มะเขือเทศพันธุ์เข้ม พันธุ์มะเขือเทศสีดำ การปลูกและการดูแลรักษา

ทุกวันนี้ มีผักหลากหลายประเภทที่ทำให้การทำสวนกลายเป็นเรื่องสนุกสนาน ความเบื่อหน่าย และกิจวัตรกลายเป็นอดีตไปแล้ว แม้แต่มะเขือเทศก็สามารถปลูกได้ทุกรสชาติและทุกสี

ชื่อ "มะเขือเทศสีดำ" ไม่ได้ระบุลักษณะของผลไม้มากนัก สีของพวกเขาคือสีน้ำตาล, ช็อคโกแลต, ม่วง, เช่นลูกพลัม, สีน้ำตาลเข้ม แต่ไม่ใช่สีดำบริสุทธิ์ ทั้งหมดมีน้ำตาลมากและบางส่วนมีรสผลไม้ ดังนั้นมันจึงคุ้มค่าที่จะเติบโตพันธุ์ที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้ - นอกจากความงามที่สวยงามแล้ว คุณยังจะได้รับการปฏิบัติอีกด้วย และเซอร์ไพรส์เพื่อนของคุณด้วย

มะเขือเทศเหล่านี้มาจากไหน?

คุณไม่สามารถซื้อผักดังกล่าวได้ในทุกขั้นตอน แปลกใหม่คุณพูด เมื่อดูรูปมะเขือเทศสีดำ ทุกคนก็คิดว่ามาจากต่างประเทศ อย่างไรก็ตามผักนี้ได้รับการอบรมในประเทศของเราในช่วงกลางศตวรรษที่ยี่สิบ

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์คิดเกี่ยวกับรูปลักษณ์ที่เรียบร้อยและที่สำคัญที่สุดเกี่ยวกับประโยชน์ของผักสำหรับร่างกายมนุษย์ ในสหภาพโซเวียต ทุกอย่างเป็นไปตามธรรมชาติ! จากนั้นนักวิทยาศาสตร์จากทั่วทุกมุมโลกก็เริ่มให้ความสนใจมะเขือเทศสีดำหลากหลายสายพันธุ์ มีหลายพันธุ์ มีให้เลือกมากมาย

ไม่น่าแปลกใจเลย เพราะผักกำลังไปได้สวย ปลูกง่าย และอร่อย! พืชไม่ได้ดัดแปลงพันธุกรรม เพาะพันธุ์โดยการผสมพันธุ์แบบธรรมดา ชาวสวนพูดในเชิงบวกเกี่ยวกับมะเขือเทศดังกล่าว หลักฐานว่าคุณสามารถเติบโตความงามนี้ได้คือภาพถ่ายที่ส่งโดยชาวฤดูร้อน

คุณยังคงกังวลเกี่ยวกับสีหรือไม่? คุณคิดว่ามันผิดธรรมชาติไหม? อันที่จริงมันเป็นเรื่องธรรมชาติ สีอิ่มตัวได้มาจากการผสมสีแดงกับสีม่วงสำหรับมะเขือเทศ และเม็ดสีนี้เป็นเรื่องปกติสำหรับผัก เช่น มะเขือม่วง ดังนั้นจึงไม่ได้ประดิษฐ์ขึ้นด้วย

มะเขือเทศสีแดงหรือสีเหลืองเป็นที่นิยมสำหรับเรา แต่ชาวสวนเลือกพันธุ์สีเข้มมากขึ้นเรื่อยๆ มะเขือเทศสีดำพันธุ์ใดบ้างที่ออกผลดีในพื้นที่ของเรา

เจ้าชายดำ

มะเขือเทศเหล่านี้ถูกนำออกมาโดยผู้เพาะพันธุ์จากประเทศจีน แต่สภาพอากาศของเราก็เหมาะกับเขาเช่นกัน ภายนอกพุ่มไม้เป็นส่วนใหญ่ รังไข่ที่ปรากฏขึ้นในตอนแรกเป็นสีเขียวที่เราคุ้นเคย แต่หลังจากนั้นไม่นานก็เริ่มมืดลง - ในแต่ละก้านปรากฏขึ้น จุดด่างดำที่มีขอบไม่เรียบ เมื่อสุกก็กลายเป็นสีเบอร์กันดีด้วย โทนสีม่วง. เป็นที่น่าสังเกตว่ายิ่งคนทำสวนเอาใจใส่มากเท่าไหร่ มะเขือเทศที่โตแล้วก็จะยิ่งเข้มขึ้นเท่านั้น ขอขอบคุณสำหรับความสนใจของคุณ!

ผลไม้มีน้ำหนักตั้งแต่ 100 ถึง 500 กรัม สีด้านในจะอ่อนกว่าสีของเปลือกเล็กน้อย และเนื้อฉ่ำมีรสหวานอมเปรี้ยว ความหลากหลายได้เพิ่มความต้านทานต่อโรคราน้ำค้างและให้ผลผลิตที่ดี ที่ การดูแลที่เหมาะสมจากพุ่มไม้หนึ่งเก็บ 4 กก. ขึ้นไป

เมล็ดงอกนานกว่ามะเขือเทศสีแดงมาก หน่อแรกปรากฏขึ้นไม่เร็วกว่าหนึ่งเดือนหลังจากปลูก เป็นไปได้ที่จะปลูกต้นกล้าลงในถ้วยแยกเฉพาะเมื่อมีใบตั้งแต่ 4 ใบขึ้นไป ความสูงของถ้วยอย่างน้อย 15 ซม. ถือเป็นสิ่งสำคัญเนื่องจาก ระบบรากต้นกล้ามะเขือเทศจีนสีดำค่อนข้างทรงพลังพวกเขาต้องการสถานที่

การปลูกต้นกล้าบนเตียงทำได้เฉพาะในสภาพอากาศที่อบอุ่น ความหลากหลายไม่สามารถอยู่รอดได้ในฤดูใบไม้ผลิน้ำค้างแข็ง

ต้องมีทัศนคติที่เอาใจใส่ ต้องให้อาหารพุ่มไม้รดน้ำรดน้ำดินอย่างสม่ำเสมอ เป็นไปไม่ได้ที่จะปลูกมะเขือเทศเหล่านี้ไว้ใกล้กับสีแดงเนื่องจากการผสมเกสรจะทำให้สูญเสียเกรด มะเขือเทศต้องปลูกน้อยมาก ระยะห่างระหว่างรูควรมีอย่างน้อย 60 ซม.

พืชผลสุก 120 วันหลังจากหว่านเมล็ด ถึงตอนนี้ลำต้นจะสูงได้ถึง 2 เมตร เป็นที่ชัดเจนว่าพวกเขาจะต้องผูกติดอยู่กับที่รองรับ พุ่มไม้ควรเก็บไว้ในหนึ่งหรือสองลำต้น หากคุณทิ้งไว้มากกว่านี้ผลผลิตของพืชจะลดลงอย่างรวดเร็ว

ความหลากหลายนั้นดีสำหรับผู้ที่ไม่ได้อาศัยอยู่นอกเมืองตลอดเวลาในช่วงฤดูร้อนและประกอบอาชีพทำสวนเป็นครั้งคราว

เห็ดทรัฟเฟิลญี่ปุ่น

นี่คือตัวแทนที่ดีที่สุดในบรรดามะเขือเทศสีดำ สีของผลไม้คล้ายกับสีของช็อกโกแลตนมซึ่งคล้ายกับหลอดไฟ ให้ผลผลิตสูง

เห็ดทรัฟเฟิลญี่ปุ่นเป็นพันธุ์ที่ชอบความร้อน การสแนปเย็นอาจทำให้เสียชีวิตได้ ด้วยภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็ง มะเขือเทศเหล่านี้จึงถูกปลูกไว้บนเตียงในปลายเดือนพฤษภาคม นอกจากนี้, ต้นฤดูใบไม้ร่วงเมื่ออุณหภูมิอากาศในตอนกลางคืนลดลงอย่างเห็นได้ชัด เห็ดทรัฟเฟิลญี่ปุ่นอาจป่วยด้วยโรคราน้ำค้าง นี่คือเหตุผลที่ชาวสวนหลายคนชอบเลือกผลไม้ที่ยังไม่สุก ที่อุณหภูมิห้องทำให้สุกได้อย่างปลอดภัยและไม่สูญเสียคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติ

เชอร์รี่สีดำ

แบล็กเชอร์รี่นั้นคล้ายกับพวงองุ่น มะเขือเทศเชอร์รี่ขนาดเล็กจำนวนมากจึงก่อตัวในแต่ละพวง และสีของมะเขือเทศก็ไม่ต่างจากองุ่นพันธุ์สีเข้มมากนัก มะเขือเทศสีดำขนาดเล็กเหล่านี้อร่อยที่สุด เป็นที่น่าสังเกตว่าผลลูกเล็กทั้งหมดมีรูปร่าง สี ขนาด และน้ำหนักเหมือนกันทุกประการ

เชอร์รี่สุก 120 วันหลังจากหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าให้ผลได้ดีในโรงเรือนและในพื้นที่เปิดโล่ง

ลำต้นโตได้สูงถึง 2 เมตรขึ้นไป พวกเขาต้องการสายรัดถุงเท้ายาวเพื่อรองรับ

ลักษณะเฉพาะของมะเขือเทศสีดำเหล่านี้ที่หลากหลายคือลูกเลี้ยงใหม่เกิดขึ้นบนลำต้นเกือบทุกวันซึ่งจะต้องถูกตัดออก

มะเขือเทศตามอำเภอใจสำหรับการรดน้ำ เมื่อมีความชื้นในดินมากเกินไป ผลไม้จะแตกออก ดังนั้นพวกเขาจึงปลูกในเตียงขนาดใหญ่

เศษเหล่านี้หมักได้ดี

เชอร์โนมอร์

นี่เป็นพันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีรสหวานและฉ่ำไม่เหมาะสำหรับการอนุรักษ์ในขณะที่มะเขือเทศสดอร่อยมาก

ผลสุก 90 วันหลังจากปลูกเมล็ด มีขนาดค่อนข้างใหญ่และมีน้ำหนักมากกว่า 300 ตัน รูปร่างกลมแบนเล็กน้อยมียาง ผลผลิตไม่เอื้ออำนวยมากนัก ด้วยการดูแลที่เหมาะสมจากพุ่มไม้เดียว คุณสามารถเก็บมะเขือเทศได้ประมาณ 4 กิโลกรัม โปรวิตามินเอที่มีอยู่ในนั้นช่วยเพิ่มการมองเห็น

Chernomor สามารถต้านทานโรคได้ แต่ต้องการการดูแลและการใช้งานอย่างระมัดระวัง มาตรการป้องกัน. แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถเติบโตได้

พวงดำ

ผลไม้สีม่วงเข้มมีรสชาติของ พลัมสุกและน้ำหนักไม่เกิน 70 กรัม พุ่มไม้หนึ่งต้นให้พืชผลได้ 6 กิโลกรัมขึ้นไปซึ่งเป็นตัวบ่งชี้ที่ดีมาก

เนื้อของมะเขือเทศมีสีแดงเข้ม แบ่งออกเป็นสองห้องเมล็ด

ส่วนสูงก็ไม่เท่าไหร่ พุ่มไม้หนาไม่เกินหนึ่งเมตรครึ่ง มะเขือเทศสุกเร็ว ผลสุกแรกสุกภายใน 80 วันหลังจากปลูกเมล็ด พวกเขามีประโยชน์โดยรู้ว่าพวกเขาได้รับการคัดเลือกจากผู้ที่ใส่ใจในสุขภาพของพวกเขา

มัวร์สีดำ

พุ่มไม้ในสวนเติบโตไม่เกินหนึ่งเมตรและเรือนกระจก - สูงถึงครึ่งหนึ่ง มะเขือเทศสุกมีสีน้ำตาลแดงและมีแถบสีเข้มบนพื้นผิว ผลไม้มีรสหวานอมเปรี้ยว เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องเนื่องจากผิวมีความหนาแน่น พวกเขายังมีความสดดี แต่สามารถรับผลไม้ได้เพียง 2-3 กิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียว

บารอนดำ

ความหลากหลายที่นิยมมากในประเทศของเรา รสชาติของมะเขือเทศหอม ๆ ฉ่ำ ๆ เหล่านี้ยอดเยี่ยมหากไม่เผ็ด อีกทั้งให้ผลผลิตดีเยี่ยม ในแต่ละพุ่มไม้มักจะมีแปรง 4 อันซึ่งมะเขือเทศมากถึง 5 ลูกมีน้ำหนัก 200-300 กรัมทำให้สุก ต้องผูกลำต้น

ผลมีสีน้ำตาลอมม่วงและสุกหลังจากปลูกเมล็ด 4 เดือน ความหลากหลายนั้นค่อนข้างต้านทานโรค แต่ขึ้นอยู่กับกฎของการให้อาหาร

นักชิมสีดำ

ผลผลิตของความหลากหลายนั้นสูงถึง 5 กก. จากพุ่มไม้เดียวสีน้ำตาลหรือเบอร์กันดีแนะนำให้ปลูกในโรงเรือน

กระทิงดำ

ความหลากหลายนี้ไม่เพียงรวมถึงมะเขือเทศสีเข้มเท่านั้น แต่ยังมีสีเหลือง, ชมพู, แดง ลำต้นแข็งแรงผลมีน้ำหนัก 300 ถึง 500 กรัม มะเขือเทศสุก 3 เดือนหลังจากปลูกเมล็ด พุ่มไม้เติบโตได้ถึง 2 เมตร

มะเขือเทศเหล่านี้ทำให้ เครื่องปรุงรสอร่อย,ซอส,ซอสมะเขือเทศ. น้ำผลไม้ก็ดีเหมือนกัน มะเขือเทศไม่เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง เนื่องจากผิวของมะเขือเทศบางเกินไป นอกจากนี้ยังไม่เหมาะสำหรับการขนส่งระยะยาว

ช้างดำ

ผลไม้ขนาดใหญ่มีน้ำหนักมากถึง 350 กรัม นี่อาจเป็นมะเขือเทศที่มืดที่สุด ผิวเป็นสีน้ำตาลเข้ม ผักชุดแรกสุก 4 เดือนหลังจากปลูกเมล็ด ความหลากหลายให้ผลผลิตสูงจาก 1 m2 สามารถเก็บผลไม้ได้มากถึง 8 กิโลกรัม ใบของพุ่มไม้คล้ายกับมันฝรั่ง

ไครเมียดำ

เป็นที่ชัดเจนว่าความหลากหลายนั้นได้รับการอบรมในแหลมไครเมียในขั้นต้นควรปลูกสิ่งแปลกใหม่บนคาบสมุทรนี้และที่นี่พวกเขาได้ผลผลิตสูงสุด ในภูมิภาคอื่น ๆ ผลผลิตและขนาดผลจะเจียมเนื้อเจียมตัวมากขึ้น

มะเขือเทศมีสีน้ำตาลเข้ม เนื้อฉ่ำ ปลูกใน ระดับอุตสาหกรรมสำหรับทำน้ำผลไม้ มะเขือเทศมีความทนทานต่อโรค

รายการพันธุ์ต่อไป ดังนั้นผลไม้นิโกรสีช็อคโกแลตมันวาวจะตกแต่งสลัดผักให้ "ความสนุก" แก่พวกเขา และมะเขือเทศสีเข้มของแตงโมนั้นมีรสชาติคล้ายกับผลเบอร์รี่ที่พวกเขาตั้งชื่อตาม ขายของหายาก มะเขือเทศคุมาโตะสีเข้มก็กลิ่นแตงโมด้วย! เป็นการยากที่จะหาเมล็ดพืช ดังนั้นหากคุณติดอยู่ในที่โล่งของเครือข่าย จงสั่งโดยไม่ลังเล

คุณได้ตัดสินใจเลือกพันธุ์ที่จะปลูกบนไซต์ของคุณแล้วหรือยัง? มะเขือเทศสีเข้มมีรสชาติเข้มข้นมีประโยชน์ต่อหลอดเลือดบรรเทาอาการบวม แอนโธไซยานินซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของมะเขือเทศยังช่วยป้องกันการเกิด เซลล์มะเร็ง. เป็นสารที่ทำให้สีเข้มขึ้น เพื่อรักษาความปลอดภัยของแอนโธไซยานิน ชาวสวนจึงหว่านถั่วและมัสตาร์ดระหว่างพุ่มไม้

เก็บเกี่ยวได้ดี!

มะเขือเทศสีดำปรากฏขึ้นบนเตียงเมื่อไม่นานมานี้ พวกเขาได้รับการอบรมในช่วงกลางของศตวรรษที่ผ่านมาโดยการคัดเลือกข้ามป่าและคุ้นเคย ผักสวนครัว. มะเขือเทศสีดำพันธุ์ใหม่ปรากฏขึ้นเกือบทุกปี อย่างไรก็ตาม ในฟาร์มพืชสวน มะเขือเทศที่มีสีผิดปกติยังคงเป็นพืชที่แปลกใหม่

มะเขือเทศสีดำมักถูกเรียกว่าผลไม้สีเข้ม เนื่องจากสีของมันแตกต่างกันไปตั้งแต่สีม่วงจนถึงสีน้ำตาลเข้ม สีนี้ใช้กับผักด้วยสารสีธรรมชาติ anthocyanins ซึ่งพบในหัวบีทหรือมะเขือยาว ต้องขอบคุณแอนโธไซยานินซึ่งมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูง ผักจึงมีประโยชน์มาก การกินพันธุ์เหล่านี้ช่วยลดความเสี่ยงของเซลล์มะเร็ง นอกจากนี้ความคิดเห็นของแพทย์เกี่ยวกับผักที่ผิดปกติยังเป็นแง่บวกมากที่สุด มะเขือเทศผลเข้มมีสารที่เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ปรับปรุงการมองเห็น และฟื้นฟูหลอดเลือด

มะเขือเทศสีดำแตกต่างจากผลไม้สีแดงทั่วไปในรสชาติที่เด่นชัดกว่า เนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลและกรดอินทรีย์เพิ่มขึ้น พวกเขาจะบริโภคสดและใส่ในสลัด เช่นเดียวกับผักสีแดง มะเขือเทศผิวคล้ำสามารถถูกเขย่าในฤดูหนาวได้ โดยทั่วไปตามวิธีการปรุงและการกิน มะเขือเทศพันธุ์ต่างถิ่นเหล่านี้ก็ไม่ต่างจากมะเขือเทศสีแดง แต่ของพวกเขา มุมมองที่ไม่ธรรมดาตกแต่งจานใด ๆ มีในอินเตอร์เน็ต จำนวนมากของวิดีโอที่แม่บ้านพูดถึงการใช้มะเขือเทศที่ผิดปกติในการปรุงอาหารและชาวสวนแบ่งปันความคิดเห็นเกี่ยวกับการปลูกพืชผล

มะเขือเทศสีดำที่แปลกใหม่ (วิดีโอ)

ประเภทยอดนิยม

เนื่องจากผักที่ปลูกโดยการคัดเลือกพันธุ์แต่ละพันธุ์จึงมีข้อดีและ คุณสมบัติที่โดดเด่น. มะเขือเทศสีเข้มมีหลายประเภท พันธุ์ที่ดีที่สุดชาวสวนส่วนใหญ่รู้จักกันดีอยู่แล้วและประสบความสำเร็จในการปลูกโดยผู้ประกอบการปลูกผักและชาวสวนทั่วไปในฤดูร้อน สายพันธุ์อื่นกำลังถูกอธิบายและยังไม่มีในหมู่เกษตรกร พันธุ์ที่นิยมมากที่สุด ได้แก่ :

1. แบล็กมัวร์. นี่อาจเป็นสายพันธุ์ผลไม้สีเข้มที่มีชื่อเสียงและมีผลมากที่สุด มะเขือเทศ Mavr นั้นแตกต่างกัน ขนาดเล็กและรูปทรงหยดน้ำ ชาวนาเหล่านั้นที่ต้องการเก็บเกี่ยวพืชผลขนาดใหญ่ปลูกทุ่ง พุ่มไม้สามารถสร้างแปรงได้ถึง 10 แปรง ในเวลาเดียวกันแต่ละพุ่มไม้จะมีรังไข่ 10 ถึง 20 ตัว ดังนั้น เกษตรกรจึงได้ผักประมาณ 5 กิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียว ผลไม้หวานสามารถปิดได้ทั้งในฤดูหนาวและรับประทานสด
2. เดอ บาเรา. สูง ความหลากหลายในการผลิตมีผลไม้สีม่วงสวยงามคล้ายลูกพลัม ความคิดเห็นของชาวสวนเกี่ยวกับมะเขือเทศนั้นดีมาก ผักมีความทนทานต่อ โรคต่างๆ. ผลสุกภายใน 4 เดือนหลังจากเพาะเมล็ดและให้ การเก็บเกี่ยวที่ดี. ผิวหนังมีความหนาจึงสามารถเก็บไว้ได้นาน พุ่มไม้สูงขึ้นดังนั้นพวกเขาต้องการสายรัดถุงเท้ายาวและแบบหล่อ
3. บารอนมะเขือเทศดำ. สำหรับรสชาติพิเศษของบารอนเรียกว่าผัก นักชิมที่แท้จริง. เป็นพืชผลที่หอมหวานและชุ่มฉ่ำที่สุด ผลไม้ของมะเขือเทศพันธุ์นี้เหมาะสำหรับน้ำผลไม้และสลัด และแม้ว่าผักต้องการการให้อาหารและการสร้างอย่างต่อเนื่อง แต่ด้วยการดูแลที่เหมาะสม มะเขือเทศบารอนจะทำให้คุณพอใจกับการติดผลมากมาย
4. นักชิมมะเขือเทศดำ มะเขือเทศสุก 5 เดือนหลังจากหว่านเมล็ด ผลไม้เพียบเลย ทรงกลมและสีดำเงา ด้วยขนาดที่เล็กและรูปลักษณ์ที่สวยงาม Lakomka เป็นที่ต้องการของแม่บ้านในการเตรียมสลัด
5. เชอร์โนมอร์ ผักขนาดใหญ่ที่มีเปลือกหนาและเนื้อฉ่ำเปรี้ยว สีในกระบวนการสุกจะเปลี่ยนจากสีเขียวอ่อนเป็นสีม่วงเข้ม แนะนำให้ปลูกผักบน ดินที่อุดมสมบูรณ์. แต่ ชาวสวนที่มีประสบการณ์เชอร์โนมอร์ประสบความสำเร็จในการปลูกในภูมิภาคต่างๆ ของโลก โดยได้การงอกที่ดีและเก็บเกี่ยวได้อุดมสมบูรณ์
6. มะเขือเทศ ช้างดำ. พืชที่ปลูกน้อยเหมาะสำหรับปลูกในโรงเรือน ผลแบนมันวาวจะสุกภายใน 3 เดือนหลังปลูก เนื้อมีความฉ่ำและหวาน อย่างไรก็ตามเนื่องจากผิวบาง "ช้างดำ" ไม่เหมาะสำหรับการบิด รับประทานสดเท่านั้นและเพิ่มลงในอาหารต่างๆ
7. มะเขือเทศดำรัสเซีย. แผ่พุ่มไม้สูงด้วยผลไม้ทรงกลมสีช็อคโกแลต แม้ว่าสายพันธุ์นี้จะได้รับการอบรมครั้งแรกในอังกฤษ แต่ก็ได้ชื่อมาจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวรัสเซียที่ช่วยปรับปรุงลักษณะของผัก เนื่องจากมะเขือเทศมีขนาดใหญ่ มะเขือเทศรัสเซียจึงต้องบีบและรัดถุงเท้า ผักหวานน้ำผึ้งเก็บไว้อย่างดีและทนต่อการขนส่งที่ยาวนาน
8. ไครเมียดำ. แม้ว่าผักจะเพาะพันธุ์บนคาบสมุทรที่อบอุ่น แต่ก็สามารถปลูกได้ในเกือบทุกภูมิภาคของประเทศของเรา ในภาพเป็นผลไม้สีน้ำตาลอ่อนขนาดใหญ่ที่มีรูปร่างโค้งมน อย่างไรก็ตาม ผักสุกมักจะมีสีม่วงแดงเข้ม ไครเมียดำเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนสำหรับผลผลิตที่ดีและต้านทานโรคสูง
9. มะเขือเทศพวงดำ. ผักขนาดเล็กเหล่านี้ดูเหมือนพวงของลูกเกด พันธุ์ที่สุกเร็วนั้นได้รับการอบรมโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวรัสเซียที่ผสมพันธุ์ผลไม้ในประเทศกับมะเขือเทศป่าชิลีซึ่งเป็นสาเหตุที่ผักมีรสชาติเฉพาะ
10. มะเขือเทศ สับปะรดดำ. ผักสีน้ำตาลอมเขียวที่สวยงามผิดปกติที่มีลวดลายสวยงามบนชิ้นตัด คล้ายกับสีของสับปะรด ผลไม้สามารถเข้าถึงมวลได้ 500 กรัม ผักได้รับการอบรมโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์เมื่อไม่นานมานี้ แต่ได้รับการชื่นชมจากชาวสวนทั่วโลกแล้ว

มะเขือเทศสีดำ (สีน้ำตาล) ปลูกในรัสเซียตั้งแต่ครึ่งหลังของศตวรรษที่ผ่านมา พวกเขาโดดเด่นด้วยสีที่ผิดปกติของพวกเขารสชาติที่อุดมสมบูรณ์และการปรากฏตัวของจำนวนมาก คุณสมบัติที่มีประโยชน์. มะเขือเทศสีดำได้มาจากการผสมพันธุ์แบบธรรมดาโดยการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างพันธุ์ป่าและพันธุ์สวน

ลักษณะและคุณสมบัติของความหลากหลาย

มะเขือเทศสีดำมีสารแอนโธไซยานิน - สารที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและยาชูกำลัง เนื้อมะเขือเทศสีดำมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ป้องกันการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง ทำให้เป็นปกติ ความดันสูง,ลดคอเลสเตอรอล เพิ่มพลังเพศชาย

บันทึก!มะเขือเทศสีดำเป็นมะเขือเทศทุกพันธุ์ที่มีผลไม้สีเข้ม: น้ำตาล, น้ำเงิน, ม่วง, น้ำตาล, ช็อคโกแลต ไม่มีมะเขือเทศสีดำที่แท้จริง

มะเขือเทศสีดำมีประโยชน์:

• เพื่อปรับปรุงความอยากอาหาร;
• สำหรับการลดน้ำหนักเร่งการเผาผลาญ
• มีผลดีต่อการมองเห็น
• ลดอาการบวม
• เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

ข้อเสียของมะเขือเทศสีดำ: บางพันธุ์อาจไม่เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องเนื่องจากผิวบาง อันตรายจากการบริโภคอาจเกิดขึ้นได้หากบุคคลแพ้มะเขือเทศ

ความอุดมสมบูรณ์ของพันธุ์ทำให้ยากต่อการเลือกซื้อเมล็ดพันธุ์ ควรค่าแก่การทำความคุ้นเคยกับ นานาพันธุ์และคุณสมบัติของพวกเขา

ตารางพันธุ์มะเขือเทศสีดำ:

สีของมะเขือเทศเล่นในชื่อ: หัวของชายผิวดำ, ผู้หญิงผิวดำ, เด็กผิวดำ, มะเขือเทศนิโกร, Paul Robeson พันธุ์นี้เมื่อ 70 ปีที่แล้ว ตั้งชื่อตามนักร้องชาวอเมริกันที่มีชื่อเสียงในสหภาพโซเวียต

คำแนะนำ!เพื่อให้การเก็บเกี่ยวมะเขือเทศสีดำพันธุ์ต่าง ๆ ได้มา สีที่ต้องการและไม่เปลี่ยนแปลงในระหว่างการเจริญเติบโตควรปลูกถั่วหรือมัสตาร์ดระหว่างแถวมะเขือเทศหรือวางยอด

สีดำหรือ สีน้ำตาลปรากฏในมะเขือเทศภายใต้แสงแดด หากแสงน้อยสีของผลมะเขือเทศจะจางลงหรือเปลี่ยนเป็นสีแดง

เกษตรศาสตร์การเพาะปลูก

การปลูกมะเขือเทศสีดำไม่แตกต่างจากเทคโนโลยีการเกษตรทั่วไปมากนัก มะเขือเทศดำเติบโตได้ดีในเรือนกระจกและในทุ่งโล่ง เมื่ออากาศหนาว เปิดเตียงคลุมด้วยกระดาษฟอยล์

ในเรือนกระจก

ในฤดูใบไม้ร่วง คุณต้องปรับปรุงที่ดินในเรือนกระจก กำจัดเศษซากพืชทั้งหมดพร้อมกับศัตรูพืชและจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย หากมีกรณีของโรคพืชในเรือนกระจก จำเป็นต้องเปลี่ยนดิน: ย้ายชั้นดิน 30 ซม. ออกจากเรือนกระจก รักษาพื้นผิวโลกในเรือนกระจกด้วยสารฆ่าเชื้อราและใช้ตัวตรวจสอบกำมะถัน

ชั้นดินใหม่ที่แข็งแรงควรประกอบด้วย:

• ที่ดินอุดมสมบูรณ์
• พีท;
• ทรายแม่น้ำ
• ปุ๋ยหมัก;
• ปุ๋ยคอกเน่า

ในทุ่งโล่ง

เตียงก็เตรียมไว้ในฤดูใบไม้ร่วงด้วย พวกเขาขุดพลั่วลงบนดาบปลายปืน เติมอินทรียวัตถุ (ปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก) 6-8 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

เพื่อให้ได้ผลผลิตเร็วขึ้น จะทำเตียงอุ่น 2-3 สัปดาห์ก่อนหน้านี้

จากภาวะอุณหภูมิต่ำไปจนถึงการปลูกต้นกล้าคลุมเตียงด้วยแผ่นฟิล์ม

การเตรียมเมล็ดสำหรับปลูก

มะเขือเทศสีดำจำนวนมากเป็นลูกผสม ซื้อเมล็ดพันธุ์ทุกปีเมื่อซื้อคุณต้องทำความคุ้นเคยกับลักษณะของความหลากหลายคำอธิบายลักษณะการดูแลวันที่เก็บเกี่ยว

เมล็ดมะเขือเทศสีดำที่ได้มาจะงอกบนผ้าชุบน้ำหมาดๆ เพื่อไม่ให้แห้ง

วางดินที่เตรียมไว้ในภาชนะทำร่องตื้นบนพื้นผิว ใช้แหนบเลือกเมล็ดที่ฟักแล้วและปลูกแต่ละเมล็ดในดินในระยะ 1.5 - 2 ซม. แล้วคลุมด้วยฟิล์มหรือแก้ว หลังจาก 7-8 วันต้นกล้าจะแตกหน่อ

การรดน้ำต้นกล้าในระดับปานกลางและระมัดระวังด้วยน้ำเท่านั้น อุณหภูมิห้อง. พื้นดินจะต้องชื้น แต่ไม่เปียกมิฉะนั้นต้นกล้าจะป่วยด้วยขาดำ

เมื่อใบจริงใบแรกปรากฏขึ้น ให้เลือกพืช บีบรากตรงกลางเพื่อให้ระบบรากเจริญเติบโตอย่างเหมาะสม

การย้ายปลูก

ในเดือนพฤษภาคมมีการปลูกต้นกล้าในเรือนกระจก หลังจาก 20 วัน มะเขือเทศสีดำจะได้รับไนโตรฟอสเป็นครั้งแรก ครั้งที่สอง - หลังจากการปรากฏตัวของแปรงดอกไม้ที่สอง มูลไก่. น้ำสลัดที่สาม - หลังจากแปรงที่สามด้วยปุ๋ยแร่ ในหนึ่งสัปดาห์ครึ่ง - สี่ อินทรีย์

สิ่งสำคัญ!สำหรับการป้องกันโรคใบไหม้ระยะสุดท้าย การรักษาด้วยไฟโตสปอรินเป็นสิ่งจำเป็นหลังจากผ่านไป 30 วัน มะเขือเทศสีดำเป็นโรคเดียวกับมะเขือเทศสีปกติ มีความจำเป็นต้องตรวจสอบพืชเพื่อไม่ให้พลาดสัญญาณแรกของศัตรูพืชหรือโรค

มะเขือเทศต้องการ superphosphate หากขาดมัน พืชจะกลายเป็นสีเขียวอมฟ้า และจะยิ่งแย่ลงไปอีก แนะนำให้ใช้สารสกัดนี้: เท superphosphate หนึ่งกำมือกับน้ำเดือดค้างคืน ในตอนเช้าสารละลายจะถูกระบายออกและรดน้ำต้นไม้

หากขาดโพแทสเซียมให้ใส่ปุ๋ยขี้เถ้า

ต้องให้ปุ๋ยไนโตรเจนอย่างเคร่งครัด หากคุณให้อาหารมากเกินไปมวลสีเขียวจะยับยั้งการออกดอก หากมีไนโตรเจนไม่เพียงพอ ลำต้นก็จะบาง ใบเล็ก ดอกจะร่วง จำเป็นต้องให้อาหารมูลไก่ซึ่งมีสารหลายอย่างที่เป็นประโยชน์สำหรับพุ่มไม้และผลไม้

มะเขือเทศสีดำเติบโตได้ดีที่สุดเมื่อเลี้ยงแบบออร์แกนิก

เทคนิคการเกษตรสำหรับการปลูกมะเขือเทศเกือบจะเหมือนกัน มันแตกต่างกันในช่วงเวลาของขั้นตอนหลักของการดูแลและการเก็บเกี่ยว กระบวนการเหล่านี้เกี่ยวข้องกับอุณหภูมิของภูมิภาคที่กำหนด

บันทึก!มะเขือเทศเป็นพืชที่ชอบความร้อนและตอบสนองต่อสภาพอากาศหนาวเย็นในทันที

ต้องมัดพุ่มไม้มะเขือเทศสีดำที่มีการเจริญเติบโตเอาลูกเลี้ยงและแผ่นด้านล่างออก การกำจัดและการตัดแต่งกิ่งต้องทำอย่างระมัดระวัง มีดคม. ผลมะเขือเทศสีดำผิวบางไม่ควรนอนบนพื้นหรือสัมผัสใบไม้ที่ร่วงหล่น หากลำต้นสูงเกินไป แนะนำให้ตัดยอดออก ที่ด้านบนพืชผลจะไม่สุก แต่ สารอาหารเธอจะรับผลจากเบื้องล่าง

ผลมะเขือเทศสีดำอร่อยสด ตุ๋น ต้ม อบ. บางพันธุ์มีเปลือกบางและไม่เหมาะสำหรับการรีดโดยรวม สามารถเก็บเกี่ยวได้ในรูปของน้ำมะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของสลัดฤดูหนาวกับพริกหวานและผักอื่นๆ

ดังนั้นชาวเมืองในฤดูร้อนจึงเริ่มปลูกมะเขือเทศสีดำบนแปลงบ่อยขึ้น ชาวสวนที่มีประสบการณ์ทดสอบ หลากหลายพันธุ์มะเขือเทศสีดำและรวบรวมมะเขือเทศที่พวกเขาชอบ

การปรากฏตัวของมะเขือเทศสีดำดึงดูดความสนใจและความสนใจของชาวสวนจำนวนมาก ไม่กี่คนที่รู้ว่าเหล่านี้เป็นมะเขือเทศพันธุ์ธรรมดาที่ผสมกับมะเขือเทศป่า

พวกเขาไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ถูกใจ, กลิ่นหอม, เพลิดเพลินกับความแปลกใหม่ รูปร่างแต่ยัง มีชุดใหญ่ วิตามินที่มีประโยชน์ แร่ธาตุที่สามารถเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน บรรเทาอาการบวม ปรับปรุงการมองเห็น การทำงานของระบบทางเดินอาหาร สมอง และหัวใจ

ด้วยคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระจึงช่วยปรับปรุงสภาพผิว การใช้มะเขือเทศสีดำมีผลดีต่อสมรรถภาพทางเพศ

ชาวสวนหลายคนชอบปลูกมะเขือเทศสีดำเพราะมีหลายพันธุ์ที่มีสีขนาดและรูปร่างแตกต่างกัน

พืชสูง ผลไม้ วุฒิภาวะเฉลี่ย. Chernomor เติบโต ทางต้นกล้า. ตั้งแต่ปลูกจนถึงเก็บเกี่ยว 115 วัน.

ผลผลิตตามลักษณะคือดี - จาก 3 กก. ต่อพุ่มไม้. มะเขือเทศมีสีน้ำตาลเข้มหรือสีแดงเข้ม บางครั้งก็มีสีม่วง และมีรสหวานอมเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจ เปลือกมะเขือเทศมีความหนา

ปลูกในที่ปิด

ความหลากหลายมีระยะเวลาในการสุกโดยเฉลี่ย (โดยเฉลี่ย ใน 115-120 วัน). ผลไม้อย่างดี - จาก 1 พุ่มไม้คุณจะได้รับ ไม่น้อยกว่า 4 กก..

ผลไม้มีขนาดไม่ใหญ่ แต่สามารถสร้างได้มากกว่า 15 ชิ้นในแปรงเดียว มะเขือเทศ. มันมี เชอร์รี่สีน้ำตาลทารกในครรภ์ มะเขือเทศสุกที่มีรสหวาน ตามคำอธิบาย ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับรับประทานผลไม้สดและสำหรับเตรียมอาหารต่าง ๆ

ชาวสวนส่วนใหญ่ปลูกแบล็กมัวร์ ในพื้นที่ปิด. เพื่อให้คุณได้รับผลผลิตที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้น เนื่องจากการดูแลที่ไม่โอ้อวดจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกโดยชาวสวนมือใหม่

ความหลากหลาย กลางดึก. เมื่อพุ่มไม้โตขึ้น ก็ต้องมีการรัดถุงเท้าเพราะว่าต้นนั้นสูง เก็บเกี่ยวครั้งแรกได้แล้ว หลังจาก 100 วันหลังจากลงจอด

ผลไม้มีสีน้ำตาลแดงมีรสแตงโมหวานที่น่ารื่นรมย์ น้ำหนักเฉลี่ยผลไม้ - 100-120 gr.

พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกในโรงเรือนหรือที่โล่ง

ความหลากหลายสูง ผลไม้ที่สุก เป็นเวลา 110-115 วัน. ผลไม้มีลายมีสีน้ำตาลแดง ผลไม้อร่อยมากหวานน้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้หนึ่งผล มากถึง 150 gr. เหมาะสำหรับวิธีการเก็บเกี่ยวและการบริโภคสด

ความหลากหลายมีไว้เพื่อการเติบโต ในโรงเรือนเท่านั้น.

มะเขือเทศเหล่านี้เป็นลูกผสม พืชผู้ใหญ่สามารถเข้าถึงความสูง 170 ซม. ลูกผสมเป็นอย่างมาก เทอมต้นสุก - สินค้าสามารถบริโภคได้แล้ว หลังจาก 90 วัน,มีสีน้ำตาลแดงเข้ม.

มะเขือเทศให้ผลผลิตสูงเป็นพิเศษ - 5-6 กก. ต่อพุ่มไม้ น้ำหนักผลไม้ - ตั้งแต่ 150-200 gr. ปลูกได้ ทั้งในเรือนกระจกและในเตียงสวน.

คุณสมบัติของการดูแลมะเขือเทศ chokeberry

เช่นเดียวกับสายพันธุ์อื่นๆ มะเขือเทศสีดำ ปลูกด้วยต้นกล้า. การปลูกต้นกล้าที่หลากหลายนี้ไม่มีความแตกต่างพิเศษจากการปลูกแบบธรรมดา

หลังจากปลูกต้นกล้าในดินแล้วจำเป็นต้องดำเนินการให้ทันเวลา หยิก- การกำจัดยอดส่วนเกิน สิ่งนี้จะช่วยให้คุณเปลี่ยนเส้นทางพลังงานเพิ่มเติมไม่ใช่การก่อตัวของยอดใหม่ แต่ไปสู่การสุกของผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณภาพสูง

ลูกเลี้ยงส่วนเกินถูกตัดด้วยกรรไกรคมโดยปล่อยให้ตอเล็ก ๆ อยู่ที่จุดตัด (ไม่เกิน 1 ซม.) จุดตัดถูกหล่อลื่นด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต ซึ่งจะช่วยป้องกันพืชจากการเจริญเติบโตของหน่อในอนาคต

ต้นไม้สูง ต้องใช้สายรัดถุงเท้ายาวและเก็บเกี่ยวได้ทันท่วงที. นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้พืชสามารถต่ออายุความแข็งแรงได้อย่างรวดเร็ว

ดำเนินการรดน้ำพุ่มไม้ เมื่อดินแห้ง. ไม่ควรให้ใบพืชสัมผัสกับดินเปียก สิ่งนี้ขู่ว่าจะเน่าใบไม้

ต้องจำไว้ว่ามะเขือเทศสีดำไม่ทนต่อความชื้นที่มากเกินไป

จำเป็น กำจัดวัชพืชทันเวลาคลายดิน. หากฤดูร้อนร้อนและแห้งมาก คุณสามารถคลุมด้วยหญ้าเพื่อรักษาความชื้นในดินได้นานขึ้น

สีม่วง, สีน้ำตาล, สีช็อคโกแลตที่สวยงามของผักนี้เป็นไปได้เนื่องจากมีสารพิเศษในผลไม้: แอนโธไซยานิน (ซึ่งถือว่าเป็นสารต้านมะเร็ง), ไลโคปีน, แคโรทีนอยด์ การขาดองค์ประกอบเหล่านี้อาจส่งผลต่อสี: กลายเป็นสีชมพู หมองคล้ำ สูญเสียความสว่าง

เหตุผลนี้เป็นการละเมิดความสมดุลของกรดเบสในดิน คุณสามารถปรับสมดุลให้เป็นปกติได้ด้วยการปลูกถั่วลันเตามัสตาร์ดและพืชอื่น ๆ ที่มีปฏิกิริยาเป็นด่างบนแปลงมะเขือเทศ ใช้ปุ๋ยมูลนกแทนได้

เพื่อเพิ่มภูมิต้านทานโรค เสริมสร้างพืช โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ให้ปุ๋ยทุก 10-14 วันในรูปของชอล์กหรือเถ้า ปริมาณปุ๋ยที่ใช้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

ผลผลิตที่ดียังขึ้นอยู่กับการหมุนเวียนพืชผลด้วย ปีหน้ามาแทนที่มะเขือเทศ มันคุ้มค่าที่จะปลูกพืชผลอื่น. หากไม่สามารถทำได้ในฤดูใบไม้ร่วงเตรียมพล็อตสำหรับ การปลูกฤดูใบไม้ผลิ. นำซากพืชออก ขุดดิน ให้ปุ๋ย

มะเขือเทศสีดำส่วนใหญ่ปลูกในโรงเรือน เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการลงจอดครั้งต่อไปควรเปลี่ยน ชั้นบนที่ดิน (อย่างน้อย 5 ซม.) ฆ่าเชื้อเรือนกระจกด้วยสารละลายโซดา

มะเขือเทศสีดำไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญจากมะเขือเทศชนิดอื่นในการดูแลและการเพาะปลูก ความหลากหลายนี้เหมือนปกติที่ถูกคุกคามจากโรคและแมลงศัตรูพืชเช่น fusarium, ขาดำ ไรเดอร์, แมลงหวี่ขาว. หลังถือว่าอันตรายที่สุดสำหรับมะเขือเทศ มะเขือเทศเรือนกระจกทนต่อการติดเชื้อน้อยลง

ชาวสวนหลายคนเชื่อว่ารสชาติที่น่าพึงพอใจและสีที่แปลกใหม่นั้นเป็นผลมาจากการดัดแปลงพันธุกรรม แต่พ่อพันธุ์แม่พันธุ์กำลังรีบสร้างความมั่นใจ

หากคุณแสดงความอดทนและวิธีการที่มีความสามารถเพียงเล็กน้อยการปลูกมะเขือเทศก็จะเป็นที่น่ายินดี ผลที่ได้จะเป็นผลไม้ที่อร่อย ฉ่ำ ไม่ธรรมดา พวกเขาจะไม่เพียง แต่ทำให้รูปลักษณ์ภายนอกพอใจ แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย

ใครบอกว่ามะเขือเทศสีแดงและสีเหลืองที่คุ้นเคยเป็นมะเขือเทศชนิดเดียวในกลุ่มพืชราตรี หัวใจ (และท้อง) มากมายถูกพิชิตโดยมะเขือเทศสีเข้มที่แปลกใหม่ จากสีแดงเข้มและมะเขือเทศที่มีแดดจ้า มะเขือเทศสีน้ำตาลช็อคโกแลต ม่วง ม่วง น้ำตาลดำ เปรียบได้กับเนื้อหาที่มีน้ำตาลสูง ในหลายพันธุ์ รสชาติของผลไม้จะทิ้งรสชาติที่ค้างอยู่ในคอของผลไม้

มะเขือเทศสีดำที่อร่อยที่สุดคืออะไร สีของมันใกล้เคียงกับสีของท้องฟ้ายามค่ำคืนจริง ๆ หรือไม่? หรือเป็นเพียงเคล็ดลับของการตั้งชื่อพันธุ์ใหม่?

เจ้าชายผู้สูงศักดิ์มาจากจีน

มะเขือเทศแบล็กปรินซ์เป็นพันธุ์พื้นเมืองของจีน ดัดแปลงโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ตามสภาพอากาศของรัสเซีย มะเขือเทศพรินซ์พรินซ์เป็นคำอธิบายของความหลากหลายในคำสามคำ: ช่วงกลางต้น ไม่แน่นอน ของหวาน จนกระทั่งผลเริ่มสุกบนพุ่มไม้ก็ไม่ต่างจากผลของมัน ใบสีเขียวอ่อนเหมือนกัน ลำต้นแข็งแรง ออกผลเป็นกระจุก คือทุก มะเขือเทศสีเขียวก้านช่อดอกมีจุดสีเข้มไม่เท่ากัน ในช่วงที่สุกผลจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและกลายเป็นสีม่วงแดงเบอร์กันดี ยิ่งต้นไม้อยู่ได้อิสระและสะดวกสบายมากเท่าไหร่ สีอิ่มตัวได้เปลือกผลไม้ทรงกลมหนาแน่นตั้งแต่ 100 ถึง 500 กรัม ในส่วน - สีของสีเดียวกัน แต่เบากว่าเล็กน้อย ห้องเพาะเมล็ดที่เพิ่มสีขาวหวาน ความคิดเห็นที่ดีของมะเขือเทศ Black Prince ชี้ไปที่ ผลผลิตสูง(จาก 4 กก. ต่อพุ่มไม้) ต้านทานโรคใบไหม้ปลายมีรสหวานอมเปรี้ยว

ชีวิตของราชันย์เลือดมะเขือเทศ

ประวัติชีวิตคำอธิบายความหลากหลายและลักษณะของมะเขือเทศ Black Prince for ลานโล่งเริ่มต้นด้วยลักษณะเฉพาะของการปรากฏตัวของถั่วงอกแรกจากเมล็ดที่ปลูกบนต้นกล้า - ค่อนข้างช้ากว่าพันธุ์อื่นในวันที่ 10 หลังจาก 21 วันผ่านไปตั้งแต่หว่านเมล็ดลงในดิน มันไม่คุ้มที่จะรอหน่อใหม่ มันยังคงต้องปลูกสิ่งที่งอกขึ้นมาอย่างเหมาะสมในช่วงเวลานี้อย่างเหมาะสม ในระยะที่เกิดใบ 3-4 ใบ พวกเขาจะย้ายปลูกในภาชนะที่มีชั้นดินอย่างน้อย 15 ซม. และควร 20 เพื่อสร้างระบบรากที่แข็งแรง พวกมันจะถูกย้ายลงดินตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคมถึงกลางเดือนมิถุนายน ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของภูมิภาค ความหลากหลายจะไม่รอดแม้ในน้ำค้างแข็งเล็กน้อยหากเกิดภัยคุกคามดังกล่าวการปลูกควรหุ้มฉนวนด้วยฟิล์มหรือวัสดุคลุมที่เชื่อถือได้

มะเขือเทศตอบสนองต่อการให้อาหารปกติคลายดินการให้น้ำอย่างมีเหตุผล เพื่อรักษาคุณภาพของพันธุ์ ระยะห่างจาก Solanaceae อื่น ๆ ควรมีอย่างน้อย 1.5-2 เมตร ระหว่างพืชพันธุ์เดียวกัน - อย่างน้อย 60 ซม. ผักชุดแรก - หลังจาก 4 เดือนนับจากเวลาที่เมล็ดงอก ความสูงที่หลากหลายในสภาพที่เอื้ออำนวยมีความยาวสูงสุด 2 เมตร การบีบยอดส่วนเกินออกอย่างทันท่วงทีจะช่วยปรับปรุงคุณภาพของผลไม้และทำให้ระยะเวลาสุกสั้นลง ฝึกฝนการก่อตัวของพืชในลำต้นเดียวและในสองต้น ในกรณีที่สอง ไม่เพียงแต่ได้รับอนุญาตให้พัฒนาการยิงหลัก แต่ยังรวมถึงลูกเลี้ยงที่ปรากฏก่อนแปรงแรกด้วย ในพื้นที่ที่มีฤดูร้อนสั้น ๆ แปรง 2 อันแทบไม่เหลือ 3 อันที่เหลือจะถูกลบออก

ทรัฟเฟิลจากประเทศญี่ปุ่น

ความหลากหลายนั้นค่อนข้างคล้ายกับ Black Prince ในด้านสีและรสชาติ โดยพิจารณาจากความคิดเห็นของมะเขือเทศสีดำเห็ดทรัฟเฟิลญี่ปุ่นที่ปล่อยให้ผู้ที่คุ้นเคย เป็นสีที่มากขึ้น ร่มเงาอบอุ่นและคล้ายสีน้ำตาลชอคโกแลต และรูปร่างมีความคล้ายคลึงกับหลอดไฟฟ้าอย่างชัดเจน "หลอดไฟ" ประมาณ 5 กิโลกรัมซึ่งมีน้ำหนัก 100-200 กรัมเก็บเกี่ยวจากพุ่มไม้เดียวซึ่งค่อนข้างดี แต่ไม่ใช่ผลผลิตมะเขือเทศเป็นประวัติการณ์ ปานกลางถึงต้น 90-100 วันก่อนครบกำหนดทางเทคนิคของผลไม้แรก ความหลากหลายที่ชอบความร้อน โดยที่อุณหภูมิตอนกลางคืนจะลดลงในช่วงปลายฤดูร้อน มันสามารถ "ตามอำเภอใจ" และป่วยด้วยโรคใบไหม้ได้ ในพื้นที่ส่วนใหญ่ ชาวสวนที่มีประสบการณ์มีการเก็บเกี่ยวผลมะเขือเทศที่ยังไม่สุกเพื่อป้องกันการเน่าเปื่อย รสชาติของผักที่สุกแล้วไม่ได้เลวร้ายไปกว่านี้ เนื่องจากเนื้อแน่นของเนื้อและผิวที่แข็งแรงจึงเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับผลไม้ทั้งกระป๋อง

มะเขือเทศทรัฟเฟิลดำที่คัดสรรจากญี่ปุ่นเริ่มแพร่หลายในประเทศของเราในทศวรรษสุดท้ายของศตวรรษที่ผ่านมา จากนั้นจึงถือเป็นความแปลกใหม่ในตลาดเมล็ดพันธุ์

ปัจจุบัน มะเขือเทศแบล็กทรัฟเฟิลปลูกได้สำเร็จเกือบทั่วทั้งรัสเซีย แต่แสดงความสามารถในการให้ผลผลิตที่แท้จริงเฉพาะในโรงเรือนและโรงเรือนฟิล์มเท่านั้น

เหมือนเถาองุ่น

จากระยะไกลไม่น่าแปลกใจที่จะสับสนมะเขือเทศแบล็กเชอร์รี่กับองุ่นแปรงจึงเกลื่อนไปด้วยผลไม้กลมเล็ก ๆ สีน้ำตาลเบอร์กันดี ความหลากหลายนี้เป็นของจริงสำหรับผู้ที่ชอบกินมะเขือเทศที่หวานจริงๆ และมีรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด มะเขือเทศหรือที่เรียกว่าแบล็กเชอร์รี่มีลักษณะเป็นพันธุ์สูงต้นปานกลางถึงสูง (ไม่เกิน 120 วัน) ออกแบบมาสำหรับการเพาะปลูกทุกประเภท

ผลผลิต - ผลไม้มากกว่า 5 กิโลกรัมทุกอย่างเหมือนการเลือก: ขนาดรูปร่างและสีเหมือนกัน

จากคุณสมบัติของความหลากหลาย - หน่อข้างมีขนาดใหญ่กว่าลำต้นหลักเนื่องจากเป็นผู้ที่ได้รับพู่กันหลายอันพร้อมพืชผล ในบางกรณีความยาวของลำต้นหลักอาจเกิน 2 เมตร หากไม่มีการเสริมแรงเพิ่มเติมบนตัวรองรับ อาจมีอันตรายจากการแตกหัก การบิดตัว และการตายของพืช จากข้อเสียของการดูแล - การตรวจสอบสภาพเกือบทุกวัน: การบีบ, สายรัดถุงเท้า จากความชื้นส่วนเกิน ผิวมะเขือเทศเริ่มแตก ซึ่งส่งผลต่อการนำเสนอของพืชผล มะเขือเทศเชอร์รี่จะตกแต่งจานใด ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในรูปแบบดอง ความสุขที่สวยงามไม่น้อยไปกว่าความสุขของรสชาติ

สีม่วงที่แปลกใหม่เสมอ

ในบรรดาพันธุ์มืด - ผลใหญ่ที่สุดฉ่ำและหวาน - ความคิดเห็นดังกล่าวเกี่ยวกับมะเขือเทศเชอร์โนมอร์สามารถจัดเป็นแง่บวกได้ หากมีผู้ที่ไม่พอใจกับมะเขือเทศพันธุ์นี้ ผู้ชื่นชอบผลไม้ทั้งกระป๋องเท่านั้นเนื่องจากความหลากหลายนี้ไม่เหมาะสำหรับมันเลย แต่เมื่อสด รสหวานจัด รสเปรี้ยวเล็กน้อยก็ติดใจ ข้อได้เปรียบที่สำคัญคือผลผลิตที่ดีและ เทอมกลางผลไม้สุก มวลของมะเขือเทศน้ำหนักหนึ่งผลมักเริ่มต้นที่ 300 กรัม มีรูปร่าง - โค้งมน, แบนเล็กน้อย, มียาง หนึ่งต้นมีแปรงสามหรือสี่แปรงซึ่งผล 4-5 ผลจะสุก ในช่วงการเจริญเติบโตทางชีววิทยา พวกมันจะกลายเป็นไลแลค-ไวโอเล็ต โดยเฉลี่ยแล้วผลผลิตของพุ่มไม้หนึ่งต้นอยู่ที่ 3.5-4 กก. ความหลากหลายสูงไม่แน่นอน การดื้อต่อไฟทอปโธรานั้นอ่อนแอ การตรวจสอบอย่างสม่ำเสมอและการรักษาอย่างทันท่วงทีจะช่วยคุณให้พ้นจากโรค

เหมือนลูกเกดดำ

มะเขือเทศ Black Bunch มีกลิ่นบ๊วยสุกเล็กน้อยจากสารสีแอนโธไซยานิน ซึ่งมีอยู่ในผลไม้ (และไม่ใช่ในใบและลำต้น เช่นเดียวกับเฉดสีกลางคืนอื่นๆ) ช่วยให้คุณแต่งแต้มสีสันได้อย่างแท้จริง สีเข้ม. มะเขือเทศหลากหลายชนิดในระยะการเจริญเติบโตทางชีวภาพนี้มีผลไม้ขนาดเล็กสีม่วงดำ (30-70 กรัม)พวกมันอยู่บนแปรงธรรมดาที่มีมากถึง 10 ชิ้น มีแปรงจำนวนมากบนพืชที่ผลผลิตรวมจากพุ่มไม้เดียวเกิน 6 กก. ความสูงของพุ่มไม้หนึ่งต้นคือ 150 ซม. ใบมีขนาดปานกลาง ระยะเวลาการงอกของพันธุ์คือ 80-90 วัน ผลมีความหนาแน่นไม่แตกและหลัง การเก็บรักษาระยะยาว, ขนย้ายได้ ข้างในเป็นสีแดงเข้ม มีช่องใส่เมล็ดสองช่อง

มะเขือเทศพร้อย

หากคุณมีความปรารถนาที่จะปลูกสิ่งที่แปลกใหม่คุณสามารถมองหามะเขือเทศที่มีสีผิดปกติได้
เช่นมะเขือเทศแบล็กมัวร์ - คำอธิบายของความหลากหลายประกอบด้วยลักษณะดังต่อไปนี้:

• กลางต้นกึ่งดีเทอร์มิแนนต์โดยมีฤดูปลูก 110-120 วัน
• พุ่มไม้เติบโตประมาณ 100 ซม. ภายใต้ฟิล์ม - สูงถึง 150;
• แปรงผลไม้โดยเฉลี่ย 10 ชิ้น (ใน โอกาสพิเศษมากถึง 20 ชิ้น);
• มวลของมะเขือเทศหนึ่งลูกนั้นมีรูปร่างเป็นวงรีประมาณ 50 กรัม
• เมื่อครบกำหนดทางชีวภาพผลไม้จะได้สีเบอร์กันดีสีเข้มพร้อมเฉดสีเข้มขนาดใหญ่

เนื่องจากมีความหนาผิวจึงเหมาะสำหรับการเก็บรักษาทุกประเภท รสชาติหวานอมเปรี้ยวแบบดั้งเดิม ผลผลิต 2 ถึง 3 กก. ต่อพุ่มไม้

นิยมคนผิวดำ

ความคิดเห็นมากมายเกี่ยวกับมะเขือเทศ Black Baron ซึ่งเป็นมะเขือเทศพันธุ์มืดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดมีคำวิจารณ์ที่กระตือรือร้น ความอร่อยผลไม้: ฉ่ำ, หวาน, นุ่ม, เผ็ด, หอม ผลผลิตของวัฒนธรรม nightshade ก็สมควรได้รับการยกย่องเช่นกัน พุ่มไม้ทรงพลังสูง 150-200 ซม. ภายใต้ใบไม้หนาแน่นซ่อนแปรง 3-4 อันด้วยผลไม้ซี่โครงกลมแบนที่มีน้ำหนัก 200-300 กรัมในแปรงสามารถมี 3-5 อันในแปรง มะเขือเทศสุกมีสีน้ำตาลแดงที่สวยงาม ผลไม้หนัก ๆ ดึงกิ่งก้านของพืชลงเพื่อให้พวกมันแข็งแรงขึ้นโดยผูกเข้ากับเสา ตั้งแต่การงอกของกล้าไม้จนถึงการเก็บมะเขือเทศลูกแรก - ประมาณ 120 วัน ซึ่งช่วยให้เราพิจารณาความหลากหลายในระยะกลางถึงต้น มะเขือเทศหลากหลายชนิดนี้มีภูมิต้านทานโรคได้ดี เพื่อการเติมเต็มอย่างทันท่วงทีด้วยออร์แกนิคและ ปุ๋ยแร่ตอบสนองด้วยการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์

Gourmet สำหรับฟันหวาน

โดยทั่วไปแล้วมะเขือเทศสีเข้มจะแตกต่างกัน เนื้อหาสูงน้ำตาล แต่มะเขือเทศ Black Gourmet ตัวจริงเป็นผู้นำในเปอร์เซ็นต์ของสารหวานในผลไม้

คุณภาพเดียวกันก็เป็นข้อเสียเปรียบหลักของความหลากหลายเช่นกัน เนื่องจากมะเขือเทศที่สุกจะนิ่มเกินไปสำหรับการดอง และอายุการเก็บรักษาของมะเขือเทศนั้นต่ำ แต่ด้วยรสชาติของหวานจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการบริโภคสด และการมีอยู่ของสารต้านอนุมูลอิสระในผลไม้ทำให้ขาดไม่ได้ใน เมนูอาหาร. เหมาะสำหรับการเพาะปลูกแบบเรือนกระจก พันธุ์กลางฤดู ลักษณะผลมีลักษณะกลม มะเขือเทศหนึ่งลูกมีน้ำหนักตั้งแต่ 100 ถึง 150 กรัมสีแดงเข้มหรือน้ำตาลแดง รวบรวมพืชในแปรง 3-5 ชิ้น ผลผลิตดี 4-5 กก. ต่อบุช

วัวกระทิงต่างกัน: เหลือง ดำ แดง

ความหลากหลาย "Bizon" หมายถึง nightshade สีที่ต่างกัน: แดง เหลือง ชมพู ดำ ในบรรดาตัวแทนของสายพันธุ์ทั้งหมดความคิดเห็นของมะเขือเทศ Black Bison บ่งบอกถึงพลังพิเศษไม่เพียง แต่ลำต้นหลักเท่านั้น แต่ยังรวมถึงยอดด้านข้างด้วย ป้อมปราการดังกล่าวจำเป็นสำหรับพืชที่จะทนต่อน้ำหนักของผลไม้ที่มีซี่โครงโค้งมนจำนวนมากที่ก้านที่มีน้ำหนัก 300-500 กรัม สีของมะเขือเทศมีสีแดงอมม่วงและบางครั้งก็มีสีม่วง พุ่มสูง 180-200 ซม. ผลสุกระยะกลาง-ปลาย ซอสมะเขือเทศและซอสจากผลไม้พันธุ์นี้มีรสผลไม้ที่ละเอียดอ่อน ใช้ได้ดีกับสลัดและอื่นๆ เมนูผัก. ไม่เหมาะสำหรับการอนุรักษ์ - เปลือกบาง ๆ แตกร้าวจากผลกระทบทางกลและความร้อน

ใหญ่กว่ากระทิงดำ - แค่ช้างดำ

ด้วยขนาดที่พอเหมาะ มะเขือเทศ Black Elephant ให้เหตุผลอย่างเต็มที่กับชื่อของมัน ผลไม้กลมแบนของพันธุ์นี้มีน้ำหนัก 200 ถึง 350 กรัม สีในขณะที่ครบกำหนดทางชีวภาพคือสีน้ำตาลดำ จัดเป็นช่วงต้นปานกลาง 115-120 วันสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของผลไม้ จาก ตารางเมตรการปลูกสามารถเก็บเกี่ยวมะเขือเทศได้ประมาณ 8 กิโลกรัม

การเดินทางจากเกาะสู่แผ่นดินใหญ่

บางครั้งเรียกอีกอย่างว่า "Black Crimean" มะเขือเทศ Black Crimea ได้รับการตั้งชื่อตามสถานที่เกิดของความหลากหลายพันธุ์ไม้ขนาดกลางถึงต้น ใช้เวลา 80-90 วันในการปลูกพืช มีภูมิคุ้มกันที่ดีเยี่ยมต่อโรคพืชราตรี ที่บ้านมีผลไม้สีน้ำตาลดำขนาดใหญ่ (จาก 500 กรัม) ในสภาวะที่รุนแรงมากขึ้นของภูมิภาค ทางเหนือของแหลมไครเมีย มวลของผลไม้อยู่ใกล้ ประสิทธิภาพสูงสุดในการเพาะปลูกเรือนกระจก เนื้อฉ่ำ สด และมีกลิ่นหอมใช้ทำน้ำมะเขือเทศเมื่อปลูกในระดับอุตสาหกรรม ในบ้านส่วนตัว การปลูกมะเขือเทศ (ตั้งแต่ 6 ถึง 8 กก. ต่อพุ่มไม้) ใช้สำหรับสลัด เครื่องเคียง ซุป สมูทตี้ และน้ำผลไม้ ในรูปแบบกระป๋องจะสูญเสียความน่าดึงดูดใจ แต่ไม่มีรสนิยมที่ดี

ขอบเขตของมะเขือเทศสีเข้ม: ข้อดีมากมายและหนึ่งลบ