Hva å bløtlegge pannen fra sot. Rengjøring av non-stick kokekar

Her kommer øyeblikket når spørsmålet " Hvordan rengjøre stekepannen?"gir deg ingen hvile. Sot og fete avleiringer i panner blir igjen globalt problem alle husmødre som elsker å lage mat hjemme, men vi vil fortelle deg og vise deg på video hvordan du skal håndtere det.

Å rense pannen fra mange år med sot er ikke den hyggeligste opplevelsen. Å bli kvitt et tykt lag med brent fett er så vanskelig at du noen ganger ikke vil kaste bort tid på meningsløs "gnidning" med en skrape, og det er et sterkt ønske om å bare kaste pannen. Imidlertid går ikke alle husmor med på å si farvel til sin elskede "hjelper", som steker pannekaker så fantastisk.

Moderne stekepanner er utstyrt med et teflon- eller keramisk belegg, hvor det ikke dannes sot og fete avleiringer. Retter med et slikt belegg er nesten umulig å "røyke". Det er veldig praktisk i hverdagen på grunn av sitt non-stick belegg. I tillegg er det mye lettere å vaske en slik panne enn en støpejern, fordi moderne retter er mye lettere enn bestemors støpejernspanner og panner.

Slike «samtidige» har imidlertid sine ulemper. I non-stick panner er smaken på den ferdiglagde maten ikke like god som i gamle støpejern. I tillegg er det konstant debatt om "ufarligheten" til dette unike belegget, som ingenting brenner på. Derfor fortsetter de fleste husmødre å lage koteletter og pannekaker i velprøvde støpejernspanner, som over tid blir overgrodd med en "svart pels".

Derfor, la oss finne ut hvordan du rengjør pannen fra sot. Vaske- og rengjøringsmidler vil takle problemet med lett sot godt. Oppvaskmiddel "Fairy" bekjemper effektivt fettete avleiringer i panner. Vaskemidlet er i stand til å takle selv et tykt lag med fettete sot, men det er bedre å ikke ta det med til dette.

Det er viktig å vaske pannen etter hver koking, og ikke vente til den er dekket med et tykt svart lag med sot.

Det er mange analoger som aktivt ødelegger fett. For eksempel vil "Mr. Muscle anti-fat" kunne ødelegge selv gammelt fett fra en varm panne. Fjerner øverste laget fett, kan du raskt rense pannen fra sot. Selv Sanita rensekrem vil hjelpe deg med å rengjøre en brent panne, selvfølgelig, ved hjelp av en metallskrape.

Før du rengjør stekepannen, sørg for å bruke gummihansker for å beskytte hendene mot eksponering for aggressive kjemikalier. En respirator vil heller ikke skade. Ikke glem at det er stille kjemiske substanser som mildt sagt ikke har særlig god effekt på menneskers helse.

Før du rengjør pannen med kjemikalier, tenk deg om to ganger. Tross alt, da vil du lage mat for hele familien, inkludert barn.

Hvordan rengjøre utsiden av en stekepanne?

De færreste vet hvordan de skal rense pannen for sot fra utsiden. Det er mye lettere å rengjøre oppvasken innvendig, men her er hvordan du fjerner røykfylte fettavleiringer fra utsiden av din elskede støpejernsgryte er allerede et spørsmål.

Soten, som dannes under påvirkning av en direkte flamme, slutter etter en stund å bli vasket av med konvensjonelle rengjøringsmidler og vaskemidler. Over tid er det ikke lenger mulig å vaske det. Men fortvil ikke, vertinner, og tenk ikke at det er på tide å si farvel til favorittstekepannen din.

Det er flere metoder som har blitt utprøvd gjennom årene. De ble også brukt av våre besteforeldre, og i moderne liv de ble ikke glemt, siden det er mulig å bli kvitt mange år med sot bare med deres hjelp.

1. Brannflamme.

Ved å virke på pannens metalloverflate begynner brannen å tørke karbonavsetningene og smelte fettet. Du kan varme en brent gryte hjemme over en åpen brenner, på bål eller med en gassbrenner. Hvis du bestemmer deg for å rengjøre pannen med denne metoden i leiligheten, åpne alle vinduene, men lag heller et utkast. Lukten av ødeleggelsen av fettete plakk vil ikke være den mest behagelige. Derfor er det bedre å ta en gassbrenner, en stekepanne - og gå rett til gaten.

For å gjøre alt riktig og ikke forverre situasjonen enda mer, er det nødvendig å plassere pannen på et metallstativ og brenne den med åpen ild fra alle sider. Hvis stekepannen din har et trehåndtak, fortsett så forsiktig som mulig eller forlat denne rengjøringsmetoden helt.

Hvis en stekepanne av aluminium er dekket med sot, anbefales det ikke å holde den over åpen ild i lang tid, siden den lett kan deformeres.

Du vil legge merke til hvordan soten i oppvarmingsprosessen vil krympe og falle av i stykker. Du kan fremskynde denne prosessen hvis du tar opp den eksfolierte soten litt med en kniv.

2. Mekanisk påvirkning.

Karbonavleiringer kan fjernes med en jernbørste, ved hjelp av en drill med metalldyse og en kvern. Brukes for tiden til dette moderne teknologi, og våre bestemødre brukte andre improviserte enheter.

Din elskede mann vil hjelpe deg med å rense karbonet fra pannen med en metalldyse for en drill. La sørg for å bruke vernebriller og åndedrettsvern, siden små partikler av kollapset sot vil fly i alle retninger. Ikke rengjør hjemmet ditt på denne måten., det er bedre å la mannen din gå til garasjen eller til gaten, ellers vil du finne små "svarte flak av sot" bak møbler eller kjøkkenapparater i lang tid.

Følgende metode ligner den forrige, bare det er nødvendig å bruke den til å rense sot fra pannen kvern. En bånd-, eksenter- eller vibrasjonssliper vil gjøre det mest effektive.

Det er nødvendig å male pannen til all sot er helt borte. I dette tilfellet vil det ha små partikler, så slitasje beskyttende maske Og briller er et must. Det kan ikke være snakk om sliping i en leilighet. Rengjøring av kjelen fra sot med en kvern bør kun være i garasjen eller utendørs.

3. Universell løsning.

En spesiell løsning som kan tilberedes hjemme vil rense sot fra en stekepanne av ethvert materiale. Dette verktøyet er også egnet for delikate moderne retter. En brent panne kan også renses for sot med et slikt folkemiddel.

For å tilberede en spesiell løsning riktig, må du fylle på med følgende komponenter:

• • 500 gram vanlig natron;
  • en bar med 72 prosent vaskesåpe;
  • to pakker med silikatlim.

Hvis du har funnet alt, kan du begynne å forberede et universelt middel ved å følge følgende handlingssekvens:

Etter slike " vannprosedyrer"Selv de fleste gammel sot kan enkelt rengjøres med en kniv.

Uansett hvilken metode du velger, etter rengjøring må pannen skylles grundig under rennende vann . Ved bruk av en spesiell løsning, er det tilrådelig å koke pannen i rent vann i en halv time.

Avslutningsvis vil jeg si at du ikke vil pusle over hvordan du rengjør utsiden av pannen for sot hvis du regelmessig vasker den etter hver steking.

Hvordan rengjøre en støpejern, stål, teflon og keramikkpanne?

Rengjøring av en stekepanne fra sot har sine egne egenskaper, avhengig av hvilket materiale den er laget av. For eksempel er det umulig å rengjøre en teflonpanne med de samme produktene som ble brukt til å rengjøre en støpejernspanne, siden det delikate teflon- eller keramiske belegget ikke tåler grov aggressiv påvirkning. I denne artikkelen finner du alle slags alternativer for å rengjøre akkurat din stekepanne.

For å rengjøre oppvasken ordentlig fra fettbrent plakk, må du forstå hva det er. Nagar er en kombinasjon av fettkomponenter og oksider som frigjøres av evt metall overflate i ferd med eksponering høye temperaturer. Det følger av dette at det er nødvendig å bli kvitt det så snart som mulig, siden inntrengning av brente sotpartikler i maten har negativ påvirkning på menneskers helse.

Det er bedre å ikke tillate det kritiske øyeblikket når de svarte brente bitene begynner å flasse av og falle i mat. Sot bør kastes umiddelbart. Men ikke glem at forskjellige legeringer krever en individuell tilnærming. Hvordan du rengjør nøyaktig pannen din innvendig og utvendig fra sot, vil vi vurdere videre i tabellen.

Vi håper du har funnet din stekepanne i listen og valgt den som passer best for deg. beste måten den renser fra sot. Tro at hjemme, ved hjelp av improviserte midler, kan dette gjøres ikke mindre effektivt enn å bruke dyre pleieprodukter for en viss type overflate. Men det viktigste jeg vil si, kjære vertinner, er å ta vare på pannene dine og rengjøre overflatene deres i tide for å forhindre sotdannelse.

Rensing av gammelt fett og sot med folkemedisin

Spørsmålet om å rense gammelt fett og sot fra pannen med folkemedisiner er av interesse for flere og flere husmødre. I det moderne liv har vi ikke alltid tid til å rense oppvasken fra brent fett i tide. Derfor merker vi etter en stund at det har dannet seg et tykt lag med svart sot på favorittpannen din, som din mor også ga deg.

Det er da vi tar tak i hodet og ikke vet hvordan vi skal rense det fra dette forferdelige laget av fett og sot, som ikke kan fjernes selv med en metallvaskeklut.

Men du bør ikke være opprørt, for jeg har noen hemmeligheter på lager for å løse dette ubehagelige problemet. Tro at etter å ha påført noen av dem, vil sot og gammelt fett raskt forlate favorittpannen din.

1. Vaskesåpe.

Hvis det fete laget i pannen din har spist i en slik grad at alle de utprøvde produktene ikke lenger hjelper, vil vanlig vaskesåpe hjelpe deg med å takle dette problemet:

• • riv halvparten av 72 prosent vaskesåpe på et grovt rivjern;
  • hell chipsene i pannen og fyll med vann;
  • kok såpeløsningen i en halv time;
  • nå kan du slå av brannen og sette oppvasken til side i ytterligere 40 minutter;
  • på slutten av den angitte tiden, vask pannen grundig med en hard svamp eller vaskeklut;
  • skyll grundig og kok opp med rent vann.

2. Eddik og sitronsyre.

Sitronsyre og bordeddik vil hjelpe deg med å fjerne gammelt fett fra veggene i pannen eller pannen:

• • hell litt vann i beholderen og sett i brann;
  • vent til det koker, og hell et halvt glass bordeddik i det;
  • tilsett en spiseskje sitronsyre;
  • slå av varmen og la den fete retten stå i ca 45 minutter;
  • reaksjonen av eddik og sitronsyre vil ødelegge selv det eldste fettet som du har slitt med å skrape bort med en kniv.

Dette middelet kontraindisert for kokekar av aluminium .

3. Silikatlim.

For å rense pannen fra sot med silikatlim, må du utføre følgende prosedyrer:

• • hell 10 liter vann i en stor gryte eller annen beholder;
  • tilsett 100 gram silikatlim eller PVA-lim og 150 gram natriumbikarbonat;
  • dypp pannen der og kok i en halv time;
  • slå av den kokende løsningen og la den avkjøles;
  • etter at pannen er helt avkjølt, fjern den gamle soten med en metallskrape.

I tillegg til alt det ovennevnte folkemessige rettsmidler, effektivt håndtere fett, som er grundig relatert til pannen din, vil være i stand til nylon svamp og rengjøringsmiddel stekeovn . Det er nok å søke ikke et stort nummer av vaskemiddel i en kald panne og gni over hele overflaten, og deretter med en nylonsvamp og varmt vann rengjør pannen innvendig og utvendig. På grunn av sin tette tekstur fjerner nylon effektivt all smuss.

For prestasjon maksimal effekt Spray en fet form med ovnsrens og legg i plastpose, bind godt og la stå over natten. Om morgenen kan du vaske pannen med en nylonsvamp.

Du vil ikke tro dine egne øyne, men det vil ikke være spor av fett. Selv ved berøring vil fartøyet "knirke" av renslighet.

Når pannen er oppvarmet, avgir sot usunn røyk, skadelige stoffer inneholdt i et slikt par øker risikoen for å utvikle kreft.

Sot og plakk på den ytre overflaten av pannen blir ofte ignorert. Over tid øker laget, og mengden av usunn røyk øker også.

Å rense panner for sot, både tidstestet og moderne måter rengjøring.

Midler for å rense pannen fra sot

I dag er det vanskelig å unngå kjemiske sammensetninger beregnet for husholdningsformål, men de må brukes med omhu. Husk at ikke alle rengjøringsmidler kan vaskes helt av overflaten av pannen med vann. Blandinger av kjente merker - Silit, Sanita, Dosya, AOS og Feri - utfører slikt arbeid godt.

Hvis du bryr deg om miljø, da er det bedre å bruke forbindelser som Zepter og Amway.

Vi må ikke glemme at sammensetningene for rengjøring av panner er aggressive, og det er ekstremt viktig å følge visse regler når du arbeider:

1. Det er nødvendig å åpne et vindu for ventilasjon eller slå på hetten;

2. Bruk åndedrettsvern;

3. Ta på gummihansker.

Rengjøring av pannen på folkemåter

Støpejernspanner

Du kan trygt rengjøre slike retter uten bruk av kjemikalier.

- Ved bruk av blåselampe, flammen rettes til pannen, og den rengjøres til den er avkjølt, karbonavleiringene fjernes veldig enkelt. Det er nødvendig å utføre denne operasjonen i friluft, i avstand fra mennesker, dyr og brennbare bygninger.

- En støpejernspanne kan rengjøres med sandbad. Hell sand i pannen, og varm den over lav varme (ta hensyn til forsømmelse av oppvasken, varm opp til 3 timer). Selvfølgelig vil lukten under operasjonen ikke glede deg, men soten vil henge etter som brent hud etter at du har banket på pannen.

Kokekar i støpejern kan rengjøres med 3 deler vann og 1 del eddik. Løsningen helles i en bolle og varmes i 3-4 timer over lav varme. Du må sørge for at vannet ikke fordamper. Selvfølgelig, etter en slik behandling, vil pannen begynne å lukte som eddik. For å eliminere denne ulempen er enkel - du må koke brus med vann i en bolle.

– Du kan knuse pakken med tabletter aktivert karbon og hell i en fuktig panne. Etter en time skal oppvasken rengjøres med eventuelt oppvaskmiddel.

- Rengjøring av pannen med silikatlim nydelig måte for å lese slike retter. Hell 100 g lim i en stor beholder, hell 500 g soda og legg til vaskesåpespon. Etter at oppvasken dyppet i denne løsningen koker i 30 minutter, blir det veldig enkelt å rengjøre støpejernspanna både fra utsiden og fra innsiden.

- Hvis det er vanskelig å fjerne rester av brent mat fra pannen, kan denne ulempen elimineres ved å bruke 0,5 bar såpe, den finhakkes og helles i pannen, hvoretter den helles kokt vann og sette på et lavt bål. Ved å behandle pannen på denne måten i en halv time kan du rengjøre oppvasken fullstendig.

- Du kan rengjøre pannen med brus, eddik og salt - hell 30-40 g salt i pannen, hell 100 g eddik i den, og kok opp alt. Etter det tilsettes 70 g brus til oppvasken og brannen reduseres. Etter at pannen har varmet opp i 10 minutter, fjernes restene av fastbrent mat med oppvaskmiddel og en svamp.

Rengjøring kjøkkenutstyr med non-stick belegg

panner med moderne belegg rengjøres med en løsning som inneholder 3 liter vann, 50 g soda og med tilsetning av 200 g vaskemiddel. Rettene dyppes i den oppvarmede blandingen og kokes i 30 minutter. Som et resultat av slik behandling vil ikke oppvasken forringes.

Produkter beskyttet av et non-stick belegg må rengjøres nøye, du kan ikke endre temperaturen brått og senke den varme pannen ned i kaldt vann Ikke bruk grove slipende materialer for å rengjøre pannen. For å unngå dannelse av sot, er det nødvendig å umiddelbart fjerne fettrester.

Aluminiumspanner

En stekepanne laget av dette metallet kan ikke rengjøres med slipende materialer (da kan den bare kastes), i tillegg er slike retter følsomme for syrer og alkalier, av denne grunn kan karbonavleiringer ikke fjernes med alkaliske midler. Det gjenstår en metode for rengjøring med brus. Dette er et kraftig verktøy for å eliminere karbonavleiringer og samtidig mykt, ikke i stand til å skade dette metallet. Det er bare nødvendig å helle litt brus på en svamp og gni de skitne delene av pannen, eller du kan forberede en brusløsning og koke oppvasken i 30 minutter.

Panner i rustfritt stål

Du kan fjerne karbonavleiringer fra overflaten av slike retter med salt. En halv kopp helles i pannen, oppbevares i 3-4 timer, og etter det kan soten lett vaskes av. Hakk en pakke aktivt kull i en stekepanne, tilsett vann og hold i 15 minutter. Brannrester kan fjernes med vanlig oppvaskmiddel.

Pass på å fjerne fett etter bruk av pannen, som med den indre overflate, så vel som utenfor.

Merk følgende: hvis du systematisk fjerner karbonavleiringer fra panner, kan du enkelt kvitte deg med et tynt lag fast mat, og du trenger ikke bruke seriøse verktøy. Det er bedre å rengjøre oppvasken umiddelbart - umiddelbart etter at de er avkjølt.

Hva skal man gjøre hvis maten fester seg til pannen?

Hvordan fjerne karbon fra overflaten av en panne er klart, men hva skal jeg gjøre for å gjenopprette det "non-stick" oljelaget etter en seriøs rengjøring? For å forhindre at mat fester seg til overflaten av pannen:

1. På en liten brann, hell salt på bunnen med et lag på 0,5-0,7 cm, må du varme pannen i 20 minutter;

2. Etter at saltet begynner å sprake, er det nødvendig å røre det helt til bunnen. Dette stadiet varer i omtrent 20 minutter, hvoretter du må helle ut saltet og vente til rettene er helt avkjølt. Vær oppmerksom på at det brukte saltet er egnet for etterfølgende rengjøring av pannen på denne måten;

3. Etter at oppvasken er avkjølt, vask av det resterende saltet med vann og varm det opp igjen;

4. Når pannen er varm, kle bunnen av pannen med ev vegetabilsk olje, det er praktisk å smøre med en trespatel eller en silikonbørste;

5. Vent til oljen begynner å brenne seg litt, men ikke la det dannes karbonavleiringer på bunnen av fatet, tørk deretter forsiktig av overflødig olje med et papirhåndkle, og hell deretter oljen igjen. Gjenta denne operasjonen 3 ganger. Som et resultat vil en skinnende overflate vises på bunnen av den rengjorte pannen, den må beskyttes. Noen ganger må denne operasjonen utføres på nytt for å gjenopprette det beskyttende oljelaget.

Merk følgende! Støpejernspanner må ikke vaskes i oppvaskmaskin, da kan det oppstå rust på bunnen.

Fjerne rust fra en panne

Først blir oppvasken renset for sot, slik at du kan komme til områdene som er dekket med rust. Etter det tørkes pannen og holdes i en ovn oppvarmet til 120 grader i 40 minutter. De oppvarmede rettene tas ut av ovnen, smøres med olje og settes igjen i ovnen, oppvarmet til 230 grader i en time. Vi tar pannen ut av ovnen, lar den avkjøles helt, og dekker igjen lett med olje.

Kanskje problemet med hvordan du rengjør pannen fra sot med jevne mellomrom oppstår på hvert kjøkken. Og til tross for stort utvalg vaskemidler, er det ikke alltid mulig å oppnå ønsket resultat for rengjøring av sot og brent fett. Det er spesielt vanskelig å fjerne forbrenningen fra utsiden, fordi på dette stedet er det en direkte kontakt av fett med ild. Fordi panner er laget av ulike materialer, så har hver type sine egne rengjøringsmetoder.

Derfor, for å rense pannen fra sot, må du forstå moderne klassifisering stekepanner.

Typer stekepanner:

• Støpejern- de er de tyngste og mest holdbare, og vil derfor tjene deg i flere tiår.
• Teflon eller panner med non-stick belegg. De er allerede utstyrt med det nødvendige laget for kvalitetsomsorg og beskyttelse mot forbrenning. Men det er fallgruver her også.
• stekepanner rustfritt stål.
• Keramikk stekepanner - krever veldig forsiktig omsorg.

Før du finner ut hvordan du rengjør pannen fra et tykt lag med sot, bør du finne ut hva det er. Nagar generert under drift. stekepanner, nemlig på grunn av oppvarming av fett og dets avsetning på veggene til oppvasken ute og inne. Disse lagene med år med sot har blitt et ekte mareritt for ryddige og rene husmødre, i hvem alt skal skinne og skinne med renslighet.

Ironisk nok, moderne husholdningskjemikalier kan ikke alltid takle brent fett, og noen produkter er ikke egnet i det hele tatt.

• For eksempel, stekepanne i aluminium ikke rengjør med aggressive slipemidler med en metallsvamp. For denne typen rett er det tilrådelig å bruke bakepulver og en myk svamp eller klut.
• Stekepanne med non-stick belegg den er også "redd" for alle slags aggressive virkemidler. De kan skade teflon og pannen må bare kastes. Derfor anbefaler husmødre å koke pannen i en spesiell løsning. For å forberede den, løs opp 200 g oppvaskmiddel og 3 håndfuller soda i tre liter varmt vann. Bland og la stå i brann. Plasser en stekepanne i løsningen og kok den i en halv time. Ta den så ut og skyll med varmt vann.
• Under drift teflonpanner husk 2 hovedregler:

1. Ikke bruk metallspader når du lager mat.
2. Ikke utsett pannen for plutselige endringer i temperaturen.

• Skinnende og flotte stekepanner rustfritt stål, dessverre, kan ofte brenne. I dette tilfellet kan du lagre det vanlige salt. For å bli kvitt spor av brent mat, ta et halvt glass salt og dryss det på bunnen av pannen. Etter et par timer vil plaketten mykne og lett vaskes av overflaten på oppvasken. En annen effektiv måte for en panne i rustfritt stål er brus. Forresten, med dens hjelp kan du også vaske gryter fra samme sett, både ute og inne. rustfritt stål også rengjort med aktivt kull. Knus noen få tabletter av denne medisinen og påfør pulveret på de svarte områdene. Hell en liten mengde vann og la stå i 10-15 minutter. Etter det, vask av løsningen med en svamp.
• keramisk stekepanne det er best å vaske med spesielle produkter med myke svamper. Etter første gangs bruk må slike retter vaskes saltvannsløsning, skyll inn varmt vann og tørk av. For å få keramikk til å vare lenger, ikke bløtlegg dem i kaldt vann.

Hvordan rengjøre en støpejernsgryte?

Det vanskeligste er å rengjøre den gode gamle støpejernspanna. For det første kan disse rettene "leve" på kjøkkenet ditt i veldig lang tid og vil utføre sine "plikter" perfekt. For det andre, fra utsiden av "støpejernet" brente lag med fett samler seg, som stivner veldig tett, og noen ganger virker det rett og slett umulig å takle fjerningen deres.

Vi vil avsløre for deg de vanligste måtene våre bestemødre fra å fjerne det brente laget fra støpejernspanna. Tross alt er dette høykvalitets og dyre retter, og det vil være mye billigere å rengjøre dem enn å kjøpe en ny.

1. Brent fett kan enkelt rengjøres ved bruk av høye temperaturer. Sett pannen på bålet og prøv å brenne sidene jevnt over den medfølgende brenneren. Noen eksperter klarer å fjerne det brente laget med en gassbrenner, en blåselampe og til og med slipemaskin. Disse mekaniske rengjøringsmetodene kan kalles effektive, men det er bedre å bruke dem utendørs eller i en garasje, og ikke på eget kjøkken.
2. For å rense støpejernspanna fra sot ute hjemme kan du forberede en spesiell løsning:
   I en bøtte med vann, rør 100 gram revet vaskesåpe, 500 gram soda og 100 gram silikatlim.
   Hell dette middelet i en stor kjele eller kokende vann og sett på brann.
   Plasser alle røkte panner og støpejern i løsningen.
   Kok over lav varme i omtrent en halv time, og slå deretter av, avkjøl litt, fjern oppvasken og skyll dem under rennende vann.
   All slagg vil forbli i løsningen, og favorittkokekaret ditt i støpejern vil få et nytt liv.

Videoveiledninger: hvordan rengjøre pannen fra sot?

Tusenvis av husmødre rundt om i verden lurer på hvordan de skal rense stekepannen fra sot. I vanlige daglige bekymringer merker vi ikke hvordan rettene mister sin opprinnelige glans. Dette kan selvfølgelig unngås ved å rengjøre gryten eller pannen etter hver tilberedning. Men i dag er det ganske problematisk.

Nagar er et kompleks av gamle forekomster av fett og sot. Sammen frigjør denne eksplosive blandingen en stor mengde kreftfremkallende stoffer når sterk varme. Det er ikke alltid mulig å vaske oppvasken etter matlaging, og da samler hvert lag med olje eller fett seg på det forrige, som danner en tykk sot.

Forskere har bevist at et skittent lag med akkumulert olje kan forårsake onkologiske sykdommer i mage-tarmkanalen. Så rens kjøkkenmaskiner bør bli en obligatorisk prosedyre i alle hjem.

Rengjøring av kokekar i støpejern

Fram til det 21. århundre brukte kvinner hovedsakelig støpejernsredskaper. Noen familier har fortsatt slike panner. De regnes som holdbare, og maten er mye mer smakfull enn i andre gryteretter. Men ofte er slike panner dekket med et tykt lag med sot, og det er umulig å vaske det uten spesialverktøy.

Emaljert finish

Emaljevarer er veldig populært blant husmødre. Under matlaging får ikke maten fremmed lukt i den. I tillegg har emaljerte gryter og gryter et vakkert utseende.

En merkbar ulempe med slike redskaper er dannelsen av brenning utenfor Produkter. Hvis det ikke vaskes i tide, dannes det et kreftfremkallende belegg som frigjør skadelige stoffer ved oppvarming. Så hvordan rengjøre utsiden av stekepannen og ikke ødelegge emaljebelegget?

Hvordan rense aluminiumsstekepanner fra sot

Det er noen problemer med disse produktene. På grunn av det faktum at aluminium regnes som et mykt metall, bør det ikke gnides med jernbørster eller kjemikalier med slipemidler. Overflaten vil miste sin glans og bli dekket av riper.

Rustfritt stål er rett og slett uunnværlig i hverdagen, fordi det ikke oksiderer og korroderer ikke. Over tid begynner metallet å mørkne og blir ustelt. For å unngå at dette skjer, lær på forhånd hvordan du rengjør pannen for sot og fett og gir den et nytt liv.

Rengjøring av en keramisk panne

Brent leirretter egner seg til matlaging i ovn eller mikrobølgeovn. Slike retter bør tas nøye vare på.

Teflonbelagte panner

Sony regnes som den rimeligste og mest praktiske innen matlaging. Kan ikke brukes ved bruk rør maten med en gaffel, skje og andre metallredskaper. Bare en trespatel vil gjøre det. Teflon blir raskt skadet til og med grovt salt. Det er bedre å kaste ut stekepanner med alvorlige riper umiddelbart, fordi skadelige stoffer frigjøres i dem under matlaging. Hvordan rengjøre slike retter?

Hvordan unngå gjenstridig skitt på kjøkkenutstyr?

Raske rengjøringsmidler

• Bagi Schumann.

Det selges i form av en gel eller væske. Designet for vask gassovner, fliser og grill. Produktet vil bidra til å bli kvitt gammel plakk i pannen.

Alkalisk substans (alkali) er flyktig og ekstremt skadelig for menneskekroppen. Ved bruk, bruk hansker og åndedrettsvern. Ventiler rommet. Det er bedre å vaske oppvasken utendørs. Ikke overse forholdsreglene!

Påfør produktet på den skitne overflaten av redskapene og la stå i 5-10 minutter. Tørk deretter av med en fuktig svamp eller klut. Hvis oppvasken ikke er helt ren, kan prosedyren gjentas. Etter det, skyll beholderen med mye vann og la den stå i friluft i en dag til de skadelige stoffene forsvinner helt. Effekten av Schumannite er synlig umiddelbart etter at du har renset pannen fra tunge karbonavleiringer.

• Midler for kloakkrør.

Aggressiv og veldig effektiv blanding vil takle alt gamle raid på oppvasken. Hell væske med en hastighet på 100 ml per 1 liter vann. Å unngå kjemisk reaksjon, sammensetningen må helles i vann, og ikke omvendt. Dypp ned i løsningen skitne talerkener i en halvtime.

Etter denne behandlingen ser rettene ut som nye..

Sikkerhetstiltak:

OBS, kun I DAG!

Noen ganger mister retter sin skjønnhet og glans som et resultat langsiktig drift, og noen ganger skjer det at rengjøring er nødvendig på grunn av vår uforsiktighet - når pannen er brent, og bunnen er dekket med brenning, som ikke kan vaskes på vanlig måte.

• Som regel, før vi rengjør en brent, gammel eller rett og slett veldig skitten panne, legger vi den i såpevann, og prøver deretter å rengjøre den med børster og harde svamper. Ofte løser denne prosedyren problemet. Men hva skal man gjøre spesielt vanskelige saker når bløtlegging ikke hjelper, eller når du bare vil komme deg ut av rutinen så raskt som mulig? I denne artikkelen lærer du 8 triks for hvordan du rengjør potter så raskt som mulig og med minimal innsats med improviserte og spesialverktøy.

Før du begynner på jobb, prøv å forstå hvilket materiale pannen din er laget av. Tross alt reagerer metaller ulikt på rengjøringsprodukter. Så salt er skadelig for rustfritt stål, syre er skadelig for emalje, brus er skadelig for aluminium, eventuelle slipemidler er skadelige for alle typer non-stick belegg. Les mer om reglene for stell av potter avhengig av type materiale på slutten av artikkelen.

Metode 1. Førstehjelp for en skitten / brent panne - koking med såpevann

For å fjerne mest mulig mild til moderat tilsmussing er denne enkle, men effektive metoden ofte tilstrekkelig.

1. Fyll en kjele med varmt vann og tilsett noen dråper oppvaskmiddel. Sett deretter redskapene på komfyren og kok opp løsningen.

1. Kok såpeløsningen over lav varme i ytterligere 15 minutter eller mer (avhengig av mengden sot).
2. Bruk en slikkepott til å skrape bort det resterende sotet fra pannen. Og det som er igjen på veggene og bunnen, tørk med den harde siden av svampen.

Metode 2. Slik rengjør du pannen med natron og eddik

Denne enkle, men fungerende metoden vil fungere på alle typer gryter (emaljert, støpejern, teflon og stål), men vil IKKE fungere på kokekar av aluminium uten non-stick belegg eller emalje.

Instruksjon:

1. Fortynn vann og 9 % eddik i forholdet 1:1 i en skitten kjele slik at løsningen dekker skitten, og kok opp.
2. Fjern den kokte løsningen fra brannen (!) Og tilsett 2-3 ss brus til den - blandingen skal skumme og suse! La den stå i ytterligere 10-20 minutter (du kan sette den tilbake på svak varme). Når brannsåren mykner, skrap den av med en slikkepott.

1. Vask og skyll kjelen på vanlig måte.

• Det er viktig å fjerne pannen fra varmen så snart eddikløsningen koker og først deretter tilsette brusen. Hvis dette ikke er gjort, må du vaske komfyren sammen med oppvasken. Ikke nøl med å tilsette brus.
• Natron og eddik fungerer godt alene.
• Du kan styrke brus-eddikløsningen ved å tilsette en tredjedel av en stykke vaskesåpe (72 %) til den.
• Lokal forurensning kan gnides med en hard svamp med bruspasta (brus + vann i forholdet 1: 1).
• Vanskelige avleiringer og fett på utsiden og innsiden kan fjernes ved å koke pannen i 30-120 minutter i en stor beholder.

Metode 3. Hvordan rengjøre brente eller svært gamle gryter

Dette sovjetiske trikset Vaskemiddel og silikatlim passer for de fleste avanserte saker når pannen var dekket med flerlags svart sot og fett innvendig og utvendig.

Du vil trenge: For 4 liter vann trenger du en husholdning. såpe 72 % (1/3 eller ½ bar), 1 kopp silikatlim. Forbered også et middels rivjern og en stor kasserolle eller metallbøtte (for eksempel 10 liter).

Instruksjon:

1. Senk den skitne pannen ned i bøtta/gryten større størrelse, fyll ham/henne med vann og kok opp.
2. Mens vannet varmes opp, riv vaskesåpe på et middels rivjern.
3. Tilsett såpespon, silikatlim og brus (valgfritt) i kokt vann.

1. Kok den resulterende blandingen i 30 minutter eller mer, avhengig av graden av forurensning, og vask deretter oppvasken som vanlig. Svarte brannsår og fete avleiringer vil lett løsne.

Tips: For å forsterke effekten kan natron eller soda tilsettes til løsningen med en hastighet på 1/3 pakke per 4 liter vann (unntatt ubelagte aluminiumspanner).

Metode 4. Hvordan rense pannen for fett og sot med salt

Den beste måten å rengjøre en støpejernsgryte eller gryte, samt emaljerte redskaper, er med salt. Den absorberer fett veldig godt. I tillegg, som et mykt slipemiddel, renser det godt og brenner.

1. Hell noen håndfuller salt i bunnen (jo mer fett, jo mer salt må du bruke) og gni med et papirhåndkle med et par dråper oppvaskmiddel.
2. Bare skyll pannen under vann (du kan ikke bruke oppvaskmiddel).

• Det er bedre å rengjøre en brent støpejernspanne med grovt salt.
• Enhver panne, bortsett fra stål, kan enkelt rengjøres for kalk og sot ved å koke en bratt saltvannsløsning i den (5-6 ss salt per 1 liter vann) i 30-40 minutter over lav varme.

Metode 5. Hvordan rengjøre en brent panne med eddik

Eddik er en kraftig anti-forbrennings- og kalkfjerner. Det er imidlertid uønsket å bruke det til rengjøring av en emaljepanna.

Instruksjon:

1. Fyll bunnen av pannen med eddik (9%) og bløtlegg i 1-3 timer. Når brannsåren mykner, skrap den forsiktig av med en slikkepott. Du kan redusere lukten av eddik ved å pakke pannen i en pose eller pakke den inn i matfilm. Og selvfølgelig ikke glem å åpne vinduet!
2. Vask oppvasken på vanlig måte.

Metode 6. Rengjøring med sitronsyre

Hvis eddik ikke er hjemme, rengjør den brente kjelen eller redskapene med kalk med sitronsyre. Som eddik er sitronsyre kontraindisert for emaljevarer.

Instruksjon:

1. For å rengjøre pannen, kok opp vann i den (du trenger ikke mye, det viktigste er at vannet dekker forbrenningen), tilsett 2 ss. spiseskjeer sitronsyre og kok den resulterende løsningen i ytterligere 15 minutter.
2. Når brannsåren mykner, skrap den av med en slikkepott. Vask til slutt den brente bunnen på vanlig måte.

Metode 7. Slik rengjør du pannen for sot og fett ved hjelp av fettfjerner

Spesielle fettfjernere kommer til unnsetning i de mest håpløse tilfeller, når du trenger å vaske svært gamle og brente panner med minimal innsats. Det er viktig å rengjøre med gummihansker og åpne vinduer, og skyll deretter grundig av restene av selve produktet. Husk at de fleste fettfjernere ikke anbefales for rengjøring av aluminium- og teflonpanner.

• Her er noen supereffektive midler: Shumanit (Bugs), Oven Cleaner (Amway), Chister, Sparkling Kazan, Giant (Bugs).

Generell instruksjon:

1. Prosess problemområder agent inne i potten eller utenfor.
2. Pakk potten i en pose eller pakk den inn i matfilm (!) – dette trikset vil redusere spredningen av en stikkende lukt rundt i leiligheten. La produktet virke i 10-40 minutter.
3. Vask oppvasken som vanlig, og skyll deretter grundig flere ganger.

• For å være sikker kan restene av kjemikaliet inne i pannen fjernes med bordeddik (9%).
• Hvis du har barn eller kjæledyr, er det bedre å bruke Amway Oven Cleaner (ovnsrens). Det selges bare gjennom selskapets nettbutikk og forhandlere, det er ganske dyrt, men det fungerer mer effektivt og raskere enn dets kolleger, det er økonomisk brukt, og viktigst av alt, det lukter nesten ikke.

Metode 8. Slik rengjør du pannen med Whiteness eller annet klorblekemiddel

Rengjør perfekt panner og den vanlige "Whiteness" eller noen andre av dens analoger.

Instruksjon:

1. Fyll en kjele med vann og tilsett Whiteness til den med en hastighet på 1 spiseskje / 3 liter vann (omtrent).
2. Kok opp den resulterende løsningen og kok i ytterligere 15-30 minutter.
3. Etter koking, vask pannen på vanlig måte, og kok deretter oppvasken igjen med rent vann for å fjerne gjenværende blekemiddel fullstendig.
4. For troskap kan du tørke av pannen inni med en eddikløsning.

Hvis du ser på bordet på en smarttelefon, snu den til horisontal posisjon- så hele bordet kommer inn på skjermen.