وصف متنوعة البطاطس إيزابيلا. أفضل الأصناف المبكرة

لقد جرب الجميع طبق بطاطس مرة واحدة على الأقل. يتم تخزين هذه الخضار بشكل مثالي في القبو على مدار العام ، مع الاحتفاظ بمذاقها. ومع ذلك ، تعتبر البطاطس التي تم حفرها للتو من الأرض الأكثر لذة وصحية. هذا هو السبب في أن الأنواع المبكرة من الثقافة تحظى بتقدير كبير.

يمكن تقسيم جميع أنواع الثقافة إلى نوعين رئيسيين: المحلية والمستوردة. قد يحدث أن تعطي البطاطس المستوردة محصولًا أقل ثراءً من المحصول المحلي.

البطاطس المبكرة

يمكن أيضًا تصنيف الثقافة وفقًا لتوقيت النضج. يعتبر النضج فترة زمنية من البراعم الأولى إلى لحظة الحصاد.

الأوائل فقط لديهم عدة أقسام:

• مبكر للغاية 45-55 يومًا ؛
• النضج المبكر 50-60 يومًا ؛
• منتصف 60-85 يومًا مبكرًا.

ينمو جيدًا في الجنوب مبكرًا وفي وقت مبكر جدًاالبطاطس التي تنضج قبل بدء الحرارة.

أيضا ، يمكن تصنيف الخضار حسب الغرض من الزراعة:

• طاولة - تستخدم للطبخ.
• تقني - يتم إنتاج النشا والكحول منه ؛
• العلف - يستخدم لتغذية الماشية.
• عالمي - شيء بين التقنية والمؤخرة.

يمكن تصنيف أي صنف مبكر وفقًا للاستخدام المقصود. البطاطس المبكرة جيدة للأكل في الصيف.

مبكرًا جدًا

مبكرًا جدًا (مبكر جدًا) مقاومة المرضيعطي محصولاً جيداً وموسم نمو قصير.

تحتاج إلى زرع في وقت مبكر أواخر أبريل - أوائل مايوبمجرد ارتفاع درجة حرارة التربة إلى 8-10 درجات. للحفاظ على البطاطس لفترة طويلة ، يجب الانتظار حتى يصبح القشر أكثر سمكًا.

تنضج مبكر للغاية في متوسط ​​50 يومًا. هذا الصنف من البطاطس هو اكتشاف حقيقي للمزارعين الهواة. تحتوي الدرنات على العديد من العناصر الغذائية ، وهي سلسة ولذيذة ولها عرض جيد للبيع.

الأكثر شعبية في وقت مبكر: "ريفييرا" ، "" ، "تيمو".

النضج المبكر

يمكن أن يبدأ النضج المبكر في الحفر بالفعل بعد 40-45 يومًا. متنوعة شعبية خاصة -. الدرنات كبيرة ، حتى ، شكل ممدودواللب كريمي.

الشيء الوحيد أصناف النضج المبكرلديها نسبة صغيرة من النشا ، أثناء الطهي تبقى صلبة. يبدأ التحضير للزراعة في أوائل أبريل ، قبل شهر من الزراعة في التربة المفتوحة. في أوائل شهر مايو ، يمكن بالفعل زرع الدرنات ذات البراعم في التربة.

ميزة النضج المبكر هي أنه ليس عرضة للإصابة بالفطريات والمرض.

الثمرة لها مظهر جميل ولها خصائص طعم مذهلة. في فترة الصقيع ، الشتاء جيد التحمل. في موسم واحد ، يمكنك الحصول على محصولين.

منتصف وقت مبكر

المواعيد في منتصف الجدول المبكر مقصودة للأغذية والأعلاف الحيوانية.

الثمار تنضج في يوم 60. البطاطس من هذا التصنيف مقاومة بشكل جيد للعديد من الإصابات ، باستثناء اللفحة المتأخرة. تصلح للبيع نظرا للمظهر الجمالي. له طعم ممتاز.

أي تنوع يعتبر الأقدم

أصناف "أربعين يومًا" مبكرة جدًا وتعطي أول حصاد بالفعل بعد 40 يوم. بعد الإنبات.

وتشمل هذه ما يلي: "Bullfinch" ، "" ، "Luck" ، "Zhukovsky early" ، "Timo" ، "Charoit" ، "Meteor" ، "" ، "".

لمواقع جغرافية مختلفة

البطاطس المزروعة في وسط روسيا ألذ منها في الجنوب.

المناخ المناسب والتربة الغنية تساهم في حصاد غني. إن النضج المبكر للزراعة يجعل من الممكن الحصول على أول حصاد في أوائل يوليو. تظهر الأوائل بالفعل بعد 50-60 يومًا من الزراعة.

بالنسبة الممر الأوسط مناسب لروسيا: "ودية" ، "أورال مبكر" ، "حظ" ، "سوسنوفسكي" ، "بيلاروسيا" ، "سلافيانكا" ، "فياتكا".

عن منطقة موسكويجب أن تكون مقاومة للأمراض ، متواضعة لتغير المناخ. يوصى بزراعة: "الربيع" ، "جوكوفسكي" ، "تيمو" ، "" ، "لوغوفسكوي".

للمناطق الشمالية الغربيةتحتاج إلى زراعة أصناف أكثر تكيفًا مع التربة والظروف المناخية: Amorosa، Zhukovsky early، Impala، Karatop، Latona، Prigozhiy 2، Fresco، Adretta، Christmas، ""، "Aurora"، "".

وصف أصناف البطاطس

ضع في اعتبارك الأكثر شيوعًا:

الاختيار الأجنبي

ومن أشهر المنتجات المستوردة: "بيلاروزا" ، "ريد سكارليت" ، "رومانو" ، "إمبالا" ، "آرييل" ، "فينيتا".

لم تتجذر البطاطس على الفور في روسيا ، بل أطلق عليها اسم "التفاحة السوداء" ، واليوم لا يمكننا تخيل مائدتنا دون هذا المنتج المرضي والشعبي.

لقد عشت معظم حياتي في جبال الأورال ، ولم يكن من الصعب علي زراعة البطاطس في البلاد.

بعد أن انتقلت إلى جنوب منطقة روستوف ، حاولت زراعة البطاطس هنا بنفس السهولة ، لكنني فشلت عامًا بعد عام. إما أن يولد تافه ، ثم ستنمو الدرنة بشكل أخرق ، ثم يتضح أن هريسها يكون لزجًا.

عندما بدأت في دراسة الخصائص المتنوعة للبطاطس ، أدهشتني كيف يمكن أن تكون هذه الخضار متنوعة ومذهلة. الآن أعرف أي الأصناف تنمو في الجنوب ، وأيها لا جدوى من زراعته ، وأي الأصناف ستصنع البطاطا المهروسة المورقة ، وأيها لن يغلي طريًا ومناسبًا لتزيين البط لقضاء عطلة.

سأتحدث في هذا المقال عن ميزات أصناف البطاطس ، مع إبراز كل من أكثر صفاتها إثارة للاهتمام.

صنف متواضع ، مقاوم للجفاف ، أحد الأصناف الأمريكية القديمة ذات الذوق التقليدي. الدرنات مرتبة وكبيرة وذات قشرة وردية واللحم أبيض ولا يفقد لونه عند طهيه. مناسب ل استخدام عالمي.

الميزة هي أن مادة البذور لا تتحلل على مر السنين. لا توجد أمراض لكنها تتضرر من جراء الآفات.

نسيم

يتم تقييم الصنف البيلاروسي المبكر في منتصفه لعائده العالي ، الذي يصل إلى 650 سنتًا لكل هكتار. الدرنات كبيرة الحجم ، تتشكل بسرعة ، جاهزة بحلول منتصف موسم النمو ، يمكن أن تنمو على أي تربة. يتميز لحم الدرنة المصفر بطعم لطيف ، ولا يغلي ناعمًا. لا تقاوم الديدان الخيطية الذهبية.

الربيع الأبيض

من الأنواع الناضجة المبكرة ، يمكن أن تكون جاهزة للحصاد في وقت مبكر يصل إلى شهر ونصف بعد الزراعة. الدرنات كبيرة الحجم وذات مظهر قابل للتسويق وخفيفة وذوق لطيف.

يعطي الصنف محصولًا وفيرًا يصل إلى 600 كجم لكل مائة متر مربع. كثيرا ما تستخدم كبطاطا مبكرة. يتم تخزين محصول مع فترة إنضاج لا تقل عن 70 يومًا. لا تقاوم اللفحة المتأخرة.

جورميه

الأنواع المتنوعة من الانتقاء الروسي غير عادية لون أرجوانيتم الحصول على اللب نتيجة عمل الاختيار. ظهر هذا اللون بسبب إدخال مكونات نبات الصباغ (الأنثوسيانين) في الدرنات.

طعم هذه البطاطس لطيف ، لكنه أصلي تمامًا. يمكن أن تؤكل الدرنات نيئة ، والسلطات المطبوخة لها مظهر أصلي. يوصى به لكبار السن ومرضى السكر.

دوموديدوفو

ميزة هذا التنوع هي المقاومة المطلقة للنباتات النباتية ، فهي تنضج بسرعة. الدرنات مستديرة ، بيضاء ، اللحم أبيض ناصع ، لا يغمق عند القطع. صفات الذوقمنها جيدة. يتطلب تربة فضفاضة ، وتنفيذ تدابير زراعية.

إليزابيث

إنه صنف روسي قديم ، يزرع في مناطق وسط وفولغا والشرق الأقصى. الدرنات مستديرة مع بشرة ناعمة. اللحم أبيض ، لا يغمق.

تعفن الفيوزاريوم الجاف عرضة للإصابة بالأمراض. يتم جمع ما يصل إلى 400 سنتير من هكتار واحد ، ويتم تخزينها جيدًا.

جوكوفسكي في وقت مبكر

متنوعة ناضجة في وقت مبكر ، وليس من الصعب إرضاءه بشأن التربة. الدرنات كبيرة ، لونها وردي مع جلد ناعم ، واللحم أبيض. طعم ممتاز ، لا يغلي أثناء الطهي ، لا يغمق عند التقطيع. يصل المحصول إلى 600 سنت للهكتار.

زيكورا

الميزة الرئيسية هي أن الصنف لا يعاني من أي أمراض ، وله مناعة عالية. لها طعم ممتاز ، لكنها تغلي بسرعة طرية عند طهيها.

يتم حصاد المحصول بمقدار 500 سنت لكل هكتار ، ويزرع في جميع مناطق البلاد. لديها جودة حفظ ممتازة. الدرنات مقاس متوسطمن نفس الحجم ، تحتفظ بالصفات المتنوعة لعدة سنوات.

إيفان دا ماريا

يحظى التنوع بشعبية كبيرة ، ويمكن أن ينمو في أي منطقة لا ينتج فيها كل نوع محصولًا. لون الدرنة أصفر مع بقع حمراء ، واللحم خفيف ، وتشكل ما يصل إلى 19 فاكهة على شجيرة ، ولا توجد عينات صغيرة.

لا تتحمل الجفاف ، تتطلب الري ، عرضة لمرض الجرب ، تتطلب مادة البذور تجديدًا متكررًا.

كولومبو

كولومبو هو صنف هولندي مبكر جدًا ، الحصاد جاهز في 45 يومًا ، يؤتي ثماره بثبات ، حتى الدرنات ، كبيرة ، خفيفة ، بدون درنات. اللب أصفر ، ناعم قليلاً. يتم تخزينها جيدًا ، وتنتج ما يصل إلى 400 سنت لكل هكتار.

ليليا

الصنف البيلاروسي مع غلة عالية تصل إلى 670 سنتًا للهكتار ، مقاوم للجفاف ، لا يتطلب التربة والتكنولوجيا الزراعية ، سهل النمو.

الدرنات كبيرة ، متساوية ، نظيفة ، ذات قشرة صفراء ونفس اللب. الطعم ممتاز ، التطبيق عالمي ، مناسب لأغذية الأطفال. الحفاظ على الجودة مرتفع وقابل للنقل.

الأم

إنتاجية متنوعة في وقت مبكر ، نمت في النطاق الصناعي، يعطي ما يصل إلى 30 طناً للهكتار الواحد دون استخدام أسمدة مقاومة للجفاف. الدرنة لها مظهر تجاري ممتاز.

إنه لون أحمر جميل ، مدور ، خشن بعض الشيء. لا يغمق هيكل الدرنة أثناء الطهي. مقاومة للفيتوفثورا ، لكنها تتأثر بالجرب.

نيفسكي

غالبًا ما يزرع الصنف الروسي على نطاق صناعي. تقدر قيمتها بإنتاجية عالية تصل إلى 500 كجم لكل مائة متر مربع وذوق ممتاز. مخزنة بشكل جيد دون تلف ، مقاومة للنباتات. مناسب لطهي أي أطباق بطاطس.

أوديسيوس

صنف منتصف الموسم ، الذي ينمو بشكل رئيسي في المنطقة الوسطى من البلاد ، يتحمل فترات الجفاف جيدًا. الدرنات ناعمة ، صفراء اللون ، اللحم له طعم حلو ، لا يغلي ناعمًا.

يصل العائد إلى 300 سنت لكل هكتار ، وهو مقاوم للنباتات النباتية والسرطان.

رسام

صنف متأخر ، يكون الحصاد جاهزًا بعد 3-4 أشهر من الزراعة ، ويكون المحصول 300 سنت لكل هكتار. الدرنة صفراء مع بقع وردية ، ولحم فاتح ، وذوق ممتاز. القشر رقيق جدًا ، لا يمكنك تقشيره ، بعد 15 دقيقة من الطهي يصبح جاهزًا.

مصانة جيدا ، لكنها تتأثر بالنباتات. يتطلب ممارسات زراعية سليمة.

الأحمر سكارليت

مجموعة هولندية من النضوج المبكر ، واحدة من الأفضل في الاختيار. يتحمل الجفاف بشكل جيد ، لذلك يوصى بزراعته في جنوب البلاد.

الثمرة كبيرة ، لونها وردي ، ناعمة ، بنية صفراء ناعمة ، لا تغمق ، لا تغلي ، غير مناسبة للبطاطا المهروسة. مخزنة بشكل جيد ، تنتج ما يصل إلى 600 سنت لكل هكتار. مقاومة للأمراض الرئيسية ما عدا الجرب.

Sineglazka

تم تربية هذا الصنف من قبل المربين الروس بعد الحرب لدعم السكان في سنوات المجاعة التي أعقبت الحرب. تم توزيع العينات الأولى مجانًا على سكان منطقة سمولينسك. الصنف لديه مقاومة ممتازة للعكس احوال الطقسليست عرضة للعدوى.

الدرنة كبيرة وذات جلد خشن مع بقع أرجوانية. اللب قابل للتفتيت عند طهيه ، طعمه ممتاز. لا يتم استخدامه للزراعة الصناعية ، حيث يتم تخزينه بشكل سيئ.

تيمو خانكيان

يشكل الصنف الفنلندي محصولًا خلال شهر ونصف إلى شهرين ، ويستجيب جيدًا للرطوبة الزائدة والجفاف. الدرنة مستديرة ، صفراء ، طعم لذيذ ، لا تغلي لينة ولا تغمق. على عكس الأصناف الأخرى ، فإنه لا يتأثر بخنفساء البطاطس في كولورادو. مصانة جيدا ، شعبية مع البستانيين.

حظ

مجموعة متنوعة من الانتقاء المحلي ، مثمر حتى في ظل الظروف غير المواتية صيف ممطر. تتكيف مع أي تربة. تنضج بسرعة ، بعد 5-6 أسابيع يمكنك أكل البطاطس الصغيرة.

لون الجلد أصفر واللحم أصفر فاتح ولذيذ. يزداد قتامة من الصدمات وأثناء الطهي ، يغلي بسرعة طرية. العائد يصل إلى 500 سنت لكل هكتار. يخزن جيدًا حتى موسم الحصاد التالي في ظل الظروف المناسبة.

فريسكو

ناضجة في وقت مبكر متنوعة الهولندية، تزرع تجاريا للمعالجة. الدرنات صغيرة ، مدورة وذات جلد أصفر. لا يقاوم اللفحة المتأخرة ، لذلك يتم حصاد المحصول بسرعة وفي موعد مبكر. العائد يصل إلى 400 سنت لكل هكتار.

الغجر

الغجر له لون بشرة غريب. الجلد رقيق لذلك يتضرر أثناء النقل. للدرنات أحجام وأشكال مختلفة ، لذا فإن العرض التقديمي ليس دائمًا بجودة عالية. اللب أبيض ، يحتوي التكوين على العناصر النزرة اللازمة للتغذية الغذائية.

الطعم ممتاز ، يمكن استخدام التنوع في تحضير أي أطباق. الإنتاجية - 250 سنت لكل هكتار ، متوسط ​​جودة الاحتفاظ.

الحديد الزهر

مجموعة متنوعة من الاختيارات الشعبية ، ليست فقط طاولة ، ولكن أيضًا علف. الدرنة لها ليلكي، القشر كثيف ، لون اللب أبيض. الطعم لطيف ومناسب لأي تحضيرات للطهي.

يعتمد حجم المحصول على خصوبة التربة والمناخ ، ويتم تخزينه جيدًا. متوسط ​​الأرقام هو 150-200 سنت لكل هكتار. بناءً على هذا التنوع ، تم إنشاء واحد جديد - Vasilek.

شامان

مجموعة متنوعة جديدة من النضج المبكر ، تنتج الأدغال 30 درنات كبيرة. له طعم ممتاز. قشر الدرنة كثيف ، وبفضل هذا يمكن تخزينه في الشقة. اللون - أحمر - بورجوندي ، مع صبغة زرقاء ، اللحم خفيف. حصاد ما يصل إلى 400 سنت لكل هكتار. لديه مناعة قوية ضد الجرب.

يوجان

مجموعة متنوعة من المختارات الروسية تحظى بشعبية كبيرة. درنة ذات جلد أصفر ولحم فاتح. في المظهر ، تحتوي البطاطس على عرض تقديمي غير قابل للتمثيل ، لكن الدرنات محفوظة جيدًا. العائد عند مستوى 450 سنت لكل هكتار. يتأثر بالديدان الخيطية.

تطور

مجموعة متنوعة هولندية من فترة النضج المتوسطة. يحتوي على درنات ممدودة كبيرة ، تتكيف جيدًا مع المناخات المختلفة ، ولكنها صعبة في التكنولوجيا الزراعية ، وتتطلب معرفة مهنية.

التطبيق عالمي. الطعم جيد ، اللب لا يغلي طريًا. تفقد مادة البذور من هذا الصنف بسرعة الصفات المتنوعة.

يانكا

لها أداء ممتاز ، يصل إلى 650 سنت لكل هكتار. تتمتع الدرنات بمذاق ممتاز ، لكنها تنهار وتغلي عند طهيها. تخزينها ونقلها بشكل جيد.

الصنف عرضة للأمراض: العفن الرطب واللفحة المتأخرة. نمت على نطاق صناعي.

قبل زراعة المحاصيل الجذرية ، من الضروري تحديد أنواع البطاطس المناسبة لمنطقتك ؛ ستساعدك الصور والأوصاف على اختيار مادة الزراعة المناسبة وتوضيح ميزات الرعاية. للقيام بذلك ، يجب الانتباه إلى المعايير التالية:

• وقت الحصاد؛
• مقاومة الظروف المناخية.
• مقاومة الأمراض والآفات.

أفضل أنواع البطاطس بالصور والوصف

يكاد يكون من المستحيل تسمية أفضل أنواع البطاطس حقًا للزراعة على موقعك ، حيث ستكون مختلفة لكل منطقة. قد يعتمد الاختيار على التربة (الحمضية أو القلوية) ، وعلى الإصابة بالآفات ومحتوى البكتيريا المسببة للأمراض في التربة.

متواضع البطاطا غالا وصف متنوع الصورة

أحد الممثلين الناضجين الأوائل الذين يحظون بشعبية كبيرة هو صنف Gala البطاطس. تتميز بأوراق الشجر الغنية اللون الاخضر. عدد الثمار من الأدغال يصل إلى 25 قطعة. زراعة البطاطس من صنف Gala ، يمكنك زيادة محصولها عن طريق الري المستمر والأسمدة المنتظمة ، لأنها تحب الرطوبة ، ولكن لا ينبغي أن تغمرها المياه ، مما يجعل التربة في حالة مستنقعات.

صنف البطاطس غالا مميزة:

• غلة عالية
• مقاومة المرض؛
• تنضج الدرنات بعد 70 يومًا من ظهور البراعم الأولى.

البطاطا جوكوفسكي وصف متنوعة في وقت مبكر الصورة

يختلف في القدرة على الارتفاع بشكل جيد في درجات الحرارة المنخفضة. تشكل درنات كبيرة عندما تنضج. لديهم لون وردي ، بشرة ناعمة.

خصائص البطاطس جوكوفسكي:

• مقاومة الديدان الخيطية (الديدان الضارة) ؛
• الإنتاجية - 600 ف / هكتار ؛
• وزن الدرنة - حتى 167 جم ؛
• بحالة جيدة.

أقدم أصناف البطاطس

أصناف البطاطس الناضجة المبكرة غير مخصصة للتخزين طويل الأجل ، لأنها ذات هيكل أكثر مرونة. هم أقل مقاومة للأمراض والآفات من الأنواع المتأخرة.

إمبالا البطاطس وصف متنوعة الصورة

نضج مبكرًا ، جاهز للحصاد بعد 45 يومًا من البراعم الأولى. شكل الجذور بيضاوي. سطح القشر مستوٍ وسلس ، والعينان ضحلتان وصغيرتان. عادة شجيرات البطاطس سميكة وطويلة. يمكنك جمع ما يصل إلى 21 درنًا منهم.

خصائص صنف إمبالا:

• درنات - 90-150 جرام ؛
• الإنتاجية - 550-620 ف / هكتار ؛
• مقاومة للديدان الخيطية الذهبية وسرطان البطاطس ؛
• بحالة جيدة.

بيلاروزا البطاطس وصف متنوعة استعراض الصور

البطاطس صالحة للأكل بعد 50 يومًا من الإنبات. الدرنات بيضاوية ومستديرة. قشر الثمرة وردي ، خشن. في الجنوب ، تمكن البستانيون ، بفضل الزراعة المبكرة والأسمدة ، من الحصول على محصولين في الموسم الواحد.

يتمتع بالمزايا التالية:

• المتساهلة في التربة وحموضتها ؛
• مقاومة للجفاف.
• الإنتاجية - ما يصل إلى 400 سنت لكل هكتار ؛
• مقاومة للفيروسات والأمراض.

أصناف البطاطا لوسط روسيا

يعتقد العديد من الخبراء أن ل زراعة فعالةالبطاطس في مناطق مختلفةالبلدان ، هناك حاجة إلى مواد زراعة مختلفة. نظرًا للظروف المناخية ، يوصى باستخدام أصناف منتصف الموسم لوسط روسيا.

روزارا البطاطس وصف متنوعة الصورة

تعد بطاطس روزارا واحدة من أقدم الأنواع وذات مناعة جيدة ضد الأمراض ، والتي تزرع غالبًا للبيع. الدرنات جاهزة للحصاد في 65-70 يومًا من البراعم الأولى.

لأول مرة ، تم وصف صنف البطاطس Rosara في ألمانيا من قبل المربين الذين قاموا بتربيته. متوسط ​​محصول الخضار هو 15-20 ثمرة لكل شجيرة.

صفات مميزة:

• نشر الأدغال
• متواضع في الرعاية
• بحالة جيدة
• له طعم ممتاز
• مناسبة للزراعة للبيع.

البطاطس لاك وصف متنوعة الصورة

متنوعة البطاطا الحظ - نتيجة ناجحةعمل المربين المحليين. تم تكييف ممثل الباذنجان الناضج المبكر هذا مع تربة مختلفة. الطعم لطيف ، اللب ليس فضفاضًا جدًا ، ناصع البياض.

خصائص متنوعة من حظ البطاطس:

• غلة عالية
• مقاومة الجفاف ودرجات الحرارة المنخفضة.
• نشر الأدغال
• زهور متوسطة الحجم
• درنات كبيرة.

وصف البطاطس Adretta متنوعة الصورة

تم تربية هذا المحصول الجذري في ألمانيا. متنوعة منتصف الموسم. شكل الدرنة بيضاوي. اللحم أصفر. اكتسبت بطاطس Adretta شعبية بسبب استساغها العالي ، ومناعتها ضد العديد من الفيروسات ، وعوائدها الجيدة.

النوع المميز:

• النضج بعد الزراعة يحدث في 60-80 يومًا ؛
• يتم تشكيل حوالي 10 محاصيل جذرية في شجيرة واحدة ؛
• يتحمل تمامًا التغيرات المفاجئة في الظروف المناخية ؛
• قابل للاستخدام ل تخزين على المدى الطويللفصل الشتاء.

صور وصف بطاطس الكيوي

عرض متأخر. عمليا لا تتأثر بخنفساء البطاطس كولورادو والديدان السلكية. مقاومة للعدوى والعديد من الأمراض الشائعة. الإنتاجية جيدة - من 1 كجم مواد الزراعةيمكنك الحصول على ما يصل إلى دلاء من المحاصيل الجذرية.

خصائص متنوعة من بطاطس الكيوي:

• متواضع في الزراعة
• الدرنات مستديرة
• قشر محصول الجذر خشن (شبكة).

حصيلة

يوجد أكثر من 290 نوعًا من البطاطس عالية الغلة. للزراعة على موقعك ، تحتاج إلى اختيار الأصناف الأكثر تكيفًا مع مناخ منطقتك. هذا سوف يتجنب مشاكل لا داعي لهافي رعاية النبات ، وكذلك الحصول على محصول جيد. أفضل المراجعات والتوصيات من البستانيين في منطقة موسكو تحتوي على بطاطس من الأصناف المبكرة Bellarosa و Rosara و Gala.

البطاطس هدية رائعة للطبيعة ، يستخدمها الإنسان لمصلحته الخاصة منذ آلاف السنين. خلال هذا الوقت ، ظهر عدد لا يحصى من أنواع هذه الخضار الرائعة ، لكن المربين لا يتوقفون عند هذا الحد. في كل عام ، يتم إنشاء أصناف تتميز بمواعيد نضج مبكرة ، مع مقاومة سلالات جديدة من الأمراض وتحسين الذوق. كيف تتنقل في مثل هذا التنوع وتختار بالضبط التنوع الذي يرضي بصفاته ويصبح المفضل في الحديقة؟ لنجد إجابة هذا السؤال معًا.

زراعة البطاطس: من الكراهية إلى الحب

يصعب تخيل الطبخ الحديث بدون البطاطس. أطباق منه لذيذة ومغذية ، لها مظهر فاتح للشهية ، صحية وسهلة التحضير. ماذا يمكن أن يكون أفضل من البطاطس المقلية المقرمشة أو البطاطس المهروسة الرقيقة؟ وهذه ليست سوى أبسط الوصفات ، وهناك الآلاف منها. كما هو الحال بالنسبة للمئات من أصناف البطاطس التي يجب زراعتها ، ولكل منها مجموعة من الصفات الجذابة والقيمة.

لا أستطيع أن أصدق أن هذه الخضار لم يتم استقبالها بشكل جيد في روسيا: بسبب عدم الرغبة في زراعتها ، قام الناس "بأعمال شغب البطاطس". الناس ببساطة لم يعرفوا كيف يأكلونه: لقد استخدموه التوت غير صالح للأكلالنباتات ، تسممت وبدأت تكره البطاطس أكثر.

هناك أسطورة: بيتر الأول ، الذي قرر بأي ثمن إطعام السكان العنيد بالدرنات التي تم إحضارها من هولندا ، قرر التصرف "على عكس ذلك". وأمر بزراعة عدة حقول بالبطاطس ، وعندما أصبح المحصول جاهزًا للحصاد ، كلف بحراسته. كان الجنود يحرسون الحقول طوال النهار ويغادرون ليلا. قرر الناس: نظرًا لأن شيئًا ما يخضع لحراسة مشددة ، فهو يستحق الاهتمام ، مما يعني أننا نحتاجه أيضًا. تم حفر البطاطا سرا في الليل وبدأت تؤكل تدريجيا.

من الصعب الآن تخيل بلدنا بدون حقول البطاطس.

كانت حسابات بطرس الأكبر صحيحة: على مر السنين ، وقع الشعب الروسي في حب البطاطس لدرجة أنه أصبح من المستحيل الآن تخيل حياتنا بدونها. في عام 2016 ، تم تجميع روسيا حصاد قياسيمن هذا المحصول: اكثر من 30 مليون طن ونصيب شخصي المزارع الفرعيةشكلت ما يصل إلى 22 مليون. تم لعب دور مهم في هذا الإنجاز الرائع من خلال اختيار أنواع مخصصة لزيادة الإنتاجية ومقاومة الأمراض والآفات.

اختيار أصناف البطاطس للزراعة في روسيا

لكل بستاني أسلوبه الخاص في زراعة البطاطس. لا يثق البعض "بالأشياء الجديدة" ويقومون سنويًا بزراعة أصناف دائمة ومثبتة على الموقع ، بينما يحب البعض الآخر التجربة ومتابعة إنجازات الاختيار والحصول على عناصر جديدة بمجرد ظهورها. كلا وجهتي النظر لها الحق في الوجود ، لكن الحقيقة لا جدال فيها: البطاطس ، للأسف ، تميل إلى التدهور ، وتتحول الأمراض والآفات ، وليس في الاتجاه الأفضل لعمال الحقول والحدائق. لذلك سيكون من الضروري تجديد "تفاح الأرض" للزراعة ، والأفضل القيام بذلك في أربع سنوات ، دون انتظار انخفاض حاد في الغلة وظهور الثمار القبيحة.

أصناف النخبة: الأفضل ليس عدو الخير

"النخبة" لا تعني دائمًا "مبكرًا جدًا". المؤشرات الرئيسية لاختيار الصنف:

• مقاومة النبات للأمراض والعوامل البيئية السلبية ؛
• عودة ودية وسخاء الحصاد ؛
• طعم ممتاز ، كتلة كبيرة وعرض الدرنات.

وبالتالي ، فإن الأصناف التي تحتوي على هذه الصفات المفيدة ، ولكنها لا تنضج مبكرًا وفوريًا بالضرورة ، تعتبر من النخبة. بالنسبة لبعض الأصناف ، تبدأ فترة جمع الدرنات في نهاية يونيو وتستمر حتى نهاية أغسطس - بداية سبتمبر. توافق ، هذه ميزة أخرى لصالح تربية البطاطس.

نخبة البطاطس متنوعة إمبالا المدى المبكريتميز النضج بمقاومة جيدة للأمراض والقدرة على التكيف مع الظروف الجوية والذوق الرفيع

للحصول على نباتات بهذه الخصائص ، أمر خطير عمل تربيةلذلك فهي ليست رخيصة ، وحتى أثناء الزراعة مادة البذورسوف تضطر إلى بذل جهد. لكن في النهاية ، لن تشعر بخيبة أمل. ستكون النتيجة مفاجأة وسرورًا - بشرط أن تشتري مواد معتمدة عالية الجودة ، ولا تثق في البائعين العشوائيين غير الأكفاء. أصبح البستانيون الآن أشخاصًا متعلمين ، وليس من السهل خداعهم ، إلى جانب وجود شبكات من المتاجر المتخصصة ، يتم التسليم عن طريق البريد من مزارع التربية والبذور ، لذلك لن تكون هناك مشاكل في الحصول على مواد عالية الجودة.

وقت النضج هو معيار مهم

يقسم سجل الدولة لإنجازات التربية في روسيا البطاطس إلى ست مجموعات رئيسية وفقًا لوقت النضج.

الجدول: تصنيف أصناف البطاطس حسب مدة النضج

مصطلح النضج يعني عدد الأيام من ظهور البراعم الكاملة إلى تكوين درنات الجودة التجارية. قد يختلف نوعًا ما اعتمادًا على منطقة الزراعة والرطوبة وتكوين التربة ودرجة حرارة الهواء. سيسمح لك الجمع الأمثل بين هذه الشروط بالحصول على أقصى عائد في الوقت المناسب. لذلك ، من المهم جدًا عند شراء مواد الزراعة مراعاة ليس فقط وقت النضج ، ولكن أيضًا إضفاء الطابع الإقليمي على الصنف.

تنتج العديد من الأصناف المبكرة في المناطق ذات المناخ الدافئ المناسب والرعاية المناسبة محصولًا في وقت مبكر مثل الهجينة المبكرة للغاية ، ولكن في نفس الوقت يكون حجم الدرنة أصغر قليلاً.

بالطبع ، الأصناف الأكثر المدى القصيرالنضج ، ما يسمى العدائين. من المغري حصاد محاصيل مبكرة إضافية عندما لا تزال البطاطس الجديدة باهظة الثمن في السوق. نعم ، ولا توجد ثقة في كيفية الحصول على النتيجة المعجزة. ستكون زراعة الأصناف المبكرة جدًا في حديقتك أرخص من حيث المال والصحة.

يخشى بعض البستانيين المبتدئين شراء البطاطس المبكرة. هناك رأي مفاده أن الأصناف المبكرة والمبكرة جدًا لا يتم تخزينها لفترة طويلة: فهي تفقد مرونتها وتنبت بسرعة وتتعفن. نعم ، كان الأمر كذلك. لكن الزمن يتغير ، القديم يتم استبداله بالجديد ، كلما كان ذلك أفضل. في عصر التكنولوجيا العالية لدينا ، من غير المعقول أن نتخلف عن تقدم العلم.

يشير سجل الدولة لإنجازات التربية إلى أن جودة حفظ جميع الأصناف المبكرة للغاية المشار إليها فيه عالية ، في حدود 90-95٪. هذا يسمح لك بالاحتفاظ بها لفترة طويلة.

تبلغ جودة حفظ بطاطس كولومبو المبكرة الناضجة 95٪

يجب شراء بذور البطاطس كل عام إذا لم يكن لديك غرفة لتخزينها بدرجة حرارة تتراوح من 2 إلى 4 درجات مئوية ورطوبة هواء تبلغ 80-90٪. ومع ذلك ، مع قبو بارد ورطب ، يمكنك حفظ الأصناف المبكرة جدًا لزراعة الربيع. حاول جمع البذور بعناية قدر الإمكان وتجاهل أي درنات تالفة. من الضروري إخراج البطاطس المبكرة جدًا والمبكرة إلى مكان دافئ مسبقًا ، قبل الزراعة بثلاثة أسابيع ، بحيث "تستيقظ" ويمكن أن تنبت في الأرض التي لا تزال باردة إلى حد ما. وهذا سيجعل من الممكن استخدام كل "قواها الخارقة" إلى أقصى حد. يمكنك إنبات الدرنات في نشارة الخشب الرطبة أو الرمل أو خليط منهما.

في نشارة الخشب الرطبة ، تنبت البطاطس للزراعة بشكل أسرع

وتشير مراجعات مزارعي البطاطس ذوي الخبرة إلى أن الأصناف المبكرة تتمتع بجودة حفظ جيدة (Lyubava ، و Zhukovsky early ، و Red Scarlett ، و Luck). لكن معظم البستانيين ما زالوا يميلون إلى تخزين الأصناف المتوسطة والمتوسطة المتأخرة والمتأخرة ، والتي تضمن عدم وجود مشاكل ، واستخدام الطهي أصناف متأخرةعلى نطاق أوسع.

لذلك ، قررنا متى نريد الحصول على المحصول. الآن دعونا نتعامل مع نقطة لا تقل أهمية: أقلمة الأصناف.

البطاطس المخصصة: جنوبيون متواضعون وشماليون مثابرون

روسيا بلد مساحات شاسعة ومناخ متنوع: من شبه استوائي إلى القطب الشمالي. بالطبع ، لا تتم زراعة الباذنجان في التندرا ، والبطاطا الحلوة لدينا ليست أناناسًا استوائيًا متقلبًا. لكن من غير المجدي أن نطلب حتى من أجمل أنواع النخبة أن تنمو وتؤتي ثمارها بشكل جيد من خاباروفسك إلى بياتيغورسك. لذلك ، تم إدخال تقسيم إلى مناطق التسامح مع المحاصيل. هذه المناطق (أو المناطق) متشابهة من حيث الظروف المناخية وساعات النهار وانتشار الآفات والأمراض الرئيسية.

في بعض الأحيان على عبوات البذور في عمود "منطقة التسامح" يمكنك رؤية الأرقام: 1 ، 5 ، 10 وغيرها. لكن ماذا يقصدون وفي أي منطقة يعيش كل مزارع على حدة؟ لا تحتاج إلى بوصلة أو خريطة لمعرفة منطقة الوصول الخاصة بك. كل شيء بسيط للغاية: كل منطقة في روسيا تنتمي إلى منطقة معينة.

الجدول: مناطق تقسيم المحاصيل وفقًا لسجل الدولة للاتحاد الروسي

في الوقت الحاضر ، لكل منطقة من البلاد ، تم تحديد عدد من أصناف البطاطس التي تظهر أفضل النتائج في ظل الظروف المحلية. تم تحديث القائمة ، ولكن هناك أيضًا قادة بلا منازع من حيث اتساع التوزيع ، والذين لم يفقدوا الأرض لسنوات عديدة: Aurora ، Valentina ، White Spring ، Elizabeth ، Zhukovsky early ، Zekura ، Impala ، Ladoga ، Lorch ، Lugovskoy ، ميتيور ، نيكولينسكي ، بوشكينيتس ، رادونيز ، ريد سكارليت ، روسارا ، رومان ، سانتي ، بولفينش ، لاك ، فيلوكس ، ويزارد.

يمكن أن ينمو صنف بطاطس نيفسكي في أي منطقة ، فهو يعتبر معيار المؤشرات التي تتم مقارنة الأصناف الأخرى بها.

متنوعة البطاطس نيفسكي - النخبة الفائقة ، لاستخدام المائدة ، بما في ذلك في صناعة المواد الغذائية

الجدول: تقسيم الأصناف وفقًا لسجل الدولة لإنجازات التربية

ملامح زراعة البطاطس في مناطق مناخية مختلفة

كما ذكرنا سابقًا ، فإن أراضي روسيا متنوعة للغاية من حيث الظروف المناخية. يمكن تقسيمها إلى ثلاثة مجالات رئيسية:

• وسط روسيا؛
• المناطق الجنوبية من روسيا؛
• الأورال وسيبيريا والمناطق الشمالية من روسيا.

وسط روسيا

أفضل مخزن للحبوب من "الخبز الثاني" هو منطقة فولغا-فياتكا ، كما يتضح من الاختيار الغني للأصناف المعروضة للتربية. المناخ هنا قاري معتدل ، أي أن الحرارة لا تخبز حقًا في الصيف وشديدة صقيع الشتاءنادرا ما تخيف. التربة عبارة عن بودزوليك ، لذلك من الضروري استخدام الأسمدة ، ولكن في جنوب نهر الفولغا ، تبدأ التربة الأكثر خصوبة - من الغابة الرمادية إلى التربة السوداء ، والتي يسهل زراعتها وتسهيل وصول الهواء إلى جذور النباتات. لذلك ، فإن العناية بالبطاطس هي الحد الأدنى المعياري للمجموعة:

• زراعة الأرض؛
• اسمدة؛
• مكافحة الآفات (بما في ذلك انتباه خاصيجب أن تعطى لخنفساء البطاطس في كولورادو).

في مثل هذه الظروف ، سيتطور أي نوع تقريبًا ويؤتي ثماره تمامًا.

لا توجد مشاكل مع خصوبة التربة في منطقة وسط الأرض السوداء ، ولكن المناخ ، الذي كان معتدلًا في السابق ، أصبح أكثر قسوة وجفافًا ، وهو أمر لا يرضي البستانيين كثيرًا. ومع ذلك ، من بين أصناف البطاطس في هذه المنطقة ، هناك بيكاسو المقاوم للجفاف ، سلافيانكا ، نيفسكي ، والتي يجب الانتباه إليها.

يأتي الربيع إلى المنطقة الخصبة للتربة السوداء في منتصف أبريل ، ولكن بسبب الرياح التي ليست شائعة في هذا الوقت ، فإنه يجف بسرعة الطبقة العلياتربة. لذلك ، يُنصح بزراعة البطاطس بعد الحرث بفترة وجيزة ، حتى لا تفقد الرطوبة من الطبقة العليا من التربة.

المناطق الوسطى والشمالية الغربية ، على الرغم من تصنيفها على أنها منطقة ذات مناخ قاري معتدل ، لا يمكن أن يطلق عليها إلا جنة البطاطس فقط بشروط. تمطر بشكل دوري ، الصيف قصير نوعًا ما ولا ينغمس دائمًا في الدفء. وتم تقصير ساعات النهار. ومع ذلك ، لماذا مثل هذه الأشياء التافهة للبستاني عندما يكون هناك مجموعة متنوعة من مواد الزراعة التي ترضي العين؟ من أجل أن ينضج المحصول ويكون قادرًا على البقاء على قيد الحياة في فصل الشتاء دون خسارة ، من الضروري اختيار الأصناف المتوسطة المبكرة والمتوسطة ، والاهتمام بزيادة تركيز العناصر الغذائية في التربة ، وخاصة النيتروجين والفوسفور. البستانيين في هذه المناطق مثل أصناف لورش ، الصباح الباكر ، ماجريتا ، مانيفستو ، ريزيرف ، سيربانوك ، بوفين ، سانتانا ، بارين.

نظرًا لارتفاع نسبة الرطوبة وخطر الإصابة بآفة متأخرة ، يُنصح بتربية أصناف مقاومة Lugovskoy و Luck و Charodey ، وبسبب احتمال الصقيع والتغيرات المفاجئة في درجة الحرارة ، لن تكون إمبالا ولاتونا زائدة عن الحاجة. من المريح جدًا اختيار أنواع مختارة روسية بالاسم. على سبيل المثال ، يتحدث بطرسبورغ وكالوغا وبيتر ريدل عن أنفسهم وبالتأكيد لن يخذلكم في الصيف البارد. لتقليل التأثير السلبي للتربة المشبعة بالمياه ، يمكنك زراعة البطاطس في نتوءات فوق مستوى الأرض الرئيسي في الحديقة.

معرض الصور: أفضل أنواع البطاطس لوسط روسيا

مجموعة متنوعة من البطاطس لن تخذلك Slavyanka في أي طقس
لا تحتاج البطاطس من نوع Serpanok عمليًا إلى الري.
متنوعة البطاطا بارين مناسبة للنمو على الطفيلية
صنف البطاطس Charodey مقاوم لكل من الجفاف والأمطار المتكررة
مارغريتا - صنف بطاطس واعد ولكنه ليس معروفًا بعد
يتم تقييم صنف البطاطس مانيفستو بسبب إنتاجيته وتفرده.
متنوعة البطاطا سانتانا شتاء دون خسارة
معجزة من هولندا - صنف Latona - يمكن أن تنتج ما يصل إلى كيلوغرامين ونصف من البطاطس من الأدغال

المناطق الجنوبية من روسيا

في جنوب روسيا ، يسود أحيانًا صيف خصب من أبريل إلى أكتوبر. لكن "تفاحة الأرض" ، على الرغم من أنها تأتي من بيرو المليئة بالحيوية ، لا تحب الحرارة الزائدة. إذا كانت درجة الحرارة أعلى من +29 درجة مئوية لفترة طويلة ، فإنها تهدد ظهور الدرنات الصغيرة ، والشجيرات متخلفة في النمو.لزيادة الرطوبة في الخريف ، يتم استخدام الحفر لحمل الثلج. الري مطلوب ، وإلا فلن تضطر إلى انتظار نتيجة جيدة. مارس الزراعة في الأخاديد أو الثقوب للاحتفاظ بالرطوبة. فيما يتعلق بالاحترار العام للمناخ ، يولي المربون اهتمامًا كبيرًا لتطوير أصناف مقاومة للحرارة. لقد تم بالفعل إنشاء ألفارا وكوبانكا ونالتشيكسكي ومانيتو ، والعمل مستمر في هذا الاتجاه.

معرض الصور: أصناف البطاطا لجنوب روسيا

درنات البطاطس من صنف Alvara على القطع - أصفر فاتح
تنوع بطاطس نالتشيك تربى في قبردينو بلقاريا
صنف Kubanka البطاطس لا يتأثر بالحرارة ، وهو يؤتي ثماره بشكل مثالي
لاباديا هي مجموعة بطاطا مثالية من اختيار هولندي لجنوب روسيا

أورال وزوارالي

في ظروف جبال الأورال ، تعد زراعة محاصيل كبيرة من البطاطس أمرًا صعبًا للغاية ، ولكنه واقعي. المناخ قاسٍ ، لكن التربة جيدة: نادرًا ما تكون podzolic ، والمزيد من chernozem والكستناء الداكن ، من السهل جدًا معالجتها ، لأن زراعة البطاطس شائعة هناك ليس مع مجرفة ، ولكن باستخدام المروحية وحتى تحت القش.

في الشرق الأقصى الشتاء طويل والصيف غير حار وقصير ، لقد كان وليس كذلك. ويريد سكان هذه المنطقة أيضًا الانغماس في البطاطس. غلبة التربة الطينية تستثني حفر الخريف وحرث الأرض. تمامًا كما هو الحال في شمال البلاد ، يمارسون زراعة البطاطس على التلال لحمايتها من المطر والرطوبة الراكدة.

في السابق ، كان الصقيع في هذه المنطقة طبيعيًا في نهاية مايو وحتى في بداية يونيو ، لكن المناخ أصبح أكثر دفئًا هناك ، لذلك يحاول البستانيون زراعة البطاطس المفضلة لديهم في أقرب وقت ممكن. يجب ألا تكون في عجلة من أمرنا للتركيز على درجة حرارة الهواء. التربة غير المدفأة للدرنات أمر شرير. سوف تتجمد وسينخفض ​​المحصول إلى مستويات حرجة ، بالإضافة إلى ذلك ، فإن مثل هذا التسرع يهدد بمقاومة أقل للأمراض. بالطبع ، يجب استخدام الأصناف الأولى.

بالنسبة للمناطق ذات المناخ القاسي ، فإن Khibiny Early و Pushkinets و Radonezhsky و Krepysh و Snegir و Antonina مناسبة.

يقدم كبار السن هذه النصيحة: خلع حذائك ، قف حافي القدمين على الأرض وقف قليلاً. مجمد - زرع مبكرًا. يُنصح أيضًا بالتركيز على ازدهار البتولا والحور. ظهرت الأقراط الأولى على الجمال ذو الماسورة البيضاء - احصل على مجرفة.

لحماية الشتلات من خنفساء البطاطس في كولورادو والصقيع ، يتم استخدام التلال العالية: بمجرد ظهور براعم صديقة ، يتم تغطيتها "برؤوسها". هذا مفيد فقط للبطاطس ، ويمكنك القيام بذلك ليس فقط في المناطق الشمالية ، ولكن مثل هذا التغليف المبكر سيكون فعالًا في التربة الرخوة جيدة التهوية. بالنسبة للطين ، هذه الطريقة غير مناسبة: بعد المطر ، قد تتشكل قشرة ولا تكاد البراعم تخترقها.

معرض الصور: أصناف البطاطس للمناخات القاسية

تنوع البطاطس البولفينش جميل جدا زهور أرجواني
بطاطس أنتونينا - مقاومة للبرد ومنتجة ، هبة من السماء لسيبيريا
متنوعة البطاطس Peter's Riddle يتحمل الطقس البارد جيدًا
نوع منتصف أواخر Sineva مقاوم لسرطان البطاطس
اسم رومانسي وخصائص طعم ممتازة ممزوجة في بطاطس ضباب ليلك

حاملي الرقم القياسي العالمي للبطاطس

شراء مجموعة النخبة من البطاطس ، البستاني على يقين من أنه يكتسب "الأكثر". لكن لا يوجد تنوع يتم فيه الجمع بين كل الصفات الإيجابية دفعة واحدة ، وإلا فإن العالم كله سينموها فقط.

حلم أي مزارع بطاطس هو درنات كبيرة بقدر الإمكان

نعم ، والطعم واللون ، كما تعلمون ، ليس كل من هو رفيق. لكن لا يزال هناك حاملو سجلات بين البطاطس ، ويتفق معظم البستانيين على ما يلي:

• أفضل أصناف الذوق هي Adretta و Vineta و Sante و Symphony و Picasso و Tuleevsky و Korotop و Skazka و Impala و Jelly و Blueberry و Luck و Nevsky و Desnitsa ؛
• يتم الحصول على رقائق البطاطس المقلية الشهيرة الآن بشكل ممتاز من أصناف Courage و Lady Claire و Monaliza و Hostess و Fresco.

تجدر الإشارة إلى أن جميع ملفات السوق الحديثأصناف جديدة من بذور البطاطس مقاومة للسرطان والديدان الخيطية الذهبية.

معرض الصور: ألذ أصناف البطاطس

تنوع البطاطس الفريسكو ، عند قليها ، يتم تغطيتها بقشرة لذيذة
مضيفة البطاطس الرائعة فاتحة للشهية وبسيطة
موناليزا تنتج بطاطس مقرمشة ممتازة
متنوعة البطاطس الشجاعة تستخدم لصنع الرقائق والنشا
متنوعة البطاطا الحظ - الفائز في ترشيحات "الذوق" و "المحصول"
متنوعة البطاطس عنبية لتذوق الناس ، ولكن ليس خنفساء كولورادو البطاطس
صنف جيلي البطاطس مناسب كمادة خام لإنتاج البطاطس المقلية
صنف بطاطس إمبالا في المناطق الجنوبية قادر على إنتاج محصولين سنويًا
يمكن أن تنتج Skazka متنوعة البطاطس ما يصل إلى 30 أو أكثر من الدرنات لكل نبات
صنف البطاطس Karatop ليس مثاليًا فقط في دور "السحق" المفضل لدى الجميع ، ولكنه أيضًا مقاوم لمرض اللفحة المتأخرة
تنوع البطاطس Tuleevsky ممتاز في الحساء والبطاطا المهروسة
يبدو أن درنات البطاطس بيكاسو قد رسمها فنان لامع
مجموعة البطاطس سيمفوني مثالية للطبخ
صنف البطاطس Sante مفيد للخبز ، لكن لا ينصح بغليه.
بطاطس التجميل تفقد فينيتا مذاقها مع زيادة نسبة النيتروجين في التربة
حتى درنات البطاطس Adretta المجمدة لا تفقد طعمها

تعتبر الأصناف التالية الأكثر إنتاجية:

• غلا،
• إمبالا
• ريد سكارليت
• توليفسكي ،
• حظ،
• روزارا ،
• الجرس
• رومانو ،
• روكو.

معرض الصور: محصول أبطال بين أصناف البطاطس

تنتج غالا متنوعة البطاطا ما يصل إلى 25 حبة بطاطس لكل شجيرة
مجموعة البطاطس Red Scarlett هي واحدة من أفضل المحاصيل في روسيا
مجموعة متنوعة من البطاطس تشكل روزارا درنات كبيرة الحجم ومتساوية الحجم
صنف البطاطس رومانو ، الذي لا يحتاج إلى رعاية ، لا يحتوي تقريبًا على "أشياء صغيرة" عند حصاده
يحتوي صنف بطاطس بيلاروزا على درنات تزن 800 جرام
قد لا تزدهر مجموعة البطاطس روكو ، لكنها ستعطي الفاكهة بالتأكيد.

من المعروف أن كلا من الأدغال ودرنات البطاطس يتأثران بالأمراض. في الوقت الحاضر ، تم تربية أصناف مقاومة للعديد من الأمراض:

• مقاومة الجرب - ألينا ، سنو وايت ، لاسوناك ، الموارد ، درجة الحرارة ؛
• نادرا ما تعاني من اللفحة المتأخرة - الربيع ، الأزرق ، نيفسكي ، ريد سكارليت ، تيمو ، لاك ، نيدا ؛
• يتأثر قليلاً بالتناوب - Adretta ، Bronnitsky ، Lyubava.

معرض الصور: أصناف البطاطس المقاومة للأمراض

تقاوم بطاطس ألينا الجرب والجذور الخيطية الشائعة ، ولكنها تتأثر بالديدان الخيطية
بطاطس بياض الثلج محصنة ضد الجرب واللفحة المتأخرة
لا يسمح نوع Lasunok من البطاطس البيلاروسية بخنفساء البطاطس أو خنفساء كولورادو
موارد البطاطس لا تخاف من المرض والحرارة والجفاف
مجموعة البطاطس Temp مقاومة للجرب والنباتات
تنوع البطاطس الربيع يكاد لا يكون عرضة للإصابة بمرض اللفحة المتأخرة
نوع البطاطس Bronnitsky لا يعاني من بديل ، وهو غزير الإنتاج إلى جانب ذلك
مجموعة متنوعة Lyubava مقاومة للعامل المسبب لسرطان البطاطس

أصناف جديدة من الاختيار المحلي والأجنبي

يوجد حاليًا العديد من أنواع البطاطس التي يتم تربيتها من قبل المربين الروس والأجانب.

ضيوف هولنديون في الحديقة الروسية

هولندا ليست فقط بلد زهور الأقحوان. كما اتضح ، هنا يعرفون كيفية إنشاء و أصناف ممتازة"الخبز الثاني" تمكن الكثير منهم من كسب قلوب البستانيين لدينا ، لكن السوق مليء بأخرى جديدة ، لا تقل جاذبية وإثارة للاهتمام:

• بافانا - منتصف متأخر ، تنوع عالي الغلة. الدرنة ممدودة بيضاوية ذات عيون صغيرة. الجلد أصفر واللحم أبيض. تبلغ كتلة الدرنات القابلة للتسويق 105-156 جم ومحتوى النشا 14.2–16.2٪. الطعم جيد وممتاز. الإنتاجية عالية - تصل إلى 530 كجم لكل مائة متر مربع ؛

  تتميز بطاطس بافانا بقشرة قوية ولحم أبيض.

• يعتبر Biogold من الأنواع المبكرة جدًا لشمال روسيا. الإنتاجية - تصل إلى 428 كجم لكل مائة متر مربع. الدرنة بيضاوية ذات عيون صغيرة إلى متوسطة العمق. القشر أصفر واللحم أصفر فاتح. وزن الدرنات القابل للتسويق - 109-147 جم مقاومة لللفحة المتأخرة.
• كولومبا (كولومبو) - تنوع مبكر جدًا. يحتوي على درنات جميلة جدًا ومتساوية تزن 80-125 جم. تم تصنيف الطعم على أنه "جيد" و "ممتاز" ، ويلاحظ مذاق حلو طفيف ، ولكن الميزة الأكبر هي موقع العيون على القطبين ، والتي يستخدم مع الفائدة عند الزراعة. عند الطهي والقلي ، لا يغلي ناعمًا ، وهو مثالي للسلطات. الإنتاجية - ما يصل إلى 400 كجم لكل مائة متر مربع ، مقاومة معتدلة للآفة المتأخرة ، لذلك لا ينصح بزراعة محصولين سنويًا ؛

  كولومبا - صنف بطاطس جديد ومرتفع (يصل إلى 400 كجم لكل مائة)

• ليدي كلير هي مجموعة مبكرة جدًا في المنطقة الوسطى. الدرنة بيضاوية بعيون صغيرة. القشرة ناعمة وخشنة قليلاً ، صفراء ، واللحم أصفر فاتح. تبلغ كتلة الدرنات القابلة للتسويق 82-107 جم ومحتوى النشا 11.6 - 16.2٪. الطعم مرض وجيد. الإنتاجية - ما يصل إلى 250 كجم لكل مائة ؛

  تحتوي درنات البطاطس من مجموعة ليدي كلير على لحم أصفر فاتح لذيذ.

• Lucinda هو نوع متأخر ومنتج للغاية (يصل إلى 550 كجم لكل مائة متر مربع) للمناطق الجنوبية ، ويتحمل الجفاف جيدًا. الدرنات بيضاوية ذات عيون صغيرة والجلد واللحم أصفر. تبلغ كتلة الدرنات القابلة للتسويق 98 - 121 جم ومحتوى النشا 11.9 - 15.9٪. الطعم جيد
• Sagitta هي مجموعة متنوعة مبكرة وعالية الغلة (تصل إلى 400 كجم لكل مائة متر مربع). الدرنة بيضاوية بعيون صغيرة. الجلد واللحم أصفر. تبلغ كتلة الدرنات القابلة للتسويق 93 - 165 جرامًا ، ومحتوى النشا 13.8 - 18.5٪. الطعم جيد وممتاز. مقاومة اللفحة المتأخرة.
• Yarla هو نوع مبكر جدًا وعالي الغلة (يصل إلى 650 كجم لكل مائة متر مربع). درنة قصيرة بيضاوية ذات جلد أصفر ولحم أصفر فاتح. تبلغ كتلة الدرنة القابلة للتسويق 84 - 312 جم ، ومحتوى النشا هو 11.9 - 18.0٪ على مستوى المعيار. الطعم جيد. تتأثر بشكل ضعيف بالجرب واللفحة المتأخرة.

  مجموعة متنوعة من بطاطس الجارلا المبكرة الناضجة لها لحم أصفر فاتح.

جديد من ألمانيا

تتميز أصناف البطاطس الألمانية بإنتاجية عالية:

• Akseniya هو نوع مبكر عالي الغلة. الدرنة ممدودة بيضاوية ذات عيون صغيرة. الجلد واللحم أصفر. تبلغ كتلة الدرنات القابلة للتسويق 82-122 جم ومحتوى النشا 12.2-13.0٪. الطعم جيد. القابلية للتسويق - 85-98٪. يصل العائد إلى 500 كجم لكل مائة ؛
• أجاثا هو نوع مبكر ناضج. المحصول جيد (يمكن حصاد أكثر من 250 كجم من مائة متر مربع) ، لكنه يعتمد بشدة على خصوبة التربة ؛ مع التغذية في الوقت المناسب ، يمكن أن يتضاعف. تنمو أجاثا جيدًا في التربة الطينية في المناخات الباردة ؛

  مجموعة متنوعة من البطاطس تنمو Agata جيدًا في التربة الطينية في المناطق ذات المناخ البارد.

• بيرنينا هي هجين منتصف الموسم. الدرنة مستطيلة بيضاوية ذات عيون صغيرة إلى متوسطة العمق. الجلد أصفر. اللحم أصفر غامق. تبلغ كتلة الدرنات القابلة للتسويق 112 - 142 جم ومحتوى النشا 12.1-15.2٪. الطعم جيد. إنتاجية تصل إلى 700 كجم لكل مائة ؛
• Wendy عبارة عن طاولة ، ومتنوعة في منتصف العمر ، وعالية الغلة مع درنات بيضاوية الشكل جميلة. مقاومة للضرر الميكانيكي والعديد من الأمراض بما في ذلك اللفحة المتأخرة والديدان الخيطية. يتكيف مع التربة والمناخ. محتوى النشا هو 12-13٪. وتتراوح كتلة الدرنات القابلة للتسويق من 92 إلى 120 جم ، وتتراوح الإنتاجية من 350 إلى 400 كجم لكل مائة متر مربع.

  درنات البطاطس ويندي مقاومة للتلف الميكانيكي

• الصفصاف هو مجموعة متنوعة في منتصف الموسم. العائد الأقصى 337 كجم لكل مائة متر مربع. الدرنة بيضاوية الشكل مع عيون صغيرة إلى متوسطة العمق. الجلد واللحم أصفر. تبلغ كتلة الدرنات القابلة للتسويق 95-140 جم ومحتوى النشا 15.6-16.0٪. الطعم جيد
• Vega هو نوع مبكر ناضج وعالي الغلة (يصل إلى 480 كجم لكل مائة). الدرنة بيضاوية بعيون صغيرة جدًا. الجلد أصفر. اللحم أصفر غامق. تبلغ كتلة الدرنة القابلة للتسويق 87-120 جم ، ومحتوى النشا 10.1-15.9٪. الطعم جيد

  تشكل مجموعة Vega المتنوعة من البطاطس في منتصف الموسم درنات بيضاوية الشكل

• Koroleva Anna عبارة عن مجموعة متنوعة مبكرة من الاختيار الألماني ، تصل إلى 500 كجم / مائة. الدرنة مستطيلة بيضاوية ذات عيون صغيرة جدا. الجلد واللحم أصفر. تبلغ كتلة الدرنة القابلة للتسويق 84 - 137 جم ، ومحتوى النشا 13.1 - 14.4٪. طعم ممتاز.
• لابيلا هو صنف ألماني مبكر النضج ومقاوم للجفاف. العائد الأقصى - ما يصل إلى 350 كجم لكل مائة متر مربع. الدرنة مستطيلة بيضاوية ذات عيون متوسطة العمق. جلد أحمر ، لحم أصفر. وزن الدرنات القابلة للتسويق - 78-102 جم محتوى النشا - 15.8٪. طعم ممتاز.

  متنوعة البطاطس Labella تؤتي ثمارها في الحرارة والجفاف

• كابري هو نوع مبكر جدًا ، ولكنه غير شائع جدًا بعد. الإنتاجية - ما يصل إلى 250 كجم لكل مائة ، الدرنات كبيرة (100-120 جم) ، مع جلد أصفر ولب ، طعم ممتاز ، بدون عيون كبيرة ؛
• ناندينا - تشكيلة جديدة. شكل الدرنة بيضاوية ، والعينان صغيرتان ، واللحم مصفر ، وقوي ، ومذاق ممتاز ، ويتراكم مبكرًا مادة مفيدة. وزن الدرنات - 72-132 جم ، قشرتها ناعمة ورملية اللون. تصل الغلة إلى 200 كجم لكل مائة متر مربع ، ويمكن أن يصل الحد الأقصى إلى 330 كجم. مثل Red Sony ، يتم تقليل الحاجة إلى النيتروجين ؛
• سونيا الحمراء هي مجموعة واعدة. النضج مبكر جدا. درنات بيضاوية ذات جلد أحمر ولحم قوي مصفر ، يتراوح وزنها من 80 إلى 120 جم. متوسط ​​الغلة - يصل إلى 330 كجم لكل مائة ، بحد أقصى يصل إلى 380. مقاومة للفسيفساء المجعدة وتجعد الأوراق ، معتدلة إلى متأخرة. لديه حاجة منخفضة للنيتروجين ، ومقاوم للضرر الميكانيكي.

  مجموعة البطاطس Red Sonya تستهلك القليل من النيتروجين من التربة ، دون أن تفقد المحصول

إنجازات المربين الروس

في روسيا ، تزرع الأصناف ، وتقسيم المناطق حسب المنطقة:

• المخرم هو مجموعة متنوعة مبكرة متوسطة. الدرنة ممدودة بيضاوية ذات عيون صغيرة. القشر أحمر واللحم أصفر فاتح. تبلغ كتلة الدرنة القابلة للتسويق 98 - 135 جم ، ومحتوى النشا 13.7 - 16.4٪. الطعم جيد وممتاز. الإنتاجية - ما يصل إلى 300 كجم لكل مائة ؛
• Alekseevsky - متنوعة منتصف الموسم. الدرنة بيضاوية الشكل بعيون صغيرة. القشر أحمر جزئيًا ، واللحم كريمي. تبلغ كتلة الدرنات القابلة للتسويق 92 - 178 جم ومحتوى النشا 15.4 - 18.8٪. الطعم جيد وممتاز. الإنتاجية - ما يصل إلى 350 كجم لكل مائة ؛
• Avrora - مجموعة منتصف الموسم ، عالية الغلة ، تصل إلى 390 كجم لكل مائة متر مربع. لون اللب قشدي فاتح ، طعمه مرتفع. الدرنة بيضاوية ذات عيون حمراء صغيرة. الصنف يتحمل الجفاف.
• أراميس هو مجموعة متنوعة في منتصف الموسم. الدرنة بيضاوية الشكل وعيون متوسطة العمق. الجلد أصفر. اللحم أصفر فاتح. تبلغ كتلة الدرنة القابلة للتسويق 98-156 جم ومحتوى النشا 14.2-15.7٪. الطعم ممتاز. الإنتاجية - تصل إلى 320 كجم لكل مائة متر مربع. مناسبة للزراعة في سيبيريا.
• بارين عبارة عن مجموعة متنوعة في منتصف الموسم وذوق ممتاز. الدرنة ممدودة. القشر بيج فاتح ، واللحم أبيض. كتلة الدرنات القابلة للتسويق هي 90 - 125 جم ومحتوى النشا 13.4 - 14.6٪. العائد الأقصى - 380 كجم لكل مائة ؛
• إيلونا هو نوع جديد واعد من التكاثر الروسي. تشكل بسرعة درنات محاذاة وقابلة للتسويق وذات مذاق ممتاز واستخدام عالمي. حجم الدرنة متوسط ​​، الشكل بيضاوي أو ممدود بيضاوي ، القشر فاتح ، أصفر بيج. اللب أبيض ، نشوي ، متفتت ، طعمه ممتاز.

  من سمات صنف البطاطس Ilona القدرة على تكوين درنات جميلة ومتوازنة

• إيربيتسكي - متنوعة منتصف الموسم. أقصى محصول 468 كجم لكل مائة متر مربع. الدرنات كبيرة (108-185 جم) ، مدورة ، وعيون صغيرة. القشر أحمر واللحم أصفر فاتح. محتوى النشا هو 13.0-16.5٪. الطعم جيد
• Kazachok هو نوع متوسط ​​متأخر ، مناسب للزراعة في الشرق الأقصى. العائد الأقصى 385 كجم لكل مائة متر مربع. الدرنة مستديرة بعيون صغيرة. الجلد واللحم أصفر. تبلغ كتلة الدرنات القابلة للتسويق 80-116 جم ومحتوى النشا 12.6-13.9٪. طعم ممتاز.
• Meteor هو صنف مبكر للغاية ، وهو أحد أصحاب الأرقام القياسية من حيث المحصول والفاكهة الكبيرة. تصل كتلة الدرنة إلى 150 جرامًا ، ويمكن حصاد ما يصل إلى 450 كجم من مائة متر مربع من هذه البطاطس! متوسط ​​نتيجة الغلة ، بالطبع ، أقل ، حوالي 300 كجم - أيضًا يلهم الاحترام. التنوع مطلوب بسبب المذاق ، ويقولون إنه يصنع أروع البطاطس المقلية. قشر الثمرة رقيق ، كريمي ، العيون متوسطة العمق ، اللحم ليس كثيفًا جدًا. موزعة في المنطقة الوسطى ، تنمو جيدًا على الطحالب ؛

  البطاطس النيزكية جيدة للقلي

• ميلينا هو نوع جديد واعد ، ينتج ما يصل إلى 500 كجم لكل مائة متر مربع ، في وقت مبكر جدًا. تكون الدرنات بيضاوية أو دائرية الشكل ومتوازنة في الوزن والحجم. القشرة صفراء فاتحة أو قشدية ، أحادية اللون ، رقيقة ، ناعمة. العيون سطحية ، صغيرة ، غير واضحة ، عديمة اللون. لون الجرح أبيض أو كريمي. يتراوح محتوى النشا من 11 إلى 14٪.
• Ryabinushka هو صنف منتصف مبكر. مدرج في سجل الدولة لمناطق الفولغا الشمالية والشمالية الغربية والوسطى والوسطى. الدرنة بيضاوية بعيون صغيرة. القشرة ناعمة ، حمراء ، اللحم كريمي. تبلغ كتلة الدرنات القابلة للتسويق 91 - 133 جم ومحتوى النشا 11.9 - 15.0٪. الطعم جيد. الصنف مقاوم للآفة المتأخرة. الإنتاجية - ما يصل إلى 400 كجم لكل مائة ؛

  تشكل Ryabinushka مجموعة متنوعة في وقت مبكر درنات تزن أكثر من 100 غرام

• الشارويت - موصى به للمنطقة الشمالية الغربية. نبات متوسط ​​الارتفاع ، شبه منتشر ، كورولا أرجواني ، لحم وجلد أصفر فاتح ، نسبة عالية من النشا (14-17٪) ومذاق ممتاز ، لون درنة صفراء قليلاً ، متوسط ​​الوزن - 100-130 جم. المحصول - 320-370 كجم من 100 م 2 ؛

  البطاطس الشارويت لها جلد فاتح ولحم

• كراسا هي مجموعة متنوعة مبكرة للمنطقة الوسطى. الحد الأقصى للإنتاج 443 كجم لكل مائة متر مربع. الدرنة ممدودة بيضاوية ذات عيون صغيرة. القشر أحمر واللحم أصفر فاتح. تبلغ كتلة الدرنات القابلة للتسويق 95-140 جم ومحتوى النشا 13.5-15.6٪. الطعم جيد وممتاز.

فيديو: وصف أصناف البطاطس من اختيار ألماني وهولندي وكيميروفو

هدايا بيلاروسيا

تحظى أصناف البطاطس البيلاروسية بشعبية ليس فقط في المنزل ، ولكن أيضًا في العديد من البلدان حيث تنتشر زراعة محصول الخضروات هذا:

أصناف من الشركات المصنعة الأخرى

فيديو: أصناف البطاطا الشعبية

يعود تاريخ زراعة البطاطس إلى آلاف السنين ، لكن الناس تعلموا مؤخرًا استخدام هذه الخضار الثمينة لمصلحتهم الخاصة بأقصى فائدة. ترضي مجموعة متنوعة من الأصناف الحديثة من البطاطس أي ذواقة وبستانيين يتمتعون بحصاد وافر - ما عليك سوى معرفة قواعد اختيار الأصناف واتباعها وأخذ الوقت الكافي لرعاية النباتات. وبعد ذلك ستصبح الدرنات ، التي كانت مكروهة فيما مضى وتسمى "لعنة" ، بالنسبة لنا حقًا هدية من السماء.

الخضروات الرئيسية التي تزرع في الحدائق هي البطاطس بالطبع. توجد العشرات من الطرق لزراعة هذه الخضروات الرائعة والمغذية والعناية بها وحصادها ، ويختار كل بستاني أنسب الطرق لنفسه. عامل مهم في زراعة البطاطس والعناية بها هو تنوعها.

قبل أن تستقر على أي نوع معين ، عليك أن تضع في اعتبارك:

• تقسيم المناطق المتنوعة.على سبيل المثال ، تمتلك المناطق الجنوبية مجموعة متنوعة من البطاطس الخاصة بها ، والتي تتكيف بشكل أكبر مع الحرارة والجفاف والتربة المتأصلة في هذه المنطقة.
• الغرض من الصنف.يمكن غلي بعض الدرنات طريًا أثناء الطهي ، والبعض الآخر - على العكس من ذلك ، وهو جيد جدًا للسلطات. كل هذا يتوقف على كمية النشا في الخضار.
• محصن ضد الأمراض.يجب إيلاء اهتمام خاص لمقاومة الالتهابات الفيروسية. يتميز الصنف تمامًا بمقاومته للنباتات النباتية ، حيث يمكن أن "يختفي" أكثر من 30 ٪ من المحصول.
• فترة النضج.لكي تتم عملية الجمع بشكل مستمر ، من الأفضل زراعة كل من الأصناف المبكرة والمتأخرة.
• كمية النشا.يؤخذ هذا المؤشر في الاعتبار عند اختيار البطاطس. لسبب ما ، هناك رأي بين الناس أنه كلما زاد النشا في البطاطس ، كان ألذ. في الواقع ليس كذلك. الأحماض الدهنية هي المسؤولة عن الطعم وليس النشا. علاوة على ذلك ، تعتبر الأصناف التي تحتوي على نسبة عالية من هذه المادة علفًا.

موجود تصنيف محددأنواع مختلفة من البطاطس ، مما يتيح لك الدراسة بمزيد من التفصيل هذا المنتجوأنواعه ومؤشرات أخرى.

• أصناف سوبر مبكرة - يمكنك الحصاد بعد 34 - 36 يوم.
• أصناف مبكرة - تبدأ الرسوم بعد 40-50 يوم.
• أصناف منتصف وقت مبكر - يمكن توقع الحصاد بعد 55-65 يومًا.
• أصناف منتصف الموسم - يتم حصاد ثمار البطاطس لمدة 65-80 يوم.
• أصناف منتصف أواخر - يبدأ جني المحصول بعد 80-100 يوم من الزراعة.

أصناف مبكرة للغاية من البطاطس

"بيلاروزا"

بيلاروسا

صنف عالي الغلة ، يتم الحصول عليه في هولندا ، يمكن أن ينتج محصولين في الموسم. الشجيرة نظيفة ، المزهرة معتدلة.

الدرنات بيضاء ولحم أصفر فاتح للشهية. الطعم غني وممتع. الصنف يظهر خصوبة عالية. في المتوسط ​​، يمكن حصاد ما يصل إلى 230 سنتًا من البطاطس من هكتار واحد وما يصل إلى 430 سنتًا في نهاية موسم النمو.

بعد التجميع ، تتمتع بعمر افتراضي طويل ، ولا تتدهور. يظهر مقاومة للعدوى الفيروسية المعروفة ونيماتودا البطاطس والجرب والسرطان.

"ريفييرا"

تنوعًا غزير الإنتاج ، تبدأ وجهة الجدول في تكوين محصولها قبل تكوين اللفحة المتأخرة. في المناطق الجنوبية ، يمكنك الحصول على محصولين في الموسم الواحد. الدرنات لها لباس تجاري جميل ، بيضاوي.

اللب أصفر ، يغلي جيدا لينضج عند طهيه. كل حبة بطاطس أكبر من المتوسط. العائد مرتفع (حتى في أوقات الجفاف) - يصل إلى 280 ج / هكتار في أول 35 يومًا ، ويصل إلى 430 ج / هكتار في نهاية موسم النمو. في المتوسط ​​، يمكن حصاد 10-12 درنات من الأدغال.

سطح البطاطس أملس ، متجانس ، بني فاتح اللون. تزن كل درنة من 70 إلى 130 جرامًا.

تتراوح نسبة النشا من 13٪ إلى 16٪. بتقييم الطعم على مقياس من خمس نقاط ، يمكن للمرء أن يصنف بثقة هذا التنوع على أنه "خمسة".

لديه مناعة ضد أمراض فيروسيةوالديدان الخيطية في البطاطس ، ولكن يمكن أن تتأثر بالجرب والديدان الخيطية المتأخرة.

"ارييل"

نوع من البطاطس عالي الغلة وله غرض من المائدة وينتج محصولًا حتى قبل ظهور اللفحة المتأخرة. يسمح لك التنوع بالحصول على ما يصل إلى مرتين في الموسم. يبقى جيدا لفترة طويلة. لا يغمق بعد الطهي.

الشجيرة متوسطة ، منتصبة. ليست كبيرة بيضاء كورولا. الدرنات بيضاوية وذات جلد مصفر. داخل اللب أصفر فاتح ، لذيذ. تصل كتلة حبة بطاطس إلى 170 جرامًا.

العائد جيد ومستقر - من 220 إلى 490 ف / هكتار.

الصنف ليس عرضة لتجعد الأوراق والديدان الخيطية والسرطان والفيروسات. ومع ذلك ، فهو حساس للجرب واللفحة المتأخرة للأوراق والدرنات.

أصناف البطاطس المبكرة

"سهم"

مجموعة متنوعة من البطاطس منتجة إلى حد ما تسمح لك بجمع الدرنات مرتين في الموسم. أنتجت في هولندا.

الدرنات مستطيلة الشكل بيضاوية الشكل ومغطاة بجلد أصفر. تنضج البطاطس عند طهيها ، لكنها لا تغمق. الطعم لطيف وليس مر. محتوى النشا - 18٪.

خصوبة على مستوى عالٍ - من 350 إلى 600 سنت لكل هكتار. يتم تخزينه لفترة طويلة ، ولا يتدهور.

يظهر الصنف مقاومة للسرطان والجرب والالتهابات الفيروسية المختلفة والعفن البكتيري.

"دنيبريانكا"

دنيبريانكا

تنوع البطاطس ، النضج المبكر ، قادر على إنتاج محصول جيد مرتين في الموسم. ولدت في أوكرانيا ، في معهد البطاطس.

الخصائص وفقًا للسمات المورفولوجية: الدرنات لها شكل بيضاوي ، وعدد العيون صغير. لون الجلد أصفر. اللحم أصفر فاتح. بعد الطهي ، لا تفقد البطاطس مذاقها ، ولا تتحول إلى اللون الأسود.

من هكتار واحد يمكنك حصاد 210 إلى 520 سنتًا من هذه الخضار. بعد الحصاد ، يتم تخزين البطاطس لفترة طويلة ، ولا تتدهور.

مقاومة لأمراض مثل السرطان ، تعفن الحلقة ، اللفحة المتأخرة ، نيماتودا البطاطس.

"إمبالا"

مجموعة متنوعة من البطاطس اللذيذة والشعبية ، والتي تختلف الحصاد المبكر. تكتسب الخضار كتلة بسرعة ، وتؤتي ثمارها في أي صيف (حار ، ممطر ، جاف). في المناطق الجنوبية ، يمكنك حتى جمع الدرنات مرتين في الموسم.

شجيرة النبات منتصبة ، عالية (من 70 إلى 75 سم) ، يتشكل عليها بمعدل 5 سيقان ، بأزهار بيضاء اللون.

الدرنات لها سطح أملس ، شكل بيضاوي ، لون أصفر. عدد العيون صغير. لحم البطاطس كثيف ، نغمات صفراء فاتحة. من شجيرة واحدة يمكنك جمع حوالي 13 قطعة.

إنتاجية عالية ، مما يسمح لك بالحصول على من الأرض من 150 إلى 350 سنت لكل هكتار.

تبلغ كمية النشا في الدرنات 18 ٪ ، مما يعني أنه عند طهيها ، فإن مثل هذا المحصول الجذري سوف يغلي جيدًا.

لا تؤثر الأمراض المعدية والسرطان ونيماتودا البطاطس عمليًا على النبات ، وهو ما لا يمكن قوله عن اللفحة المتأخرة وتجعد الأوراق.

"كوليتا"

صنف بطاطس مبكر نسبيًا ينتج درنات كافية لاعتبارها عالية الغلة. في الموسم الجنوبي هناك فرصة لإجراء محصولين في الموسم الواحد.

درنات بيضاء ممدودة ، ولحمها مصفر لطيف. يعتبر التنوع لذيذًا جدًا ، لذلك يمكن اعتباره طاولة.

أثناء جمع الدرنات من هكتار واحد ، يمكنك جمع ما بين 230 إلى 450 سنتًا من الخضار التي يمكن تخزينها لفترة طويلة ، والشيء الرئيسي هو أن جميع الظروف منظمة لذلك.

مقاومة للسرطان والالتهابات الفيروسية والجرب والعفن والديدان الخيطية.

"بوفيني"

الشجيرة طويلة ، منتصبة ، بأوراق متوسطة الحجم. الكورولا صغيرة وأرجوانية اللون. يتم تقريب محصول الجذر ، والقشر أرجواني. بداخل البطاطس الشهية لون كريمي. خضروات لذيذة يمكن تخزينها لفترة طويلة في مكان بارد.

تتراوح الإنتاجية من 250 إلى 460 سنتًا من هكتار واحد. يظهر النبات مقاومة للسرطان والجرب ونيماتودا البطاطس.

"ريد سكارليت"

الأحمر القرمزي

من تربية علماء هولنديين. سميت البطاطس على اسم العمل الشهير " ذهب مع الريح". صنف شهير نجح في كسب مهنة عالمية بسبب مذاقه وتكلفته المنخفضة وصفاته المفيدة ومظهره الجمالي.

النبات منخفض وشبه منتشر والأوراق صغيرة وخضراء. خفقت بنفسجي.

شكل الدرنات مستطيل ، لون الجلد أحمر. اللحم ذو لون أصفر فاتح لطيف. هذه مجموعة كبيرة ومتنوعة. يمكن أن يكون وزن درنة واحدة عندما تنضج تمامًا 120-140 جرامًا.

الحد الأقصى للمحصول 500 ج / هكتار في نهاية موسم النمو.

تحتوي الدرنات على 15.5٪ نشاء.

النبات ليس عرضة للديدان الخيطية في البطاطس والسرطان والالتهابات الفيروسية واللفحة المتأخرة.

"فينيتا"

سلالة ناضجة مبكرة تربى من قبل المربين الألمان ، لذلك تحظى بشعبية كبيرة في ألمانيا. يتم تخزينه لفترة طويلة في الشتاء ، ولا يتدهور.

الجزء الكثيف ينتشر بأوراق خضراء فاتحة. الأوراق لها تموج طفيف على طول الحواف. النورات معتدلة ، بيضاء.

الدرنات مستديرة ، جلد أصفر ، مغطاة بشبكة خفيفة. الفتات هي بنية متجانسة صفراء فاتحة. عيون سطحية وصغيرة.

من شجيرة واحدة ، يتم الحصول على من 10 إلى 12 درنًا بأوزان مختلفة (60-90 جرامًا). غلة عالية - تصل إلى 400 كجم / هكتار.

محتوى النشا معتدل - 13٪.

مقاومة لسرطان البطاطس ، فيروس تجعد الأوراق ، نيماتودا البطاطس ، اللفحة المتأخرة.

فريسكو

سيكون هذا التنوع خيارًا رائعًا لأولئك الذين يحبون صنع رقائق البطاطس المقلية. من إنتاج مربي هولنديين.

الشجيرة متوسطة الحجم مع أزهار بيضاء. الدرنات بيضاوية الشكل مستديرة ، والقشرة صفراء اللون. داخل محصول الجذر أصفر فاتح. العيون معتدلة وصغيرة. متوسط ​​وزن حبة بطاطس 120 جرام.

اعتمادًا على الفترة الزمنية ، يمكن أن يختلف العائد من 230 إلى 420 ف / هكتار.

يحتوي على كمية كبيرة من النشا - أكثر من 17٪ ، مما يعني أنه يتم غليه تمامًا أثناء الطهي.

هذا الصنف لا يخاف من السرطان ، والعفن البكتيري ، والجرب ، ونيماتودا البطاطس ، وكذلك الالتهابات الفيروسية المختلفة.

"سفياتكوفا"

سفياتكوف

الصنف مناسب للمناطق الجنوبية ، لأنه في هذه الأجزاء يمكن الحصاد مرتين في الموسم. الغلة عالية - تصل إلى 500 سنت للهكتار.

تشبه الدرنات في شكلها شكل بيضاوي مستطيل قليلاً. أبيض ، ولحم مصفر. محتوى النشا في البطاطس صغير - فقط 12٪. الحفظ ممتاز ، يمكن أن يظل في غرف باردة ومظلمة لفترة طويلة ولا يتدهور.

مقاومة لجميع أمراض البطاطس الشائعة.

"روزاليند"

روزاليند

الدرنات لها صبغة حمراء واللحم أصفر لطيف. - عدد العيون معتدل وليست عميقة. متوسط ​​وزن درنة واحدة 100 جرام. محتوى النشا مرتفع للغاية - أكثر من 17٪. درجة الطهي. لا يغمق بعد الطهي.

تتيح لك الإنتاجية العالية جمع أكثر من 50 طنًا من البطاطس من هكتار واحد.

يعتبر هذا التنوع من أكثر الأنواع نجاحًا في النمو في حديقتك ، لأنه. لا يتطلب عناية قوية ، مع إعطاء عائد مرتفع نسبيًا.

كما أنه يحظى بتقدير كبير من قبل متخصصي الطهي وغالبًا ما يتم شراؤه بكميات كبيرة من قبل مؤسسات المطاعم.

تتمتع أصناف البطاطس "روزاليند" بالعديد من المزايا: فهي مقاومة لمختلف الأمراض مثل السرطان والديدان الخيطية والفيروسات. لديه مقاومة ممتازة للصقيع. يعطي المحصول الأول بسرعة ؛ عدد كبير من الدرنات من الأدغال - حتى 16 قطعة ؛ لذيذ.

"سيربانوك"

سيربانوك

مجموعة متنوعة منتجة إلى حد ما ، والتي تبين أيضًا أنها لذيذة جدًا.

لها نبتة طويلة منتصبة بأوراق خضراء كبيرة. حواف الورقة مموجة قليلاً. كورولا أزرق بنفسجي لامع.

في المقابل ، يتم تلوين الدرنات باللون الأحمر والأصفر من الداخل. محتوى النشا لا يتعدى 13٪.

يتيح لك التنوع جمع محصولين في الموسم الواحد في المناطق الدافئة ، في المتوسط ​​، تبلغ كمية البطاطس المحصودة 400 كجم / هكتار.

يتمتع محصول الجذر بعمر افتراضي طويل ، يخضع لجميع الشروط اللازمة. مقاومة للأمراض كالسرطان ونيماتودا البطاطس والعفن البكتيري.

روزارا

مجموعة متنوعة من بذور البطاطس تعطي غلات ممتازة ، لها جاذبية مظهر خارجيوله طعم ممتاز.

الدرنة كبيرة الحجم ، مستطيلة الشكل بيضاوية الشكل ، ذات جلد أحمر. يمكن أن تصل كتلة حبة بطاطس إلى 150 جرامًا. وسط أصفر. ليس الكثير من العيون.

في نهاية موسم النمو ، يمكن أن تنتج غلة تبلغ 500 سم مكعب / هكتار. لا يوجد الكثير من النشا في البطاطس - فقط 13٪. أكثر الأمراض والالتهابات شيوعًا لا تخاف من هذا الصنف الشعبي من البطاطس.

جودة الحفظ ممتازة ، ويمكن تخزينها لفترة طويلة ويمكن نقلها.

أصناف البطاطس المتوسطة المبكرة

"هزار"

واعدة ومثمرة وهادئة متنوعة لذيذةولدت البطاطس في أوكرانيا.

لها هيكل طويل وقوي وشبه منتشر. الأوراق صغيرة وخضراء. درنات متوسطة الحجم تصل أحيانًا إلى 120 جرامًا. اللون الوردي. منتصف الأبيض.

لا تصل كمية النشا في محصول جذر واحد إلى 14٪ (صغير نسبيًا). بالنسبة للمحصول ، في نهاية موسم النمو في بعض المناطق يمكن جمع 400c / هكتار.

يتحمل النقل تمامًا ، ولا يتدهور لفترة طويلة.

يتمتع الصنف بمناعة ضد السرطان والفيروسات والعفن البكتيري.

"مريا"

من حيث الذوق ، فإن هذا الصنف من البطاطس يشبه Sineglazka وهو قادر على إنتاج غلات جيدة.

لها درنات وردية ، مع لحم أصفر فاتح. نوع لذيذ جدا ، وجهة الجدول.

يسمح لك العائد العالي بجمع أكثر من 400 سنت لكل هكتار ، مما يجعل هذه المجموعة المتنوعة من البطاطس قابلة للتطبيق تجاريًا.

يمكن أن تحتوي كل درنة على 18٪ نشاء ، مما يسمح لها بأن تصبح طرية تمامًا تقريبًا.

السرطان والديدان الخيطية والعفن والالتهابات والأمراض الأخرى ليست رهيبة لهذا النبات. قابلية جيدة للنقل.

"نيفسكي"

يحتوي الصنف على عرض تقديمي جيد وطعم لطيف وعوائد عالية وجودة حفظ ممتازة.

جزء الأدغال منخفض ومضغوط ومستقيم. في عملية النمو ، يتم تشكيل العديد من الفروع. النورات بيضاء.

الجذور نفسها مستديرة وبيضاوية الشكل. القمة حادة والعينان محمرة. القشرة بيضاء ، واللب أبيض أيضًا. لا يوجد أغمق أثناء التقطيع ، وذلك بفضل محتوى النشا المنخفض بنسبة 11٪ فقط. الدرنات متوسطة الحجم ، يمكن أن يختلف وزنها - من 90 إلى 130 جرامًا.

يمكن حصاد أكثر من 50 طناً من البطاطس من هكتار واحد. بمجرد حصادها ، يمكن تخزين الدرنات لفترة طويلة دون إفساد.

الصنف يتحمل الجفاف. لا تصلح لمرض الجذور ، اللفحة المتأخرة ، الجرب ، الساق السوداء ، التناوب.

"Sineglazka"

Sineglazka

صنف شائع من البطاطس ، يتميز بتواضعه في الرعاية والسلامة ، عائدات مرتفعهوذوق ممتاز.

للمحصول الجذري قشر رمادي مع عدد معتدل من العيون. داخل هذه البطاطا بيضاء.

خلال الموسم ، مع الرعاية المناسبة ، يتيح لك الصنف جمع أكثر من 500 كجم / هكتار.

محتوى منخفض نسبيًا من النشا في البطاطس - 15٪.

الحفاظ على الجودة اعلى مستوى.

يتمتع بمناعة ضد أمراض مثل سرطان البطاطس والديدان الخيطية والجرب والعديد من الالتهابات الفيروسية.

أصناف منتصف الموسم

"سانتي"

تنوع يحترمه العديد من البستانيين لأنه يعطي نتائج جميلةالإنتاجية ، وجهة الجدول. مناسب لعمل الشيبس والبطاطس المقلية.

الشجيرات صغيرة ، يمكن للمرء أن يقول متوسطة ، لها هيكل مضغوط. تم تطوير أوراق الشجر بكثافة. الزهور معتدلة ، ظلال بيضاء.

محصول الجذر كبير وبيضاوي الشكل. أصفر ، قشر ناعم ، متناثرة بعيون صغيرة. الاستساغة في أعلى مستوى ، محتوى النشا هو 11٪ فقط.

تسمح لك خصوبة هذا التنوع بجمع ما يصل إلى 500 سنت من البطاطس من قطعة أرض واحدة لكل هكتار.

مقاومة الديدان الخيطية ، اللفحة المتأخرة ، الفيوزاريوم ، السرطان.

"رسام"

صنف غزير الإنتاج ومكثف لا يهتم بالأسمدة ، ولكنه لا يتطلب سقيًا متكررًا. تم تربيتها من قبل مربي هولنديين.

السمة المميزة لهذه البطاطس هي لون الدرنات - فهي بيضاء مع بقع حمراء. أما اللب فهو كريمي اللون. لذيذ جدا وسلس.

مستوى إنتاجية جيد - يصل إلى 570 كجم / هكتار في نهاية موسم النمو. تتراوح كتلة كل حبة بطاطس من 100 إلى 120 جرامًا. في الأدغال ، بمتوسط ​​17 درنات.

إنه مقاوم للفيروسات والجرب الشائع والفوزار والأمراض السرطانية.

أصناف منتصف أواخر

"ديزيريه"

صنف بطاطس مقاوم للجفاف وعالي الغلة ومقاوم للتلف الميكانيكي للمحصول الجذري. الوطن - هولندا.

الدرنات ذات الظل الأحمر ، وسطها لون أصفر لطيف. طعمها ممتاز ونسبة عالية من النشا - 21.5٪.

الخصوبة الجيدة ، تسمح لك بجمع أكثر من 500 كجم / هكتار في نهاية موسم النمو.

يتم تخزينه لفترة طويلة ، ولا يتدهور. قابل للنقل. مقاومة للأمراض والآفات الشائعة.

"كورودا"

نوع آخر من البطاطا ، ولدت في هولندا. بعد الطهي ، لا يغمق ، ويحتفظ بطعمه لفترة طويلة.

اللب لذيذ ، أصفر. الدرنة نفسها متوسطة ، مستطيلة بيضاوية ، حمراء اللون. يمكن جمع ما يصل إلى 10 درنات من الأدغال ، وأكثر من 600 سنت لكل هكتار.

الصنف حساس للضرر الميكانيكي وله عمق ضحل.

سلامة المحاصيل الجذرية ممتازة وسهلة النقل. تقاوم العديد من الأمراض الكامنة في البطاطس.