การดูแลองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงเป็นกุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวที่ดี! การเตรียมองุ่นสำหรับฤดูหนาว - กฎพื้นฐานของชาวสวนวิธีการบันทึกการเก็บเกี่ยว

คำนำ

การเตรียมองุ่นสำหรับฤดูหนาวเป็นขั้นตอนที่สำคัญที่สุดในการเพาะปลูก เนื่องจากอัตราของการพัฒนาพืช จำนวนผลเบอร์รี่และแม้แต่ความหวานของมันจะขึ้นอยู่กับว่าคุณให้ฤดูหนาวฤดูหนาวถูกต้องเพียงใด กระบวนการเตรียมการมีจุดน้อยมาก ตั้งแต่การตัดองุ่นและการลดปริมาณปุ๋ยไนโตรเจน ไปจนถึงการฝังไว้ในดิน ปกคลุมด้วยเส้นใย

ทำอย่างไรให้ถูกวิธี ไม่ทำร้ายพืช ป้องกัน อุณหภูมิต่ำฤดูหนาว - อ่านต่อ!

องุ่นสำหรับฤดูหนาว - เราตรวจสอบสุขภาพของเถาองุ่นล่วงหน้า

ชาวสวนทุกคน แม้แต่มือสมัครเล่นก็รู้ดีว่าเถาวัลย์ที่อ่อนแอและเป็นโรคจะไม่รอดในฤดูหนาวและถึงวาระที่จะตาย เพื่อให้พืชไม่ป่วยและมีความเป็นเลิศ ความมีชีวิตชีวาก่อนเริ่มหนาวต้องดูแลให้ดีที่สุด สภาพที่สะดวกสบายการเจริญเติบโตและการจัดเตรียม ปุ๋ยที่เหมาะสมระบบราก มันคือปุ๋ย ที่สุดส่งผลกระทบต่อความแข็งแรงของเถาวัลย์และความพร้อมสำหรับฤดูหนาวเนื่องจากองุ่นสะสมแป้งสารอินทรีย์และน้ำตาลซึ่งไม่อนุญาตให้แช่แข็งแม้ในน้ำค้างแข็งที่รุนแรงที่สุด หากพืชไม่ได้สะสมสารที่จำเป็นความเสี่ยงของการแช่แข็งจะสูงมาก

มีความจำเป็นต้องใส่ใจกับโรคขององุ่น ถ้ามันก่อตัว โรคราแป้ง, เชื้อรา, ราหรือเถาวัลย์ถูกศัตรูพืชโจมตี - คุณต้องทันทีหลังจากรวบรวมพวงทั้งหมด (เพื่อไม่ให้กินสารเคมี) ให้รักษาด้วยสารฆ่าเชื้อรา การกระทำอย่างต่อเนื่อง. การเตรียมการใด ๆ เนื่องจากสิ่งสำคัญคือการทำลายกิจกรรมทางชีวภาพทั้งหมดบนพืชและปล่อยให้สะสมสารอาหารอย่างสงบ

การดูแลเถาวัลย์ยังรวมถึงการแปรรูป กรดกำมะถันสีน้ำเงินฤดูใบไม้ร่วง. สำหรับสิ่งนี้ สารละลาย 5% เหมาะสม ซึ่งจำเป็นต้องฉีดพ่นบนพืชอย่างล้นเหลือ และดียิ่งขึ้น - จุ่มลงในสารละลาย ถ้าเป็นไปได้ วิธีนี้ช่วยกำจัดศัตรูพืชหลายชนิดและฆ่าเชื้อเถาองุ่นเพื่อไม่ให้รบกวนขณะอยู่ใต้หิมะ (หรือใต้ "หลังคา" เทียม)

ตั้งแต่วันแรกของฤดูใบไม้ผลิต้องใช้ความระมัดระวังว่าพุ่มไม้ไม่หนาเกินไปมิฉะนั้นจะมีพลังงานต่ำและแต่ละกระบวนการจะไม่สามารถดูดซับได้ จำนวนเงินที่ต้องการแร่ธาตุและเกลือ

การตัดแต่งกิ่งองุ่น

การเก็บองุ่นสำหรับฤดูหนาวเป็นไปไม่ได้หากไม่มีการตัดแต่งกิ่งคุณภาพสูงด้วยเหตุผลหลายประการ ก่อนอื่นควรสังเกตว่ามันจำเป็น จำนวนมากของวัสดุและแรงงานในการฝังยอด 7-8 เมตร ควรย่อให้สั้นลงเหลือ 2-3 เมตร เพื่อให้สะดวกในการเอียงลงกับพื้นและคลุมด้วยเส้นใยเกษตรพิเศษหรือทำเป็นพื้น การตัดแต่งกิ่งมีความจำเป็นไม่เพียง แต่เพื่อความสะดวก แต่ยังเพื่อสุขภาพของพืชด้วย สะสมในลำต้น วัสดุที่มีประโยชน์การไหลออกที่เกิดขึ้นจากยอดประจำปีไปยังส่วนที่ให้ผลผลิตของพุ่มไม้และราก ดังนั้นคุณไม่สามารถตัดยอดทันทีหลังจากติดผลอย่างที่ชาวสวนบางคนทำ

เวลาตัดแต่งกิ่งที่เหมาะสมที่สุดคือน้ำค้างแข็งครั้งแรก เมื่อถึงเวลานั้นน้ำจะหยุดเคลื่อนไหวและช่วงเวลาของ "การจำศีล" เริ่มต้นขึ้น คุณสามารถเอาหน่อประจำปีออกได้อย่างปลอดภัย - พวกมันจะถูกแช่แข็งและแห้งในฤดูใบไม้ผลิ ทุกอย่างถูกตัดขาดไปยังส่วนที่ชุบแข็ง คุณสามารถปล่อยให้มีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นอีก 20-30 เซนติเมตร แต่นั่นไม่ใช่ความจริงที่ว่าบริเวณนี้จะอยู่เหนือฤดูหนาว เฉพาะไม้ยืนต้นเท่านั้นที่มีความหนาพอที่จะเอาไอซิ่งได้ ความแข็งแกร่งของฤดูหนาวของพุ่มไม้จะเพิ่มขึ้นอย่างมากหากคุณปกป้องไซต์จากลมเนื่องจากเป็นผู้ที่ส่งผลต่อน้ำแข็งของลำต้น ไอซิ่ง จำกัด การเข้าถึงของออกซิเจนและไม่อนุญาตให้พืชหายใจซึ่งเป็นผลมาจากพื้นที่ที่ตายไป (แม้แต่ไม้ยืนต้น)

การเลือกเถาวัลย์ที่จะอยู่เหนือฤดูหนาวนั้นค่อนข้างง่าย คุณสามารถทำได้ด้วยสายตา ความหนาของมันควรมีอย่างน้อย 10-15 มม. ถ้าน้อยกว่าก็ไม่ควรเสี่ยง

ต่อไปเราจะดูแกนของเถาวัลย์ หากครอบคลุมพื้นที่ 90 ถึง 60% จะไม่มีโอกาสรอดจากความหนาวเย็นเป็นเวลานาน จำเป็นที่แกนกลางจะมีปริมาตรไม่เกิน 40-50% จากนั้นเราสามารถพูดได้ว่า "อวัยวะ" ที่สำคัญทั้งหมดจะถูกซ่อนจากความเย็นได้อย่างน่าเชื่อถือ ก้านบางที่เหลือสามารถตัดได้อย่างปลอดภัย

วิธีเก็บองุ่นสำหรับฤดูหนาว - อันตรายและประโยชน์ของการให้อาหาร

หลายคนคงแปลกใจจริง ๆ ที่ปุ๋ยทำอันตรายได้มากมาย โดยเฉพาะ พันธุ์ต้น. เป็นที่ทราบกันดีว่า ปุ๋ยไนโตรเจนผลดีเกินไปต่อการพัฒนามวลพืชโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่อุณหภูมิแวดล้อมสูงกว่า +15 0 C ดังนั้นการเพิ่มของน้ำหนักอาจสูงถึง 1% ต่อวันหรือมากกว่านั้นและพื้นผิวของเถาไม่มีเวลาแข็งตัวและ ยังคงเป็น "หนุ่ม" ต่อไปอีกหลายเดือน เป็นผลให้ยอดสามารถแช่แข็งที่อุณหภูมิต่ำและการเจริญเติบโตจะหยุดเพียง 1-2 เดือนหลังจากสิ้นสุดการให้อาหารด้วยสารที่มีไนโตรเจน

เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ และลำต้นมีเวลาที่จะแข็งตัวและสร้างเปลือกที่แข็งแรงซึ่งจะปกป้องมันจากอุณหภูมิต่ำ จำเป็นต้องให้อาหารด้วยปุ๋ยน้ำและปุ๋ยเม็ดให้เสร็จ 3-4 เดือนก่อนเริ่มมีอากาศหนาว นั่นคือทันทีที่ไร่องุ่นหยุดออกผล (หรือดีกว่าหนึ่งเดือนก่อนหน้า) จำเป็นต้องระงับการสมัคร แอมโมเนียมไนเตรตและปุ๋ยฟอสเฟต

แต่อย่าสับสนระหว่างปุ๋ยฟอสฟอรัสและไนโตรเจนกับปุ๋ยอินทรีย์ซึ่งจะเป็นประโยชน์ต่อระบบรากและลำต้นเท่านั้นพวกเขาหล่อเลี้ยงสารที่จำเป็นและทำให้รากอุ่นขึ้น กระบวนการทางเคมีเกิดขึ้นระหว่างการสลายตัวช้าของอินทรียวัตถุ ณ สิ้นเดือนตุลาคม มีความจำเป็นต้องใส่ฮิวมัสในแต่ละพุ่มไม้มากถึง 5-10 กก. และทำในลักษณะที่รากด้านข้างทั้งหมดจะไม่สัมผัสโดยตรงกับมัน แต่มีก้อนดิน 5 -6 เซนติเมตรจากฮิวมัส มิฉะนั้น พวกมันสามารถหมดไฟได้ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อ อุณหภูมิสูง. ในกรณีใด ๆ หากคุณกรอกเว็บไซต์ ปุ๋ยอินทรีย์ในฤดูใบไม้ผลิจำเป็นต้องเททุกอย่างอย่างล้นเหลือเพื่อให้สารถูกดูดซึมเข้าสู่ดินอย่างสม่ำเสมอและไม่ทำอันตราย

การสร้างที่พักพิงในฤดูหนาวและคุณสมบัติของมัน

เมื่อสร้างที่พักพิงในฤดูหนาว สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจก่อน เรื่องง่ายๆ- น้ำค้างแข็งไม่ได้เลวร้ายเหมือนน้ำแข็งซึ่งทำให้หายใจไม่ออก แม้ในน้ำค้างแข็งที่รุนแรงที่สุด ราสเบอร์รี่ก็ยังคงไม่เป็นอันตรายหากอยู่ในที่เปลี่ยวและ "หายใจ" ดังนั้นจึงไม่มีเหตุผลที่จะขุดสนามเพลาะขนาดใหญ่เพียงแค่โรยดินด้านบนหรือปิดเถาวัลย์

เมื่อไหร่และอย่างไรที่จะป้องกันองุ่นสำหรับฤดูหนาวจะไม่มีใครบอกคุณอย่างแน่นอนเพราะมีเพียงหนึ่งเดียว การตัดสินใจที่ถูกต้องสำหรับงานนี้ แต่ละคนใช้วิธีการที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในละติจูดของเขา ในหลายกรณี ที่พักอาศัยเริ่มต้นเมื่อ อุณหภูมิเฉลี่ยรายวัน c - 5 ° C องศา - นี่เป็นเวลาที่เหมาะสมที่สุด ตาม 60% ของชาวสวนที่ทำการสำรวจ สิ่งที่ต้องพิจารณาและสิ่งที่ต้องใส่ใจ?

1. ระยะเวลาอยู่ต่ำกว่า ที่พักพิงฤดูหนาวควรจะน้อยที่สุด ยิ่งเป็นชั้นใต้ดิน ผ้า และชั้นฉนวนอื่นๆ มาก กลุ่มก็จะยิ่งอ่อนแอในฤดูใบไม้ผลิ ไม่มีการจัดเตรียมองุ่นในธรรมชาติและเขาต้องการการเข้าถึงอากาศอย่างต่อเนื่องในพื้นดินเขาได้รับผลกระทบจากแบคทีเรียเริ่มเน่าและ "หายใจไม่ออก" เมื่อเวลาผ่านไป ยิ่งคุณขุดมันเร็วเท่าไหร่และฝังมันในภายหลัง หน่ออ่อนก็จะยิ่งพัฒนาเร็วขึ้นและก่อตัวเป็นกระจุก
2. แป้งสะสมในช่วงฤดูหนาวไม่เพียงพอจำเป็นต้องตกผลึกเป็นน้ำตาล. เท่านั้น น้ำเชื่อมซึ่งเกิดขึ้นระหว่างการกระทบกระแทก อุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์บนแป้งสามารถบันทึกพืช มันทำงานเหมือนสารป้องกันการแข็งตัวในรถยนต์ - ไม่อนุญาตให้ "กลไก" ทั้งหมดหยุดนิ่งแม้ที่อุณหภูมิ -20 0C ควรทำอย่างไร? ปล่อยให้มันยืนอยู่ในที่เย็นสักสองสามวัน หลังจากนั้นคุณสามารถปิดและฝังได้
3. ไม่สามารถปิดด้วยกระดาษฟอยล์ ห้ามใช้วัสดุโพลีเอทิลีนสำหรับที่พักพิงในฤดูหนาว. เซลล์หยุดหายใจและตาย นอกจากนี้ยังควรพิจารณาด้วยว่าภายใต้ภาพยนตร์จะเกิดภาวะเรือนกระจก: ภายใต้ดวงอาทิตย์ตาจะงอกและตายทันทีในเวลากลางคืนที่อุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์ ปล่อยให้ไม่มีที่พักพิงเลยดีกว่าอยู่ใต้ฟิล์ม - อย่างน้อยก็จะมีโอกาสรอด
4. เป็นไปไม่ได้ที่จะปิดเถาวัลย์ก่อน ถ้าเธอเข้ามา โลกที่อบอุ่นมันสามารถงอกได้หลังจากนั้นน้ำค้างแข็งรุนแรงจะทำลายไต

มีตัวเลือกมากมายสำหรับวิธีการพักพิงสำหรับฤดูหนาว ตั้งแต่ที่ใช้เวลานานและยาวนานที่สุด ไปจนถึงห้านาที พิจารณาหลายวิธีในการสร้าง "บ้าน" ในฤดูหนาว:

1. ทางขี้เกียจ. เรางอกิ่งไม้กับพื้นคลุมด้วยถุงโพลีโพรพิลีนหรือใยแก้วจากด้านบนแล้วกดอิฐ อันที่จริง ไม่ต้องการอะไรอีกแล้ว คุณยังสามารถร่างโลกตามขอบได้
2. ทางสำหรับคนรัก งานดิน. เราขุดหลุมที่มีความลึก 30-40 เซนติเมตรและตามความยาวของลำต้นทั้งหมดหลังจากนั้นเราใส่เถาวัลย์ลงไปแล้วฝังไว้ ร่างโลกอีก 20-25 เซนติเมตรจากด้านบนเพื่อไม่ให้น้ำค้างแข็งหาสมบัติของคุณ หากความแข็งแกร่งและความปรารถนายังคงอยู่ คุณยังสามารถโยนดินลงบนรากเพื่อให้มันอบอุ่นและสะดวกสบายในคืนฤดูหนาวที่หนาวเย็น
3. ทางสำหรับคนรัก สถาปัตยกรรมสมัยใหม่. ถ้าทำสวยไม่ได้ การออกแบบภูมิทัศน์ในฤดูร้อน - คุณมีโอกาสที่จะทำมันได้แล้ว! เราพันก้านที่ผูกและตั้งตรงด้วยเส้นใยเกษตร ผ้าใบ หรือวัสดุอื่นๆ ที่ระบายอากาศได้ ดังนั้นคุณจะได้ "เอกิบานะ" ที่สวยงามและมีขนาดที่น่าประทับใจ! สวยไม่พอ? คุณสามารถทาสี "การออกแบบ" ดังกล่าวด้วยสีขาวหรือสีดำ - ดั้งเดิม แขกของคุณจะประทับใจในรสนิยมของคุณและสไตล์จะชวนให้นึกถึงยุโรป (พวกเขาตกแต่งทุกองค์ประกอบในสนามหญ้าเล็ก ๆ รวมถึงต้นไม้ที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาว)!
4. วิธีการสำหรับชาวสวนที่ผสมพันธุ์ "ยอด" จำนวนมาก หากพุ่มไม้มีขนาดใหญ่มากและมีลำต้นบางตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง วิธีที่ง่ายที่สุดคือบิดเป็นเกลียวแล้วมัดไว้ ค้อน 4 ไม้พันรอบพุ่มไม้ พันรอบด้วย agrofiber หรือแม้แต่ ขนแร่(บางคนชอบใช้ไฟเบอร์กลาส). ลองนึกภาพตัวเองเป็นหนอนไหมและทำรังไหมที่สวยงามรอบๆ พุ่มไม้! ด้วยความหนาของผนัง "รังไหม" 1-2 มม. พืชไม่กลัวน้ำค้างแข็ง!

มีหลายวิธีในการเก็บองุ่นในฤดูหนาว แต่วิธีเหล่านี้เป็นที่นิยมและพิสูจน์โดยชาวสวนหลายคน แม้แต่ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนและชาวสวนก็ใช้ที่พักพิงพิเศษสำหรับที่พักพิง วัสดุฉนวนแต่แล้วการออกแบบกลับกลายเป็นว่าค่อนข้างแพง (นอกจากนั้นเป็นแบบใช้แล้วทิ้งและจะต้องทิ้งในปีหน้า) ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องพิจารณาวิธีการดังกล่าว หากคุณทำทุกอย่างถูกต้องตามคู่มือนี้ ปีหน้าคุณสามารถวางใจได้ว่าผลเบอร์รี่ที่ดีและอร่อย!

คำนำ

เพื่อที่จะเพิ่มความต้านทานน้ำค้างแข็งและผลผลิตขององุ่นในปีหน้า คุณจำเป็นต้องรู้วิธีเตรียมองุ่นสำหรับฤดูหนาว งานนี้ค่อนข้างยากต้องใช้เวลาและความพยายาม แต่ก็คุ้มค่า!

เครื่องมือและวัสดุที่จำเป็น

น้ำค้างแข็งสามารถทำอะไรกับองุ่นได้?

จาก หนาวมากพุ่มไม้องุ่นสามารถได้รับความเสียหายจากความรุนแรงที่แตกต่างกัน โดยธรรมชาติแล้วสิ่งนี้จะนำไปสู่ปัญหาเพิ่มเติมเกี่ยวกับการพัฒนาพืชและผลผลิต

• น้ำค้างแข็งสามารถนำไปสู่การตายของการเจริญเติบโตประจำปีและกิ่งก้านยืนต้นเนื่องจากการเจริญเติบโตที่แข็งขันจะสังเกตได้เฉพาะในยอด copice เท่านั้น
• เนื่องจากความหนาวเย็น ส่วนเหนือพื้นดินของสวนองุ่นอาจตายได้
• หากดอกตูมทนทุกข์จากน้ำค้างแข็ง องุ่นจะไม่มีการบานในฤดูกาลใหม่ ซึ่งหมายความว่าคุณจะได้รับการเก็บเกี่ยวอย่างน้อยในอีกหนึ่งปีต่อมา
• อากาศหนาวจัดสามารถสร้างความเสียหายได้ไม่เพียงแค่ทั้งหมด ส่วนเหนือพื้นดินแต่ยังหยั่งรากเนื่องจากการที่องุ่นจะหยุดปลูกและผลิตพืชผล

เมื่อรู้วิธีเก็บองุ่นในฤดูหนาวแล้ว ปัญหาเหล่านี้จะหมดไป และการขาดที่พักพิงจะนำไปสู่ความตายและเด็ก เถาองุ่นและกิ่งก้าน และระบบรูท เป็นผลให้คุณสามารถสูญเสียพืชผลเกือบทั้งหมด การเตรียมองุ่นสำหรับฤดูหนาวคือสิ่งที่จะช่วยป้องกันอาการบวมเป็นน้ำเหลืองอย่างรุนแรง

วิธีเตรียมองุ่นสำหรับฤดูหนาว: Vine Care

ตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงพฤศจิกายน จำเป็นต้องตรวจสอบองุ่นอย่างต่อเนื่อง กำจัดหน่อที่เป็นโรคอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ ตัดกิ่งที่เสียหายหรือแช่แข็งออก มันยังดำเนินการด้วยความช่วยเหลือของสารฆ่าเชื้อรา หลังการเก็บเกี่ยว คุณสามารถใช้สารเคมีในปริมาณที่เพิ่มขึ้นในการแปรรูป ซึ่งจะช่วยให้องุ่นสุกและฤดูหนาวอยู่ในสภาพที่แข็งแรง

ผู้ปลูกทราบดีว่าพืชมีที่กำบังไว้ อุณหภูมิที่อบอุ่นใช้สารอาหารจำนวนมากเพื่อสนับสนุนกระบวนการใน "สิ่งมีชีวิต" และเพื่อให้เถาองุ่นมีสารอาหารเพียงพอสำหรับฤดูหนาวและสำหรับการพัฒนาหน่อใหม่ในฤดูใบไม้ผลิต่อมาพืชจึงได้รับแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ มันควรจะจำเกี่ยวกับ น้ำสลัดทางใบซึ่งดำเนินการหลายครั้งในช่วงฤดูร้อน

เงื่อนไขบังคับสำหรับการดูแลไร่องุ่นคือ:

• เถาวัลย์ผอมบางทันเวลาและกำจัดกิ่งที่ไม่จำเป็น
• บำรุงสุขภาพเถาวัลย์โดยการเพิ่มสารอาหาร

ขั้นตอนที่สองของการเตรียมการสำหรับฤดูหนาว - การตัดแต่งกิ่งและกลิ้ง

หากคุณได้ดูแลองุ่นมาตลอดทั้งปีและพยายามทำให้พืชมีสุขภาพที่ดี คุณสามารถไปยังขั้นตอนต่อไปได้ อย่างไรก็ตามก่อนหน้านั้นจำเป็นต้องตัดแต่งและตัด (ลบ) ส่วนหนึ่งของระบบรูท พึงระลึกไว้ว่ากิ่งก้านจะถูกตัดแต่งกิ่งไประยะหนึ่งหลังการเก็บเกี่ยวองุ่น เถาองุ่นจะต้องแข็งแรงขึ้นเล็กน้อยเพื่อเติมสารอาหาร

ตามที่ผู้ปลูกกล่าวว่าการกำจัดหน่อก่อนจะลดความต้านทานน้ำค้างแข็งของพืช - ขอแนะนำให้เริ่มงานเหล่านี้เมื่อน้ำค้างแข็งครั้งแรกมาถึง Katarovka (การกำจัดรากที่เติบโตใกล้พื้นดิน) ดำเนินการเพื่อเสริมสร้างระบบราก

พวกเขาทำงานเช่นนี้:

• ขั้นแรก เราขุดคูรอบลำต้นได้ลึกถึง 25 ซม.
• เราตัดรากไปที่ฐานแล้วคลุมด้วยกรดกำมะถัน
• เราเติมร่องด้วยทรายจากด้านบน
• เราปลูกและรดน้ำพุ่มไม้

วิธีเก็บองุ่นสำหรับฤดูหนาว - เลือกที่พักพิง

วิธีการพักพิงที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือแบบแห้งและคลุมเถาวัลย์และยอดด้วยดิน การโรยดินถือว่าดีที่สุด ตัวเลือกง่ายๆ, เหมาะที่สุดสำหรับลูกองุ่นอ่อนที่สุด. หน้าปกเป็นแบบนี้:

• เราขุดคูน้ำลึก 20 ซม. ใส่แขนเสื้อปิดด้านล่างด้วยฟางหรือใบไม้ร่วงด้วยชั้นประมาณ 5 ซม.
• เราเอาเถาวัลย์ออกจากโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องแล้ววางลงในร่องปิดด้วยฟางด้านบน

ในการใช้วิธีหลบภัยแบบแห้ง คุณจะต้อง ฟิล์มโพลีเอทิลีนและวัสดุที่มีความหนาแน่นสูง เช่น เสื่อ ผ้าใบกันน้ำ agrofibre ในการดำเนินการที่กำบังด้วยวิธีนี้คุณไม่จำเป็นต้องขุดคูน้ำเพราะเราจะวางกิ่งบนคลุมด้วยหญ้าใต้พุ่มไม้องุ่นคลุมด้วยหญ้าแห้งหรือฟางด้านบนด้วยชั้นอย่างน้อย 30 ซม.. เราวางถุง ฟิล์มบนวัสดุ ยึดด้วยโครงเหล็ก

ในเงื่อนไข ภูมิอากาศของรัสเซียการเตรียมองุ่นสำหรับฤดูหนาวนั้นดีมาก เหตุการณ์สำคัญเพราะนอกจากจะต้องทำทุกอย่างให้ถูกต้องแล้ว ขั้นตอนที่จำเป็นแต่ยังต้องเลือกช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับเรื่องนี้ด้วย การทำผิดพลาดกับเวลาเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การพิจารณา และคุณอาจพบกับความหนาวเย็นหรือทำให้ไร่องุ่นชะงัก

ความสามารถของพุ่มไม้องุ่นที่จะทนต่อฤดูหนาวได้ดีนั้นขึ้นอยู่กับการดูแลเอาใจใส่ตลอดฤดูกาลเป็นส่วนใหญ่ เมื่อได้รับผลกระทบจากโรคภัยไข้เจ็บ องุ่นที่อ่อนแอด้วยไม้ที่ไม่สุกไม่น่าจะรอดจากน้ำค้างแข็ง ดังนั้นตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิ คุณต้องนึกถึงวิธีรักษาองุ่นสำหรับฤดูหนาว

ตรวจสอบเถาวัลย์อย่างสม่ำเสมอและต่อสู้กับโรคเชื้อราอย่างทันท่วงทีโดยรักษาสวนองุ่นด้วยสารฆ่าเชื้อราและตัดกิ่งที่เสียหายออก หลังจากเก็บผลเบอร์รี่แล้ว คุณสามารถใช้ยาได้ครึ่งหนึ่งหรือสองครั้ง สารเคมีเพื่อให้พืชมีสมาธิในการทำให้สุกและเข้าสู่ฤดูหนาวอย่างแข็งแรง

วิดีโอเกี่ยวกับกฎการเตรียมองุ่นสำหรับฤดูหนาว

ยิ่งองุ่นอยู่ภายใต้ที่กำบังนานเท่าใด และอุณหภูมิในที่กำบังยิ่งอุ่นขึ้น พืชก็จะบริโภคสารอาหารมากขึ้นเพื่อรักษากระบวนการสำคัญในชีวิต นอกจากนี้ ในฤดูใบไม้ผลิ รากและเถาวัลย์ควรมีอาหารเพียงพอสำหรับการพัฒนายอดอ่อนในต้นฤดูใบไม้ผลิ งานของคุณ: อย่าลืมซับซ้อน ปุ๋ยแร่และอินทรีย์ตลอดจนให้อาหารทางใบหลายครั้งต่อฤดูกาล

เถาที่แข็งแรงมีความหนา 6 ถึง 13 มม. ทำให้สุกและเหมาะที่สุดในฤดูหนาว โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าแกนกลางมีขนาดไม่เกินหนึ่งในสามของเส้นผ่านศูนย์กลางของเถา ในเถาวัลย์ดังกล่าวมีการสะสมสารอาหารเพียงพอสำหรับฤดูหนาวที่ประสบความสำเร็จ

ความต้านทานขององุ่นต่อความเย็นจัดนั้นขึ้นอยู่กับว่าไม้นั้นโตเต็มที่หรือไม่ เถาที่โตแล้วมี สีน้ำตาลให้ความอบอุ่นในช่วงที่มีน้ำค้างแข็งและทำให้เกิดรอยร้าวเมื่อพับโดยไม่แตกหัก ควรกำจัดเหาด้วยไม้สีเขียวที่ยังไม่สุกในระหว่าง การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงเนื่องจากไม่เพียงแต่ไม่อยู่เหนือฤดูหนาว แต่ยังสร้างความเสี่ยงต่อความพ่ายแพ้อีกด้วย องุ่นปกคลุมเชื้อราและเชื้อรา

ภาพองุ่น

วิธีทำให้ไม้องุ่นสุกเต็มที่:

• เลือกพันธุ์ที่มีเวลาสุกดีในพื้นที่ของคุณ
• ตรวจสอบสุขภาพของพุ่มไม้องุ่น
• องุ่นบางและเอากิ่งที่ไม่จำเป็นออก
• สนับสนุน โหลดที่เหมาะสมที่สุดบนเถาวัลย์ (ยิ่งกลุ่มมากไม้ก็จะสุกในภายหลัง);
• ให้อาหารสวนองุ่นด้วยปุ๋ยโปแตชและเถ้า - โพแทสเซียมเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับการสุกของเถาวัลย์
• กำจัดปุ๋ยไนโตรเจนในช่วงกลางฤดูร้อนเพื่อให้ความแข็งแรงของพืชไม่ไปสู่การก่อตัวของมวลสีเขียวที่ไม่จำเป็น
• ใช้เวลาไล่ตามฤดูใบไม้ร่วงตัดยอดเหนือแผ่นที่ 15

จำเป็นต้องไล่ตามยอดในช่วงที่องุ่นโตช้า คุณสามารถกำหนดช่วงเวลานี้ได้จากยอด: หากยืดให้ตรง แสดงว่ากระบวนการเติบโตเริ่มลดลง และยอดโค้งบ่งชี้ การเติบโตอย่างแข็งขัน. เริ่มไล่ตามเมื่อพุ่มไม้มีทั้งยอดโค้งและยอดตรง

ในรูปไล่องุ่น

ดังนั้น ในช่วงฤดูร้อน คุณจึงดูแลสวนองุ่นอย่างขยันขันแข็ง รักษาพืชให้อยู่ในสภาพที่สมบูรณ์ เมื่อเริ่มฤดูใบไม้ร่วงก็ถึงเวลาเตรียมพุ่มไม้องุ่นสำหรับที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว ในการทำเช่นนี้คุณต้องตัดยอดตัดรากและรดน้ำด้วยความชื้น

ทันทีหลังการเก็บเกี่ยวองุ่นอย่ารีบตัดกิ่งที่ออกผลให้พืชมีโอกาสเติมสารอาหารสำรองเล็กน้อยและแข็งแรงขึ้น การตัดแต่งกิ่งเร็วเกินไปจะช่วยลดความแข็งแกร่งของฤดูหนาวขององุ่นได้อย่างมาก ดังนั้นผู้ปลูกที่มีประสบการณ์จึงควรเริ่มตัดแต่งกิ่งเมื่อเริ่มมีน้ำค้างแข็งครั้งแรก (โดยปกติคือปลายเดือนตุลาคม)

จุดประสงค์หลักของการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงคือการปลดปล่อยพืชจากเถาวัลย์ที่ออกผลแล้ว แขนเสื้อแต่ละข้างจะมีลูกศรผลไม้และปมเปลี่ยนแทน ปลอกแขนเก่าและเถาวัลย์ที่ยังไม่สุกทั้งหมดจะถูกลบออกด้วย เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับกฎและ รายละเอียดปลีกย่อยที่สำคัญคุณสามารถอ่านบนเว็บไซต์ของเรา

ภาพการตัดแต่งกิ่งองุ่น

ขั้นตอนต่อไปคือการตัดหรือทำลายรากที่ชุ่มฉ่ำขององุ่นที่เติบโตใกล้พื้นผิวโลกบนส่วนใต้ดินของก้านองุ่น Catharsis เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้รากลึกแข็งแรงและหยั่งรากได้ดี ขั้นตอนนั้นง่าย:

• รอบลำต้นขุดร่องลึกถึง 20 ซม.
• ตัดรากทั้งหมดให้ล้างออกด้วยรากหลัก
• รักษาส่วนต่างๆด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต
• เติมร่องด้วยทรายแห้ง
• พ่นพุ่มไม้องุ่นและรดน้ำ เนื่องจากการตัดแต่งรากที่ผิวทำให้พืชต้องการความชื้นสูง

สิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับฤดูหนาวที่ประสบความสำเร็จขององุ่นคือการชลประทานที่เติมความชื้น พวกเขาจะจัดขึ้นในเดือนตุลาคมหรือพฤศจิกายนก่อนที่จะปิดพุ่มไม้ อย่างไรก็ตาม ความจำเป็นในการชลประทานแบบเติมความชื้นจะหายไปหากเดือนตุลาคมกลายเป็นฝนตก

ในภาพ วิธีหนึ่งในการกำบังองุ่น

ทันทีหลังจากการตัดแต่งกิ่งและม้วนโดยไม่ต้องรอให้น้ำค้างแข็ง คุณควรเริ่มผูกและงอเถาวัลย์ วันที่ในปฏิทินอาจแตกต่างกันอย่างมาก เนื่องจากสภาพอากาศเปลี่ยนแปลงทุกปี สิ่งสำคัญคือองุ่นสามารถอยู่รอดได้ในน้ำค้างแข็งครั้งแรกที่เปิดออก จากนั้นเถาวัลย์จะแข็งและทนต่อความหนาวเย็นมากขึ้น

นำยอดองุ่นที่ตัดแต่งและแปรรูปด้วยคอปเปอร์ซัลเฟตออกจากโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง และวางบนพื้น ปักหมุดอย่างระมัดระวังด้วยลวดเย็บกระดาษ ภายใต้เถาวัลย์ควรวางวัสดุปลูกแบบแห้ง (กิ่งก้าน, ใบ, กิ่งกิ่ง) วางแผ่นไม้ไว้บนเถาวัลย์เพื่อให้มีที่ว่างรอบลำต้น คุณสามารถใช้ผ้าใบกันน้ำ โพลีเอทิลีน สักหลาดมุงหลังคา หรือวัสดุกันน้ำอื่นๆ คลุมโล่ได้ และด้านบนให้โยนผ้าขี้ริ้วหรือเทดินชั้นเล็ก ๆ

วิดีโอเกี่ยวกับการเตรียมองุ่นสำหรับฤดูหนาว

ในฤดูใบไม้ร่วง ชาวสวนและชาวสวนในฤดูร้อนที่ปลูกองุ่นในแปลงต้องทำงานหนัก

ท้ายที่สุดคุณภาพและปริมาณของการเก็บเกี่ยวในอนาคตขึ้นอยู่กับความซับซ้อนของงานที่ทำเพื่อเตรียมองุ่นสำหรับฤดูหนาว

หากคุณทำผิดพลาดกับระยะเวลาของขั้นตอนที่ทำ คุณสามารถทำลายเถาวัลย์ได้ - มันอาจจะหยุดนิ่งหรือถูกทำให้ชื้น

ดังนั้นการดูแลองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาวคืออะไร?

รดน้ำและใส่ปุ๋ย

หลังการเก็บเกี่ยวจนถึงเดือนตุลาคม ห้ามรดน้ำองุ่น ยกเว้นในสภาพอากาศแห้ง ในเดือนตุลาคมการรดน้ำจะกลับมาอีกครั้ง - พุ่มไม้องุ่นควรอิ่มตัวด้วยน้ำ

มีการขุดร่องตื้นรอบ ๆ พืชซึ่งทำการรดน้ำ ด้วยวิธีนี้ น้ำจะไหลโดยตรงไปยังรากของเถาวัลย์และไม่กระจายไปทั่ว หลังจากรดน้ำดินก็คลายออก

ในเดือนกันยายนเพื่อให้เถาสุกเต็มที่พวกเขาจะปฏิสนธิด้วยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมรวมถึงองค์ประกอบขนาดเล็กรดน้ำต้นไม้ใต้ราก ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถใช้ซูเปอร์ฟอสเฟต (70-100 กรัม) และโพแทสเซียมแมกนีเซีย (50-70 กรัม) ต่อน้ำหนึ่งถังสำหรับพุ่มไม้แต่ละต้น สำหรับต้นอ่อนอัตราปุ๋ยจะลดลงครึ่งหนึ่ง ให้อาหารซ้ำหลังจาก 2-3 สัปดาห์

คุณยังสามารถทำน้ำสลัดบนใบด้วยการฉีดพ่นใบ เฉพาะในกรณีนี้ปริมาณปุ๋ยควรน้อยกว่าการใส่ปุ๋ย 10 เท่า ฉีดพ่นซ้ำหลังจาก 7-14 วัน

การรักษาศัตรูพืชและโรค

ตั้งแต่ต้นเดือนกันยายนจนถึงที่พักพิงต้องรักษาพุ่มไม้เถาสำหรับศัตรูพืชและโรคเพื่อให้พืช "ออกจาก" สำหรับฤดูหนาวที่แข็งแรง หลังจากการเก็บเกี่ยวถูกเก็บเกี่ยว เถาวัลย์จะถูกฉีดพ่นด้วยการเตรียมเช่น Mospilan, Decis, Rovral, Topsin-M เป็นต้น ก่อนที่พักพิง พืชและพื้นดินรอบๆ จะถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายของทองแดง (3%) หรือเหล็ก (4 %) กรดกำมะถัน

การตัดแต่งกิ่งเถาวัลย์ (ภาพถ่าย)

ในฤดูใบไม้ร่วงจะมีการสร้างพุ่มองุ่น ทำเช่นนี้ 2 สัปดาห์หลังจากที่ใบไม้ร่วงจากต้นเพื่อให้มีเวลาสะสมสารอาหารก่อนฤดูหนาว หากคุณตัดยอดทันทีหลังการเก็บเกี่ยว พืชจะ "ทิ้ง" ให้อ่อนแอในฤดูหนาว นอกจากนี้อย่ารอช้ากับการตัดแต่งกิ่งมิฉะนั้นเถาวัลย์จะเปราะภายใต้อิทธิพลของน้ำค้างแข็งซึ่งเป็นผลมาจากการแตกหักในหน่อได้ เมื่อตัดแต่งกิ่งหน่อที่เป็นโรคและขนตาสีเขียวที่ยังไม่สุกจะถูกลบออก พวกเขาจะไม่เพียง แต่ตายในฤดูหนาว แต่ยังสร้างภัยคุกคามเพิ่มเติมจากการพัฒนาเชื้อราสำหรับโรงงานทั้งหมดภายใต้ที่กำบัง สำหรับการประกันกรณีแช่แข็ง กิ่งหนึ่งในสามที่เหลือสามารถตัดได้ในฤดูใบไม้ร่วง

กฎการตัดแต่งกิ่งพื้นฐาน:

แขนเสื้อเก่า (สาขาหลัก) ที่มียอดที่ด้อยพัฒนาถูกตัดออกเป็นวงแหวน (ไม่มีป่าน) ไปจนถึงเถาวัลย์ที่เลือกใกล้กับหัวพุ่มไม้

กิ่งที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่หนาเกิน 2-3 ซม. จะสั้นลงด้วยกรรไกรตัดกิ่งและกิ่งที่หนากว่าด้วยเลื่อยวงเดือนสวน

ไม่ว่าในกรณีใดพวกเขาพยายามทำให้บาดแผลมีขนาดเล็กที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ (เนื้อเยื่อที่อยู่ติดกันจะตายไปใกล้ ๆ ซึ่งขัดขวางการทำงานของทั้งสองส่วนของพืชและความสมบูรณ์ของมัน)

ฝานบน หลบหนีประจำปีเหนือไต 1-2 ซม.

เถาวัลย์ที่เลือกจะสั้นลงขึ้นอยู่กับความหลากหลาย เผื่อประกันไว้สักหน่อยดีกว่าครับ ปริมาณมากขึ้นกว่าที่แนะนำในลักษณะของพันธุ์ (เช่น แทน 6-8 ตา ปล่อยให้ 10-12 ตา) ในฤดูใบไม้ผลิหน่อส่วนเกินจะถูกลบออกจากตาดังกล่าว

เมื่อตัดแต่งกิ่งพวกเขาพยายามที่จะไม่ทิ้งป่าน (ตัดเป็นวงแหวน) เนื่องจากหน่อจากมุมตาจะเริ่มโต

หน่อไม้สามารถใช้สำหรับการปักชำในฤดูใบไม้ร่วง

โครงการตัดแต่งกิ่งองุ่น

จะช่วยให้เถาสุกได้อย่างไร?

เถาวัลย์สุกที่มีความหนา 6-13 มม. ซึ่งแกนกลางมีความหนาน้อยกว่า 1/3 ของความหนาทั้งหมดสามารถทนต่อฤดูหนาวได้สำเร็จ เถาวัลย์ดังกล่าวสามารถระบุได้ด้วยคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

เธอมีสีไม้สีน้ำตาล

เมื่อน้ำค้างแข็งเข้ามา มันจะอบอุ่นเมื่อสัมผัส

เมื่องอจะทำให้แตกแต่ไม่หัก

ความชราขึ้นอยู่กับน้ำหนักของเนื้อไม้ สารอาหาร ความเหมาะสม การฆ่าเชื้อ(เถาที่เป็นโรคจะโตเป็นเวลานานและน่าจะตาย)

สำหรับการสุกของกิ่งนั้นต้องการพุ่มไม้องุ่น ปุ๋ยโปแตช(30 กรัม / น้ำ 10 ลิตร) คุณสามารถใช้การแช่เถ้า: 1 l ขี้เถ้าไม้ยืนยัน 24 ชั่วโมงในน้ำ 10 ลิตร การบริโภค - 1 ถังแช่ต่อบุช

นอกจากนี้ขั้นตอนเช่นการไล่ตามจะช่วยให้ยอดองุ่นสุก - นี่คือการตัดยอดบนแผ่นที่ 15 ผลของขั้นตอนนี้ หน่อหยุดการเจริญเติบโต และสารอาหารถูกส่งไปยังการเจริญเติบโตของไม้ ขั้นตอนนี้ควรดำเนินการเมื่อยับยั้งการเจริญเติบโตของยอด หากคุณทำเช่นนี้ก่อนหน้านี้ กระบวนการย้อนกลับจะเริ่มขึ้น - ลูกเลี้ยงจะเริ่มเติบโต ระยะเวลาของการทำเหรียญกษาปณ์ถูกกำหนดโดยรูปร่างของยอด: ส่วนโค้งบ่งบอกถึงการเติบโต เส้นตรงบ่งบอกถึงการหยุดชะงักของการพัฒนา

Katarovka

หลังจากการตัดแต่งกิ่ง ขั้นตอนต่อไปในการเตรียมองุ่นสำหรับฤดูหนาวคือ katarovka นั่นคือ การตัดแต่งกิ่งที่เรียกว่ารากน้ำค้าง (พวกมันเติบโตใกล้พื้นผิวโลกในส่วนใต้ดินของก้านองุ่น)

รากองุ่นแห้ง (หมายเลข 4 ในรูป) ต้องผ่านกาตาร์ /

ขั้นตอนนี้เสริมความแข็งแกร่งให้กับราก calcaneal หลักที่ระดับความลึก ทำตามขั้นตอนนี้ตามลำดับต่อไปนี้:

ขุดร่องรอบลำต้นให้มีความลึก 20 ซม.

รากทั้งหมดในส่วนนี้ของลำต้นถูกตัดให้ล้างออกด้วยรากหลัก

บาดแผลได้รับการรักษาด้วยการเตรียมเชื้อราเช่นคอปเปอร์ซัลเฟต

ร่องถูกปกคลุมด้วยทรายแห้ง

รดน้ำพุ่มไม้แล้วพ่น

วิธีปกป้ององุ่นสำหรับฤดูหนาว (ภาพถ่าย)

ในพื้นที่ภาคเหนือ องุ่นพันธุ์ส่วนใหญ่ต้องปิดคลุมสำหรับฤดูหนาว หลังจากตัดแต่งกิ่งและม้วนแล้วก็เริ่มมัดและปิดเถาวัลย์ ระยะเวลาของงานนี้แตกต่างกันไปในแต่ละปีขึ้นอยู่กับ สภาพอากาศ. เมื่อเริ่มมีอาการ -3-5 ° C ก็ถึงเวลาที่จะปิดพุ่มองุ่น มีหลายวิธีในการซ่อน

ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือการขุดดิน ส่วนใหญ่จะใช้ในพื้นที่ภาคใต้เช่นเดียวกับที่กำบังเถาอ่อน ในพื้นที่ภาคเหนือ วิธีการนี้ไม่ได้รับความนิยมเนื่องจากมีฝนตกชุกในฤดูหนาวทำให้เถาวัลย์เปียกและแข็งตัวในดิน

ดำเนินการเช่นนี้:

ร่องลึก 15-20 ซม. ถูกขุดตามแนวต้นไม้

เถาวัลย์จะถูกลบออกจากโครงบังตาที่เป็นช่องหลังจากได้รับการฉีดพ่นด้วยการเตรียมศัตรูพืชและโรค (Khom, Rovral, Rovikurt ฯลฯ );

เถาวัลย์พันผ้าพันแผลและวางในร่องโรยด้วยชั้นดิน (20-30 ซม.)

ที่กำบังจะมีไม้หรือหมุดทำไว้เพื่อให้หาได้ง่ายในฤดูใบไม้ผลิ

ที่พักพิงองุ่นโดยการขุดดิน

วิธีที่สองในการเก็บรักษาองุ่นเรียกว่าแห้ง เถาองุ่นวางบนชั้นคลุมด้วยหญ้า (ฟาง ขี้เลื่อย หญ้าแห้ง) ห่อด้วยวัสดุกันความชื้น (ฟิล์มโพลีเอทิลีน ถุงไนลอน สักหลาดมุงหลังคา ผ้าใบกันน้ำ ฯลฯ) และยึดด้วยลวดเย็บกระดาษหรือ ตะแกรงไม้.

วิธีตากองุ่นให้แห้ง

ภายใต้วัสดุคลุมดินจำเป็นต้องวางยาพิษต่อหนูซึ่งลูกหนึ่งสามารถทำลายตาหรือเถาวัลย์อ่อนบนพุ่มไม้ได้ในช่วงฤดูหนาว

ข้อเสียของวิธีนี้คือว่าเมื่อเกิดการละลาย ความชื้นจะสูงขึ้นภายใต้ฟิล์ม เพราะเธอบนเถาวัลย์พัฒนา แม่พิมพ์. สถานการณ์เดียวกันนี้เกิดขึ้นเมื่อกำบังด้วยขี้เลื่อยหรือใบไม้ วัสดุที่ดีที่สุดกิ่งสปรูซถูกใช้เพื่อป้องกันเถาวัลย์: ปกป้องจากน้ำค้างแข็งรักษาหิมะปกคลุมและอากาศไหลเวียนผ่านมัน