تحتوي باميلا على فيتامينات. ما مدى فائدة بوميلو لجسم المرأة؟ عدة وصفات أصلية مع بوميلو

لقد رأى الكثير منا فاكهة بوميلو غريبة غير عادية معروضة للبيع وحتى جربوها. لكن قلة من الناس يعرفون ما إذا كان البوميلو عبارة عن مزيج من ثمار الحمضيات الأخرى أو نوع مستقل ، وما يتكون منه. لنكتشف هذه النقاط.

لذا فإن شجرة البوميلو تنتمي إلى الخضرة ، ولها تاج كروي يصل ارتفاعه إلى 15 مترًا ، وتشتهر ثمارها بكونها الأكبر بين ثمار الحمضيات. يمكن أن يصل وزنها إلى 10 كجم ويصل قطرها إلى 30 سم.

أصل فاكهة البوميلو

في الصين ، كان البوميلو معروفًا حتى قبل عصرنا. انتشر في وقت لاحق في جميع أنحاء جنوب شرق آسيا - ماليزيا وجزر فيجي وتونجا. في أوروبا ، ظهر البوميلو في القرن الرابع عشر فقط ، حيث جلبه البحارة الذين يسافرون حول العالم. بالمناسبة ، البوميلو له اسم آخر - "شادوك". حصل على هذا الاسم بفضل القبطان الإنجليزي ، الذي نقل هذه الفاكهة الصحية واللذيذة من أرخبيل الملايو إلى جزر الهند الغربية. تأتي كلمة "pomelo" ذاتها من الكلمة الإنجليزية "pomelo" ("pumelo" ، "pummelo") ، وهي بدورها من "pompelmoes" الهولندية.

يهتم الكثيرون بالسؤال ، أي نوع من الفاكهة هو خليط أو هجين من البوميلو ، ما الذي يتقاطع معه. في الواقع ، كل شيء بسيط: البوميلو ليس هجينًا ، إنه نوع مستقل تمامًا من الحمضيات ، مثل الليمون أو البرتقال ، ولكنه أقل شيوعًا على أرففنا. لذلك ، فإن الرأي السائد بأن البوميلو هو "سليل" الجريب فروت خاطئ من حيث الأساس. تتحد هاتان الثمار فقط بوجود طبقة بيضاء بين ألياف اللب. يجب تنظيفه للتخلص من الطعم المر. بالإضافة إلى ذلك ، هناك فاكهة أخرى مثيرة للاهتمام ، والتي يوجد منها القليل جدًا في العالم - هذه هي الحبيبة ، والتي تتكون فقط من بوميلو والجريب فروت الأبيض.

في الوقت الحاضر ، يزرع بوميلو في تايوان وفي جنوب الصين وفيتنام والهند وإندونيسيا وجنوب اليابان. يتم استيراد هذه الحمضيات أيضًا من تاهيتي وإسرائيل.

خصائص مفيدة لفاكهة البوميلو

يحتوي البوميلو على فيتامينات (C ، B1 ، B2 ، B5 ، بيتا كاروتين) ، العناصر النزرة (البوتاسيوم ، الفوسفور ، الكالسيوم ، الحديد ، الصوديوم) ، الزيوت الأساسية ومضادات الأكسدة.

هناك عدة أنواع رئيسية من بوميلو. لديهم شكل مختلف - من شكل كروي إلى شكل كمثرى. يختلف لون القشرة أيضًا: يمكن أن يكون البوميلو ورديًا مصفرًا أو أصفر مخضر أو ​​أخضر داكن. أما بالنسبة لمذاق اللب ، فيمكن أن يكون حلوًا أو حامضًا. تقشير الفاكهة بسيط: فقط أزل القشر وافصل الشرائح بيديك وتخلص من الطبقة البيضاء.

يتم تناول بوميلو نيئة وكجزء من الأطباق المختلفة. تشير العديد من الأطباق الصينية والتايلاندية الوطنية إلى استخدام هذه الفاكهة. كما أن لها أهمية طقسية - على سبيل المثال ، يقدمها الصينيون لبعضهم البعض في ليلة رأس السنة الجديدة كرمز للرفاهية والازدهار ، حتى أن الفيتناميين وضعوها على مذبح احتفالية رأس السنة الجديدة.

بالإضافة إلى ذلك ، يستخدم بوميلو على شكل صبغات ومسحوق قشر الأرض في الطب الصيني لعلاج السعال وآلام البطن والتورم والتورم ومشاكل الضغط والهضم. يعتبر بوميلو منتج غذائي ، حيث تميل الدهون التي يتكون منها عصيره إلى تكسير الدهون. بوميلو مناسب أيضًا للاستخدام من قبل جميع الأشخاص ، حتى مرضى السكر. الاستثناءات الوحيدة هي أولئك الذين لديهم حساسية من الحمضيات. ليس لديه موانع أخرى.

بوميلو ينتمي إلى عائلة الحمضيات. ويسمى أيضًا بومبلموس أو باميلا. ضع في اعتبارك تاريخ أصل بوميلو وحاول معرفة الفاكهة المهجنة.

وصف بوميلو

ينمو البوميلو على شجرة دائمة الخضرة ، يزيد ارتفاعها أحيانًا عن 15 مترًا ، يرتفع التاج الكروي المهيب على جذع أملس ومتفرّع.

الثمار كبيرة ، يمكن أن يصل وزن الفرد إلى 10-12 كجم. الشكل هو الأكثر تنوعًا: دائري ، بيضاوي الشكل ، ممدود. السطح أملس ومتساوي ..

الميزة ليست فقط حجم الحمضيات ، ولكن أيضًا السماكة الرائعة للجلد.

يمكن أن يكون الغلاف الخارجي مختلفًا: أخضر أو ​​أصفر أو برتقالي أو ظلال أخرى مماثلة. يتواجد اللب الطري والعصير في أغشية بيضاء (تكون مريرة ، لذا لا تؤكل).

يمكن أن يختلف اللب أيضًا ويكون أبيض أو وردي أو أحمر.

يجب أن تتمتع المنطقة النامية بمناخ دافئ معتدل ورطوبة عالية.

يساهم التناوب على مدار العام في هطول الأمطار الغزيرة والطقس الحار في إثمار المحصول مرتين في السنة.

تنضج فاكهة واحدة لمدة 5 أشهر ، وخلال هذه الفترة تنمو إلى أكبر حجم ممكن وتكتسب طعم لاذع حلو.

نظريات المنشأ

  1. بوميلو هو نتيجة تهجين البرتقال مع الجريب فروت. لدحض هذه النظرية ، يجدر القول أن الجريب فروت نفسه عبارة عن ثقافة هجينة ، وقد تم تربيتها لاحقًا.
  2. لفترة من الوقت ، افترض العلماء أنها كانت نتيجة انتقائية من مزيج البطيخ والتفاح. من الصعب للغاية ، ويكاد يكون من المستحيل ، تلقيح مثل هذه المحاصيل المختلفة.
  3. أكثر الافتراضات منطقية هو أن البوميلو هو سلف جميع ثمار الحمضيات. يشتركون جميعًا في العديد من الصفات المشتركة ، ولكن هناك أيضًا اختلافات كبيرة.

عبرت بوميلو بشكل مصطنع مع الجريب فروت الأبيض ، مما أدى إلى ظهور هجين جديد - الحبيبة. هذه الثمار نادرة ويكاد يكون من المستحيل رؤيتها على الرفوف.

أصل حقيقي

الوطن بوميلو - الصين. في وقت قصير ، انتشر النبات إلى جنوب وشرق آسيا. في أوروبا ، أصبح معروفًا فقط في القرن التاسع عشر من قبل البحارة بقيادة القبطان الإنجليزي شيدوك ، الذين أحضروا فاكهة غريبة هناك ، لذا فإن اسمًا آخر لـ pomelo هو sheddock.

المنفعة والضرر

تحتوي التركيبة على عدد كبير من الفيتامينات والمعادن المفيدة. لا يوجد دهون تقريبًا في الجنين ، كما أن ارتفاع مستوى فيتامين ج له تأثير مفيد على المناعة.

بسبب تركيبته الغنية ، فهو منتج قيم ويجب أن يكون موجودًا في النظام الغذائي للإنسان.

المنفعة

  1. لديه القدرة على تكسير الخلايا الدهنية ، وإزالة الكمية الزائدة من الجسم دون ألم.
  2. يطيل السائل المنوي ، وهو جزء من الفاكهة ، عمر الخلايا ، ويمنع شيخوخة الخلايا أو تلفها.
  3. يساعد الاستخدام المنتظم على تقوية نظام القلب والأوعية الدموية ، ويحفز وينظم عمله السليم.
  4. Sheddock قادر على خفض ضغط الدم ، ويمنع تطور تصلب الشرايين.
  5. يحمي الفاكهة والجهاز المناعي من دخول البكتيريا الضارة ومسببات الأمراض ، ويمنع الإصابة بالسرطان.
  6. يمكن استخدام بوميلو لمرض السكري ، لأنه لا يحتوي على السكر.
  7. إن إدخال الجنين في النظام الغذائي سوف يجدد ويحسن حالة الجلد والشعر والأظافر.

موانع

تعتبر ثمار الحمضيات من مسببات الحساسية القوية ، وهذا ينطبق أيضًا على البوميلو. في حالة وجود أي مظاهر سلبية ، يجب عليك الاتصال بأخصائي على الفور.

أثناء الحمل والرضاعة ، يجب توخي الحذر عند تناول الجنين. عن طريق الدم أو الحليب ، يدخل الطفل ، مما قد يسبب الحساسية عنده. لنفس السبب ، لا ينصح باستخدام المنتج للأطفال دون سن 5 سنوات.

يمكن للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات في الجهاز الهضمي والكلى والكبد وانخفاض ضغط الدم استخدام بوميلو بكميات صغيرة ، فقط بعد استشارة الطبيب.

قواعد الاختيار

يتم تناول شيدوق طازجًا (سلطات ، أطباق جانبية ، مشروبات ، إلخ) ، أو بعد المعالجة. حتى لا تتذوق الفاكهة طعمًا مرًا ، يجب تنظيفها بشكل صحيح: يتم إزالة كل شريحة فردية من الغشاء الأبيض.

  1. الفاكهة الطازجة والناضجة لها رائحة قوية مع نكهات الحمضيات اللطيفة ؛
  2. يشير المنتج الثقيل والوزن إلى عصارة عالية - وهذا يعني أنه ناضج وجاهز للأكل ؛
  3. يجب أن يكون للقشرة الخارجية ظل لطيف وموحد. من الضروري أن يكون السطح مستويًا ومرنًا ونابضًا (تشير الانحرافات عن هذه القاعدة إلى انتهاك النقل أو التخزين غير المناسب).
  4. إذا كانت الحمضيات مغلفة مسبقًا بغشاء أصفر مصمم لحمايتها من الجفاف ، ادفعها برفق جانبًا للتأكد من نضجها.

  • مقبلات. يمكن استكمالها بأطعمة ثقيلة للمساعدة في الهضم. يجب تنظيف البوميلو وتفكيكها إلى قطع صغيرة ، ثم مزجها مع الأعشاب الطازجة المفضلة لديك. يُزين الطبق الجانبي بحبوب السمسم ويُقدّم مع الطبق الرئيسي.
  • حلوى البوميلو الرائب. لمحبي الحلويات ، بمساعدة هذه الفاكهة ، يمكنك طهي طبق غذائي لذيذ وصحي في نفس الوقت. للقيام بذلك ، يجب وضع شرائح pompelmus المقشرة في أكواب جميلة. في كل منها ، من المستحسن إضافة حفنة من التوت البري ، أو غيرها من التوت الطازج. بشكل منفصل ، تُخفق القشدة الحامضة والجبن قليل الدسم والسكر في وعاء باستخدام الخلاط حسب الرغبة. يتم وضع كتلة الجبن على طبقة من البوميلو ، وتوضع دوائر الموز في الأعلى. إذا كان الزجاج عميقًا ، كرر كل الطبقات مرة أخرى. نقوم بتزيين الجزء العلوي من الحلوى بغصن من النعناع الطازج (الصنوبر ورقائق الشوكولاتة ، إلخ).
  • يمكن صنع الفاكهة المسكرة من قشر الحمضيات ، ويمكن استخدام نصفها المقشر بعناية كسلطة أصلية أو طبق حلوى.

    يندهش الكثير من الجمع بين الصفات المفيدة للفاكهة ومذاقها الممتاز. بوميلو هو اكتشاف حقيقي لأولئك الذين يهتمون بأنفسهم وشخصيتهم.

    بوميلو فاكهة صحية ذات رائحة رقيقة ولب كثير العصير. ظهر في روسيا منذ حوالي عشر سنوات ، لكنني اكتشفته مؤخرًا.

    يمكن العثور على الرجل الوسيم على الرفوف بجانب ثمار الحمضيات الأخرى. كثيرون لا ينتبهون لها ، مفضلين المزيد من الخيارات المألوفة. وعبثا على الاطلاق!

    بوميلو (التشديد على حرف العلة الثاني) يأتي إلينا من الصين وإسرائيل. إنه لا يتمتع بشعبية مثل "أقاربه" ، لكنه "وجد مكانته". الفاكهة تشبه الجريب فروت ، إلا أنها أكبر حجمًا وأكثر حلاوة. يتم تناوله بنفس طريقة تناول جميع ثمار الحمضيات.

    (الوظيفة (w، d، n، s، t) (w [n] = w [n] ||؛ w [n] .push (الوظيفة () (Ya.Context.AdvManager.render ((blockId: "RA -491967-2 "، تقديم إلى:" yandex_rtb_R-A-491967-2 "، غير متزامن: صحيح)) ؛)) ؛ t = d.getElementsByTagName (" script ") ؛ s = d.createElement (" script ") ؛ s .type = "text / javascript" ؛ s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js" ؛ s.async = صحيح ؛ t.parentNode.insertBefore (s ، t) ؛)) (هذا ، this.document، "yandexContextAsyncCallbacks")؛

    في بعض مطاعم كراسنودار ، يتم تحضير حلوى لذيذة منه. يضاف الآيس كريم والفواكه المحلاة والشوكولاتة إلى الشرائح المقشرة.

    لفترة طويلة كنت متشككًا فيه ، مفكرًا: "لماذا يحتاجه إذا كان هناك برتقال؟". بعد تجربته ، أدركت الفرق.

    تجذب الثمار بالحجم والاسم غير العادي. هذه ليست فقط غريبة مضحكة ، ولكنها أيضًا إضافة قيمة إلى النظام الغذائي.

    بوميلو - ما هذاللفاكهة؟

    النبات موطنه المناطق الجنوبية الشرقية من آسيا. في الصين ، كان معروفًا قبل وقت طويل من عصرنا. يعطي سكان الإمبراطورية السماوية ثمار العام الجديد كرمز للثروة والازدهار.

    في فيتنام وتايلاند ، لا يؤكلون فقط. يستخدم بوميلو في الاحتفالات الدينية كقربان للأرواح.

    هذه ثقافة طبيعية وليست هجينة. هناك رأي مفاده أنه تم الحصول عليها من اليوسفي والمينيولا والجريب فروت عن طريق العبور.

    بوميلو هو أكبر ثمار الحمضيات. تصل الكتلة إلى كيلوغرام واحد ونصف. في بعض الأحيان يصل إلى 10 كجم. إنه لأمر فظيع أن نتخيل أبعاد مثل هذا "التوت". يجب أن تكون مثل البطيخ

    وقطر تلك التي تباع معنا أكثر تواضعا - "بعض" 20-30 سم ، ويأتي اللب بثلاثة ألوان: الأبيض والأحمر والوردي. يكاد لا يوجد مرارة فيه. هذه إضافة كبيرة بالنسبة لي.

    البذور صغيرة ومركزة بالداخل

    تسمى الفاكهة أيضًا جابونج (في هاواي) أو بومبلموس. في بعض الأحيان يتم العثور على اسم شيدوك. إنه متصل باسم الملاح الإنجليزي. جلب البذور إلى أوروبا في القرن الثامن عشر.

    الثمار الناضجة لونها أخضر فاتح أو أصفر. اللحم مغطى بقشر وطبقة رائعة من البياض. الطبقة تصل إلى 2-3 سم.

    عندما نظفت لأول مرة ، فوجئت بعدم التناسب. تحتل الكتلة الصالحة للأكل جزءًا صغيرًا نسبيًا من الحجم.

    فاكهة بوميلو - السعرات الحرارية لكل 100 جرام ،التركيب والقيمة الغذائية

    وفقًا لقاعدة بيانات المغذيات الوطنية لوزارة الزراعة الأمريكية للمرجع المعياري ، يحتوي 100 جرام من لب الكريات الصالح للأكل على (جم):

    محتوى السعرات الحرارية 38 سعرة حرارية. تحتوي الثمار على الكثير من حمض الأسكوربيك. وفقًا لمحتواها ، فهي تتقدم على الليمون والجريب فروت والبرتقال. ستوفر شرائح قليلة نصف الاحتياجات اليومية من هذا الفيتامين القيم.

    يتم عرض البيانات الخاصة بالمعادن في الجدول.

    (الوظيفة (w، d، n، s، t) (w [n] = w [n] ||؛ w [n] .push (الوظيفة () (Ya.Context.AdvManager.render ((blockId: "RA -491967-3 "، تقديم إلى:" yandex_rtb_R-A-491967-3 "، غير متزامن: صحيح)) ؛)) ؛ t = d.getElementsByTagName (" script ") ؛ s = d.createElement (" script ") ؛ s .type = "text / javascript" ؛ s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js" ؛ s.async = true ؛ t.parentNode.insertBefore (s ، t) ؛)) (هذا ، this.document، "yandexContextAsyncCallbacks")؛

    كما ترون ، البوميلو غني بالبوتاسيوم. ينظم العنصر توازن الماء ويحافظ على ضغط الدم الطبيعي. تشمل التركيبة الإنزيمات والزيوت الأساسية والأحماض العضوية.

    يحتوي بومبلموس على مركب يشبه الأنسولين يسمى اللايكوبين. يحتوي القشر على نبات الفلافونويد نارينجين. بسببه تبدو مرارة.

    ص الهدال الفوائد والأضرار الصحية

    العملاق اللذيذ ذو قيمة كبيرة لجهاز المناعة وأنظمة الجسم الأخرى. تفتخر بالخصائص القيمة التالية:

    • يحارب الجذور الحرة.
    • يداوي الجروح.
    • يحفز امتصاص الحديد.
    • يقي من ارتفاع ضغط الدم.
    • يقلل الوزن.
    • يساعد على الهضم.

    يؤكل عند فقدان الوزن ، لاستعادة القوة. يسرع عملية التمثيل الغذائي ، ويحرق رواسب الدهون ، ويعطي الطاقة.

    أظهرت دراسة أجريت على الفئران في يونيو 2019 من قبل علماء في جامعة جهانجيرناغار (بنغلاديش) أن مستخلص البوميلو خفض مستوى الكوليسترول "الضار" بنسبة 41٪.

    الأهمية! هو بطلان بوميلو لأولئك الذين يتناولون العقاقير المخفضة للكوليسترول. يلفت الأطباء الصينيون من جامعة هواتشونغ الزراعية الانتباه إلى هذا. الحقيقة هي أنه يحتوي على الفورانوكومارين. تؤثر هذه المركبات على استقلاب الستاتين.

    فاكهة بوميلو: خصائص وموانع مفيدةللاستخدام

    يحتوي المنتج على إنزيمات قيمة ، تنظم مستويات السكر. النكهة غنية بالفلافونويد والكومارين والليمونويد. هذه المواد لها خصائص فريدة.

    وبحسب بعض الدراسات فإنها تمنع انقسام الخلايا الخبيثة وتدعم عمل الجهاز العصبي وتحمي الأوعية الدموية وعضلة القلب.

    التضمين المنتظم في النظام الغذائي يمنع السكتات الدماغية والنوبات القلبية وتصلب الشرايين. نسبة عالية من الألياف تخفف الإمساك وتدعم وظيفة الأمعاء.

    تشير الدراسات إلى أن مستخلص الحماس ينشط عملية التمثيل الغذائي ، ويدعم الأداء الطبيعي لجهاز الغدد الصماء.

    بوميلو: الفوائد والأضرار لصحة المرأة

    فاكهة متوسطة الحجم مقشرة تحتوي على 230 سعرة حرارية. لا يتعلق الأمر بالحجم على الإطلاق. يحتوي على الألياف والأحماض الأمينية. يجعلونك تشعر بالشبع. سيساعد الاستخدام المنتظم في الحفاظ على الانسجام وتخفيف الوزن الزائد.

    يحتوي البوميلو على إنزيم نادر. يعزز تكسير الدهون وامتصاص العناصر الغذائية بشكل كامل. تستخدم الفاكهة في الحميات الغذائية "كموقد للدهون".

    تساعد بيوفلافونويدس وفيتامين ب على توازن الهرمونات. تعمل الزيوت الأساسية على إبطاء نمو البكتيريا ، ولها خصائص مضادة للفطريات.

    في المراحل المبكرة من الحمل ، تخفف الفاكهة من مظاهر التسمم ، وفي المراحل اللاحقة تحمي من الوذمة.

    المنتج يحسن التمثيل الغذائي ويزيل السموم والسوائل الزائدة. هذا له تأثير إيجابي على البشرة. يقلل بوميلو من خطر الإصابة بجلطات الدم ، ويساعد على خفض مستويات السكر في الدم.

    للجمال

    بوميلو مادة خام مثالية لمستحضرات التجميل المنزلية. يتجلى التأثير المضاد للشيخوخة حتى عند استخدامه خارجيًا. تصنع الأقنعة من اللب. إنها ترطب وتغذي البشرة وتقلل من إنتاج الدهون.

    هذه وصفة أحببتها بشكل خاص:

    • يُهرس البوميلو بالشوكة.
    • أضف 5 جرام من العسل و 0.5 ملعقة كبيرة من زيت الخردل.
    • يوضع على الوجه لمدة 15 دقيقة.
    • يغسل بالماء الدافئ.

    يظهر التأثير بعد المرة الأولى: يختفي التقشير ، وتهدأ البثور ، ويزول الشعور بالراحة.

    إذا كانت البشرة دهنية فيمكن مسحها بعصير نقي. جاف - يخفف نصفين فقط بالماء. مع الإجراءات المنتظمة في شهر ، توقع تحسينات كبيرة. سوف ينتعش الجلد دون تقشير و "عمليات إعدام" أخرى.

    للرجال

    ليس من أجل لا شيء أن البوميلو في البلدان الشرقية هو رمز للصحة والقوة. سيحقق فوائد عظيمة للرجال في أي عمر. يقوي المنتج جدران الأوعية الدموية وينشط الدورة الدموية. هذه وسيلة ممتازة للوقاية من الأمراض التي يسببها نمط الحياة المستقرة.

    ستعطي الفاكهة دفعة من الطاقة بعد التدريب المكثف أو المجهود البدني. يقوي الكالسيوم الأسنان والعظام ، والفوسفور ضروري لعمل الجهاز العضلي.

    متى يكون الحذر مطلوب؟

    في بعض الحالات ، يمكن أن تسبب البوميلو ضررًا. لا ينصح بتناول القرح أو التهاب المعدة أو الحموضة العالية.

    مثل جميع ثمار الحمضيات ، تعتبر الفاكهة العملاقة من مسببات الحساسية القوية. والأفضل للمرضع تركه ، والباقي الاعتدال.

    للأمراض المزمنة ، ناقش القائمة مع طبيبك ، كن حذرًا!

    كيف تأكل بوميلو ?

    الفاكهة عنصر شائع في العديد من الأطباق التايلاندية. تؤكل نيئة ، وتصنع من المربى والفواكه المسكرة.

    اللب الطازج له طعم حلو وحامض ورائحة حساسة. يتم تنظيفه مسبقًا من الأفلام. أفعل ذلك مثل هذا:

    1. منجم أولا.
    2. ثم قطعت الجزء العلوي بسكين حاد.
    3. أفصل الجلود بيدي.
    4. أقوم أيضًا بإزالة كل ما يحيط بشريحة العصير باستخدام سكين رفيع.
    5. أزيل البذور.

    إذا اشتريت شيئًا واحدًا لتجربته ، فتناوله تمامًا بهذه الطريقة. إذا كنت تريد الجدة ، فأنا أقدم وصفة لسلطة فواكه دارما. لقد ألهمتني إبداعه من سلسلة "The Lost" 😉

    مكونات:

    • 3-4 شرائح بوميلو مقشرة
    • 1 حبة موز صغيرة
    • ناضجة الكمثرى أو
    • رقائق الذرة غير المحلاة - 30 جم ،
    • أو مربى التوت "البارد" ،
    • ملعقة حلوى من الريكوتا (إن لم يكن كذلك ، استبدلها بالجبن القريش).

    طبخ:

    1. الفاكهة خالية من الأجزاء غير الصالحة للأكل.
    2. مقطعة إلى مكعبات أو عصي.
    3. أضف الحبوب والجبن.
    4. يقلب.
    5. رشي بالفايجوا أو التوت.

    في جنوب شرق آسيا ، حيث يأتي النبات ، تنتشر الوجبات الخفيفة مع إضافة شرائح العصير. أقدم النسخة الفيتنامية. لقد جربته مؤخرًا في أحد المقاهي (النسب تقريبية ، مستنسخة من الذاكرة).

    تعبير:

    • 200 جرام روبيان
    • نصف بوميلو ،
    • 150 جرام صدر دجاج مدخن ،
    • 2 ملاعق كبيرة أوراق مقطعة
    • عصير نصف ليمونة
    • ملعقة كبيرة من الترياكي
    • القرنفل والثوم،
    • ربع ملعقة صغيرة عسل
    • ملح للتذوق.

    طبخ:

    1. اسلقي الروبيان ونظفه.
    2. قطع الدجاج.
    3. اغسل النعناع وجففه وقطعه.
    4. قم بإزالة اللب من البوميلو ، وقم بتقسيمه إلى قطع صغيرة بيديك.
    5. مكس عصير ليمون ، صوص ، ثوم مهروس ، ملح ، عسل.
    6. قبل التقديم ، اخلطي المكونات في وعاء.
    7. تصب فوق الصلصة.

    إذا كنت ترغب في ذلك ، أضف المكسرات - أو. لا تخمن!

    كيفية اختيار حبة البوميلو الناضجة في المتجر?

    Pompelmus - صورة في تغليف المتجر

    نبيع المنتج معبأ في شبكة. هذا تكريم للتقاليد. في البلدان الآسيوية ، هذه هي الطريقة التي قاموا بحماية المحاصيل من الحيوانات. يوجد فيلم يتقلص بالداخل. يمنع انتشار العفن. الجانب السلبي هو أنه لن يكون من الممكن تحديد درجة النضج بالرائحة.

    تتمتع حبة البوميلو عالية الجودة برائحة رقيقة ، بالإضافة إلى بعض السمات المميزة الأخرى:

    • الجلد مستوٍ ، بدون بقع أو تشققات أو أضرار أخرى.
    • مكان التعلق بالفرع مرن.
    • اللون أصفر أو أخضر فاتح ، موحد. تشير البقع الخضراء الزاهية على السطح إلى عدم النضج.

    عادة ما يشار إلى لون اللب على بطاقة السعر. اللون الوردي هو الأجمل ولكنه يحتوي على بذور أكثر. الأحمر مرير ، والأبيض ليس كثير العصير. أحببت الثمار ذات اللب الوردي. هم الأكثر حساسية في الذوق ، والعظام سهلة الإزالة.

    لاحظ الرائحة. إذا كان الجنين لا يشم ، فهو لم يصل إلى حالته بعد. في حبة البوميلو الناضجة ، الوزن يتوافق مع الحجم. يتم سحب الثمار المستديرة بمقدار 1 كجم ، على شكل كمثرى - بمقدار واحد ونصف.

    خاتمة

    بوميلو منتج ذو قيمة منخفضة السعرات الحرارية وغني بالمعادن ومضادات الأكسدة والفيتامينات. هذه إضافة صحية إلى القائمة اليومية.

    إذا كنت تعرف كيفية تناول فاكهة البوميلو ، فلا يمكنك الاستمتاع بها فحسب ، بل يمكنك أيضًا تحسين مظهرك ورفاهيتك. أتمنى لكم كل الرفاهية التي ترمز إليها هذه الحمضيات العملاقة!

    بوميلو هي أكبر ممثل لعائلة الحمضيات ، وتتميز ليس فقط بمذاقها الخاص ، ولكن أيضًا بفوائدها لجسم الإنسان.

    وفقًا للعلماء ، يمكن استخدام بوميلو لتحسين حالة الجهاز العضلي الهيكلي والعصبي والجهاز البولي. كما أنه يقوي جهاز المناعة ، ويعيد الهضم إلى طبيعته. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن لهذه الحمضيات أن تمنع تطور أنواع معينة من السرطان ، وتساعد على إنقاص الوزن وتقوية الأسنان وتقليل نزيف اللثة.

    سنصف أدناه 10 حقائق مثبتة ، وبفضلها يعتبر البوميلو مفيدًا للصحة.

    1. تكوين قيمة

    يحتوي بوميلو على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية - حوالي 38 سعرًا حراريًا لكل 100 جرام (متوسط ​​وزن الفاكهة - من 900 إلى 1200 جرام).

    الألياف مهمة للغاية للتنسيق الجيد. يعمل على تطبيع البكتيريا المعوية - يمنع نمو وتكاثر الممثلين الممرضين للتكاثر الميكروبي ، ويزيد من عدد الكائنات الحية الدقيقة المفيدة.

    على خلفية الحصول على كميات كافية من الألياف الغذائية ، يتم ضمان وظيفة الإخلاء الحركي المنسقة جيدًا للعضلات العاصرة والتقلص الكامل للألياف العضلية ، مما يمنع تطور الإسهال والإمساك.

    كما أن الألياف تمنع الالتهاب المزمن وتزيد من مقاومة الخلايا الظهارية للقولون لتأثيرات العوامل العدوانية الموجودة في تجويف الأنبوب الهضمي (منتجات التحلل السامة ، والمواد المسرطنة التي تستهلك مع الطعام) ، مما يوفر وقاية موثوقة إلى حد ما من السرطان.

    4. تقوية الجهاز الحركي

    يحتوي بوميلو على البوتاسيوم ، وهو أمر مهم للغاية ليس فقط لعمل عضلة القلب ، ولكن أيضًا عضلات الهيكل العظمي.

    وفقًا لعلماء أجانب ، يعمل البوتاسيوم على تطبيع التمثيل الغذائي في الأنسجة العضلية ، ويسهل امتصاص المكونات المعدنية المختلفة (أيونات الكالسيوم) اللازمة لتقليلها بالكامل.

    يزيد البوتاسيوم أيضًا ، ويمنع تلفه أثناء المجهود البدني النشط.

    يساعد بوميلو في الحفاظ على صحة الجهاز العضلي الهيكلي.

    5. محاربة الاكتئاب

    وجد خبراء من الهند أن البوميلو يزيد من مستوى النورإبينفرين في المشابك مما يؤدي إلى انخفاض في مظاهر الاكتئاب ، ويساعد على تقليل مشاعر الخوف والقلق.

    يشار إلى أن التأثير البيولوجي يضاهي بعض الأدوية المستخدمة في علاج الاضطرابات النفسية.

    يساعد بوميلو في منع وتخفيف الاضطرابات الاكتئابية.

    6. تساعد في إنقاص الوزن

    بوميلو ، على خلفية الاستخدام المنهجي ، يساعد على تقليل وزن الجسم ويمكن استخدامه لتصحيح الوزن لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة.

    نظرًا لوجود الألياف في التركيبة ، تسبب الفاكهة شعورًا سريعًا بالامتلاء في المعدة ، مما يؤدي إلى "تهدئة" مراكز الجوع في الدماغ وانخفاض تناول الطعام في الساعات القليلة المقبلة. تم التوصل إلى هذا الاستنتاج من قبل خبراء من الولايات المتحدة.

    تقدر الحمضيات أيضًا لتأثيرها الواضح كمضاد للأكسدة ، والذي يتحقق من خلال فيتامين سي. تسرع الفاكهة عملية التمثيل الغذائي على مستوى الخلايا الدهنية ، وتزيد من نشاط أكسدة خلايا الأنسجة الدهنية وتمنع تكوين مستودعات جديدة.

    بوميلو ، مع الاستخدام المطول ، يساعد بشكل واضح في إنقاص الوزن.

    7. الوقاية من تحص بولي

    يحتوي بوميلو على كمية صغيرة من حامض الستريك (أقل بكثير بالمقارنة مع ثمار الحمضيات الأخرى). ومع ذلك ، فإن هذه الكمية كافية لمنع تكوين أكسالات الكالسيوم ، وهو النوع الأكثر شيوعًا من التفاضل والتكامل الذي يتشكل في تجويف نظام الحوض والحالب والمثانة.

    كما يزيد حامض الستريك من حجم البول الذي يفرز من الجسم ويزيد من حموضته. تعمل هذه الميزات كعوامل مستقلة تمنع تكوين الأحجار.

    حمض الستريك الموجود في البوميلو يمنع تطور تحص بولي.

    8. تحسين صحة الأسنان واللثة

    بوميلو ، على عكس الأعضاء الآخرين من جنس الحمضيات ، لا يسبب تدمير الطبقات السطحية لمينا الأسنان.

    يؤدي إدراج الفاكهة بانتظام في النظام الغذائي إلى انخفاض نزيف اللثة أثناء تنظيف الأسنان بالفرشاة أو التأثيرات الميكانيكية الأخرى وزيادة تمعدن مينا الأسنان. تم إثبات نتائج مماثلة من خلال إحدى الدراسات الأجنبية التي أجريت في عام 1986.

    في الوقت نفسه ، لم يسجل العلماء أي آثار سلبية لبوميلو على الأغشية المخاطية لتجويف الفم.

    يرتبط استخدام البوميلو بزيادة قوة مينا الأسنان وانخفاض نزيف اللثة.

    9. تحسين حالة الجلد

    لقد ثبت أن تناول جرعات عالية من فيتامين سي في جسم الإنسان يؤدي إلى القضاء على عمل الجذور الحرة. إنها آليات الجذور الحرة التي تسرع موت الخلايا المبرمج ، وتتسبب في تكوين التجاعيد بسبب التغيرات اللاإرادية في الجلد.

    كما يحسن بوميلو مرونة الجلد ويقلل من الآثار الضارة للأشعة فوق البنفسجية الضارة.

    بوميلو ، لاحتوائه على فيتامين سي ، يحارب التجاعيد ، ويحمي من أشعة الشمس.

    10. الوقاية من السرطان

    فيتامين سي له نشاط مضاد للأورام.

    وفقًا للمجتمع العلمي ، يمكن أن يقلل البوميلو من احتمالية الإصابة بسرطان البروستاتا لدى الرجال.

    هناك أيضًا تأثير إيجابي على التحول الخبيث لخلايا الأمعاء الغليظة وظهارة الجلد (تحت تأثير الإشعاع الشمسي).

    يمكن أن يقلل بوميلو من خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان.

    ضرر وموانع

    على الرغم من وزن البوميلو من الخصائص الطبية ، إلا أنه يمكن أن يكون ضارًا لجسم الإنسان في بعض المواقف ، والتي تشمل:

    1. زيادة الحساسية الفردية.ردود الفعل التحسسية تجاه الحمضيات شائعة للغاية وشديدة. في ظل وجود توعية للجسم لأي ممثل لهذه العائلة (البرتقال والليمون واليوسفي وما إلى ذلك) ، من الأفضل رفض البوميلو.
    2. تفاقم الأمراض الالتهابية المزمنة أو الحادة في الجهاز الهضمي.يتسبب بوميلو في تهيج الأغشية المخاطية للجهاز الهضمي ، مما يؤدي إلى تفاقم مسار أي عمليات التهابية.

    مع الاستخدام المفرط (أكثر من 1 كجم في اليوم) ، قد تحدث ردود الفعل السلبية التالية:

    • اضطرابات عسر الهضم (إمساك ، إسهال ، حرقة ، ألم في منطقة شرسوفي) ؛
    • دوخة؛
    • صعوبة في التنفس (بسبب تلف وظيفي قابل للعكس في الحجاب الحاجز).

    من المهم ملاحظة أن النساء يمكن أن يستهلكن البوميلو أثناء الحمل. تحتوي الفاكهة على الكثير من المواد المفيدة اللازمة لنمو الجنين وتطوره بشكل كامل. البدل اليومي الموصى به خلال فترة الحمل لا يزيد عن 200-300 جرام في اليوم.

    يمكن أن يكون بوميلو خطيرًا على الجسم في بعض المواقف. من الضروري استبعاد موانع الاستعمال.

    إجابات موجزة على الأسئلة

    فيما يلي الأسئلة الأكثر شيوعًا المتعلقة باستخدام البوميلو:

    1. كم يمكنك أن تأكل في اليوم؟وفقًا لأخصائيي التغذية ، يوصى بعدم استهلاك أكثر من نصف فاكهة واحدة يوميًا ، وهو ما يعادل 400-500 جرام من المنتج.
    2. أيهما أفضل: الجريب فروت أم البوميلو؟هذه المسألة مثيرة للجدل. كلا الثمار مفيدة للغاية للبشر. يحتوي بوميلو على نسبة عالية من فيتامين سي ، ويحتوي على المزيد من فيتامين أ وحمض الفوليك والمغنيسيوم.
    3. هل الفواكه المجففة صحية؟نعم! يحتوي البوميلو المجفف على قيمة طاقة أعلى (تصل إلى 90 سعرًا حراريًا لكل 100 جرام من المنتج) ، ولكنه يحتوي على المزيد من الفيتامينات والعناصر الدقيقة ومضادات الأكسدة.
    4. استخدام الأجزاء غير الصالحة للأكل من الفاكهة.قشر البوميلو وقشره مفيدان للغاية ويستخدمان في الطب الشعبي لعلاج الأمراض الالتهابية في اللثة والكبد والمرارة ، وكذلك لخفض ضغط الدم. يمكن أن تستهلك كاملة أو في شكل مغلي ، الشاي. أغشية الفاكهة غير صالحة للاستهلاك ومن الأفضل إزالتها أولاً.

    خاتمة

    1. سيكتسب بوميلو كمية كبيرة من فيتامين سي ، والذي يميزه بشكل كبير عن غيره من أفراد عائلة الحمضيات.
    2. أيضا في تكوين الفاكهة هناك الكثير من المعادن ومضادات الأكسدة.
    3. يساعد بوميلو على إنقاص وزن الجسم ، ومنع الاكتئاب وعدد من الأورام الخبيثة ، ويقوي الأسنان واللثة ، ويحفز جهاز المناعة ، ويحسن صحة الجهاز الهضمي والجهاز العضلي الهيكلي.
    4. عند الاستخدام ، من الضروري مراعاة الجرعة الموصى بها (حتى 400-500 جرام يوميًا) ، وكذلك مراعاة وجود موانع الاستعمال والآثار الجانبية المحتملة.

    ويمكن أن تزن كيلوغرامًا كاملاً.

    بوميلو صحي جدا وفي نفس الوقت لذيذ جدا. يحتوي على كمية هائلة من حمض الأسكوربيك ، مما يجعله ببساطة لا غنى عنه في الوقاية والعلاج من نزلات البرد والالتهابات و. فاكهة أخرى تحتوي على أنواع مختلفة أساسى الزيوت والعناصر النزرة المفيدة وكذلك.

    يحتوي البوميلو ، مثل الجريب فروت ، وهو قريب منه ، على إنزيمات خاصة تعمل على تكسير الدهون والبروتينات بشكل مثالي. بسبب هذه الخصائص ، يوصى بتناول الفاكهة من قبل الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن ، وكذلك أولئك الذين يريدون أن يبدو دائمًا نحيفًا وصحيًا. غالبًا ما يتم تضمين الفاكهة الحمضية في قائمة النظام الغذائي.

    خاصية أخرى مفيدة من البوميلو هي القدرة على تطبيع ضغط الدم وتنشيط القلب ، لذلك يوصى بتناوله للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية. هناك رأي مفاده أن الفاكهة تمنع ظهور الخلايا السرطانية والأورام.

    مسقط رأس هذه الفاكهة الغريبة. انطلاقًا من السجلات التاريخية التي نجت حتى يومنا هذا ، نمت البوميلو هناك في وقت مبكر من عام 100 قبل الميلاد. وحتى الآن في الصين ، يعتبر البوميلو رمزًا للرفاهية والازدهار.

    كما تحظى البوميلو بشعبية كبيرة في تايلاند. من هناك يتم تصديرها إلى دول مختلفة. في تايلاند ، يتم استخدامه بنشاط في إعداد الأطباق المختلفة. يستخدم الصينيون الذين يعيشون في تايلاند البوميلو خلال الطقوس الدينية ، وعادة ما يتم تقديمها كهدية للأرواح.

    يُزرع البوميلو حاليًا ، بالإضافة إلى تايلاند ، في جنوب اليابان وتايوان والهند وفيتنام وإندونيسيا وتاهيتي وإسرائيل وحتى كاليفورنيا.

    الأوروبيون يطبخون من بوميلو ، حشوات للفطائر ، مربى البرتقال ، تقدم مع اللحوم والأسماك. تتمثل ميزة البوميلو على غيره من ثمار الحمضيات في أنه يمكن تخزينها لفترة طويلة في درجة حرارة الغرفة ، ويمكن لشهر كامل الاستلقاء على الطاولة كزينة.

    تكوين ومحتوى السعرات الحرارية من البوميلو

    تعود الخواص الطبية لبوميلو إلى تركيبته التي تحتوي على الفيتامينات ،،،، مضادات الأكسدة ، والإنزيمات.

    يتم عرض تكوين بوميلو كنسبة مئوية من القيمة اليومية أدناه.

    الفيتامينات:

    • ج - 102٪ ؛
    • B1 - 2.27٪ ؛
    • ب 6 - 1.8٪ ؛
    • B2 - 1.59٪ ؛
    • B3 - 1.1٪.

    المعادن:

    • - 6,17%;
    • - 2,4%;
    • - 1,5%;
    • - 1%;
    • - 1%.

    بوميلو السعرات الحرارية - 38 سعرة حرارية لكل 100 غرام.

    فوائد بوميلو

    يمنع التهابات المسالك البولية.
    تحدث التهابات المسالك البولية بسبب البكتيريا التي تصيب الجهاز البولي. يزيد فيتامين سي الموجود في البوميلو من مستويات الحمض في البول ويمنع نمو البكتيريا في المسالك البولية.

    يشفي.
    يمكن أن يكون نزيف اللثة والتهابها علامة على نقص فيتامين سي. مع الاستخدام المنتظم للبوميلو ، لن يكون هناك نقص في فيتامين سي ، وسيختفي النزيف والتهاب اللثة. بوميلو يساعد على تقوية اللثة.

    يحفظ.
    بوميلو غني بالبوتاسيوم الذي يلعب دورًا مهمًا مثل فيتامين سي في الحفاظ على صحة القلب. ينظم هذا المعدن الأساسي مستويات ضغط الدم. تساعد وفرة البكتين في البوميلو على التخلص من الرواسب المتراكمة على جدران الشرايين. يحسن البكتين تدفق الدم عبر الشرايين وبالتالي يفيد الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم. كما يقلل بوميلو من مقدار "الضار" ويساهم في تطوير مفيد.

    يمنع.
    أظهرت الدراسات أن فيتامين سي يسرع من امتصاص الحديد في الجسم. غالبا ما يؤدي إلى فقر الدم (). يساعد النظام الغذائي المختار جيدًا والغني بفيتامين ج على مكافحة نقص الحديد وتحسين الدورة الدموية بشكل عام.

    إنه الوقاية من نزلات البرد.
    يساعد شرب البوميلو الطازج أو عصير هذه الفاكهة على منع تكون السموم والجذور الحرة في الجسم. يمكن أن يؤدي وجود الكثير من الجذور الحرة في الجسم إلى الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا والربو والعدوى البكتيرية والحساسية وأمراض أخرى. يحفز فيتامين ج عمل الأجسام المضادة والخلايا المناعية التي تحمي الجسم من البكتيريا المسببة لنزلات البرد والإنفلونزا.

    يساعد في محاربة السرطان.
    واحدة من الفوائد الصحية التي تمت مناقشتها من البوميلو هو أنه يحارب السرطان. قشر بوميلو غني جدًا بالفلافونويد الحيوي ، الذي يحارب السرطان ويساعد في تقليل ورم البنكرياس والثدي. كما تمنع المواد الموجودة في قشر الجنين. تمنع ألياف بوميلو من الإصابة بسرطان القولون.

    يعزز فقدان الوزن.
    الألياف مفيدة للغاية لفقدان الوزن. الأطعمة ذات المحتوى العالي تبقى في المعدة لفترة طويلة وتقلل من مظاهر آلام الجوع. يستغرق مضغ الألياف وامتصاصها وقتًا. لكن هذا يسمح لك بتقليل الجزء والتحذير.

    تتمتع هذه الفاكهة أيضًا بالقدرة على حرق الدهون عن طريق تقليل كمية النشا والسكر في الجسم. ومع ذلك ، لا ينبغي اعتبار البوميلو المنتج الوحيد الذي سيساعد على إنقاص الوزن. يحدث فقدان الوزن نتيجة لانخفاض عدد السعرات الحرارية اليومية التي تدخل الجسم والنشاط البدني.

    يمنع هشاشة العظام.
    يؤثر ترقق العظام على الموقف وحركات الجسم وكذلك مرونة الشخص. هذا المرض يزيد من المخاطر. يتطلب علاج هشاشة العظام اتباع نظام غذائي سليم غني بالكالسيوم والمعادن. يساعد النظام الغذائي المتوازن على استعادة أنسجة العظام.

    يقوي السليلوز الموجود في البوميلو العظام ويقلل من مخاطر الكسور المحتملة. من المعروف أن عصير بوميلو مفيد للعظام ويقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام. عند ممارسة النشاط البدني ، يتم تضمين كمية كافية من الكالسيوم والبوميلو في نمط الحياة ، يتم تقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام بشكل كبير ، وتصبح العظام صحية وقوية.

    يحسن عمل الجهاز الهضمي.
    يحافظ المستوى العالي من فيتامين C في البوميلو على مرونة الشرايين ويحسن الجهاز الهضمي. تحتوي بعض الأطعمة على نسبة عالية من حمض الأسكوربيك ، والذي يؤدي عند تكسيره إلى تفاعل قلوي. بوميلو غني بالألياف التي تدعم حركة الأمعاء وتمنع حدوثها.

    يمنع تقلصات العضلات.
    يعتبر نقص السوائل والجفاف ونقص الأملاح (الصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم) في الجسم من الأسباب الرئيسية لتقلصات العضلات. الاستهلاك المعتدل لعصير البوميلو يشبع الجسم بالكهرباء ، مما يمنع تقلصات العضلات.

    يحتوي على الليمونيدات.
    لب بوميلو يزيد الحيوية ويحسن المزاج ويعطي القوة. الليمونيدات (عناصر خاصة) تطبيع الإنتاجية وتحسن الأداء والتركيز اهتمام . بالإضافة إلى ذلك ، الواردة في البوميلو يعزز نشاط قوي.

    يشفي أمراض الجهاز التنفسي.
    لقد أثبت الخبراء أن استخدام البوميلو له تأثير إيجابي على الجهاز التنفسي والرئتين. ينظف الجهاز التنفسي ويزيل الرواسب المتراكمة التي تعيق وتسبب الأمراض المختلفة.

    صحيح.
    باعتدال ، يشار بوميلو لمرضى السكري. الاستهلاك المنتظم لهذه الفاكهة يساعد على الاستقرار. ومع ذلك ، في هذه الحالة ، فإن الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في ذلك ، وإلا فقد يكون التأثير عكس ذلك.

    فوائد أخرى.
    تعتبر الفاكهة الحمضية رائعة لطرد السموم أثناء التسمم الغذائي. يساعد على محاذاة الحالة النفسية والعاطفية للشخص ، ويحارب الاكتئاب و. البوميلو يحتوي على "هرمون السعادة" ، مما يسبب إيجابية. حتى رائحة نكهة الفاكهة قادرة على ذلك.

    فوائد للنساء

    مفيد لامرأة.
    يساعد الاستخدام المنتظم للبوميلو على مكافحة التورم عند النساء الحوامل. تساهم الحمضيات في النمو الطبيعي للجنين. يضمن البوتاسيوم والكالسيوم والحمض الموجود في البوميلو التطور السليم لدماغ الطفل ونظام الهيكل العظمي. تكافح ثمار الحمضيات ، وهو زائر متكرر في بداية الحمل.

    تطبيع الخلفية الهرمونية.
    بفضل البوميلو أثناء الحيض وانقطاع الطمث ، تقلبات المزاج تضعف ، والتهيج واللامبالاة تزول. ثمار الحمضيات ، التي تعمل على تطبيع توازن الهرمونات ، تزيد من فرص الحمل الناجح.

    يعزز تجديد الأنسجة.
    يعزز بوميلو من التئام الأنسجة التالفة بشكل أسرع. يستبدل الأنسجة الميتة بأنسجة صحية. تساهم إنزيمات فيتامين سي في الإنتاج. الكولاجين هو بروتين يعزز صحة الجلد. يجعله مرنًا ويسرع تجديد الأنسجة.

    يحارب علامات الشيخوخة.
    يحتوي بوميلو ، مثل الجريب فروت ، على الذي يحمي خلايا الجلد من العمليات المرتبطة بالجذور الحرة والأضرار التي تسببها. تحارب الحمضيات ، وتجعل البشرة شابة وخفيفة وناعمة. لا يزيل Pomelo تلك التي تضر الجلد فحسب ، بل يساعد الجسم أيضًا على تحفيز إنتاج الكولاجين. عصير بوميلو له خصائص مضادة للشيخوخة. كوب من عصير البوميلو يوميا يجدد شباب البشرة ويعطيها مظهرا صحيا.

    يعزز الترطيب العميق.
    كعلاج ، يستخدم البوميلو لتغذية وترطيب البشرة. بفضل هذه الفاكهة ، ستحصل البشرة الجافة والمتقشرة على ترطيب مناسب ، وسيختفي الشعور بالضيق.

    مفيد للبشرة الدهنية.
    بوميلو يحارب البشرة الدهنية بشكل فعال. يزيل لمعان الزيت ، ويطبيع الغدد الدهنية. مع العلاج المنهجي للجلد بلب الحمضيات ، لن يكون التأثير طويلاً في المستقبل. يكتسب الجلد لونًا موحدًا ، ويختفي اللمعان الزيتي ، ويعود إنتاج الدهون تحت الجلد إلى طبيعته.

    يجعل الشعر قويًا وصحيًا.
    تؤثر الفيتامينات والعناصر الدقيقة الموجودة في التركيبة - فيتامينات ب ، والريتينول ، والحديد ، والكبريت ، والحمض - بشكل إيجابي على حالة الشعر. إنها تجعل الشعر قويًا وصحيًا ، وتقضي على هشاشته ، وتعزز نمو الشعر.

    فوائد للرجال

    يحسن الصحة الإنجابية.
    بوميلو ينسب إلى. تعمل الفاكهة على تحسين قوة الذكور ، واستعادة القدرات الإنجابية وتعزيز إنتاج الحيوانات المنوية.

    يخفف من أعراض صداع الكحول.
    إن تناول عدة شرائح من بوميلو في صباح اليوم التالي بعد تناول المشروبات الكحولية يقلل من أعراض الكحوليات. تنعش الفاكهة الحمضية وتعيد النشاط إلى الجسم.

    لكن هذه ليست كل فوائد البوميلو! يمكن استهلاك بوميلو في الشكل واستخدامه في تحضير الأطباق المختلفة. يجب تقشير الفاكهة وتقسيمها إلى شرائح ، ويمكنك المضي قدما بأمان في عملية الاستمتاع بطعم منعش لطيف و

    عند اختيار بوميلو ، انتبه للوزن. يجب أن تكون الفاكهة العصير أثقل مما تبدو عليه. قد يكون البوميلو بوزن صغير جافًا من الداخل.

    لون البوميلو الناضج أخضر فاتح مع بقع وردية. رائحة البوميلو الناضجة محسوسة حتى من خلال قشر سميك. يجب أن يكون لطيفًا.

    من المهم جدًا اختيار فاكهة الحمضيات المناسبة في المتجر. بادئ ذي بدء ، انتبه انتباهيجب أن تكون القشرة ناعمة ولامعة وناعمة قليلاً. وأيضًا مؤشر النضج والذوق الغني هو الرائحة - كلما كانت أقوى وأكثر متعة ، كان ذلك أفضل. يمكن تخزين الفاكهة في درجة حرارة الغرفة لمدة شهر تقريبًا ، وعند تقشيرها - 2-3 أيام.

    بمجرد أن تتذوق بوميلو مرة واحدة ، ستقع بالتأكيد في حب هذه الأطعمة الشهية من أصل صيني.

    أسئلة شائعة حول بوميلو

    كيفية تنظيف البوميلو؟

    خذ سكينًا واقطع خطوطًا عمودية من أعلى حبة البوميلو إلى أسفلها. يجب أن يكون عمق الشقوق حوالي 7 مم (حسب الجنين). بعد إجراء حوالي خمس جروح ، قم بإزالة القشرة بعناية. تتم إزالة القشرة بسهولة وبدون مجهود كبير.

    كل المرارة الموجودة في البوميلو موجودة في الطبقة البيضاء بين ألياف اللب. تمامًا مثل الجريب فروت. للتخلص من المرارة ، لا تأكل سوى اللب. اللب له طعم حلو حامض. ومع ذلك ، يمكن أن يكون اللب مرًا فقط إذا لم تنضج الثمرة.

    بوميلو أثناء الحمل

    كما تعلم ، فإن المرأة أثناء الحمل أكثر عرضة للإصابة بنزلات البرد. بوميلو ، على وجه الخصوص ، وهو غني به ، هو وسيلة ممتازة للوقاية من نزلات البرد. للبوتاسيوم والكالسيوم أيضًا تأثير مفيد على صحة ليس فقط الأم ، ولكن أيضًا على صحة الطفل. المساعدة على تقوية عظام الجنين. الفوسفور يساعد الدماغ على التطور.

    كما أن فاكهة البوميلو مفيدة أثناء الحمل بسبب حمض الفوليك. يعمل على تطبيع الجهاز التناسلي الأنثوي وهو ضروري للشهر الأول من الحمل.

    خصائص مفيدة من بوميلو لفقدان الوزن

    يمكن أن يطلق على بوميلو بكل الحقوق فاكهة غذائية ، والتي يمكن أن تساعد بشكل كبير في خصائصها الفريدة لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن. يكمن السر كله في حقيقة أنه منخفض السعرات الحرارية ، فقط 35-38 سعرة حرارية لكل 100 جرام ويسمح لك بالحث على الشعور بالشبع. في الوقت نفسه ، نملأ أجسامنا بالفيتامينات الأساسية والعناصر النزرة والمعادن. لكن هذا ليس كل شيء! تشتهر بوميلو بين أولئك الذين يفقدون الوزن لأنها تساعد الجسم على تكسير الدهون بشكل أفضل.

    ما هو البوميلو عبرت؟

    يعتقد الكثير من الناس أن بوميلو هجين. لكنها ليست كذلك! بوميلو هو جنس من الحمضيات وليس له علاقة بالهجين. اسمه الثاني هو شيدوك ، سمي بهذا الاسم نسبة إلى القبطان الذي أحضره إلى أوروبا. ومع ذلك ، يتم تضمين البوميلو في التكوين مع الجريب فروت وفي الهجين

    ماذا تقرأ