วิธีการจัดโต๊ะอาหารให้สวยงามและถูกวิธี รู้วิธีเช็ด

เนื่องในวันเฉลิมฉลอง เกือบทุกคนนึกถึงเมนูที่จะปรุง ตารางงานรื่นเริง. พวกเขาจะต้องมีลักษณะและรสชาติดั้งเดิม ทุกวันนี้ มีคนไม่กี่คนที่สามารถประหลาดใจกับสลัดโอลิเวียร์หรือลูกชิ้นธรรมดา ดังนั้นเมนูจัดเลี้ยงจึงควรมีความทันสมัย ​​แปลกตา และราคาไม่แพงนัก

อาหารว่างสำหรับงานเลี้ยง

นี่เป็นสูตรคานาเป้ที่ง่ายมากสำหรับโต๊ะเทศกาลซึ่งเป็นรูปแบบของสลัด Caprese ของอิตาลีที่มีชื่อเสียง ความแตกต่างหลักคือ ดูเหมือนคานาเป้ขนาดเล็กที่ดูดีและง่ายต่อการหยิบจากจาน ในการเตรียมไม้เสียบไม้เหล่านี้ 20 ชิ้น คุณควรนำมะเขือเทศราชินี 20 ลูกและมอสซาเรลล่าชีส 150 กรัม

นอกจากนี้ตามสูตรการทำคานาเป้บนโต๊ะเทศกาลคุณต้องใช้โหระพาใบเล็ก 20 ใบ ในการเตรียมซอสดั้งเดิม คุณจะต้องใช้เมล็ดสน 100 กรัม, พาเมซานชีส 100 กรัม, ใบโหระพา, กระเทียม 1 กลีบ, ผักชี 50 กรัม และน้ำมันมะกอก 150 มล.

วิธีทำคานาเป้

เมนูนี้ทำง่ายมากๆ ใช้เวลาไม่นานในการเตรียม ควรหั่นชีสเป็นชิ้นเล็กๆ ประมาณ 2 x 2 เซนติเมตร เชอร์รี่ควรผ่าครึ่ง

ตอนนี้คุณต้องเอาไม้เสียบแล้วใส่ครึ่งบนของมะเขือเทศลงไป ใส่ใบโหระพาหนึ่งใบ แล้วก็ชีส และใส่ในตอนท้ายสุด ส่วนล่างมะเขือเทศเชอรี่ ดังนั้นส่วนผสมทั้งหมดจึงรวมกัน สามารถติดตามผลได้ที่ ภาพถัดไป.

เมื่อเตรียมไม้เสียบครบแล้ว ก็เริ่มเตรียมซอสได้เลย เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้ใส่ถั่วไพน์, ชีสพาร์เมซาน, ใบโหระพาสองสามใบ, ใบผักชี, กระเทียมและ น้ำมันมะกอก. บดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจนเนียน

วางคานาเป้บนจานที่สวยงาม ราดซอสที่เตรียมไว้ด้านบน จานพร้อมที่จะให้บริการ บันทึก! ทางที่ดีควรเก็บไม้เสียบในทันทีก่อนการเฉลิมฉลอง เนื่องจากผลิตภัณฑ์จะผุกร่อนอย่างรวดเร็ว และมะเขือเทศจะเริ่มปล่อยน้ำผลไม้ออกมา

แซนวิชทูน่ากระป๋อง

มาก สูตรดั้งเดิมแซนวิช แขกของคุณคงยังไม่เคยลอง ตามสูตรสำหรับแซนวิชบนโต๊ะเทศกาลคุณควรทาน: ขนมปังดำหนึ่งก้อน (คุณสามารถ Borodino), ปลาทูน่าในน้ำมัน - 2 กระป๋อง, เนย (สำหรับทาขนมปัง), มายองเนส 150 กรัม, มะนาวหนึ่งลูกและประมาณ วางมะเขือเทศ 70 กรัม มะเขือเทศ หัวหอมใหญ่ หรือผักกาดหอมสามารถใช้เป็นของตกแต่งได้

วิธีทำขนม

ในการรับแซนวิชแสนอร่อยบนโต๊ะเทศกาลตามสูตรคุณต้องทำตาม คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. นำทูน่าออกจากโถแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษทิชชู่ (เพื่อเอาออก ไขมันส่วนเกิน). บดเล็กน้อยแล้วใส่ในชาม ใส่มายองเนสและซอสมะเขือเทศลงไป ฆ่าทุกอย่างในเครื่องปั่นหรือบดด้วยส้อม คุณควรได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
2. ตัดขนมปังเป็น 10 ชิ้น ตัดแต่ละชิ้นตามแนวทแยงมุม - คุณจะได้สามเหลี่ยมที่สวยงาม
3. ปิ้งขนมปังในกระทะแห้งจนแป้งกรอบดี
4. เกลี่ยให้ทั่วทุกชิ้น เนย.
5. ทาทูน่าวางบนขนมปัง
6. ตกแต่งแซนวิชสำเร็จรูปด้วยมะนาว มะเขือเทศ ผักกาดหอม และต้นหอม

เพื่ออรรถรสของการเติม เติมได้ไม่ จำนวนมากของ น้ำมะนาว.

สลัดบนโต๊ะจัดเลี้ยง

เมนูเทศกาลควรประกอบด้วยอาหารที่มีคุณภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการเพื่อไม่ให้แขกกลับบ้านหิว สลัดนี้เป็นสิ่งที่คุณต้องการ ใช้ส่วนผสมต่างๆ มากมาย รวมทั้งคอหมูทอด สลัดแสนอร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการและสวยงามอย่างไม่น่าเชื่อ

เตรียมตัว สลัดแสนอร่อยบนโต๊ะเทศกาลคุณต้องใช้แตงกวาสามตัว, พริกหยวกหลายตัว, สลัดรวม - 300 กรัม, ทับทิมหนึ่งผล, แพ็คเกจชีสเฟต้า, คอหมู 500 กรัมและ วอลนัท. ที่นี่ไม่เพียงแต่หมักเนื้อแต่ยังมีผักด้วย คุณต้องเพิ่มสองสามช้อนในน้ำดองสำหรับผัก น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์,น้ำตาลและน้ำ

หมักเนื้อด้วยโรสแมรี่ ไทม์ กระเทียม และ น้ำมันพืช. ส่วนผสมของมายองเนสและโยเกิร์ตใช้เป็นน้ำสลัด ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ควรได้รับในสัดส่วนที่เท่ากัน 200 กรัม คุณยังสามารถเติมน้ำมะนาวลงไปในน้ำสลัดได้อีกด้วย

ขั้นตอนการทำอาหาร

สลัดปรุงเป็นเวลานานดังนั้นคุณต้องเตรียมส่วนผสมทั้งหมดล่วงหน้า ทำตามคำแนะนำทีละขั้นตอน:

หากต้องการจานสามารถเสริมด้วย Parmesan ขูดเล็กน้อยซึ่งเทลงบนส่วนผสมทั้งหมด

อาหารจานร้อนบนโต๊ะเทศกาล

รับรองว่าเมนูนี้ถูกใจผู้ชายทั้งงานแน่นอน ใช้ไหล่หมูซึ่งปรุงด้วยน้ำดองดั้งเดิมและค่อนข้างเผ็ด เนื้อนุ่มและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ต้องลองจานนี้

สำหรับโต๊ะฉลอง 10 คนคุณต้องใช้ไหล่หมู 2 กิโลกรัม, ซีอิ๊วขาว 200 กรัม, เผ็ด Abkhaz adjika 200 กรัม, น้ำผึ้ง 100 กรัมและมะนาวหนึ่งลูก จากเครื่องเทศคุณต้องใช้ผักชี, พริกไทยป่นแดงและดำ, ปาปริก้า อย่างที่คุณเห็น ในกรณีนี้ ใช้ส่วนผสมขั้นต่ำ

ทำอาหารจานหลัก

ต้องหั่นเนื้อเป็นก้อนใหญ่ (เช่นบาร์บีคิว) ใส่ในหม้อหรือจานอื่นที่คล้ายคลึงกัน เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดข้างต้น ผสมให้เข้ากัน ทิ้งไว้ในตู้เย็นค้างคืน บันทึก! ต้องหมักเนื้อให้นานพอ มิฉะนั้น เนื้อจะไม่นุ่มและได้รสชาติที่ต้องการ ค้างคืนเป็นระยะเวลาหมักขั้นต่ำ

ตอนนี้คุณต้องเปิดเตาอบที่ 180-200 องศาปิดฝาหม้อแล้วนำไปปรุง ต้องปรุงเนื้อในเตาอบเป็นเวลาสองชั่วโมง นี้ เวลาที่เหมาะสมทำอาหารสำหรับจานนี้ หากเนื้ออยู่ในเตาอบในช่วงเวลานี้ มันก็จะเริ่มสลายเป็นเส้นใย คุณจะไม่ได้อาหารจานร้อนอีกต่อไป แต่เป็นสตูว์

เสิร์ฟจานในชามลึกพร้อมกับซอส เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถโรยด้วยผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งหรือผักชี

ตัดบนโต๊ะเทศกาล

จนถึงปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์ต่างๆ มากมายที่สามารถตัดเป็นโต๊ะจัดเลี้ยงเป็นอาหารว่างได้ สิ่งเหล่านี้อาจเป็นแผ่นชีส ซึ่งในกรณีนี้ คุณจะต้องใช้ชีสหลายประเภท: ฮาร์ดปกติ, เนยแข็งคาเม็มเบริ์ต, เฟต้า, พาร์เมซานและโรเกฟอร์

จานเนื้ออาจประกอบด้วยไส้กรอกทำเองและซื้อตามร้าน หมูต้ม แฮม และบาลิก คุณสามารถรวมชีสและ ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์นั่นคือ นำชีสที่คุณชอบหลายๆ ชนิดมารวมกันในจานเดียวกับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ดังรูปถัดไป

เราต้องไม่ลืมของขวัญต่าง ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อช่วงเวลาของปีอนุญาตให้คุณวางของขวัญจากทุ่งต่าง ๆ ไว้บนโต๊ะ คุณสามารถใช้อะไรก็ได้: มะเขือเทศ แตงกวา พริกหยวก, ต้นหอม สมุนไพรนานาชนิด และผักใบเขียว เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงโต๊ะจัดเลี้ยงที่ดีโดยไม่ต้องตัดผลไม้ ในกรณีนี้ ขอแนะนำให้ใช้ผลไม้ตามฤดูกาล ไม่มีเหตุผลทั้งหมดที่จะเสิร์ฟสตรอเบอร์รี่บนโต๊ะในฤดูหนาว แต่ถ้าสถานการณ์ทางการเงินเอื้ออำนวยแขกจะมีความยินดี

ลักษณะเฉพาะของตารางงานรื่นเริงอยู่ในการนำเสนอที่สวยงาม จานที่จะเสิร์ฟที่โต๊ะควรตกแต่งด้วยผักและสมุนไพรที่สดใส จากนั้นเมนูเทศกาลจะดูเข้มข้นและเป็นต้นฉบับสำหรับแขกทุกคน คุณรู้แล้วตอนนี้ สูตรที่น่าสนใจบนคานาเป้บนโต๊ะเทศกาล สลัด และอาหารจานร้อน แขกทุกคนจะต้องดีใจ!

วันนี้เราจะมาพูดถึงการจัดโต๊ะอาหารให้สวยงามและถูกต้อง โดยยกตัวอย่างภาพการเสิร์ฟอาหารในวันหยุดต่างๆ หรืออาหารเย็นทุกวัน เสิร์ฟที่เหมาะสมโต๊ะพูดมากเกี่ยวกับปฏิคม การศึกษา และรสนิยมของเธอ เพราะหนึ่งในบรรทัดฐานพื้นฐานของจริยธรรมคือความสามารถในการจัดโต๊ะ รู้จุดประสงค์ของช้อนส้อมทั้งหมด และใช้อย่างถูกต้อง

การเลือกผ้าปูโต๊ะ

ก่อนอื่นวางผ้าปูโต๊ะไว้บนโต๊ะดูเหมือนว่าเข้าใจได้ แต่ธุรกิจนี้มีรายละเอียดปลีกย่อยของตัวเอง ผ้าปูโต๊ะต้องสะอาดหมดจด รีดเรียบ ไม่เช่นนั้นจะกลายเป็นเครื่องบ่งชี้ความไม่เรียบร้อยของคุณเท่านั้น หลังจากที่คุณจัดโต๊ะแล้ว ให้ตรวจสอบว่าโต๊ะมีความยาวเท่ากันทุกที่ และในขณะเดียวกันก็ไม่ห้อยต่ำเกินไป เนื่องจากขอบที่ยาวอาจทำให้แขกไม่สะดวก นอกจากนี้ ยังสามารถดึงออกโดยไม่ได้ตั้งใจได้ ซึ่งจะเป็น วันหยุดสิ้นสุดที่ไม่พึงประสงค์ ปลายผ้าที่ยาวเกินไปสามารถยึดได้ด้วยตัวหนีบผ้า ซึ่งส่วนใหญ่มักจะมีดีไซน์ที่น่าสนใจ

นอกจากนี้ผ้าปูโต๊ะไม่ควรสั้นเกินไป มิฉะนั้น มันจะดูเหมือนสาวใส่ชุดที่ใหญ่กว่าหลายขนาด ในกรณีที่ไม่มีผ้าปูโต๊ะหรือความปรารถนาที่จะจัดโต๊ะในลักษณะที่ผิดปกติ คุณสามารถใช้ผ้าเช็ดปากขนาดใหญ่พิเศษสำหรับแต่ละคนได้ โปรดทราบว่าสิ่งเหล่านี้ไม่ใช่สิ่งที่คุกเข่าหรือเช็ดปาก พวกมันมีความหนาแน่นมากกว่าในวัสดุ มีขนาดใหญ่ เนื่องจากควรใส่จาน ช้อนส้อม และแว่นตา

กฎการให้บริการ

ขั้นตอนต่อไปคือการจัดเรียงจานโดยวางทับกันขึ้นอยู่กับขนาดและวัตถุประสงค์ ส่วนใหญ่มักใช้สามประเภท: ซุป สแน็คบาร์ ห้องอาหาร พวกเขาจะวางบนเคาน์เตอร์ในลำดับที่กลับกัน เนื่องจากแขกจะเริ่มต้นด้วยซุป จากนั้นไปที่ของว่าง เพียงแค่ถอดจานที่ใช้แล้วออกจากด้านบน

มีดวางอยู่ทางขวาของจาน ตามด้วยช้อนตามลำดับการใช้งาน วันนี้จำนวนอุปกรณ์ตำแหน่งของพวกเขาไม่ได้ถูกกำหนดอย่างเข้มงวดเหมือนเมื่อก่อน ตราบเท่าที่ บทบาทที่ยิ่งใหญ่การออกแบบนั้นเล่นตามความคิดที่ว่าช้อนชาไม่สามารถวางไว้ที่จานได้ แต่ยกตัวอย่างเช่นถัดจากจานรองสำหรับเค้กหรือเสิร์ฟพร้อมชาเท่านั้น ส้อมวางอยู่ทางด้านซ้ายโดยที่ฟันขึ้น ดังนั้นยิ่งใช้เร็วเท่าไหร่ ก็ยิ่งอยู่ใกล้จานมากขึ้นเท่านั้น การจัดวางช้อนส้อมนี้ไม่เพียงช่วยให้ใช้งานง่าย แต่ยังช่วยให้แขกไม่สับสนอีกด้วย

ช้อนส้อมขนมวางอยู่ด้านหลังจาน ตั้งฉากกับส่วนที่เหลือทั้งหมดวางซ้อนกัน ทางด้านขวามีแก้วหลายใบ ต้องมีแก้วสำหรับน้ำอัดลม: น้ำผลไม้หรือน้ำแร่ ประมาณ 2-3 แก้ว แต่ละแก้วออกแบบมาสำหรับแอลกอฮอล์บางประเภท

ประเภทของแว่นตา

มาเริ่มกันง่ายๆ ทุกคนรู้ดีว่าแก้วขลุ่ยคืออะไร ตามธรรมเนียม โดยเฉพาะใน ปีใหม่, เทแชมเปญลงไป แม้ว่าแก้วรูปทรงนี้จะเหมาะกับสปาร์คกลิ้งไวน์ คุณสมบัติหลักคือรูปทรงที่ยาวขึ้น ซึ่งช่วยให้โฟมลอยขึ้นและฟองอากาศสามารถเล่นภายในของเหลวได้

แก้วไวน์แดงนั้นง่ายต่อการจินตนาการสำหรับคนส่วนใหญ่ พวกเขามีก้านบาง ก้นมน ค่อนข้างเทอะทะและเรียวไปด้านบน อย่างไรก็ตาม ประเภทของแก้วจะแตกต่างกันไปตามประเภทของไวน์ ตัวอย่างเช่น แก้วสำหรับ Burgundy และ Montrachet มีปริมาตรที่ใหญ่กว่ามาก เช่น ลูกแก้วหรือลูกแพร์ โดยจะเรียวไปทางด้านบนน้อยกว่า อย่างไรก็ตาม ไม่ค่อยมีคนที่บ้านและแม้แต่ในร้านอาหารมักจะทำตามรายละเอียดปลีกย่อยดังกล่าว

แก้วไวน์ขาวมีรูปร่างที่ยาวกว่าดูเหมือนวงรีมากกว่า โดยปกติแล้วจะวางแก้วไวน์สองประเภทเคียงข้างกัน โดยจะเพิ่มแก้วหรือแก้วสำหรับเครื่องดื่มรสเข้มข้นที่เลือก และแก้วอื่นๆ จะถูกนำมาตามความจำเป็น มิฉะนั้นทั้งโต๊ะจะเต็มไปด้วยแว่นตาประเภทต่างๆ

แก้วสำหรับวิสกี้หรือคอนญักต่ำ โดยก้นหนาขยายขึ้นไปด้านบน มีรูปร่างที่เรียบง่ายและค่อนข้างกว้างขวาง แก้วมาร์ตินี่มีรูปทรงคล้ายสามเหลี่ยมคว่ำ ดังนั้นจึงจำไม่ยากเลย สำหรับค็อกเทล ใช้แก้วทรงตรง แก้วชอต หรือแก้วสองชั้น รูปร่างซับซ้อน. หากคุณไม่ได้จัดบาร์แยกจากกัน ใกล้ดีกว่าพร้อมขวดวางจานรองขนาดเล็กที่มีมะนาว, มะนาว, มะกอก

ตัวเลือกการจัดวางผ้าเช็ดปาก

เมื่อให้บริการจะใช้ผ้าเช็ดปากสามประเภท:

• ตกแต่ง;
• ผ้าเช็ดปากคืบคลานอยู่บนเข่าของคุณ
• ผ้าเช็ดทำความสะอาดสำหรับเช็ดมือหรือปาก

ผ้าเช็ดปากที่วางบนตักสามารถวางบนจานซุป พับเก็บอย่างสวยงาม ดังนั้นคนที่นั่งที่โต๊ะจะเข้าใจทันทีว่ามีจุดประสงค์อะไร คุณยังสามารถใส่โปสการ์ดใบเล็กๆ ที่มีชื่อแขกหรือคำอวยพรสั้นๆ คุณสามารถเพิ่มดอกไม้ขนาดเล็กหรือชิ้นส่วนของกิ่งสปรูซลงในการ์ดได้

ผ้าเช็ดปากสำหรับตกแต่งมักจะวางไว้ใต้จานซึ่งบางครั้งก็เพิ่มเติมและระหว่างพวกเขา สามารถพับเป็นรูปสามเหลี่ยม เพชร หรือซ้อนทับกันเพื่อให้สีต่างๆ พันกัน นอกจากนี้คุณยังสามารถใส่ผ้าเช็ดปากลูกไม้ขนาดเล็กไว้ใต้เทียนหรือแก้ว

ผ้าเช็ดปากธรรมดาส่วนใหญ่มักจะอยู่ใต้ช้อนส้อมหรือหลังจาน แต่ครั้งละหนึ่งแผ่นเท่านั้น ควรมีที่ใส่ผ้าเช็ดปากอีกสองสามอันตรงกลางเพื่อให้แขกสามารถใช้หมายเลขที่ต้องการได้อย่างง่ายดาย

VIDEO: วิธีพับผ้าเช็ดปากให้สวยงาม

วิธีพับผ้าเช็ดปากให้สวยงามและรวดเร็ว

วิธีพับผ้าเช็ดปากให้สวยงามและรวดเร็ว 3 วิธีพับผ้าเช็ดปาก

ตกแต่งโบโฮ

สไตล์ "โบโฮ" โดดเด่นด้วยความสว่างและของตกแต่งภายในและของตกแต่งต่างๆ มากมาย ซึ่งคุณสามารถรวมอาหารเข้าด้วยกันได้อย่างลงตัว หลากสไตล์, สีและรูปทรง เสิร์ฟดูสวยงามอย่างไม่น่าเชื่อเมื่อแก้วไวน์ทั้งหมดทำจาก วัสดุต่างๆ, บางคนมี สีฟ้า, ชมพูหรือเขียวบ้าง นอกจากนี้สไตล์นี้ยังมีสิ่งทอมากมายนั่นคือภายใต้แต่ละจานสามารถมีผ้าเช็ดปากได้หลายแบบ วัสดุต่างๆยินดีต้อนรับขอบพู่ซึ่งคุณสามารถเสริมผ้าปูโต๊ะที่ซ้ำซากจำเจ

องค์ประกอบที่สำคัญคือการจัดแสงรอบโต๊ะหรือด้านบนคุณสามารถวางโคมไฟหลายดวงโคมไฟเพดานมาลัยและวางเทียนรูปทรงต่างๆด้วยเชิงเทียนที่ผิดปกติหรือโคมไฟขนาดเล็กบนโต๊ะเอง กรอบรูปขนาดเล็กและแจกันขนาดใหญ่พร้อมดอกไม้จะเข้ากับการตกแต่งได้อย่างน่าสนใจ ช่อดอกไม้ควรทำจากส่วนผสมของดอกไม้ในทุ่งและในสวน เพื่อให้มองเห็นความเขียวขจีท่ามกลางความเขียวขจีมากมาย หัวโตกุหลาบ, ลิลลี่, ดอกโบตั๋น

โต๊ะอีสเตอร์

การตกแต่งอีสเตอร์เป็นสิ่งที่น่ารักที่สุดเพราะการตกแต่งไข่ การอบเค้กอีสเตอร์ และการสร้างกระต่ายน้อยด้วยมือของคุณเองเป็นงานอดิเรกที่ชื่นชอบสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ โต๊ะอีสเตอร์มักจะดูน่าตื่นตาตื่นใจเนื่องจากตะกร้าที่มีไข่ทาสี เทียน และโรยบนเค้กอีสเตอร์ อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่ทั้งหมดที่คุณคิดเพื่อสร้างการตกแต่งภายในที่สวยงามสำหรับเทศกาล

คุณสามารถสร้างตะกร้าขนาดเล็กของสาขาการสรรหา กล่องไข่ หรือรูปทรงอื่นๆ ข้างในใส่ผ้าเช็ดปาก, ลูกไม้ (ซึ่งเข้ากันได้ดีกับผ้าใบและด้ายหยาบ). คุณยังสามารถเสริมการตกแต่งด้วยหญ้าและดอกไม้ได้ทั้งแบบธรรมชาติและแบบเทียม และวางไข่ไว้ด้านบนแล้วหรือบางส่วนของเปลือกหอยซึ่งลูกไก่ของเล่นกระต่ายหรือดอกไม้สามารถคลานออกมาได้อีกครั้ง

โต๊ะสามารถตกแต่งด้วยเทียนที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางและสีต่างกัน เทียนแบบหนาและเตี้ยสามารถวางในเปลือกหอยหรือบนการตัดไม้เคลือบเงา ผ้าเช็ดปาก ผ้าปูโต๊ะ สีของจานและจานเหมาะสำหรับการตกแต่งโดยรวม ด้านล่างนี้คือภาพถ่ายของการเสิร์ฟอีสเตอร์เพื่อเป็นแรงบันดาลใจ

ตกแต่งปีใหม่

เมื่อตกแต่ง โต๊ะปีใหม่สีที่ใช้บ่อยที่สุดคือ:

• สีแดง;
• เขียว;
• สีขาว;
• ทอง.

อย่างไรก็ตาม ไม่ควรผสมในมวลรวมเลย ควรใช้สีหลักเพียงสามสีเท่านั้น เป็นการดีกว่าที่จะรวมทองคำกับสีขาวเท่านั้นเช่นผ้าปูโต๊ะสีขาวผ้าเช็ดปากสีเบจจานสีขาวซึ่งหลาย ๆ อันอาจมีขอบสีทองหรือสีดำลวดลายยังสามารถอยู่ในรูปแบบของจุด แก้วไวน์ใสสามารถเสริมด้วยริบบิ้นสีทอง เทียนสีขาวสามารถวางในเชิงเทียนสีทอง คุณสามารถเพิ่มความเขียวขจีให้กับช่อ lingonberry หรือกิ่งโก้เก๋เหมาะสำหรับบรรยากาศที่น่าอัศจรรย์

เครื่องประดับจาก สาขาต้นสนโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเสิร์ฟในวันฤดูหนาว รูปภาพด้านล่างจะแสดงตัวอย่างวิธีที่ดีที่สุดในการทำเช่นนี้ พวกเขาสามารถวางบนโต๊ะระหว่างจานคุณสามารถใช้พวกเขาในการตกแต่งเทียนหรือสร้างพวงหรีดที่จะใส่เทียนยาวสีขาวซึ่งสามารถจุดไฟได้ใกล้เที่ยงคืน

วันส่งท้ายปีเก่าหรือคริสต์มาสที่จัดขึ้นในธีมสีแดงและสีเขียวเป็นแบบคลาสสิก ผ้าเช็ดปากตาหมากรุก, ผ้าปูโต๊ะสีแดง, โคนต้นสน, อมยิ้มลาย ถุงเท้าซานต้า และเทียนสีขาว การออกแบบนี้ถือเป็นหนึ่งในสไตล์ที่ทันสมัยที่สุดและค่อนข้างเป็นแบบดั้งเดิมในอเมริกาซึ่งปีใหม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นวันหยุดหลัก คุณยังสามารถสร้างการออกแบบที่ผ่อนคลายยิ่งขึ้นได้ด้วยการวางของประดับตกแต่งในสีสันสดใสบนผ้าปูโต๊ะสีขาวเหมือนหิมะ

การผสมสีที่น่าทึ่งอีกอย่างหนึ่ง ซึ่งเหมาะกับรัสเซียมากกว่า เช่น สีขาว สีฟ้า สีเงิน เหมือนเดิม คุณสามารถใช้แก้วและผ้าเช็ดปากที่มีสีต่างกันได้ คุณสามารถวางของประดับตกแต่งคริสต์มาสขนาดเล็กที่มีกากเพชรสีเงินไว้บนโต๊ะ เช่น กวางหรือต้นคริสต์มาส

วันหยุดในธรรมชาติ

บางทีรูปแบบที่สวยงามที่สุดอย่างหนึ่งของการเสิร์ฟก็คือการผสมผสานระหว่างสไตล์โบโฮ แบบชนบท และแบบธรรมชาติ สไตล์ "ชนบท" หมายถึงความใกล้ชิดธรรมชาติสูงสุดดังนั้นส่วนใหญ่ใช้วัสดุจากธรรมชาติและเลือกอาหารและการตกแต่งอย่างสงบ เฉดสีธรรมชาติ. ในการตกแต่งที่คล้ายกันมักจะตกแต่ง โต๊ะแต่งงานซึ่งมีช่อดอกไม้จำนวนมากที่ทำในหลากหลายสีที่ละเอียดอ่อนเสมอองค์ประกอบหลักซึ่งเป็นดอกไม้ป่าอีกครั้ง

ผ้าเช็ดปากถูกเลือกจากผ้าใบและลูกไม้สีขาวสามารถผูกช้อนส้อมด้วยริบบิ้นลูกไม้สีเบจและยังสามารถตกแต่งด้วยแก้ว ความอุดมสมบูรณ์ของแสงยังเป็นลักษณะเฉพาะของทั้งสามสไตล์ด้วย อย่างไรก็ตาม ความหลากหลายของสีนั้นยังห่างไกลจากความสว่างสดใสและโดดเด่นเหมือนในโบโฮ มักเลือกมาลัยที่มีหลอดไฟสีขาวหรือสีเหลืองซึ่งสามารถแขวนไว้บนโต๊ะหรือวางไว้บนนั้นได้นอกจากนี้ยังสามารถแขวนไว้บนต้นไม้หรือถักรอบลำต้น

เทียนหรืออื่นๆ แสงสว่างไม่จำเป็นต้องใส่สีขาวโดยเฉพาะ แต่ควรเปลี่ยนเป็นสีพาสเทล อาจเป็นสีเบจ เขียวอ่อน ม่วงหรือชมพูอ่อน - สีเหล่านี้สามารถใช้ได้ทั่วทั้งการตกแต่งภายใน แต่อีกครั้ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขาตรงกัน

การจัดโต๊ะแบบธรรมชาติ

การเสิร์ฟช้อนส้อมอย่างเหมาะสมและการตกแต่งที่เหมาะสมสามารถสร้างบรรยากาศพิเศษที่โต๊ะ ซึ่งแม้แต่จานโฮมเมดที่ง่ายที่สุดก็ยังถูกมองว่าเป็นผลงานชิ้นเอกในการทำอาหาร

สำหรับปฏิคมที่แท้จริงความสามารถในการจัดโต๊ะมีความสำคัญไม่น้อยไปกว่าการมีพรสวรรค์ด้านการทำอาหาร การให้บริการที่เหมาะสมเป็นสัญลักษณ์ของความสนใจและความเคารพต่อผู้ที่นั่งอยู่ที่โต๊ะตลอดจนตัวบ่งชี้ถึงรสนิยมของปฏิคมเอง

จะเริ่มต้นที่ไหน?

ก่อนที่คุณจะเริ่มให้บริการ คุณต้องวางแผนและคิดให้รอบคอบก่อนทุกอย่าง อย่าลืมคำนึงถึงจำนวนแขกและเมนู - ประเภทและจำนวนอาหารขึ้นอยู่กับอุปกรณ์ที่จะใช้

อย่างแรกเลย ผ้าปูโต๊ะที่รีดอย่างระมัดระวังจะปูอยู่บนโต๊ะพวกเขาครอบคลุมในลักษณะที่มุมครอบคลุมขาโต๊ะและขอบห้อยจากโต๊ะ 25-30 ซม. ขอบของผ้าปูโต๊ะไม่ควรตกอยู่ใต้ที่นั่งของเก้าอี้เพื่อไม่ให้เกิด ไม่สะดวกแก่ผู้นั่ง

เพื่อป้องกันไม่ให้จานเคาะบนโต๊ะ คุณสามารถวางผ้านุ่ม ๆ (เช่น ผ้าฟลีซ) ไว้ใต้ผ้าปูโต๊ะ

แม้แต่ผ้าปูโต๊ะที่แพงและสวยงามที่สุดก็ไม่ควรคลุมด้วยผ้าน้ำมันที่ด้านบนเป็นข้อควรระวัง - มารยาทไม่อนุญาตให้ทำเช่นนี้ แต่ห้ามซื้อและวางผ้าปูโต๊ะเทฟลอนบนโต๊ะ

การเคลือบเทฟลอนของผ้าปูโต๊ะไม่อนุญาตให้เครื่องดื่มและไขมันที่หกรั่วไหลเข้าไปในวัสดุ จึงสามารถถอดออกด้วยฟองน้ำได้อย่างง่ายดาย หลังจากขจัดของเหลวแล้วจะไม่ทิ้งร่องรอยที่ไม่สวยงามและจุดเปียก

ในบางกรณี แทนที่จะใช้ผ้าปูโต๊ะ อนุญาตให้ใช้แผ่นรองหรือรองชนะเลิศ อันแรกคือแท่นตั้งแบบต่างๆ ที่วางอยู่ใต้จานและช้อนส้อม แผ่นรองพื้นเป็นพลาสติก ไม้ไผ่ ทำจากหวาย หรือเพียงแค่กระดาษ ส่วนที่สองเป็นแถบผ้าแคบ ๆ กระจายอยู่ตรงกลางโต๊ะเท่านั้น

ในส่วนของช้อนส้อมและช้อนส้อมนั้น ก่อนวางจำเป็นต้องตรวจสอบความสมบูรณ์(ต้องไม่มีบิ่น ร้าว สนิม ชิ้นส่วนงอ) และความสะอาด

ในการกำจัดฝุ่นและคราบน้ำ อาหารทุกจานจะถูกเช็ดด้วยผ้าขนหนูอุ่นๆ ชุบน้ำหมาดๆ และขัดด้วยผ้าแห้ง

สิ่งสำคัญ! การตั้งค่าโต๊ะที่เหมาะสมต้องวางชุดช้อนส้อมทั้งหมดไว้ในลำดับเดียวกัน ในบรรยากาศที่ไม่เป็นทางการ ให้ใช้ ของใช้ต่างๆกับแขกที่แตกต่างกัน แต่ในขณะเดียวกันสำหรับผู้เข้าร่วมแต่ละคนในมื้ออาหาร อุปกรณ์ทั้งหมดจะต้องติดตั้งจากชุดเดียว

มีไว้เพื่ออะไร?

มีรายการเสิร์ฟที่หลากหลาย ที่สุดพวกเขาไม่ได้ใช้ทุกวันที่บ้าน แต่อาจจำเป็นสำหรับการจัดงานเลี้ยงหรืองานกาล่าดินเนอร์

จาน

รู้จักประมาณ 35 สปีชีส์ อย่างไรก็ตาม ที่นิยมใช้กันมากที่สุดคือ:

• ซุป.จานแบบปิดภาคเรียนที่ไม่เพียงเสิร์ฟซุปแต่ยังมีมูสลี่ นมกับซีเรียลหรือข้าวโอ๊ต แต่น้ำซุปตามกฎไม่ได้เสิร์ฟในจานดังกล่าว - มีชามพิเศษสำหรับพวกเขา
• จานอาหารค่ำ. พวกมันตื้นและลึก ชิ้นเล็กใช้สำหรับเสิร์ฟอาหารจานที่สอง และพาสต้าและอาหารพาสต้าอื่นๆ จะถูกใส่ลงในจานลึก

• Pirozhkovaya. เสิร์ฟขนมปัง ขนมปังกรอบหรือเนย วางไว้ด้านบนและด้านซ้ายของชุดหลักเล็กน้อย วางไว้บนนั้น มีดเล็กสำหรับน้ำมัน
• แม่พิมพ์แช่เย็นมีลักษณะเป็นเปลือกหอย ออกแบบมาสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยสลัดหรือหอยนางรม
• ปลา.ยืดออกเล็กน้อยเพื่อให้จับจานปลาได้ง่ายขึ้น

นอกจากนี้ยังมีคาเวียร์ ไข่ ของหวาน ชามสลัด และอื่นๆ อีกมากมาย นอกจากนี้ยังมีจานประเภทเช่นจานเสิร์ฟ วางใต้จานสำหรับอาหารว่าง ซุป หรืออาหารจานหลัก

ตามหลักจรรยาบรรณ อาหารอาจแตกต่างไปจากจานอื่นๆ (อาจมาจากชุดอื่นหรือคนละสี)

แว่นตา

ส่วนใหญ่มักใช้แก้วและแก้วไวน์เป็นอุปกรณ์สำหรับดื่ม อาจมีรูปร่าง ปริมาณ และลักษณะแตกต่างกันไป วัตถุประสงค์ต่างๆ, ซึ่งควรคำนึงถึงเมื่อเตรียมการประชุมแขก:

• แว่นตาคลาสสิค รูปร่างยาวด้วยปริมาตร 120-200 มล. มีไว้สำหรับแชมเปญสปาร์กลิงไวน์ เสิร์ฟสำหรับไวน์แชมเปญกลั่น แช่เย็นก่อนเติม
• แก้วที่แตกต่างจากแก้วคลาสสิกเล็กน้อยในปริมาณที่เพิ่มขึ้นพร้อมคอที่แคบเล็กน้อยจะเสิร์ฟสำหรับไวน์แชมเปญกลั่น แช่เย็นก่อนเติม และเติมได้ไม่เกิน 2/3
• สำหรับไวน์ขาว ให้ใช้แก้วที่มีชามทรงยาวบนขาแคบที่มีปริมาตร 180-260 มล.
• ไวน์แดงถูกเทลงในแก้วที่กว้างขึ้นและเปิดกว้างขึ้น
• แก้วคอนญักสามารถมีรูปร่างคลาสสิก (ดมกลิ่น) หรือรูปทรงดอกทิวลิป

ช้อนส้อม

ในช่วงหลายปีที่ผ่านมามีวิวัฒนาการของศิลปะการทำอาหารและการเสิร์ฟจานช้อนส้อมก็ปรากฏตัวขึ้นเช่นกัน ทั้งหมดนี้มักจะแบ่งออกเป็นส่วนหลักและส่วนเสริม (เรียกอีกอย่างว่าอุปกรณ์ให้บริการ)

ครั้งแรกมีไว้สำหรับการใช้งานส่วนบุคคล ส่วนที่สองถูกใช้โดยผู้เข้าร่วมทั้งหมดในมื้ออาหาร พวกเขาทำหน้าที่แยกและหั่นจานเป็นส่วน ๆ โดยจัดวางบนจานแต่ละจาน

อุปกรณ์หลักจะแบ่งออกเป็น:

• โรงอาหารพวกเขากินซุปและอาหารจานหลัก ชุดประกอบด้วย มีดยาว 20-24 ซม. ส้อมและช้อน ซึ่งสั้นกว่ามีด 5-6 ซม.
• ร้านอาหาร. ออกแบบมาสำหรับของว่างและอาหารเย็น ประกอบด้วยมีดและส้อม
• ปลา. ชุดส้อมและมีดดัดแปลงเล็กน้อย มีดตกปลา - ทื่อในรูปแบบของไม้พาย ส้อมปลามีฟันที่สั้นลง
• ขนม. ส้อมตรีศูลยาว 18-19 ซม. ช้อนเล็กและมีดใบมีดแคบ เสิร์ฟพร้อมพาย มูส พุดดิ้ง และของหวานอื่นๆ ช้อนขนมสามารถเสิร์ฟพร้อมกับไข่ดาวและผลเบอร์รี่ด้วยครีม
• ผลไม้. ซึ่งรวมถึงส้อมที่มีสองง่ามและมีด ใช้สำหรับสลัดผลไม้ แตง แตงโม และขนมผลไม้ไม่ปอกเปลือก

นอกจากนี้ยังสามารถให้บริการได้ อุปกรณ์พิเศษออกแบบมาสำหรับอาหารบางประเภท (เช่น ส้อมสำหรับหอยนางรม ปลาทะเลชนิดหนึ่ง หรือกุ้งมังกร)

อะไรและใช้อย่างไร?

ปัญหาที่ยากที่สุดคือการแฉและการใช้ช้อนส้อม กฎสามารถช่วยได้ที่นี่: อุปกรณ์มักใช้ในทิศทางจากขอบไปยังกึ่งกลางและจากขวาไปซ้าย ซึ่งหมายความว่าเมื่อต้องเปลี่ยนอาหาร ช้อนส้อมที่อยู่ห่างจากจานหลักมากที่สุดจะถูกใช้ก่อน สงสัยต้องเอาเครื่องขวามือก่อน

กฎการจัดตำแหน่ง

การให้บริการเป็นศาสตร์ทั้งหมดที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนาน ซึ่งมีกฎเกณฑ์และข้อยกเว้นในตัวเอง อย่างไรก็ตาม หากคุณจำข้อมูลพื้นฐานได้ การตั้งค่าตารางอย่างถูกต้องจะไม่ยากเลย:

• จานวางบนโต๊ะในลำดับที่กำหนดไว้อย่างเคร่งครัด อย่างแรกคือเครื่องปั้นดินเผาและเครื่องลายครามแล้ว - ช้อนส้อม ในตอนท้ายพวกเขาวางวัตถุที่ทำจากแก้วและคริสตัล
• จำเป็นต้องย่อยสลายทุกอย่างเพื่อให้สิ่งที่จำเป็นก่อนอื่นอยู่ใกล้ที่สุด เมื่อจัดตารางมื้ออาหารหลายมื้อ จะมีการจัดจานและช้อนส้อมตามลำดับที่จะเสิร์ฟอาหาร ในเวลาเดียวกัน ไม่จำเป็นต้องวางทุกอย่างไว้บนโต๊ะในคราวเดียว ก็เพียงพอแล้วที่จะวางอุปกรณ์สำหรับเสิร์ฟอาหารในครั้งแรกและครั้งที่สอง สามารถจัดชุดของหวานได้ในภายหลัง - หลังจากที่นำชุดหลักออกแล้ว
• ควรวางมีดโดยให้ใบมีดหันไปทางจาน
• ตามมารยาท ควรวางแก้ว (แก้ว) ไว้เหนือมีด หากใช้แว่นตาหลายประเภท จะวางเคียงข้างกัน
• ส้อมต้องวางตาม ด้านซ้ายจากจาน
• ช้อนจะอยู่ทางด้านขวาของมีดเสมอ
• หากคุณวางแผนที่จะเสิร์ฟอาหารอิตาเลียน ควรมีจานสำหรับขนมปังวางอยู่บนโต๊ะ
• หากมีซุปอยู่ในเมนู ช้อนซุปจะวางไว้ระหว่างมีดสำหรับขนมและปลา

นอกจากนี้ยังมีกฎเกณฑ์ที่ยอมรับกันทั่วไปอีกหลายข้อซึ่งควบคุมตำแหน่งของรายการที่ให้บริการแต่ละรายการ

จาน

ตามกฎแล้วการจัดวางจานควรเริ่มต้นด้วยจาน ในขณะเดียวกันก็จำเป็นต้องวางไว้ให้ห่างจากขอบโต๊ะ 1.5-2 ซม. ระยะห่างระหว่างพวกเขาควรจะใกล้เคียงกัน เป็นที่เชื่อกันว่าควรจัดจานด้วยระยะห่าง 50 ซม. เพื่อให้ผู้นั่งที่โต๊ะรู้สึกสบาย

จานที่มีช้อนส้อมควรวางตรงข้ามเก้าอี้แต่ละตัวจำนวนของพวกเขาขึ้นอยู่กับความหลากหลายของเมนูและประเภทของอาหาร ตัวอย่างเช่น สำหรับของว่างธรรมดา จานเดียวก็เพียงพอ แต่สำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็นจะเสิร์ฟสองจาน

ฉาบที่เล็กกว่าจะวางซ้อนกันบนอันที่ใหญ่กว่าเสมอ ช่วยให้เปลี่ยนได้รวดเร็วในขณะที่ประหยัดพื้นที่บนโต๊ะ

ช้อนและส้อม

เครื่องใช้วางอยู่ด้านหลังจาน ต้องวางไว้ที่ด้านข้างของจานหลักโดยหันด้านเว้าไปที่โต๊ะ

ส้อมวางอยู่ทางด้านซ้ายช้อนและมีดวางอยู่ทางด้านขวา สามารถวางช้อนชาไว้ด้านบน

สิ่งสำคัญคือต้องวางเฉพาะอุปกรณ์ที่จำเป็นเท่านั้นบนโต๊ะส่วนใหญ่แล้ว มีด 1 เล่ม ส้อม 1 อัน และช้อน 2 ช้อน (สำหรับอาหารจานร้อนและของหวาน) ก็เพียงพอแล้วสำหรับมื้ออาหารปกติ หากจำเป็น ชุดนี้จะเสริมด้วยอุปกรณ์พิเศษ

แว่นตา

ด้านหลังจานสามารถจัดเรียงแก้วได้ทางด้านขวาเล็กน้อย ในการตัดสินใจเลือกแก้ว แก้ว และแก้วไวน์แบบต่างๆ จำเป็นต้องคำนึงถึงแขกที่มาเข้าพักและตัวเลือกสำหรับเครื่องดื่มที่เสนอให้แก่ผู้เข้าพักด้วย

ตามกฎแล้วควรจัดเรียงภาชนะสำหรับเครื่องดื่มจากใหญ่ไปเล็กที่สุด ในเวลาเดียวกัน คุณไม่ควรใส่แก้วหรือกองมากเกินไป เพราะจะทำให้โต๊ะรกและอาจทำให้แขกไม่สะดวก

สีมีความสำคัญหรือไม่?

สีในการเสิร์ฟมีความสำคัญพอๆ กับการตกแต่งภายในหรือการเลือกเครื่องแต่งกาย

ส่วนใหญ่แล้วโต๊ะจะถูกปูด้วยผ้าปูโต๊ะสีขาว แต่สีอื่น ๆ สามารถใช้เพื่อสร้างบรรยากาศที่ผิดปกติได้ ทุกอย่างที่นี่จะขึ้นอยู่กับลักษณะของงานและความชอบของเจ้าภาพ

ผ้าปูโต๊ะสีขาว เช่น ตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารค่ำอย่างเป็นทางการ เข้ากันได้ดีกับพอร์ซเลน คริสตัล และดูสง่างามในทุกสถานการณ์ ในขณะเดียวกัน สีขาวก็สามารถนำมาผสมกับสีอื่นๆ ได้อย่างง่ายดาย โต๊ะที่ตกแต่งด้วยขาวดำจะดูเป็นต้นฉบับ

อารมณ์โรแมนติกสำหรับอาหารค่ำหรืออาหารกลางวันจะช่วยให้ผสมผสานระหว่างสีขาวกับเฉดสีพาสเทลที่ละเอียดอ่อน แต่ สีเขียวจะนำโน้ตฤดูใบไม้ผลิที่อบอุ่นมาสู่มื้ออาหาร การเสิร์ฟที่ทำในสีเขียวทั้งหมดจะดูเป็นต้นฉบับ

การรวมกันของสีขาวและสีน้ำเงินก็จะสวยงามเช่นกัน แต่ต้องใช้สีแดงด้วยความระมัดระวังตั้งแต่เมื่อ เงื่อนไขต่างๆมันสามารถส่งผลกระทบต่อผู้อื่นในรูปแบบที่แตกต่างกันและมีอิทธิพลต่อบรรยากาศที่โต๊ะ

ตกแต่ง

การตกแต่งจะช่วยเติมเต็มความสมบูรณ์ องค์ประกอบการตกแต่งหลักคือผ้าเช็ดปากที่สามารถวางในแก้วน้ำ วางข้างจานหรือวางบน

สำหรับคนเงียบๆ อาหารค่ำครอบครัวคุณสามารถใช้ผ้าเช็ดปากขนาดใหญ่สำหรับอาหารเช้า - ขนาดที่เล็กกว่า

วัฒนธรรมการกินเป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมทั่วไป ผู้ชายสมัยใหม่. และการจัดโต๊ะอาหารก็เป็นกระบวนการที่เข้ากับงานฉลองอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ดังนั้นคุณไม่ควรประมาทความสำคัญของการจัดโต๊ะเพราะเราทุกคนชอบรองเท้าคุณภาพสูง ทรงผมที่สวยงาม งานที่ทำได้ดีโดยใครบางคน ... และสิ่งแรกที่เริ่มต้นอาหารเช้าธรรมดา (อาหารกลางวัน อาหารเย็น . ..) หรือตารางงานรื่นเริง

ตามข้อมูลของสารานุกรมอินเทอร์เน็ตฟรี การตั้งค่าตารางคือการตั้งค่าและวางช้อนส้อมไว้ คำว่า "เสิร์ฟ" นั้นมาจากคำว่า "บริการ" ซึ่งหมายถึงบริการหรือบริการ อย่าสับสนระหว่างการจัดโต๊ะกับการตกแต่งโต๊ะ เสิร์ฟไวน์ ตกแต่งจาน ฯลฯ สิ่งเหล่านี้เป็นแนวคิดและกระบวนการที่ค่อนข้างจะแตกต่างออกไปบ้างแล้ว เป็นการจัดวางโต๊ะและการจัดวางช้อนส้อม - ถูกต้อง สะดวก มีสไตล์ และกลมกลืน - นั่นคือ ความหมายที่ชัดเจนคำว่า "การจัดตาราง"

แน่นอนว่าอาหารที่ปรุงด้วยความขยันหมั่นเพียรและจิตวิญญาณด้วยความรักอย่างจริงใจและความเคารพต่อ "ผู้กิน" ในอนาคต โต๊ะอาหาร จินตนาการ ความคิดริเริ่มอาจมีความสำคัญสำหรับพวกเราส่วนใหญ่มากกว่าหลักการคลาสสิกของการจัดโต๊ะ อย่างไรก็ตาม มันจะมีประโยชน์มากที่จะรู้และ กฎทั่วไปการให้บริการ - ในบางครั้งเรายังคงถูกบังคับให้จัดตารางตามมาตรฐานที่ยอมรับกันทั่วไป

หลักการพื้นฐานของการจัดโต๊ะ

หลังจากวิเคราะห์บทความจำนวนหนึ่งในหัวข้อที่กำลังพิจารณา เราสามารถสรุปได้ว่าหลักการทั่วไปของการจัดโต๊ะอาหารแบบดั้งเดิมคือ: การจัดเรียงช้อนส้อมที่ถูกต้อง ความสะดวกในการใช้งาน ความกลมกลืนของขนาดสัดส่วนสีและเฉดสี และสุดท้ายก็สอดคล้องกับเมนูและลักษณะของงานเลี้ยง ต่อไปนี้คือตัวอย่างที่ชัดเจนของการจัดวางโต๊ะที่ไม่เหมาะสม: ขนาดโต๊ะที่น่าประทับใจ - จานเล็กเกินไป ผ้าปูโต๊ะสีขาว- แว่นตาดำ อาหารที่เป็นเนื้อเดียวกัน - และสีที่ต่างกัน สีสดใสและเฉดสี - ที่แผนกต้อนรับ ... การขจัดหรือป้องกันความไม่สมดุลดังกล่าวมีชัยไปกว่าครึ่งแล้ว และเราจะพิจารณาความแตกต่างหลักและความละเอียดอ่อนของการตั้งค่าตารางเพิ่มเติม

ในบทความส่วนใหญ่จะเขียนว่ารูปแบบในการเสิร์ฟโต๊ะควรสอดคล้องกับประเภทของงานฉลองที่จะเกิดขึ้นและประเภทของอาหารที่เตรียมไว้ ควรเพิ่มปัจจัยสำคัญอีกประการหนึ่งที่นี่ - ปัจจัยทางจิตวิทยา - คือสิ่งที่อาจเกิดขึ้น (!) ซึ่งออกแบบตารางเสิร์ฟ และปัจจัยของเหตุการณ์ที่อาจเกิดขึ้นนี้ ค่อนข้างจะปรับเปลี่ยนรูปแบบการให้บริการทั้งโต๊ะของคุณได้อย่างมาก ท้ายที่สุดแล้ว เขาคือปัจจัยมนุษย์ ในกรณีส่วนใหญ่ - พื้นฐาน (น่าเสียดาย) ในหลาย ๆ ด้านของชีวิตเรา และโดยไม่คำนึงถึงความต้องการของเราปัจจัยนี้จะต้องนำมาพิจารณาอย่างต่อเนื่อง ...

เริ่มด้วยผ้าปูโต๊ะ

ตามความหมายคลาสสิก การจัดโต๊ะอาหารแบ่งออกเป็น 4 ประเภท ได้แก่ 1 - โต๊ะอาหาร; 2 - โต๊ะเย็น; 3 - โต๊ะน้ำชา (กาแฟ); 4 - บุฟเฟ่ต์ (ตัวเลือก: บุฟเฟ่ต์, โต๊ะค็อกเทล, โต๊ะบุฟเฟ่ต์ ... )

ไม่ว่าในกรณีใดในขั้นต้นตารางจะถูกคลุมด้วยผ้าปูโต๊ะที่สะอาดและรีดได้อย่างสมบูรณ์แบบ การเลือกผ้าปูโต๊ะตามวัสดุและสีมีความสำคัญมาก - โปรดอย่าพลาดประเด็นสำคัญนี้ ตามกฎที่ยอมรับกันโดยทั่วไปสำหรับการจัดวางโต๊ะ ขอบของผ้าปูโต๊ะควรแขวนให้เท่ากันจากทุกด้าน โดยห่างจากขอบโต๊ะแต่ละด้านประมาณ 25 - 30 เซนติเมตร แต่ไม่ต่ำกว่าระดับที่นั่งของเก้าอี้ มิฉะนั้น อาจเป็นได้ อึดอัดมากสำหรับคนปัจจุบัน

มุมของผ้าปูโต๊ะควรปิด (หรือเกือบคลุม) ขาโต๊ะ และอีกสิ่งหนึ่ง: ทั้งหมดรองและ เฟอร์นิเจอร์เพิ่มเติม- โต๊ะ ตู้ข้าง จานรองแก้ว ฯลฯ - ควรปูผ้าปูโต๊ะหรือผ้าเช็ดปากให้เรียบร้อย

เสิร์ฟพร้อมถ้วยชามและช้อนส้อม

ขั้นตอนต่อไปคือการจัดเรียงจานและช้อนส้อม โดยธรรมชาติแล้ว พวกเขาควรจะสะอาดอย่างยิ่ง และถ้าเป็นไปได้ ให้ขัดให้เงาด้วยผ้าเช็ดปากหรือผ้าขนหนู สำหรับผู้เข้าร่วมแต่ละคนในมื้ออาหาร ควรมีจานอาหารว่างส่วนตัวให้ด้วย ในเวลาเดียวกัน ควรตั้งอยู่ตรงข้ามเก้าอี้ที่เกี่ยวข้องอย่างเคร่งครัด และอยู่ห่างจากขอบโต๊ะประมาณ 2 เซนติเมตร (เพื่อไม่ให้คลาดสายตาเราทราบทันทีว่าต้องมีการเยื้องจากขอบโต๊ะอย่างน้อย 2 เซนติเมตรสำหรับช้อนส้อมอื่น ๆ ทั้งหมดรวมถึงรายการและคุณลักษณะอื่น ๆ ของงานเลี้ยง)

จากนั้นวางจานขนมที่ระยะห่างประมาณ 5 - 10 ซม. ทางด้านซ้ายของร้านอาหาร และในเวลาเดียวกัน ศูนย์กลางของแผ่นเปลือกโลกทั้งหมดที่ยืนอยู่ในแถวเดียวกันควร "เรียงกัน" ในบรรทัดเดียว นอกจากนี้ระยะห่างระหว่างจานของ "เพื่อนบ้าน" ไม่ควรน้อยกว่า 60 - 80 เซนติเมตร (!) ผ้าเช็ดปากที่พับไว้อย่างเรียบร้อยวางอยู่บนจานขนมแต่ละจาน (วางเครื่องเทศไว้ตรงกลางโต๊ะอย่างสมมาตร)

ถัดไป - เค้าโครงของช้อน ส้อม มีด ในช่องว่างระหว่างจานพายและจานขนม จำเป็นต้องใส่ส้อมอาหารและของว่าง (ส้อมทั้งสองต้องนอนหงายขึ้น) ทางด้านขวาของจานขนมแต่ละจานจะวางมีดโต๊ะและมีดขนมไว้ (ใบมีดของมีดทั้งสองต้อง "มอง" ที่จาน) ไม่ควร "ซ่อน" ส้อมหรือมีดไว้ใต้ขอบจานและไม่ควรสัมผัสกัน หากเมนูนี้รวมจานปลาด้วยแล้ว "งานเลี้ยง" แต่ละรายการจะถูกจัดวางเพิ่มเติม: ส้อมปลา (ควรอยู่ระหว่างส้อมอาหารและส้อมขนม) และมีดปลา (วางไว้ระหว่างมีดโต๊ะกับมีดขนม) .

ลึกขึ้น - ทางด้านขวาของจานขนมแต่ละจานใกล้กับมีด - ควรมีช้อนซุป ทางด้านขวาของแต่ละจานพาย คุณต้องใส่มีดหั่นเนื้อ ... ความแตกต่างสุดท้าย: การตั้งค่าตารางในขั้นต้นควรได้รับการออกแบบสำหรับชุดมีดสูงสุด 3 ชุด หากเมนูมีมากมายและคุณต้องการชุดที่ 4 (เช่น ปลา) ชุดนี้ควรวางบนจานของว่างโดยตรงและปิดด้วยผ้าเช็ดปากอย่างระมัดระวัง

ขั้นตอนต่อไปคือการจัดวางอุปกรณ์ทำขนม ควรอยู่ด้านหน้าจานขนมแต่ละจานและ "เข้าใกล้" ตรงกลางโต๊ะใน ลำดับต่อไป: อย่างแรก มีด ส้อม แล้วก็ช้อน ในบางกรณี - ถ้าของหวานนั้น "พอประมาณ" - อาจมีอุปกรณ์ทำขนมน้อยลง ตัวอย่างเช่น - เฉพาะส้อมขนม หรือ - มีดทำขนมและช้อนขนม ช้อนขนมมักจะวางโดยให้จับไปทางขวาและเยื้องขึ้น ส้อมขนมควรวางกับปลายและไปทางซ้ายพร้อมกับที่จับ แค่นั้นแหละวิทยาศาสตร์ทั้งหมด! ..

การจัดแก้วไวน์ (หรือแก้ว) ควรวางแก้วสำหรับเครื่องดื่มที่มีจานพื้นฐานที่สุดไว้ตรงข้ามใบมีด แก้วสำหรับเครื่องดื่มพร้อมอาหารเรียกน้ำย่อยค่อนข้างจะอยู่ทางขวาและควรมีความสูงต่ำกว่าปกติ กฎพื้นฐานที่นี่คือ: แก้วทั้งหมด (แก้ว, แก้วไวน์) ถูกตั้งค่าไว้ทางด้านขวาของแก้วแรก - ตามลำดับที่สอดคล้องกับลำดับการเสิร์ฟอาหาร อนุญาตให้จัดเรียงแว่นตา (แก้ว, แว่นตา, แว่นตา) และใน 2 แถว

ตัวอย่าง: แถวที่ 1 - แก้ว, แก้วไวน์, แก้ววอดก้า; แถวที่ 2 - แชมเปญหนึ่งแก้วไวน์หนึ่งแก้ว และกฎที่สำคัญอีกประการหนึ่ง: ยิ่งจานที่วางของว่างไว้สูงเท่าไหร่จานเหล่านี้ควรวางไว้ใกล้กับศูนย์กลางของโต๊ะมากขึ้น และในทางกลับกัน - ของว่างในจานเล็กมักจะวางห่างจากศูนย์กลางและใกล้กับแขกมากที่สุด

อย่าลืมสมุนไพรและเครื่องเทศ

เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส - จุดสำคัญในกระบวนการสร้างสรรค์เช่นการจัดโต๊ะ! จำจากประวัติศาสตร์? มีอยู่ช่วงหนึ่งที่พริกหนึ่งถุงมีค่าเท่ากับโชคลาภ! และแน่นอน หากไม่มีเครื่องปรุงและเครื่องเทศ โต๊ะของเราจะเล็กและจืดชืดกว่าการมีอยู่ของมันมาก ดังนั้นด้วยความเอาใจใส่เป็นพิเศษและความรับผิดชอบทั้งหมด เราควรปฏิบัติต่อการเตรียมชุดของเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสยอดนิยม เช่น พริกไทย (พริกไทย) เกลือ (เครื่องปั่นเกลือ) มัสตาร์ด (มัสตาร์ด) น้ำส้มสายชู (ขวดสำหรับน้ำส้มสายชู) และเครื่องปรุงรสอื่น ๆ และ เครื่องเทศ (และตอนนี้มีมากมาย) - โดยคำนึงถึงความต้องการของกลุ่มที่คาดหวังทั้งหมด! (และปัจจัยมนุษย์ก็ปรากฏขึ้นอีกครั้ง J…)

และต่อไป: การเลือกที่ถูกต้องและการเตรียมชุดเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสอย่างน้อยก็มีข้อความรายละเอียดที่น่าประทับใจสองสามย่อหน้า เพื่อความเรียบง่าย เราเน้นเฉพาะสิ่งพื้นฐานที่สุด: ภาชนะสำหรับเครื่องเทศทั้งหมด (เครื่องปรุงรส) จะต้องสะอาดหรือโปร่งใสอย่างยิ่ง มีฝาปิดหรือจุกปิด (เพื่อไม่ให้หายใจออกและดูดซับความชื้นและกลิ่นไม่พึงประสงค์) และสุดท้าย - เติมครึ่งหนึ่ง เหล่านี้เป็นกฎของมารยาทในการทำอาหาร

เราใส่ใจผ้าเช็ดปาก

ผ้าเช็ดปาก. กี่ครั้งแล้วที่เราซื้อมันมาเป็นแพ็คแล้ววางมันลงบนโต๊ะ ไม่ได้คิดเกี่ยวกับสี วัสดุ ขนาด รูปร่าง ... แต่ปรากฎว่าผ้าเช็ดปากก็เป็นวิทยาศาสตร์ในระดับหนึ่งเช่นกัน! อย่างแรกเลย สีของผ้าเช็ดปากควรสอดคล้องกับสีของจานหลัก ผ้าเช็ดปากถูกพับในรูปแบบต่างๆ - ขึ้นอยู่กับประเภทของกิจกรรมที่จะเกิดขึ้น โดยไม่ต้องลงรายละเอียดดังกล่าว เราสังเกตสิ่งสำคัญ: ผ้าเช็ดปากถูกพับในลักษณะที่สามารถกางออก เช็ดปาก คุกเข่า หรือใช้เพื่อวัตถุประสงค์อื่นๆ

และความแตกต่างที่สำคัญอีกประการหนึ่ง: ในกรณีที่ไม่มีตารางสำหรับจานอาหารว่างแทนที่จะวางผ้าเช็ดปากที่ทำจากแป้งลินินพับสี่ครั้งและไม่ใช้กระดาษ (ในกรณีนี้) เลย

ตกแต่งและตกแต่งโต๊ะ

และขั้นตอนสุดท้าย: ที่เขี่ยบุหรี่ ดอกไม้ ของประดับตกแต่ง ของที่ระลึก คุณลักษณะ และ "สิ่งเล็กๆ น้อยๆ" ที่มีประโยชน์อีกมากมาย ทั้งหมดนี้เพื่อทำให้การจัดโต๊ะใกล้เคียงกับความสมบูรณ์แบบมากที่สุด! นี้มีแนวโน้มที่จะไม่ให้บริการ แต่เป็นการออกแบบและตกแต่งโต๊ะ แต่ถึงกระนั้นกระบวนการนี้ก็ใกล้เคียงกับหัวข้อที่กำลังพิจารณาจนยากที่จะไม่พูดถึง ใช่ทั้งการตกแต่งและการตกแต่งโต๊ะ - รายละเอียดที่สำคัญที่สุดในงานสร้างสรรค์ของเรา และรายละเอียดนี้ในบางครั้งอาจกลายเป็นเรื่องชี้ขาดได้ ตัวอย่างเช่น หากมีการเจรจาที่ซับซ้อนที่โต๊ะอาหาร สิ่งสำคัญคือการตกแต่งและตกแต่งโต๊ะด้วยรสนิยม ความสามัคคี จินตนาการและทุกสิ่งที่อย่างน้อยก็สามารถทำให้ของขวัญเหล่านั้นมีความสุขได้

เรานำความเอร็ดอร่อยของจินตนาการส่วนตัว

โดยสรุป ฉันต้องการเพิ่มว่าการตั้งค่าตารางนั้นเป็นกระบวนการที่สร้างสรรค์และเป็นส่วนตัวมาก อย่ากีดกันโอกาสและความสุขที่จะเสริมด้วยจุดเด่น (หรือการประดิษฐ์) ส่วนตัวของคุณ จินตนาการส่วนบุคคลและวิธีการเตรียมโต๊ะอย่างไม่เป็นทางการจะเน้นย้ำถึงความเฉยเมยของคุณต่อสิ่งเหล่านั้นอีกครั้ง และยังให้ความแข็งแกร่งแก่คุณในการสร้างทุกสิ่งอย่างดีที่สุด

ฉันจะยกตัวอย่างจากของฉัน ประสบการณ์ของตัวเอง. โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบโต๊ะที่มีช้อนส้อมน้อยที่สุด ในขณะที่โต๊ะทั้งหมดมีขนาดโดยรวมที่เล็กที่สุด และในขณะเดียวกันก็มีความจุมาก (ความจุ) ดังนั้นพื้นที่สูงสุดจึงถูกสร้างขึ้นที่โต๊ะและในขณะเดียวกันก็มีการวางอาหารจำนวนมาก และเมื่อฉันต้องทำกระบวนการที่ละเอียดอ่อนเช่นการจัดโต๊ะ ฉันก็พยายามยึดหลักการนี้เสมอ ความแตกต่างกันนิดหน่อยนี้มักจะสังเกตเห็นโดยไม่กี่คน แต่จนถึงขณะนี้ยังไม่มีใครบ่น ท้ายที่สุดแล้วความดีมักจะถูกมองข้ามดังนั้นจึงมักไม่สังเกตเห็น ... แต่ในกรณีนี้ฉันไม่เสียใจอย่างแน่นอน ท้ายที่สุดแล้วสิ่งสำคัญคือตารางปรากฏออกมา!

ทุกคน - น่ากินและอารมณ์ดี! กินเพื่อสุขภาพ! แต่จงจำไว้เสมอว่าพื้นฐานของการรับประทานอาหารที่ประสบความสำเร็จคือความรอบคอบ ถูกต้อง สวยงาม สะดวกสบาย มีสไตล์ กลมกลืน ประณีต แม่นยำ จริงใจ ... การจัดโต๊ะอาหาร

การจัดโต๊ะอาหารแบบดั้งเดิมและสวยงามอย่างแรกเลยคือการรับประกันถึงการจัดงานเฉลิมฉลองอย่างดีเยี่ยม อารมณ์ดี และบรรยากาศที่ยอดเยี่ยมของการเฉลิมฉลองและความสนุกสนานทั่วไป

อย่างแรกเลยที่จัดเสิร์ฟโต๊ะรื่นเริงประกอบด้วยสิ่งของที่จัดวางอย่างเหมาะสมสำหรับมื้ออาหาร ได้แก่ จาน ช้อนส้อม แก้วน้ำ และ ตกแต่งเดิมบนโต๊ะซึ่งกำหนด "เสียง" ที่เหมาะสมสำหรับทั้งวันหยุด

การตั้งค่าของตารางเทศกาลขึ้นอยู่กับเหตุการณ์ที่เคร่งขรึมที่สุดและลักษณะของมันซึ่งคุณสามารถเลือกของตกแต่งสำหรับการตกแต่งและการตกแต่งรวมถึงองค์ประกอบเพิ่มเติม

การจัดโต๊ะที่บ้านอย่างวิจิตรบรรจง เริ่มต้นด้วยการเลือกผ้าปูโต๊ะที่มีความสามารถ ซึ่งอาจใช้สีขาวคลาสสิกหรือสีอื่นๆ ที่เข้ากับธีมของวันหยุด เช่น สีแดง สีเขียว สีฟ้าคราม สีฟ้า สีน้ำตาล

จานที่มีเครื่องประดับภาพวาดและการตกแต่งอื่น ๆ ที่ผิดปกติดูเป็นต้นฉบับโดยเฉพาะอย่างยิ่งซึ่งควรจะกลมกลืนกับ ตกแต่งทั่วไปตารางสำหรับวันหยุด

ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับผ้าเช็ดปาก - กระดาษหรือผ้า การตกแต่งที่สวยงามเล่นโดย บทบาทสำคัญสำหรับจัดโต๊ะอาหารตามเทศกาล คุณสามารถดูแนวคิดที่น่าสนใจเกี่ยวกับวิธีการจัดผ้าเช็ดปากสำหรับโต๊ะเทศกาลในรูปภาพที่เราเลือกในการตรวจสอบด้านล่าง

นอกเหนือจากที่สำคัญที่สุดและ องค์ประกอบที่จำเป็น, การจัดโต๊ะเทศกาลต้องมารับ เครื่องประดับเก๋ๆและการตกแต่งที่จะเปลี่ยนตารางเทศกาลใด ๆ ให้บรรยากาศลึกลับและมหัศจรรย์ของการเฉลิมฉลองที่ดีที่สุดและน่าจดจำ

เราเสนอแนวคิดที่น่าสนใจที่สุดสำหรับการจัดโต๊ะอาหารตามเทศกาล: โต๊ะสวยๆ ที่บ้าน ตัวเลือกรูปภาพที่แสดงในรายการด้านล่าง

การจัดโต๊ะอาหารตามเทศกาลที่สวยงาม: ขั้นตอนหลักของการเสิร์ฟ

ตามกฎแล้วการจัดโต๊ะรื่นเริงมักจะเริ่มต้นด้วยการเลือกผ้าปูโต๊ะซึ่งเป็นหนึ่งในที่สุด องค์ประกอบที่สำคัญในการให้บริการ

ตัวเลือกแบบ win-win คือผ้าปูโต๊ะสีขาว ซึ่งคุณสามารถเอาชนะได้ในหลากหลายรูปแบบและสไตล์สำหรับการเฉลิมฉลองและงานต่างๆ โดยเลือกสีดั้งเดิม องค์ประกอบตกแต่งในสีเฉพาะ

ผ้าปูโต๊ะดูมีสไตล์มากในความร่ำรวย สีเข้ม- ผ้าปูโต๊ะสีน้ำเงินเข้มหรือสีน้ำตาลเข้ม เทอร์ควอยซ์สดใสหรือสีแดงหรูหรา ซึ่งการจัดโต๊ะอาหารตามเทศกาลจะกลายเป็นความสวยงามอย่างวิจิตรบรรจง

ขั้นตอนต่อไปในการเสิร์ฟคือการเลือกจานซึ่งจะต้องอยู่ในรูปแบบเดียวกันและมาจากชุดเดียวกันอย่างแน่นอน มิฉะนั้น จะเป็นเสียงที่ไม่ดี จานถูกจัดเรียงจากการทดแทนที่ด้านล่างสุดแล้วลึกสำหรับหลักสูตรแรก

สำหรับสลัดและของว่าง อนุญาตให้ใส่จานเพิ่มเติมซึ่งวางอยู่บนโต๊ะข้างจานหลัก

การตั้งค่าตารางงานรื่นเริงยังรวมถึง ตำแหน่งที่ถูกต้องแว่นตา แว่นตา และแว่นตา - ตั้งแต่ขนาดใหญ่ที่สุดไปจนถึงขนาดเล็กที่สุด โดยเรียงจากขวาไปซ้าย

มีการจัดช้อนส้อมสำหรับทานอาหารให้เรียบร้อย ด้วยวิธีดังต่อไปนี้: มีดและช้อนควรอยู่ทางขวาของจาน และส้อมอยู่ทางซ้าย อุปกรณ์เพิ่มเติมในรูปแบบของส้อมขนมและช้อนวางอยู่ด้านหน้าจานหลัก

การตั้งค่าตารางงานรื่นเริงให้การจัดเรียงจานบนโต๊ะโดยเว้นระยะห่างกันครึ่งเมตรและห่างจากขอบโต๊ะหนึ่งเซนติเมตร

การตั้งค่าตารางงานรื่นเริงที่สวยงาม: องค์ประกอบการตกแต่งดั้งเดิม

สวย เสิร์ฟวันหยุดโต๊ะไม่สามารถทำได้หากไม่มีผ้าเช็ดปากดั้งเดิมที่สามารถพับเก็บอย่างมีสไตล์และตกแต่งโต๊ะเทศกาลได้อย่างสมบูรณ์แบบ คุณสามารถเลือกผ้าเช็ดปากหรือกระดาษเช็ดปากสีแปลกตาสำหรับการเฉลิมฉลอง

ชุดโต๊ะรื่นเริงประกอบด้วยผ้าเช็ดปากที่พับอย่างสวยงาม วิธีทางที่แตกต่างซึ่งถือได้ว่าเป็นผลงานศิลปะโดยชอบธรรม คุณสามารถสร้างรูปทรงต่างๆ จากกระดาษเช็ดปาก พับให้สวยงามแล้วมัดด้วยริบบิ้น หรือเพียงแค่วางผ้าเช็ดปากไว้ใต้จานหรือในแก้ว

ท่ามกลางการตกแต่งที่หลากหลาย มาดูแหวนผ้าเช็ดปากอันวิจิตรงดงามแบบออริจินัลอย่างใกล้ชิด โดยที่การตั้งค่าโต๊ะเทศกาลที่สวยงามที่บ้านไม่สามารถทำได้

จุดเทียน ดอกไม้สดสวยงาม ลูกบอลประดับ โคน กิ่งไม้ และของประดับตกแต่งอื่น ๆ อีกมากมาย โดยที่การตั้งค่าตารางงานรื่นเริงนั้นคิดไม่ถึง จะช่วยให้การตกแต่งโต๊ะเทศกาลมีความสบายยิ่งขึ้น

การตกแต่งสำหรับโต๊ะเทศกาลดูกลมกลืนเป็นพิเศษในสไตล์ชนบทซึ่งให้ความหลากหลาย ของตกแต่งต่างๆสำหรับตารางวันหยุด

การแสดงความเคารพเป็นพิเศษและความสนใจสำหรับแขกจะเป็นของขวัญที่น่ารักในรูปแบบของกล่องที่มีขนมซึ่งสามารถวางบนจานแต่ละจานซึ่งการจัดโต๊ะเทศกาลจะกลายเป็นต้นฉบับมากยิ่งขึ้น

การตั้งค่าตารางงานรื่นเริงที่สวยงาม: ภาพถ่าย, แนวคิดในการตกแต่งโต๊ะเทศกาลด้วยมือของคุณเอง

เราขอเสนอให้คุณ ภาพถ่ายที่ดีที่สุดแนวคิดในหัวข้อ: การจัดโต๊ะรื่นเริงด้วยมือของคุณเองซึ่งสามารถพบได้ในรายละเอียดเพิ่มเติม ...