النباتات الطبية. استخدام البازلاء في المزرعة

تنتمي البازلاء إلى عائلة فاباسي ، جنس Pisum. في الثقافة ، الأنواع الشائعة هي البازلاء المزروعة (Pisum sativum). وهي تشمل العديد من الأنواع الفرعية ، وأهمها البازلاء الشائعة - بالزهور البيضاء والبذور الخفيفة ، والبازلاء الحقلية - غالبًا مع البذور المرقطة. البازلاء الحقلية - نبات علفي به أزهار بنفسجية حمراء وبذور داكنة الزوايا ، وهو أقل طلبًا على التربة ، ويمكن أن ينمو في التربة الرملية . لا يختلف جنس Pisum في مجموعة متنوعة من الأشكال مقارنة بالثقافات الأخرى. ومع ذلك ، فقد تغير تصنيفها عدة مرات.

وفقًا للتصنيف القديم ، المعترف به من قبل P.M. Zhukovsky ، تم تصنيف جميع أنواع البازلاء إلى نوعين - البازلاء البذر (P. sativum L) والبازلاء الحقلية (P. arvense L). ومع ذلك ، فقد تم تعديل هذا التصنيف مرارا وتكرارا.

وفقًا لـ R. Kh. Makasheva ، يتكون جنس Pisum L. من الأنواع التالية: P. formosum - البازلاء الجميلة (النوع الوحيد المعمر الذي ينمو برية في الجبال) ؛ P. Fulvum - البازلاء الحمراء والصفراء (المعروفة في البرية) ؛ P. Syriacum - البازلاء السورية (في النباتات البرية) و P. sativum - البازلاء الشائعة (الأشكال المزروعة والبرية).

تزرع البازلاء بشكل رئيسي. وفقًا للتصنيف الحديث ، فإن سلالات البذر هي ssp. يتكون sativum من عدة مجموعات من الأصناف (Convar).

المجموعات الرئيسية لأصناف حبوب البازلاء: كونفار. فولغار - شائع ، محدب. sativum - البذر والتشنج. البحر الأبيض المتوسط - البحر الأبيض المتوسط؛ نباتي: كونفار. melileucum - عسل أبيض و ruminatum - اجترار ؛ المؤخرة: محدب. سبيوسوم - جميل.

تتميز البازلاء بقضيب نظام الجذريخترق التربة حتى 1.0-1.5 م ث عدد كبيرالجذور الجانبية والتي تتواجد بشكل رئيسي في الطبقة الخصبة العليا. وهنا يتركز ما يصل إلى 80٪ من نظام جذر النبات. على الجذور ، في العقيدات ، توجد بكتيريا مثبتة للنيتروجين. وهي موجودة في التربة أو في الأسمدة (النتراجين ، الرايزوتورفين) ، والتي تستخدم لمعالجة البذور قبل البذر ، إذا زرعت البازلاء في هذه المنطقة لأول مرة. تمتلك بكتيريا العقيدات هذه القدرة على امتصاص النيتروجين من الهواء وتصنيع المواد الفعالة فسيولوجيًا ، بما في ذلك فيتامينات ب.

ساق البازلاء مستدير ، رباعي السطوح بشكل غير واضح ، مجوف من الداخل ، عادة ما يكون ساكنًا ، من ارتفاعات مختلفة (أقل من 50 سم - أشكال قزم ؛ 51-80 سم - أشكال شبه قزم ؛ 81-150 سم - طول متوسط؛ أكثر من 150 سم - ارتفاع) ، حسب التربة والمناخ ، احوال الطقسوتقنيات الزراعة.

الورقة معقدة ، بها سويقات ، 2-3 أزواج من المنشورات ، زوج من الهوائيات (3-5 ، أحيانًا يصل إلى 7) ، وهي منشورات معدلة. مجموع المنشورات والمحلاق ثابت نسبيًا. بمساعدة الهوائيات ، يتمسك بأي دعم يسمح للساق بالنمو في وضع رأسي.

الإزهار عبارة عن فرشاة ، وفي الأشكال الفاتنة هي مظلة مزيفة. على دعامة العقدة الخصبة السفلية ، يظهر برعم أولاً ، ثم تفتح الزهرة. تنتقل هذه العملية من أسفل إلى أعلى على طول النبات وتمتد بمرور الوقت ، وبالتالي توجد براعم وأزهار في نفس الوقت.

زهور مع نبات الزانق المزدوج. الكورولا من نوع فراشة ويتكون من 5 بتلات: شراع أو علم (عكسي عريض بيضاوي أو ضيق ، كما لو كان مقطوعًا في الجزء السفلي) ، مجذاف أو جناحان (على شكل هلال ممدود) وقارب مكون على شكل نتيجة اندماج بتلاتين.

لون كورولا في أصناف الحبوب والخضروات أبيض ، في حين أن أصناف العلف والسماد الأخضر لونها وردي بدرجات متفاوتة الشدة: أحمر - أرجواني ، أحمر - بنفسجي ، أحمر مخضر - بنفسجي ونادرًا أبيض. تم رسم الشراع أضعف من الأجنحة. يتم تحديد لون الزهرة بواسطة الأجنحة.

الكأس هو شكل جرس ، مفصل الأوراق ، منتفخ من الجانب العلوي ، وله 5 أسنان (اثنان علويان أعرض بكثير من 3 أسنان سفلية). الأشكال ذات الحافة الملونة لها تصبغ الأنثوسيانين.

تحتوي الزهرة على 10 أسدية (واحدة حرة و 9 مملوءة بالنصف في أنبوب سداة). المبيض لاطئ تقريبًا ، مع ما يصل إلى 12 بويضة ؛

فاكهة البازلاء - الفاصوليا ، تتكون من جناحين مع ثلاث إلى عشر بذور.

البذور مستديرة ، مستديرة الزاوي ، مستطيلة بيضاوية ، كروية ، مسطحة أو مضغوطة بشكل غير منتظم. يكون السطح أملسًا ، وأحيانًا مع تجعد شبكي دقيق لطبقة البذرة أو حفر صغيرة على الفلقات ، مجعدة. اللون أصفر فاتح ، أصفر-وردي ، وغالبًا ما يكون أخضر ، برتقالي-أصفر (شمعي) ، بني أحادي اللون مع نمط واحد (بقع أرجوانية ، بقع أو رخامي بني) أو مزدوج (رخامي بني مع التنقيط الأرجواني أو التنقيط). السماكة والعرض والطول في حدود 3.5-10 ملم. وزن 1000 بذرة 100 ... 350 غ حسب التنوع وظروف الزراعة.

اعتمادًا على وجود ما يسمى بطبقة الرق في قشور الفاصوليا ، والتي تتكون عادةً من 2-3 صفوف من الخلايا الخشنة و 1-2 صف من الخلايا غير الخشنة ، يتم تمييز أشكال التقشير والسكر أو الخضار من البازلاء. تتكسر أصناف البازلاء المقشرة عندما تجف ، وأصناف السكر (الخضار) لا تتكسر ويصعب دراستها. غالبًا ما تستخدم الفاصوليا الكاملة (الخضراء).

يتنوع شكل حبوب مجموعة القصف: مستقيم ، منحني قليلاً ، منحني ، على شكل صابر ، مقعر ، شكل منجل. في مجموعة أصناف السكر ، بالإضافة إلى ذلك ، يميزون شكل حبة (الصمامات ضيقة ، تناسب البذور بإحكام) والخنجري (الصمامات واسعة ، أكبر بكثير من قطر بذور النموذج). تتميز مجموعات البازلاء المقشرة والسكرية بسهولة بفاصوليتها الخضراء. يمكن تكسير حبوب مجموعة السكر (بدون طبقة من الرق) بسهولة (حتى جافة) ، ويصعب تكسير الفاصوليا بطبقة من الرق.

بشكل عام ، البازلاء هي محصول بقولي ينضج مبكرًا بموسم نمو يتراوح من 70 إلى 140 يومًا. البازلاء هي محاصيل ذاتية التلقيح ، ولكن يحدث التلقيح المتبادل خلال فصول الصيف الحارة والجافة. تبدأ البكتيريا المثبتة للنيتروجين على الجذور في التكوين بعد 7-10 أيام من الإنبات ، وخلال الفترة من الإزهار إلى النضج يحدث نمو مكثف. عند زراعة البازلاء ، من الضروري مراعاة ميزات مثل ساق السكن ، وكذلك فترات الإزهار والنضج الطويلة. في العديد من أنواع البازلاء ، تتكسر الثمار عندما تنضج. يتم التغلب على هذه العيوب من خلال الأساليب الزراعية والاختيار.

السمات البيولوجية للبازلاء

متطلبات الضوء.

البازلاء هي نباتات ذات يوم طويل. أصناف النضج المبكر تكاد لا تتفاعل مع تقصير اليوم. معظم أصناف البازلاء المزروعة في بلادنا هي نباتات ذات أيام طويلة ، وبالتالي فإن الفترة من الإنبات إلى التزهير تمر بسرعة أكبر في المناطق الشمالية. لكن فترة الإزهار - النضج في سنوات مع الرطوبة الزائدة وانخفاض درجة حرارة الهواء ، كقاعدة عامة ، تتأخر.

متطلبات الحرارة.

البازلاء هي ثقافة محبة للضوء ليوم طويل ؛ مع قلة الضوء ، لوحظ تثبيط قوي للنباتات.

إنه مقاوم للبرودة نسبيًا ومتساهل نسبيًا في التسخين. مجموع درجات الحرارة الفعالة خلال موسم النمو هو 1150-1800 درجة مئوية. تنبت البذور عند درجة حرارة 1-2 درجة مئوية ، ولكن تظهر الشتلات في اليوم العشرين ، وغالبًا ما تضعف. درجة الحرارة المثلى- 4-5 درجة مئوية ، عند 10 درجة مئوية تظهر الشتلات في 5-7 أيام. تتحمل الشتلات بسهولة الصقيع قصير المدى حتى 4-5 درجات ، مما يسمح لك بزرع البازلاء فيها التواريخ المبكرة؛ خلال فترة الاثمار ، تنخفض درجة الحرارة إلى سالب 2-4 درجة مئوية مما يضر. درجة الحرارة المثلى خلال فترة التكوين الأعضاء الخضرية 14-16 درجة مئوية ، أثناء تكوين الأعضاء التوليدية 18-20 درجة مئوية ، لتطوير الفاصوليا وحشو البذور 18-22 درجة مئوية. إذا زرعت البازلاء في درجة حرارة 20-25 درجة مئوية ، تظهر الشتلات في اليوم الرابع - الخامس.

للتطور الطبيعي للشتلات ، تكون درجة حرارة 5 درجات مئوية كافية. تتحمل شتلات معظم الأصناف الصقيع حتى -4 درجة مئوية كل هذا يشير إلى إمكانية وملاءمة زرع البازلاء في المراحل المبكرة.

تتشكل الأعضاء الخضرية بشكل جيد عند درجة حرارة منخفضة (12 ... 16 درجة مئوية). تزداد متطلبات الحرارة خلال فترة تكوين الفاكهة (حتى 16 ... 20 درجة مئوية) ، وأثناء نمو الفاصوليا والبذور - حتى 16 ... 22 درجة مئوية. طقس حار(فوق 26 درجة مئوية) غير موات لتكوين المحاصيل. مجموع درجات الحرارة النشطة للأنواع الأكثر شيوعًا خلال موسم النمو هو 1200 ... 1600 درجة مئوية فقط ، وهذا هو السبب في أن نطاق البازلاء في بلدنا واسع جدًا.

متطلبات الرطوبة.

البازلاء تطالب بالرطوبة ، مستجيبة للري ، معامل النتح هو 400-500. يجب ألا تقل رطوبة التربة عن 70-80٪ من أدنى سعة رطوبة. في أصناف البازلاء عالية الغلة ، يكون معامل النتح 500-1000 ، وهو أعلى مرتين من محاصيل الحبوب. الفترة الحرجة فيما يتعلق بالرطوبة هي فترة الإزهار - تكوين الثمار.

من أجل الانتفاخ والإنبات ، هناك حاجة إلى 100 ... 120٪ من الماء من الوزن الجاف للبذور ، أي 2 - 2.5 مرة أكثر من الحبوب. تزداد الحاجة إلى الرطوبة في البازلاء تدريجياً مع نموها ووصولها إلى أكبر قيمة مع بداية الإزهار. تتحمل البازلاء الرطوبة الزائدة بشكل مرضٍ ، لكن في نفس الوقت يتأخر موسم النمو. يقلل نقص الماء من محصول حبوب البازلاء. لذلك ، يجب توجيه جميع الإجراءات الزراعية ، خاصة في المناطق الجافة ، إلى أقصى قدر من تراكم الرطوبة في الحقول. البذر المبكرفي طبقة تربة رطبة مع سطح حقل مستوٍ يخلق ظروفًا لانتفاخ البذور السريع والمنتظم وظهور الشتلات الصديقة. يؤدي نقص الرطوبة في التربة ، كما هو مذكور في عدد من الأعمال ، إلى الحد الأدنى من تكوين العقيدات على جذور البازلاء. مع انخفاض رطوبة التربة إلى 40٪ أو أقل (HB) ، أي تحت محتوى الرطوبة من تمزق الشعيرات الدموية ، يتباطأ تكوين العقيدات بشكل ملحوظ ، ويلاحظ "إغراقها" ، على التوالي ، يتم تقليل عدد وكتلة العقيدات بشكل كبير ، ونتيجة لذلك ، ينخفض الجهد التكافلي النشط.

تحتاج البازلاء خلال فترات التبرعم والازهار ووضع الفاصوليا إلى الرطوبة ، ويؤدي نقص الماء في هذا الوقت إلى تساقط الأزهار والمبيضين. يرجع التباين في محصول البازلاء بشكل أساسي إلى التباين في عدد الفاصوليا المتكونة لكل وحدة مساحة. تعتبر ظروف الرطوبة المواتية خلال هذه الفترة مهمة بشكل خاص لتكوين عائد مرتفع.

متطلبات التربة.

البازلاء تتطلب الكثير من التربة. أفضل أنواع التربةبالنسبة للبازلاء ، هناك طفال متوسط الترابط وطميية رملية مع تفاعل محايد أو قريب من محلول التربة. التربة الكثيفة والطينية والمستنقعية والرملية الخفيفة قليلة الفائدة.

ينبت بشكل جيد في التربة الخصبة ، حيث كثافة التربة = 1.2 جم / سم مكعب ، في chernozem والغابات الرمادية والتربة الحمضية المزروعة ذات التكوين الحبيبي المتوسط ، والتي تتميز بتهوية جيدة. في التربة العائمة الحمضية والثقيلة ، يضعف التعايش مع النباتات الدقيقة المثبتة للنيتروجين وتعاني النباتات من المجاعة للنيتروجين. التربة ذات الحموضة العالية (درجة الحموضة أقل من 4.5) غير مواتية للبازلاء. تنمو البازلاء جيدًا عند درجة الحموضة = 7-8.

تأخذ البازلاء كمية كبيرة من العناصر الغذائية (من 1 طن - 45-60 كجم من النيتروجين ، 16-20 كجم من الفوسفور ، 20-30 كجم من البوتاسيوم) ، لذلك يوصى بتطبيق الأسمدة المعدنيةبنسبة 1: 1: 1.5. نظرًا لقدرة العديد من الأصناف على التطور السريع ، يمكن استخدام هذا المحصول في المحاصيل المراحة المزدحمة وفي المحاصيل الوسيطة. مثل البقول الأخرى ذات الأوراق الريشية ، لا تجلب البازلاء الفلقات إلى السطح ، لذلك من الممكن البذر العميق نسبيًا.

مراحل نمو وتطور الثقافة.

البازلاء هي البقوليات الأكثر نضجًا. يتراوح موسم النمو من 65 إلى 140 يومًا. يحدث التلقيح الذاتي في مرحلة الزهرة المغلقة ، ولكن في سنوات الصيف الحار والجاف ازهر مفتوح، وقد يحدث التلقيح المتبادل. تستمر مرحلة التزهير من 10 إلى 40 يومًا. يبدأ النمو الخضرى بشكل مكثف من التبرعم إلى الإزهار. يصل نمو الكتلة الخضراء إلى أقصى حد خلال فترة تكوين الفاكهة. تتشكل العقيدات الجذرية عندما تتشكل 5-8 أوراق على النبات (1.5-2 أسبوع بعد الإنبات). لوحظ الحد الأقصى لتثبيت النيتروجين أثناء الإزهار الجماعي.

يعتمد معدل نمو البازلاء على خصائص الأصناف وظروف درجة الحرارة والرطوبة وتوافر العناصر الغذائية.

في نباتات البازلاء ، يتم ملاحظة مراحل الإنبات والتبرعم والازدهار والنضج. يتم تمييز المراحل الأخيرة بطبقات ، حيث يحدث الإزهار والنضج بالتتابع من أسفل إلى أعلى الساق. في الوقت نفسه ، توجد الأعضاء التناسلية الموجودة في طبقات مختلفة مراحل مختلفةتكوين الأعضاء.

في موسم نمو البازلاء ، يتم تمييز المراحل الأولية والأخيرة ، عندما لا يكون هناك عملية التمثيل الضوئي: المرحلة الأولى هي البذر - الشتلات والثانية تنضج ، عندما تكون الأوراق صفراء تمامًا وتكون البذور ممتلئة بالفعل ، ولكن محتوى الرطوبة في البذور لا يزال مرتفعا.

من الإنبات إلى بداية النضج ، تتميز أربع فترات في تطور البازلاء ، تتميز كل منها بصفات مهمة لتكوين المحصول.

الفترة الأولى (من الإنبات إلى بداية الإزهار) تستمر 30-45 يومًا للبازلاء ، اعتمادًا على التنوع والظروف البيئية. في هذا الوقت ، يتم تحديد كثافة النباتات. في البداية ، ينمو سطح الورقة ببطء ، ثم تتشكل العقيدات وتعمل بشكل أسرع وأسرع.

الفترة الثانية (التزهير وتكوين الثمار) تستمر 14… 20 يوم. في هذا الوقت ، ينمو سطح الورقة والكتلة الحيوية بسرعة ، ويستمران وبحلول نهاية الفترة ، يكتمل نمو النباتات في الارتفاع ، ويحدث الإزهار وتكوين الفاكهة في وقت واحد. في نهاية هذه الفترة ، يتم ملاحظة الحد الأقصى لمساحة الورقة ويتم تكوين المؤشر الرئيسي الذي يحدد الحصاد المستقبلي - عدد الثمار لكل نبات ولكل وحدة مساحة. هذه فترة حرجة في تكوين المحصول ، عندما بسبب نقص الرطوبة أو نشاط التكافل المنخفض أو العوامل المقيدة الأخرى ، قد تنخفض مجموعة الفاكهة.

خلال الفترة الثالثة ، يحدث نمو الثمار ، والتي تصل في نهايتها الأبعاد القصوى. في هذا الوقت ، يتم تحديد عدد البذور لكل وحدة مساحة. الزيادات اليومية للكتلة الحيوية مرتفعة ، كما في الفترة الثانية. في نهاية الفترة الثالثة ، لوحظ الحد الأقصى من محصول الكتلة الخضراء خلال موسم النمو. في الفترتين الثانية والثالثة ، يعمل البذر كنظام التمثيل الضوئي بأكبر قدر من الشدة. في الوقت نفسه ، تستلقي النباتات ، وخاصة الطويلة منها.

في الفترة الرابعة ، يتم ملء البذور. هناك تدفق للمواد البلاستيكية ، وخاصة النيتروجين ، من الأعضاء الأخرى إلى البذور. الزيادة في كتلة البذور هي العملية الرئيسية لهذه الفترة ، والتي تكمل تكوين المحصول. خلال هذه الفترة ، يتم تحديد عنصر الإنتاجية مثل كتلة 1000 بذرة. ثم يدخل البذر فترة النضج ، عندما ينخفض محتوى الرطوبة في البذور تدريجياً. اعتمادًا على التنوع وظروف الزراعة ، يمكن أن يكون موسم النمو 70 ... 140 يومًا. نظرًا لقدرة العديد من الأصناف على التطور بسرعة ، يمكن استخدام هذا المحصول في البورصة المزدحمة وفي المحاصيل الوسيطة. مثل الحبوب الأخرى البقولياتمع أوراق الريش ، لا تجلب البازلاء الفلقات إلى السطح ، لذلك من الممكن وضع البذور بشكل عميق نسبيًا. البازلاء نبات ذاتي التلقيح ، في الطقس الحار يكون التلقيح المتبادل الجزئي ممكنًا. مقدار بسيطالنباتات ، ولكن عندما تزرع من أجل البذور ، فإن العزلة المكانية غير مطلوبة.

الحرث

في جميع المناطق المناخية للتربة في أوكرانيا ، يجب أن يوفر نظام الحراثة الأساسية للبازلاء أقصى قدر من التنظيف من الأعشاب الضارة وتسوية الحقل.

يجب أن تشمل الحراثة الرئيسية تكسير القش والحرث. بعد الحرث المبكر ، خاصة في المناطق الجنوبية ، كما تظهر الحشائش ، تتم زراعة من واحد إلى ثلاث عمليات زراعة مع ترويع لتسوية السطح ، وتخفيف التربة وتدمير الأعشاب الضارة. في التربة التي تحتوي على القليل من الأعشاب ، قبل الحرث ، يتم إجراء حراثة واحدة من القش حتى عمق 7-8 سم باستخدام آلة التعشيب القرصية LDG-15. في حالة ظهور حشائش الجذور (نبتة الحقل ، شوك الحقل ، الحشائش الحقلية) ، بعد أسبوعين ، يتم إجراء تقشير ثانٍ باستخدام أدوات مشتركة على عمق 10-12 سم ، ثم الحرث بالمحاريث باستخدام كاشطات.

يتم تحقيق أكبر تأثير في مكافحة الحشائش الجذرية بعد أسلاف تم حصادها مبكرًا (الشتاء ، حبوب الربيع المبكرة ، الذرة من أجل السيلاج) من خلال الجمع بين الحرث مع استخدام مغلي أو صبغات (مستخلصات نباتية) ، وهو أمر مهم جدًا في الزراعة البيئية والبيولوجية تقنية. ترتيب العمل هو التالي. يتم تقشير الحقول بعد الحصاد على الفور إلى عمق 10-12 سم. وبعد الظهور الجماعي لورد الحشائش (في 10-15 يومًا) ، تتم معالجتها مرة أخرى ، وبعد 12-15 يومًا من هذا العلاج ، يتم عمل إزميل .

إذا كان الحقل مليئًا بالأعشاب الجذرية ، فيجب أن يكون نظام الحراثة مختلفًا: القرص على طول وعبر مع مسلفات قرصية ثقيلة BDT - 7.0 إلى عمق 10-12 سم حشائش ..

في مناطق السهوب في أوكرانيا ، حيث يتم وضع جزء كبير من محاصيل البازلاء بعد الذرة للحصول على الحبوب ، لضمان جودة أعلى للحراثة ، يجب معالجة الحقول بعد حصاد السلف بمسلفات قرصية ثقيلة. يتيح لك ذلك طحن بقايا الجذور ودمجها في التربة بشكل أفضل.

يعتمد عمق حرث البازلاء على الظروف المحلية. بالنسبة للحراثة الموبوءة بالأعشاب المعمرة ، يجب الحرث حتى 25-27 سم ، وفي حالات أخرى ، من الضروري حرث 20-22 سم ، 18-20 سم ، أو حتى عمق الطبقة الصالحة للزراعة.

في المناطق المعرضة للتعرية بفعل الرياح ، مع فترة طويلة دافئة بعد الحصاد ، يتم إجراء الحراثة طبقة تلو الأخرى ، بما في ذلك فك الشعرة بمقدار 1-2 قصبة باستخدام قواطع مسطحة KPSh-9 حتى عمق 8-10 سم وفك عميق واحد مع قواطع مسطحة KPG-2–150 ، KPG-250 لـ 22-25 سم.

في المناطق التي يحدث فيها الجفاف الصيفي غالبًا ، تعتمد غلة البازلاء بشكل أكبر على احتياطيات الرطوبة الإنتاجية المتراكمة في وقت البذر. لذلك ، في فصل الشتاء ، في المناطق المخصصة للبازلاء ، من الضروري الاحتفاظ بالثلج من أجل تجميع أكبر قدر ممكن من الرطوبة في التربة.

الهدف الرئيسي عند إجراء حراثة البازلاء قبل البذر هو تكوين طبقة تربة متراصة بشكل جيد ومتراصة بدقة حتى عمق 8-10 سم و محاذاة مثاليةمجالات. ويؤثر الانحراف عن هذه المتطلبات التقنية من حيث عمق وجودة التفكيك سلبًا على مراعاة العمق الأمثل للبذر ، كما أن تفاوت الحقل يحدد مسبقًا خسائر المحاصيل أثناء الحصاد.

بالنسبة للحرث والبذر المسبق ، يجب استخدام جرارات كاتربيلر DT-75M و T-4A والجرارات ذات العجلات من نوع MTZ-80 ، 82: فهي تضغط التربة بشكل أقل. يجب استخدام الجرارات المشبعة بالطاقة K-701 ، T-150K ، ذات الضغط النوعي العالي للعجلات على التربة ، فقط في الحالات القصوى.

يجب أن تزرع البازلاء في أقرب وقت ممكن - بمجرد أن تنضج التربة. يجب مراعاة هذه القاعدة في جميع المجالات الرئيسية لزراعة المحاصيل. مع البذر المبكر ، تستخدم نباتات البازلاء احتياطيات رطوبة الخريف والشتاء في التربة بشكل أكثر إنتاجية. يجب أن تكون الفجوة بين الحرث قبل البذر والبذر ضئيلة. كلما كانت أصغر ، زادت جودة البذر.

تختلف معدلات بذر البازلاء المستخدمة في مناطق مختلفة من البلاد. وهي تتراوح من 0.8 إلى 1.4 مليون بذرة قابلة للحياة لكل هكتار وتعتمد على العديد من العوامل: التركيب الميكانيكي للتربة ، والمناخ ، ووقت البذر ، وخصائص التنوع ، وعمليات رعاية المحاصيل المخطط لها. بالنسبة لأصناف الحبوب من البازلاء في التربة الخفيفة ، فإن معيار إنبات البذور هو مليون قطعة / هكتار ، وفي التربة الثقيلة 1.2 مليون قطعة / هكتار.

عند زراعة أصناف مقطوعة طويلة الجذع للبذور ، فإن المعدلات المثلى لإنبات البذور هي 0.8 - 0.9 مليون قطعة / هكتار. في منطقة وسط الأرض السوداء في أوكرانيا ، معدل البذر هو 1.2-1.4 مليون وحدة / هكتار ، في ظروف شبه جزيرة القرم - مليون حبة إنبات لكل هكتار (250-270 كجم / هكتار). إذا تم تصور محاصيل مروعة مرتين أو ثلاث مرات ، فيجب زيادة المعدل بنسبة 10 - 15 ٪. عند ضبط البذار على معدل البذر ، من الضروري التأكد من أن طول جزء العمل من ملفات آلة البذر هو الأكبر ، وأن سرعة دورانها هي الأصغر.

يجب إيلاء اهتمام خاص لعمق زرع بذور البازلاء في التربة. من أجل الانتفاخ والإنبات ، فإنها تحتاج إلى كمية من الماء بنسبة 100-120٪ من كتلتها. نظرًا لأن الطبقة العليا تجف بسرعة بعد المعالجة المسبقة للبذر ، يتم توفير الرطوبة الكافية فقط مع وضع البذور بعمق. مع الدمج الضحل ، خاصة في الطقس الجاف ، ينخفض إنبات الحقل بشكل حاد ، ويتطور نظام الجذر بشكل أسوأ ، ويزداد تلف النبات عندما تتلف المحاصيل. عمق البذر الأمثل هو 6-8 سم. في التربة الخفيفة أو في ظروف التجفيف السريع للطبقة العليا ، يتم زيادتها إلى 9-10 سم. وفقط في التربة الثقيلة يمكن البذر حتى عمق 4-5 سم.

يجب أن يتم البذر باستخدام آلات البذر (SZ - 3.6 ، SZA - 3.6 ، SZP - 3.6) ، لأنها أعمق من الصفوف الضيقة ، وتغطي البذور وتنسد بشكل أقل على التربة الرطبة. لتحسين اختراق الفتحات في التربة في مسارات أو عجلات الجرارات DT-75 و MTZ لجميع التعديلات و YuMZ ، يُنصح بتثبيت الكسارة على الوصلات السفلية لآلية الربط الخلفي. عبارة عن شعاع وأقسام مفصلية من أجسام العمل من آلة التعشيب KRN-4.2 مع الأزاميل لتخفيف التربة التي يضغطها الجرار. يتم تثبيت مسلفات خفيفة أو متوسطة على وصلة الجر في مسارات العجلات أو اليرقات لتسوية السطح خلف الجرار. الخارق. من أجل ضمان عمق كبير للمولدات ، قم بزيادة ضغط الينابيع على القضبان. لنفس الأغراض ، يجب ألا تتجاوز سرعة حركة وحدات البذر 5-6 كم / ساعة.

في الطقس الجاف ، بعد البذر ، من الضروري التدحرج باستخدام بكرات ZKSH-6 ذات الحافز الدائري. هذا يساعد على سحب الرطوبة إلى الطبقات العليا من التربة ويوفر براعم مبكرة أكثر ودية. يظل سطح التربة فضفاضًا جدًا ولا يسبح كثيرًا عندما تمطر.

يمكن أن تسبب الحشائش أضرارًا كبيرة للبازلاء. ينخفض محصول الحبوب من الإفراط في نمو المحاصيل بالأعشاب بنسبة 30-40٪. إن أبسط طريقة فعالة لمكافحة الحشائش هي ترويع المحاصيل. من الممكن تدمير ما يصل إلى 60-80٪ من الحشائش السنوية باستخدام طريقة ترويع واحدة قبل الظهور وواحدة أو اثنتين على الشتلات. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يزيل القشرة ويخفف التربة جيدًا ويقلل من فقد الرطوبة. هارو فقط في الطقس الجاف. قبل الإنبات ، تُفك التربة بعد أربعة إلى خمسة أيام من البذر ، عندما تكون الحشائش في مرحلة الخيوط البيضاء ، وتبدأ الجذور في التكون في بذور البازلاء ، لكن السيقان لم تظهر بعد. يتم إجراء عملية ترويض شتلات البازلاء في مرحلة من ثلاث إلى خمس أوراق ، مع إنبات جماعي للأعشاب في النهار ، عندما تفقد النباتات تورمها. عندما يتم ربط محلاق النباتات ، يتوقف ترويع. تتم المعالجة فقط عبر الصفوف أو بشكل مائل ، باستخدام مسلفات ذات أسنان حادة مرسومة جيدًا. في هذه الحالة ، يجب توجيه شطبة الأسنان نحو حركة الوحدة ، ويجب ألا تتجاوز السرعة 4-5 كم / ساعة. عادة ، في التربة الخفيفة ، يتم استخدام الأمشاط الخفيفة ZBP-0.6A أو شبكة BSO-4A ، وفي التربة المتوسطة والثقيلة ، الأمشاط المتوسطة للأسنان BZSS - 1.0. في وحدات التمشيط ، يتم استخدام جرار DT-75 أو MTZ - 80 ووصلة ربط SG-21 ، مما يقلل الضغط المحدد على تربة العجلات ومسارات الجرار.

الحصاد هو العملية الأكثر تعقيدًا في تكنولوجيا زراعة البازلاء. قبل ذلك ، لا يستخدمون ، لا مثبطات ، ولا غيرها مواد كيميائية، وتحفيز وتسريع نضج حبوب البازلاء.

ثبت أن تراكم المادة الجافة بواسطة نباتات البازلاء قد اكتمل ، اعتمادًا على الظروف الجوية ، بمتوسط محتوى رطوبة للحبوب يتراوح من 40 إلى 57٪ ، وتصل الحبوب التي يتم حصادها خلال هذه الفترات بعد النضج بشكل لفات إلى أقصى كتلتها. في السنوات الرطبة ، ينتهي ملء الحبوب ، كقاعدة عامة ، بأكثر من ذلك مستوى عالالرطوبة - 50-70٪.

تم الحصول على أفضل صفات البذر عن طريق جز البازلاء ذات المحتوى الرطوبي للحبوب بنسبة 40-45٪ ، 35-40٪ ، عندما يصل عدد الحبوب الناضجة إلى 60-80٪. توفر هذه الفترة حماية أكثر موثوقية لصفات البذر أثناء النضج على شكل لفائف ، ويمكن التوصية بها على أنها الوقت الأمثلحصاد منفصل لمحاصيل البازلاء.

المدة المثلى للحصاد هي ثلاثة إلى أربعة أيام. مع شروط العمل هذه ، يتم ضمان الحد الأقصى من المحصول والحد الأدنى من الخسائر ، ويتم الحصول على بذور عالية الجودة. يتم حصاد البازلاء بواسطة حصادات ZhRB - 4.2 ، جزازات KS - 2.1 مع الأجهزة PB - 2.1 و PBA-4.

تم استخدام البذور عالية الجودة من صنف دامير 3 البازلاء الذي تم إطلاقه في شبه جزيرة القرم كمواد بذرة في الدراسات.في سجل الأصناف النباتية في أوكرانيا - منذ عام 2000. صنف دامير 3 بسبب خصائص وخصائص مثل مقاومة البرد (يقاوم الصقيع) نزولاً إلى -6 ، -8 درجة مئوية في المرحلة 3-5 أوراق) ، جذع قصير (ارتفاع النبات 50-70 سم ، أول أعمدة داخلية أقصر من أصناف الساق الطويلة بمقدار 2-3 مرات ، عدد الأعمدة الداخلية - 13-14 ، أعلى إلى الإزهار الأول - 8) ، قوة وكثافة السيقان ، وجود عدد كبير من المحلاق (لوحظ بالفعل زيادة تمسك النباتات بواسطة المحلاق في فترة تكوين 6-8 أوراق) ، مؤشر غلة مرتفع (الحبوب نسبة-إلى-القش) هي الأكثر تقدمًا من الناحية التكنولوجية. مجموعة متنوعة من البازلاء من النوع الشارب ، مستوى عال. طول النبات متوسط إلى طويل. تكون الأجزاء الداخلية الأولى أقصر مما هي عليه في أصناف الساق الطويلة ، وعددها هو 13-18. يتميز بقوة جيدة وكثافة السيقان ، وكذلك وجود عدد كبير من المحلاق مما يؤدي إلى التصاق جيد للنباتات. مقاومة السكن عالية.

تحدد خصائص البازلاء دامير 3 مدى ملاءمتها لطريقة الحصاد التدريجي - الجمع المباشر.

صنف البازلاء Damir 3 مقاوم للجفاف ومقاوم للسكن والأمراض (peronosporosis ، Ascochitosis ، عفن الجذور). تتركز الفاصوليا (9-11 قطعة ، 15 قطعة كحد أقصى) في الجزء العلوي من النباتات وتنضج في وقت واحد تقريبًا. موسم النمو 80-90 يومًا. مقاومة التحطيم عالية. وزن 1000 حبة 250-270 جم محتوى البروتين 24.6-26.5٪. العائد الأقصىفي أوكرانيا - 48.9 ف / هكتار.

عناصر التكنولوجيا الزراعية

أسلافه - حبوب الحبوب ، بنجر السكر ، الذرة.

تاريخ البذر هو الأقدم بالنسبة للمنطقة.

معدل البذر هو 1.1-1.2 مليون حبة إنبات لكل هكتار.

عمق البذر - 5-7 سم.

المتداول المحاصيل.

الحماية الكيميائية من الحشائش والآفات مع الاستعدادات الموصى بها.

سماد البازلاء

تظهر تجربة سنوات عديدة من البحث حول العالم أن أكثر من نصف الزيادة في غلات المحاصيل بسبب التقدم العلمي والتكنولوجي في الإنتاج يتم توفيرها من خلال استخدام الأسمدة. اليوم ، في سياق الأزمة الاقتصادية في الإنتاج ، يحاولون توفير المال على الأسمدة أو رفض استخدامها على الإطلاق ، مما يستلزم انخفاض غلة الحبوب إلى 13-16 سنتًا للهكتار. يحدث تناول المغذيات خلال موسم النمو بدرجات متفاوتة من الشدة.

تمتص النباتات النيتروجين على مدى فترة طويلة - من الإنبات إلى النضج ، ولكن أكبر كمية منه تكون أثناء التبرعم - تكوين الفاكهة. وفقًا لـ Yu. A. Chukhnin ، خلال فترة التزهير - تكوين الفاكهة ، يتم امتصاص حوالي 37-40 ٪ من النيتروجين من إجمالي استهلاكها.

يقع الحد الأقصى لمحتوى النيتروجين في النباتات عادةً في مرحلة الإزهار ، أي عندما يكون تثبيته بواسطة بكتيريا العقيدات أكثر كثافة. بعد الإزهار ، ينخفض محتوى النيتروجين النسبي إلى حد ما. خلال فترة الملء - نضج البذور في النباتات ، يتم إعادة توزيع النيتروجين - يتناقص في الأوراق والسيقان ويزيد في الفاصوليا. في البازلاء ، يتراوح تراكم النيتروجين بسبب التثبيت من الغلاف الجوي ، اعتمادًا على ظروف النمو ، من 42 إلى 78 ٪ من إجمالي استهلاك هذا العنصر من البيئة.

يدخل الفسفور النباتات بأكبر قدر في فترة زمنية قصيرة نسبيًا - من الإزهار إلى نضج البذور. خلال هذه الفترة ، تمتص النباتات 60-62٪ من الفسفور من محتواه الكلي في النبات ، ويساهم التثبيت التكافلي للنيتروجين الجوي في الامتصاص الجيد للفوسفور. تتميز البازلاء بقدرة عالية على امتصاص الفوسفور من مركبات التربة التي يصعب الوصول إليها. يزيد الإمداد الجيد من البوتاسيوم من استخدام احتياطيات الفوسفور في التربة. وفقًا لنفس البيانات ، لوحظ أعلى محتوى من الفوسفور في النباتات في سن مبكرة (مرحلة الشتلات - 6-7 أوراق) ، عن طريق الإزهار ينخفض محتواها ، ويزداد بشكل طفيف مرة أخرى في مرحلة الاثمار. تحتوي البذور الناضجة على فوسفور 2.5 - 3 مرات أكثر من القش.

يمتص البوتاسيوم ، على عكس النيتروجين والفوسفور ، بشكل مكثف في المراحل المبكرة من الغطاء النباتي. مع بداية الإزهار ، تمتص نباتات البازلاء ما يصل إلى 60٪ من البوتاسيوم من إجمالي استهلاكها. يتناقص محتوى البوتاسيوم في النباتات تدريجياً من عمر مبكرللنضج. في البذور والقش ، يكون محتوى البوتاسيوم متماثلًا تقريبًا. يتسبب نقص البوتاسيوم ، الذي يظهر بشكل رئيسي في التربة الخفيفة ، في انخفاض تثبيت النيتروجين وإعاقة حركة المواد النيتروجينية من الأعضاء النباتية إلى البذور. لذلك يجب استخدام أسمدة الفوسفور والبوتاس في الخريف قبل الحرث. أنها تحسن تطور النباتات وتعزز نشاط البكتيريا المثبتة للنيتروجين. يلعب الكالسيوم دورًا مهمًا في حياة النبات. مع نقصه ، تنخفض معدلات النمو ، ويزداد تطور نظام الجذر سوءًا. على عكس النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم ، يزداد محتوى الكالسيوم في النباتات مع نهاية موسم النمو.

من المعروف أن بكتيريا العقيدات تتطور بشكل جيد في التربة المزروعة مع تفاعل متعادل أو قليل الحمضية للوسط ومع إمداد عالٍ من الفوسفور والبوتاسيوم والموليبدينوم.

في عدد من الأعمال ، كان التأثير الإيجابي للفوسفور و أسمدة البوتاسعلى المحاصيل البقولية ، وخاصة البازلاء. استخدامهم المشترك 40-60 كجم ع. كل هكتار واحد من تربة الغابات الرمادية أو chernozems المتسربة يزيد من محتوى البروتين في حبوب البازلاء بنسبة 1-2٪ وإنتاجية المحاصيل بنسبة 2-3 c / هكتار.

تلعب العناصر الدقيقة ، وخاصة الموليبدينوم ، دورًا مهمًا في حياة بكتيريا العقيدات. إنه جزء من إنزيمات مثل اختزال النترات ، اختزال النتريت ، وما إلى ذلك ، والتي تشارك بنشاط في تثبيت النيتروجين الجزيئي. بكتيريا العقيدات، في اختزال النترات إلى أمونيا ، في تزويد النباتات بها.

في المصادر الأدبية المختلفة ، يوصى بإجراء تلقيح البذور (استخدام النيتراجين) ، بينما يزيد تراكم البروتينات بنسبة 2-6٪ من كتلة البذور. يتم الحصول على أكبر تأثير من إصابة بذور البقوليات بالنيترجين في التربة المزروعة جيدًا وغير العشبية ، على التربة البودزولية الجيرية أو غير الحمضية المخصبة بالسماد الطبيعي أو الأسمدة الفوسفورية والبوتاسيوم. تتطلب بكتيريا العقيدات الرطوبة ، لذلك من الضروري زرع البذور الملقحة بأفضل المصطلحات الزراعية ، مما يمنع التربة من الجفاف. يعتبر استخدام النيتراجين أكثر فاعلية في المناطق ذات الرطوبة الكافية أو عند الري في الظروف الجافة. يضعف نشاط النيتراجين بشكل حاد بمرور الوقت ، وبالتالي يجب استخدامه في سنة الإنتاج.

يوضح الأكاديمي I. S. Shatilov في بحثه أن الحد الأقصى لاستهلاك المغذيات عن طريق البازلاء لا يقع في فترة نضج البذور الكاملة ، عندما نحسب إزالة العناصر الغذائية مع الحصاد ، ولكن في المراحل المبكرة من الغطاء النباتي. في دراساته ، تجاوز الحد الأقصى لاستهلاك النيتروجين الإزالة بالمحصول بنسبة 32.7-37٪ ، والفوسفور بنسبة 34-39.7٪ ، والبوتاسيوم بنسبة 66.3-70٪ ، والكالسيوم بنسبة 32.4-37.8٪ ، والمغنيسيوم بنسبة 50.7-58.5٪. وفقًا لهذا ، يوصي الأكاديمي I. S. Shatilov بأن يتم حساب جرعات السماد لمحصول حبة البازلاء ليس وفقًا للإزالة ، ولكن وفقًا للحد الأقصى لاستهلاك العناصر الرئيسية للتغذية المعدنية.

وفقًا لـ A. A. Ziganshin ، ليس فقط وجود العناصر الغذائية في التربة ، ولكن أيضًا محتواها بنسبة معينة ، والتي تتوافق مع المتطلبات البيولوجية للثقافة ، أمرًا مهمًا للبازلاء. على ال التربة الخصبةالنسبة المرغوبة بين النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم (N: P: K) هي 1: 1: 1.5.

البازلاء تستخدم النيتروجين بشكل غير متساو خلال موسم النمو. في ظل ظروف مواتية لتكافل الجذور البقولية عظميمكن الحصول على النيتروجين (70-75٪ من إجمالي الاستهلاك) عن طريق النباتات نتيجة التثبيت التكافلي للنيتروجين في الهواء. في هذه الحالة ، لا تحتاج البازلاء إلى استخدام الأسمدة النيتروجينية ، من أجل التطوير الأولييستخدم النيتروجين من الفلقات والتربة.

لقد أثبت عدد من الدراسات تحسنًا في تكوين تكافل البقوليات-ريزوبيوم مع زيادة نشاط تثبيت النيتروجين عن طريق إدخال بكتيريا ريزوسفير من جنس الزائفة. يؤدي تلقيح البقوليات بالبكتيريا Pseudomonas إلى زيادة المحصول وكمية النيتروجين في النباتات. تم تحديد أكبر زيادة في كتلة نباتات البازلاء ، بما في ذلك الحبوب ، وكذلك إزالة النيتروجين بواسطة المحصول ، أثناء التلقيح المعقد ببكتيريا العقيدات R.

البازلاء المشتركة هي نبات من عائلة البقول. يزرع كغذاء وعلف محصول ينمو فيه النطاق الصناعي. تسمح خاصية التنوع الأصناف بزراعة البازلاء في المناطق ذات المناخ المتغير.

وصف

ساق عشبي أخضر غامق طوله 0.7-1.4 متر على طول الدعامات أو ينتشر على طول الأرض. تنقسم أوراق الريش الملساء إلى فصوص ، ويغطي الجزء السفلي من شفرات الأوراق عروق التغذية. يقع جذمور على شكل اللحاء المتفرّع بالقرب من سطح التربة.

المصدر: Depositphotos

تزرع البازلاء في مناطق ذات مناخ متغير

يتم جمع الزهور البيضاء أو الوردية في أزهار من 2-7 قطع. يبدأ التزهير بعد 30 - 35 يومًا من الزراعة ويستمر حتى أوائل أغسطس.

الثمرة عبارة عن جراب أخضر مفلطح يحتوي على 2 إلى 10 بذور. يتم ترتيب البازلاء الكروية الكثيفة في صفين.

تنمو الشوارب الطويلة على طول الساق بالكامل ، بمساعدة تثبيت النبات على دعامة.

تشتمل تركيبة البازلاء الطازجة على البروتينات والدهون والكربوهيدرات والفوسفور والبوتاسيوم والحديد والزنك. المنتج غني بفيتامينات ب ، أ ، ج.تستخدم ثمار البازلاء وأوراقها في طهي الحساء والسلطات والأطباق الجانبية والحفظ.

أصناف

تختلف البازلاء في تنوع الأصناف والإنتاجية والتفضيلات المناخية. ينمو في جميع مناطق روسيا. يفضل المناطق المفتوحة مع الكثير من ضوء الشمس.

الأصناف الشعبية:

Atlant 2. يصل طول الساق إلى 1 متر. حافة ورقة لوحةمسنن. الزهور البيضاء مثبتة على أعناق قوية. تحتوي الفاصوليا المنحنية على 4-8 بازيلاء. المصنع مقاوم ل البياض الدقيقي. الثمار الناضجة لا تنهار تحت تأثير المطر والرياح. يوصى بزراعة البازلاء في المناطق ذات المناخ الدافئ.
جليانز. الجذع بارتفاع 65-75 سم مغطى بشوارب رفيعة. ورود بيضاءتقع على دعامة في أزواج. البازلاء البيضاء الوردية ناعمة وحتى. مدة موسم النمو 70-80 يومًا. النبات يتحمل الظل ومقاوم للرياح.
مادونا. نبات منتصف الموسم عالي الغلة ، موسم النمو 70-75 يومًا. ويتراوح ارتفاع الساق من 65 إلى 95 سم وأقصى إنتاج 4.7 طن / هكتار. البازلاء تتحمل الجفاف وتتحمل الصقيع الليلي.
جوتوفسكي. مجموعة متنوعة عالية الغلة من البازلاء منتصبة. تنضج 5-6 طن من الفاكهة لكل 1 هكتار. يزرع النبات في مناطق دافئة و مناخ معتدل. يزرع في سيبيريا والتاي. هذه الثقافة مقاومة لتعفن الفاكهة وعفن الجذور.

البازلاء قابلة للنقل ، لا تتشوه أثناء النقل. تبقى طازجة لمدة 5-7 أيام.

بازيلاء - نبات سنوينمت على نطاق صناعي. تزرع أصناف متواضعة في مناطق زراعية محفوفة بالمخاطر.

بازيلاء

وصف نباتي. في الثقافة ، من الأنواع الشائعة المزروعة البازلاء (Pisum sativum L.). وهي تشمل العديد من الأنواع الفرعية ، وأهمها البازلاء الشائعة (ssp. Sativum) - بالزهور البيضاء والبذور الخفيفة ، والبازلاء الحقلية ، أو pelushka (ssp. Arvense) ، مع زهور البنفسج الأحمر والبذور الداكنة والمرقطة في كثير من الأحيان. البازلاء الحقلية هي نبات علف ، فهي أقل طلبًا على التربة ، ويمكن أن تنمو في التربة الرملية.

نظام الجذر محوري. عادة ما يكون الجذع متخلفًا. يتم إقران الأوراق بشكل مركب ، وتنتهي في محلاق متفرعة. Stipules كبيرة تغطي الجذع. هناك أشكال شبه خالية من الأوراق يتم فيها الحفاظ على الاشتراطات ، ويتم تقليل الأوراق إلى قرون استشعار. هناك أشكال خالية تمامًا من الأوراق ، لا يتم فيها تقليل المنشورات فحسب ، بل يتم أيضًا تقليل الشروط. تقع الزهور في عقد الساق. الثمرة عبارة عن حبة بها ثلاث إلى عشر بذور. كتلة 1000 بذرة هي 150-250 جم ، اعتمادًا على التنوع وظروف الزراعة.

البازلاء البذور لها أصناف القصف والسكر. أصناف السكر تفتقر إلى طبقة الرق في قشور الفاصوليا. تزرع هذه الأصناف في زراعة الخضار. تزرع أصناف القصف مع طبقة من المخلفات الصلبة في قشور الفاصوليا من أجل الحبوب.

ملامح علم الأحياء. متطلبات الحرارة. البازلاء نبات نهاري طويل. إنه بارد نسبيا هاردي. للتطور الطبيعي للشتلات ، تكون درجة حرارة 5 درجات مئوية كافية. تظهر البراعم عند 10 درجة مئوية في 5-7 أيام. تتحمل شتلات معظم الأصناف الصقيع حتى -4 درجة مئوية. كل هذا يشهد على إمكانية وملاءمة زرع البازلاء في المراحل المبكرة.

تتشكل الأعضاء الخضرية بشكل جيد عند درجة حرارة منخفضة (12-16 درجة مئوية). تزداد متطلبات الحرارة خلال فترة تكوين الفاكهة (حتى 16-20 درجة مئوية) ، وأثناء نمو الفاصوليا وحشو البذور - حتى 16-22 درجة مئوية. الطقس الحار (فوق 26 درجة مئوية) غير ملائم لتكوين المحاصيل. مجموع درجات الحرارة النشطة للأنواع الأكثر شيوعًا خلال موسم النمو هو 1200-1600 درجة مئوية فقط ، وهذا هو السبب في أن نطاق البازلاء في بلدنا واسع جدًا.

متطلبات الرطوبة. البازلاء تطالب بالرطوبة. من أجل الانتفاخ والإنبات ، هناك حاجة إلى 100-120٪ ماء من الوزن الجاف للبذور. إن البذر المبكر في طبقة رطبة من التربة مع سطح حقل مستو يخلق ظروفًا لانتفاخ البذور السريع والمنتظم وظهور الشتلات الصديقة. تحتاج البازلاء خلال فترات التبرعم والازهار ووضع الفاصوليا إلى الرطوبة ، ويؤدي نقص الماء في هذا الوقت إلى تساقط الأزهار والمبيضين. يرجع التباين في محصول البازلاء بشكل أساسي إلى التباين في عدد الفاصوليا المتكونة لكل وحدة مساحة. الظروف المواتيةتوافر الرطوبة خلال هذه الفترة مهم بشكل خاص لتكوين غلة عالية.

متطلبات التربة. البازلاء تتطلب الكثير من التربة. ينمو جيدًا في تشرنوزم والغابات الرمادية والتربة المزروعة ذات التربة الرملية ذات التكوين الحبيبي المتوسط ، والتي تتميز بالتهوية الجيدة. في التربة العائمة الحمضية والثقيلة ، يضعف التكافل وتتعرض النباتات لمجاعة النيتروجين.

اعتمادًا على التنوع وظروف النمو ، يمكن أن يكون موسم النمو 70-140 يومًا. نظرًا لقدرة العديد من الأصناف على التطور بسرعة ، يمكن استخدام هذا المحصول في البورصة المزدحمة وفي المحاصيل الوسيطة. كما هو الحال في البقوليات الأخرى ذات الأوراق الريشية ، لا تجلب البازلاء الفلقات إلى السطح ، لذلك من الممكن وضع البذور بشكل عميق نسبيًا. البازلاء هي ملقح ذاتي ؛ عند زراعتها من أجل البذور ، لا يلزم العزلة المكانية.

عند زراعة البازلاء ، من الضروري مراعاة ميزات مثل ساق السكن ، وكذلك فترات الإزهار والنضج الطويلة. في العديد من أنواع البازلاء ، تتكسر الثمار عندما تنضج. يتم التغلب على هذه العيوب من خلال الأساليب الزراعية والاختيار.

مراحل النمو والتطور. في نباتات البازلاء ، يتم ملاحظة مراحل الإنبات والتبرعم والازدهار والنضج. يتم تمييز المراحل الأخيرة بطبقات ، حيث يحدث الإزهار والنضج بالتتابع من أسفل إلى أعلى الساق. في الوقت نفسه ، تكون الأعضاء التناسلية الموجودة في طبقات مختلفة في مراحل مختلفة من تكوين الأعضاء.

في موسم نمو البازلاء ، يتم تمييز المراحل الأولية والأخيرة ، عندما لا يكون هناك عملية التمثيل الضوئي: المرحلة الأولى هي البذر - الشتلات والثانية تنضج ، عندما تكون الأوراق صفراء تمامًا وتمتلئ البذور بالفعل ، ولكن الرطوبة المحتوى في البذور لا يزال مرتفعا.

من الإنبات إلى بداية النضج ، تتميز أربع فترات في تطور البازلاء ، تتميز كل منها بصفات مهمة لتكوين المحصول.

الفترة الثانية (الإزهار وتكوين الثمار) وتستمر من 14 إلى 20 يوم. في هذا الوقت ، ينمو سطح الورقة والكتلة الحيوية بسرعة ، ويستمران وبحلول نهاية الفترة ، يكتمل نمو النباتات في الارتفاع ، ويحدث الإزهار وتكوين الفاكهة في وقت واحد. في نهاية هذه الفترة ، يتم ملاحظة الحد الأقصى لمساحة الأوراق ويتم تكوين المؤشر الرئيسي الذي يحدد الحصاد المستقبلي - عدد الثمار لكل نبات ولكل وحدة مساحة. هذه فترة حرجة في تكوين المحصول ، عندما بسبب نقص الرطوبة أو نشاط التكافل المنخفض أو العوامل المقيدة الأخرى ، قد تنخفض مجموعة الفاكهة. بمساعدة التدابير الزراعية اللاحقة ، من المستحيل زيادة المحصول إذا كان هناك عدد قليل من الحبوب خلال هذه الفترة. يؤثر النمو المفرط للكتلة الخضرية في هذا الوقت سلبًا على تكوين محصول البذور.

خلال الفترة الثالثة ، يحدث نمو الثمار ، والتي تصل في نهايتها إلى أقصى حجم لها. في هذا الوقت ، يتم تحديد عدد البذور لكل وحدة مساحة. الزيادات اليومية للكتلة الحيوية مرتفعة ، كما في الفترة الثانية. في نهاية الفترة الثالثة ، لوحظ الحد الأقصى من محصول الكتلة الخضراء خلال موسم النمو. في الفترتين الثانية والثالثة ، يعمل البذر كنظام التمثيل الضوئي بأكبر قدر من الشدة. في الوقت نفسه ، تستلقي النباتات ، وخاصة الطويلة منها.

يمكن الحصول على محصول بازيلاء يبلغ 3 طن / هكتار بكثافة نباتية تبلغ 0.8 مليون / هكتار عند الحصاد. في الوقت نفسه ، يجب أن يحتوي كل نبات على 5-6 حبوب و 15-20 بذرة للحصاد ، بوزن 1000 بذرة 200-250 جم.

بازلاء نباتية

السمات البيولوجية. البازلاء النباتية هي نبات عشبي سنوي. الجذع مجوف ، بسيط أو قياسي ، ارتفاعه من 15 إلى 250 سم ، مهتز بدون دعم. الأوراق مركبة ، ذات أزواج ريشية ، بها أزواج من الأوراق إلى ثلاثة أزواج ومحلاق متفرعة في نهايتها. إزهار البازلاء - فرشاة ، تتكون من 1-2 أزهار ، في أصناف قياسية - تصل إلى 5-7. توجد النورات في محاور الأوراق ، بدءًا من الخامس أو السادس في الأصناف المبكرة وأعلى في الأصناف اللاحقة. الزهور بيضاء أو وردية أو أرجوانية أو بنفسجية من نوع العثة. الثمرة عبارة عن حبة ، وبحسب تركيبتها يمكن أن تكون من ثلاثة أنواع: تقشير وشبه سكر وسكر. هناك طبقتان في قشور الفاصوليا: سمين خارجي وجلد داخلي (رق). في الفاصوليا شبه السكرية ، يتم التعبير عن طبقة البرشمان بشكل ضعيف ، في أصناف السكر تكون غائبة. يبلغ طول حبوب السكر 10-15 سم ، وهي غنية بالعصارة ، ولذيذة ، وسكرية للغاية ، وتؤكل طازجة أو بعد الطهي. البذور من ثلاثة أنواع: مدورة (ناعمة) ، انتقالية ومتجعدة (مخ) ، وزن 1000 بذرة يتراوح من 170 إلى 350 جرام.

البازلاء نبات ذاتي التلقيح ، ومع ذلك ، في المناطق الجنوبية في السنوات الحارة ، يكون التلقيح المتبادل ممكنًا. نظام جذر البازلاء قوي ، يخترق التربة بعمق ، وقادر على استيعاب المركبات المعدنية التي لا تذوب بشكل ضئيل ولا يمكن الوصول إليها من الحبوب ليس فقط من الأراضي الصالحة للزراعة ، ولكن أيضًا من طبقات التربة العميقة ، ومع ذلك ، يتركز الجزء الأكبر من الجذور في أفق التربة الصالحة للزراعة. نظرًا لكونه محصولًا مثبتًا للنيتروجين ، فإن البازلاء تترك وراءها في الجذر وبقايا المحاصيل من 50 إلى 100 كجم من النيتروجين لكل 1 هكتار ، وهو ما يتوافق مع محتوى النيتروجين من 10 إلى 20 طنًا من السماد الطبيعي. لذلك ، البازلاء ، مثل غيرها من البقوليات ، سلف جيدالعديد من محاصيل الخضر.

المصنع بارد هاردي. تبدأ بذور الأصناف ناعمة الحبيبات في الإنبات عند درجة حرارة 1-2 درجة مئوية ، والدماغ - 4-6 درجة مئوية. تتحمل الشتلات الصقيع قصير المدى حتى 5-6 درجة مئوية. درجة الحرارة المثلى لإنبات البذور وتطوير النبات هي 18-20 درجة مئوية. الثقافة محبة للرطوبة ، لكنها في الوقت نفسه حساسة للمياه الراكدة ، وتعاني بشكل كبير من قرب المياه الجوفية من الرطوبة الزائدة. في التربة الغزيرة مع هطول الأمطار لفترة طويلة ، تتحول النباتات إلى اللون الأصفر ، ويموت نظام الجذر. تؤدي الحرارة والجفاف إلى خسائر كبيرة في المحاصيل. في رطوبة عاليةيزيد الهواء من خطر إصابة النباتات بالأمراض الفطرية.

الأصناف والهجينة المخصصة للزراعة في منطقة بيلغورود:

بازيلاء:

أورلوفتشانين. تم تربيتها معهد البحوث لعموم روسيا لقسم المحاصيل البقولية والحبوب. ينتمي إلى مجموعة متنوعة Seminamum. النبات شبه قزم ، ارتفاعه 60-85 سم ، زهور بيضاء كبيرة ، مستطيلة الشكل بيضاوي الشكل من البذور الصفراء الفاتحة. ندبة البذرة بيضاء ، تلتحم مع ساق البذرة. الميزات - عدم التمزق ويحد من نمو الساق. منتصف الموسم ، فترة الغطاء النباتي 68-88 يومًا. يبلغ وزن 1000 بذرة 232-306 جم ، ومتوسط العائد 29.8-42.5 ف / هكتار.

Talovets-60. تربية معهد بحوث الزراعة في Central ChP سميت باسم Dokuchaev. ينتمي إلى مجموعة Vulgare. ارتفاع 65-105 سم الحبة مستقيمة منحنية قليلاً. البذور خضراء فاتحة ، ندبة البذرة سوداء بيضاوية. متوسط الإنتاج 28-31 ج / هكتار ، والحد الأقصى 45.9 ج / هكتار. وزن 1000 بذرة 224-235 جم.

عامل مجد. تربية محطة الدولة التجريبية الإقليمية الزراعية ، لوغانسك. ينتمي إلى مجموعة متنوعة Ecaducum. ارتفاع 45-75 سم الفاصوليا مستقيمة. البذور صفراء زهرية مع مسحة غير لامعة. تبقى البذور مع ندبة البذرة ولا تنهار. منتصف الموسم. فترة الغطاء النباتي 54-67 يومًا. متوسط العائد على HSU هو 16.7 - 32.3 ج / هكتار.

تزرع المزرعة البازلاء من مجموعة Truzhenik.

بازلاء الخضار:

في روسيا ، تم إصدار 48 نوعًا من البازلاء النباتية ، 18 منها من تربية VNIISSOK.

أصناف من البازلاء السكر: منتصف الصف المبكر لا ينضب 195 ، بيرفينيتس منتصف الموسم ، أصناف منتصف أواخريوصى باستخدام Zhegalova 112 ، Sugar 2 ، للزراعة في جميع مناطق بلدنا تقريبًا.

بالنسبة للمناطق الصناعية لإنتاج البازلاء الخضراء (مناطق وسط الأرض السوداء وشمال القوقاز) ، يوصى بأنواع تعليب مبكرة النضج: Alpha ، Berkut ، Vera ، Voronezh green ، Sovinter 1 ، Tropar ، Yurga ، منتصف النضج: Adagumsky ، Viola ، Izumrud، Fragment، Khavsky Pearls، mid-late: Sunrise، Perfection 653.

لا تزرع البازلاء في المزرعة.

تنقسم البازلاء عادة إلى 3 أنواع فرعية رئيسية: القصف والدماغ والسكر. انها مثالية نباتات مختلفة، والتي لها غرضها الخاص ، وميزات الزراعة ومختلفة صفات الذوق.

- أكثر أنواع النباتات شيوعًا ، والتي تزرعها جميع المزارع والمؤسسات لبيعها لاحقًا كحبوب أو بذور. إنه ذو سطح أملس ، وينقسم بسهولة إلى جزأين إلى نصفين ، مما يبسط بشكل كبير معالجته الإضافية على آلات التقشير والطحن.

تُستخدم البازلاء المقشرة كعلف للحيوانات (تعتبر حبوب البازلاء والقشر ذات قيمة خاصة - فهي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والكثير من الفيتامينات) ، في صناعة الأغذية (البازلاء الكاملة ، البازلاء ، جريش البازلاء) ، وكذلك لإنتاج النشا . فلقات النبات لها زيادة المحتوىمن هذه المادة ، ولكن في هذا الوقت ، لا تحتوي عمليا على السكريات. لا تستخدم البازلاء من هذا النوع عمليًا للزراعة في البلاد ، حيث يصعب بيعها بكميات صغيرة ، كما أن طعمها باللون الأخضر أسوأ بكثير من الأصناف الأخرى.

- أحد أكثر أنواع النباتات شيوعًا ، وغالبًا ما يتم زراعته في المنزل للحصول على حبوب لذيذة. في حالة النضج التقني المطلق ، يكون للبذور مظهر متجعد ، بسبب تسميتها المميزة. لكن يتم إحضارها إلى النضج فقط في محطات البذور ، وفي المنزل يتم تناولها في الطعام في حالة نضج الشمع - البازلاء الخضراء. البازلاء كبيرة وحلوة ومبكرة. يستخدم هذا النوع من بذور البازلاء بشكل أساسي للحفظ (البازلاء الخضراء على أرفف المتجر) ، وتناول الخضار (معظمها من السلطات) ولطعم الخضار الحلوة فقط على الشجيرات.

- المنتج الأكثر شعبية بين سكان الصيف والبستانيين. هم الذين يحبون أكل الأطفال والكبار ، يرمونها في السلطات ويأكلونها بشكل صحيح مع الكبسولة للطعام. معظم ميزة كبيرةمن هذه الأنواع هو عدم وجود طبقة من الرق في القرون ، والتي يمكن بسببها أن تؤكل الحبة الكاملة دون تقشيرها من الصمامات.

جميع أنواع البازلاء بنجاح "تتجذر" وتتأقلم في خطوط العرض لدينا. لذلك ، عند اختيار مجموعة متنوعة ، أولاً وقبل كل شيء ، من المفيد أن تقرر لأي غرض ستزرع البازلاء.

أفضل أنواع البازلاء المقشرة

ألفا- مجموعة متنوعة مبكرة من البازلاء القشرية تصل عائدها إلى 45 كجم / هكتار ، تخضع للري الجيد. النضج الفني يحدث في 80-110 يوم. يصل طول الحبوب إلى 7-8 سم ، والحبوب الكاملة مستديرة وكبيرة (يصل نصف قطرها إلى 10 مم). يصل ارتفاع الساق إلى 50 سم - نبات قزم. في رعاية جيدةبالنسبة للبقوليات ، تصل كتلة ألف بذرة إلى 270 جرامًا - وهي ثقل نوعي ممتاز.

اتلانت- مجموعة متنوعة جيدة من البازلاء مع عائد محتمل يصل إلى 55 ج / هكتار ، ويبلغ متوسط الغلة حوالي 25-32 سم / هكتار في قطع الأرض. الشجيرات منتصبة وطويلة ، يصل طول الفاصوليا إلى 12 سم ، لكن الثقل النوعي لـ 1000 بذرة لا يتجاوز 230 جرامًا. الصنف حلو للغاية ويحتوي على ما يصل إلى 8.2٪ سكريات. أحد الأنواع القليلة من البازلاء المقشرة التي يمكن حصادها للحبوب وللحفظ مثل البازلاء الخضراء.

فيولا- في أراضي الاتحاد الروسي يعتبر من الأفضل أصناف منتصف الموسم، لأنه يحتوي نسبيًا ارتفاع العائد(المتوسط - 35 كجم / هكتار) ، مقاومة للعديد من الأمراض ولا تخاف من الجفاف. يحدث النضج الفني بعد 70 يومًا من الإنبات ، يكون الصنف منتصبًا ، ويصل ارتفاعه إلى 80 سم ، ويتراوح عدد الحبوب لكل شجيرة ، كقاعدة عامة ، من 15 إلى 25. محتوى السكر 7٪ ، وزن 1000 البذور لا تزيد عن 228 جرام.

زمرد- صنف مبكر ناضج ، محصوله في بلدنا إقليم ذو مناخ خاصلا تزيد عن 30 ج / هكتار ، لكنها حلوة جدًا في شكلها الأخضر. يدخل مرحلة الاستعداد الفني بعد 90-110 يومًا من البذر أو 60 يومًا بعد الإنبات. بذورها ذو شكل غير منتظمبعد التجفيف ، مهما كانت كبيرة ، ونتيجة لذلك تزرع في العديد من المزارع.

الممتازة -إذا كنت بحاجة إلى الحصول على أقصى إنتاجية لكل وحدة مساحة ، فهذا صحيح الممتازةتساعدك على تحقيق خططك. نظرًا لحقيقة أنه يتم تكوين ما يصل إلى 45-50 حبة في شجيرة واحدة ، يمكن بسهولة إنتاج ما يصل إلى 50 سنتًا / هكتار مع الري الجيد ، وهذا بعيد كل البعد عن كونه رقمًا قياسيًا ، نظرًا لأن العائد المحتمل للصنف يصل إلى 65 سنتًا / هكتار ، وهو أمر لا يصدق بالنسبة للبازلاء. لا يتجاوز ارتفاع الأدغال 80 سم ، فهي ضخمة ومستقيمة. تتميز الحبوب بمظهر منحني متوسط ، ويحدث النضج الفني بعد 55-60 يومًا من الإنبات من الأرض.

تروبار -مجموعة متنوعة من اختيارات القوقاز ، والتي نمت بنجاح لعدة سنوات في روسيا والدول المجاورة. إنها متأقلمة تمامًا في خطوط العرض لدينا ولا تتطلب ذلك رعاية خاصةخلال موسم النمو. السلبية الوحيدة هي المحصول المنخفض نسبيًا - ما يصل إلى 25 كجم / هكتار ، والذي يمكن الحصول عليه حقًا بحذر متوسط. لا يتم تدمير النبات عمليا بواسطة الآفات ، والفاصوليا شديدة المقاومة لسوسة الدرنات.

شظية- منتصف الموسم (65 يومًا من البراعم الكاملة حتى الحصاد) ، وتتميز بمقاومة جيدة لأمراض البقوليات ومتواضعة عن سابقاتها. مع السماد القياسي الذي يحتوي على الأمونيا والمواد العضوية ، يمكن أن تنتج ما يصل إلى 35-40 ج / هكتار ، وتتطلب الكثير من الرطوبة ، لذلك لا ينصح بالزراعة في مناطق بدون ري. تتميز الحبوب بمظهر منحني ومليء بالحبوب المستديرة. يمكن استخدام الصنف للحصول على الحبوب العادية والبازلاء ، التي تصل محصولها من الفاصوليا إلى 45٪.الشجيرات منتصبة.

هذه هي أنواع القصف الرئيسية من البازلاء ، والتي تزرع في معظم الحالات على أراضي روسيا. تذكر أنه من الأفضل تجنب إنتاج قطع تربية أجنبية ، حيث يجب أن يتأقلم النبات في منطقتنا إقليم ذو مناخ خاصوما لا يقل عن 2-3 سنوات لتنمو بنجاح في ظل ظروف مناخية مختلفة. من خلال شراء السيارات الهجينة الأجنبية ، فأنت دائمًا في خطر.

أفضل أنواع بازلاء المخ

البلادونا- البازلاء متأخرة النضج ، مقاومة تمامًا للصقيع ، لذا يمكنك الزرع في أول ذوبان في فبراير. مع العناية الجيدة ، يمكن أن ينتج ما يصل إلى 40 سنتًا لكل هكتار ، وهو مؤشر جيد إلى حد ما. الفاصوليا حلوة ، منحنية قليلاً ، البذور مدورة ، يصل قطرها إلى 10 مم.

لاول مرةأثبتت أنها ممتازة عندما تنمو في المناطق الحارة ، حيث تحدث حالات الجفاف غالبًا في الربيع بشدة درجات حرارة عالية. تعتبر مقاومة الجفاف أعلى بمقدار مستوى واحد من الأصناف الأخرى ، على الرغم من أنه من الجدير بالذكر أن محصول الصنف منخفض نسبيًا - فقط يصل إلى 25 كجم / هكتار وليس أكثر ، حتى مع العناية المثالية بالنباتات. تتمثل إحدى المزايا في مقاومة الآفات ، ولا سيما عثة السوسة وعثة الترميز - حتى بدون معالجة بمبيدات الآفات ، فإن البازلاء تكاد لا تتضرر منها.

كلفيدون- واحد من أفضل الأصنافالبازلاء ، والتي يمكن رؤيتها غالبًا على أرفف السوبر ماركت. غالبًا ما يستخدم في الصناعة للاستيراد ، حيث يتم تصنيعه جيدًا ويحتوي على نسبة عالية من السكر - تصل إلى 9٪. تتمثل إحدى فوائد النبات العديدة في مقاومته للعفن البودرة.

كيكة العسللديها أكبر عددالسكر من جميع أصناف البازلاء الخضراء - تصل إلى 9.5٪ ، ولكن محصولها لا يمكن أن يرضي البستانيين ذوي الخبرة- 18-19 ف / هكتار فقط. يُزرع حصريًا لتلبية احتياجات البلد والحفاظ على المنزل ، وعلى المستوى الصناعي لم يكتسب شعبية كبيرة.

عملاق حلو- البازلاء الخضراء مع موسم نمو يصل إلى 60 يومًا بعد تلقي البراعم الأولى. تحتوي على حبوب كبيرة منحنية ، يبلغ متوسط طولها 7-8 سم. الحبوب الكاملة بيضاوية ، مفلطحة قليلاً عند "القطبين". وزن 1000 بذرة 270 جرام. متوسط العائد يصل إلى 25 ف / هكتار. الصنف غريب الأطوار لظروف الطقس ، ولا يحب البيئة شديدة الحرارة ويتطلب ذلك سقي مستمر.

أصناف السكر

112- هذا هجين ولدت في روسيا. إنه طلب شديد بين سكان الصيف ، لأنه ليس فقط الحبوب لها طعم حلو للغاية ، ولكن أيضًا الكبسولة نفسها. في المتوسط ، يتم تكوين ما يصل إلى 50 قرونًا لكل شجيرة واحدة ، اعتمادًا على كيفية إجراء الري ، وما إذا كان هناك جفاف أثناء موسم نمو النبات. البازلاء الخضراء 112مقاوم للآفات ولكن بدون معالجة بالمبيدات فإنه يتعرض لغزو السوسة في مرحلة نضج الشمع للحبوب. محتوى السكر 9.9٪.

لا ينتهي -مجموعة متنوعة من البازلاء الحلوة تتحمل الجفاف وتحتوي على قرون خضراء كبيرة تستخدم غالبًا لتزيين السلطات أو لاستخدامها في الدورات الأولى. نظرًا لانخفاض نسبة الألياف الموجودة في القشرة ، فإن البازلاء لذيذة جدًا وتستخدم دائمًا مع الفاصوليا. يوجد ما يصل إلى 9 بذور في حبة واحدة ، تصب جميعها جيدًا ولا تتشوه في مرحلة نضج الشمع. ما يصل إلى 11٪ سكر.

ندب- واحدة من أحلى أنواع الهجينة (تصل إلى 12٪ سكر في الحبوب) ، والتي تتمتع بتأقلم جيد على أراضي الاتحاد الروسي. تصل كتلة 1000 بذرة إلى 280 جرامًا ، ويصل المحصول إلى 32 كجم / هكتار بشرط أن يتم سقي النبات جيدًا وتخصيبه طوال موسم النمو. يتكون ما يصل إلى 30-40 قرونًا بطول 9-10 سم في كل شجيرة ، حتى 9 بازيلاء في جراب واحد ، وقطر 8-9 مم.

السكر 2 -تنوع النضج المتأخر مع فترة من الإنبات إلى الجاهزية في 85 يومًا. فترة الغطاء النباتي الكامل هي 110-120 يومًا. لا يزيد محتوى السكر عن 12٪ ، وغالبًا ما يكون أقل ، لأن مثل هذا المؤشر يتطلب الكثير من أشعة الشمس و رى بالتنقيطالنباتات. لها مذاق جيد للغاية ، والفاصوليا حلوة ومرنة ، ومثالية للإضافة إلى سلطات الخضار والفواكه.

بكر– شجيرة كبيرة(يصل ارتفاعه إلى 120 سم!) ، وهو مناسب جدًا لجمع الفاصوليا الحلوة. يصل المحصول إلى 35 كجم / هكتار ، مع العناية الجيدة والتغذية الورقية في الشهر الأول من موسم النمو ، يمكن حصاد أكبر. الصنف بسيط جدًا في حالات الجفاف ، ويتحمل جيدًا الصقيع الصغير الذي يمكن أن يحدث في الشهر الأول من الربيع. يعتبر العلاج بالمبيدات إلزاميًا ، حيث غالبًا ما تتعرض الفاصوليا للآفات. وزن 1000 بذرة - 220-240 جرام ، النسبة المئويةسكر - ما يصل إلى 11٪.

عند اختيار مجموعة متنوعة ، يجب أن نتذكر أن الإنتاجية ليست المؤشر الرئيسي ، وأنها تعتمد على جودة رعاية النبات ومكافحة الآفات في الوقت المناسب بنسبة 50-60٪. من الأفضل أن تأخذ أنواعًا مجربة من الاختيار الروسي ، والتي تعطي القليل من البازلاء على الأقل ، لكنها مستقرة!

ساق البازلاء مستدير ، رباعي السطوح بشكل غير واضح ، مجوف من الداخل ، عادة ما يكون مسكنًا ، بارتفاعات مختلفة (أقل من 50 سم - أشكال قزم ؛ 51-80 سم - أشكال شبه قزم ؛ 81-150 سم - متوسط الطول ؛ أكثر من 150 سم - مرتفع) ، اعتمادًا على التربة - المناخ والظروف الجوية وتكنولوجيا الزراعة.

يمكن أن تحتوي البازلاء على عدة أنواع من الأوراق: أزواج أو ريشية أو أكاسيا (أكثر من 6 وريقات). نادرًا ما يكون لديهم قرون استشعار ، ولكن إذا لم يكن الأمر كذلك ، فقد تكون الورقة بلا أوراق أو شارب ، ثم تتكون من قطع يمر في الوريد الرئيسي المتفرّع المتعدد ، وينتهي بهوائيات ، ولا توجد أوراق. تتميز البازلاء بنظام الجذر الودي الذي يخترق التربة لمسافة تصل إلى 1.0-1.5 متر ، مع عدد كبير من الجذور الجانبية ، والتي تتواجد بشكل رئيسي في الطبقة الخصبة العليا. وهنا يتركز ما يصل إلى 80٪ من نظام جذر النبات. على الجذور ، في العقيدات ، توجد بكتيريا مثبتة للنيتروجين. وهي موجودة في التربة أو في الأسمدة (النتراجين ، الرايزوتورفين) ، والتي تستخدم لمعالجة البذور قبل البذر ، إذا زرعت البازلاء في هذه المنطقة لأول مرة.

فاكهة البازلاء - الفاصوليا ، تتكون من جناحين مع ثلاث إلى عشر بذور.

ماذا تقرأ

كيف تتذكر الناس؟ طرق فعالة. تذكر الوجوه إذا كنت تريد أن تتذكرها كيفية تحسين ذاكرتك: تذكر الوجوه والأسماء بشكل فعال ، يجب أن أعترف أنني لست دائمًا ...

Windows: تسجيل دخول تلقائي (تسجيل دخول تلقائي) إذا كنت تقوم بتشغيل Windows 7 على جهاز الكمبيوتر الشخصي الخاص بك ، فغالبًا ما تحتاج إلى تأكيد تسجيل الدخول الخاص بك (عن طريق ...

أحجام الصور القياسية الصورة هي لحظة واحدة من الحياة تبقى في الذاكرة لسنوات عديدة. بغض النظر عما يحدث ، ولكن عندما تأخذ ...