أكثر أنواع الفلفل بسيطة. أفضل أنواع الفلفل الحلو: مجموعة متنوعة من الفلفل الحلو الناضج مبكرًا ومتوسط النضج ومتأخر النضج والهجين هي أكثر التقييمات المميزة مثمرة
الفلفل الحلو نبات سنوي محب للحرارة يتم تربيته في أمريكا. تقدر بمذاقها الفريد ومحتواها العالي من الفيتامينات. في المقالة ، سننظر في الأصناف المبكرة والمتوسطة والمتأخرة النضج ، ونتحدث عن الهجينة ، ونقدم أصنافًا للحشو.
تسمى الأصناف في وقت مبكر السماح بفترة قصيرة (70-120 يومًا) للحصول على عائد مرتفع. يمكن أن تنمو معظم الأنواع في تربة غير محمية. فيما يلي وصف وخصائص أفضل الأصناف.
ماما كبيرة
الثمار كبيرة (200 جم) لونها برتقالي دافئ على شكل مستطيل. يمكن أن تنمو شجيرة في دفيئة تصل إلى متر واحد ، في تربة غير محمية - 50-70 سم. طعم رائع و طازجوبعد المعالجة الحرارية.
تاجر
نبتة متوسطة الحجم بها ثمار مشكلة الهرم الصحيح. عندما تنضج بيولوجيًا ، تكون حمراء داكنة اللون ، مع لب كثيف كثير العصير.. الفلفل ذو ثمار كبيرة وسميك الجدران.
منتصف الموسم
تشمل الأنواع ذات النضج المتوسط هؤلاء تتراوح فترة الغطاء النباتي من 110 إلى 130 يومًا. تتميز هذه الأنواع بمدة الإثمار.
مارتن
مجموعة متنوعة ذات إنبات عالية للبذور. الثمار مخروطية الشكل حمراء. يصل طول الفلفل الناضج إلى 10 سم. الشجيرة صغيرة ، حوالي 50 سم.
اتلانت
تنوع طويل يحقق عائدًا كبيرًا إلى حد ما. الثمار كبيرة (400 جم) ، حلوة ، غنية باللون الأحمر ، سميكة الجدران (1 سم). يصل طول الفلفل إلى 20 سم. مقاومة المرض.
فلفل حلو لسيبيريا
الفلفل الحلو يأتي من البلدان الحارة ، يحب المناخ الدافئ المعتدل. ولكن حتى في مثل هذه المنطقة القاسية مثل سيبيريا ، يمكنك زراعة الفلفل والحصول عليه حصاد ممتاز. هناك العديد من الأصناف للمنطقة المناخية الباردة.ماذا تستخدم في هذا المجال؟ الصيف في سيبيريا قصير ، لذلك من الأفضل استخدام الفلفل المبكر أو المتوسط. الأكثر شيوعًا هم ما يلي:
مدهش
مجموعة متنوعة مبكرة ذات شجيرة منخفضة (تصل إلى 50 سم). الخضار أسطوانية الشكل ، لونها أصفر داكن عندما تنضج.. سمك اللب 5-8 مم.
حقائب المال
مجموعة متنوعة جديدةولدت في سيبيريا. مقاوم للبرد ، ينمو بشكل جيد في التربة غير المحمية. شجيرة قوية حتى 60 سم.خضروات حمراء ناضجة كبيرة. الجدار السميك لللب طعمه حلو ، كثير العصير.
الثور الذهبي
ثقافة منتصف مبكرة ، مهيأة جيدًا للزراعة في سيبيريا. شجيرات متوسطة الارتفاع. الثمار برتقالية ، لامعة ، على شكل مكعب. جدار اللب النباتي سميك جدًا ، يصل إلى 20 مم.
الشوكولاته الحلوة
غير عادي بسبب لونه. الثمرة لونها بني غامق ، واللحم من الداخل أحمر. الفلفل كثير العصير وحلو المذاق ، ومثالي للحفظ.
أصناف لمنطقة موسكو
بالنسبة للمناخ المتغير في منطقة موسكو ، يجب اختيار الأصناف المقاومة للتغيرات المفاجئة في درجات الحرارة. ما يلي شائع بين البستانيين:
ميدالية ذهبية
عالية الغلة ، يمكن أن تنمو في التربة غير المحمية. شجيرات عالية (تصل إلى 1 متر).الثمار مستقيمة وطويلة (حتى 13 سم) بسماكة جدار متوسطة.
بيلوزيركا
فلفل حلو متنوع بيلوزيركا مقاومة لتغير المناخ ، لديها غلة عالية. على الشجيرات المنخفضة (50-80 سم) تتشكل مواقد صغيرة مخروطية الشكل. يتغير اللون من الأخضر الفاتح إلى الأحمر في نهاية النضوج.
ويني ذا بوه
الشجيرات منخفضة ، ومناسبة حتى لأصغر الدفيئات. ينمو بشكل جيد حقل مفتوح. ينضج بالكامل في 100 يوم.الثمار صغيرة (10 سم) ، ناعمة ، لها شكل مخروط حاد. لون الفلفل الناضج أحمر فاتح ، سمك جدار اللب 6 مم.
جوجوشاري
تنوع منتصف مبكر (95-100 يوم). لها شكل مسطح غير عادي يشبه اليقطين. الشجيرات طويلة وقوية (تصل إلى متر واحد). الثمار سميكة الجدران ، سمين ، خضراء داكنة في بداية النضج ، حمراء عميقة عند النضج البيولوجي. لها طعم حلو مثير للاهتمام ، جيد سواء كان طازجًا وبعد المعالجة الحرارية.
أفضل الأصناف الهجينة
بذور الأصناف الهجينة ليست مناسبة لمزيد من الزراعة. لهذا السبب مادة الشتلاتيجب أن تشتري كل عام. لكن صفات مثل المقاومة العالية للأمراض ، والمحصول وحجم الفاكهة المثير للإعجاب ، يجبر البستانيين على شراء بذور النباتات الهجينة من سنة إلى أخرى.
لسان المارينكين
نبات متوسط الارتفاع مع فواكه كبيرة إلى حد ما (تصل إلى 200 جم) شكل ممدود . الطعم حلو وممتع للغاية ، لكن العمر الافتراضي لهذه الفلفل ليس طويلاً.
تريتون
غلة عالية بشكل لا يصدق يمكن أن تنمو أكثر من 50 حبة فلفل في شجيرة واحدة!شكل الثمرة مخروطي الشكل ، والجدار ليس سميكًا. الفاكهة الناضجة ذات اللون الأحمر الفاتح مثالية للمعالجة.
الأطلسي
ممثل كلاسيكي للثقافة. ثمار كبيرة ذات لون أحمر فاتح ، كثير العصير ورائحة. يستخدم على نطاق واسع في التحضير وكجزء من الوجبات الخفيفة والسلطات الطازجة.
وصف أفضل أنواع الفلفل المتأخرة النضج
الأنسب لخطوط العرض الجنوبية، لأنهم يحتاجون إلى 140-150 يومًا مع طقس جيد لينضجوا تمامًا.
هرقل
نمو منخفض ، يحتوي على العديد من الثمار الكبيرة. الفلفل الناضج أحمر اللون وله ثمر العصير.
الجرس الأصفر
نبات متوسط الارتفاع (حتى 75 سم) به ثمار برتقالية صفراء كبيرة عندما تنضج. على شكل جرس مقلوب. لها جدار لب سميك وطعم طازج ممتاز.
بوغاتير
لا تخاف من الارض المفتوحة. الشجيرات صغيرة ، مع ثمار كبيرة. الفلفل الناضج على شكل مكعب من اللون الأحمر الفاتح مع اللب العصير، له طعم ورائحة ممتازة.
زفير
غلة عالية ، نبات طويل القامة (حتى 80 سم) مع كمية كبيرةثمار كروية. اللب كثير العصير وحلوة. يتغير اللون من الأخضر الغامق إلى الأحمر الفاتح.
أصناف سميكة الجدران ذات الثمار الكبيرة
سمك الجدار وحجم الفاكهة لمعظم البستانيين هو العامل الحاسمعند اختيار البذور. سمك الجدران عبارة عن فلفل بسمك اللب 6 مم. هذه الأصناف ممتازة للتعليب والتجفيف والتجميد.
ذهب ابيض
يمكن زراعتها في أرض مفتوحة. النبتة منخفضة ، بينما تحتوي على ثمار صفراء كبيرة جدًا (تصل إلى 450 جم). الفلفل على شكل مكعب.
تنسيق سيبيريا
في منتصف الموسم ، على شجيرات طويلة وقوية ينمو الفلفل بشكل كبير مقاسات كبيرة. يمكن أن يصل حجم الفاكهة المزروعة في دفيئة إلى 500 جرام!
ملكة
مثمر الفاكهة حجم صغير(حتى 200 جم) قشرة سميكة من الياقوت الأحمر. يتعامل مع المسافات الطويلة بشكل جيد للغاية.
أفضل أنواع الفلفل للحشو والتجهيز
حشوة
فلفل رومي محشي الاستخدام الأمثل للفلفل في الطعام هو حشوها. لهذا ، عادة ما يتم استخدام الفلفل متوسط الحجم من نفس الحجم. تشمل الأوائل ما يلي:ليوبافا ، ديفو ، جولدن ميراكل ، موز ، لسان مارينكين. بين منتصف الموسم: أنتي ، الروسية الجديدة ، ستباشكا.
تجفيف
الثمار الطويلة والممدودة مناسبة للتجفيف. Sabelka و Miracle Paprika مثاليان لهذا الغرض. يمكنك تجفيفها مباشرة في الهواء النقي.
تعليب
للحفظ ، من المثالي استخدام أصناف سمين سميكة الجدران. وإذا كنت تأخذ عددًا قليلاً من الفلفل متعدد الألوان ، فإن قطعة العمل لن تكون لذيذة فحسب ، بل جميلة أيضًا. عظيم للتعليبفانجارد ، بارع ، بوجدان ، ايديال ، ليلك بيل ، بيوتي شوكليت ، العنبر.
خاتمة
الفلفل البلغاري نبات صحي للغاية ولذيذ وجميل. يزرع في مناطق ذات ظروف مناخية مختلفة - سيبيريا ومنطقة موسكو ودونباس وشبه جزيرة القرم وغيرها. بفضل مجموعة الألوان الزاهية والطعم الطازج العصير ، ستجد دائمًا مكانًا لها طاولة العطلة. ومن حيث الحشو بالفيتامينات ، يعتبر الفلفل رائداً بين الخضروات الأخرى. من خلال تناول فلفل واحد فقط في اليوم ، يمكنك تجديد مخزونك اليومي من الفيتامينات C و E.يُطلق على الفلفل الحلو اسم "خضار الجمال" ، لأن تناوله يحسن البشرة ، ويقوي الشعر. الفلفل مفيد أيضًا للعيون ، نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من البيتا كاروتين.
عند اختيار أنواع مختلفة من الفلفل الحلو للزراعة في كوخ صيفي ، من المهم الانتباه ليس فقط إلى محصولها ، ولكن أيضًا للظروف التي تكون فيها زراعة هذه المحاصيل مثالية. لا يوصى بزراعة بعض أنواع الفلفل في أرض مفتوحة ، لأنها شديدة الحرارة وتزيد من رطوبة الهواء. أصناف الفلفل الأخرى منتجة ولكنها غير مناسبة للتعليب. الأنواع الثالثة من الفلفل مناسبة للأرض المفتوحة ، لكنها تنضج بعد فوات الأوان.
أفضل الأنواع المبكرة من الفلفل الحلو للأرض المفتوحة والصوبات الزراعية
فيما يلي صور وأوصاف أنواع مختلفة من الفلفل الناضج مبكرًا.
"الرقة والحنان". فترة نضج الصنف هي 110-120 يومًا. الشجيرة متوسطة الحجم ، شبه قابلة للدهن ، ارتفاع يصل إلى 80 سم ، الثمار حمراء ، هرمية مستطيلة ، غض ، قشرة رقيقة. الفاكهة يصل وزنها إلى 100 غرام.الأنتاجية - حتى 2 كجم. هذا هو واحد من أفضل أنواع الفلفل ، لكن يوصى به للنمو في الصوبات الزجاجية والزجاجية.
"كورفيت". فترة النضج لهذا النوع المبكر من الفلفل هي 90-110 يومًا. النبتة شبه منتشرة ، متوسطة الحجم ، ارتفاع 60-70 سم ، عالية الغلة مع فواكه تزن 60-80 جرام. الثمار مخروطية الشكل ، ناعمة ، حمراء زاهية. موصى به للزراعة في الهواء الطلق. مناسبة للتعليب ، تستهلك طازجة.
"معجزة الليمون". من الإنبات إلى الإثمار ، تستغرق هذه المجموعة المبكرة من الفلفل الحلو ما يقرب من 110-115 يومًا. النبات طويل ، يمكن أن يصل ارتفاع الأدغال إلى متر واحد. الثمار كبيرة ومستطيلة الشكل ولونها أصفر ذهبي. تصل كتلته إلى 180 جم ، ويتحمل الظروف الجوية السيئة جيدًا ، ومقاوم لبعض الأمراض. مناسبة للزراعة في الأرض المفتوحة وتحت ملاجئ الأفلام. يستخدم للسلطات ، جيد للاستهلاك الطازج.
"لاتيني F1". يمر ما يقرب من 100-110 يومًا من ظهور الشتلات إلى النضوج. شجيرة يصل ارتفاعها إلى 1 م الثمار حمراء اللون مستطيلة الشكل تزن 200 جم حسب ظروف النمو يصل المحصول إلى 14 كجم / م 2. الصنف مخصص للنمو في دفيئة. مقاومة مرض موزاييك التبغ وفيروس البطاطس. تستخدم بشكل رئيسي في السلطات المناسبة للاستهلاك الطازج.
"الأمير سيلفر". يستغرق 90-110 يومًا من الإنبات إلى النضج الكامل. النبتة متوسطة الحجم بارتفاع 45-68 سم ، الثمار مخروطية الشكل ، حمراء اللون ، متوسط الوزن 95 جرام ، يصل العائد للنبات 2.6 كجم. يوصى باستخدام هذا النوع من أفضل أنواع الفلفل المبكر للنمو في الصوبات الزجاجية ، وهو مناسب أيضًا للأرض المفتوحة. مقاومة الأمراض المعقدة. تستخدم طازجة وفي السلطات.
أصناف منتصف وقت مبكر من الفلفل
في هذا القسم من المقالة ، سترى صورًا وأوصافًا لأصناف الفلفل الحلو المتوسطة النضج المبكر.
"الملك البرتقالي". تنوع مبكر متوسط. يستغرق الأمر حوالي 90-110 يومًا من الإنبات إلى النضج. النبات طويل القامة ، يمكن أن يصل ارتفاع الشجيرات إلى 110 سم. الثمار برتقالية اللون ، تصل إلى كتلة حوالي 150 جم ، والغلة - 7-14 كجم لكل 1 م 2. يوصى به للزراعة تحت ملاجئ الأفلام. مقاومة لفيروس موزاييك البطاطس والتبغ. مناسب للسلطات.
"برج الثور الذهبي". تنوع مبكر متوسط. يستغرق الأمر حوالي 110-115 يومًا من الإنبات إلى النضج. شجيرة يبلغ ارتفاعها 70-80 سم.الفواكه صفراء برتقالية اللون ، على شكل مكعب ، كبيرة جدًا ، يصل وزنها إلى 250-500 جم ، سمين. الذوق مرتفع. التنوع مثمر للغاية. مناسبة للزراعة في الأرض المفتوحة ، في الصوبات الزجاجية وملاجئ الأفلام. مقاومة لبعض الأمراض. تستخدم لصنع السلطات.
"الفيل الأحمر". من ظهور البراعم الأولى إلى النضج ، يمر 90-110 يومًا. نبات طويل القامةمع شجيرة قوية يصل ارتفاعها إلى 90 سم.صنف عالي الغلة مع ثمار مخروطية ممدودة ، يزن 130-210 جم.الفواكه حمراء داكنة ولذيذة. يوصى باستخدام هذا النوع المبكر من الفلفل للأرض المفتوحة المقاومة للأمراض الرئيسية. جيد للسلطات والتعليب وأكل طازجًا.
أفضل أنواع الفلفل المتوسطة لمنطقة موسكو
ستجد أدناه وصفًا لأنواع الفلفل الحلو متوسطة النضج.
"هرقل". فترة النضج حوالي 110-135 يوم. الشجيرة مضغوطة ، مترامية الأطراف ، ارتفاعها 40-60 سم ، الثمار مكعبة ، حمراء. الوزن -120-140 جرام. الإنتاجية تصل إلى 3 كيلوجرام. مناسبة للنمو في دفيئات الفيلم والأرض المفتوحة. الصنف مقاوم لمجموعة من الأمراض. مناسب للسلطات والتعليب.
"أرسنال". فترة النضج حوالي 110-135 يوم. الشجيرة مترامية الاطراف ، متوسطة الطول ، ارتفاعها 36-70 سم ، الثمار مخروطية الشكل ، حمراء ، تزن 85-120 جرام ، العائد للنبات 2.3-2.7 كجم. مصممة للفيلم الدفيئات والأرض المفتوحة. مقاومة لعدد من الأمراض. جيد للاستهلاك الطازج والتعليب.
"الشوكولاته الحلوة". هذا غير طبيعي درجة متوسطةفلفل من اختيار سيبيريا. من ظهور الشتلات إلى الإثمار ، يستغرق الأمر حوالي 110-135 يومًا. شجيرة ارتفاعها حوالي 70-80 سم ، بها ثمار هرمية مستطيلة يصل وزنها إلى 130 جرام ، يتغير لونها من الأخضر الداكن إلى الشيكولاتة ، والفاكهة حمراء من الداخل. هذا هو واحد من أفضل أنواع الفلفل الحلو ، ويوصى به للنمو في الأرض المفتوحة وفي ملاجئ الأفلام. مقاومة للأمراض الرئيسية. مصممة للسلطات.
"تمارا الذهبية". يمر حوالي 110-135 يومًا من الإنبات إلى النضج. الشجيرة مترامية الاطراف ، متوسطة الحجم ، يصل ارتفاعها الى 60 سم ، الثمار كبيرة جدا ، تزن 200 جرام او اكثر ، مسطحة دائرية ، سمين ، كثير العصارة. يوصى بهذا التنوع للزراعة في الأرض المفتوحة ، وكذلك في ملاجئ الأفلام. مقاومة لعدد من الأمراض. مناسب للاستهلاك الطازج والتعليب.
"الأسد الذهبي". يمر حوالي 110-135 يومًا من ظهور الشتلات إلى نضج الثمار. الشجيرة مترامية الأطراف ، متوسطة الحجم ، يصل ارتفاعها إلى 45-50 سم. الثمار كبيرة جدًا ، مكعبة ، صفراء كثيفة ، يصل وزنها إلى 270 جم. هذه مجموعة متنوعة من الفلفل عالية الغلة ، الأفضل لموسكو المنطقة المخصصة للزراعة في الأرض المفتوحة وملاجئ الأفلام. مقاومة لعدد من الأمراض. يتم استخدامه في أغلب الأحيان للاستهلاك الطازج والسلطات.
"Iolo-miracle". من ظهور البراعم الأولى إلى الإثمار ، يمر 110-135 يومًا. النبتة متوسطة الحجم حتى ارتفاع 60 سم والشجيرات مدمجة. الثمار حمراء ، سمينة ، غنية بالعصارة ، على شكل مكعب ، يصل وزنها إلى 300 جرام ، يوصى بالصنف للنمو في الأرض المفتوحة ، وملاجئ الأفلام والصوبات الزراعية. مقاومة لعدد من الأمراض. جيد للسلطات ، تؤكل طازجة وللتعليب.
"نجمة الشرق F1". من ظهور البراعم الأولى إلى نضج الثمار ، يمر 110-135 يومًا. نبتة قوية متوسطة الحجم بارتفاع 60-70 سم ، ثمارها موشورية ذات لون أحمر غامق يصل وزنها إلى 300 جرام ، ولب العصير حلو. هجين مثمر للغاية. يوصى به للزراعة في الصوبات الزجاجية والأرض المفتوحة. مقاومة الفرتيسيليوم. يستخدم في السلطات ومناسب للاستهلاك الطازج والتعليب.
"أذن الثور". من ظهور البراعم الأولى إلى نضج الثمار ، يمر 110-135 يومًا. شجيرة طويلة يصل ارتفاعها إلى 80 سم.
الثمار مستطيلة الشكل مخروطية الشكل ، ناعمة ، حمراء اللون ، يصل وزنها إلى 140 جم ، وأحيانًا تصل إلى 220 جم ، ويصل العائد من نبات واحد إلى 2.8 كجم.
يمكن تخزين الثمار لفترة طويلة. الغرض منه هو الزراعة في أرض مفتوحة وصوبات فيلم. مثل العديد من الأصناف الأخرى ، فإن هجين الفلفل هذا مناسب للاستهلاك الطازج والتعليب.
أصناف وهجن الفلفل المتأخر بالصور والأسماء والأوصاف
فيما يلي أسماء أنواع مختلفة من الفلفل مع صورة ووصف ، والتي تزيد فترة نضجها عن 130 يومًا.
"باريس". الفترة من الإنبات إلى بداية نضج الثمار حوالي 130 يومًا. المصنع متوسط الحجم ومضغوط. ثمار على شكل مكعب تزن 120-130 جم سمك الجدار 6-8 مم مع لب العصير الطري. مناسبة للنمو في دفيئات الفيلم. موصى به للاستخدام الطازج.
"Hottabych F1". فترة النضج 170 يوم. الثمار طويلة ، منحنية قليلاً ، تزن 75-100 جرام ، سمك الجدار 4-6 مم. في النضج التقني ، الثمار خضراء ، عندما تنضج - حمراء. اللب طري ، حلو. له طعم ممتاز. مناسبة للنمو في دفيئات الفيلم. جيد للاستخدام الطازج.
"Cube-K". الفترة من الإنبات إلى الإثمار تزيد عن 120 يومًا. ارتفاع النبات من 50 إلى 60 سم ، والأدغال شبه منتشرة ، والفواكه مكعبة الشكل ، ناعمة. الثمار غير الناضجة خضراء داكنة ، حمراء داكنة ناضجة. متوسط وزن الثمار 120-160 جرام ويصل سمك الجدار إلي 7 مم. موصى به للنمو في دفيئات غير مدفأة. تصل الإنتاجية في ظل هذه الظروف إلى 5 كجم / م 2. تستخدم طازجة وللتعليب.
"روبي". النضج الفني للثمار يحدث في 130-138. النبتة شبه منتشرة ، متوسطة الحجم ، يصل ارتفاعها إلى 45-60 سم ، الثمار مستديرة الشكل ، طولها 5-7 سم.في مرحلة النضج التقني ، الثمار خضراء فاتحة ، في مرحلة النضج البيولوجي. لونها أحمر غامق. سمك الجدار 8-10 مم، وزن الثمار 116-150 جرام المحصول حوالي 5 كجم / م 2. تستخدم طازجة وللتعليب.
"ليل". الهجين المتأخر. الفترة من الإنبات إلى بداية النضوج 135-140 يوم. النبتة عادية بارتفاع 120-150 سم الثمار موشورية الشكل ومموجة قليلاً ومضلعة قليلاً ومنحنية قليلاً وتزن 100-140 جرام في النضج التقني الثمار أرجوانية اللون عندما تنضج تكون حمراء. سمك جدار الجنين 6-7 مم. مناسبة للنمو في دفيئات الفيلم. موصى به للاستخدام الطازج.
"الكاردينال الأسود".مجموعة متنوعة متأخرة من التحديد الإيطالي. الفترة من الإنبات إلى الإثمار تزيد عن 118-120 يوم. المصنع متوسط. يبلغ ارتفاع الشجيرة 40-60 سم ، الثمار سوداء في النضج التقني ، وحمراء زاهية في النضج البيولوجي. شكل الثمرة هرم مقطوع. اللب كثيف ولذيذ. العائد حوالي 10 كجم / م 2. تستخدم طازجة ، للسلطات والمعلبات.
"أرسطو F1". الفترة من الإنبات إلى بداية نضج الثمار تصل إلى 130 يومًا. النبات قوي ، الشجيرة مستقيمة. الثمار كبيرة جدًا ، مكعبة ، ذات أربع غرف ، بجدران سميكة. وزن الفاكهة 180-200 جم.نوعية الطعم عالية. مناسبة للزراعة في الهواء الطلق في المناطق الجنوبية من البلاد. يختلف في الإنتاجية العالية ومقاومة الأمراض. مناسب للسلطات والتعليب.
"كابرو F1". تنوع عالي الغلة. الفترة من الإنبات إلى بداية نضج الثمار حوالي 130 يوم. النبتة متوسطة الحجم ، يصل ارتفاع الشجيرة إلى متر واحد ، الثمار على شكل خرطوم ، لامعة ، وذات جدران سميكة. الثمار خضراء في النضج التقني ، حمراء في النضج البيولوجي. الوزن 120-130 جم ، يوصى بالصنف للزراعة في الأرض المفتوحة وفي الصوبات الزراعية. مناسب للسلطات والتعليب.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle ||) .push (())؛ ->
الفلفل الحلو هو واحد من هؤلاء محاصيل الخضر، والتي تتميز بمجموعة متنوعة لا تصدق من أحجام وأشكال الفاكهة ، ولونها ، وارتفاع الأدغال ، وسطوع الذوق والرائحة ، وكذلك الغرض. بفضل سنوات عديدة عمل تربيةيمكن لكل مزارع نباتي شراء هذا النوع من الفلفل الحلو ، والذي سيعطي بالتأكيد حصادًا ممتازًا في الظروف التي يمكنه فيها توفير هذا النبات.
تسمح لك أصناف الفلفل الحلو المبكرة الناضجة بالحصول على محصول وقت قصيرومناسبة للزراعة سواء في المناطق ذات مناخ معتدلوفي المناطق الشمالية حيث الصيف لا يرضي مدته ودفئه. بالنسبة لهذه الأصناف ، من لحظة ظهور الشتلات إلى استلام الثمار في مرحلة النضج التقني ، يستغرق الأمر من 100 إلى 120 يومًا.
من بين الأنواع المبكرة من الفلفل الحلو للأرض المفتوحة وملاجئ الأفلام ما يلي:
- بيلوزيركا.
- مارتن.
- تاجر؛
- ماما كبيرة؛
- ويني ذا بوه.
يزرع العديد من سكان الصيف بحماس كبير هذه الخضار حصريًا في ظروف الدفيئة. التي يوجد بها مجموعة أكثر شمولاً من البذور. أفضل أنواع الفلفل الحلو مع النضج المبكر للنمو في الدفيئة هي:
- إيفانهو.
- أذن بقرة
- عجائب البرتقال.
أغابوفسكي
مثمر بغزارة فلفل حلو، نوع شبه محدد. له لون أخضر غامق في مرحلة النضج التقني ، يتحول إلى اللون الأحمر عند البيولوجية. النباتات مضغوطة تمامًا ، رغم أنها تنمو حتى ارتفاع 90 سم.
وتتمثل مزايا الصنف في محصول لائق ومقاومة عالية للأمراض ، وعيوبه الحساسية لضوء الشمس غير الكافي وسقي التربة.
إيفانهو
الشجيرات متوسطة الحجم (حتى 70 سم) ، مضغوطة نوعًا ما ، شبه قياسية. ينمو جيدًا في الهواء الطلق وتحت غطاء مؤقت. الفلفل الحلو من هذا الصنف على شكل مخروطي ، في مرحلة النضج التقني يكون لونه أبيض كريمي ، في المرحلة البيولوجية يكون لونه أحمر.
لديه مناعة على المستوى الجيني للعديد من الأمراض: ذبول الفطر ، الترناريا ، الفسيفساء.
بيلوزيركا
أفضل تشكيلة للأرض المفتوحة. شجيرات متوسطة الارتفاع ، تنمو عادة حتى 50-70 سم ، وتنضج المحصول في وقت واحد تقريبًا ، الثمار مخروطية الشكل ، الأضلاع ضعيفة ، أنف حاد ، حلو ، كثير العصارة. في النضج التقني ، تكون الثمار بيضاء كريمية أو صفراء حليبية ، ثم تتحول إلى اللون الأحمر.
تنوع فلفل Belozerka جيد جدًا تخزين على المدى الطويلوالنقل لمسافات طويلة ، مقاوم للأمراض المختلفة والعفن ، وكذلك درجات الحرارة القصوى.
أم كبيرة
يصل ارتفاع النبات إلى متر واحد ويتطلب الربط ، والأدغال شبه منتشرة. الثمار ناعمة ، مكعبة ، تتحول إلى اللون البرتقالي عندما تنضج. لديهم لحم سمين حلو ورائحة حساسة. مناسب للنمو سماء مفتوحةوتحت الفيلم.
بابا كبير
أهم ما يميز الصنف هو اللون الأرجواني للفاكهة. على المستوى الجيني ، مقاومة أمراض فيروسيةمثل فيروس تبرقش التبغ.
النباتات مدمجة للغاية ومنخفضة. مناسبة للأرض المفتوحة. ثمار أصناف الفلفل الحلو Big Papa على شكل مخروطي. طعم رائع ورائحة جدا. يتحملون النقل الطويل ، ويبقون منتعشًا لفترة طويلة.
ويني ذا بوه
النبات منخفض ، قياسي ، يصل ارتفاع الشجيرات إلى 30 سم.ثمار ترتيب باقة ، مخروطية الشكل ، حمراء داكنة. يتميز الصنف بالنضج لمرة واحدة ، ومناسب للنمو في دفيئة وزراعة تحت مأوى مؤقت ، ومقاوم للأمراض.
الببغاء أصفر
يعتبر التنوع صعب الإرضاء بشأن وجود ضوء الشمس ، لذلك يفضل زراعة الفلفل الحلو من هذا التنوع في المناطق الجنوبية. الثمار مستطيلة الشكل أسطوانية بطول 10 سم. لون برتقالي لامع.
كولوبوك
هذا التنوع جيد بنفس القدر للنمو في الدفيئة وفي الهواء الطلق. المصنع صغير الحجم ، ارتفاعه 40 سم فقط ، شبه قياسي ، مضغوط. مقاومة للأمراض الرئيسية ، تثمر جيداً في درجات الحرارة المنخفضة.
مثالي للحشو ، ومناسب للتجميد ، والاستهلاك الطازج وأي نوع من الحفظ.
تاجر
خيار ممتاز لكل من الأرض المفتوحة والصوبات الزراعية. شجيرات طويلة يصل ارتفاعها إلى متر واحد والفلفل على شكل هرم. في عملية النضج يكون لديهم لون أخضر فاتح ، ثم يتحولون إلى اللون الأحمر. لديهم طعم حلو جيد ورائحة زاهية ومحتوى عالٍ من حمض الأسكوربيك.
التنوع محبوب من قبل البستانيين لموثوقيته وعائده المضمون وتعدد استخداماته.
مارتن
الصف مخصص للزراعة في أرض مفتوحة. يتميز بالنضوج اللطيف للفلفل الحلو ، الذي له قشرة ناعمة وشكل مخروطي ولون أحمر فاتح.يصل ارتفاع النباتات إلى 60 سم ، متوسط مترامي الأطراف ، قياسي. للحصول على حصاد وفير ، يتطلب التكوين - من الضروري إزالة جميع الأوراق إلى الفرع الأول.
يختار البستانيون هذا التنوع لنكهة الفاكهة الحلوة ومقاومة الأمراض وتعدد الاستخدامات.
عجائب البرتقال
يتميز هذا الفلفل الحلو بمشرقه البرتقاليوفاكهة على شكل مكعب متوسطة الحجم. يصل ارتفاع النبات إلى 80 سم من النوع القياسي ويتطلب الربط حتى لا تنكسر الأغصان تحت وطأة الثمرة. يتميز هذا التنوع برائحة زاهية وطعم حلو للغاية. الصنف جيد لصنع السلطات و lecho.
أفضل أصناف منتصف الموسم
أنواع الفلفل البلغاري ذات وقت النضج متوسط المدى مناسبة للنمو في كل من خطوط العرض الوسطى لروسيا وفي المناخ الجنوبي. ولكن إذا كان من الممكن القيام بذلك في المناطق الدافئة في أرض غير محمية ، فعندئذ في الظروف الأكثر قسوة ، يلزم توفير مأوى دائم. معظم أصناف منتجةالفلفل مع متوسط فترة النضج - بوجاتير ، كاكادو وهدية مولدوفا.
اتلانت
شجيرات يصل ارتفاعها إلى 70 سم ، معلقة بكثرة مع فلفل كبير. يصل طول كل منها إلى حوالي 20 سم ، سميكة الجدران. اللب له طعم حلو ، كثير العصير. في عملية النضج ، يكون لديهم لون أخضر فاتح ساطع ، ثم يتحولون إلى اللون الأحمر.
بوغاتير
يمتد النبات حتى 60-70 سم ، مترامي الأطراف. فلفل مخروطي الشكل. يتغير لون الثمرة أثناء النضج من الأخضر إلى الأحمر الفاتح.
هذا الفلفل الحلو جيد ليس فقط طازجًا ولكن أيضًا للحفظ والتجميد. إنه يتحمل النقل ومقاوم للأمراض وتقلبات درجات الحرارة والإضاءة غير الكافية.
أذن الثور
تمتد الشجيرات حتى 70 سم ، الثمار حمراء على شكل مخروط ، طولها 16 سم ، الفلفل حلو ، كثير العصارة ، برائحة الفلفل النموذجية. مخزنة بشكل مثالي وتتحمل النقل الطويل. ما يصل إلى 3 كجم من الخضار تنضج في شجيرة واحدة.
المصارع
متوسط فترة النضج. المصنع قياسي ، يصل ارتفاعه إلى 80 سم ، ومن الأفضل أن ينمو في دفيئة ، ولكنه يوفر أيضًا حصادًا جيدًا في أرض مفتوحة تحت مأوى مؤقت.
الثمار صفراء اللون ، لها طعم حلو دقيق ، كثير العصير ، مع رائحة رقيقة. يتم اختيار الصنف من قبل البستانيين من حيث الصفات التجارية ، ووجود الفيتامينات بتركيزات عالية ومقاومة الأمراض ، على سبيل المثال ، الفطر.
معجزة كاليفورنيا
يتم تلوين الثمار المكعبة باللون الأخضر في وقت النضج التقني ، والأحمر في وقت النضج. الشجيرات طويلة يصل طولها إلى 80 سم ، والفواكه غنية بالعصارة ، ومناسبة للأطعمة المقطوفة حديثًا ولأي نوع من الحفظ والتجميد. من الصعب العثور على أفضل من هذا النوع من الفلفل الحلو السميك الجدار للحصاد لفصل الشتاء.
هدية من مولدوفا
يمكن أن ينمو أحد أصناف الفلفل الحلو الأكثر انتقائية ، في التربة المستنفدة ، ويتحمل الطقات الباردة والفترات الجافة. يتمتع بحصانة ممتازة ، بفضله لن يترك بدون الفلفل.
في مرحلة النضج البيولوجي أحمر. بشكل ملحوظ تخزين ونقل النقل. اتجاه السلطة.
أفضل الهجينة
تتميز محاصيل الخضر المهجنة بصفات محسنة. يمكن أن يكون هذا حجم وشكل النباتات والفواكه ، وزيادة المناعة ضد أمراض معينة ، ومقاومة ليست أفضل ظروف النمو. ومع ذلك ، فإن لديهم عيبًا واحدًا مهمًا ، فهم يحرمون البستانيين من فرصة الحصاد بشكل مستقل مواد الزراعةللموسم القادم ، حيث أن النبات الأم لا ينقل خصائصه عند إكثاره بالبذور.
الجوزاء F1
الشجيرات متوسطة الطول (0.6 متر) ولها سيقان قوية وأوراق خضراء داكنة مجعدة. يصل موعد الحصاد إلى 80 يومًا. على شجيرة واحدة تنضج ما يصل إلى 10 فلفل حلو وزنها 250 جم ، باللون الأصفر. فلفل حلو سميك القشرة (8 مم) مع مرارة خفيفة ، ومناسب للحفظ والسلطات.
يمكن زراعته في سيبيريا ، لديه مقاومة وراثية أمراض فيروسية. من بين السلبيات ، يمكن للمرء أن يلاحظ الحاجة إلى ارتداء الملابس وربطها.
عجب في وقت مبكر F1
شجيرة مضغوطة ، غير محددة ، تعطي ثمارًا سميكة القشرة (10 ملم) تزن 240 جم وطولها 15 سم وقطرها 8-10 سم ولون الفلفل على شكل موشور أحمر فاتح. طعم ممتاز ورائحة مميزة ، تدوم حتى 3 أشهر.
- مدة الزراعة قبل الحصاد 95 يوم. سيقاوم الصنف الفيروسات ، على سبيل المثال ، فسيفساء التبغ والبرونز. الإنتاجية 10-14 كجم / م 2.
فات مان F1
يبدأ الفلفل الحلو في إطلاق النار في اليوم 110 من النمو. ثمار على شكل مكعب مع أضلاع مدورة. سمين ، بسمك جدار 8 مم ، كثير العصير برائحة نموذجية ، حلاوة عالية. يكتسب الفلفل وزنًا في 300-400 جم ، وفي النضج المطلق يكون لونه أحمر كرزي.
أصناف وهجينة للزراعة في سيبيريا
يتميز المناخ في سيبيريا ليس فقط بدرجات حرارة منخفضة وصيف قصير نوعًا ما ، ولكن أيضًا بعدم القدرة على التنبؤ به. يمكن أن يكون موسم الحديقة واحدًا رائعًا لنمو هذا المحصول المحب للحرارة ، والتمتع بالحرارة والشمس لفترة طويلة. ويمكن أن يكون صيف آخر ممطرًا وباردًا مع أيام مشمسة نادرة. لذلك ، عند اختيار أصناف الفلفل الحلو لسيبيريا ، يجب أن تفضل:
- العينات المخصصة التي لديها وقت لتنضج خلال فترة زمنية قصيرة دافئة ؛
- العينات الناضجة المبكرة ، التي لا تتجاوز فترة الغطاء النباتي فيها 110 يومًا ؛
- الخضار التي تعمل بشكل جيد في البيوت البلاستيكية.
للزراعة في ظروف قاسية ، يتم الآن تربية حوالي 400 نوع من الخضروات الحلوة. أفضلهم هم:
ذات ثمار حمراء: معجزة مبكرة ، بكر سيبيريا ، كولوبوك ، سنونو ، أطلس ، توبولين ، فايكنغ ، أليشا بوبوفيتش.
البرتقالي: مكافأة سيبيريا ، معجزة برتقالية.
أصناف وهجينة للزراعة في الضواحي
بالنسبة لمنطقة موسكو ، يمكنك الاعتناء كثيرًا أصناف أصليةوالفلفل الحلو الهجينة. حتى لو كان الموسم لا يرضي مع وفرة من أشعة الشمس والدفء ، فإن الفلفل الذي يزرع في البيوت الزجاجية سينتج العديد من الفواكه ذات العصير والرائحة. وفي العام الجيد ، يمكن أيضًا الحصول على حصاد ممتاز من الشجيرات المزروعة في الحقول المفتوحة.
عند اختيار مجموعة متنوعة أو هجينة ، يجب عليك استخدام عدة قواعد:
- ليست هناك حاجة لزراعة الخضروات التي يتم تربيتها في خطوط العرض الجنوبية ؛ في ظروف منطقة موسكو ، سيعطون محصولًا سيئًا.
- ينبغي النظر في موثوق أصناف بسيطة، حتى لو كان عائدها متوسطًا.
- إذا كنت تريد غريبًا ، فيمكنك زرع العديد من الشجيرات للاختبار ، وانتظار الحصاد الرئيسي من العينات التي أثبتت جدواها.
وفقا للاستعراضات سكان الصيف ذوي الخبرةالأنواع والهجن التالية من الفلفل الحلو مناسبة للزراعة بالقرب من موسكو:
ذات ثمار حمراء: ويني ذا بوه ، أغابوفسكي ، بوغاتير ، سوالو ، كولوبوك ، شارداش ، فونتيك.
ذات ثمار صفراء: الجوزاء F1 ، المشمش المفضل ، بوجاي ، غولدن ريزيرف.
الأرجواني: باجيرا ، الأب الكبير.
البرتقالي: معجزة برتقالية ، مكافأة سيبيريا.
كلنا نحب الفلفل. إنها غير عادية - كبيرة ، متوازية ، حلوة ، ذات جدران سميكة. Superda4nik.ruيريد أن ينصح أيهما أفضل اختيار بذور الفلفل الحلو للزراعة ، حتى تنمو الثمار اللذيذة والرائحة.
في وسط روسيا ، زراعة الفلفل ممكنة فقط طريقة الشتلاتنظرًا لأن فترة نضج الفلفل أطول من صيفنا ، لذلك فإن الأنواع المبكرة والمتوسطة من الفلفل الحلو مثيرة للاهتمام.
توصي الشركات الزراعية التي تعمل في تربية أنواع جديدة من الفلفل والبذور ، مثل Gavrish و SeDek ، بزراعة أنواع هجينة من الفلفل بدلاً من الأصناف.
ما هو الفرق بين الهجين والصنف؟
التنوع هو نتيجة الاختيار. جميع جيناته متشابهة ومثل قطرتين من الماء تشبه والديهم. يتم اختيار الصنف وتكييفه مع مناخ ومكان معين. عندما يتم تلقيحها ، فإنها تنتج بذور من نفس الصنف. يمكن الحصول على البذور من الصنف. للقيام بذلك ، حدد أكثر الخصائص المميزة و أفضل الفواكهمن أكثر الشجيرات تطوراً.
الهجين هو نتيجة العبور. يتم الحصول على التأثير من خلال مجموعة معينة من الآباء. الهجينة ، التي تتفوق كثيرًا على والديها من حيث النمو والعائد ، تظهر أحيانًا جدًا خصائص فريدة من نوعها. لكن من المستحيل الحصول على البذور منهم ، فغالبًا ما سيبدون وكأنهم أجداد غير عاديين.
إن التمييز بين مجموعة متنوعة من الفلفل والهجين أمر بسيط للغاية. حزمة الهجين ستقول F1. هذا يعني أنها هجينة في الجيل الأول.
أفضل أنواع الفلفل الحلو
معجزة كاليفورنيا
إذا كنت لا تزال تقرر زراعة أنواع مختلفة من الفلفل الحلو ، فقد يكون هذا صحيحًا معجزة كاليفورنيا. يمر الفلفل المبكر ، 100-130 يومًا من براعم الشتلات إلى النضج التقني. المصنع محدد. تؤتي ثمارها لفترة طويلة ، الثمار كبيرة ، مكعبة الشكل ، سميكة القشرة (سمك الجدار 6-7 مم) وعطرة. يصل وزن الفلفل إلى 80-130 جرامًا ، ويمكنك الحصول على بذور من هذا التنوع ، وإنبات 100٪ وستحصل على أفضل أنواع الفلفل الحلو. يمكن استخدامها طازجة ومعلبة.
ماذا يقولون عن مراجعات كاليفورنيا معجزة الفلفل
- لقد كنت أدرس لفترة طويلة جدًا ما هي البذور التي من الأفضل شراؤها لأرضنا. الممر الأوسط. لا تنبت كلها أو تموت أثناء الصقيع الليلي. اخترت نوعين ، أحدهما كان "معجزة كاليفورنيا". لم ينتج عن إنبات الفلفل أي مشاعر خاصة ، فقد سار كل شيء كالمعتاد ، وربما يتطلب القليل من الماء في مرحلة ظهور الأزهار الأولى أكثر من الشتلات العادية. لكن في مرحلة الهبوط ، سارت الأمور بشكل أفضل بكثير من المعتاد. من بين 10 نباتات مزروعة ، ترسخت 9 نباتات في الأرض (هذا مع الأخذ في الاعتبار أنني استخدمت تربة خاصة للشتلات ، وهو أمر خاطئ بشكل عام). العاشرة أيضًا قاومت لفترة طويلة ، لكن خطأي - لم أره. ثم سار كل شيء كالساعة ، بمعنى الساعة. منشورات ازهر جميلوالفواكه. كنت مسرورًا جدًا بمذاق الفاكهة: حلوة ، عطرة ، لطيفة. مثالي لجميع أنواع الاستعدادات. اقترب الشتاء ، وما زال الفلفل يسعد بوجوده على المائدة في العشاء ، اتضح كثيرًا! أنصح الجميع بتذوق معجزة كاليفورنيا _ هذا نوع ممتاز من الفلفل البلغاري لوسط روسيا ، وهو يتجذر جيدًا ويؤتي ثماره جيدًا! الثمار قوية ولذيذة وتنمو بوفرة! حديقة جيدةكل واحد!
- لقد كنت أزرع فلفل كاليفورنيا ميراكل لسنوات عديدة. أعطى هذا التنوع الموثوق به عوائد حتى في الحقول المفتوحة في سيبيريا. هذا فلفل مثمر. أصناف حلوةلسيبيريا. عيب واحد: رقة الثمرة ولكن الظاهر أن هذا يرجع إلى قلة الأيام المشمسة والحرارة.
أذن الثور
هذا صنف منتصف مبكر ، من لحظة زراعة الشتلات إلى الإثمار ، يمر 70-75 يومًا. هذه الأنواع الهجينة وأنواع الفلفل للبيوت الزجاجية المصنوعة من البولي كربونات والأرض المفتوحة. تنمو على ارتفاع منخفض ، يبلغ ارتفاع الشجيرات حوالي 60-70 سم ، بحيث يمكن زراعتها تحت ملاجئ من الأفلام.
تنمو الثمار عصارة ولذيذة وتزن 120-150 جرامًا ، وتحتفظ جيدًا بها مظهر خارجيويتم نقلها بسهولة. نوع ممدود من الفلفل الحلو ، يبلغ متوسط طول الثمرة 10-12 سم مع جدران سميكة. يشير إلى الفلفل سميك الجدران.
مراجعات أذن الفلفل بقرة البستانيين:
- نمت فلفل أذن الثور الأول لي يصل طوله إلى 40 سم ، ثم بدأوا في التقلص حتى حوالي 8-12 سم ، لكن الأوائل أذهلتني ببساطة. لذيذ جدا ورائحة!
الفلفل الأصفر الحلو الجوزاء (الجوزاء) F1
تعتبر بذور الفلفل الهولندي الأفضل للاستخدام في الهواء الطلق لأنها لا تنمو طويلاً. شجيرات يبلغ ارتفاعها حوالي 60 سم ، ويمكن أن تنمو جيدًا تحت ملاجئ الأفلام.
أصناف مبكرة عالية الإنتاجية من الفلفل الحلو. يمكن حتى تسميتها بالنضوج المبكر جدًا ، حيث تبدأ الثمار في النضج بعد 72-78 يومًا من زراعة الشتلات. الثمار كبيرة ، على شكل مكعب - ممدود ، أربع غرف ، تتحول من الأخضر الداكن إلى الأصفر الفاتح ، ولها صفات ذوق عالية. إنهم يتحملون الإجهاد بشكل جيد ومقاومون له ضربة شمس، جفاف الهواء. هذه هي أجمل أنواع الفلفل للأرض المفتوحة. تنمو على ساق طويلة ، لذلك يسهل قطفها عند الحصاد.
استعراض Pepper Gemini F1:
- لعدة سنوات متتالية ، كان الجوزاء يسعدني. إنها تنمو جيدًا ، ويمكنك تناولها خضراء (في النضج التقني يوجد المزيد من الفيتامينات في الفلفل) ، وأنا أحب الجوزاء الأصفر ، فهي حلوة جدًا.
فلفل حلو كلاوديو F1
هذا هجين عالي الغلة من الفلفل الحلو الهولندي ، ويمكن زراعته:
- في الهواء الطلق،
- في دفيئات الفيلم ،
- دفيئات زجاجية،
- في البيوت البلاستيكية المصنوعة من البولي كربونات.
الفلفل كلاوديو F1 ناضج مبكرًا ، يبدأ الفلفل الأول في النضج بعد 72-80 يومًا من زراعة الشتلات في أرض مفتوحة أو في دفيئة. هذا الفلفل الحلو أفضل الأصناف لها شكل مكعب - الفواكه ممدود. في النضج الفني ، يكون الفلفل أخضر غامق ، ثم يتحول إلى اللون الأحمر الداكن. لذيذ جدا ومعطر ، يزن حوالي 200 جرام. الفلفل ، الخاضع لتقنية الزراعة وكمية كافية من الحرارة والشمس ، ينمو بجدار سميك ، سمك الجدار 10-14 مم.
Pepper Claudio F1 استعراض البستانيين:
- اتضح أنه متأخر نوعا ما بالنسبة لي ، لم أحمر خجلا لفترة طويلة جدا. ولكن ربما بسبب الصيف البارد الممطر. نمت في الحقل المفتوح ، بدون مأوى. لقد غطته فقط في أغسطس ، بحيث تحولت الثمار إلى اللون الأحمر بشكل أسرع. أحببت الطعم - حلو ، كثير العصير. كان سمك الجدار 8-10 مم. كانت جميع الثمار بنفس الحجم ، ولكن القليل منها على الأدغال. ربما في الدفيئة أو في غاز العادم في ظل الظروف الجوية العادية ، كان من الممكن أن يظهر نفسه بشكل أفضل. الإنبات 100٪ - من أصل 5 بذور تنبت جميعها.
- انا من المبتدئين. بذور الفلفل المزروعة متنوعة كلاوديو F1 (هولندا) مكتوب سوبر نوفا 2010 50 قطعة 12.02. لم أشتري بذورًا من متجر ، لكنني أشتريها مباشرة من Semko. لذلك تلقيت توصيات للزراعة بأن البذور المشتراة من شركات جادة لا تنقع ، وهذا لا ينطبق فقط على الفلفل. والطماطم والخيار ... زرعت كل شيء وكل شيء نبت بسرعة وودية. في الموسم الماضي اشتريت البذور من المتاجر - كان هناك الكثير من الدموع.
- في في ذلك العام زرعت 5 نباتات لكل من Gemini f1 و Claudio f1 - كان الحصاد ممتازًا ، وقد زرعت هذا العام 10 شجيرات لكل منهما.
افضل انواع الفلفل 2018
في عام 2016 ، من الأفضل زراعة أنواع مختلفة من الفلفل. دائمًا ما يظهرون أنفسهم جيدًا في كل من الشتلات والمحصول:
- كلاوديو F1 - هجين فلفل كبير ومبكر ومنتج للغاية.
- الجوزاء F1 - كبير ، حلو.
- هرقل - متوازي المستطيلات ، متوسط النضج ،
- سمندر - تم حصاد الثمار مبكرًا ، مثمرًا ، حتى أواخر الخريف ، بشكل قانوني.
- كاكادو - تحصد في الحقول المفتوحة ، فواكه حلوة لذيذة.
- بوغاتير - متوسط النضج ، الفلفل ينمو جميعًا.
أصناف وهجن جديدة من بذور الفلفل
منتج "Sortsemovoshch":
- باتريشيا F1 - متوسط النضج ، ارتفاع 130 سم ، كبير ، متوازي المستطيلات ، أصفر ،
- Santia F1 - ارتفاع 120 سم ، كبير ، مخروطي الشكل ، أحمر ، مقاوم للأمراض ،
- الفايكنج الأحمر والأصفر الفايكينغ - ارتفاع 110 سم ، فواكه مبكرة ولذيذة للغاية على شكل صابر.
أصدرت الشركة المصنعة "Sedek" أنواعًا وفيرة من الفلفل ذي الثمار الصغيرة للتعليب الكامل:
- سكر اسود،
- لسان حماتها.
منتج البذور "بحث":
- أطلس - الارتفاع 70 سم ، مبكر جدًا ، أحمر ، سميك الجدران.
من الأنواع الهجينة المبكرة للفلفل الحلو - أبولو ، بونوس ، كاكادو ، ماريا ، بجماليون ، شاتل. أصناف الفلفل الناضجة المبكرة - جاك ، دون ، إيرين ، مور ، ميراج ، طاووس.
الفلفل الحلو الممتاز من سلسلة Star of the East عبارة عن أنواع هجينة من ألوان مختلفة جدًا: الأصفر والذهبي والبني والأرجواني والأبيض. كلها سميكة الجدران ، كبيرة ، مبكرة أو متوسطة في وقت مبكر ، زاهية الألوان.
أصناف جديدة من الفلفل الحار:
- خنجر،
- هجين البرق
- هجين جورجون.
أي فلفل أفضل للزراعة ، حسب البستانيين:
- البلغارية 79. فلفل حلو. تنوع عالي الغلة منتصف مبكر للأرض المفتوحة والدفيئات السينمائية.
- باقة الشرق F1. شبه جزيرة. هجين منتصف مبكر للأرض المفتوحة وملاجئ الأفلام.
- نجمة الشرق البنفسجي F1. فلفل حلو. هجين متوسط العائد عالي الغلة للأرض المفتوحة والمحمية.
- إيغالو F1. فلفل حلو أصفر. الغرض منه هو الزراعة في جميع أنواع الصوب الزراعية.
- Kazbek F1. هجين للبيوت البلاستيكية والأرضية المفتوحة في المناطق الجنوبية.
اضغط على الصورة للتكبير لاتخاذ قرار بشأن اختيار مجموعة متنوعة أو عدة أنواع من الفلفل التي ستنمو بنجاح في حديقتك وتعطي محصولًا وفيرًا ، تحتاج إلى الإجابة على العديد من الأسئلة المهمة.
- ماذا يجب أن يكون مظهر الجنين. هل تفضل - ممدود ، مخروطي الشكل ، مسطح ، بيضوي ، بيضاوي ، مدور ، مضلع؟
- حجم الفاكهة. هل تحب الفلفل الصغير الأنيق للحشو والتعليب الكامل ، أو الأحجام الكبيرة بحيث تكفي سلطة لجميع أفراد الأسرة؟
فلفل حلو - صور
- لون الفاكهة. تم العثور على جميع المقاييس الدافئة وحتى بعض ظلال البرد اليوم في لون ثمار الفلفل الحلو. يمكن أن يكون قرمزي وبورجوندي ، قرمزي وكرزي ، برتقالي ، مشمس وأصفر ليمون. وكذلك أرجواني ، بنفسجي ، أخضر ، أخضر - أحمر ، أبيض ليموني.
- رقيق الجلد وسميك الجلد (سميك الجدران ورقيق الجدران). هذا الخيار مهم للكثيرين. يعتمد عليه كيفية "استهداف" الفلفل المزروع. لتغطيس الفلفل المقشر ، على سبيل المثال ، الفلفل ذو القشرة السميكة مع طبقة صلبة من اللب مناسبة. للحشو ، على العكس من ذلك ، رقيقة الجدران.
- طعم ورائحة. على الرغم من أن جميع أنواع الفلفل تسمى "حلوة" ، إلا أن طعم الأصناف المختلفة مختلف تمامًا. بعضها حلو حقًا لأنه يحتوي على نسبة عالية من السكر. هناك أصناف محايدة في الذوق ، وحتى مع بعض الحموضة.
جميع الصفات المذكورة أعلاه ذاتية وفردية. سوف يسعد شخص ما بهذا التنوع ، سيكتب شخص ما أنه مثير للاشمئزاز ولن ينمو مرة أخرى. لكن هناك معلمات موضوعية أخرى ، مثل:
- ارتفاع النبات؛
- درجة الأدغال
- حجم نظام الجذر.
- مقاومة الفيروسات والآفات ؛
- بساطة الزراعة
- مقاومة الظروف الجوية المتغيرة.
أخيرًا ، هناك نباتات متنوعة ، وهناك نباتات هجينة. وهكذا ، حتى بين أصناف ناضجة مبكرة، التي لا تزرع في البيوت البلاستيكية ، ولكن في الأرض المفتوحة ، هناك العديد من الخيارات ضمن هذه الأنواع.
النصيحة! إذا قررت زراعة الفلفل في الهواء الطلق ، عند الاختيار متنوعة مناسبةبادئ ذي بدء ، انتبه إلى الأصناف المخصصة.
بطبيعة الحال ، فإن الزراعة غير المحمية للتربة لها خصائصها الخاصة. حتي لا يضيع الوقت والعمل ، ويرى العائد في النموذج حصاد وافر، يجب مراعاة بعض القواعد.
النمو في التربة غير المحمية ممتاز والوحيد البديل الممكنلسكان الصيف الذين ، لأسباب مختلفة ، لا يستطيعون زراعة المحاصيل في الدفيئة. لكن كن مستعدًا لتزويدها بالرعاية اللائقة والسليمة.
جدول. المراحل الرئيسية للعناية بالفلفل في الهواء الطلق
| منصة | وصف |
|---|---|
| نظرًا لأن الفلفل لا ينمو في دفيئة ، يجب اختيار المكان الأكثر دفئًا وأكثر إشراقًا وهدوءًا. الثقافة خفيفة ومحبة للحرارة ، ولا تفضل المسودات ، خاصة في وقت الإثمار. |
| الطميية والرملية مناسبة للفلفل. أفضل - التربة السوداء التي لها تركيبة خفيفة. البيئة ليست حمضية ، على النحو الأمثل - محايدة. التربة المشبعة بالمياه ليست مناسبة. |
| لزراعة التربة من الأفضل التحضير شتلات عالية الجودة. لا ينصح بذر البذور في الأرض. بداية زراعة الشتلات هي شهر مارس ، في منتصفها تقريبًا. يمكن أن تزرع الأصناف المبكرة للغاية بالفعل في بداية شهر الربيع الأول. لكي لا تغوص الشتلات ، من الأفضل وضع البذور على الفور في حاويات فردية. |
| هذا الإجراء هو لزرع الشتلات فيها ارض مفتوحةمن الضروري. يبدأ قبل الهبوط بثلاثة أسابيع. أولاً ، تفتح النافذة لمدة ربع ساعة. تدريجيا يزداد الوقت. |
| في منتصف أو النصف الثاني من شهر مايو ، تظهر البراعم الأولى على شتلات منخفضة قوية - كل شيء يتم بشكل صحيح ، والنباتات جاهزة للزراعة. اختر صباحًا في يوم بارد. قم بإعداد ثقوب على سلسلة من التلال التي يبلغ ارتفاعها متر (عرضًا) في صفين. بين الثقوب 35 سم كافية ، بين الصفوف - 50. |
| والأفضل من ذلك كله ، أنه أكثر نشاطًا وأفضل ، ينمو الفلفل في نطاق درجة حرارة + 20 درجة مئوية ... 25 درجة مئوية. أعلاه ممكن. أدناه لفترة طويلة غير مرغوب فيه ، سوف يتباطأ النمو. إذا كانت درجات الحرارة الليلية منخفضة أثناء الزراعة ، فمن الأفضل تغطية الشتلات. |
| الري ليس كذلك ماء بارد. خاصة بعد يوم حار - يجب تسوية الماء وتسخينه بواسطة الشمس. مثالي للمطر. طريقة الرش السطحي هي أفضل طريقة لسقي الفلفل. أما بالنسبة للمخطط ، فإنه يتغير مع عمر النباتات. قبل الإزهار - أسبوعيًا ، مرة ، في حرارة شديدة - مرتين. عند الإزهار - ثلاثة في الأسبوع عند الاثمار - ما يصل إلى أربع مرات ، في الطقس الحار. بعد كل سقي ، من المستحسن فك التربة في الحفرة بخمسة سنتيمترات. |
| كما أنه يعتمد على الغطاء النباتي. عند الربط - الحقن العشبية ، الرماد ، مولين. أثناء تكوين الفاكهة ونضجها - فضلات المولين أو الطيور في المحلول. خلال موسم النمو ، يمكنك عمل ما يصل إلى خمس ضمادات بفاصل زمني لا يقل عن 10 أيام. |
| إنه ضروري للأصناف الطويلة. كما أن الأنواع الصغيرة الحجم المقيدة بدقة هي أيضًا أكثر ملاءمة للعناية والحصاد. يكفي ربط الجذع بالوتد والنبات حوله بحجم صغير ثقافات عاليةأو أصناف للحماية من الرياح. |
| يعتبر الفلفل محصولًا شائعًا ليس فقط بين سكان الصيف ، ولكن أيضًا بين مختلف الآفات ، وكذلك الفيروسات. من الأمراض في الحقول المفتوحة ، تعاني الثقافة من التبقع ، وفسيفساء التبغ ، واللفحة المتأخرة ، والبياض الدقيقي ، والتناوب ، والساق السوداء ، والتعفن. المجارف ، التربس ، الدببة وحتى خنفساء كولورادو البطاطس يمكن أن تضر بالثقافة. |
هجين ومتنوع - ما الفرق
إذا كنت لا تزال في حيرة بشأن ما إذا كان من الأفضل اختيار مشروب أو هجين ، فحدد أولاً ما إذا كنت على استعداد لجمع البذور الخاصة بك ومواصلة تربية الصنف بمجرد زرعها ، أو أنك مستعد لشراء بذور جديدة سنويًا. هذا هو الفرق الرئيسي بين الصنف والهجين.
التنوع هو نتيجة الاختيار. يتم اختياره ، وتقسيمه إلى مناطق ، وتكييفه لمنطقتك ، وينتج ثمارًا ببذور ذات خصائص متنوعة متشابهة. إنه أكثر موثوقية ، لكنه لا ينتج دائمًا كما هو متوقع وغالبًا ما يكون عرضة للإصابة بالأمراض.
الهجين هو منتج عرضي. بحكم التعريف ، لا يمكن تكييفه. يتطلب تكنولوجيا زراعية أكثر حذرا ، ولكن لديه ارتفاع العائد، مقاومة للفيروسات والآفات ، غالبًا ما تحتوي على شجيرة مضغوطة ، عرض الفاكهة. لا يمكن نشر الهجينة بالبذور في شكلها الأصلي ؛ كل عام سيكون عليك شراء بذرة جديدة.
الأصناف وخصائصها
يتم توجيه انتباهك إلى أفضل 15 نوعًا ، بالإضافة إلى أنواع هجينة من الفلفل الحلو المبكر ، وهي الأكثر شيوعًا للزراعة في الأرض المفتوحة.
"لومينا"
متنوعة واسعة الانتشار. لها شجيرة على شكل ساق وارتفاع صغير ، تنضج عليها ثمار متوسطة الوزن - حتى 115 جم (تعتبر الموجة الثانية صغيرة - حوالي 100 جم). حجم الثمرة متوسط أيضًا. الشكل ممدود ، مخروطي الشكل. اللون مثير للاهتمام - أبيض - ذهبي - أخضر ، ليمون باهت أو أخضر شاحب. الثمار لها جدران رقيقة - حوالي 5 مم. طعم الفاكهة لطيف ، وليس حلوًا جدًا وغير واضح. اللب هو العصير ، مع الري المفرط حتى المائي. في الرعاية الصنف متواضع. مدة الصلاحية دون فقدان القدرة على التسويق - تصل إلى ثلاثة أشهر بعد الإزالة.
إيفانهو
مجموعة متنوعة من الاختيارات "الطازجة" ، ولكنها تكتسب شعبية بالفعل. يمكن أن تكون الثمار من اللون البرتقالي الفاتح إلى الأحمر الفاتح. تصل كتلتها إلى 130 جم ، مخاريط ضيقة ممدودة بجدران سميكة إلى حد ما - تصل إلى 8 مم. كل فاكهة مقسمة من الداخل بأقسام واضحة إلى أربع "حجرات" مكتظة بالبذور. الشجيرات مدمجة. الارتفاع متوسط ، يحتاج النبات إلى الربط ، لكن من الملائم معالجته ، كما أن الحصاد لا يسبب مشاكل. تخزين الفاكهة - حتى شهرين. الصنف به عيب - عدم تحمل الجفاف ، حيث ينخفض المحصول بشكل كارثي.
"لسان مارينكين"
يعتبر هذا التنوع هو الأكثر مقاومة لأي نوع احوال الطقسوتقلبات درجات الحرارة والكوارث الطبيعية. الحصاد مرتفع دائمًا. الصيانة قليلة. شجيرات متوسطة الارتفاع ، حوالي 70 سم ، لكنها مترامية الأطراف ، يجب ربطها. يعطي فواكه كبيرة، 180-190 جم. مخروط ضيق - شكل منتظمالفاكهة ، ولكن في 50٪ الثمار منحنية قليلاً. اللون - من الأحمر المشبع إلى الكرز الفاتح. لحم مقرمش كثير العصير. سمك الجدار - حتى 10 مم. يتم تخزين الدرجة بشكل جيد في غضون شهر ونصف.
"تريتون"
هذا التنوع مبكر للغاية ومقاوم للغاية لظروف النمو. يمكن زراعته حتى في سيبيريا (ليس في أرض مفتوحة بالطبع). سوف يتفاعل بهدوء مع انخفاض درجة الحرارة أو فترة طويلة من الأمطار. كما أن قلة الشمس لا تضر بالحصول على عائد مرتفع. شجيرة متوسطة الحجم. الثمار متوسطة الحجم حتى 140 جرام لها شكل مخروط دائري منتظم. يمكن أن تكون صفراء أو برتقالية أو حمراء عميقة. الطعم حلو جدا ، مشرق ، ورائحة واضحة. سماكة طبقة اللب 8 مم.
لا تخضع للتخزين طويل الأجل ، ولكن يمكن تخزين شهر ونصف إلى شهرين في ظل ظروف مناسبة.
"إروشكا"
لطالما أحبها سكان الصيف بسبب النضج المبكر والعائد المضمون. الشجيرة مضغوطة ويصل ارتفاعها إلى نصف متر. يمكن أن تنمو الثمار حتى 180 جم ، لكن سمك طبقة اللب سيبقى صغيرًا ، حوالي 5 مم. تعتبر رقيقة الجدران وتستهلك طازجة. مع ذلك ، من الممكن تنفيذ عمليات الإنزال المضغوط. أيضا من صفات إيجابية- مقاومة التعفن والتبغ الفسيفسائي والفطري. تبقى لمدة ثلاثة أشهر.
"Funtik"
أيضا أحد الأصناف التي يحبها الكثيرون بجدارة. يمكن أن تمتد الأدغال حتى ارتفاع 70 سم ، لذلك من الأفضل ربط السيقان في الوقت المناسب. يجعل الاحمرار الكلاسيكي للفاكهة الناضجة التنوع أمرًا ضروريًا. الزراعة التقليديةالثمار كبيرة ، حوالي 180 جرام ، بجدران ذات سمك متوسط - حتى 7 مم. شكل مخروطي. منتظم إلى حد ما ونادرًا ما يكون منحنيًا. يتميز بمذاق ممتاز - طازج ، غني ، حلو إلى حد ما. يمكن التخزين لمدة شهرين ونصف. كما أنه لا يخاف من فيروس موزاييك التبغ.
"تشيرداس"
هذا التنوع محبوب بسبب لون ثماره. في بداية النضج ، يكون لونها أصفر ليموني لامع. ناضج تمامًا - برتقالي كثيف. يمكن أن يصل وزن المخاريط الملطخة بشكل إيجابي إلى 220 جم بسماكة جدار 6 مم فقط. لا تختلف الشجيرات في الارتفاع المفرط ، فهي تنمو حتى 60 سم.التنوع ملحوظ لحقيقة أنه يمكن استهلاك الفاكهة في أي مرحلة من مراحل موسم النمو تقريبًا - من التقنية المبكرة إلى النضج الكامل للمستهلك. يتم تخزينه لفترة طويلة ، حوالي شهرين.
"صبي الكابينة"
يحتوي الصنف على شجيرة منخفضة ، حوالي نصف متر ، مضغوط تمامًا ، ويمكن استخدامه في المزارع الكثيفة ، لأنه يحتوي على نظام صغيرالجذور. الثمار الخضراء الداكنة الناضجة تقنيًا من المألوف بالفعل تناولها. وزنها 130 جرام ، ليس لها طعم قوي ومائي. لكن الثمار الناضجة تمامًا ذات الشكل المخروطي الأحمر تضيف وزنًا يبلغ حوالي 50 جرامًا ، ولها جدران طولها سبعة مليمترات وهي لذيذة جدًا وحلوة. يمكنك تخزين الفاكهة لمدة شهرين ونصف تقريبًا.
"وتر"
يحتوي هذا التنوع على أعلى شجيرة تصل إلى متر. تختلف الثمار أيضًا من حيث الوزن والحجم إلى أعلى - تصل عادةً إلى 190 جرامًا ، والجدران ثمانية مليمترات. التنوع مثالي لأي نوع من أنواع التعليب. ولكن يمكنك أيضًا استخدامه طازجًا ، وفي مرحلة النضج التقني بالفعل. في هذا الوقت ، لا يكون لون الثمرة أخضرًا ساطعًا ، ثم تتحول الأقماع إلى اللون الأحمر بشكل حاد ومكثف. الصنف مقاوم للغاية للفسيفساء والنباتات. يمكن أن يتم التخزين في غضون ثلاثة أشهر.
بوش حوالي 80 سم ، منتشر تمامًا ، يحتاج إلى الرباط في مرحلة مبكرة من التطور. في حالة النضج الكامل ، تنضج مائتا جرام من الثمار الصفراء الناريّة على شكل مخروط منتظم تقريبًا ممدود قليلاً وسماكة جدار اللب 7 مم. الصنف مقاوم لمعظم أمراض المحاصيل. في الواقع ، لا تتضرر من الحشرات ، فهي تتكيف بشكل جيد مع ظروف النمو. اللباس التجاري في المخزن يبقى شهرين.
"سرعة F1"
هجين المسمى F1. شجيرة مترامية الأطراف يصل ارتفاعها إلى 70 سم ، تأكد من ربطها. الهجين لديه عائد قوي وودية للنضج. الثمار صغيرة - حتى 120 جم ، لكن الطعم هو أحد أفضل أنواع الهجينة. جودة السلع - على القمة. التخزين - ما يصل إلى ثلاثة أشهر. مقاومة كل شيء تقريبًا ، بما في ذلك الأمراض النادرة. يمكن اعتبار عيب صغير سماكة طبقة اللب من خمسة سنتيمترات فقط. ولكن يقابله ثراء الذوق واللون الأحمر. كما أن الهجين مقاوم للجفاف المؤقت.
"Lotta F1"
تتميز بشجيرة منخفضة (55 سم) بدرجة متوسطة من أوراق الشجر ، ولكنها تتميز بقوة وثبات جذع عاليين. تنمو الثمار على شكل هرم أحمر يصل وزنها إلى 160 جرام ، وبسماكة جدار 7 مم ، يحظى هذا الهجين بشعبية كبيرة في كل من حمية الطعام النيء والطهي وكذلك التعليب. الاثمار مكثف للغاية. الغلة جيدة باستمرار. هناك مناعة ضد معظم الأمراض. لها طعم رائع. إمكانية التسويق تحافظ على ما يصل إلى شهرين.
"Early Miracle F1"
كان الهجين موجودًا منذ عام 2012. اكتسب شعبية على الفور تقريبا. شجيرة قوية ومضغوطة في نفس الوقت يصل ارتفاعها إلى 60 سم تعطي ثمارًا موشورية بلون أحمر الدم. لون وطعم ورائحة غنية جدا. كتلة الثمرة مذهلة ، فهي مجرد رقم قياسي لمجموعة متنوعة مبكرة - حوالي 240 جرامًا ، والجدران عشرة ملليمترات ، وهذا ليس مفاجئًا بمثل هذه الأبعاد. تزرع بوغاتير الفواكه هذه بسهولة مذهلة. يتكيف المصنع مع العديد من "المشاكل". ثمار ذات مذاق ممتاز وعمر تخزين طويل يصل إلى ثلاثة أشهر.
"بيلا فيستا F1"
أيضا واحدة من المستجدات الشعبية. يمكن أن يعزى ، بالأحرى ، إلى منتصف الطريق المبكر. شكل شبه قياسي من شجيرة يصل طولها إلى 65 سم الشكل الكلاسيكي للفاكهة هو مخروط سميك. الوزن - حوالي 190 غرام عجينة 8 مم. اللون - القرمزي. طعم لا ينسى ، مشرق. تحتوي الثمار على نسبة عالية من المادة الجافة ، وكذلك السكريات والفيتامينات. التسامح مع معظم الالتهابات هو إضافة مطلقة للهجين. بالإضافة إلى ذلك ، فهي مقاومة للحرارة. مدة الصلاحية - لا تزيد عن شهرين.
"Semko 2013 F1"
صدر في العام المشار إليه في العنوان. موصى به ليس فقط من قبل سكان الصيف ، ولكن أيضًا من قبل الشركات الزراعية. مناسبة بشكل جيد للزراعة في الأرض ، ولزراعة الدفيئة. النمو متوسط - حوالي نصف متر. نوع الأدغال - الجذعية. الثمرة هرم مبتور. لون نضج المستهلك أصفر. الوزن - حتى 150 جم.سمك اللب - 7 مم. مقاومة الأمراض. جودة عالية. متوسط جودة الحفظ ، خلال فترة شهرين.
فيديو - ما هي أنواع الفلفل الذي يجب زراعته في أرض مفتوحة