อุปกรณ์ที่เหมาะสมของห้องใต้ดินและห้องใต้ดินสำหรับเก็บมันฝรั่ง เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ในการเก็บมันฝรั่งไว้บนระเบียงหรือในห้องใต้ดิน

จำเป็นต้องเตรียมตัวสำหรับการจัดเก็บมันฝรั่งที่อยู่ในขั้นตอนการเก็บเกี่ยวแล้ว เมื่อเก็บเกี่ยว ควรคัดแยกและคัดแยกพืชหัวตามขนาด (ควรบริโภคหัวที่เล็กและเสียหายก่อน) มันฝรั่งที่เหมาะสำหรับการจัดเก็บต้องแห้งอย่างดี (ไม่โดนแสงแดดโดยตรง!) และต้องทำให้เย็นลงอย่างเพียงพอโดยวางไว้ในที่เย็น โดยเฉลี่ยแล้ว ขั้นตอนเหล่านี้ใช้เวลาสองถึงสามสัปดาห์ ในขณะที่ทำการคัดแยก มันฝรั่งเมล็ดในอนาคตจะถูกแยกออกเป็นกลุ่มแยกต่างหาก ที่นี่ต้องตากแดดและโรยน้ำเพิ่มเติมเพื่อให้เริ่มเขียวขึ้นเล็กน้อย (ควรเก็บแยกต่างหาก)

หากคุณละเลยระยะเวลาการทำความเย็นและใส่มันฝรั่งลงในห้องใต้ดินทันทีหลังจากการทำให้แห้ง มันฝรั่งจะถูกเคลือบด้วยคอนเดนเสท หากกระบวนการทำความเย็นดำเนินไปอย่างรวดเร็วหลังจากนั้นมันฝรั่งจะเข้มขึ้นเมื่อปรุงสุก การทำให้มันฝรั่งเย็นลงอย่างรวดเร็วเท่านั้นที่ได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้

เก็บมันฝรั่งไว้ในห้องใต้ดินได้สะดวก อุณหภูมิไม่ควรต่ำกว่า 0 C และสูงกว่า +6 C ด้วยพารามิเตอร์เหล่านี้หัวมันฝรั่งสามารถรักษาตัวเองได้ดี (บาดแผลและบาดแผลสมานได้) และ โรคอันตรายในทางตรงกันข้าม มีความกระตือรือร้นน้อยกว่า ความชื้นในอากาศที่เหมาะสมสำหรับมันฝรั่งอยู่ในช่วง 85 ถึง 90% มันฝรั่งบางส่วนสามารถเก็บไว้ที่ระเบียงชานในกล่องบนถนนจนกว่าจะเริ่มมีน้ำค้างแข็งครั้งแรก สิ่งสำคัญที่นี่คืออย่าไปสายมิฉะนั้นมันฝรั่งจะหวาน

ระยะเวลาในการเก็บรักษาได้รับอิทธิพลอย่างมากจากความหลากหลายของมันฝรั่งและวันที่ปลูก ชาวสวนหลายคนสังเกตว่ามันฝรั่งที่ปลูกในฤดูร้อนจะอยู่เฉยๆ นานขึ้น ซึ่งหมายความว่าพวกมันยังคงรสชาติและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ ในระหว่าง ที่เก็บของในฤดูหนาวมันฝรั่งดังกล่าวป่วยน้อยลงมาก

เพื่อให้มันฝรั่งไม่ได้รับความชื้นมากเกินไปคุณสามารถนำปูนขาวเข้ามาในห้องในปริมาณที่เพียงพอ (มันจะดูดซับส่วนเกิน) และควรวางมันฝรั่งลงในฟาง

มันฝรั่งมักถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดิน ในกล่องที่วางบนชั้นวาง หรือเพียงแค่กระจัดกระจายอยู่บนพื้น คุณสามารถใส่มันฝรั่งลงในกล่องที่มีความสูงไม่เกิน 1.5 ม. เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้รากพืชงอกก่อนกำหนด ให้เก็บแอปเปิ้ลสองสามผลไว้ในที่จัดเก็บด้วย บางครั้งมันฝรั่งที่เก็บไว้จะโรยด้วยฟางแห้งซึ่งช่วยให้ผลไม้ที่อยู่ใกล้เคียงไม่สัมผัสกันและดูดซับความชื้นส่วนเกิน ห้องใต้ดินต้องสะอาดปราศจากเชื้อราและเชื้อราบนผนัง ขอแนะนำให้คลุมกล่องด้วยมันฝรั่ง ผ้าเก่าเพื่อหลีกเลี่ยงจุดเยือกแข็งที่อาจเกิดขึ้นได้ในระหว่างที่อุณหภูมิภายนอกลดลงอย่างรวดเร็ว จำเป็นต้องแยกมันฝรั่งในห้องใต้ดินเป็นระยะเพื่อแยกรากที่เริ่มเน่าออกจากคนที่มีสุขภาพดี

ภายใต้เงื่อนไขทั้งหมด อายุการเก็บรักษามันฝรั่งในห้องใต้ดินอาจนานถึง 10 เดือน มันฝรั่งเมล็ดจะถูกจัดเก็บในลักษณะเดียวกับมันฝรั่งทั่วไป โดยแยกใส่กล่องแยกต่างหาก

การปลูกมันฝรั่งคุณภาพดีเพียงอย่างเดียวนั้นไม่เพียงพอ คุณจำเป็นต้องเก็บมันไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิด้วย ปัญหาของการเก็บรักษามันฝรั่งในฤดูหนาวที่เหมาะสมมีความเกี่ยวข้องอย่างยิ่งใน ปีที่แล้วเมื่อพวกเขาเริ่มได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ชาวฤดูร้อนและเจ้าของที่ดินชานเมือง พันธุ์สุกต้นมันฝรั่ง.

ความจริงที่ว่าหัวของพันธุ์ดังกล่าวทำให้สุกเร็วกว่าปกติทำให้สามารถหลีกเลี่ยงปัญหามากมายโดยเฉพาะอย่างยิ่งโรคไฟทอปโธราอย่างไรก็ตาม มันฝรั่งต้นไม่ได้มีไว้สำหรับ การเก็บรักษาระยะยาวและทรุดโทรมอย่างรวดเร็ว แต่จะเก็บยังไง? และก่อนที่เราจะบอกคุณในหน้าของเว็บไซต์ www.site วิธีเก็บมันฝรั่งในฤดูหนาวอย่างถูกต้องในห้องใต้ดินก่อนอื่นเราจะพยายามปัดเป่าตำนานที่ว่า ครั้งล่าสุดกลายเป็นเรื่องธรรมดามาก

มีความเห็นว่าหากมันฝรั่งสุกถูกทิ้งไว้ในดินจนถึงฤดูใบไม้ร่วงนอกจากจะเพิ่มน้ำหนักอย่างเห็นได้ชัดแล้วพวกเขายังเก็บไว้ได้ดีขึ้นมาก นี้ไม่เป็นความจริงอย่างแน่นอน ประการแรก เมื่อถึงสภาวะที่สุกแล้ว หัวมันฝรั่งจะหยุดเติบโต ดังนั้นคุณจะไม่ได้รับผลผลิตเพิ่มขึ้นในลักษณะนี้ ประการที่สอง มันฝรั่งที่สุกเกินไปในสวนในเวลาต่อมามีความอ่อนไหวต่อโรคเน่าต่างๆ กล่าวคือ คุณภาพการเก็บรักษาจะลดลงอย่างมาก

เหนือสิ่งอื่นใด มันฝรั่งพันธุ์กลางและแบบโต๊ะสามารถทนต่อการเก็บรักษาในระยะยาว ซึ่งโดดเด่นด้วยเนื้อสีเหลืองและตาบนพื้นผิว จากมุมมองนี้ พันธุ์ Adretta มีความโดดเด่นในหมู่พวกเขา นอกจากความจริงที่ว่าพันธุ์นี้มีประสิทธิผลอย่างมาก (สามารถหาผ้าได้มากถึง 400 กก. จากการทอ 1 ครั้ง) ภายใต้สภาวะที่เหมาะสมก็สามารถเก็บไว้ได้นานมากโดยไม่เน่าเสีย เงื่อนไขที่เกี่ยวข้องเหล่านี้คืออะไร?

การเตรียมการที่เหมาะสมการเก็บรักษาเริ่มต้นนานก่อนการเก็บเกี่ยว ประการแรกในกระบวนการเจริญเติบโตของหัวจะต้องระมัดระวังในการป้องกันจากการทำลายล้าง

เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ตัดยอดซึ่งมีการติดเชื้อเกิดขึ้น ปัญหาทั้งหมดคือต้องทำไม่ช้ากว่าวันครบกำหนด แต่ไม่เร็วกว่านี้ สัญญาณแรกคือสีเหลืองของลำต้นของพุ่มไม้มันฝรั่ง ทันทีที่สิ่งนี้เกิดขึ้น คุณจะต้องขุดหัวใต้ดินเป็นประจำเพื่อประเมินสภาพของเปลือกที่อยู่บนหัว เชื่อกันว่าคุณสามารถตัดยอดได้ทันทีที่เปลือกมีความหนาแน่นมากจนไม่สามารถฉีกออกด้วยเล็บมือได้

ต้องลบยอดยกนูนออกจากไซต์ในวันเดียวกัน คุณมักจะได้ยินคำแนะนำให้เก็บยอดไว้บนเตียง เพื่อที่ว่าหลังจากเก็บเกี่ยวแล้ว จะคลุมมันฝรั่งที่กองไว้ด้วย ถือว่าดีมากและ การป้องกันที่เชื่อถือได้จากฝน อันที่จริง การทำเช่นนั้น คุณทำให้พืชผลที่โตแล้วมีความเสี่ยงร้ายแรงต่อการติดเชื้อจากการติดเชื้อต่างๆ

การขุดมันฝรั่งเป็นฝูงควรเริ่ม 6-8 วันหลังจากตัดยอด ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น การเก็บเกี่ยวพืชผลจากสวนให้ทันเวลาเป็นสิ่งสำคัญมาก พันธุ์ที่มีระยะเวลาการสุกเฉลี่ย เช่น Ardette ต้องเก็บเกี่ยวไม่ช้ากว่า 100 วันหลังจากยอดแรกปรากฏขึ้น หัวที่เก็บรวบรวมจะต้องแยกออกอย่างระมัดระวังและกำจัดออกจากมวลรวมที่เสียหายจากโรค

จากนั้นมันฝรั่งที่เลือกจะต้องแห้งซึ่งเป็นเวลา 3-4 วัน ชั้นบางกระจัดกระจายในที่แห้ง

บ่อยครั้งที่สาเหตุของความเสียหายอย่างรวดเร็วต่อพืชผลไม่ใช่ตัวมันฝรั่งเอง แต่เป็นห้องใต้ดิน เป็นไปได้ที่จะเก็บผักใดๆ ในห้องใต้ดิน รวมทั้งมันฝรั่ง เมื่อเตรียมอย่างเหมาะสม - ทำให้แห้งและฆ่าเชื้อ ในการทำเช่นนี้พื้นผิวทั้งหมดในนั้นจะได้รับการบำบัดล่วงหน้าในฤดูร้อนด้วยวิธีแก้ปัญหา กรดกำมะถันสีน้ำเงินความเข้มข้น 3-5%

สำคัญมากสำหรับการเก็บรักษามันฝรั่งอุณหภูมิของห้องใต้ดินก็มี จำเป็นต้องเก็บหัวมันฝรั่งในฤดูหนาวที่อุณหภูมิ 2 ถึง 4 องศา อุณหภูมิของมันอยู่ที่มันฝรั่ง เวลานานไม่แตกหน่อและนอกจากนี้ความชื้นไม่ระเหยจากมันเนื่องจากมันยังคงความแข็งได้นานขึ้น

เพื่อให้แน่ใจว่าอุณหภูมิที่เหมาะสม แนะนำให้เทมันฝรั่งลงในห้องใต้ดินที่แห้งในตอนเช้า ในเวลานี้หัวจะเย็นและไม่รบกวนความสมดุลของอุณหภูมิที่พัฒนาขึ้นในห้องใต้ดิน หากฤดูใบไม้ร่วงอบอุ่นคุณสามารถสร้างอุณหภูมิที่ต้องการในห้องใต้ดินได้ ขวดพลาสติกด้วยน้ำแข็ง วิธีเดียวกันนี้สามารถใช้เป็นประจำเพื่อทำให้ห้องใต้ดินเย็นลงในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนเมื่ออากาศอบอุ่น

อย่าลืมว่าในระหว่างการเก็บรักษาในระยะยาวหัวจะปล่อยความร้อนซึ่งเป็นผลมาจากอุณหภูมิในห้องใต้ดินอาจเพิ่มขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป ดังนั้นเพื่อให้มันฝรั่งอยู่ในห้องใต้ดินเป็นเวลานานจึงต้องมีการตรวจสอบอย่างต่อเนื่อง

เหตุใดจึงต้องใช้เทอร์โมมิเตอร์สองตัวที่วางอยู่บนไหล่โดยตรงและที่ระดับ 1.5 ม. เมื่อเทียบกับพื้น ทันทีที่อุณหภูมิสูงถึง 6 องศา ห้องใต้ดินจะต้องมีการระบายอากาศ - ท่อระบายน้ำจะถูกเปิดไว้จนกว่าค่าที่อ่านได้ของเทอร์โมมิเตอร์ทั้งสองจะลดลงถึง 0 องศา โดยปกติ ในช่วงฤดูหนาว คุณต้องทำขั้นตอนนี้ซ้ำ 3-4 ครั้ง เป็นผลให้มันฝรั่งได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีซึ่งหมายความว่ายังคงเป็นแหล่งของ สารที่มีประโยชน์สำหรับร่างกายมนุษย์

แม่บ้านหลายคนประสบปัญหาเช่นการซื้อมันฝรั่งแช่แข็ง เป็นไปไม่ได้ที่จะปรุงหรือทอดเพราะเข้าไปในห้องอุ่น ๆ มันเริ่ม "ว่ายน้ำ"? กลายเป็นน้ำหวานและจืดชืด บรรทัดล่าง: เงินถูกโยนทิ้งไปกับสายลมและอารมณ์บูดบึ้ง

ดังนั้นจึงไม่ไร้ประโยชน์ที่มันฝรั่งมักถูกเก็บไว้เพื่อจัดเก็บ และไม่จำเป็นต้องซื้อห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน มันฝรั่งถูกเก็บไว้อย่างดีในห้อง สิ่งสำคัญคือตรงตามเงื่อนไขที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับสิ่งนี้

เตรียมห้องเก็บมันฝรั่ง

เพื่อให้มันฝรั่งอยู่ได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิโดยไม่สูญเสีย การเตรียมไม่ได้เริ่มต้นด้วยการเก็บเกี่ยวหรือการซื้อในตลาด แต่เป็นการเตรียมสถานที่

จากห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน คุณต้องเอาสต็อคอาหารของปีที่แล้ว นำขยะทั้งหมดออก จากนั้นฆ่าเชื้อ คุณสามารถใช้:

• สารละลายฟอร์มาลิน 40% สำหรับ 1 ตารางเมตรห้องมักจะเพียงพอ 30-40 มล. ของสารนี้;
• สารฟอกขาว ส่วนผสมเตรียมจากมะนาว 40 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร ได้รับการยืนยันเป็นเวลาหนึ่งวันจากนั้นของเหลวที่ไม่มีความหนาจะถูกระบายออกและใช้ในการพ่นในห้อง
• สารละลายโซดาไฟ 2% (โซดา 200 กรัมเจือจางในน้ำ 10 ลิตร)

ฆ่าเชื้อด้วย ประตูปิดและหน้าต่าง (ถ้ามี) และห้ามเปิดอาคารในตอนกลางวัน หากใช้สารฟอกขาวสำหรับสิ่งนี้ การรักษาจะดำเนินการสองเดือนก่อนที่จะบรรจุมันฝรั่ง เนื่องจากมันดูดซับกลิ่นของสารนี้อย่างมาก

หลังจากการฆ่าเชื้อผนังจะถูกปูนขาวจากนั้นห้องจะแห้งและระบายอากาศได้ดี

การเตรียมมันฝรั่งสำหรับจัดเก็บ

เลือกเก็บหัวที่สุกและมีสุขภาพดี

หากขุดมันฝรั่งด้วยตัวเอง การสุกของมันฝรั่งจะถูกกำหนดโดยการทำให้ยอดแห้งตามธรรมชาติ เพื่อเร่งกระบวนการนี้ หนึ่งสัปดาห์ก่อนทำความสะอาด ส่วนเหนือพื้นดินพืชจะถูกตัดหญ้า

ต้องขุดมันฝรั่งก่อนน้ำค้างแข็งมิฉะนั้นหัว supercooled จะเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว คุณต้องทำความสะอาดให้เสร็จก่อนที่จะเริ่มมีฝนตก

มันฝรั่งที่ขุดจะต้องแห้งเป็นเวลา 2-4 ชั่วโมง หากพวกเขาอนุญาต สภาพอากาศจะทำในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ ในกรณีอื่นๆ - ใต้หลังคาหรือในบ้าน

ก่อนวางมันฝรั่งจะถูกจัดเรียงในห้องใต้ดิน บน สถานที่ถาวรการเก็บรักษาจะส่งเฉพาะหัวที่แข็งแรงโดยไม่มีความเสียหายทางกลที่ชัดเจน มันฝรั่ง ขนาดต่างกันควรเก็บไว้ต่างหาก ขนาดใหญ่และ มันฝรั่งขนาดกลางไปหาอาหารหัวเล็ก - สำหรับเมล็ด

มันฝรั่งที่เหลือ (เสียหายมาก, หั่นแล้ว) จะถูกส่งไปเป็นอาหารปศุสัตว์, หัวที่เป็นโรคจะถูกโยนทิ้งไป

ขอแนะนำให้เก็บมันฝรั่งหลายสายพันธุ์แยกกัน เนื่องจากอายุการเก็บรักษาและคุณภาพการเก็บรักษาอาจแตกต่างกัน

มันฝรั่งพันธุ์ต่อไปนี้เก็บไว้ได้ดีที่สุด:

• สาย - โต๊ะ, ต้ม, เปตรอฟสกี, สตาร์ท, วอลต์แมน, แป้งเบลารุส, ลอร์ช;
• ปานกลาง - เป็นมิตร, รุ่งอรุณ, วิลโลว์, จุดประกาย, เปลี่ยน, รายการโปรด, ฝัน, Polissky pink, Ivushka;
• ต้น - Epron, เบลารุสต้น, Stepnyak, Oktyabryonok

ในระหว่างการคัดแยก ต้องจัดการหัวอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายทางกล

สภาพการเก็บรักษามันฝรั่งในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน

บางคนคิดว่ามันฝรั่งจะถูกเก็บไว้ภายใต้สภาวะเดียวกันตลอดช่วงฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาวและในฤดูใบไม้ผลิ อันที่จริงอุณหภูมิในห้องต้องปรับตามช่วงเวลาของปี

ระยะเวลาการจัดเก็บเริ่มต้น

ในช่วงเริ่มต้นของการจัดเก็บ อุณหภูมิในห้องใต้ดินควรอยู่ที่ 17-18 ° และความชื้นควรอยู่ที่ 85-95% ในช่วงเวลานี้การรักษาความเสียหายทางกลเล็กน้อยจะเกิดขึ้น มันฝรั่งเพื่อสุขภาพจะหายดีใน ​​10 วัน

ถ้ามันฝรั่งถูกขุดก่อนกำหนด แต่ส่งไปเก็บแล้ว ความร้อนสามารถกระตุ้นการพัฒนาของโรคและจากนั้นพืชผลอาจสูญหาย ในกรณีนี้ อุณหภูมิของอากาศในห้องใต้ดินไม่ควรเกิน 13 °

ระยะเวลาเก็บรักษาหลัก

หลังจากกักตัวในห้องใต้ดินมากกว่า อุณหภูมิต่ำ, ค่อยๆ ลดระดับลงเหลือ 3-5°. ความชื้นจะถูกเก็บไว้ภายใน 85-90%

เงื่อนไขในการจัดเก็บมันฝรั่งนั้นเหมาะสมที่สุดเนื่องจากที่อุณหภูมิสูงหัวเริ่มเสื่อมสภาพและงอกและที่ 0-1 °พวกมันจะได้รับรสหวาน หากห้องใต้ดินเย็นมากในช่วงที่มีน้ำค้างแข็ง จะต้องหุ้มฉนวนจากภายนอก และคลุมมันฝรั่งด้วยถุงหรือผ้าอุ่นอื่นๆ

โดยวิธีการที่จะคืนมันฝรั่งให้กับอดีตของพวกเขา รสชาติ, ขอแนะนำให้ย้ายไปยังห้องที่มีอุณหภูมิประมาณ 20 ° และทิ้งไว้เป็นเวลาหลายวัน

ระยะเวลาการจัดเก็บสปริง

ในฤดูใบไม้ผลิ เมื่ออากาศภายนอกสูงขึ้น มันฝรั่งก็เริ่มงอก ในช่วงเวลานี้คุณต้องแยกมันฝรั่งบ่อยขึ้นเพื่อที่จะสังเกตเห็นหัวที่บูดได้ทันเวลา เมื่อคัดแยก กะหล่ำจะหักเพื่อไม่ให้ดึงน้ำออกจากหัว

แต่ถ้ามันฝรั่งยังเริ่มเสื่อมสภาพก็ไม่ควรแยกออกให้หมด มิฉะนั้น หัวที่เป็นโรคจะแพร่เชื้อไปยังพืชที่เหลือ แค่เอามันฝรั่งที่เน่าเสียออกจากด้านบนแล้วโรยส่วนที่เหลือด้วยชอล์กหรือขี้เถ้าแห้งซึ่งจะทำให้การพัฒนาของโรคช้าลง

นอกจากอุณหภูมิและความชื้นที่เหมาะสมแล้ว ยังต้องใช้ความระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่ามันฝรั่งถูกเก็บไว้ในที่มืดสนิทตลอดระยะเวลาการเก็บรักษา เมื่อแสงตกกระทบ โซลานีน สารพิษที่ก่อให้เกิดพิษเริ่มสะสมในนั้น

ห้องใต้ดิน ห้องใต้ดิน หรือห้องอื่นๆ ที่เลือกไว้สำหรับเก็บมันฝรั่งควรมีการระบายอากาศ

วิธีเก็บมันฝรั่งในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน

ในถังขยะ

ความสูงของคันดินไม่ควรเกินหนึ่งเมตรครึ่ง บางครั้ง ชั้นบนด้วยวิธีกักเก็บเหงื่อและเปียก นั่นคือเหตุผลที่มันฝรั่งในถังขยะมักจะเน่าเสีย

เพื่อป้องกันการปรากฏตัวของเน่าหัวจะถูกปกคลุมด้วยฟางเครื่องปูลาดหรือขี้กบจากด้านบน จะต้องเปลี่ยนทันทีที่สารเคลือบเปียก

แต่ ชาวสวนที่มีประสบการณ์ทำหน้าที่แตกต่างกัน เธอเทหัวบีทลงบนมันฝรั่ง ประการแรก มีความไวต่อกระบวนการเน่าเสียน้อยกว่า และประการที่สอง ดูดซับความชื้นส่วนเกินได้ง่าย ซึ่งจะเป็นประโยชน์ต่อความชื้นเท่านั้น

ในกล่อง

ใส่มันฝรั่งลงใน กล่องไม้ซึ่งติดตั้งในกองสูงไม่เกินสองเมตร แต่ในขณะเดียวกัน คุณต้องเว้นที่ว่างระหว่างลิ้นชักด้านบนกับเพดานประมาณ 40-50 ซม. เพื่อให้อากาศถ่ายเทได้สะดวก

วิธีเก็บมันฝรั่งในอพาร์ตเมนต์

หากมีระเบียงกระจกซึ่งอุณหภูมิไม่ลดลงต่ำกว่า +3 °แม้ในน้ำค้างแข็งก็สามารถเก็บมันฝรั่งไว้ที่นั่นได้ แต่ต้องใช้ความระมัดระวังไม่ให้แสงแดดตกกระทบและไม่ร้อนขึ้นในระหว่างการละลาย

เมื่อต้องการทำเช่นนี้ คุณสามารถใช้ two-layer กล่องไม้พร้อมฝาปิด เพื่อรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสมช่องว่างระหว่างผนังจะเต็มไปด้วยฉนวน - หนังสือพิมพ์เก่า สิ่งที่ไม่จำเป็น,ตีแบต, - และด้านล่างปูด้วยขี้เลื่อย

กล่องพิเศษสามารถทำจากโฟมหรือวัสดุที่คล้ายกันซึ่งเก็บความร้อนได้ดีและไม่ให้ความเย็นทะลุจากภายนอกสู่ภายใน

สถานที่ที่ดีที่สุดในอพาร์ตเมนต์คือตู้กับข้าวหรือตู้เสื้อผ้า ในนั้น ห้องเอนกประสงค์มืด ไม่ เครื่องทำความร้อน, ไปที่นั่น อากาศบริสุทธิ์.

มันฝรั่งตากแห้งแล้วกระจัดกระจายอยู่บนผ้าใบ จากนั้นแยกออกวางหัวที่เสียหายไว้ พวกเขาต้องกินก่อน มันฝรั่งที่เหลือจะถูกเทลงในกล่องไม้ที่ทำจากแผ่นไม้หรือแผ่นกระดานเพื่อให้อากาศบริสุทธิ์สามารถแทรกซึมเข้าไปได้ กล่องวางอยู่บนชั้นวาง หัวด้านบนสามารถคลุมด้วยผ้ากระสอบได้

ส่วนใหญ่มักมีความชื้นในอากาศในอพาร์ตเมนต์ต่ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาวเมื่อเปิดเครื่องทำความร้อน ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถวางขวดน้ำที่เปิดไว้ข้างกล่อง ซึ่งจะช่วยเพิ่มความชื้นเล็กน้อย

แม่บ้านบางคนเก็บมันฝรั่งไว้ในตู้เย็น วิธีนี้สามารถใช้ได้ถ้าบ้านร้อนและมีมันฝรั่งไม่มาก มันฝรั่งที่อยู่ในตู้เย็นเป็นเวลานานอาจเริ่มเน่าได้เนื่องจาก ความชื้นสูง. และหากมีอุณหภูมิต่ำกว่าปกติก็จะส่งผลเสียต่อรสชาติของมัน

ถ้าอพาร์ตเมนต์ไม่ สถานที่ที่เหมาะสมการเก็บมันฝรั่งจะดีกว่าที่จะไม่เสี่ยงเสียเงิน เพราะในห้องอุ่นๆ มันฝรั่งไม่สามารถเก็บไว้ได้นาน เพราะมันฝรั่งจะเริ่มงอก เสื่อมสภาพ หรือแห้ง ดังนั้นก่อนที่จะซื้อมันฝรั่งจำนวนมากสำหรับฤดูหนาว คุณต้องชั่งน้ำหนักข้อดีและข้อเสียให้ดีเสียก่อน แล้วค่อยตัดสินใจอย่างถูกต้อง

การปลูก การปลูก และเก็บเกี่ยวมันฝรั่งอยู่ห่างไกลจากงานทั้งหมดที่ผู้อาศัยในฤดูร้อนต้องเผชิญ มีความจำเป็นต้องพยายามเก็บผลผลิตไว้จนกว่าจะถึงฤดูใหม่และควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับหัวที่มีไว้สำหรับการหว่านเมล็ดในอนาคต

หากคุณเก็บเกี่ยวมันฝรั่งแล้วและไม่รู้ว่าจะเก็บไว้ในอพาร์ตเมนต์อย่างไร บทความของเราจะช่วยคุณจัดการกับปัญหานี้ เราจะบอกคุณว่าจะเก็บมันฝรั่งไว้ที่ใดและอย่างไรในอพาร์ตเมนต์ และรูปถ่ายและภาพวาดของห้องใต้ดินและกล่องจะช่วยให้คุณเก็บผักไว้ได้จนกว่าจะถึงฤดูเก็บเกี่ยวใหม่

วิธีและสถานที่เก็บมันฝรั่งในอพาร์ตเมนต์

สำหรับการจัดเก็บในฤดูหนาวจะเลือกหัวที่แข็งแรงโดยไม่มีความเสียหาย มันถูกรวบรวมในสภาพอากาศแห้งและทิ้งไว้กลางแจ้งเป็นเวลาหลายชั่วโมงหลังจากนั้นจะถูกรวบรวม

บันทึก:หากไม่สามารถทำให้แห้งในที่โล่งได้ให้วางหัวในอาคารเป็นเวลา 2-3 วันเพื่อให้แห้งและระบายอากาศในห้องอย่างต่อเนื่อง

หลังจากการอบแห้งพืชผลจะถูกแยกออกอีกครั้งโดยใส่ผักที่มีความเสียหายทางกล

เพื่อไม่ให้พืชผลเน่าเปื่อยต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขบางประการ:

• ห้องควรมีอากาศถ่ายเทได้ดีเพื่อชะลอการสลายตัวของแป้ง
• อุณหภูมิของอากาศควรอยู่ที่ 5 °C ในช่วงเวลาสั้นๆ 7-10 °C ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 5 องศาเซลเซียส แป้งจะเปลี่ยนเป็นน้ำตาล ซึ่งนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงและการเสื่อมสภาพในลักษณะของรสชาติ
• ผักยังสามารถเก็บไว้ในลิ้นชักตู้เย็นได้ แต่ไม่กี่วันก่อนใช้งานจะถูกย้ายไปที่ที่อบอุ่นเพื่อให้น้ำตาลกลายเป็นแป้ง

รูปที่ 1 ตัวเลือกสำหรับการจัดวางพืชผลที่บ้าน

ภายใต้กฎเกณฑ์ทั้งหมด การเก็บเกี่ยวจะคงอยู่นานถึง 6 เดือน แต่ช่วงเวลานี้ที่บ้านมักใช้เวลาเพียงไม่กี่สัปดาห์ รูปที่ 1 แสดงตัวเลือกหลักสำหรับตำแหน่งของมันฝรั่งในห้องใต้ดินและที่บ้าน

หลังจากการเก็บเกี่ยว หัวจะได้รับความร้อนจากแสงแดดเพื่อแยกโลกออกจากหัว จากนั้นจึงแยกออก ในช่วงสัปดาห์แรกหลังการเก็บเกี่ยว มีช่วงการรักษาและป้องกันโรค ซึ่งในระหว่างที่มีโรคปรากฏขึ้น แผลจะหายระหว่างการขุด Suberin ปรากฏบนพื้นที่ที่เสียหายซึ่งป้องกันการแทรกซึมของเชื้อโรค การเตรียมพืชผลสำหรับวางในห้องใต้ดินแสดงในรูปที่ 2

รูปที่ 2 การเตรียมมันฝรั่งสำหรับวางในห้องใต้ดิน

ศัตรูหลักของผักที่เก็บไว้ในอพาร์ตเมนต์หรือห้องใต้ดินคือเชื้อราและแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคเน่า สำหรับการป้องกันหัวจะถูกเลื่อนด้วยใบสดของบอระเพ็ด, เถ้าภูเขาหรือโรคเกาต์ คุณยังสามารถต้มน้ำเดือดได้: ล้างหัวแล้ว พับเป็นตาข่าย แล้วจุ่มลงในน้ำสักสองสามวินาที น้ำร้อน. หลังจากนั้นนำไปตากในที่มืด ตรวจสอบและคัดแยกเป็นระยะ

เงื่อนไข

วิธีเก็บมันฝรั่งในอพาร์ตเมนต์เพื่อให้ผักใช้งานได้นาน? ในการนี้จำเป็นต้องจัดเตรียม เงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุด(ตารางที่ 1).

บันทึก:เมื่ออยู่ในห้องใต้ดิน ผักจะปล่อย คาร์บอนไดออกไซด์, ความชื้นและความร้อน - นั่นคือการหายใจ ยิ่งลมหายใจอิ่มตัวมากเท่าไหร่ ก็ยิ่งสูญเสียความชื้นและอายุมากขึ้นเท่านั้น คุณสามารถหยุดหายใจได้โดยลดอุณหภูมิลง

ตารางที่ 1. สภาวะการเก็บรักษาผัก

หากต้องการเรียนรู้วิธีเก็บมันฝรั่งอย่างถูกต้อง คุณต้องจัดเตรียม ระบอบอุณหภูมิ. ในฤดูใบไม้ร่วง มันฝรั่งจะถูกเก็บไว้ที่ระเบียง และเมื่ออุณหภูมิลดลง มันฝรั่งจะถูกเก็บไว้ในที่เย็นในอพาร์ตเมนต์ ในกรณีนี้ ควรใช้ถุงที่ทำจากผ้าไม่ทอหรือกระสอบ เพราะจะทำให้อากาศผ่านได้ เพื่อป้องกันไม่ให้เหงื่อออกหัวบีตจะถูกวางไว้ด้านบน (ดูดซับความชื้นส่วนเกิน) ฟางหรือขี้กบ

ภาคเรียน

เวลาเก็บรักษามันฝรั่งโดยเฉลี่ยในอพาร์ตเมนต์เพียงไม่กี่สัปดาห์ แต่ถ้าสังเกตความชื้นและอุณหภูมิ ผักจะคงความสดได้นานหกเดือน

เราได้พบแล้วว่าจะเก็บมันฝรั่งไว้ที่ใดในอพาร์ตเมนต์ แต่ยังคงต้องกำหนดว่าจะเพิ่มความสดของหัวอย่างไร ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถวางรากขิงบนผัก และเพื่อหยุดเวลาการงอก ให้วางแอปเปิ้ลครึ่งหนึ่งไว้ใกล้ๆ

ผู้เขียนวิดีโอจะบอกวิธีเก็บมันฝรั่งที่บ้านอย่างเหมาะสม

วิธีการจัดเก็บ

มีสองวิธีหลักในการจัดเก็บ: โดยตรงในอพาร์ตเมนต์หรือภายนอก (ในโรงรถ ชั้นใต้ดิน หรือบนระเบียง) พิจารณาแต่ละตัวเลือกโดยละเอียด

วิธีเก็บมันฝรั่งในห้องใต้ดิน

สถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับผักคือห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน เนื่องจากโซลานีนไม่ได้ผลิตในห้องมืดและเย็น มันเป็นพิษต่อมนุษย์ จำนวนมากของพบเนื้อข้าวโพดในหัวสีเขียวซึ่งไม่ควรรับประทาน

บันทึก:ก่อนส่งผักไปที่ห้องใต้ดินจะต้องเอาผักออก ตากให้แห้งและล้างให้สะอาด และตรวจสอบเครื่องดูดควัน

รูปที่ 3 ห้องใต้ดินสำหรับมันฝรั่ง

คุณต้องเก็บมันฝรั่งไว้ในถังขยะหรือกล่องที่ติดตั้งบนชั้นวาง ในกรณีที่มีน้ำค้างแข็ง กล่องจะถูกคลุมด้วยผ้าหนาแน่น สำหรับทั้งหมด ช่วงฤดูหนาวการเก็บเกี่ยวจะถูกแยกออกหลายครั้ง ผักที่เก็บเกี่ยวจากฤดูใบไม้ร่วงภายใต้เงื่อนไขดังกล่าวสามารถเก็บไว้ได้ 8-10 เดือน (รูปที่ 3)

กล่องมันฝรั่ง

ใช้กล่องเพื่อวางผักในอพาร์ตเมนต์ สามารถทำหรือซื้อลังพลาสติกหรือลังไม้สำหรับใส่ผักได้ด้วย หลุมพิเศษเพื่อการระบายอากาศ

ถ้าระเบียงไม่ได้เคลือบ กล่องจะหุ้มด้วยพลาสติกโฟมจากด้านในและเสื้อผ้าที่อุ่นจากด้านนอกเพื่อให้ความอบอุ่น สำหรับการจัดวางในห้องใต้ดิน กล่องสามารถหุ้มด้วยกระดานและโลหะชุบสังกะสีหรือตาข่ายทาสี (รูปที่ 4)

รูปที่ 4. ประเภทของกล่องใส่ผัก

ในการทำกล่องง่ายๆ คุณต้องทำเครื่องหมายวัสดุตามจำนวนผัก ความสูงของด้านข้างของกล่องควรอยู่ที่ 1-1.2 เมตร ส่วนล่างของโครงสร้างไม่ควรอยู่บนพื้น ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะติดแถบที่ด้านล่างหรือทำขา ฐานของโครงสร้างต้องหุ้มด้วยแผ่นบางหรือไม้อัด บอร์ดจะต้องถูกยัดไว้เป็นระยะเซนติเมตรและต้องเจาะรูด้วยไม้อัดเพื่อการระบายอากาศ หากมีมันฝรั่งจำนวนมากสามารถทำกล่องให้ยาวและแบ่งตามพาร์ติชั่นได้

จากวิดีโอคุณจะได้เรียนรู้วิธีทำกล่องมันฝรั่งด้วยมือของคุณเอง

วิธีเก็บมันฝรั่งบนระเบียงในฤดูหนาว

บนระเบียงกระจก มันฝรั่งจะถูกเก็บไว้ดีกว่าในตู้กับข้าว อุณหภูมิที่เหมาะสมจะมีตัวบ่งชี้ตั้งแต่ 0 ถึง 7 ° C

พับเป็นถุงผ้าและวางในกล่องที่ซ้อนกันบนชั้นวาง ระหว่างกล่องกับผนังทำให้เกิดช่องว่างสำหรับการระบายอากาศ เมื่ออุณหภูมิลดลง กล่องจะถูกคลุมด้วยเสื้อผ้าที่อบอุ่น

อุณหภูมิในการเก็บรักษามันฝรั่งในฤดูหนาว

ไม่ว่าคุณจะใช้ผักแบบใด คุณต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดบางประการอย่างเคร่งครัด

อุณหภูมิที่เหมาะสมไม่ควรเกิน +7 องศา หากลดค่านี้ลง ผักจะแข็งและไม่เหมาะที่จะรับประทาน หากตัวบ่งชี้สูงขึ้นก็จะเริ่มเน่าและงอก

โรคเชื้อราที่พบบ่อยที่สุดคือ Phytophthora ซึ่งปรากฏบนหัวในรูปแบบ จุดสีน้ำตาล. อย่างแรกมีจุดหมองคล้ำสีน้ำตาลอมเทาปรากฏบนหัว ในไม่ช้าสถานที่แห่งนี้ก็แห้งและเน่าเสียผิวหนังเหี่ยวย่นเกิดช่องว่าง การติดเชื้อเกิดจากการติดเชื้อที่อยู่บนหัวที่มีดินเหนียว หัวที่มีความเสียหายทางกลมักติดเชื้อ การติดเชื้อจะถูกส่งไปยังหัวอื่น

รูปที่ 5. โรคหลักระหว่างการเก็บรักษา (จากซ้ายไปขวา): โรคใบไหม้ปลาย, เยื่อกระดาษคล้ำ, เน่า

นอกจากนี้ผักที่เสียหายหรือเป็นโรคสามารถทำให้เกิดโรครองได้ - โรคเน่าภายใน

ไนโตรเจนที่มากเกินไปหรือการขาดโพแทสเซียมอาจทำให้เนื้อของหัวมีสีเข้มขึ้น แต่ไม่ถือว่าเป็นโรค นอกจากนี้ การทำให้มืดลงอาจเกิดจากอุณหภูมิต่ำหรือสูง หรืออากาศร้อนและแห้งในช่วงฤดูปลูก ตัวอย่างของโรคแสดงไว้ในรูปที่ 5

ในกรณีส่วนใหญ่ โรคมันฝรั่งเกิดขึ้นเมื่อ การจัดเก็บที่ไม่เหมาะสมและหัวที่เสียหาย ดังนั้นเมื่อวางผักในที่เก็บ คุณต้องตรวจสอบอย่างระมัดระวังและกำจัดตัวอย่างที่เสียหายทั้งหมด

สำหรับบางคนเวลาหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้านั้นรอคอยมานานและ งานบ้านที่น่ารื่นรมย์, สำหรับบางคน - ความต้องการที่ยาก, และบางคนกำลังคิดว่าจะซื้อง่ายกว่าไหม ต้นกล้าพร้อมในตลาดหรือกับเพื่อน? ถึงแม้ว่าเธอจะไม่ยอมเติบโต พืชผักแน่นอนคุณยังต้องหว่านอะไรบางอย่าง เหล่านี้คือดอกไม้และไม้ยืนต้น ต้นสนและอีกมากมาย ต้นกล้ายังคงเป็นต้นกล้า ไม่ว่าคุณจะปลูกอะไร

ผู้ชื่นชอบอากาศชื้นและเป็นหนึ่งในกล้วยไม้ที่มีขนาดกะทัดรัดและหายากที่สุด Pafinia เป็นดาวเด่นที่แท้จริงสำหรับผู้ปลูกกล้วยไม้ส่วนใหญ่ การออกดอกของมันจะไม่ค่อยยาวนานกว่าหนึ่งสัปดาห์ แต่เป็นภาพที่น่าจดจำ ลายทางแปลกๆ ดอกไม้ขนาดใหญ่กล้วยไม้เจียมเนื้อเจียมตัวต้องการได้รับการพิจารณาอย่างไม่สิ้นสุด ที่ วัฒนธรรมห้อง Pafinia รวมอยู่ในกลุ่มของสายพันธุ์ที่เติบโตได้ยาก มันกลายเป็นแฟชั่นเฉพาะเมื่อมีการแพร่กระจายของ terrariums ภายใน

แยมผิวส้มฟักทองกับขิงเป็นขนมอุ่นๆ ที่ปรุงได้เกือบ ตลอดทั้งปี. ฟักทองมีอายุการเก็บรักษานาน - บางครั้งฉันสามารถเก็บผักไว้บ้างจนถึงฤดูร้อน ขิงสดและมะนาวมีขายในทุกวันนี้ มะนาวสามารถแทนที่ด้วยมะนาวหรือส้มสำหรับรสชาติที่หลากหลาย - ของหวานที่หลากหลายนั้นดีเสมอ แยมผิวส้มพร้อมวางในขวดแห้งสามารถเก็บไว้ที่ อุณหภูมิห้องแต่จะดีกว่าเสมอที่จะปรุงอาหารสด

ในปี 2014 บริษัท Takii Seed ของญี่ปุ่นได้แนะนำพิทูเนียที่มีกลีบดอกสีส้มแซลมอนที่โดดเด่น โดยร่วมกับ สีสว่างท้องฟ้ายามพระอาทิตย์ตกทางตอนใต้ ลูกผสมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะนี้มีชื่อว่า African Sunset ("African Sunset") จำเป็นต้องพูด พิทูเนียนี้ชนะใจชาวสวนในทันทีและเป็นที่ต้องการอย่างมาก แต่ในช่วงสองปีที่ผ่านมา ความอยากรู้อยากเห็นก็หายไปจากหน้าต่างร้านค้า พิทูเนียสีส้มหายไปไหน?

ในครอบครัวเรา พริกหยวกรักเราจึงปลูกทุกปี พันธุ์ส่วนใหญ่ที่ฉันปลูกได้รับการทดสอบโดยฉันมากกว่าหนึ่งฤดูกาล ฉันปลูกมันตลอดเวลา และทุกปีฉันพยายามลองสิ่งใหม่ๆ พริกไทยเป็นพืชที่ชอบความร้อนและค่อนข้างแปลก เกี่ยวกับพริกหวานที่อร่อยและให้ผลผลิตหลากหลายพันธุ์และลูกผสมซึ่งเติบโตได้ดีกับฉันและจะมีการหารือเพิ่มเติม ฉันอาศัยอยู่ใน เลนกลางรัสเซีย.

เนื้อทอดกับบรอกโคลีในซอสเบชาเมล - ความคิดที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นอย่างรวดเร็ว เริ่มต้นด้วยการปรุงเนื้อสับในขณะที่นำน้ำ 2 ลิตรไปต้มให้ลวกบร็อคโคลี่ เมื่อถึงเวลาผัดกะหล่ำปลีก็จะพร้อม ยังคงรวบรวมผลิตภัณฑ์ในกระทะปรุงรสด้วยซอสและเตรียมให้พร้อม บรอกโคลีต้องปรุงอย่างรวดเร็วเพื่อให้มีความสว่าง สีเขียวซึ่งเมื่อปรุงเป็นเวลานาน ๆ จะจางลงหรือกะหล่ำปลีกลายเป็นสีน้ำตาล

การปลูกดอกไม้ที่บ้าน- ไม่เพียง แต่เป็นกระบวนการที่น่าสนใจ แต่ยังเป็นงานอดิเรกที่ลำบากอีกด้วย และตามกฎแล้ว ยิ่งผู้ปลูกมีประสบการณ์มากเท่าไร ต้นไม้ของเขาก็ยิ่งดูแข็งแรงขึ้นเท่านั้น แล้วคนที่ไม่มีประสบการณ์แต่อยากมีบ้านล่ะ กระถางต้นไม้- ไม่ยืดตัวอย่างแคระแกรน แต่สวยงามและมีสุขภาพดี ไม่ก่อให้เกิดความรู้สึกผิดจากการสูญพันธุ์ของพวกเขา? สำหรับผู้เริ่มต้นและผู้ปลูกดอกไม้ที่ไม่เป็นภาระกับประสบการณ์อันยาวนาน ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับข้อผิดพลาดหลักที่ง่ายต่อการหลีกเลี่ยง

ชีสเค้กเขียวชอุ่มในกระทะที่มีส่วนผสมของกล้วยแอปเปิ้ลเป็นอีกสูตรหนึ่งสำหรับอาหารจานโปรดของทุกคน เพื่อให้ชีสเค้กไม่หลุดหลังทำอาหาร จำไว้หน่อย กติกาง่ายๆ. ประการแรกเฉพาะชีสกระท่อมสดและแห้งเท่านั้นประการที่สองไม่มีผงฟูและโซดาและประการที่สามความหนาแน่นของแป้ง - คุณสามารถปั้นจากมันได้มันไม่แน่น แต่ยืดหยุ่นได้ แป้งดีด้วยแป้งจำนวนเล็กน้อยจะกลายเป็นชีสกระท่อมที่ดีและที่นี่อีกครั้งดูรายการ "ประการแรก"

เป็นที่รู้กันดีว่ายาหลายตัวจากร้านขายยาอพยพมาสู่ กระท่อมฤดูร้อน. การใช้งานของพวกเขาในแวบแรกนั้นดูแปลกใหม่มากจนชาวฤดูร้อนบางคนมองว่าเป็นปรปักษ์ ในเวลาเดียวกัน โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นน้ำยาฆ่าเชื้อที่รู้จักกันมานานซึ่งใช้ทั้งในยาและในสัตวแพทยศาสตร์ ในการผลิตพืชผล สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตใช้เป็นยาฆ่าเชื้อและใช้เป็นปุ๋ย ในบทความนี้เราจะบอกคุณถึงวิธีการใช้โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอย่างถูกต้องในสวนและสวนผัก

ยำหมูยอเห็ด เป็นอาหารพื้นบ้านที่หาทานได้ทั่วไป ตารางวันหยุดในหมู่บ้าน. สูตรนี้ใช้กับแชมเปญ แต่ถ้าเป็นไปได้ให้ใช้ เห็ดป่า,แล้วอย่าลืมปรุงแบบนี้นะจะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลามากในการเตรียมสลัดนี้ - ใส่เนื้อในกระทะเป็นเวลา 5 นาทีและอีก 5 นาทีสำหรับการหั่น ทุกสิ่งทุกอย่างเกิดขึ้นเกือบจะโดยไม่ต้องมีส่วนร่วมของการปรุงอาหาร - ต้มเนื้อสัตว์และเห็ดให้เย็นและหมัก

แตงกวาเติบโตได้ดีไม่เฉพาะในเรือนกระจกหรือเรือนกระจกเท่านั้น แต่ยังเติบโตได้ดีใน ลานโล่ง. แตงกวามักจะหว่านตั้งแต่กลางเดือนเมษายนถึงกลางเดือนพฤษภาคม การเก็บเกี่ยวในกรณีนี้สามารถทำได้ตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคมถึงสิ้นฤดูร้อน แตงกวาไม่ทนต่อความเย็นจัด นั่นเป็นเหตุผลที่เราไม่หว่านเร็วเกินไป อย่างไรก็ตาม มีวิธีที่จะทำให้การเก็บเกี่ยวของพวกเขาใกล้ขึ้นและลิ้มรสผู้ชายหล่อฉ่ำจากสวนของคุณในช่วงต้นฤดูร้อนหรือแม้แต่ในเดือนพฤษภาคม จำเป็นต้องคำนึงถึงคุณสมบัติบางอย่างของพืชนี้เท่านั้น

Polissias เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับไม้พุ่มและไม้พุ่มหลากสีแบบคลาสสิก ใบกลมหรือขนนกที่สง่างามของพืชนี้สร้างมงกุฎหยักศกอย่างยอดเยี่ยมในขณะที่เงาที่สง่างามและตัวละครที่ค่อนข้างเจียมเนื้อเจียมตัวทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับบทบาทของ โรงงานใหญ่ในบ้าน. ใบไม้ที่ใหญ่ขึ้นไม่ได้ป้องกันเขาจากการเปลี่ยนไทรของเบนจามินและโคได้สำเร็จ นอกจากนี้ Policias ยังมีความหลากหลายมากขึ้น

หม้อปรุงอาหารอบเชยฟักทองมีความฉ่ำและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ คล้ายกับพายฟักทอง แต่ไม่เหมือนพาย มันนุ่มกว่าและละลายในปากของคุณ! นี่เป็นสูตรขนมหวานที่สมบูรณ์แบบสำหรับครอบครัวที่มีเด็ก ตามกฎแล้วเด็ก ๆ ไม่ชอบฟักทองมากนัก แต่พวกเขาไม่เคยกินขนม หม้อปรุงอาหารฟักทองหวานเป็นขนมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพซึ่งยิ่งไปกว่านั้นยังจัดทำขึ้นอย่างง่ายและรวดเร็ว ลองมัน! คุณจะชอบมัน!

พุ่มไม้ไม่ได้เป็นเพียงหนึ่งใน องค์ประกอบที่สำคัญ การออกแบบภูมิทัศน์. นอกจากนี้ยังทำหน้าที่ป้องกันต่างๆ ตัวอย่างเช่น หากสวนติดกับถนนหรือทางหลวงผ่านบริเวณใกล้เคียง ป้องกันความเสี่ยงแค่จำเป็น "กำแพงสีเขียว" จะปกป้องสวนจากฝุ่น เสียง ลม และสร้างความสะดวกสบายเป็นพิเศษและปากน้ำ ในบทความนี้เราจะพิจารณา พืชที่เหมาะสมเพื่อสร้างแนวป้องกันที่สามารถปกป้องไซต์จากฝุ่นได้อย่างน่าเชื่อถือ