الخضر التي يمكن زراعتها على حافة النافذة. كيف تزرع الخضر والأعشاب العطرية في المطبخ
في المطبخ الروسي ، غالبًا ما تعني الخضر الشبت ، والديك الصغير ، والبصل الأخضر. هذا هو ، تلك الأعشاب الخضراء التي هي بهارات.
على الرغم من السهولة الظاهرة للزراعة ، فإن هذه النباتات لها خصائصها الخاصة ، والتي سنناقشها أدناه.
تزايد الخضر. اختيار مواد الزراعة والبذور
بقدونس. نبات البينالي. نوعان: جذر(جذر مخروطي الشكل ، سميك) و ورقة(جذر رقيق ، منحني). كل نوع له أصنافه الخاصة. لقد زاد من مقاومة الصقيع (يتحمل حتى -10 درجة مئوية). يمكنك الحصاد من بداية الربيعحتى أواخر الخريف. الشروط اللازمة لذلك بسيطة للغاية. يوصى بالهبوط بتردد معين ، على سبيل المثال ، كل ثلاثة أسابيع. للقيام بذلك ، نصنع أخاديد بعمق 1-2 سم على مسافة 15 سم من بعضها البعض في الأسرة المعدة. يجب أن تظهر البراعم الأولى من 9 إلى 15 يومًا. البقدونس غير مغطى لفصل الشتاء. أساسيات الرعاية بسيطة للغاية: التمرين سقي المساحات الخضراء في المساء، ضعيف عند ظهور 1-2 أوراق من النبات (في المرة الأولى التي تحتاج فيها إلى ترك مسافة 3 سم ، بعد أسبوعين نزيد المسافة إلى 10 سم) ، قم بإزالة الأعشاب الضارة وفك التربة. بالنسبة للتسميد العلوي ، إذا قمت بتخصيب التربة ، فلن تحتاج إلى اتخاذ أي إجراء إضافي. وإذا أزعجك شيء ما ، فيمكن إطعام البقدونس بالأسمدة النيتروجينية خلال موسم النمو.
أصناف البقدونس ، في الواقع ، ليست كثيرة. يمكنك بسهولة اختيار البذور لزراعة الخضر حسب ذوقك ورغبتك. الأكثر شعبية: السكر ، المورق ، العادي ، المجعد.
الشبت. سنوي نبات عشبي. الشروط اللازمة لزراعة هذه العشبة مماثلة لتلك الخاصة بالبقدونس. يمكن أن تنبت البذور بالفعل عند -4 درجة مئوية. هذا ، بالفعل في أبريل ، يمكنك البدء في زراعة البذور في أرض مفتوحة. إذا كان الصقيع متوقعًا ، فيجب تغطية الشتلات بمواد واقية. يمكن قطع الخضر من النباتات المزروعة في الخريف قبل أسبوعين. يحب الشبت ضوء الشمس و سقي مستمر، بمعنى آخر. تربة رطبة. حتى لا يتحول هذا النبات إلى عشب عادي ، اختر سريرًا منفصلاً له. تشمل ميزات العناية أيضًا ترقق الشتلات التي يصل ارتفاعها إلى حوالي 6 سم. يجب أن تكون المسافة النهائية من بعضها البعض حوالي 20 سم.
تختلف أصناف الشبت قليلاً عن بعضها البعض في الذوق والرائحة. الفرق الرئيسي من حيث النضج:
ناضجة مبكرة (غريبوفسكي ، فار ، أورورا) ؛
ليسنوجورودسكي ، منتصف الموسم ، كثيف الأوراق ، نفضي بكثرة) ؛
النضج المتأخر (التمساح ، كيبراي ، الشبت).
بصل أخضر . نبات عشبي معمر من الفصيلة المنتفخة. متواضع في الظروف المناخية ويسهل العناية به. أصناف مختلفةتزرع الخضر بنفس الطريقة تقريبًا وبنفس الظروف الضرورية. للزراعة ، خذ لمبة متوسطة أو صغيرة الحجم. ستشغل البصل الكبير مساحة كبيرة وسيستغرق خروج الريش وقتًا أطول. يمكنك زرع البصل في أرض مفتوحة في الخريف قبل الصقيع ، أو في أوائل الربيع. يجب اختيار المكان مشمس وجاف. يجب أن يتم الري بانتظام ، مما يمنع التربة من الجفاف. قبل الزراعة ، يوصى بنقع البصيلات في ماء دافئ ليوم واحد وقطع الجزء العلوي منها. يُعتقد أنه بفضل هذه الإجراءات البسيطة ، سيحدث إجبار البصل على الخضر بشكل أسرع وسيزداد العائد. في أغلب الأحيان ، يتم زرع البصل ما يسمى. في طريقة الشريط ، حيث توضع المصابيح على مسافة 2-5 سم من بعضها البعض بين الصفوف الواقعة على مسافة 10-20 سم تقريبًا.
مخطط البصل للزراعة
ولكن يمكن أيضًا استخدام طريقة الجسر ، حيث يتم تكديس المصابيح بالقرب من بعضها البعض (10 كجم من البصل لكل 1 متر مربع). إذا تمت الزراعة في فصل الشتاء ، فمن المستحسن صب الدبال أو السماد في طبقة صغيرة في الأعلى ، وفي الربيع لإزالة وتثبيت إطار فيلم على السرير. من أكتوبر إلى أبريل ، يوصى بزراعة البصل للخضرة في دفيئة ، ومن فبراير إلى مايو - في دفيئة. كضمادة علوية ، معدنية عادية ، عضوية أو الأسمدة المختلطة. لا أحد مواد كيميائيةعندما لا يمكن إجبار البصل على الخضر. يتم حصاد الريشة عندما يصل ارتفاعها إلى 24-42 سم.
أشهر أنواع البصل هي: باتون ، شنيت ، سلايم ، كراث.
هناك أيضًا نصائح وقواعد عامة تنطبق على جميع أنواع وأنواع الخضر:
1) من الأفضل تحضير الأسرة لزراعة المساحات الخضراء في الخريف. تطبيق في نفس الوقت العضوية (على سبيل المثال ، السماد) والأسمدة المعدنية. في الربيع ، يتم إضافة الأسمدة المعقدة التي تحتوي على البوتاسيوم والفوسفور والنيتروجين والسوبر فوسفات ، ويمكن إضافة الكرباميد (اليوريا) أو نترات الأمونيوم. يوصى بالزرع في تربة رطبة في أخاديد بعمق 2 سم ، ولا ترش بالأرض بكثافة.
2) من المعتقد أن زراعة الشبت في الخريف تنتج أفضل بكثير من الربيع. سيكون النبات أكثر مقاومة وأقل عرضة للأمراض.
3) بالنسبة للبذور ، هناك قاعدة عامة واحدة: قبل البذر ، ضعها في محلول 1٪ منجنيز واتركها لمدة 12 ساعة. هذا ضروري للتطهير والتغذية بالعناصر النزرة اللازمة للنمو. ستكون نسبة الإنبات أعلى بكثير من نسبة البذور الجافة.
4) عند اختيار البذور ، انتبه إلى تاريخ انتهاء الصلاحية والشركة المصنعة.
زراعة الخضر في دفيئة
إذا كنت تريد أن تزرع المساحات الخضراء على مدار السنة، ثم لا يمكنك الاستغناء عن دفيئة. الشروط اللازمة التي يجب توافرها هي:
1) أرض. يشمل تكوين التربة النموذجي للبيوت البلاستيكية: أنواع مختلفة من الخث وتربة الحديقة العادية والسماد تكوين مختلف، نفايات الخشب على شكل لحاء ونشارة الخشب والأوراق المتساقطة ورمل النهر والطين والسماد (باستثناء لحم الخنزير) ، فضلات الطيور، قشة. سمك غطاء التربة 25-30 سم ويمكن إجراء الزراعة في أي وقت بالطرق المعتادة المخصصة لهذا المحصول.
2) إضاءة. ستعمل الإضاءة الإضافية على إطالة الشعور بضوء النهار وإعطاء النباتات طاقة إضافية.
3) سقي. إنه مثالي لتركيب نظام الري بالتنقيط في الدفيئة.
4) دافئ. درجة الحرارة المثلىفي الدفيئة يجب أن تكون + 18 درجة مئوية.
لزراعة البقدونس في دفيئة ، استخدم البذور المنبثقة. للقيام بذلك ، يتم الاحتفاظ بمادة الزراعة لعدة أيام على شاش مطوي إلى النصف في درجة حرارة الغرفة حتى تظهر البراعم الأولى. زرع البذور المحضرة في الأرض بفاصل 5 سم ثم سقيها جيداً. ضع القليل من الشتلات الناتجة. بعد القطع الأول للمحصول ، يمكنك تسميد التربة بمحلول مولين. مزيد من الرعاية تتمثل في الحفاظ على درجة الحرارة المثلى (+ 12 درجة مئوية - + 18 درجة مئوية) والرطوبة (75٪) والإضاءة وإزالة الأعشاب الضارة. يمكنك الحصاد بعد 30-40 يومًا من الزراعة.
رسم تخطيطي لبيت زجاجي لزراعة البقدونس
لزراعة الشبت في دفيئة ، يجب عليك اختيار أصناف شجيرة. نقعهم في الماء لمدة يومين أولاً. لا يصعب إرضاء الشبت بالتربة ، لكن من الأفضل تسميدها بالدبال وتسميدها كل شهرين. من الضروري أيضًا مراعاة أن سمك طبقة التربة يجب أن يكون 50 سم ، لأن جذور النبات طويلة. يحتاج إلى سقي مستمر ومصدر إضافي للضوء. متطلبات الرعاية الخاصة هي ترقق الشتلات النباتية. يمكنك حصاد الشبت في 20-30 يومًا.
يمكن زراعة البصل الأخضر في دفيئة ساخنة في أي وقت من السنة. للقيام بذلك ، يجب قطع قمم المصابيح (لا تقلق إذا كان القطع عريضًا جدًا ، فإن الريش الناتج سوف ينعم هذا القطع أثناء نموه). يجب أن تكون التربة مخصبة جيدًا مركبات العضوية. يتم الحصول على حصاد جيد عندما يزرع البصل في صناديق مليئة بالخث أو الدبال أو السماد. عند الاهتمام بزراعة المساحات الخضراء ، من الضروري مراعاة ذلك وفقا للشروط: الماء والأعلاف بانتظام ، تأكد من أن درجة الحرارة لا تزيد عن +19 درجة مئوية. هناك حاجة أيضًا إلى إضاءة إضافية ، ويجب أن توضع المصابيح بشكل عمودي ، مما يؤدي إلى تجنب عصر القلم. يمكن حصاد المحصول بعد 30 يومًا.
زراعة الخضر في المنزل
أسهل وأرخص حديقة الخضار الخضراء- هذه حديقة البيت. من حيث حجم المحصول وتشكيلة المحصول ، من الصعب بالطبع المقارنة مع المحصول المعتاد ، لكن من المريح جدًا أن يكون لديك خضروات حية في أي وقت. لقد اعتدنا على حقيقة أنه يمكنك زراعة البصل الأخضر على حافة النافذة ، لكن قلة من الناس يعرفون أنه يمكن أيضًا زراعة الخضر الأخرى بشكل ممتاز - البقدونس والشبت وما إلى ذلك. إن الخضر المزروعة على حافة النافذة ليست بأي حال من الأحوال أقل جودة من تلك التي تنمو عليها السرير حديقة.
هذا العدد أيضًا له أسراره وشروطه الضرورية:
1) الاختيار الصحيحالبذور: يجب أن تكون أصناف النضج المبكر مقاومة الظروف المعاكسة ؛
2) تحضير ما قبل البذر البذور والتربة. اعتقد أن اختيار البذور ونقعها ليس مضيعة للوقت ، بل شرط لنجاح حديقتك.
بالنسبة للتربة ، لديك خياران:
- شراء الخليط النهائي في المتجر (وهو أكثر ملاءمة وأسهل) ؛
- اطبخ بنفسك. المكونات: الدبال ، التربة الرخوة للحدائق والأسمدة المعدنية المعقدة (1 ملعقة كبيرة لكل دلو من الخليط). يجب تغطية الطبقة السفلية من القدر أو الصناديق بالطين الموسع أو الحصى الصغيرة. للحصول على ريشة خضراء ، قم بزرع البصيلات في وعاء ثلثه مملوء بالتربة. أيضًا ، ينزل البعض منهم في المقلاة ، ويضيف الماء من وقت لآخر بحيث يغطي الجذور.
النصيحة: إذا كنت تعيد استخدام التربة للزراعة ، فقم بإزالة القليل من الطبقة العليا وأضف تربة جديدة بالدبال الحيوي.
3) التكنولوجيا الصحيحةوالرعاية. هناك عدة عوامل هنا:
تصريف المياه. لا تنس أن تضع الطين الموسع أو الحصى الصغيرة في قاع الأواني أو الصناديق. هذا سيمنع الماء من الركود وتجنب موت الجذور وتشكيل العفن.
لا تدفن البذور في التربة ، يجب ألا يزيد عمق البذر عن 2 سم.
نظام درجة الحرارة. ضع مقياس حرارة على حافة النافذة (أو في أي مكان آخر حيث توجد حديقتك) وتحكم في درجة الحرارة المطلوبة. يجب أن تكون الغرفة - 18-28 درجة مئوية حرارة.
تجنب الشمس الساطعة والمسودات.
أعلى الملابس والأسمدة. بغض النظر عن مدى صعوبة المحاولة ، لن نتمكن من توفير نفس الظروف المناخية كما هو الحال في الطبيعة لنباتاتنا. لذلك ، هنا سوف يأتون لإنقاذنا أنواع مختلفةالمضافات. يجب التخلي عن الأسمدة العضوية مثل السماد الطبيعي. إنها غير مناسبة للشرفة أو عتبة النافذة.
4) الإضاءة. من الأفضل وضع النباتات على حافة النافذة الواقعة في الجنوب الشرقي. إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فسيتم إنقاذ الإضاءة الإضافية. يمكن أن يكون نقصه ضارًا بزراعة الخضر.
5) يجب أن يتم الري أثناء جفاف النبات. في الصيف سيتم تنفيذه في كثير من الأحيان وبكثرة ، في فصل الشتاء أقل في كثير من الأحيان. استخدم الماء في درجة حرارة الغرفة حتى لا تقتل النباتات.
خضرة على حافة النافذة
زراعة الخضر للبيع
تنتمي هذه الفكرة إلى فئة الواعدة والفعالة من حيث التكلفة. لا يتطلب استثمارات مالية كبيرة ، فالطلب على الأعشاب مستقر ، والعائد مرتفع ، وفترة النمو قصيرة ، والمردود جذاب. لكن لا يزال هناك ذبابة في المرهم هنا. هذا سوق مبيعات. هذه هي مهمتك الرئيسية. البيع للبائعين مقابل فلس واحد - لا معنى له. نحن بحاجة للبحث عن عملاء جادين. يمكنك تقديم خدماتك للمقاهي والمطاعم والمحلات التجارية ، ولكن هنا سيُطلب منك تقديم المستندات. يرتبط افتتاح ريادة الأعمال الفردية أيضًا ببعض المشاكل والتكاليف. خيار آخر هو أن تقف في السوق بنفسك. في أي حال ، يجب أن تأخذ في الاعتبار جميع التكاليف. إذا كنت تبيع الفائض ، فلا تعتمد على الدخل النقدي الخاص. يمكنك أن تكسب فقط على كميات كبيرة من الإنتاج. وإذا كانت خططك هي زراعة الخضر للبيع ، فتأكد من مراعاة تكلفة التدفئة وإضاءة الدفيئة ، والتي لا يمكنك الاستغناء عنها. الآن هذا عنصر تكلفة كبير جدًا. من الضروري أيضًا مراعاة تكاليف استئجار الأرض (عند تنفيذها) ، وبناء صوبة زجاجية ، وتكاليف النقل ، والعمالة المأجورة (عند استخدامها). إذا لم تخيفك النقاط المذكورة أعلاه ، وكنت مستعدًا لتأسيس اتصالات في سوق المبيعات ، فإن العمل "الأخضر" سيؤتي ثماره.
على سبيل المثال ، ضع في اعتبارك قائد هذا العمل - البصل الأخضر. يمكن أن يكون العائد لكل قطعة 1.5 كجم لكل متر مربع. فترة النضج 30 يومًا. يبلغ متوسط سعر التجزئة السنوي للكيلوغرام من الخضر حوالي 300 روبل لكل كيلوغرام. سيكون سعر شراء المصابيح للبذر حوالي 10-20 روبل لكل كيلوغرام. في الوقت نفسه ، ما زلنا لا نأخذ في الاعتبار أن الصناديق التي تحتوي على البصل يمكن وضعها على الرفوف ، فوق بعضها البعض ، ولا تزال هناك أنواع من البصل تعطي المزيد ارتفاع العائد. بناءً على الأرقام المذكورة أعلاه ، يمكن للجميع حساب التكلفة والربحية المقدرة لهذا النوع من الأعمال. يتحدث رجال الأعمال الراسخون بالفعل عن ربح بنسبة 100 ٪ ، وفي بعض الحالات أكثر من ذلك.
لا تختلف الشروط اللازمة لزراعة الخضر للأعمال عمليًا عن الشروط الأساسية. يمكن إجراء الزراعة على مدار السنة بطريقة ناقل للحصول على محصول مستمر. يجب أن يكون الري في الوقت المناسب حتى لا تجف التربة. وفي هذا سوف تحصل على مساعدة كبيرة من خلال نظام الري بالتنقيط ، والذي يمكنك القيام به بنفسك. من الضروري أيضًا إجراء تسميد النباتات بعناية أكبر ، حيث يمكن أن يمرض النبات ، ويمكن أن يصاب بالآفات ، وتنضب التربة بمرور الوقت. كل هذا يتطلب استخدام الأسمدة المعقدة الخاصة. العناية هي نفسها بالنسبة لهذه الأنواع من النباتات. الميزات موجودة فقط في جمع ونقل النباتات. بعد كل شيء ، من الضروري توفير تخزين على المدى الطويلالمنتجات ونقلها وبالطبع عرضها للبيع دون فقدان الجودة والمظهر.
زراعة الخضر في الشتاء
يمكنك زراعة الخضر في الشتاء ليس فقط في دفيئة ، بل يمكن أيضًا القيام بها في المنزل. وهاتان الطريقتان لهما نفس عدد الإيجابيات والسلبيات. في الدفيئة ، البصل الأخضر والبقدونس والشبت مربحة للنمو باستثناء البيع. لأن التكاليف المرتبطة بالإضاءة والتدفئة مرتفعة جدًا. لكن في المنزل ، يمكن أن تسعدك حديقة منزلية صغيرة تمامًا طوال فصل الشتاء. وسيؤثر هذا بشكل كبير على أموالك ، لأن أسعار المساحات الخضراء لا ترضي العين. بخصوص استساغة، ثم في صقيع الشتاءليس من السهل الحصول على الخضار العطرية الحارة ، لكنها ستظل مختلفة عن المجمدة.
بالنسبة زراعة الشتاء تناسب الأصناف الخاصةمقاومة الظروف المعاكسة. يجب أن تحتوي التربة لزراعة البصل الأخضر الأسمدة العضوية، بالنسبة للبقدونس والشبت ، تكفي التربة العادية. فترة النمو 30 يوما. البقدونس مقاوم للبرودة ، والشبت يتطلب إضاءة كافية. سقي وتسميد النباتات حسب الحاجة. الرعاية مشابه لهذا النوع من النباتات. تجنب النوافذ وعتبات النوافذ الباردة والمجمدة ، وتأكد من تدفئة الصوبة الزجاجية.
الرعاية والتغذية
كما هو الحال مع أي محصول آخر ، عند زراعة الخضرة ، يجب العناية به ، وخلق جميع الظروف اللازمة. إزالة الأعشاب الضارة ، ترقق الشتلات ، تخفيف التربة ، وضع الضمادات العلوية يجب أن يتم بانتظام ، كن حذرًا مع أي نوع من الضمادات العلوية. بعد كل شيء ، لا تحتاج إلى بقدونس بطول متر وشبت بساق بسمك الإصبع. لكن التخصيب في رعاية النباتات سيؤدي دوره بشكل مثالي: فهو لن يغذي التربة بكل المغذيات الكبيرة الضرورية فحسب ، بل يحمي النباتات أيضًا من جميع أنواع الأمراض.
أنواع:
- عضوي- والتي تحتوي على مكونات طبيعية. وتشمل هذه: السماد الطبيعي ، والجفت ، وفضلات الطيور ، والسماد ، ونشارة الخشب ، ووجبة العظام. يتم استخدامها جافة أو مخففة ، على سبيل المثال ، للري. إذا لم تقم بتخصيب التربة في الخريف ، فيمكنك استخدام الضمادة العلوية التالية: نصف دلو من الدبال لكل 1 متر مربع. متر من المساحة المزروعة. بدلاً من الدبال ، يمكنك تناول مولين المخفف بالماء بنسبة 1:10. الأسمدة المعدنية وهي:
- بسيطة وتشمل عنصر واحد (النيتروجين والفوسفور) ؛
- مركب ، يتكون من مكونين أو أكثر.
طرق وقواعد التطبيق يمكنك العثور عليها بسهولة على الحزم. ستكون النسبة التقريبية 1 ملعقة كبيرة. ل. لمدة 10 لترات من الماء.
في كل مرة بعد قطع أوراق البقدونس ، أطعمها (حوالي مرتين في الموسم). للقيام بذلك ، قم بتغذية قطعة أرض نترات الأمونيومبكمية 20-30 جم لكل متر مربع.
- آخر، التي تشمل البكتيرية ، المواد المضافة الحيوية ، إلخ..
تزايد الخضر. الآفات الرئيسية وكيفية التعامل معها
في كل موسم صيف ، نواجه آفات في الحديقة ونحاول جاهدين مكافحتها.
البقدونس عرضة للأمراض والآفات التالية: الصدأ ، تعفن أبيض، الجزرة ، ذبابة الجزر ، من البطيخ ، البقعة البيضاء.
يمكن التغلب على الشبت عن طريق الآفات النهمة (يرقات الخنفساء ، اليرقات ذات المجارف القارضة ، الدب ، إلخ) أو الأجزاء الهوائية ( العناكب، نطاطات الأوراق ، حشرات المن ، بق الفراش ، إلخ).
يحارب البصل الأخضر باستمرار حشرات المن ، وذباب البصل ، والتربس ، والديدان الجذعية.
يتم قبول تدابير المكافحة بشكل عام لهذه الأنواع. يمكن أن تكون هذه مبيدات الآفات (أكتارين ، أكتيليك ، كاربوفوس ، ميدفيتوكس ، إلخ) أو العلاجات الشعبية(تسريب البصل ، محلول الصبار ، إلخ). أفضل في التنفيذ إجراءات إحتياطيه.
استمتع بالأسرة الخضراء ، لأنها تخلق جوًا من عالمها الأخضر ، مما يرضي العين ويدفئ الروح.
يكون نقص الفيتامينات حادًا بشكل خاص مع بداية فصل الشتاء. لتجديد المخزون ، عليك الذهاب إلى المتجر وشراء خضروات باهظة الثمن. قلة من الناس يعتقدون أنه يمكنك زراعة الخضر في المنزل على حافة النافذة. في هذه الحالة ، سيكون من الممكن تجنبها ارتفاع التكاليفوتملأ جسمك بالفيتامينات. علاوة على ذلك ، في المنزل - هواية ممتعة لا تسبب أي إزعاج معين.
زراعة الخضر في المنزل
من أجل إنماء مصدر حي للفيتامينات على عتبات النوافذ ، سوف تحتاج إلى:
- الأواني والحاويات. إنه لأمر جيد إذا لم تكن عميقة جدًا ، لكنها واسعة ؛
- الركيزة المخصصة ل شتلة نباتية. سيكون الدبال الحيوي بألياف جوز الهند مثاليًا ؛
- مواد لتصريف الأواني.
- بولي ايثيلين محكم الغلق. سيكون بمثابة دفيئة صغيرة.
- بخاخ الماء
- سماد سائل
- مصابيح توفر إضاءة متواصلة للنباتات.
الخطوة الأولى هي الذهاب إلى السوق أو متجر خاص وشراء بذور الخضروات الخضراء هناك. تبيع بعض مراكز البستنة نباتات نبتت بالفعل. تزرع البذور المشتراة في حاويات واسعة. بعد ذلك ، ستكون هناك حاجة إلى رعاية مستمرة ، وستوفر لك الخضر محصولًا لفصل الشتاء بأكمله. لزراعة الخضروات على عتبات النوافذ ، من الأفضل شرائها النباتات الصغيرة. لا تنسى إلقاء نظرة على تاريخ انتهاء الصلاحية. يفضل اختيار نباتات مبكرة أو نباتات شجيرة.
صورة من المساحات الخضراء على حافة النافذة
ما هي الشروط اللازمة لنمو المساحات الخضراء؟
يمكنك زراعة المحاصيل على مدار السنة. أبسط خيار هو نباتات البذور. تزرع في أوائل الربيع. خلال هذه الفترة يمكن أن تتلقى المساحات الخضراء المستقبلية الاحتياطيات اللازمة من الدبال ، وهو أمر ضروري للنمو المستقر. بعد الزراعة ، يجب تزويد البذور بظروف سقي وإضاءة ثابتة. لكننا ندرس خيار النمو في الشتاء.
سوف تتطلب هذه المساحات الخضراء المزيد من الجهد والهدر. بعد كل شيء ، هناك القليل من الإضاءة في فصل الشتاء ، حيث تصبح ساعات النهار أقصر. لذلك ، من أجل النمو ، تحتاج إلى الاهتمام أجهزة إضافية. في أيام مشمسةتحتاج إلى زيادة يومك بالضوء الاصطناعي بما لا يزيد عن 4-5 ساعات ، وعندما يكون الجو غائمًا ، ستحتاج إلى المزيد. للزراعة المستقرة ، من الضروري تزويد الشتلات بالضوء لمدة 14 ساعة. يجب وضع المصابيح المتوهجة فوق المصنع بما لا يزيد عن 50 سم. الارتفاع الدقيق يعتمد على المحصول الذي يتم زراعته.
عند زراعة الخضر على حافة النافذة في الشتاء ، عليك أن تتذكر أن هناك أنابيب تحت حافة النافذة تنقل الحرارة. هذا يعني أن الماء الموجود في تربة الشتلات سوف يجف بسرعة. هذا يشير إلى أن النبات يحتاج إلى الماء في كثير من الأحيان. لجعل الهواء رطبًا بين الأواني ، يمكنك وضع وعاء مملوء بالماء أو تغطية النباتات بقطعة قماش مبللة.
كسماد ، من الأفضل استخدام المواد الطبيعية. بطبيعة الحال ، هذا ليس ممكنًا تمامًا في الغرفة. ولكن إذا نجحت ، فهذه هي أفضل طريقة. مخرج المكملات المعدنيةكبديل للعضوية.
ما الخضر التي يمكن زراعتها في المنزل؟
هذه الخضرة ليست قليلة جدا. يتطلب كل منها عناية خاصة ، لذلك ضع في اعتبارك الثقافة بمزيد من التفصيل.
البقدونس أو الكرفس.لزراعة البقدونس على حافة النافذة ، يمكنك زراعة البذور أو الخضروات الجذرية. عند اختيار البذور ، يجب لفها بقطعة من القماش القطني ووضعها تحتها ماء دافئ. يستمر هذا الإجراء لمدة نصف ساعة. بعد ذلك ، يجب أن تجف البذور في غضون يوم واحد. في الوعاء الذي ستُزرع فيه الخضر ، يجب أن يكون هناك تصريف وركيزة. تم وضع الأخير بمقدار 0.5 سم. حتى تنبت البراعم الأولى ، يجب أن تكون البذر في مكان مظلم وتسقى بثبات كل يوم. بعد ظهور البراعم الأولى ، يتم وضع الوعاء بالقرب من الضوء. تنمو ثمار العمل الأولى بعد 6 أسابيع.
سلطة خضراء. هذه الثقافة مغرمة جدًا بالإضاءة. قبل النمو ، يجب تزويده بضوء اصطناعي غير متقطع. شرط آخر هو خلق الرطوبة. خلاف ذلك ، سيكون النبات مرًا. تحتاج إلى سقي البراعم حسب تقديرك.
بصلة.يمكن لأي شخص أن يزرع البصل ، حتى البستاني المبتدئ. تحتاج فقط إلى إنزال المصباح في وعاء من الماء وبمرور الوقت ستبدأ في النمو وستظهر الخضر الأولى. الشرط الرئيسي هو أنه يجب العثور على الجذور فقط في الماء ، وإلا ستتلف الشتلات. من الأفضل حرق البصل قبل الأوان ماء مغليوقطع الجزء العلوي. زراعة البصل الأخضر في الأرض ، تحتاج إلى تزويده بالهيدروجيل. خلاف ذلك ، سوف تجف التربة ولن تظهر المساحات الخضراء.
الشبت. لزرع وعاء كبير ، يكفي 3 جرامات فقط من البذور. من الأفضل استخدام الخث. قبل زرع الشتلات المستقبلية ، يجب أن تخضع البذور لعملية التطهير.
ريحان.عند زراعة بذور الريحان ، سوف تضطر إلى الانتظار لفترة طويلة قبل ظهور البراعم الأولى. إكثار النباتات بالطريقة المائية ، ستكون الثمار جاهزة خلال 5 أيام. يحب الريحان الأسمدة النيتروجينية.
أفضل 5 خضروات يسهل نموها في المنزل
بدأ النمو على حافة النافذة يكتسب شعبية هائلة. لكن قلة من الناس على دراية بقائمة الشتلات التي تنمو بشكل أفضل في المنزل. سوف تؤتي ثمارها في شهر ونصف.
بصل أخضر. من الواضح أن هذا هو النبات الذي ينمو بشكل أفضل ولا يتطلب الكثير من العناية. بالتأكيد صادف الجميع زراعة هذا المحصول. خذ ، على سبيل المثال ، الطفولة ، عندما حاول الأطفال الحصول على البصل الأخضر عن طريق ترك البصل في الماء. هذا اللون الأخضر مثالي من كل النواحي. ينمو بسرعة كبيرة ولا يتطلب عناية خاصة. بالإضافة إلى ذلك ، يوجد الكثير من الفيتامينات في البصل. المصابيح الأكثر شيوعًا للزراعة هي سيفوك أو اللفت. يجلب اللفت البصل محصولًا أكبر. يوفر هذا المصباح الكثير من المساحات الخضراء المفيدة على مدار السنة.
يمكنك شراء شتلة من أي سوبر ماركت. من الأفضل زرعها للتأثير. للقيام بذلك ، تحتاج إلى وعاء صغير مملوء بالسائل. ولكن في كثير من الأحيان يتم استخدام خيار الإجبار على التربة. لأنه في بعض الأحيان يمكن أن يتلف المصباح إذا كان الوضع غير صحيح في الماء. يتم إدخال الهيدروجيل في الأرض. لا يسمح للنبات أن يفتقر إلى التغذية المائية. من الأفضل زراعة البصل على فترات أسبوعين. ثم يزود المحصول صاحبه بالبصل الأخضر الطازج على مدار السنة دون انقطاع.
الجرجير.هذه الثقافة هي من بين الأفضل بجدارة. هناك اسباب كثيرة لهذا. الشتلات لا تتطلب أي ميزات عند النمو. بشكل عام ، المصنع متواضع. سيكون من الرائع أن تنمو بشكل خاص لأولئك الذين ليس لديهم الوقت لرعاية النبات إلى الأبد. يمكن حصاد المحصول الأول بعد 3 أسابيع من تاريخ الزراعة. بالإضافة إلى ذلك ، الجرجير يحتوي على كمية كبيرة خصائص مفيدة. له تأثير كبير على ضغط الدم وعمليات الهضم والنوم الصحي. في العصور القديمة ، كان الخس يستخدم لعلاج الاسقربوط. يتحمل الجرجير الصقيع جيدًا. من الناحية المثالية ، يجب أن تكون درجة حرارة الغرفة 15 درجة على الأقل. لكن لا تنس ترطيب التربة ، وإلا فسوف يجف النبات. يوصى بسقي الشتلات كل أسبوع.
صورة الخس حب الرشاد
ورقة خس.هذا النبات له أهواءه الخاصة. لذلك ، قبل الزراعة ، عليك أن تضع في اعتبارك أن السلطة ستحتاج إلى إضاءة إضافية ، لأنها تحب الكثير من الضوء. لكن يمكنك الغش واختيار ثقافة روس أو بيوندا. هم أكثر تسامحا مع الظلام. لا تنس أن تسقي النبات ، لأن شتلات الأوراق ببساطة لا تتسامح مع الدهون القوية ، وحتى التربة الجافة. إذا نسيت الري ، فستصبح أوراقه مريرة ومذاق. تأكد من ترقق براعم الخس. يتم ذلك مرتين في الشهر. من الأفضل عدم محاولة زراعة رأس الخس. هذا سوف يتطلب خبرة وقوة. هذا النوع من الخس متطلب للغاية ويحتاج إلى رعاية مستمرة.
صورة من الخس على حافة النافذة
بقدونس. تزرع هذه العشبة إما بالبذور أو بالقوة. يتم التقطير من الجذور. أنت بحاجة للتحضير لذلك. يمكن دائمًا شراء المحاصيل الجذرية من المتاجر. لزراعة محصول جذري ، من الضروري ترطيب التربة في وعاء. تُزرع الجذور مباشرة في الأرض في الأعلى. إذا كان الجزء العلوي طويلًا جدًا ، فمن الأفضل تقليمه أو زرع النبات بزاوية. بالطبع ، من الأفضل اختيار الخيار الثاني. إنه أكثر شعبية وكفاءة.
صورة من البقدونس على حافة النافذة في المنزل
عند زراعة بذور البقدونس ، عليك أن تعرف أن النبات يحب الضوء كثيرًا. البذور تنمو ببطء شديد. يزيد معدل ظهور النباتات بنقع البذور في محلول خاص. الخبر السار هو مقاومة الصقيع للبقدونس. لذلك ، سيكون هذا النبات على ما يرام على حافة النافذة. ليست هناك حاجة كبيرة للمياه. لذلك ، يجب أن يتم الري حسب تقديرك الخاص.
لوك شنيت. لزراعة هذا النبات ، تحتاج إلى الاستعداد بشكل صحيح. من الأفضل تحضير المواد اللازمة للزراعة في الخريف. تقطع الشتلات وتزرع في الأرض. بعد ذلك ، يتم تخزين التقطير في مكان بارد. بمجرد بدء الشتاء ، يتم تخزين الشتلات على حافة النافذة بالقرب من الإضاءة. القلم الأول لم يمض وقت طويل. يتم الحصول على المحصول من النبات مرتين فقط. الشرط الرئيسي لزراعة الثوم المعمر هو الإمداد المستمر بالرطوبة. إذا لم يكن هناك ما يكفي من الماء في الأرض ، فإن الخضر ستبدأ في الخشونة وتكتسب طعمًا مرًا.
صورة من الثوم المعمر للنمو على حافة النافذة
بشكل عام ، يمكنك زراعة أي نباتات خضراء على حافة النافذة ، وليس فقط تلك التي تم إدراجها في القائمة. يستطيع البستانيون ذوو الخبرة حصاد الفجل أو الشبت أو الكزبرة أو حتى البازلاء في المنزل. كيف تنمو الخضر في المنزل على حافة النافذة؟ الشيء الرئيسي هو الامتثال لجميع الشروط التي يتطلبها المصنع. ولا يوجد الكثير منهم. الشيء الرئيسي هو الرطوبة والضوء.
إن ملء نقص الفيتامينات وتنويع القائمة وإضافة التعبيرات للأطباق بمساعدة الخضر المزروعة في مزرعة مصغرة في شقة هي مهمة حقيقية للغاية. من الملائم أن يكون لديك دائمًا ريش البصل والخس والريحان ولسان الثور والشبت والبقدونس. لن تزود الزراعة المنزلية الأسرة بالأعشاب الطازجة فحسب ، بل يمكن استخدامها أيضًا عنصر زخرفي. حديقة صغيرة تقع في أواني الزهور متعددة الألوان ، وأواني الزهور من الشكل الأصلي ، مكملة تماثيل الحديقة، إحياء الداخل ، وخلق جو فريد من الراحة في المنزل وملئه برائحة الطبيعة.
الاستعداد لزراعة الأعشاب في المنزل
بالنسبة لمزرعة منزلية صغيرة ، يجب اختيار الأنواع المحددة المبكرة ، لأنها أقل تطلبًا في ظروف الاحتجاز ولديها المدى القصيرالغطاء النباتي. بغض النظر عن الثقافة المختارة ، هناك قواعد عامةاستعدادات الهبوط.
يمكن تناول الجرجير بعد أسبوعين من البذر
اختيار السعة
لزراعة الخضر على حافة النافذة ، تحتاج إلى إنشائها ظروف مريحة. سرير ل المنزل والحديقةيمكن ترتيبه في أواني زهور عادية وحاويات بلاستيكية وصناديق خشبية وحتى في قشر البيض. الشيء الرئيسي هو وجود ثقوب في قاع الخزان يتم من خلالها تصريف المياه الزائدة على المنصة النقالة.يجب تطهير الأواني بمحلول 0.2٪ منجنيز قبل الزراعة.
يجب أن تحتوي حاويات الخضر على فتحات تصريف ومنصة نقالة
يقوم مؤلف هذه السطور بزراعة الأعشاب في الأواني الفخارية المزخرفة ، والتي غالبًا ما تفتقر إلى الثقوب. لتجنب الركود ، أضع طينًا موسعًا على قاع الخزان ، وصب طبقة من الأرض في الأعلى ، ممزوجة مع هيدروجيل منتفخ في الماء بنسبة 5: 1. يعمل الجل كنوع من خزان المياه. يتم امتصاص كل الرطوبة الزائدة فيه ، وبعد ذلك ، إذا لزم الأمر ، تمتصه النباتات.
يجب وضع طبقة من الطين الممتد في قاع الإناء مما يساعد على تجنب ركود الماء في التربة.
في ظروف الشقة في منطقة صغيرة ، يُنصح باستخدام ترتيب متعدد المستويات من الأواني. في فتحة النافذة ، يمكنك إرفاق عدة أرفف على مسافة 50 سم من بعضها البعض لتوفير النباتات المبلغ المطلوبسفيتا. يمكنك أيضًا ترتيب الأواني على الرفوف أو تعليقها الصناديق العاديةالأواني.
مع ترتيب متعدد المستويات للحاويات ذات المساحات الخضراء ، يتم توفير المساحة
تربة المساحات الخضراء
من أجل النمو والتطور الكاملين للخضرة المنزلية ، من الضروري وجود وسيط غذائي. يجب أن تكون الركيزة خفيفة وماء وقابلة للتنفس.يمكن تحضير خليط التربة من أرض أحمقوالجفت والرمل وألياف جوز الهند والبيرلايت بنسبة 3: 2: 2: 2: 1 أو من أجزاء متساوية من الأرض والدبال والرمل. لإزالة الأكسجين من التربة ، أضف الرماد (200 جم / 5 لتر). يجب تطهير التربة المحضرة بمحلول مكسيم (2 مل / 1 لتر) ، فيتوسبورين (6 قطرات / 5 لتر) للقضاء على مسببات الأمراض الفطرية.
يجب أن تكون تربة المساحات الخضراء فضفاضة وخصبة
مع الغياب المكونات الضروريةيمكن شراء الركيزة في أجنحة الحديقة. خليط تربة مناسب للشتلات أو للأغراض العامة. تمتلئ بجميع المكونات الضرورية ولا تحتاج إلى معالجة مسبقة للبذر.
فيديو: طريقة بلا أرض لزراعة الأعشاب
تحضير مواد الزراعة
اعتمادا على الثقافة المستخدمة طرق مختلفةزراعة:
- زرع بذور؛
- التقطير من الجذور أو البصيلات.
- قصاصات.
يجب تحضير مادة الزراعة للزراعة.يتم تخليل بذور الشبت ، البقدونس ، الكزبرة ، السبانخ ، الريحان أولاً لمدة 10 دقائق في محلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم ، محلول بيروكسيد الهيدروجين 2٪ مسخن إلى +40 درجة مئوية أو تطهيرها لمدة ساعتين في محلول حمض البوريك (0.5 ملعقة صغيرة) / 1 كوب ماء). ثم ينقع اليوم في ماء دافئ ، مع تغيير السائل كل 6 ساعات.
تُخلل البذور في محلول منجنيز لقتل الميكروبات المسببة للأمراض.
يسكب لمبة للحصول على ريشة خضراء بين عشية وضحاها ماء ساخن، ثم قم بإزالة القشرة وتقليم الجزء العلوي قليلاً. يتم غمس جذور البقدونس والكرفس قبل الزراعة لمدة ساعتين في محاليل تحتوي على أدوية محفزة - Heteroauxin ، Kornevin ، Fumar ، مما يسرع بشكل كبير من نمو الكتلة الخضراء. تُغمر قطع الأغصان أو أوراق الريحان ، بلسم الليمون قبل الزراعة في وعاء في الماء لمدة 10-12 يومًا حتى تظهر الجذور.
قبل البذر على الريش ، يتم قطع الجزء العلوي من البصل.
كيف تنمو الخضر في المنزل
أسهل طريقة لزراعة الخضر في الشقة هي حفر النباتات ذات الجذور في الحديقة أو شراء النباتات من المتجر وزرعها في الأواني. ولكن ، مع وجود موسم نمو قصير ، فسوف يزدهرون قريبًا ، لذلك عليك استبدالهم بأخرى جديدة.
يمكنك شراء أوراق الخس من المتجر وزراعتها في قدر على حافة النافذة.
فيديو: زراعة المساحات الخضراء في الشتاء في شقة
الخضر من البذور
تتطلب طريقة البذور الكثير من الجهد ، لكن النباتات التي يتم الحصول عليها من البذور ستكون خضراء على مدار السنة. يذهب زرع المساحات الخضراء على النحو التالي:
كل ثقافة لها وقت إنباتها الخاص.تظهر البراعم الأولى للجرجير بالفعل في اليوم 2-3 ، البقدونس والشبت والريحان - بعد 10-14 يومًا. مع ظهور البراعم ، تتم إزالة الفيلم وتقليل المحاصيل ، وترك 4-5 سم بينهما ، ويزيد الفاصل الزمني بين براعم الريحان إلى 10-15 سم.
تظهر براعم الخس خلال 5-7 أيام
يمكنك الاستغناء عن التربة على الإطلاق ، وزرع الحبوب في الشاش الرطب. يتم ترطيب القماش المطوي في طبقتين بالماء المغلي الدافئ ، وتوضع البذور في الأعلى وتوضع في دفيئة. في بيئة رطبةمع درجة حرارة + 30-35 درجة مئوية ، يتم خلق الظروف المثلى لإنباتها.
يمكن زراعة حديقة صغيرة حتى في قشر البيض
فيديو: زراعة غير عادية للخضار بدون أرض
التقطير من جذمور
إن عملية زراعة العديد من المحاصيل من البذور طويلة جدًا: من زراعة البقدونس والكرفس إلى تذوق الخضار ، يجب أن تستغرق حوالي شهر ونصف. بحلول هذا الوقت ، سيكون ارتفاع الخضر من 8 إلى 10 سم ، ويمكنك الحصول على نضارة أسرع توابل معطرةمن خلال نموها من جذورها.
طريقة زراعة الخضر هذه مناسبة لفصل الخريف والشتاء.يتم حفر الجذور في نهاية الموسم في الحديقة بالبقدونس والكرفس. يتم اختيار الجذمور وفقًا للمعايير التالية:
- الطول - حوالي 5 سم ؛
- قطر - 2 سم ؛
- لا علامات الذبول
- وجود برعم قمي.
تزرع الجذور الطويلة جدًا بشكل غير مباشر أو تقطع وتغمر بالرماد.
يمكن زراعة البقدونس في المنزل من جذوره
توضع الجذور بالقرب من بعضها البعض تقريبًا في تربة مبللة ورشها بالأرض وضغطها. يجب أن تكون الأجزاء العلوية فوق التربة. بعد بضعة أيام ، عند درجة حرارة + 15-18 درجة مئوية ، ستظهر البراعم الأولى ، وبعد 3 أسابيع سيكون من الممكن قطع أوراق البقدونس ، بعد 4 أسابيع - الكرفس. مع طريقة النمو هذه ، ستظهر الخضر على جذمور لمدة ستة أشهر.
تُزرع جذور البقدونس في إناء ، تاركة القمم فوق سطح التربة.
زراعة الأعشاب من العقل
يمكن زراعة الريحان والليمون من قطع قميأو أجزاء من الورقة ، والتي سبق وضعها في الماء لمدة أسبوعين. بعد أن تنمو الجذور مرة أخرى ، يتم زراعتها في إناء. يمكن الحصول على العطور الخضراء بعد 10-20 يومًا. سوف تستهلك الشجيرة التي تزرع بالعقل مواردها في غضون 3-4 أشهر ، وستحتاج إلى استبدالها بأخرى جديدة.
توضع قصاصات الريحان القمية في الماء حتى تظهر الجذور ، ثم تُزرع في إناء.
الحصول على الخضر من لمبة
ليس من الصعب زراعة بصلة خضراء على حافة النافذة من المصباح. يمكن استخدام مجموعات البصل واللفت كمواد للزراعة.يعطي المصباح الكبير الكثير من المساحات الخضراء في أسبوع ، ويمكن الحصول على المحصول لفترة طويلة. تنبت المصابيح الصغيرة لفترة أطول ، حوالي أسبوعين ، وتستنفد بشكل أسرع. لكن الريش ينمو ليونة وأكثر رقة.
تستخدم مجموعات البصل واللفت كمواد زرع لزراعة الريش الأخضر.
يتم تعميق المصابيح المعدة ذات الجزء العلوي المشذب في وضع عمودي بمقدار الثلث في التربة وتسقى جيدًا. قبل ظهور البراعم ، ضعها في مكان دافئ ، ثم انقلها إلى حافة النافذة لتزويد النباتات بإضاءة جيدة.
من الأسهل زراعة البصل الأخضر بدون تربة في الماء. يتم وضع غطاء بلاستيكي أو كرتون به فتحات دائرية على وعاء مملوء بالماء ، حيث يتم إنزال المصابيح بحيث يكون الجزء السفلي منها فقط في الماء. يمكن قطع الريش الأخضر المتزايد حتى تذبل البصيلة.
لمنع عملية التعفن ، يمكن إضافة محلول بيروكسيد الهيدروجين 4٪ أو 0.2٪ من محلول المنجنيز إلى الماء.
من السهل زراعة البصل في الماء
فيديو: زراعة البصل من أجل الخضر في علبة سعتها خمسة لترات
رعاية المساحات الخضراء في المنزل
عند زراعة الخضر في ظروف الغرفةيجب أن تؤخذ الثقافات في الاعتبار. الشروط الرئيسية نمو جيدالنباتات:
- الامتثال لنظام درجة الحرارة ؛
- إضاءة كافية
- سقي منتظم
- التغذية الكاملة.
نظام درجة الحرارة
في فترة أوليةمن أجل إنبات البذور ، يلزم خلق ظروف دفيئة بدرجة حرارة 25 درجة مئوية. في المستقبل ، تزرع الخضر في غرفة أكثر برودة - عند درجات حرارة أعلى من +22 درجة مئوية ، تبدأ معظم النباتات في التفتح ، مما يؤدي إلى انخفاض مذاقها. إذا كانت الغرفة دافئة جدًا ، سيكون ريش البصل ضعيفًا وباهتًا ، وتصبح أوراق الخس قاسية ومرة. أفضل نظام درجة الحرارة+ 15-20 درجة مئوية. بعد ظهور البراعم الودية ، يمكن نقل الأواني إلى لوجيا أو الشرفة الأرضية ، ولكن يجب الحرص على ألا تقل درجة حرارة الهواء عن +5 درجة مئوية. إذا كانت الغرفة شديدة البرودة ، فسوف يتباطأ نمو النبات.
في غرفة تزرع فيها الخضر ، لا ينبغي أن تكون شديدة الحرارة
تنظيم الإضاءة المناسبة
لكن يجب أن يكون هناك ضوء كافي. بدونها ، ستمتد الخضر وتصبح أرق وتصبح شاحبة ومتقزمة.. تحتاج النباتات إلى توفير ساعات النهار لمدة 12 ساعة. لهذا في فترة الشتاءاستخدام إضاءة إضافية مع فيتولامبس. يتم تثبيتها فوق المساحات الخضراء على مسافة 15-30 سم.
في أيام الشتاء القصيرة ، يجب إضاءة الخضر بشكل إضافي.
النصيحة. للإضاءة المنتظمة ، من الضروري قلب الحاويات بالنباتات 180 درجة يوميًا - في هذه الحالة ، ستنمو الكتلة الخضراء بالتساوي ولا تمتد في اتجاه واحد.
فيديو: إضاءة المساحات الخضراء في الشتاء
توفير الري
يجب سقي الخضر المنزلية بانتظام ، في أجزاء صغيرة ، مما يمنع التربة من الجفاف ، وإلا ستكون النباتات ضعيفة. علامات قلة الرطوبة:
- النمو البطيء؛
- تدلى الأوراق البطيئة.
- ظهور بقع صفراء على الساق.
يجب أن تسقى البراعم الصغيرة من زجاجة رذاذ ، لا تروى الأرض فحسب ، بل الأوراق أيضًا. عند سقي النباتات البالغة ، من الأفضل إدخال الماء إلى الممرات. ومع ذلك ، يجب أن يتم ذلك بعناية. يؤدي ركود الرطوبة في التربة إلى تعفن النباتات ، ويؤدي إلى تطور تعفن الجذور و مرض فطري- أرجل سوداء. من الأفضل أن تسقي في الصباح والمساء حتى يتم امتصاص الماء بالكامل. عند الري في فترة الظهيرة الحارة ، تتبخر الرطوبة بسرعة. مرة واحدة كل 3-4 أيام ، من الضروري تفكيك التربة ، وبالتالي تحسين التهوية. للري ، استخدم الماء المستقر فقط.
يجب سقي الخضر في المنزل بانتظام ، ولكن لا يسكب
التغذية الكاملة
الخضر المنزلية سريعة الاستجابة للأسمدة. يساهم إدخال النيتروجين في النمو النشط للكتلة الخضراء والفوسفور والبوتاسيوم - لزيادة المحتوى الزيوت الأساسيةفي الأوراق مما يحسن مذاقها. بعد أسبوع من ظهور الشتلات ، يتم إدخالها في التربة محلول الرماد(10 جم / 1 لتر). بعد ذلك ، يتم تغذية النباتات مرة كل أسبوعين. يمكن استخدام الخميرة كسماد: 3 جم من الخميرة الجافة و 1 ملعقة كبيرة. تُذاب ملعقة من السكر في 3 لترات من الماء ، وتُخفف بنسبة 1:10 وتُوضع على التربة. هذه التغذية تحفز نمو النبات وهي مصدر للبكتيريا المفيدة.
يزيد ضخ الخميرة من خصوبة التربة ويحسن جودة المحاصيل
يمكنك تناول السماد المعدني المركب Agricola (0.5 ملاعق كبيرة / 2.5 لتر) ، والذي يساهم في التنمية المكثفة للخضرة وتراكم فيتامين سي فيها.أو مرة واحدة في الشهر ، قم بإجراء الري التسميد باستخدام السوبر فوسفات. يذاب في الماء الساخن بنسبة 5 جم / 1 لتر. بعد كل تغذية ، يجب أن تسقى النباتات من إبريق الري بمصفاة لتجنب الحروق.
ستسعد الحديقة الموجودة على النافذة بالخضرة الزاهية فقط إذا تم مراعاة قواعد التكنولوجيا الزراعية.
رعاية حديقة خضراءعلى حافة النافذة سهل للغاية. من الضروري فقط معرفة خصائص الثقافة واتباع قواعد التكنولوجيا الزراعية. ولكن كم عدد المشاعر الإيجابية التي تسببها الخضر المزروعة شتاء بارد! الخس ، البقدونس ، الريحان ، الشبت ، السبانخ ، غني بالفيتامينات والمعادن ، ينشط المناعة ويزيدها. لكن الحديقة الصغيرة لا ترضي فقط مع لذيذ و حصاد مفيد: أوراق خضراء طرية مثل مرحبًا لعمال الحدائق من الصيف الذي طال انتظاره. وسرير الحديقة المصمم أصلاً سوف يزين الديكور الداخلي ويبتهج لك.
البصل الأخضر شائع و الخضر مفيدةعلى الطاولة. إنه مفيد بشكل خاص للأنفلونزا ونزلات البرد. يمكنك زراعة البصل الأخضر في المنزل ، حتى في غير موسمها. المهارات الخاصة ليست مطلوبة ، الشيء الرئيسي هو توفير الظروف اللازمة للقوس.
التحضير للهبوط
من الضروري تحضير مادة الزراعة بشكل صحيح. للهبوط يمكنك استخدام بصلةنمت في أسرة حديقة أو تم شراؤها من المتجر. من بين الأصناف ، يوصى باستخدام متعدد الجراثيم: Strigunovsky ، Timiryazevsky ، Arzamassky ، Soyuz ، إلخ. يجب أن يكون حجم المصباح 2-3 سم.
يجب أن تكون صحية مع عدم وجود علامات العفن أو التلف. عند الشراء ، يوصى باختيار الحجم المتوسط الذي يبدأ في الإنبات. ضع المصابيح المختارة في ماء ساخن وضعها على البطارية لمدة يوم. بعد ذلك يمكنك إزالة الطبقة البنية العلوية والمناطق التالفة.
قطع الجزء العلوي قبل الزراعة. يمكنك اختيار أي حاويات للزراعة: صناديق خشبية, أواني الزهور, صناديق الكرتون, الجرار الزجاجية. يجب أن يكون عمق الحاوية حوالي 10 سم ولا بد من عمل ثقوب في الحاوية لتصريف المياه الزائدة.
يمكنك زراعته بعدة طرق: في وعاء به تراب أو في أوعية ماء. يمكن شراء تربة الزراعة من محل زهورأو طهيها بنفسك. في المتجر ، يوصى بإعطاء الأفضلية لخليط مخصص للصبار.
للتحضير مزيج التربة، من الضروري أخذ الأرض من الحديقة والدبال والرمل بكميات متساوية وتخلط. يجب معالجة الركيزة بمحلول برمنجنات البوتاسيوم ، ثم شطفها بالماء النظيف.
يجب أن تكون التربة فضفاضة بحموضة 6-7. أولاً ، يتم وضع طبقة تصريف في الحاوية ، ثم خليط التربة. يجب أن تكون المزروعة على مسافة 1.5-2 سم من بعضها البعض. يجب أن تتم الزراعة بحيث يكون نصف البصلة فوق سطح التربة.
يمكنك زراعة البصل الأخضر في الماء. تقطع البصيلات إلى نصفين وتغمس لمدة نصف ساعة في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. ثم ضعيها في الثلاجة لفترة. بعد ذلك ، قم بإزالة القشرة وزرعها في أي وعاء بالماء.
كيف نزرع شجرة البصل
لتوفير مساحة على حافة النافذة ، يصنع البستانيون "شجرة بصل". لتصنيعها ، ستحتاج إلى زجاجة ومنصة نقالة وتربة وبصل. تحتاج أولاً إلى قطع عنق الزجاجة وأسفلها. بعد ذلك ، اقطع المحيط بأكمله ثقوب مستديرة، حجمها سوف يتوافق مع المصابيح. لا يمكن قطع قاع الزجاجة ، فأنت بحاجة إلى عمل فتحات تصريف.
بعد ذلك ، قم بتغطية البليت بالأرض ، وضع وعاء في الأعلى وقم أيضًا بملئه بالأرض حتى الدائرة الأولى من الثقوب. ثم أدخل المصابيح فيها بحيث تكون الجذور في الأرض. رش مواد الزراعة بالأرض. قياسا على ذلك ، يتكرر الهبوط إلى أعلى الزجاجة.
يجب إدخال المصابيح بزاوية 45 درجة. في الجزء العلوي ، بعد زراعة جميع المصابيح ، تحتاج إلى عمل استراحة على شكل قمع لسقي البصل الأخضر. سقي "شجرة البصل" حتى يتجمع الماء في المقلاة. عادة ما يتم تنفيذ الإجراء حيث يتم امتصاص الرطوبة مرة كل يوم أو يومين.
تزايد الظروف
في ظل ظروف النمو الطبيعية ، ينضج الريش في غضون 2-3 أسابيع. يجب أن تكون درجة الحرارة في الغرفة بين 18-22 درجة. إذا كانت درجة الحرارة مرتفعة جدًا ، فسيصبح الريش بطيئًا. عند درجات حرارة أعلى من 23 درجة ، ينمو الريش بشكل أسرع.
فيديو عن كيفية زراعة البصل الأخضر في المنزل:
من المهم التأكد من أن عبوات البصل الأخضر لا ترتفع درجة حرارتها في الشمس. على الرغم من البصل الأخضر نبات محب للضوءلكنه لا يحب الحرارة. يجب وضع وعاء به بصل أخضر في غرفة مضاءة جيدًا. إذا لزم الأمر ، يمكنك استخدام مصادر إضافية. يتطلب البصل الأخضر إضاءة كافية.
فقط في هذه الحالة ، سوف تتراكم فيه المواد المفيدة ، وسوف يكتسب الخضر طعمًا غنيًا. بعد الزراعة ، من الضروري الاحتفاظ بالبصل في مكان بارد لبعض الوقت ، ثم مع ظهور الريش ، ضعه في مكان مشرق. الموقع الأمثللوضعها على الجانب الجنوبي أو الجنوبي الغربي أو الجنوبي الشرقي من النافذة. للحصاد المنتظم ، يجب أن تتم الزراعة كل 10 أيام.
رعاية البصل الأخضر
عندما تزرع في التربة رعاية خاصةغير مطلوب. للري استخدم الماء الدافئ فقط. يجب أن يتم الري كل يوم. يجب أن يكون الماء أسفل سطح الركيزة مباشرة. في هذه الحالة ، يجب ألا تجف التربة. يمكن أن تتسبب الرطوبة الزائدة في تعفن جذور النبات.
مع ظهور الريش الأخضر الأول ، من غير المرغوب قطعه ، لأن هذا قد يوقف نمو الريش التالي. من الضروري قطع الريش المتطرف أولاً ، لأن نموه يبدأ من الوسط.
يمكنك تقطيع ريش البصل بأي حجم ، لكن يُنصح بتقليم الريش المتوسط الحجم. يجب ترك الريش المركزي سليمًا.
للنمو المنتظم للخضر ، يجب قلب الحاوية بشكل دوري في اتجاهات مختلفة. في طريق الماءمن المستحسن وضع قدرة الإنبات في مكان بارد. يجب تغيير الماء في الصباح والمساء. يتم ذلك حتى تنمو الجذور.
بعد ذلك يتغير مرة واحدة في اليوم. إذا لم يتم ذلك ، فإن الماء يركد ورائحة كريهة. مع طريقة الإنبات هذه ، رعاية غير لائقةتعفن الجذور ممكن. لمنع ذلك ، ضع اللمبة في كيس قماش نظيف.
أثناء الري ، سوف ينقع الماء في النسيج ، وعند الضرورة ، يرتفع إلى الجذور. بالإضافة إلى ذلك ، من المفيد ترك البصيلات لعدة ساعات بدون ماء أو تجفيفها بشكل دوري بمنشفة. البصل الأخضر لا يحتاج إلى سماد. للحصول على حصاد جيدالريش سقي البصلات بمحلول رماد الخشب- 5 جرام رماد لكل لتر ماء.
يمكنك تحسين عرض الخضر عن طريق رش الماء الدافئ. بصل أخضر يزرع في الماء والماء وكمية مواد مفيدةإنه ضئيل. للتعويض عن نقص الفيتامينات ، يضاف إلى الماء سماد شامل.
يجب عليك شراء الأسمدة السائلة المخصصة للنباتات في البيئة المائية. يمكن أن يشارك الأطفال في زراعة البصل الأخضر. ستجلب هذه العملية المثيرة الكثير من المشاعر الإيجابية لكل من البالغين والأطفال.
في وقت الشتاءوفي أوائل الربيع نشعر غالبًا بنقص الفيتامينات وننفق الأموال على ثمار الحمضيات باهظة الثمن التي يتم شراؤها من المتجر والفواكه الأجنبية وشراء الفيتامينات من الصيدلية ، على الرغم من أن أسهل طريقة هي زراعة الخضروات الطازجة على حافة النافذة ، والتي ستعوض عن نقص الفيتامينات وإرواء شوقنا لعشب الربيع. علاوة على ذلك ، فإن زراعة الخضر في المنزل هي عملية بسيطة وممتعة للغاية.
استمع إلى المقال
الخضر في المنزل
كيف تنمو الخضر على حافة النافذة
لزراعة الأعشاب في المنزل ، قد تحتاج إلى:
- أواني أو حاويات واسعة وضحلة ؛
- ركيزة عالية الجودة لشتلات الخضار - أفضل مزيج من الدُبال الحيوي وألياف جوز الهند بنسبة 1: 2 ؛
- مواد الصرف الصحي - الحصى الصغيرة أو الطين الموسع ؛
- أغطية أو أكياس من البولي إيثيلين لإنشاء دفيئات صغيرة ؛
- رذاذ ناعم لسقي التربة ؛
- سماد معدني سائل أو سماد عضوي ؛
- فيتولامبس أو مصابيح فلورسنتلساعات النهار الطويلة.
يمكنك زراعة الخضر على حافة النافذة من البذور ، أو يمكنك شراء الخضروات المزروعة بالفعل في أواني وحاويات في مركز الحديقة ، وزرعها في المنزل في حاويات أكبر والاعتناء بها عن طريق قطع المحصول - ستدومك هذه النباتات لعدة مرات الشهور. ويمكنك نشر الخضر المشتراة بالقصاصات. ومع ذلك ، فإن الخضر المزروعة من البذور سوف تستمر لفترة أطول.
للزراعة على حافة النافذة ، عادة ما يتم اختيار المحاصيل الصغيرة. عند شراء البذور ، تأكد من الانتباه إلى تاريخ انتهاء صلاحيتها ، لأن بذور بعض النباتات تفقد قدرتها على الإنبات بسرعة. عند اختيار الأصناف ، أعط الأفضلية للنضج المبكر أو المبكر أو كثيف.
شروط زراعة الخضر في المنزل
يمكنك زراعة الخضر في شقة على مدار السنة ، لكن البذور المزروعة في فصلي الربيع والصيف تنبت بسهولة أكبر ، لأنه في هذا الوقت يكون هناك الكثير من الحرارة والضوء - تحتاج النباتات فقط إلى القليل من الدبال ومكان جيد الإضاءة والري المنتظم . وكيف تنمو الخضر في الشتاء؟
سيتطلب الخضر المزروع أو المزروع للتقطير في فترة الخريف والشتاء الكثير من الجهد والنفقات ، حيث سيحتاج إلى إضاءة إضافية. في أيام الشتاء المشمسة ، ستكون هناك حاجة إلى إضاءة إضافية في المساء لزيادة ساعات النهار بمقدار 4-5 ساعات ، وفي الأيام الملبدة بالغيوم ، ستكون هناك حاجة إلى إضاءة إضافية في الصباح. يجب أن يكون إجمالي ساعات النهار 13-15 ساعة. توضع المصابيح فوق النباتات على ارتفاع 10 إلى 50 سم - يعتمد الارتفاع على مدى حب الثقافة للضوء. كلما احتاج النبات إلى إضاءة أكثر ، كلما انخفض المصباح. من المريح جدًا استخدام أجهزة ضبط الوقت التي يمكن شراؤها في أجنحة الحديقة: تقوم بتعيين المعلمات الضرورية على الجهاز ، ويتم تشغيل الإضاءة الخلفية وإيقافها في وقت معين.
بالإضافة إلى ذلك ، يجب تدوير كل من الشتلات والنباتات الناضجة 180 درجة مرة في اليوم حتى تتلقى جميعها إضاءة موحدة.
تتطلب زراعة الخضر في الشتاء الري ، وعلى الرغم من اختلافها لكل محصول ، إلا أنه ينبغي ألا يغيب عن البال أن نباتاتك تنمو بالقرب من السخانات التي تجفف الهواء في الغرفة. لزيادة رطوبة الهواء التي تحتاجها المحاصيل الخضراء ، يمكنك وضع أوعية ماء حول المحاصيل أو تغطية المشعات بمناشف مبللة ، ويجب أن يتم الري بالمياه المستقرة في درجة حرارة الغرفة.
أما بالنسبة للضمادات ، فليس من الملائم جدًا استخدام المواد العضوية الطبيعية في المنزل ، على الرغم من أنها أفضل سماد للخضروات والمحاصيل الخضراء ، ومن الأسمدة المعدنيةمن الأفضل استخدام قوس قزح.
ما النباتات التي تزرع على حافة النافذة
أي نوع من الخضر يمكن زراعته على حافة النافذة؟السلطات الورقية ، النباتات الحارة (البقدونس ، الشبت ، الريحان ، الكزبرة ، البردقوش ، بلسم الليمون ، النعناع) ، ريش البصل والثوم ، السبانخ والخردل. أسهل طريقة للزراعة هي البقدونس والكرفس من الجذر والجرجير وكذلك البصل والثوم.
زراعة البقدونس والكرفس
هناك طريقتان لزراعة خضار البقدونس - بذر البذور وزرع محصول جذري للتقطير.
إذا كنت تفضل طريقة البذور ، فلكي تظهر البراعم بشكل أسرع ، لف البذرة بشاش واحتفظ بها لمدة نصف ساعة تحت درجة حرارة دافئة. المياه الجاريةثم اتركيه رطبًا لمدة 24 ساعة. زرع البذور في وعاء مع طبقة تصريف وركيزة على عمق نصف سنتيمتر ، فقط قم برش الركيزة قليلاً في الأعلى. قبل الإنبات ، يتم الاحتفاظ بالمحاصيل في الظلام ويتم تسقيها بشكل معتدل كل يوم ، ولكن بمجرد أن تنبت البذور ، انقل الحاوية مع المحاصيل إلى حافة نافذة نافذة مضاءة جيدًا وقم بتخفيف الشتلات ، مع ترك فترة من 4 سم بينهما يمكنك تجربة البقدونس من البذور خلال شهر ونصف عندما تصل الشتلات إلى ارتفاع 10-12 سم وأفضل أنواع البقدونس لزراعة البذور هي السكر والحصاد والخرز والأسترا وفوروزيا ، اللياقة البدنية ، الزمرد الدانتيل أو بورودينو.
إذا كنت تفضل زراعة الخضر في المنزل من المحاصيل الجذرية ، فاختر جذور البقدونس السميكة القصيرة التي لا يزيد طولها عن 5 وقطرها 2 سم على الأقل ، ويفضل أن يكون ذلك مع أعناق ودائمًا برعم قمي. تختار جذور الكرفس أيضًا سميكة وليست طويلة جدًا. ضع طبقة تصريف في وعاء مطهر بمحلول برمنجنات البوتاسيوم ، ثم املأ الحاوية بركيزة ورطبها وزرع جذورها في التربة بزاوية بحيث تزيد أعلى نقطةكانت هناك طبقة من الأرض بسمك 2-3 سم. إذا زرعت محاصيل جذرية في صندوق أو وعاء ، احتفظ بمسافة 2-3 سم بين الصفوف ، و4-5 سم بين الصفوف. ضع الحاويات في مكان بارد - على سبيل المثال ، على الشرفة الزجاجية أو لوجيا ، الماء بشكل معتدل ، وعندما تظهر البراعم ، انقل الصندوق إلى حافة النافذة. لا تنس أن تدير وعاء الخضرة 180 يوميًا ، وإذا لم يكن هناك إضاءة كافية ، فقم بتنظيم إضاءة إضافية. يتطور البقدونس والكرفس عند درجة حرارة من 15 إلى 20 درجة مئوية. إذا تم استيفاء الشروط اللازمة ، يمكن قطع الخضر في 3.5-4 أسابيع.
بالمناسبة ، يمكن زراعة الكرفس ، مثل البقدونس ، من البذور: فهو يحب التربة الخصبة والإضاءة الجيدة. في الظروف المثلىيمكن أن ينتج فرع واحد من الكرفس حوالي مائة ورقة من النباتات النضرة ، والتي يمكن قطفها منه حسب الحاجة.
الزراعة على الخس
لقد نشرنا بالفعل مقالًا على الموقع حول كيفية زراعة الجرجير على حافة النافذة ، والآن سنخبرك بكيفية زراعة أوراق الخس في المنزل.
يعتبر الخس ثقافة محبة للضوء ، لذلك عندما ينمو في الخريف والشتاء ، فإنه سيحتاج إلى إضاءة إضافية. جزئيًا ، يمكن حل مشكلة عدم كفاية الإضاءة عن طريق اختيار مجموعة متنوعة: لا تتطلب السلطات مثل فيتامين ، وإيميرالد ليس ، ورأس السنة الجديدة ، وندف الثلج ، وكرات التوت ، وزوريباد ، والكرة الذهبية ، ولولو بيوندا ، ولولو روسا ساعات طويلة جدًا من ضوء النهار. بالإضافة إلى ذلك ، عندما تكون رطوبة الهواء منخفضة ، تكتسب أوراق الخس طعمًا مرًا ، وتبدأ النباتات في تكوين سهام الزهور. يجب مراعاة هذين العاملين - الإضاءة ورطوبة الهواء - اللذان يؤثران بشدة على نمو الخس عند زراعته في المنزل.
تحتاج حاوية بذر الخس إلى عمق حوالي 20 سم - صندوق أو وعاء أو وعاء. عالج الوعاء بمحلول مطهر من برمنجنات البوتاسيوم ، ضع طبقة تصريف من الطين الممتد أو جهاز فصل الشتاء الصناعي في الأسفل - يمتص الرطوبة الزائدة ، ثم يتبخرها ، ويرطب الهواء. يمكن شراء ركيزة الخس من المتجر ، أو يمكنك صنعها بنفسك من تربة الحديقة العادية والسماد الفاسد والجفت في اجزاء متساوية. أضف كيلوغرامًا من الرمل ورماد الخشب وملعقة كبيرة من اليوريا والنيتروفوسكا إلى دلو واحد من التربة ، واخلط جيدًا ، ثم رتب في حاويات ورطبها. زرع بذور الخس في أخاديد يصل عمقها إلى 1 سم ، مصنوعة على مسافة 15 سم من بعضها البعض ، ورش الركيزة في الأعلى وضغط السطح قليلاً. ضع غطاء بلاستيكي على الأطباق لخلق تأثير الصوبة وضعه في مكان دافئ ومضاء. بعد أسبوع من الإنبات ، يتم تخفيف الشتلات بزيادات 1-2 سم ، وعندما تنمو 2-3 أوراق حقيقية ، يتم ترققها مرة أخرى ، تاركة فاصلًا بين العينات لا يقل عن 4 سم.
من خلال مراقبة كيفية تطور الشتلات ، ستحدد بنفسك متى تسقي الركيزة وما إذا كانت الشتلات بها ضوء كافٍ. من الأفضل رش الأوراق يوميًا ، ومرة واحدة في الأسبوع يجب عليك إطعام النبات بمحلول من روث البقر المخمر في الماء بنسبة 1:10.
زراعة البصل الخضر
إجبار البصل على الريش هو احتلال في حدود سلطتنا تلميذ صغار. قام كل واحد منا بزراعة بصلة خضراء في مرحلة الطفولة ، مما أدى إلى خفض جذور البصل إلى وعاء مايونيز به ماء من خلال دائرة من الورق المقوى بها ثقب في المنتصف. تسمى هذه الطريقة البسيطة علميًا "زراعة البصل في الزراعة المائية." الشرط الرئيسي لزراعة البصل هو أن تكون الجذور فقط في الماء ، وإلا فإن المصباح سيبدأ في التعفن. قبل إنزال جذور البصل في الماء ، نحرقه بالماء المغلي ونقطعه بعناية سكين حادأعلى. عندما يبدأ الريش في النمو ، اقطعه عن الطعام حتى تذبل البصلة ، وبمجرد حدوث ذلك ، يجب استبدال الرأس البالي برأس جديد.
يزرع البصل أيضًا في التربة ، حيث من المستحسن إضافة هيدروجيل منقوع في محلول من تحضير Gumi. الحقيقة هي أن التربة في المنزل تجف بسرعة إلى حد ما بسبب أجهزة التدفئة التي تعمل بكامل طاقتها في الشتاء ، ولا يسمح الهيدروجيل للمصابيح بتجربة نقص الرطوبة. ليس من الضروري غمر المصابيح في الأرض تمامًا ، يكفي أن يكون ثلث الرأس فقط في الأرض. من الملائم زراعة البصل في حاويتين ، وزراعتهما في كل منهما بفاصل أسبوعين: بحلول الوقت الذي تنتهي فيه من تناول الخضروات المزروعة في الصندوق الأول ، ستنمو الخضروات في الثانية بالفعل.
زرع السبانخ على الخضر
تُزرع السبانخ في صناديق يبلغ عمقها حوالي 15 سم وتنمو عند درجة حرارة لا تزيد عن 18 درجة مئوية على عتبات نوافذ النوافذ الجنوبية ، حيث تحتاج إلى إضاءة جيدة. إذا لم يكن هناك ضوء كافٍ ، فيجب أن تكون درجة حرارة المحتوى أقل. تنقع البذور في الماء طوال الليل قبل البذر ، ثم يتم تطهيرها لمدة 2-3 ساعات في محلول وردي فاتح من برمنجنات البوتاسيوم. تُزرع السبانخ في خليط تربة جاهز للزينة النباتات الداخلية، مما يجعل الأخاديد فيه بعمق 1.5-2 سم على مسافة 6 سم من بعضها البعض. يجب أن يكون التباعد بين البذور في الأخدود 4 سم ، وبمجرد ظهور البراعم ، يجب أن يصبح سقي الشتلات منتظمًا ووفيرًا ، وستحتاج الأوراق إلى الرش بشكل متكرر.
3-4 أسابيع بعد ظهور الشتلات ، بدلاً من قطف الشتلات ، تحتاج إلى صب التربة في الحاوية بطبقة 2-3 سم ، وفي نفس الوقت تقريبًا ، يمكن قطع السبانخ بالفعل للطعام. سوف تكفيك محصول واحد من السبانخ لمدة شهر ونصف.
زراعة الشبت على الخضر
ترتفع شعبية الشبت في الشتاء مثل البقدونس مع البصل الأخضر. لزراعة الخضر لفصل الشتاء ، يفضل اختيار أصناف مثل Gribovsky و Grenadier و Kaskelensky و Armenian-269 و أوزبكي 243 - فهي توفر محاصيل وفيرة في تربة خفيفة غنية بالدبال.
إذا كنت ترغب في تناول الشبت الطازج طوال فصل الشتاء ، فقم بزرعه بعد شهر ونصف. لملء وعاء 15 × 40 بالمحاصيل ، يكفي 3 جرام من بذور الشبت. من الأفضل استخدام تربة الخث كركيزة. قبل البذر ، يجب نقع بذور الشبت ، مثل بذور السبانخ ، في الماء لمدة يوم ، وتغييرها كل 6 ساعات ، ثم يتم وضعها للتطهير في حل قويبرمنجنات البوتاسيوم.
يزرع الشبت فوق تربة رطبة في أخاديد مصنوعة على مسافة 15 سم من بعضها البعض ، ويرش فوقها بطبقة من الأرض الجافة بسمك 1-2 سم ، وتغطي الحاويات بورق الألمنيوم وتوضع على حافة النافذة. درجة الحرارة المثلى لإنبات بذور الشبت هي 18 درجة مئوية. بعد 7-10 أيام ، عندما تظهر البراعم ، يجب إزالة الفيلم. العناية بالشبت بسيطة: الري المنتظم ، لكن السقي المعتدل ضروري ، ويتم الرش يوميًا ، ويتم الحفاظ على درجة الحرارة في حدود 18 درجة مئوية ، كل يوم يتم تشغيل الحاوية مع الخضار 180 درجة ومرة واحدة كل أسبوعين بعد جلب الري إلى الركيزة سماد سائلقوس قزح في التركيز المشار إليه في التعليمات.
يأتي وقت حصاد الشبت بعد 4-5 أسابيع من الإنبات.
زراعة خضار الريحان
ستستغرق بذور الريحان وقتًا طويلاً لتنبت ، لأن محتواها العالي من الزيوت الأساسية يبطئ هذه العملية. يمكن نشر الريحان عن طريق التجذير ينبع جديدةفي الماء - تنمو الجذور بعد خمسة أيام ، ويمكن زرع القصاصات في إناء. إذا كنت لا تزال ترغب في زراعة الريحان من البذور ، فأنت بحاجة إلى نقع البذور في الماء لمدة يومين ، وتغييرها بانتظام ، وبعد البذر ، قم بتغطية الوعاء بورق الألمنيوم ووضعه على حافة النافذة الجنوبية. بعد الإنبات ، تتم إزالة الفيلم ، وفي مرحلة نمو الشتلات ، يتم ضغط 5-6 أوراق لتعزيز الحراثة. أطعم الريحان سماد نيتروجين، وإذا ظهرت براعم على النبات ، قم بقطعها ، وإلا فإن النبات سيشكل أزهارًا ولا ينمو أوراقًا.
يُزرع الريحان على عتبات النوافذ الجنوبية عند درجة حرارة 25 درجة مئوية ، حيث يقوم بترطيب الركيزة يوميًا في الصباح ، ويفك التربة بعناية حول الشتلات كل ثلاثة أيام ويحمي النبات من المسودات والتغيرات المفاجئة في درجة الحرارة.
زراعة الكزبرة على الخضر
الكزبرة ، أو الكزبرة ، نبات شديد التحمل وبارد يسمى أحيانًا البقدونس الصيني ، لكن نكهة الكزبرة أعمق وأكثر إشراقًا من نكهة البقدونس ، والأوراق أكثر نعومة. للزراعة في المنزل ، تعد أنواع الكزبرة من Smena أو Luch أو Yantar أكثر ملاءمة.
من أجل إنبات البذور ، يتم حفظها في نشارة الخشب الرطبة عند درجة حرارة 17-20 درجة مئوية. بمجرد أن تفقس البذور ، يتم زرعها في تربة مبللة حتى عمق 2 سم ، مع الحفاظ على مسافة بين الصفوف من 5-10 سم ، مع رش طبقة من الركيزة في الأعلى ، ومغطاة بغشاء ، وتوضع في مكان مشرق. . من الضروري رفع الفيلم يوميًا لتهوية المحاصيل والحفاظ على رطوبة التربة. ستظهر براعم الكزبرة في غضون أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. في المرة الأولى التي يحتاجون فيها رطوبة عاليةالهواء الذي يمكن توفيره عن طريق الرش اليومي للشتلات. غالبًا ما يمنع الماء الكزبرة من الجفاف تمامًا ، ويجب الحفاظ على درجة الحرارة عند 10-12 درجة مئوية ، لذلك افضل مكانللنبات - شرفة زجاجية أو لوجيا. علف الكزبرة بالمحلول الأسمدة المعقدةفلورا - مخفف 3-5 مل لكل لتر من الماء.
يمكن حصاد المحصول الأول في غضون شهر ، ومع ذلك ، بعد القطع ، لم يعد ينمو الكزبرة ، لذلك من الأفضل عدم قطع السيقان ، ولكن قطع الأوراق منها.
زرع الزعتر على الخضر
يمكن زراعة الزعتر أو الزعتر أو المالح في المنزل دون أي صعوبة. ضع طبقة من التصريف في القدر بسمك 2 سم ، ثم املأها بالتربة للخضروات ، وانثر بذور الزعتر على السطح ، ورشها فوقها بطبقة من التراب بسمك 1.5-2 سم ورطبها برفق برذاذ ناعم. ضع المحاصيل في مكان مشرق ، محمي من أشعة الشمس المباشرة. عندما تظهر البراعم ، يجب تخفيفها. سقي الزعتر حسب الحاجة. في فصل الشتاء ، من المستحسن تنظيم إضاءة إضافية للمصنع.
زرع بلسم الليمون على الخضر
من السهل أيضًا أن تنمو ميليسا في المنزل. يمكنك حفر شجيرة من بلسم الليمون في الخريف في الحديقة ، وزرعها في وعاء والاحتفاظ بها في الشقة في الشتاء. يمكنك زرع طبقات أو شتلات نباتية في أصيص ، أو يمكنك زراعة بلسم الليمون من البذور.
تنقع البذور المنقوعة لعدة ساعات في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم في خليط من الدبال وألياف جوز الهند ، والتي سبق أن ذكرناها ، على عمق سنتيمتر ونصف ، وبعد ذلك يتم ترطيب الركيزة وتغطيتها بغشاء. . يزيلون الغطاء عندما تظهر البراعم الأولى ، وعندما يكبرون ، ينقضون في أواني منفصلة حجم أكبر. تتطلب ميليسا سقي الأوراق بانتظام ورشها بالماء ، لكن تأكد من عدم ركود الماء في جذور النبات. ميليسا محبة للضوء ، لكنها تنمو جيدًا في الظل الجزئي ، ويتحمل النبات البرودة والحرارة بشكل طبيعي.
الزراعة على الخضر المريمية
من المنطقي أن تنمو حكيم في المنزل. قبل البذر ، يتم وضع بذوره ليوم واحد للنقر على الشاش الرطب. تزرع المريمية في إناء كبير أو وعاء بطبقة تصريف بسمك 2 سم على الأقل ، مملوءة بتربة خصبة فضفاضة فوق الصرف. إذا قررت استخدام تربة الحديقة أو الحديقة ، فيجب تعقيمها عن طريق التبخير أو التحميص في الفرن قبل البذر. تغمر البذور في التربة حتى عمق 5 مم ، وبعد ذلك يتم ترطيب سطح الركيزة بواسطة بخاخ جيد. توضع الأصيص في مكان مظلم وتأكد من أن التربة الموجودة فيه لا تجف.
ينمو نبات المريمية جيدًا في الظل الجزئي ، مثل بلسم الليمون ، ولكن إذا تعرض للضوء الساطع لمدة 6 ساعات في اليوم ، ستصبح رائحة النبات أقوى. نمت حكيم فيها سقي متكررلا يحتاج ، لكنه يحتاج إلى ترطيب غزير. لا تحب المريمية المسودات وتحتاج إلى الرش اليومي بالماء.
الزراعة على خضار الزعتر
نبات الأوريجانو ، أو الأوريجانو ، متواضع جدًا لدرجة أنه ينمو جيدًا في شقة لعدة سنوات. يُزرع الأوريجانو من البذور ، ويزرعها في أواني منفصلة مع طبقة تصريف وأي تربة - وفي هذا الصدد ، يكون النبات صعب الإرضاء. ومع ذلك ، تحتاج إلى الاحتفاظ بالمحاصيل على حافة نافذة مشمسة ، لأن الأوريجانو يحب الشمس كثيرًا. يتم تعميق البذور بمقدار نصف سنتيمتر ، ثم يتم ترطيب سطح الركيزة بعناية ، وبعد ذلك تُغطى الأواني بفيلم ، مما يترك حفرة صغيرة يتدفق فيها الهواء. حتى تظهر الشتلات ، يتم الاحتفاظ بالمحاصيل في الظل.
سوف تظهر البراعم في موعد لا يتجاوز أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع ، وكل هذا الوقت يجب أن تتأكد من أن الركيزة في الأواني رطبة. عندما تبدأ البذور في الإنبات ، انقل المحاصيل إلى حافة النافذة. عند زراعة الأوريجانو في الشتاء ، سيكون عليك على الأرجح ترتيب إضاءة إضافية للشتلات. سقي الزعتر مرة كل يومين ، لكن يجب رش الأوراق يوميًا.
4.5714285714286 التقييم 4.57 (21 صوتا)