Sweetie ผลไม้รสเปรี้ยวตามที่กิน คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผลไม้หวานเพื่อสุขภาพ

วันนี้เราจะมาพูดถึงผลไม้แปลก ๆ ที่ไม่ค่อยมีใครพูดถึงจากตระกูลส้ม กรีน หวานและอร่อยอย่างแน่นอน ผสมผสานคุณสมบัติที่ดีที่สุดของเกรปฟรุตและส้มโอ

Oroblanco, ส้มโอหรือส้มโอหวานเป็นเพียงชื่อไม่กี่สำหรับผลไม้นี้ มันถูกเรียกตามชื่อต่าง ๆ ในประเทศต่างๆ

ผลไม้หวานคืออะไร?

Sweetie ผสมผสานอย่างแท้จริง ส้มโอและส้มโอ ผลไม้นี้ได้มาจากการข้ามในห้องทดลองของหนึ่งในมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนียในปี 2501 จากนั้นนักวิทยาศาสตร์เรียกผลไม้ชนิดใหม่ว่าโอโรบลังโก แต่ในอิสราเอล เนื่องจากมีรสหวาน พวกเขาจึงเรียกมันว่าห้องสวีท ซึ่งแปลจากภาษาอังกฤษว่าหวานหรือลูกกวาดตามตัวอักษร จุดประสงค์ของการสร้างความหวานคือเพื่อปรับปรุงรสชาติของเกรปฟรุต และต้องบอกว่า พวกเขาประสบความสำเร็จ จนกระทั่งผลไม้นี้ได้รับความนิยมพอๆ กับต้นกำเนิดของมัน

ชื่อห้องสวีท:
Sweetie - แปลจากภาษาอังกฤษแปลว่าหวานหรือลูกกวาด
Oroblanco - ภาษาสเปนสำหรับทองคำขาว
ส้มโอ - จากภาษาสเปน พวกเขาเข้าใจว่าเป็นส้มโอขนาดเล็ก

โอโรบลังโกมีขนาดเล็กกว่าเกรปฟรุตและมีรูปร่างกลม บางครั้งก็แบนเล็กน้อย สีของเปลือกจะไม่เปลี่ยนแปลงแม้ว่าจะสุกแล้ว และยังคงเป็นสีเขียวสดใส ในบางกรณีที่เปลือกอาจเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเล็กน้อย

เนื้อของชุดอร่อยมาก พูดได้เลยว่าหวานเหมือนส้มโอและฉ่ำเหมือนส้มโอ สำหรับผู้ที่รักส้มโอ ผลไม้นี้เป็นเพียงสวรรค์เพราะส้มโอนั้นยากมากที่จะเลือกมักจะมีผลไม้เปรี้ยวที่กินยาก แต่ขนมหวานโดยปริยายและนอกจากพวกเขาพวกเขามีความฉ่ำซึ่งเป็นดังนั้น ขาดส้มโอ Sweetie ไม่ได้มีรสขม แต่พาร์ทิชันระหว่างชิ้นยังคงขมเล็กน้อย

ปลูกที่ไหน

ในขั้นต้น ส้มโอเริ่มปลูกในประเทศเขตร้อน อย่างไรก็ตาม ทุก ๆ ปีความนิยมของผลไม้ชนิดนี้มีมากขึ้นเท่านั้น และอาเรียสของการกระจายกำลังขยายตัว ดังนั้น ห้องสวีทจึงเติบโตขึ้นในบางประเทศในยุโรปตอนใต้ ในอินเดียและจีน ทางตอนใต้ของญี่ปุ่น ในประเทศอเมริกากลาง

วิธีกินผลไม้หวาน

โชคดีที่กินผลไม้หวานไม่จำเป็นต้องมีทักษะและความรู้พิเศษ ถ้ารู้ว่าเกรปฟรุตกินอย่างไร การปอกและกินของหวานก็ไม่ใช่เรื่องยาก

ผู้ติดตามมีเปลือกหนา ดังนั้นจึงแนะนำให้คุณกรีดความลึกของผิวหนังหลายครั้งก่อน แล้วจึงค่อยลอกออกด้วยนิ้วของคุณ จากนั้นก็มีพาร์ติชั่นมีรสขมเหมือนส้มโอ แต่กินได้ดังนั้นโดยหลักการแล้วคุณสามารถกินได้หรือคุณสามารถเอาออกแล้วกินเฉพาะเนื้อ

เนื้อ Sweetie ยังใช้ทำของหวานและสลัดผลไม้ แต่ส่วนใหญ่จะรับประทานสด ดังนั้นจึงรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ วิตามินและแร่ธาตุไว้

ผลไม้หวาน - คุณสมบัติที่มีประโยชน์

เช่นเดียวกับผลไม้อื่นๆ ในตระกูลส้ม Oroblanco อุดมไปด้วยวิตามินซีและกรดอินทรีย์ เมื่อเทียบกับเกรปฟรุต คนรักมีน้ำตาลกลูโคสและฟรุกโตสมากกว่า ซึ่งอธิบายถึงรสชาติที่หวานของมัน

Sweetie มีประโยชน์สำหรับคุณสมบัติของยาชูกำลังผลไม้นี้ช่วยเพิ่มความเป็นอยู่ที่ดีให้ความแข็งแรงและพลังงาน

องค์ประกอบของห้องชุด:

• วิตามิน: วิตามิน A, E และ C รวมถึงวิตามิน B
• แร่ธาตุ: เหล็ก แคลเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส ฟลูออรีน สังกะสี โพแทสเซียม
• กรดอินทรีย์เอนไซม์

เนื่องจากวิตามินและแร่ธาตุมีความเข้มข้นสูง ขนมหวานจึงเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและความต้านทานของร่างกายโดยรวม เป็นทางเลือกที่อร่อยกว่าส้มโอหรือมะนาวในการป้องกันโรคหวัดในเด็ก

สวีทตี้ยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์ ซึ่งช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและช่วยขจัดสารพิษและสารพิษออกจากลำไส้ใหญ่

ผลไม้หวานสำหรับการลดน้ำหนัก

จากส้มโอ คนรักได้รับเอ็นไซม์พิเศษที่สามารถสลายไขมันได้ ดังนั้นส้มโอสามารถถูกแทนที่ด้วยผลไม้โอโรบลังโก ผู้ที่ไม่ชอบเกรปฟรุตเป็นพิเศษยินดีที่จะแทนที่ด้วยผลไม้รสหวาน เนื่องจากมีรสชาติที่ดีกว่าและช่วยลดน้ำหนักได้ไม่แย่ไปกว่านั้น

วิธีเลือกและจัดเก็บห้องชุด

สิ่งแรกที่คุณควรใส่ใจเมื่อเลือกผลไม้หวานคือน้ำหนักของมัน ไม่ควรเบาเพราะหมายความว่าเนื้อใช้พื้นที่มากขึ้นและผลไม้ไม่ฉ่ำเพียงพอ

ในขนาด ห้องสวีทมีขนาดเล็กกว่าเกรปฟรุต และหลังจากลอกเปลือกออกแล้ว เนื้อจะยังคงมีขนาดเท่ากับส้มเขียวหวาน

เป็นที่น่าสังเกตว่าขนมถูกขนส่งไปยังดินแดนของเราจากประเทศที่ห่างไกล ซึ่งหมายความว่าพวกเขายังคงเก็บเกี่ยวได้ไม่สุก ดังนั้นรสชาติและความฉ่ำของผลไม้จึงมักจะไม่ค่อยดีเท่าที่ควร

ขนมหวานจะถูกเก็บไว้ในลักษณะเดียวกับผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ ที่อุณหภูมิห้องประมาณหนึ่งสัปดาห์ในตู้เย็นมากถึง 2

มีข้อห้ามหรือไม่?

เป็นผลไม้ธรรมดาที่หวานฉ่ำและอร่อย ในทางปฏิบัติไม่มีข้อห้ามยกเว้นว่าผู้เชี่ยวชาญเตือนว่าคุณไม่สามารถกินเนื้อส้มมากกว่า 700 กรัมต่อวันคุณต้องปฏิบัติตามมาตรการในทุกสิ่ง วิตามินซีและกรดซิตริกมากเกินไปอาจเป็นอันตรายได้ และโดยทั่วไป การกินวิตามินเกินขนาดก็อันตรายพอๆ กับการขาดวิตามิน

ผลไม้ที่อุดมไปด้วยกรดควรรับประทานด้วยความระมัดระวังหากคุณเป็นโรคกระเพาะ หากมีความเป็นกรดเพิ่มขึ้น

บรรดาผู้ที่ได้ลิ้มรสผลไม้หวานเชื่ออย่างจริงใจว่าเขาได้รับสิ่งที่ดีที่สุดจากส้มโอและส้มโอ ยกเว้นเปลือกหนา ผลไม้ที่ฉ่ำและหวานนี้สมควรได้รับความสนใจมากกว่านี้

• Pitahaya (แก้วมังกร) - กินอย่างไรให้สุขภาพดี ...

ที่รัก (ที่รัก) เป็นพันธุ์ส้มที่มีเอกลักษณ์เฉพาะซึ่งได้รับการพัฒนาในปี 1970 ห้องปฏิบัติการทดลองในริเวอร์ไซด์ (มหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย) ได้รับสิทธิบัตรสำหรับผลไม้ชนิดใหม่ในปี 2524
ผลไม้นี้เรียกว่า สวีทตี้ (Citrus Sweetie), oroblanco (Citrus 'Oroblanco'), ส้มโอ เขาได้รับการอบรมจากลูกผสมที่รู้จักกันดีของส้มโอและส้มโอขาว ชื่อนี้มาจากคำภาษาอังกฤษหวาน - "หวาน"
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ต้องการให้ส้มโอมีรสหวานมากขึ้น และพวกเขาก็ทำสำเร็จ และหลังจากการสุกขั้นสุดท้ายผลของผลไม้จะคงสีเขียวไว้

คุณสมบัติ

รูปลักษณ์ของห้องชุดเป็นที่จดจำได้ค่อนข้างดี มันมีขนาดประมาณผลส้มโอ มีกลิ่นหอมของส้ม มีผิวค่อนข้างหนาสีเขียว ผิวมีความมันวาวและเรียบเนียนน่าสัมผัส เนื้อมีความโดดเด่นด้วยสีเหลืองอ่อน นอกจากนี้ยังมีชั้นสีครีมที่ค่อนข้างหนาแน่น
แม้ว่าผลจะเล็ก แต่ก็ค่อนข้างหนัก การใช้ส้มโอเป็นไปได้สำหรับการทำอาหารเพื่อสร้างของหวานและสลัดแสนอร่อย มักใช้เนื้อของผลไม้ นอกจากนี้การใช้ผลไม้อาจฟุ่มเฟือยมากหากรวมกับเห็ด ผัก อาหารทะเล ไก่

ที่อยู่อาศัย

ส้มโอก็เหมือนกับผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ ที่ต้องการความร้อนสม่ำเสมอในการพัฒนา โดยพื้นฐานแล้ว ผลไม้ชนิดนี้สามารถพบได้ในสถานที่ที่มีภูมิอากาศแบบเขตร้อน แต่ตอนนี้แฟนเติบโตขึ้นในหลายประเทศ พบได้ในอินเดีย จีน ญี่ปุ่น อิตาลี โปรตุเกส สเปน สถานที่ต่างๆ ในอเมริกากลางและใต้ อิสราเอล และฮาวาย

องค์ประกอบทางเคมี

ชุดมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย ผลไม้นี้เช่นส้มโอมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมาย ในผลไม้นี้ คุณจะพบวิตามินซี ซึ่งทำให้ชุดมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับการป้องกันและรักษาโรคติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลัน
ส้มโอมีสารต้านอนุมูลอิสระ น้ำมันหอมระเหย ธาตุต่างๆ นอกจากนี้ยังมีเอนไซม์พิเศษในผู้ติดตามด้วยซึ่งไขมันและโปรตีนสามารถย่อยสลายได้ง่าย
ผลไม้นี้มีฟลูออรีน ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม ทองแดง เหล็ก สังกะสี ซิลิกอน น้ำที่มีโครงสร้างและเส้นใย

คุณสมบัติการรักษาและประโยชน์ของห้องชุด

คุณสมบัติเหล่านี้ทำให้สามารถใช้ขนมเป็นผลิตภัณฑ์อาหารได้ ผู้ป่วยที่มีน้ำหนักเกินจะพึงพอใจกับสรรพคุณทางยาของชุดผลิตภัณฑ์ เนื่องจากการใช้ผลไม้ชนิดนี้เป็นประจำจะช่วยให้คุณรักษารูปร่างที่ดีเยี่ยม
ส้มโอยังช่วยให้คุณลดเนื้อหาของคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" ในเลือดได้อย่างมาก ส้มยังส่งผลดีต่ออัตราการเต้นของหัวใจและความดันโลหิต ทำให้พวกเขากลับมาเป็นปกติ Sweetie แนะนำให้รับประทานร่วมกับอาการบวมน้ำและผู้ป่วยโรคหัวใจและหลอดเลือด
ร่างกายคืนความสมดุลของน้ำด้วยการใช้ส้มนี้เป็นประจำ ผลไม้นี้มีประโยชน์มากที่สุดในช่วงโรคเหน็บชาในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อร่างกายอ่อนแอลงหลังจากสภาพอากาศหนาวเย็น อ่อนแอต่อโรคหวัดได้มากที่สุด Sweety ปรับปรุงโทนสีโดยรวมและความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นทำให้อารมณ์ดีขึ้น

แอปพลิเคชัน

Sweetie ช่วยให้คุณเอาชนะความรู้สึกเหนื่อยล้าและซึมเศร้าอันไม่พึงประสงค์ซึ่งเป็นตัวแทนของยากล่อมประสาทที่ดี Oroblanco มีผลดีต่อความจำ ปรับปรุง ฟื้นฟูความสนใจในชีวิตของบุคคล ช่วยให้คุณรับมือกับอารมณ์ไม่ดีและไม่แยแส
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้จากห้องชุด น้ำผลไม้คั้นสดของส้มนี้อย่างมีประสิทธิภาพและส่งผลดีต่อสภาพของลำไส้, ถุงน้ำดี, ตับ
ช่างเสริมสวยยังชื่นชมคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้อีกด้วย ใช้สำหรับเตรียมมาสก์หน้ารวมทั้งให้ความชุ่มชื่นและบำรุงผิว
ผลไม้รสเปรี้ยวนี้มีสารสี beta-cryptoxanthin ซึ่งช่วยป้องกันการพัฒนาของโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์และมะเร็งปอด สารที่เป็นประโยชน์ของผลไม้นี้ช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกายของเรา ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้กับคนที่ทำงานในอุตสาหกรรมอันตรายหรือผู้ที่อาศัยอยู่ในสถานที่ที่มีระบบนิเวศเชิงลบ

วิธีการเลือกผลไม้

เมื่อเลือกผลไม้ต้องคำนึงถึงคุณสมบัติบางอย่างด้วย ผิวของผลควรเป็นมันเงาและเรียบเนียน สวีตตี้น่าจะหนักพอสมควร ควรรับประทานหลังจากผ่าครึ่งแล้วเอาฟิล์มและเปลือกออก
ผลไม้สุกเร็ว แต่ยังคงความสดบนต้นไม้ตลอดฤดูกาล ผลไม้จะเก็บเกี่ยวตั้งแต่วันสุดท้ายของเดือนตุลาคมถึงเมษายน

ตำรับอาหาร

• คุณสามารถสร้างมาสก์หน้าที่ยอดเยี่ยมจากชุด เพื่อจุดประสงค์นี้คุณต้องใช้ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำผลไม้สด น้ำมันมะกรูด แป้งข้าวเจ้า แป้งต้องบดในเครื่องบดกาแฟก่อน จากนั้นจึงใส่ส่วนผสมที่เหลือ มาสก์ให้ความยืดหยุ่นของผิวทำความสะอาด ควรพอกหน้าทิ้งไว้ 10 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น
• น้ำทับทิมช่วยเพิ่มการทำงานของตับ การทำงานของระบบทางเดินอาหาร กระตุ้นถุงน้ำดี และเป็นยาบำรุงที่ดีเยี่ยม ควรบริโภคน้ำผลไม้คั้นสด
• สลัดวิตามิน: คุณต้องทานมะเขือเทศสีแดง 1 ลูก, ของหวาน (1 ชิ้น), เฟต้าหรือชีส, พริกหยวกแดง ล้างขนมแล้ว ลอกฟิล์มออก จากนั้นตัดส่วนผสมทั้งหมดผสม ราดด้วยน้ำมันมะกอก สามารถประดับด้วยมะกอกหรือสมุนไพร

ข้อห้าม

ผลไม้นี้ควรบริโภคด้วยความระมัดระวังเป็นอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีความเป็นกรดสูงเกินไปของน้ำย่อย นอกจากนี้ ผลไม้ชนิดนี้ยังสามารถระคายเคืองลำไส้ กระเพาะอาหาร เช่นเดียวกับไต ดังนั้นจึงไม่ควรใช้โดยผู้ที่มีโรคของลำไส้เล็กส่วนต้นและกระเพาะอาหารเช่นเดียวกับโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง, ลำไส้ใหญ่, ลำไส้อักเสบและโรคลำไส้อักเสบในระยะเฉียบพลัน นอกจากนี้ห้องชุดไม่สามารถรับประทานได้กับโรคตับอักเสบ, ถุงน้ำดีอักเสบ, โรคไตอักเสบเฉียบพลัน

ชื่อของส้มที่แปลกใหม่นี้ไม่คุ้นเคยกับผู้บริโภคมากนัก อย่างไรก็ตามผู้ที่ชื่นชอบภาษาอังกฤษรู้จักคำว่า "หวาน" ในนามของผลไม้ซึ่งแปลว่า "หวาน" ในภาษาอังกฤษ อันที่จริง แฟนมีรสหวานกว่าพี่น้องตระกูลส้มมาก: ส้ม ส้มโอ ส้มโอ ชื่ออื่นของมันคือ oroblanco (ซึ่งแปลว่า "ทองคำขาว") หรือส้มโอ (นั่นคือความคล้ายคลึงและความสัมพันธ์กับผลไม้นี้)

ผลหวานมีเปลือกหนาทรงกลมมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกินสิบสองเซนติเมตรเนื้อฉ่ำสีขาวเหลือง รสหวานมีรสเปรี้ยวอมขมเล็กน้อย

ประวัติคู่รักเติบโตอย่างไรและที่ไหน

ลูกผสมที่ไม่ธรรมดานี้เกิดขึ้นจากการวิจัยและการทดลองหลายปี เป้าหมายของพวกเขาคือการสร้างผลไม้ที่คล้ายกับส้มโอ แต่ไม่มีรสขมในตัวในภายหลัง และในช่วงกลางทศวรรษที่ 1990 มหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนียได้พัฒนาตัวอ่อนในครรภ์ที่ตรงตามลักษณะเหล่านี้ ได้มาจากการผสมข้ามพันธุ์ส้มโอและส้มโอพันธุ์ขาว

ไม่กี่ปีต่อมา คนรักได้เติบโตในไร่พร้อมกับผลส้มที่คุ้นเคยและคุ้นเคย ต้นไม้เป็นป่าดิบแล้ง มีใบสีเขียวเข้มยาว สูงถึงเก้าถึงสิบเมตร ในฤดูใบไม้ผลิจะบานสะพรั่งด้วยดอกไม้สีขาวขนาดเล็กที่มีกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อน ห้องสวีทเติบโตในเขตร้อนและในประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียน

วิธีเลือกและเก็บผลไม้หวาน

บนชั้นวางในซุปเปอร์มาร์เก็ต ผลไม้ที่ผิดปกตินี้มักถูกเข้าใจผิดว่าเป็นส้มโอที่ยังไม่สุก อันที่จริงขนาดและรูปร่างของห้องสวีทนั้นเหมือนกับส้มโอ "พ่อแม่" ทุกประการ อย่างไรก็ตาม เปลือกของชุดมีสีเขียวเข้มแม้ว่าผลจะสุกเต็มที่

ดังนั้นเปลือกของผลไม้นี้ควรมีความหนาแน่นสูง สีเขียวหรือสีเหลือง-เขียว ไม่มีจุด รอยขีดข่วน และความเสียหายอื่นๆ ในผลไม้ชนิดดีจะมีความมัน เนียน น่าสัมผัสและเป็นมันเงาในแสง ในแง่ของน้ำหนัก ชุดควรจะแน่นและหนักในมือเมื่อเทียบกับขนาดที่เล็ก

ราคาผลไม้หวานต่อกิโลกรัมมีตั้งแต่หนึ่งร้อยยี่สิบถึงหนึ่งร้อยห้าสิบรูเบิลต่อกิโลกรัม แต่มีผลไม้ไม่กี่กิโลกรัมซึ่งค่อนข้างหนัก

การเก็บขนมไว้ในตู้เย็นจะดีกว่า แต่หากไม่มีอุณหภูมิห้อง มีคุณภาพการเก็บรักษาที่ดีแม้ว่าแน่นอนว่าควรใช้ผลไม้นี้ทันทีหลังจากซื้อเพื่อไม่ให้สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ใด ๆ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ suite

บ่อยครั้งที่ห้องสวีทผ่านไปไม่เพียงเพราะสีเขียวของเปลือกเท่านั้น แต่ยังเนื่องจากมีของเสียจำนวนมากเหลืออยู่ในระหว่างการทำความสะอาด: เปลือกและฟิล์ม จึงทำให้ห้องชุดไม่เป็นที่นิยมมากนัก อย่างไรก็ตาม มันมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากกว่าส้มโอและส้มโอ ประกอบด้วยสารดังต่อไปนี้:

• เซลลูโลส
• วิตามินซี
• แร่ธาตุ: ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม แคลเซียม
• สารต้านอนุมูลอิสระ
• น้ำมันหอมระเหย
• เอนไซม์สลายไขมัน
• ไฟโตนิวเทรียนท์ (สารที่ช่วยลดความเสี่ยงของเซลล์มะเร็ง)

ประโยชน์ของชุดสำหรับร่างกาย

Sweety ผสมผสานคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายของผลไม้รสเปรี้ยวต่างๆ ตัวอย่างเช่น:

• ช่วยปรับระดับคอเลสเตอรอลให้เป็นปกติ
• ช่วยเรื่องบวม
• คืนความสมดุลของน้ำและเกลือ
• มีคุณสมบัติยากล่อมประสาท
• ช่วยเพิ่มสมาธิและความจำ
• มีผลโทนิค
• ปรับปรุงการทำงานของลำไส้และตับ
• ช่วยต้านโรคภัยหนาว
• ลดความเสี่ยงของอาการหัวใจวายและจังหวะ
• ลดระดับน้ำตาลในเลือด
• ช่วยขับสารพิษออกจากร่างกาย
• เพิ่มคุณสมบัติภูมิคุ้มกันของร่างกาย

แปรรูป (ในรูปแบบที่พวกเขากิน)

ในการใช้ขนมเป็นอาหาร คุณต้องล้างมันให้สะอาด ลอกเปลือกออกด้วยมีดหรือมือ แล้วเอากระดูก ฟิล์ม และพาร์ติชั่นออก: พวกมันมีรสขม สามารถใช้ชิ้นที่เหลือได้ หากของหวานไม่ใช่ส่วนผสมในจาน แต่กินได้เอง สามารถใช้ช้อนเอาเนื้อออกได้ เพื่อไม่ให้รบกวนการทำความสะอาด

วิธีทำอาหาร

Sweetie ไม่มีไขมัน (เพียงสองร้อยกรัม) ปริมาณแคลอรี่เพียง 58 กิโลแคลอรีต่อร้อยกรัม ข้อเท็จจริงนี้ทำให้ขนมเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีค่าที่สุด ไม่ได้เตรียมแค่สลัดผลไม้ ของหวาน และไอศกรีมเท่านั้น สวีทตี้เข้ากันได้ดีกับผัก เห็ด ปลาและอาหารทะเล สัตว์ปีกที่มีไขมันต่ำ เช่น ไก่ ทำให้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีรสชาติที่ละเอียดอ่อน เผ็ดร้อน และสดใหม่

นอกจากนี้น้ำหวานคั้นสดยังเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ชื่นชอบผลไม้ชนิดนี้อีกด้วย อย่างไรก็ตามต้องใช้ความระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีฟิล์มเข้าไปในน้ำผลไม้เมื่อเตรียมน้ำผลไม้: ในกรณีนี้น้ำผลไม้จะมีรสขม น้ำผลไม้ Sweetie บางครั้งก็ถูกเติมลงในซอสและน้ำสลัด

จานจากห้องชุด

การตกแต่งเมนูจะเป็นสลัดที่ประกอบด้วยส่วนผสมดังนี้ เนื้อไก่ เนื้อส้ม ผักกาดหอม เนื้อหวาน ชีสดูรัม คุณสามารถปรุงรสสลัดเบา ๆ และผิดปกติด้วยน้ำมันมะกอกเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส มีรสหวานอมเปรี้ยวผิดปกติ

สลัดผลไม้หวานอีกแบบหนึ่งคือกุ้ง อะโวคาโดและผักกาดหอม น้ำสลัดสำหรับสลัดนี้คล้ายกับก่อนหน้านี้

แฟน ๆ ของผลิตภัณฑ์ที่ผิดปกติจะชอบสลัดที่มีแฮม, ข้าวโพดกระป๋อง, ขนมหวาน, arugula และถั่วไพน์ เมื่อปรุงอาหารควรหั่น arugula เป็นชิ้นเล็ก ๆ ควรหั่นเนื้อของชุดและแฮมถั่วสับหรือทิ้งไว้ในรูปแบบดั้งเดิม

การใช้ห้องชุดที่ประสบความสำเร็จอย่างมากคือการเตรียมผลไม้หวานจากเปลือกที่แช่และปอกเปลือกก่อนหน้านี้ เปลือกโลกหนึ่งกิโลกรัมจะต้องใช้น้ำหนึ่งในสี่ลิตร น้ำตาล 1 กิโลกรัม และกรดซิตริกเล็กน้อย คุณต้องเก็บผลไม้หวานไว้ในที่เย็นในภาชนะที่ปิดสนิท

ด้วยการเติมของหวาน, ของหวานที่ยอดเยี่ยม, ขนมอบ, เยลลี่และน้ำมะนาวทำจากมัน แทนที่จะดื่มชากับมะนาว คุณสามารถลองชาหวานแทน ของหวานสองสามชิ้นที่เติมลงในชาจะทำให้ได้รสชาติที่สดใหม่ ชานี้ชุ่มชื่นและปรับปรุงอารมณ์

ข้อห้ามในการใช้ Sweetie

เนื่องจากมีวิตามินซีสูง ผลไม้รสเปรี้ยวนี้จึงถูกห้ามใช้ในผู้ที่มีภาวะกรดในกระเพาะอาหารสูง โรคของระบบทางเดินอาหาร และอาการแพ้ส่วนบุคคล บ่อยครั้งที่คุณไม่ควรถูกพาตัวไปกับชุดเพราะอาจระคายเคืองต่อเยื่อบุกระเพาะอาหารและปัญหาที่เกี่ยวข้อง เป็นการดีที่จะฟื้นฟูอาหารด้วยผลไม้ที่แปลกและดีต่อสุขภาพในบางครั้ง

หายไปนานเป็นวันที่ผู้คนเข้าคิวซื้อแอปเปิลและลูกแพร์ที่แผงขายผัก และก่อนปีใหม่พวกเขาจะชื่นชมยินดีกับส้มเขียวหวาน

หลายปีที่ผ่านมา ชั้นวางสินค้าในซุปเปอร์มาร์เก็ตถูกทิ้งเกลื่อนด้วยผลไม้แปลกใหม่ทุกประเภท ชาวเมืองใหญ่จะไม่ต้องแปลกใจกับกล้วย สับปะรด กีวี และมะม่วง และอื่นๆ

แต่หนึ่งในอาหารอันโอชะจากต่างประเทศเหล่านี้ยังคงได้รับการปฏิบัติด้วยความไม่ไว้วางใจจากหลายๆ คน และผลไม้นี้ก็ไม่สมควรได้รับความสนใจ

ผู้ซื้อส่วนใหญ่มองว่าเป็นส้มโอที่ยังไม่สุกจึงมักผ่านไป ยิ่งไปกว่านั้น ผู้ขายหลายรายเรียกมันว่าแตกต่างกัน ที่ใดที่หนึ่งบนป้ายราคาที่เขียนว่า "ที่รัก" ที่ใดที่หนึ่งว่า "Oroblanco" และในบางแห่งอาจถึงกับ "บด" มันแค่ทำให้ผู้คนสับสน แม้ว่าผู้ขายจะพูดถูกตามหลักการ แต่ผลไม้ที่ผิดปกตินี้มีสามชื่อจริงๆ

นอกจากนี้ผลไม้ชนิดนี้ไม่มีประวัติต้นกำเนิดที่กำหนดเองอย่างสมบูรณ์ ท้ายที่สุดแล้ว ผลไม้ดังกล่าวไม่มีอยู่ในธรรมชาติ มันถูกเพาะพันธุ์ในอเมริกาที่ศูนย์วิจัยของมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย โดยการข้ามส้มโอหวานสยามและมาร์ชขาว

ในปีพ.ศ. 2527 พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวอิสราเอลซึ่งใช้ผลไม้อเมริกันเป็นพื้นฐานได้นำเสนอเวอร์ชันที่ประสบความสำเร็จมากยิ่งขึ้นซึ่งเรียกว่า "Sweety" ซึ่งแปลว่า "หวาน" ในภาษาอังกฤษ ความหลากหลายนี้แพร่หลายในหลายประเทศที่ผลไม้ตระกูลส้มเติบโต ตอนนี้ห้องสวีทสามารถเห็นได้ไม่เฉพาะในอเมริกาและอิสราเอลเท่านั้น แต่ยังพบเห็นได้ในอิตาลี สเปน อินเดีย จีน ญี่ปุ่น และในประเทศแถบอเมริกาใต้ด้วย

ห้องสวีทเติบโตอย่างไร

เช่นเดียวกับเกรปฟรุต ต้นไม้เหล่านี้เป็นไม้ยืนต้นที่แผ่กิ่งก้านสาขา โดยปกติแล้วจะสูงถึง 4 เมตร แม้ว่าบางครั้งจะพบมากกว่า 10 เมตรก็ตาม แต่ในพื้นที่เพาะปลูกที่มีห้องสวีทปลูกกันอย่างหนาแน่น ความสูงของต้นไม้มักจะต่ำกว่ามาก โดยเฉลี่ยอยู่ที่ 2.5 เมตร เป็นไปได้มากว่าจะทำเพื่อความสะดวกในการดูแลต้นไม้และการเก็บเกี่ยว ใบของต้นไม้เหล่านี้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าสีเขียวเข้ม กิ่งที่ติดผลอ่อนมีสีเขียวยืนต้นมีสีเข้ม

บุปผาห้องสวีทมีดอกสีขาวขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางไม่เกิน 5 ซม. มี 4-5 กลีบและกลีบดอกยื่นออกมา ในลักษณะที่ปรากฏ ดอกไม้ดูไม่น่าดู แต่มีกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนอย่างน่าประหลาด ดอกไม้สามารถอยู่ได้ทีละดอกหรือเป็นกลุ่มๆ ได้มากถึงโหลในบริเวณใกล้เคียง นี่คือภาพถ่ายของดอกไม้ที่ให้ผลที่น่าอัศจรรย์

ผลไม้มีสีค่อนข้างอ่อน ภายนอกดูเหมือนส้มโอ แต่เกือบจะมีขนาดเท่ากับส้มโอ แต่มีรสหวานกว่าส้ม ส้มโอและเกรปฟรุตมาก มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 10 - 12 ซม. มีเปลือกเรียบและหนาเป็นมัน ผลไม้มีความหนาแน่นค่อนข้างมาก แม้จะดูเล็กแต่ก็ดูมีน้ำหนัก ในพันธุ์ส่วนใหญ่ ผิวของผลยังคงเป็นสีเขียวแม้ว่าจะสุกเต็มที่ เปลือกของผลไม้มีความมันเมื่อสัมผัส และถ้าคุณเอาออก จะยังมีชั้นบางๆ อยู่บนมือ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ต่างจากผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ เช่น ส้ม ส้มเขียวหวาน ขนมหวานที่มีเปลือกค่อนข้างหนาและมีแผ่นฟิล์มจำนวนมากอยู่ระหว่างชิ้น ดังนั้นเมื่อบริโภคเข้าไปจะมีของเสียจำนวนมาก ด้วยเหตุนี้เองที่บ้านจึงไม่เป็นที่นิยมมาช้านาน นับประสาต่างประเทศ จนกระทั่งผู้คนได้ชิมและเรียนรู้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมัน และคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของห้องสวีทนั้นยิ่งใหญ่กว่าของบรรพบุรุษ ส้มโอและส้มโอมาก เนื้อมีโปรตีนประมาณ 7% และคาร์โบไฮเดรต 48% ไม่มีไขมันเลย ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมประกอบด้วยวิตามินซีสูงถึง 45 มก. มากถึง 10 มก. ของวิตามินเอและบี 6 ธาตุเหล็กจำนวนมาก แมกนีเซียม ทองแดง ซิลิกอน โซเดียม แคลเซียม ฟลูออรีน ฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม สารต้านอนุมูลอิสระ น้ำมันหอมระเหย ,กรดโฟลิกและเอนไซม์พิเศษที่สำคัญที่ช่วยสลายไขมันและโปรตีน

เนื่องจากวิตามินซีมีปริมาณสูง ขนมหวานจึงเป็นหนึ่งในผลไม้ที่มีประสิทธิภาพที่สามารถนำมาใช้ในการรักษาและป้องกันโรคหวัดได้ การมีอยู่ของ "เอ็นไซม์พิเศษ" เหล่านี้ทำให้เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ยอดเยี่ยม ซึ่งไม่เพียงแต่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นเท่านั้น แต่ในทางกลับกัน ยังช่วยกำจัดความร้อนที่สะสมในร่างกายจากผลิตภัณฑ์อื่นๆ เกรปฟรุตสามัญยังมีคุณสมบัติดังกล่าวอยู่บ้าง แต่ความขมของเนื้อนั้นไม่เหมาะกับทุกคนและส่วนใหญ่มักจะกีดกันไม่ให้กินบ่อยๆ ผู้ติดตามมีความขมขื่นเล็กน้อยเฉพาะในภาพยนตร์ระหว่างชิ้นและหากนำออกอย่างระมัดระวังก่อนใช้ก็ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะกินผลไม้หลาย ๆ ครั้งต่อวันแล้วคุณจะได้รับผลจากการลดน้ำหนักจริงๆ และเนื่องจากค่าพลังงานไม่เกิน 55 กิโลแคลอรี จึงเป็นที่ชัดเจนว่าเหตุใดผลไม้ชนิดนี้จึงมีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกิน การใช้จะช่วยกำจัดสารพิษลดคอเลสเตอรอล นอกจากนี้ การทำงานของหัวใจก็เป็นปกติ ซึ่งเป็นเหตุผลที่ดีที่ห้องชุดนี้จะใช้สำหรับผู้ป่วยโรคหลอดเลือดหัวใจ

ควรสังเกตว่าคุณไม่ควรถูกพาตัวไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับผลไม้จากต่างประเทศนี้ เนื้อของชุดไม่ควรเป็นผลิตภัณฑ์หลัก แต่เป็นส่วนเสริมของอาหารหลัก Sweetie เป็นคนอ่อนหวาน แต่อย่าลืมว่ามันคือส้ม และเป็นไปได้ว่าอาจทำให้เกิดอาการแพ้ในบางคนได้ แม้แต่ในคนที่มีสุขภาพดี การบริโภคผลไม้นี้ในปริมาณมากอย่างต่อเนื่องอาจทำให้เกิดการระคายเคืองต่อเยื่อบุลำไส้และกระเพาะอาหาร ดังนั้นสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคของระบบทางเดินอาหารจึงมีข้อ จำกัด ในการใช้งาน คนเหล่านี้ควรลองดื่มน้ำหวานเล็กน้อยก่อน โดยเจือจางด้วยน้ำต้มครึ่งแก้วไม่เกินหนึ่งในสี่ของแก้ว ดื่มวันเว้นวัน. และถ้าผลกระทบด้านลบไม่ปรากฏขึ้นภายในหนึ่งสัปดาห์ คุณสามารถใช้ได้ แต่ไม่เกินครึ่งแก้วต่อวัน เจือจางด้วยน้ำด้วย แต่สำหรับผู้ที่เป็นแผลในกระเพาะอาหารหรือลำไส้เล็กส่วนต้น ลำไส้ใหญ่ โรคกระเพาะ ถุงน้ำดีอักเสบ ลำไส้อักเสบ และโรคไตอักเสบและตับอักเสบเฉียบพลันแบบเฉียบพลัน เช่นเดียวกับสตรีมีครรภ์ ผลไม้ชนิดนี้มีข้อห้ามโดยทั่วไป

พวกเขากินอย่างไร?

ของหวานมีการบริโภคในลักษณะเดียวกับส้มโอหรือส้มโอ เมื่อกรีดผิวแล้วก็สามารถทำความสะอาดได้ง่ายๆ ด้วยมือของคุณ จากนั้นจึงแบ่งเป็นชิ้นๆ ล้างฟิล์ม และสามารถใช้เป็นอาหารได้ คุณสามารถตัดในแนวตั้งเป็นหลายๆ ชิ้น แล้วตัดหรือลอกผิวออกจากแต่ละชิ้น แล้วลอกฟิล์มออก คุณยังสามารถกินมันโดยผ่าครึ่งแล้วใช้ช้อนขูดเนื้อออก พยายามอย่ากลืนฟิล์ม เนื้อของผลไม้นี้สามารถเพิ่มลงในสลัดได้ก่อนหน้านี้ล้างฟิล์ม

รสชาติของห้องสวีทเข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทเนื้อและปลา ทั้งไก่ เห็ด อาหารทะเล และผักต่างๆ น้ำผลไม้คั้นสดมีประโยชน์มากที่สุด ไม่เพียง แต่เป็นเครื่องดื่มที่เติมพลังอย่างสมบูรณ์เท่านั้น แต่ยังช่วยปรับปรุงการทำงานของตับและทางเดินอาหารและทำให้ถุงน้ำดีเป็นปกติ นอกจากนี้ยังสามารถช่วยให้มีอาการบวมน้ำรวมทั้งรักษาสมดุลของเกลือน้ำในร่างกาย นี่เป็นยากล่อมประสาทที่ดี ผลไม้หนึ่งผลหรือน้ำผลไม้ครึ่งแก้วต่อวันจะช่วยให้คุณกำจัดความเหนื่อยล้าเรื้อรังหรือภาวะซึมเศร้าได้ แต่คุณต้องจำไว้ว่าคุณไม่ควรปล่อยให้ฟิล์ม interlobular เข้าไปในน้ำผลไม้ ไม่เพียงแต่ทำให้เสียรสชาติของน้ำผลไม้ ทำให้มีรสขม แต่ยังลดคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อีกด้วย

การประยุกต์ใช้ในด้านความงาม

ด้วยความสำเร็จ คุณสมบัติที่มีประโยชน์และน่าทึ่งของชุดนี้จึงถูกนำมาใช้ในด้านความงาม จากเนื้อและน้ำผลไม้จะได้รับมาสก์ต่อต้านริ้วรอยที่ยอดเยี่ยมให้ความชุ่มชื้นอย่างสมบูรณ์แบบและบำรุงผิวหน้า มาสก์มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้สูงอายุ ท้ายที่สุดเมื่ออายุมากขึ้นความยืดหยุ่นและความกระชับของผิวจะหายไป และเอ็นไซม์ที่มีอยู่ในชุดช่วยไม่เพียงแต่ให้ความชุ่มชื่นแก่ผิว แต่ยังเก็บความชุ่มชื้นไว้ในผิวเป็นเวลานานและช่วยคืนความสดชื่นให้กับผิวหน้า

มาสก์ Sweetie มักใช้ในสัญญาณแรกของริ้วรอยแห่งวัยและริ้วรอยแห่งวัย อย่างไรก็ตาม มาสก์ยังมีประโยชน์สำหรับการเสื่อมสภาพของสภาพทั่วไปของผิวและผิวที่ไม่แข็งแรงที่เกิดจากการขาดวิตามินหรือการอักเสบต่างๆ เช่น สิวหรือสิวหัวดำ ด้วยการใช้ส่วนผสมเพิ่มเติม มาสก์หน้าจึงถูกใช้โดยแพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านความงามเพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆ: เพื่อความขาว ฟื้นฟู ให้ความชุ่มชื้น เป็นการบำรุงและโทนิค อย่างไรก็ตาม คุณต้องรู้ว่าไม่เหมาะสำหรับทุกคน วิตามินซีในปริมาณสูงในบางคนอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ เมื่อเร็ว ๆ นี้การใช้น้ำมัน Sweetie ในการนวดเป็นที่แพร่หลาย พิจารณาจากบทวิจารณ์มากมาย นี่เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการกำจัดเซลลูไลท์

การประยุกต์ใช้ในเครื่องหอม

ห้องชุดและนักปรุงน้ำหอมไม่ควรพลาด กลิ่นผลไม้ที่แปลกใหม่ มีเสน่ห์ เย้ายวน และหอมหวานของชุดดอกไม้บานสะพรั่งได้นำไปสู่การสร้างองค์ประกอบน้ำหอมหลายประเภทโดยบริษัทน้ำหอมชื่อดังของฝรั่งเศส นี่คือหนึ่งชิ้นจากคอลเลคชันผลิตภัณฑ์ของพวกเขา

วิธีการเลือกห้องชุด?

และแม้ว่าห้องชุดในซูเปอร์มาร์เก็ตส่วนใหญ่จะไม่มีขายเสมอ แต่คุณไม่ควรเอาอะไรไป ดังนั้นจึงควรตรวจสอบผลไม้อย่างละเอียดก่อนซื้อ ถือผลไม้ในมือของคุณ มันควรจะค่อนข้างหนักแม้ว่าจะมีขนาดค่อนข้างเล็กก็ตาม เปลือกควรเป็นสีมรกตหรือบางพันธุ์มีสีเหลือง เรียบและเป็นมันเงา ไม่ควรมีรอยแตก รอยบุบ หรือสีคล้ำบนผิว เมื่อแกว่งไปแกว่งมาไม่ควรมีอะไรห้อยอยู่ในนั้นควรเป็นของแข็งและหนาแน่น

ชุดคุณภาพดีจะมีสติกเกอร์เล็กๆ ที่ผลไม้แต่ละชิ้น - โลโก้ของซัพพลายเออร์ ในกรณีร้ายแรง โลโก้ดังกล่าวจะต้องปรากฏบนบรรจุภัณฑ์ โดยวิธีการบนบรรจุภัณฑ์นอกเหนือจากการทำเครื่องหมายของซัพพลายเออร์แล้วจะมีการติดเดือนเก็บเกี่ยวและวันที่บรรจุภัณฑ์ อย่าขี้เกียจเกินไปที่จะใส่ผลไม้ลงในหีบห่อที่เป็นของแข็งเพื่อการขนส่ง วิธีนี้จะช่วยรับประกันว่าผลไม้จะคงสภาพเดิมระหว่างการขนส่ง ไม่ใช่ไข่ไก่อย่างแน่นอน แต่ความสมบูรณ์ของเปลือกจะช่วยให้คุณเก็บผลไม้ไว้ในตู้เย็นได้นานกว่าหนึ่งเดือนที่อุณหภูมิห้องนานถึง 2 สัปดาห์ สำหรับข้อมูล: ในมอสโกและภูมิภาคมอสโก ราคาเฉลี่ยสำหรับ 1 กก. คือประมาณ 100 - 120 รูเบิล

วิธีการปลูกขนมที่บ้าน?

อย่างไรก็ตาม ห้องสวีทสามารถปลูกได้แม้จากเมล็ดพืชเป็นผลไม้ตระกูลส้ม ในการทำเช่นนี้คุณต้องรวบรวมกระดูกที่ใหญ่ที่สุดล้างและทำให้แห้ง ห่อด้วยสำลีหรือผ้าก๊อซเปียกเป็นเวลาสองสัปดาห์ เมื่อต้นกล้าปรากฏขึ้นให้ปลูกในดิน จริงอยู่ที่องค์ประกอบของดินแดนสำหรับเขตร้อนที่แปลกใหม่นั้นยากที่จะเลือกในสภาพของรัสเซีย แต่ถึงกระนั้นผู้ชื่นชอบการปลูกพืชในร่มจำนวนมากก็สามารถปลูกพืชที่เต็มเปี่ยมซึ่งทำหน้าที่เป็นของประดับตกแต่งที่ยอดเยี่ยมในเรือนกระจกหรือสวนฤดูหนาว อย่างไรก็ตาม การดูแลเขาที่บ้านนั้นค่อนข้างง่าย เช่นเดียวกับผลไม้ตระกูลส้ม เขาชอบแสงแดด คุณต้องรดน้ำให้ดินเมื่อดินแห้งในหม้อ สำหรับฤดูหนาว ต้นไม้จะถูกถ่ายเทความร้อนและฉีดพ่นเป็นประจำ ปลูกพืชทุกสองถึงสามปี

แม้จะมีคุณภาพที่ดีและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย แต่ห้องสวีทไม่ได้รับการยอมรับในสังคมในทันที ในตอนแรกสีเขียวของผลไม้ทำให้เกิดความสัมพันธ์กับความไม่สมบูรณ์ และมวลของเปลือกและฟิล์มชั้นในที่ไม่ได้ใช้ก็ไม่ได้ทำให้ความต้องการของผู้บริโภคเพิ่มขึ้นเช่นกัน อย่างไรก็ตาม ชาวอิสราเอลสามารถโน้มน้าวใจประชาชนได้ ก้าวแรกสู่สิ่งนี้คือชื่อใหม่ - Citrus Sweety พวกเขาสามารถโน้มน้าวบางประเทศโดยเฉพาะญี่ปุ่นถึงเสน่ห์พิเศษของผลไม้มรกตเหล่านี้ เยอรมนี ฝรั่งเศส และฮอลแลนด์ ได้เข้าร่วมกับญี่ปุ่นแล้ว และทุกปีมีแฟน ๆ ของผลิตภัณฑ์นี้มากขึ้นเรื่อย ๆ เราหวังว่าจะขอบคุณการตรวจสอบของเราและคุณจะเป็นหนึ่งในนั้น

แม้ว่าจะมีสายพันธุ์ส้มมากกว่าหนึ่งโหลในโลก แต่ในปี 1970 นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย (สหรัฐอเมริกา) ได้ใช้ความเป็นไปได้ทั้งหมดของพันธุศาสตร์สมัยใหม่ ทำให้โลกมีอีกอย่างหนึ่ง เป้าหมายของพวกเขาคือการผลิตส้มโอหลากหลายชนิด เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ผสมส้มโอและส้มโอขาว พืชผลที่ได้เริ่มออกลูกเล็ก ๆ ผลหวานและมีคุณสมบัติทั้งหมดที่มีอยู่ในตระกูล Citrus นักชีววิทยาชาวอเมริกันรับมือกับงานของพวกเขาได้อย่างสมบูรณ์แบบ! ในปี 1981 ห้องปฏิบัติการทดลองของมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนียได้รับสิทธิบัตรสำหรับโรงงานแห่งนี้

นักวิทยาศาสตร์ตั้งชื่อลูกสมุนของพวกเขาในลักษณะภาษาสเปน - "oroblanco" ซึ่งหมายถึง "ทองคำขาว" ในปี 1984 พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวอิสราเอลได้ชื่อใหม่สำหรับส้มหวาน - " บริวาร» ( ที่รัก) แปลจากภาษาอังกฤษว่า "หวาน" ชื่อนี้แพร่กระจายไปทั่วโลกอย่างรวดเร็ว โดยแทนที่ชื่อที่ "พ่อแม่" มอบให้ จริงอยู่ ในบางประเทศผลไม้ของบริวารเรียกว่าส้มโอ

เวลาผ่านไปมากแล้วตั้งแต่ปี 1970 และวันนี้เป็นที่ชัดเจนว่าถึงแม้จะให้ความหวาน แต่ผลไม้รสหวานก็ยังไม่สามารถแซงหน้าส้มโอรสขมในความนิยมได้ เป็นไปได้มากที่ความลับของความล้มเหลวอยู่ใน "ขยะ" จำนวนมาก - เช่นเดียวกับส้มโอที่มีเปลือกหนาและกินไม่ได้ อย่างไรก็ตาม กรณีนี้ไม่ได้ขัดขวางความสำเร็จในการเพาะปลูกห้องชุดในประเทศไทย มาเลเซีย อินโดนีเซีย อินเดีย ฮาวาย อิสราเอล และอเมริกากลาง

สารที่มีประโยชน์ในองค์ประกอบของชุด

ชุดประกอบด้วยวิตามินซีมากขึ้น (ประมาณ 45 มก. ต่อ 100 กรัมของเนื้อ) สิ่งนี้ทำให้ผลไม้แปลกใหม่เทียบเท่ากับยาที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดที่ใช้รักษาโรคหวัด นอกจาก "กรดแอสคอร์บิก" แล้ว ชุดประกอบด้วยแมกนีเซียม ฟอสฟอรัส โซเดียม แคลเซียม โพแทสเซียม วิตามินบี (1, 5, 6) กรดโฟลิก และเอนไซม์ธรรมชาติที่ช่วยสลายโปรตีนและไขมัน "ความสมบูรณ์ของแร่ธาตุ" ดังกล่าวทำให้แพทย์ไทยสามารถใช้ห้องชุดสำหรับการฟื้นฟูผู้ป่วยหลังจากเจ็บป่วยและการผ่าตัดใหญ่ ที่รักช่วยปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติกระตุ้นการทำงานปกติของระบบหัวใจและหลอดเลือดบรรเทาอาการบวมอำนวยความสะดวกในการทำงานของไตและฟื้นฟูสมดุลเกลือน้ำในร่างกายมนุษย์ เช่นเดียวกับส้มโอและส้มโอ ขนมหวานช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด และน้ำมันหอมระเหยที่มีปริมาณมากจะเปลี่ยนขนมให้กลายเป็นยากล่อมประสาทที่ดี ซึ่งรับมือกับความไม่แยแส ความอ่อนล้าทางประสาท อารมณ์ไม่ดี และภาวะซึมเศร้าได้อย่างสมบูรณ์แบบ การบริโภคผลไม้เป็นประจำช่วยเพิ่มการทำงานของสมอง

น้ำผลไม้จากห้องชุดโดยเฉพาะอย่างยิ่งคั้นสด ให้สีที่ลงตัวและมีประโยชน์ต่อการทำงานของอวัยวะย่อยอาหาร ถุงน้ำดี และตับ มาส์กเปลือกและเนื้อผลไม้ที่บดแล้วช่วยบำรุงและให้ความชุ่มชื่นแก่ผิวได้ดี

คุณสมบัติที่เป็นอันตรายของผลไม้หวาน

แม้จะมีคุณสมบัติการรักษาของผลไม้หวานที่อธิบายไว้ข้างต้น แต่ทุกคนไม่สามารถกินได้ ผลไม้มีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีความเป็นกรดสูงของน้ำย่อยเช่นเดียวกับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากแผลในลำไส้เล็กส่วนต้น, โรคกระเพาะ, ลำไส้ใหญ่อักเสบ, ลำไส้อักเสบ, โรคไตอักเสบ, ถุงน้ำดีอักเสบ, ตับอักเสบและการอักเสบในลำไส้ ผู้ที่มีแนวโน้มจะเป็นโรคภูมิแพ้ควรระมัดระวังในการวางแผนปริมาณของหวานที่รับประทาน คนรักในการทำอาหาร

ในประเทศไทยเยื่อของห้องชุดถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร คุณสามารถกินมันดิบ ผลไม้ถูกเติมลงในสลัด ซอส เครื่องดื่มและไอศกรีม ห้องสวีทที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมเข้ากันได้ดีกับเนื้อไก่ ผัก อาหารทะเล และแชมเปญ ในแง่ของแคลอรี่ เนื้อของผลไม้ไม่แตกต่างจากตัวชี้วัดของเนื้อส้มโอ ดังนั้น ผลไม้หวานมักจะแนะนำให้รวมอยู่ในเมนูอาหาร

วิธีการเลือกผลไม้หวานที่เหมาะสม

เคล็ดลับในการเลือกผลไม้ที่ "ใช่" คือการซื้อผลไม้ที่มีผิวมัน เรียบเนียน มีน้ำหนักที่เบา (ลูกที่โตแล้วจะมีความหนาแน่นสูง) สีผิวของแม้แต่ชุดที่สุกที่สุดคือสีเขียว