أصناف وأنواع الفجل: النضج المبكر والمتأخر. أفضل أنواع الفجل: كيف لا نخطئ في الاختيار

الفجل في الصورة

الفجل مستدير أو بيضاوي ، ممدود أو أسطواني ؛ الأبيض والأخضر والبني والأسود والوردي والأحمر ، يشبه إلى حد بعيد الفجل.

في روسيا ، ينمو الفجل في حقل مفتوحتُمارس في كل مكان ، لأنها نبات مقاوم للبرد.

تبدأ بذور الفجل في الإنبات عند درجة حرارة +2 درجة مئوية. تتحمل الشتلات الصقيع حتى -3 درجة مئوية ، والنباتات البالغة - حتى -5 درجة مئوية.المحاصيل الجذرية صغيرة نسبيًا ، اعتمادًا على الصنف ، ويزن كل منها 200 جرام فقط ، وأحيانًا يمكن أن يصل وزنها إلى 0.1 كجم.

تظل البذور قابلة للحياة لمدة 6 سنوات. 1 جرام يحتوي على ما معدله 100 قطعة. بذور. عند زرع الفجل في أرض مفتوحة ، تزرع البذور على عمق 2-3 سم ، والوقت من البذر إلى الإنبات هو 4-7 أيام.

يتطلب الفجل الضوء ، حيث لا تتشكل محاصيله الجذرية. تتمثل الرعاية في اختراق المحاصيل الكثيفة في الوقت المناسب ، والري ، وتخفيف وإزالة الأعشاب الضارة.

يمكن أن تكون أسلاف الفجل أي محاصيل تم إدخال المواد العضوية تحتها ، باستثناء اللفت والفجل وجميع أنواع الملفوف.

عند النمو والاهتمام بالفجل في أرض مفتوحة حسن الجوارهي الخس والكراث والبقوليات والطماطم. هذه الثقافة ليس لديها أي شيء ضد الخيار. تزرع بطريقة عادية في فترتين: أصناف أوائل الصيف - في أوائل أبريل ، الشتاء - في منتصف يوليو.

لسهولة الصيانة ، يجب إجراء زراعة الفجل على عمق 1-2 سم وفقًا لمخطط 20 × 30 سم. درجة الحرارة المثلىللنمو والتنمية +15 ... + 18 درجة مئوية. الثقافة مقاومة للبرودة ، تسحب الصقيع الخفيف ، تستجيب لتأثير الأسمدة العضوية. الحصاد في نهاية أكتوبر.

طعم الفجل الشتوي أكثر توابلًا من فجل الصيف.

المراقبة التكنولوجيا المناسبةزراعة الفجل ، من صف بطول متر واحد ، يمكنك حصاد 0.6 كجم من أصناف الصيف و 1.5 كجم أصناف الشتاء. إذا كانت العناية بنمو الفجل صحيحة ، فإن الوقت من البذر إلى حصاد أصناف الصيف هو 3-6 أسابيع ، والشتاء - 10-12 أسبوعًا. يتم حفر فجل الشتاء في نهاية سبتمبر أو في أكتوبر وتخزينه بنفس طريقة تخزين الجزر.

تتضرر شتلات الفجل في ظروفنا سنويًا بسبب البراغيث الصليبية التي تلتهم ثقوبًا متعددة في الأوراق. ضد البراغيث ، يجب رش الشتلات بـ Fufanon ، Sparks Double Effect ، إلخ.

أصناف البشرة الداكنة بالنسبة للجزء الاكبرهي الشتاء. يسمح لك التقشير الكثيف بالحفاظ على نضارة المحاصيل الجذرية لفترة طويلة.

لا يشمل "ضعف" الفجل زيادة الطلب على رطوبة التربة فحسب ، بل يشمل أيضًا الاستعمار المتكرر من قبل مثل هذه الآفات البرغوث الصليبي، إتلاف الأوراق ، والصيف ذبابة الملفوف، والتي يمكن أن تدمر محصول المحاصيل الجذرية.

أفضل أنواع الفجل للنمو في الممر الأوسط

هناك العديد من أنواع الفجل التي تختلف في طعم وشكل ولون المحاصيل الجذرية ووقت النضج.

شاهد صور أصناف الفجل الموضحة أدناه:

بذور الفجل "مايو الصيف" في الصورة
الفجل "مايو الصيف" في الصورة

"مايو الصيف". من ظهور الشتلات إلى بداية النضج القابل للإزالة ، تزرع لمدة 70-95 يومًا. المحاصيل الجذرية أسطوانية الشكل ، وزنها 130-150 جم ، مع لب أبيض اللون وقشر أبيض ، طعم شبه حاد. الصنف مقاوم للازهار.

بذور الفجل "Margelanskaya" في الصورة
الفجل "Margelanskaya" في الصورة

"Margelanskaya" (الصيف)- مجموعة متنوعة مبكرة من الفجل. المحصول الجذري لهذا النوع أسطواني ، قصير (9-16 سم) ، لونه أخضر داكن مع طرف أبيض. اللحم أخضر فاتح ، كثير العصير ، تقريبًا بدون مرارة.

بذور الفجل "الشتاء جولة سوداء" في الصورة
فجل "شتاء دائري أسود" في الصورة

"شتاء دائري أسود". الفترة الخضرية من الإنبات إلى النضج الفني هي 70-95 يومًا. الخفة عالية. محصول الجذر أسود ، أملس ، مسطح دائري أو مدور. هذا هو واحد من أفضل أنواع الفجل الممر الأوسط: له لب أبيض كثيف ومذاق حلو المذاق. يصل وزنها إلى 500 جرام.

بذور الفجل "الشتاء جولة بيضاء" في الصورة
فجل "شتاء دائري أبيض" في الصورة

"شتاء مستدير أبيض".محصول الجذر أبيض ، مع تصبغ أخضر فاتح في الأعلى ، مدور ، طوله 7-8 سم وقطره 7-8 سم ، اللب أبيض ، نشوي قليلاً ، كثيف ، كثير العصارة ، حلو متوسط. كتلة المحصول الجذري 200-450 جم.

يتم حفر فجل الشتاء في أواخر الخريف - أكتوبر ويتم تخزينه بنفس طريقة تخزين الجزر.

تقليديا ، يتم زراعة الفجل الأبيض والأسود ، والآن هناك فرصة لتنويع قائمة الطعام بالخضروات ذات الجذور الحمراء:

خصائص مفيدة للفجل

في روسيا ، يتمتع الفجل دائمًا بالحب الذي يستحقه بين الناس. تؤكل الخضروات الجذرية على شكل سلطات وتوابل. طعم هذه الخضار يعتمد على الزيوت الأساسية، والحدة بسبب الجليكوسيدات. تعود الخصائص المفيدة للفجل إلى محتواه من السكريات والألياف والدهون والإنزيمات والكولين والفيتامينات C و B وكمية كبيرة من أملاح البوتاسيوم ، وهي أكثر بثلاث مرات في الفجل الأسود منها في الأبيض. في الشتاء و في أوائل الربيععندما يكون هناك نقص معين في الفيتامينات ، تزداد قيمة الفجل بشكل ملحوظ.
يحفز إفراز العصارة المعدية مما يحسن الهضم. للألياف تأثير مفيد على نشاط الأمعاء ، مما يعزز التمعج ويعزز إفراز الكوليسترول الزائد من الجسم ، وهو أمر ضروري للوقاية من تصلب الشرايين. ومع ذلك ، مع التهاب القرحة الهضمية الجهاز الهضميوالكبد ، أمراض القلب الحادة ، من غير المرغوب فيه استخدام الفجل.
يسرع العصير والفجل المبشور من التئام القرح والجروح القيحية ، لأن لهما تأثيرًا مضادًا للميكروبات. يفسر هذا الإجراء من خلال وجود مادة قوية للجراثيم في الفجل - الليزوزيم. الخصائص الواضحة المضادة للميكروبات متأصلة أيضًا في بذور الفجل ، وخاصة الفجل الأسود.

الفجل ، بلا شك ، نبات فريد من نوعه. تحتوي جذوره على كمية هائلة من المعادن والفيتامينات والأحماض العضوية. عصير هذه الخضار يعيد تماما جهاز المناعة في الربيع و فترة الشتاءق ، مما يمنح الجسم القوة للتعامل مع الالتهابات. أنواع الفجل متنوعة للغاية ، وعددها غير محدد. بمعرفة نوع الفجل وكيف يختلف ، سيجد حتى البستاني الأكثر انتقاءًا فجله المفضل.

النضج المبكر

هذه الأنواع من الفجل ستنتج أسرع محصول. كقاعدة عامة ، يمر شهر واحد فقط من البذر إلى الحصاد. على مدار الموسم بأكمله ، يمكن أن يكون لديك وقت لزراعة عدة دفعات من مجموعة متنوعة من الفجل الصيفي.

ميسكايا

يمكنك تحضير طبق منه في شهرين. لا جدوى من الزراعة للبيع: فالمحصول يتدهور بسرعة كبيرة.

محصول الجذر أبيض ، مدبب قليلاً في الأسفل. يحتوي اللب على الكثير من العصير ، طريًا ، طعمه حاد قليلاً.

أوديسا 5

مستدير الفجل مخروطي الشكل ، مستدق للأسفل. تخزينها بشكل سيء ، أفضل حالة - على الفور من الحديقة.

داخل الخضار أبيض ، كثير العصير. يمكن أن يصل وزن المحاصيل الجذرية الفردية إلى 100 جرام.

الصيف جولة بيضاء

في الصيف أريد الحصول عليه في أقرب وقت ممكن الخضروات الطازجة، لذلك لم يُطلق على الفجل الصيفي ذلك عبثًا: فهو جاهز بعد شهر ونصف.

تزن المحاصيل الجذرية البيضاء الدائرية حوالي 70-100 جرام ، ويجب إزالتها في أسرع وقت ممكن حتى لا يصبح الفجل مجوفًا ويتعفن.

إلهة الخضراء

تم تربية الصنف منذ وقت ليس ببعيد من قبل المربين المغامرين. يوجد عدد قليل جدًا من زيوت الخردل في اللب ، لذا فإن الطعم ليس حادًا جدًا. سوف يزين الجلد الأخضر والشكل الدائري الجميل لهذا الفجل التركيبات النباتية.

الفجل غني بالعناصر النزرة والأملاح المعدنية والأحماض الأمينية. ينصح به للأطفال والأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المعدة والكبد.

يمكن تخزينها لفترة طويلة ، دون أن تفقد مرونة الجلد أو ثراء الذوق.

سوداروشكا

كقاعدة عامة ، تزرع بذور الفجل من هذا الصنف في الصيف. ومع ذلك ، يمكنك التخلي عن التقاليد ونثر البذور على الأسرة في الخريف أو الربيع.

المحاصيل الجذرية البيضاوية ليست صغيرة مثل غيرها: قطرها 10 سم. يختبئ هذا الفجل في منتصف الطريق فقط في التربة ، لذلك لن تكون هناك مشاكل في الانسحاب.

البذور الزيتية

نبات بسيط للغاية ، يمكن أن يعيش ويعطي حصاد وافرفي أي طقس تقريبًا: البرد والجفاف والتربة الفارغة. ينمو بسرعة كبيرة بحيث يمكنه قمع الأعشاب الضارة والديدان الخيطية.

ديكون

يُعرف أيضًا باسم الفجل الياباني. الاسم الثاني أطلق عليها اسم وطنها - اليابان. يتم تقدير هذا التنوع بسبب تواضعه وخصائصه الطبية ، إلى جانب طعم لطيف. نوع واحد من Daikon (ميساتو) له لون وردي. يمكن تنويع السلطات بمثل هذا الفجل الوردي: سوف تزين الطبق شوائب مشرقة مبهجة.

يمكن أن يصل طول المحاصيل الجذرية إلى 60 سم. يبلغ الحد الأقصى للقطر 10 سم ، ولا يمكنك أن تأكل الجزء الموجود تحت الأرض فحسب ، بل يمكنك أيضًا تناول الأوراق وحتى بذور الفجل.

يجب على البستانيين من المناطق ذات البيئة الإشكالية إلقاء نظرة فاحصة على الفجل الياباني: فالديكون لا يمتص كل شيء مواد مؤذيةمن البيئة.

منتصف الموسم

من اللحظة التي يبدو فيها أن البراعم الأولى يتم حصادها ، قد يستغرق الأمر حوالي ثلاثة أشهر ، لذا استعد لقضاء الموسم بأكمله في الأسرة ، مع الاهتمام بهذه الأنواع من الفجل.

جولة الشتاء السوداء

بالإضافة إلى الخصائص الطبية الفعالة ، فإن لها أيضًا طعمًا لطيفًا ، حيث يصل وزن المحاصيل الجذرية المفلطحة قليلاً إلى نصف كيلوغرام. الصنف ليس عرضة للأمراض ويمكن تخزينه لفترة طويلة دون أن يفقد طعمه وجودته.

الشتاء جولة بيضاء

جذور بيضاوية بيضاء وثابتة ، طعم متوسط ​​حاد. من الأفضل تناولها في الخريف والشتاء ، ويتم تخزين المحصول الوفير لفترة طويلة ويصل إلى العداد في شكله الأصلي.

شتاء طويل أسود

تم طلاء المحاصيل الجذرية المطولة باللون الأسود ، وتزن من 250 إلى 400 جرام. اللب الليفي بالداخل أبيض ومقرمش ويمكن تناوله من الأرض مباشرة وبعد عدة أشهر من التخزين في القبو.

رائع (رائع)

لا يزن الفجل الأسود المستدير أكثر من 350 جرامًا. بداخلها أبيض وكثيف ، ولا توجد فراغات.يجب أن تزرع في منتصف يونيو للحصول على وقت للحصاد قبل ظهور الصقيع الشديد.

مارجيلان (صيني)

يعرفها البستانيون أكثر باسم "لوبو الفجل" أو "لوبا". الشكل مستدير ، جميع الأصناف تذهب إلى السلطة.فجل لوبو يحب التربة الخصبة و الأسمدة العضوية. لجمع الكثير من الخضار ، يجب سقي الشتلات بانتظام.

مرضى القلب والالتهابات والجروح يجب أن ينتبهوا لهذه الخضروات الغريبة ، لأن الفجل اللوبو يزيل الملح والكوليسترول من الجسم ، وله خصائص مطهرة.

ناب الفيل (ناب أبيض)

حصل الفجل على اسمه لتشابهه مع أنياب الفيل: طويل ومستقيم وبياض. في ظروف الطقس الروسي ، يشعر بالارتياح ، وستظل الكيلوغرامات المجمعة طوال فصل الشتاء.

النضج المتأخر

يتطلب مثل هذا الفجل رعاية طويلة ومنهجية. متوسط ​​فترة النضج 100-120 يوم.

Gaivoronskaya

تنوع بسيط ، يتسامح بهدوء درجات الحرارة المنخفضة. ليس مخيفًا إذا لم تكن قد قطفت بحلول بداية الخريف ، فالمحاصيل الجذرية لها شكل أسطواني ممدود ولون أبيض. الصنف يتكيف بشكل جيد مع التخزين الشتوي.

الألياف الصلبة الكثيفة من اللب الأبيض لها طعم حاد للغاية. يمكن إضافة مثل هذا الفجل إلى الأطباق لإضفاء الحيوية ، ولكنه غير مناسب للسلطات والاستهلاك "النيء".

جيفورونسكايا 27

حقا هذا هو جاليفر بين أنواع الفجل. يتم الجمع بين طول نصف متر ووزن يصل إلى كيلوغرامين. توفر هذه المعلمات عائدات ممتازة. جميع الاستثمارات تؤتي ثمارها بشكل جيد ، فالأوراق كبيرة وتنتشر على الأرض مع "الأرقطيون". التربة الرخوة والكثير من المياه هي مفتاح زراعة المحاصيل الجذرية.

المعالج

أحد الأصناف الجديدة. خلقت للبيع. الخصائص الطبية والإنتاجية العالية تمكن البائع ليس فقط من تعويض الخسائر ، ولكن أيضًا جني الأرباح ، ومحاصيل جذرية مستديرة جميلة مغطاة بقشر أسود ، ولب أبيض مقرمش بالداخل.

ماذا تختار

مع كل وفرة الأصناف ، فاز عدد قليل منهم فقط بحب البستانيين. هناك أربعة أنواع في المجموع ، وقد تم منحهم لقب أفضل أنواع الفجل.

• ميسكايا.ينضج اللحم سريعًا ولذيذًا وطريًا.
• أوديسا 5. ارتفاع العائدوطعم لطيف.
• الشتاء الأسود.يتم الجمع بين الجودة الممتازة والكتلة الكبيرة لكل حالة.
• الشتاء الأبيض.حصاد غني باستمرار ، يحافظ على مظهر معرض السلع لفترة طويلة.

تسمى أصناف الشتاء من الفجل كل سنتين. إنها تتطلب اهتمامًا أقل من الصيف ، مع إعطاء نفس جودة المحاصيل.

واحد من خضروات صحيةفي حدائقنا - الفجل. يزرع عادة باللون الأسود ، ولكن هناك عدة أنواع من الفجل. يمكن أن يكون قشر محصول الجذر أبيض ، وأخضر ، وأحمر ، على الرغم من أن لحم جميع الأصناف غالبًا ما يكون أبيض وكثيفًا. توجد أصناف شتوية وصيفية من الخضار حسب وقت استخدام المنتج. وجميع أصناف الخضار مفيدة. يستخدم محصول الجذر لتطهير الجسم وتحسين وظائف المرارة. ويصعب التعافي من السعال بدون الفجل.

ينتمي الفجل إلى العائلة الصليبية.

للأرض المفتوحة ، تم تربية أصناف من الخضار لمدة عامين ، أو الشتاء ، والأصناف السنوية. إذا زرعت النبات مبكرًا ، فسوف يزهر في الصيف ، وينهي موسم نموه.. تستغرق أصناف الشتاء وقتًا أطول في التطور ، لذلك ليس لديها أيام دافئة كافية لتكوين البذور.

تشمل ميزات محصول الجذر ما يلي:

• مقاومة الصقيع وانخفاض درجات الحرارة.
• الدقة في الضوء وخصوبة التربة ؛
• محبة للرطوبة
• البديهية في الرعاية
• الإنتاجية وفقا لقواعد التكنولوجيا الزراعية.

الخضار لا تحب المزروعات الكثيفة. من أجل النمو السليم وتكوين محاصيل جذرية كبيرة ، يجب أن تزرع البذور على مسافة 30-45 سم من بعضها البعض مع ترسيخها على عمق 2-3 سم.

لتخزين الفجل طوال فصل الشتاء ، تحتاج إلى زرع البذور في أرض مفتوحة في موعد لا يتجاوز منتصف يونيو ، ويمكنك ذلك في أوائل شهر يوليو. للاستخدام في الصيف والخريف - في نهاية أبريل.

للثقافة ، تحتاج إلى تغذية التربة مجمعات معدنيةمن نترات الأمونيوم، سوبر فوسفات ، كلوريد البوتاسيوم. قبل الزراعة ، من الأفضل تسميد المنطقة بالدبال أو السماد العضوي بمقدار 3-4 كيلوغرامات لكل متر مربع.

خلال فصل الصيف ، تحتاج أسرة الفجل إلى إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف والري.

أصناف الفجل

ينقسم الفجل إلى أصناف حسب سرعة النضج. هناك أنواع مبكرة ومتوسطة ومتأخرة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تقسيم الخضار حسب لون المحصول الجذري إلى الأسود والأبيض والأخضر والأحمر. وهي تختلف في شكل وحجم الثمرة وكذلك الطعم.

أسود

تنتج أنواع مختلفة من الفجل الأسود جذورًا مستديرة أو مخروطية أو مستطيلة. ويختلف وزن المنتج حسب الصنف. الفجل الأسود له جلد كثيف مع سطح أملس أو خشن. تحته يكمن لب أبيض. طعم الفجل الأسود يحترق ، مر. تحتوي الثمار على زيوت أساسية ، والكثير من فيتامين سي.

جولة الشتاء السوداء

ينتمي الصنف إلى النضج المتأخر ، حيث ينضج بعد 110-120 يومًا من غرس البذور. لها جلد أسود مغطى بالأخاديد ولحم أبيض بطعم حار. يخزن حتى الربيع.

ليل

ينضج الفجل في 75 يومًا. يصل وزن محصول الجذر المستدير إلى 200 جرام. اللب له طعم حلو وحاد.

المعالج

يتم تقييم مجموعة الشتاء من الفجل الأسود لجودة حفظها الممتازة. الثمار لها لب كثير العصير مع مرارة طفيفة. يصل وزنها إلى 250 جرامًا.

مورزيلكا

أحد الأصناف المتأخرة يعطي محاصيل جذرية شكل دائريويبلغ قطرها 10 سم ووزنها 300 جرام. حتى الربيع ، يتم تخزين الخضار في الأقبية.

العم تشيرنومور

تصل الخضار إلى النضج الفني في 75-90 يومًا. بالنسبة لمحصول جذري مستدير ، يكون الطعم الحاد متأصلًا وحلوًا. البشرة الداكنة ناعمة أو مغطاة بأخاديد. يستخدم للطعام في فترة الخريف والشتاء.

اسطوانة

يتميز صنف منتصف الموسم بالفواكه الأسطوانية الطويلة. الوزن الأمثل 200-20 جرام. اللب حار حلو المذاق ، لذلك يستخدم في السلطات. تشمل المزايا مقاومة التشقق.

تشيرنافكا

تم ولدت مجموعة متنوعة من أجل تخزين الشتاء. يبلغ وزن المحصول الجذري ذو اللب الأبيض الثلجي 260 جرامًا وقطره يصل إلى 10 سنتيمترات.

تشيرنوموروتشكا

تشتهر أنواع الفجل الأسود التي تم تربيتها مؤخرًا بمحاصيلها الجذرية الكبيرة التي يبلغ وزنها نصف كيلوغرام. استخدم الفاكهة المستديرة في السلطة والتقطيع. يحتفظون بصفات مفيدة حتى الحصاد التالي.

الطبية السوداء

تصل الثمار السوداء المسطحة إلى النضج في 70-90 يومًا. تحت اللب الأبيض الناعم. يصل وزن نسخة واحدة من 200 إلى 500 جرام بطول 10 سنتيمترات. يتم استخدام الخضار في أغراض طبية. يبقى جيدا في الشتاء.

أبيض

الخضار الجذرية البيضاء ليست لاذعة كالخضروات السوداء ، لكنها مناسبة للأكل النيء الذي يذكرنا بالفجل في الذوق. في كثير من الأحيان ممدود الثمار. على عكس الأصناف الأخرى الفجل الأبيض، أو daikon ، يمكن استخدامه من قبل أولئك الذين يعانون من خلل في الجهاز الهضمي ، وفقدان الشهية.

مينواشي

نوع فرعي من الديكون الياباني حساس في الذوق ، مع الحلو أعلىالجنين. إنتاجية عالية من الصنف - تصل إلى 12 كجم متر مربععلاوة على ذلك ، يمكن أن تصل كتلة محصول جذر واحد إلى 1.5 كجم. الصنف يخاف من خفض درجة الحرارة.

بطل موسكو

يصل دايكون منتصف الموسم للانتخاب المحلي إلى مرحلة النضج في غضون 80-85 يومًا. المحاصيل الجذرية الأسطوانية بطول 75 سم تغرق ثلثها في الأرض. يصل وزن الفاكهة إلى 1-2 كيلوجرام.

برج

يستغرق الفجل حوالي 70 يومًا حتى يصل إلى مرحلة النضج. الصنف له طعم ممتاز - دقيق ، مع مرارة طفيفة. يستخدم اللحم الأبيض في السلطات. تتميز الثمار بجودة حفظ جيدة.

سن التنين

يمتد محصول الجذر المخروطي الممدود بطول 60 سم بالكامل إلى الأرض. الصنف يتحمل الصقيع جيدًا ولا يطلق النار. ينضج في 70-75 يومًا.

التنين

تشتهر مجموعة منتصف الموسم بمحاصيلها الجذرية الأسطوانية المخروطية التي يصل وزنها إلى كيلوغرام واحد. تتميز الخضار بإنتاجية عالية ، ويتم الحفاظ على الثمار جيدًا خلال فصل الشتاء.

فاكولا

الصنف مناسب للزراعة في الهواء الطلق. يرضي دايكون بالفواكه البيضاء العصير في 50-60 يومًا. يوصي بالخضروات للاستهلاك في طازجوالتخزين الشتوي. إنه مناسب للغذاء وأغذية الأطفال ، حيث يحتوي على لب طري بدون مرارة.

وحيد القرن

تنضج Daikon بسرعة ، في 53-57 يومًا. تدخل المحاصيل الجذرية الطويلة ذات الرأس الأخضر المستدير إلى التربة بمقدار ثلث طولها ، ويمكن اقتلاعها بسهولة. لب العصير الأبيض طعم منعش حلو بدون بهارات. تصل عائدات Daikon إلى 7 كيلوغرامات لكل متر مربع.

ساشا

يعد النضج المبكر أحد الأصناف الشائعة للفجل الأبيض. يتم الحصول على المنتج الأول بعد 35-45 يومًا. فاكهة دايكون المستديرة لها لب مقرمش مع طعم حار وحلو. يتم تخزين الفاكهة التي يتراوح وزنها بين 200 و 400 جرام لمدة شهرين.

أخضر

يعتبر الفجل الأخضر صاحب الرقم القياسي لكمية المعادن. يطلق عليها اسم Margelan أو الصينية حسب مكان ولادتها. اكتسب أحد أكثر النباتات متواضعًا شعبية بسبب حنان الذوق.

إلهة الخضراء

شكل دائري صحيح وممتع اللون الاخضرسمة الصنف. تحتوي الفاكهة التي تزن 400 جرام مقدار ضئيل منمرارة. ينضج محصول الجذر بعد 60-63 يومًا. الفجل مقاوم للإزهار ، ويشتهر بتعدد استخداماته.

جنوبي

يتميز منتج النضج المبكر بإنتاجية عالية وطعم أفضل و الخصائص الطبية. محصول الجذر بيضاوي الشكل ، ويزن 250 جرامًا ، ومغطى بقشر أخضر خشن ، ولب أبيض كثير العصير.

مارغيلانسكايا

يتم الحصول على المحاصيل الأولى في 60-65 يومًا. يتم حفر ما يصل إلى 6 كيلوغرامات من المحاصيل الجذرية من متر مربع واحد. الثمار صغيرة القطر ولها لون مخضر من الأعلى والداخل.

أحمر

للخضروات الحمراء التي يتم الحصول عليها عن طريق العبور العديد من المزايا: طعم حلو بدون مرارة ، لحم أبيض. هناك أصناف ذات لون وردي متوسط ​​وأبيض.

لوبو تروياندوفا

يحتوي الفجل الصيني ، أو لوبو ، على ثمار كبيرة مع لب حلو طري. يستمر موسم نمو الصنف 80 يومًا. يصل وزن الثمار ذات الشكل البيضاوي ذات اللون الوردي إلى 700 جرام. يتم حصاد ما يصل إلى 6.5 كجم من المحاصيل الجذرية من متر مربع واحد.

طويل أحمر

يحتوي الصنف الصيفي على محصول جذري طويل يصل وزنه إلى 150 جرامًا وطوله 14 سم. تحت الجلد الأحمر الرقيق يوجد لحم أبيض كثير العصير. منتج منخفض السعرات الحرارية مناسب لمن يريدون إنقاص الوزن.

مانتانغ هونغ

يتميز الهجين بتقديم عالي للفواكه نمو سريع. الثمار المحاذية مغطاة بقشرة بيضاء مخضرة في الأعلى ، وتوت أحمر من الداخل. طعم اللب قريب من الفجل: مقرمش ، كثير العصير ، حار قليلاً.

سيدة

تشمل مزايا الصنف مقاومة درجات الحرارة المنخفضة وساعات النهار القصيرة. الفجل مقاوم للإزهار. - فترة تطوير الثقافة 68 يوم. محصول الجذر أحمر ، مستدير الشكل برأس مخروطي يزن 100 جرام. اللب أبيض ومثير.

الشتاء الأحمر

تنضج الثمار في 75-90 يوم من الإنبات. دائرية الشكل ، حمراء اللون ، يصل وزنها إلى 200 جرام. الفجل مع اللب الأبيض ، طعم حلو. يوصى بالمنتج للاستهلاك خلال الخريف والشتاء.

بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام هذا المحصول الجذري في صناعة السلطات والمخللات والتوابل. الأشخاص الذين يستخدمون الفجل غالبًا لا يعانون من مشاكل في الشكل ، ويشعرون بأرواح جيدة ولا يعانون من الصداع. هذا هو السبب في أن العديد من البستانيين يحاولون الحصول على هذه الخضار الرائعة.

استخدام الفجل

متى تزرع الفجل ، وأي نوع من الأفضل أن تختار؟ هذه الأسئلة تعذب الكثير من البستانيين. كل هذا يتوقف على ما يريد الشخص أن ينتهي به. كل نوع من أنواع الفجل له غرضه الخاص. لتحضير السلطة أو التوابل ، يتم استخدام الفجل الأبيض أو البذور ، لتصنيع علاجات التهاب المفاصل وعرق النسا وأمراض المفاصل الأخرى ، يتم استخدام الفجل الأسود.

أكثر أنواع الفجل شيوعًا هو الفجل. في بعض الأحيان يسمى الفجل بذر أو فجل الحديقة. يستخدم لتحضير السلطات والمخللات والمخللات والتوابل. بالإضافة إلى الفجل ، هناك أنواع من الفجل:

• أبيض؛
• شاطئ البحر؛
• بري؛
• أسود.

النوع الأكثر شيوعًا هو الفجل

الفجل الأبيض جدا منتج مفيد. يتضمن تكوين محصول الجذر هذا فيتامينات أ ، ب ، ج ، ح ، بالإضافة إلى العناصر النزرة مثل الفوسفور والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والصوديوم. الفجل الأبيض يحرك احتياطيات المناعة ويمنع ظهور مختلف أمراض فيروسيةمثل الانفلونزا أو الزكام. هذا النوع من المحاصيل الجذرية غني بالمبيدات النباتية التي تحفز جهاز المناعة. أشهر أنواع الفجل الأبيض في روسيا والصين هي Margelan و Daikon. يمكن رؤية هذه الأصناف في الصورة.

الفجل الأسود أو المر لا يقل فائدة. إنه يستخدم لتصنيع المراهم والأدوية المختلفة. تشتمل تركيبة الجذر المر على الحديد والزنك والفوسفور والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم وفيتامين B9 المهم جدًا. عصير هذا النبات هو أفضل عامل مدر للبول ومفرز الصفراء. يساعد لب الفجل الأسود في التهاب المفاصل وعرق النسا.

الفجل الأسود المر

حصل فجل البحر على اسمه من مكان النمو. في روسيا ، هذا النبات شائع في المناطق القريبة من البحر الأسود. في أوكرانيا ، تم إدراج فجل البحر في الكتاب الأحمر. الصورة أدناه تظهر إطلالة على البحر. الفجل البري هو في الأساس عشب. الجلوس ل النباتات المزروعةإنه يمتص كل شيء منهم حرفيًا العناصر الغذائية. الشيء الإيجابي الوحيد في الفجل البري هو أن أزهاره غنية بحبوب اللقاح وجذابة للنحل.

زراعة الفجل عمل مزعج إلى حد ما. هذا المحصول الجذري يحب الرطوبة والعناية الدقيقة. أي فجل مزروع بالبذور. نوعية البذور اللون البني. إذا كانت البذور رمادية اللون أو بها بقع سوداء ، فمن الأفضل عدم زرعها. قد تشير هذه الخطوط السوداء والرمادية إلى الاضمحلال. يجب تحضير الأرض للزراعة ، وخلط التربة مع الدبال. يجب أن تزرع أصناف الفجل الصيفية حوالي 25-30 أبريل. يُزرع فجل الشتاء من 25 يونيو إلى 12 يوليو.

زراعة محصول جذري

يجب ألا يزيد عمق كل ثلم للزراعة عن 2 سم والمسافة بين الأخاديد 25-30 سم ويجب سقي التربة بكثرة قبل الزراعة. يجب وضع 2-3 بذور في كل فترة راحة. يعد ذلك ضروريًا حتى لا تظل الثقوب فارغة في حالة فشل المحصول. إذا نبتت جميع البذور ، يمكنك حينئذٍ ترقق الأسرة. الفجل نبات بارد هاردي. حتى الصقيع الذي يصل إلى -5 درجة ليس خطيرًا على محصول الجذر هذا.

تتطلب جميع أنواع الفجل ريًا وفيرًا. إذا لم يكن الصيف ممطرًا ، فيجب أن يتم الري مرة واحدة على الأقل في الأسبوع. بفضل الري الغزير ، تكون الثمار كبيرة وعصرية. بالإضافة إلى الري ، تشمل العناية بهذا النبات ما يلي:

• إغراء، شرك، طعم الأسمدة المعدنية;
• تخفيف التربة
• إزالة الأعشاب الضارة.
• الحماية من الحشرات الضارة.

رعاية النبات المناسبة

يجب أن تتم التغذية الأولى للفجل بالأسمدة المعدنية عندما يكون للنباتات أوراق. في المرة الثانية يتم تنفيذ هذا الإجراء بعد 20-25 يومًا. كغذاء مكمل في حد ذاته ، يتم استخدام خليط من كلوريد البوتاسيوم واليوريا والسوبر فوسفات والماء. ستؤدي هذه الرعاية الغذائية إلى تسريع نمو النباتات بشكل كبير ، وبوجود النسبة الصحيحة من المكونات ، ستكون آمنة للناس.

إن تخفيف التربة ضروري لتنفس النباتات ، وكذلك لامتصاص الرطوبة بالكامل. يجب إجراء محطات التخفيف 3-4 مرات فقط ، في اليوم التالي بعد الري. تساعد إزالة الأعشاب الضارة في القضاء على الأعشاب الضارة التي تأخذ المغذيات من التربة. يجب أن تتم إزالة الأعشاب الضارة مرة واحدة على الأقل كل أسبوعين. ستحمي هذه الرعاية الميكانيكية النباتات وتساعد في الاحتفاظ بالرطوبة اللازمة.

إرخاء التربة حول النبات

الفجل من أي نوع هو لقمة لذيذة للحشرات الضارة. غالبًا ما تعشش البزاقات وخنافس أوراق الكرنب والمن والبراغيث المتموجة على أوراق هذا النبات. تحتاج النباتات إلى العلاج بانتظام. على الأكثر وسيلة فعالةفي مكافحة الحشرات ، Confidor ، Aktellika ، Lightning ، Aktara. لتعزيز التأثير ، يقوم العديد من المقيمين في الصيف بتخفيف هذه الأدوية. صابون سائل. ستساعد هذه الرعاية في حماية النباتات من العديد من الآفات.

يتطلب الفجل ، مثل المحاصيل الجذرية الأخرى ، تخزينًا دقيقًا. البستانيين ذوي الخبرةإخفاء الثمار قبل فترة وجيزة من الصقيع الأول. تحتاج إلى جمع الفجل في الطقس المشمس والجاف. لن يمكن تخزين الثمار المنقوعة في المطر لفترة طويلة. يجب قطع القمم والجذور ، وإزالة بقايا التربة. لا يمكن تخزين الثمار المصابة بالآفات أو الأمراض مع الفواكه الصحية. لن يتم تخزين الفاكهة ، حتى مع وجود أضرار ميكانيكية طفيفة ، لفترة طويلة. لمنع تعفن الفاكهة الصحية ، يجب تخزينها في مكان جاف صندوق خشبي. لمنع ظهور البراعم ، يتم أولاً تغطية الصندوق بالرمل الجاف.

التخزين السليمالفاكهة

يجب إجراء زراعة الفجل والرعاية اللاحقة بشكل صحيح. إذا أهمل البستاني مرحلة واحدة على الأقل من معالجة النبات ، فكلها سوف يذهب العملهباء. لكي تنمو المحاصيل الجذرية بشكل كبير وعصير ، من الضروري سقيها بكثرة ، وإزالة الأعشاب الضارة بعناية وفكها في كثير من الأحيان. سيسمح التخزين المناسب لسكان الصيف بالاستمتاع بثمار الفجل في أي وقت من السنة.

يجب أن يفهم عشاق هذه الفاكهة أنه عند شراء البذور ، يجب الانتباه إلى الظروف المناخية وخصائص التربة. تم الحصول على الهجينة عن طريق التكاثر خصائص إضافيةمثل مقاومة الأمراض ومقاومة الظروف المعاكسة. توفر هذه الأصناف دائمًا عوائد عالية.أما بذور الأصناف ، صفات الذوقيتفوق الفجل المزروع منها على طعم الهجينة ، على الرغم من الحاجة إلى مزيد من العناية.

عواقب الخطأ عند شراء مادة للبذر

مع الاختيار الخاطئ للصنف ، يخاطر البستاني بتركه بدون محصول. التربة غير المناسبة تؤدي إلى تكسير أو حجم صغيرالفجل. إذا كانت الظروف لا تحب الثقافة ، فستكون النتيجة ازدهار وفير، في حين أن الجذر نفسه لا يتطور على الإطلاق.

ما هي العوامل التي يعتمد عليها اختيار نوع المحاصيل الجذرية للزراعة؟

من المناخ

يعتبر الفجل نبات بسيط، لذلك تزرع في كل مكان في روسيا. بالإضافة إلى ذلك ، فهي مقاومة للبرد ، ولكن خاصية النبات هذه لها حدود. نظرًا لأن الظروف المناخية في بعض المناطق ، على سبيل المثال ، في سيبيريا وجزر الأورال ، شديدة جدًا ، يجب أخذ هذه الحقيقة في الاعتبار.

التربة الرطبة والسائبة هي الأنسب للنمو.لذلك عند اختيار مجموعة متنوعة ودراسة تقنية الزراعة ، فإنها تستند إلى خصائص الطقس للمنطقة المختارة. تتميز المناطق الباردة بحقيقة أن التربة ترتفع درجة حرارتها فقط بحلول نهاية شهر مايو ، لذلك يجب زراعة النبات في أوائل شهر يونيو. سيحمي هذا الشتلات من التجمد في حالة حدوث الصقيع.

من غرض الزراعة

إذا كان الهدف هو الاستهلاك الموسمي ، أي أن البستاني يريد حصاد واستخدام الفجل قبل بداية الشتاء ، يتم استخدام الأصناف المبكرة (عادة ما تكون مبكرة وذات حجم متوسط). تشمل هذه الأصناف:

• الصيف جولة بيضاء.
• ميسكايا.
• أوديسا 5.
• سوداروشكا.
• إلهة الخضراء.
• دايكون (الفجل الياباني).

الأهمية!للتخزين الشتوي ، من الأفضل الاختيار في وقت متأخر أو أصناف منتصف الموسم. يتم الهبوط حتى نهاية يوليو. إذا اخترت من الفجل متوسط ​​النضج ، فهذا هو الشتاء المستدير الأبيض ، والشتاء الأسود الدائري ، والشتاء الأسود الطويل ، والفجل Margelan و Marvelous (الرائع). ومن الأصناف اللاحقة Lekar و Gaivoronskaya 27 و Gaivoronskaya مناسبة.

أسماء أفضل أنواع الجذور ووصفها وصورتها

أسود

لون محصول الجذر هذا يتوافق مع الاسم.بالمقارنة مع جميع الأنواع الأخرى ، فإن الفجل الأسود لاذع ومرير للغاية ، ولحمه أبيض كثيف وليفي. المرارة ناتجة عن التركيز العالي لزيت الخردل الأساسي.

دورة التطوير لمدة عامين ضرورية لنضج البذور. في السنة الأولى ، تتشكل قمم خضراء مورقة على السطح وفاكهة سوداء مستديرة تحت الأرض. الوزن التقريبي - 200 جم ، ولكن يمكن أن يصل إلى 2 كجم. في السنة الثانية من العمر ، ينتج محصول الجذر إزهارًا يبلغ ارتفاعه حوالي نصف متر ، وبعد شهر تبدأ البذور البنية في النضج.

على الرغم من الطعم المحدد ، إلا أن الفوائد عند تناولها لا تقدر بثمن. نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الدقيقة والكليّة والزيوت الأساسية ، يساعد الفجل الأسود في علاج السعال والتهاب المفاصل ، كما يحفّز الهضم والشهية. من بين جميع الأصناف يعتبر الأكثر فائدة.

اعوج

الفجل السربنتين أو الفليفلة نادر جدًا في الحدائق المنزلية. تكمن خصوصيتها في عدم وجود محصول جذري صالح للأكل.تنمو القرون على براعم النبات الموجودة فوق الأرض ولها شكل منحني غريب. في مناخ روسيا ، يصل طولها إلى 12 سم.في موطنها الأصلي (في جزيرة جافا ، سيلان ، في الهند) ، يصل طول قرون الفاكهة اللحمية إلى 60 سم ، أو حتى مترًا.

حسب الذوق ، فإن هذا النوع يشبه الفجل الأحمر ، وله حدة ، ولكن ليس واضحًا كما هو الحال في الصنف الأسود. تؤكل طازجة ، مسلوقة ومخللة. الفجل السربنتين غني بالمعادن ، لذلك فهو يحسن الهضم ، ويعيد توازن الأمعاء ، ويقوي جهاز المناعة. بسبب محتواها المنخفض من السعرات الحرارية ، فهي تنتمي إلى فئة المنتجات الغذائية.

أبيض (دايكون)

يحتوي الفجل الياباني على ثمار بيضاء مستطيلة يصل طولها إلى 60 سم وعرضها 10 سم. ثقافة بسيطة إلى حد ما ، لذلك أصبحت منتشرة خارج حدود وطنها. تقدر طعمها الحلو وغياب المرارة التام. يزن من 500 جم إلى 4 كجم ولكن لتحقيق أكبر مقاسيستغرق ما لا يقل عن شهرين ، ضمادة عادية وسقي وفير.

الفجل الأبيض غني بـ:

• فيتامين سي؛
• يحتوي على حمض الفوليك
• بيتا كاروتين
• البوتاسيوم والمواد المفيدة الأخرى.

بالإضافة إلى تحسين عملية الهضم ، فإنه يحتوي على:

1. خصائص مضادة للجراثيم
2. يقوي نظام القلب والأوعية الدموية.
3. يساعد على إذابة الحصى في المرارة والكلى.
4. يخفض مستويات الكوليسترول.

أخضر

تعبير الفجل الأخضرقريب من الأسود، وتذوق الأبيض. تعتبر أوزبكستان مسقط رأس النبات. محصول الجذر له لون مخضر ، واللحم أبيض ، وأحيانًا يكون مخضرًا قليلاً. الطعم مر قليلاً ، لكنه خفيف. غني بالفيتامينات A و B وأملاح البوتاسيوم والعناصر الأخرى الضرورية للجسم ، اكتسب الفجل الأخضر شعبية واسعة بين البستانيين المحليين.

بري

الصنف البري من النبات سنوي ، يوجد في جميع أنحاء وسط روسيا. يعتبر عسل نبتة جيدة ولكنه في الحقيقة عشب. قوية هروب مرتفعيصل ارتفاعه إلى 70 سم وجذر صنبور تحت الأرض. لها أزهار صفراء وبيضاء وأحيانًا أرجواني. تستمر فترة الإزهار من يونيو إلى سبتمبر ، والبذور الغنية بزيت الخردل تشكل خطورة على الحيوانات العاشبة.

صينى

الفجل الصيني له أسماء أخرى - Margelan و lobo.نبات واحد وكل سنتين ، ينتمي إلى نوع فرعي من الفجل الأسود الشائع. الثمار مستديرة وطويلة ، غنية بالعصارة وكثيفة. الطعم غني جدًا ، لكن ليس حادًا ، يتم تناول جميع أنواعه الهجينة نيئة في السلطات.

بالنسبة للون ، يحدث محصول الجذر:

• وردي.
• أبيض؛
• اخضر فاتح؛
• أرجواني أرجواني
• أخضر غامق فقط الجزء العلويتبقى الرؤوس خضراء زاهية.

يصل وزنه إلى 500 جرام.اللحم له نفس الألوان المتنوعة مثل الجلد. نظرًا لأن محتوى زيت الخردل أقل بكثير من محتوى الزيت الأسود ، يمكن للأشخاص المصابين بأمراض الكبد والقلب استهلاكه باعتدال. كما أن لها تركيبة غنية. بفضل الفيتامينات A و B و C و E و H والعناصر النزرة المفيدة ، يتم استخدامه كمطهر و مثبط، لتنشيط الشهية وتطبيع عمل الجهاز الهضمي.

البذور الزيتية

من أنواع النباتات التي لا تؤكل ، ولكنها تستخدم لتحسين بنية التربة ، على شكل سماد عضوي ، وأيضاً لقمع الأعشاب الضارة. هذه ثقافة عالية إلى حد ما (تصل إلى 1.5 متر) تنمو على أي نوع من التربة. أثناء النمو ، فإنه لا يخفف التربة بشكل ملحوظ فحسب ، بل يساهم أيضًا في تراكم المكونات المعدنية. إلى حد ما هاردي سريع النمو فجل الزيتقادرة على الانسحاب من مؤامرة شخصيةحتى هذه الحشائش مثل عشبة القمح.

أنواع الخضروات للمناطق المناخية المختلفة

للفرقة الوسطى

بالنسبة لاختيار البذور لمناطق مناخية مختلفة ، فإن الأصناف التالية مناسبة لوسط روسيا.

مايو الصيف

يؤخذ الحصاد بعد 70-95 يومًا من الإنبات.تصل الثمار ذات الشكل الأسطواني إلى كتلة 130-150 جم ، واللب أبيض ، كثير العصير ، متوسط ​​الحارة. مقاومة الأزهار غير المرغوب فيها.

مارجلان صيف

ظهور مبكر بمحصول جذري أسطواني قصير يصل طوله من 9 إلى 16 سم ولون الجلد أخضر مع طرف أبيض. لون اللب أخضر فاتح ، تقريبًا بلا حدة.

جولة الشتاء السوداء

الفترة من الإنبات إلى النضج هي 70-95 يومًا. لون القشرة أسود ، شكل الثمرة مستدير أو أسطواني. اللحم الأبيض حار وحلو الطعم. وزن الجذر - 500 جرام. يقاوم تخزين على المدى الطويلفي وقت الشتاء.

الشتاء جولة بيضاء

فاكهة بيضاء مع مسحة خضراء في الجزء العلوي.الشكل دائري ، قطره 7-8 سم ، اللب حلو جدا ، كثير العصارة ، نشوي. يصل وزنها إلى 200-500 جم.

الشتاء الأحمر ولوبا

مناسبة أيضًا للفرقة الوسطى ، فهي توفر بعض تنوع الألوان. يشبه الفجل الشتوي الأحمر الفجل من حيث الشكل واللون ، ووزنه 150-200 جم.متوسط ​​مبكر ، وعالي الغلة ، ومقاوم للظروف المعاكسة للثقافة. لوبا لحم كثير العصير مع عدم وجود مرارة تقريبًا. يشير إلى أصناف النضج المبكرة (50-70 يومًا). شكل الثمرة بيضاوي ، لونها أخضر ، حجمها 16 سم وعرضها 12 ، ووزنها - حتى 400 جرام.

تزداد شعبية زراعة دايكون. يتميز الممر الأوسط بأصناف مبكرة ومتوسطة النضج ، على سبيل المثال:

• في وقت مبكر اليابانية
• ناب الفيل؛
• مينوواس.
• توكيناشي.
• مياشيجي.

كل منهم له شكل مميز للديكون ، لكن يختلف في الحجم. خضروات الجذر طعمها غزير وبدون مرارة.

من المفترض أن يتم حفر أصناف الشتاء في نهاية شهر أكتوبر.

لسيبيريا وجزر الأورال

بالنسبة لسيبيريا وجزر الأورال ، تؤخذ الميزات المناخية في الاعتبار هنا. إذا تم التخطيط لمحصول مزدوج ، فسيتم زراعة الأصناف المبكرة في أوائل مايو.، وللتخزين الشتوي - حتى نهاية شهر يونيو. حدد موقعًا به إضاءة جيدة. نظرًا لوقت النضج وغرابة المحاصيل ، بالإضافة إلى الأصناف المذكورة سابقًا (الشتاء الأسود المستدير ، والشتاء الأبيض المستدير والمارجيلان) ، فإن الأنواع التالية مناسبة لسيبيريا وجزر الأورال.

سوداروشكا

محصول مبكر ناضج بشكل فاكهة مستدير أو بيضاوي.

ميونيخ بيير

لها صفات ذوق عالية. مستعملة طازجة. المحاصيل الجذرية بيضاء وبيضاوية ومستطيلة ، يصل وزنها إلى 300-400 جم أصناف ناضجة مبكرة.

اسطوانة

شكل ممدود ، طعم حار قليلاً ، الوزن - 300 جم.فجل منتصف الموسم له صفات علاجية.

ليل

منتصف الموسم ، مع بشرة سوداء ، حلو حار ، الوزن - 250-250 جم.

Gaivoronskaya

يفضل العديد من البستانيين السيبيريين هذا التنوع.تشير إلى أصناف متأخرة، لأن موسم النمو 110-120 يومًا. جيد جدا في الشتاء. الثمار بيضاء أو مخضرة قليلاً ، ممدودة بطعم حاد. لا تخضع للإزهار ويعطي عائدات مرتفعه.

ما بذور الخضروات للشراء؟

لشقة

نادرا ما يزرع الفجل في المنزل. لهذا ، فإن فجلها القريب هو أكثر ملاءمة. تنمو الأصناف جيدًا على النافذة أو الشرفة:

1. كارمن.
2. الناب الأبيض؛
3. سيليست F1.

يتم حصاد المحصول بعد 40 يومًا من الزراعة.الشيء الرئيسي هو عدم تجاوز درجة الحرارة (18-20 درجة) والتأكد من الري.

للأرض المفتوحة

تستخدم جميع الأصناف المناسبة لوسط روسيا عند الزراعة في أرض مفتوحة. بالإضافة إلى ذلك ، تجدر الإشارة إلى مجموعة Odessa-5. لديه كتلة صفات إيجابية: فواكه لذيذة مع لب طري ، وتنضج بسرعة ، والجلد أبيض ناعم ، ومناسب لاستهلاك الخريف والتخزين الشتوي.

للدفيئات

يُزرع الفجل في بيوت زجاجية للأفلام وغرف مُدفأة. أصناف Daikon تكتسب شعبية:

• مانتانغونغ.
• بيوتي هارت.

متميز من سمات هذه المحاصيل الجذرية الحجم الكبير والشكل المستدير واللحم المحمر.

مناسب أيضًا للبيوت البلاستيكية:

1. Runder Weiser (متنوعة مبكرة) ؛
2. دينو (حجم كبير وقمم خصبة) ؛
3. أوسترجوس أبيض
4. دفيئة ميونيخ.

حيث يتم استخدام طرق الشتلات والبذور. في رطوبة عاليةو درجة حرارة دافئةيتم تسريع عملية النضج والنمو بشكل كبير.

أين وكم يمكنك شراء البذور؟

توفر متاجر البستنة والبستنة الحديثة لعملائها مجموعة كبيرة من بذور الفجل المتنوعة والهجينة ، وسيساعدك الموظفون المؤهلون في اختيار محصول يلبي متطلبات المشتري.

أما بالنسبة لسكان العاصمة وسانت بطرسبرغ ، فيتم منحهم الفرصة لتقديم طلب لشراء البذور دون مغادرة منازلهم. لا تقدم مراكز التداول عبر الإنترنت (SEMENAPOST و LEROY MERLIN و AGRO SOS وما إلى ذلك) إعادة توجيه البريد فحسب ، بل تقدم أيضًا خدمة التوصيل إلى المنازل بشكل عاجل.

أما بالنسبة للأسعار ، فهذا يعتمد على نوع الشراء المخطط له. البيع بالتجزئة و أسعار الجملةتختلف كثيرا.على سبيل المثال ، حزمة البذور التي تزن 1 كجم تكلف من 1500 إلى 4000 روبل. كل هذا يتوقف على التنوع وخصائصه. بالنسبة لبذور البستنة المنزلية ، فإن سعر كيس بذور الفجل الأسود يبدأ من 6 روبل وأكثر ، وتتكلف الحقيبة القياسية من بذور دايكون من 16 روبل وأكثر. لذا فإن شراء مجموعة متنوعة جديدة لن يتطلب نفقات كبيرة.

عند اختيار مجموعة متنوعة من الفجل ، وبغض النظر عن طريقة الزراعة ، من الضروري مراعاة مواعيد الزراعة. الوقت المناسبالغرس هو أحد العوامل التي تضمن غلة عالية.