وصف صنف البطاطس عالي الغلة "هولندي. أصناف البطاطس التي تستحق اهتمامك

ألا تصدق أنه من مائة متر مربع يمكنك جمع أكثر من 10 أكياس بطاطس كبيرة (!) ؟! ازرع أحد الأصناف المنتجة على موقعك بطاطس هولنديةوانظر بنفسك حقيقة هذه الأرقام!

مساحة صغيرة من الفناء الخلفي أو الكوخ الصيفي ليست سببًا لرفض زراعة "الخبز الثاني" لصالح المحاصيل الأخرى. من المعقول أكثر تخصيص الجزء الرئيسي من قطعة الأرض لزراعة نفس الخيار أو الطماطم أو الجزر أو الفراولة أو شجيرات التوت، وتأخذ سريرًا صغيرًا مع مجموعة متنوعة من البطاطس الهولندية عالية الغلة.

الفوائد الرئيسية للبطاطس الهولندية

الميزة الأكثر أهمية لأصناف البطاطس الهولندية هي محصولها غير المسبوق. لذلك ، في مناطق خطوط العرض المعتدلة ، لن يكون من الصعب الحصول على 400-500 سنت من درنات النخبة والنخبة الفائقة لكل هكتار. إذا نمت هذه الأصناف على تربة الأرض السوداء في جنوب روسيا ، فيمكن حصاد ما يصل إلى 600-800 (!) سنت من البطاطس المختارة من كل هكتار.

في روسيا ، أكثر أنواع البطاطس الهولندية انتشارًا هي الأنواع المبكرة من البطاطا ، والتي تشكلت جذورها في وقت مبكر جدًا.

أصناف البطاطس الهولندية مقاومة بشكل عام للفيروسات وأنواع مختلفة من نيماتودا البطاطس الممرضة والسرطان ، وبعضها لا يخاف من الجرب الشائع. لكن اللفحة المتأخرة تصيب قمم هذه المحاصيل ليست نادرة جدا ، لكن درناتها تقاوم هذا المرض. لتقليل فرصة الانتشار مرض فطريتأكد من معالجة البطاطس بمبيدات الفطريات خلال موسم النمو.

لسوء الحظ ، لا تنمو جميع البطاطس الهولندية جيدًا وتؤتي ثمارها في مناخنا. لتسهيل اختيار مادة زراعة جيدة ، نقدم نظرة عامة على 5 أنواع عالية الغلة من المحاصيل الجذرية الهولندية.

إمبالا

مجموعة متنوعة ستسعدك بالمحاصيل الجيدة باستمرار في كل من السنوات الباردة والساخنة. ستجد تحت كل شجيرة من 10 إلى 20 درنات.

البيضاوي ، المغطى بجلد أصفر فاتح ناعم ، لا يخافون من التلف الميكانيكي ، يتم تخزينهم بشكل مثالي ، وحتى في درجات الحرارة العالية في التخزين ، لا ينبتون لفترة طويلة.
يمكنك أيضًا الاستمتاع بمذاق هذه البطاطس. حتى بعد الطهي ، تحتفظ الدرنات بلونها وشكلها بشكل مثالي.

شجيرات إمبالا ليست شديدة التأثر بالديدان الخيطية والجرب أمراض فيروسيةومسببات الأمراض السرطانية. ربما يكون الشيء الوحيد الذي يجب أن تكون حذرًا منه عند زراعة هذا المحصول على موقعك هو مسببات الأمراض المتأخرة. بمجرد أن تبدأ أوراق النباتات في أن تصبح مغطاة ببقع مميزة ، سيتوقف نمو الدرنات. لمنع مثل هذا السيناريو لتطور الأحداث ، واتخاذ التدابير الوقائية في الوقت المناسب.

كوندور

متنوعة البطاطا كوندور ليس فقط اسمًا رنانًا ، ولكن أيضًا ذوقًا جيدًا. تعتبر الدرنات الحمراء ذات اللب الأصفر الفاتح رائعة للقلي والسلق والخبز. نعم ، وتنظيفها أمر ممتع: فالمحاصيل الجذرية الكبيرة ذات الشكل البيضاوي الصحيح مناسبة للاحتفاظ بها في يدك. على الرغم من عدم وجود الكثير من البطاطس تحت الأدغال ، إلا أن حجمها مثير للإعجاب.

النباتات تتحمل الجفاف جيدًا ، ومقاومة لمسببات الأمراض السرطانية ، ولكن لديها قابلية متوسطة للإصابة بالآفة المتأخرة ، والجرب ، والأمراض الفيروسية. لا تخاف الدرنات من التلف الميكانيكي وتتسامح مع التخزين الشتوي جيدًا.

لاتونا

إذا كنت تفضل البطاطس الصفراء ، فتأكد من زراعة مجموعة Latona على موقعك. غالبًا ما تكون الدرنات البيضاوية المستديرة ذات حجم متوسط ​​، ومع ذلك ، يصل وزن بعض العينات إلى 140 جرامًا ، لذلك ، من السهل جدًا جمع ما يصل إلى 2.4 كجم من الدرنات من شجيرة واحدة ، والتي يتم تخزينها جيدًا وتتحمل النقل.

فترة الغطاء النباتي لاتونا هي 70-75 يومًا. على الرغم من ذلك ، يمكنك تدليل أحبائك بالبطاطس الصغيرة بالفعل بعد 45 يومًا من زراعة الدرنات.

تكيفت النباتات من هذا التنوع جيدًا مع مناخ المنطقة الوسطى: فهي لا تخشى الجفاف أو الأمطار الغزيرة. الثقافة مقاومة للأمراض الفيروسية ، وكذلك الديدان الخيطية الذهبية ، العفن الجاف. ومع ذلك ، بدون رعاية مناسبة ، يمكن أن تعاني أسطح النباتات من آفة متأخرة.

الأحمر سكارليت

هذا التنوع شائع في العديد من البلدان ويعتبر بحق أحد أفضل أنواع البطاطس. اختيار هولندي. لماذا هو جيد جدا؟

تتمثل إحدى المزايا الرئيسية لـ Red Scarlett في سرعته: يمكنك تذوق البطاطس الصغيرة في وقت مبكر يصل إلى 45 يومًا ، والبدء في الحصاد بعد 75-80 يومًا من الزراعة.

يفضل العديد من البستانيين هذا الصنف المعين بسبب مقاومته العالية للأمراض والآفات ، والأضرار الميكانيكية ، وكذلك الكوارث الطبيعية ، على وجه الخصوص ، الجفاف. ستتيح لك "قابلية البقاء" للنباتات حصاد محاصيل جيدة حتى مع الحد الأدنى من الرعاية وفي أكثر السنوات عجافًا.

تتميز درنات هذا الصنف بعرض جيد. إنها متوسطة أو كبيرة الحجم ، مستطيلة ، حمراء ؛ سطحها أملس ، حتى مع وجود عدد قليل من العيون. لا يغير اللب الأصفر الباهت لونه أثناء الطهي ولا يغلي عمليا.

أوكاما

درنات هذا الصنف لها شكل ممدود وهادئ أحجام كبيرة(يمكن أن يصل وزن أكبر حبات البطاطس إلى 170 جم). عند الطهي ، لا تغلي بشكل ناعم ، ويظل لون لبها كما هو ، أصفر فاتح.

يتم التئام التلف الميكانيكي الذي يحدث للدرنات أثناء الحفر والنقل بسرعة ولا يؤثر على جودة حفظ المحصول.

لا تتعرض النباتات للهجوم من قبل نيماتودا البطاطس ، ولا تخاف من مسببات السرطان ، ولديها مقاومة متوسطة للجرب وتجعد الأوراق.

الوحيد عيب كبيرمن هذا التنوع هو أنه لا يتكيف بشكل جيد مع درجات الحرارة المرتفعة. لحصد محصول بطاطس جيد في السنوات الحارة ، سيكون عليك سقي الشجيرات بنشاط.

وصفها لنا أصناف هولنديةتعتبر البطاطس بحق واحدة من أفضل البطاطس في مجموعتهم. ومع ذلك ، لا يمكنهم الوصول إلى إمكاناتهم إلا بالرعاية المناسبة. اذا أنت

تريد جمعها سنويا حصاد كبيردرنات كبيرة وجميلة لا تهمل الممارسات الزراعية الأساسية ولا تزرع البطاطس في منطقة واحدة لأكثر من 3 سنوات.

إن الإجابة على السؤال عن سبب تفضيلنا المتزايد للبذور الهولندية ، سواء كانت بطاطس أو خيارًا أو طماطم ، بسيطة للغاية. هذا البلد الذي يتمتع بمناخ بارد هو رائد في إنتاج مواد زراعية عالية الجودة. أصناف البطاطس (الهولندية) هي من بين الأفضل. يتم تصديرها إلى أكثر من 70 دولة. عائدهم يكسر كل السجلات. يكفي أن نقول إنه في روسيا يتم حصاد حوالي 100-140 كجم من البطاطس من "نسج" ، بينما يحصل الهولنديون على 400 كجم على الأقل منه. هذه الحقيقة كافية بالفعل للتفكير في الشراء. نلفت انتباهكم إلى أصناف البطاطس الأكثر شيوعًا (الصورة والوصف) من هولندا.

مجموعة متنوعة "سانتي"

جدا متنوعة منتجةمتوسط ​​مدة الاستحقاق (80-90 يومًا) لاختيار الشركة الهولندية "أجريكو". يتم استخدامه بنشاط لصنع أطباق المائدة ، ولا سيما لطهي البطاطس المقلية ورقائق البطاطس.

تنمو الشجيرة بشكل مضغوط ومتوسط ​​الارتفاع ومستقيم. بسبب الغلة العالية ، بين نباتات فرديةاترك مسافة كبيرة. الدرنات - كبيرة ، شكل بيضاوي مميز ، ذات بشرة صفراء ناعمة والعديد من العيون. لب من الظل الأصفر الباهت مع محتوى نشا من 10-14.2٪ ، درجة عاليةجودة الطعم.

تعد البطاطس "Sante" من أوائل الأنواع الهجينة المسجلة ذات المقاومة المعقدة للفيروسات والديدان الخيطية.

مجموعة متنوعة "ريد سكارليت"

مجموعة متنوعة مبكرة ذات إنتاجية عالية جدًا من الاختيار الهولندي. في المناطق الجنوبية من البلاد ، يتم حصاد المحصول في 45 يومًا.

الدرنات المستطيلة الملساء حمراء اللون وتزن 90-150 جم ، السطح حتى مع وجود عدد قليل من العيون ، محتوى النشا فيها هو 10-15٪.

واحدة من المزايا الرئيسية هي تحمل الجفاف الجيد ، ومقاومة العديد من الأمراض الفيروسية.

متنوعة "إمبالا"

مجموعة متنوعة مبكرة عالية الغلة تتيح لك حصاد محصولين في المناطق الجنوبية خلال فصل الصيف.

الشجيرة طويلة وطويلة (حتى 75 سم) ولها 4-5 سيقان قوية منتصبة. درنات بيضاوية الشكل ذات جلد أصفر ولحم أصفر باهت ليس عدد كبير منعيون صغيرة محتوى النشا 10-14٪ متوسط ​​الوزن 90-150 جرام.

تتميز البطاطس الهولندية من هذا الصنف بجودة حفظ جيدة ومقاومة عالية للأمراض البكتيرية والفيروسية.

تكتسب الدرنات الوزن بسرعة كبيرة ، في المتوسط ​​خلال 50 يومًا ، وتتمتع بمظهر جميل وقابل للتسويق وذوق رفيع.

منوعات "بيكاسو"

البطاطس الناضجة في وقت متأخر من اختيار هولندي مع طعم رائع وفترة صلاحية طويلة.

المصنع قوي ، طويل ، ذو ازدهار وفير. الدرنات البيضاوية لها جلد أصفر رقيق مع بقع وردية.

يعطي مستقرة و حصاد وافر. ومع ذلك ، فهي حساسة للتربة الفقيرة ، وتتطلب الأنواع المماثلة من البطاطس (الهولندية ، إلخ) إدخالها في التربة زيادة معدلاسمدة. مقاومة للجفاف ودرجات حرارة الهواء المرتفعة ، الفيروسات ، نيماتودا البطاطس ، الجرب ، الفيوزاريوم ، اللفحة المتأخرة للدرنات والقمم.

تشكيلة "كوندور"

دخل في الثقافة منذ عام 1995. متنوعة في وقت مبكر ، الجدول.

الشجيرة قوية ، منتصبة ، طويلة. أزهار النبات غنية ، حمراء داكنة مع صبغة أرجوانية. الدرنات البيضاوية لها شكل موحد مع الجلد الأحمر واللحم الأصفر الفاتح ، ومحتوى النشا في حدود 9-14٪.

يتميز بمقاومة متوسطة للفيروسات ، الجرب الشائع ، القابلية للإصابة بمرض اللفحة المتأخرة. يتم تقييم الصنف من أجل إنتاجية عالية ومستقرة وقابلية تسويق عالية للدرنات.

متنوعة "ديزيريه"

تأخر نضج البطاطس. الشجيرة طويلة مترامية الأطراف وذات قمم من اللون الأخضر الغني. درنات بيضاوية الشكل ذات جلد أحمر رقيق ولب أصفر فاتح يصل وزنها إلى 100 جرام في المتوسط ​​زيادة محتوى النشا - 13.5-21٪.

يتميز بصفات الذوق العالية ويستخدم على نطاق واسع في صناعة الرقائق.

العديد من أصناف البطاطس الحديثة ، وخاصة الهولندية منها ، تتحمل الجفاف و أنواع مختلفةالأمراض. "ديزيريه" في هذا الصدد له مؤشرات متوسطة ، فهو عرضة لللفحة المتأخرة والجرب فوق المتوسط. ومع ذلك ، فهي ذات إنتاجية عالية ولها صفات تجارية ممتازة.

منوعات "جيرلا"

بطاطس مائدة هولندية. الشجيرة مترامية الأطراف وطويلة والزهور بيضاء. الدرنات لها شكل بيضاوي دائري مع جلد أصفر ولب وعينان صغيرتان. الوزن - من 85 إلى 310 جم ، الذوق الرفيع ، مؤشر النشا - 12-18٪.

يتيح لك هذا التنوع الحصول على محصول وفير في موسم نمو قصير. زوده النضج السريع بمقاومة اللفحة المتأخرة والصدأ والجرب والسرطان. إنه يتطور بشكل جيد في مجموعة متنوعة من التربة ، ولا يخاف منه عودة الصقيع- بعدهم يعود النبات بسرعة إلى طبيعته. الصنف له بساطة استثنائية وموثوقة.

مجموعة متنوعة "سيمفوني"

إذا أخذنا في الاعتبار أصناف البطاطس الهولندية وغيرها من حيث الشعبية في بلدنا ، فستكون سيمفوني بالتأكيد من بين الرواد. تمتد حدود زراعتها من سيبيريا إلى أقصى المناطق الجنوبية. الصنف منضدة ، متوسطة النضج المبكر (85-115 يومًا).

الدرنات بيضاوية الشكل ، والجلد أحمر وناعم مع عيون صغيرة ، واللحم أصفر فاتح اللون.

إنه مقاوم للآفة المتأخرة ، وبعض الأمراض الفيروسية ، والجرب والديدان الخيطية الذهبية ، وهو محصن ضد التلف الميكانيكي.

منوعات "Ukama"

هجين آخر مبكر جدًا. يمكن الحصول على حصاد مستقر وفير بعد 90 يومًا من الزراعة ، بينما يمكن حفر الدرنات الصغيرة الأولى بعد 50-60 يومًا.

تم تطوير شتلات البطاطس الصغيرة والنبات البالغ بشكل جيد ، والشجيرة كبيرة ومستقيمة. الدرنات لها شكل منتظم ممدود بيضاوي ، ونعومة صفراء فاتحة ، وذوق ممتاز. البطاطس لا تغلي. الصنف مقاوم للديدان الخيطية والديدان الخيطية المتأخرة.

البطاطس الهولندية "رومانو"

أحد أصناف المائدة الأكثر شيوعًا في منتصف المرحلة المبكرة. وتقدر قيمته لقدرته البيئية العالية على التكيف مع ظروف النمو والقدرة على إنتاج غلة مستقرة وعالية ، بغض النظر عن العوامل المناخية وطبيعة التربة.

الدرنات كبيرة وشكلها بيضاوي ممدود والقشر شاحب الظل الوردي، اللب أبيض ، متوسط ​​العدد في الشجيرة 9 قطع ، يتميز بفترة سكون طويلة ، وبالتالي فهو مقاوم للإنبات ، وله جودة حفظ جيدة. البطاطس "رومانو" مقاومة لآفة الدرنات المتأخرة ، وغير حساسة للجرب وبعض الفيروسات.

متنوعة "قبل"

تتميز البطاطس من هذا الصنف بالنضج المبكر ونوعية حفظ جيدة للدرنات وإنتاجية عالية. تم تربيتها مؤخرًا نسبيًا ، لكنها تمكنت من اكتساب شعبية بين مزارعي الخضار. تتميز الدرنات بشكل منتظم ممدود مع سطح مستو وعدد قليل من العيون. اللب ذو لون كريمي فاتح ، محتوى النشا فيه 10-12٪. "سابقة" - البطاطس ذات المقاومة المعقدة للأمراض الفيروسية والبكتيرية ، وكذلك نيماتودا البطاطس.

منوعات "Adretta"

تم تسجيله في عام 1980 ولاقى شعبية كبيرة بين مزارعي الخضروات منذ ذلك الحين.

يتميز الصنف بالنضج المبكر المتوسط ​​والمقاومة المعقدة للأمراض البكتيرية والفطرية. القمم حساسة للآفة المتأخرة. الدرنات كبيرة (100-150 جم) ، بيضاوية الشكل مع جلد ولب أصفر ، عيون صغيرة وقليلة. محتوى النشا - 13-18٪ ، استساغة عالية.

قبل الزراعة في الأرض ، يجب تحضير شتلات البطاطس ومعالجتها - وهذا هو مفتاح حصاد جيد في المستقبل.

لم يعد شراء المواد المتنوعة عالية الجودة من الكماليات منذ فترة طويلة ، بل يمكن تسميتها ضرورة. تميل البطاطس إلى التدهور وفقدان خصائصها المتنوعة الجذابة على مر السنين ، لكنها يمكن أن تكتسب العديد من الأمراض. للحصول على عائد مرتفع ومستقر ، يجب تحديث صندوق التأسيس مرة واحدة على الأقل كل 3-4 سنوات. وتجدر الإشارة إلى أن أصناف البطاطس الهولندية (الصور وأوصاف بعضها معروضة أعلاه) خارج المنافسة تقليديًا في هذا الجزء من السوق.

أفضل أنواع البطاطس هي أصناف مناسبة لسبب أو لآخر لأولئك الذين يزرعونها: محصول مرتفع ، ومقاومة للأمراض ، وبساطة في الزراعة ، ونضج مبكر ، ومذاق ، وصفات قابلة للتسويق وغيرها. هناك العديد من هذه الأصناف ، لذلك نقدم أكثرها شهرة واختبارًا.

متنوعة البطاطس الأحمر القرمزي

من بين أصناف مبكرةالبطاطس ، من المستحيل عدم ملاحظة أحد أفضل الأصناف الهولندية - الأحمر القرمزي. متنوعة النضج المبكر. من الزراعة إلى التجميع - 75-80 يومًا. النبات منخفض مع زهور بنفسجية حمراء. أثمريعتمد على الظروف المناخية ، لكن يكفي ارتفاع 450-600 ربع / هكتار. مناسب تمامًا للمناطق الجنوبية من البلاد. الدرنات مستطيلة الشكل ، جميلة ، لها لون أحمر ، حجم حبة بطاطس 90-130 جرام. ناعم، سطح أملس، عدد قليل من العيون.

الميزة الرئيسية لهذا التنوع:لا يغمق عند تلف السطح ، ولا يتغير لونه بعد الطهي. البطاطس "الأحمر القرمزي" تتحمل بسهولة الصيف الجاف. إنه طلب كبير وشائع بين مزارعي البطاطس. عرض جميل وذوق جيد. مقاومة جيدة للديدان الخيطية والسرطان. يتم تخزينها بشكل جيد وتنقل بسهولة النقل الطويل. في هبوط دائمبذورها - تحتفظ بصفات الأصناف لفترة طويلة.

سلبيات:أقل بقليل من المتوسط ​​المقاوم للأمراض الفيروسية ، للجرب الشائع. عندما تتضخم ، قد تفقد الدرنات شكلها المتساوي.

متنوعة البطاطس الأحمر القرمزي

متنوعة البطاطا غالا

متنوعة مبكرة - حفل.هذه الدرجة من جدول المواعيد ، اختيار اللغة الألمانية. منذ الهبوطهذا التنوع حتى النضج الكاملحول الحصاد 80 يومًا. يحتوي صنف Gala على أوراق كبيرة وشجيرة بطاطس متوسطة الحجم ومزهرة ضعيفة (زهور بيضاء). وزن درنة واحدة 80-130 جرام. متوسط ​​الإنتاجية - 250 ج / هكتار. الحد الأقصى يصل إلى 420 ف / هكتار. هذا الصنف جيد جدًا للبيع ، حيث يصل عائد الدرنات التجارية عالية الجودة إلى 96٪. شكل الدرنات بيضاوي ، دائري ، متساوي ، مناسب تمامًا للتنظيف الميكانيكي. متنوعة شديدة الصلابة للأمراض والفيروسات. ذوق جيد. تخزينها ونقلها بشكل جيد. مناسبة لمعظم مناطق بلدنا.

مزايا صنف غالا:متواضع مع التربة والظروف المناخية ، مع مراعاة التدابير الزراعية - يعطي غلة عالية من الدرنات عالية الجودة. مقاومة للعديد من الأمراض. مقاومة التلف الميكانيكي - عالية.

سلبيات:مقاومة منخفضة لمرض الجذور واللفحة المتأخرة. هذا التنوع له عيوب قليلة جدًا ، خاصةً إذا تم مراعاة قواعد الزراعة.

متنوعة البطاطا غالا

تشكيلة بطاطس تيمو

يعتبر أحد أفضل أنواع البطاطس المبكرة تيمو.تنبت في جميع مناطق روسيا ، مخزنة جيدًا ، ومقاومة عالية لأمراض البطاطس (سرطان البطاطس). العائد من هذا الصنف 350-600 ف / هكتار. البطاطس متوسطة الحجم ، مستديرة الشكل ، قشرة البطاطس الصغيرة فاتحة اللون.

تشكيلة بطاطس تيمو

متنوعة إمبالا البطاطس

متنوعة البطاطا إمبالايعتبر مبكرًا جدًا ، حيث يمكن الحصاد بعد 50 يومًا من الزراعة. هذا التنوع مطلوب وشعبية كبيرة ، خاصة في المناطق الجنوبية من بلدنا. عمليا في مختلف الظروف المناخية (الجفاف ، وفرة هطول الأمطار) - يعطي غلة عالية مستقرة ، بسبب النضج السريعواستخدام رطوبة الربيع.

صنف البطاطا إمبالا ، تستخدم بعض المزارع في المناطق الجنوبية للزراعة المزدوجة في موسم واحد. شجيرات طويلة مع زهور بيضاء. لون جلد درنات البطاطس: أصفر ، الشكل: بيضاوي. تتميز هذه المجموعة المتنوعة من البطاطس بجودة عالية في الحفظ والنقل. محصول ممتاز من البطاطس التجارية 85-95٪ مقاومة للأمراض والفيروسات - عالية ومتوسطة.

متنوعة إمبالا البطاطس

متنوعة البطاطا جوكوفسكي في وقت مبكر

متنوع جوكوفسكي في وقت مبكريشير إلى أصناف مبكرة جدًا من البطاطس. لديها غلة عالية ومستقرة في المناطق المناخية المختلفة والتربة المختلفة. مجموعة متنوعة من أزهار جوكوفسكي بقوة ، حمراء- زهور أرجوانية. شجيرة متوسطة الارتفاع مع العديد من البراعم. الدرنات ذات الجلد الوردي ، شكل بيضاوي. صفات طعم ممتازة (تنوع البطاطس مناسب لصنع الرقائق).

عائد كبير من الدرنات القابلة للتسويق (أي أنها كلها كبيرة ، ودرنات صغيرة غائبة عمليًا). هذا الصنف من البطاطس مقاوم للسرطان ونيماتودا البطاطس الذهبية والجرب الشائع وبعض الفيروسات والأمراض الأخرى. وتجدر الإشارة إلى أن العائد المحتمل لصنف جوكوفسكي المبكر هو 600 ف / هكتار. هو عائد مرتفع للغاية. والمتوسط ​​- 300-400 كجم / هكتار.

متنوعة البطاطا جوكوفسكي في وقت مبكر

تشكيلة بطاطس بيلاروزا

صنف آخر من البطاطس مبكر جدًا وعالي الغلة - بيلاروزا.الصنف يتحمل الجفاف ومناسب لمعظم أنواع التربة. الشجيرة طويلة مع أزهار حمراء أرجوانية. درنة بيضاوية مستديرة ذات جلد وردي. اللب أصفر فاتح وذوق رفيع. إن العرض التقديمي الجميل وجودة الاحتفاظ الجيدة لهذا التنوع يجعله شائعًا ومباعًا جيدًا. تتميز بطاطس بيلوروسا بمقاومة عالية للأمراض والأمراض الفيروسية. الإنتاجية - 320 كجم / هكتار وما فوق.

تشكيلة بطاطس بيلاروزا

متنوعة البطاطا الحظ

حظ -صنف البطاطس الناضج مبكرًا ، عالي الغلة. مع عائد الدرنات التجارية يصل إلى 100٪ ، يحافظ على الجودة والسلامة بشكل جيد فترة الشتاء. شجيرات الحظ متوسطة الحجم بالزهور البيضاء. درنات البطاطس كبيرة ، بيضاوية الشكل وذات قشرة صفراء فاتحة. اللب أبيض. صفات الذوق الرفيع. الميزة - يجب إجراء الزراعة في تربة دافئة جيدًا. يتميز هذا الصنف المبكر من البطاطس الناضجة بمقاومة عالية للفيروسات ، ومعتدل للأمراض ومقاوم جدًا للضرر الميكانيكي.

متنوعة البطاطا الحظ

متنوعة البطاطس Adretta

أدريتا- صنف بطاطس متوسط ​​مبكر وعالي الغلة يتمتع بمقاومة جيدة وعالية للأمراض والفيروسات. شجيرة Srednerosly مع زهور بيضاء. يتم تخزين درنات Adretta بشكل جيد للغاية دون فقدان صفات الذوق العالية.

صنف البطاطس "أدريتا"

تشكيلة بطاطس رومانو

رومانو- مجموعة متنوعة مبكرة من البطاطس. يعتبر من أفضل أصناف البطاطس في فترة النضج هذه بسبب استساغها العالي (رومانو مناسب لطهي أي أطباق) ، محصول جيد ومستقر ، جودة حفظ جيدة ، غير عرضة للإنبات المكثف. نبات طويل القامةمع زهور أرجوانية ضاربة إلى الحمرة. الدرنات بيضاوية ، والقشر وردي ، واللحم قشدي فاتح. للأمراض والفيروسات - مقاومة متوسطة. يتأثر بالجرب الشائع ، لذلك من الضروري علاجات إضافية من صنف رومانو ضده.

تشكيلة بطاطس رومانو

متنوعة البطاطا نيفسكي

متنوعة منتصف وقت مبكر نيفسكي.تحظى بشعبية كبيرة من منتصف وقت مبكر، بسبب أعلى محصول بين الأصناف الروسية. النبتة متوسطة الحجم ومتفرعة بشكل جيد ولها أوراق كثيرة. الزهور بيضاء. شكل الدرنات بيضاوي ولون الجلد أصفر فاتح واللحم كريمي. إنتاجية عالية من الدرنات القابلة للتسويق تصل إلى 95٪. يعد الحفاظ على الجودة أمرًا جيدًا ، ولكن في درجات حرارة تخزين منخفضة ، حيث إنباتها مبكرًا للبراعم.

من سمات صنف نيفسكي الزراعة في تربة دافئة ، دون إصابة الدرنات وشظايا البراعم. الحفاظ على الحالة المثلى لرطوبة التربة في وقت تكون الدرنات. مقاومة الفيروسات والأمراض متوسطة إلى عالية. حسن الاستجابة ل السماد الأمثلتربة.

متنوعة البطاطا نيفسكي

تشكيلة بطاطس روكو

روكو- مجموعة متنوعة من البطاطس متوسطة الحجم مع درنات حمراء جميلة جدًا. النباتات متوسطة الحجم ، منتصبة ، بأزهار حمراء بنفسجية. الإزهار نادر أو غائب. شكل الدرنات بيضاوي مع جلد أحمر. اللب كريمي. الإنتاجية عالية - تصل إلى 400 كجم / هكتار. مقاومة الأمراض والفيروسات - متوسطة وعالية. تنوع مثالي لمبيعات التجزئة ، فهو جيد ومتواضع في الزراعة.

تشكيلة بطاطس روكو

تشكيلة بطاطس بيكاسو

منوعات بيكاسو- مجموعة متنوعة عالية الغلة متوسطة ومتأخرة للاختيار الهولندي. درنات جميلة جدا ، ولكن من الصعب إرضاءه بشأن الإخصاب. استساغة عالية. أبقى جيدا. نبات طويل مع زهور بيضاء. المزهرة قوية. الدرنات بيضاوية كبيرة. لون الجلد أصفر مع بقع وردية. يصل إنتاج الدرنات القابلة للتسويق إلى 95٪. أبقى جيدا. مقاومة الأمراض والفيروسات عالية وعالية جدًا.

تشكيلة بطاطس بيكاسو

متنوعة البطاطا أورورا

أورورا- تشكيلة بطاطس مائدة متوسطة مبكرة ذات مذاق عالي. نبات طويل القامة إلى طويل جدًا مع أزهار بنفسجية حمراء. لون الجلد بني فاتح مع بقع حمراء. اللب لون كريمي. للأمراض والفيروسات - مقاومة ومقاومة بدرجة متوسطة.

متنوعة البطاطا أورورا

مجموعة متنوعة من البطاطس شارودي

ساحربطاطس مبكرة ذات مذاق جيد ومقاومة شديدة للظروف المناخية الحارة. نبتة متوسطة الحجم مع كورولا بيضاء. شكل الدرنات بيضاوي ذو بشرة صفراء وناعمة. لون اللب أبيض. الخفة عالية جدا. مقاومة بشكل معتدل للفيروسات والأمراض. صفات سلعية عالية.

مجموعة متنوعة من البطاطس شارودي

تأشيرة متنوعة البطاطس

متنوع تأشيرةينمو في شمال ومناطق الفولغا الأوسط. درنات البطاطس لها شكل بيضاوي مستدير ، وكمية صغيرة من العيون متوسطة الحجم. قشر كثيف له لون أحمر ، داخل اللب وردي أو أصفر فاتح. البطاطس مثالية لطهي الأطباق الجانبية والدورات الثانية. إنتاجية تصل إلى 500 ج / هكتار

تأشيرة متنوعة البطاطس

متنوعة البطاطس أوديسيوس

أوديسيوس- مجموعة متنوعة من البطاطس بحجم درنة 95-110 جرام ، يفضل الصنف أن ينبت في المنطقة الوسطى من روسيا. الدرنات الكبيرة لها شكل بيضاوي ، جلد بني قوي ، لحم أصفر فاتح. بعد الطهي ، البطاطس لها ملمس ناعم ، ولا تغلي طريًا ، ولها طعم حلو.

متنوعة البطاطس أوديسيوس

متنوعة البطاطا لغز سانت بطرسبرغ

الصنف الأكثر شيوعًا للمنطقة الشمالية الغربية من روسيا هو لغز بيتر. الدرنات لها شكل بيضاوي مستطيل محدد ، القشرة اللون الزهري، اللحم الوردي دسم. تتناسب البطاطس جيدًا مع الخضار واللحوم ، ويكون لها مذاق حلو عند طهيها. محصول هذا الصنف صغير ، 180-300 ف / هكتار. يمكن أيضًا أن تُعزى أصناف البطاطس إلى هذه المجموعة: Kolobok و Pirol. يتم تخزين هذه الأصناف بشكل مثالي في غرف مظلمة طوال فصل الشتاء ، والعائد هو 150-220 ج / هكتار.

متنوعة البطاطا لغز سانت بطرسبرغ

تشكيلة بطاطس مايسترو

فنان قائد فرقة موسيقية- بطاطس مائدة متنوعة ، سهلة التحضير ، منخفضة النشا ، حوالي 12٪. الإنتاجية تصل إلى 155 ج / هكتار. الدرنات متوسطة الحجم الملساء ذات اللون البني الفاتح ، واللحم أبيض تقريبا.

تشكيلة بطاطس مايسترو

تشكيلة بطاطس كولومبو

كولومبوهي مجموعة متنوعة جدًا من البطاطس من هولندا ، تتميز بإنتاجية عالية ومستقرة ، ومذاق ممتاز ، وتوحيد الدرنات ومقاومة معظم الأمراض. يمكن أن تكون النباتات متوسطة الحجم ذات الزهور البيضاء شبه منتصبة أو منتشرة. تكون الدرنات البيضاوية ، من 12 إلى 15 قطعة في العش ، ذات حجم متوسط ​​وكبير ، وذات لون أصفر فاتح ، وجلد ناعم ، وأصفر ، ومتفتت قليلاً عند طهيها ، ولحم. بعد شهر ونصف من الزراعة ، البطاطس جاهزة للأكل ، دورة كاملةالفترة الخضرية 60 يومًا. مدة الصلاحية - ستة أشهر. يصل محصول هذا الصنف إلى 400 كجم / هكتار.

تشكيلة بطاطس كولومبو

متنوعة البطاطس سكارب

متنوعة منتصف الموسممن بيلاروسيا ، متاع، تتميز بشكل إيجابي بإنتاجيتها العالية والمستقرة ، وفترة صلاحيتها الطويلة ، ومقاومتها للجرب ، والساق السوداء والأمراض الفيروسية. ينبت ببطء وبشكل غير متساو ، ويكتسب قوة بمرور الوقت ويتحول إلى نباتات شبه منتشرة ذات ارتفاع متوسط ​​، نوع شبه منتصب ، بأزهار بيضاء. تحت شجيرة واحدة ، يوجد ما يصل إلى 14 درنة ذات بشرة صفراء وكثيفة وناعمة. اللب أصفر ، مائي ، ناعم قليلاً. مقاومة الجفاف متوسطة ، ولا تتسامح مع تشبع التربة بالمياه في بداية التطور ، وهي عرضة للآفة المتأخرة. يختلف في الإنتاجية العالية - 500 - 600 ج / هكتار.

متنوعة البطاطس سكارب

متنوعة البطاطا توليفسكي

البطاطس توليفسكي- نتيجة عمل المربين الروس. يُزرع الصنف المبكر المبكر للاستهلاك الخاص ولأغراض تجارية في المزارع الكبيرة. نبات متوسط ​​الحجم وشبه منتصب بزهور بيضاء كبيرة وله عائد لا يصدق. الدرنات الكبيرة جدًا ذات الشكل البيضاوي ذات الجلد الشبكي لها لحم مصفر لذيذ مع محتوى متوسط ​​من النشا. يمكن تخزينها دون علامات التدهور لفترة طويلة. ميزة الصنف هي قابلية طفيفة للأمراض الفيروسية وسرطان البطاطس والجرب واللفحة المتأخرة والتناوب. تصل الإنتاجية إلى 420 ف / هكتار.

متنوعة البطاطا توليفسكي

متنوعة البطاطا أولادار

أولادار- مجموعة متنوعة مبكرة من البطاطس. ولدت من قبل مربي بيلاروسيا. لديها مقاومة ممتازة للأمراض ، وخصائص ذوق عالية ، وتشكيل سريع ، ومقاومة الدرنات للإجهاد الميكانيكي. من السلبيات: جاذبية خنفساء البطاطس في كولورادو والصرامة في التكنولوجيا الزراعية. نباتات شبه منتصبة ذات ارتفاع متوسط ​​، أزهار أرجوانية ذات مسحة حمراء. تحفر البطاطس بعد 65 يومًا من الزراعة. يحتوي العش على 8-12 درنات بيضاوية متوسطة وكبيرة. تحت القشرة الصفراء الناعمة يخفي اللحم ذو اللون الأصفر الباهت مع ضعف الهضم. درجة إنتاجية عالية - 500-600 ف / هكتار.

متنوعة البطاطا أولادار

متنوعة نسيم البطاطس

البطاطس البيلاروسية نسيميشير إلى عينات النضج المبكر المتوسط. تتميز بأنها عالية الغلة (تصل إلى 600 سنت / هكتار) ، ومتنوعة عالية الغلة ، ومقاومة للصدمات والأمراض الأكثر شيوعًا. الاستثناء هو نيماتودا الكيس الذهبي. تتفتح نباتات متوسطة الحجم وشبه منتصبة بنورات بيضاء. الدرنات البيضاوية الكبيرة مغطاة بقشر أصفر شبكي قليلاً. اللحم المصفر يكاد لا يغلي طريًا وله طعم جيد. يحدث التكوين السريع للدرنات حتى منتصف موسم النمو. يربى في جميع أنواع التربة في غضون 70-80 يومًا قبل الحصاد.

متنوعة نسيم البطاطس

متنوعة فينيتا البطاطس

البطاطس المبكرة الألمانية فينيتايستحق اهتمام العديد من البستانيين لما يتمتع به من نظام مناعة ممتاز ومقاوم للعديد من الأمراض. ل الخصائص الإيجابيةتنطبق الأصناف أيضًا ، وعائد ثابت ، وجودة حفظ ممتازة وقابلية للتسويق. شجيرة منتصبة مترامية الأطراف صغيرة الحجم ، مغطاة بالكورولا البيضاء الثلجية أثناء الإزهار ، تنتج ما يصل إلى 15 درنة. يمكن أن يبدأ الحفر بعد شهر ونصف من الإنزال. الدرنات البيضاوية متوسطة الحجم مغطاة بجلد أصفر بهيكل شبكي. اللب متفتت قليلاً. متوسط ​​الإنتاجية - ما يصل إلى 400 كجم / هكتار.

متنوعة فينيتا البطاطس

تشكيلة البطاطس الريفيرا

مجموعة متنوعة في وقت مبكر جدا ريفيرا- نتيجة الاختيار الهولندي. تتمتع البطاطس بمقاومة ممتازة للأمراض الفيروسية وعوائد عالية وطعم لطيف. يمكن أن تكون النباتات متوسطة الحجم شبه منتصبة ومنتشرة ، تتفتح بأزهار بيضاء. تختلف في النمو المكثف في بداية التطور. الصف مناسب للزراعة تحت فيلم. في الظروف المواتيةمن الممكن الحصاد مرتين. في كل عش ينمو ، في المتوسط ​​، 12 درنة بيضاوية الشكل بلون البيج الفاتح ، مع خشونة طفيفة من الجلد. اللب الكريمي مسلوق قليلاً. الإنتاجية - 400 ج / هكتار.

تشكيلة البطاطس الريفيرا

متنوعة جيلي البطاطس

البطاطس هلامالنضج المتوسط ​​، الأصل من هولندا ، يذهل بمحتوى الفيتامينات والبروتينات والعناصر الدقيقة. تنتج الشجيرات الطويلة وشبه المنتصبة أو المنتشرة بالزهور البيضاء ما يصل إلى 15 درنًا بيضاويًا ذات بشرة ناعمة وخشنة قليلاً وأصفر. اللحم الأصفر الكثيف الداكن ، عمليا لا يغلي طريًا. النضج الفني يحدث في ثلاثة أشهر. يمكن تخزين مواد البذور لعدة مواسم. الهلام ليس عرضة للأمراض الرئيسية ، فقط نباتات النبات يمكن أن تسبب أضرارًا طفيفة. يمكن أن يصل الحصاد إلى 500 ج / هكتار.

متنوعة جيلي البطاطس

متنوعة البطاطا كوليت

البطاطس الشعبية من ألمانيا ، كوليت، تصل إلى مرحلة النضج الفني في 75 يومًا. هذا يجعل من الممكن زراعة محصول مزدوج. أوصت الإنبات. تتفتح النباتات متوسطة الحجم وشبه منتصبة إلى حد ما زهور كبيرةاللون الأحمر الأرجواني. السمات المميزة للصنف تشمل الحصاد الودي ، طويل الأمدالتخزين ، النقل ، القابلية المنخفضة للديدان الخيطية ، الملاءمة لتصنيع الرقائق. الدرنات الملساء شكل ممدودمغطاة بشرة صفراء جميلة. اللحم المائل إلى الصفرة يكون طرياً ومسلوقاً قليلاً وله طعم ممتاز. العائد عند الممارسات الزراعية المناسبةهو 550 ف / هكتار.

متنوعة البطاطا كوليت

متنوعة البطاطا لورا

لورا- الصنف الألماني متوسط ​​النضج المبكر. تتميز الشجيرات الطويلة المنتشرة بزهور متعددة الألوان - من الأبيض إلى البنفسجي الفاتح. التقشير الأحمر ينطلق بشكل غني الأصفرلب لذيذ جدا ورائحة. في عش واحد ينمو ما يصل إلى 20 درنات بيضاوية مستطيلة. يتم حصاد المحصول في موعد لا يتجاوز 80 يومًا من وقت الزراعة وتخزينه دون ضياع لمدة تصل إلى ستة أشهر. يمكن أن يتم التقويض قبل ذلك بكثير. تتمتع البطاطس بمقاومة جيدة للعدوى والأمراض الفيروسية. متهاون مع الظروف المناخية ، لكنه يكاد لا يتحمل الجفاف. متوسط ​​إنتاجية الصف - 300-400 ج / هكتار.

متنوعة البطاطا لورا

تجدر الإشارة أيضًا إلى هذه الأصناف المتوسطة المتأخرة مثل: نورس, كوكب زحل, عيد الحب, شعلة, حكاية خيالية.

آخر من أفضل ممثلي أصناف البطاطس المتأخرة النضج - Zdabytok. جغرافيا ، تنبت هذه البطاطا المتنوعة في الجزء الأوسط من البلاد. الدرنات لها شكل مستطيل واضح ، قشر الظل الأصفر، اللحم الأصفر الفاتح. يحتوي هذا الصنف على كمية كبيرة من النشا تصل إلى 25٪. تشمل هذه المجموعة أيضًا من أصناف البطاطس المتأخرة النضج ما يلي: بيلاروسيا, تدفق, يدور في مدار, سرعة, ورش, أوليف. تتميز بميزات: شكل دائري ، متوسط ​​الحجمدرنة 90-130 جرام ، لحم أبيض على الجرح ، غير داكن ، عيون صغيرة على السطح.

مجموعة متنوعة من أصناف البطاطس

تزود زراعة الأصناف المبكرة من البطاطس السكان بهذا المنتج بالفعل في النصف الأول من الصيف. تحتوي مثل هذه الدرنات على كمية كبيرة من فيتامين سي ، يوصى بتناول هذه البطاطس في قشرتها ، حيث تجلب الأنواع ذات النضج الأطول معظم محصول البطاطس. تحتوي هذه الدرنات على كمية كبيرة من المواد الصلبة والبروتينات والنشا.

لكي لا نخطئ عند اختيار صنف البطاطس ، من الضروري دراسة التربة والظروف المناخية لأماكن إنبات المحاصيل. هناك أنواع تنبت جيدًا في التربة الرملية ، بينما تنبت أنواعًا أخرى - فقط في التربة المخصبة والمتينة. ستعتمد نتيجتك لفصل الشتاء على الاختيار الصحيح للتنوع. يتم تخزين الأصناف المبكرة بشكل أسوأ في الشتاء ، ويتم زراعتها على أنها "طعام شهي" لفصل الصيف. بالنسبة للأصناف المتأخرة ، من الضروري تحضير ليس فقط التربة ، ولكن أيضًا ظروف التخزين. ولكن في زراعة مناسبةالأصناف المتأخرة والامتثال لجميع المتطلبات الزراعية - ستحصل على أعلى عائد منها مع إمكانية تخزين طويلة الأجل في جميع الظروف.

يوجد أكثر من 4 آلاف نوع مختلف من البطاطس في العالم ، في "السجل الروسي لإنجازات التربية المعتمدة للاستخدام" في عام 2011 ، تضمنت 290 نوعًا. تم تصنيف كل تنوعها وفقًا لعدة معايير.

وفقًا لوقت النضج ، يتم تمييز الأصناف:

مبكرًا (50-65 يومًا من الزراعة) ؛ منتصف مبكر (من 65 إلى 80 يومًا) ؛ منتصف النضج (من 80 إلى 95 يومًا) ؛ منتصف متأخر (من 95 إلى 110 يومًا) ؛

حسب غرضها الاقتصادي ، فهي مقسمة إلى:

مقاصف، الأكثر شيوعًا ، مع استساغة عالية ، وتحتوي على أقل من 18٪ نشا ، والكثير من البروتين وفيتامين ج ؛ تقني، مع محتوى نشا أكثر من 16٪ ؛ وكمية منخفضة من البروتين المصمم لإنتاج النشا والكحول ؛ عالمي، بكمية النشا من 16 إلى 18٪ ؛ العلف، عالي الغلة ، مع درنات كبيرة ، يحتوي على الكثير من النشا والبروتين. أنواع الجدولبدورها ، وفقًا لاستخدامها في الطهي ، يتم تقسيمها إلى 4 مجموعات ، يُشار إليها بأحرف لاتينية:

• نوع أ -مع لب كثيف ، غير ناعم مسلوق ، نوع السلطة ؛ النوع ب -عالمي ، مع لب كثيف ، ودقيق ضعيف ، وناعم قليلاً ؛ اكتب ج -مع لب ناعم ، ودقيق متوسط ​​، ناعم جدًا ؛ اكتب د -يتفكك تماما.

هذا التصنيف مقبول في دول أوروبا الغربية وغالبًا ما يتم تمييزه على البطاطس المستوردة. يستخدم النوع A للسلطات ، والنوع B و C - لصنع الرقائق ، والبطاطس المقلية ، والبطاطس المهروسة ، والنوع D - فقط للبطاطس المهروسة. وهناك نوع شائع آخر من التصنيف حسب لون الدرنات.

في روسيا ، تُزرع البطاطا البيضاء والصفراء والحمراء بشكل تقليدي. تعتبر أصناف البطاطا البيضاء لذيذة ومسلوقة. يتم تخزين درنات البطاطس الحمراء بشكل أفضل ، وتحتوي على المزيد من مضادات الأكسدة وغيرها مواد مفيدةبالإضافة إلى ذلك ، فإنها تشكل أقل من السولانين.

تتميز الأصناف أيضًا بلون اللب ، معظمها أبيض أو أصفر. في بلدنا ، عادةً ما يتم إعطاء الأفضلية للدرنات ذات اللب الأبيض ، وفي أوروبا ، تكون البطاطا الصفراء أكثر شيوعًا لاحتوائها على المزيد من الكاروتين.

تجري حاليا عمل تربيةلصنع فواكه ذات قشر ولب متعدد الألوان. تم بالفعل تطوير أصناف الأحمر والأرجواني والأزرق وحتى الأسود وطرحها للبيع.

لا تزال باهظة الثمن ، ولكن وفقًا للعلماء ، كلما كان لون اللب أكثر إشراقًا ، زاد عدد الخضروات خصائص مفيدة. إن الأصباغ التي توفر اللون غير العادي هي المسؤولة عن نشاط مضادات الأكسدة للنبات. ظهرت البطاطس متعددة الألوان في سوق بلدنا مؤخرًا وبكميات صغيرة ، على الرغم من أنها معروفة وشائعة بالفعل في أوروبا وأمريكا.

أصناف مشتركة مخصصة

فيما يلي بعض أصناف البطاطا الشعبية والواعدة المخصصة في بلدنا. يتم تجميعها حسب نضج ولون الدرنات. من بين الأصناف المبكرة من البطاطا الحمراء ، تعتبر Red Scarlet و Anniversary شائعة مع اللحم الأصفر ومحتوى نشا يصل إلى 15٪ ، Kholmogorsky ، مع لحم أصفر فاتح ، طعم جيد ، محتوى نشا من 11 إلى 14٪ ، Rosara ، مع نشا نسبة 12-16٪ ، استساغة ممتازة ، مقاومة نسبية لللفحة المتأخرة ، مقاومة للديدان الخيطية ، السرطان.من بين الأصناف المبكرة من البطاطا البيضاء الموصى بها للزراعة هي إمبالا وأنتونينا ، مع لحم أصفر فاتح ، استساغة عالية ، مقاومة للسرطان ، مع محتوى النشا 17.7 و 19.4٪ على التوالي ؛ قوية ، مع لب كريمي ، نشا 10-12٪ ، جميع الأصناف مقاومة للسرطان ، الديدان الخيطية.أصناف مبكرة متوسطة من البطاطا الحمراء ، مخصصة في بلدنا: Visa ، مع لب أصفر فاتح ، Ilyinsky ، مع اللب الأبيض ، Guslyar ، كلها مسلوقة ، مع نسبة 17-18٪ من النشا ، وذوق جيد ، ومقاومة لمجموعة من الأمراض. أصناف البطاطا البيضاء في منتصف العمر:

مع لب كريمي ، مقاوم للسرطان والديدان الخيطية ؛ بمحتوى نشا حوالي 12٪ ، 14٪ ، 17٪ على التوالي. أصناف البطاطا البيضاء في منتصف الموسم:

أصناف البطاطس الهولندية

تعد البطاطس من الخضروات الرئيسية التي تزرع في الحقول و أكواخ الصيفبلادنا. هناك العديد من أصناف البطاطس التي تختلف عن بعضها البعض في خصائص مختلفة ، وقد بدأ سكان الصيف مؤخرًا في زراعة المزيد والمزيد من أصناف البطاطس الهولندية.

ويرجع ذلك إلى حقيقة أن هذه الأصناف أقل عرضة للأمراض المختلفة وتعطي محصولًا عالي الجودة إلى حد ما.أصناف البطاطا الهولندية مثل الموناليزا ، جارلا ، كليوباترا ، أوكاما ، أستريكس ، فريزيا والعديد من الأنواع الأخرى تحظى بشعبية خاصة. بالمقارنة مع الأصناف الأخرى ، تعتبر الموناليزا الأكثر مقاومة لمختلف الأمراض الفيروسية. في الوقت نفسه ، يكون العائد مرتفعًا جدًا ، من شجيرة واحدة يمكنك الحصول على كيلوغرامين من البطاطس أو أكثر.

لكن هذا التنوع لن يعيش في التربة الطبيعية. تحتاج إلى أسمدة نيتروجينية ، تنتمي يارلا إلى أصناف البطاطس الأولى. ميزته أنه لا يحتاج إلى سماد إضافي.

أي تربة مناسبة لزراعتها. غلة Yarla هي نفسها من الصنف السابق ، وتعتبر كليوباترا صنفًا مبكرًا وعالي الغلة. تعطي شجيرة البطاطس أكثر من 2.5 كجم من المحصول.

لزراعة هذا التنوع ، يلزم وجود تربة رملية أو طينية. العيب الوحيد في كليوباترا هو مقاومتها للجرب ، كما ينتمي أوكاما إلى أصناف مبكرة وعالية الغلة.

في الوقت نفسه ، إنه مقاوم جدًا لفيروسات البطاطس المختلفة. يتميز صنف أستريكس بإنتاجية عالية ومذاق ممتاز وعمر تخزين طويل. يتميز بمناعة عالية ضد أمراض البطاطس المختلفة وعائد جيد (حوالي كيلوغرامين لكل شجيرة).

أصناف النخبة من البطاطس: الأوصاف والصور

27.03.2013 |

تتدهور البطاطس على مر السنين وتتراكم فيها الأمراض وتفقد خصائصها التكاثرية. يتم حل المشكلة عن طريق أصناف النخبة من البطاطس التي تتميز بمذاق طعام ممتاز وعائد مرتفع وغياب الفيروسات. تمثل الأصناف المحلية والهولندية مادة الزراعة القيّمة ، مما يتيح لك الحصول على ما يصل إلى 1 طن من المحاصيل من 0.01 هكتار.

أصناف النخبة من البطاطس الهولندية

تنتج البطاطس الهولندية ثمارًا ممتازة لمدة 3 سنوات ، ثم ينخفض ​​محصولها. مع الري المناسب للحقول ومراقبة ظروف النمو ، تتم إزالة ما يصل إلى 800 سنت من المحاصيل الجذرية من هكتار واحد. الأصناف الأكثر شيوعًا: Red Scarlett و Arterix و Red Star و Symphony و Impala و Zhukovsky و Luck و Romano و Aurora و Disire، Ukama أحمر سكارليت - له جذور حمراء بيضاوية اللون مع لحم أصفر ، ينتمي إلى المجموعة المبكرة ، ينضج في 60-70 يومًا.

من 1 هكتار حصد 44-55 طنا من المحاصيل. إنه لا يخاف من اللفحة المتأخرة والسرطان والديدان الخيطية الذهبية والجرب. النبات مقاوم للجفاف ، والأوراق لا تتجعد ، والجذور مخزنة جيدًا.

تصل القابلية للتسويق إلى 97٪ ، محتوى النشا - ما يصل إلى 16٪ أورورا هو نوع منتصف الموسم ، والذي يستغرق من 90 إلى 100 يوم حتى ينضج. الدرنات بيضاوية الشكل ولحمها كريمي وجلد أملس وأحمر اللون جزئيًا.

الصنف مقاوم بشكل معتدل للآفة المتأخرة ، وليس عرضة للإصابة بالسرطان. يتم حصاد ما يصل إلى 396 سنتًا من المنتجات من مساحة 1 هكتار. يصل مستوى النشا إلى 17.3٪ ، وقابلية التسويق 93٪ ، وينتمي صنف رومانو إلى البطاطس المتوسطة ، والتي تتطلب 70 إلى 80 يومًا لتنضج.

الثمار لها مظهر بيضاوي دائري مع قشرة حمراء ومركز أصفر فاتح. يصل محتوى النشا إلى 13٪ ، ومؤشر التسويق 92٪. يتم الحصول على 600 سنت من المحاصيل الجذرية من مساحة 1 هكتار.

رومانو محمي من فيروسات الفسيفساء التي تسببها اللفحة المتأخرة ، وقد تم اختبار تربية البطاطس ، وهي مقاومة للغاية لمختلف الفيروسات ، وخنافس البطاطس في كولورادو ، والديدان السلكية ، والبكتيريا ، ونيماتودا البطاطس ، والجرب ، وهي قادرة على تحمل الثمار جيدًا لمدة 3-4 سنوات ، وبعد ذلك يجب تغييره.تمثل عددًا من أنواع البطاطس المحلية الشعبية من قبل أصناف Udachi و Golubizna و Zhukovsky و Nevsky و Lugovsky ، والتي تتكيف جيدًا مع الظروف المناخية الروسية. بالرغم من انخفاض المحصول مقارنة بالبطاطس الهولندية إلا أن البذور المحلية تؤخذ منها شجيرات جيدةيمكن زراعتها لمدة تصل إلى 5 سنوات ، وقد أصبحت البطاطا الملونة في الآونة الأخيرة ، ممثلة بأصناف الأسود والوردي والأحمر والأزرق والمخطط ، شائعة للغاية.

تحتوي الثمار على كمية كبيرة من الفيتامينات ومضادات الأكسدة. هذه الأصناف النخبة والمكلفة في النطاق الصناعيحتى تزرع.

جنبا إلى جنب مع مقال "أصناف النخبة من البطاطس: الأوصاف والصور" قرأوا أيضًا:

نقوم بزيادة محصول البطاطس باستخدام تقنية الزراعة الهولندية

• إرشادات خطوة بخطوة لزراعة البطاطس بالطريقة الهولندية

البطاطس - على الرغم من أنها محصول نباتي متواضع نسبيًا ، إلا أن العديد من مزارعي البطاطس يعرفون ذلك خبرة شخصيةتلك السنة بعد سنة ليست ضرورية. في موسم واحد من الممكن جمع محصول غني من البطاطس ، والموسم الآخر يجلب بعض خيبات الأمل.

قد يكون السبب في ذلك هو أمراض البطاطس المختلفة ، وسوء الأحوال الجوية ، ونقص الأسمدة في التربة ، جودة منخفضةمادة الزراعة: لزيادة فرص الحصاد الجيد ، بغض النظر عن الطقس ، يوصى بزراعة نوعين أو ثلاثة أصناف مختلفة فترات النضج ، مع إضافة حفنة من السماد العضوي المتعفن إلى كل حفرة. يجب إعطاء الأفضلية للأصناف الأقل عرضة للأمراض الشائعة. وهكذا ، أصبحت البطاطس الهولندية ذات شعبية متزايدة ، ومقاومة لمختلف فيروسات البطاطس والديدان الخيطية والسرطان. أكثر أنواع البطاطس الهولندية شيوعًا هي:

• إبا. صنف متأخر متوسط ​​العمر يحتوي على درنات صفراء مقاومة للأمراض الفيروسية. نوع مبكر مقاوم للديدان الخيطية وتلف الدرنات. مقاومة نسبياً للأمراض الفيروسية واللفحة المتأخرة. يصل المحصول من شجيرة إلى كيلوغرامين من الدرنات مع إضافة الأسمدة النيتروجينية ، بالإضافة إلى أنها أكثر الأصناف مقاومة للأمراض كليوباترا. الصنف مبكر ، عالي الغلة ، ينمو جيدًا على الرمال و تربة طينية، غير مستقر للجرب. توفر الدرجة حصادًا جيدًا ويتم تخزينها لفترة طويلة. جيرلا. صنف مبكر يمكنه إنتاج غلات عالية على أي نوع من التربة دون تسميد إضافي. متنوعة منتصف الموسم مع مناعة ممتازة ضد الفيروسات.

ما هي خصوصية الطريقة الهولندية لزراعة البطاطس ^

يعرف العديد من البستانيين الطريقة الهولندية لزراعة الفراولة ، والتي تتيح لك الحصول على التوت. على مدار السنة. لا يمكن تحقيق أقل كفاءة من خلال زراعة البطاطس بواسطة التكنولوجيا الهولندية، والتي تم استخدامها بنجاح من قبل مزارعي البطاطس لدينا في السنوات القليلة الماضية ، سواء في المزارع أو في قطع الأراضي الخاصة.

ما هو جوهر الطريقة الهولندية لزراعة البطاطس؟ بشكل عام ، هذا عبارة عن مجموعة معقدة من الأساليب الزراعية التي يتم تنفيذها بأعلى جودة في الوقت المحدد بالضبط. يركز الهولنديون على تهوية التربة - فهم يفكونها جيدًا ، ويزرعون البطاطس في التلال ، ويتركون مسافات واسعة بين الصفوف. نتيجة لذلك ، يمكن الحصول على ما يصل إلى 2 كجم من الدرنات الكبيرة من كل نبات ، والتي يتم تخزينها بشكل مثالي خلال فصل الشتاء.إذا كنت ترغب في تحقيق نفس النجاح في زراعة البطاطس مثل الهولنديين ، فعليك الانتباه بعناية القواعد الأساسية:

• يتم استخدام البطاطس المتنوعة فقط ؛ يتم اختيار مواد الزراعة من أعلى مستويات الجودة ، وليس أقل من التكاثر الثاني ؛ يمكن زراعة البطاطس في مكان واحد مرة واحدة فقط كل ثلاث سنوات بعد الحبوب الشتوية ؛ يتم تخصيب التربة ؛ تتم معالجة زراعة البطاطس بالمواد الكيميائية و مبيدات الأعشاب لتدمير الأمراض المعدية والآفات ؛ الخريف و معالجة الربيعتتم التربة في نفس الإطار الزمني تمامًا وفقًا للتقنية المعمول بها.

حتى في مزارع بلدنا ، ناهيك عن حدائق الهواة ، لا يتم دائمًا اتباع هذه القواعد بدقة ، وبالتالي لا يتمكن الجميع من تحقيق مثل هذا الحصاد المرتفع كما هو الحال في هولندا. من أجل توفير المساحة ، تكون زراعة البطاطس كثيفة للغاية ، في قطع الأراضي الخاصة ، كقاعدة عامة ، لا توجد طريقة لمراقبة تناوب المحاصيل ، وغالبًا ما تكون مادة البذور ذات جودة رديئة. ومع ذلك ، حاول زراعة البطاطس وفقًا للتقنية الهولندية - دع الصفوف تصبح أصغر مع تباعد الصفوف 70 سم ، لكن يمكنك الحفر كمية كبيرةجودة البطاطس كبيرة من المعتاد.

إرشادات خطوة بخطوة لزراعة البطاطس بالطريقة الهولندية ^

قبل البدء في الزراعة ، تأكد من إنبات مادة البذرة: قم بتدفئتها في غرفة مشرقة بدرجة حرارة +18 درجة حتى تظهر البراعم ، ثم اخفض درجة الحرارة إلى +8 درجات وانتظر حتى يصل طول البراعم الأرجواني إلى 2 سم. تنطبق على التربة خلال فصل الربيع السماد النيتروجين - اليوريا. في الأرض المحروثة جيدًا ، قم بعمل تلال من الشمال إلى الجنوب.

عمق زراعة البطاطس الموصى به هو 6 سم ، من الدرنة إلى الدرنة يجب أن يكون 30 سم. بين التلال هناك 75 سم ممرات ، هذه المسافة ستوفر أفضل إضاءة للنباتات بالشمس ، وسوف تجف الأرض بشكل أسرع بعد عند الغرس في كل حفرة ، قم أولاً بصب حفنة من رماد الخشب ، ثم ضع شرائح البطاطس ، بحيث تنبت جانبًا للأعلى.

إذا أضفت قشر البصل إلى الآبار ، فسيخيف ذلك البزاقات والديدان السلكية. قم بتغطية البطاطس المزروعة بالأرض ، وتشكيل نتوءات تصل إلى 10 سم لتغطية الدرنات.عند ظهور البراعم ، يمكنك إجراء أول معالجة بين الصفوف من البطاطس من أجل القضاء على الأعشاب الضارة وتحسين ظروف تكوين الدرنات: باستخدام قم بتفكيك التربة جيدًا من الممرات ، وقم بتغطية براعم البطاطس من كلا الجانبين بحيث يزيد ارتفاع الحواف إلى 20 سم ، ومن الضروري سقي النتوءات ثلاث مرات على الأقل لكل موسم الصيف- قبل إزهار القمم ، عندما تظهر الأزهار وبعد عشرة أيام ، عندما تتلاشى القمم.

قبل أيام قليلة من الإزهار ، يمكن رش البطاطس بالسموم ضد خنافس البطاطس في كولورادو.إذا لم تكن راضيًا عن حصاد البطاطس المتواضع في منطقتك ، جرب تقنيات جديدة لزراعة البطاطس ، وستنجح بالتأكيد. يحب العديد من مزارعي البطاطس الطريقة الهولندية!

زراعة البطاطس باستخدام التكنولوجيا الهولندية تكنولوجيا زراعة البطاطس الهولندية قيم المقال ، رأيك مهم جدا.حرك المؤشر وقم بتمييز العدد المطلوب من الزهور. المنفعة:

نخبة متنوعة من البطاطس الهولندية

اضف تعليق

تنمو أصناف النخبة من الإنتاج الهولندي ، يمكنك في الواقع الحصول على ما يصل إلى طن من البطاطس لكل مائة متر مربع.

بذور البطاطس النخبةليس رفاهية بل ضرورة. البطاطسعرضة للانحطاط وتراكم الأمراض. دون معرفة هذا ، كثير البستانيينالنبات غير منتج ، فقد أفضل صفاته ، يصاب مادة البذور.

للحصول على غلات عالية من البذور البطاطستحتاج إلى التحديث كل 3-4 سنوات ، بحد أقصى 5 سنوات ، شراء درنات النخبة. أفضل أصناف البطاطسالإنتاج الهولندي غير مصاب بأمراض فيروسية. لقد اجتازوا الاختبار.

عند اختيار مادة البذور ، تم إيلاء اهتمام خاص للأنسب الظروف الروسيةأصناف مبكرة ومتوسطة. أستريكس- منتصف وقت متأخر رتبة. الدرنات حمراء مع لحم أصفر ، بيضاوي ممدود ، طعم ممتاز.

على ال مساحات صغيرةتعطي درنات النخبة 2-2.5 كجم لكل شجيرة. مقاومة للضرر الميكانيكي ، لا تشكل بقع داكنة من التأثيرات. مقاومة الديدان الخيطية والسرطان وآفة الدرنات المتأخرة. لديه جودة حفظ جيدة.

لا يحب فرط تشبع التربة بالنيتروجين ، ويفضل الري الإضافي. كليوباترا: - مبكرا عالي الإنتاجية رتبةمع التدرن المبكر.

سرعان ما تصبح الدرنات ذات الشكل البيضاوي الصحيح ، ذات الجلد الأحمر والعيون السطحية واللحم الأصفر الفاتح ، كبيرة. مع متوسط ​​عدد الدرنات ، يكون لها عائد ممتاز - 2.5 كجم لكل شجيرة. لا تذوب عند طهيها.

ينمو جيدًا في التربة الطينية والرملية. خصائص استهلاكية ممتازة حتى في وقت مبكر بطاطاعرضة لمرض اللفحة المتأخرة من الدرنات. مقاومة للجفاف والضرر الميكانيكي. لديه جودة حفظ جيدة.

منافس- إنتاجية عالية في وقت مبكر رتبة، مع تكوين جذر مبكر جدا. الدرنات كبيرة جدًا ، بيضاوية منتظمة ، ذات عيون سطحية ولحم أصفر فاتح. الإنتاجية - 2-2.5 كجم لكل شجيرة.

خصائص استهلاكية رائعة. الدرنات ليست شديدة التأثر بالآفة المتأخرة. إزعاج- أحمر متوسط ​​متأخر رتبة. الدرنات كبيرة وبيضاوية ولحم أصفر فاتح.

تتمتع بشعبية كبيرة في العالم. تستخدم بكثرة في التربية الحديثة لما لها من خصائص استهلاكية ممتازة. هذه رتبةيسمح لك بالحصول على نتائج جيدة على أنواع مختلفة من التربة ، فهو ليس صعب الإرضاء بشأن الظروف.

الإنتاجية 2-2.5 كجم لكل شجيرة. مقاومة نسبيا للآفة المتأخرة. مقاومة للضرر الميكانيكي ، معرضة بشكل معتدل للجرب. مقاومة جيدة للجفاف والحرارة.

جارلا- إنتاجية عالية في وقت مبكر جدا رتبة، مع درنات كبيرة. يوفر إنتاجية عالية في موسم نمو قصير جدًا. للاستخدام والتنفيذ في وقت مبكر.

بسبب السرعة ، فهو مقاوم للآفات المتأخرة والصدأ الداخلي والسرطان والجرب والأضرار الميكانيكية. لا تشكل بقع داكنة من التأثيرات. يتعافى بسرعة بعد الصقيع ، ويتطور بشكل جيد في جميع أنواع التربة.

ينتج عددًا صغيرًا من الدرنات البيضاوية الكبيرة ذات اللون الأصفر الفاتح ذات العيون السطحية واللحم الأصفر الفاتح. جودة الحفظ جيدة في وقت مبكر بطاطا. متين وموثوق بشكل استثنائي رتبة.الإنتاجية - أكثر من 2-2.5 كجم لكل شجيرة في أي صيف.

لاتونا- مبكر ، عالي الإنتاجية رتبة.الدرنات صفراء ، مستديرة بيضاوية ذات عيون سطحية ولحم أصفر شاحب. لها طعم ممتاز ، لا تغلي. مقاومة الجرب واللفحة المتأخرة.

يوفر إنتاجية عالية في فترة نباتية قصيرة. الإنتاجية - 2-2.5 كجم لكل شجيرة في أي صيف. موناليزا- منتصف وقت مبكر رتبة.

الدرنات البيضاوية الممدودة ذات العيون السطحية واللحم الأصفر لها طعم جيد. مقاومة للأمراض الفيروسية والجرب الشائعة واسمرار اللب. مقاومة كافية للآفة المتأخرة.

يتطلب زيادة استخدام النيتروجين. الإنتاجية - أكثر من 2 كجم لكل شجيرة. نجمة حمراء- متوسط ​​الثمر المبكر رتبة.الدرنات ذات الشكل البيضاوي الصحيح ، ذات العيون الصغيرة ، ذات العيون الصغيرة ، الجلد الأحمر واللحم الأصفر.

مقاومة للجرب والأمراض الفيروسية والديدان الخيطية. مقاومة بشكل معتدل للآفة المتأخرة. الإنتاجية - أكثر من 2-2.5 كجم لكل شجيرة على أي تربة. لديها عرض تقديمي ممتاز.

سمفونية- منتصف مبكرة ، منتجة رتبةذات درنات حمراء بيضاوية الشكل ، ذات عيون سطحية ولحم أصفر فاتح. لها مذاق جيد ، خاصة عند طهيها.

بالإضافة إلى ذلك ، يتم حفر الدرنات نظيفة تقريبًا ، فهي سهلة التنظيف. من بين جميع الأصناف الحمراء ، هذا هو الأكثر مقاومة للجرب الشائعة واللفحة المتأخرة والأمراض الفيروسية والديدان الخيطية. رتبة. تستجيب للتسميد والري.

أوكاما- مبكر جدا رتبة. يعطي حصادًا جيدًا من الدرنات عالية الجودة بعد 90 يومًا من الزراعة. يمكن حفر الدرنات بالفعل في أوائل يوليو ، أي بعد 50-60 يومًا.

الدرنات منتظمة ، ممدودة بيضاوية ، ولحم أصفر فاتح ، ولا تغلي بشكل طري. مقاومة اللفحة المتأخرة ، إنتاجية الديدان الخيطية - تصل إلى 2.5 كجم لكل شجيرة. فريزيا-منتصف مبكرة ، منتجة رتبة.

الدرنات كبيرة ، بيضاوية ، منتظمة الشكل ، ذات عيون سطحية ولحم كريمي. لا تذوب عند طهيها. مقاومة الديدان الخيطية. حساس بشكل معتدل للآفة والجرب المتأخرة.

الإنتاجية - أكثر من 2.5 كجم لكل شجيرة.

سأخبرك اليوم عن النخبة أصناف البطاطس الهولنديةيمكنك الحصول على ما يصل إلى طن واحد من المحصول لكل مائة متر مربع.إن شراء أصناف النخبة ليس رفاهية على الإطلاق ، ولكنه ضروري قبل كل شيء ، حيث أن البطاطس عرضة لتراكم الأمراض والانحطاط. كثير من البستانيين لا يعرفون هذا ويستمرون في زراعة بذور غير منتجة عامًا بعد عام ، والتي فقدت منذ فترة طويلة صفاتها في التربية المتنوعة وأصيبت بالعديد من الأمراض.

للحصول على عائد مرتفع من البطاطس ، يجب تحديث صندوق البذور كل ثلاث إلى أربع سنوات ، بحد أقصى خمس سنوات. لهذا ، يكتسبون درنات بذور النخبة.

الأفضل ، النخبة أصناف البطاطس الهولنديةقبل البيع ، يخضعون لاختبارات خاصة ولا يصابون بأمراض فيروسية.الأصناف التي سأتحدث عنها الآن هي الأنسب للنمو في الظروف الروسية. "كليوباترا" هي مجموعة منتجة للغاية ، تدرن مبكر. الدرنات لها شكل بيضاوي منتظم ، جلد أحمر ، عيون سطحية ، لحم أصفر فاتح.

تنمو الدرنات بسرعة كبيرة. المحصول ممتاز: بمتوسط ​​عدد الدرنات ، يبلغ 2.5 كجم من شجيرة واحدة.لا تغلي البطاطس من هذا الصنف عند طهيها. ينمو جيدًا في كل من التربة الرملية والطينية.

هذه البطاطس عرضة للجرب ، ولكن نادرًا ما تتأثر باللفحة المتأخرة. مقاومة للتلف الميكانيكي والجفاف ، وتتميز بجودة حفظ جيدة. "أستريكس" هو صنف متوسط ​​متأخر. الدرنات مستطيلة بيضاوية ، حمراء اللون مع لحم أصفر ، لها طعم رائع.

تعطي هذه الدرنات النخبة في المساحات الصغيرة 2 - 2.5 كجم من البطاطس لكل شجيرة. لا تشكل الدرنات بقعًا داكنة نتيجة الضربات ، فهي مقاومة للسرطان والديدان الخيطية واللفحة المتأخرة. جودة حفظ الدرنات جيدة.

هذا الصنف لا يحب عندما تكون التربة مشبعة بالنيتروجين ، فهي تحتاج إلى سقي إضافي. "ديزاير" هو صنف أحمر متوسط ​​متأخر. لها درنات بيضاوية كبيرة ولحم أصفر فاتح. في العالم ، هذا التنوع يحظى بشعبية كبيرة.

نظرًا لوجود خصائص استهلاكية ممتازة ، فإنه يستخدم على نطاق واسع في التربية الحديثة. الصف غير متناسب مع الظروف ، يعطي نتائج ممتازة على أنواع مختلفة من التربة.

مقاوم للآفة المتأخرة ، ومعرّض بشكل معتدل لأمراض الجرب ، ومقاوم للتحذيرات الميكانيكية ، والحرارة والجفاف. "المنافس" هو صنف مبكّر عالي الإنتاجية. تكون الدرنات في وقت مبكر جدا.

درنات بيضاوية الشكل عادية ، كبيرة جداً ، لونها أصفر فاتح. العيون سطحية. درنات هذا الصنف ليست عرضة لللفحة المتأخرة ولها خصائص استهلاكية ممتازة.

الإنتاجية - 2 - 2.5 كيلوغرام من شجيرة واحدة "لاتونا" هي صنف مبكر عالي الإنتاجية. لها درنات صفراء بيضاوية مستديرة مع لحم أصفر شاحب وعيون سطحية. طعم - ممتاز ، ناعم غير مسلوق.

الصنف مقاوم لللفحة المتأخرة والجرب. يوفر عائدًا مرتفعًا في موسم نمو قصير. متنوع "لاتونا" يعطي 2 - 2.5 كيلوغرام لكل شجيرة تحت أي ظروف جوية في الصيف "جارلا" - البطاطس من هذا الصنف المبكر عالي الإنتاجية لها درنات بيضاوية كبيرة ولونها أصفر فاتح.

في موسم نمو قصير جدًا ، يوفر الصنف عوائد عالية. يزرع هذا التنوع للبيع والاستهلاك المبكر. بسبب السرعة ، فإن صنف جارلا مقاوم للصدأ الداخلي ، الجرب ، السرطان ، اللفحة المتأخرة ، والأضرار الميكانيكية.

من الضربات ، لا تتشكل البقع الداكنة على البطاطس من هذا الصنف. ينمو نبات "جارلا" جيدًا على أي تربة ويتماثل للشفاء سريعًا بعد الصقيع المتكرر. هذا التنوع بسيط للغاية وموثوق.

محصولها في أي صيف هو 2 - 2.5 كجم لكل شجيرة. "النجم الأحمر" هو صنف متوسط-مبكر. يمكن أن تزيد الإنتاجية على أي تربة عن 2 - 2.5 كجم لكل شجيرة. يحتوي الصنف على درنات ذات شكل بيضاوي صحيح ، ولحم أصفر ، وجلد أحمر وعينان صغيرتان.

إنه مقاوم بشكل معتدل للآفة المتأخرة ، لكنه مقاوم تمامًا للأمراض الفيروسية والديدان الخيطية والجرب. متنوعة "ريد ستار" لديها عرض تقديمي ممتاز. "الموناليزا" شيء رائع آخر متنوعة البطاطس الهولندية.

هذا صنف منتصف مبكر مع درنات مستطيلة ذات لحم أصفر وعيون سطحية. العيب الوحيد لهذا الصنف هو ضعف مقاومته للآفة المتأخرة.

ولكن في الوقت نفسه ، فإن صنف الموناليزا مقاوم جدًا للجرب الشائعة وتغميق اللب والأمراض الفيروسية. يتطلب إدخال جرعات عالية من النيتروجين. العائد جيد ، في المتوسط ​​- 2 كيلوغرام لكل شجيرة. "Ukama" هو نوع مبكر جدًا.

تنتج محاصيل ممتازة من الدرنات عالية الجودة بعد حوالي 90 يومًا من الزراعة. يمكنك البدء في حفر الدرنات الصغيرة بعد 50-60 يومًا ، أي في أوائل شهر يوليو. الدرنات مستطيلة بيضاوية الشكل ، منتظمة الشكل ، لا تغلي لينة ، واللحم أصفر فاتح.

الصنف مقاوم للديدان الخيطية واللفحة المتأخرة. يصل محصول صنف "Ukama" إلى 2.5 كجم لكل شجيرة. "Symphony" هو نوع منتِج ، متوسط ​​مبكر ، له مذاق جيد ، يستجيب لسقي وتخصيب إضافي.

من بين جميع أصناف البطاطس الهولندية ، تعد البطاطس الأكثر مقاومة للآفة المتأخرة ، والجرب الشائعة ، والديدان الخيطية ، والأمراض الفيروسية. الدرنات حمراء وبيضاوية الشكل ولحم أصفر فاتح وعيون سطحية.

تُحفر الدرنات لتنظيفها تقريبًا وتغسل جيدًا. "فريزيا" هو صنف منتِج في منتصف المرحلة المبكرة به درنات بيضاوية كبيرة الشكل منتظمة الشكل مع لحم كريمي. العيون سطحية. لا تذوب عند طهيها.

عادة ما تكون البطاطا نبات بسيطويعطي غلات جيدة ومستقرة ذات جودة عالية ، ومع ذلك ، إذا لم يتم اتباع قواعد زراعة هذا المحصول ، والجهل به. السمات البيولوجية، وكذلك عند استخدام مواد زراعية منخفضة الجودة ، ينخفض ​​محصول البطاطس ويتدهور الصنف في النهاية. السنوات الاخيرةيستحق الاهتمام من المزارعين يستحق البطاطس المزروعة وفقًا للتقنية الهولندية. هذه أصناف مائدة بشكل أساسي ، تتم معالجة معظم الدرنات الناضجة لتصنيع المنتجات شبه المصنعة والمنتجات النهائية.

يتم تحقيق العائد المرتفع من هذا المحصول النباتي باستخدام تقنيات الزراعة الفعالة. معظم أصناف البطاطس الهولندية منتصف الموسم المبكر أو منتصف الموسم. تنبت بسرعة وتشكل الدرنات في وقت مبكر. الأصناف المتأخرة أقل شيوعًا وشعبية.

ميزة و السمة المميزةالطريقة الهولندية لزراعة البطاطس هي الشكل الصحيح للدرنات ، العيون الضحلة ، الطازجة مظهر خارجي، مقبس مبطن. يختلف محتوى المواد الصلبة في الدرنات المختلفة عن بعضها البعض: يمكن أن يكون مرتفعًا ومنخفضًا جدًا.

تكون قمم البطاطس الحساسة من الأصناف الهولندية معرضة جدًا للإصابة بمرض اللفحة المتأخرة ، مما يعني أنه خلال موسم النمو يحتاج النبات إلى معالجة متكررة بمبيدات الفطريات. بعض الأصناف لديها درنات مقاومة لهذه العدوى. يتيح لك ذلك الاحتفاظ بالبطاطس لفترة طويلة. جودة جيدة. العديد من الأصناف الهولندية مقاومة للجرب والتهابات البطاطس الأخرى.

يمكن أن تسبب الظروف المناخية والبيئة أيضًا ردود فعل مختلفةفي النباتات. وبطبيعة الحال ، فإن مناخ البلد موطن البطاطس - هولندا ، أكثر ملاءمة لزراعة هذه الأصناف ، حيث توجد رطوبة معتدلة ويوم طويل و درجة الحرارة المثلىهواء. ومع ذلك ، ونتيجة للبحث المتكرر ، أثبت الخبراء إمكانية نجاح زراعة البطاطس بالطريقة الهولندية ، حتى في مناخ مختلف ، مع ساعات النهار القصيرة و درجات حرارة عالية. في الوقت نفسه ، لوحظ قابلية عالية لمحاصيل الخضر للأمراض ونضجها المبكر.

يوصي مزارعو البطاطس المتمرسون بزراعة 2 أو 3 بطاطس في حفرة واحدة مُعدة. نوع مختلفبنضج مختلف. أضف حفنة من السماد هناك. دور مهماستعدادًا لزراعة البطاطس هي تربة معدة جيدًا ، بدون حشائش. ومع ذلك ، يجب أن يكون فضفاضًا جدًا. تعني الزراعة الهولندية للبطاطس استخدام المواد الخام عالية الجودة فقط ، والتكاثر العالي. يجب معالجة بذور البطاطس عند الزراعة مسبقًا بعلاجات للأمراض المختلفة.

يجب حصاد أكثر من 30 درنة لكل متر مربع. بعد الإنبات ، يتم اختيار أفضل الدرنات ، بما لا يقل عن 5 عيون. بعد الاختيار ، لا تزرع أكثر من 6 درنات لكل متر مربع.

لتجنب تلف الدرنات أثناء النمو ، من الضروري إنشاء تباعد بين الصفوف على مسافة 75 سم من بعضها البعض.

ميزات زراعة البطاطس باستخدام التكنولوجيا الهولندية

تم تطوير نظام زراعة البطاطس وفقًا للتقنية الهولندية في الأصل للاستخدام مع استخدام تقنيات زراعية خاصة في مزرعة كبيرة ذات مزارع واسعة النطاق. نظرًا لأن البطاطس تحب التربة الرخوة التي تعزز تطوير نظام جذر قوي ، فمن المهم تزويد النبات بظروف إنبات مناسبة ، مع إمكانية الوصول المنتظم إلى الماء والهواء إلى نظام الجذر.

لكي تتمكن من حصاد محصول جيد وعالي الجودة في نهاية الموسم ، يستخدم مزارعو البطاطس مجموعة كاملة من التقنيات عند زراعة البطاطس الهولندية. ويشمل ذلك تفكيك التربة بآلات الطحن ، وتدمير الأعشاب الضارة بمساعدة مبيدات الأعشاب. السمة المميزة لتكنولوجيا الزراعة الهولندية هي الحد الأدنى لعدد العلاجات أثناء رعاية الزراعة.

تحتوي بذور البطاطس في التكنولوجيا الهولندية على معايير معينة: قطر الدرنات - 3-5 سم ، إنبات ونقاء 100 ٪ ، تكاثر عالي.

أساس طريقة النمو الهولندية هو تهيئة الظروف للنمو السريع للبطاطس. يتم حصاد الدرنات الناضجة مبكرًا لمنع التلوث في التربة. قبل حصاد البطاطس ، تتم إزالة قممها أولاً ، وتترك الدرنات في التربة لمدة أسبوعين آخرين. ثم تنضج الثمرة بشكل أفضل ، وتتشكل قشرة قوية تحمي الدرنة من التلف الميكانيكي.

قواعد زراعة البطاطس باستخدام التكنولوجيا الهولندية:

1. يمكن أن توفر البطاطس المتنوعة أفضل النتائج.
2. للحصول على محاصيل جيدة ، استخدم مواد عالية الجودة للزراعة ، ويفضل التكاثر المتكرر.
3. من المستحسن زراعة البطاطس بدلاً من المحاصيل الشتوية. لا ينصح بزراعة البذور في مكان واحد كل عام ، لأن الصنف قد يتدهور.
4. تسميد التربة أمر لا بد منه.
5. علاج الغرس بمبيدات الأعشاب للوقاية من الأمراض ولقتل الآفات.
6. يجب أن تتم زراعة التربة في الربيع والخريف في الوقت المحدد وفقًا للمنهجية.

تعد البطاطس محصولًا نباتيًا متواضعًا نسبيًا ، لكن العديد من مزارعي البطاطس يعرفون من التجربة الشخصية أنه لا يحدث عامًا بعد عام. في موسم واحد من الممكن جمع محصول غني من البطاطس ، والموسم الآخر يجلب بعض خيبات الأمل. قد يكون السبب في ذلك هو الأمراض المختلفة ، والظروف الجوية السيئة ، ونقص الأسمدة في التربة ، وسوء نوعية مواد الزراعة.

لزيادة فرص الحصاد الجيد ، بغض النظر عن الطقس ، يوصى بزراعة نوعين أو ثلاثة أنواع مختلفة من فترات النضج ، مع إضافة حفنة من السماد العضوي المتعفن جيدًا لكل حفرة. يجب إعطاء الأفضلية للأصناف الأقل عرضة للأمراض الشائعة. وهكذا ، أصبحت البطاطس الهولندية ذات شعبية متزايدة ، ومقاومة لمختلف فيروسات البطاطس والديدان الخيطية والسرطان.

أصناف البطاطس الهولندية

تحتوي البطاطس الهولندية على الأصناف التالية:

1. قبل. هذا صنف مبكر ، السمة المميزة له هي الجلد الأصفر للدرنات. سابقًا يكون مقاومًا للعدوى ونيماتودا البطاطس ويقل احتمال تأثره بمرض اللفحة المتأخرة.
2. تقدم مجموعة Sante أكثرها عائدات مرتفعه، لكن حالة مهمةعند زراعتها هو مراعاة مسافة كبيرة بين الصفوف. كان هذا الصنف هو أول صنف منتصف مبكر مع مقاومة عالية للفيروسات مسجلة في هولندا. تحتوي الدرنات البيضاوية ذات الشكل الصحيح واللحم الأصفر على العديد من العيون. البطاطس من هذا الصنف لذيذة جدًا وتحتوي على مادة جافة. سانتي مقاوم للديدان الخيطية والديدان الخيطية المتأخرة.
3. إيبا هو نوع متوسط ​​متأخر. الدرنات لها جلد أصفر ونفس اللحم. تخضع درنات النبات ل تخزين على المدى الطويل، غالبًا ما يستخدم في إنتاج رقائق البطاطس المقلية. صنف Eba مقاوم للعدوى وينمو جيدًا في التربة الرملية.
4. نوع آخر من البطاطس الهولندية يسمى "رومانو" وهو متوسط ​​مبكر. كقاعدة عامة ، يكون للدرنات الكبيرة شكل دائري بيضاوي مع جلد قوي وعيون ضحلة وجلد محمر ولحم بلون الكريم. مناسب للقلي والتجميد. القمم النامية بسرعة تتحمل الجفاف والأمراض. يمكن زراعة رومانو في أي تربة.
5. إنتاجية عالية في أي ظروف مناخية تتميز البطاطس الهولندية من صنف Estima. إنه متوسط ​​مبكر ، وعرضة بشكل ضعيف لأنواع مختلفة من الأمراض ولها درنات كبيرة من نفس الشكل. لحم البطاطس الكريمي.
6. كوندور. هذا التنوع ينتمي إلى منتصف في وقت مبكر. درنات النبات كبيرة ، مستطيلة الشكل بيضاوية الشكل ولها طعم رائع. جلد أحمر بعيون صغيرة ولحم مصفر. الصف يتميز بإنتاجية عالية في ظروف أي تربة. تنمو قمم البطاطس بسرعة ، وينمو الساق المقاومة للعدوى بسرعة مع أوراق الشجر. بعد البحث مع الهبوط في حالات المجالأظهرت البطاطس من صنف كوندور نتائج جيدة في شكل محصول مرتفع.
7. الغلة العالية هي أيضًا أكثر الأنواع شيوعًا "agria". درنات مستطيلة الشكل بيضاوية مع لب لذيذ. الشجيرة الخضراء المتفرعة تقاوم الأمراض والالتهابات. يصف الخبراء أجريا بأنها أكثر الأنواع إنتاجية مع درنات موحدة ، ومناسبة للمعالجة الصناعية ، مع محتوى المادة الجافة الأمثل.

تكنولوجيا زراعة البطاطس الهولندية

اعتمادا على تكوين التربة والمناخية و احوال الطقسيصل المحصول السنوي من البطاطس المزروعة حسب التقنية الهولندية إلى 250 كجم لكل مائة متر مربع. مع التسميد المكثف للتربة ، تكون النتائج أعلى من ذلك بكثير. ليس من الضروري إطلاقاً زرع درنات في الأرض على عمق 20 سم ، يكفي زرعها 8 سم ، كما أنه ليس من الضروري وضع الأسمدة تحت الدرنة ، نظام الجذرلن تصل إليهم ، كما ستكون على السطح.

تتضمن الطريقة الهولندية لزراعة البطاطس تنفيذ بعض الإجراءات التحضيرية:

• يجب أن تنبت مادة البذور قبل الزراعة. قبل ظهور البراعم ، يتم تسخينها في غرفة مضاءة بدرجة حرارة محيطة تبلغ 18 درجة. ثم تنخفض الدرجة إلى + 8 درجة مئوية حتى يصل طول البراعم إلى 2 سم ؛
• أثناء حرث التربة في الربيع ، الأسمدة النيتروجينية، ثم يمكنك زرع مادة البذرة.

1. يجب إدخال البطاطس إلى التربة في الوقت الذي جفت فيه الأرض بالفعل ولا تلتصق بالمجرفة. ربما منتصف أبريل. يجب أن تكون التربة المحضرة للبطاطس الهولندية دافئة وفضفاضة. يزرع مزارعو البطاطس ذوو الخبرة الدرنات عندما تظهر الأوراق الأولى على أشجار البتولا.

1. عمق التغلغل في الأرض هو 6 سم ، والمسافة بين الدرنات 30 سم ، والمسافة الأكثر ملاءمة بين الصفوف لزراعة البطاطس 75 سم. وفقًا لهذه المعلمات ، ستتلقى البطاطس كمية كافية من الضوء ، وستحصل الرطوبة لا راكدة على التربة.
2. صب 150 جرامًا من رماد الخشب في حفرة واحدة ، وضعي البطاطس المقطعة في الأعلى ، وبراعم.
3. للحماية من الديدان السلكية والرخويات والخنافس ، قم برش بعض قشور البصل في الحفرة.
4. غطِ البطاطس بالأرض لتشكيل سلسلة من التلال يصل ارتفاعها إلى 10 سم على السطح.
5. عندما تظهر البراعم الخضراء الأولى ، وهذا بعد حوالي أسبوعين ، من الضروري إجراء معالجة بين الصفوف التشكيل الصحيحالدرنات. في موازاة ذلك ، يتم القضاء على الأعشاب الضارة. يزيد ارتفاع النتوءات حول الشتلات إلى 25 سم.
6. خلال فترة الصيف ، يجب سقي الأسرة 3 مرات أو أكثر ، قبل أن تبدأ البطاطس الهولندية في الإزهار وبعد أسبوعين. خلال هذه الفترة ، يمكنك أيضًا رش النبات بعوامل التحكم في خنفساء البطاطس في كولورادو.
7. إذا لزم الأمر ، قم بإجراء سقي إضافي للبطاطس ومعالجة الآفات.
8. قبل الحصاد ، يتم قطع قمم البطاطس أولاً ، وبعد 10 أيام ، يتم قطع المحصول نفسه. هذه هي تقنية زراعة البطاطس الهولندية.

تتضمن زراعة البطاطس باستخدام التكنولوجيا الهولندية ما يلي:

• استخدام أصناف عالية الإنتاجية. هذه هي أصناف eba ، asterix ، pre ؛
• استخدام بذور صحية ذات نسبة إنبات عالية ؛
• الامتثال لمعايير الزراعة هذه: 30 ينبع لكل متر مربع ، وعمق الإدخال في التربة 6-8 سم ، والمعيار يصل إلى 1000 درنات لكل 100 متر مربع. م ؛
• بعد البراعم الأولى ، يتم تنفيذ التلال وتشكيل التلال بارتفاع لا يقل عن 25 سم ؛
• العرض بين الصفوف من 60 إلى 85 سم ؛
• معالجة النباتات بعوامل ضد الأمراض الفيروسية ومبيدات الأعشاب حتى 6 مرات أثناء النمو ؛
• تخفيف التربة بآلات الطحن ؛
• الحصاد في الوقت المناسب. يجب جمع مواد البذور في بداية شهر أغسطس ، وللاستخدام في الطعام ، فإن نهاية شهر أغسطس ستفعل ؛
• زراعة البطاطس الهولندية كل عام في مكان جديد.

معدات زراعة البطاطس حسب التكنولوجيا الهولندية

سوف تحتاج إلى المعدات التالية:

1. للزراعة في المزارع الكبيرة ، يتم استخدام المزارعون المقطوعة ، والتي تضمن وضعًا موحدًا لبذور البطاطس وفقًا للعمق والعرض والطول الأمثل.
2. تقوم مصانع الطحن بمعالجة المحاصيل وإزالة الأعشاب الضارة.
3. حفارون المصعد يحصدون. تتخلص الأجهزة من الأرض ، ويتم وضع الدرنات بعدها. في نفس الوقت ، يقوم المصعد تلقائيًا بتوزيع الدرنات حسب الحجم والكسر. يسهل هذا الفرز عملية المعالجة الإضافية للبطاطس واختيارها للبيع والمعالجة.
4. قبل أن ترسل المحصول المحصودفي التخزين ، يتم تطهيرها من الأرض والحطام. يتم تجفيف الغرفة المعدة وتطهيرها. يمكن تخزين البطاطس بعدة طرق: بكميات كبيرة في متاجر البطاطس ، في صناديق وأكياس وحاويات. لا ينبغي أن تتلف درنات البطاطس.

نصائح المزارعين لزراعة البطاطس باستخدام التكنولوجيا الهولندية:

1. معالجة النباتات بالسموم ضد الآفات في الوقت المناسب. من المستحيل انتظار ظهور خنافس كولورادو ، وحتى قبل ظهور الحشرات ، من الضروري معالجة قمم البطاطس بالمواد الكيميائية.
2. يجب رش القمم الخضراء من البطاطس ضد اللفحة المتأخرة 6 مرات على الأقل خلال كامل فترة نمو محصول الخضار.
3. إذا كان من المتوقع استخدام البطاطس كغذاء ، فمن الأفضل أن يتم الحصاد بعد أن يجف القمم تمامًا. للحصول على مادة البذور ، يتم حفر الدرنات في أوائل أغسطس ، عندما بدأ اسوداد جذع النبات للتو.
4. من المهم جدًا عدم زرع البذور في نفس المكان أكثر من مرة كل 3 سنوات. يجب مراعاة هذا الشرط من أجل الحفاظ على تكاثر مجموعة متنوعة من البطاطس الهولندية وعائدها العالي. من الأفضل زرع مادة البذور في المكان الذي يتم فيه حصاد القمح الشتوي.
5. يجب سقي البطاطس حتى 5 مرات في الموسم الواحد. ضروريًا قبل الإزهار وبعده ، حيث يوجد في هذا الوقت تكوين نشط لدرنات البطاطس. ومع ذلك ، من المستحيل أيضًا سقي البطاطس كثيرًا ، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى تعفن الدرنات.

يمكنك معرفة المزيد حول كيفية زراعة البطاطس باستخدام التكنولوجيا الهولندية من الفيديو.

البطاطس ، كقاعدة عامة ، نبات متواضع ويعطي غلات جيدة ومستقرة ذات جودة عالية ، ومع ذلك ، إذا لم يتم اتباع قواعد زراعة هذا المحصول ، فإن خصائصه البيولوجية غير معروفة ، وكذلك عندما تكون مادة الزراعة ذات الجودة الرديئة المستخدمة ، ينخفض ​​محصول البطاطس ، ويتدهور الصنف في النهاية. في السنوات الأخيرة ، استحوذت البطاطس المزروعة وفقًا للتكنولوجيا الهولندية على اهتمام المزارعين. هذه أصناف مائدة بشكل أساسي ، تتم معالجة معظم الدرنات الناضجة لتصنيع المنتجات شبه المصنعة والمنتجات النهائية.

وصف التكنولوجيا

يتم تحقيق العائد المرتفع من هذا المحصول النباتي باستخدام تقنيات الزراعة الفعالة. معظم أصناف البطاطس الهولندية منتصف الموسم المبكر أو منتصف الموسم. تنبت بسرعة وتشكل الدرنات في وقت مبكر. الأصناف المتأخرة أقل شيوعًا وشعبية.

من السمات المميزة والطريقة الهولندية لزراعة البطاطس الشكل الصحيح للدرنات ، والعيون الضحلة ، والمظهر الطازج ، والعش المحاذي. يختلف محتوى المواد الصلبة في الدرنات المختلفة عن بعضها البعض: يمكن أن يكون مرتفعًا ومنخفضًا جدًا.

تكون قمم البطاطس الحساسة من الأصناف الهولندية معرضة جدًا للإصابة بمرض اللفحة المتأخرة ، مما يعني أنه خلال موسم النمو يحتاج النبات إلى معالجة متكررة بمبيدات الفطريات. بعض الأصناف لديها درنات مقاومة لهذه العدوى. هذا يسمح لك بالحفاظ على البطاطس بجودة جيدة لفترة طويلة. العديد من الأصناف الهولندية مقاومة للجرب والتهابات البطاطس الأخرى.

يمكن أن تسبب الظروف المناخية والبيئة أيضًا تفاعلات مختلفة في النباتات. وبطبيعة الحال فإن مناخ البلد موطن البطاطس وهولندا أكثر ملاءمة لزراعة هذه الأصناف ، حيث توجد رطوبة معتدلة ويوم طويل ودرجة حرارة مثالية للهواء. ومع ذلك ، ونتيجة للبحث المتكرر ، أثبت الخبراء إمكانية نجاح زراعة البطاطس بالطريقة الهولندية ، حتى في مناخ مختلف ، مع ساعات النهار القصيرة ودرجات الحرارة المرتفعة. في الوقت نفسه ، لوحظ قابلية عالية لمحاصيل الخضر للأمراض ونضجها المبكر.

يوصي مزارعو البطاطس المتمرسون بزراعة 2 أو 3 بطاطس من أصناف مختلفة بفترات نضج مختلفة في حفرة واحدة مُعدَّة. أضف حفنة من السماد هناك. من الأدوار المهمة في التحضير لزراعة البطاطس تربة جيدة الإعداد وخالية من الأعشاب الضارة. ومع ذلك ، يجب أن يكون فضفاضًا جدًا. تعني الزراعة الهولندية للبطاطس استخدام المواد الخام عالية الجودة فقط ، والتكاثر العالي. يجب معالجة بذور البطاطس عند الزراعة مسبقًا بعلاجات للأمراض المختلفة.

يجب حصاد أكثر من 30 درنة لكل متر مربع. بعد الإنبات ، يتم اختيار أفضل الدرنات ، بما لا يقل عن 5 عيون. بعد الاختيار ، لا تزرع أكثر من 6 درنات لكل متر مربع.

لتجنب تلف الدرنات أثناء النمو ، من الضروري إنشاء تباعد بين الصفوف على مسافة 75 سم من بعضها البعض.

ميزات زراعة البطاطس باستخدام التكنولوجيا الهولندية

تم تطوير نظام زراعة البطاطس وفقًا للتقنية الهولندية في الأصل للاستخدام مع استخدام تقنيات زراعية خاصة في مزرعة كبيرة ذات مزارع واسعة النطاق. نظرًا لأن البطاطس تحب التربة الرخوة التي تعزز تطوير نظام جذر قوي ، فمن المهم تزويد النبات بظروف إنبات مناسبة ، مع إمكانية الوصول المنتظم إلى الماء والهواء إلى نظام الجذر.

لكي تتمكن من حصاد محصول جيد وعالي الجودة في نهاية الموسم ، يستخدم مزارعو البطاطس مجموعة كاملة من التقنيات عند زراعة البطاطس الهولندية. ويشمل ذلك تفكيك التربة بآلات الطحن ، وتدمير الأعشاب الضارة بمساعدة مبيدات الأعشاب. السمة المميزة لتكنولوجيا الزراعة الهولندية هي الحد الأدنى لعدد العلاجات أثناء رعاية الزراعة.

تحتوي بذور البطاطس في التكنولوجيا الهولندية على معايير معينة: قطر الدرنات - 3-5 سم ، إنبات ونقاء 100 ٪ ، تكاثر عالي.

أساس طريقة النمو الهولندية هو تهيئة الظروف للنمو السريع للبطاطس. يتم حصاد الدرنات الناضجة مبكرًا لمنع التلوث في التربة. قبل حصاد البطاطس ، تتم إزالة قممها أولاً ، وتترك الدرنات في التربة لمدة أسبوعين آخرين. ثم تنضج الثمرة بشكل أفضل ، وتتشكل قشرة قوية تحمي الدرنة من التلف الميكانيكي.

قواعد زراعة البطاطس باستخدام التكنولوجيا الهولندية:

1. يمكن أن توفر البطاطس المتنوعة أفضل النتائج.
2. للحصول على محاصيل جيدة ، استخدم مواد عالية الجودة للزراعة ، ويفضل التكاثر المتكرر.
3. من المستحسن زراعة البطاطس بدلاً من المحاصيل الشتوية. لا ينصح بزراعة البذور في مكان واحد كل عام ، لأن الصنف قد يتدهور.
4. تسميد التربة أمر لا بد منه.
5. علاج الغرس بمبيدات الأعشاب للوقاية من الأمراض ولقتل الآفات.
6. يجب أن تتم زراعة التربة في الربيع والخريف في الوقت المحدد وفقًا للمنهجية.

تعد البطاطس محصولًا نباتيًا متواضعًا نسبيًا ، لكن العديد من مزارعي البطاطس يعرفون من التجربة الشخصية أنه لا يحدث عامًا بعد عام. في موسم واحد من الممكن جمع محصول غني من البطاطس ، والموسم الآخر يجلب بعض خيبات الأمل. قد يكون السبب في ذلك هو الأمراض المختلفة ، والظروف الجوية السيئة ، ونقص الأسمدة في التربة ، وسوء نوعية مواد الزراعة.

لزيادة فرص الحصاد الجيد ، بغض النظر عن الطقس ، يوصى بزراعة نوعين أو ثلاثة أنواع مختلفة من فترات النضج ، مع إضافة حفنة من السماد العضوي المتعفن جيدًا لكل حفرة. يجب إعطاء الأفضلية للأصناف الأقل عرضة للأمراض الشائعة. وهكذا ، أصبحت البطاطس الهولندية ذات شعبية متزايدة ، ومقاومة لمختلف فيروسات البطاطس والديدان الخيطية والسرطان.

أصناف البطاطس الهولندية

تحتوي البطاطس الهولندية على الأصناف التالية:

1. قبل. هذا صنف مبكر ، السمة المميزة له هي الجلد الأصفر للدرنات. سابقًا يكون مقاومًا للعدوى ونيماتودا البطاطس ويقل احتمال تأثره بمرض اللفحة المتأخرة.
2. يعطي صنف Sante أعلى غلة ، ولكن الشرط المهم لزراعته هو الحفاظ على مسافة كبيرة بين الصفوف. كان هذا الصنف هو أول صنف منتصف مبكر مع مقاومة عالية للفيروسات مسجلة في هولندا. تحتوي الدرنات البيضاوية ذات الشكل الصحيح واللحم الأصفر على العديد من العيون. البطاطس من هذا الصنف لذيذة جدًا وتحتوي على مادة جافة. سانتي مقاوم للديدان الخيطية والديدان الخيطية المتأخرة.
3. إيبا هو نوع متوسط ​​متأخر. الدرنات لها جلد أصفر ونفس اللحم. تخضع درنات النبات للتخزين طويل الأمد ، وغالبًا ما تستخدم في إنتاج رقائق البطاطس المقلية. صنف Eba مقاوم للعدوى وينمو جيدًا في التربة الرملية.
4. نوع آخر من البطاطس الهولندية يسمى "رومانو" وهو متوسط ​​مبكر. كقاعدة عامة ، يكون للدرنات الكبيرة شكل دائري بيضاوي مع جلد قوي وعيون ضحلة وجلد محمر ولحم بلون الكريم. مناسب للقلي والتجميد. القمم النامية بسرعة تتحمل الجفاف والأمراض. يمكن زراعة رومانو في أي تربة.
5. إنتاجية عالية في أي ظروف مناخية تتميز البطاطس الهولندية من صنف Estima. إنه متوسط ​​مبكر ، وعرضة بشكل ضعيف لأنواع مختلفة من الأمراض ولها درنات كبيرة من نفس الشكل. لحم البطاطس الكريمي.
6. كوندور. هذا التنوع ينتمي إلى منتصف في وقت مبكر. درنات النبات كبيرة ، مستطيلة الشكل بيضاوية الشكل ولها طعم رائع. جلد أحمر بعيون صغيرة ولحم مصفر. الصف يتميز بإنتاجية عالية في ظروف أي تربة. تنمو قمم البطاطس بسرعة ، وينمو الساق المقاومة للعدوى بسرعة مع أوراق الشجر. بعد دراسات الزراعة الحقلية ، أظهرت بطاطس كوندور نتائج جيدة في شكل محصول مرتفع.
7. الغلة العالية هي أيضًا أكثر الأنواع شيوعًا "agria". درنات مستطيلة الشكل بيضاوية مع لب لذيذ. الشجيرة الخضراء المتفرعة تقاوم الأمراض والالتهابات. يصف الخبراء أجريا بأنها أكثر الأنواع إنتاجية مع درنات موحدة ، ومناسبة للمعالجة الصناعية ، مع محتوى المادة الجافة الأمثل.

تكنولوجيا زراعة البطاطس الهولندية

اعتمادًا على تكوين التربة والظروف المناخية والظروف الجوية ، يصل العائد السنوي للبطاطس المزروعة وفقًا للتقنية الهولندية إلى 250 كجم لكل مائة متر مربع. مع التسميد المكثف للتربة ، تكون النتائج أعلى من ذلك بكثير. ليس من الضروري إطلاقا زرع درنات في الأرض على عمق 20 سم يكفي زرعها 8 سم كما أنه ليس من الضروري وضع الأسمدة تحت الدرنات فلن يصل إليها نظام الجذر لأنها سيكون على السطح.

تتضمن الطريقة الهولندية لزراعة البطاطس تنفيذ بعض الإجراءات التحضيرية:

• يجب أن تنبت مادة البذور قبل الزراعة. قبل ظهور البراعم ، يتم تسخينها في غرفة مضاءة بدرجة حرارة محيطة تبلغ 18 درجة. ثم تنخفض الدرجة إلى + 8 درجة مئوية حتى يصل طول البراعم إلى 2 سم ؛
• أثناء حرث التربة في الربيع ، يتم استخدام الأسمدة النيتروجينية عليها ، وبعد ذلك يمكن زرع البذور.

1. يجب إدخال البطاطس إلى التربة في الوقت الذي جفت فيه الأرض بالفعل ولا تلتصق بالمجرفة. ربما منتصف أبريل. يجب أن تكون التربة المحضرة للبطاطس الهولندية دافئة وفضفاضة. يزرع مزارعو البطاطس ذوو الخبرة الدرنات عندما تظهر الأوراق الأولى على أشجار البتولا.

1. عمق التغلغل في الأرض هو 6 سم ، والمسافة بين الدرنات 30 سم ، والمسافة الأكثر ملاءمة بين الصفوف لزراعة البطاطس 75 سم. وفقًا لهذه المعلمات ، ستتلقى البطاطس كمية كافية من الضوء ، وستحصل الرطوبة لا راكدة على التربة.
2. صب 150 جرامًا من رماد الخشب في حفرة واحدة ، وضعي البطاطس المقطعة في الأعلى ، وبراعم.
3. للحماية من الديدان السلكية والرخويات والخنافس ، قم برش بعض قشور البصل في الحفرة.
4. غطِ البطاطس بالأرض لتشكيل سلسلة من التلال يصل ارتفاعها إلى 10 سم على السطح.
5. عندما تظهر البراعم الخضراء الأولى ، وهذا بعد حوالي أسبوعين ، من الضروري إجراء معالجة بين الصفوف من أجل التكوين الصحيح للدرنات. في موازاة ذلك ، يتم القضاء على الأعشاب الضارة. يزيد ارتفاع النتوءات حول الشتلات إلى 25 سم.
6. خلال فترة الصيف ، يجب سقي الأسرة 3 مرات أو أكثر ، قبل أن تبدأ البطاطس الهولندية في الإزهار وبعد أسبوعين. خلال هذه الفترة ، يمكنك أيضًا رش النبات بعوامل التحكم في خنفساء البطاطس في كولورادو.
7. إذا لزم الأمر ، قم بإجراء سقي إضافي للبطاطس ومعالجة الآفات.
8. قبل الحصاد ، يتم قطع قمم البطاطس أولاً ، وبعد 10 أيام ، يتم قطع المحصول نفسه. هذه هي تقنية زراعة البطاطس الهولندية.

تتضمن زراعة البطاطس باستخدام التكنولوجيا الهولندية ما يلي:

• استخدام أصناف عالية الإنتاجية. هذه هي أصناف eba ، asterix ، pre ؛
• استخدام بذور صحية ذات نسبة إنبات عالية ؛
• الامتثال لمعايير الزراعة هذه: 30 ينبع لكل متر مربع ، وعمق الإدخال في التربة 6-8 سم ، والمعيار يصل إلى 1000 درنات لكل 100 متر مربع. م ؛
• بعد البراعم الأولى ، يتم تنفيذ التلال وتشكيل التلال بارتفاع لا يقل عن 25 سم ؛
• العرض بين الصفوف من 60 إلى 85 سم ؛
• معالجة النباتات بعوامل ضد الأمراض الفيروسية ومبيدات الأعشاب حتى 6 مرات أثناء النمو ؛
• تخفيف التربة بآلات الطحن ؛
• الحصاد في الوقت المناسب. يجب جمع مواد البذور في بداية شهر أغسطس ، وللاستخدام في الطعام ، فإن نهاية شهر أغسطس ستفعل ؛
• زراعة البطاطس الهولندية كل عام في مكان جديد.

معدات زراعة البطاطس حسب التكنولوجيا الهولندية

سوف تحتاج إلى المعدات التالية:

1. للزراعة في المزارع الكبيرة ، يتم استخدام المزارعون المقطوعة ، والتي تضمن وضعًا موحدًا لبذور البطاطس وفقًا للعمق والعرض والطول الأمثل.
2. تقوم مصانع الطحن بمعالجة المحاصيل وإزالة الأعشاب الضارة.
3. حفارون المصعد يحصدون. تتخلص الأجهزة من الأرض ، ويتم وضع الدرنات بعدها. في نفس الوقت ، يقوم المصعد تلقائيًا بتوزيع الدرنات حسب الحجم والكسر. يسهل هذا الفرز عملية المعالجة الإضافية للبطاطس واختيارها للبيع والمعالجة.
4. قبل إرسال المحصول إلى التخزين ، يتم تنظيفه من التربة والحطام. يتم تجفيف الغرفة المعدة وتطهيرها. يمكن تخزين البطاطس بعدة طرق: بكميات كبيرة في متاجر البطاطس ، في صناديق وأكياس وحاويات. لا ينبغي أن تتلف درنات البطاطس.

نصائح المزارعين لزراعة البطاطس باستخدام التكنولوجيا الهولندية:

1. معالجة النباتات بالسموم ضد الآفات في الوقت المناسب. من المستحيل انتظار ظهور خنافس كولورادو ، وحتى قبل ظهور الحشرات ، من الضروري معالجة قمم البطاطس بالمواد الكيميائية.
2. يجب رش القمم الخضراء من البطاطس ضد اللفحة المتأخرة 6 مرات على الأقل خلال كامل فترة نمو محصول الخضار.
3. إذا كان من المتوقع استخدام البطاطس كغذاء ، فمن الأفضل أن يتم الحصاد بعد أن يجف القمم تمامًا. للحصول على مادة البذور ، يتم حفر الدرنات في أوائل أغسطس ، عندما بدأ اسوداد جذع النبات للتو.
4. من المهم جدًا عدم زرع البذور في نفس المكان أكثر من مرة كل 3 سنوات. يجب مراعاة هذا الشرط من أجل الحفاظ على تكاثر مجموعة متنوعة من البطاطس الهولندية وعائدها العالي. من الأفضل زرع مادة البذور في المكان الذي يتم فيه حصاد القمح الشتوي.
5. يجب سقي البطاطس حتى 5 مرات في الموسم الواحد. ضروريًا قبل الإزهار وبعده ، حيث يوجد في هذا الوقت تكوين نشط لدرنات البطاطس. ومع ذلك ، من المستحيل أيضًا سقي البطاطس كثيرًا ، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى تعفن الدرنات.

يمكنك معرفة المزيد حول كيفية زراعة البطاطس باستخدام التكنولوجيا الهولندية من الفيديو.