Monarda çiçəyi: onun müalicəvi xüsusiyyətləri və əks göstərişləri. Monarda - dərman xassələri

Monarda cinsinin əsasən Kanada, Meksika və Şimali Amerikada böyüyən təxminən 20 müxtəlif çeşidi var. çoxillik və ya illik bitki düz və ya daha çox budaqlı ola bilən gövdələrlə. Zavodun hündürlüyü bəzən bir yarım metrə çatır. Yarpaqları sadə, uzunsov, dişlidir. Monarda çiçəkləri ağ, çəhrayı, qırmızı, bənövşəyi və ya sarımtıl ola bilər. Onlar sıx kapitat və ya rasemoz inflorescences toplanır. Monarda meyvəsi qozdur. Monardanın yarpaqları, çiçəkləri və gövdələri xoş, ətirli ətir, bitki çeşidindən asılı olaraq nanə və ya limona bənzəyir.

Üstündə Bu an Monarda bir çox insana məlumdur. Bəzi insanlar kimi istifadə edirlər adi bitki bəzəyən ölkə kottec sahəsi, digərləri monarda istifadə edir reseptlərədviyyat kimi. Ancaq bitki var dərman xassələri-də geniş istifadə olunur ənənəvi tibb məsələn, soyuqdəymə, mədə ağrısını müalicə etmək və ya bədən istiliyini azaltmaq üçün. Doğma ölkələrində monarda tez-tez rast gəlinir, bəzən geniş plantasiyaları ilə alaq otuna çevrilir, lakin bölgələrimizdə monarda öz keyfiyyətlərinə görə qiymətləndirilir. Dacha və torpaq sahələrində ən çox yayılmış limon monarda, ətirli, qoşa monarda, nöqtəli, yumşaq, Russell monarda və digər növlər idi.

Bu gün, çoxillik olaraq, aşağıda təsvir olunan monarda növləri ən çox istifadə olunur.

Foto qalereya

Monarda ikiqat

Şimali Amerikada yerləşən Böyük Göllər bölgəsindən torpaqlarımıza gələn bitki. Qoşa Monarda uzun, üfüqi köklü çoxillik bitkidir, böyüməsi 80 sm-ə çatır.Gövdəsi tetraedral, yarpaqlı, dik, çoxlu incə tükləri var. Qoşa monardanın yarpaqları gövdələrin əks tərəfində, qırmızımtıl stipulları olan qısa ləçəklərdə yerləşir. Ölçüsü təxminən 6-12 sm, rəngi açıq yaşıldır. Yarpaqlar yuvarlaqlaşdırılmış, uclu və kənarları boyunca bir az dişlidir. Çiçəklər bənövşəyi və ya ola bilər yasəmən, olduqca kiçik ölçüdə. Bitkinin meyvəsi qurudur, dörd qoza yetişəndə ​​çatlayır.

Monarda fistula və ya boru şəklində

Boruvari monarda bölgələrimizə Şimali Amerikanın meşələrindən gətirildi. Bizə ən çox Qafqazda rast gəlinir. IN Avropa ölkələri bitki ədviyyatlar yaratmaq üçün ədviyyatlı və aromatik bitki kimi yetişdirilir. Boruvari monardanın çox sayda gövdəsi 120 santimetr hündürlüyə çatır. Yarpaqları nazik tüklərlə tüklü, dişli, sadə tip. kiçik çiçəklər yalançı qıvrımlarla bağlanmış və qırmızı çəngəllərlə böyümüşdür. Hər bir gövdədə təxminən 5-8 sm, kifayət qədər böyük ölçülü doqquz çiçək var.Monarda iyul ayından başlayaraq təxminən 50 gün ərzində boru şəklində çiçək açır.

Monarda hibrid

Bu ad boruşəkilli monarda və qoşa monardanın hibridini birləşdirir. Bu çiçəyin mənşəyi məlum deyil. Çoxillik bitki, hündürlüyü təxminən 100 sm Monarda hibrid çiçəkləri ola bilər fərqli rəng kiçik ağlarla başlayan və çiçəklərlə bitən daha böyük ölçü bənövşəyi rəng. Hibrid monarda növləri arasında əsasən çiçəkləmə tezliyi, yarpaqların və çiçəklərin rəngi ilə fərqlənən bir çox alt sortlar fərqlənir. Əgər bir bitki ilə maraqlanırsınızsa, biz sizə öz əkmək üçün ölkəmizdə tapıla bilən sortların adlarını verməkdən məmnunuq. torpaq sahəsi: Zinta-Zinta, Pony, Fishe, Blue Stocking, Blaustrumpf, Sunset, Elsise Lavende, Cardinal, Crately Pink, Rose Queen, Schneewithen, Petit Delight, Snoy Maiden və çiçək bağınızı bəzəyəcək digər möhtəşəm növlər.

Monardanın bağdakı yeri

Monarda günəşli ərazilərə ən uyğun gəlir, həm də qismən kölgədə yaxşı böyüyür. İncə saplı bir bitki yerə uzanmasın və küləkdən əyilməməsi və güclü tufanlar, monard əkilməsi sakit, qorunan yerdə tələb olunur.

Torpaq Tələbləri

Əslində, mədəniyyət torpağa tamamilə tələbkar deyil, lakin monard yüngül kalkerli torpaqlarda ən yaxşı şəkildə böyüyür. Monarda böyümək üçün tamamilə yararsız olan turşu və ağır bataqlıq torpaqlardır. Bitki zəif torpaqda əkilmişsə, o zaman onun çiçəklənməsi və saxlanması üçün dirilik xüsusi gübrə kompleksi ilə qidalandırmaq lazımdır.

Monarda: becərilməsi və faydalı xüsusiyyətləri (video)

Saytda Monarda enişi

Payızdan başlayaraq monardların əkilməsi üçün yer hazırlanır. Torpaq qazılır, alaq otlarından və digər bitkilərin rizomlarının mümkün qalıqlarından tamamilə təmizlənir. Sonra torpağa peyin, kompost və torf qarışığı daxil edilir, hər biri üçün təxminən 2-3 kq. kvadrat metr hazırlanmış torpaq. 1 m²-ə 40-50 q superfosfat və eyni miqdarda kalium duzu əlavə etmək də zərər vermir. Birdən ilə eniş üçün seçilmiş yer varsa turşu torpaq, sonra 1 m² 40-50 q əhəng üçün əhəng tələb olunur. Yazdan bəri torpağa əlavə etmək lazımdır azot gübrəsi, 1 m² üçün təxminən 20-30 g. Bitkinin böyüməsi və qidalanması üçün kifayət qədər sahəyə sahib olması üçün monardın bir-birindən ən azı 60 sm məsafədə əkilməsi tələb olunur.

Xüsusiyyətlər və qayğı

Quru havalarda bitki mütləq suvarma, mülayim, lakin vaxtında tələb olunur, əks halda bitki xəstələnə bilər. toz küfü. İsti yay ilə monardın humus və ya torf ilə malçlanması lazımdır və gübrələri əsirgəməyin. Mədəniyyət müxtəlif hava şəraitinə, zərərvericilərə və xəstəliklərə olduqca davamlıdır, lakin hər 3-4 ildən bir kolları çıxarmaq və bağçada yenidən əkmək məsləhət görülür, hətta monard degenerasiya edildiyi üçün yerini dəyişə bilərsiniz.

Monarda yetişdirilməsinin xüsusiyyətləri (video)

Monarda yetişdirilməsi

At düzgün qayğı monarda olduqca tez böyüyür və buna görə də onun plantasiyalarını bir neçə ildən bir bölmək lazımdır. Bu, yazda, bitki yaşıllaşmağa başlayanda baş verir. Monard əvvəlcə bitkinin arxasında qalmalı olan ərazinin perimetri boyunca bir kürək ilə kolu qazaraq bölünməlidir. Rizomlar bir neçə hissəyə kəsilir. Onların hər birində bir neçə sağlam tumurcuq olmalıdır. Sonra, monarda fidan kimi əkilir, qidalanır, suvarılır.

Monarda toxumla da əkilə bilər. Onların hərəkətsiz bir dövrü yoxdur və buna görə də məhsuldan dərhal sonra əkilir. Əkin dərinliyi - 1-2 sm, sahə norması - 1 m² üçün 0,5 q. Toxumların torpaq üzərində vahid paylanması üçün onlar qumla qarışdırılır və təxminən 20 dərəcə Selsi temperaturunda əkilir. Sürgünlər yavaş-yavaş böyüyür, lakin onlar daha çox görünən kimi, alaq otları tərəfindən sıxışdırmamaq üçün alaq otlarından təmizlənməlidirlər.

Monarda bunlardan biridir ot bitkiləri, müalicəvi xüsusiyyətləri antik dövrdə məlum idi. Çiçəkdən tez-tez dərman kimi istifadə olunurdu və yeməklərə ədviyyat kimi də əlavə edilirdi. Monarda 19-cu əsrdə ölkəmizə mühacirət etdi və uzun müddət dekorativ məqsəd daşıyırdı. Bu gün bitki müxtəlif xəstəlikləri müalicə etmək, toxunulmazlığı gücləndirmək və kosmetik problemləri həll etmək üçün geniş istifadə olunur. Gəlin tanış olaq faydalı bitki daha yaxın.

Təsvir, tarix, çeşidlər

Çiçək Lamiaceae ailəsinə aiddir, tarlalarda və çəmənlərdə bitir. Bitkinin geniş populyarlığı və adını İsveç təbiətşünası Carl Linnaeus verdi. Monarda, 16-cı əsrdə Amerikanın yeni çiçəkləri və bitkiləri haqqında əsər yazan Nikolas Monardesin şərəfinə adlandırıldı.

Monarda aşağıdakılara malikdir görünüş: düz gövdələr, açıq yaşıl rəngli lanceolate formalı yarpaqlar, səbət şəkilli çiçəklər, çiçəklər huni şəklində borular şəklində təqdim olunur, rənglənə bilər. müxtəlif çalarlar yasəmən. Bitki quru qoz-fındıq şəklində meyvə verir.

Bu gün bitkilərin 20-yə yaxın növü var, onların arasında həm çoxillik, həm də illik çiçəklər var. Ən populyarları aşağıdakılardır:

• ikiqat monarda- Amerika, Asiya, Avropada yayılmışdır. Çoxillik bitki növüdür;
• monarda parçalanır- sitrus meyvələrinin xüsusi aydın ətri var. Çiçək yalnız dekorativ deyil, həm də dərmandır;
• limon monarda- həm də bitkinin adında əks olunan açıq sitrus aromasına malikdir. İşıqlı yerlərdə yaxşı çiçək açır;
• Monarda cücə- əksər hallarda ədviyyat istehsalı üçün istifadə olunur.

Dərman xassələri və əks göstərişlər

Bitki əsl xəzinədir. faydalı maddələr, tərkibində müalicəvi efir yağları, bioloji aktiv birləşmələr, vitamin qrupları var. Bunun sayəsində çiçək faydalı xüsusiyyətlərin geniş siyahısına malikdir:

• bakterisid təsir;
• antiviral təsir;
• immunomodulyator təsir;
• antioksidan xüsusiyyətləri;
• anti-sklerotik agent;
• antispazmodik təsir;
• radioprotektiv təsir;
• məzlum emosional vəziyyəti aradan qaldırır, depressiya ilə mübarizə aparmağa kömək edir;
• antikanserogen agent.

Məqsədindən asılı olaraq, monarda quru, həlim şəklində, formada istifadə edilə bilər. efir yağı. Monarda yağı radiasiya xəstəliyi ilə mübarizə aparan və bədəni radiasiya təsirindən qoruya bilən bir vasitədir. Bitkinin istifadəsi həm də insanların kimyaterapiyadan sonra kimyaterapiyadan sağalmasına kömək edir.

Çiçəyin tətbiq sahələri

Əksər hallarda bitki tənəffüs xəstəliklərini müalicə etmək üçün istifadə olunur. Monarda iltihab əleyhinə təsir göstərir, xəstəliyin əlamətlərini aradan qaldırır, sağalmanı sürətləndirir. Bu vəziyyətdə müalicə inhalyasiya və ya aromaterapiya ilə baş verir.

Çiçək bədəndə regenerasiya proseslərini sürətləndirir, buna görə yanıqlar, xoralar və qırıqlar üçün istifadə olunur. Yaralar yağ damcıları ilə yuyulmalı, qırıqlara kompreslər tətbiq olunur.

Monarda geniş yayılmış antihelmintic kimi tanınır. Qarın üzərinə yağ çəkin və yaxşıca ovuşdurun. Bu qurdlardan xilas olacaq. səmərəli bitki ayaq göbələklərinə qarşı mübarizədə də olacaq.

Digər istifadə:

• iltihablı proseslərin müalicəsi üçün ağız suyu;
• yemək pozğunluqlarının aradan qaldırılması;
• abseslərin müalicəsi;
• göz yuma;
• ginekoloji xəstəliklərdə iltihabın aradan qaldırılması;
• aradan qaldırılması bakterial xəstəliklər ayaqları;
• pnevmoniya ilə;
• vərəm;
• anemiya;
• xroniki yorğunluq sindromunu aradan qaldırmaq üçün - əla tonik, canlılığı və gücü bərpa etməyə imkan verir.

Bir çiçək faydalı ola bilər məişət məsələləri. Bitki yağının su ilə həlli yüksək rütubətli yaşayış yerlərində ümumi problem olan kiflə effektiv şəkildə mübarizə apara bilər.

Çiçəkdən kosmetologiyada da geniş istifadə olunurdu. Monardanın qocalma prosesini ləngidir və orqanizmin hüceyrələrini cavanlaşdırdığı elmi şəkildə sübut edilmişdir. Bununla əlaqədar olaraq, çiçək maskaların, kremlərin və toniklərin tez-tez tərkib hissəsinə çevrildi. Yağı bütün bədən baxımı üçün istifadə etmək olar. Tez-tez masaj zamanı tətbiq olunur.

Monarda problemli dəri ilə mübarizədə təsirli olur. Zavodun istifadəsi sızanaqları, sızanaqları, daralmış məsamələri aradan qaldırmağa və yağ bezlərinin fəaliyyətini normallaşdırmağa imkan verir.

Əks göstərişlər

Çiçək çox faydalı xüsusiyyətlərə malikdir və təhlükəsizdir. Bununla belə, digər ot növləri kimi, monardanın dozasına və necə istifadə edildiyinə diqqət yetirmək lazımdır. Böyük dozalar səbəb ola bilər yan təsirlər. Otun gələcək ananın bədəninə təsiri hələ tam öyrənilmədiyi üçün qadınları vəziyyətdə istifadə etmək tövsiyə edilmir. Gənc uşaqlara ot verməyin.

Sağlam reseptlər

Yeməkdə ot ən çox quru formada istifadə olunur. Turşu və konservləşdirmə üçün tərkib hissəsi kimi əlavə olunur, salatlar üçün göyərti kimi istifadə olunur, çaylara əlavə edilir. İsti bir içki hazırlamaq üçün bitkinin çiçəklərini və yarpaqlarını doğramaq, limon əlavə etmək və qaynar su tökmək və təxminən 20 dəqiqə dəmləmək lazımdır.

Monarda ilk yeməklər üçün sarğı kimi istifadə edilə bilər. Bunun üçün bir bitkinin yarpaqları, gövdələri və hətta inflorescences uyğun gəlir. Çiçək quru halda da istifadə edilə bilər.

Bitki yüngül salatlar üçün reseptə yaxşı uyğunlaşacaq. Məsələn, yaz salatı: yarpaqlı limon nanə budaqları, Yaşıl soğan, xama, qaynadılmış yumurta, Monarda yarpaqları. Tərkiblər əzilir və qarışdırılır. Monarda ilə birlikdə Yaşıl soğanüstünə səpilir.

Yayda faydalı və son dərəcə dadlı kokteyl ayran kokteyli olur. Bunu etmək üçün 4 stəkan ayranı bir stəkan su ilə seyreltin, bir kaşığı doğranmış göyərti əlavə edin, dadmaq üçün vanilin əlavə edə bilərsiniz. Tərkibini silkələyin və 20 dəqiqə soyuducuya qoyun.

Tibbi proqramlar - sadə reseptlər

• ayaq göbələklərindən - pambıq çubuğa bitki yağı tətbiq edin və təsirlənmiş ərazidə kompres edin. bir saatdan sonra yuyun;
• yaraların sağalması üçün - 100 q doğranmış ot qaynar su ilə tökün, dəmləyin, süzün. Yaraların yaxınlığındakı sahələri maye ilə yağlayın. Qaynadılmış gruel atılmamalıdır, onu sarğıya tətbiq etmək və yaraya tətbiq etmək olar;
• stressi aradan qaldırmaq üçün - bir stəkan qaynar su ilə bir kaşığı ot tökün, dəmləyin, yeməkdən əvvəl bir qaşıq götürün;
• soyuqdan - bitkinin əzilmiş çiçəklərini və yarpaqlarını qaynar su ilə tökün və nəfəs alın;
• problemli dəridən - 500 mq ilıq suda 15 damcı yağı seyreltin və üzünüzü silin.

Biz nəzərdən keçirmişik faydalı xüsusiyyətlər və Monardanın əks göstərişləri və nəhayət - Maraqlı Faktlar bitki haqqında:

• monarda və oxşar qoxuları var, buna görə də onlar tez-tez bir-biri ilə qarışdırılır. Zahirən çiçəklər oxşar olmasa da;
• monarda tez-tez hind tayfalarında istifadə olunurdu. Ondan çaylar dəmlənir və yeməyə əlavə edilirdi. Hindistanlılar bədənə müsbət təsirini gördülər və yeməkdə fəal istifadə etdilər;
• monardanın bir çox adı var - limon nanəsi, qoxulu balzam, hind lələyi, Oswego çayı, Amerika limon balzamı;
• bitkinin kök məhsulu yeraltı zərərvericiləri dəf edən efir yağı buraxır. Buna görə də bitki tez-tez öz bağlarında və digər bitkilərin yaxınlığında əkilir.

Sindirim: yabanı berqamot, arı balzamı, at nanəsi, qızıl melissa, hind gicitkəni, Osweqo çayı.

Monarda otsu çoxillik bitki cinsidir. Hal-hazırda olaraq yetişdirilir dekorativ bitki və ədviyyat kimi istifadə olunur. Xalq təbabətində də müxtəlif xəstəliklərin müalicəsi və immunitet sistemini gücləndirmək üçün istifadə olunur.

Mütəxəssislərdən soruşun

çiçək formulası

Tibbdə

Monarda rəsmi tibb istifadə edilmir, lakin bitkinin efir yağı geniş spektrli bakterisid təsirinə görə homeopatiyada və ənənəvi tibbdə geniş istifadə olunur.

Əks göstərişlər və yan təsirlər

Monarda hamiləlik və laktasiya dövründə qadınlarda, həmçinin uşaqlarda kontrendikedir. Kiçik uşaqların və ya hamilə qadınların olduğu otaqlarda monarda efir yağı ilə aromaterapiya aparmaq da qadağandır.

Yeməkdə

Monarda qeyri-adi xoş dadı və ətirli ətri var, buna görə də müxtəlif yeməklərə əlavə olunur. Təzə otlar salatlara, okroşkaya, kələm şorbasına, borscht və şorbalara əlavə olunur. Jele və kompota, armud və alma mürəbbəsinə dad verir, meyvə jeli. Monarda göyərti də bişirilə bilər dadlı ədviyyatlar balıq tutmaq və tərəvəz yeməkləri- nanə, reyhan, oregano, tərxun və şüyüdlə yaxşı gedir. Şirin yeməklərdə monarda portağal qabığı, limon balzamı, mixək və darçın ilə yaxşı gedir.

Qida və spirtli içki sənayesində Monarda kimi istifadə olunur təbii dad, qoruyucu və antioksidant. Ən çox vermut istehsalında istifadə olunur, buna görə içkilər zərif bir ətir və dad əldə edir. Monarda həm də zərif ədviyyatdır. Ədviyyatı ət yeməklərinə və isti çaya əlavə etmək adət olduğu ABŞ və İngiltərədə əsas paylama aldı.

Monarda tərəvəzləri birbaşa bankalara konservləşdirərkən əlavə edilə bilər. Tərəvəz berqamotun ətirini alacaq və bitkinin bakterisid xüsusiyyətlərinə görə daha uzun müddət saxlanılacaq.

Kosmetologiyada

Monarda efir yağı Rusiyanın məşhur kosmetik şirkəti olan Mirra krem ​​və balzalarının bir hissəsidir.

Monarda yağı antibakterial təsir göstərən problemli dəri, saç, dırnaqlar (göbələk infeksiyaları daxil olmaqla) üçün qulluq və müalicə üçün kosmetikada da var. Belə kremlər yaxşı çarə iltihablı və yağlı dəri və həmçinin sızanaqlı dərilər üçün.

Monarda efir yağı, yağın yüksək antioksidant təsirinə görə qocalma əleyhinə kosmetik vasitələrin hazırlanmasında geniş istifadə olunur.

Monarda bitki xammalından konsentratlaşdırılmış aromatik ekstraktlar kosmetika və kosmetika üçün ətirli bioloji aktiv əlavələr kimi istifadə olunur. məişət kimyası aerozol paketində.

Digər sahələrdə

Bitkiçilikdə

Monardların çoxu - çoxilliklər, yerüstü hissəsi qışda ölür və yazda yenidən böyüyür. Yeməli monard sortlarının dəyəri, yüngül şaxtalara baxmayaraq, bitkinin yaşıllığının martdan noyabr ayına qədər davam etməsidir. Monarda tez-tez bəzək bitkisi kimi istifadə olunur. Çiçəklənmənin müxtəlifliyindən asılı olaraq, monardlar qırmızı, ağ, çəhrayı və bənövşəyi ola bilər.

Monarda toxumlarla əkilə bilər, may ayında yerə 1-2 sm dərinliyə əkilir.Monarda toxumlarının cücərmə temperaturu təxminən 20 dərəcədir, lakin fidanlar olduqca yavaş böyüyür. Monarda da yetişdirilə bilər fidan üsulu. Toxumlar mart ayında əkilir və fidanlar yalnız yaz şaxtaları bitdikdən sonra yerə əkilir.

Monardın yetişdirilmiş fidanları bir-birindən 10-20 sm məsafədə dalış edir. Yadda saxlamaq lazımdır ki, əkildikdən sonra ilk ildə monard çiçək açmır.

Monarda günəşli yerlərə üstünlük verir, baxmayaraq ki, o, qismən kölgəyə də dözür. Bitki torpaqlara iddiasızdır, lakin yüngül kalkerli torpaqlarda daha yaxşı böyüyür və güclü turşu və çox nəmli torpaqlarda yaxşı hiss etmir.

Monarda yeraltı tumurcuqlar və əzilmiş toxumlar səbəbindən əraziyə çox tez yayılır, buna görə ərazidə bitkinin yayılmasının qarşısını almaq daha yaxşıdır.

Monarda qrup əkinlərində əkilir, burada adaçayı, veronika, phlox, rudbeckia, catnip, aconite, dənli bitkilər, gaillardia, yarrow, astilba ilə ziddiyyətli rəngdə çox yaxşı gedir.

Digər sahələrdə

Monarda - uzun çiçəkləmə bal bitkisi. Onun parlaq gözəl çiçəklər zərərli həşəratları qorxutmaqla yanaşı, bağçaya arıları və kəpənəkləri cəlb edin.

Monarda çiçəkləri və gövdələri quruduqda belə, cazibədar görünüşünü saxlayır. Belə çiçəklərdən qış herbariləri və qurudulmuş çiçəklərdən kompozisiyalar hazırlamaq olar.

Təsnifat

Monarda ( lat. Monarda ) - Lamiaceae fəsiləsinin 20 növü birillik və ya çoxillik otlar. Ən çox bağlarda tapılır çoxillik növlər: qoşa monarda (lat. Monarda didyma), fistuloza monarda (lat. Monarda fistulosa), limon monarda (lat. Monarda citriodora).

Botanika təsviri

Monarda birillik və çoxillik ot bitkiləri cinsidir. Gövdəsi düz, tetraedral, budaqlıdır (bəzən hündürlüyü 1 metrdən çox olur). Rizomlar uzun, bütün istiqamətlərdə böyüyür. Yarpaqları uzunsov-lanceolat, bir qədər tüklüdür. Yarpaqların kənarları krenat dişlidir. Sürgünlərdə bir-birinə qarşı, qısa petioles üzərində yerləşir.

Çiçəklər kiçik, boruşəkilli qıfvari, bir və ya bir neçə kapitat inflorescences (diametri 6-7 sm) toplanmış, pedunkulun gövdəsi boyunca bir-birinin üstündə yerləşir. Çiçəkləmə dövrü təxminən iyunun sonundan avqust ayına qədər, təxminən 50 gündür. Çiçəklərin rəngi monarda növündən asılıdır, ağ, çəhrayı, tünd qırmızı, qırmızı və ya sarımtıldır. Monarda çiçək formulu - ♀○H(5)L(2.3)T2.2P(2) və ya *H(5)L(5)T5P(2).

Meyvələr çox kiçikdir, qurudur, 4 qozaya çatlayır. Toxumlar kiçikdir, asılı olaraq avqustun sonunda və ya sentyabrın sonunda yetişir hava şəraiti. Zavodun böyümək dövrü demək olar ki, davamlı soyutma başlayana qədər davam edir.

Yayılma

IN vəhşi təbiət monarda Şimali Amerikanın şərqindəki meşələrdə böyüyür, çöllərdə, yol kənarlarında, çöllərdə tapılır və yay çiçəklərindən təsirli bir xalça əmələ gətirir. Avropada daha çox aromatik bitki kimi yetişdirilir.

Xammalın satın alınması

Bitkinin yerüstü hissəsi bütün növ monardların dərman xammalına aiddir. Çiçəkləmənin ən əvvəlində kəsilir, çünki bu dövrdə bitki ən yüksək miqdarda efir yağına malikdir. Kəsilmiş otları kölgədə və ya yaxşı havalandırılan yerdə qurutun. Gələcəkdə ödənişlərin və infuziyaların hazırlanmasına mane olmamaq üçün dərhal kobud və qalın gövdələri çıxarmaq daha yaxşıdır. Efir yağ bezlərinə zərər verməmək üçün xammalı çox üyütməyə dəyməz, çünki onlar zədələnərsə, yağ buxarlanır və bu, xammalın keyfiyyətini xeyli aşağı salır.

Kimyəvi birləşmə

Monardanın bütün hava hissələrində 3% -ə qədər efir yağı var, əsasən yarpaqlarda və çiçəklərdə cəmlənmişdir, gövdələrdə azdır.

Monarda yağı açıq sarı və ya qırmızı-qəhvəyi rəngə və şirin balzam-lavanda qoxusuna malikdir və nisbəti inkişaf mərhələsindən, mənşəyindən, populyasiyasından və bitki növündən asılı olan maddələrdən ibarətdir. Eyni zamanda, fenollar (timol, karvakrol, p-simol), sabinen, sineol, terpinen, limonen, mirsen həmişə istənilən monardanın yağında olur.

Farmakoloji xüsusiyyətləri

Monarda müsbət təsir göstərir mədə-bağırsaq traktının, qaraciyər və öd kisəsinin fəaliyyəti, həzmi yaxşılaşdırır.

Ən vacib mülk monarda yarpaqlarda və çiçəklərdə flavonoidlərin və C vitamininin olması səbəbindən ürək fəaliyyətinin stimullaşdırılması və ürək nevrozunu aradan qaldırmaq qabiliyyətidir.Bitki piqmentləri antosiyaninlər kapilyarların divarlarını gücləndirir, ürəyin tac damarlarını genişləndirir və həmçinin diuretik təsir göstərir.

Monarda efir yağının tərkibində güclü antiseptik və iltihab əleyhinə təsir göstərən flavonoid maddələr var. Buna görə də yağ müxtəlif patogenlərə (bakteriyalar, göbələklər, protozoa və s.) qarşı çox təsirli olur. Xüsusilə qiymətli olan maddələrin üç cins kif göbələklərinin (Aspergillus, Penicillium, Mucor) nümayəndələrinə qarşı aktivliyidir.

Monarda istifadəsi gənc qadınlarda disfunksiya ilə dövrü normallaşdırır.

Timolun yüksək tərkibinə görə təzə yarpaqların suyu yaraların sağalmasına kömək edir.

Bundan əlavə, Monarda efir yağı reproduktiv, stress əleyhinə, antioksidant və anemiya əleyhinə təsirə malikdir.

Monarda qrip və soyuqdəymə ilə də yaxşı kömək edir, çünki o, təkcə immunitet sistemini gücləndirmir, həm də müxtəlif virus və mikroorqanizmlərlə mübarizə aparmağa kömək edir.

Ənənəvi tibbdə tətbiq

Monarda bakterisid xüsusiyyətlərinə görə bitkilər arasında ilk yerlərdən birini tutur. Xalq təbabətində ən çox təbii antiseptik kimi istifadə olunur. Yaraların daha yaxşı sağalması və dəri infeksiyaları halında ənənəvi müalicəçilər təzə sıxılmış Monarda şirəsindən losyonlar hazırlamağı məsləhət görürlər. Tincture stomatit və boğaz ağrısı ilə boğaz və ağız yaxalamaq. Monarda yarpaqlarından inhalyasiya tənəffüs sistemi xəstəliklərinə (bronxit, bronxial astma, traxeit) kömək edir.

Bəzi növ monardlar (monarda double (lat. Monarda didyma) və monard point (lat. Monarda punctata)) Şimali Amerika hinduları tərəfindən soyuqdəymə zamanı inhalyasiya üçün, revmatizm üçün, yüngül işlətmə, antimikrob, spazmlara qarşı və spazmolitik vasitə kimi istifadə olunurdu. kolik, həmçinin yerli qan dövranını yaxşılaşdırmaq kimi.

Hindlilər monardanın antiseptik xüsusiyyətlərinə diqqət yetirdilər: bitkinin təzə yarpaqları yaraları və dəri infeksiyalarını müalicə etmək üçün istifadə olunurdu və bitkinin tinctures boğazı və ağzı qarqara etmək, dişləri və diş ətlərini yaxşılaşdırmaq, baş ağrıları və qızdırma üçün istifadə edilmişdir. ümumi stimullaşdırıcı və carminative kimi. Monarda yarpaqlarından Oswego çayı da Amerika hinduları tərəfindən baş ağrıları və soyuqdəymələrin müalicəsi və qarşısının alınması üçün istifadə olunurdu.

Monarda efir yağı xalq təbabətində yanıq, ekzema və saç tökülməsinin müalicəsində istifadə olunur. Müalicə üçün yalnız təmiz efir yağı deyil, həm də yarpaqlardan və çiçəklərdən dəmləmə, şirə və yulaf ezmesi istifadə olunur.

Tarixə istinad

Monarda Kolumb tərəfindən yeni bir qitə kəşf edildikdən sonra İspaniyaya gətirildi, lakin Avropada bitki haqqında yalnız 85 ildən sonra öyrəndilər. Həkim Nikolas Monardes "Yeni Dünyadan Sevincli Xəbərlər" (1569) və Qərbi Hindistanın Tibbi Tarixi (1580) kitablarını yazdı. Bu kitablarda monarda "Kanada orqanı" və "Verginski ruhu" adlanırdı. İki yüz il sonra Karl Linney bu bitki cinsini H. Monardesin şərəfinə adlandırdı və monardı öz növ təsnifatına daxil etdi (“Bitki növləri”, 1753).

Avropa və Asiyada Monarda müxtəlif buketə malik olduğu üçün efir yağlı bitki kimi yetişdirilməyə başlandı. güclü aromalar(nanə, limon və s.). 19-cu əsrdə monarda artıq adlar altında becərilirdi: berqamot (qoxu oxşarlığı üçün), Oswego çayı (Oswego hinduları monardadan müalicəvi çay hazırladılar), arı balzamı, ətirli balzam, Amerika limon balzamı, hind lələyi, dağ balzamı, limon nanəsi.

Ədəbiyyat

1. Vermeulen N. "İllik çiçəklər. Şəkilli ensiklopediya" Labirint, 2003

2. Muravyova D. A. Tropik və subtropik dərman bitkiləri. - M.: Tibb, 1983.

3. Zamyatina, N. G. Robinsonun mətbəxi. Reseptlər yabanı bitkilər və çiçəklər. - Moskva: Tsentrpoliqraf, 2015.

20.09.2017

Monarda ümumidir bağ sahələri bir bəzək bitkisi olaraq ölkəmizə layiqdir xüsusi diqqət dadına və müalicəvi xüsusiyyətlərinə görə. Bu, bağınız üçün sadəcə bir bəzək deyil. Monarda tapılan çox yönlü bir otdur müxtəlif tətbiqlər sağlamlıq və kulinariya. Uzun müddət dərman, ədviyyat və ya çay kimi istifadə edilmişdir. Burada bu barədə daha çox məlumat əldə edəcəksiniz.

Monarda nədir?

Monarda çox gözəl bitki gözəl meyvəli, nanə aroması ilə, 90-100 sm uzunluğunda, yayın ortalarında və sonunda, qırmızı, çəhrayı və bənövşəyi daxil olmaqla müxtəlif rəngli tac şəklində möhtəşəm çiçəklər. Dekorativ keyfiyyətlərə əlavə olaraq, Monarda kulinariya və müalicəvi xüsusiyyətləri ilə qiymətləndirilir.

Zavodun bütün hava hissələri yeməklidir və yeməkdə dadlandırıcı, çay əlavəsi kimi istifadə olunur və hazır yeməyi çiçəklərlə bəzəyir.

Bir monard nə kimi görünür - şəkil

ümumi təsviri

Monardanın vətəni Şimali Amerika və Meksikadır, həm də orta zolaq Rusiyada, iyuldan yazın sonuna qədər gözəl çəhrayı, qırmızı, parlaq qırmızı və bənövşəyi çiçəklərlə yaxşı və bol çiçək açır.

Monarda cinsinin ən azı 17 növü və əllidən çox çeşidi var, lakin ən yaxşı tanınanları fistuloz, limon, ikiqat və nöqtədir.

Monarda parlaq çiçəklər, budaqlanan sapın yuxarı hissəsində 20-50 ədəd toplanır.

Kök kvadrat, yivli və sərtdir, hündürlüyü təxminən 90 sm-dir. Yarpaqları aydın dişlidir. İncə sıx villi örtüyü ən çox gövdəsi və yarpaqları. Kökləri qısa, nazik, sürünəndir.

Bu ədviyyat necə alınır?

Monarda yarpaqları, gövdələri və çiçəkləri ədviyyat kimi istifadə olunur. Efir yağları ilə zəngin olan yaşıl xammalın çoxu dövrdə əldə edilə bilər kütləvi çiçəkləmə bu bitki. Həyatın ilk ilində monard çiçək açmır, buna görə də ikinci ildən onu yığmağa başlayırlar.

Qışa necə hazırlanmalı və saxlanmalıdır

Gələcək istifadə üçün məhsul yığmaq üçün budaqlar çiçəkləmə zamanı kəsilir və kölgədə qurudulur. Onlar bir qəhvə dəyirmanında üyüdülə bilər və sıx bağlanmış şüşə qabda saxlanıla bilər.

Monardanın kimyəvi tərkibi

Monardanın əsas komponentləri timol və karvakroldur.

Karvakrol də antibakterial təsir göstərir.

Monarda yarpaqlarında və çiçəklərində flavonoidlər (rutin, hiperosid, quercitrin, luteolin, quercetin) aşkar edilmişdir.

Monarda efir yağının tərkibində 34 komponent var, bunlardan əsasları α-pinen (3,5%), β-pinen (2,9%), α-terpinen (1,7%), p-simen (32,5), alifatik aldehid (6,3%), sabinol hidrat (1,9%), β-karyofilin (1,1%), karvakrol metil efiri (5,5%), sitronellal asetat (1,6%), timol (12,6%) və karvakrol (24,0%).

Fizioloji rol

Monarda yarpaqları və çiçəkləri anthelmintic, antimikrobiyal, sidikqovucu, bəlğəmgətirici, qızdırmasalıcı və stimullaşdırıcı təsir göstərir, həmçinin təsir göstərir:

• yaxşılaşdırılmış həzm;
• meteorizmin zəifləməsi;
• iştahanın yaxşılaşdırılması;
• kolikanın aradan qaldırılması;
• şişkinliyin azaldılması;
• menstrual krampların azalması;
• ürəkbulanma və qusmanın azalması.

Monardanın sağlamlıq faydaları

sayəsində müalicəvi xüsusiyyətlər Monarda aşağıdakıların müalicəsində istifadə olunur:

• salmonellyoz və digər infeksiyalar;
• bronxial astma;
• xroniki bronxit;
• radiasiya xəstəliyi;
• soyuqdəymə;
• baş ağrıları;
• mədə pozğunluqları;
• qızdırma və boğaz ağrısı;
• meteorizm;
• ürəkbulanma;
• menstrual ağrı;
• yuxusuzluq.

Bu bitki ilə inhalyasiya boğaz ağrısı və bronxial kataral (mukusun artan axınına səbəb olan selikli qişanın iltihabı) ilə kömək edir.

Antimikrob və diaforetik xüsusiyyətləri ilə monarda soyuqdəymə və qriplə mübarizə üçün faydalıdır.

Antiseptik və antibakterial agent kimi özünü yaxşı tərəfdən göstərən Monarda efir yağı ağrıları aradan qaldırmağa və kiçik yaraların, həşərat dişləmələrinin sağalmasını sürətləndirməyə kömək edir. Egzema, sedef, herpes və sızanaqlardan xilas olmağa kömək edir.

Efir yağı istifadə etməzdən əvvəl dərinin kiçik bir yerində 24 saat ərzində ilkin sınaqdan keçmək lazımdır.

Əks göstərişlər (zərər) Monarda

Qalxanabənzər vəzlə bağlı problemlər olduqda Monarda ağızdan qəbul edilməməlidir. Hamilə qadınlar üçün kontrendikedir.

Monardanın qoxusu və dadı nədir

Monarda yarpaqları nanə və oregano qarışığına bənzər bir qoxuya malikdir. Nanə kimi şirin deyil, daha ədviyyatlıdır. Ləçəklər dad və qoxu baxımından "daha yumşaq" olur.

Qurudulmuş əzilmiş yarpaqlar bibərli bir ləzzətə malikdir.

Monardanı necə və nə qədər saxlamaq olar

Monarda quruduqda aromasının bir hissəsini itirir, lakin bir ilə qədər müalicəvi xüsusiyyətlərini saxlayır. Qurutmaq üçün 8-10 gövdəyi rezinlə bağlayın və quru, isti, havalandırılan yerdə başıaşağı asın.

Qurudulmuş monardanı qaranlıq yerdə hava keçirməyən qablarda saxlayın.

Yeməkdə monardanın istifadəsi

Monardanın qeyri-adi aroması mətbəxdə tətbiq tapdı. Budur bəzi fikirlər:

• Qurudulmuş monarda pizza, makaron üzərinə səpilə bilər.
• Pesto sousuna təzə yarpaqlar əlavə edilir, çiçək ləçəklərindən isə gözəl və ətirli qarnir kimi istifadə olunur.
• Monarda göyərtilərinin yumşaq, bir qədər nanə aroması onu jele hazırlamaq üçün ideal edir. Alma suyu xüsusilə dadlıdır.
• Qurudulmuş yarpaqları quzu və balıq ilə ədviyyat etmək olar.
• Təzə monardanın ətri meyvə və tərəvəz salatlarında yaxşıdır. Onlara bir az yarpaq əlavə edin. Çiçəklər hazır yeməyi bəzəyə bilər.
• Yarpaqları buzlu çay və ya limonada gözəl bir əlavə edir. Bu nanə üçün əla bir əvəz olacaq.

Təzə monarda istifadə etməzdən əvvəl, yarpaqları yuyun və ləçəklərdə gizlənə biləcək həşəratları üzmək üçün çiçəkləri sərin suya batırın. Sonra altında saxlayın axar su silkələyin və damcıları qurutun.

Zövq və sağlamlıq üçün monarda ilə ətirli çay

Earl Grey çayını sevirsinizsə, Monarda ilə isti içkinin dadı tanış görünəcək. Monardanın digər adlarından biri də "vəhşi berqamot"dur. Onu belə adlandırdılar, çünki dadında Erl Qreyi dad verən həqiqi berqamota bənzər sitrus notları var.

Dəstək qabiliyyəti ilə həzm sistemi, Monarda çayı yeməkdən sonra içmək faydalıdır. Bu içki həm də sakitləşdirici təsiri ilə sevilir.

Monarda ilə çay necə hazırlanır:

1. Bir çay qaşığı təzə və ya bir çay qaşığı qurudulmuş monarda yarpaqlarını çaydana qoyun.
2. Bir stəkan (250 ml) qaynar su tökün.
3. On dəqiqə dəmlənməsinə icazə verin. İstəyirsinizsə şirinləşdirin və zövq alın.

Monarda da ev istehsalı kolleksiyasına əlavə olunur bitki mənşəli çay dadını yaxşılaşdırmaq üçün.

Monardadan bal necə hazırlanır

Təzə monarda çiçəklərinin köməyi ilə asanlıqla müalicəvi bal edə bilərsiniz:

1. Kiçik bir banka çiçəklərlə doldurun.
2. İçinə bal tökün, çiçəklər tamamilə suya batırılmalıdır və konteyner doludur.
3. Hava kabarcıklarını çıxarmaq üçün kiçik bir qaşıq ilə yumşaq bir şəkildə qarışdırın.
4. Kavanozu bağlayın və balın 4-6 həftə dayanmasına icazə verin. Bu müddətdən sonra, istəsəniz çiçəkləri çıxara və ya balda buraxa bilərsiniz.

bal əlavə edin ilıq suçay və ya qaşıqla yeyin. Monardanın anestezik xüsusiyyətlərinə görə bu bal boğaz ağrısını çox yaxşı sakitləşdirir.

Bir reseptdə monardanı necə əvəz etmək olar

Qurudulmuş monarda yarpaqları oregano ilə əvəz edilə bilər, çünki hər ikisi güveç, lobya yeməkləri üçün əla olan bibərli bir ləzzətə malikdir. makaron və pizza sousu.

Monarda - bu nədir və nə ilə yeyilir? Video

Monarda gözəllik, faydalılıq və zövqün birləşməsinin fantastik nümunəsidir. Onlar eyni zamanda heyrətamiz çiçəklərdir. müxtəlif rənglər, və yeməkdə və tibbdə dadlı tərkib hissəsidir. Monarda istifadə etmək istəyirsinizsə, bu məqalədə toplanmış onun dərman xüsusiyyətlərini, əks göstərişlərini və istifadə üsullarını diqqətlə öyrənin.

Monarda çoxillikdir çiçəkli bitki bağda yetişdirilə bilər. -də istifadə olunur dekorativ məqsədlər, yeməyə əlavə edilir, həm də ondan hazırlanır dərmanlar. Satışda Monarda yağı və qurudulmuş xammal tapa bilərsiniz və evdə - bir həlim və ya infuziya hazırlayın.

Monarda: müalicəvi və faydalı xassələri

Dərman xüsusiyyətləri və əks göstərişləri rəsmi tibbdə də məlum olan Monarda bədən hüceyrələri ilə reaksiya verə bilən vitaminlər və təbii efir yağları mənbəyidir.

Təzə bitki və ondan alınan ekstrakt faydalıdır və eyni zamanda bir neçə təsirə malikdir:

• iltihabı aradan qaldırmaq;
• hüceyrə regenerasiyasını stimullaşdırır, xaricdən tətbiq edildikdə dərini yeniləyir;
• göbələk mikroflorasını məhv etmək;
• spazmodik mənşəli ağrıları aradan qaldırmaq;
• qan qoruyucusu kimi fəaliyyət göstərir;
• sərbəst radikalların zərərli təsirlərindən qoruyur, güclü antioksidantdır.

Monarda içəridə istehlak edilə bilən bir bitkidir təzə. Salatlara əlavə edilir və ya ondan isti yeməklər üçün ədviyyatlar hazırlanır. Bununla belə, istifadə üçün dərman məqsədləri rizomdan yağ və ya qurudulmuş xammaldan hazırlanan həlimlər daha faydalıdır.

Tibbdə istifadə üçün göstərişlər

IN kimyəvi birləşmə monarda təbii antiseptik var - timol. Bir çox iltihablı proseslər bakterial və ya göbələk mikroflorasının çoxalması ilə əlaqəli olduğundan, bu bitkinin hazırlıqları kompleks təsir göstərir və müxtəlif xəstəliklər üçün istifadə edilə bilər.

Monarda bir çox patologiyada tətbiq tapdı:

• boğaz ağrısı, boğaz ağrısı üçün - durulama kimi, iltihabı tez bir zamanda aradan qaldırır və infeksiyanı məhv edir;
• qida zəhərlənməsi, qusma, ishal ilə mədə-bağırsaq traktının işini yumşaq bir şəkildə bərpa edir;
• aseptik və irinli yaraların yuyulması üçün;
• losyonlar şəklində bakterial və mantar mənşəli konjonktivit ilə;
• ginekologiyada - douching həllərinin bir hissəsi kimi;
• anemiya ilə - qanın normal tərkibini bərpa etmək.

Kosmetologiyada hazırlamaq üçün bir neçə yol var:

• 1 litr suya bir neçə damcı efir yağı əlavə edin;
• quru xammalı 1 litr üçün 100 q nisbətində qaynar su ilə tökün və bir neçə saat buraxın;
• üz maskası kimi ağ və ya mavi gil ilə birləşdirilmiş infuziya.

Monardanın müalicəsində istifadə etdiyi başqa bir problem ayaq göbələyi və kəpəkdir (seboreya). Bu xəstəliklərin hər ikisi göbələk infeksiyasından qaynaqlanır, buna görə də yalnız funqisid təsiri olan dərmanlarla mübarizə aparmaq olar. Adi nəmləndirici kremlərin istifadəsi güclü təbii antiseptik olan Monarda yağından və həlimindən fərqli olaraq nəticə verməyəcək.

Kulinariyada tətbiq

Təzə monardanın dadı və ətri sitrus notlarına malikdir. Yaşıllar təzə istehlak edilə bilər, həmçinin soyuq mövsümdə quru ədviyyat kimi istifadə edilə bilər. Ədviyyat ət yeməkləri və isti salatlar üçün uyğundur. Həmçinin, bu zavodun hissələri spirtli içkilər - likörlər və ya vermut hazırlamaq üçün istifadə olunur.

Təzə monarda göyərti yay qəlyanaltıları və salatlar üçün orijinal tərkib hissəsidir. Onu əzmək və yaşıl borş hazırlamaq üçün də istifadə etmək olar. Çoxları onu meyvə və giləmeyvə kokteyllərinə, mürəbbələrə, pastalara da əlavə edirlər. IN qış vaxtı qurudulmuş monadra yarpaqları və limon ilə çay hazırlamaq faydalıdır - bu birləşmə toxunulmazlığı yaxşılaşdırır və mövsümi immun çatışmazlığı ilə mübarizədə bədənə kömək edir.

Efir yağının faydaları, dəmləmə

Faydalı maddələr gövdə, yarpaq və çiçəklər daxil olmaqla bitkinin bütün hissələrində olur. Onlar kərə yağı hazırlamaq üçün istifadə olunur. sənaye yolu. Onun əldə edilməsi prosesində çiçəklər buxar distilləsi ilə işlənir.

Monarda efir yağını eczanədə bitmiş formada almaq olar.

Zavodun vətəni Cənubi Amerika və şərq Şimali Amerika. Avropada bağlarda və istixanalarda yetişdirilir, bəzən yabanı halda da böyüyə bilər. Xammalın toplanması bitkinin kütləvi çiçəkləmə dövründə baş verir. Bunun üçün yalnız yığılmağı bacaran yetkin nümunələr çoxlu sayda faydalı elementlər. Kök yerdən 20-30 sm yüksəklikdə kəsilir. Sonra çiçək tumurcuqları, yarpaqları və çiçəkləri ilə birlikdə əzilir, günəşdə qurudulur və quru, qaranlıq otaqda digər ədviyyatlarla birlikdə saxlanılır.

Əks göstərişlər və mümkün zərər

Monarda əsaslı preparatlar əks göstərişlərə malikdir. Onlar əsasən güclü allergen olan timolun kimyəvi tərkibində olması ilə əlaqələndirilir. Bitki ilə təmasda olduqda dəri qaşınması, selikli qişaların şişməsi və burun axıntısı baş verərsə, onu dərman məqsədləri üçün qəbul etmək təhlükəli ola bilər.