زراعة التوت في الربيع. زراعة الخريف التوت

تنمو في الحديقة. هذه هي أشجار التفاح والكمثرى والكرز والخوخ والكرز. ومع ذلك ، فإن شجرة التوت نادرة جدًا. ولكن في الماضي القريب ، كانت تحظى بشعبية كبيرة وبأسعار معقولة. لدى الجيل الأكبر سناً من البستانيين الكثير ليقولوه عن نبات مفيد أصبح الآن غريبًا.

أصناف

كبد طويل مذهل يأتي من الصين. لطالما نمت كمحصول علف. كانت أوراق الشجرة بمثابة غذاء لدودة القز - منتج المواد الخام لصناعة نسيج فريد من نوعه. يزرع البستانيون شجرة التوت ، التي تنتمي إلى جنس Morus ، ليس لإنتاج الحرير ، ولكن كمحصول للزينة والفاكهة. الجنس يتكون من أربعة وعشرين نوعًا. من هذه التوت الأبيض والأسود مثمر ، السمة المميزةوهو لون لحاء نبات بالغ. يعتقد العديد من البستانيين خطأً أن أشجار التوت تتميز بلون التوت. ومع ذلك ، هذا ليس هو الحال على الإطلاق.

التوت الأبيض له لون نباح فاتح. لكن يمكن أن يكون التوت أبيض أو كريمي أو وردي أو أرجواني أو أسود تمامًا. يتم تمثيل الجنس العديدة Morus بأشجار ثنائية المسكن ونادرًا ما تكون أحادية المسكن. معظمها نباتات محبة للحرارة يمكن زراعتها في المناطق الجنوبية. فقط التوت الأبيض الممر الأوسطلا يتجمد وينمو جيدا ويؤتي ثماره.

وصف

ليس كل نبات الفاكهةتفتخر بمتانتها. في غضون مائتي أو حتى ثلاثمائة عام ، تلد شجرة التوت ، دون تغيير صفاتها بمرور الوقت. يصل ارتفاع الشجرة الممتدة من عشرين إلى خمسة وثلاثين مترا. غالبًا ما تتشكل على شكل شجيرة بطول مترين أو ثلاثة أمتار. اللحاء خفيف. التاج الكروي مغطى بكثافة بأوراق الشجر البيضاوية.

النورات على شكل سبايك لشجرة التوت صغيرة. لونها أخضر فاتح. ثنائي المسكن أو نادرا ما يتم تلقيحه بالرياح. تتشكل ثمار دروب على شكل نفايات صغيرة. لديهم طعم حلو لطيف. اعتمادًا على التنوع ، يمكن رسم التوت بألوان مختلفة. ينضج التوت الأبيض من مايو إلى يوليو. تؤتي ثمارها في السنة الخامسة بعد الزراعة. العائد مرتفع. تمتد فترة قطف التوت إلى حد ما بسبب النضوج غير الودود. فهي غير قابلة للنقل وسوء التخزين ، وتستهلك مباشرة بعد إزالتها.

شجرة التوت هذه مقاومة للشتاء ومقاومة للجفاف. هذه الصفات تميز النبات بأنه شديد التحمل وبسيط. إنها مناسبة للمناطق التي بها أي نوع من التربة. بالإضافة إلى هذه المزايا ، تعتبر شجرة التوت نباتًا طبيًا. الثمار غنية بالفيتامينات. بالإضافة إلى أنها تحتوي على مركبات الفلافونويد والمورين والكاروتين حمض دهنيوأملاح الحديد. الخصائص الطبيةلا تمتلك التوت فقط. يستخدم لحاء وأوراق الشجرة أيضًا للأغراض الطبية.

أصناف التوت

يمكن أن يعمل التوت الأبيض كعلف وفاكهة ومحصول للزينة. يتم تمثيلهم بأصناف مختلفة ذات خصائص فردية مختلفة.

لذلك ، من بين الأصناف المثمرة ، يعتبر توت العسل الأبيض جذابًا للغاية. يتميز بمقاومة الصقيع النسبية والبساطة ومقاومة الأمراض. شجرة نفضية طويلة ذات تاج عريض. أوراق بيضاوية بسيطة مطلية باللون الأخضر الفاتح. النورات على شكل سبايك. الثمار العصير بيضاء.

صفات الذوقمنها جيدة. يبدأ الحصاد الطويل في نهاية شهر يونيو. النضج غير المتكافئ للفاكهة يستمر حتى أوائل أغسطس. يتم تخزين التوت الطازج لمدة لا تزيد عن ست ساعات. عمليا لا يتسامحون مع النقل.

التوت أصناف بيضاءالبارونة شجرة نفضية ، تاج كثيف جيد الأوراق له شكل كروي. الزهور ثنائية المسكن. لديهم لون فاتح ويشكلون الإزهار على شكل سبايك. توت كبيريبلغ حجمها 3.5 سم وقطرها 1.5 سم وهي ذات لون أسود كثيف. دروب المركب المعطر له طعم حلو لطيف. على عكس الصنف السابق ، فإن الثمار قابلة للنقل نسبيًا. مدة الصلاحية اثنتي عشرة ساعة. الصنف عالي الغلة.

فترة قطف التوت هي يونيو ويوليو. شجرة التوت هذه نبات متواضع ذو أداء عالي في مقاومة الصقيع. التوت الشتاء جيدا.

Mulberry Smuglyanka هي شجرة طويلة مترامية الأطراف لها تاج هرمي. فواكه كبيرةتصل إلى ثلاثة سنتيمترات. التوت الأسود كثير العصير. صفات التذوق ممتازة. طعم حامض قليلا لا يفسد التوت. هذا التنوع أقل صلابة في الشتاء من البارونة. في الشتاء ، قد تتجمد الفروع قليلاً. نبات متواضع له عائد مرتفع. نضج الثمار يحدث في بداية شهر يوليو.

إلا أنواع الفاكهة، هناك أكثر من أربعمائة شكل زخرفي. تختلف أصناف التوت في شكل ولون التاج وأوراق الشجر. هذه نباتات مبهرجة، والتي تستخدم في تصميم المناظر الطبيعية. التراكيب الجميلة للأشجار والشجيرات والأزقة والتي تشمل أشجار التوت. يتماشى تاجهم المخرم بشكل جيد مع الخضرة.

تبكي توت أبيض

يصل ارتفاع شجرة أو شجيرة منخفضة النمو وعرضها إلى ثلاثة أمتار. لها مظهر زخرفي للغاية. تتدلى الفروع الممدودة لشجرة التوت. هذا الشكل لا غنى عنه في تصميم المناظر الطبيعية وسوف يزين أي حديقة.

الأوراق الكبيرة ذات اللون الأخضر الداكن ، والتي يمكن أن يتراوح طولها من ثمانية إلى عشرين سنتيمترا ، هي على شكل قلب. في فترة الخريفيتحولون إلى اللون الأصفر. فترة الازهار مايو - يونيو. التوت يحمل ثمار قليلة. إنها صالحة للأكل ولها طعم حلو لطيف.

بالإضافة إلى ذلك ، هناك أشكال كروية ، مقطوعة الأوراق ، تتارية وذهبية من التوت الأبيض. كل واحد منهم له مزاياه الخاصة ويستخدم على نطاق واسع للمزارع الفردية أو الجماعية.

هبوط

في كثير من الأحيان ، لا يجرؤ سكان الصيف على زراعة أشجار التوت ، بسبب ذلك منطقة صغيرةالمساحة محدودة. "هل حديقتي مناسبة للأزياء الغريبة العصرية؟" - ينشأ مثل هذا السؤال بين البستانيين عند اختيار نوع واحد أو آخر من العملاق طويل العمر.

يوفر نمو التوت عدة طرق لتكوين نبات من شأنه أن يحد من الارتفاع. تتطلب شجرة طويلة قوية منتشرة مساحة أكبرتغذية. يزرع التوت وفقًا للمخطط 5 × 6 أمتار.عندما يكون ارتفاع شجرة التوت محدودًا وينمو على شكل شجيرة ، يكون المخطط مختلفًا ويبلغ 2 × 3 م.التوت الأبيض متواضع. ينمو بشكل جيد على قدم المساواة في الظروف الحضرية غير المواتية ، وفي البيوت الصيفية في الضواحي. يجب أن تكون الإضاءة الجيدة ركنًا من أركان الحديقة التي ينمو فيها التوت. تمتثل زراعة أشجار التوت والعناية بها للقواعد المقبولة عمومًا لأشجار الفاكهة. الشتلات المزروعة في أوائل الربيع. مقعديجب أن يكون مثل عدم إتلاف للحصول على تجذير أفضل ، يضاف خليط من الدبال والرمل إلى الحفرة. اسقِ التربة جيدًا وقم بتغطية حفرة الزراعة بالتربة. حول جذع الشتلة ، التربة مغطاة بالخث. في الخريف ، تتم الزراعة قبل شهر ونصف من ظهور الصقيع.

التكنولوجيا الزراعية

تتمثل الرعاية في إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة والري المنتظم. من المهم بشكل خاص مراقبة النباتات المزروعة حديثًا. لا يسمح بوجود الحشائش الضارة بالنباتات. ستساهم إزالة الأعشاب الضارة والنشارة باستخدام الدبال أو الخث في نموها الطبيعي والسريع. خلال موسم الصيفاستخدام الأسمدة العضوية والمعدنية. هذه التقنية الزراعية مهمة جدًا للتطور الطبيعي للتوت والحصول على عوائد جيدة. يتم الإخصاب أثناء استراحة البراعم. يتطلب المتر المربع خمسين جرامًا من النيتروفوسكا. بعد الإخصاب ، تسقى التربة بكثافة. في أوائل يوليو ، توقف عن الري. خلال هذه الفترة ، لا ينبغي أيضًا إجراء التغذية. تعزز التغذية المحسنة نمو البراعم الصغيرة ، والتي ستتجمد في الشتاء.

تشذيب

حتى لا تنمو الشجرة طويلة وتبدو جيدة الإعداد ، يتشكل تاجها ، مما يحد من نموها إلى ثلاثة أمتار. بالإضافة إلى ذلك ، قد يتجمد نمو الشباب في العام الماضي في الشتاء قليلاً. هم بحاجة إلى إزالتها. تقليم التوت ليس له خصائص فردية. يتم تنفيذ التقنيات الصحية ومكافحة الشيخوخة ، والتي يتم إجراؤها باتباع التوصيات المقبولة عمومًا لشجرة التوت التي تتحمل قصة شعرها. يجب أن يكون هذا الاستقبال منتظمًا. يتم إجراء ترقق التاج سنويًا. في هذه الحالة ، تخضع الفروع المريضة والتالفة والضعيفة للإزالة. قطع أيضا براعم متقاطعة.

الحصول على مادة البذور

ينضج التوت الأبيض في فترة الصيف. الثمار الناضجة مناسبة للبذور. بعد الحصاد ، يترك بعض التوت في الشمس. هم مفرطون قليلا. ثم يتم وضعها في وعاء لبضعة أيام.

يجب أن تتحول الثمار العصير إلى حامضة. ثم يتم طحنهم في الماء. تغرق البذور كاملة الوزن في قاع الحاوية. يتم فرك هذه الكتلة من خلال منخل ناعم. تجفف البذور الناتجة. يجب استخدامها على مدار العام. سرعان ما يفقدون قابليتهم للبقاء.

تكاثر البذور

هناك عدة طرق للحصول على النباتات الصغيرة. إمكانية تكاثر البذور. تبدأ هذه الطريقة بالتقسيم الطبقي. تحفظ البذور عند درجة حرارة صفر أو خمس درجات لمدة شهر. تحضير المسببة للاحتباس الحراري. في أوائل أبريل ، سيتم زرع التوت فيه. يتيح لك التكاثر بهذه الطريقة الحصول على شتلة يبلغ طولها أربعين سنتيمترا في الخريف.

التطعيمات على جذر الجذر المقاوم للصقيع

سيكون التطعيم أكثر فاعلية من أجل الحفاظ على الخصائص الأمومية لنوع معين. هذه الطريقةأكثر صعوبة. يتطلب اختيار المواد بعناية للتكاثر. في كثير من الأحيان ، يتم استخدام التطعيم الشتوي من التوت. تستخدم النباتات الصغيرة كطعم جذري. أصناف مقاومة للصقيعتزرع التوت من البذور. يتم حفرها وتخزينها في نشارة الخشب الرطبة. يجب أن تكون درجة حرارة التخزين صفر درجة. يتم تخزين السليل أيضًا في نشارة الخشب الرطبة. بعد التطعيم ، توضع مادة الزراعة في صناديق وتحفظ عند درجة حرارة 25 درجة. بعد ذلك ، يتم تخزينها في نشارة الخشب الرطبة عند درجة حرارة صفر حتى الربيع.

تطعيم التوت في فترة الربيعأجريت على أصول العام الماضي. يقع هذا الحدث في الفترة التي تسبق استراحة البراعم. قطع مستعملة في الخريف. يتم تخزينها طوال فصل الشتاء في نشارة الخشب الرطبة عند درجة حرارة صفر.

يمكن تطعيمها في الصيف. للقيام بذلك ، استخدم الفراغات الخاصة بالسنة الحالية.

الاستنساخ بالعقل الخضراء

يتم حصاد مادة الزراعة في العقد الثاني من شهر يونيو. البراعم الخضراء مناسبة ، يبلغ طولها خمسة عشر سنتيمترا على الأقل. يتم قطعها من الفروع غير الخشبية. تتم معالجة الفراغات عن طريق إزالة الأوراق السفلية وتقصير الأوراق العلوية بمقدار النصف. قبل التجذير ، يتم الاحتفاظ بالقصاصات لمدة ست ساعات محلول مائيهيتيرواوكسين.

أو توضع في خليط من الرمل والجفت المبلل بهذا المحلول. قصاصات خضراء متجذرة في أرض مغلقة. الشرط الرئيسي هو رطوبة عاليةهواء. لإحداث تأثير الاحتباس الحراري ، قم بتغطيته بغطاء بلاستيكي.

الأمراض والآفات

مثل أي ثقافة ، التوت الأبيض عرضة للعدوى. يمكن أن تتأثر بأمراض مثل البكتريا ، البياض الدقيقيوتعفن الجذور.

في الربيع ، يتم إجراء الرش الوقائي للشجرة باستخدام مستحضرات خاصة.

هناك أيضًا العديد من الآفات في شجرة التوت. خروشي ، ميدفيدكا ، التوت باربل ، الدودة السلكية و العنكبوت سوسإتلاف أجزاء مختلفة من النبات. لمكافحتها الميكانيكية و الطرق الكيميائية. في فترة الخريف ، يجب إزالة الأوراق المتساقطة وحرقها.

ملامح الحصاد

يتميز التوت الأبيض بفترة طويلة من الاثمار. ينضج التوت بشكل غير متساو. من ناحية ، هذا جيد. لفترة أطول ، ستسعد شجرة التوت بالفواكه الناضجة. ومع ذلك ، يجب إزالة الثمار الناضجة في الوقت المناسب. يتم تخزين جميع أنواع التوت الأبيض تقريبًا بشكل سيئ. هم غير قابلة للنقل. إذا تأخر الحصاد ، تسقط الثمار ، مما يؤدي إلى تلفها. بعد الإزالة ، تتم معالجة الثمار على الفور أو تناولها طازجة.

خصائص مفيدة من التوت الأبيض

لطالما عُرفت الخصائص الطبية للتوت. يساعد استخدام التوت الطازج على تحسين الحالة العامة للشخص. يساهم التوت الأبيض في تطبيع العمل الجهاز العصبي. يتم تضمينه في الوجبات الغذائية لفقدان الوزن. التوت منخفض السعرات الحرارية يعمل على تطبيع الأيض تمامًا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن النبات يطهر الأمعاء ويعزز إزالة السموم. غالبًا ما يتم استهلاك التوت الطازج. كما أنها تخضع لمعالجة الطهي. إنه مناسب للاستعدادات للمستقبل. يمكنك صنع العصائر والعصائر والمربى والمربى. النبيذ والمشروبات الكحولية لها طعم رائع. يتم تجفيفه أيضًا. في هذا الشكل ، يتم استخدامه بدلاً من السكر. التوت الأبيض لا غنى عنه في التجميل. يتم تضمينه في أقنعة مختلفة للشعر والوجه والجسم.

ومع ذلك ، مع كل المزايا ، لا ينبغي لأحد أن ينسى الخصائص الفردية للكائن الحي. مثل أي دواء، استخدام التوت له موانع. يمكن أن يكون الإفراط في الاستخدام ضارًا. لا ينصح بالتوت لمرضى السكر. بالنسبة لهم ، ستكون أوراق التوت المجففة أكثر فائدة.

تتفرع ثمار متفاوتة درجات النضج

لا يعرف الكثير من الناس أن زراعة التوت والعناية به في الممر الأوسط ومنطقة موسكو أصبحت شائعة ومألوفة. كل عام المزيد والمزيد من المعجبين بهذا الجميل و نبات مفيدالتوت المزروع (ويسمى أيضًا التوت) كمورد التوت اللذيذ، في أغراض الديكور، لإنشاء زوايا وتحوطات مظللة.

ينجذب البستانيون ، أولاً وقبل كل شيء ، إلى فرصة الحصول على محصول عبق و شفاء التوت. أولئك الذين جربوها مرة واحدة على الأقل سيرغبون بالتأكيد في الحصول على مثل هذا النبات الجميل في منطقتهم. إنه لمن دواعي سروري بشكل خاص أن تؤتي شجرة التوت الفاكهة بانتظام وتنتج محاصيل وفيرة.

جميل للغايه. الفروع المغطاة بالتوت اللامع رائعة ، وأوراقها المنحوتة وتاجها المنتشر مزخرفان.

البديهية واللدونة ميزة أخرى. يزرع بعض المتحمسين التوت في سيبيريا أيضًا. إن النمو والاعتناء به لهما نفس التوصيات الخاصة بالحارة الوسطى ، لكن يُنصح بقصرها على أشكال الأدغال وتغطيتها بعناية لفصل الشتاء. نظام الجذروهو الأكثر عرضة للصقيع.

وصف نباتي

في المنزل (في منطقة القوقاز ، آسيا الوسطى، الصين) ، تصل شجرة التوت إلى أحجام كبيرة - يصل ارتفاعها إلى 15-20 مترًا. زراعة التوت في ظروف وسط روسيا ، يمكنك الحصول على نبات لا يزيد ارتفاعه عن 5 أمتار. في كثير من الأحيان يتم زراعتها كشجيرة.

تم وصف أكثر من اثني عشر نوعًا من هذا النبات. في ظروفنا ، عادة ما يتم استخدام نوعين: والأبيض. بالنسبة لمنطقة موسكو والقطاع الأوسط ، سيكون من الأفضل زراعة التوت الأبيض ، لأن هذا الصنف يتحمل البرد بشكل أفضل ، وله ثمار أكبر وأكثر حلاوة.

حقائق مثيرة للاهتمام: هذان النوعان لا يختلفان في لون التوت ، كما قد تفترض في البداية ، ولكن في لون اللحاء. يمكن أن تحتوي أي من الأصناف على التوت الفاتح والداكن. كما أن لها أوراق أكثر نعومة ، وهي طعام شهي مفضل لدودة القز ، والتي في الواقع أعطت اسم هذا النبات.

يفضل وجود 2-3 نباتات في الموقع ، حتى لا تتساءل لماذا لا تؤتي ثمار التوت. الحقيقة هي أن شجرة التوت عبارة عن نبات ثنائي المسكن وقد يكون عدم وجود نبات الملقح هو السبب في عدم ثبات الثمار. على الرغم من أن هذا النبات في بعض الأحيان يمكن أن يتشكل التوت دون إخصاب.

ملامح زراعة التوت

لزراعة الشتلات ، يجب أن تختار مكانًا مشرقًا محميًا من الرياح الشمالية. التوت متواضع لظروف التربة ، وينمو جيدًا حتى في التربة الفقيرة. لكن متقاربة مياه جوفيةانها لا تحب ذلك ، فمن المستحسن تجنب مثل هذه الأماكن. بعد الزراعة ، يبدأ التوت في الثمار في السنة السابعة إذا نمت النبات من البذور. ستعطي الشتلات التي يتم الحصول عليها عن طريق التطعيم أول ثمار العام في 3 أو 4.

هبوط

كيف تزرع التوت بحيث تتجذر بشكل أفضل وتشعر بالراحة في المستقبل؟ يجب أن يتم ذلك في الربيع حفرة الهبوطيجب أن تكون جاهزة في الخريف. توضع أشكال بوش على مسافة 2-3 أمتار. تزرع الأشجار على مسافة لا تزيد عن 5 أمتار من بعضها البعض. هذه نصيحة أساسيةلزراعة التوت القياسي: تنمو النباتات المزروعة في أماكن قريبة بشكل سيئ ، وتصبح فروعها عارية ، وينخفض ​​العائد ويقل التأثير الزخرفي.

يجب أن تنتشر الجذور بعناية على كومة مصنوعة في وسط الحفرة ، مع رشها بالتراب الممزوج بالدبال و مقدار بسيطسماد مركب ( علبة الثقابلكل شتلة). يتم ضغط التربة بعناية ولكن جيدًا وسقيها بكثرة. بعد الري ، يمكنك إضافة القليل من الأرض والتأكد من تغطية السطح.

انتباه! جذور التوت هشة للغاية!

تشكيل التاج

هذا الإجراء مهم بشكل خاص في السنوات الأولى من تطوير نبات صغير. يهدف تقليم التوت إلى ضمان أن يأخذ النبات الشكل الذي يرغب فيه المالك. عن طريق تقصير البراعم بشكل كبير ، يمكنك إعطاء شجيرة التوت شكل شجيرة. لكي ينمو النبات على شكل شجرة ، فإنه يترك الجذع الرئيسي والعديد من الفروع الهيكلية عليه ، متباعدة بشكل متساوٍ.

بعد 5-6 سنوات من النمو ، ينظم التوت نفسه تطور تاجه ، وتموت الفروع التي تثخن التاج من تلقاء نفسها. لا يستطيع البستاني قطعها إلا في الوقت المناسب.

يتم إجراء التقليم الصحي للأشجار مرة كل 3-4 سنوات. الوقت المفضل لها هو أواخر الخريف. كحل أخير ، قم بنقل هذا الإجراء إلى بداية الربيع. عند التقليم في أواخر الربيع أو الصيف ، قد لا تنضج البراعم الصغيرة وتتجمد لاحقًا.

رعاية النبات

السمة المدهشة لضيفنا من المناطق الجنوبية هي تواضعها. في بعض الأحيان يطلق عليه نبات الكسول. هناك حاجة إلى رعاية دقيقة للتوت فقط في السنوات الأولى من تطورها. الماء حاجة أساسيةللنباتات الصغيرة حتى يتم تطوير نظام الجذر بالكامل. يتطلب النبات الأقوى قدرًا ضئيلًا من الاهتمام ولا يحتاج عمليًا إلى الري ، حيث يصل إلى آفاق التربة العميقة بجذوره.

في السنوات الثلاث الأولى ، لم يتم تغذية التوت ، لأن الأسمدة المستخدمة أثناء الزراعة ستكون كافية لشجرة التوت النامية. وكيف تسميد التوت في المستقبل؟ يحتاج النبات الناضج إلى ضماد علوي فقط إذا كانت التربة في الموقع فقيرة جدًا. عادة ما يقتصرون على المخطط القياسي: في أوائل الربيع ، يجلبون الأسمدة النيتروجينيةفي نهاية الموسم - البوتاس والفوسفور. بعد استخدام الأسمدة المعدنية ، يتم تغطية سطح التربة بالسماد أو الدبال.

طرق التكاثر

التوت قادر على التكاثر بأكثر الطرق المعروفة: براعم الجذر ، والطبقات ، والعقل ، والتطعيم ، والبذور. كل منهم له مزاياه الخاصة.

• أبسط و طريقة سهلة- استخدام براعم الجذور. لكن في هذه الحالة مواد الزراعةيتم الحصول على القليل.
• يمكنك تسريع تكوين البراعم الصغيرة عن طريق عمل طبقات أو قطع قصاصات. متى وكيف أفضل لزراعة قصاصات التوت؟ صيف - الوقت الأمثلللحصول على قصاصات خضراء وتأصيلها. في البراعم المقطوعة ، تتم إزالة 2-3 أوراق سفلية ، وترك 2-3 أوراق علوية (تقصيرها بمقدار النصف). تتجذر القصاصات الموضوعة تحت الفيلم في طبقة سفلية رطبة في غضون شهر تقريبًا. ستحتاج العقل شبه الخشبي إلى مرة ونصف مرة أخرى لهذا الغرض. البراعم الخشنة بالكامل تتجذر بصعوبة أكبر ؛ سيتطلب ذلك استخدام منشطات خاصة لتكوين الجذور.
• الطريقة الأكثر شيوعًا للحصول على الشتلات هي زراعة التوت من البذور. يصبح إنباتهم أعلى بعد التقسيم الطبقي. للقيام بذلك ، يتم الاحتفاظ بالبذور المبللة في الثلاجة لمدة شهر ونصف تقريبًا. يمكنك إجراء التقسيم الطبقي الطبيعي عن طريق زرع البذور في الأرض عشية فصل الشتاء. من المزايا المهمة للشتلات التي يتم الحصول عليها من البذور ثباتها الأكبر وتأقلمها بشكل أفضل. عيب هذه الطريقة هو تأخر دخول النباتات الصغيرة إلى الاثمار.
• يتيح لك تطعيم التوت الحصول على أول حصاد عبق التوتقبل ذلك بكثير. بالإضافة إلى ذلك ، التطعيم على عمود واحد أصناف مختلفةتمكنت النباتات من تحقيق نتيجة مبهجة: أوراق الشجر المخرمة بأشكال وألوان مختلفة ساحرة ومشكال من التوت اللامع متعدد الألوان يكمل التأثير!

النصيحة. كمخزون ، من الأفضل تناول التوت الأبيض ، وهو شكل أكثر استقرارًا.

ما الذي يمكن تطعيمه في التوت؟ بالطبع ، أكثر أنواعها تنوعًا ، وتختلف في شكل التاج ، وقص ولون أوراق الشجر ، ولون ومذاق الفاكهة. وحتى العنب مطعمة! للقيام بذلك ، يتم حفر ثقب في الجزء المحيطي من جذع النبات الأم ، حيث يتم إدخال لقطة صغيرة للكرمة. لبعض الوقت كانوا موجودين معًا ، ثم ينمو غصن من العنب مع التوت.

الصعوبات المحتملة

ثقافة جديدة نسبيًا لوسط روسيا ، لحسن الحظ ، نادرًا ما تمرض. السبب الأكثر شيوعًا للضرر هو التجميد. الفروع التي لم تنضج بشكل كامل ونظام الجذر تخضع لها. حماية هذا الأخير بسيطة نسبيًا ، يكفي تكديس التبن أو التنوب في جذوع الأشجار. المصنع يتحمل تجميد جزء من الفروع دون ألم ، ويتعافى بسرعة في الربيع.

تعتبر ثمار التوت ، على شكل التوت الأسود ، مفيدة للغاية وتستخدم كمطهر طبيعي.

التوت في الطب: فوائد وموانع للفواكه

التوت- جنس من الأشجار المتساقطة من عائلة التوت. في الثقافة لأكثر من 3000 سنة. يقوم الناس بتربيتها من أجل الأوراق - الغذاء الرئيسي لديدان القز وكمحصول من الفاكهة. يوجد حوالي 10 أنواع في الجنس ، ولكن هناك ثلاثة أنواع شائعة الاستخدام. التوت عبارة عن فرشاة من الحبوب الغنية بالجلد واللب والحبوب الصغيرة.

هناك العديد من الأنواع والأشكال والأصناف ، من بينها التوت الأسود والأبيض والأحمر الذي يتميز بثماره. جميع الأنواع عبارة عن نباتات نفضية سريعة النمو ثنائية المسكن ، وتتميز بمجموعة متنوعة من أشكال الأوراق ، والتي حتى على فرع واحد يمكن أن تكون على شكل قلب كامل.

تحتوي جميع أجزاء شجرة التوت على عصارة حليبية يتم إطلاقها عند إصابة أنسجة النبات. الثمار تشبه التوت أو تحتوي في بعض الحالات على بذور ، وفي حالات أخرى تكون بدون بذور.

كما ترى في الصورة ، تتشكل التوت على شكل دروب ويصل طولها إلى 2-3 سم:

الثمار غنية ، حلوة ، لها رائحة لطيفة. تبدأ الثمار الأولى في النضج في منتصف يوليو. فترة النضج الرئيسية تأتي في نهاية يوليو بداية شهر أغسطس.

في الطب ، كان التوت هو أول ما استخدمه العالم الفارسي والطبيب والفيلسوف أبو علي بن سينا ​​- ابن سينا ​​في العصور الوسطى ، والذي كان من أوائل من لفت الانتباه إلى فوائد استخدام هذا النبات.

تستخدم جميع أجزاء الشجرة للعلاج - الجذور واللحاء والأوراق والفواكه. هذا النبات مطهر طبيعي ممتاز ، ويمكن استخدامه كمضاد للالتهابات ، مقشع ، مدر للبول ، معرق ، قابض.

يتم استخدامه في إنتاج السكر ، حمض الستريكوالخل. في الطب الشعبي ، يمكن لهذا النبات الفريد أن يحقق فوائد ملموسة في علاج العديد من الأمراض. التوت ، الناضج تمامًا ، ملين ممتاز ومناسب للإمساك. تستخدم الفاكهة الخضراء للإسهال. عصير مخفف ماء مغلي، ويستخدم لشطف الفم من أمراض الحلق. يعتبر تسريب اللحاء والتوت فعالاً في حالات التهابات الجهاز التنفسي الحادة والتهاب الشعب الهوائية والربو القصبي.

كمدر للبول ، يتم استخدام مغلي اللحاء والجذور لارتفاع ضغط الدم. تصر الأوراق وأخذ دفعات للحمى لتقليل درجة الحرارة. يوصى باستهلاك التوت بأعداد كبيرةمع أمراض القلب وحثل عضلة القلب. مسحوق الشفاء مصنوع من اللحاء ، إذا قمت بخلطه بالزيت ، تحصل على علاج لشفاء الجروح والجروح والقروح. هذا المرهم يزيل الكدمات بسرعة.

تناوله يساعد في علاج التهاب البروستاتا والعجز الجنسي ونزيف الرحم والتخفيف من متلازمة سن اليأس.

موانع التوت الرئيسية هي التعصب الفردي. الاستهلاك المفرط لهذا التوت يمكن أن يسبب اضطرابات من الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى الأشخاص الذين يعانون داء السكريأو ارتفاع ضغط الدم قبل تناول التوت ، يجب استشارة الطبيب.

التوت الأسود والأبيض: الصورة والوصف

هناك حوالي 24 نوعًا من التوت تنمو في الشرق والجنوب شرق اسياوجزر سوندا والهند والجزء الجنوبي من أمريكا الشمالية وجزئيًا في إفريقيا وجنوب أوروبا. في الثقافة ، هناك نوعان شائعان - التوت الأبيض والأسود.

يزرع من أجل الثمار ومن أجل الحصول على أوراق لتغذية دودة القز. لإطعام دودة القز ، يتم زراعة التوت الأبيض ودودة القز والتوت متعدد السيقان ، كما يتم زراعة التوت الأسود للحصول على الفاكهة.

التوت الأبيضلا يمكن أن تحتوي على فواكه بيضاء فحسب ، بل أيضًا فواكه وردية وصفراء وحتى سوداء - حصل هذا التنوع على اسمه بفضل لون فاتحلحاء الشجر.

يأتي التوت الأبيض من آسيا الصغرى وشرق آسيا. هذه شجرة طويلة العمر سريعة النمو وذات تاج كثيف كروي أو منتشر. تنمو الأوراق على شجرة واحدة بتشكيلة متنوعة ، فهي خضراء داكنة في الصيف وصفراء في الخريف. في هذا النوع من التوت ، يستحق التوت وصفًا خاصًا - طعمه سكرية بشكل مدهش.

إنه متواضع مع التربة وظروف الاحتجاز - فهو ينمو بنجاح في ظروف المدينة ، وتساعد جذوره الطويلة على إصلاح المنحدرات والوديان. في سن مبكرة ، يتسامح بسهولة مع الزرع. هذا النوع يتحمل الصقيع الكبير (حتى -30 درجة) ، وعندما تتجمد الفروع الصغيرة بعد التقليم ، فإنها تنمو بسرعة وتستعيد الإثمار.

يزرعه البستانيون أيضًا كنبات للزينة: هناك العديد من أشكال الحدائق ذات التاج البكاء ، الهرمي ، كروي ، متعدد السيقان ، القزم وأوراق مختلفة. يتم نشر الأشكال الزخرفية عن طريق التطعيم و نباتي.

انتبه إلى الصورة - يستخدم التوت الأبيض للزراعة الفردية والجماعية ولإنشاء سياج كثيف ، لأنه يتحمل القص المنتظم.

التوت الأسودأصله من إيران وأفغانستان. في الطبيعة وفي البلدان الحارة ، هو كذلك الشجرة الكبيرةيصل ارتفاعه إلى 15 مترًا.تاج واسع الانتشار مغطى بأوراق كبيرة. الفواكه السوداء اللامعة غنية بالعصارة ولذيذة وذات طعم حامض.

الصيف الأخضر شجرة متهاويةبتاج منخفض وواسع للغاية ومنتشر. عادة ما يكون عرض الشجرة أكبر بكثير من الارتفاع. غالبًا ما يكون الجذع ملتويًا أو منحنيًا أو ملتويًا. اللحاء بني غامق أو بني برتقالي ، متشقق. يبلغ طول الأوراق من 7 إلى 18 سم وعرضها حوالي 8 سم بشكل بيضاوي وشكل قلب ، وذات قمة قصيرة رفيعة ، محززة بعمق في القاعدة ، وغير متساوية ، أو مسننة ، أو مفصصة قليلاً على طول الحافة ؛ من الجانب العلوي خشن ، محتلم ، أخضر فاتح إلى أخضر فاتح ، من الأسفل - أخضر فاتح ، مع زغب ناعم.

النبات أحادي المسكن.الأقراط الرجالية قصيرة وسميكة وخضراء شاحبة. النورات الأنثوية أقصر. الثمار لا تتطور من الكاربيل ، ولكن من عناصر غطاء الزهرة. تزهر في مايو ويونيو.

فيما يلي وصف لأصناف التوت بالأبيض والأسود.

البارونة السوداء.شجرة ثنائية الأوراق متساقطة الأوراق ذات تاج كروي معتدل الكثافة. الزهور ثنائية المسكن ، تم جمعها في المسامير. الأوراق بسيطة ، 3-5 مفصصة أو كاملة. فاكهة البذرة عبارة عن مركب كبير أحادي البعد صالح للأكل ومثير للسكر ولون أسود كثيف. الطعم حلو للغاية مع عدم وجود حمض تقريبًا. الرائحة طفيفة. الاثمار وفيرة ومنتظمة ، ينضج التوت في يونيو ويوليو. العائد مرتفع. قابلية نقل التوت مرضية. العمر الافتراضي للتوت الطازج بدون تلف هو 6-12 ساعة. الصنف متواضع للتربة وظروف الاحتجاز. يقاوم الصقيع حتى -30 درجة مئوية وما فوق.

داركي- مجموعة متنوعة من التوت الأبيض. شجرة نفضية كبيرة ذات تاج كثيف منتشر. العائد مرتفع. الثمار سوداء تقريبًا ، يصل طولها إلى 3.5 سم وقطرها 1.2 سم ، طرية ، حلوة ، تنضج في يونيو ويوليو. قابلية النقل جيدة. عند وصف هذا النوع من التوت ، تجدر الإشارة بشكل خاص إلى مقاومة الصقيع ومقاومة الجفاف وبساطة الأشجار.

التوت الأسود اسطنبول.واحدة من أكثر أصناف ذات ثمار كبيرةالتوت. الشجرة طويلة يصل ارتفاعها إلى 7 أمتار ، التاج كثيف كروي. يبدأ التحمل في سن 4 سنوات.

انظر إلى الصورة - يحتوي هذا التوت الأسود على أزهار صغيرة ، تم جمعها في أزهار على شكل سبايك:

الأوراق بيضاوية.تزهر في نهاية أبريل. الثمار الناضجة سوداء اللون تقريبًا ، كبيرة بطول 3 سم. فترة النضج طويلة من العقد الثاني من يوليو إلى أغسطس - العقد الثالث.

متواضع مع التربة وظروف الاحتجاز. يقاوم الصقيع حتى -30 درجة مئوية

زراعة ورعاية التوت في الربيع والخريف

النبات سهل النمو ، يسمح لك البديهية بزراعته على أي تربة. يحب النبات الري المعتدل ونشارة التربة. تتحمل الشجرة التقليم جيدًا ، وهذا يؤدي إلى حقيقة أن التاج يصبح أكثر كثافة وكروية الشكل. في فصل الشتاء ، لا يلزم توفير مأوى - فهو يقاوم الصقيع جيدًا. في الصيف ، يقاوم الجفاف بهدوء. تكاثر بالعقل أو البذور أو انفصال النسل عن النبتة الأم.

هناك طريقتان رئيسيتان للهبوط:الشتلات والبذور.

للزراعة والعناية اللاحقة بالتوت ، يتم استخدام مكان مشمس ، ويجب أن تكون التربة فضفاضة بحيث يسهل عمل الأخاديد. تحتاج هذه الأخاديد إلى الماء جيدًا ، وينصح بإضافة الأسمدة إلى الماء محاصيل الفاكهة.

زرع البذور بأقل قدر ممكن - سيسهل ذلك جلوس الشتلات. من الضروري زرع البذور على عمق 3-5 سم ، بعد البذر والماء والنشارة بكثرة حتى لا تجف التربة. عند الزراعة في الخريف ، احرص على الاحترار حتى لا تتجمد البذور.

بعد أن تنبت الشتلات ، يجب سقيها وإزالة الأعشاب الضارة بشكل دوري. يمكن تغذية الشتلات بالأسمدة نمو أفضل. في الرعاية المناسبةستصبح شتلات التوت قوية وكبيرة بحلول الخريف. سيحتاجون إلى الجلوس - يجب أن تكون المسافة من 3 إلى 5 أمتار.

يجب أن تزرع الشتلات في أوائل الربيع في أكثر بقعة مشمسة. بعد حفر حفرة ، أضف السماد أو التربة المغذية إليها ، وصب الكثير من الماء مع الأسمدة المخففة فيها لتحسين تجذير الشتلات وتغطيتها بالتربة. الماء مرة أخرى ونشارة التربة حول الشتلات.

تتكون رعاية التوت في الربيع والصيف والخريف من إزالة الأعشاب الضارة والري. يمكن أيضًا زراعة الشتلات في الخريف ، ولكن يجب القيام بذلك قبل شهر ونصف من الصقيع. حتى لا تنمو الشجرة بشكل كبير جدًا وتبدو جيدة الإعداد ، يجب قطع وتشكيل تاجها بشكل دوري.

تقليم أشجار التوت (بالفيديو)

يتم تقليم التوت فقط خلال فترة السكون الكامل من البداية إلى منتصف الشتاء. ومع ذلك ، في الأشجار القديمة ، قد يحدث بالفعل تدفق مكثف للنسغ في هذا الوقت ؛ عادة ما تستخدم لعبة البوكر الساخنة في كي الجروح.

تقليم الأشجار القديمة فقط عند الضرورة - إزالة الفروع المصابة والتالفة في الصيف. يتم إطلاق العصير أيضًا من خلال الجروح الموجودة في الجذور ؛ لا تقطعها عند الزراعة.

يمكن تقليل التقليم اللاحق للشجرة جيدة التكوين إلى أدنى حد ممكن.

في شجرة صغيرة ، نظف الفروع بساق يصل ارتفاعها إلى 1.5 متر بحيث لا تسقط الفروع المترامية الأطراف للنبات البالغ على الأرض.

يتم تقصير البراعم غير المرغوب فيها على الجذع الناشئ في السنة الأولى ، وإزالتها تمامًا في الثانية.

لتشكيل شجرة قوية من الناحية الهيكلية ، حاول إبقاء اللقطة الرئيسية على ارتفاع حوالي 6 أمتار ، وربطها إذا لزم الأمر وإزالة القادة المتنافسين ، وإلا دع التاج يتطور بشكل طبيعي.

لتسهيل الحصاد ، يمكن تكوين أشجار مدمجة منخفضة النمو.

قم بقص اللقطة القمية مباشرة فوق أعلى 3-4 براعم جانبية قوية ، على ارتفاع 1-1.5 متر. قم بتشكيل هيكل عظمي من 8-10 فروع ، مثل شجرة تفاح منخفضة الساق.

ثم اسمح للتاج أن يتطور بشكل طبيعي ، مع التقليم إلى أدنى حد ممكن. يجب قطف البراعم غير المرغوب فيها أو قطعها بسرعة.

من السهل تشكيل الأشجار الصغيرة. تتشكل الشتلات ببطء براعم جانبيةلذلك ، قد يكون تشذيبها لتنظيف الساق مطلوبًا فقط بعد 3-4 سنوات ، كما هو الحال مع بعض أشجار الساق المزخرفة.

بمجرد تشكيل الجذع ، اسمح للتاج بالتطور بشكل طبيعي أو لمزيد من التشكيل الشجرة المدمجة، قم بقص الفروع العلوية والعلوية ، مثل الفروع ذات الساق المنخفضة ، هذا العام المقبل.

شاهد مقطع الفيديو الخاص بتقليم التوت لفهم كيفية تنفيذ هذا الإجراء بشكل أفضل:

قواعد تطعيم التوت

إذا كان النبات ينتج ثمارًا ذات جودة رديئة لسبب ما ، أو إذا كنت ترغب في زراعة عدة أنواع على شجرة واحدة في وقت واحد ، فإن إجراء التطعيم سيساعدك.

تتمثل الخطوة الأولى في التأكد من تحضير القصاصات مسبقًا. يتم قطع البراعم السنوية من أعلى تاج شجرة الفاكهة من الجانب المضاء جيدًا في أوائل الربيع أو أواخر الشتاء ، عندما لا يكون هناك صقيع أكثر حدة. قم بتخزينها في مكان رطب وبارد وملفوفة بقطعة قماش مبللة. من المهم جدًا أن يتم تحضير القصاصات بشكل صحيح وعدم تجميدها.

في أغلب الأحيان ، يتم تطعيم التوت في الربيع ، في أوائل أو منتصف أبريل. تبدأ فترة التطعيم الربيعي مع بداية كسر البراعم على الشجرة وتستمر حتى نهاية الإزهار. في هذا الوقت ، يصل دوران العصائر في جذع الشجرة إلى ذروته ، مما يعني أن هناك احتمالًا كبيرًا أن ينمو السليل والطعم الجذري معًا.

يُرحب أيضًا بالتطعيم في الصيف ، ويمكن تكراره - بعد التنفيذ غير الناجح لهذا الإجراء في الربيع. بالنسبة لبراعم الصيف ، يتم استخدام براعم العام الحالي ، ولا يتم حصادها مسبقًا. للقيام بذلك ، اختر براعم نباتية: ممدود ، مثمر وذو أوراق كبيرة. من المهم أيضًا أن تكون الكلى الموجودة عليها متطورة بشكل جيد.

من المهم جدًا اتباع قواعد تطعيم التوت:

• يجب أن يتم العمل بأدوات نظيفة ومحددة جيداً بحيث تكون القصات ذات جودة عالية في المرة الأولى.
• تتأكسد الجروح بسرعة ، لذلك يجب أن يتم العمل بسرعة كافية.
• يجب معالجة الجروح ، بعد إجراء الإجراء ، بمعجون خاص - ملعب الحديقة أو الطلاء الزيتي.

تُسمى شجرة التوت شجرة التوت ، لأنها تنتمي إلى عائلة التوت ، والتي يمثلها الجنس شجيرات طويلةوالأشجار. التوت ، كما يُعتقد ، ليس توتًا حقًا ، ولكنه شتلات مكسرات صغيرة مع قشور مدمجة.

يعرف الكثير من البستانيين خصائص مفيدةآه ، التوت ، لكن يعتقد الكثيرون أنه لا ينمو في منطقتنا ، حيث يعتبرون هذا النبات غريبًا. ولكن حتى في منطقتنا يمكنك زراعة التوت بنجاح. لذلك ، التوت - زراعة ورعاية.

أصناف التوت

حتى الآن ، تُعرف أصناف مثل الزينة والفاكهة والأعلاف. الأكثر شهرة أصناف الفاكهة- التوت الأبيض والأسود ، وهناك أيضًا أنواع متكاثرة من التوت الأبيض:

• ديانا
• ماشا
• سنو وايت وغيرها.

أصناف توت الزينة مثل:

• لاسينياتا ،
• أوريا
• جلوبوس

وغيرها ، قم بتزيين حديقتك بمجموعة متنوعة من الزهور وأشكال الأوراق. ربما تكون هذه هي الأصناف الأكثر شهرة ونموًا في منطقتنا.

التوت الأبيض والأسود: زراعة ورعاية

التوت شجرة يزيد ارتفاعها عن 10 أمتار وهي مقاومة للبرد ، لذا فهي تتحمل فصول الشتاء جيدًا. قد يكون لشجرة التوت أنثى أو الزهور الذكور، ولكن هناك أيضًا عينات من الأشجار التي توجد عليها الزهرتان.

اكتسب التوت شعبيته ليس فقط بسبب فواكهه اللذيذة والمتنوعة في اللون (من الأبيض إلى الأرجواني الداكن) ، ولكن أيضًا للعديد من الخصائص المفيدة. هناك طريقتان رئيسيتان لزراعة التوت الأبيض: الشتلات والبذور. كل طريقة تتطلب مهارة و النهج الصحيحخلاف ذلك ، قد يذهب كل عملك الشاق سدى.

زراعة التوت - طريقة البذور

يمكن زرع البذور أواخر الخريف، وفي الربيع ، ولكن في كلتا الحالتين ، يجب معالجة البذور بمحلول خاص مخصص للبذور. إذا قررت زراعة بذور التوت في الخريف ، فمن الأفضل القيام بذلك في منتصف أو أواخر أكتوبر.

إذا كان في الربيع ، فيجب أن تخضع البذور للتقسيم الطبقي لمدة شهر إلى شهرين قبل الزراعة من أجل إنبات أفضل للبذور. يمكنك أيضًا نقع البذور لمدة يومين وفقًا لهذه الطريقة: يوم واحد في ماء باردوالثانية في الماء الدافئ 30 - 35٪. يمكن استخدام هذه الطريقة بدلاً من النقع لمدة شهرين.

قبل الزراعة ، اختر مكانًا مشمسًا غير مظلل وقم بإعداد الأخاديد التي ستضع البذور فيها. تحتاج هذه الأخاديد إلى الماء جيدًا ، وينصح بإضافة الأسمدة لمحاصيل الفاكهة والتوت إلى الماء. أيضًا ، لن يكون من الضروري حماية البذور من القوارض. بذور التوت صغيرة جدًا ، لكن حاول أن تزرعها بأقل قدر ممكن ، فهذا سيسهل عليك زراعة الشتلات.

من الضروري زرع البذور على عمق 3-5 سم ، بعد البذر والماء والنشارة بكثرة حتى لا تجف التربة ، وإذا كنت تزرع في الخريف ، فاحرص على تدفئة فراش حديقتك بحيث البذور لا تجمد.

بعد أن تنبت الشتلات ، ستحتاج إلى سقيها بشكل دوري والتخلص منها. يمكن إخصاب شتلات التوت ، مثل النباتات الأخرى ، من أجل نمو أفضل. في زراعة مناسبةستصبح شتلاتك قوية وكبيرة بحلول الخريف.

سوف تحتاج إلى زرع هذه الشتلات لمنحها مساحة أكبر للنمو. تطوير أفضل. يجب أن تكون المسافة الموصى بها بين 3 و 5 أمتار ، لكن المسافة تعتمد على نوع التوت. يبدأ التوت في الثمار بعد 3-5 سنوات ، اعتمادًا على الرعاية والتنوع.

زراعة شتلات التوت

تقدم العديد من الشركات الآن شراء شتلات التوت وربما تكون هذه هي الطريقة الأقل شاقة لزراعة هذه الشجرة. يجب أن تزرع الشتلات المشتراة في أوائل الربيع في أكثر مكان مشمس.

بعد حفر حفرة ، أضف السماد أو التربة المغذية إليها ، وصب الكثير من الماء مع الأسمدة المخففة فيها لتحسين تجذير الشتلات وتغطيتها بالتربة. الماء مرة أخرى ونشارة التربة حول الشتلات. تتكون رعاية الشتلات من إزالة الأعشاب الضارة والري.

يمكن أيضًا زراعة الشتلات في الخريف ، ولكن يجب أن يتم ذلك قبل شهر ونصف من الصقيع ، بحيث يكون لدى السازين الوقت الكافي للتجذر.

حتى لا تنمو الشجرة بشكل كبير جدًا وتبدو جيدة الإعداد ، يجب قطع وتشكيل تاجها بشكل دوري.

التوت الزخرفية - زراعة ورعاية

أكثر أنواع التوت الزخرفية شيوعًا هو "المعلق" ، الذي يصل ارتفاعه إلى 2.5 متر ، وقد حصل هذا التنوع على اسمه من الأغصان الطويلة الرفيعة المعلقة. سوف تزين التوت حديقتك بشكل مثالي ، بالإضافة إلى أن هذا التنوع يحمل الفاكهة أيضًا.

من الأفضل زراعة هذا الصنف في الخريف ، في منتصف أو نهاية شهر أكتوبر. في السنة الأولى من عمر الشجرة المزروعة ، يجب إطعامها بأسمدة معقدة مرة واحدة في الشهر ، وسقيها في الطقس الجاف وإزالة الأعشاب الضارة. لا تحتاج هذه المجموعة المتنوعة من التوت إلى تشكيل تاج ، مما يسهل إلى حد كبير الرعاية ، ولكن لا تنس إزالة الفروع المجففة.

كيفية تطعيم التوت

يمكن تطعيم التوت وسيؤدي ذلك إلى تسريع نمو الثمار ، لذلك يجب أن تؤخذ الساق من شجرة مثمرة بالفعل. تحتاج إلى حصاد الساق في الخريف وتخزينها في الطابق السفلي ، أو في الربيع قبل أن تتفتح ، ولكن براعم متطورة. تحتاج إلى تطعيم التوت قبل 1.5 - 3 أسابيع من الإزهار.

طريقة التطعيم. اصنع قطعًا على شكل حرف T في الشجرة سكين حادوثني لحاء الشجرة في جميع أنحاء القطع. أدخل القطعة المحضرة في الجرح بحيث توضع الكلى بشكل متماثل على حواف اللحاء المقطوع واربط قطعة القماش بغلاف بلاستيكي ، مع ترك الكلى مفتوحة.

خصائص مفيدة من التوت

التوت غني جدًا بالفيتامينات وقادر على التخلص من العديد من الأمراض ، و الخصائص الطبيةليس فقط أوراق الشجر والتوت ، ولكن حتى اللحاء. صبغة التوت من هذه الشجرة لها تأثير مدر للبول ، معرق ومضاد للالتهابات.

بالنسبة لكبار السن ، يساعد التوت في التخلص منه ضغط منخفضتحسين الرؤية والسمع. يمكن لمرضى السكري إضافة التوت إلى الطعام أو تناول التوت الطازج. يساعد التوت الأسود في علاج الحموضة المعوية أو الإمساك وللمرضى زيادة الوزنسوف يساعد التوت الأسود في التخلص منه.

يمكن سرد الخصائص المفيدة للتوت لفترة طويلة ، لذلك يمكن استخدامها من قبل الأطفال لتقوية المناعة والبالغين ، لتجديد أجسامهم بالفيتامينات.

التوت ، أو التوت (لات. موروس) - شجرة طويلة مع التوت الحلو الذي يشبه التوت الأسود أو الأسود أو الأبيض أو اللون الزهري. لفترة طويلة ، كان هذا النبات يعتبر ثقافة جنوبية حصرية ، ولكن بفضل جهود البستانيين والمربين ، توسعت منطقة توزيعه بشكل كبير. هل من الممكن النجاح في زراعة التوت في وسط روسيا وما هي الأصناف الأفضل اختيارًا للزراعة؟

هل من الممكن زراعة التوت في وسط روسيا؟

التوت هو نبات محب للحرارة. في الطبيعة ، ينمو في المناطق ذات المناخ شبه الاستوائي ، حيث يستخدم على نطاق واسع لتربية ديدان القز ، التي ينتج منها الحرير الطبيعي من شرانقها.

في بلدنا ، غالبًا ما يتم زرع التوت من أجل الحصول على ثمار لذيذة. هناك نوعان من هذا النبات شائعان بشكل خاص:

• التوت الأسود (Mórus nigra) ،
• التوت الأبيض (Mórus alba).

يوصي البستانيون ذوو الخبرة للنمو في وسط روسيا بالتوت الأبيض.على عكس الأسود ، الذي يموت غالبًا في درجات حرارة أقل من -15 درجة مئوية ، فإنه يقاوم الصقيع حتى -30 درجة مئوية دون إلحاق ضرر كبير بالتاج ونظام الجذر.

التوت الأبيض الشتاء جيدا في وسط روسيا

تحديد نوع شجرة التوت سهل للغاية. السمات المميزة الرئيسية للتوت الأبيض هي اللون الرمادي الفاتح للحاء والأوراق متوسطة الحجم مدببة أو مفصصة. في الوقت نفسه ، يمكن أن يكون لون التوت من أنواع مختلفة إما أبيض أو وردي ، أو أسود تقريبًا.

ولكن حتى التوت الأبيض شديد التحمل في فصل الشتاء لا يشعر بالراحة في المناخ البارد. لذلك ، في المناطق الجنوبية من بلدنا ، يبلغ ارتفاع الشجرة البالغة حوالي 15 مترًا ، ونادرًا ما تنمو في الممر الأوسط أكثر من 4 أمتار ولها شكل شجيرة.

فيديو: تجربة زراعة التوت في وسط روسيا

ميزات التكنولوجيا الزراعية

في الجنوب التوت هي واحدة من أكثر متواضع محاصيل الفاكهة. لكن البستانيين من الممر الأوسط للحصول على حصاد جيدسيضطر إلى بذل الكثير من الجهد. مطلوب الكثير من الاهتمام بشكل خاص للنباتات الصغيرة ذات نظام الجذر المتخلف.

زراعة التوت

تزرع شتلات التوت عادة في الربيع أو الخريف. في ظروف وسط روسيا ، يعتبر الأمثل زراعة الربيع، والتي يتم إنتاجها قبل بدء تدفق النسغ النشط. خلال فصل الصيف ، يكون لدى النبات الوقت لبناء نظام الجذر والتكيف مع الظروف. ارض مفتوحةمما يتيح لك البقاء على قيد الحياة في فصل الشتاء دون خسارة كبيرة.

عند اختيار مكان لشجرة التوت ، يجب مراعاة الشروط التالية:

• إضاءة جيدة
• الحماية من الرياح القوية.
• يجب ألا تقل المسافة من النبات المزروع إلى أقرب الأشجار أو المباني عن 3 أمتار ؛
• التربة الطينية الخفيفة أو الرملية أو الرملية.

عند زراعة التوت ، اختر أماكن مشمسة ومحمية من الرياح في الموقع.

لزراعة التوت ، من الضروري تحضير حفرة بعمق 70 سم على الأقل وبنفس القطر. في الجزء السفلي ، من المستحسن وضع تصريف من الطين الموسع أو الحصى الصغيرة الأخرى. هذا صحيح بشكل خاص عند الهبوط في ثقيل تربة طينية، قادرة على إثارة تعفن الجذور بسبب الرطوبة الراكدة. تمتلئ الحفرة بالدبال أو السماد الفاسد بحوالي الثلث. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة حوالي 50 جم من أي سماد معقد ممزوج بالتربة.

أثناء الصعود إلى الطائرة نبات صغيرتوضع في حفرة ، وتنشر الجذور بعناية على كامل مساحتها ، وتُرش بلطف بالأرض. بعد ذلك ، يتم سكب 20-30 لترًا من الماء في دائرة الجذع وتغطيتها بعناية لتجنب الجفاف الشديد للتربة.

فيديو: التفاصيل الدقيقة لعملية زرع التوت

معظم أنواع التوت ثنائية المسكن ، لذا من أجل الإثمار الناجح في الموقع ، يجب أن يكون لديك ما لا يقل عن شجرتين - ذكور وإناث. يمكنك تحديد جنس النبات بزهوره:

• في العينات الأنثوية ، يتم جمعها في أزهار كثيفة الأقراط ، لها شكل سبايك ؛
• عند الذكور ، تكون النورات أكثر مرونة ولها ساق متدلية.

لا يمكن التمييز بين نسخة ذكر من التوت وأنثى إلا بعد بداية الإزهار.

رعاية

التوت نبات مقاوم للجفاف ولا يتحمل الرطوبة الزائدة. عادة ما تحتاج النباتات الصغيرة فقط إلى سقي إضافي. في الصيف الجاف والحار بشكل خاص ، يمكنك الماء و شجرة ناضجة. في الوقت نفسه ، يجب أن نتذكر أن 15-20 لترًا من الماء أسبوعيًا تكفي للتوت.

العناصر الغذائية الموجودة في التربة الخصبة التي امتلأت بها حفرة الزراعة تكفي لمدة سنتين إلى ثلاث سنوات. بعد انتهاء هذه الفترة ، من أجل الحصول على محصول جيد ، يبدأ التوت في التغذية. يتم الإخصاب على مرحلتين:

1. قبل أن تتفتح الأوراق ، حوالي 50 جرامًا من المعقد سماد معدني(Nitroamofoska و Azotofoska وغيرها).
2. خلال فترة نضج التوت ، يتم تغذية التوت بالمواد العضوية ، على سبيل المثال ، التسريب المخفف فضلات الطيور(1:18) أو روث الماشية الطازج (1: 8).

عند تنفيذ الضمادات العلوية ، يجب أن نتذكر أن التوت الذي ينمو في تربة خصبة جدًا غالبًا ما يكتسب كتلة خضراء كبيرة ويرفض أن يؤتي ثماره. النيتروجين الزائد ضار بشكل خاص لهذا النبات.

واحدة من أكثر إجراءات مهمةرعاية التوت هو تحضير الشجرة لفصل الشتاء. يبدأ قبل وقت طويل من الصقيع. بالفعل في النصف الثاني من الصيف ، لم يعد النبات يسقي. يعد ذلك ضروريًا حتى تنضج البراعم الخضراء قبل بداية الطقس البارد.

في سبتمبر وأكتوبر ، تم فك دائرة جذع التوت جيدًا ومغطاة بطبقة من الغطاء العضوي. يجب ألا يقل سمكها عن 15 سم عند الحواف و 30 سم عند جذع الشجرة. يجب تغطية الأشجار الصغيرة بالكامل. قماش غير محاكأو قماش يسمح بمرور الهواء.

المهاد يحمي نظام جذر التوت من الصقيع الشديد

تشكيل التاج

في وسط روسيا ، تزرع التوت عادة على شكل شجيرة يقل ارتفاعها عن 3 أمتار. لتشكيل تاج من هذا النوع ، يتم قطع نبات يبلغ من العمر ثلاث إلى أربع سنوات عظميطلق النار ، ولم يتبق سوى 8-10 من الأكثر تطورًا. ثم يتم قطع 2-3 فروع كل عام إلى نقطة النمو واستبدالها بالفروع الأصغر. نتيجة لذلك ، يتم تشكيل 3-4 فروع من الدرجة الثانية وحوالي 10 فروع من الترتيب الثالث في كل لقطة هيكل عظمي. بعد بضع سنوات من هذا التقليم ، يحصل البستاني على شجيرة التوت الممتازة ، حيث يتيح لك شكل التاج حصاد المحصول بأكمله دون صعوبة كبيرة.

فيديو: كيف تقطع التوت

بعد تشكيل التاج ، يتم إجراء التقليم الصحي ، مما يخلص التوت من البراعم الملتوية أو الجافة أو التالفة. عادة ما يتم إجراؤه في الربيع ، قبل بدء تدفق النسغ ، أو في الخريف - مباشرة بعد سقوط الأوراق.

بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج التوت مرة كل 10-15 سنة إلى تقليم مجدد. أثناء ذلك ، يتم تقليل جميع البراعم بمقدار الثلث ، ويتم إزالة العديد من الفروع الهيكلية تمامًا ، واستبدالها بأخرى أصغر سنًا.

من أجل تجنب إصابة التوت بالأمراض الفيروسية والبكتيرية ، يجب تطهير جميع الأدوات المستخدمة في التقليم مسبقًا.

أفضل الأصناف

حاليًا ، قام المربون بتربية العديد من أنواع التوت التي تتسامح بسهولة مع المناخ القاسي إلى حد ما في المنطقة الوسطى من بلدنا. كثير منهم ليسوا أقل شأنا من أقاربهم الجنوبيين سواء في الذوق أو في المحصول.

Admiralskaya

Admiralskaya هو النوع الوحيد من التوت الأسود الذي أوصت به لجنة الدولة في الاتحاد الروسي لاختبار وحماية إنجازات التكاثر للزراعة في الممر الأوسط. تم استلامه في أكاديمية موسكو الزراعية التي تحمل اسم K. A. Timiryazev. إنه نبات طويل القامة مع التوت الأسود الذي له طعم حلو ورائحة منعشة.

تزن توت التوت من مجموعة Admiralskaya حوالي 1.5 جرام

يختلف Admiralskaya عن الأنواع الأخرى من التوت الأسود في قساوة الشتاء العالية. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يتحمل الجفاف والحرارة الشديدة جيدًا ، كما أنه لا يتأثر عمليًا بالأمراض والآفات. يبلغ متوسط ​​إنتاج نبات بالغ في ظروف وسط روسيا حوالي 5 كجم.

داركي

تنتمي Smuglyanka ، مثل معظم الأصناف الأخرى المزروعة في وسط روسيا ، إلى الأنواع النباتية للتوت الأبيض. نظرًا لصلابتها الشتوية الممتازة والقدرة على استعادة البراعم التالفة بسبب الصقيع بسرعة ، فهي تحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين في وسط روسيا.

التوت Smuglyanka تؤتي ثمارها ممتازة في ظروف وسط روسيا

التوت من Smuglyanka أسود اللون وله طعم حلو وحامض ممتاز. هذا التنوع له عائد مرتفع إلى حد ما. يتم حصاد ما يصل إلى 500 جرام من الفاكهة من فرع واحد لشجرة بالغة.

في وسط روسيا ، تبدأ ثمار Smuglyanka في النضج في النصف الثاني من شهر يونيو. على الرغم من عصارتها ، إلا أنها تتحمل النقل بشكل جيد ويمكن تخزينها لمدة تصل إلى 18 ساعة من لحظة الجمع.

من المزايا المهمة للصنف وجوده الأحادي. بفضل هذه الجودة ، حتى الشجرة التي تنمو مرة واحدة ستنتج محصولًا وفيرًا.

رويال

رويال - واحدة من أكثر درجات التوت مثمرة. من شجرة أقدم من 7 سنوات ، يمكنك جمع حوالي 10 كجم من التوت الأبيض المخضر. لديهم طعم حلو ممتاز ورائحة واضحة المعالم.

التوت من الصنف الملكي يتحمل الصقيع حتى -30 درجة مئوية. كما أنها شديدة المقاومة للظروف المعاكسة مثل الحرارة الشديدة ، ونقص الرطوبة ، وسوء تكوين التربة.

عسل أبيض

مجموعة متنوعة من التوت مع التوت الأبيض ذو المذاق الحلو اللطيف بدون رائحة واضحة. يصل طولها إلى 3 سم وقطرها 1 سم. في الممر الأوسط ، عادة ما تحدث فترة الإثمار لتوت العسل الأبيض في نهاية يونيو أو بداية يوليو.

توت صنف العسل الأبيض أكبر بكثير من ثمار معظم أنواع التوت الأخرى.

من بين أوجه القصور في هذا التنوع ، يلاحظ البستانيون قشرة الفاكهة الرقيقة للغاية ، مما يجعل من المستحيل نقلها. قطف التوتيجب معالجتها في غضون 5-6 ساعات.

خلال تجارب التكاثر ، أظهر صنف Belaya Medovaya صلابة عالية في الشتاء. يتحمل بسهولة الصقيع حتى -30 درجة مئوية ، حتى بدون مأوى إضافي.

ستاروموسكوفسكايا

Staromoskovskaya هي واحدة من أصناف التوت القليلة التي لها ذكور و الزهور النسائيةفي مصنع واحد. من بين مزاياها الأخرى:

• طعم حلو وحامض ممتاز ورائحة منعشة لطيفة ،
• عائد جيد ،
• صلابة الشتاء العالية ،
• المتساهلة في تكوين التربة.

ثمار التوت من Staromoskovskaya مطلية باللون الأسود

تعليقات: البستانيين الممر الأوسط حول التوت

انا اعيش في موسكو. يبلغ عمر التوت عن 50 عامًا ، كل عام يحمل ثمارًا وفيرة ، بالمناسبة ، حول الصقيع ، يتسامح بسهولة مع 40 درجة.

سيرجي ٠٧٠٨

https://www.forumhouse.ru/threads/12586/

لقد كنت أزرع التوت لمدة 5 سنوات. أتت من الجنوب. هناك نمت من بذرة. كان طوله وقت الهبوط 50 سم ، أما الآن فهو 2.5 م. لا تؤتي ثمارها. تم تجميد الفروع العليا من قبل. الآن أقل. إنني أتطلع إلى الحصاد كل عام. داشا في الشمال الغربي بالقرب من فولوكولامسك.

أستر 53

https://www.forumhouse.ru/threads/12586/page-2

لدي أيضًا توت أبيض ، أخذته من Funtikov منذ 4 سنوات ، يبلغ ارتفاعه الآن حوالي 1.7 متر. فقط أطراف الأغصان ، 12-15 سم ، تجمدت هذا العام. يوجد أدناه براعم حية ومبايض صغيرة ظاهرة عليها بالفعل. في العام الماضي جربت التوت الأول ، اللون أبيض ، حلو ، صغير.

فاليري جور

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php؟t=537&start=210

في ربيع عام 2015 ، قام بزراعة حبتين من التوت جنبًا إلى جنب - "Smuglyanka" و "Black Baroness". لقد تجذروا جيدًا ونشأوا كثيرًا في غضون عام ، لكنهم تجمدوا في الشتاء - "البارونة" تمامًا ، و "Smuglyanka" تقريبًا على الأرض. في عام 2016 التالي ، نمت 5-6 براعم بطول متر ونصف من القنب المتبقي. في الشتاء ، تجمدوا إلى حوالي النصف. نظرًا لأنني لا أحب ذلك عندما تنمو أشجاري "بالمكنسة" ، فقد تركت أقوى عملية إطلاق نار ، وأزلت الباقي. وكان لابد من تقصير هذه اللقطة المتبقية إلى ارتفاع 80-90 سم ، لأن. مات الباقي. هذا العام ، نمت 5-6 براعم جديدة يزيد طولها عن متر ونصف المتر من هذا الجذع الصغير. لقد نما طول أعلى وأقوى مترين بالفعل. في الوقت نفسه ، لا يزال يتفرع. أولئك. في جلسة التصوير هذا العام ، كانت هناك بالفعل فروع من الفروع الجانبية ، بعضها يصل طوله إلى متر. الفروع ليست فقط المركزية ، ولكن أيضًا بقية براعم هذا العام.

http://dacha.wcb.ru/index.php؟showtopic=35195&st=80

تزداد شعبية التوت سنويًا في وسط روسيا. طبعا في ظل ظروف هذه المنطقة يتطلب الكثير عناية أكثرمن الجنوب. لكن كل جهود البستانيين ستكافأ بحصاد وفير من التوت اللذيذ والصحي للغاية.