضار بالتجزئة (القانون الاتحادي "بشأن جودة وسلامة المنتجات الغذائية" بتاريخ 02.01.2000 رقم 29-FZ). يجب أن تتلقى العديد من المستندات في المنطقة التي يوجد بها موقعك - وهذا هو قانون مراقبة الصحة النباتية للحجر الصحي الحكومي وشهادة فحص الحجر الصحي ("قواعد تنظيم العمل على إصدار الوثائق البيطرية المصاحبة" ، مسجلة من قبل وزارة العدل روسيا في 24 نوفمبر 2006 رقم 8524). يتم وضع عدد من المستندات مباشرة في السوق الزراعية ، التي يوجد بها مختبر الدولة للخبرة البيطرية والصحية (GLVSE): تصريح تجاري (القانون الفيدرالي "بشأن أسواق البيع بالتجزئة وبشأن تعديلات قانون العمل في الاتحاد الروسي" بتاريخ ديسمبر 30 ، 2006 رقم 271-FZ مادة 12 4) ونتائج الفحص المعملي لبيع الخضار (المادة 21 من قانون الاتحاد الروسي "حول الطب البيطري" بتاريخ 14 مايو 1993 رقم 4979).
1889 شخصًا يدرسون هذا العمل اليوم.
لمدة 30 يومًا ، كان هذا النشاط التجاري مهتمًا بـ 78081 مرة.
حاسبة الربحية لهذا العمل
كيف تنظم عملًا لزراعة الفول على موقعك؟ كيف تبدأ مشروعًا تجاريًا ، وكيف تنمو وأين تبيع حبوب الهليون؟ اقرأ فكرة نمو الأعمال التجارية باستخدام الحسابات.
هناك طلب مرتفع على الفاصوليا ومن السهل جدًا زراعتها. الحد الأدنى من الرعاية والدخل الجيد - هذا ما تقدمه الفاصوليا. مع قطع الأراضي الصغيرة ، يمكنك بدء عمل تجاري متنامي للفول ، والجمع بسهولة مع الأفكار الأخرى المماثلة.
قبل البدء ، نقوم بتقييم الفكرة. بادئ ذي بدء نجيب على الأسئلة:
تصف المقالة ما يمكن زراعته في وقت واحد مع المحصول وماذا مع تناوب المحاصيل. هذه العملية ضرورية في العمل. يمكن شراء الأرض أو تأجيرها. بالنسبة للمناخ ، يمكن اختيار مجموعة متنوعة من الفاصوليا لكل حالة. نقوم أيضًا بتقييم إيجابيات وسلبيات القضية.
الايجابيات:
سلبيات:
كما هو الحال مع الإجابة على الأسئلة ، نفهم أن الطقس وتناوب المحاصيل هما الفروق الدقيقة في الأعمال التجارية. الإيجابيات على الوجه: عملية بسيطة للنمو ، والاسترداد السريع ، والطلب ، والتخزين. لذلك ، فإن القضية مثيرة للاهتمام وليست معقدة ومربحة.
بادئ ذي بدء ، من المهم أن تعرف أنه عند زراعة الفاصوليا ، سيتعين عليك تنظيم تناوب المحاصيل. لا تزرع الفاصوليا في نفس المكان أكثر من مرة كل 3-4 سنوات. لذلك ، سيكون من الضروري تغيير المناطق وزراعة محاصيل أخرى في المواقع القديمة. لذلك ، بعد الفاصوليا وقبلها ، يمكنك أن تنمو وتكسب على اليقطين والبطاطس والجزر والطماطم والذرة. من أجل تحقيق ربح من الفاصوليا كل عام ، يتم تقسيم قطعة الأرض إلى 4 أجزاء ، وكل عام تزرع الفاصوليا على قطعة أرض جديدة.
المجلس رقم 1.ابحث عن مهندس زراعي سيكتب لك دورة المحاصيل ويساعدك على تنظيم عملك - قم بتخصيب الأرض ، واختر أصنافًا من الفول ، ويخبرك بقواعد الزراعة والحصاد والتخزين.
تتطلب الفاصوليا ، مثل أي ثقافة ، الضوء والدفء والري وقلة الرياح والأرض المخصبة. النبات محب للرطوبة للغاية ، لذلك من الضروري تنظيم الري الآلي في مناطق واسعة. أي جفاف يقتل النبات على الفور ، وكذلك التشبع بالمياه المفرط.
قواعد زراعة الفاصوليا:
أصناف الفاصوليا لزراعة روبي ، سوالو ، جريبوفسكايا ، شوكولادنيتسا. اختر الأصناف على أساس المناخ. نسج واحد يحمل 400 حفرة ، 2-4 بذور لكل منهما. اتضح أنه على مساحة 30 فدانًا ، تحتاج إلى 30 * 400 * 4 = 48000 بذرة فول أو 16 كجم. سيكلف شراء البذور 20000 روبل.
تكلفة البذور 20000 روبل. الجرد - 5000 روبل ، الأسمدة - 5000 روبل ، الري الآلي - 50000 روبل.
يتم إزالة الأعشاب الضارة من الموقع باستمرار ، ويتم تخفيف الأرض. بعد البذر ، يمكن تغطية الثقوب بطبقة رقيقة من الرمل. سقي النبات فقط عندما يجف. تشبع التربة بالمياه ، وكذلك التجفيف لا يستحق كل هذا العناء. يتم الري في الصباح.
إذا كانت الفاصوليا مجعدة ، فيجب ربطها. حتى لا تفكر في الرباط ، ازرع الذرة وعباد الشمس معها. خلاف ذلك ، استخدم الدعامات في شكل أعمدة أو شبكة من التوت. حدد باستمرار اتجاه الفروع.
خلال موسم النمو ، تحتاج إلى قرصة الفاصوليا. قبل الإزهار ، يمكنك سقي الشجيرات بالماء الذي يحتوي على الأسمدة الفوسفاتية. أثناء الإزهار ، الماء بأسمدة البوتاس.
يبدأ الحصاد بعد 70-100 يوم تقريبًا من الزراعة ، اعتمادًا على الصنف. لجمع ، استئجار عامل للمساعدة. يتم حصاد الفاصوليا باليد وتجفيفها. يتم تقشير جميع الفاصوليا المقطوعة. تفجير الحطام الزائد ، وجمع في أكياس. نقوم بجمع وحرق جميع القمامة في الموقع. الرماد - سماد للمحاصيل التالية. لا تنتظر حتى تتعفن الفروع - ستبدأ الآفات فيها.
تكاليف الرعاية السنوية: الكهرباء للري - 5000 روبل ، استئجار عامل للتحصيل - 10000 روبل والأسمدة والمستحضرات - 5000 روبل.
ليس من الصعب بيع الفول ، حيث أن الثقافة شائعة في منطقتنا. فيما يلي طرق البيع:
بالنسبة للتسجيل ، نختار قطع الأراضي المنزلية الخاصة أو رواد الأعمال الأفراد. ندفع سنويًا ضريبة زراعية واحدة (UAT) - 6٪ من المبيعات.
الرسم البياني لتكلفة بدء التشغيل:
سيصل الاستثمار الأولي في الشركة إلى 90000 روبل. ستحتاج أيضًا إلى مستودع صغير لتخزين الحبوب. قد يتم تضمين هذه التكاليف في "مصاريف أخرى".
التكاليف السنوية:
التكلفة السنوية لصيانة الأعمال ستكون 50000 روبل. تشمل المصاريف الأخرى أكياس الفول والأربطة. في السنوات اللاحقة ، نستخدم بذورنا الخاصة.
نحن نعتبر الربح
بوجود 30 فدانًا من الأرض ، ستحصل على حوالي 3.3-3.6 طن من الفاصوليا سنويًا. يمكن بيع الحفلة بالجملة والتجزئة. سعر السوق 50-60 روبل لكل 1 كيلوغرام. سيكون الدخل من العمل 3450 * 55 = 189.750 روبل.
العائد لكل مائة متر مربع 115 كجم ، والدخل 6000 روبل.
ربحسيكون 189.750 - 45000 = 139 750 روبل. يؤتي ثماره في السنة الأولى. تبلغ ربحية أعمال زراعة الفول 70٪.
هذا العمل له العديد من المزايا. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه يمكنك زراعة الذرة وعباد الشمس بشكل متوازٍ ، وزيادة الأرباح عدة مرات. سيكون عليك العمل لمدة 5-6 أشهر فقط في السنة ، والربح جيد مع القليل من العمالة.
الاستثمارات: من 2.3 مليون روبل
تسديد: من سنة
يتم دعم الزراعة بنشاط من قبل سياسة الدولة. لذلك ، يمكن أن تكون الأعمال التجارية في هذا المجال مصدرًا جيدًا للدخل. أحد الاتجاهات هو زراعة الفاصوليا. دعونا نحلل فكرة العمل هذه في هذه المقالة.
تعتبر الفاصوليا من أكثر الأطعمة المرغوبة بسبب خصائصها المفيدة ومحتواها من البروتين. لا عجب أن يطلق عليه "لحم من الجنة". بالإضافة إلى ذلك ، الفاصوليا ليست متقلبة في الرعاية.
التربة المعدنية ذات الحموضة المحايدة مناسبة لزراعتها. تتضمن تقنية زراعة الفاصوليا التلاعبات التالية:
يمكنك بيع منتجات الفول للمحلات التجارية ومؤسسات تقديم الطعام.
هنا لا يمكنك القيام بالحد الأدنى من الاستثمارات ، لأن الهدف هو تنظيم عمل تجاري ناجح يحقق ربحًا لأكثر من عام. لتنفيذ مشروع تجاري سوف تحتاج:
نظرًا لأن بذر الفاصوليا يحدث في الربيع ، يجب إجراء التحضير قبل عدة أشهر ، بل إنه أفضل في الخريف.
كم ستحتاج إلى إنفاق:
بشكل عام ، يجب استثمار مليوني و 400 ألف روبل لكل 100 هكتار من الأرض. كلما كبرت مزرعة الأرض ، زاد الاستثمار ، ولكن أيضًا زاد الربح.
لا توجد مصاريف خاصة لكل شهر. إذا تم شراء الأسمدة والسموم ، فسيتعين عليك الإنفاق فقط على العمال المستأجرين وعلى الاحتياجات غير المتوقعة. هذا حوالي 200-300 ألف روبل.
باستخدام عملية حسابية بسيطة ، نحسب الربح. من هكتار واحد من الأرض ، يمكنك الحصول على 5-10 أطنان من الفول ، اعتمادًا على المحصول. في المقابل ، يعتمد المحصول على عدة عوامل: الرعاية المناسبة للمحاصيل ، وجودة البذور ، والظروف الجوية. يمكن بيع كيلوغرام من الفاصوليا في المتوسط مقابل 60 روبل. من 10 أطنان من الحصاد ، سيبلغ متوسط صافي الربح 600 ألف. من قطعة أرض مساحتها 100 هكتار ، سيكون متوسط الربح 40-60 مليون روبل ، باستثناء جميع النفقات والاستثمارات للعام المقبل. إذا كنت تزرع الفاصوليا في المناطق الجنوبية ، باستخدام بذور أصناف النضج المبكر ، فيمكنك زرع بقول مرتين في السنة.
سيتم سداد جميع النفقات بعد حصاد وبيع المحصول ، أي في غضون شهرين إلى ثلاثة أشهر.
يرتبط العمل الزراعي دائمًا بمخاطر معينة. يعتمد الربح على العائد ، والذي قد ينخفض بسبب الظروف الجوية. الفاصوليا نبات محب للحرارة ، لذا يمكن أن يضر الصيف البارد والأمطار بها. من المهم أيضًا العمل في الوقت المناسب على الأسمدة والمعالجة بالمبيدات. الأمر يستحق التأخير قليلاً ، ويمكن تركك بدون محصول.
لا يتطلب العمل في الزراعة الكثير من الموارد المالية بقدر ما يتطلب عائدًا ماديًا كبيرًا. إذا تعاملت مع الأمر بمسؤولية ، فيمكنك كسب أموال جيدة من خلال زراعة حبوب لذيذة وصحية.
من المثير للاهتمام ، إلى جانب القرويين وسكان الصيف ، حتى وقت قريب ، أن مزارعي البطيخ كانوا يزرعون الفاصوليا عن طيب خاطر - عندما كان هناك فشل في محصول البطيخ ، فإن الحصاد الجيد من الفاصوليا أنقذ الموقف.
تستخدم الفاصوليا الشائعة كمنتج نهائي ، في شكلين - ناضجة أو غير ناضجة. بذور، وكيف خضراء القرونالتي تؤكل قليلاً مسلوقة في ماء مملح.
الأفضل لزراعة الفاصوليا سلف- اليقطين والملفوف والخضروات الجذرية والبطاطس. لا ينبغي أن تزرع الحبوب في نفس المكان لمدة عامين متتاليين أو بعد البقوليات ، وإلا فستتضرر أكثر من جراء الأمراض. يمكنك إعادة زرع الفاصوليا ، أو بعد البقوليات ، في موعد لا يتجاوز خمس سنوات.
تعتبر الفاصوليا نفسها مقدمة جيدة للمحاصيل غير البقولية - فهي تشبع الأرض بالنيتروجين ، وتترك ورائها أرضًا فضفاضة وخالية من الأعشاب الضارة.
تحب الفاصوليا التربة الخفيفة والسائبة والمخصبة جيدًا. إذا كانت التربة شديدة الحموضة وكان الرقم الهيدروجيني أقل من 5.5 ، فإنها تكون محدودة في الخريف.
في الخريف ، يتم إضافة 2-4 كيلوغرامات من الدبال و 30-40 جرام من السوبر فوسفات و 10-15 جرام من ملح البوتاسيوم لكل متر مربع من قطعة الأرض. في الربيع ، قبل الزراعة ، أضف 10-15 جرامًا من نترات الأمونيوم.
كقاعدة عامة ، تُزرع الفاصوليا من البذور ، على الرغم من استخدام الشتلات أحيانًا. بذورقبل البذر ، يتم حفره بمحلول 1-2 ٪ من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 45 دقيقة ، ثم يوضع في محلول من الأسمدة الدقيقة المعقدة لمدة تصل إلى 24 ساعة ، ونتيجة لذلك غالبًا ما يزيد المحصول مرتين تقريبًا.
بذرينتج في مايو ويونيو ، بعد ارتفاع درجة حرارة التربة بمقدار 10 درجات على عمق 10 سم ، ولا يوجد خطر من الصقيع الليلي. يمكن زراعة الفاصوليا طوال فصل الصيف - إذا كانت هناك حاجة لتوزيع المحصول بمرور الوقت.
الهبوط قيد التقدم صفوف، بين النباتات في الصف 10-12 سم ، بين الصفوف مسافة 25 سم للشجيرات المدمجة ، و 40-45 سم للشجيرات المترامية الأطراف. عمق التضمينالبذور في التربة الثقيلة 3-4 سم ، في التربة الخفيفة - 4-5 سم.
في طريقة الشتلاتتبدأ بذر شتلات الفاصوليا في النمو قبل شهر من الزرع في الأرض المفتوحة. تمتلئ الأكواب بمزيج من المغذيات بنسبة 50 في المائة من السماد العضوي و 50 في المائة من التربة الرطبة. إذا لم يكن هناك سماد ، فاستخدم 70 في المائة من تربة الحديقة و 30 في المائة من العشب. أضف 2 كوب من رماد الخشب لكل دلو إلى الخليط. ثم يتم ترطيب الخليط ، وتوضع 1-2 بذرة على كوب بعمق 4-5 سم ، وتغطى من الأعلى. درجة الحرارة المثلى لزراعة الشتلات هي 20-24 درجة.
تحب الفاصوليا الحرارة - فهي أكثر حرارة من. تبدأ البذور في النمو عند درجة حرارة 10 درجات ، لكن درجة الحرارة المثلى للفاصوليا هي 20-24 درجة. زاموروزكوفلا تتسامح الفاصوليا - عند درجة حرارة 1-2 درجة تحت الصفر ، تموت النباتات ، وحتى عند درجة حرارة إيجابية تبلغ 2-3 درجة ، تبدأ الأوراق في التحول إلى اللون الأصفر.
الفاصوليا نبات محب للرطوبة ، على الرغم من أنها تتحمل الجفاف جيدًا. على أي حال ، من المستحسن أن تكون التربة الموجودة في المنطقة التي تحتوي على الفول رطبة باستمرار. أفضل نسبة رطوبة للتربة هي 60-80 بالمائة من الحد الأقصى. تحتاج معظم الفاصوليا إلى الرطوبة أثناء الإزهار ونضج البذور.
لكن الفاصوليا أيضًا لا تحب الرطوبة الزائدة ، خاصةً مع درجات الحرارة المنخفضة. المطر أثناء الإزهار ضار أيضًا بالفول - يمكن أن يتسبب في تساقط الأزهار.
بعد صب الثمار للفاصوليا شبه المجعدة ، توقف الري ، وإلا فإن الهواء الرطب يمكن أن يسبب تفشي المرض. بالنسبة لحبوب الأدغال ، يتم سقي آخر مرة.
يتم حصاد المحصول ، اعتمادًا على تنوع الفاصوليا والغرض منها ، أو في حالة النضج. أو غير ناضجة ، مثل بذور البازلاء الخضراء. يصل غلة الفول 60-150 كيلوغرام لكل مائة.
على عكس البذور ، لا يمكن أن تؤكل قرون الفاصوليا نيئة لأنها تحتوي على مواد سامة يتم تدميرها بواسطة المعالجة الحرارية. لذلك ، يتم غلي أطباق قرون الفاصوليا لمدة 7 دقائق حتى تنضج.
يمكنك الحصول على مزيد من المعلومات التفصيلية في قسمي "جميع الدورات" و "الأداة المساعدة" ، والتي يمكن الوصول إليها من خلال القائمة العلوية للموقع. في هذه الأقسام ، يتم تجميع المقالات حسب الموضوع في مجموعات تحتوي على المعلومات الأكثر تفصيلاً (قدر الإمكان) حول مواضيع مختلفة.
يمكنك أيضًا الاشتراك في المدونة والتعرف على جميع المقالات الجديدة.
انها لا تأخذ الكثير من الوقت. فقط اضغط على الرابط أدناه:
نبات عشبي سنوي ، محب للحرارة ، ملقح ذاتي. يبلغ وزن 1000 حبة -120-600 جم وتنبت عند درجة حرارة 11-12 درجة. الأمثل pH 6-7.5. تتم البذر عندما يتم تسخين التربة على عمق 10 سم إلى 10-12 درجة ، في العقد الثالث من شهر مايو على عمق 3-6 سم ، والكثافة المثلى هي 500 ألف نبتة لكل هكتار. الفاصوليا تستجيب لتطبيق السماد وخاصة تطبيق البوتاس. لتجنب الإصابة الشديدة للنباتات بالأمراض ، يوصى بزراعة الفاصوليا في مكانها الأصلي في موعد لا يتجاوز 4-5 سنوات.
يوجد بروتين في حبوب الفاصوليا أكثر من اللحوم ، ونوعية البروتين تساوي بروتين بيض الدجاج. محتوى السعرات الحرارية للحبوب أعلى بثلاث مرات من محتوى السعرات الحرارية في اللحوم.
الفاصوليا مفيدة في أمراض الكبد والمرارة. يزيد من مقاومة الأمراض المعدية وحتى السرطان.
يتم تقسيم الأصناف الموجودة أيضًا وفقًا لقوة النمو - كثيف يصل ارتفاع النبات إلى 50 سم ويتسلق ارتفاع النبات 2.5 متر أو أكثر.
حسب السرعة ، تنقسم الأصناف إلى: النضج المبكر حتى 65 يومًا ، المتوسط المبكر 65-75 يومًا ، المتوسط 75-85 يومًا. منتصف الموسم 85-100 وأواخر أكثر من 100 يوم.
kayabaparts.ru - صالة المدخل والمطبخ وغرفة المعيشة. حديقة. كراسي جلوس. غرفة نوم