วิธีการหว่านมัสตาร์ดขาวจากวัชพืช เริ่มเพาะเมล็ดมัสตาร์ดจากวัชพืชได้เมื่อไหร่

มากที่สุด ดินที่อุดมสมบูรณ์ แปลงสวนไม่ช้าก็เร็วจะต้องมีการปฏิสนธิ เป็นการดีที่สุดถ้าเป็นสารอินทรีย์: ฮิวมัสพีท อย่างไรก็ตามการแต่งกายชั้นนำดังกล่าวย่อมตามมาด้วยการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของวัชพืช ด้วยเหตุนี้ ชาวสวนจำนวนมากจึงเลือกที่จะหว่านปุ๋ยพืชสด ซึ่งเป็นปุ๋ยสีเขียวที่สมบูรณ์ เหล่านี้คือซีเรียล (ไรย์, ข้าวโอ๊ต), พืชตระกูลถั่ว (ถั่ว, โคลเวอร์, หญ้าชนิตหนึ่ง, เถา), พืชตระกูลกะหล่ำ (เรพซีด, โคลซา, หัวไชเท้าน้ำมัน, มัสตาร์ด). พืชแต่ละชนิดมีข้อดีและข้อเสีย ดังนั้นต้องเข้าหาทางเลือกอย่างชาญฉลาด

มัสตาร์ดที่ดีคืออะไร

ต้องบอกว่ามัสตาร์ดทุกชนิด (ขาว ดำ ใบไม้) มีสิทธิจัดเป็นปุ๋ยพืชสดได้ ในขณะเดียวกันใบก็สามารถนำมาใช้ในการปรุงอาหารได้สำเร็จโดยการตัดใบฉ่ำ 2 สัปดาห์หลังหว่านเมล็ด มัสตาร์ดดำใช้เป็นปุ๋ยคอกน้อย นี่เป็นเพราะความรักความอบอุ่นของเธอ

มัสตาร์ดขาวไม่เหมือนญาติของมัน ทนทาน น้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิมากถึง - 5оС เธอไม่โอ้อวดต่อดินเพราะเธอ ระบบรากสามารถเจาะได้ลึกถึง 2 เมตร ทำลายแม้กระทั่งดินที่หนักที่สุด สารสกัดจากมัสตาร์ดสู่ผิว สารอาหารและแปลงให้เป็นรูปแบบที่ย่อยง่าย ให้ผู้ติดตามวัฒนธรรมของพวกเขาเข้าถึงได้ มัสตาร์ดทำให้ดินชุ่มชื่นโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับฟอสฟอรัสกำมะถันและไนโตรเจน

คุณค่าของมัสตาร์ดซึ่งมักจะหว่านเป็นเครื่องอัดเพื่อไม่ให้วัชพืชเติบโตคือ เติบโตอย่างรวดเร็ว. ยิ่งไปกว่านั้น สภาพอากาศหนาวเย็นไม่ได้ทำให้กระบวนการนี้ช้าลงเลย ต้นกล้ามัสตาร์ดปรากฏแล้วในวันที่ 3-4 และอัตราการเติบโตและการพัฒนาสูงสุดของพืชเกิดขึ้นอย่างแม่นยำในช่วงต้นฤดูปลูก ตามตัวอักษรใน 1.5 เดือน มัสตาร์ดสามารถสูงได้ถึง 20 ซม. แม้ว่าจะสามารถเข้าถึง 80 ซม. ได้ แต่ความสำเร็จดังกล่าวไม่เป็นที่ยอมรับสำหรับการใช้มัสตาร์ดเป็นปุ๋ย คุณไม่ควรรอระยะของการออกดอกเพื่อฝังมวลสีเขียวที่บดแล้วลงในดิน

ปุ๋ยพืชสดทั้งหมดใช้เพื่อควบคุมวัชพืช แต่การกระทำของพวกมันแตกต่างกัน หากข้าวไรย์ก้าวร้าวต่อพืชพันธุ์ใด ๆ และปล่อยให้เฉพาะคอร์นฟลาวเวอร์เข้ามาในอาณาเขตของมัน มัสตาร์ดก็ "รองรับ" ได้มากกว่าในเรื่องนี้ ด้วยการหว่านที่หายากวัชพืชจะยังคงทะลุทะลวงดังนั้นหากมัสตาร์ดควรจะขยายพันธุ์ไม่เพียง แต่จะทำให้ดินอิ่มตัวด้วยแร่ธาตุเท่านั้น แต่ยังมาจากวัชพืชด้วยคุณต้องดูแลความหนาแน่นของการปลูกที่เพียงพอ

กฎสำหรับการหว่านมัสตาร์ดสีขาวจากวัชพืช

โดยเฉลี่ยเมล็ด 2.5 กรัมต่อ ตารางเมตร. เพื่อกำจัดวัชพืชและโรคและแมลงศัตรูพืชในดิน (และมัสตาร์ดมีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับหนอนใย, ไส้เดือนฝอย, โรคใบไหม้ปลาย, ตกสะเก็ด) จำนวนเมล็ดเพิ่มขึ้นเป็น 4-6 กรัมเนื่องจากมัสตาร์ดเป็นพืชที่สุกเร็ว สามารถผลิตพืชได้ตั้งแต่กลางเดือนเมษายนและสิ้นสุดในกลางเดือนสิงหาคม โดยครอบครองพื้นที่ที่ยังไม่ได้ปลูกหรือปลอดจากผักแล้ว

การหว่านมัสตาร์ดจากวัชพืชไม่ต้องการการปฏิบัติทางการเกษตรพิเศษใด ๆ เมล็ดสามารถแจกจ่ายในร่องหรือกระจัดกระจายด้วยมือโดยปลูกที่ความลึก 1.5–2 ซม. ด้วยคราด ทุกอย่างขึ้นอยู่กับขนาดของพื้นที่หว่าน ควรสังเกตว่าการรดน้ำเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการยิงที่เป็นมิตร มัสตาร์ดเป็นพืชที่ชอบความชื้น แต่ความชื้นที่มากเกินไป เช่น ความแห้งแล้ง อาจเป็นอันตรายได้

การใช้พืชมัสตาร์ดเป็นปุ๋ยพืชสด คุณต้องพิจารณาว่าไม่สามารถหว่านในที่ที่มีการปลูกหรือจะปลูกพืชตระกูลกะหล่ำได้ เนื่องจากมันเป็นพืชในตระกูลนี้และอาจอ่อนแอต่อโรคเดียวกันได้ เนื่องจากมัสตาร์ดควรจะฝังอยู่ในดินหลังจากเวลาปลูก 1.5 เดือนจึงต้องปฏิบัติตามกฎอีกข้อหนึ่งอย่างเคร่งครัด: พืชผลอื่น ๆ สามารถปลูกในที่ที่ขุดมูลสีเขียวจำนวนมากเพียง 2-3 สัปดาห์หลังจากการกระทำนี้

ตามคำแนะนำนี้ ควรปลูกมัสตาร์ดในต้นฤดูใบไม้ผลิในบริเวณที่มะเขือเทศจะเติบโต ตัวอย่างเช่น ในไซบีเรีย ผักเหล่านี้ปลูกในที่โล่งภายในกลางเดือนมิถุนายนเท่านั้น มัสตาร์ดที่หว่านในช่วงกลางเดือนเมษายนจะไม่อนุญาตให้วัชพืชท่วมพื้นที่ที่ว่างเปล่าเป็นเวลานานและจะสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อโภชนาการของพืชในอนาคต

บทความที่เกี่ยวข้อง

ที่มา:

• ประโยชน์ของมัสตาร์ดเป็นปุ๋ยพืชสด
• มัสตาร์ดที่กำลังเติบโต: ประโยชน์และอันตราย
• ปลูกมัสตาร์ดขาวเป็นปุ๋ยพืชสด
• เมื่อจะหว่านมัสตาร์ด

ผักกาดหอมหรือใบมัสตาร์ดปลูกครั้งแรกในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน นอกจากนี้ยังเติบโตอย่างดุเดือดในประเทศจีน Transcaucasia และ เอเชียกลาง. มัสตาร์ดใบนั้นดีมาก พืชที่มีประโยชน์ซึ่งใช้ในสูตรอาหารมากมายสำหรับอาหารของผู้ป่วย

ประโยชน์ของใบมัสตาร์ด

หนุ่มสาว มัสตาร์ดใบเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยแคโรทีน โปรตีน วิตามิน C, B, PP เช่นเดียวกับเกลือของธาตุเหล็ก แคลเซียม แมกนีเซียม กำมะถัน ไกลโคไซด์ และน้ำมันหอมระเหย มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ปรับปรุงการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด และเมื่อใช้เป็นประจำจะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล นอกจากนี้ในแผ่นคือ จำนวนมากของกรดโฟลิค.

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างใบมัสตาร์ดและอะนาลอกอื่น ๆ คือทั้งหมด วัสดุที่มีประโยชน์ทำงานควบคู่กัน ไม่แยกกัน

นอกจากนี้มัสตาร์ดใบยังช่วยป้องกันการพัฒนาของมะเร็ง - ความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งจะลดลงหากบริโภคเป็นประจำ ให้พืช. องค์ประกอบประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามิน แต่นอกจากนั้นมัสตาร์ดใบยังเป็นที่รู้จักสำหรับสารอาหารจากพืชเช่น quercetin, kaempferol, กรดไฮดรอกซีซินนามิกและไอโซฮัมนีติน ลำต้นและใบของมัสตาร์ดนี้ช่วยเพิ่มความอยากอาหารและการทำงานของระบบทางเดินอาหาร

การใช้ใบมัสตาร์ด

ใบมัสตาร์ดเหมาะสำหรับอาหารจานเนื้อ สลัด และแซนวิช หน่ออ่อนที่ชุ่มฉ่ำของพืชนั้นเค็มและเก็บรักษาไว้และเตรียมผงมัสตาร์ดพลาสเตอร์มัสตาร์ดและแอลกอฮอล์มัสตาร์ดจากเมล็ดซึ่งมีประสิทธิภาพสำหรับโรคไขข้ออักเสบและโรคไขข้อ พ่อครัวใช้ใบอ่อนของมัสตาร์ดใบอ่อน ใส่ลงในสลัดและซุปต่างๆ หรือปรุง (ผัด ดอง กระป๋อง) เป็นกับข้าว

ใบของมัสตาร์ดนี้มีรสขมและมีกลิ่นค่อนข้างแรงซึ่งทำให้พวกเขาชื่นชมในอาหารจีนเป็นอย่างมาก

ของขบเคี้ยวที่นิยมมากที่สุดกับมัสตาร์ดใบคือแซนวิชและชีสสเปรด ในการเตรียมพาสต้าคุณต้องขูดชีสหรือชีสแข็ง 100 กรัมใส่ใบมัสตาร์ดสับ 50 กรัมและเนย 1 ช้อนโต๊ะลงในมวลชีส แป้งจะต้องผสมให้ละเอียดและสามารถทาบนขนมปังได้

สำหรับแซนวิชมัสตาร์ดคุณจะต้อง:
- ใบมัสตาร์ดสับละเอียด 1 ถ้วย;
- มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ
- ขนมปังดำ 4 ชิ้น
- เนยเพื่อลิ้มรส

ใบมัสตาร์ดควรผสมกับมายองเนส วางบนขนมปัง 2 แผ่น และอีก 2 ชิ้นที่เหลือควรเกลี่ย เนยแล้ววางลงบนชิ้นมัสตาร์ด ส่วนผสมมัสตาร์ดที่เหลือวางบนแซนวิชที่ทำเสร็จแล้วและทาเบา ๆ ด้วยช้อน

ปลูก มัสตาร์ดขาวสามารถเป็นได้ทั้งฤดูกาลสวน มันสามารถหว่านเป็นแถวฝังในดินที่ความลึก 1.5-2 ซม. หรือคุณสามารถกระจายเมล็ดอย่างสม่ำเสมอในสถานที่ที่เหมาะสมและปรับระดับด้วยคราดจากด้านบน น้ำถ้าจำเป็น.

มัสตาร์ดสีขาวเป็นพืชน้ำมันประจำปีที่มีรากลึกและมีมวลสีเขียวขนาดใหญ่ซึ่งมีความสูงตั้งแต่ 30 ถึง 80 ซม. บุปผาด้วยดอกไม้สีเหลืองที่เก็บรวบรวมในแปรงส่งกลิ่นน้ำผึ้งแรง ต่อจากนั้นผลจะเกิดขึ้นจากดอก - ฝักยาวมีเมล็ด มัสตาร์ดขาวใช้เป็นปุ๋ยคอกหรือปุ๋ย

ทำไมถึงมีประโยชน์

เนื่องจากรากที่เจาะลึกลงไปในดิน มัสตาร์ดจึงสามารถคลาย โครงสร้าง และระบายดินได้ดี สารที่หลั่งออกมาจากระบบรากมีผลเสียต่อ ศัตรูพืชหลีกเลี่ยงพื้นที่ที่ปลูกด้วยมัสตาร์ดสีขาว

ในช่วงระยะเวลาการตัดหญ้า เมื่อมวลสีเขียวของพืชเข้าสู่ดิน จุลินทรีย์จำนวนมากจะแห่กันไปแปรรูป ซึ่งทำให้ดินอุดมสมบูรณ์ มัสตาร์ดขาวสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของวัชพืชได้

การเพาะเลี้ยงยังช่วยให้ดูดซึมสารอาหารที่ละลายได้น้อย - ฟอสเฟตจากพืชชนิดอื่นได้ง่ายขึ้น เปลือกมัสตาร์ดหนาแน่นป้องกันลมและน้ำกัดเซาะในฤดูใบไม้ผลิและ ช่วงฤดูใบไม้ร่วง. ในฤดูหนาวเปลือกมัสตาร์ดไม่ให้ดินแข็งตัวมากนัก น้ำมันหอมระเหยที่มีอยู่ในทุกส่วนของพืช ป้องกันการสะสมของศัตรูพืชและเชื้อราในดิน.

อย่างไรและเมื่อปลูก

การเตรียมการสำหรับการหว่านรวมถึงกิจกรรมเช่นเดียวกับการหว่านเมล็ดธัญพืชต้นฤดูใบไม้ผลิ คุณสามารถหว่านพืชนี้ได้ตลอดฤดูสวนนั่นคือเมื่อมาถึงฤดูใบไม้ผลิและจนถึงต้นเดือนกันยายน ในพื้นที่ภาคใต้จนถึงกลางเดือนก.ย. ชาวสวนบางคนหว่านก่อนฤดูหนาว แต่ในกรณีนี้คุณต้องรออากาศหนาวเพื่อไม่ให้พืชผลมีเวลาแตกหน่อ ในฐานะปุ๋ย มัสตาร์ดจะถูกหว่านปีละสองครั้ง: 30 วันก่อนปลูกพืชผักใด ๆ และในต้นฤดูใบไม้ร่วงเมื่อเก็บเกี่ยวเสร็จ

การเพาะเมล็ดหลังการเก็บเกี่ยวช่วยรักษาความชื้นในดิน คุณสามารถทำได้ด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งจากสองวิธี:
- ในแถวที่มีระยะห่าง 15 ซม. ในขณะที่เมล็ดฝังอยู่ในดินลึก 1.5-2 ซม.
- เกลี่ยเมล็ดให้ทั่วบริเวณที่เตรียมไว้และปรับระดับด้วยคราดด้านบน

มัสตาร์ดไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษหากโลกแห้งมากคุณต้องรดน้ำให้เรียบร้อย หลังจากหนึ่งเดือนครึ่งเมื่อต้นโตถึง 20 ซม. จะต้องตัดหญ้าสับและฝังในดิน ชาวสวนที่มีประสบการณ์รดน้ำใบที่ปิดสนิทของพืชด้วยการเตรียมเช่นไบคาล Radiance และ Revival และคลุมด้วยฟิล์มสีดำหรือวัสดุมุงหลังคาที่ด้านบน ดังนั้นในฤดูใบไม้ร่วง คุณจะได้รับดินที่หลวม สมบูรณ์ และสมบูรณ์พร้อมสารทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของพืช

มัสตาร์ดสลัดเป็นพืชที่สุกเร็วและทนต่อความหนาวเย็นเป็นประจำทุกปี ได้ชื่อมาจากรสใบแหลมเล็กน้อย ชวนให้นึกถึงรสชาติของมัสตาร์ดโต๊ะ มัสตาร์ดสลัดมีโพแทสเซียม วิตามินซี โปรวิตามินเอ แคลเซียม ฟอสฟอรัส และเกลือธาตุเหล็กจำนวนมาก ทุกพันธุ์ สลัดมัสตาร์ดการทำให้สุกก่อนกำหนด (20-30 วันผ่านไปจากการหว่านสู่การเก็บเกี่ยว) สามารถหว่านได้ตลอดเวลา

การเรียนการสอน

ดินสำหรับหว่านผักกาดหอมมัสตาร์ดเตรียมในฤดูใบไม้ร่วง: พวกเขาขุดดินปลูกปุ๋ยหมัก superphosphate และโพแทสเซียมคลอไรด์ในนั้น ก่อนที่จะหว่านในฤดูใบไม้ผลิจะมีการขุดแปลงบนดินหนักและคลายบนดินเบา ควรหว่านทุก 10-12 วันจนถึงกลางเดือนสิงหาคม มีความจำเป็นต้องหว่านในแถวที่มีระยะห่างระหว่างแถว 25-30 ซม. มัสตาร์ดถูกทำให้ผอมบางโดยเว้นช่องว่างสูงสุด 5 ซม. ในแถวจากนั้นสูงถึง 10 ซม.

สลัดมัสตาร์ดปลูกในกล่องตื้นพร้อมไฟ ส่วนผสมของดิน. หลังจาก 10-12 วันใบก็พร้อมใช้ มัสตาร์ดเป็นที่นิยมไม่เพียงแต่สำหรับรสชาติและคุณสมบัติที่มีประโยชน์แต่สำหรับดินด้วย เพิ่มคุณค่าให้ดินด้วยอินทรียวัตถุ ฟอสฟอรัส และกำมะถัน และยังฆ่าเชื้อได้อีกด้วย

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

มัสตาร์ดขาวเป็นปุ๋ยพืชสดที่ดีเยี่ยม อุณหภูมิของอากาศไม่ต้องการมาก แต่จะเติบโตได้ไม่ดีในดินทุกชนิด พืชผลนี้ปลูกหลายครั้งในช่วงฤดู ​​แต่หลังจากพืชบางชนิดไม่สามารถหว่านได้

ทำไมถึงควรปลูกมัสตาร์ด

บนดินที่มีแสงสว่างและอุดมด้วยสารอาหาร พืชผลทุกชนิดจะรู้สึกดี มัสตาร์ดขาวจะช่วยทำให้ดินแบบนี้ สามารถเพิ่มความชื้นติดตามธาตุจากความลึก 2-3 เมตร พืชที่ทรงพลังทั้งหมดนี้จะสะสมอยู่ในตัวมันเอง จากนั้นก็จะเพียงพอที่จะตัดหญ้าที่ปลูกและทิ้งวัฒนธรรมไว้ในสวน ความร้อนสูงเกินไปจะให้สารอาหารแก่ดินชั้นบนซึ่งมีค่าสำหรับพืชผลที่จะเติบโตหลังจากนั้น

คุณภาพที่ยอดเยี่ยมอีกประการหนึ่งของพืชชนิดนี้คือการปราบปรามวัชพืช มัสตาร์ดเติบโต ผนังทึบและแขกที่ไม่ต้องการของสวนก็จะไม่มีโอกาสทะลุผ่านไปยังแสงที่จะเติบโต

มัสตาร์ดขาว - ความเป็นระเบียบของไซต์ ในสถานที่ที่มันเติบโต จำนวนทาก ดักแด้ และมอดถั่วลันเตาจะลดลงอย่างมาก การติดเชื้อรา เช่น สะเก็ดมันฝรั่ง รากเน่า, ไรโซคเทอริโอซิสจะไม่เกิดขึ้นบนสันเขาที่สารฆ่าเชื้อตามธรรมชาตินี้เติบโต

เมื่อไหร่และที่ไหนที่จะปลูก

หลังจากที่ความได้เปรียบในการเพาะพันธุ์วัฒนธรรมนี้ได้ชัดเจนแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องตัดสินใจว่าที่ไหน เมื่อไร และมัสตาร์ด พืชเป็นของตระกูลกะหล่ำปลีดังนั้นจึงไม่ได้หว่านในดินแดนที่พืชผลดังกล่าวเติบโต

มัสตาร์ดขาวเป็นพืชที่ทนต่อความหนาวเย็น เธอจะทน คืนน้ำค้างแข็งมากถึง - 5оС ดังนั้นในฤดูใบไม้ผลิจึงหว่านลงใน วันแรก- ทันทีที่หิมะละลายและดินละลายเล็กน้อย พืชชอบดินร่วนปนทรายและดินโซดพอซโซลิก บนดินร่วน มันจะตามอำเภอใจ และบนดินเหนียวหนัก มันจะเติบโตได้ไม่ดีนัก ดังนั้นควรปลูกในพื้นที่ที่ปลูกไว้ก่อนหน้านี้

เคล็ดลับการลงจอด

คลายดินด้วยเครื่องตัดแบนให้มีความลึก 5 ซม. วิธีการปลูกมี 2 วิธีหลัก:

ในร่อง;
- ในกลุ่ม.

หากเลือกวิธีแรกให้ทำร่องลึก 2 ซม. ระยะห่างระหว่างพวกเขาคือ 15-17 ซม. หากคุณชอบวิธีที่สองให้กระจายเมล็ดมัสตาร์ดบนพื้นที่ที่ขุดไว้ล่วงหน้าแล้วคราดคลุมไว้ อันแรกประหยัดกว่า - ต้องการเมล็ด 120-150 กรัมต่อร้อยตารางเมตร ในกรณีที่สอง ค่าใช้จ่ายสำหรับไซต์เดียวกันจะอยู่ที่ 300-400 กรัม แต่จะมีมวลสีเขียวมากขึ้น

ไม่นานเมล็ดก็จะงอก รดน้ำเป็นระยะ แล้ววัฒนธรรมจะเติบโตอย่างรวดเร็ว ในช่วงกลางเดือนพฤษภาคมให้ตัดด้วยเครื่องตัดแบบแบนทิ้งไว้บนสันเขา ต้องตัดก่อนออกดอก ปลูกหลังจากนั้น เช่น มันฝรั่ง มะเขือเทศ

คุณสามารถหว่านมัสตาร์ดได้หลายครั้งต่อฤดูกาล เพื่อให้มีมวลสีเขียวมาก ให้ทำครั้งสุดท้ายก่อนวันที่ 10 สิงหาคม หากคุณทำในภายหลัง พืชจะแสดงคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อ แต่จะให้ปุ๋ยสีเขียวน้อยลง

คำแนะนำ 6: กี่วันหลังจากหว่านมัสตาร์ดถั่วงอก

ชาวสวนที่ชอบการดูแลพืชผลแบบออร์แกนิกมักใช้ปุ๋ยพืชสดเป็นปุ๋ย การปลูกพืชเหล่านี้บนเตียง ตามด้วยการปลูกส่วนสีเขียวของต้นกล้าในดิน ช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของดินอย่างมีนัยสำคัญ และปุ๋ยพืชสดบางชนิดยังยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อราอีกด้วย

มัสตาร์ดเป็นปุ๋ยพืชสดที่ชื่นชอบของชาวสวนหลายคนเนื่องจากพืชสามารถแก้ปัญหาหลายอย่างกับดินได้ในคราวเดียว (ขับไล่ศัตรูพืชยับยั้งการพัฒนาของเชื้อราทำให้ดินอิ่มตัวด้วยสารอาหาร) และเหมาะสำหรับปลูกภายใต้พืชผลใด ๆ หากคุณปลูกปุ๋ยพืชสดในเวลาที่เหมาะสมสำหรับสิ่งนี้และปลูกส่วนสีเขียวของพืชในดินในเวลาที่เหมาะสมบนดินดังกล่าวคุณสามารถปลูกต้นกล้าที่อ่อนแอของพืชที่ต้องการได้อย่างปลอดภัย การดูแลเป็นพิเศษ.

ฉันต้องปลูกมัสตาร์ดในสวนหรือไม่

จะหว่านมัสตาร์ดหรือไม่ ชาวสวนแต่ละคนตัดสินใจด้วยตัวเอง อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการกำจัดศัตรูพืชออกจากดิน (เช่น ไส้เดือนฝอยจากเตียงมันฝรั่ง ทากจากเตียงกะหล่ำปลี ผีเสื้อกลางคืนจากต้นแอปเปิ้ล) ให้อาหารดินด้วยธาตุขนาดเล็กทุกชนิดและอิ่มตัวด้วยออกซิเจนโดยไม่ต้องใช้อุตสาหกรรม เคมีภัณฑ์คุณควรคิดถึงการปลูกพืชชนิดนี้ หากทุกปีเป็นเวลาสามปีที่จะหว่านเตียงฟรีในสวนด้วยมัสตาร์ดผสมกับปุ๋ยพืชสดอื่น ๆ องค์ประกอบและคุณสมบัติของดินสามารถปรับปรุงได้อย่างมีนัยสำคัญ

มัสตาร์ดจะงอกหลังจากหว่านเมล็ดนานแค่ไหน?

ตั้งแต่วันที่หว่านเมล็ดจนถึงยอดแรกปรากฏขึ้น มักใช้เวลาห้าวัน แต่ที่อุณหภูมิสูงกว่า 20 องศา ถั่วงอกอาจปรากฏขึ้นเร็วเท่ากับวันที่สี่ หากสภาพอากาศค่อนข้างเย็นและในเวลากลางคืนเครื่องหมายเทอร์โมมิเตอร์ลดลงต่ำกว่าศูนย์องศาคุณสามารถรอให้มัสตาร์ดงอกได้หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์เท่านั้น

มัสตาร์ดควรรดน้ำหลังจากหว่านเมล็ดหรือไม่?

มัสตาร์ดเป็นวัฒนธรรมที่จู้จี้จุกจิกไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ การลงจอดที่เหมาะสมก็เพียงพอแล้วที่พืชจะมีขนาดที่เหมาะสมสำหรับการตัดหญ้าหรือฝังดิน

สำหรับความแตกต่างของการหว่าน มัสตาร์ดก็เหมือนกับพืชผลอื่น ๆ ที่ต้องใช้น้ำในการงอก ดังนั้นหากการหว่านเกิดขึ้นในดินแห้ง หลังจากเสร็จงาน เตียงจะต้องหลั่งออกมาอย่างทั่วถึงจากกระป๋องรดน้ำด้วยดิฟฟิวเซอร์ ในอนาคตไม่สามารถรดน้ำได้

มีหลายวิธีในการปรับปรุงภาวะเจริญพันธุ์ แต่ในความคิดของฉัน วิธีหนึ่งที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดคือการหว่านพื้นที่ด้วยมัสตาร์ดสีขาว ฉันใช้วิธีนี้อย่างต่อเนื่องทำให้ดินสมบูรณ์ยิ่งขึ้นทำให้หลวมระบายอากาศได้และในทางกลับกันก็เพิ่มผลผลิตหลายครั้ง วิธีการหว่านปุ๋ยพืชสดอย่างถูกต้อง เหตุใดมัสตาร์ดขาวจึงดีกว่าพืชตัวช่วยอื่น ๆ ซึ่งจะกล่าวถึงในบทความนี้

มัสตาร์ดขาวมีข้อดีหลายประการเมื่อเทียบกับปุ๋ยพืชสดประเภทอื่น พืชรสเผ็ดนี้สร้างมวลสีเขียวได้อย่างรวดเร็วและสามารถสร้างดินได้ในเวลาเพียงไม่กี่ปี อุดมไปด้วยวิตามิน, ธาตุและส่วนประกอบอื่นๆ ที่เป็นประโยชน์สำหรับพืช

พืชผลนี้มีหลายพันธุ์ แต่ส่วนใหญ่มักใช้เป็นดินปรับสภาพ หน้าขาวใส. พืชประจำปีนี้เป็นของตระกูลกะหล่ำและยังใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านการทำอาหารและในฐานะแพทย์พื้นบ้าน ในบรรดาญาติของเธอ "ญาติสนิท" ส่วนใหญ่สามารถแยกแยะได้: กะหล่ำปลี, มะรุม, หัวไชเท้า, หัวผักกาด

ในฤดูร้อนปีหนึ่ง ปุ๋ยพืชสดจะเติบโตได้สูงถึงหนึ่งเมตร และนี่คือสิ่งที่ดีที่สุด มันส่งผลต่อภาวะเจริญพันธุ์ เพราะมวลสีเขียวทั้งหมดนี้ หลังจากที่ฝังอยู่ในพื้นดิน หล่อเลี้ยงโครงสร้างของโลกได้อย่างสมบูรณ์แบบ นอกจากนี้ สีขาว มัสตาร์ดเป็นพืชน้ำผึ้งที่ยอดเยี่ยมซึ่งมีผลดีต่อการติดผลอย่างไม่ต้องสงสัย

การออกดอกเกิดขึ้นตั้งแต่กลางฤดูร้อน แต่ไม่จำเป็นต้องรอให้ดอกหญ้าบานสะพรั่งโดยปกติชาวสวนจะตัดหญ้าให้สดใสและ ผักใบเขียวที่มีประโยชน์และใช้เป็นปุ๋ยหรือคลุมด้วยหญ้า

จะเกิดอะไรขึ้นกับดินหลังจากการรวมตัวของปุ๋ยพืชสด

การปกป้องดินจากวัชพืชอยู่ไกลจากจุดประสงค์สำคัญประการสุดท้ายของพืชมูลสัตว์ ภายใต้ การป้องกันที่เชื่อถือได้ความเขียวขจีดวงอาทิตย์ไม่ทำลายโครงสร้างของโลกรากของพืชทำหน้าที่เป็นหัวเชื้อธรรมชาติที่ยอดเยี่ยมสำหรับดินและพืชเองก็ทำให้ดินอุดมสมบูรณ์ด้วยสารที่ขาดไม่ได้สำหรับมัน: ไนโตรเจนและฟอสฟอรัส ในระหว่างการเจริญเติบโตของมัสตาร์ด สารอินทรีย์และวิตามินที่ละลายได้น้อยจะถูกดูดซึมจากดิน กระบวนการแปรรูปนี้มีความสำคัญมากสำหรับพืช เพราะในท้ายที่สุด พวกมันจะได้รับองค์ประกอบที่ย่อยง่าย

พืชเครื่องเทศไม่อนุญาตให้แร่ธาตุที่มีค่าถูกชะล้างออกจากดินในช่วงพายุฝน แต่จะกักเก็บแร่ธาตุเหล่านี้ไว้และในขณะเดียวกันก็ป้องกันการแพร่กระจายของแบคทีเรียและเชื้อราที่ทำให้เกิดโรค ตัวอย่างเช่น หากคุณปลูกมัสตาร์ดขาวหลังมันฝรั่ง พืชผักที่ตามมาจะไม่ประสบกับโรคเชื้อราต่างๆ พวกมันจะไม่ได้รับผลกระทบจากโรคเน่า

ใส่ใจ! รากของมัสตาร์ดสีขาวสามารถเติบโตได้ลึกสามเมตรในพื้นดิน ซึ่งหมายความว่าในระยะทางนี้ที่ดินสามารถรับสารอาหารได้ สิ่งนี้เกิดขึ้นจากพื้นผิวจนถึงชั้นลึก แม้ว่าต้นไม้จะถูกตัดหญ้า รากที่อยู่ในดินก็ยังคงดำเนินกระบวนการแลกเปลี่ยนอากาศต่อไป

มัสตาร์ดขาวขับไล่ แมลงที่เป็นอันตรายและทำหน้าที่ป้องกันโรคจึงปลูกไว้ข้างๆ พืชผักกลายเป็นผลกำไรค่อนข้างมาก มีตัวอย่างที่ทราบกันดีในการกำจัดหนอนดักแด้บนไซต์ในเวลาเพียง 2-3 ปีของการปลูกมัสตาร์ดสีขาว พืชชนิดนี้ไม่ได้รับการต้อนรับจากศัตรูพืชและเขาออกจากพื้นที่นี้ตลอดไป

เป็นไปได้ไหมที่จะปลูกมัสตาร์ดสีขาวในฤดูใบไม้ผลิก่อนมะเขือเทศ? แน่นอน แต่ถ้าก่อนหน้านั้นหัวไชเท้ากะหล่ำปลีหรือตัวแทนอื่น ๆ ของครอบครัวนี้ไม่ได้เติบโตในสวน

คุณสมบัติทางการเกษตร

พืชชนิดนี้สามารถเติบโตได้บนดินทุกชนิด อย่างไรก็ตาม มัสตาร์ดจะเติบโตได้แย่ลงบนดินที่เป็นทราย ดังนั้นสำหรับพื้นที่เหล่านี้ จะเป็นการดีกว่าที่จะเลือกปุ๋ยพืชสดชนิดอื่น

ต้านทานความหนาวเย็นได้ดี ถั่วงอกสามารถทนต่ออุณหภูมิได้สูงถึง -7 องศา ชาวสวนจำนวนมากจึงปลูกเอง ในต้นฤดูใบไม้ผลิเพื่อให้ได้รับพื้นที่สีเขียวเต็มรูปแบบภายในเดือนมิถุนายน นอกจากนี้ ก่อนปลูกพืชชนิดอื่น ดินจะมีเวลาได้รับสารอาหารปริมาณหนึ่งและเพิ่มออกซิเจนให้กับดิน

การปลูกในฤดูใบไม้ผลิ

สำหรับการปลูกมัสตาร์ดขาวที่ประสบความสำเร็จบนไซต์นั้น ไม่จำเป็นต้องขุดขึ้นมาโดยเด็ดขาด ในการเพาะเมล็ดในดิน คุณสามารถคลายดินเล็กน้อย เพิ่มเมล็ด แล้วปรับระดับดินด้วยคราด แน่นอน ถ้าขนาดของแปลงอนุญาต

วัสดุปลูกค่อนข้างเล็กจึงไม่จำเป็นต้องฝังลึก เมล็ดจะกระจัดกระจายอย่างหนาแน่นบนพื้นผิวแล้วคราด หากจำเป็นต้องปลูกเป็นแถว ให้ปลูกเป็นแถวโดยเว้นระยะห่างอย่างน้อย 15 ซม.

ประมาณ 45 วันผ่านไปจากวันที่ปลูกจนถึงช่วงเวลาที่ออกดอก แต่คุณไม่ควรรอจนถึงช่วงเวลานี้มัสตาร์ดจะถูกตัดหญ้า 14 วันก่อนที่ก้านจะโยนออกและขุดขึ้นกับพื้น หลังจากนั้นคุณสามารถปลูกผัก

เพียง จุดลบการหว่านคือการที่นกมักจะจิกเมล็ดออกจากดิน ดังนั้น ก่อนที่กล้าจะปรากฎจึงจำเป็นต้องคลุมสันเขา ผ้านอนวูฟเวน. และถึงกระนั้น ในเตียงที่ไม้กางเขนเติบโตมาก่อน มัสตาร์ดที่ดีกว่าอย่าปลูกเพราะโรคติดต่อ "โดยมรดก" ปุ๋ยพืชสดประเภทอื่นเหมาะสำหรับที่นี่: ตัวอย่างเช่น บัควีท หญ้าชนิตหนึ่งหญ้าชนิตหนึ่ง phacelia ข้าวไรย์หรือข้าวโอ๊ต

ไม่จำเป็นต้องรดน้ำวัฒนธรรมเนื่องจากรากที่ยาวสามารถสร้างความชื้นได้ด้วยตัวเอง โดยทั่วไปแล้วพืชชนิดนี้มีความโดดเด่นด้วยความไม่โอ้อวดและ สายความเร็วมวลสีเขียวสำหรับทุกคน เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยดังนั้นเกษตรกรทุกคนจึงชอบปลูกตั้งแต่ชาวสวนที่ไม่มีประสบการณ์ไปจนถึงชาวสวนที่มีประสบการณ์

หลายคนใช้พืชชนิดนี้ตลอดฤดูร้อนและยังทำให้ การหว่านในฤดูหนาว. จากนั้นในต้นฤดูใบไม้ผลิคุณจะได้หน่อแรก เมล็ดฤดูหนาวดีและงอกทันทีที่หิมะละลาย ไม่ว่าในกรณีใดเครื่องมือที่เชื่อถือได้และราคาไม่แพงนี้จะช่วยในการเสริมสร้างดินโดยจัดหาสารวิตามินและธาตุที่จำเป็นทั้งหมด มัสตาร์ดสีขาวเป็นยารักษาภาวะเจริญพันธุ์แบบง่ายๆ ที่สามารถใช้ได้เกือบตลอดทั้งปี

สวัสดีผู้อ่านที่รัก! คุณรู้อยู่แล้วว่าปุ๋ยพืชสดคืออะไรและทำไมจึงมีความจำเป็น แต่คุณก็รู้ด้วยว่าปุ๋ยสีเขียวแต่ละชนิดมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง มัสตาร์ดเป็นปุ๋ยเป็นพืชพิเศษเช่นกัน มีข้อดีเหนือพืชผลทางการเกษตรอื่น ๆ มากมาย แต่ก็มีข้อเสียอยู่เช่นกัน มัสตาร์ดเช่นปุ๋ยพืชสดจะมีการกล่าวถึงในวันนี้

ดังนั้นมัสตาร์ดจึงเป็นพืชในตระกูลกะหล่ำ (กะหล่ำปลี) ญาติทางวัฒนธรรมที่ใกล้ชิดของมันคือกะหล่ำปลีทุกชนิด หัวไชเท้า แพงพวย รูตาบากา หัวไชเท้า หัวผักกาด และผักกาดเขียว เธอยังมี "ญาติ" ท่ามกลางปุ๋ยพืชสด เช่น หัวไชเท้าน้ำมัน โคลซ่า เรพซีดในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ นี่เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องพิจารณาเมื่อครอบตัดการหมุน เมล็ดแฟลกซ์ ทานตะวัน บีทรูท และลูกเดือย ต่างก็เป็นมัสตาร์ดที่ไม่ดี

มัสตาร์ดเป็นปุ๋ยไม่สามารถใช้ก่อนและหลังพืชตระกูลกะหล่ำอื่น ๆ มิฉะนั้น คุณมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคคลับดิ้ง (Plasmodiophora brassicae) มากขึ้น

ในฐานะที่เป็นปุ๋ยสีเขียว () พวกเขาใช้มัสตาร์ดสีขาว (เป็นมัสตาร์ดอังกฤษด้วย) และ Sarepta (เป็นมัสตาร์ดรัสเซียหรือสีเทาด้วย)

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างมัสตาร์ดสีขาวกับมัสตาร์ด Sarepta

ประโยชน์ของมัสตาร์ดเป็นปุ๋ย ก็คือว่า:

• ล้างพื้นที่ของวัชพืช ผลกระทบนี้เด่นชัดโดยเฉพาะอย่างยิ่งในดินที่ปลูก
• มีคุณสมบัติสุขอนามัยพืชที่เก๋ไก๋: ช่วยให้คุณสามารถกำจัดมอดและทากของถั่วลันเตา มีส่วนช่วยในการปราบปรามโรคพืช: โรคใบไหม้และตกสะเก็ดมันฝรั่ง ปรากฎว่าสำหรับการพัฒนาของการทำลายปลายจำเป็นต้องมีธาตุเหล็กในดินและมัสตาร์ดผูกเหล็กนี้ซึ่งมีส่วนช่วยในการปรับปรุงดิน
• ชีวมวลที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว เนื่องจากชีวมวลขนาดใหญ่ ดินจึงถูกเติมเต็มด้วยสารอินทรีย์ที่มีประโยชน์ซึ่งสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้ง่าย " ผู้อยู่อาศัยใต้ดิน» สำหรับฮิวมัส;
• ปรับปรุงโครงสร้างของดิน รากยาว (สามารถเจาะได้ตั้งแต่ 1.5 ถึง 3 เมตร) จะคลายตัว ระบายน้ำ และจัดโครงสร้างดินได้อย่างสมบูรณ์แบบ สิ่งนี้ยังก่อให้เกิดความชื้นและความจุอากาศของดิน
• ส่งเสริมการกักเก็บไนโตรเจนในดินนั่นคือป้องกันการชะล้าง หมายเหตุ: if พืชตระกูลถั่วแก้ไขไนโตรเจนจากอากาศและแปลงให้อยู่ในรูปแบบที่เหมาะสมกับพืชชนิดอื่น จากนั้นมัสตาร์ดจะเก็บเฉพาะไนโตรเจนเท่านั้น (ป้องกันไม่ให้ถูกชะล้าง) นอกจากนี้ ปุ๋ยพืชสดนี้ยังดูดซับสารอาหารอื่นๆ จากดิน แปลงให้อยู่ในรูปแบบอินทรีย์ และด้วยเหตุนี้จึงป้องกันไม่ให้พวกมันเข้าไปในชั้นที่ลึกกว่า
• เนื่องจากฤดูหนาวที่ไม่แข็งแกร่งหลังจากน้ำค้างแข็งและภายใต้อิทธิพลของหิมะพืชมัสตาร์ดจะนอนอยู่บนดินและจากปุ๋ยพืชสดพวกเขาจะค่อยๆกลายเป็นคลุมด้วยหญ้า คุณสมบัตินี้ใช้ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวเพื่อปกป้องดินจากการแช่แข็ง

นอกจากนี้ มัสตาร์ดยังเป็นพืชที่มีน้ำผึ้งและดอกไม้ของมัสตาร์ดก็ดึงดูดแมลงผสมเกสรมากมาย

และมัสตาร์ดก็เป็นเพื่อนที่ดีสำหรับพืชผลหลายชนิด เช่น กระตุ้นการเจริญเติบโตของถั่ว ต้นผลไม้, องุ่น. เฉพาะเพื่อนเท่านั้นที่คุณต้องการเมล็ดพืชน้อยกว่าเมื่อปลูกเป็นปุ๋ยพืชสด

มัสตาร์ดเป็นสิ่งที่ดีในการหมุนเวียนพืชผลกับซีเรียล เป็นพืชสารตั้งต้นในอุดมคติสำหรับมันฝรั่ง (เนื่องจากต่อสู้กับหนอนใยแมงมุม โรคใบไหม้ ตกสะเก็ด) สำหรับมะเขือเทศและพืชพรรณอื่นๆ

ถึงข้อเสียของมัสตาร์ด อาจรวมถึงสิ่งต่อไปนี้:

• พืชต้องทนทุกข์ทรมานจากศัตรูพืชและโรคเช่นเดียวกับพืชตระกูลกะหล่ำชนิดอื่น นั่นคือเหตุผลที่ควรพิจารณากฎของการปลูกพืชหมุนเวียนเมื่อหว่านปุ๋ยสีเขียวนี้
• บางครั้งนกก็ชอบกินเมล็ดพืชและแม้แต่ผักมัสตาร์ด ในทางกลับกัน นกไม่ชอบเมล็ดอะไร? และประโยชน์ของนกมักจะสูงกว่าอันตราย ในกรณีที่รุนแรง คุณสามารถคลุมเมล็ดมัสตาร์ดหลังจากหว่านด้วยวัสดุคลุมด้วยหญ้า

ปลูกมัสตาร์ดเป็นปุ๋ยพืชสด

การปลูกมัสตาร์ดเป็นปุ๋ยพืชสดไม่เหมือนกับการปลูกมัสตาร์ดเป็นเมล็ด ตัวอย่างเช่น เราไม่ต้องรอให้เมล็ดสุก นั่นคือเหตุผลที่สามารถหว่านได้ตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงเมษายนถึงสิงหาคมถึงกันยายน เมื่อหว่านมัสตาร์ดประมาณกลางเดือนสิงหาคม เราจะได้เฉพาะการไถพรวนเพื่อสุขอนามัยพืช กล่าวคือ จากหนอนดักแด้ ตกสะเก็ด ไฟทอปธอราเดียวกัน ตั้งแต่กลางเดือนสิงหาคมจะมีมวลสีเขียวไม่มากตามลำดับการปฏิสนธิในดินจะน้อยลง

อัตราการหว่านมัสตาร์ดบนปุ๋ยพืชสด

ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงกลางเดือนสิงหาคมมีการหว่านประมาณ 200-300 กรัมต่อร้อยตารางเมตร ตั้งแต่ครึ่งหลังของเดือนสิงหาคม - จำนวนเมล็ดเพิ่มขึ้นเป็น 300-400 กรัมต่อร้อยตารางเมตร โปรดทราบว่าความหนาแน่นของเมล็ดนี้มีไว้สำหรับการใช้มัสตาร์ดเป็นปุ๋ย หากคุณต้องการปลูกเพื่อเก็บน้ำผึ้งจำนวนเมล็ดจะลดลงและไม่จำเป็นต้องหว่านพืชอย่างหนาแน่น

แนะนำให้หว่านเมล็ดที่ความลึก 2-3 ซม. หลังจากนั้นจึงควรบดอัดดิน (จะดีกว่าถ้าเมล็ดสัมผัสกับพื้นดิน) หากคุณเพียงแค่กระจายเมล็ดบนพื้นผิวที่อัดแน่น คุณควรคลุมด้วยวัสดุคลุมด้วยหญ้าชั้นเล็กๆ ไม่ว่าในกรณีใด เมล็ดพืชต้องการความชื้นอย่างน้อยบางส่วนและสัมผัสกับพื้นดินจึงจะงอก

มัสตาร์ดมักเริ่มออกดอก 4-6 สัปดาห์หลังหยอดเมล็ด คุณสามารถตัดมันด้วยเครื่องปลูก (อย่างรวดเร็วหรืออื่น ๆ ) ในช่วงออกดอกหรือออกดอก (แนะนำให้ป้องกันการก่อตัวของเมล็ด) ก่อนการตัด แนะนำให้รดน้ำต้นไม้ด้วยสารละลายที่มีจุลินทรีย์ที่มีประสิทธิภาพ เนื่องจากสิ่งนี้มีส่วนทำให้ การประมวลผลที่ดีขึ้นปุ๋ยสีเขียว โปรดจำไว้ว่าในสภาพอากาศที่แห้ง ปุ๋ยพืชสดจะได้รับการประมวลผลเป็นเวลานานโดยหนอนและจุลินทรีย์ ในกรณีนี้ คุณต้องรดน้ำพื้นที่ด้วยปุ๋ยคอกสีเขียวเป็นครั้งคราว

หากคุณต้องการเก็บเมล็ดพืช จำไว้ว่าฝักมัสตาร์ดสีขาวแทบจะไม่แตก จึงสามารถเก็บเกี่ยวได้ทุกเวลาของวัน แต่ฝักมัสตาร์ดจะแตกง่ายกว่า นั่นคือเหตุผลที่ต้องเก็บเมล็ดพันธุ์นี้ตั้งแต่เช้าตรู่ในตอนเย็นหรือแม้แต่ตอนกลางคืน นอกจากนี้ไม่จำเป็นต้องหว่านเมล็ดอย่างหนาแน่นและจำเป็นต้องหว่านในฤดูใบไม้ผลิในกรณีนี้ การหว่านเมล็ดในฤดูร้อนไม่น่าจะให้เมล็ดแก่คุณ

นั่นคือทั้งหมดสำหรับวันนี้ ฉันหวังว่าคุณจะชอบต้นมัสตาร์ดเป็นปุ๋ย มันห่างไกลจากความเป็นสากล แต่ก็ยังสามารถช่วยได้หลายวิธี

มีสวนสุขภาพและสวนผัก!

ฉันแนะนำผู้อ่านที่รักอย่าพลาดการตีพิมพ์เนื้อหาใหม่ในบล็อกนี้

มัสตาร์ดเป็นปุ๋ยพืชสดที่ชื่นชอบในหมู่ผู้สนับสนุนการทำเกษตรเชิงนิเวศ มันสามารถแทนที่สารฆ่าเชื้อรา ยาฆ่าแมลง ช่วยให้คุณเป็นอิสระจากการขุดดินและไซต์ - จากวัชพืชมากมาย และทั้งหมดเป็นเพราะมัสตาร์ดมี คุณสมบัติพิเศษซึ่งได้ถูกค้นพบโดยชาวสวนหลายคนแล้ว

มัสตาร์ดเป็นปุ๋ยพืชสดที่มีประโยชน์

มัสตาร์ดมีหลายประเภทในธรรมชาติ ที่นิยมมากที่สุดคือ: Sarepta (รัสเซีย, เทา), ดำ (ฝรั่งเศส, จริง) และสีขาว (อังกฤษ) หลังใช้เพียงแค่เป็นปุ๋ยพืชสด

มัสตาร์ดสีเหลืองเป็นชื่อสามัญของมัสตาร์ดสีขาว เมล็ดมีสีขาว ดอกมีสีเหลือง

มัสตาร์ดเรียกว่าสีขาวเพราะสีของเมล็ดในสายพันธุ์อื่นมีสีดำหรือสีน้ำตาล

มัสตาร์ดทุกชนิดมีคุณสมบัติคล้ายคลึงกัน ใช้ในการปรุงอาหารและยา มีรสแสบร้อนและมีกลิ่นฉุน มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อและเชื้อรา เห็นได้ชัดว่ามัสตาร์ดขาวในรัสเซียนั้นพบได้ทั่วไปและราคาไม่แพง ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้เมล็ดพันธุ์ของมันขายเป็นปุ๋ยคอกในปริมาณมาก

มัสตาร์ดมีผลดีไม่เพียงต่อ ร่างกายมนุษย์แต่ยังอยู่บนพื้นดิน เธอต่อสู้กับไวรัสและเชื้อราที่นั่น ขับไล่ศัตรูพืชมากมาย นั่นคือเหตุผลที่มักจะสลับกับมันฝรั่ง โลกปราศจากโรคราน้ำค้างและหนอนดักแด้ นอกจากนี้ยังมีการหมุนครอบตัด

มัสตาร์ดอยู่ในตระกูลกะหล่ำปลีจึงดึงดูด หมัดไม้กางเขน. อย่าหว่านก่อนกะหล่ำปลี หัวผักกาด หัวไชเท้า และพืชตระกูลกะหล่ำอื่น ๆ และอย่าสลับวัฒนธรรมเหล่านี้ในด้านเดียว นอกจากศัตรูพืชทั่วไปแล้ว พวกมันก็เป็นโรคเดียวกัน

วิดีโอ: มัสตาร์ดโต

มัสตาร์ดที่สุกเร็วและต้านทานความเย็นจัดทำให้สามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนพืชที่ชอบความร้อน และเมื่อสิ้นสุดฤดูร้อน - ในฤดูใบไม้ร่วงหลังเก็บเกี่ยวผักต้น หว่านเมล็ดก่อนฤดูหนาว ในต้นอ่อนไม่มีเส้นใยหยาบ ตัดหญ้าก่อนออกดอกพวกมันจะเน่าอย่างรวดเร็วและเปลี่ยนเป็นฮิวมัส - อาหารสำหรับพืช รากมีลักษณะเป็นเส้น ๆ และบาง ๆ เหลืออยู่ในดิน การเจาะทะลุชั้นบนเช่นเส้นเลือดฝอยทำให้ดินระบายอากาศได้หลวม

รากมัสตาร์ดซึมลงดินทำให้หลวม

มัสตาร์ดที่หว่านอย่างหนาแน่นและต้นในฤดูใบไม้ผลิเป็นคู่แข่งที่แข็งแกร่งสำหรับวัชพืชที่เพิ่งเริ่มแตกออกจากพื้น เธอระงับพวกมันด้วยใบขนาดใหญ่และลำต้นที่อวบน้ำของเธอ ป้องกันไม่ให้พวกมันโดนแสงแดด นำอาหารและน้ำออกไป

แม้แต่ในทุ่งมัสตาร์ดก็ไม่พบวัชพืชแม้แต่ต้นเดียว

มัสตาร์ดเป็นปุ๋ยพืชสดชนิดแรกที่ฉันทดสอบบนไซต์ของฉันและรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่ง มันฝรั่งของฉันหยุดทำร้าย สองปีกับมัสตาร์ดและวัชพืชที่เลวร้ายที่สุดออกจากสวนของฉัน - ลอชซึ่งโอบทุกอย่างที่มันเจอ ตอนนี้มีเพียงบางครั้งเท่านั้นที่มีสำเนาเดียว และอีกสิ่งหนึ่ง: ความคุ้นเคยของฉันกับมัสตาร์ดคือจุดเริ่มต้นของชีวิตบนสวรรค์ ฉันไม่ได้ขุดดินมาสองปีแล้ว และทุกอย่างก็เติบโตขึ้นมาก!
นอกจากมัสตาร์ดแล้ว ฉันยังปลูก phacelia, vetch, rye, oats และ clover ธัญพืชมีรากที่ทรงพลังฉันหว่านไว้ตามรั้วเพื่อไม่ให้วัชพืชเข้าไปในสวน เถาวัลย์และโคลเวอร์ด้วยความช่วยเหลือของก้อนบนรากทำให้ไนโตรเจนเข้มข้นในชั้นที่เหมาะแก่การเพาะปลูก ฉันหว่าน phacelia ต่อหน้ากะหล่ำปลีมันไม่ดึงดูดหมัดมันเติบโตในพุ่มไม้เตี้ยที่เขียวชอุ่มและทำหน้าที่เป็นคลุมด้วยหญ้าที่มีชีวิตรักษาความชื้น siderat แต่ละตัวนั้นดีในแบบของตัวเอง คุณไม่สามารถพูดได้ว่าอันไหนดีกว่ากัน และคุณไม่สามารถปลูกมัสตาร์ดได้ในที่เดียวทุกปี Siderates ยังต้องการการหมุนครอบตัด

วิดีโอ: มัสตาร์ดและ phacelia ในพื้นที่เดียว

เทคโนโลยีแอพพลิเคชั่น

ทันทีที่โลกละลายและแห้ง ฉันก็คลาย ชั้นบนด้วยเครื่องตัดแบบแบนฉันยังตัดแถวที่มีความลึก 2-3 ซม. ฉันเทเมล็ดอย่างหนาและปรับระดับพื้นที่ ไม่มีน้ำค้างแข็งกลับมาอีกครั้งสำหรับมัสตาร์ด แม้แต่ที่นี่ในไซบีเรียถ้าอากาศหนาวมากก็จะรออยู่ในดินแล้วค่อยสูงขึ้นทีหลัง ฉันไม่รดน้ำ ฉันไม่สน ได้เวลาปลูกพืชหลักแล้ว มัสตาร์ดยังต่ำ ฉันทำรูตรงแถวของมัน ฉันตัดมันทิ้งเมื่อมูลสีเขียวเริ่มมีสีสัน และทิ้งมันไว้เป็นวัสดุคลุมดินทันที ทุกอย่าง! อย่างที่คุณเห็นไม่จำเป็นต้องขุดดิน สำหรับมัสตาร์ดฉันปลูกมันฝรั่งพวกเขาเติบโตได้ดี: พุ่มไม้แข็งแรงหัวมีขนาดใหญ่

กฎสำหรับการหว่านและการใช้มัสตาร์ด:

• วันที่หว่านเมล็ด: ต้นฤดูใบไม้ผลิหลังเก็บเกี่ยวผักต้นและก่อนฤดูหนาว
• รูปแบบการหว่าน: กระจัดกระจายหรือเป็นแถวทุกๆ 10-15 ซม.
• ปริมาณการใช้เมล็ด: 150–300 กรัมต่อร้อยตารางเมตร
• เวลาตัดหญ้า: เมื่อต้นโตถึง 20-30 ซม. จำเป็นต้องมีเวลาจนกว่าผักมัสตาร์ดจะหยาบและไม่มีเมล็ด

หากคุณรอการก่อตัวของฝักมัสตาร์ดจะกลายเป็นวัชพืช: เมล็ดจะกระจายไปทั่วบริเวณด้วยยอดหรือลม

วิธีใช้:

• ตัดด้วยมีดแบนลึก 2-3 ซม. ลงไปในพื้นแล้วปล่อยให้เขียวมัสตาร์ดเข้าที่ ในความร้อนมันจะแห้งและแทนที่คลุมด้วยหญ้าในบางครั้งและในสภาพอากาศเปียกมันจะเน่าทันทีและทำให้โลกมีสารอินทรีย์เพิ่มขึ้น

  Siderat ถูกตัดด้วยเครื่องตัดแบบแบนที่อยู่ต่ำกว่าระดับพื้นดิน

• หว่านมัสตาร์ด 1.5–2 เดือนก่อนเริ่มมีอากาศหนาวและปล่อยทิ้งไว้ ในฤดูหนาวจะทำหน้าที่เป็นที่เก็บหิมะในฤดูใบไม้ผลิจะป้องกันการก่อตัวของเปลือกโลกบนพื้นดินและการกัดเซาะ ก่อนปลูกพืชหลัก ให้คราดและปุ๋ยหมักหรือใช้เป็นวัสดุคลุมดิน

  หากมัสตาร์ดถูกทิ้งไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ แน่นอนว่ามันจะแข็งตัวและแห้ง และในฤดูใบไม้ผลิมันก็จะนอนอยู่บนพื้นเหมือนหญ้าแห้ง

• ตัดและใช้ร่วมกับสมุนไพรอื่นเพื่อทำปุ๋ยคอก

  มัสตาร์ดยังคงทำหน้าที่เป็นสุขอนามัยพืชแม้ในองค์ประกอบของปุ๋ยพืชสด

• วางมวลสีเขียวไว้ใต้เตียงอันอบอุ่น

  Siderates วางบนเตียงที่อบอุ่น

• ตัดหญ้าด้วยที่กันจอนที่จะสับผักใบเขียว และปลูกในดินด้วยพลั่ว เครื่องตัดเรียบ หรือเครื่องไถพรวน

  สำหรับการตัดหญ้าและการปลูกมัสตาร์ดมักใช้กลไก: เครื่องตัดหญ้าและเครื่องคราดพรวน

อย่างไรก็ตามผู้สนับสนุน เกษตรธรรมชาติต่อต้านการขุดดินอย่างเด็ดขาดและด้วยเหตุนี้การรวมปุ๋ยพืชสดเข้าไว้ด้วยกัน

เมื่อปลูกปุ๋ยพืชสดสิ่งสำคัญคือไม่ต้องขุดดินและไม่หลงไปกับพืชชนิดใดชนิดหนึ่ง ปุ๋ยพืชสดต้องเปลี่ยนทุกฤดูกาล ดินจะอุดมสมบูรณ์มากขึ้น

http://sadovymir.ru/article/?ELEMENT_ID=1622

บน ประสบการณ์ของตัวเองฉันรู้ว่ารากมัสตาร์ดทำให้ดินหลวม และสิ่งนี้ทำให้พวกมันเป็นอิสระจากการขุด แต่ถ้าคุณยังคงขุดดิน คุณคิดว่าหากไม่มีวิธีการทางการเกษตรนี้ ไม่มีอะไรจะเติบโต จากนั้นในฤดูใบไม้ร่วง คุณสามารถฝังปุ๋ยพืชสดได้ ครั้งหนึ่ง เมื่อลบวัฒนธรรมทั้งหมดออกไป ฉันได้ทำการทดลอง ตัดสินใจที่จะปรับปรุง แปลงเล็กโลก. เมื่อต้องการทำเช่นนี้ พวกเขาขุดร่องลึกบนดาบปลายปืน วางยอด วัชพืช และปุ๋ยพืชสดที่นั่น ใกล้ขนานขุดต่อไป ดินที่ขุดได้ปกคลุมพื้นดินก่อนหน้านี้ซึ่งเต็มไปด้วยหญ้าแล้ว ส่งผลให้พื้นที่สูงขึ้น ในฤดูใบไม้ผลิฉันปรับระดับด้วยคราดและปลูกมันฝรั่ง ที่นั่นเขากลายเป็นผลมากที่สุด ดังนั้นวิธีการปลูกปุ๋ยพืชสดนี้จึงได้รับการทดสอบแล้ว แต่ใช้เวลานานเกินไป เช่น การไถพรวนดินเขียวขจี ดังนั้นฉันจึงไม่วางสนามเพลาะ ไม่ขุดดิน และไม่ปิดปุ๋ยคอก แต่ตัดทิ้งเท่านั้น พวกเขาปรับปรุงดินโดยไม่ต้องขุด

มัสตาร์ดขาว Sinapis alba เป็นสมุนไพรประจำปีจากตระกูลตระกูลกะหล่ำ ปลูกจากเมล็ด เป็นพืชอาหารสัตว์ หรือเป็นปุ๋ยคอก นอกจากนี้การใช้มัสตาร์ดยังเป็นที่นิยมใน เกษตรกรรมหลายประเทศทั่วโลกมีถิ่นกำเนิดในภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียน

พืชมีความสูงประมาณ 70 ซม. มีมวลใบพอเหมาะเป็นขนนกบุปผาอย่างล้นเหลือและเป็นฝักที่เต็มไปด้วยเมล็ดสีเหลืองประมาณ 10-15 ชิ้นต่อฝักขนาดเมล็ด 1-1.5 มม. มัสตาร์ดสีขาวบานตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงเดือนสิงหาคม ดอกไม้เป็นกะเทยและผสมเกสรโดยผึ้ง แมลงวัน ลม

เมล็ดสุกตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงกันยายน พวกเขามีรสเผ็ดเล็กน้อยและใช้เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับหมักหรือซอส

ใบมัสตาร์ดสีขาวกินได้ในประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียนใช้ใบอ่อนใน สดในสลัด - เมื่อต้นไม้สูงหลายเซนติเมตรและมีใบจริงคู่แรกปรากฏขึ้น

แต่บางครั้งมันก็ง่ายกว่าที่จะซื้อเครื่องปรุงรสสำเร็จรูปและใช้เมล็ดมัสตาร์ดกับ ประสิทธิภาพสูงสุด- หว่านเพื่อรับปุ๋ยพืชสด

มัสตาร์ดที่มีประโยชน์คืออะไร

• ฟื้นฟูดินที่ไม่ดี - ผลิตอินทรียวัตถุได้อย่างรวดเร็วซึ่งรวมอยู่ในดิน (หลังจาก 30-50 วันจากการหว่าน) และเสริมสร้างไนโตรเจนและฟอสฟอรัส
• ดูดซับแร่ธาตุที่ละลายได้น้อยและแปลงเป็นรูปแบบที่เข้าถึงได้ง่าย
• สารคลายตัวที่ดีเยี่ยมสำหรับดินหนัก ปรับปรุงโครงสร้างของดิน
• ยับยั้งการเจริญเติบโตของวัชพืชก่อนหว่านพืชหลักหรือหลังการเก็บเกี่ยว
• ป้องกันไม่ให้สารอาหารอันมีค่าถูกชะล้างออกไปในช่วงฝนตกหนัก
• สารที่ปล่อยออกมาจากมัสตาร์ดช่วยป้องกันการเจริญเติบโตของเชื้อราและแบคทีเรีย ดังนั้น การปลูกมัสตาร์ดหลังมะเขือเทศ มันฝรั่ง และผักอื่นๆ จะช่วยลดจำนวนเชื้อไฟทอปโธรา ตกสะเก็ด และจุลินทรีย์เน่าเสียในดินได้อย่างมาก
• ช่วยให้คุณลดการหมุนครอบตัดและคืนการครอบตัดหลักไปยังตำแหน่งเดิมก่อนเวลาที่กำหนดเป็นเวลาหนึ่งปีหรือสองปี
• บนดินที่ปลูกมัสตาร์ดขาว จำนวนหนอนและทากจะลดลงอย่างรวดเร็ว
• ที่ ขึ้นเครื่องช้ามัสตาร์ดที่ไม่ได้เจียระไนยังคงเป็นวัสดุคลุมดินทำหน้าที่กักเก็บหิมะ
• มัสตาร์ดสีขาวหว่านในฤดูใบไม้ผลิในช่วงออกดอกเป็นพืชน้ำผึ้งที่ดี
• หว่านข้างพืชหลัก มัสตาร์ดขาวสามารถทำหน้าที่เป็นพืชร่วมได้ เช่น การหลั่งรากมัสตาร์ดกระตุ้นการเจริญเติบโตของถั่ว ถั่ว องุ่น และถัดลงมา ต้นผลไม้ขับไล่มอดและเพลี้ยอ่อน

เพิ่มความจริงที่ว่ามัสตาร์ดที่ปลูกไม่ต้องใช้แรงงานมากและเมล็ดมีราคาไม่แพงขายในร้านค้าหรือตลาดในสวนทุกแห่ง

เพื่อทุกสิ่ง คุณสมบัติเชิงบวกของวัฒนธรรมนี้ มัสตาร์ดไม่สมบูรณ์แบบ สาเหตุหลักมาจากโรคและแมลงศัตรูพืชสามารถส่งผลกระทบต่อ: สนิมขาว, alternariosis (จุดใบ) โรคราแป้ง, กิลา.

การหว่านมัสตาร์ดในฤดูใบไม้ผลิ

มัสตาร์ดขาวสามารถหว่านได้ตลอดเวลาตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงสิงหาคมบนดินประเภทใดก็ได้และขุดขึ้นมาในปีเดียวกัน ในภาคใต้สามารถหว่านได้กับ ต้นฤดูใบไม้ผลิและตั้งแต่ปลายเดือนกุมภาพันธ์ (หลังวันที่ 20)

แต่เพื่อประสิทธิภาพที่มากขึ้น มัสตาร์ดจะถูกหว่านในฤดูใบไม้ผลิหนึ่งเดือนก่อนวันหว่านพืชหลัก และผัก ผลเบอร์รี่ (โดยเฉพาะสตรอเบอร์รี่) และผักสลัดเกือบทุกชนิดเหล่านี้

สำคัญ: มัสตาร์ดไม่ควรหว่านหลังจากพืชตระกูลกะหล่ำ (กะหล่ำปลี, หัวไชเท้า, หัวไชเท้า) - มีศัตรูพืชและโรคทั่วไป และหัวผักกาดไม่ทนต่อมัสตาร์ด

เป็นไปได้และจำเป็นด้วยซ้ำที่จะหว่านมัสตาร์ดก่อนจัดเตียงดอกไม้และเตียงดอกไม้ จนกว่าจะปลูกและเก็บดอกไม้ที่มีลักษณะกระเปาะหรือเหง้าไว้

สำคัญ: ปุ๋ยคอกสีเขียวที่เน่าเปื่อยสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของพืชได้ ดังนั้นให้รออย่างน้อย 1-1.5 สัปดาห์หลังจากตัดหญ้าและขุดมัสตาร์ดก่อนที่จะหว่านหรือปลูกผักและผลเบอร์รี่

การหว่านมัสตาร์ดให้ปุ๋ยดินในฤดูใบไม้ร่วง

ใน ภาคกลางมัสตาร์ดรัสเซียจะหว่านในเดือนสิงหาคมถึงกันยายน ทิ้งไว้ในฤดูหนาว และปิดยอดในปีหน้า หากมัสตาร์ดมีเวลาพอที่จะเติบโต คุณสามารถตัดหญ้าแล้วปลูกในดินในฤดูใบไม้ร่วง

ในภาคใต้ มัสตาร์ดขาวที่เติบโตอย่างรวดเร็วจะหว่านจนถึงกลางเดือนกันยายนและแม้กระทั่งในเดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายนเนื่องจากจะแตกหน่อง่ายแม้ในเวลา อุณหภูมิต่ำ– ต้นกล้าที่เป็นมิตรที่อุณหภูมิ 5 ถึง 10°C การงอกบางส่วนที่อุณหภูมิ +2-3°C และหากต้นกล้าแตกหน่อแล้ว ผักกาดเขียวยังเติบโตต่อไปและเก็บรักษาไว้ที่ อุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์(ทนอุณหภูมิได้ถึง -5 องศาเซลเซียส) ในฤดูใบไม้ร่วงอันอบอุ่นที่ยาวนาน แม้แต่มัสตาร์ดที่หว่านในเดือนตุลาคมก็สามารถเติบโตได้สูง 10 ซม.

สิ่งสำคัญคือต้องหว่านมัสตาร์ดในฤดูใบไม้ร่วงทันทีหลังการเก็บเกี่ยว ขอแนะนำไม่ให้งานนี้ล่าช้าเกิน 3 วันเพื่อให้วัชพืชไม่มีเวลางอก

ตัวอย่างการใช้มัสตาร์ด

ปลายเดือนสิงหาคม เราเก็บเกี่ยวมะเขือเทศ ลานโล่งในเวลานี้เราหว่านมัสตาร์ดรอบพุ่มไม้ หลังจากเก็บเกี่ยวมะเขือเทศแล้ว ประมาณกลางเดือนกันยายน สามารถหว่านส่วนผสมของข้าวโอ๊ตกับข้าวโอ๊ตลงในมัสตาร์ดได้ siderates ทั้งหมดยังคงเติบโตก่อนฤดูหนาว ตราบใดที่อุณหภูมิยังเอื้ออำนวย ในฤดูใบไม้ผลิ พื้นที่ทั้งหมดจะถูกไถด้วยเครื่องไถพรวน

หากมัสตาร์ดเติบโตอย่างมากตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงคุณไม่สามารถไถได้ปล่อยให้มันเป็นวัสดุคลุมด้วยหญ้าและหลังจากช่องแคบของพื้นที่ทั้งหมดด้วยไฟโตสปอริน (สัปดาห์ละสองครั้ง) ให้ปลูกต้นกล้ามะเขือเทศอีกครั้ง

วิธีการหว่านมัสตาร์ด

มัสตาร์ดหว่านสำหรับ ประสิทธิภาพที่ดีขึ้นในเตียงที่เตรียมไว้:

• หลังจากเก็บเกี่ยวพืชผลหลักแล้วจะต้องทำความสะอาดสันเขาจากวัชพืชและเศษผัก
• ให้ปุ๋ยฮิวมัสประมาณ 1-2 ถังต่อ 1 ตร.ว. เมตร เตียง
• ถ้าจำเป็นให้ใส่แป้งโดโลไมต์
• ขุดและคราด (ระดับด้วยคราดทำลายก้อนดินขนาดใหญ่)

เทคนิคการหว่านมัสตาร์ดเป็นปุ๋ยพืชสดนั้นง่ายมาก: คุณไม่จำเป็นต้องสร้างแถวและวัดระยะทาง - หว่านเมล็ดพืชอย่างหนาแน่น โรยดินจากกำมือเช่นเดียวกับที่เราต้มเกลือหรือสลัดด้วยการเหน็บแนมหรือ 5 กรัม เมล็ดพืชต่อพื้นที่ 1 ตร.ม. อย่ากลัวพืชผลที่หนาแน่น - ต้นกล้าพรมชะลอการชะล้างธาตุอาหารจากดินด้วยฝน ป้องกันการพังทลายของดิน

เทคนิคการหว่านมัสตาร์ดเป็นเครื่องปรุงรสหรือพืชสหายนั้นแตกต่างกัน: ในแถวระหว่างเมล็ดประมาณ 10 ซม. และระหว่างแถวไม่เกิน 20 ซม. พุ่มไม้แข็งแรงและปิดแถว ต่อจากนั้นคุณสามารถทำให้ต้นกล้าผอมลงได้

เมื่อหว่านด้วยเทคนิคใด ๆ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ทำให้เมล็ดลึกมากเกินไปมิฉะนั้นการงอกจะล่าช้าและสิ่งนี้ไม่เป็นประโยชน์สำหรับเราอย่างสมบูรณ์ ความลึกของการหว่านสูงสุดคือ 1 ซม. เมื่อหว่านปุ๋ยพืชสดด้วยพรมก็ยอมรับได้หากเมล็ดบางส่วนยังคงอยู่บนผิวดิน - หลังจากรดน้ำ โลกหลวมพวกเขาจะตั้งรกรากและเข้ามาแทนที่ในดิน

ไวท์มัสตาร์ดแคร์

พืชเหมาะสำหรับแสง (ทราย) ปานกลาง (ดินร่วนปน) ชอบพื้นที่ที่มีการระบายน้ำดีและบนดินสีดำหนาแน่นดินเหนียว (ดินหนัก) เติบโตได้ยาก - ต้องการโครงสร้างที่หลวมกว่า ความเป็นกรดของดิน - เติบโตในดินที่เป็นกรดเป็นกลางและเป็นด่าง pH 4.5 เป็น 8.2 แต่ให้เหมาะสม 6.5 มัสตาร์ดสามารถเติบโตได้ในที่ร่มบางส่วนหรือในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง แต่จะเติบโตได้เร็วในสภาพแสงกลางวันที่ยาวนานเท่านั้น

มัสตาร์ดถั่วงอกเร็วมาก - ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวย (อุณหภูมิสูงกว่า 10 ° C) ถั่วงอกจะปรากฏใน 3-5 วัน แต่ตามกฎแล้วให้เติบโตอย่างช้าๆ พืชคลุมดินใน 4-5 สัปดาห์ ตาจะมองเห็นได้ประมาณห้าสัปดาห์หลังจากการเกิดขึ้น ดอกไม้สีเหลืองปรากฏในอีกหนึ่งสัปดาห์และการออกดอกเป็นเวลานานดึงดูดผึ้ง, ภมรและแมลงผสมเกสรอื่น ๆ

มัสตาร์ดต้องการความชื้นมากเพื่อการเจริญเติบโตที่เหมาะสม - มันมีระบบรากตื้น ดังนั้นจึงไม่เติบโตเช่นกันในช่วงเวลาที่แห้งโดยไม่ต้องรดน้ำ (ดินไม่ควรแห้งมากเกินไป) น้ำสลัดเพิ่มเติมไม่ต้องการ.

เมื่อต้องตัดมัสตาร์ด

อัตราการเจริญเติบโตของมัสตาร์ดขึ้นอยู่กับอุณหภูมิและการรดน้ำปกติโดยเฉลี่ยแล้วพืชมีความสูง 15-20 ซม. ต่อเดือน แต่ความสูงไม่ใช่แนวทาง แต่ควรตัดมัสตาร์ดก่อนออกดอก

ทำไมต้องตัดมัสตาร์ดก่อนออกดอก

• ประการแรกด้วยการก่อตัวของ peduncles ลำต้นหยาบกร้านก้านใบจะแข็งขึ้น - ทั้งหมดนี้ทำให้กระบวนการแปรรูปมวลสีเขียวในดินช้าลงอย่างมาก (ลำต้นและก้านใบเน่าเป็นเวลานานมาก) ยิ่งใบอ่อนไปขุดมากเท่าไหร่ จุลินทรีย์ในดินก็จะย่อยสลายเร็วขึ้นและจะกลายเป็นปุ๋ยคอกได้เร็ว
• ประการที่สอง ในช่วงออกดอก มัสตาร์ดใช้สารอาหารจากดินเพื่อความต้องการ "ส่วนตัว" สูญเสียการทำงานของปุ๋ยพืชสด และเราต้องการอาหารที่เหลืออยู่สำหรับผักและผลเบอร์รี่
• ประการที่สาม มัสตาร์ดที่ก่อตัวเป็นเมล็ดจะขยายพันธุ์ด้วยการหว่านด้วยตนเองและกลายเป็นวัชพืช

หลังจากตัดหญ้าแล้วจะมีการขุดมวลสีเขียวปลูกในดินด้วยพลั่วบนดินหนักและสับและเครื่องตัดแบบเรียบบนตัวเบา หากสภาพอากาศแห้ง ฝนตกไม่บ่อย พื้นที่ที่ได้รับการบำบัดจะต้องได้รับการรดน้ำเป็นระยะ - ตัวหนอนและจุลินทรีย์ที่ "ทำงาน" บนพื้นผิวที่เปียกจะมีส่วนเกี่ยวข้องกับการสลายตัวของอินทรียวัตถุ

ชาวสวนหลายคนพยายามเร่งการก่อตัวของไบโอฮิวมัสและเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดินโดยการเพิ่มไบคาล EM-1 มันจริงๆ สินค้าดีแต่ถ้าดินยากจนมากก็หมดลง การเพาะปลูกยืนต้นผักหรือผลเบอร์รี่และอินทรียวัตถุ (ปุ๋ยอินทรีย์ปุ๋ยหมัก) ไม่ได้ถูกนำมาใช้ในระหว่างการหว่านเมล็ดดังนั้นคุณไม่ควรพึ่งพามัสตาร์ดและไบคาล ในกรณีนี้ คำพูดนี้เป็นความจริง: "ไม่มีปุ๋ย - ไม่มีการเก็บเกี่ยว" ควรใช้ฮิวมัสทุก 4-5 ปีเป็นอย่างน้อย

แม้ว่าคุณจะหว่านมัสตาร์ด 2-3 ครั้งในช่วงฤดูร้อน ให้ตัดหญ้าและปลูกผักใบเขียวลงในดิน การทำเช่นนี้จะไม่ช่วยปรับปรุงโครงสร้างของดินมากนัก - บนทรายหรือ ดินเหนียวชั้นฮิวมัสจะก่อตัวช้าเกินไป และรอบต่อไปของการปลูกผักก็จะหมดไป ดังนั้นการหว่านมัสตาร์ดเพื่อการขุดจึงไม่สามารถแทนที่การปรับปรุงดินของพื้นที่ที่ไม่ได้เตรียมไว้ได้อย่างสมบูรณ์ - มันมีประโยชน์เฉพาะในการสลับพืชผลในพื้นที่ที่พัฒนาแล้ว

หากมัสตาร์ดมีรก แต่ยังไม่มีเมล็ดก็สามารถทิ้งไว้ก่อนฤดูหนาวไม่ตัดหญ้าและในฤดูใบไม้ผลิยอดเก่าขุดด้วยผู้ปลูกฝัง, สับหรือเครื่องตัดแบบเรียบหรือทิ้งไว้เป็นคลุมด้วยหญ้า แต่คุณไม่ควรพยายามใช้วิธีนี้ - เป็นการดีกว่าที่จะใช้ฟาง ขี้เลื่อย และวัสดุอื่น ๆ เป็นวัสดุคลุมดิน

วิดีโอ - การหว่านมัสตาร์ดสีขาวเหมือนปุ๋ยพืชสด

มัสตาร์ดขาวในการปรุงอาหาร

คุณรู้หรือไม่ว่าใบมัสตาร์ดอ่อนเป็นผักสลัดที่อร่อย?

เพียงแค่ตัดใบที่กำลังเติบโต (จนถึงใบเลี้ยง) ด้วยกรรไกร อย่าพยายามตัดออก - พวกเขาจะดึงรากออกจากพื้นดิน ใบมัสตาร์ดมีกลิ่นหอม แต่ไม่เผ็ด ใช้แทนผักกาดใบในสูตรได้ การรักษาความร้อนพวกเขาไม่ได้อยู่ภายใต้ เก็บในตู้เย็นในเหยือกน้ำหรือในถุง เช่นเดียวกับผักใบเขียวอื่นๆ