ปลูก arugula บนขอบหน้าต่างในฤดูหนาว Arugula: ปลูกจากเมล็ดที่บ้าน
ใน ปีที่แล้วพืชที่ปลูกใน ระดับอุตสาหกรรม. ผักใบเขียวเหล่านี้สามารถพบเห็นได้ทั่วไปในร้านอาหารราคาแพงและหรูหราที่สุดซึ่งใช้สำหรับเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพและอาหาร
หนึ่งในพืชเหล่านี้คือ arugula ซึ่งเพิ่งเติบโตส่วนใหญ่ในที่ป่า Arugula มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงเป็นที่นิยมในกระบวนการทำอาหาร แฟน ๆ ของสลัดประเภทนี้สามารถปลูกบนขอบหน้าต่างหรือแปลงได้อย่างง่ายดาย อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ได้ผักใบเขียวที่มีรสขมเฉพาะ คุณจำเป็นต้องทราบความแตกต่างและความละเอียดอ่อนบางประการของการปลูก arugula
ในบทความนี้ เราจะพิจารณาคุณสมบัติและคำอธิบายของพืช arugula ตลอดจนค้นหาสายพันธุ์และพันธุ์ที่ได้รับความนิยมและพบบ่อยที่สุดในอาณาเขตของเรา เราจะเข้าใจความซับซ้อนทั้งหมดของเทคโนโลยีการเกษตรสำหรับการปลูกพืชผลนี้
คุณสมบัติและคำอธิบายของ arugula
Arugula เป็นไม้ล้มลุกประจำปีที่อยู่ในสกุล Indau และตระกูลกะหล่ำปลีขนาดใหญ่ ในธรรมชาติ ให้พืชจัดจำหน่ายในเอเชีย ยุโรปกลางและใต้ แอฟริกา และอเมริกา Arugula เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในอิตาลีซึ่งสีเขียวนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร จนกระทั่งไม่นานมานี้ ในหลายประเทศ arugula ถือเป็นสมุนไพร แต่ใน เมื่อเร็ว ๆ นี้ประโยชน์ของพืชชนิดนี้ทำให้เธอได้รับตำแหน่งที่ถูกต้องในอุตสาหกรรมอาหาร
Arugula ได้รับการแจกจ่ายในสมัยโบราณ ในศตวรรษแรกก่อนคริสต์ศักราช arugula ถูกใช้ในบ้านที่ร่ำรวย กรีกโบราณเป็นเครื่องเทศเพิ่มลงในเนื้อสัตว์และ เมนูผัก. ความเขียวขจีนี้ยังใช้ใน โรมโบราณเพื่อให้ถั่วและถั่วมีรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น รู้เท่าทัน คุณสมบัติต่างๆผักชนิดหนึ่ง ตัวอย่างเช่น สมุนไพรนี้เป็นยาโป๊ที่ทรงพลังและยังมีคุณสมบัติในการรักษาอีกด้วย
Arugula คำอธิบาย:
- Arugula ใน ประเทศต่างๆมันมี จำนวนมากของชื่อเรื่อง ตัวอย่างเช่นในรัสเซียโรงงานนี้เรียกว่ามัสตาร์ดป่าหรือ gulyavnik ในสหราชอาณาจักร - จรวดในโปรตุเกส - arugula ในภาษาละติน ต้นไม้นี้ฟังดูเหมือนเอรุกะ บ่อยครั้งในวรรณคดีต่าง ๆ คุณสามารถค้นหาชื่ออื่น - การหว่านหนอนผีเสื้อ
- Arugula เป็นไม้ล้มลุกประจำปี อย่างไรก็ตามยังมี arugula ชนิดล้มลุกซึ่งไม่ธรรมดาในรัสเซีย
- พืชนั้นถูกสร้างขึ้นด้วยลำต้นตรงกิ่งเล็กน้อยและมีขนุนเล็กน้อย
- ความสูงของพุ่มไม้ arugula ทั้งหมดสามารถเข้าถึงได้ 30-70 ซม. ขึ้นอยู่กับ เฉพาะประเภทและพันธุ์เขียว
- ใบของ arugula ที่ปลูกในวัฒนธรรมมีขนาดใหญ่และเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าในขณะที่ใน พันธุ์สัตว์ป่าทินเนอร์และละเอียดอ่อนมากขึ้น
- สีของใบ arugula สามารถเป็นสีเขียวได้ทั้งหมด ส่วนบน แผ่นแผ่นมีลักษณะนูนเล็กน้อย พวกเขามีใบและมีกลิ่นบ๊องเฉพาะซึ่งมีค่ามากในการปรุงอาหาร
- ที่ด้านล่างของก้านใบจะมีดอกกุหลาบที่สวยงาม
- arugula ออกดอก หลากหลายพันธุ์ตรงกับเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายนเนื่องจากพืชชนิดนี้สามารถแบ่งออกเป็นต้นและกลางฤดูได้
- Arugula บุปผาด้วยดอกไม้ขนาดเล็กสีเหลืองหรือสีขาวม่วงที่มีกลิ่นหอม เป็นกลิ่นของดอกไม้ที่ดึงดูดแมลงที่ผสมเกสรพืช
- ดอกไม้ของพืชเป็นพืชน้ำผึ้งที่ยอดเยี่ยม
- ในตอนท้ายของ arugula ออกดอกซึ่งกินเวลาเกือบหนึ่งเดือนผลไม้จะปรากฏขึ้นบนพืช
- ผลมีลักษณะเป็นฝักเล็กๆ มีเมล็ด
- เมล็ด Arugula มักใช้ทำมัสตาร์ด หนึ่งฝักสามารถมีได้ถึง 30 เมล็ด
- ผักกาด Arugula สามารถปลูกใน ทุ่งโล่ง, ใน สภาพเรือนกระจกและแม้กระทั่งบนขอบหน้าต่างหรือระเบียง
ชนิดและพันธุ์ที่นิยมมากที่สุดของ arugula
โดยธรรมชาติแล้ว arugula มีสองประเภท: รายปีและ พืชล้มลุกซึ่งแบ่งออกเป็นหลายพันธุ์
- arugula ชนิดล้มลุกมีลำต้นที่แข็งแรงกว่าและ ระบบรากซึ่งทนต่อฤดูหนาวได้ดีและออกลำต้นใหม่พร้อมใบในฤดูใบไม้ผลิ
- พันธุ์ประจำปีของพืชชนิดนี้ยังแบ่งออกเป็นหลายพันธุ์ พันธุ์ต้นมีความโดดเด่นการสุกของผลไม้ที่เกิดขึ้นภายในสองสามสัปดาห์หลังจากการปรากฏตัวของใบแรกและกลางฤดูซึ่งฝักสุก 1-2 สัปดาห์ต่อมา
พันธุ์ arugula ยอดนิยม:
- ความหลากหลายของ arugula "Dikovina" arugula หลากหลายนี้สามารถนำมาประกอบกับพันธุ์กลางฤดู เป็นไม้พุ่มเตี้ยสูงได้ถึง 18-20 ซม. ก้านเป็นเส้นตรงมีขนเล็กน้อยในส่วนล่างมีดอกกุหลาบรูปพิณ ดอกอรูคูล่าหลากหลายพันธุ์นี้มีดอกเล็กๆ สีครีม ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร
- วาไรตี้ "ลูกศรกามเทพ" พันธุ์ไม้กลางฤดูที่มีความสูง 20-30 ซม. ลำต้นตรงในส่วนล่างมีดอกกุหลาบที่สวยงามของใบรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าแคบ Arugula บุปผาด้วยดอกไม้สีเหลืองอ่อน ฤดูปลูกประมาณ 35 วันหลังจากนั้นคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้
- วาไรตี้ "Olivetta" พืชของความหลากหลายนี้เร็วสามารถเก็บเกี่ยวได้สามสัปดาห์หลังจากการปรากฏตัวของใบแรก ต้นไม้ตั้งตรงขนาดเล็กที่มีความสูง 15-20 ซม. คุณสมบัติที่โดดเด่นของพืชนี้ - รสขมเฉพาะซึ่งมีคุณค่าในการปรุงอาหาร
- เรียง "จรวด" ผลของความหลากหลายนี้ยังสุกค่อนข้างเร็ว ประมาณ 20-25 วันหลังจากการปรากฏตัวของใบแรก คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ มีลำต้นตรงสูงถึง 20 ซม. มีดอกกุหลาบฐานของใบที่แยกเป็นปิ่นโตอย่างสวยงาม ใบ Arugula มีสีเขียวเข้ม arugula หลากหลายชนิดนี้ยังมีรสบ๊องจำเพาะซึ่งเป็นที่ชื่นชมในการเตรียมอาหารต่างๆ
- วาไรตี้ "วิคตอเรีย" ต้น arugula ที่หลากหลาย พืชพรรณของพืชเหล่านี้อยู่ที่ประมาณ 20-25 วันหลังจากนั้นก็สามารถเก็บเกี่ยวได้ พืชมีลำต้นตรงและมีขนเล็กน้อยซึ่งปกคลุมไปด้วยใบไม้อย่างหนาแน่น เป็น พืชที่ไม่ธรรมดาซึ่งสามารถเติบโตได้สูงถึง 15-20 ซม. มีคุณค่าสำหรับวิตามินสูง
- เรียง "โป๊กเกอร์" พืชมีลักษณะแคระแกรนสามารถเติบโตได้สูง 15-20 ซม. เป็นพันธุ์ต้นพืชสุกประมาณ 3 สัปดาห์หลังจากการปรากฏตัวของใบแรก ลำต้นมีใบใหญ่สีเขียวเข้มปกคลุมหนาแน่น ใบมีรสหวานและมัสตาร์ดเล็กน้อย ดอกอรูกูลาหลากหลายพันธุ์นี้บานสะพรั่งด้วยดอกไม้สีครีม
- วาไรตี้ "เล่นไพ่คนเดียว" arugula ที่หลากหลายในช่วงกลางฤดูการเจริญเติบโตเต็มที่ของพืชนี้เกิดขึ้นในประมาณ 35-45 วัน พืช arugula นั้นเกิดจากลำต้นตั้งตรงที่มีใบผ่า ใบมีขนาดกลางและสีเขียวเข้ม ลักษณะเฉพาะของ arugula ที่หลากหลายนี้คือรสชาติบ๊องมัสตาร์ดซึ่งเป็นที่ชื่นชมอย่างมากในการเตรียมอาหารต่างๆ
- วาไรตี้ "สปาร์ตาคัส" arugula พันธุ์ต้นซึ่งสามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วถึง 3 สัปดาห์หลังจากเริ่มฤดูปลูก ในความสูงพืชถึงเฉลี่ย 18-20 ซม. มันเป็นหนึ่งในสลัดอาหารมากที่สุดที่อุดมไปด้วย น้ำมันต่างๆและวิตามิน วาไรตี้ "สปาร์ตัก" ปลูกได้เกือบ ตลอดทั้งปี.
ภาพถ่ายของ arugula ของพันธุ์ต่างๆ
คุณสามารถเห็นคุณสมบัติหลักทั้งหมดของ arugula ที่หลากหลายได้ชัดเจนยิ่งขึ้นในรูปภาพด้านล่าง
การสืบพันธุ์ของ arugula
การปลูก arugula สามารถทำได้สองวิธี: ต้นกล้าและไม่มีเมล็ด ทางเลือกหนึ่งจะขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของคุณหากคุณตัดสินใจที่จะปลูกพืชในทุ่งโล่ง นอกจากนี้การเพาะปลูกของ arugula จะได้รับผลกระทบจากลักษณะของพันธุ์เฉพาะ เรามาดูวิธีการปลูกต้นกล้า arugula จากเมล็ดกันดีกว่า
การปลูกต้นกล้า arugula
- เวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการหว่านเมล็ด arugula สำหรับต้นกล้าคือต้นเดือนมีนาคม ดังนั้นต้นกล้าจะมีเวลาแข็งแรงและแข็งแรงก่อนปลูกในที่โล่ง
- หากคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่นและ ฤดูหนาวที่อบอุ่นจากนั้นคุณสามารถหว่านเมล็ดโดยตรงในที่โล่ง ในกรณีนี้ควรทำในเดือนเมษายนดีกว่า
- ก่อนหว่านเมล็ดจำเป็นต้องเตรียมดินอย่างระมัดระวัง คุณสามารถใช้ดินจากที่ที่คุณวางแผนจะปลูกพืชในภายหลัง หากคุณต้องการทำทุกอย่างให้ถูกต้องที่สุดดินควรมีสภาพเป็นกรดเล็กน้อย
- อีกทางหนึ่งสำหรับการปลูกต้นกล้า arugula คุณสามารถใช้แบบพิเศษ ดินผสมซื้อในร้านค้า
- ดินที่นำมาจากสวนจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อ ในการทำเช่นนี้ให้วางภาชนะทนไฟพร้อมดินในเตาอบร้อนหรือเทน้ำเดือดลงบนพื้นผิว
- เมล็ด Arugula ยังต้องได้รับการประมวลผลก่อนหว่านเมล็ด สำหรับสิ่งนี้จะใช้สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตซึ่งเมล็ดจะถูกจุ่มลงในสองสามชั่วโมง
- หยิบภาชนะที่มีความลึกเพียงพอแล้วเติมด้วยวัสดุพิมพ์ที่เตรียมไว้
- รดน้ำดินให้ดีและรอสักครู่จนกว่าน้ำจะถูกดูดซึม
- ถัดไปวางเมล็ดอย่างระมัดระวังบนพื้นผิวดินโดยห่างจากกันประมาณ 1-1.5 ซม.
- เติมเมล็ดด้วยทรายที่สะอาด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าความหนาของชั้นไม่เกิน 1 ซม.
- วางภาชนะที่มีเมล็ดไว้ในที่สว่าง
- เมล็ด Arugula งอกเร็วมากดังนั้นอย่าแปลกใจถ้าต้นกล้าปรากฏขึ้นหลังจากผ่านไป 5 วัน
- กระบวนการดูแลพืชคือ รดน้ำต่อเนื่องและคลายดิน
- หลังจากการปรากฏตัวของใบหนึ่งหรือสองใบต้นกล้าสามารถดำดิ่งลงในกระถางแยกกันได้ หากคุณดำต้นกล้าลงในหม้อขนาดใหญ่ใบเดียวให้รักษาระยะห่างระหว่าง 15-20 ซม. นี่เป็นวิธีเดียวที่คุณจะได้ arugula ที่มีรสชาติโดยธรรมชาติ
ปลูก arugula บนขอบหน้าต่าง
Arugula เป็นพืชอเนกประสงค์ ใช้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ซึ่งคุณสามารถทำได้ตลอดทั้งปีจากขอบหน้าต่างของคุณ ด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อย ก็เติบโตได้ ผักใบเขียวที่มีประโยชน์ตรงขอบหน้าต่างหรือระเบียงห้องครัว ในการทำเช่นนี้คุณจำเป็นต้องรู้ความแตกต่างเพียงเล็กน้อยเท่านั้น
Arugula บนขอบหน้าต่าง: การปลูก
- ก่อนอื่นเตรียมภาชนะที่เหมาะสมสำหรับปลูกผักชนิดหนึ่ง อาจเป็นเรื่องธรรมดา กระถางดอกไม้หรือภาชนะอื่นๆ สิ่งสำคัญคือความลึกอย่างน้อย 10 ซม. โดยการปลูก arugula ในกระถางดอกไม้ คุณจะตกแต่งบ้านของคุณด้วยความเขียวขจีที่สวยงามในเวลาเดียวกัน นอกจากนี้สลัด arugula จะอยู่ในครัวเสมอ
- ต่อไปเตรียมส่วนผสมของดิน คุณสามารถซื้อล่วงหน้าได้ที่ร้านเฉพาะ ในกรณีนี้ ให้หาดินมาเพื่อ ต้นกล้าผัก. สามารถเตรียมพื้นผิวได้อย่างอิสระ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใช้ที่ดินสนามหญ้า ซากพืช และทรายในอัตราส่วน 2:2:1 สิ่งสำคัญคือปฏิกิริยาควรเป็นด่างเล็กน้อยหรือเป็นกลาง
- อย่าลืมฆ่าเชื้อส่วนผสมของดินที่เตรียมไว้เพื่อกำจัดแบคทีเรียและไวรัสทั้งหมด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้เทดินด้วยน้ำเดือด
- ถัดไป ทำรูในภาชนะหรือหม้อที่เลือกเพื่อเอาน้ำส่วนเกินออก
- ที่ด้านล่างของภาชนะ วางชั้นระบายน้ำเล็กๆ ซึ่งอาจประกอบด้วยหินก้อนเล็กๆ กรวด หรือ อิฐแตก.
- หล่อเลี้ยงดินให้ดีก่อนวางลงในภาชนะ จากนั้นคุณสามารถเติมภาชนะที่ด้านบนของท่อระบายน้ำ
- ซับสเตรทควรแทมเบาๆ แล้วเกลี่ยเมล็ดให้ทั่วพื้นผิวแล้วโรยให้ทั่ว ชั้นบางทราย.
- มากมาย ชาวสวนที่มีประสบการณ์ขอแนะนำให้ทำให้เมล็ดของ arugula ลึกขึ้น 1-1.5 ซม.
- หลังจากหยอดเมล็ดแล้ว ให้ปิดฝาภาชนะด้วยแก้วหรือฟิล์มแล้ววางในที่อบอุ่น ประมาณหนึ่งสัปดาห์ ยอดแรกจะปรากฏขึ้น
Arugula บนขอบหน้าต่าง: คุณสมบัติการดูแล
เติบโต การเก็บเกี่ยวที่ดีความเขียวขจีที่มีประโยชน์เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องสังเกตรายละเอียดปลีกย่อยของการดูแลพืชชนิดนี้ที่บ้าน
- รดน้ำ arugula Arugula เป็นพืชที่ชอบความชื้น ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องปฏิบัติตามระบบการรดน้ำอย่างเคร่งครัด มิเช่นนั้นคุณจะได้พืชผักสีเขียวที่มีรสขมที่ค้างอยู่ในคอ โหมดปกติของการรดน้ำต้นไม้นี้คือทุกๆ 2 วัน ในกรณีนี้ ห้ามรดน้ำลงในหม้อโดยตรง ทางที่ดีควรใช้เครื่องพ่นสารเคมี
- อุณหภูมิและแสง ต้องการต้นกล้า Arugula อุณหภูมิที่เหมาะสม. เหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตและพืชพรรณที่ใช้งาน - 10-25 องศาเซลเซียส ดังนั้นพืชชนิดนี้สามารถปลูกได้ไม่เพียงแค่บนขอบหน้าต่างที่อบอุ่น แต่ยังอยู่บนระเบียงที่ค่อนข้างเย็น สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามแสงสว่างที่จำเป็น เพื่อให้ได้ใบสีเขียวฉ่ำภาชนะที่มีต้นกล้าควรยืนบน ด้านที่มีแดด. หากคุณไม่มีโอกาสวางต้นกล้าบนขอบหน้าต่างที่มีแดดคุณสามารถใช้ แสงประดิษฐ์. เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้วางโคมไฟตั้งพื้นห่างจากโรงงานประมาณ 50-100 ซม.
- คลาย. ในวันถัดไปหลังจากรดน้ำแนะนำให้คลายดินในภาชนะที่มีต้นกล้า นอกจากนี้ เมื่อต้นไม้ถึงความสูงปกติ พวกมันสามารถถูกทำให้ผอมบางและกำจัดส่วนที่อ่อนแอที่สุดออก
- น้ำสลัดยอดนิยม การใช้ต่างๆ ปุ๋ยแร่ไม่เป็นที่พึงปรารถนาเนื่องจากใบของ arugula มีความสามารถในการสะสมอันตราย สารเคมี. อย่างไรก็ตาม ชาวสวนที่มีประสบการณ์หลายคนยังคงแนะนำให้ใช้ปุ๋ยไนโตรเจนในปริมาณเล็กน้อยในรูปของสารละลายของวัวหรือ มูลไก่.
- การเก็บเกี่ยว คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้เมื่อใบสูงถึง 10 ซม. อย่ารอขนาดที่ใหญ่ขึ้น โปรดจำไว้ว่าแต่ละพันธุ์มีความสมบูรณ์แตกต่างกัน ด้วยการใช้ arugula ในการปรุงอาหารอย่างต่อเนื่องพืชสามารถทำให้คุณพอใจด้วยใบที่แข็งแรงเป็นเวลาเกือบหนึ่งเดือนครึ่ง
การปลูก arugula ในที่โล่ง
Arugula สามารถปลูกได้โดยไม่มีปัญหาในแปลงเปิด อย่างไรก็ตาม กระบวนการนี้ยังมีความแตกต่างกันซึ่งคุณจำเป็นต้องรู้เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี
การเลือกไซต์ลงจอด
ก่อนอื่นต้องเลือก สถานที่ที่เหมาะสมสำหรับปลูกผักชนิดหนึ่ง พืชชนิดนี้ชอบที่จะเติบโตในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง แม้ว่า arugula บางพันธุ์สามารถเจริญเติบโตได้ในที่ร่มบางส่วน หลีกเลี่ยงการปลูกในที่ที่มีแสงแดดน้อย ซึ่งในกรณีนี้ คุณไม่น่าจะเก็บเกี่ยวได้ดี เมื่อเลือกสถานที่ปลูก การพิจารณาการปลูกพืชหมุนเวียนครั้งก่อนเป็นสิ่งสำคัญ Arugula เติบโตได้ดีหลังจากฟักทอง, มันฝรั่ง, พืชตระกูลถั่ว, มะเขือเทศและแครอท อย่างไรก็ตาม ควรหลีกเลี่ยงสถานที่ที่เคยปลูกกะหล่ำปลีหรือหัวไชเท้ามาก่อน
การเตรียมดิน
สิ่งสำคัญคือต้องเลือกองค์ประกอบของดินที่อุดมสมบูรณ์และเหมาะสม Arugula ชอบที่จะเติบโตบนดินที่เป็นกรดหรือเป็นกลางเล็กน้อย พืชชนิดนี้จะไม่เติบโตในดินที่เป็นกรด ดังนั้นหากความเป็นกรดของพื้นที่ที่เลือกสูงกว่าที่ต้องการ ให้เติมปูนขาวหรือแป้งโดโลไมต์เล็กน้อยลงในดินขณะแปรรูป
การปลูก arugula ในที่โล่ง
Arugula ในที่โล่งสามารถปลูกได้ทั้งกับเมล็ดและต้นกล้า วิธีที่สองจะเป็นที่นิยมมากกว่า โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับพื้นที่ที่มีสภาพอากาศรุนแรงกว่า
- ก่อนอื่นให้ใส่น้ำในภาชนะหรือกระถางพรุหากคุณปลูกต้นกล้าไว้
- ถัดไปเตรียมหลุมลงจอดในพื้นที่ที่เลือก มีความจำเป็นต้องปฏิบัติตามแผนการปลูกอย่างเคร่งครัดเนื่องจากการเจริญเติบโตเต็มที่ของพืชจะขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ ระหว่างต้นไม้และแถวควรมีระยะห่าง 10 * 30 คุณสามารถทำได้มากขึ้น แต่ไม่น้อย
- อย่าลืมรดน้ำหลุมปลูก
- ต้องแกะต้นกล้าออกจากกล่องและภาชนะด้วย ก้อนดิน. หากต้นกล้าของคุณเติบโตในกระถางพรุ คุณสามารถปลูกมันในที่โล่งได้เลย
- ค่อยๆปลูกต้นกล้าลงในหลุมแล้วกดดินเบา ๆ ด้วยมือของคุณ
- หลังจากปลูกแล้วให้รดน้ำต้นอ่อนด้วยน้ำอย่างไม่เห็นแก่ตัว
- เวลาในการปลูกต้นกล้าในที่โล่งสามารถเป็นได้ Arugula คือ พืชบึกบึนและสามารถทนต่อความเย็นจัดได้แม้กระทั่งอุณหภูมิติดลบถึง 7 องศา อย่างไรก็ตามในกรณีที่ในเวลากลางคืนกล้าที่ปลูกสามารถคลุมด้วยฟิล์มหรือแยกออกได้ ขวดพลาสติก.
คุณสมบัติของการดูแล arugula ในทุ่งโล่ง
การดูแลเพิ่มเติมสำหรับ arugula ในทุ่งโล่งไม่แตกต่างจากกระบวนการที่คล้ายกันที่บ้านมากนัก อย่างไรก็ตาม ยังคงมีความแตกต่างที่โดดเด่นอยู่บ้าง ลองคิดดูว่ามีอะไรอยู่ในขั้นตอนการดูแลพืชชนิดนี้จนถึงเวลาเก็บเกี่ยว
รดน้ำ
ถูกต้องและ รดน้ำทันเวลาเป็นกุญแจสู่พืชที่แข็งแรงและ การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์. ดังนั้น เอา กระบวนการนี้ ความสนใจเป็นพิเศษ. Arugula ต้องได้รับการรดน้ำบ่อยๆ คุณสามารถนำทางโดยสภาพของดินรอบ ๆ โรงงาน ควรอยู่ในสภาพชื้นเล็กน้อยเสมอ คุณต้องรดน้ำทุกๆ สองวัน ในช่วงฤดูแล้งควรรดน้ำทุกวัน จัดลำดับความสำคัญปริมาณน้ำฝน หรือคุณสามารถรดน้ำได้มากระหว่างแถว
คลายและกำจัดวัชพืช
Arugula เติบโตได้ดีในดินที่มีความชื้นและหลวมดังนั้น เหตุการณ์สำคัญในการดูแลพืชจะพิจารณาการคลายตัวอย่างต่อเนื่อง จำเป็นต้องคลายดินระหว่างต้นไม้และระหว่างแถว ขอแนะนำให้ทำเช่นนี้หลังจากรดน้ำ ในขณะเดียวกันอย่าลืมกำจัดวัชพืชทั้งหมดที่สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของ arugula
น้ำสลัดอารูกูลายอดนิยม
พืชชนิดนี้แทบไม่ต้องให้อาหารเนื่องจากใบ arugula มีคุณสมบัติค่อนข้างไม่พึงประสงค์ที่จะสะสมทุกอย่าง องค์ประกอบทางเคมีรวมอยู่ในปุ๋ย
โรคและแมลงศัตรูพืช
Arugula มีน้ำมันหอมระเหยที่สามารถขับไล่ศัตรูพืชบางชนิดได้ อย่างไรก็ตาม ในบางครั้ง พืชชนิดนี้ยังคงถูกแมลงบุกรุกหรือมีอาการของโรค
- ฟูซาเรียม สัญญาณของโรคนี้คือใบเหลืองและลำต้นและรากสีดำ ไม่มีวิธีใดในการต่อสู้กับโรคนี้ ดังนั้นพืชจะถูกลบออกอย่างสมบูรณ์และพื้นที่ปลูกจะได้รับการประมวลผลอย่างระมัดระวัง
- โรคปริทันต์ ยังเป็นโรคที่ไม่พึงประสงค์อย่างมากซึ่งมีจุดด่างดำบนใบ เช่นเดียวกับโรคก่อนหน้านี้ peronosporosis ไม่ได้รับการรักษาดังนั้นพืชจะถูกลบออกอย่างสมบูรณ์
ศัตรูพืช:
- หมัด ศัตรูพืชชนิดนี้สามารถทำลายใบ arugula อย่างรุนแรงทำให้เกิดรูในพวกมัน เพื่อต่อสู้กับพวกมันให้คลุมเตียงทันทีหลังจากปลูก ผ้านอนวูฟเวน. หรือพื้นผิวของดินและพืชสามารถโรยด้วยขี้เถ้าหรือพริกไทย
- มอดกะหล่ำปลี ศัตรูพืชอีกชนิดหนึ่งของ arugula ซึ่งชอบกินใบของมันด้วย เพื่อต่อสู้กับแมลงเม่า คุณสามารถใช้ทิงเจอร์ของบอระเพ็ดหรือท็อปมันฝรั่งได้
Arugula ในการใช้งาน: ประโยชน์และอันตราย
Arugula เป็นพืชที่มีเอกลักษณ์เฉพาะที่ใช้กันอย่างแพร่หลายไม่เพียง แต่ในการปรุงอาหาร แต่ยังรวมถึงยาด้วย อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องทราบคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพืช รวมทั้งข้อห้ามด้วย
- ประโยชน์ของ arugula Arugula มีวิตามินจำนวนมาก: A, วิตามินของกลุ่ม B, C, K, E. ใบสลัดมีสารและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์: สังกะสี, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส, ซีลีเนียม, เหล็ก, โซเดียม Arugula ส่งเสริมการย่อยอาหารที่เหมาะสม ทำลายไวรัสและแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค เหมาะสำหรับผู้ที่มี ความดันสูง, เสริมสร้างภูมิคุ้มกันของมนุษย์และยังช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด เป็นผลิตภัณฑ์อาหาร ซึ่งนิยมใช้ในอาหารต่างๆ
- อันตราย. Arugula สามารถทำให้เกิดอาการแพ้ได้ ดังนั้นคุณต้องระวังพืชชนิดนี้ แนะนำให้บริโภค arugula ในระดับปานกลางสำหรับหญิงตั้งครรภ์เช่นเดียวกับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะและ กรดเกินในกระเพาะอาหาร
หลังจากอ่านบทความนี้แล้ว คำถามเกี่ยวกับวิธีการปลูก arugula ด้วยตัวเองไม่ควรเกิดขึ้นอีกต่อไป สร้างบ้าน สวนผักเล็กๆด้วยวิตามินจากธรรมชาติที่ง่ายและไม่ซับซ้อน สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการในการปลูกและดูแลเอาใจใส่
จนกระทั่งเมื่อไม่นานนี้ arugula ไม้ล้มลุกจากตระกูลกะหล่ำปลีถือเป็นความอยากรู้ของชาวเมดิเตอร์เรเนียน อย่างไรก็ตาม วัฒนธรรมที่ไม่คุ้นเคยซึ่งภายนอกชวนให้นึกถึงวัชพืช ได้รับความนิยมในหมู่ภัตตาคารขนาดใหญ่และผู้บริโภคทั่วไปอย่างรวดเร็ว ใบมีขนนกซึ่งมีรสถั่วที่สดชื่น เหมาะสำหรับทำสลัดวิตามิน และยังช่วยเพิ่มรสชาติอร่อยให้กับคอตเทจชีสและอาหารเรียกน้ำย่อยชีส อาหารประเภทถั่ว มันฝรั่ง และพาสต้า และเมล็ดพืชใช้ทำมัสตาร์ด
นอกจากรสชาติแล้ว ยังขาดไม่ได้ที่จะพูดถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ arugula เนื่องจากองค์ประกอบไมโครและมาโครที่มีคุณค่ามีเนื้อหาสูง วัฒนธรรมจึงมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย ต้านการกัดกร่อน ขับปัสสาวะ และยังถือว่าเป็นยาโป๊ที่มีฤทธิ์รุนแรงอีกด้วย มักรวมอยู่ในอาหารของแม่พยาบาลเพื่อเพิ่มการหลั่งน้ำนม การบริโภคอาหาร arugula เป็นประจำช่วยเพิ่มการย่อยอาหารซึ่งช่วยให้สามารถใช้ในการรักษาและป้องกันโรคอ้วนได้
ด้วยลักษณะที่ไม่ต้องการมาก วัฒนธรรมจึงถูกปรับให้เข้ากับสภาพอากาศของโซนกลางได้อย่างลงตัว ดังนั้นจึงไม่ยากที่จะเติบโตด้วยตัวเอง หลาย คำแนะนำที่เป็นประโยชน์ช่วยหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดทั่วไปในกระบวนการเพาะปลูก
การเลือกและการเตรียมพื้นที่สำหรับลงจอด
สำหรับการปลูก arugula คุณควรเลือก พื้นที่เปิดโล่งมีแสงแดดส่องถึงพอสมควร พืชโอ้อวดมันไม่ได้กำหนดข้อกำหนดพิเศษในสถานที่เพาะปลูกอย่างไรก็ตามในแสงแดดจ้าใบของมันจะแข็งและขมและในที่ร่มพวกเขาจะสูญเสียสีและกลิ่น พืชผลรุ่นก่อนที่ดีที่สุดสำหรับ arugula ตามกฎการหมุนเวียนพืชผลคือมันฝรั่ง แตง และพืชตระกูลถั่ว
เตรียมสถานที่สำหรับ arugula เริ่มต้นในฤดูใบไม้ร่วง วัฒนธรรมชอบดินที่อุดมสมบูรณ์และมีการระบายน้ำดีโดยมีปฏิกิริยาเป็นกลางหรือเป็นด่างเล็กน้อย ดังนั้นในกรณีที่เป็นกรด จำเป็นต้องเติมปูนขาวหรือแป้งโดโลไมต์เพื่อทำให้เป็นด่าง พล็อตถูกขุดมาอย่างดีก่อนฤดูหนาวทำให้ทุก m? ถังพีทหรือซากพืชเก่า ไม่รวมการใช้ปุ๋ยแร่: arugula มีแนวโน้มที่จะสะสมไนเตรตในใบ นอกจากนี้ยังไม่แนะนำให้เพิ่มสารอินทรีย์สด - ในกรณีนี้ผักใบเขียวจะได้รับรสชาติเฉพาะที่ไม่พึงประสงค์ สำหรับการปลูก arugula จะมีการเทเตียงต่ำกว้างประมาณ 1–1.5 ม. ซึ่งหลังจากที่หิมะละลายแล้วจะถูกกวาดอย่างระมัดระวังด้วยคราดคลายดินและทำลายก้อนดินขนาดใหญ่
การเพาะกล้าไม้
- สารตั้งต้นที่เตรียมไว้จะถูกเทลงในภาชนะที่มีขนาดต่ำ
- วางเมล็ด Arugula ไว้บนพื้นผิวของดินที่ชุบน้ำแล้วทุกๆ 1.5–2 ซม. และปกคลุมด้วยชั้นทรายหนาประมาณ 1 ซม.
- ภาชนะวางอยู่บนขอบหน้าต่างที่มีแสง ไม่จำเป็นต้องคลุมพืชด้วยฟิล์ม
- Arugula แตกหน่ออย่างรวดเร็วและเป็นกันเอง: หน่อแรกปรากฏใน 3-5 วันและหลังจาก 2-3 สัปดาห์พุ่มไม้ที่โตแล้วจะพร้อมที่จะย้ายไปที่สวน ในช่วงเวลานี้ต้นกล้าจะต้องได้รับการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและอุดมสมบูรณ์
ควรสังเกตว่าการหว่านเมล็ด arugula สามารถทำได้ในที่โล่งใต้แผ่นฟิล์ม อย่างไรก็ตาม ในกรณีนี้ ใบที่ตัดแล้วจะเติบโตในภายหลังและพุ่มไม้จะไม่เติบโตอย่างทรงพลังและทำงานได้เหมือนเมื่อปลูกต้นกล้า
การปลูกถ่ายในที่โล่ง
คุณสามารถเริ่มย้ายต้นกล้าไปที่พื้นเปิดได้เมื่อใบจริงคู่แรกเกิดขึ้นบนต้นกล้า กระบวนการที่ไม่ซับซ้อนการปลูกถ่ายประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:
- พื้นผิวของเตียงชุบน้ำหมาด ๆ ไม่นานก่อนเริ่มงาน
- ต้นกล้าปลูกเป็นระยะ 8-10 ซม. โดยรักษาระยะห่างระหว่างแถวประมาณ 30-35 ซม. ลูกดินจะไม่ถูกรบกวนระหว่างการปลูก
arugula ที่ทนความเย็นจัดไม่ต้องการที่พักพิงคงที่สามารถทนต่ออุณหภูมิได้สำเร็จถึง -7 ° C เพื่อป้องกันอันตรายร้ายแรง คืนน้ำค้างแข็งต้นกล้าถูกปกคลุมค้างคืนด้วยขวดพลาสติกผ่าครึ่ง ที่กำบังอุณหภูมิศูนย์จะถูกลบออก
กฎการดูแล
- วัฒนธรรมทำให้ความต้องการรดน้ำอย่างจริงจังที่สุด แนะนำให้หล่อเลี้ยงดินใต้ต้นไม้บ่อยครั้งและอุดมสมบูรณ์ - ทุก 2 วันและในความร้อนจัด - ทุกวัน จากที่ขาดความชุ่มชื้น ผักใบเขียวจะหยาบและขมมาก ในกรณีนี้ สามารถนำผักกระป๋องไปใช้ใน สดเธอไม่เหมาะสม
- เพื่อป้องกันโรคเชื้อรา การปลูกมักจะกำจัดวัชพืชจากวัชพืช รวมขั้นตอนกับการคลายดินระหว่างแถว
- Arugula ไม่ต้องการปุ๋ยกับปุ๋ย เพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดินและรักษาความชื้นในทางเดินหลาย ๆ ครั้งในฤดูกาล คุณสามารถเพิ่มฮิวมัสหรือพีทเก่าเล็กน้อย
ที่ การดูแลที่เหมาะสมกรีนแรกสามารถเก็บเกี่ยวได้ 20-25 วันหลังจากปลูก
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
ใบ Arugula ถูกตัดเมื่อโต ยิ่ง คุณค่าทางโภชนาการหมายถึง สีเขียวเมื่ออายุ 30-50 วัน สำหรับการผลิตมวลสีเขียวอย่างต่อเนื่องจะใช้วิธีการเพาะเลี้ยงแบบขั้นตอน: หว่านเมล็ดตลอดทั้งฤดูกาลด้วยช่วงเวลา 25-35 วัน แนะนำให้เก็บ arugula ที่หั่นไว้ในช่องผักของตู้เย็นไม่เกินหนึ่งสัปดาห์ เพื่อให้ใบสดนานขึ้น ฉีดพ่น น้ำเย็นและมัดในถุงพลาสติก
ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาวคุณสามารถปลูก arugula ที่บ้านได้สำเร็จซึ่งจะช่วยให้คุณรวมอาหารเมดิเตอร์เรเนียนดั้งเดิมในอาหารของคุณตลอดทั้งปี
วันนี้ arugula (arugula) เป็นหนึ่งในส่วนประกอบที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของสลัด นอกจากความจริงที่ว่าสีเขียวนี้มีรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ - สลัดใด ๆ ที่มี arugula จะได้รับรสชาติที่สดใสเป็นพิเศษ แต่ก็มีประโยชน์มากมายสำหรับ ร่างกายมนุษย์คุณสมบัติ ไม่น่าแปลกใจที่ผู้ปลูกผักเริ่มศึกษาการเพาะปลูกผักชนิดหนึ่งอย่างแข็งขัน
Arugula (arugula) - พืชที่ไม่โอ้อวดค่อนข้างเย็น - สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้สูงถึง - 5-7ºСไม่ต้องการมากต่อสภาพดิน - ที่ดินที่เตรียมไว้สำหรับต้นกล้าผักมีความเหมาะสม Arugula ยังเติบโตได้ดีในอพาร์ตเมนต์ - มันง่ายที่จะเติบโต arugula บนขอบหน้าต่างของบ้านในกระถางดอกไม้ในกล่องใด ๆ เช่นเดียวกับในเรือนกระจกในประเทศ
Arugula (arugula) ไม่ใช่ชื่อเดียวสำหรับความเขียวขจี ป่าเอรูกะ, ผักกาดร็อคเก็ต, ผักกาดเอรูกะ, อารูกูเลน, อินโด, หนอนผีเสื้อ - เมล็ดพันธุ์แห่งวัฒนธรรมอันน่าทึ่งสามารถขายได้ภายใต้ชื่อที่ต่างกันออกไป สำหรับการปลูก arugula จะดีกว่าที่จะใช้ พันธุ์ต้นสุกซึ่งเก็บเกี่ยวได้สามสัปดาห์หลังจากการปรากฏตัวของยอดแรก
การปลูก arugula บนขอบหน้าต่างสามารถทำได้ตลอดทั้งปี สำหรับพืชแต่ละต้น ควรจัดสรรถ้วยแยกไว้ต่างหาก ชั้นดินควรสูง 7-8 ซม. เพื่อให้สวนริมหน้าต่างของคุณดูเรียบร้อยยิ่งขึ้น ให้ซื้อกล่องขนาดยาว ใส่หม้อหรือถ้วยทั้งหมดไว้ในแถวเดียว
อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการปลูก arugula (arugula) - 16-18ºС กรีนเนอรี่รัก แสงดีและความชื้น เงื่อนไขเดียวสำหรับการดูแล arugula คือการรดน้ำทุกวัน ๆ ที่ รดน้ำให้เพียงพอใบมีขนาดใหญ่ขึ้นนุ่มมีความขมน้อยลง แนะนำให้ฉีดพ่นต้นกล้าในตอนเช้าและตอนเย็นจากขวดสเปรย์เพื่อกระจายความชื้นอย่างสม่ำเสมอ
ในความร้อนจัดและความแห้งแล้งพืชจะยิงธนูและใบของมันก็หยาบ ไม่ควรใช้ปุ๋ยเนื่องจากไนเตรตจะสะสมอย่างรวดเร็วในใบ ถั่วงอกแตกหน่อเร็วมาก - หนึ่งสัปดาห์ก็เพียงพอแล้วและหญ้าก็ถูกบีบออกตามต้องการลงในสลัด เมื่อพืชโตขึ้น กลิ่นหอมจะเข้มข้นขึ้น รสชาติจะละเอียดอ่อนกว่าในใบอ่อนมีความขมขื่นมากเกินไปในใบแก่ดังนั้นอย่าปล่อยให้ออกดอกตัดยอดด้วยดอกไม้
การปลูก arugula บนแปลงทุ่งโล่งใน เลนกลางรัสเซียควรเป็นช่วงกลางเดือนเมษายน มีการเพาะเมล็ดเพื่อให้ระยะห่างระหว่างต้นไม้อย่างน้อย 6-8 ซม. และระหว่างแถว - อย่างน้อย 20-30 ซม. ความลึกของการปลูก - 1-1.5 ซม. ไม่ควรปลูกพืชที่มีความหนา ต้องขอบคุณการปฏิบัติตามระยะห่างระหว่างพืชเพื่อให้ได้รสมัสตาร์ด - บ๊องที่ไม่เหมือนใคร หนึ่งเดือนหลังจากการงอกของต้นกล้าคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้
Arugula เก็บในตู้เย็นในภาชนะที่มีน้ำประมาณ 7 วัน สลัดอิน ฤดูร้อนหากจำเป็นให้ปลูกทุกสองสัปดาห์เพื่อให้วิตามินแก่ตัวเองตลอดฤดูร้อน การปลูก arugula บนไซต์ช่วยให้คุณได้ผลผลิตที่ดีหากคุณเปลี่ยนสถานที่ปลูกทุกปี นอกจากนี้ผลผลิตจะเพิ่มขึ้นเมื่อปลูกเมล็ดแทนมะเขือเทศ หัวหอม แตงกวาหรือมันฝรั่ง ในสวนสามารถใช้ arugula สำหรับสลัดได้ 15-30 วันหลังจากงอก
อาหารของบุคคลใด ๆ ควรมีอย่างน้อย 70% ของผัก เป็นตัวเสริมที่ดี สมุนไพรสดซึ่งเป็นองค์ประกอบทางเคมีที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีคุณค่า
Arugula ถือเป็นหนึ่งในส่วนผสมของสลัดยอดนิยม แต่เมื่อโตบน กระท่อมฤดูร้อนหายากที่จะได้ผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติที่เฉียบคมอย่างประณีต
ความลับทั้งหมดอยู่ที่เทคโนโลยีการเกษตร กฎการปลูกและการดูแลรักษา ซึ่งจะกล่าวถึงในบทความนี้
พืชเป็นผักกาดหอมชนิดหนึ่งที่อยู่ในสกุล Indau ของตระกูลกะหล่ำปลี ในขั้นต้น สีเขียวถือเป็นวัชพืช แต่ภายหลังได้เพิ่มเข้าไปในรายการ พืชผักปลูกในประเทศของเรา ความต้องการสินค้าเริ่มเพิ่มขึ้นหลังจากความนิยมของอาหารเมดิเตอร์เรเนียน
วัฒนธรรมมีฤดูปลูกสั้น ซึ่งช่วยให้คุณปลูกพืชสีเขียวในทุ่งโล่งได้ตลอดช่วงเวลาที่อบอุ่น เมื่อปลูกในเรือนกระจกหรือบนขอบหน้าต่าง พืชผลจะเติบโตตลอดทั้งปีในฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาว
Arugula มีองค์ประกอบวิตามินที่อุดมไปด้วยซึ่งรวมถึง:
- วิตามินซี;
- วิตามิน B, E, PP, K;
- น้ำมันหอมระเหย
- ฟลาโวนอยด์;
- กรดจากพืช (erucic, oleic, linoleic, ฯลฯ );
- สเตียรอยด์และสารอื่นๆ
ใบ Arugula มีวิตามินจำนวนมาก
การบริโภคผักใบเขียวเป็นประจำมีผลต่อไปนี้ต่อร่างกาย:
- เสริมสร้างฟังก์ชั่นการป้องกันของร่างกาย
- ทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติ
- บรรเทา ระบบประสาท;
- ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
- เพิ่มฮีโมโกลบิน
และนี่คือรายการคุณธรรมที่ไม่สมบูรณ์ของ arugula ดังนั้นจึงมักจะ รวมอยู่ในอาหารและโภชนาการทางการแพทย์.
Arugula สามารถหว่านได้หลายครั้งต่อฤดูกาลโดยเริ่ม เมษายนถึงสิงหาคม. เป็นสิ่งสำคัญที่โลกจะมีเวลาอุ่นเครื่องได้ถึง 9-14 องศา หากปลูกในดินเย็นจะยับยั้งกระบวนการงอกและการพัฒนาของกล้าไม้
ในภาคใต้และในเลนกลางคุณสามารถหว่านได้ตั้งแต่วันที่ 15 เมษายน ทางภาคเหนือแนะนำให้ใช้ เรือนกระจกหรือ วิธีการเพาะกล้าการเพาะปลูก.
ต้องเพาะเมล็ดต้นกล้า ตั้งแต่ปลายเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนเมษายน. ก่อนการฝึกอบรมไม่จำเป็นต้องมีเมล็ดก็งอกดีอยู่แล้ว ต้นกล้าปลูกในกระถาง กล่อง หรือถ้วย
เมล็ดอะรูกูลา
หน่อปรากฏ 4-6 วันหลังจากหยอดเมล็ด
เมื่อใบจริง 2 ใบก่อตัวบนต้นกล้า คุณต้อง ดำน้ำต้นกล้าลงในภาชนะที่แยกจากกัน(ถ้วยพลาสติกหรือหม้อพรุ)
โอนหน่อที่โตแล้วไปยัง เปิดสวนร่วมกับก้อนดินเพื่อไม่ให้ระบบรากเสียหาย
หลังจากการงอกของต้นกล้ามีความจำเป็นต้องทำให้ผอมบางลงโดยเว้นระยะห่างระหว่างยอด 5 ซม. แรกจากนั้นเพิ่มระยะทางเป็น 10 ซม. อิทธิพลเชิงลบบน รสชาติผักกาดหอม.
ความหลากหลายของพันธุ์ทำให้ยากต่อการเลือกเมื่อเลือกพันธุ์ที่จะเติบโตบนไซต์ของคุณ เมื่อซื้อโปรดอ่าน คำอธิบายสั้น ๆพืชและคุณสมบัติของเทคโนโลยีการเกษตร
ลูกศรของกามเทพ
ปลูกด้วย ปานกลางระยะสุก ฤดูปลูกคงอยู่ 36-38 วัน. พุ่มไม้สูงถึง 20-30 ซม. ก่อตัวเป็นดอกกุหลาบใบยาวแคบ ในช่วงออกดอก ช่อดอกสีเหลืองอ่อนจะปรากฏขึ้น ขนาดเล็ก.
คุณสมบัติของความหลากหลาย: ผลผลิตที่มั่นคง ผลผลิตสูงความคล้ายคลึงกันภายนอกของวัฒนธรรมกับแดนดิไลออน
ลูกศรของ Arugula Cupid
ความอยากรู้
ความหลากหลายสุกในเวลาประมาณหนึ่งเดือน (vegetation 28-30 วัน). ความสูงของพุ่มไม้สูงถึง 20 ซม. ลำต้นตั้งตรงด้วยขอบเล็ก บุปผาพืชในช่อดอกสีครีมขนาดเล็ก
ความน่ารับประทานของใบมีความโดดเด่นด้วยรสหวานและไม่มีรสขม
ปลูก แต่แรก 21-25 วัน. อิ่มตัว ใบไม้สีเขียวขนาดใหญ่ในหนึ่งร้านมีประมาณ 20-26 ชิ้น ความสูงของพุ่มไม้ประมาณ 20 ซม.
รสชาติของ arugula มีรสหวานและมีกลิ่นของมัสตาร์ด วัสดุเมล็ดพันธุ์ยังคงใช้ได้เป็นเวลา 4 ปี
Olivet
ปลูก แต่แรกระยะสุกงอมฤดูปลูกคงอยู่เท่านั้น 20-25 วัน. ความสูงของพุ่มไม้ไม่เกิน 16-20 ซม. ใบมีลักษณะเป็นพิณกลมเล็กน้อย ความหลากหลายเป็นไม้ยืนต้น
ประโยชน์ของพืช: ผลผลิตสูง, การขนส่งที่ดี, รสชาติสูง, ซึ่งโดดเด่นด้วยกลิ่นบ๊องที่เด่นชัดและความขมขื่นเล็กน้อย
เติมอรูคูล่าให้เต็มอิ่ม สีเขียวและได้รับรสชาติที่น่าพึงพอใจจึงจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตรอย่างเคร่งครัดโดยเฉพาะการปลูกในที่โล่ง
ต้องซื้อเมล็ดพันธุ์ Arugula ในร้านค้าเฉพาะ เมื่อซื้อจากมือก็ต้องใช้จ่าย การฆ่าเชื้อเมล็ดพันธุ์.
ในการทำเช่นนี้เมล็ดพืชจะถูกแช่เป็นเวลา 15 นาทีในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอ หลังทำหัตถการต้องล้างให้สะอาดภายใต้ น้ำไหลและเช็ดให้แห้ง
การรักษาอื่นๆ เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตไม่ได้ดำเนินการ เนื่องจากเมล็ด arugula งอกได้ค่อนข้างดี
การเตรียมดินสำหรับ arugula
เมื่อเลือกสถานที่สำหรับเตียงสวนสำหรับ arugula ควรสังเกตว่าพืช ไม่ชอบร่มเงาหรือแสงแดดโดยตรง.
ดังนั้นจึงควรเลือกสถานที่ในที่ร่มเป็นเวลาครึ่งวันและในที่ที่สองกลางแดด
ตามหลักการแล้ว ถ้าตอนเที่ยง ต้นไม้จะอยู่ในที่ร่มบางส่วน
พื้นที่ลงจอดควรถูกจำกัดไม่ให้โดนแสงแดดโดยตรง
ดินที่ดีสำหรับผักกาดหอม อุดมสมบูรณ์หลวมด้วยสภาพแวดล้อมที่เป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย.
ยินดีต้อนรับรุ่นก่อนต่อไปนี้: แครอท, มันฝรั่ง, มะเขือเทศ, ฟักทอง ไม่แนะนำให้หว่าน arugula หลังจาก: กะหล่ำปลี หัวผักกาด daikon หัวไชเท้าและพืชตระกูลกะหล่ำอื่น ๆ
ก่อนปลูก ดินสามารถเสริมแคลเซียมได้โดยการใส่ลงไป แป้งโดโลไมต์ชอล์กหรือวิธีการอื่นๆ
การหว่านจะดำเนินการในหลุมที่เตรียมไว้ลึก 2 ซม.
สังเกตระยะห่างระหว่างแถวระหว่างการปลูกถ่ายใน 30-40 ซม., ระหว่างหลุม - 5 ซม..
ปลูก 2-3 เมล็ดในแต่ละหลุม หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์จำเป็นต้องทำให้เตียงบางลงโดยเพิ่มช่วงเวลาระหว่างต้นไม้เป็น 10-15 ซม.
อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับพืชพรรณถือเป็น 14-18 องศา. ในอัตราที่ต่ำกว่าการยับยั้งการพัฒนาของพืช
วัฒนธรรมจะอยู่รอดได้ในอุณหภูมิที่ลดลงอย่างรวดเร็วถึงลบ 7 องศา แต่มีเงื่อนไขว่าความหนาวเย็นจะมีอายุสั้น หากน้ำค้างแข็งเกิดขึ้นหลังจากหยอดเมล็ดจำเป็นต้องสร้างที่พักพิงจากฟิล์มพลาสติก
รดน้ำต้นไม้
ดินบนเตียงที่มี arugula ควรมีความชื้นอยู่เสมอดังนั้นการชลประทานจึงทำเป็นประจำ โหมดรดน้ำ: สัปดาห์ละ 3-4 ครั้ง.
การรดน้ำจะดำเนินการ 3-4 ครั้งต่อสัปดาห์
ในความร้อนจัด ให้หล่อเลี้ยงดินทุกวัน จากการขาดความชื้นใบจะมีรสขมและพืชก็ปล่อยสีออกมา
Arugula ชอบความชื้น แต่ควรควบคุมการรดน้ำ อย่าให้น้ำเข้า ชั้นบนดิน.
สำหรับพืชพรรณทั่วไป พืชต้องการ ดินร่วนดังนั้น หลังจากการรดน้ำแต่ละครั้งหรือทุกๆ ครั้ง โลกควรถูกบดด้วยสับหรือเขา
พร้อมกันกับขั้นตอนนี้ การกำจัดวัชพืชจะดำเนินการ วัชพืชทำให้การปลูกหนาขึ้นซึ่งกระตุ้นการพัฒนาของโรคเชื้อราดึงดูดศัตรูพืช นอกจากนี้ความใกล้ชิดกับวัชพืชอาจส่งผลเสียต่อรสชาติของ arugula
น้ำสลัดยอดนิยม
ดินสำหรับปลูกผักกาดหอมควรได้รับการปฏิสนธิอย่างดี จากนั้นตลอดฤดูปลูกคุณจะต้องเท่านั้น 1-2 น้ำสลัด.
แนะนำคอมเพล็กซ์ องค์ประกอบแร่อย่าทำมันเพราะสำหรับ ในระยะสั้นสารพิษที่สะสมอยู่ในใบจะไม่มีเวลาย่อยสลาย ควรใช้สารละลายมูลไก่หรือปุ๋ยคอกร่วมกับน้ำชลประทาน ปุ๋ยไนโตรเจนก็เหมาะสมเช่นกัน
เป็นปุ๋ยควรใช้สารละลายมูลไก่
ศัตรูพืชและการป้องกัน
ใบ Arugula อุดมไปด้วย น้ำมันหอมระเหย, กลิ่นหอมของพวกเขา ขับไล่ศัตรูพืชได้มากมาย. อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ ไม่ป้องกันการติดเชื้อราที่เจริญได้ดีใน สภาพแวดล้อมที่ชื้น- ดิน.
ด้วยความพ่ายแพ้ของระบบราก ก้านเริ่มค่อยๆ จางลง บนรากที่เป็นโรคเชื้อราจะมีฟองสีน้ำตาลขนาดเล็กเกิดขึ้น เมื่อพบสัญญาณแรกของโรคจำเป็นต้องเอาพุ่มไม้ออกจากสวนและรักษาดินด้วยยาต้านเชื้อรา
ใบ Arugula สามารถเสียหายได้เท่านั้น หมัดไม้กางเขน, คนรักหัวไชเท้าและ ประเภทต่างๆผักกาดหอม. หากคุณคลุมต้นกล้าด้วย lutrasil ศัตรูพืชก็จะไปหาอาหารจากที่อื่น
Arugula ถูกเก็บเกี่ยวด้วยความยาวของใบประมาณ 10 ซม.
ผู้ที่มีประสบการณ์ในการปลูก arugula แล้วรู้ดีว่าเมื่อพืชได้รับแสงมากเกินไปในสวน ใบไม้จะมีรสแข็งและมีรสขม จึงต้องเก็บเกี่ยวให้ตรงเวลา ไม่ควรเลื่อน.
สัญญาณแห่งความสุกอย่างหนึ่งคือความยาวของใบมันควรจะถึง อย่างน้อย 10 ซม.. หลังจากปล่อยก้านช่อดอก รสชาติของผักกาดหอมจะเสื่อมลง
ดอกกุหลาบขนาดใหญ่ถูกตัดออกอย่างสมบูรณ์ส่วนพุ่มไม้อื่นถูกตัดบางส่วน ใบสดใช้ประกอบอาหารได้ดีที่สุด ในตู้เย็น พืชผลที่ห่อด้วยฟิล์มยึดสามารถอยู่ได้เพียงไม่กี่วัน
สรุปแล้ว ควรสังเกตว่าการปลูก arugula เป็นธุรกิจที่น่าตื่นเต้นและไม่ซับซ้อน ติดกับ กฎทั่วไปการดูแลพืชสามารถเสริมสร้างร่างกายด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์เสริมสร้างภูมิคุ้มกันและฟื้นฟูผิว
คุณสามารถปลูกและปลูก arugula ได้ไม่เฉพาะในประเทศหรือในสวน แต่ยังรวมถึงที่บ้านด้วย - บนขอบหน้าต่างหรือระเบียง สิ่งสำคัญคือทำความคุ้นเคยกับความเข้ากันได้กับพืชชนิดอื่น ๆ ปลูกเมล็ดตามกฎและรักษาอุณหภูมิที่ต้องการที่บ้าน
ที่มา: http://profermu.com/ogorod/posadka-rukkola.html
Arugula: เทคนิคการเพาะปลูกและพันธุ์ที่ดีที่สุด
Arugula วาไรตี้ "จรวด"พันธุ์ที่สุกเร็วตั้งแต่งอกจนถึงเก็บเกี่ยวความเขียวขจี 20-25 วัน ใบมีความบางผ่าอย่างรุนแรง
ปลูกในที่โล่งแจ้ง ปลูกเป็นกระถางได้
ดอกกุหลาบใบเป็นกึ่งกระจาย เส้นผ่านศูนย์กลาง 15-18 ซม. ใบผ่าอย่างประณีต สีเขียวเข้ม สูง 15-20 ซม. มีรสเผ็ดแบบบ๊อง-มัสตาร์ด ผลผลิตคือ 1.4-1.6 กก./ตร.ม.
คุณค่าของความหลากหลาย: การเพาะปลูกไม่โอ้อวด, ต้านทานความหนาวเย็น, เกลือแร่ที่มีเนื้อหาสูง, น้ำมันมัสตาร์ด, วิตามินซี มันเป็นพืชน้ำผึ้งที่ยอดเยี่ยมรักษาดิน
ใช้สดสำหรับสลัด เครื่องเคียง เป็นเครื่องปรุงรส
ชื่ออื่นสำหรับ arugula คือ arugula, indau, vizikaria, gulyavnik, หนอนผีเสื้อ, สลัด roquesh บ้านเกิดของเธอคือยุโรปใต้และเอเชียตะวันตก มักใช้ในอาหารฝรั่งเศสและอิตาลี โดยใส่ในพาสต้า ครีมซอสสปาเก็ตตี้ พิซซ่า และอาหารอื่นๆ
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ arugula
Arugulaชื่นชมรสชาติดั้งเดิม ใบฉ่ำ - ส่วนประกอบสลัด, แซนวิช, เครื่องเคียงรสเผ็ดสำหรับอาหารจานเนื้อและปลา
พวกเขามีผลต้านเชื้อแบคทีเรียที่แข็งแกร่งอุดมไปด้วยแร่ธาตุและแทนนินไอโอดีนและวิตามินซี
การใช้ผักชนิดหนึ่งสีเขียวกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน, ทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ, เพิ่มระดับของฮีโมโกลบินในเลือด, และยังช่วยลดการสะสมของเกลือและกระตุ้นการขับคอเลสเตอรอลออกจากร่างกาย
Arugula ขจัดสารพิษ เสริมสร้างระบบประสาท และปรับโทนร่างกายโดยทั่วไป นี้ ยาที่มีประสิทธิภาพสำหรับการป้องกันมะเร็งเช่นเดียวกับยาโป๊ที่ดี
สมุนไพรสามารถนำมาตากแห้ง สับ และใช้สำหรับอาการไอแห้ง การย่อยอาหารไม่ดี และเป็นยาขับปัสสาวะอ่อนๆ (1 ก. ล. เทน้ำเดือด 1 ช้อนโต๊ะ ปิดฝาให้แน่น ทิ้งไว้ 15 นาที กรองแล้วดื่มวันละ 3 ครั้ง ก่อนอาหาร)
เมล็ดพืช arugulaตั้งแต่สมัยโบราณและยังคงเพิ่มในผักดองเพื่อให้มีกลิ่นแปลก ๆ
รสชาติที่ผิดปกติของ arugula
สำหรับพวกเราหลายคน สมุนไพรรสมัสตาร์ด-บ๊อง-พริกไทยนี้ยังคงเป็นอาหารอันโอชะ ท้ายที่สุด arugula ไม่เพียง แต่มีค่า แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์อาหารราคาแพง - ในออสเตรียเช่น 100 กรัมของความเขียวขจีราคา 1.5 ยูโร ทำไมไม่ปลูกเองในสวนล่ะ?
เทคนิคทางการเกษตรเพื่อการปลูก arugula และพันธุ์ที่ดีที่สุด
Arugula โตขึ้นทั้งในทุ่งโล่งและในเรือนเพาะชำ วิธีเพาะกล้าและไร้เมล็ด
วัฒนธรรมสามารถเติบโตได้บนดินทุกชนิด อย่างไรก็ตาม ได้พืชสีเขียวที่เขียวชอุ่มและอร่อยกว่าบนดินที่อุดมสมบูรณ์แบบเบาซึ่งมีปฏิกิริยาเป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย
ดินที่เป็นกรดต้องการปูนขาว
ด้านล่างเราจะพิจารณาคุณสมบัติและรายละเอียดปลีกย่อย เทคนิคทางการเกษตรสำหรับการปลูก arugulaรวมทั้งค้นหาประเภทที่ได้รับความนิยมและแพร่หลายมากที่สุดและ พันธุ์.
Arugula Careในทุ่งโล่งก็ไม่ต่างจากกระบวนการที่บ้านมากนัก อย่างไรก็ตาม ยังคงมีความแตกต่างที่โดดเด่นอยู่บ้าง
Arugula- พืชอายุหนึ่งหรือสองปีที่มีใบอวบน้ำเป็นของตระกูลกะหล่ำปลี
พันธุ์ arugula ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด:
โป๊กเกอร์และโรโคโค- มีใบพิณขนาดใหญ่และดอกสีขาวมีเส้นสีม่วง
ความอิ่มอกอิ่มใจและจรวด- (เรียกว่า arugula ป่า) ใบเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าฟันหยักและดอกมีสีเหลือง
บรรพบุรุษที่ดีที่สุดคือพืชตระกูลถั่ว, ฟักทอง, มันฝรั่งต้น, มะเขือเทศ. พืชจะกลับสู่ที่เดิมหรือหลังพืชที่เกี่ยวข้องไม่เร็วกว่าหลังจาก 3-4 ปี
การหว่านเมล็ดในที่โล่ง: ตั้งแต่เดือนเมษายนถึงกลางเดือนสิงหาคม ทุก 10-15 วัน ความลึกของการหว่าน - ไม่เกิน 1-1.5 ซม. ระยะห่างระหว่างแถว - 30-40 ซม.
ต้นกล้าจะบางลงในระยะ 1–2 ใบจริงทิ้งไว้ 5-6 ซม. ระหว่างพวกเขา Arugula ไม่ได้หว่านในความร้อนเนื่องจากพืชเข้าไปในลูกศรอย่างรวดเร็ว
หากคุณยังตัดสินใจหว่านในเวลานี้ ให้เลือกสถานที่กึ่งแรเงา
Arugula เป็นวัฒนธรรมที่ทนต่อความหนาวเย็น อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาคือ +16–18 °C หลังจากการงอกควรคลุมด้วยหญ้าคลุมดิน (ด้วยหญ้าแห้งหรือหญ้าตัด) ซึ่งจะช่วยลดปริมาณการรดน้ำและคลายตัว
รดน้ำต้นไม้ด้วยการโรยน้ำตื้นหรือทำให้ดินชุ่มด้วยน้ำท่วม (วางสายยางไว้ระหว่างแถว)
ด้วยการขาดความชื้นการเจริญเติบโตของใบจึงล่าช้าพืชผลิบานอย่างรวดเร็วและคุณภาพรสชาติแย่ลง - ใบเริ่มมีรสขม
ให้อาหารต้นกล้า 1-2 ครั้ง ปุ๋ยไนโตรเจน(10 กรัม / น้ำ 10 ลิตร) สารละลาย mullein (1:10) หรือมูลไก่ (1:15)
ไม่สามารถใช้ปุ๋ยคอกสดได้เนื่องจากมีไนเตรตจำนวนมากสะสมอยู่ในใบ โดยปกติวัฒนธรรมจะสุกในวันที่ 25-50 จากการงอก
ผลผลิตของใบในการรวบรวมครั้งเดียวคือ 1.5–2.5 กก./ตร.ม.
ทำความสะอาด
ก่อนการก่อตัวของ peduncles พืชส่วนใหญ่จะถูกตัดทิ้งพุ่มไม้สองสามต้นไว้เป็นเมล็ด Arugula ถูกเก็บเกี่ยวแบบคัดเลือก - บ่อยกว่าโดยรวม (เมื่อเกิดดอกกุหลาบขนาดใหญ่) บางครั้งใบไม้แต่ละใบก็ถูกตัดออก
เป็นไปไม่ได้ที่จะเก็บเกี่ยวช้า - หลังจากโยนก้านก้านออกไปแล้วคุณภาพรสชาติก็แย่ลง การตัดแบบปกติเท่านั้นจะช่วยให้คุณได้กรีนที่มีรสชาติละเอียดอ่อน ควรใช้ arugula สดทันที
คุณสามารถเก็บใบที่ดึงออกมาได้เป็นเวลาหลายวันในตู้เย็น ห่อมัดด้วยฟิล์มหรือกระดาษฟอยล์
เราต้องไม่มองข้ามความจริงที่สำคัญ - ประโยชน์ของความเขียวขจีสูงกว่าอาหารอื่นๆ เช่น ปลา เนื้อสัตว์ หรือแม้แต่ผักอย่างมีนัยสำคัญ
คุณควรรู้ว่ายังมีธาตุและวิตามินอีกมากมายที่ร่างกายของเราต้องการสำหรับการทำงานปกติในผักใบเขียว
ที่มา: http://zagorodnaya-life.ru/rukkola-vyrashhivanie-i-uxod/
Arugula: ปลูกจากเมล็ดที่บ้านและในทุ่งโล่ง
ปลูก อารูกูลา (lat. Eruca sativa) หรือ หว่านหนอนผีเสื้อ,หรือ อินเดาหรือ อารูกูลา,หรือ สลัดร็อคเก็ต,หรือ เอรุกะ- พันธุ์ไม้ล้มลุกในสกุล Indau ของตระกูล Cabbage
ในป่า พืชชนิดนี้สามารถพบได้ในยุโรปตอนใต้และตอนกลาง ในเอเชีย (จากกลางถึงไมเนอร์ เช่นเดียวกับในอินเดีย) และในแอฟริกาตอนเหนือ ในวัฒนธรรม การเพาะปลูกของ arugula ได้รับการฝึกฝนอย่างกว้างขวางในอิตาลี แต่ก็เป็นที่นิยมในประเทศอื่น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในยุโรปตอนเหนือและอเมริกา
ตั้งแต่สมัยโบราณ arugula ถือเป็นยาโป๊ และการอ้างอิงถึงวัฒนธรรมนี้มีขึ้นในศตวรรษแรกก่อนคริสต์ศักราช ในกรุงโรมโบราณ มันถูกใช้เป็นเครื่องเทศสำหรับอาหารประเภทผักและเนื้อสัตว์ และในอียิปต์ arugula ได้ปรับปรุงรสชาติของอาหารประเภทถั่วและถั่ว
วันนี้กลายเป็นที่รู้จักและไม่เหมือนใคร คุณสมบัติการรักษานี้ ผักกาดหอมดังนั้นเราจะบอกคุณเกี่ยวกับวิธีการปลูกและดูแล arugula ในทุ่งโล่งวิธีปลูก arugula ที่บ้านประโยชน์ของ arugula คืออะไรและข้อห้ามของ arugula คืออะไร
Arugula มีความสูง 30 ถึง 60 ซม. ลำต้นตั้งตรง มีขนเล็กน้อย แตกแขนง ใบ Arugula นั้นชุ่มฉ่ำ ไม่ค่อยเกลี้ยงเกลา แต่มักจะมีขนเบาบางและมีรสบ๊องแปลก ๆ
ใบล่างเป็นพิณพิณหรือผ่าด้วยกลีบหยัก ช่อดอก Arugula ปรากฏในเดือนพฤษภาคมเป็นกลุ่มยาวกระจุกของดอกไม้สีเหลืองสดใสหรือซีดมีเส้นสีม่วง
ผล Arugula เป็นฝักที่มีเมล็ดสีน้ำตาลอ่อนหรือสีน้ำตาลอ่อนเรียงเป็นสองแถว
การปลูก arugula สำหรับต้นกล้า
เมื่อปลูก arugula สำหรับต้นกล้า
Arugula ปลูกด้วยวิธีเพาะเมล็ดและวิธีไร้เมล็ด Arugula ในภูมิภาคมอสโกและในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่นปลูกโดยการหว่านในดินในเดือนเมษายน
ในภูมิภาคที่มีน้ำพุเย็นเป็นเวลานานจะดีกว่าที่จะปลูก arugula บนเตียงต้นกล้าซึ่งเป็นเมล็ดที่หว่านในต้นเดือนมีนาคม
คุณสามารถใช้ดินที่ arugula จะเติบโตในภายหลัง แต่ก่อนที่จะหว่านเพื่อฆ่าเชื้อดินจะต้องเผาในเตาอบหรือราดด้วยน้ำเดือด
ใช้เพาะกล้าไม้ได้ ซื้อดินสำหรับต้นกล้าผัก แช่เมล็ด arugula ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูอ่อน 2-3 ชั่วโมงก่อนหว่านเมล็ด
เติมภาชนะหรือกล่องที่มีความลึกอย่างน้อย 10 ซม. ด้วยสารตั้งต้นที่ปลอดเชื้อและชุบอย่างดีแล้วกระจายเมล็ด arugula บนพื้นผิวที่เรียบห่างจากกัน 1.5-2 ซม. คลุมด้วยชั้นทราย 1 ซม. หนาและวางพืชผลในที่สว่างไม่ปิดบัง
การปลูก arugula จากเมล็ด
หน่อที่เป็นมิตรอาจปรากฏใน 3-5 วัน การดูแล arugula ในช่วงต้นกล้าประกอบด้วยการรดน้ำและการคลายสารตั้งต้นอย่างสม่ำเสมอและอุดมสมบูรณ์
ทันทีที่ใบจริงคู่หนึ่งงอกบนต้นกล้าพวกเขาจะดำลงในกระถางพีททีละสองต่อสองหรือย้ายปลูกในภาชนะขนาดใหญ่กว่าโดยเว้นระยะห่างกัน 10-15 ซม. โดยรักษาระยะห่างระหว่างแถว 25-30 ซม. - ตามที่ชาวสวนผักกล่าวว่าการปลูกที่กว้างขวางช่วยให้คุณได้ใบของ arugula ที่มีรสชาติและกลิ่นที่เด่นชัดโดยธรรมชาติ
ปลูก arugula ที่บ้าน
วิธีการปลูก arugula แบบโฮมเมด
หากคุณต้องการมีสมุนไพรสดวางบนโต๊ะทำงานของคุณตลอดฤดูหนาว คุณสามารถปลูก arugula บนขอบหน้าต่างได้
การหว่านเมล็ดจะดำเนินการในดินที่มีความเป็นด่างเล็กน้อยหรือเป็นกลางซึ่งจัดทำขึ้นตามสูตรนี้: ดินสดสองส่วนผสมกับฮิวมัสสองส่วนและทรายหนึ่งส่วน
อย่าลืมฆ่าเชื้อส่วนผสมในกระถางในเตาอบหรือทำน้ำเดือดก่อนหว่านเมล็ด
คุณสามารถหว่านในกล่องหรือภาชนะ แต่ arugula ในหม้อจะไม่เพียงเก็บวิตามินของคุณไว้กลางฤดูหนาว แต่ยังตกแต่งบ้านของคุณด้วย
เติมภาชนะที่มีรูระบายน้ำ 2-3 ซม. ด้วยดินเหนียวก้อนกรวดหรืออิฐที่แตกแล้วเติมพื้นผิวที่เปียกชื้น ปรับระดับและกดพื้นผิวเบา ๆ แล้วเกลี่ยเมล็ดบนพื้นผิวของวัสดุพิมพ์เช่นเดียวกับเมื่อหว่านต้นกล้า .
รดน้ำ arugula
การปลูก arugula ในอพาร์ตเมนต์จะทำให้คุณต้องรักษาพื้นผิวให้อยู่ในสภาพชื้นเล็กน้อยซึ่งคุณควรรดน้ำต้นกล้าทุกๆสองวัน ให้ความชุ่มชื้นแก่ arugula จากสเปรย์ละเอียด
หากพืชขาดความชื้น ใบจะขม อย่าลืมคลายพื้นผิวของพื้นผิวรอบ ๆ ต้นกล้าเล็กน้อย หนึ่งสัปดาห์ครึ่งหลังจากการงอกของต้นกล้าคุณต้องทำให้ผอมบางเอาตัวอย่างที่อ่อนแอกว่าและสูงน้อยกว่าที่สามารถใช้สำหรับสลัดได้
arugula แบบโฮมเมดเติบโตได้ดีที่สุดที่ 18 ºC
น้ำสลัดอารูกูลายอดนิยม
เมื่อปลูกในดินที่อุดมสมบูรณ์ arugula สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ปุ๋ย แต่ชาวสวนที่มีประสบการณ์ยืนยันว่าพืชยังต้องการการเสริมไนโตรเจน
ใช้ปุ๋ยในระหว่างการชลประทาน: มูลวัวหรือมูลไก่หมัก 10 กรัมเจือจางด้วยน้ำ 10-15 ครั้งในถังน้ำและผสมให้ละเอียด
เนื่องจากระยะเวลาการสุกของ arugula นั้นสั้น ให้ใส่ปุ๋ยหรือใส่ปุ๋ย อาหารเสริมแร่ธาตุไม่พึงปรารถนาเนื่องจากใบของพืชสามารถสะสมสารพิษได้
การปลูก arugula ในที่โล่ง
ปลูกผักชนิดหนึ่งในดิน
Arugula ปลูกในสวนในเดือนเมษายนเมื่ออุณหภูมิอากาศในสวนสูงขึ้นถึง 9-10 ºC Arugula ไม่ชอบแสงแดดจ้าเกินไป แต่ไม่ควรปลูกในที่ร่ม
คุณต้องเลือกสถานที่สำหรับเธอในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงก่อนรับประทานอาหารกลางวันและให้ร่มเงาบางส่วนในตอนเที่ยง
สภาวะที่เหมาะสมสำหรับการปลูก arugula นั้นเกี่ยวข้องกับการใช้ดินที่มีปฏิกิริยาเป็นด่างหรือเป็นกลางเล็กน้อยและ รุ่นก่อนที่ดีที่สุดสำหรับพืชได้แก่ พืชตระกูลถั่ว แตงกวา มะเขือเทศ แครอท และมันฝรั่ง
ไม่ควรทำเตียงสำหรับ arugula ที่ญาติของกะหล่ำปลีเติบโต - มะรุม, หัวไชเท้า, หัวผักกาด, หัวไชเท้า, หัวไชเท้า, daikon, rutabaga และกะหล่ำปลีทุกประเภท - อย่างน้อยสามปี
หากคุณปลูกต้นกล้าในกระถางพรุคุณสามารถปลูกต้นกล้าลงในดินได้โดยตรงและหากต้นกล้าเติบโตในกล่องในภาชนะหรือใน ถ้วยพลาสติก, ต้นกล้าดึงออกมาพร้อมกับก้อนดิน รูปแบบการปลูกต้นกล้า 10x30 ซม.
ปลูกต้นกล้าในหลุมที่ชื้นและหลังจากปลูกแล้วต้องรดน้ำเตียง
Arugula ทนต่อความเย็นจัดได้ถึง -7 ºC แต่ถ้าคุณกลัวความเย็นจัดให้คลุมต้นกล้าในเวลากลางคืนด้วยฟิล์มหรือขวดพลาสติก แต่ในตอนเช้าควรถอดที่พักพิงออก
วิธีการปลูก arugula ในดิน
การปลูก arugula ในพื้นที่โล่งจะดำเนินการในลักษณะเดียวกับผักกาดหอมที่กำลังเติบโต - จะต้องได้รับการรดน้ำกำจัดวัชพืชเป็นประจำและดินระหว่างพืชและแถวคลาย
หากผักชนิดหนึ่งมีความหนาเกินไป จะต้องทำการหั่นบาง ๆ ออก มิฉะนั้นอาจสูญเสียรสชาติและกลิ่นเฉพาะตัวไป
คุณควรทราบด้วยว่าในฤดูร้อนและฤดูร้อนที่แห้งแล้ง arugula สามารถทิ้งสีซึ่งจะส่งผลเสียต่อรสชาติของมัน
รดน้ำ arugula
ดินบนเตียงที่มี arugula ต้องหลวมและชื้นเล็กน้อยตลอดเวลาดังนั้นควรรดน้ำบ่อยๆและหลังจากทำให้ดินชุ่มชื้นแล้วทางเดินควรคลาย
อากาศที่ร้อนและแห้งยิ่งควรรดน้ำบริเวณที่มี arugula บ่อยขึ้นทุกวัน การทำความชื้นทำได้โดยการโรยหรือการชลประทานในระยะยาวของระยะห่างระหว่างแถวจากสายยางที่วางอยู่บนพื้น
อย่าลืมกำจัดวัชพืชออกจากสวนด้วย
น้ำสลัดอารูกูลายอดนิยม
ใบ Arugula ถูกตัดออกเมื่อโตได้สูงถึง 10 ซม. - ใบที่รกจะกลายเป็นรสจืดและหยาบ
จากการงอกของต้นกล้าจนถึงการตัดใบครั้งแรกจะใช้เวลา 20 ถึง 35 วัน
Arugula ไม่ต้องการปุ๋ย แต่เพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดินคุณสามารถเทพีทหรือซากพืชเก่าเล็กน้อยลงบนไซต์ได้หลายครั้งในช่วงฤดู
สิ่งที่จะปลูกหลังจาก arugula
การปลูกพืชหมุนเวียนเป็นบัญญัติข้อแรกของชาวสวนและชาวสวน ดังนั้น ให้สลับการปลูก arugula กับการปลูกพืชตระกูลถั่วหรือพืชฟักทอง
นอกจากนี้ยังเป็นการดีที่จะปลูกแครอทหรือมันฝรั่งหลังจาก arugula แต่ไม่ว่าในกรณีใดควรปลูกพืชตระกูลกะหล่ำในพื้นที่นี้ต่อไปอีกสามปีเนื่องจากมีศัตรูพืชและโรคทั่วไปที่มี arugula
โรคและแมลงศัตรูพืช
โรค Arugula
เมื่อ arugula ปรากฏบนใบ จุดสีน้ำตาลเราสามารถพูดคุยเกี่ยวกับความพ่ายแพ้ของพืชโดย peronosporosis ในขณะที่โรค Fusarium นำไปสู่ความจริงที่ว่าใบของ arugula เปลี่ยนเป็นสีเหลืองและระบบหลอดเลือดกลายเป็นสีดำหรือสีน้ำตาล การรักษาโรคเหล่านี้บนพืชที่ปลูกแล้วไม่มีประโยชน์ จะเป็นการดีกว่าที่จะเปลี่ยนไซต์สำหรับ arugula โดยเตรียมดินอย่างระมัดระวัง วิธีการต่อสู้กับ peronosporosis และ fusarium agrotechnical - การปฏิบัติตามการปลูกพืชหมุนเวียนและการควบคุมวัชพืช
ศัตรูพืช Arugula
Arugula ในทุ่งโล่งสามารถถูกโจมตีได้ หมัดไม้กางเขน- ศัตรูพืชที่อันตรายที่สุดของกะหล่ำปลีเช่นเดียวกับผีเสื้อกลางคืน
ทั้งตัวนั้นและแมลงศัตรูพืชตัวอื่นๆ กินใบผักกาดหอมโดยทิ้งรูไว้ เพื่อป้องกันไม่ให้หมัดติดเชื้อ arugula ทันทีหลังจากปลูกต้นกล้าลงในดินแล้วให้คลุมด้วยวัสดุที่ไม่ทอเช่น agrospan
คุณสามารถโรยต้นกล้าด้วยฝุ่นยาสูบ พริกแดงหรือขี้เถ้า และจากมอดกะหล่ำปลีการรักษา arugula ด้วยการแช่บอระเพ็ดเช่นเดียวกับยอดมันฝรั่งหรือมะเขือเทศก็มีประสิทธิภาพ
จากการปฏิบัติทางการเกษตร การขุดดินระหว่างการเตรียมพื้นที่นั้นมีประสิทธิภาพ
ชนิดและพันธุ์ของ arugula
ประเภทของ arugula หรือมากกว่านั้นคือพันธุ์ประจำปีและทุก ๆ สองปี ราก arugula ล้มลุกทนต่อฤดูหนาวได้ดีและให้ความเขียวขจีในฤดูใบไม้ผลิ
ที่มีชื่อเสียงที่สุดของ biennials คือ Arugula Solitaire - วาไรตี้กลางฤดูสูงถึง 20 ซม. ใบผ่ารูปพิณขนาดกลางมีกรีดตามขอบ
ระยะเวลาการสุกของพันธุ์นี้คือ 35-45 วันรสชาติคือวอลนัทมัสตาร์ด
จาก พันธุ์ประจำปีเป็นที่นิยมคือ:
- – ความอยากรู้- พันธุ์กลางฤดูสูงถึง 20 ซม. มีใบรูปพิณ arugula นี้สุกภายใน 22-25 วัน;
- – ลูกศรของกามเทพ- arugula กลางฤดูด้วยความสูง 20 ถึง 30 ซม. มีใบแคบยาวและดอกสีเหลืองอ่อนสุกใน 35-38 วัน
- – Olivet- ต้น arugula สูง 15-20 ซม. ใบฉ่ำรสมัสตาร์ด - นัทอุดมไปด้วยแคโรทีนวิตามินและน้ำมันหอมระเหย ระยะเวลาสุก 20-25 วัน
- – จรวด- พันธุ์สุกเร็วสูง 15-20 ซม. ใบผ่าสีเขียวเข้มมีรสวอลนัทมัสตาร์ดสุกใน 20-25 วัน
- – โป๊กเกอร์ – ความหลากหลายในช่วงต้นสูงถึง 20 ซม. ใบใหญ่มีรสมัสตาร์ดหวานและดอกครีมซีด ระยะเวลาสุก - 22-28 วัน
- – วิคตอเรีย- ความหลากหลายที่มีรสชาติอาหารสีเขียวต่ำอุดมไปด้วยวิตามินทำให้สุกใน 20-25 วัน
- – สปาตาคัส- เร็วเกินไป เกรดอาหารสูงถึง 22 ซม. ด้วยผักใบเขียวที่อุดมไปด้วยวิตามินและน้ำมันหอมระเหยซึ่งสามารถตัดได้หลังจาก 20-25 วัน
พันธุ์ Arugula ซิซิลี, คอร์ซิกา, Euphoria, Taganskaya Semko และ Rococo ก็เป็นที่นิยมเช่นกัน
คุณสมบัติของ arugula - อันตรายและประโยชน์
คุณสมบัติการรักษาของ arugula
ตั้งแต่สมัยโบราณ หมอรักษาได้ใช้น้ำมัน arugula เพื่อรักษารอยฟกช้ำ ฝี บาดแผล เคล็ดขัดยอก และอาการปวดหัว วันนี้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ arugula ใช้สำหรับโรคผิวหนังเพื่อดูแลผิวที่มีปัญหาขจัดจุดด่างอายุและฝ้ากระให้ขาวขึ้น
หญ้ามัสตาร์ดประกอบด้วยวิตามินเอ (เบต้าแคโรทีน) วิตามิน B วิตามิน C, K และ E เช่นเดียวกับสังกะสี ซีลีเนียม แมกนีเซียม แมงกานีส ทองแดง ฟอสฟอรัส โซเดียม และธาตุเหล็ก
มีฤทธิ์ทางชีวภาพ arugula มีผลดีต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหารและกระบวนการย่อยอาหาร
Arugula ทำลายไวรัสและแบคทีเรียเพิ่มปริมาณของเฮโมโกลบินเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์ลดน้ำตาลในเลือดควบคุมการเผาผลาญเกลือน้ำ
เนื่องจากวิตามินเคที่มีอยู่ใน arugula ส่งเสริมการแข็งตัวของเลือดและการรักษาบาดแผล ขอแนะนำสำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงและโรคหลอดเลือดดำ
Arugula มีฤทธิ์ในการหลั่งน้ำนมขับปัสสาวะและเสมหะ นักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันประสบความสำเร็จในการใช้รักษาแผลในกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะ เนื่องจาก arugula เสริมสร้างและปกป้องผนังกระเพาะอาหาร
Eruka ยังเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ขาดไม่ได้ซึ่งมีเส้นใยจำนวนมาก - สำหรับผู้ที่รับประทานอาหารอย่างเข้มงวด การกิน arugula ช่วยให้คุณรักษาพลังงานและประสิทธิภาพได้ตลอดทั้งวัน ในเวลาเดียวกัน หญ้ามัสตาร์ดมีแคลอรีต่ำ - arugula 100 กรัมมีเพียง 25 กิโลแคลอรี
น้ำมันมัสตาร์ด Arugula มีผลทำให้เส้นผมแข็งแรง ปรับปรุงโครงสร้าง และป้องกันผมร่วง
Arugula - ข้อห้าม
Arugula ที่อุดมไปด้วย phytoncides สามารถทำให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรง และถ้าคุณแทบจะไม่สามารถทนต่อหัวผักกาดหรือหัวไชเท้าได้ คุณควรละเว้นจากการรวม arugula ในเมนูของคุณ
ผู้ป่วยที่มีโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง, ลำไส้ใหญ่, โรคไตหรือดายสกินทางเดินน้ำดี, สตรีมีครรภ์และให้นมบุตรควรออกกำลังกายในปริมาณที่พอเหมาะในการใช้สลัดกับ arugula
Arugula ไม่เป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคเกาต์หรือโรคภูมิต้านตนเอง แต่ถึงแม้ว่าคุณจะมีสุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์ดี พยายามให้แน่ใจว่าผักชนิดหนึ่งที่คุณกำลังรับประทานไม่เติบโตในพื้นที่ที่ไม่เอื้ออำนวยต่อระบบนิเวศน์หรือที่ดินมีเกลือของโลหะหนักสูง
ทะเลเมดิเตอร์เรเนียนถือเป็นแหล่งกำเนิดของ arugula เครื่องเทศนี้ใช้ในกรุงโรมโบราณและต่อมาก็ถูกใช้โดยผู้เชี่ยวชาญการทำอาหารฝรั่งเศสและอังกฤษด้วยความเต็มใจ ชาวอียิปต์ชอบที่จะใส่สมุนไพรลงในอาหารประเภทถั่วและสลัด ในขณะที่ชาวอิตาเลียนใช้ใบอารูกูลากับพิซซ่าหน้าท็อป วางในริซอตโต้และสลัด
วิธีการปลูก arugula บนขอบหน้าต่างเราจะพิจารณารายละเอียดด้านล่าง Eruka, indau, หนอนผีเสื้อ, วอล์คเกอร์ - เหล่านี้คือชื่อทั้งหมด พืชประจำปีผักชนิดหนึ่ง
พันธุ์พืชแตกต่างกันใน รูปร่าง. บางคนก็มี ดอกไม้สีเหลืองและใบฟันรูปขอบขนาน ส่วนใบอื่นๆ มีดอกสีขาวและใบผ่า พืชทั้งหมดใช้เป็นอาหาร: เมล็ด ดอกไม้ และใบ.
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
คุณสมบัติการรักษาจะคงอยู่หาก eruku ถูกฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ และไม่ตัดด้วยมีด
- ใบ Arugula มีใยอาหารจำนวนมาก วิตามิน น้ำมันหอมระเหย ธาตุอาหาร กรดซิตริกและมาลิก แทนนิน สารประกอบเพคติน และสารต้านอนุมูลอิสระ
- ต้องขอบคุณสิ่งนี้ องค์ประกอบทางเคมี, ปรับปรุงการทำงานของลำไส้, ปรับการเผาผลาญให้เป็นปกติ, เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน, ลดการอักเสบ, เสริมสร้างหลอดเลือด, มีผลดีต่อสมรรถภาพชาย, ชะลอการพัฒนาของเนื้องอกมะเร็ง
- สลัดใบ Arugula รวมอยู่ในเมนูโดยผู้ที่ตัดสินใจลดน้ำหนัก หญ้ามีแคลอรีต่ำมีเส้นใยและวิตามินมากมายความรู้สึกหิวจะหายไปเป็นเวลานาน
- Arugula เป็นสารทดแทนเกลือในการเตรียมอาหารหลายชนิด
- การใช้อินโดในวันที่อดอาหารจะทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ ขจัดสารพิษและสารพิษ
- น้ำมันจากใบสมุนไพรช่วยลดเล็บเปราะและทำให้ผิวนุ่ม
- ช่วยแก้ปัญหาความแรงในผู้ชาย
- ยาต้มหรือยาต้มมาสก์ลดการหลุดร่วงของเส้นผมและให้ความแข็งแรงและความเงางามตามธรรมชาติ
สรรพคุณทางยา
เนื่องจากองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์จึงใช้ indau และวิธี การรักษาเพิ่มเติมในการรักษาโรคบางชนิด คุณสมบัติ:
- ส่งเสริมการรักษาบาดแผล
- เสริมสร้างผนังหลอดเลือด
- ปรับความดันให้เป็นปกติ
- ลดคอเลสเตอรอล
- ปรับปรุงการเผาผลาญ
- ควบคุมสมดุลเกลือน้ำ
- เพิ่มเฮโมโกลบิน;
- มีผลกดประสาทและสงบเงียบ
- ลดน้ำตาลในเลือด
- ช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับการติดเชื้อ
คุณสมบัติที่เป็นอันตราย
น่าเสียดายที่ arugula นอกจากประโยชน์แล้วยังสามารถทำร้ายร่างกายได้อีกด้วย เนื่องจากเนื้อหาของไฟโตไซด์ในหญ้าจึงทำให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรง
คุณไม่ควรใช้ eruka สำหรับโรค:
- ตับ;
- โรคกระเพาะ;
- urolithiasis;
- โรคเกาต์;
- ทิ่ม
มีข้อห้ามในอินเดียและสตรีมีครรภ์
วิธีการปลูก arugula บนระเบียง?
คุณสามารถปลูกใบผักกาดหอมบนระเบียงกระจกได้ตลอดทั้งปีหากอุณหภูมิบนนั้นมากกว่า 10 องศา มันเติบโตได้ดีในสภาพเช่นนี้ สำหรับการปลูกคุณต้องใช้ภาชนะกล่องหรือหม้อแล้วหว่านเมล็ดที่ความลึก 1.5 ซม. ในการปลูกฝังพืชบนระเบียงอย่างถูกต้องคุณต้องรู้วิธีปลูก arugula บนขอบหน้าต่าง
อินโดมีความสูง ดังนั้นเมื่อปลูกไม่ควรจัดวางบ่อย ยอดปรากฏในวันที่ 5 ใช้เก็บเมล็ด วิธีการเพาะกล้า. การปลูกก็ทำให้หนาขึ้นเช่นกันเพื่อที่จะทำให้ผอมบางและทำสลัด เก็บเกี่ยวสุกในหนึ่งเดือน
เมื่อปลูกหญ้าบนระเบียง สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่า:
- อย่าใช้ปุ๋ยไนเตรตจะถูกดูดซึมเข้าสู่กรีนอย่างรวดเร็ว
- arugula ที่กำลังเติบโตต้องการการรดน้ำปานกลาง น้ำส่วนเกินทำให้ใบขม
- ทำให้ระยะห่างระหว่างพืช 8 ซม. แล้วรสชาติจะดีขึ้น
- มันจะเติบโตได้ดีถ้าระเบียงหันหน้าไปทางแดด
- อุณหภูมิที่ดีที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตคือ 18 องศา;
- ใบพร้อมรับประทานเมื่อพุ่มไม้สูงถึง 10 ซม.
วิธีการปลูก arugula ที่บ้านบนขอบหน้าต่าง
เนื่องจาก วัสดุปลูกใช้สมุนไพรชนิดใดก็ได้ พันธุ์สุกต้นจะทำให้คุณพอใจกับการเก็บเกี่ยวใน 20 วันและสุกกลางและปลาย - ใน 30-40 วันตามลำดับ
ในกล่องหรือถาด ทำชั้นระบายน้ำจากก้อนกรวด อิฐแตก หรือดินเหนียวขยายตัว ใช้ดินเป็นด่างเล็กน้อยหรือเป็นกลาง เผาในอุดมคติที่ อุณหภูมิสูงดินใต้มะระหรือ พืชตระกูลถั่วนำมาจากเขตชานเมือง หรือคุณสามารถใช้น้ำเดือดหรือสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต หลังจากการฆ่าเชื้อ โลกควรยืนเป็นเวลา 10-14 วัน คุณสามารถเตรียมดินได้ด้วยตัวเองในสัดส่วน 2: 1: 2 พวกเขาใช้สนามหญ้าทรายและซากพืช
บนดินที่ชื้นและบดอัดเล็กน้อย ทำเป็นแถวหรือรูเล็กๆ ใส่เมล็ดในระยะห่างสามเซนติเมตรแล้วโรยด้วยชั้นดินหนึ่งเซนติเมตร
ดูแลเก็บเกี่ยว
รดน้ำด้วยขวดสเปรย์เพื่อไม่ให้ดินสึกกร่อน หลังจากหยอดเมล็ดแล้วกล่องจะถูกหุ้มด้วยฟิล์มโพลีเอทิลีนและวางไว้ในที่มืด อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดที่การเพาะปลูกของ arugula ถือเป็นอุดมคติคือ 18 องศา เมื่อการถ่ายภาพแรกปรากฏขึ้น โดยปกติในวันที่ 5-6 การเคลือบฟิล์มจะถูกลบออก พืชที่อ่อนแอและเป็นโรคจะถูกโยนทิ้งไป ถาดจะถูกย้ายไปที่ขอบหน้าต่างที่มีแสงสว่างเพียงพอและย้ายเข้าไปใกล้กระจกมากขึ้น หญ้าคือ พืชที่ชอบแสง. หากหน้าต่างหันไปทางทิศเหนือจะทำไฟแบ็คไลท์จากหลอดฟลูออเรสเซนต์ซึ่งอยู่ที่ความสูง 60 ซม. รดน้ำทุกๆสองวัน ไม่จำเป็นต้องให้อาหาร ต้น eruca นั้นอ่อนโยนมาก ดังนั้นจึงควรได้รับการปกป้องจากร่างจดหมายและอย่าเปิดหน้าต่างบนหน้าต่างที่มีกล่องอยู่
ในอีกประมาณหนึ่งเดือน ผักฉ่ำที่มีรสชาติผิดปกติจะปรากฏขึ้นในครัวของคุณ ใบถูกตัดจากความสูง 10 ซม. ขนาดของใบมีความสำคัญเนื่องจากใบเล็กมีความขมมาก
"จะปลูก arugula บนขอบหน้าต่างในฤดูหนาวได้อย่างไร" - แฟน ๆ ของความเขียวขจีนี้ถามคำถาม ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวระหว่างการปลูกหญ้าใน ฤดูหนาวคือการขยายเวลากลางวันออกไป 4-6 ชั่วโมง
มันง่ายมากที่จะเติบโต eruka ที่บ้าน ในตู้เย็น ผักใบเขียวจะอยู่ได้ไม่เกินหกวัน สำหรับ การเก็บรักษาระยะยาวล้าง ตากแห้ง และแช่แข็งใน ตู้แช่. จะมีผักใบเขียวสดวางอยู่บนโต๊ะเสมอ หากคุณปลูกอินโดในปริมาณน้อยทุกๆ สองสัปดาห์
โรคและแมลงศัตรูพืช
วิธีการปลูก arugula บนขอบหน้าต่างเพื่อใช้คุณสมบัติในการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันตัวเองจากโรค? จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการในการดูแลเธอ
Indau มีน้ำมันหอมระเหยจำนวนมาก ไม่มีศัตรูพืชส่งผลกระทบต่อเธอ กลิ่นน้ำมันหอมระเหยจะหมดไป แมลงที่เป็นอันตรายและจากพืชอื่นๆ ที่อยู่ติดกัน แต่ไม่ได้รับการปกป้องจากโรคเชื้อราที่ส่งผลต่อรากเนื่องจาก ความชื้นสูงดิน. โรคนี้แสดงออกโดยการเหี่ยวของลำต้นและมีฟองอากาศปรากฏบนราก สีขาว. กรีนที่ได้รับผลกระทบจะถูกทำลายโรคนี้รักษาไม่หาย
พยายามทดลอง
คุณสามารถเห็นมากขึ้นในบ้านว่า arugula เติบโตบนขอบหน้าต่างได้อย่างไรการปลูกจากเมล็ดไม่ต้องการเงื่อนไขพิเศษสำหรับการเก็บเกี่ยว นี้ พืชมหัศจรรย์ให้ความรู้สึกดีไม่แพ้กันไม่เพียงแต่บนระเบียงและขอบหน้าต่างเท่านั้น แต่ยังรู้สึกดีในพื้นที่เปิดโล่งด้วย
หลังจากการออกดอกของ eruca เมล็ดจะเกิดขึ้นที่หว่านในดินและให้หน่อใหม่ในปีหน้าดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องปลูกทุกปีในกระท่อมฤดูร้อน คุณสามารถลองทิ้งเมล็ดไว้รอจนกว่า arugula จะงอกบนขอบหน้าต่างการปลูกจากเมล็ดในกรณีนี้จะไม่ต้องใช้ความพยายามเลย
การเพาะปลูกอินโดไม่ก่อให้เกิดปัญหาเนื่องจากความไม่โอ้อวดของพืช ผักใบเขียวมีรสชาติที่ประณีตและเผ็ดร้อน ซึ่งเผยให้เห็นถึงความเป็นไปได้และความละเอียดอ่อนของผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงในด้านต่างๆ วิธีการปลูก arugula บนขอบหน้าต่าง สวนผักสีเขียวอยู่ในมือเสมอตามที่อธิบายไว้ในบทความนี้