نصائح - كيف ينمو الشبت في المنزل. حصاد عبق على النافذة

يفضل معظم الناس تناول الأعشاب الطازجة. في أي وقت من السنة ، يكون الشبت شائعًا ، ويمكن زراعته على حافة النافذة ، والشيء الرئيسي هو معرفة كيفية القيام بذلك. وعلى الرغم من أنه يباع على مدار العام في المتجر ، إلا أنه من الممتع إنشاء حديقة صغيرة على حافة النافذة.

يُزرع الشبت كعشب حار ، ولكن هناك من يقدرونه لخصائصه الطبية والمفيدة.

إذا كان لدى بستاني مبتدئ فكرة عن زراعة الشبت المعطر والرائع في المنزل ، فيجب عليك:

• اختر الصنف المناسب
• التعرف على تكنولوجيا الزراعة ؛
• تحضير المعدات اللازمة.

دعونا نفكر بمزيد من التفصيل في ميزات زراعة الشبت في المنزل.

مجموعة متنوعة

قام المربون بتربية العديد من أنواع الشبت. وهي تختلف في ارتفاع السيقان ووجود روعة المساحات الخضراء وتوقيت الإزهار ونضج البذور. للحصول على الخضر الطازجة لأطول فترة ممكنة ، من الأفضل زراعة الأصناف بها شروط مختلفةإنضاج.

توجد نباتات يمكنك فيها ، بعد 38 يومًا ، قطع الكتلة الخضراء. بعد نمو 5-6 أوراق على الساق ، سيبدأ الشبت في التفتح. بحلول هذا الوقت فقط ، ستنمو مجموعة متنوعة بالفعل في منتصف النضج.

أصناف ناضجة مبكرة

من بين أصناف الشبت مع المدى المبكرالنضج تبرز:

1. بالإضافة إلى ذلك. وبعد شهر ينمو الشبت ويبلغ طول الوريدات 25 سم وتعتبر كثافة الأوراق متوسطة. لديهم أغنياء اللون الاخضرمغطاة بطبقة من الشمع. هذا التنوع لديه مناعة قوية ضد الأمراض والآفات.
2. غريبوفسكي. يمكن أن تزرع في الربيع ، في منتصف الصيف ، مع إضاءة إضافية في فترة الشتاء. تنبت له أوراق عطرة لمدة شهر.
3. أورورا. يعتبر نوعًا جديدًا ، يعطي الخضر المبكرة. بالفعل في اليوم الخامس والعشرين ، يمكنك استخدام أوراقها المثيرة ، والتي تتميز برائحة حارة وثراء. تنمو النباتات بشكل جيد ونادرًا ما تمرض ولا تتضرر من الآفات.

أصناف منتصف الموسم

في أصناف الشبت المصنفة على أنها منتصف الموسم ، يمتد موسم النمو لمدة أسبوع ، لذا فهي تختلف عن الأنواع المبكرة في الأوراق الكبيرة.

من بين أصناف منتصف الموسم من الشبت المعروفة:

1. كثيف. تنمو الخضرة كثيرًا ، ويبدأون في جمعها بعد 70 يومًا. القطع الأول مصنوع من الأسفل. يمكنك قطع أوراق نبات واحد عدة مرات. لديه الكثير من العصير عبق الخضر.
2. ليسنوجورسكي. يوصى بالنمو للأوراق الكبيرة والعطرة. حتى عندما تظهر المظلات ، يمكنك الاستمرار في قطع الأوراق. الصنف مقاوم للأمراض والآفات.
3. بكثرة الشبت الورقي. تنمو للحصول على الكثير من المساحات الخضراء المورقة. لم يكن عبثًا أن حصلت على اسمها: الأوراق تنمو بأعداد كبيرة ، عطرة ومثيرة. يمكن أن تزرع عدة مرات في السنة.

أصناف النضج المتأخر

تتميز هذه النباتات بحقيقة أن الخضر الرقيقة تبقى عليها لفترة طويلة. في بعض الأحيان ليس لديهم الوقت للنضج حتى النهاية.

من بين الأصناف المتأخرة المعروفة:

1. التمساح. لقد تم تقديره لفترة طويلة الخضرة المورقة. تتشكل المظلات بالورود في وقت متأخر ، لذلك يمكن جمع الخضر كلها تقريبًا موسم الصيف. الأوراق خضراء زاهية ومغطاة بطبقة شمعية.
2. كيبراي. أوراقها واسعة وخضراء مع اصفرار طفيف. الغارة غير محسوسة تقريبًا. الورود كبيرة الحجم ، تنمو حتى ارتفاع 40 سم.
3. الشبت. جمع متنوعة الهولندية. يختلف في البديهية والتحويل ظروف مختلفة. يعطي الكثير من الخضر العطرية. يمكن عمل القطع لفترة طويلة. ينمو في ارتفاع يصل إلى 1.5 متر.

تحضير البذور

حتى يتم التقاط البذور عالية الجودة فقط للبذر والإنبات بشكل أسرع ، من الضروري نقعها في الماء الدافئ. يتم وضعهم في قطعة قماش وينقعون لمدة يوم تقريبًا ، مع تغيير الماء بعد 12 ساعة.

يمكن معالجة البذور بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 3 ساعات.

يُنصح بإزالة تلك الحبوب التي ظهرت على السطح ، حيث تعتبر غير صالحة للزراعة ، ويجب تجفيف تلك الحبوب التي تغرق في قاع الأطباق قليلاً على الورق.

الجرد المطلوب

لزرع الشبت ، يمكنك شراء حاويات تستخدم لزراعة الشتلات. من المستحسن عمل ثقوب فيها لتصريف المياه الزائدة ، ثم ملء طبقة تصريف حوالي 2 سم. لهذه الأغراض ، يتم استخدام الطين الممتد ، والذي يمكن شراؤه من محل زهور. ثم يوصى بملء الحاوية بالتربة.

بذر

إنه لأمر جيد إذا تم تحضير تربة الحديقة مسبقًا لزراعة البذور. إذا لم ينجح الأمر ، يمكنك شراء التربة لزراعة الزهور. الشرط الرئيسي للحصول على الشتلات الصديقة هو رخاوة التربة ، لذلك ، قبل البذر ، يمكن إضافة القليل من الرمل والدبال الحيوي إلى الأرض.

بعد ملء الحاوية بالتربة ، يجب ترطيبها قليلاً. من الأفضل القيام بذلك باستخدام مسدس الرش. ثم قم بعمل أخاديد صغيرة ، يجب أن يتوافق عمقها مع 1.5 سم ، ويوصى أيضًا برشها بالماء. زرع البذور ، مع تغطية طفيفة مع الأرض. غطي الحاوية بورق احباط وضعها في مكان دافئ.

لزراعة البذور ، يجب ألا تقل درجة الحرارة عن 18 درجة مئوية. تنبت العينات المنقوعة مسبقًا في حوالي 7-10 أيام.

رعاية

إن زراعة الشبت على حافة النافذة في شقة ، خاصة في فصل الشتاء ، ليس بالمهمة السهلة. إذا كنت لا تتبع القواعد ، فإن الخضر سوف يصبح ضعيفًا وضعيفًا.

درجة حرارة مريحة

بعد سوف تنبت الشبت، في الأسبوع الأول يوصى بخفض درجة الحرارة في الليل. للقيام بذلك ، يمكنك فتح النافذة قليلاً أو نقل الشتلات إلى لوجيا المزجج. بالنسبة للنباتات ، درجة حرارة 8-9 درجة مئوية كافية. هذا ضروري حتى لا يتمدد الشبت ، وتصبح السيقان أقوى.

خلال النهار ، ترتفع درجة الحرارة إلى 18 درجة مئوية ، ولكن إذا كانت درجة الحرارة في الشقة أعلى من 20 درجة مئوية ، فمن الضروري وضع الحاوية على عتبة النافذة ذات الإضاءة الزاهية.

إذا لم يتم اتباع هذه القواعد ، فإن أوراق الشبت ستكون غير مطورة ولها لون أخضر باهت.

رطوبة الجو

في فصل الشتاء ، بسبب تدفئة المشعات في الشقة ، يجف الهواء ، لذلك يوصى بترطيبه. رش بشكل دوري بزجاجة رذاذ. يمكنك وضع الجرار المليئة بالمياه في مكان قريب.

من المهم مراقبة رطوبة التربة. يوصى بسقي النباتات يوميًا ، ولكن تأكد من تدفق كل الرطوبة الزائدة من خلالها ثقوب خاصةفي الجزء السفلي من الحاوية.

إضاءة إضافية

الشبت ينتمي إلى النباتات المحبة للضوء. بالنسبة له ، الضوء هو واحد من شروط مهمةللحصول على حصاد. حتى الحرارة ليست مهمة في ظروف زراعة الشبت. يُنصح بوضع حاوية بالقرب من النافذة على عتبة النافذة المضيئة.

يعلم الجميع أنه في الشتاء تكون ساعات النهار أقصر بكثير ، لذلك يجب إضاءة النباتات بالفلوريسنت الأبيض أو المصابيح التي تقودها. يتم تعليقها فوق الحاوية على ارتفاع نصف متر.

يجب أن تدوم الإضاءة حوالي 12 ساعة في الشتاء: تتلقى النباتات 6 ساعات من إضاءة المصباح الإضافية عند وضع الحاوية على حافة النافذة المواجهة للجنوب. إذا كنت في الداخل ، ثم تضيء بمصباح لمدة 15 ساعة ، يمكنك تمديد الوقت لفترة أطول.

حتى لا يميل الشبت في اتجاه واحد ، لأن النباتات تنجذب إلى الضوء ، يوصى بتدوير الوعاء 180 درجة. يجب تنفيذ هذا الإجراء كل يوم.

التخصيب

من الضروري الرضاعة بعد حوالي أسبوعين. يمكن أن تكون معقدة الأسمدة المعدنيةمع العناصر النزرة و الأسمدة العضويةتباع الآن في زجاجات. يوصى باستخدام المعادن - "Juno" و "Kemira" والعضوية - "Bioactive" و "Organic-Balance" وغيرها.

حصاد

لتحقيق نتائج جيدة, قص بشكل صحيحينتج الشبت الأخضر عندما تنمو النباتات إلى 20-25 سم ، ويفضل أولاً إزالة الأوراق السفلية عن طريق قصها بالمقص. بعد ذلك ، يُنصح بسقي الشبت ورشه من زجاجة رذاذ. في المستقبل ، ستبدأ الأوراق في النمو مرة أخرى على الساق.

تعد زراعة الشبت نشاطًا مثيرًا ، على الرغم من أنك ستضطر إلى العمل الجاد لخلقه الشروط اللازمة. لكن الأمر يستحق ذلك ، لأنه ستكون هناك فرصة للإعجاب نبات جميلوإضافته إلى الأطباق ، وجمعها من حديقة صغيرة.

إنه ملائم للغاية أن يكون لديك سرير "أخضر" على حافة النافذة أو الشرفة. تقوم ربات البيوت العمليين بذلك ، لأن الشبت جيد كأحد مكونات أي سلطة وكتوابل للأطباق الساخنة. في الشتاء عبق الخضرسيذكرك بصيف دافئ ويجدد مخزونك من الفيتامينات.

هذه المسألة التي تبدو بسيطة مثل زراعة الشبت على حافة النافذة لها أيضًا فروقها الدقيقة ، والتي بدونها يمكن أن تكون التجربة الأولى غير ناجحة. في هذه المقالة ، سنكشف عن كل التفاصيل الدقيقة وأسرار النمو الساطع والمورق والمحبوب من قبل العديد من الخضر.

يعتقد الكثير من الناس أن زراعة الشبت في المنزل على حافة النافذة أمر بسيط للغاية. إجمالاً ، رميت البذور في الأرض وأنت انتهيت ، سقي من وقت لآخر وانتظر الحصاد. مع هذا النهج ، بدلاً من غابة الشبت الأخضر العطرة ، في صندوق الزرع ، تلتصق شفرات العشب البائسة ذات اللون الأصفر والأخضر على جذع طويل رفيع بأوراق شجرة عيد الميلاد النادرة. ولكن إذا طبقت المعرفة الأساسية للتكنولوجيا الزراعية وتوجهت بمسؤولية إلى شراء مواد الزراعة ، واخترت التربة المناسبة للزراعة وخصصت جزءًا من وقتك لرعاية النباتات ، فلن تكون النتيجة طويلة في المستقبل.

لاختيار بذور الشبت المناسبة ل المنزل والحديقة، تحتاج إلى معرفة خصائص الأصناف.

• أصناف النضج المبكرة: غريبوفسكي ، ريشيليو ، غرينادير. متواضع للغاية ، قادر على إعطاء حصاد جيد ولديه مناعة ضد بعض الأمراض. يمكن تقطيع الخضر إلى 45 يومًا كحد أقصى. لكن لديهم أيضًا ناقصًا كبيرًا ، فهي تتمدد بسرعة وتشكل وريدات ملونة ، وهناك عدد أقل بكثير من الأوراق في الأصناف المبكرة مقارنة بالباقي.

• أصناف طويلة النضج: التمساح ، التحية ، الأمازون. عيب كبيرأنه لا يمكن إجراء التخفيضات الأولى إلا بعد 65-70 يومًا. ولكن إذا كان لديك صبر وانتظرت ، فستكون المكافأة شجيرات قوية مع أوراق الشجر الرقيقة ورائحة رائعة. نظرًا لحقيقة أنها تنمو لفترة كافية ، يتم تشكيل براعم جديدة على الجذع طوال الوقت.

• يقوم بعض العشاق بتجربة الأنواع الجنوبية من الشبت. لديهم طعم مشرق ، عبق جدا ، ولكن من الصعب إرضاءه للغاية. في وقت الشتاءيكاد يكون من المستحيل زراعتها.

بطبيعتها ، تنبت بذور الشبت لفترة طويلة جدًا ، لأنها تحتوي على عدد كبير من الزيوت الأساسية. لذلك ، قبل الزراعة ، يجب نقعها في ماء دافئ لمدة 5-8 ساعات. ستغرق البذور عالية الجودة في القاع والبذور الفارغة وغير المماثلة سوف تطفو على السطح. بعد الوقت المحدد ، صفي الماء وضع البذرة في محلول منجنيز وردي قليلاً درجة حرارة الغرفةلمدة 2-3 ساعات. سيساعد ذلك في تطهير البذور ومنع الأمراض المحتملة.

ما هو مطلوب للصعود إلى الطائرة

يجب أن تكون التربة للزراعة خصبة. يمكنك شرائه من المتجر ، أو يمكنك طهيه بنفسك فترة الخريف. للقيام بذلك ، خذ لينة حديقة التربةوتخلط مع شراء التربةللشتلات ، إذا أمكن ، من الجيد إضافة القليل رماد الخشب. إذا تم استخدام ركيزة تم شراؤها فقط ، فيجب تضمين الدُبال الحيوي في تركيبته ، وستكون إضافة ألياف جوز الهند مفيدة أيضًا.

باعتبارها "سرير" شرفة مثالية صناديق الزهور، في حالة عدم وجود مثل هذا ، فإن الأواني ستفعل. لكن في وعاء صغير ، سيكون الشبت ضيقًا وسيزداد سوءًا. لا تنس الصرف والثقوب في القاع قدرة الهبوط. يتم وضع شظايا من الطوب أو الحصى الصغيرة في قاع الإناء بحيث يكون للرطوبة الزائدة أثناء الري مخرج.

يمكن زرع البذور المجففة مسبقًا على منديل ورقي بدون تجاويف ، ومسحوقًا من الأعلى طبقة رقيقةأرض جافة. من الممكن أيضًا الهبوط في أخاديد بعمق حوالي 1-2 سم. بعد ترطيب التربة ، ضع البذور في القاع ورشها بالخث أو الركيزة الرخوة في الأعلى.

يمكن زرع الشبت بأي ترتيب ، ولكن لا ينبغي أن "تزاحم" النباتات على رقعة صغيرة. لمنع حدوث ذلك ، لا ينبغي أن تزرع البذور بقرصة ، بل يجب أن توضع واحدة تلو الأخرى ، مثبتة بعصا أو عود أسنان مبلل مسبقًا. الشجيرات التي تنمو بشكل منفصل أقوى وأكثر تشعبًا. بعد البذر الطبقة العليايرش الأرض بزجاجة رذاذ ويغطيها بغشاء لاصق في الأعلى ، مما يجعل غرفة دفيئة صغيرة.

يتم وضع الصناديق مع المحاصيل جانب مشرق. عندما تجف التربة ، تحتاج الشتلات إلى سقي دقيق. درجة الحرارة الملائمة لإنبات البذور هي 17-18 درجة. حتى ظهور الشبت من الأرض ، فإن انخفاض خلفية درجة الحرارة غير مرغوب فيه.

ستظهر البراعم الأولى في غضون أسبوع. ستكون البراعم الأكثر ودية في حوالي 10-12 يومًا.

إن بذر المساحات الخضراء الأولى وانتظارها نصف المعركة. أصعب مهمة هي الحفاظ على محصول لائق وتنميته ، لأن الشفرات الصغيرة من العشب متقلبة نوعًا ما وتتطلب اهتمامًا مستمرًا.

بعد ظهور البراعم الخضراء ، يجب إزالة الفيلم من الصندوق. إذا نمت الشبت خلال ساعات النهار الطويلة ، فإن الرعاية تتمثل في الري في الوقت المناسب ، وإزالة الحشائش ، والرش وتقليب "السرير" بشكل دوري 180 درجة حتى لا تميل البراعم نحو الشمس وتنمو بشكل متساوٍ.

بعد القطع ، لا ينمو الشبت مرة أخرى ، ولكي يكون هناك دائمًا توابل عطرية على الطاولة ، يجب أن يتم زرعها بشكل دوري.

لا تختلف زراعة الشبت الشتوي كثيرًا عن الربيع. العمل التحضيريوالعناية بالبراعم الصغيرة تظل دون تغيير. ولكن في الطقس البارد ، تكون أشعة الشمس قليلة جدًا ، وبدون الأشعة فوق البنفسجية ، ستكون النباتات ضعيفة ومتوقفة وغير جذابة تمامًا. لذلك ، سوف يحتاجون إضاءة إضافية. إذا كانت الشتلات واقفة على النافذة ، فيمكنك تسليط الضوء فقط في الصباح عن طريق تشغيل مصباح خاص لمدة 5-6 ساعات. إذا كانت حاويات الشتلات بعيدة عن الضوء الطبيعي ، فيجب أن تكون الإضاءة طوال اليوم ، حوالي 15 ساعة.

يوصى بإطعامه من حين لآخر ، حوالي مرتين في الشهر الأسمدة المعقدةمن الجيد سكب اليوريا عن طريق تحضير المحلول حسب التعليمات المرفقة. درجة حرارة مناسبة لـ نمو جيدالخضرة 17-19 درجة. لكن التخفيض غير الحرج لن يسبب أي ضرر أيضًا.

ينمو الشبت في المنزل في أي وقت من السنة. بين مارس وسبتمبر ، قد لا يسبب هذا أي مشاكل معينة. وفي الشتاء و أواخر الخريف، ستكون مثل هذه الحالة مزعجة للغاية وستترتب عليها تكاليف نقدية إضافية. ستزيد الإضاءة الدورية بمصابيح الفلورسنت من استهلاك الطاقة.

كيف ينمو الشبت في المنزل في الشتاء (فيديو)

يجب أن يكون الخضر على الطاولة على مدار السنةهذا ما ينصح به الأطباء وهم على حق. لا توجد فيتامينات صيدلية يمكن أن تحل محل المنتجات الطبيعية من حيث الجودة أو الفعالية. تزرع ربات البيوت الحذرات هذه المساحات الخضراء في المنزل ، بالإضافة إلى وجود الفيتامينات الطازجة دائمًا في متناول اليد ، تعمل النباتات الخضراء على تحسين المناخ الداخلي. بالمقارنة مع الآخرين النباتات الداخليةلا يعتبر الشبت متقلبة. ولكن حتى هنا تحتاج إلى معرفة بعض الأسرار. النهج الصحيحلزراعة هذا المحصول سوف تتجنب العديد من المتاعب. كيف تبدأ زراعة الشبت في المنزل؟

من الاختيار الصحيحلا تعتمد البذور على وقت ظهور النباتات فحسب ، بل تعتمد أيضًا على تطورها البيولوجي. لذلك ، من الضروري الانتباه ليس فقط إلى موسم النمو ، ولكن أيضًا بحجم الشبت. يُنصح المزارعون المتمرسون باستخدام أصناف منتصف الموسم Gribovsky أو ​​Richelieu أو Grenadier للنمو في المنزل. إذا كنت ترغب في زيادة وقت نضج الشبت الناضج ، فيمكنك زرع أصناف النضج المتأخر مع منتصف الموسم. النسب تقريبا 50x50.

نصائح عملية. تفقد بذور الشبت إنباتها بسرعة. لا تشتريها مع قانون التقادم لأكثر من عامين.

لكن يجب أن نتذكر أن هذا التنوع يتطلب التزامًا صارمًا بجميع القواعد المتزايدة الموصى بها. تعطي الأصناف الناضجة المبكرة كتلة خضراء في أسرع وقت ممكن، ولكن بعد ذلك تمدد بسرعة وتخلص من سيقان الزهور. لا يعتبر من المناسب جلوسهم. سيتعين علينا الانتظار لمدة شهر تقريبًا لظهور المحصول ، بحيث لن يكون من الممكن استخدامه في غضون أسبوع أو أسبوعين.

تحضير البذور

كلما تم تحضير البذور بشكل أفضل ، ستظهر الشتلات بشكل أسرع وكلما كانت النباتات أقوى. من الأفضل أن تنقع طوال الليل في ماء دافئ. من المستحسن إجراء التطهير في نفس الوقت.

لهذا ، تم استخدام محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم سابقًا. اليوم من الصعب شرائه. أولاً ، لا تبيع كل صيدلية برمنجنات البوتاسيوم. ثانياً ، لا يباع إلا بوصفة طبية. هل يمكن التطهير في المنزل بدون برمنجنات البوتاسيوم؟ يمكنك ، لهذا ، استخدام إحدى الطرق المقترحة.

خذ البذور بهامش ، أفضل في وقت لاحققلل الشتلات من عدم وجود عدد كاف من النباتات.

هناك خيارات لبذر بذور الشبت دون نقعها مسبقًا وخلع الملابس. لا نوصي بالقيام بذلك لعدة أسباب. أولاً ، يزداد وقت الإنبات بمقدار 5-6 أيام. ثانيًا ، تصبح أكثر تفاوتًا. إذا أعطت البذور المنقوعة جميع الشتلات بفاصل زمني لعدة أيام ، فقد يستغرق الأمر ما يصل إلى أسبوعين بالنسبة للبذور الجافة بين ظهور البراعم الأولى والأخيرة.

فيما يتعلق بالتضميد ، فإن الأمراض في المراحل الأولى من التطور لم تستفد بعد من أي نبات. لا يستحق المخاطرة بالحصاد ، خاصة وأن كل شيء العمليات التحضيريةلا يستغرق الأمر الكثير من الوقت.

زرع بذور

يمكنك زرع أوعية كبيرة على الفور أو زراعة الشتلات أولاً ثم زرعها. نوصي باستخدام الطريقة الأولى ، فهي أسرع وأسهل وأسهل. بالنسبة للشبت ، تناسب الأواني الأسطوانية التي يبلغ حجمها حوالي 1 لتر أو الأواني المستطيلة الطويلة التي يبلغ ارتفاع جدارها حوالي 10 سم.

في الجزء السفلي ، يكون الصرف بالضرورة مصنوعًا من الحصى العادي أو الطين الموسع.

من الأفضل استخدام الأراضي المشتراة. لا ، افعلها بنفسك. خذ قطعة واحدة أرض أحمقويخلط في جزء واحد من الرمل المغسول بالنهر. يُنصح بإضافة الدبال الحيوي أو الدبال الصامت إلى التربة. لعشاق الأسمدة المعدنية ، نوصي باستخدام مجموعات معقدة. تعليمات الاستخدام موضحة على العبوة ، اتبع توصيات الشركات المصنعة وسيكون كل شيء على ما يرام.

في مؤخراالتربة تحظى بشعبية كبيرة رقائق جوز الهند. ماذا أقول عن هذه الركيزة؟ الإعلان يفعل أشياء مذهلة. من جميع النواحي ، فإن التربة من رقائق جوز الهند ليست بأي حال من الأحوال أفضل من الخلطات المألوفة لمواطنينا.

بالطبع ما عدا السعر. هناك رغبة - شراء خلائط "جوز الهند" باهظة الثمن ، وليس هناك رغبة - استخدام ركائز عادية. في كلتا الحالتين ، سيكون العائد هو نفسه. إنه لا يعتمد فقط وليس كثيرًا على التربة ، ولكن على الامتثال الصحيح لجميع التوصيات الخاصة بزراعة الشبت.

الخطوة 1.باستخدام عصا ، اصنع أخاديدًا في الأرض على مسافة حوالي خمسة سنتيمترات ، وعمق الأخاديد يصل إلى 2 سم.

الخطوة 2بذر البذور المنقوعة مسبقًا والمخللة في التجاويف بعناية. إذا كنت ترغب في ذلك ، استخدم عودًا ثقابًا أو عود أسنان لتقليمها قليلاً وتوزيعها بالتساوي على طول الأخدود بالكامل. يوصى بعدم البذر بكثافة كبيرة ؛ يكفي عمل صفين متوازيين على وعاء مستطيل قياسي. إذا لم تكن الأرض رطبة جدًا ، فبللها بالرش. على الأرض الرطبة ، يكون البذر أسهل بكثير ، والأخاديد تحافظ على شكلها وعمقها ، والجدران لا تنهار.

الخطوه 3قم بتغطية الأخاديد بالبذور المزروعة بالأرض ؛ لا داعي للحشو. ضع القدر على حافة النافذة وانتظر البراعم. تأكد من عدم تشكل قشرة صلبة على سطح الأرض فهي تمنع ظهور الشتلات.

يوصى بتغطية الحاوية بغشاء بلاستيك أو بولي إيثيلين ، لا تزيد درجة الحرارة المثلى عن + 20 درجة مئوية. إذا تم كل شيء بشكل صحيح ، فستظهر البراعم الأولى بالفعل بعد 5-6 أيام من البذر. بمجرد ظهور البراعم ، تتم إزالة الفيلم ، واستخدام الإضاءة الخلفية ، والتحكم في نظام درجة الحرارة.

رعاية الشتلات

الشبت - نبات محب للضوء، في فصل الشتاء من الضروري استخدام إضاءة إضافية. للقيام بذلك ، يوصى باستخدام مصابيح LED الاقتصادية ، يجب أن يكون ارتفاع موقعها قابلاً للتعديل. مع قلة الضوء ، تكون النباتات مستطيلة للغاية ، وتصبح السيقان رقيقة ، ويقل عدد الأوراق المناسبة.

نصائح عملية. يمكن أيضًا ملاحظة تمدد النباتات عند حدوث ذلك أيضًا درجة حرارة عالية. إذا كان الجو دافئًا جدًا على حافة النافذة ، فيمكنك وضع النباتات على الأرض ليلاً.

تسقى التربة بانتظام ، لكنها لا تفيض. يتفاعل الشبت سلبًا بنفس القدر مع كل من قلة الرطوبة وفائضه. يجب تغذية النباتات مرة كل أسبوعين ، واستخدام الأسمدة المعدنية المعقدة لهذا الغرض. درجة الحرارة المثلىلا يزيد عن + 18 درجة مئوية ، مع زيادة السيقان ممدودة للغاية. يمكن زراعة المساحات الخضراء على النافذة على مدار السنة.

بعد ظهور كل البراعم ، يجب التخفيف. المحاصيل كثيفة للغاية تضطهد بعضها البعض ، ويتباطأ نموها. حافظ على مسافة لا تقل عن 2 سم بين النباتات.

بالإضافة إلى الأوراق ، تستخدم جذور الشبت أيضًا في الطهي. بعد أن استخدمت النباتات جميع الفروع أو ألقت السويقة ، يوصى بإبقائها على حافة النافذة لمدة أسبوع تقريبًا. ثم احفر الجذور واغسلها جيدًا المياه الجاريةوجافة. يمكن تخزين الجذور المجففة لمدة تصل إلى عام ، أثناء الطهي يتم استخدامها ككل وفي شكل مطحون.

كيفية عمل إضاءة خلفية للشبت

كما ذكرنا أعلاه ، يتفاعل الشبت سلبًا مع زيادة درجة الحرارة. هذا يعني أنه بالإضافة إلى المتطلبات القياسية للإضاءة ، هناك شيء آخر - لا ينبغي أن تشع حرارة. أثناء التصنيع ، يجب استخدام المصابيح "الباردة" فقط. ضوء بارد تماما عن طريق الفلورسنت إضاءة. لكن لا ينصح باستخدامها بسبب وجود بخار الزئبق في الداخل والمشاكل الناتجة أثناء التخلص.

الطريقة الثانية لتقليل تسخين الشبت أثناء الإضاءة هي زيادة المسافة بين المصباح والنبات. عيب هذه الطريقة هو أنه سيتعين عليك استخدام مصابيح كهربائية أكثر قوة ، وهذه تكاليف طاقة إضافية.

يجب أن تكون أي إضاءة استخدام عالمي. لا تصنع إضاءة خلفية منفصلة لكل نبات يزرع في المنزل. كيف المزيد من الكميةالوصلات الدوارة وإمكانية تعديل موضع أجهزة الإضاءة كلما اتسع نطاق تطبيقها. أثناء التصنيع ، يجب اتباع قواعد PUE دون أدنى شك ، ويجب إجراء توصيلات الكابلات مع مراعاة الموجودة المتطلبات التنظيمية. يجب أن نتذكر أنه أثناء الري ، يمكن للمياه أن تدخل خطوط الكهرباء ، وهذا يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة. صدمة كهربائية. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تثبيت الإضاءة الخلفية على حافة النافذة ، ولن يكون الوصول إليها مشكلة بالنسبة للأطفال. قد يكون لفضول الأطفال عواقب وخيمة للغاية إذا لم يتم اتباع قواعد السلامة أثناء تصنيع الإضاءة الخلفية.

1. يجب أن تكون الإضاءة موحدة من جميع الجوانب. استخدم رقائق الألومنيوم لإنشاء مثل هذا الضوء ، ويمكن شراؤه حاليًا بسهولة في المتاجر المتخصصة. توجد أيضًا شاشات محمولة - أجهزة مريحة للغاية للاستخدام. إنهم لا يصنعون زي الإضاءة فحسب ، بل يمكن أيضًا طيها / فتحها وبالتالي زيادة / تقليل المساحة.

   

2. بمجرد أن تبدأ النباتات في الميل في اتجاه أو آخر ، اقلب الأواني 180 درجة يوميًا. تشير منحدرات النباتات إلى عدم انتظام الإضاءة وعدم تساويها. بالتزامن مع قلب الأواني ، حاول ضبط ارتفاع تركيبات الإضاءة وزاوية ميلها للنباتات. مع الضبط الصحيح لموضع تركيبات الإضاءة و الاختيار الأمثلتتطور قدرة المصنع دون انحرافات.

   

3. في فصل الشتاء ، يكفي إلقاء الضوء على النباتات على حافة النافذة لمدة 5-6 ساعات في اليوم. إذا كانت النباتات بعيدة عن الضوء الطبيعي ، إذن إضاءة اصطناعيةيجب أن تبقى لمدة 15 ساعة. يوصى بشدة بخفض درجة الحرارة بشكل دوري إلى +8 درجة مئوية. يمكنك القيام بذلك بأي وسيلة ، حتى أخذ الشبت إلى الشرفة الزجاجية. بالطبع إذا سمح الطقس بذلك.

   

4. من الأفضل أن تسقي بالمطر أو تذوب الماء. إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فيجب الدفاع عن ماء الصنبور لمدة يوم على الأقل لإزالة الكلور. للشبت موقف سلبي تجاه مادة التبييض ، كما أنه يمنع تكاثر البكتيريا النافعة في الأرض ، وبدونها يستحيل امتصاصها من قبل النباتات. العناصر الغذائية. هناك توصيات لاستخدام ما يسمى بالمياه "المغناطيسية" للري. للحصول عليه ، يتم تمرير الماء العادي عبر قمع مغناطيسي خاص. لم تثبت العلوم الزراعية بعد التأثير الإيجابي للمياه المغناطيسية على نمو النباتات ، لكن العديد من مزارعي الخضروات لاحظوا تأثيرًا إيجابيًا للغاية.

   

   سقط الشبت على حافة النافذة بسبب سقي غير لائق - الصورة

5. بعد 3-4 أسابيع بعد ظهور البراعم الأولى ، يمكن رش النباتات بالأرض. تزيد هذه التقنية من الغلة ، وتجعل النباتات أكثر قوة ، وتزيد من عدد الأوراق. بالإضافة إلى ذلك ، فإن عملية التخلص من سيقان الزهور تتباطأ.
6. في بعض الأحيان ، هناك حالات ، بعد ظهور أول ورقتين ، يؤدي الشبت إلى إبطاء النمو بشكل حاد. لا تساعد الإضاءة الخلفية ولا تغير درجة الحرارة. لا تخف ، فهذه سمة من سمات تطور الشبت. لا تدوم فترة التثبيط أكثر من أسبوع ، ثم يتم تطبيع الغطاء النباتي للنباتات ، ويستمر النمو بوتيرة طبيعية.

   

7. بعد تغذية النبات الأسمدة السائلةيوصى برش الأوراق ماء نظيف. وبالتالي ، سيتم استبعاد حرق الأوراق ، ولن تدخل المركبات الكيميائية في الطعام.

وفقًا للتكنولوجيا الزراعية ، يمكن حصاد أول محصول أخضر بعد شهر ونصف من البذر.

فيديو - كيف ينمو الشبت في المنزل

يمكنك زراعة الشبت على الشرفة أو حافة النافذة على مدار السنة ، على الرغم من أنها تُزرع عادةً ظروف الغرفةالتخطيط لفصلي الخريف والشتاء. للحصول على حصاد جيدالخضر العطرة ، من الضروري ليس فقط اختيار مجموعة متنوعة من المحاصيل وزراعتها بشكل صحيح ، ولكن أيضًا توفير رعاية مختصة للشتلات.

ما تحتاجه لتنمو الشبت في المنزل

الخضار على حافة النافذة - مصدر للفيتامينات والتوابل الطازجة ل أطباق مختلفةتذكرنا بالصيف برائحتها. لتنمو شبتًا جيدًا وقويًا ومثيرًا للعصير ، سيتعين عليك محاولة التخزين ليس فقط بالصبر ، ولكن أيضًا بالدعائم الضرورية:

• حاويات.
• أرض خصبة؛
• تصريف المياه؛
• بذور؛
• مصابيح الإضاءة
• مكملات معقدة.

يمكن أن تكون أصناف زراعة المحاصيل الخضراء على النافذة مبكرة أو متوسطة النضج:

• غرينادير.
• ريشيليو؛
• جريبوفسكي وآخرين.

للهبوط في الشقة اختر أصناف مبكرةالشبت

سوف يعطون حصادًا سريعًا ، ومع ذلك ، سيتم حرمانهم من أوراق الشجر الخصبة. لذلك ، يفضل بعض البستانيين النضج المتأخر ، وعادة ما يكون كثيفًا. تنضج لفترة أطول ، لكنها تعطي الحصاد لفترة أطول ، كما أنها تسعد العين بالخضرة الوفيرة والجميلة نظرة زخرفية. من أشهرها:

• كيبراي.
• بويان.
• التحية؛
• التمساح.
• أمازون.
• باقة الهليون
• Puchkovy وآخرون.

نهج مسؤول واختيار التربة لزراعة الشبت في المنزل. يجب أن تكون التربة رخوة وخصبة وغير حمضية. من المهم أن تحتفظ بالرطوبة جيدًا. اشترِ ركيزة جاهزة أو اطبخها بنفسك. للقيام بذلك ، قم بخلط تربة الحديقة مع الخث والسماد والدبال والرمل.

النصيحة. يمكن أن تكون الحاوية بمثابة قديمة اناء للزهور، حتى 2 لتر ، أو صندوق عريض صغير به فتحات في الأسفل. لا ينبغي أن تكون البراعم فيها مزدحمة. إذا كانت الشتلات ستقف على النافذة ، فتأكد من أن الحاوية تبدو جذابة من الناحية الجمالية.

تحضير البذور وبذرها

نظرًا لارتفاع نسبة الزيوت العطرية ، فإن بذور الشبت تنبت لفترة طويلة جدًا ، بغض النظر عن مكان زراعتها: في ارض مفتوحةأو وعاء. لذلك ، نقعهم مسبقًا ماء دافئأو برمنجنات البوتاسيوم أو محلول منبه للنمو. ضع البذور في وعاء صغير به أي من هذه السوائل ، وقم بتغطيتها بقطعة من الشاش في الأعلى. وقت النقع في الماء - ما يصل إلى 20 ساعة ، في المنجنيز - 2-3 ساعات ، في المنشط - حسب التعليمات. خلال هذه الفترة ، تحتاج إلى تغيير السائل 2-3 مرات.

انتباه! للزراعة ، خذ البذور التي غرقت في قاع الوعاء فقط.

بعد اختيار العينات المناسبة ، قم بتجفيفها جيدًا ، ثم انتقل إلى البذر:

1. يتم وضع الصرف في قاع الحاوية بطبقة من 1.5 - 2.5 سم ، واستخدام الطين الممدد أو الطوب المكسور لهذا الغرض.
2. املأ الحاوية بالتربة. رطبها.
3. زرع الشبت. للقيام بذلك ، يمكنك عمل أخاديد أو ببساطة خلط البذور مع التربة. المسافة بين البذور 2-3 سم ، وليس من الضروري تعميقها ، يكفي رشها بالأرض (سماكة الطبقة - حتى 1 سم).
4. غطي الحاوية بورق احباط وضعها في مكان دافئ. درجة الحرارة المثلى لإنبات البذور هي + 18 ... + 20 درجة مئوية. تبدأ البراعم في الفقس بعد 7-10 أيام من البذر.

حبوب الشبت

رعاية الشبت على حافة النافذة

حتى تنبت البذور ، سقي التربة بانتظام وأزل التكاثف. عندما تنبت بشكل جماعي ، حرر الحاوية من الفيلم وضعها على حافة نافذة مشمسة ، تذكر أن الشبت نبات محب للضوء. في الأسبوع الأول بعد ذلك ، قم بخفض درجة حرارة الليل بمقدار 1-2 درجة مئوية لمنع الشتلات من الانسحاب. على سبيل المثال ، افتح نافذة أو أخرج قدرًا به شتلات على شرفة زجاجية.

في الموسم الدافئ يمكنك الاستغناء عن الإضاءة. عند زراعة الخضر في فترة الخريف والشتاء ، بدونها - في أي مكان. ضع المصباح على مسافة 0.5 متر من الشتلات وقم بتشغيل:

• لمدة 5 ساعات في الصباح ، إذا كانت الحاوية في مكان جيد الإضاءة ؛
• لمدة 15 ساعة في اليوم إذا كانت الحاويات في الجزء الخلفي من الغرفة.

الرعاية الرئيسية للشبت على النافذة يأتي إلى سقي في الوقت المناسبالماء المستقر (عندما تجف التربة) والرش ، خاصة إذا تجاوزت درجة الحرارة في الغرفة + 25 درجة مئوية. مرة واحدة في اليوم ، يجب تدوير وعاء الشتلات 180. سيسمح هذا الإجراء للشتلات بالنمو بشكل متساوٍ ، ولكن ليس بالتمدد.

لزراعة الشبت في الشقة تحتاج إلى إضاءة إضافية

علف الشبت كل 2-3 أسابيع باستخدام الأسمدة المعدنية المعقدة. ضع الشتلات أثناء نموها. يتبع نظام درجة الحرارةفي الغرفة. إذا كانت الغرفة باردة ، فقد تتعفن جذور النبات. في غرفة ساخنة للغاية ، تذبل الشتلات وتتطلب سقي متكرر، بالإضافة إلى إضاءة أكثر كثافة.

تعتبر زراعة الشبت على النافذة من مارس إلى سبتمبر أقل إزعاجًا. من الممكن أيضًا الحصول على محصول في الشتاء ، على الرغم من أن هذا يتطلب جهدًا كبيرًا. تذكر أن السيقان المقطوعة لا تنمو مرة أخرى. زرع الشبت بانتظام لتدليل نفسك وأحبائك بالأعشاب الطازجة اللذيذة لفترة أطول.

كيف ينمو الشبت في المنزل: فيديو

تزايد الشبت على حافة النافذة: الصورة

البقدونس والشبت من الأعشاب الأكثر شعبية على موائدنا. هؤلاء عبق الأعشابأضف إلى الدورات الأولى والثانية والسلطات. لا يوجد نقص في المساحات الخضراء في الصيف ، ولكن في فصل الشتاء لا يمكن العثور عليها دائمًا في المتاجر. لحسن الحظ ، يمكنك زراعة الشبت والبقدونس على حافة النافذة بنفسك. للقيام بذلك ، تحتاج فقط إلى رغبة وقليل من المعرفة النظرية.

متطلبات درجة الحرارة والضوء والرطوبة

الشبت والبقدونس من المحاصيل المحبة للضوء مقاومة للبرودة. هؤلاء هم السكان خطوط العرض الشماليةالذين لا يخافون من انخفاض درجات الحرارة. النباتات الصغيرة تتحمل الصقيع حتى 0 درجة مئوية. تبدأ البذور في الإنبات بالفعل عند 3 درجات مئوية ، وتظهر البراعم بسرعة أكبر عند 18-20 درجة مئوية. عند +8 درجة مئوية وما دونها ، ستتوقف النباتات عن النمو.

عند زراعة الخضر على حافة النافذة ، يجب على المرء اتباع القاعدة: كلما كانت الإضاءة أسوأ ، يجب أن تكون درجة حرارة الهواء أقل ، لأنه في هذه الحالة تكون السيقان أقل تمددًا.

أي خضرة محبة للرطوبة. الرطوبة المثلىالتربة خلال زراعتها 70-80٪ HB.

لتحديد درجة الرطوبة الكافية في الأرض ، تحتاج إلى محاولة إخراج كتلة منها. إذا نجحت العملية ، ولكن لم يتبقَ أي آثار رطبة على اليد ، فإن درجة الرطوبة هي الأمثل لزراعة البقدونس والشبت.

سقي النباتات مع فصلها ماء الصنبوردرجة حرارة الغرفة. يتحول الشبت والبقدونس إلى اللون الأصفر من الماء بالكلور. في فصل الشتاء ، يمكنك استخدام المياه الناتجة عن ذوبان الجليد في الري.

النباتات بحاجة إلى المزيد رطوبة عاليةالهواء من الذي يتم تثبيته عادة في الشتاء في الشقة. تنمو أوراق البقدونس والشبت بشكل عصاري فاتح للشهية ، ولا تجف الأطراف إذا كانت نسبة الرطوبة في الهواء 60-70٪. في غرفة مُدفأة ، يمكن أن تكون رطوبة الهواء 30-40٪ فقط. لذلك ، يجب رش النباتات بالماء النظيف من زجاجة رذاذ مرتين على الأقل في اليوم.

طول اليوم

الشبت والبقدونس نباتات نهارية طويلة. مع مدة الإضاءة من 10-12 ساعة ، تنمو كتلة أوراقها. يؤدي تقليل ساعات النهار إلى 8-10 ساعات أو أقل إلى تحفيز المظهر أوراق الوردويزيد من أوراق الشجر من الشجيرات ، ولكن النباتات تتطور بشكل أبطأ وتقلل من الإنتاجية الإجمالية.

إن زراعة الشبت في الشتاء على حافة النافذة أمر غير عملي دون استخدام إضاءة إضافية. للإضاءة ، يتم استخدام مصابيح LED أو مصابيح الفلورسنت ، ووضعها على مسافة 30-50 سم فوق الحاويات. مع نمو السيقان ، ترتفع تجهيزات الإضاءة.

البقدونس أقل طلبًا على طول ساعات النهار من الشبت. يمكن أن ينمو بدون إضاءة ، باستثناء الأشهر الأكثر ظلمة: ديسمبر ويناير وفبراير.

فتيلة

عادة ما يشارك سكان البلدة في زراعة المساحات الخضراء على حافة النافذة. وتجدر الإشارة إلى أن المدينة لا تفعل ذلك تربة مناسبة، لأنه حتى في الحدائق والمتنزهات تكون التربة ملوثة بمواد ضارة بالصحة. أكثر أمانا لشراء الأدوية الجنيسة خليط التربةبالنسبة للشتلات ذات التفاعل الحمضي أو المحايد قليلاً (5.5-7.0) ، قم بتعبئتها بالإضافة إلى السماد العضوي أو السماد الدودي الذي يتم شراؤه من المتجر.

عند زراعة الخضر على حافة النافذة ، عليك أن تضع في اعتبارك أن التربة اللينة والأكثر تغذية ، كانت النتيجة أفضل.

يمكن للمقيمين في الصيف تخزين التربة الخاصة بهم في الخريف ، ونقلها من الحديقة حيث تم زراعة الخيار أو الملفوف هذا العام ، ولجعلها فضفاضة ، قم بخلطها مع تربة الخث المشتراة بنسبة 1: 1.

تكنولوجيا زراعة الشبت على حافة النافذة

لزراعة الشبت في المنزل ، يمكنك تناول أي أصناف مبكرة ومنتصف الموسم.

الجدول 1: أنواع مختلفة من الخضر مناسبة لعتبة النافذة

أصناف غرينادير وجريبوفسكي تعطي حصادًا سريعًا ولكن صغيرًا. أصناف منتصف الموسم(Richelieu، Kibray) تنمو الخضر بعد أسبوع من الزراعة المبكرة ، ولكن سيكون هناك ضعف عدد الأوراق - 7-11. أصناف بوش(التمساح ، بويان) سيعطي المحصول الأخير ، ولكن أيضًا الأكثر وفرة.

تحضير البذور

بدلاً من برمنجنات البوتاسيوم للنقش ، يمكنك استخدام المستحضرات من الجدول.

الجدول 2: معالجة بذور البقدونس والشبت

بذر

الحاويات من أي شكل وحجم مناسبة لزراعة الخضر. يجب الانتباه فقط إلى العمق - يجب ألا يقل عن 10 ولا يزيد عن 20 سم.

يسكب تصريف الطين الممتد في قاع الخزان بطبقة من 2-3 سم ، ثم يملأ بالتربة ، دون أن يملأ حتى حافة الخزان 1 سم ، ويتم رش التربة بالماء من مسدس الرش ، وتكون الأخاديد تصنع وتزرع البذور على عمق 1 سم ، وتغطى البذور بالأرض وترش مرة أخرى على سطح التربة. الحاوية مغطاة بالزجاج أو فيلم شفاف في الأعلى وتوضع في مكان مشرق.

لا تنبت بذور الشبت جيدًا في الظلام ، لذلك لا تغطي الحاوية بمواد غير شفافة.

عند درجة حرارة 18-20 درجة مئوية ، ستظهر الشتلات في غضون أسبوع. تنبت البذور البالغة من العمر 2-3 سنوات لفترة أطول. بعد ظهور أوراق النبتة على السطح ، تضعف النباتات ، وتترك 2-3 سم بينها.

ضوء جيد للشبت والبقدونس أهم من الدفء. من مارس إلى أغسطس ، ستتمتع النباتات الموجودة على حافة النافذة بأشعة الشمس الطبيعية الكافية. في الأشهر المتبقية ، سيتعين إضاءة الخضر بشكل مصطنع.

تكنولوجيا زراعة البقدونس على حافة النافذة

للزراعة أوراق البقدونستناسب الشقة أصناف ناضجة مبكرة. تنمو الأوراق قبل أسبوعين تقريبًا من الأوراق المتوسطة والمتأخرة النضج. عند اختيار مجموعة متنوعة ، عليك أن تضع في اعتبارك أن البقدونس يمكن أن يكون أوراقًا وجذرًا. البقدونس الجذري غير مناسب للنمو على حافة النافذة من البذور ، حيث يجب أن ينمو فيه محصول جذري قوي أولاً ، وعندها فقط يمكن الحصول على كتلة أوراق وفيرة إلى حد ما.

الأنواع المورقة مناسبة للنمو في الغرف:

• لايكا.
• امرأة خاركيف
• محصول؛
• إيرينكا.
• العيد الروسي
• أستر.
• موسكاروز.

تحتوي بذور البقدونس على الكثير من الزيوت العطرية التي تمنع الماء من اختراق البذرة وإيقاظ الجنين. لإزالة بعض الإسترات ، تنقع البذور في الماء لمدة يوم. يجب تغيير الماء مرتين على الأقل ، لتصريف المياه المظلمة. بدون هذه الطريقة ، يمكن أن ينبت البقدونس لمدة تصل إلى 30 يومًا. بعد النقع ، تنبت البذور في 7-10 أيام.

تزرع البذور في أوعية بعمق 15-30 سم ودفنها على عمق 5-10 مم ، ورشها بالأرض وترطيب السطح. الحاوية مغطاة بالزجاج لإبطاء تبخر الماء ، وتنقل إلى مكان مشرق بدرجة حرارة 19-20 درجة مئوية. بعد 2-3 أسابيع ، ستظهر البراعم الأولى. ثم يُنزع الزجاج وتُخفّف النباتات ، ويترك بينها 4-5 سم.

في الصيف ، يسقي البقدونس كثيرًا ، مما يمنع التربة من الجفاف. في الشتاء ، يجب ترك التربة تجف.

بمجرد ظهور البراعم ، تنخفض درجة الحرارة إلى 15-18 درجة مئوية. يحفز خفض درجة الحرارة تطور نظام الجذر ويمنع تمدد الجزء الجوي. في الصيف ، يمكن إخراج الحاوية إلى الشرفة. في الصيف والربيع والخريف ، سيكون للنبات ما يكفي من ضوء الشمس الطبيعي. الإضاءة المطلوبة في الشتاء مصابيح فلورسنت. يمكن قطع الأوراق الأولى بعد شهرين من الإنبات. لا يتم قطع الفروع من الجذر ، مما يترك أطول سويقة. شجيرة البقدونس تدفع باستمرار أوراقًا جديدة. بمجرد أن تزرع البذور ، يمكنك أن تزود نفسك بالخضار لعدة أشهر.

تقطير جذر البقدونس

في الخريف والشتاء يمكنك القيادة جذر البقدونس، أخذ محصول جذري يزرع في البلد أو يتم شراؤه من متجر. الإضاءة أثناء التقطير غير مطلوبة.

يمكن أن يبدأ التقطير في نهاية أكتوبر. المحاصيل الجذرية التي يصل طولها إلى 5 سم وسمكها 2-4 سم مناسبة ، وتزرع في إناء عادي للزهور بحيث تبرز الأجزاء العلوية قليلاً فوق سطح التربة. يسقي القدر كما تجف الأرض. من الجزء العلوي من الجذر ، في غضون أسبوع أو أسبوعين ، ستبدأ الأوراق الصغيرة في الظهور ، والتي يمكن قطعها وأكلها. يتم قطع الخضر من محصول جذر واحد أربع مرات.

الزراعة المائية

ينبت البقدونس وبذور الشبت لفترة طويلة ، وبعد ذلك لا يزال عليك الانتظار حتى تصل الأوراق إلى الحجم المطلوب. الآن يمكنك زراعة الخضر على حافة النافذة بشكل أسرع. للقيام بذلك ، تحتاج إلى شراء الخضار المزروعة بالفعل في السوبر ماركت ، والتي تباع في حاويات صغيرة. تزرع هذه النباتات في دفيئات مائية ، لكنها قادرة تمامًا على ترسيخ جذورها في التربة.

يتم تحرير الشجيرات من الحاويات وتزرع في أواني سعة 0.5 لتر. بعد أن تتجذر النباتات ، تستيقظ البراعم الخاملة عليها وتظهر أوراق إضافية.

تزين الأواني اللطيفة من الأعشاب الطازجة على عتبة نافذة المطبخ المناطق الداخلية وتكون بمثابة مصدر للمنتجات الطازجة في موسم البرد. يمكنك زراعة الخضر مع أطفالك. سيكون لديك نشاط مشترك ممتع ، وسوف يتعرف الأطفال على النباتات ويتعلمون المزيد عن الطبيعة.