การปลูกฟักทองกลางแจ้ง ข้อกำหนดของเว็บไซต์

เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของฟักทองรวมถึงประเภทและพันธุ์ที่พบบ่อยที่สุดถึงเวลาแล้วที่จะพูดถึงกฎพื้นฐานสำหรับการเพาะปลูก

เพื่อให้ราชินีแห่งสวนของเราเติบโตขึ้นอย่างแข็งแรง การปลูกฟักทองจะต้องได้รับการติดต่ออย่างจริงจัง

ถึงแม้ว่าผักฟักทอง พืชโอ้อวดแต่ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนหลายคน (โดยเฉพาะมือใหม่) ทำผิดพลาดหลายอย่างในการดูแลสัตว์เลี้ยง เพราะพวกเขาไม่รู้วิธีปลูกฟักทองอย่างถูกต้อง

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

ต้นฟักทองมีเมล็ดขนาดใหญ่ แต่อาจมีขนาดแตกต่างกันในหมู่ผู้ร่วมงาน

งานแรกของเราคือการปรับเทียบเมล็ดพืช (แยกเมล็ดออกเป็นเมล็ดใหญ่และเมล็ดเล็ก) มีความจำเป็นต้องหว่านเมล็ดที่มีขนาดต่างกันแยกกัน

ท้ายที่สุดเราจะได้ต้นกล้าที่แข็งแรงและสม่ำเสมอเมื่อหว่านเมล็ดที่มีสีเดียวกันเท่านั้น

◊ การทดสอบการงอกเพื่อไม่ให้เมล็ดพันธุ์เก่า (และเราจะไม่เห็นต้นกล้าจากเมล็ด) ให้ตรวจสอบความสดของเมล็ด เลือกเมล็ดพันธุ์แต่ละพันธุ์ 4-5 เมล็ด ใส่ในผ้าเช็ดปากที่ชุบน้ำหมาดๆ แล้วดูว่าถั่วงอกปรากฏขึ้นหรือไม่

◊ อุ่นเครื่อง.ขั้นตอนนี้จะเพิ่มเปอร์เซ็นต์การงอกและเพิ่มจำนวนดอกเพศเมีย (ซึ่งจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับฟักทอง) โรยเมล็ดฟักทองในชั้น 2 ซม. บนแผ่นอบและเก็บไว้ในเตาอบเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง (ช่วงอุณหภูมิตั้งแต่ +50 ° C ถึง + 55 ° C) อุณหภูมิควรค่อยๆเพิ่มขึ้นและควรผสมเมล็ดพืชหลายครั้ง

◊ การฆ่าเชื้อด้วยความช่วยเหลือของมัน เราจะให้เมล็ดพืชมีความแข็งแรงและความช่วยเหลือมากขึ้น การเพาะปลูกที่ดีฟักทอง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใส่เมล็ดฟักทองในสารละลายปุ๋ยน้ำ ("โพแทสเซียม ฮิเมต" หรือ "โซเดียม ฮิเมต") เป็นเวลาหนึ่งวัน

◊ การชุบแข็งหลังจากแข็งตัวแล้ว เมล็ดจะเพิ่มจำนวนขึ้น คุณสมบัติป้องกันเพื่อการอยู่อาศัยในอนาคตบนเตียง ขั้นแรก เราแช่มันไว้ที่อุณหภูมิ +20 ° C และเก็บไว้ในน้ำจนกว่ามันจะบวม (สามารถใส่เมล็ดในขี้เลื่อยชุบน้ำหมาดๆ หรือทิชชู่เปียก) จากนั้นเราก็ย้ายเมล็ดที่บวมไปที่ตู้เย็นและเก็บไว้ 3-10 วัน (ที่ 0 ° C) ระวังอย่าให้ฟักทองแตกหน่อ

ปลูกผักฟักทองได้ วิธีการเพาะกล้า(สำหรับเลนกลางและภาคเหนือเพิ่มเติม) และลงดินทันที (สำหรับภาคใต้)

การปลูกต้นกล้าฟักทอง

วันที่ลงจอด: ปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม เมล็ดฟักทองปลูกโดยไม่ต้องย้ายปลูก

สถานที่ที่สะดวกสบายที่สุดสำหรับพวกเขาคือกระถางดินเผาที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 14-15 ซม. (คลุมด้วยดินครึ่งหนึ่ง) อุณหภูมิในอุดมคติสำหรับการเริ่มต้นของการเจริญเติบโตของต้นกล้า: ระหว่างวัน +25-30 ° C ในเวลากลางคืน + 18-20 ° C

• หากคุณวางกระถางบนหน้าต่างด้านทิศใต้ คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องเปิดไฟ

มิฉะนั้นเมล็ดจะต้องส่องสว่างเพิ่มเติมด้วยหลอดฟลูออเรสเซนต์

ในไม่ช้าคุณจะเห็นลักษณะของถั่วงอกฟักทองแรก ในวันแรกฟักทองจะเติบโตอย่างแข็งแกร่งจนเป็นลำต้นที่ยาว

ระยะเวลาของการเจริญเติบโตของเมล็ดแบบเข้มข้นจะช้าลงหลังจาก 10-12 วัน ในเวลานี้เราจำเป็นต้องหมุนต้นกล้า: เทดินชื้นลงในหม้อและในขณะเดียวกันก็บิดก้านฟักทองเบา ๆ ด้วยเหล็กไขจุก

จำเป็นต้องมีใบเลี้ยงเพียงใบเดียวโผล่ขึ้นมาจากดิน

• ตลอดระยะเวลาปลูกฟักทองในกระถางต้องให้ปุ๋ยสองครั้ง ทำส่วนผสมของเกลือโพแทสเซียม (15 กรัม), superphosphate (20 กรัม) แอมโมเนียมไนเตรต(15 กรัม) และ mullein หรือสารละลาย (0.8-1 ลิตร) พืชแต่ละต้นต้องการสารละลายธาตุอาหาร 0.2-3 ลิตร

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าหน่ออ่อนในละแวกบ้านไม่สัมผัสใบของมัน (ต้องย้ายกระถางออกจากกันระหว่างการเจริญเติบโตของพืช)

ฟักทองพร้อมสำหรับสภาพความเป็นอยู่ของผู้ใหญ่ในสวนเมื่อมีใบจริง 3-5 ใบปรากฏขึ้น โดยปกติจะเกิดขึ้น 25-30 วันหลังจากหว่านเมล็ด

สภาพเรือนกระจกต้นกล้าสามารถปลูกในโรงเรือนได้เช่นกัน ขั้นแรก ให้งอกเมล็ดฟักทองกันก่อน เราใส่ถุงผ้าฝ้ายซึ่งเราใส่ในภาชนะตื้นด้วย ในปริมาณที่น้อยน้ำและปิด

เราจะวางตู้ฟักไข่อย่างกะทันหันนี้ในที่อบอุ่น หลังจากที่เมล็ดฟักทองฟักออกมา เราก็หว่านลงในกระถางพีทฮิวมัสในโรงเรือน (ความลึกของเมล็ดอยู่ที่ 2-3 ซม.)

• พักไว้อย่างน้อย 15x15 ซม. ต่อต้น ถั่วงอกฟักทองรักอิสระ

หลังจากหว่านแล้วดินจะถูกรดน้ำและบดอัดเล็กน้อย เมื่อการปลูกฟักทองเกิดขึ้นในเรือนกระจก จำเป็นต้องมี ความชื้นสูงระบอบการปกครองของอากาศและอุณหภูมิที่ +18-25 ° C

เข้าสวน

ต้นเดือนมิถุนายน ต้นไม้ที่ปลูกของเราพร้อมสำหรับสภาพความเป็นอยู่ของผู้ใหญ่ เราจะเตรียมสถานที่สำหรับเธอก่อน

ควรเป็นบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอ แห้ง และอบอุ่นทางด้านทิศใต้ สำหรับการปลูกดินที่เป็นกลางหรือดินร่วนปนเบาที่อุดมไปด้วยอินทรียวัตถุจะเหมาะ

• หลังจากเก็บเกี่ยวพืชที่ปลูกที่นั่นมาก่อนแล้ว จะต้องขุดดินอย่างระมัดระวังจนถึงระดับความลึก 30 ซม. และป้อนปุ๋ยคอก (5-8 กก. ต่อ ตร.ม.) ปุ๋ยหมักและปุ๋ย (โพแทช 20 กรัมและโปแตช 30 กรัม) ฟอสฟอรัส).

หากดินไม่ดี นอกจากปุ๋ยแล้ว ให้เติมขี้เถ้า (2 ถ้วย) และซูเปอร์ฟอสเฟต (50 กรัม) ลงในแต่ละหลุม ส่วนประกอบทั้งหมดจะต้องผสมกับดินอย่างทั่วถึง

ระยะห่างที่เหมาะสมระหว่างฟักทองควรมีอย่างน้อย 1.5 ม. ระหว่างแถว 2 ม. ก่อนปลูกควรรดน้ำแต่ละหลุมอย่างเพียงพอ (น้ำ 10 ลิตรสำหรับต้นกล้าฟักทอง 8-10 ต้น) พืชจะถูกวางลงบนพื้นทันทีหลังจากสุ่มตัวอย่างจากเรือนกระจก

เราปลูกต้นกล้าเพื่อให้เกิดภาวะซึมเศร้าเล็กน้อยรอบ ๆ

จากนั้นเรารดน้ำต้นไม้แต่ละต้นและคลุมด้วยหญ้าด้วยพีทหรือซากพืชแห้ง ในช่วง 5 วันแรก ฟักทองต้องการการปกป้องเพิ่มเติม

คลุมต้นอ่อนด้วยฟิล์ม ฝากระดาษ หรือกรอบกระจก หรือคลุมต้นไม้ กล่องไม้วางกระดาษหรือแผ่นรองไว้ด้านบน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเวลากลางคืน

เพาะเมล็ดฟักทอง

การหว่านเมล็ดโดยตรงจะต้องดำเนินการในวันที่ 10-15 พฤษภาคม แต่มีเงื่อนไขว่าดินจะอุ่นขึ้นที่ระดับความลึกของการเพาะเมล็ดถึง +13 ° C

เราปลูกเมล็ดที่ความลึก 5-6 ซม. (สำหรับดินร่วนปนปานกลาง), 8-10 ซม. (สำหรับดินเบา)

ชาวสวนที่มีประสบการณ์หลายคนหว่านเมล็ดฟักทองให้ข้นโดยวางไว้บน ความลึกที่แตกต่างกัน(สิ่งนี้จะช่วยให้ฟักทองสามารถเก็บต้นกล้าได้)

หากเกิดน้ำค้างแข็งฉับพลัน เมล็ดที่ปลูกไว้ลึกกว่าก็จะอยู่รอดได้ ในกรณีของสภาพอากาศที่อบอุ่นและมั่นคง หน่อปลายจะถูกลบออกในภายหลัง

• ฟักทองไม่ชอบดินหลังมันฝรั่ง แตง แตงโม แตงกวา สควอช และทานตะวัน แต่ให้เกียรติดินหลังมะเขือม่วง, หัวบีท, หัวหอม, กะหล่ำปลี, มะเขือเทศและแครอท ทางที่ดีควรปลูกผักฟักทองในที่เดิมอีกครั้งหลังจากผ่านไป 5-6 ปี ปลูกฟักทองใกล้จะสำเร็จ ปุ๋ยหมักในสวนหรือผนังของอาคารต่างๆ (กระท่อม, เพิง, โรงเรือน) มันจะหยั่งรากได้ง่ายในกองขยะหากโรยด้วยดินที่มีธาตุอาหารอยู่ด้านบน

การเตรียมหลุมเกิดขึ้นในลักษณะเดียวกับวิธีการเพาะกล้าไม้ เพื่อเร่งการเพาะปลูกฟักทองเมล็ดที่ปลูกจะถูกปกคลุมด้วยฟิล์มโรยด้วยดิน

เมื่อการถ่ายภาพแรกปรากฏขึ้น (หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์) ฟิล์มจะตัดเหนือต้นไม้ หากอากาศร้อนก็สามารถถอดออกได้ทั้งหมด

เมื่อฟักทองของเรางอกจริง 1-2 ใบแรกจะต้องทำให้ผอมบาง ในสายพันธุ์ที่มีผลขนาดใหญ่ เราปล่อยให้พืชที่แข็งแรงที่สุดต้นหนึ่งเป็นลูกจันทน์เทศและเปลือกแข็ง อย่างละสองต้น

ทันทีที่ใบจริง 4-5 ใบปรากฏขึ้น เราจะถอนถั่วงอกที่มีลักษณะแคระแกรนออกมากขึ้น แต่อย่าขุดมันออกมา! มิเช่นนั้นคุณสามารถทำลายระบบรากของฟักทองที่เหลือได้

พระราชดูแล

	ฟักทองต้องการอะไร	คำแนะนำ
น้ำสลัดยอดนิยม	สัปดาห์ละครั้ง สลับปุ๋ยน้ำแร่กับอินทรีย์	อินทรีย์: ใส่ขี้เถ้าไม้ (30-50 กรัม) ลงในสารละลาย (2 ลิตร) ในเดือนแรกของการเจริญเติบโต ใส่ปุ๋ย 1 ถังสำหรับพืช 6-10 ต้น จากนั้นใส่ปุ๋ยในอัตรา 10 ลิตรต่อฟักทอง แร่ธาตุ: ผสมแอมโมเนียมไนเตรต (20-30 กรัม) เกลือโพแทสเซียม (20-30 กรัม) และซูเปอร์ฟอสเฟต (40-50 กรัม) ลงในน้ำ (10 ลิตร)
รดน้ำ	ปานกลาง	รดน้ำด้วยน้ำร้อนที่อุณหภูมิ +18-25 องศาเซลเซียส ฟักทองสามารถทนต่อความแห้งแล้งได้ง่าย ดังนั้นคุณจึงไม่ควรรดน้ำบ่อยมาก (โดยเฉพาะในช่วงออกดอก) คุณต้องรดน้ำตามร่องวงแหวนรอบ ๆ ก้าน พยายามอย่าแตะต้องใบ
ระบอบอุณหภูมิ	สภาพอากาศร้อน	สำหรับ การเพาะปลูกที่ประสบความสำเร็จฟักทองต้องการความอบอุ่น สภาวะในอุดมคติเพื่อการเจริญเติบโตที่ดี - มันคือ + 30-33 ° C

ฟักทองเป็นพืชเมืองร้อนและใบจะโตเร็วกว่าผลไม้มาก ดังนั้นเมื่อมันโตขึ้นจึงต้องเอาใบที่คลุมผลออก ฟักทองต้องการแสงแดด

หากฤดูร้อนกลายเป็นอากาศเย็น เราต้องผลักมันเล็กน้อยเพื่อสร้างผลไม้ที่อร่อย ในการทำเช่นนี้ให้ตัดยอดออก (เพื่อให้เหลือสามหน่อ) เราบีบก้านตรงกลาง (เหลือเพียง 3-5 รังไข่ที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 15-17 ซม.)

• หากคุณต้องการได้ฟักทองที่ใหญ่ขึ้น ให้ทิ้งรังไข่ไว้ 1-3 ตัวเพื่อการพัฒนา อย่างไรก็ตาม ฟักทองที่อร่อยที่สุดคือขนาดกลาง

และถ้าคุณกำลังรอการเก็บเกี่ยวฟักทองยักษ์ - รู้ว่าพวกมันจะต้องได้รับการปกป้องจากความชื้นในดิน ทำได้ง่ายมาก: วางหินก้อนใหญ่สองสามก้อนบนพื้นแล้วปูด้วยแผ่นพื้นหรือกระดานกว้างด้านบน ค่อยๆ ม้วนผลฟักทองลงบนสำรับ ต้องทำสิ่งนี้ในขณะที่ฟักทองยังเล็กอยู่ มิฉะนั้นคุณจะหักก้านได้

• อย่าลืมที่จะกำจัดวัชพืชและกำจัดวัชพืชเตียงฟักทอง โดยปกติจะทำหลังจากรดน้ำหรือฝนตก คุณต้องคลายเตียงจนกว่าผักจะปิดในแถว

ถึง ลมแรงเมื่อปลูกฟักทองไม่ได้หันขนตาของพืชโดยไม่ตั้งใจพวกเขาสามารถโรยด้วยดินที่เปียกชื้นหรือปักด้วยแตร สิ่งนี้จะช่วยสร้างระบบรูทที่ทรงพลังยิ่งขึ้นซึ่งส่งผลต่อผลผลิต

หากคุณมีฟักทองที่ตกแต่งอย่างสวยงามจะต้องรองรับก้านปีนเขาอย่างแน่นหนา

การผสมเกสร

ผักฟักทองผสมเกสรโดยแมลง แต่เมื่อกิจกรรมลดลง รังไข่ที่มีผลไม้ที่กำลังพัฒนาสามารถเน่าได้ (สิ่งนี้เกิดขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งในพันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่ที่สุกปลาย)

นอกจากนี้ ในความร้อนจัด ฟักทองเกือบจะหยุดติดผลด้วยตัวมันเอง ในกรณีเช่นนี้ พืชจะต้องผสมเกสรเทียม

• ดอกตัวผู้. พวกเขามีอับละอองเกสรกลาง ดอกฟักทองเพศผู้มีชีวิตอยู่เพียงวันเดียว: บานในตอนเช้าและจางหายไปในตอนเย็น
• ดอกไม้ผู้หญิง. ตรงกลางมีรังไข่ (หรือเกสรตัวเมีย) ถ้า ดอกตัวเมียอย่าผสมเกสรพวกเขาจะเหี่ยวเฉาในวันรุ่งขึ้น

ดอกไม้จะกระจายอย่างสม่ำเสมอรอบ ๆ ฟักทองบนลำต้นตรงกลางและด้านข้าง เช้าตรู่เมื่อดอกตัวเมียเริ่มบาน จำเป็นต้องเก็บดอกตัวผู้ เอากลีบดอกออกแล้วกดอับเรณู 2-3 ครั้งต่อเกสรตัวเมียของดอกตัวเมียที่บานหลาย ๆ ครั้ง (หรือทำตามขั้นตอนนี้ด้วย แปรงขนอ่อน)

ถ้า ดอกไม้ชายไม่มีฟักทองสามารถผสมเกสรโดยพืชฟักทองชนิดอื่น ๆ (บวบ, สควอช, แม้แต่แตงกวา) แต่ในต้นฟักทองที่ผสมเกสรด้วยวิธีนี้ เมล็ดของพวกมันไม่มีประโยชน์ในการปลูกอีกต่อไป

รอคอยที่จะเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์

เมื่อคุณสังเกตเห็นว่าก้านฟักทองเริ่มแห้ง นี่เป็นสัญญาณว่าผักฟักทองกำลังขอถังขยะของคุณ และการเพาะปลูกฟักทองได้สิ้นสุดลงแล้ว

นอกจากนี้ สัญญาณของวุฒิภาวะอาจบ่งบอกถึงการเปลี่ยนแปลงในรูปแบบบนเปลือกของผลไม้ (สำหรับฟักทองผิวแข็ง) ลองกดที่ผลไม้ ถ้าไม่บีบ แสดงว่าฟักทองสุก

จากสวนสู่ถังขยะ

ฟักทองสุกที่โตเต็มวัยจะถูกตัดพร้อมกับก้าน (ปล่อยให้ยาวอย่างน้อย 5-6 ซม.)

หากคุณทำให้ก้านเล็กลง ผลฟักทองจะไม่สามารถอยู่ได้นาน

เก็บเกี่ยวพืชผลทั้งหมดพร้อมกันในคราวเดียว วันที่คุณจะเก็บเกี่ยวจะต้องแห้ง นำผลไม้ออกอย่างระมัดระวังอย่าพยายามทำให้เสียหาย

วิธีเก็บฟักทอง. ต้นฟักทองยังสามารถเก็บไว้ใน สภาพห้อง, แต่อย่างไรก็ตาม อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดเพื่อการเก็บรักษาที่ดีที่สุด - + 5-8 ° C

สถานที่ที่ฟักทองรออยู่ในปีกควรมีการระบายอากาศที่ดี ในกรณีของการเก็บเกี่ยวผลไม้ที่ยังไม่สุก (หากมีน้ำค้างแข็งแต่เนิ่นๆ) พวกมันสามารถทำให้สุกได้ในเวลาประมาณสามสัปดาห์หากเก็บฟักทองไว้ในที่ร่ม

นั่นอาจเป็นสิ่งที่ฉันต้องการผู้อ่านที่รักที่จะบอกคุณเกี่ยวกับความลับบางอย่างในการปลูกฟักทอง - ราชินีแห่งสวนของเรา เราแค่ต้องเรียนฟักทอง แต่ในบทความหน้า

แล้วพบกันเร็ว ๆ นี้ผู้อ่านที่รัก!

ในวัฒนธรรมรู้จักฟักทองสามประเภท: ผลใหญ่ลูกจันทน์เทศและเปลือกแข็ง ในพื้นที่หลักของการปลูกแตง ฟักทองผลใหญ่และลูกจันทน์เทศเป็นเรื่องธรรมดามากขึ้น ทำให้ความต้องการความร้อนเพิ่มขึ้น ในเลนกลางมักปลูกฟักทองเปลือกแข็งและสควอชและสควอชที่เกี่ยวข้องกับสายพันธุ์เดียวกัน

ลำต้นฟักทองมีความยาวถึง 6-10 เมตร ระบบรากพัฒนาอย่างสูง ยาวได้ถึง 2-3 ม. กว้างได้ถึง 10-12 ม. ดังนั้นฟักทองจึงทนทานต่อการขาดความชื้นในดิน ออกดอกวันที่ 50-60 หลังหยอดเมล็ด ดอกมีขนาดใหญ่ กระจายอย่างสม่ำเสมอบนขนตาหลักและขนตาด้านข้าง ทั้งตัวผู้และตัวเมีย จึงไม่หนีบ ดอกไม้ผสมเกสรโดยแมลง

ผลไม้เป็นผลไม้เล็ก ๆ ปลอมที่ใช้ในระยะสุกทางชีวภาพ เนื้อเป็นสีส้มสดใส, หนา, ฉ่ำต่ำ, ร่วน, นุ่มมาก, หวาน, บางครั้งก็มีกลิ่นหอม

เมล็ดมีสีขาว ขนาดใหญ่ น้ำหนัก 100 เมล็ด 20-50 ก. 1 ก. มี 2-5 เมล็ด ระยะเวลางอกของเมล็ดคือ 6-8 ปี สำหรับ 10 ตร.ม. m ต้องการเมล็ด 2.5-4 กรัม 12 ต้นกล้า 4-6 ต้น)

คุณค่าทางโภชนาการของฟักทอง

เนื้อฟักทองมีวัตถุแห้ง 8-10% คุณค่าทางโภชนาการของฟักทองถูกกำหนดโดยปริมาณน้ำตาลสูง - มากถึง 12%, วิตามิน B1, B2, B3, PP, E, A, C, ไฟเบอร์และแร่ธาตุ (โพแทสเซียม, แคลเซียม, แมกนีเซียม, เหล็ก, ทองแดง, ฟอสฟอรัส, โคบอลต์). ตามเนื้อหาของแคโรทีน ฟักทองบางชนิดดีกว่าแครอท

เมล็ดอุดมไปด้วยโปรตีน (34-54%) มีไขมันและ น้ำมันหอมระเหย, ลคาลอยด์, ไฟโตสเตอรอล, สารเรซิน, วิตามินอีและบี และคูเคอร์บิทาซิน

บางพันธุ์มีแคโรทีนจำนวนมากจัดเก็บไว้อย่างดีและสามารถเป็นแหล่งเติมวิตามินในอาหารในฤดูหนาว

รายการที่ไม่ต้องการ

การปลูกฟักทองบนปุ๋ยคอกที่สูงและมากเกินไปเนื่องจากเป็นเชื้อเพลิงชีวภาพและสารตั้งต้นของสารอาหารสามารถนำไปสู่การสะสมของไนเตรตจำนวนมาก สาเหตุหลักของการสะสมของไนเตรตคือความไม่สมดุล โภชนาการแร่ธาตุซึ่งยับยั้งการสังเคราะห์ทางชีวภาพของสารประกอบที่ประกอบด้วยไนโตรเจนอินทรีย์ที่ซับซ้อน บรรทัดฐานที่อนุญาตการใช้ไนโตรเจนใต้ฟักทอง -90 กรัม ต่อ 10 ตร.ว. ม. พร้อมโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส 120 กรัม ต่อ 10 ตร.ว. เอ็ม

ปลูกฟักทอง

พันธุ์ในเขตภาคกลาง

ฟักทองลูกใหญ่

ผู้หญิงรัสเซีย (VNIISSOK) - สุกเร็ว ต้นสูงปานกลาง มีขนตา 3-4 ข้าง ความยาวของขนตาหลัก 2.5-3.0 ม. ผลมีลักษณะเป็นผ้าโพกหัวด้านบนนูนเรียบมีน้ำหนัก 1.2-1.9 กก. (ไม่เกิน 10 กก.) สีส้ม เปลือกมีความหนาปานกลาง เปราะบาง นิ่มมาก เนื้อเป็นสีส้มสดใส หนา ร่วน นุ่มมาก หวานน้อย ฉ่ำน้อย มีรสเมล่อน ปริมาณวัตถุแห้ง 8.7% น้ำตาลรวม 4.5% เมล็ดมีสีขาวเรียบมีเปลือก น้ำหนัก 1,000 เมล็ด 280-340 ก. ผลผลิตเมล็ด 0.9% ผลผลิต 8.8-34.5 กก. ต่อ 10 ตารางเมตร ม. ความหลากหลายสามารถเคลื่อนย้ายได้นอนราบรักความชื้นทนต่ออุณหภูมิต่ำ อ่อนแอต่อโรคราแป้ง

ยิ้ม (VNIISSOK) - สุกเร็ว ตั้งแต่งอกจนถึงเก็บเกี่ยว 85 วัน ไม้พุ่มมียอดสั้นถึง 6 หน่อ ขนตาหลักสั้น (ไม่เกิน 1 ม.) ในโรงงานหนึ่งต้นจะมีผลไม้มากถึง 7 ผลที่มีน้ำหนัก 0.7-1.0 กก. เกิดขึ้นพร้อมกัน ผลเป็นทรงกลม แบนเล็กน้อย สีส้มสดใส มีแถบสีขาวที่มองเห็นได้เล็กน้อย เปลือกมีความหนาปานกลาง เหนียว มีรอยสีส้ม เนื้อเป็นสีส้มสดใส หนาปานกลาง กรอบ หวานน้อย มีรสเมล่อน ปริมาณวัตถุแห้ง 13.7% น้ำตาลรวม 7.8% แคโรทีน 10.0 มก. ต่อวัตถุดิบ 100 กรัม รสชาติดีและยอดเยี่ยม เมล็ดมีสีขาวมีเปลือก น้ำหนัก 1,000 เมล็ด 230-240 ก. ผลผลิตเมล็ด 0.9% พันธุ์นี้สามารถขนส่งได้ เก็บเกี่ยวได้ดีในปีที่มีความร้อนไม่เพียงพอ และทนต่อความแห้งแล้ง ผลผลิต สินค้าตามท้องตลาด 28-29.5 กก. จาก 10 ตร.ว. เมตร

การรักษา (VNIIR N.I. VAVILOV, RUSSIAN SEEDS) - สุกเร็ว ตั้งแต่งอกจนถึงเก็บเกี่ยว 94-108 วัน พืชกำลังปีนเขา ผลมีลักษณะกลมแบน แบ่งส่วน น้ำหนัก 2.4-2.9 กก. (ไม่เกิน 7.9 กก.) สีส้ม ไม่มีลวดลาย เปลือกจะบาง เนื้อเป็นสีส้มหนาปานกลางหนาแน่นหยาบฉ่ำ รสชาติกำลังดี เมล็ดสีขาวขนาดใหญ่ ผลผลิตเมล็ด 1.9% ผลผลิตของผลไม้อยู่ที่ 22.8-44.2 กก. จาก Yu sq. ม. ทนแล้ง. ทนต่อความเย็น ขนย้ายได้ ผลไม้ยังคงคุณภาพทางการค้าไว้ได้ 120-150 วันหลังจากนำออก

มะระขี้นก

ดันคา Polka (AGRO BEST) - กลางต้น พืชมีขนาดกลาง ผลกลม เรียบ สีเขียวอมส้ม มีจุดสีขาว เปลือกไม้มีความหนาปานกลาง เป็นไม้ยืนต้น เนื้อเป็นแป้ง ความหนาแน่นปานกลาง, ฉ่ำน้อย. น้ำหนักของทารกในครรภ์คือ 1.9-3.6 กก. รสชาติเป็นเลิศ เมล็ดมีสีขาวมีเปลือก ผลผลิตของผลไม้ในท้องตลาดอยู่ที่ 29.4-41.0 กก. ต่อ 10 ตารางเมตร เมตร

ดัชนายา (สถานีทดลองผักไซบีเรียตะวันตก) - สุกเร็ว พืชปีนเขาสั้นกะทัดรัด ผลเป็นวงรี เรียบ สีเหลือง มีลายแกลลอปสีส้มเป็นช่วงๆ เปลือกไม้มีความหนาปานกลาง เป็นไม้ยืนต้น เนื้อเป็นสีส้มหนาปานกลางหนาแน่นนุ่มหวานฉ่ำมีกลิ่นหอมวานิลลา น้ำหนักของทารกในครรภ์คือ 2.6-4.4 กก. รสชาติกำลังดี ปริมาณวัตถุแห้ง 8.0% น้ำตาลรวม 6.0% เมล็ดมีสีเหลืองมีเปลือก น้ำหนัก 1,000 เมล็ด 110 กรัม ผลผลิต 1.9% ผลผลิตของผลไม้ในท้องตลาดใน ภาคกลาง 40.5-60.5 กก. ต่อ 10 ตร.ว. เมตร รสชาติภายใน 120 วันหลังจากถอดออก

Pyza (AGRO BEST) - สปาเก็ตตี้ประเภทหนึ่ง กลางดึก. โรงอาหาร. พืชกึ่งปีนเขา ผลมีลักษณะเป็นวงรี มียางเล็กน้อย มีสีเหลืองเข้มมีจุดสีเหลือง เปลือกไม้มีความหนาปานกลาง เป็นไม้ยืนต้น เนื้อจะแตกออกเป็นเส้นใย มีความหนาปานกลาง มีความหนาแน่นปานกลาง และมีความชุ่มฉ่ำ น้ำหนักผล 1.0-2.8 กก. รสชาติกำลังดี เมล็ดมีสีขาวมีเปลือก ผลผลิต 20.6-38.0 กก. ต่อ 10 ตารางเมตร เมตร

อาหารอิตาลีเส้นยาว (เซนต์. องค์กรสาธารณะภูมิภาคปีเตอร์สเบิร์ก "สหภาพผู้ผลิตเมล็ดพันธุ์ "สมาคมไบโอเทคนิก้า") - สุกเร็วจากการงอกจนถึงการเก็บเกี่ยวผลไม้ครั้งแรก 62 วัน พืชกำลังปีนขึ้นไปมีขนตาด้านข้าง 1-4 แส้หลักยาว ผลเป็นรูปลำกล้องเรียบ หนัก 0.85 กก. การระบายสีในความสุกทางเทคนิคคือสีขาวและสีเขียวอ่อนในครีมชีวภาพ เปลือกไม้มีความหนาปานกลาง เป็นไม้ยืนต้น เนื้อเป็นสีเบจความหนาปานกลางเป็นเส้น ๆ นุ่ม ๆ หวานเล็กน้อยฉ่ำต่ำมีกลิ่นวานิลลา ปริมาณวัตถุแห้ง 7.0% น้ำตาลรวม 3.6-4.5% แคโรทีน 2.2 มก. ต่อวัตถุดิบ 100 กรัม เมล็ดมีสีขาว น้ำหนัก 1,000 เมล็ด 120-150 กรัม ผลผลิต 5.6 กก./ตร.ม. ม. ทนต่ออากาศและความแห้งแล้งในดินระยะสั้น

จูโน (AGRO BEST) - สุกเร็ว พืชกำลังปีนเขา ผลมีลักษณะกลม มียางเล็กน้อย มีสีส้มมีแถบสีส้ม เปลือกไม้เป็นไม้ยืนต้น เนื้อหนา 2.5 ซม. น้ำหนักผล 2.9-4.1 กก. รสชาติกำลังดี เมล็ดมีสีเขียวมะกอก ขนาดกลาง ไม่มีเปลือก ผลผลิตของผลไม้ในท้องตลาดอยู่ที่ 294-446 c/ha

ที่พัก

พื้นที่ควรมีแสงสว่างเพียงพอ ป้องกันลมหนาว โดยควรมีความลาดเอียงเล็กน้อยไปทางทิศใต้โดยไม่มีน้ำท่วมขัง ฟักทองเติบโตได้ดีที่สุดในพื้นที่ราบน้ำท่วมขังและในพื้นที่ที่มีความเข้มของแสงแดดสูง

ดินควรเป็นดินร่วนปน มีฮิวมัสสูง ดินเหนียวที่เย็นจัดและทรายที่มีบุตรยากรวมถึงดินเค็มไม่เหมาะสม

รุ่นก่อนที่ดีที่สุดคือพืชผลที่ได้รับการปฏิสนธิอย่างมากมายด้วยปุ๋ยคอก (กะหล่ำปลี, พืชราก, หัวหอม) ยกเว้นฟักทองหลังจากการเพาะปลูกซึ่งต้องใช้เวลาอย่างน้อย 2-3 ปี

เตรียมดินปลูกฟักทอง

หลังการเก็บเกี่ยวดินจะคลาย (ปอกเปลือก) จากนั้นขุดได้ลึก 25-28 ซม. ในฤดูใบไม้ผลิแปลงจะคลายสองครั้ง - ครั้งแรกถึงความลึก 14-16 ซม. ครั้งที่สอง - ก่อนหว่านเมล็ด ลึก 6-8 ซม.

ในการกำจัดวัชพืชขอแนะนำให้คลายดินก่อนปลูกก่อนหน้านี้ให้มีความลึก 5-8 ซม. หลังจาก 1-2 สัปดาห์ขุดให้ลึก 28-30 ซม. โดยใช้ปุ๋ย - ปุ๋ยคอกหรือ ฮิวมัส (4-6 กก. ต่อ 1 ตร.ม.), ซูเปอร์ฟอสเฟต 25 -30 กรัม และเกลือโพแทสเซียม 10-20 กรัมต่อ 1 ตร.ม. เมตร

ใต้ฟักทอง ขุดฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาทำปุ๋ยคอกจำนวนมาก แต่เพื่อป้องกันการสะสมของไนเตรตในผลไม้จะดีกว่าถ้าใช้ปุ๋ยหมักพีทแทนปุ๋ยคอก (6-8 กก. ต่อตารางเมตร) ดินที่เป็นกรดมะนาว. เพื่อไม่ให้สูญเสียไนโตรเจน ปูนจะกระจัดกระจายอยู่บนผิวดินหลังการขุด

ผลผลิตเพิ่มขึ้นอย่างมากจากการใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัสและโปแตชไปพร้อมกัน ปุ๋ยฟอสเฟตส่งเสริมการเจริญเติบโตของระบบรากเร่งการพัฒนาของพืชและการสุกของผลไม้ โปแตช - เพิ่มความต้านทานของพืชต่อโรค, เปลี่ยนอัตราส่วนของดอกตัวผู้และตัวเมีย, มีส่วนทำให้เกิดดอกเพศเมียบนขนตาของคำสั่งที่ต่ำกว่า

การปลูกต้นกล้าฟักทอง

ในพื้นที่ภาคเหนือและภาคกลาง ฟักทองควรปลูกในต้นกล้าได้ดีที่สุด หว่านเมล็ดหนึ่งเดือนก่อนปลูกในดิน ก่อนหว่านเมล็ดจะถูกให้ความร้อนเป็นเวลา 4 - 6 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ +50 ... 60 ° C (แต่ไม่สูงกว่า) คุณสามารถอุ่นขึ้นกลางแดดเป็นเวลาหลายวัน เพื่อกระตุ้นการงอกให้แช่เมล็ดไว้ 6-12 ชั่วโมงและทิ้งไว้ในผ้าชุบน้ำหมาด ๆ อีก 1-2 วันเพื่อการงอก การรักษาก่อนหว่านเมล็ดเมล็ดที่มีสารละลายของธาตุ (แมงกานีส โบรอน ทองแดง) -2 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร - ลดโรคด้วยแอนแทรคโนส เป็นไปได้ที่จะแนะนำให้ใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโตทางชีวภาพเพื่อป้องกันโรคและการสะสมของไนเตรต - Agat-25K, Epin, Silk

การหว่านจะดำเนินการโดยเมล็ดงอกหนึ่ง (แต่ไม่รก) ในกระถางที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 10 ซม. คุณสามารถใส่เมล็ดพืชสองเมล็ดในหม้อได้ แต่ในกรณีนี้หลังจากการงอกควรใช้กรรไกรที่อ่อนแอกว่าทันที (ทำ ไม่ถอนรากถอนโคน!). หม้อจะถูกเก็บไว้ในห้องที่อุณหภูมิ +25...30°C จนกว่าจะงอก และเมื่อหน่อเริ่มปรากฏขึ้น อุณหภูมิจะลดลงเป็นเวลาสองวันเป็น +20...22°C

ในระหว่างการเพาะกล้าไม้จะให้ปุ๋ย 1-2 ชั้นด้วยสารละลายปุ๋ยแร่ (ยูเรีย 10 กรัม, ซูเปอร์ฟอสเฟต 20 กรัม, โพแทสเซียมซัลเฟต 10 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร)

ต้นกล้าฟักทองควรมีเข่าใบเลี้ยงสั้นและอายุไม่เกิน 25-30 วัน (ใบจริง 2 ใบ) ฟักทองไม่สามารถทนต่อความเสียหายของรากได้เป็นอย่างดี ดังนั้นต้นกล้าต้องอยู่ในกระถาง กระถางพรุ หรือพีทก้อน จุดขาว - หลักฐานของโรค โรคราแป้ง, เหลือง - แอนแทรคโนส

การหว่านเมล็ดฟักทองในที่โล่ง

การหว่านเมล็ดฟักทองในที่โล่งสามารถทำได้ในปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายนเมื่อดินอุ่นขึ้นถึง 8 ... 10 ° C และการคุกคามของน้ำค้างแข็งหายไป เมื่อปลูกภายใต้ที่กำบัง ฟักทองสามารถปลูกก่อนหน้านี้ในดินที่อุ่น ฮิวมัส 0.5-1 กก. วางในหลุมลึก 10-12 ซม. จากนั้นเมล็ดงอกจะถูกรดน้ำและวาง 2-3 เมล็ดวางในหลุมเดียวปกคลุมด้วยชั้นดินสวนหนา 3-4 ซม. และคลุมด้วยหญ้าด้วยพีทหนา 2-3 ซม. ระยะทาง 60-70 ซม.

การปลูกต้นกล้าฟักทอง สถานที่ถาวรสู่ที่โล่ง

มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าผึ้งเข้าถึงพืชได้ฟรีหรือทำการผสมเกสรเทียมเป็นประจำ (pluck ดอกตัวผู้ให้ฉีกกลีบออกแล้วสอดเข้าไปในดอกตัวเมียเพื่อให้แน่ใจว่าละอองเกสรจะเปื้อนปากของเกสรตัวเมีย)

หากฟักทองปลูกในเรือนกระจกในเดือนมิถุนายนหลังจากที่ภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งหายไปคุณสามารถเอาฟักทองออกจากใต้ฟิล์มได้ แล้วรากก็จะอยู่ในดินอุ่นและ ส่วนใหญ่ของพืชนั้นอยู่ใกล้เรือนกระจก

ความชื้นสูงทำให้เกิดโรคพืช ดังนั้นควรให้น้ำอย่างระมัดระวังหากเป็นไปได้ภายใต้ราก ต้องขอบคุณระบบรากที่ทรงพลังบนดินที่มีโครงสร้างอุดมสมบูรณ์ที่มีความชื้นสูง ทำให้ฟักทองสามารถผลิตได้โดยไม่ต้องใช้น้ำ การเก็บเกี่ยวครั้งใหญ่แต่เนื่องจากขาดความชื้นในดิน ผลจึงมีขนาดเล็ก ในช่วงครึ่งหลังของเดือนกรกฎาคม - สิงหาคม ฟักทองต้องการการใช้น้ำสูงสุด แต่ในดินที่มีน้ำขัง ฟักทองต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคเชื้อรา เวลารดน้ำ อย่าให้โดนใบ ดอก และรังไข่

หลังฝนตกและรดน้ำต้องคลายดินเพื่อป้องกันการก่อตัวของเปลือกโลก ครั้งแรกที่ดินคลายไปที่ความลึก 16-18 ซม. จากนั้น 8-10 ซม. โดยรวมแล้วอย่างน้อยสามคลายด้วยการกำจัดวัชพืชที่จุดเริ่มต้นของการเติบโตของพืชในขณะที่ผิวใบไม่ใหญ่พอ

ฟักทองต้องการมาก สารอาหาร. การให้อาหารครั้งแรกจะดำเนินการในระยะ 3-5 ใบด้วยสารละลายที่มีแอมโมเนียมไนเตรต 30 กรัม superphosphate 30-40 กรัมและโพแทสเซียมซัลเฟต 15-20 กรัมต่อสารละลาย 10 ลิตร จำนวนนี้เพียงพอสำหรับ 10 ตารางเมตร ม. ม. เช่น สำหรับ 4-6 ต้น การแต่งกายครั้งที่สองจะดำเนินการที่จุดเริ่มต้นของการออกดอกในอัตรา 3-5 กรัมของแอมโมเนียมไนเตรต 5-8 กรัมของ superphosphate และ 3-4 กรัมของโพแทสเซียมซัลเฟตต่อต้น ก่อนและหลังการให้ปุ๋ยควรรดน้ำต้นไม้เพื่อให้ใช้ปุ๋ยได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

ขนตาหลักและขนตาด้านข้างถูกจัดวางอย่างระมัดระวังและพุ่งไปในทิศทางที่ถูกต้อง โรยด้วยดิน ผงแส้ลดผลกระทบที่เป็นอันตรายของลมทำให้เกิดรากเพิ่มเติม

หากต้องการเร่งการสุกของผลไม้ ให้บีบขนตาด้านข้างออกจากขนตาหลัก หลังจากสร้างผล 2-3 ผล ทิ้งใบ 4-5 ใบไว้เหนือผลสุดท้ายแล้วบีบด้านบนของแส้ ฟักทองจะต้องถูกตรึงไว้กับพื้นเพื่อทำให้เกิดรากเพิ่มเติมและป้องกันไม่ให้มันพลิกกลับโดยลม

นอกจากนี้ยังใช้การผสมเกสรดอกไม้เพิ่มเติม

หลังจากการก่อตัวของ 4-5 ผลไม้บนต้นที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 10-12 ซม. ขนตาด้านข้างทั้งหมดที่ยังไม่ได้ติดผลจะถูกลบออกและยอดจะถูกบีบบนลำต้นที่ติดผลทิ้งไว้ 4-5 ใบเหนือผลบน .

เก็บเกี่ยวฟักทอง

เก็บเกี่ยวพืชผลในคราวเดียวก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรกหรือหลังรอบบ่ายครั้งแรกเมื่อเครื่องมือใบตาย ฟักทองสามารถเก็บไว้ได้นานในที่แห้งและเย็น

ฟักทองในทุ่งโล่งเติบโตและออกผลดีมากโดยไม่คำนึงถึงภูมิภาคของการเพาะปลูก แต่จะเติบโต ผลผลิตสูงทำได้โดยการปลูกพันธุ์ที่ดีที่สุดเท่านั้น รวมถึงการสังเกตวันที่หว่านและ เทคโนโลยีการเกษตรที่ถูกต้อง.

พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง

ภูมิภาคของการเพาะปลูก	ชื่อวาไรตี้/ไฮบริด	คุณสมบัติของพันธุ์	ผลไม้
ไซบีเรียและอูราล	"ยิ้ม"	มีรสชาติ โภชนาการ และคุณค่าทางโภชนาการสูง	ผลกลมมีผิวสีส้มสดใสและมีแถบสีขาวแทบมองไม่เห็น
	"กระ"	ทนความเย็น พันธุ์ไม้พุ่มด้วยลักษณะใบลายหินอ่อน	พืชผลหลายผลที่ผลสุกเร็วและสม่ำเสมอพร้อมเนื้อกรุบกรอบหวาน
	“รอสซิยานก้า”	พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง สุกเร็ว และทนต่อความหนาวเย็น การใช้งานสากล	ผลกลมผิวเรียบสีส้ม
ภูมิภาคมอสโกและ เลนกลาง	"การรักษา"	พันธุ์โต๊ะสุกต้น การเก็บรักษาระยะยาว	ผลกลมแบนมีสีเทาอ่อนปล้องเล็กน้อย
	"การรักษา"	พันธุ์ต้นสุกทนแล้งและทนความเย็น	ผลมีลักษณะกลมแบนมีผิวสีส้ม
	« พายหวาน»	ให้ผลตอบแทนสูงไม่โอ้อวด พันธุ์สุกเร็ว	ผลรูปทรงกลมมีผิวสีแดงส้มเรียบ
	“ผลไม้หวาน”	พันธุ์ที่สุกเร็วและให้ผลผลิตสูง	ผลกลมแบนเนื้อเหลืองอมส้มอร่อย
	"รอบปฐมทัศน์"	ความหลากหลายของการปีนเขากลางฤดูที่ทนความหนาวเย็น	ผลแบนสีเขียวเข้มลายตาข่ายหยาบ
	"ฤดูหนาว Gribovskaya"	ขนย้ายง่าย ทนทานต่อโรค	ผลแบนเล็กน้อย แบ่งเล็กน้อย ผลสีเทาอ่อน
	"พุ่มไม้ Gribovskaya-189"	พันธุ์ต้นเหมาะสำหรับการจัดเก็บและการแปรรูปทุกประเภท	ผล รูปวงรี ผิวส้มสดใส ลายเขียวดำ
	"ประเทศ"	กระทัดรัด สุกเร็ว หลากหลาย	ผลไม้รูปวงรีมีผิวสีเหลืองเรียบ
ตะวันตกเฉียงเหนือ	"พุ่มไม้สีส้ม"	หลากหลายรสชาติกลางฤดู	ผลทรงกลมหรือวงรีที่มีผิวสีส้ม
	“ทรอยด้า”	พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง เทอมต้นอายุมากขึ้น	ผลไม้ทรงกลมมีผิวสีส้มเหลือง
	"ขั้นพื้นฐาน"	สุกเร็ว พันธุ์ต้านทานโรค	สีส้ม-เหลือง ผลกลม ผิวเรียบ
	"ไม้พุ่มสีทอง"	พันธุ์สุกเร็วค่อนข้างกะทัดรัด	ผลส้มทองทรงกลมผิวเรียบ

คุณสมบัติทางวัฒนธรรม

การปลูกฟักทองในบ้านสวนไม่ใช่เรื่องยากแต่เพื่อปลูกและ ดูแลต่อไปเบื้องหลังวัฒนธรรมนั้นถูกต้อง คุณควรรู้คุณสมบัติทางพฤกษศาสตร์ของไม้ล้มลุกนี้:

• ระบบรากของฟักทองนั้นแตกแขนงออกเป็นประเภทก้านดังนั้นคุณควรพิจารณาการเลือกสถานที่สำหรับปลูกอย่างรอบคอบ
• ส่วนทางอากาศกำลังคืบคลานแสดงด้วยก้านห้าด้านหยาบและมีขนมีหนาม
• ความยาวเฉลี่ยส่วนลำต้นสามารถยาวได้ถึงหลายเมตรซึ่งควรคำนึงถึงเมื่อค้นหาหลุมจอด
• ใบประเภทต่อไปรูปหัวใจตั้งอยู่บนก้านใบยาวมีขนสั้นแข็ง
• ดอกไม้เป็นเพศเดียวขนาดใหญ่โดดเดี่ยวมีลักษณะเป็นสีส้มหรือสีเหลือง
• ดอกตัวเมียโดดเด่นด้วยก้านดอกสั้น

การปลูกพืชผลในสภาพบ้านสวนช่วยให้คุณได้ผลไม้เนื้อและอร่อยที่มีรูปร่างเป็นวงรีหรือทรงกลมเท่านั้น แต่ยังมีเมล็ดสีขาวครีมที่มีประโยชน์มากซึ่งมีขอบยื่นออกมาตามขอบและมีลักษณะเป็นเปลือกหนาทึบ ฟักทองสามารถปลูกด้วยต้นกล้าหรือเมล็ด วิธีแรกเป็นวิธีที่ดีกว่า เพราะจะช่วยให้คุณได้ผลตอบแทนที่เร็วกว่าและเร็วกว่า

ฟักทอง: การปลูกต้นกล้าในดิน (วิดีโอ)

วิธีการเพาะกล้า

ผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์ส่วนใหญ่ชอบปลูกฟักทอง ทางต้นกล้าซึ่งเกี่ยวข้องกับการเพาะ วัสดุเมล็ดฤดูใบไม้ผลิ ประมาณเดือนเมษายน-พฤษภาคม จัดต้นกล้า วัฒนธรรมการทำสวนดีที่สุดบนขอบหน้าต่างด้านใต้ซึ่งพืชไม่ต้องการแสงเพิ่มเติม ทางที่ดีควรปลูกในภาชนะเพาะกล้าแต่ละต้นซึ่งแสดงโดยกระถางพรุที่มีปริมาตรที่เหมาะสม เป็นไปไม่ได้อย่างยิ่งที่จะดำน้ำต้นกล้าฟักทองเนื่องจากในกรณีนี้สามารถสังเกตความเสียหายต่อระบบรากของพืชและความตายที่ตามมาได้

เหมาะสำหรับปลูกคืออุณหภูมิ 25-27º C.ขอแนะนำให้เลี้ยงต้นกล้าที่โตแล้วด้วยปุ๋ยแร่ธาตุสองสามครั้ง ถือว่ามีคุณภาพ วัสดุต้นกล้ามีใบจริงอย่างน้อยสามใบ แนะนำให้ปลูกต้นกล้าที่อายุ 25-30 วันในที่ถาวรในที่โล่ง ประมาณหนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูก ต้นกล้าฟักทองควรชุบแข็ง โดยลดอุณหภูมิในระหว่างวันเป็น 16-17º C และในเวลากลางคืน 13-14º C

ผลดีคือการปลูกฟักทองบน กองปุ๋ยหมัก. ควรเตรียมหลุมปลูกล่วงหน้าหลังจากนั้นควรเสริมดินในนั้นด้วยปุ๋ยอินทรีย์และเทน้ำอุ่นอย่างล้นเหลือ ต้นกล้าฟักทองควรปลูกบนสันเขาที่เปิดโล่งหลังจากที่ภัยคุกคามผ่านไป คืนน้ำค้างแข็ง. เมื่อปลูกเร็วเกินไปควรปกป้องพืชในรูปแบบของซุ้มประตูด้วยแผ่นฟิล์มหรือใยแก้วที่ไม่ทอ

หว่านลงดินโดยตรง

แนะนำให้ปลูกบนสันเขาที่เตรียมไว้ล่วงหน้าในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม ในพื้นที่ภาคเหนือที่มากขึ้น การหว่านเมล็ดอาจล่าช้าออกไปอีก วันที่สาย. ในอาณาเขตของภาคใต้คุณสามารถหว่านเมล็ดพันธุ์ได้เร็วกว่าวันที่มาตรฐานประมาณหนึ่งหรือสองสัปดาห์

ควรเตรียมเมล็ดพันธุ์ไว้ล่วงหน้าโดยใช้มาตรการในการอุ่นเครื่องและแช่เมล็ดในสารละลาย ขี้เถ้าไม้หรือสารเร่งการเจริญเติบโต ค่อนข้างบ่อยเมล็ดฟักทองที่แห้งเกินไปหรือเตรียมอย่างไม่เหมาะสมงอกนานเกินไปซึ่งส่งผลเสียต่อผลผลิต นั่นคือเหตุผลที่ผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์แนะนำให้งอกวัสดุเมล็ดบนผ้าชุบน้ำหมาด ๆ หรือในขี้เลื่อยชุบน้ำหมาด ๆ

เทคโนโลยีการหว่านเมล็ดโดยตรงเกี่ยวข้องกับการเตรียมเมล็ดพันธุ์คุณภาพสูง:

• ตรวจการงอกของเมล็ดโดยเลือกทดสอบการงอกของเมล็ดหลาย ๆ เมล็ดบนผ้าชุบน้ำหมาด ๆ
• การให้เมล็ดฟักทองแห้งเป็นเวลาสี่ชั่วโมงที่อุณหภูมิในช่วง 50-55 ° C ซึ่งช่วยเพิ่มการงอกได้หลายครั้ง
• การฆ่าเชื้อได้รับการออกแบบมาเพื่อป้องกันความเสียหายจากโรคบางชนิดและความเสียหายจากศัตรูพืชที่สำคัญ ดังนั้น การบำบัดเมล็ดพันธุ์ควรดำเนินการด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต

มาตรการชุบแข็งมีความสำคัญมาก ซึ่งสามารถเพิ่มคุณสมบัติการป้องกันของวัสดุเมล็ด เพื่อจุดประสงค์นี้เมล็ดฟักทองจะแช่ในน้ำที่อุณหภูมิ 20 ° C หลังจากนั้นควรทิ้งเมล็ดที่บวมไว้ในตู้เย็นประมาณหนึ่งสัปดาห์ โครงการมาตรฐานขนาดปลูก 60 x 60 ซม. ลึกเมล็ด 4-6 ซม.

คุณสมบัติของการก่อตัวของวัฒนธรรม

• เมื่อสร้างเป็นลำต้นเดียวรังไข่ส่วนเกินทั้งหมดรวมถึงยอดด้านข้างอาจถูกกำจัดออก ขนตาแต่ละเส้นควรมีรังไข่ไม่เกินสามใบ ซึ่งเหลือเพียงสามหรือสี่ใบ
• เมื่อก่อตัวเป็นลำต้นคู่หนึ่งควรทิ้งผลไม้ไว้บนขนตาหลักและผลไม้หนึ่งผลที่ขนตาด้านข้างซึ่งควรอยู่เพียงสามใบเท่านั้น

วิธีปลูกฟักทอง (วิดีโอ)

ไม่ว่าจะเป็นความหลากหลาย ชาวสวนที่มีประสบการณ์ขอแนะนำให้โรยขนตาที่ยาวกว่าหนึ่งเมตรซึ่งจะป้องกันไม่ให้หมุนและบิดงอและยังก่อให้เกิดรากเพิ่มเติมที่เลี้ยงพืช การปฏิบัติตามมาตรการสร้างที่เรียบง่ายดังกล่าวช่วยให้คุณได้รับ ผลผลิตสูงสุดด้วยรอยเท้าขั้นต่ำ

แม้แต่ชาวสวนมือใหม่ก็สามารถปลูกฟักทองได้ แม้ว่าพืชชนิดนี้จะมีความพิถีพิถันมาก แต่ก็ต้องปฏิบัติตามกฎบางประการเมื่อปลูก ดูแลรักษา ทำความสะอาด และจัดเก็บ ลำต้นของฟักทองกำลังคืบคลานแตกแขนง แต่ก็มีรูปแบบพุ่มไม้ด้วย ความยาวของเสาหลักและบางครั้งอาจถึง 10 เมตร ระบบรูทนั้นทรงพลังมาก ขนาดสูงสุดบนที่ดินที่มีฝนตกชุก (ที่ดินที่ไม่ได้รับการชลประทาน) ถึงเวลาที่พืชออกดอกจะมีพลังมากขึ้นเมื่อทำการชลประทานเพิ่มขึ้นจนกว่าผลจะสุก ความหนาของรากหลักถึง 3 ซม. ความลึก 2 เมตร ภายใต้เปลือกหนาของผลไม้นี้มีเนื้อฉ่ำและมีแคโรทีนอยด์อยู่ในนั้น เหล่านี้ สารที่มีประโยชน์ฟักทองมีมากกว่าแครอทถึง 5 เท่า คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของฟักทองช่วยให้เรารักษาร่างกายให้อยู่ในสภาพที่แข็งแรง

เก็บเกี่ยวฟักทอง 2013

จากพันธุ์ฟักทองที่เป็นที่รู้จัก (มี 21 ชนิด) มีเพียงสามชนิดเท่านั้นที่ปลูกกันอย่างแพร่หลาย ได้แก่ ผลใหญ่ (maxima) ลูกจันทน์เทศ (moschata) เปลือกแข็ง (rero)

ผลใหญ่มีผลไม้น้ำหนัก 4-8 กก. แม้ว่าจะมีขนาดใหญ่ที่สุดถึง 60 กก. (จึงเป็นชื่อสายพันธุ์)

ฟักทองมัสกัตถูกนำมาเปรียบเทียบกับผลขนาดใหญ่และเปลือกแข็ง ผลมีขนาดใหญ่ มักมีขนาดเล็ก รูปทรงกระบอกยาว วงรีหรือแบน สีของผลเป็นสีเขียว เมื่อสุกเต็มที่ สีน้ำตาลอมชมพู มีสีส้มเข้มหรือสีน้ำตาลอ่อน

ลักษณะเด่นของฟักทองเปลือกแข็งคือเปลือกไม้ของผล การทำให้เปลือกผลสุกก่อนวัย เสร็จสมบูรณ์การเจริญเติบโตของพวกเขาไม่อนุญาตให้เข้าถึงขนาดใหญ่

ลักษณะทางชีวภาพของฟักทอง

ใบฟักทองมีลักษณะเป็นก้านใบ ใหญ่ รูปไต รูปห้าเหลี่ยมกลม รูปหัวใจ ผ่ากลางหรือผ่าเฉียง ดอกมีขนาดใหญ่ มักมีสีออกเหลืองหรือส้ม โดดเดี่ยวในซอกใบ ที่ เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยการเจริญเติบโต การพัฒนา การออกดอกของดอกทั้งดอกตัวเมียและดอกตัวผู้เกิดขึ้นพร้อมกัน

ระยะเวลาตั้งแต่การงอกจนถึงการออกดอกของพันธุ์กลางสุกคือ 45-55 วันสุกปลาย - 60-65 วัน

การผสมเกสร ชุดผลจะดำเนินการตามปกติที่อุณหภูมิ 20 ° C และความชื้นสัมพัทธ์ 60-70%

ไข่มุกฟักทอง

ส่วนที่กินได้ (ผลไม้) เป็นผลเบอร์รี่ปลอม พื้นผิว รูปร่าง สีของผลจะแตกต่างกันไปตามสีของแตงโมและแตงโม ผลไม้ฟักทองมีวัตถุแห้ง 5-27% น้ำตาลมากถึง 10-12% เส้นใย 1-2% เพกติน 0.3-1% 3.0-26 มก. / 100 กรัมและในบางพันธุ์สูงถึง 38 มก. / 100 กรัม แคโรทีน แร่ธาตุ วิตามินมากมาย

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของฟักทอง

การบริโภคฟักทองเป็นประจำมีส่วนช่วยในการป้องกันโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด, ไต, ตับ, หลอดเลือด, โรคโลหิตจาง, เนื้องอก, เบาหวาน, ความดันโลหิตสูง แคโรทีนที่มีอยู่ในเนื้อของผลไม้ช่วยเพิ่มการเผาผลาญ ส่งเสริมการเจริญเติบโตของร่างกาย เพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อการติดเชื้อ เบต้าแคโรทีนที่มีอยู่ในผลไม้มีคุณสมบัติต้านมะเร็ง ปริมาณการบริโภคเบตาแคโรทีนเพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันคือ 20 มก. ต่อวัน

ความสำคัญทางชีวภาพของเพคตินนั้นแสดงออกถึงความสามารถในการจับอนุภาคกัมมันตภาพรังสี โลหะหนัก และกำจัดออกจากร่างกาย ไฟเบอร์ส่งผลดีต่อการทำงานของลำไส้ช่วยขจัดคอเลสเตอรอลออกจากร่างกาย

เมล็ดฟักทองยังมีคุณสมบัติในการรักษา คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ซึ่งมีอยู่ในน้ำมันฟักทองของกรดที่สำคัญเช่น Palmetic, stearic, oleic, linoleic ปริมาณโทโคฟีรอล (วิตามินอี) ในน้ำมัน 100 กรัม อยู่ที่ประมาณ 150 มก.

สำหรับหลอดเลือด, โรคของตับ, ไต, ถุงน้ำดี, โรคเกาต์ แนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้สด 1/3 ถ้วยวันละ 2-3 ครั้ง ยาต้มจากต้นฟักทองเป็นยาขับปัสสาวะที่ดี

คุณสมบัติของการปลูกฟักทอง

ผักชนิดนี้เป็นพืชพื้นเมืองของประเทศแถบภาคกลางและ อเมริกาใต้ต้องการความร้อนโดยเฉพาะลักษณะลูกจันทน์เทศ

การเพาะเมล็ดฟักทอง

การหว่านในบานจะดำเนินการในช่วงต้นทศวรรษที่สามของเดือนเมษายนในภาคกลางและภาคเหนือ - ในต้นเดือนพฤษภาคม เมล็ดจะถูกแช่ก่อนหว่านเป็นเวลา 18-20 ชั่วโมงในสารละลาย 0.05% (0.5 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร) ของโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือสังกะสีซัลเฟตรวมถึงสารควบคุมการเจริญเติบโตของพืชที่แนะนำสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ แล้วล้างด้วยน้ำสะอาด ผึ่งให้แห้ง รักษาด้วย Tiram (TMTD) ในอัตรา 4 กรัมต่อเมล็ด 1 กิโลกรัม สำหรับการอ้างอิง: Thiram เป็นสารฆ่าเชื้อราแบบสัมผัสที่มีฤทธิ์ป้องกัน ไม่แทรกซึมเข้าไปในพืชหรือเมล็ดพืช ยับยั้งสปอร์ของเชื้อราที่ทำให้เกิดโรคที่ก่อให้เกิด รากเน่า, ฟิวซาเรียม , โรคปริทันต์.

ฟักทองหว่านด้วยระยะห่างระหว่างแถว 1.4 ม. ระหว่างต้นในแถว - 1.0-1.4 ม. เมื่อหว่านด้วยเครื่องจักรด้วยเครื่องหว่านเมล็ดอัตราการเพาะ 3.5-4.0 กก. / เฮกแตร์เมื่อหว่านด้วยตนเอง - 2, 0-2.5 กก./เฮกตาร์

ควรหว่านเมล็ดพืชเมื่อมีภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งเป็นอย่างน้อย พวกมันเริ่มงอกเมื่ออุณหภูมิของดินที่ความลึก 4-5 ซม. อยู่ที่ประมาณ 13°C หน่อจะปรากฏอย่างแข็งขันมากขึ้นที่อุณหภูมิ 18-25°C หลุมเดียวใส่ได้ 2 เมล็ด หลังงอกต้องทิ้งให้มากที่สุด พืชที่แข็งแกร่ง. เพื่อให้เมล็ดงอกเร็วขึ้นคุณสามารถงอกล่วงหน้าได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้วางไว้ในผ้าชุบน้ำหมาด ๆ เป็นเวลา 3 วัน ก่อนที่หน่อแรกจะปรากฏขึ้น (ในคืนที่อากาศหนาวเย็น) ขอแนะนำให้คลุมด้วยขวดพลาสติกเปล่า

การดูแลฟักทองและการรดน้ำ

พืชชนิดนี้อยู่ในเขตร้อน ดังนั้นใบของมันจึงโตเร็วกว่าผลไม้มาก หากกลายเป็นฤดูร้อนที่หนาวเย็นก็จำเป็นต้องตัดยอดทั้งหมดทิ้งไม่เกินสามหน่อ พยายามที่จะเติบโต ผลไม้ขนาดใหญ่คุณสามารถสูญเสียรสชาติบางส่วน ผลไม้ขนาดกลางถือเป็นผลไม้ที่ฉ่ำและหวานที่สุด จากประสบการณ์ของฉันเอง ฟักทองลูกใหญ่นั้นสวยงามและน่าภาคภูมิใจ แต่อย่างดีที่สุด ฟักทองนั้นดีสำหรับการทำน้ำผลไม้ที่ต้องทำให้หวานหรือสำหรับให้อาหารปศุสัตว์เท่านั้น

ในขณะที่ลำต้นมีขนาดถึงครึ่งเมตรคุณต้องตัดยอดฟักทองออกซึ่งจะช่วยในการพัฒนายอดด้านข้าง ในช่วงระยะเวลาของการแตกแขนงของพืชเทคนิคที่สำคัญคือการโรยปล้อง 2-3 ครั้งด้วยดินชื้น สิ่งนี้สนับสนุนการก่อตัวของรากที่แปลกประหลาดจำนวนมากซึ่งเพิ่มการไหลเข้าของสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการก่อตัวของมวลพืชการก่อตัวของผลไม้

มะระหินอ่อน

ฟักทองก็เหมือนกับแตงทั้งหมดที่มีแสงมาก เติบโตได้ดีในที่โล่งแจ้ง ต้องการแสงมากที่สุดในช่วงระยะเวลาการงอก - 2-4 ใบ พืชที่มีร่มเงาหรือหนาขึ้นในช่วงเวลานี้จะลดผลผลิตได้ถึง 50% บน แปลงบ้านฟักทองสามารถปลูกได้ตามรั้ว บนกองปุ๋ยหมัก แต่ไม่ให้ร่มเงาด้วยต้นไม้

เนื่องจากระบบรากที่แข็งแรงมาก จึงถือว่าเป็นพืชที่ทนแล้ง แต่ตอบสนองได้ดีต่อการชลประทาน

แต่การรดน้ำฟักทองมีลักษณะเป็นของตัวเอง ขั้นแรกต้องทำการรดน้ำใต้ราก ประการที่สอง พืชต้องการความชื้นในปริมาณที่เพียงพอเป็นพิเศษในระหว่างการก่อตัว ดอกตูม(ระยะที่ 2-4 ใบ) ออกดอกติดผล ประการที่สาม ควรลดขั้นตอนการใช้น้ำเฉพาะกับลักษณะของดอกไม้เท่านั้น เช่นเดียวกับหลังการออกผลจำนวนมาก เนื่องจากความชื้นที่มากเกินไปจะส่งผลเสียต่อคุณภาพและการรักษาคุณภาพ

ปุ๋ยฟักทอง

ส่วนน้ำเต้านั้นฟักทองต้องการมากกว่า ความอุดมสมบูรณ์ของดิน, กว่าคนอื่นๆ. ควรปลูกบนดินร่วนปนทรายเชอร์โนเซม รวมทั้งบนดินร่วนปนทรายสีเข้ม เนื่องจากเป็นพืชที่ให้ผลผลิตสูงจึงดึงสารอาหารจำนวนมากออกจากดิน

ในขณะเดียวกันก็ตอบสนองได้ดีกว่าน้ำเต้าชนิดอื่นๆ ปุ๋ยอินทรีย์โดยเฉพาะปุ๋ยคอก ต้องใช้ตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงสำหรับการไถในอัตรา 6-8 กก. ต่อ 1 ม. 2 เมื่อทำก่อนหว่านในรูปฮิวมัสปริมาณจะลดลงเหลือ 0.2-0.4 กก. ต่อหลุม

คุณสามารถใช้สาหร่ายกระดูกปลา

ตอบสนองต่อการใช้ขี้เถ้าไม้ล้มลุกหรือไม้ยืนต้นได้เป็นอย่างดี

เมื่อมีการกำเนิดของรังไข่และจนกระทั่งถึงฤดูเก็บเกี่ยว มันจะต้องได้รับการปฏิสนธิเดือนละสองครั้ง พืชชอบน้ำ ระดับสูงโพแทสเซียม.

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาฟักทอง

สำหรับการเก็บรักษาพืชผลในระยะยาวจำเป็นต้องเก็บเกี่ยวก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งครั้งแรก เวลาที่พืชพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวสามารถกำหนดได้จากเปลือกของมัน แค่ใช้เล็บกดลงบนผิวหนังก็เพียงพอแล้วหากไม่ผ่านก็ถือว่าผลสุก

ฟักทองเฮเซลนัท

ผลไม้จะถูกเก็บเกี่ยวเมื่อสภาพอากาศแห้งและมีแดดจัด หางไม่หักถึงโคน แต่ทิ้งไว้อย่างน้อย 5-10 ซม. ถ้าเป็นไปได้ผลฟักทองสามารถทนต่อแสงแดดได้ 3-4 วัน ขนส่งอย่างระมัดระวังโดยไม่ทำลายเปลือกไม้ หากไม่มีหางเหลืออยู่บนผลไม้ก็มีแนวโน้มว่ามันจะไม่ถูกเก็บไว้ - พวกมันจะเน่า การเน่าเปื่อยจะเริ่มขึ้นเมื่อติดก้านกับตัวอ่อนในครรภ์

ผลไม้จะถูกเก็บไว้ในห้องที่แห้งและอบอุ่น (ที่อุณหภูมิ +8-12 ° C) ฟักทองไม่ได้ถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน - พวกมันเริ่มปั้นและเน่าอยู่ที่นั่น

เมล็ดฟักทองและเนื้อมีมากมาย คุณสมบัติที่มีประโยชน์และพืชเองก็ไม่โอ้อวดและเติบโตได้ดีบนดินทุกชนิด เมื่อมองแวบแรกมันไม่ยากที่จะเติบโตด้วยมือของคุณเอง แต่คุณสมบัติบางอย่างยังคงมีอยู่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่สนใจฟักทองพันธุ์ที่ผิดปกติและลักษณะเฉพาะของการเพาะปลูกเราได้เตรียมบทความนี้ไว้ คำอธิบายโดยละเอียดพันธุ์ที่มีรูปถ่ายและวิดีโอจะช่วยให้คุณตัดสินใจเลือกเมล็ดพันธุ์

ด้านล่างนี้คุณจะพบมากมาย ข้อมูลที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับคุณสมบัติของการหว่านและการดูแลฟักทองตลอดจนคำแนะนำในการจัดเก็บผักในฤดูหนาว

ปลูกฟักทองในที่โล่งและดูแลมัน

ฟักทองเป็นหนึ่งในพืชที่มีประโยชน์อย่างยิ่ง แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นพืชที่ไม่โอ้อวด ต้องขอบคุณคุณสมบัติหลังของพืชที่มักปลูกในพื้นที่ที่มีลักษณะเฉพาะของดินไม่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกพืชชนิดอื่นที่มีความต้องการมากขึ้น

แน่นอนว่าเมื่อปลูกฟักทองในที่โล่ง พืชยังต้องการการดูแลเอาใจใส่อยู่บ้าง เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์อย่างแท้จริง หลังจากที่หน่อแรกปรากฏขึ้น ควรคลายฝักฟักทองเป็นประจำเพื่อกำจัดวัชพืชและทำให้ดินชุ่มชื้นด้วยความชื้นและอากาศ แนะนำให้ให้อาหารผักหลายครั้งต่อฤดูกาลแต่ไม่ต้องเติม ปุ๋ยเพิ่มเติมทำให้ผักโตเร็วนั่นเอง ต่อไปเราจะพิจารณาความแตกต่างหลักของการปลูกฟักทองโดยละเอียดเพื่อให้แม้แต่ชาวฤดูร้อนมือใหม่ก็สามารถรับมือกับการเพาะปลูกผักนี้ได้

พันธุ์ฟักทองพร้อมรูปถ่ายและคำอธิบาย

ฟักทองมีหลายประเภท แต่ฟักทองที่มีเปลือกแข็งถือเป็นฟักทองที่พบได้บ่อยที่สุด (รูปที่ 1):

1. โอ๊กหรือลูกโอ๊ก ได้ชื่อมาจากลักษณะผลไม้ที่มีรูปร่างคล้ายลูกโอ๊ก เนื้อเป็นสีส้มเหลือง เปลือกมีสีเขียวเข้มหรือสีส้ม
2. Aport- กลม สุกปานกลาง มีเนื้อสีส้ม-เหลือง น้ำหนักไม่เกิน 7 กก. เปลือก สีส้ม.
3. ยิ้ม- ครบกำหนดใน 85 วัน ผลไม้เป็นสีส้มสดใส แถบแสงน้ำหนักไม่เกินหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง
4. กระ- ลักษณะที่สุกก่อนวัย เนื้อมีสีเหลืองส้มผลไม้มากถึง 3 กก. เปลือกเป็นสีเขียวอ่อนมีจุดไฟ เก็บไว้อย่างดี

รูปที่ 1 พันธุ์เปลือกแข็ง: 1 - Acorn, 2 - Aport, 3 - Smile, 4 - Freckle

นอกจากนี้ยังมีพันธุ์ไม้ผลขนาดใหญ่และทนต่อความหนาวเย็น (รูปที่ 2):

1. ผู้หญิงรัสเซีย- สุกเร็ว ปีนป่ายเนื้อส้ม น้ำหนักผล 3-4 กก. แตกต่างกันในการต้านทานความหนาวเย็น
2. สามัญ- ผลไม้มีน้ำหนักมากถึง 25 กก. ผลไม้ยิ่งเล็กยิ่งอร่อย
3. Gribovskaya ฤดูหนาว- ผลสุกปลายมีเนื้อสีเหลืองหรือสีแดงสด ผลไม้ที่มีน้ำหนักมากกว่า 3 กก. แบนสีเทา
4. ภรรยาพ่อค้า- ผลไม้มีสีส้มอ่อน แบน น้ำหนักมากกว่า 15 กก. สายพันธุ์นี้เป็นช่วงกลางฤดูมันถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน
5. โวลก้าสีเทา- ผลกลมสีเทาอ่อน หนักไม่เกิน 8 กก. มีเนื้อสีเหลืองหรือสีส้ม กลางฤดู ทนแล้ง.

รูปที่ 2 พันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่และทนความเย็น: 1 - Rossiyanka, 2 - สามัญ, 3 - Gribovskaya ฤดูหนาว, 4 - พ่อค้า, 6 - Volzhskaya สีเทา

เมื่อเลือกความหลากหลาย คุณไม่จำเป็นต้องเน้นเฉพาะลักษณะของดินเท่านั้น แต่ยังต้องคำนึงถึงสภาพภูมิอากาศที่จะปลูกพืชด้วย

มัสกัต

ฟักทองเหล่านี้มีรสชาติที่ดี สามารถรับประทานดิบๆ ได้ ในสภาพอากาศที่เลวร้าย สามารถปลูกได้จากต้นกล้าเท่านั้น

ที่นิยมมากที่สุด พันธุ์ลูกจันทน์เทศ เช่น(ภาพที่ 3):

1. บัตเตอร์นัท- ผลไม้ที่มีน้ำหนักมากถึง 1 กก. มีเนื้อส้มในรูปของลูกแพร์ มีมาก วิตามินที่มีประโยชน์และแร่ธาตุ
2. Bylinka- ผลไม้ที่มีเนื้อสีส้มสดใสและผิวสีเทา
3. วิตามิน- ผลมีสีเขียว รูปไข่ หนักถึง 6 กก. มีเนื้อสีส้มสดใส มีเบตาแคโรทีนในปริมาณมาก จึงเหมาะมากสำหรับใช้เป็นอาหารทารกและคั้นน้ำ

รูปที่ 3 พันธุ์มัสกัต: 1 - Butternut, 2 - Bylinka, 3 - วิตามิน

พันธุ์สำหรับภูมิภาคมอสโก

ความหลากหลายยังถูกเลือกขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของภูมิภาค นี่เป็นวิธีเดียวที่จะได้ผลผลิตที่ดี

สำหรับภูมิภาคมอสโก ประเภทเหล่านี้เหมาะที่สุด(ภาพที่ 4):

1. การรักษา- ผลไม้แบนน้ำหนัก 3-5 กก. มีเปลือกบาง เก็บเกี่ยวในวันที่ 90 หลังจากการก่อตัวของยอดแรก ความหลากหลายนั้นสุกเร็วและคงอยู่ได้ดี
2. ผลไม้หวาน- ผลไม้น้ำหนัก 5 กก. รูปทรงกลมแบนมีเนื้อสีส้มอมเหลืองซึ่งมีน้ำตาลและแคโรทีนอยู่มาก
3. Gribovskaya ฤดูหนาว- ผลไม้ที่มีสีเทา รูปร่างแบน น้ำหนัก 3-4 กก. แกนกลางเป็นสีส้มสดใส นี่คือ มุมมองที่สุกช้าซึ่งถูกเก็บไว้อย่างดีจนถึงการเก็บเกี่ยวใหม่ เติบโตผ่านต้นกล้า

รูปที่ 4 พันธุ์สำหรับภูมิภาคมอสโก: 1 - ยา, 2 - ผลไม้หวาน, 3 - เห็ดฤดูหนาว

พันธุ์สำหรับไซบีเรีย

เมื่อเลือกความหลากหลายสำหรับเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย โปรดทราบว่าน้ำค้างแข็งยังคงมีอยู่จนถึงกลางเดือนมิถุนายน ดังนั้นวัฒนธรรมจึงทนต่อความหนาวเย็นและน้ำค้างแข็ง สายพันธุ์ต่อไปนี้ถือว่าเหมาะสำหรับสภาพอากาศที่รุนแรง (รูปที่ 2):

1. ยิ้ม- เติบโตเป็นพุ่มให้ผลผลิตสูง ผลไม้น้ำหนัก 3 กก. มีเปลือกส้มหนา อายุการเก็บรักษานานที่อุณหภูมิห้อง
2. กระ- ผลไม้น้ำหนักไม่เกิน 3 กก. มีเปลือกแข็ง รสเหมือนแตง พันธุ์นี้ทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและเหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกในไซบีเรีย
3. ผู้หญิงรัสเซีย- สีส้มเข้มและรสชาติชวนให้นึกถึงแตงโม ปลูกอย่างเหมาะสมก็ให้ผลผลิตสูง ทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชและเหมาะสำหรับปลูกในเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย

เมล็ดฟักทองกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ เนื่องจากมีคุณสมบัติในการรักษาและรสชาติที่มีคุณค่า

ต่อไปนี้เป็นพันธุ์ไม่กี่ชนิดที่ให้เมล็ดที่อร่อยและเนื้อฉ่ำเมื่อโต(ภาพที่ 5):

1. มิแรนดา- ผลกลมแบนสีเขียวอ่อนมีเนื้อสีเหลืองส้มและเมล็ดสีเขียวมะกอก ออกแบบมาเพื่อการบริโภคและการแปรรูปโดยตรง หว่านในที่โล่งเมื่อปลายเดือนเมษายน
2. พายหวาน- ผลไม้น้ำหนัก 2-3 กก. กลมมีผิวสีส้มกลม ความหลากหลายให้ผลผลิตสูงและสุกเร็ว
3. รอบปฐมทัศน์- ผลไม้ที่มีรูปร่างคล้ายคลึงกันที่มีสีเขียวเข้มและตาข่ายหยาบ น้ำหนัก 5-6 กก. เนื้อเป็นสีส้มสดใส พันธุ์นี้อยู่ในช่วงกลางฤดู ทนต่อความหนาวเย็นได้ดี และคงอยู่เป็นเวลานาน
4. อาหารอิตาลีเส้นยาว- รูปร่างและสี ผลคล้ายแตง. ผลสุกมีสีเขียว
5. แตงโม- สีเหลือง กลม ใหญ่ แบนเล็กน้อย น้ำหนัก 25-30 กก. มีเนื้อสีส้มเข้ม ความหลากหลายคือช่วงกลางฤดูมีประสิทธิผล แนะนำสำหรับอาหารทารกและอาหารลดน้ำหนัก รวมทั้งสำหรับทำน้ำผลไม้
6. golosemyanka- เมล็ดไม่มีเปลือกแข็ง ผลผลิตต่ำและผลมีขนาดเล็ก แต่ในขณะเดียวกันความหลากหลายก็มีค่าสำหรับเมล็ดที่ผิดปกติอย่างแม่นยำ ฟักทองยิมโนสเปิร์มชอบความอบอุ่น

รูปที่ 5. พันธุ์เมล็ดพันธุ์: 1 - มิแรนดา, 2 - พายหวาน, 3 - รอบปฐมทัศน์, 4 - สปาเก็ตตี้, 5 - แตงโม, 6 - Golosemyanka

การเตรียมเมล็ดและการปลูก

พื้นที่ที่กำหนดสำหรับการเพาะปลูกได้รับการปฏิสนธิอย่างดี ทำฮิวมัสอย่างน้อย 2 ถังครึ่งถัง ขี้เลื่อย, เถ้าไม้ 1 ลิตรและไนโตรแอมโมฟอสกา 1 แก้ว เตียงกว้าง 70 ซม. ขุดลึกแล้วรดน้ำด้วยน้ำร้อน (ภาพที่ 6)

รูปที่ 6 การหว่านเมล็ด

เพื่อให้ได้เมล็ดงอกอย่างรวดเร็วพวกเขาจะถูกจุ่มลงในสารละลายปุ๋ยน้ำที่ซับซ้อนเป็นเวลาหนึ่งวันหลังจากนั้นพวกเขาจะถูกคลุมด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ เป็นเวลา 1-2 วันแล้วทำให้เปียกด้วยน้ำอย่างต่อเนื่อง

สำหรับการปลูกเมล็ดเก่าจะตรวจสอบการงอกในหนึ่งเดือน ด้วยเหตุนี้จึงนำเมล็ดพืชแต่ละชนิดมาแช่ในผ้าชุบน้ำหมาด ๆ จนงอก

หลุมหว่านจะทำบนเตียงในระยะ 90 เซนติเมตร หว่านเมล็ดงอก 2 เมล็ดต่อหลุมในดินที่อบอุ่นและชื้น

ผู้เขียนวิดีโอจะบอกวิธีการลงจอดอย่างถูกต้องในที่โล่ง

คุณสมบัติของการดูแลฟักทอง

เวลาปลูกที่ดีที่สุดคือเมื่อดินอุ่นขึ้นที่อุณหภูมิอากาศอย่างน้อย +13 องศาเนื่องจากเมล็ดเน่าในอัตราที่ต่ำกว่า

ปลูกฟักทองในสองวิธี ต้นกล้าที่ปลูกที่บ้านโดยใช้ถ้วยกระดาษหรือในเรือนกระจก ต้นกล้าไม่ดำน้ำ เมล็ดที่หว่านในดินไม่เกินสิ้นเดือนพฤษภาคม

สำหรับการงอกของเมล็ดอย่างรวดเร็วเตียงถูกคลุมด้วยฟิล์มยึดตามขอบ เมื่อยอดปรากฏขึ้น ฟิล์มจะถูกตัด ติดตั้งโครงลวดและยืดเพื่อการระบายอากาศที่สม่ำเสมอ

ลงจอด

ความลึกของการเพาะเมล็ดจะแตกต่างกันขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของดิน เพื่อให้น้ำค้างแข็งในคืนนั้นไม่ทำลายต้นกล้าเมล็ดจึงถูกหว่านค่อนข้างหนาแน่นและในระดับความลึกต่างกัน

เมื่อหว่านเมล็ดลงดินแต่ละบ่อจะเท 1.5-2 ลิตร น้ำอุ่น, วางเมล็ดพืชและคลุมด้วยส่วนผสมของสารอาหาร หลังจากนั้นหลุมจะถูกคลุมด้วยฮิวมัสหรือพีทชิป

หน่อแรกจะปรากฏขึ้นหลังจากหยอดเมล็ดประมาณหนึ่งสัปดาห์ เมื่อใบหนึ่งหรือสองใบปรากฏขึ้น ต้นกล้าจะบางลง เหลือเพียงต้นที่แข็งแรงที่สุดเท่านั้น

รดน้ำ

วัฒนธรรมชอบความชื้นมากโดยเฉพาะในช่วงเวลานี้ ออกดอกจำนวนมากและการก่อตัวของผลไม้ ดังนั้นในช่วงที่ดอกตัวเมียบานและเติมผลไม้เมื่อความแห้งแล้งยาวนานและ สภาพอากาศร้อนพืชต้องได้รับการรดน้ำอย่างเพียงพอ น้ำอุ่น. เพื่อการชลประทาน จะไม่ใช้น้ำจากบ่อน้ำและบ่อน้ำ เนื่องจากน้ำเย็นจะทำลายพืช (รูปที่ 7)

รูปที่ 7 การดูแลฟักทอง: การรดน้ำ การบีบยอด และการตกแต่งด้านบน

อย่าลืมกำจัดวัชพืชและคลายดินโดยเฉพาะอย่างยิ่งก่อนรดน้ำ

น้ำสลัดยอดนิยม

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีคุณต้องให้อาหารเป็นระยะ จะดำเนินการในสองขั้นตอน:

• อันดับแรก. ปุ๋ยจะใช้เมื่อสร้างใบสามถึงห้าใบ ตามกฎแล้วจะใช้ไนโตรแอมโมฟอสกาแบบแห้ง
• ที่สอง. สารละลายไนโตรแอมโมฟอสกาถูกนำมาใช้เมื่อขนตาแรกปรากฏขึ้น

เพื่อการได้มา การเก็บเกี่ยวที่ดี, พืชก่อตัวเป็นหนึ่งหรือสองลำต้น

เมื่อก่อตัวเป็นลำต้นเดียว หน่อด้านข้างและรังไข่จะถูกลบออกหลังจากการก่อตัว รังไข่เหลือสองหรือสามใบบนขนตาหลังจากรังไข่เหลือ 3-4 ใบสุดท้ายและด้านบนถูกบีบ หลังจากนั้นให้ตัดดอกไม้ทั้งหมดที่ปรากฏ

เมื่อสร้างเป็นสองก้าน ผลสองผลจะเหลืออยู่ที่ขนตาหลักและอีกผลหนึ่งอยู่ด้านข้าง ทิ้งใบ 3-4 ใบแล้วบีบด้านบน

ในทางกลับกันอย่าลืมแป้งของขนตา เมื่อมีความยาวมากกว่าหนึ่งเมตร พวกมันจะคลี่คลาย พับตามทิศทางที่กำหนด และโรยด้วยดิน

จากวิดีโอคุณจะได้เรียนรู้ทั้งหมด ข้อมูลที่จำเป็นเกี่ยวกับการปลูกและดูแลฟักทอง

เวลาในการรวบรวมและคุณสมบัติการจัดเก็บของฟักทอง

ผลสุกจะถูกตัดด้วยก้านจึงเก็บไว้ได้นานและเก็บไว้อย่างดี คุณสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง

หลัก สัญญาณของฟักทองสุก:

• ก้านช่อดอก lignified (แห้งและแข็งมาก);
• ใบมีสีเหลืองหรือแห้ง
• สีจะอิ่มตัวและสว่างขึ้นขึ้นอยู่กับความหลากหลาย
• เปลือกจะหนาแน่นขึ้น

ผลไม้ที่มีความเสียหายทางกลหรือไม่สุกจะถูกกินหรือแปรรูป เฉพาะผลไม้สุกเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว พวกเขาถูกทำให้แห้งและนำไปสุกในห้องแห้งเป็นเวลา 2 สัปดาห์

นอกจากนี้ยังสามารถเก็บไว้บนระเบียง ระเบียง หรือในโรงนา โดยปิดในเวลากลางคืน เมื่อเริ่มมีน้ำค้างแข็งถาวรพวกเขาจะถูกย้ายไปที่ที่อบอุ่น (รูปที่ 8)

รูปที่ 8 การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

สถานที่จัดเก็บสำหรับสองสัปดาห์แรกควรแห้งและอบอุ่น จากนั้นจึงย้ายไปยังห้องที่มีความชื้น 60-70% และอุณหภูมิ 3-8 องศา ในห้องที่อุ่นกว่า ผลไม้อาจเสื่อมสภาพได้

เก็บฟักทองไว้ที่บ้านในฤดูหนาว

สำหรับการจัดเก็บจะเลือกผลไม้ที่สุกแล้ว เก็บไว้ในที่แห้ง ห้องระบายอากาศด้วยความชื้น 75-80% การป้องกันแสงแดดเป็นสิ่งจำเป็น เป็นการดีที่จะเก็บฟักทองไว้ในห้องใต้หลังคาในหญ้าแห้งเช่นเดียวกับบนระเบียงในโรงรถเพิงและตู้กับข้าว ในเวลาเดียวกัน พวกมันจะถูกวางบนชั้นวางในแถวเดียวโดยยกก้านขึ้น

ผลไม้จะถูกตรวจสอบเป็นระยะและของเสียจะถูกลบออก