ผักชีฝรั่งชนิดใดดีกว่าที่จะปลูกบนขอบหน้าต่าง บังคับผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่างจากการปลูกราก

ผู้ชื่นชอบความเขียวขจีรู้วิธีปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่างเพราะในฤดูหนาวในขณะที่มันเป็นไปไม่ได้ที่จะปลูกในสวน แต่อาหารเสริมวิตามินก็มีความต้องการไม่น้อย มีสองวิธีในการปลูกผักชีฝรั่งที่บ้าน - ปลูกจากเมล็ดหรือจากราก วิธีที่สองนั้นง่ายกว่าแม้ว่าจะได้เมล็ดพืชที่เหมือนจริงมากกว่ารากที่ดี

พันธุ์ผักชีฝรั่งสำหรับขอบหน้าต่าง

โดยทั่วไป ความสำเร็จของการเพาะปลูกขึ้นอยู่กับการเลือกพันธุ์น้อยมาก ค่อนข้างจะแตกต่างกันว่าคุณสามารถเริ่มตัดกรีนได้เร็วแค่ไหน ในบรรดาพันธุ์ต่างๆ ด้านล่าง มีทั้งผักชีฝรั่งหยิกบนขอบหน้าต่างและผักชีฝรั่งใบธรรมดา ผักชีฝรั่งพันธุ์แรกสุดสำหรับขอบหน้าต่างคือ:

• "แอสเตอร์";
• "สวนของคุณยาย";
• "ลูกปัด";
• "ไข่มุกเขียว";
• "ความสดชื่นยามเช้า";
• "โวโรเชยา";
• "กลอเรีย";
• "ฟิตเนส";
• "แผ่นธรรมดา";
• "ซอยน้ำหอม".

ปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่าง

ผักชีฝรั่งจากเมล็ดบนขอบหน้าต่างในระหว่างกระบวนการปลูกไม่ต้องการทักษะพิเศษ แม้ว่าความแตกต่างบางอย่างยังคงคุ้มค่าที่จะพิจารณา ตัวอย่างเช่นก่อนหว่านเมล็ดคุณต้องแช่เมล็ดผักชีฝรั่งเป็นเวลา 2-3 วัน สิ่งนี้จะช่วยให้การงอกเป็นมิตรและรวดเร็วยิ่งขึ้น เมล็ดสามารถหว่านในกระถางดอกไม้หรือกล่อง ดินสำหรับเติมสามารถรวบรวมล่วงหน้าได้ที่ไซต์หรือซื้อที่ร้าน

วิธีการปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่าง?

คุณสมบัติบางอย่างของวิธีการหว่านผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่าง:

1. เป็นการดีกว่าที่จะรดน้ำดินก่อนปลูกด้วยน้ำอุ่นหลังจากนั้นให้ทำร่องลึกเล็กน้อย (ประมาณ 0.5 ซม.) หลังจากหว่านเมล็ดแล้วจะต้องคลุมด้วยดินหลวมโดยไม่ต้องบีบ
2. ไม่จำเป็นต้องทำให้ดินชุ่มชื้นเกินไป แต่ก็เป็นไปไม่ได้ที่จะปล่อยให้แห้ง รดน้ำ "เตียง" อย่างระมัดระวังโดยไม่กัดเซาะดิน
3. ระบบอุณหภูมิที่เหมาะสมคือตั้งแต่ +15 °C ถึง +20 °C เมื่ออุณหภูมิลดลง ผักชีฝรั่งสามารถแช่แข็ง เมื่อเพิ่มขึ้นก็สามารถแห้งได้
4. หากต้องการยืดเวลากลางวันต้องเน้นการปลูกผักชีฝรั่งเพิ่มเติม
5. จำเป็นต้องหั่นต้นกล้าบ่อยเกินไป
6. คุณสามารถตัดผักชีฝรั่งเสร็จแล้วเมื่อถึงความสูง 10 ซม.

การปลูกผักชีฝรั่งจากพืชรากนั้นง่ายยิ่งขึ้น ดังนั้นบนขอบหน้าต่าง? จากฤดูใบไม้ร่วงคุณต้องขุดรากผักชีฝรั่งยาว 5 ซม. และกว้าง 2-4 ซม. พวกเขาถูกขุดในกล่องที่มีดินเกือบติดกัน เฉพาะหัวยอดเท่านั้นที่ควรอยู่บนพื้นผิว เป็นครั้งแรกที่กล่องที่มีรากจะถูกลบออกในที่เย็น (บนระเบียง) พวกเขาไม่ค่อยรดน้ำในช่วงเวลานี้ เมื่อการถ่ายภาพครั้งแรกปรากฏขึ้น กล่องจะถูกย้ายไปยังที่อบอุ่น เปิดไฟแบ็คไลท์ และการรดน้ำจะเพิ่มขึ้น การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะทำให้คุณพอใจภายในปีใหม่

ผักชีฝรั่งเติบโตบนหน้าต่างมากแค่ไหน?

เมล็ดผักชีฝรั่งให้หน่อแรกประมาณ 2 สัปดาห์หลังหยอดเมล็ด เพื่อเพิ่มความเร็วในช่วงเวลานี้ คุณสามารถปิดฝาหม้อหรือกล่องด้วยกระดาษฟอยล์ ซึ่งจะทำให้เกิดสภาวะเรือนกระจกได้ ผักชีฝรั่งในหม้อบนขอบหน้าต่างที่โตจากรากจะงอกนานขึ้นเล็กน้อย แต่ผักใบเขียวที่พร้อมสำหรับการตัดจะโตเร็วกว่าเมล็ดมาก สำหรับการเปรียบเทียบ: ผักชีฝรั่งที่หว่านพร้อมเมล็ดพืชพร้อมบริโภค 6-7 สัปดาห์หลังหยอดเมล็ด ปลูกด้วยราก - หลังจาก 3-4 สัปดาห์แล้ว

ผักชีฝรั่งเติบโตบนขอบหน้าต่างนานแค่ไหน?

หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับภาพและรสชาติของสมุนไพรสดบนขอบหน้าต่างของคุณตลอดฤดูหนาว ทางที่ดีควรปลูก ผักชีฝรั่งราก. เธออาจถูกไล่ออกหลายครั้งติดต่อกัน ผักชีฝรั่งเมล็ดสามารถเก็บเกี่ยวได้หลายครั้งตลอดช่วงฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ คุณภาพของเมล็ดพืชและการดูแลที่เหมาะสมจะเป็นตัวกำหนดว่าผักชีฝรั่งจะเติบโตบนขอบหน้าต่างได้อย่างไร จะให้กิ่งใหม่กี่ครั้ง โดยไม่ต้องเน้นและแต่งตัวบนเป็นระยะก็จะอ่อนแอและซีด

ผักชีฝรั่งบนหน้าต่าง - การดูแล

หากคุณกำลังปลูกสวนที่บ้านเป็นครั้งแรก คุณต้องเข้าใจปัญหาเกี่ยวกับวิธีการปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่างให้มากขึ้น อู๋ การหว่านที่เหมาะสมคุณรู้อยู่แล้วว่า. การดูแลติดตามผลมีดังนี้:

• ผักชีฝรั่งที่บ้านบนขอบหน้าต่างจะต้องรดน้ำมากขึ้นหลังจากการงอก แต่ไม่มีดินล้น
• อุณหภูมิที่มีการเกิดขึ้นของต้นกล้าสามารถลดลงได้โดยการเปิดหน้าต่างบางครั้ง
• การแต่งกายเป็นระยะ ๆ จะมีผลดีต่อคุณภาพของพืชผลสิ่งที่ซับซ้อนเหมาะสำหรับสิ่งนี้
• อย่าลืมเน้นผักชีฝรั่งเนื่องจากเป็นพืชที่ชอบแสงควรขยายเวลากลางวันเป็น 8 ชั่วโมงต่อวัน
• คุณสามารถตัดพืชผลแรกได้ 2 เดือนหลังจากปลูกโดยปล่อยให้ก้านใบ 4-5 ซม.

บ่อยแค่ไหนที่จะรดน้ำผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่าง?

การปลูกผักใบเขียวในสวน เราไม่สามารถควบคุมปริมาณความชื้นที่ได้รับได้ตลอดเวลา เนื่องจากฝนจะรดน้ำเพิ่มเติม อีกอย่างคือผักชีฝรั่งที่บ้านบนขอบหน้าต่าง ทุกอย่างอยู่ในมือของเรา และเมื่อรู้ว่าสีเขียวนี้ไม่ชอบที่จะเติบโตใน "หนองบึง" ก็สามารถและควรให้น้ำปานกลาง ความชื้นของโลกจะต้องถูกเติมเต็มในขณะที่มันแห้ง แต่อย่าให้เกิดเปลือกขรุขระบนพื้นผิวของมัน

01.10.2017

ผักชีฝรั่งเป็นเครื่องเทศที่คุ้นเคยกับทุกคนมากที่สุดสำหรับการปลูกบนขอบหน้าต่างในฤดูหนาว ตอนนี้มันได้กลายเป็นแฟชั่นที่จะปลูกผักใบเขียวที่มีกลิ่นหอมบน ห้องครัวของตัวเองนอกจากนี้ยังสะดวกมากในการเก็บใบสดและใช้ในสลัดหรืออาหารจานร้อนได้ทันที ง่ายๆแบบนี้ คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับปลูกผักชีฝรั่งในอพาร์ตเมนต์

หม้อและดิน

สำหรับผักชีฝรั่ง ให้เลือกหม้อขนาดค่อนข้างใหญ่ เส้นผ่านศูนย์กลาง 25-30 ซม. และความลึกเท่ากันหรือใหญ่กว่า รากของเธอค่อนข้างยาว

หม้อควรมีรูระบายน้ำหลายรูและถาดรองน้ำหยดเพื่อเก็บน้ำ ที่ด้านล่างของภาชนะจำเป็นต้องวางการระบายน้ำด้วยชั้น 1.5-2 ซม. เติมหม้อด้วยดินสากล คุณสามารถเพิ่มเวอร์มิคูไลต์ที่นั่นซึ่งสามารถซื้อได้ที่ร้านทำสวน

เวอร์มิคูไลท์เป็นแร่ธาตุธรรมชาติที่ดูดซับน้ำแล้วค่อยๆ ปล่อยสู่พืช

พันธุ์

ผักชีฝรั่งสามารถปลูกเป็นสมุนไพรได้สองประเภท:

• สามัญ;
• หยิกงอ.

บางคนเชื่อว่าผักชีฝรั่งใบทั่วไปมีรสชาติที่เข้มข้นกว่า แต่ไม่ว่าคุณจะชอบรสไหน (หรือจะปลูกทั้งสองแบบพร้อมกันก็ได้) วิธีการปลูกก็เหมือนกัน

สำหรับขอบหน้าต่างควรเลือกพันธุ์ที่สุกเร็ว:

• การเก็บเกี่ยว - พันธุ์กลางฤดู 80-85 วันตั้งแต่งอกจนถึงครบกำหนดทางเทคนิค ดอกกุหลาบได้รับการพัฒนาอย่างดีโดยมีใบ 40-85 ใบ
• ใบธรรมดา - พันธุ์สุกเร็ว, มวลใบมากมาย, ผลผลิตสูง. ระยะเวลาปลูก 70-80 วัน
• Curly Sue - สุกเร็ว, ตกแต่งมาก, ให้ผลตอบแทนสูง ตั้งแต่งอกจนถึงตัดใบ 55-60 วัน
• น้ำตาล - ความหลากหลายของรากที่สุกเร็ว แบบฟอร์ม 20-40 ใบ รากพืชมีหนามแหลม ตั้งแต่งอกจนถึงเก็บความเขียวขจีแรก 40-50 วัน ให้ผลผลิตสูง
• แอสตร้าเป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว ตั้งแต่งอกจนถึงเก็บเกี่ยว 55-60 วัน ดอกกุหลาบมีความหนาแน่นสูงปานกลาง ใบมีขนาดใหญ่ สีเขียวเข้ม เป็นลอนอย่างแรง

วิธีปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่าง

คุณสามารถเริ่มปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่างจากเมล็ดพืชหรือจากราก (บังคับ) ที่ขุดขึ้นมาในสวนของคุณเมื่อสิ้นสุดฤดูกาล

จากเมล็ด

หากมีการตัดสินใจที่จะปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่างจากเมล็ด ทางที่ดีควรหว่านโดยตรงในกระถางที่จะเติบโตในอนาคตเพราะพืชชนิดนี้ไม่ทนต่อการย้ายได้ดี

เติบโตมาทางนี้ กระบวนการที่ยาวนานเนื่องจากเมล็ดผักชีฝรั่งขึ้นชื่อเรื่องความงอกต่ำและอัตราการงอกช้า ซึ่งอาจใช้เวลาถึง 5 สัปดาห์ และบางครั้งอาจนานกว่านั้น

วิธีการปลูก:

1. แช่เมล็ดในน้ำอุ่นค้างคืนก่อนปลูกเพื่อส่งเสริมการงอก
2. ปลูกแล้วโรยด้วยชั้นดิน 0.5-1 ซม.
3. หล่อเลี้ยงดินด้วยน้ำจากขวดสเปรย์
4. คลุมด้วยกระดาษฟอยล์ด้านบน
5. คาดว่า 3 ถึง 5 สัปดาห์จะเห็นยอดแรก

อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการงอกคือ 15-27 องศาเซลเซียส

หากเมล็ดแตกหน่อหนาแน่นมาก ต้องแน่ใจว่าได้ทำให้เมล็ดบางลง มิฉะนั้น พืชจะบางและอ่อนแอ

จากรากเหง้า

ให้ความสำคัญกับวิธีที่สองในการปลูกผักชีฝรั่ง - เลือกวัสดุปลูกขนาดใหญ่จากราก สำหรับผักชีฝรั่ง รากที่มีน้ำหนัก 30-80 กรัมเหมาะที่สุดเพราะถ้าคุณปลูกพืชที่มีรากขนาดเล็กจะมีใบน้อยลง

สามารถซื้อรากผักชีฝรั่งได้ที่ร้านหรือขุดขึ้นมาในฤดูใบไม้ร่วงในสวน

พันธุ์รากให้ความเขียวขจีน้อยลง แต่เป็นเวลานาน จาก ผักใบเขียวรับมากขึ้น แต่ไม่นาน

วิธีการปลูก:

1. เตรียมดินและหม้อตามที่อธิบายไว้ข้างต้น
2. ทำหลุมขนาดใหญ่ในดิน
3. วางรากที่นั่นเพื่อให้ยอดยื่นออกมาจากดินประมาณ 1-2 ซม. แล้วโรยด้วยดินโดยใช้มือบีบ
4. หลังจากปลูกแล้ว อย่าให้พืชสัมผัสกับขอบหน้าต่างทันที เพราะผักชีฝรั่งไม่ต้องการแสงเป็นเวลา 1-2 สัปดาห์ในการรูต และอุณหภูมิของอากาศไม่ควรสูงกว่า 12-14 องศาเซลเซียส
5. หลังจากการปรากฏตัวของใบแรกให้ย้ายต้นไม้ไปที่หน้าต่างและรักษาอุณหภูมิไว้ที่ 18-20 องศาเซลเซียส ระบายอากาศในห้องบ่อยขึ้น

สามารถปลูกได้หลายรากในกระถางเดียว จากนั้นการเก็บเกี่ยวจะมีขนาดใหญ่ขึ้น และพุ่มไม้ที่เขียวขจีจะงดงามและสวยงามยิ่งขึ้น

ข้อผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุดเมื่อเติบโตจากรากคือการปลูกรากลึกและการรดน้ำที่ไม่เหมาะสม

ใบผักชีฝรั่งบางครั้งเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและรากเน่า สิ่งนี้เกิดขึ้นเพราะพืชได้รับการรดน้ำ น้ำเย็นและอุดมสมบูรณ์มาก รดน้ำด้วยน้ำที่อุณหภูมิห้องและเท่าที่จำเป็น

หากน้ำไปโดนหัวของการปลูกรากระหว่างการชลประทาน มันก็สามารถเน่าหรือป่วยได้

ปลูกผักชีฝรั่งบนหน้าต่าง - วิดีโอ

วิธีดูแลบ้าน

การดูแลผักชีฝรั่งในกระถางเป็นเรื่องง่ายถ้าคุณรู้ข้อกำหนดพื้นฐาน!

แสงสว่าง

ผักชีฝรั่งเติบโตได้ดีที่สุดบนขอบหน้าต่างที่มีแสงแดดส่องถึง โดยควรหันไปทางทิศใต้ ซึ่งสามารถรับแสงแดดโดยตรงได้หกถึงแปดชั่วโมงในแต่ละวัน หากหน้าต่างของคุณไม่สว่างหรือมืดครึ้มบ่อยนัก คุณจะต้องเสริมด้วยแสงจากหลอดฟลูออเรสเซนต์

หมุนหม้อทุกสามถึงสี่วันเพื่อป้องกันไม่ให้พืชดึงไปด้านใดด้านหนึ่งและเติบโตอย่างสม่ำเสมอและสมมาตร

รดน้ำ

ดินของผักชีฝรั่งแบบโฮมเมดควรมีความชื้นเพียงพอ ทันทีที่พืชที่ปลูกจากเมล็ดมีความสูง 1-1.5 ซม. อย่ารดน้ำจากด้านบน แต่ให้เทน้ำลงในถาดที่หม้อตั้ง ทำเช่นนี้เพียงสัปดาห์ละครั้งเว้นแต่พื้นจะแห้งมาก

พืชชนิดนี้ชอบให้ความชุ่มชื้นจากขวดสเปรย์

ในฤดูร้อนการรดน้ำควรมีปริมาณมากกว่าในฤดูหนาว

อุณหภูมิ

อุณหภูมิที่เหมาะสมในห้องที่ปลูกผักชีฝรั่งควรอยู่ที่ 16-24 องศาเซลเซียส

ปุ๋ย

ปุ๋ยไม่จำเป็นถ้าคุณใช้ ซื้อดิน- อุดมด้วยสารอินทรีย์อยู่แล้ว อย่างไรก็ตาม คุณสามารถใช้ทั่วไป ปุ๋ยน้ำทุกๆสองสัปดาห์หากผักชีฝรั่งพัฒนาได้ไม่ดี

การตัดแต่งกิ่ง

ถอดก้านดอกออกหากดูเหมือนว่าจะส่งเสริมการเจริญเติบโตของสีเขียว ตัดใบที่ตายแล้วและใบเหลืองเป็นครั้งคราวเพื่อให้ต้นพืชของคุณมีรูปร่างที่ดี

โรคและแมลงศัตรูพืช

จุดใบและ รากเน่า- หนึ่งในโรคที่พบบ่อยที่สุด คุณจะรักษาผักชีฝรั่งของคุณให้แข็งแรงหากคุณหลีกเลี่ยงดินที่มีน้ำขังจากการรดน้ำมากเกินไป

เพลี้ยอาจปรากฏบนผักชีฝรั่งและ ไรเดอร์ดังนั้นให้จับตาดูพืช เมื่อศัตรูพืชเหล่านี้ปรากฏขึ้นให้ล้างใบด้วยน้ำสบู่

การเก็บเกี่ยว

ผักใบเขียวที่ปลูกจากรากผักชีฝรั่งจะพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว 2-3 สัปดาห์หลังปลูก

ผักชีฝรั่งสามารถเก็บเกี่ยวได้เมื่อเติบโตจากความสูง 15 ซม. และค่อนข้างหนา

อย่าเพิ่งเด็ดใบจากยอด แต่ให้ตัดทั้งก้านออกจากโคน เพราะก้านผักชีฝรั่งก็กินได้และอร่อยด้วย เก็บเกี่ยวผักใบเขียวจากภายนอกพืชทิ้งไว้ ส่วนภายในเติบโตต่อไป

พยายามอย่าเอาใบมากกว่า 1/3 ออกในแต่ละครั้ง

ตอนนี้คุณได้เห็นแล้วว่าการปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่างนั้นง่ายเพียงใด ด้วยข้อมูลและคำอธิบายทีละขั้นตอนนี้ คุณน่าจะทำได้ด้วยตัวเอง

หากคุณไม่ใช่ผู้สนับสนุนผักชีฝรั่งที่ซื้อตามร้าน คุณสามารถปลูกมันเองบนขอบหน้าต่างได้ สิ่งสำคัญในกระบวนการนี้คือการเลือกพันธุ์ที่อุดมไปด้วยผักใบเขียวและปฏิบัติตามคำแนะนำบางประการ ผลลัพธ์จะอยู่ไม่นานและในไม่ช้าคุณจะสามารถเอาใจครอบครัวและเพื่อนของคุณ อาหารจานอร่อยประดับด้วยผักชีฝรั่งสดโฮมเมด อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่างจากเมล็ดพืชและจะมีการกล่าวถึงในบทความนี้

ผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่าง - ปลูกจากเมล็ด

จัดลำดับความสำคัญดีกว่า พันธุ์สุกต้น. เมื่อเทียบกับพืชที่สุกช้า พืชที่สุกเร็วสามารถตัดได้เร็วกว่านี้ประมาณ 7 วัน ความแตกต่างมีน้อย แต่ก็เพียงพอแล้วที่จะมีเวลาในการตกแต่งโต๊ะสำหรับวันหยุด

พันธุ์ผักชีฝรั่งที่สุกเร็วที่พบมากที่สุด ได้แก่ :

• บอร์โดวิชสกายา;
• หยิกซู;
• พรีมา;
• ไข่มุกสีเขียว
• สายลม;
• คานัชกา;
• โวโรซีย์;
• คาร์นิวัล;
• ลูกปัด;
• โบกาเทียร์;
• แอสตร้าและอื่น ๆ

สิ่งสำคัญ! นี่คือพันธุ์ที่ได้รับความนิยมไม่เพียง แต่ผักชีฝรั่งใบธรรมดาเท่านั้น แต่ยังเป็นลอนอีกด้วย หลายคนชอบที่จะปลูกพันธุ์ธรรมดา แต่ผักชีฝรั่งหยิกเหมาะสำหรับการตกแต่งจานต่างๆ

การเลือกถังและการเตรียมดิน

เพื่อการเจริญเติบโตที่เหมาะสมของผักชีฝรั่ง ขอแนะนำให้ซื้อส่วนผสมดินพิเศษสำหรับไวโอเล็ต เนื่องจากองค์ประกอบของสารตั้งต้นดังกล่าวเหมาะสำหรับพืชผักต่างๆ รวมทั้งผักชีฝรั่ง แต่ชาวสวนหลายคนชอบที่จะใช้ดินที่เตรียมเอง ในกระบวนการเตรียมดินสำหรับผักชีฝรั่ง คุณต้องคำนึงถึงความแตกต่างบางประการด้วย คุณจะต้องใช้ดินที่หลวมและเป็นกรดเล็กน้อย แต่ดินที่เป็นกลางอาจเหมาะสมเช่นกัน ตามกฎแล้วดินที่อุดมสมบูรณ์ผสมเกลือโพแทสเซียมสองเท่า

ควรใช้ภาชนะ หม้อ กล่องหรือภาชนะอื่นๆ ที่มีความลึก 20 ซม. ขึ้นไปสำหรับการปลูก คุณต้องมีภาชนะที่จุได้มาก ไม่เพียงแต่สำหรับรากพืชแต่สำหรับเมล็ดพืชด้วย หากในตอนแรกจำเป็นต้องใช้พื้นที่ขนาดใหญ่ในตอนแรก สำหรับที่สองจะต้องใช้ที่ในภายหลังเล็กน้อย ต้องทำความสะอาดภาชนะก่อนใช้งาน น้ำเดือดแล้วทำรูระบายน้ำเล็กๆ ที่ด้านล่าง

หว่านเมล็ด

การปลูกผักชีฝรั่งนั้นไม่ยากโดยเฉพาะ แต่ก็ยังมีความแตกต่างอยู่บ้าง ให้ไว้ด้านล่าง คำแนะนำโดยละเอียดสำหรับการหว่านเราขอแนะนำให้ยึดติดกับมัน

ตาราง. คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการหว่านเมล็ดผักชีฝรั่ง

เชื่อกันว่าพืชจะโตเต็มที่หลังจากสูงถึง 12 เซนติเมตร วิธีนี้ง่าย แต่มีข้อเสีย ตัวอย่างเช่น กระบวนการปลูกนั้นลำบากมาก แต่ผักชีฝรั่งจะเติบโตอย่างน้อยหนึ่งปี

คุณสมบัติที่กำลังเติบโต

เคล็ดลับในการปลูกผักชีฝรั่งจากเมล็ดมีดังนี้

1. อย่าปล่อยให้ดินแห้ง รดน้ำต้นไม้เป็นประจำ ระวังอย่าให้ดินกัดเซาะ
2. จับตาดูระบอบอุณหภูมิ เพราะเมื่ออุณหภูมิสูงขึ้น ผักชีฝรั่งจะเริ่มแห้ง และเมื่อลดลง การเจริญเติบโตจะหยุด
3. ติดตั้งหลอดฟลูออเรสเซนต์เฉพาะในฤดูหนาวเมื่อเวลากลางวันสั้น
4. หากปลูกต้นไม้บ่อยเกินไปก็ต้องทำให้ผอมบาง
5. ตัดผักชีฝรั่งหลังจากที่โตเพียงพอเท่านั้น หากคุณทำเช่นนี้เร็วเกินไป คุณสามารถทำร้ายต้นอ่อนได้

Aftercare

หลังหยอดเมล็ด วัสดุปลูกคุณต้องปิดฝาภาชนะด้วยแก้วหรือโพลีเอทิลีนแล้ววางไว้ในที่อบอุ่นและป้องกันแสงแดดโดยตรง

อุณหภูมิ

ขอแนะนำให้หาสมดุลของอุณหภูมิ เนื่องจากอุณหภูมิต่ำ (สูงถึง +15 องศา) อาจเป็นอันตรายต่อพืชได้ และในทางกลับกัน ความร้อนก็ไม่ดีเช่นกัน สำหรับการพัฒนาผักชีฝรั่งที่สะดวกสบายและรวดเร็ว ขอแนะนำให้สังเกตระบอบอุณหภูมิภายใน + 15-20 องศา สิ่งนี้จะช่วยเร่งการเติบโตของความเขียวขจี

รดน้ำ

หากเมื่อปลูกผักชีฝรั่งในสวนคุณไม่ทราบแน่ชัดว่าพืชได้รับน้ำมากแค่ไหนในกรณีของการปลูกบนขอบหน้าต่างคุณต้องรู้สิ่งนี้อย่างแน่นอน ผักชีฝรั่งชอบความชื้น แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่เติบโตในน้ำ - คุณต้องสร้างข้อมูลนี้เมื่อรดน้ำ (รดน้ำ) ควรปานกลางเพื่อให้มีความชื้นในดินสูง

แสงสว่าง

ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้เพื่อการเติบโตสีเขียวที่เหมาะสมที่สุด คุณต้องใช้สิ่งพิเศษ เพราะพืชไม่สามารถรับแสงเพียงพอ ควรใช้ไฟส่องสว่างเพิ่มเติมในฤดูหนาวเท่านั้น เนื่องจากเวลากลางวันจะค่อนข้างยาวในฤดูร้อน

น้ำสลัดยอดนิยม

หากคุณเตรียมส่วนผสมดินคุณภาพสูงหรือซื้อในร้านค้า น้ำสลัดเสริมไม่ต้องการ. ในกรณีอื่นจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยแร่ธาตุเพิ่มเติมให้กับสารตั้งต้นเป็นระยะ

ยาที่พบบ่อยที่สุด ได้แก่ :

• "Agrolife" - วางปุ๋ย 1 ช้อนชาบนชั้นบนสุดของดิน
• "การเจริญเติบโต" - รดน้ำดินด้วยการเตรียมการเจือจางด้วยน้ำ (1/2 ฝาต่อน้ำ 1 ลิตร)

มีอีกวิธีหนึ่งที่ง่ายกว่าในการปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่าง - จากรากผัก การเตรียมวัสดุปลูกมีดังนี้: ซื้อรากพืชสองสามต้นในร้านหรือขุดในเมืองของคุณก่อนที่พื้นดินจะแข็งตัว ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีรอยแตก รอยขีดข่วน เน่าหรือความเสียหายอื่นใดบนพื้นผิวของรากพืช ขนาดของหลังอาจแตกต่างกัน แต่ที่เหมาะสมที่สุดคือพืชรากซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 4 เซนติเมตร หากคุณเลือกการปลูกรากที่ใหญ่เกินไป กระบวนการทางพืชของพืชก็จะยาวเกินไป

ตาราง. การปลูกรากผักชีฝรั่ง.

คุณสมบัติของการดูแลรากผักชีฝรั่ง

1. ต้องย้ายภาชนะที่มีรากพืชไปยังที่เย็น ระเบียงฉนวนเหมาะอย่างยิ่งสำหรับจุดประสงค์นี้ จัดระเบียบรดน้ำต้นไม้ในระดับปานกลาง
2. หลังจากที่ก้านใบเริ่มเติบโตอย่างแข็งขันควรวางภาชนะไว้บนขอบหน้าต่าง
3. หมุนหม้อของต้นกล้าเป็นระยะเพื่อการเจริญเติบโตที่สมมาตรของพุ่มไม้ผักชีฝรั่ง ตามกฎแล้วควรทำไม่เกินสัปดาห์ละครั้ง
4. ที่ วันที่มีแดดไม่จำเป็นต้องใช้ไฟส่องสว่างเพิ่มเติม ซึ่งไม่สามารถพูดถึงสภาพอากาศที่มีเมฆมากได้
5. การรดน้ำผักชีฝรั่งควรมีปริมาณมากและบ่อยครั้ง แต่พยายามอย่าให้ดินเปียกมากเกินไป เพราะจะทำให้เน่าเสียได้
6. อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการพัฒนาคือไม่เกิน 20 องศาเซลเซียส
7. หลังจากผ่านไปประมาณ 18-25 วัน ผักชีฝรั่งจะสุกเต็มที่และสามารถหั่นผักใบแรกได้
8. หากจำเป็น คุณต้องให้อาหารพืชด้วยปุ๋ยแร่ธาตุหลังการตัด ทำได้ในกรณีที่พืชดูหมดลงอย่างมาก

สรุป

ไม่ว่าคุณจะเลือกปลูกผักบนขอบหน้าต่างด้วยวิธีใดก็ตาม การดูแลที่เหมาะสมจะช่วยให้คุณได้ผลผลิตที่ดีและเขียวชอุ่ม สิ่งที่คุณต้องการคือ รดน้ำทันเวลาโดยคำนึงถึงความชื้นในดินและฤดูกาล เวลากลางวันที่เพียงพอ การให้อาหารอย่างสม่ำเสมอและการปฏิบัติตามข้อกำหนด ระบอบอุณหภูมิ. และในไม่ช้าคุณจะสามารถเอาใจครอบครัวของคุณด้วยผักใบเขียวแบบโฮมเมด!

วิดีโอ - ปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่าง

คุณสามารถปลูกผักชีฝรั่งที่ไม่โอ้อวดได้ในสวน ในเรือนกระจก และแม้กระทั่งบนขอบหน้าต่างของบ้าน ชาวสวนทุกคนจะได้พบกับความหลากหลายที่ชื่นชอบอย่างแน่นอน เครื่องปรุงรส. ความลับของการหว่านและการดูแลจะช่วยให้คุณได้รับรากที่อร่อยและผักใบเขียวฉ่ำ

ผักชีฝรั่งมีสองประเภทหลัก - รากและใบ มีมากมายหลากหลายประเภทในแต่ละประเภท พวกเขาทั้งหมดต่างกันในช่วงเวลาของการหว่านและการเก็บเกี่ยว ขนาดของราก และความอุดมสมบูรณ์ของความเขียวขจี

รากผักชีฝรั่ง

ในผักชีฝรั่งประเภทนี้ รากมีความสำคัญอย่างยิ่ง พลังทั้งหมดของพืชถูกนำมาใช้ในการพัฒนาส่วนนี้โดยเฉพาะของพืช ในขณะเดียวกันก็สามารถใช้ผักใบเขียวได้รสชาติไม่ทรมาน ตามกฎแล้วรากจะมีรูปร่างเป็นทรงกระบอก เหมาะที่จะใช้ในการเตรียมสารเติมแต่งแบบแห้งในจานต่อไปและ ทิงเจอร์ยา.

เบอร์ลิน

หมายถึงพันธุ์ที่สุกช้า การเก็บเกี่ยวเกิดขึ้นหลังจาก 150-180 วัน รากครีมมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 4 ซม. มีรูปทรงกรวยปลายแหลม ความยาวสามารถเข้าถึง 20 ซม. หรือมากกว่า ชาวสวนอธิบายเนื้อว่านุ่มและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ดอกกุหลาบใบแผ่กิ่งก้านสาขายาวและเขียวขจี การเก็บเกี่ยวสามารถทำได้ตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงกันยายน ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและวันที่ปลูก รากเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดและผักดอง

น้ำตาล

หมายถึงหนึ่งในมากที่สุด พันธุ์อร่อย. จากชื่อเป็นที่ชัดเจนว่ารากมีรสหวาน แต่ไม่ขุ่น แกนสีเหลืองและเปลือกสีขาวเทาสร้างรากรูปกรวยยาวไม่เกิน 30 ซม. ลักษณะเด่นคือมีวิตามินซี แคโรทีน และเกลือแคลเซียมสูง หมายถึงพันธุ์ที่สุกเร็ว การเก็บเกี่ยวสามารถทำได้เร็วถึง 76-100 วันนับจากหว่านเมล็ด การแพร่กระจายใบไม้จำนวน 20-40 ชิ้นเป็นดอกกุหลาบอันทรงพลัง ภายใต้สภาพการเจริญเติบโตที่ดี ให้ผลผลิตได้มากถึง 6 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ม.

บอร์โดวิคสกายา

เหมาะสำหรับใส่ซุป ซุป Borscht และกะหล่ำปลี ใบของพืชเป็นสีมรกตที่อุดมไปด้วยพื้นผิวด้านด้านล่าง คุณสมบัติที่โดดเด่น:

• กลิ่นหอมพิเศษของรากทรงกระบอกสีขาว
• คุณภาพการรักษาที่ดี
• ความต้านทานต่อศัตรูพืชและโรค

รากของผักชีฝรั่ง Bordovik ถึง 120-160 กรัมใบฉ่ำใช้เป็นอาหารได้สำเร็จ

กลางฤดู

สุก 130-140 วันหลังหยอดเมล็ด ดอกกุหลาบกึ่งกระจาย 20-25 ใบ จากหนึ่ง ตารางเมตรดินสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้มากถึง 7 กก. ชอบการจัดแสงแต่จะให้ ผลลัพธ์ดีและในสถานที่กึ่งเงา

ผักชีฝรั่งใบ

ผักชีฝรั่งดังกล่าวเหมาะสำหรับผักใบเขียวในสลัด การเจริญเติบโตของหน่อนั้นรวดเร็วและอุดมสมบูรณ์ พันธุ์ต่าง ๆ มีกลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง มันแบ่งออกเป็นสองประเภท - เรียบและหยิก หลังยังมีคุณสมบัติการตกแต่ง

ในความเขียวขจีเช่นนี้ ใบไม้จะเรียบไม่มีม้วนงอ แต่มีขอบฉีกขาดเป็นลักษณะเฉพาะ ดอกกุหลาบมีขนปุยมียอดสีเขียวเข้มจำนวนมาก ในพุ่มไม้เดียวสามารถเติบโตได้ถึง 100 ใบ รากของพันธุ์เหล่านี้ไม่เหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์

เก็บเกี่ยวธรรมดา

ผักใบเขียว fragrantด้วยผลผลิตที่ดีเยี่ยม พันธุ์ต้นจะสุก 70 วันหลังจากงอก ดอกกุหลาบมีลักษณะเป็นใบสีเขียวเข้มถึง 100 ใบ รากพืชไม่ได้กิน

คริสตัลสีเขียว

ผักชีฝรั่งที่ให้ผลผลิตสูง แอปพลิเคชันสากล. ความเขียวขจีเติบโตอย่างหนาแน่นและอุดมสมบูรณ์ ใบใหญ่งอกกลับมาหลังจากตัดให้ ระยะเวลาอันสั้น. ความหลากหลายนี้ดีสำหรับการใช้งานใดๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการแช่แข็ง เหมาะสำหรับบรรจุกระป๋องและอบแห้งสำหรับฤดูหนาว

เทศกาล

ตั้งแต่หน่อแรกจนถึงสุกจะใช้เวลา 55-60 วัน พุ่มไม้ที่แข็งแรงมีใบสีเขียวเข้ม 30 ถึง 60 ใบ ความหลากหลายสามารถทนต่อความเย็นจัด ความสูงที่เหมาะสมที่สุดมัดสำหรับตัด 10-14 ซม. หากต้องการผักใบเขียวเพื่อการบริโภคใน สด. สำหรับการตากแห้ง ควรเริ่มเก็บในเวลาที่ดอกตูม

Natalka

สุกใน 55-60 วันและให้ผลผลิตสูง พุ่มไม้เป็นสีเขียวที่ทรงพลัง ใบมีขนาดใหญ่มรกตฉ่ำ มีกลิ่นหอมสูงและซับซ้อนของน้ำมันหอมระเหย วิตามิน และเกลือแร่ ให้ผลผลิตสูง ต้านทานโรคและหวัด โตเร็วหลังจากตัด แนะนำให้ใช้ในทุกรูปแบบ: สด แห้ง และแช่แข็ง ในครัวจะใช้เป็นเครื่องปรุงสำหรับผักดองและอาหารจานแรก

ผักชีฝรั่งใบหยิก

ผักชีฝรั่งหยิกไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่ยังเป็นโอกาสในการตกแต่งจาน กลิ่นหอมคงอยู่และแสดงออกได้ดี ข้อดีคือการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของยอดใหม่หลังจากตัดพืชผล ความสดของผักใบเขียวที่เก็บได้นานถึง 7 วัน

เอสเมรัลดา

จากพืชต้นหนึ่งคุณสามารถเก็บพืชพรรณได้ 50 กรัม มี 30-40 ใบเป็นพวง หลังจากตัดแล้วพืชจะฟื้นฟูมวลสีเขียวอย่างรวดเร็ว สามารถรับพืชผลได้มากถึง 1-1.5 กก. จากพื้นที่หนึ่งตารางเมตร

มอสเครส

แขกชาวเยอรมันคนนี้ขึ้นชื่อในเรื่องใบม้วนงอที่สวยงาม สีเขียวเป็นสิ่งที่ดีทั้งแห้งและสด ความหลากหลายเป็นของที่แก่แดดและตกหลุมรักชาวสวน

กลอเรีย

สุกเร็วและ พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง. เหมาะสำหรับปลูกทั้งในเรือนกระจกและในทุ่งโล่ง พุ่มไม้เตี้ยมีใบใหญ่ เหมาะสำหรับการเดินทางไกลและห้องเย็น

ไชโย

ความหลากหลายได้รับการอบรมโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวรัสเซีย พืชมีก้านใบแนวตั้งยาว ใบม้วนงออย่างแรงและมีสีสดใส ลักษณะเฉพาะ กลิ่นหอมแรง.

Bogatyr

อ้างถึง พันธุ์สุกช้า. มีรสชาติที่ดีที่สุดเมื่อสด ความนิยมของผักชีฝรั่งนี้ให้ผลตอบแทนสูง หลังจากตัดใบแรกแล้ว พวงใหม่ก็จะเติบโตอย่างรวดเร็ว

สลาฟ

ลักษณะเฉพาะของผักชีฝรั่งนี้คือความสามารถในการทนต่อ อุณหภูมิต่ำและ ขาดเรียนนานเคลือบ. พุ่มไม้ค่อนข้างกะทัดรัดลำต้นเตี้ยและแผ่กิ่งก้านสาขาใบบิดและมีสีมรกตที่อุดมสมบูรณ์ ในฤดูกาลเดียวสามารถตัดพุ่มไม้ได้หลายครั้ง ชาวสวนตกหลุมรักผักชีฝรั่งสลาฟเพราะความสามารถในการรักษาความสดเป็นเวลานานหลังจากตัด

ปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่าง

ผักชีฝรั่งที่ปลูกในอพาร์ตเมนต์สามารถให้วิตามินในฤดูหนาวและ ฤดูใบไม้ผลิ. วัฒนธรรมนั้นไม่โอ้อวดและทุกคนแม้แต่ชาวสวนมือใหม่ก็สามารถปลูกผักใบเขียวที่มีกลิ่นหอมและฉ่ำบนขอบหน้าต่างได้ เพื่อให้สิ่งนี้เกิดขึ้นได้อย่างแน่นอน คุณต้องได้รับคำแนะนำจากคำแนะนำและกฎเกณฑ์ในการดูแล

ผักชีฝรั่งที่ซื้อในร้านค้าไม่สามารถเปรียบเทียบในแง่ของประโยชน์และรสชาติกับผักที่ปลูกด้วยมือของตัวเอง

การเตรียมดินและการปลูก

สำหรับการปลูกสวนขนาดเล็กบนขอบหน้าต่างควรเก็บดินสำหรับสีม่วง องค์ประกอบของดินนี้ดีสำหรับผักใบเขียวผักชีฝรั่งก็ไม่มีข้อยกเว้น หากไม่มีความมั่นใจในส่วนผสมที่ซื้อมาจะไม่ยากที่จะเตรียมดินด้วยตัวเอง จำเป็นต้องรวมดินที่อุดมสมบูรณ์ superphosphate สองเท่าและเกลือโพแทสเซียม ควรใช้ดินที่เป็นกรดเล็กน้อยที่อุดมด้วยแร่ธาตุและฮิวมัส ผักชีฝรั่งจะเติบโตได้ดีในส่วนผสมของพีท ฮิวมัส และดินสวนในสัดส่วนต่อไปนี้: 1-1-2 ที่ ดินที่เตรียมไว้มีส่วนทำให้เกิดฟอสฟอรัสและ ปุ๋ยโปแตช.

ความสามารถในการปลูกมีจำกัด จึงเป็นสิ่งสำคัญที่พืชจะได้รับ สารอาหารตลอดการเจริญเติบโต ภาชนะจะต้องมีความลึก 20-30 ซม. เหล่านี้สามารถเป็นกล่อง, หม้อ, ถาด จำเป็นต้องมีรูระบายน้ำขนาดเล็ก

วางชั้นหิน 1.5-2 ซม. ที่ด้านล่างของภาชนะใด ๆ กระถางพีทก็เหมาะสำหรับการหว่านเมล็ด แต่หลังจากนั้นคุณจะต้องย้ายต้นกล้าลงในภาชนะขนาดใหญ่หรือลงในภาชนะ ลานโล่ง.

มีสองวิธีในการปลูกผักชีฝรั่งที่บ้าน:

• จากเมล็ด;
• จากราก

วิธีแรกเก็บเกี่ยว 40-60 วันหลังหยอดเมล็ด เมล็ดที่คัดเลือกมาอย่างดีมีความสำเร็จเพียงครึ่งเดียว ชาวสวนที่มีประสบการณ์เมื่อปลูกต้นไม้ที่บ้านพวกเขาชอบ พันธุ์ต้น.

กรีนที่หลากหลายสามารถทนต่ออากาศแห้งและขาดการรดน้ำในระยะสั้น เงื่อนไขดังกล่าวมักพบบนธรณีประตูหน้าต่างในช่วงเวลาที่ให้ความร้อน

เพื่อเร่งการคายเมล็ดให้แช่ในน้ำเป็นเวลา 24 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 37-40 ซึ่งจะต้องเปลี่ยนทุก 3-4 ชั่วโมง จากนั้นจึงจำเป็นต้องฆ่าเชื้อวัสดุปลูกในสารละลายแมงกานีส

ลำดับการลงจอด:

• ทำรูที่มีระยะห่างจากกัน 50 มม. ความลึก 6-15 มม.
• รั่วไหลแต่ละหลุมด้วยน้ำ
• กระจายเมล็ดและโรยด้วยดิน
• รดน้ำต้นไม้ทั้งหมดอีกครั้งด้วยน้ำ
• คลุมด้วยฟิล์มแล้ววางบนขอบหน้าต่างควรรักษาอุณหภูมิไว้ที่ 17-20 องศา

จนกว่าถั่วงอกแรกจะฟักออกมา คุณต้องหล่อเลี้ยงพื้นในขณะที่แห้ง เชื้อราบนดินในสภาพชื้นก็เป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาเช่นกัน ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการระบายอากาศด้วย การถ่ายทำครั้งแรกเติบโตอย่างรวดเร็วและไม่จำเป็นต้องใช้ฟิล์มอีกต่อไป ในช่วงเวลานี้จำเป็นต้องตรวจสอบการรดน้ำอีกครั้ง แนะนำให้รดน้ำ 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์

วิธีที่สองในการปลูกด้วยรากนั้นง่ายกว่า การเก็บเกี่ยวใบแรกจะได้รับหลังจาก 15 วัน รากที่ใหญ่และแข็งแรงน้ำหนัก 65-70 กรัมสำหรับการปลูกเป็นกุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์และแข็งแรง

ก่อนปลูกพืชรากยาวจะไม่ถูกซ่อน แต่ตัดด้วยใบมีดคมเพื่อให้อยู่ด้านบน 12-16 ซม. ชิ้นโรยด้วยขี้เถ้าหรือถ่านหินบด

Kornevin ใช้สำหรับการรูตอย่างรวดเร็ว

ลำดับการลงจอดในภาชนะหรือหม้อมีดังนี้:

• ระหว่างรากจะมีช่องว่าง 3 ซม.
• ส่วนบนจะต้องยื่นออกมาจากดิน
• ตู้คอนเทนเนอร์ที่มีการลงจอดในที่มืดที่มีอุณหภูมิ 11-16 องศา นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อ ระบบรากเริ่มเติบโต

ใบไม้แรกเป็นสัญลักษณ์ของการรูตซึ่งหมายความว่าคุณสามารถวางสวนขนาดเล็กบนขอบหน้าต่างที่อุณหภูมิ 20 องศา ตอนนี้ผักชีฝรั่งสามารถให้อาหารและรดน้ำได้

การดูแลผักชีฝรั่งที่บ้าน

วิธีดูแลผักชีฝรั่งบนหน้าต่างในขณะที่มันเติบโตอย่างรวดเร็ว? สีเขียวที่ฉ่ำและแผ่กิ่งก้านสาขาและสดใสจะกลายเป็นคนทำสวนในบ้านอย่างแน่นอนหากเขาใช้กฎการดูแลต่อไปนี้:

• การรดน้ำควรทำด้วยน้ำอุ่นที่ชำระแล้วดิบ - มีสิ่งสกปรกที่ไม่พึงประสงค์สำหรับการเจริญเติบโตของความเขียวขจี
• ในความร้อนจากแสงแดดหรือความร้อนให้ฉีดพ่นพืช;
• หากเปลือกโลกก่อตัวขึ้นบนพื้นผิวโลกก็จะต้องคลายออกอย่างระมัดระวัง

ผักชีฝรั่งต้องการแสง 13 ชั่วโมงเพื่อปลูกพุ่มไม้ที่แผ่กิ่งก้านสาขา หากไม่มีแสงให้ใช้ LED หรือสีขาว หลอดฟลูออเรสเซนต์. สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำนี้ในขั้นตอนของการเกิดใบ

การปลูกครั้งแรกด้วยวิธีนี้จะเก็บเกี่ยวด้วยความยาวหน่อที่ 10-18 ซม. เมื่อต้นอ่อนโตอยู่แล้ว กรีดจากใบต่ำสุดเหลือลำต้น 3-6 ซม.

การดูแลเอาใจใส่และการรวบรวมที่เหมาะสมจะช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวความเขียวขจีได้ ตลอดทั้งปี.

ปลูกผักชีฝรั่งนอกบ้านด้วยเมล็ด

ผักชีฝรั่งเหมาะสำหรับปลูกกลางแจ้ง การหว่านสามารถทำได้หลายครั้งต่อฤดูกาล เมล็ดของสีเขียวรสเผ็ดนี้จะงอกใน 20-25 วัน แต่มีวิธีเร่งกระบวนการนี้ด้วยการดูแลเป็นพิเศษก่อนปลูก

การเตรียมเมล็ดสำหรับการหว่านเมล็ด

มันจะดีกว่าถ้าวัสดุปลูกไม่สด แต่มีระยะเวลารวบรวมเมื่อปีที่แล้ว - พวกเขามีพลังงานในการเจริญเติบโตมากขึ้น

เพื่อให้ผักชีฝรั่งงอกเร็วขึ้น เมล็ดจะถูกเตรียมไว้สำหรับการหว่านเมล็ด ในการทำเช่นนี้ให้แช่ในน้ำอุ่นซึ่งเปลี่ยนทุก 4-5 ชั่วโมง หลังจากสองหรือสามวัน เมล็ดจะถูกวางไว้ในเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโตเป็นเวลา 24 ชั่วโมง

มีวิธีอื่นในการเร่งการงอก:

1. ก่อนปลูก 2-3 สัปดาห์เมล็ดจะถูกใส่ในถุงผ้าฝ้ายและฝังในดินให้มีความลึก 20-30 ซม. ก่อนหว่านเมล็ดจะแห้งบนกระดาษจนเริ่มพังในมือ วิธีนี้จะช่วยให้คุณได้หน่อแรกในวันที่ห้า
2. แช่ในวอดก้า เอทิลละลายเอสเทอร์ได้ดีบนเมล็ดซึ่งป้องกันการซึมผ่านของความชื้น สำหรับวิธีนี้คุณต้องเทวอดก้าลงในจานรองแล้ววางเมล็ดพืชไว้ที่นั่นซึ่งก่อนหน้านี้ห่อด้วยผ้ากอซ อย่าลืมนำวัสดุปลูกออกหลังจากผ่านไป 15-20 นาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำไหล มิฉะนั้นเมล็ดอาจไหม้ได้ หลังจากการอบแห้งคุณสามารถเริ่มปลูกได้
3. แช่ด้วยขี้เถ้า ใส่ขี้เถ้า 2 ช้อนโต๊ะในขวดขนาด 1 ลิตรแล้วเทน้ำเหนืออุณหภูมิห้อง สารละลายจะถูกกวนเป็นครั้งคราว หลังจาก 2 วัน เมล็ดจะถูกใส่ในขวดด้วยผ้าก๊อซเป็นเวลา 5 ชั่วโมง

หากต้องการขายผักชีฝรั่งในปริมาณมากแนะนำให้บังคับการงอก

มันทำได้ดังนี้:

• แช่เมล็ดในนม 2 ชั่วโมงก่อนปลูก
• ปูนขาวถูกนำเข้าสู่ร่องในปริมาณที่พอเหมาะ
• เมล็ดชุบวางบนเตียงสวนโรยด้วยน้ำ
• ร่องผล็อยหลับไปและบดอัดดินเล็กน้อย

ต้นกล้าอาจปรากฏขึ้นในวันถัดไป

โครงการปลูก

สะดวกในการปลูกผักชีฝรั่งในร่องลึกไม่เกิน 2 ซม. การหว่านสามารถทำได้ในแนวทึบจากนั้นจึงจำเป็นต้องทำให้ผอมบาง หลีกเลี่ยงได้โดยการปลูกเมล็ดห่างกัน 7-18 ซม. ทันที ขึ้นอยู่กับพันธุ์

ก่อนผล็อยหลับร่องน้ำจะหลั่งไหล จากนั้นจึงปูด้วยดินและรดน้ำอีกครั้ง

หลังจากใบแรกต้นกล้าจะบางลง ในเวลาเดียวกันช่องว่างจะถูกทิ้งไว้ที่ 3 ซม. หลังจาก 10-16 วันผักชีฝรั่งจะถูกดึงออกโดยเว้นระยะห่าง 10-15 ซม. ในเวลาเดียวกันผักทั้งหมดที่นำออกจากเตียงจะกินได้สำเร็จ

วันที่เพาะเมล็ด

สำหรับการงอกของความเขียวขจีต้องใช้อุณหภูมิ 20-24 องศา ดังนั้นจึงแนะนำให้คลุมดินด้วยฟิล์มหลังหยอดเมล็ด ในกรณีนี้จำเป็นต้องระบายอากาศเมื่อลงจอด ยกที่พักพิงไปที่ เวลาอันสั้น.

คุณสามารถหว่านผักชีฝรั่งก่อนฤดูหนาว จากนั้นเมล็ดจะถูกวางบนเตียงในช่วงครึ่งหลังของเดือนตุลาคมและจนกระทั่งน้ำค้างแข็งครั้งแรกทำให้พืชร้อนจากด้านบนด้วยพีท นอกจากนี้ ลงจอดในภายหลังโรยด้วยหิมะ เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิที่อุณหภูมิ 4 องศาแล้วถั่วงอกก็เริ่มเคลื่อนไหว ในเวลานี้คุณสามารถคลุมพืชผลในอนาคตด้วยฟิล์มได้

การดูแลระหว่างการเพาะปลูก

หลังจากการปรากฏตัวครั้งแรกของความเขียวขจีบนพื้นผิวของดิน ฟิล์มจะต้องถูกลบออกเพื่อให้แสงแก่ต้นกล้ามากขึ้น ในเวลาเดียวกันความเขียวขจีจะไม่หยุดนิ่งเพราะสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง 9 องศา

เพื่อการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ กติกาง่ายๆดูแล:

1. ทำให้หน่อแรกบางลงเพื่อให้ระหว่าง พันธุ์ใบเหลือ 18 ซม. ระหว่างราก - 7-15 ซม.
2. สำหรับการเก็บเกี่ยวอย่างต่อเนื่องเมล็ดจะถูกหว่านทุกๆ 1-2 สัปดาห์
3. ต้องแน่ใจว่าได้คลายดินหนัก
4. การควบคุมวัชพืชจะช่วยให้พืชผลเติบโตแข็งแรงและแข็งแรง

สังเกตได้ว่ารสชาติของผักชีฝรั่งขึ้นอยู่กับความเหมาะสมของการรดน้ำ วัฒนธรรมมีใบที่สดใสและฉ่ำหากได้รับน้ำเพียงพอตลอดการเจริญเติบโต ในการปลูกผักใบเขียวเพื่อการอบแห้งเพิ่มเติม คุณต้องจำกัดการรดน้ำ ดังนั้นเครื่องปรุงจะมีกลิ่นหอมมากขึ้นแม้ว่าใบจะแข็ง

รดน้ำและใส่ปุ๋ย

น้ำสลัดยอดนิยมจะทำร่วมกับการรดน้ำ ก็เพียงพอที่จะให้ปุ๋ยหนึ่งครั้งหรือสองครั้งต่อฤดูกาล ดินประสิวเหมาะสำหรับ (5-7 กรัมต่อ 1 ตร.ม.) ในปริมาณเท่ากัน คุณสามารถเสริมไนโตรเจนได้

ที่จุดเริ่มต้นของการเจริญเติบโต รากผักชีฝรั่งต้องการ ปุ๋ยที่ซับซ้อนเหมาะอย่างยิ่งสำหรับฤดูใบไม้ร่วง - ฟอสฟอรัสและโปแตช พวกเขาเตรียมตามสูตรนี้: superphosphate 7 กรัมผสมกับเกลือโพแทสเซียม 5 กรัม ส่วนผสมก็เพียงพอสำหรับ 1 ตาราง เครื่องวัดดิน.

ปลูกผักชีฝรั่งในที่โล่งจากพืชราก

วิธีที่รวดเร็วและเชื่อถือได้ซึ่งไม่ต้องใช้เวลาในการงอกของเมล็ด เพื่อรากจะเติบโต คุณต้องสร้าง เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยและการดูแลที่เหมาะสม

ปลูกผักชีฝรั่งในดิน

เลือกรากที่แข็งแรงและแข็งแรงที่สุดสำหรับการปลูก ความหนาของมันอยู่ที่ 2 ถึง 5 ซม. ความยาวที่อนุญาตไม่เกิน 8 ซม. ชิ้นงานที่ยาวเกินไปสามารถย่อให้สั้นลงด้วยใบมีด ในกรณีนี้ การตัดจะดำเนินการด้วยถ่านหิน รากควรเรียบโดยไม่มียอด ก่อนปลูกจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิ +2 องศาในทราย

เมื่อปลูกผักชีฝรั่ง

คุณสามารถเริ่มปลูกในที่โล่งได้ตั้งแต่เดือนเมษายนถึงมิถุนายน

วิธีการปลูกผักชีฝรั่ง

สำหรับการปลูกควรเลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงพร้อมร่มเงา ดินจะต้องระบายออกอย่างเพียงพอถ้าไม่ก็จะต้องเติมทรายลงไป

ในพื้นที่ที่เลือกร่องแคบจะทำด้วยระยะห่าง 15-16 ซม. รดน้ำด้วยน้ำ รากจะถูกลบออกจากทรายและวางบนเตียงในแถวที่มุม 45 องศา ควรเว้นระยะห่างระหว่างพืชผล 5 ซม. เมื่อผล็อยหลับไปบนพื้นผิวปลายรากควรยื่นออกมา 2 ซม. หลังจากนั้นดินจะถูกอัดแน่นและเต็มไปด้วยน้ำ

การดูแลผักชีฝรั่งในดิน

เพื่อให้การลงจอดหยั่งรากต้องรักษาอุณหภูมิไว้อย่างน้อย 15 องศา ใบไม้หลังจากการงอกถูกฉีดพ่นด้วยน้ำเป็นประจำ สีเขียวสุกสูง 25 ซม. ตัดได้ ต้องคลายดินอย่างต่อเนื่องเพื่อให้ออกซิเจนแก่ราก กำจัดวัชพืช วัสดุที่มีประโยชน์จากวัฒนธรรมจำเป็นต้องทำลายให้ทันท่วงที

รดน้ำและใส่ปุ๋ย

รากผักชีฝรั่งชอบรดน้ำพวกเขาจะต้องทำให้เสร็จก่อนสิ้นเดือนสิงหาคม หากฤดูร้อนอากาศร้อนน้ำมันหอมระเหยจะสะสมอยู่ใต้ความร้อน สีเขียวมีกลิ่นที่เข้มข้นกว่า แต่รสชาติจะทนและยอดกลายเป็นหยาบ ดังนั้น ความสนใจเป็นพิเศษในฤดูแล้งควรให้น้ำ ในฤดูร้อนที่ฝนตก ผักชีฝรั่งอาจมีกลิ่นหอมจาง ๆ แต่ใบจะนุ่มและนิ่ม

ที่ เทคนิคที่ถูกต้องการปลูกและการดูแลรักษา จะเก็บเกี่ยวพืชผลครั้งแรกหลังจากผ่านไป 30 วัน

การรวบรวมและการเก็บรักษาผักชีฝรั่ง

สำหรับการบริโภคสด ผักชีฝรั่งจะเก็บเกี่ยวจากเตียงตามต้องการ สำหรับการจัดเก็บระยะสั้น ให้ใช้ตู้เย็นและถุงผักพิเศษ หลังจากตัดผักออกจากร้านแล้วสักพักเครื่องปรุงรสใหม่ก็เพิ่มขึ้น รากของวัฒนธรรมจะถูกเก็บเกี่ยวก่อนเริ่มมีน้ำค้างแข็งเมื่ออุณหภูมิต่ำกว่า 5 องศา เก็บเกี่ยวที่มากขึ้น อุณหภูมิสูงน้อยจะถูกเก็บไว้

เพื่อให้ใบของพืชมีกลิ่นหอมมากขึ้นจำเป็นต้องลดการรดน้ำอย่างมากใน 8-15 วัน

สำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว ผักใบเขียวสามารถทำให้แห้งได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เก็บใบในสภาพอากาศแห้งในช่วงเวลาของวันที่น้ำค้างเพิ่งหายไป เป็นที่พึงปรารถนาที่พืชยังไม่บาน

เลือกเฉพาะหน่อที่แข็งแรงและเขียวเท่านั้น หลังจากล้างใบจะถูกวางลงบนกระดาษ

ในการทำให้รากพืชแห้ง ให้ล้างให้สะอาดก่อน ลอกผิวหนังบางด้านบนออกแล้วหั่นเป็นวงกลมหรือฟางบางๆ ผักชีฝรั่งแห้งในอากาศ ในเตาอบ หรือในอุปกรณ์พิเศษ พืชรากทั้งหมดจะถูกเก็บไว้ในทรายในห้องใต้ดิน

เกลือก็เป็นสารกันบูดที่ดีสำหรับผักชีฝรั่งเช่นกัน ผักใบเขียวถูกตัดหรือฉีกเป็นชิ้น ๆ หลับไปพร้อมกับเกลือในขวด ชิ้นงานถูกบีบอัดอย่างดี ปรากฎว่าเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดสิ่งสำคัญคือไม่ต้องเติมเกลือลงในจานเพิ่มเติม

เครื่องเทศสีเขียวสามารถแช่แข็งได้ ในการทำเช่นนี้หน่อที่แข็งแรงจะถูกล้างทำให้แห้งเล็กน้อยแล้วใส่ในถุงหรือภาชนะเพื่อแช่แข็ง

คุณจะได้น้ำสลัดที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัด ถ้าคุณหั่นผักแล้วบรรจุลงในขวดโหล จากนั้นเททุกอย่างด้วยน้ำมันกลั่นเพื่อให้ครอบคลุมกรีนทั้งหมด คุณต้องเก็บน้ำสลัดนี้ไว้ในตู้เย็น

รับเมล็ดผักชีฝรั่งเอง

พืชผลที่ปลูกเพื่อเมล็ดเรียกว่าอัณฑะ ดินสำหรับการเพาะปลูกไม่จำเป็นต้องอุดมสมบูรณ์มาก ดังนั้นระยะเวลาการเจริญเติบโตจะเพิ่มขึ้นและเมล็ดจะไม่มีเวลาสุก ลูกอัณฑะต้องแข็งแรง ปราศจากข้อบกพร่องและความผิดปกติ

เพื่อป้องกันการผสมเกสร ควรปลูกผักชีฝรั่งใบและรากให้ห่างจากกัน

ในฤดูใบไม้ร่วง รากที่แข็งแรงและสวยงามที่สุดจะถูกเลือกและเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 0-2 องศาในภาชนะที่มีทราย ในฤดูใบไม้ผลิ วัสดุปลูกจะได้รับการตรวจสอบอย่างดีและทิ้งตัวอย่างที่เน่าเสียหรือร่วงโรย รากที่เหลือจะถูกโอนไปยังห้องที่อุ่นกว่าซึ่งหลังจากนั้นไม่นานก็จะเกิดยอดขึ้น จากนั้นจึงนำเมล็ดพืชไปปลูกบนเตียง ทุกฤดูร้อนจะได้รับการดูแลเหมือนผักชีฝรั่งธรรมดา การออกดอกจะมาใน 40-43 วัน นอกจากนี้ จะใช้เวลา 120-130 วันในการทำให้เมล็ดสุก

เมล็ดที่เก็บเกี่ยวคัดแยกและจัดเก็บในที่ร่มซึ่งมีอากาศถ่ายเทโดยไม่โดนแสงแดด ไม่อนุญาตให้วัสดุปลูกในเตาอบแห้ง

จากนั้นนำเมล็ดไปวางในขวดโหลหรือ ถุงกระดาษ. เก็บในห้องที่มีอุณหภูมิอากาศไม่เกิน 5 องศา สถานที่ที่เหมาะสม- ประตูห้องใต้ดินหรือตู้เย็น ควรตรวจสอบความชื้น อัตราสูงการงอกของวัสดุปลูกจะลดลง

ที่ มาตรฐานที่ถูกต้องเมล็ดที่เก็บสามารถคงอยู่ได้สองถึงสี่ปี

สิ่งที่จะปลูกหลังผักชีฝรั่ง

หลังจากผักชีฝรั่งจะเป็นการดีที่จะปลูกผักในดิน - แตงกวา, มะเขือเทศ, บวบ, พริก ไม่แนะนำให้ใช้ดินสำหรับผักใบเขียวอื่นๆ

ไม่ควรหว่านผักชีฝรั่งแทนการเจริญเติบโตของผักชีฝรั่ง, สีน้ำตาล, ผักกาดหอม, ผักชี, กระเทียมป่า

โรคและแมลงศัตรูพืช

รากผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งไม่ค่อยได้รับเชื้อจากโรคและแมลงศัตรูพืช มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับแมลงขับไล่ น้ำมันหอมระเหย.

มีโรคดังกล่าวที่ส่งผลกระทบต่อพืช:

1. โรคราแป้งเท็จ. เชื้อราเป็นที่รู้จักโดยจุดสีขาวที่เติบโตร่วมกันหลังจากช่วงเวลาหนึ่ง เฉพาะใบเท่านั้นที่ได้รับผลกระทบ แต่ในขณะเดียวกันในพันธุ์ราก การครอบตัดจะมีขนาดเล็กและด้อยพัฒนา
2. เน่าขาวทำลายราก ค่อย ๆ กัดกร่อนมัน;
3. สนิม - มองเห็นได้ที่ด้านล่างของใบเป็นสีน้ำตาลหรือ จุดเหลือง. บ่อยครั้งที่พุ่มไม้เขียวขจีติดเชื้อในฤดูร้อน
4. จุดขาว - โรคเชื้อราปรากฏบนใบเป็นจุดมนจำนวนมากที่มีรูปร่างไม่ชัด สี: สีเหลือง ขอบสีน้ำตาลเข้ม. ในรูปแบบที่ถูกทอดทิ้งใบจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้ง
5. โรคที่เกิดจากเชื้อรา - cercosporosis ใบ อาการจะยาวขึ้นมีจุดสีน้ำตาลหรือสีเหลืองหดหู่บนยอดของพืช

ผักชีฝรั่งหายาก แต่แมลงดังกล่าวสามารถโจมตีได้:

1. แครอทบิน ในรากแมลงสร้างทางเดิน ใบไม้เปลี่ยนเป็นสีแดง โทนสีม่วงแล้วเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้ง
2. ไส้เดือนฝอย ตัวเต็มวัยและตัวอ่อนของพวกมันกินน้ำนม เป็นผลให้พืชเจริญเติบโตช้าและเสียโฉม
3. เพลี้ยแตงโม มันตรงบริเวณด้านล่างของใบตกตะกอนบนพืชเป็นอาณานิคมทั้งหมด แมลงกินน้ำผักชีฝรั่งทำให้ใบเหี่ยวเฉาและแห้ง
4. ไซลิดเป็นแมลงสีเขียวอ่อน ตัวอ่อนมีสีเหลือง พวกมันกินน้ำนมพืช

มาตรการป้องกันป้องกันโรคและแมลงโจมตี วิธีที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากที่สุดวิธีหนึ่งคือ การเลือกที่ถูกต้องพันธุ์ผักชีฝรั่ง สิ่งสำคัญคือต้องทนต่อโรคต่างๆ ได้แก่ Moskrause, Element, Natalka, Fresco, Titan, Fakir, Darke, Novas

มาตรการต่อไปนี้จะเพิ่มความต้านทานต่อโรค:

• หว่านใน วันแรก;
• ไม่ยอมให้อยู่ใกล้ๆ พระเยซูเจ้า;
• ควรเลือกดินที่แห้งและเบา
• ดินที่เป็นกรดจะต้องปูนขาว

ในฐานะที่เป็นวัสดุปลูก คุณต้องใช้เมล็ดที่แข็งแรงและสมบูรณ์ที่สุดที่รวบรวมมาจากพืชที่แข็งแรง แนะนำให้ทำการปรับเทียบในลักษณะนี้:

• เตรียมสารละลายเกลือและสองเปอร์เซ็นต์ แอมโมเนียมไนเตรต;
• แช่เมล็ดในแก้วด้วยของเหลวที่เตรียมไว้แล้วผสม
• หลังจาก 3-5 นาที เมล็ดที่อยู่ด้านล่างจะถูกเลือกและใช้สำหรับการปลูก

เมล็ดบนพื้นผิวไม่เหมาะสำหรับการหว่าน

การอบชุบด้วยความร้อนใช้สำหรับฆ่าเชื้อและฆ่าเชื้อ ในการทำเช่นนี้เมล็ดจะถูกวางไว้ในน้ำที่มีอุณหภูมิ 50-52 องศาและนำออกจากที่นั่นหลังจาก 25 นาที

คุณยังสามารถฆ่าเชื้อด้วยวิธีดังกล่าว: นำฟอร์มาลินหนึ่งส่วนต่อน้ำ 300 ส่วน ในของเหลวที่เกิดขึ้นเมล็ดจะถูกจุ่มลงในผ้ากอซเป็นเวลา 5 นาที หลังจากนั้น วางใต้ผ้าใบหรือฟิล์มเป็นเวลา 2 ชั่วโมง แนะนำให้ทำขั้นตอนนี้ 1-2 วันก่อนการปลูกตามแผน ไม่ช้ากว่านั้น - มิฉะนั้นการงอกจะลดลง