วิธีการเริ่มต้นธุรกิจการปลูกวอลนัทของคุณเอง พันธุ์เฮเซลนัท: Trebizond, Caucasus และอื่นๆ

เฮเซลนัทในรัสเซียเติบโตในป่า มักจะอยู่บนเนินเขาและเชิงเขา ในการเป็นเจ้าของส่วนตัวนั้นไม่มีการกระจายอย่างกว้างขวางถึงแม้จะอยู่ในที่ที่คู่ควรหากว่าไม้พุ่มใช้พื้นที่น้อยและไม่ต้องการการดูแลที่สำคัญ

แม้ว่าถั่วจะมีไขมัน 50 ถึง 70% คาร์โบไฮเดรต โปรตีน วิตามิน และธาตุที่มีประโยชน์ รากของพืชสามารถป้องกันดินจากการกัดเซาะ พุ่มไม้สามารถปลูกใน วัตถุประสงค์ในการตกแต่ง. ให้เราพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเพาะปลูกเฮเซลนัทเป็นธุรกิจ

จะจดทะเบียนธุรกิจได้อย่างไร?

ก่อนอื่นคุณต้องตัดสินใจเกี่ยวกับทิศทางที่คุณจะทำงาน คุณสามารถปลูกเฮเซลนัทหรือเริ่มการผลิตเพื่อแปรรูปได้

หากคุณใช้เส้นทางที่มีความต้านทานน้อยที่สุดและปลูกพืชผล นี่เป็นกิจกรรมทางการเกษตรโดยเฉพาะ ในกรณีนี้ สามารถลงทะเบียนได้ 2 ประเภท:

1. ส่วนตัว ฟาร์มย่อยหรือแปลงส่วนตัวในครัวเรือนซึ่งอาจมีพื้นที่น้อยกว่า 1 เฮกตาร์ ซึ่งไม่จำเป็นต้องมีพิธีการใดๆ เป็นไปได้ที่จะขายถั่วโดยไม่ต้องเสียภาษี
2. ฟาร์มชาวนาหรือ KFH ที่เกี่ยวข้องกับการลงทะเบียนอย่างเป็นทางการ หมายความถึงแปลงที่ดินมากกว่า 1 เฮคแตร์และเหมาะสำหรับการเพาะปลูกเชิงอุตสาหกรรมมากกว่า ในทั้งสองกรณีไม่จำเป็นต้องใช้เอกสารเพิ่มเติมในการเริ่มต้นธุรกิจ การลงทะเบียนก็เพียงพอแล้ว

หากมีแผนจะเปิดตัวระบบสำหรับแปรรูปผลไม้สีน้ำตาลแดง เป็นไปได้มากว่าคุณต้องลงทะเบียนผู้ประกอบการรายบุคคลหรือแม้แต่ LLC ทันที ภายใต้เงื่อนไข ระบบภาษีแบบง่ายจึงเหมาะสม

คัดสรรพันธุ์ที่ใช่

เพื่อการทำกำไรในอนาคต ระดับสูงสุดการเลือกพันธุ์เฮเซลนัทและการตัดอย่างระมัดระวังจะไม่รบกวน ภายใต้สภาวะการปลูกเฮเซลนัทใน เลนกลาง RF ต้องการ พันธุ์ทนความเย็น:

• คมโสม.
• ตัมบอฟในช่วงต้น
• พานาเฮเซียน

ทางตอนใต้ของรัสเซียทุกอย่างหยั่งรากได้ดี พันธุ์ผลใหญ่เฮเซลนัท. ทางเลือกกว้าง แต่พันธุ์ Trebizond สมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษซึ่งผลไม้มีขนาดใหญ่กว่าพันธุ์ทั้งหมด เหนือสิ่งอื่นใด ผลไม้เหล่านี้ให้ผลผลิตเมล็ดในเชิงพาณิชย์สูงที่สุด

เมื่อทำการเลือก คุณจะต้องได้รับคำแนะนำจากตลาดการขายและแนวโน้มของตลาด เมื่อครอบคลุมเพียงภูมิภาคเดียว คุณสามารถเลือกความหลากหลายที่เหมาะสมกับสภาพอากาศของพื้นที่ได้

หากขนาดในอนาคตกลายเป็นอุตสาหกรรมและมีแผนจะส่งออกถั่ว คุณควรเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมกับมาตรฐานสากลมากที่สุด:

1. ทรงกลม.
2. เปลือกเงาสีน้ำตาลเข้ม
3. นิวเคลียสประกอบขึ้นอย่างน้อย 60% ของผลไม้
4. แกนกลางมีไขมันประมาณ 72%

อุปกรณ์แปรรูป

การเก็บเกี่ยวถั่วด้วยมือนั้นไม่สะดวกนานและไม่ได้ผลกำไร ด้วยเหตุนี้จึงมีเครื่องเกี่ยวนวดแบบสากล สามารถยืมหรือเช่าได้ในช่วงที่จำเป็นสำหรับการเก็บเกี่ยวถั่ว ซึ่งเป็นวิธีการประหยัดเงินโดยเฉพาะในช่วงปีแรกๆ ของฟาร์ม

นอกจากเครื่องเกี่ยวนวดแล้ว คนงานยังต้องทำงานในการเพาะปลูก อย่างน้อยก็ในช่วงเวลาของการปลูกต้นกล้าและการเก็บเกี่ยว พนักงานที่จำเป็นต้องมีอย่างน้อย 5 คน

ชลประทานสามารถทำได้ด้วย ระบบอัตโนมัติ. การกำจัดวัชพืชสามารถหลีกเลี่ยงได้โดยการคลุมดินด้วยขี้เลื่อย แกลบดอกทานตะวัน เส้นใยเกษตร หรือพีท ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องจ้างพนักงานจำนวนมาก

หลังจากเก็บถั่วแล้ว จะต้องคัดแยกและทำให้แห้ง บรรจุและขนส่งเพื่อขาย การขายสินค้าให้กับผู้ค้าปลีกจะง่ายกว่า แต่การแพ็คถั่วทีละชิ้นจะทำกำไรได้มากกว่า จากนั้นจึงเสนอขายให้กับเครือข่ายค้าปลีกเพื่อขาย

เกี่ยวกับคุณสมบัติของการเติบโต

การปลูกกิ่งเฮเซลนัท ต้นฤดูใบไม้ร่วงหรือใกล้สิ้นเดือนตุลาคม คำนวณได้ 36 ตร.ม. บนพุ่มไม้ ด้วยการคำนวณที่คล้ายกันจะมีประมาณ 270 ต้นกล้าต่อเฮกตาร์ แต่คุณต้องคำนึงถึงความหลากหลายอีกครั้ง - สำหรับคนอื่น ๆ พื้นที่นี้เพียงพอสำหรับ 6 ร้อยพุ่มไม้

การปลูกและดูแลเฮเซลนัทไม่ต้องใช้ความพยายามและเวลามากนัก สิ่งสำคัญคือต้องยึดมั่น กติกาง่ายๆ.

มันจะดีกว่าถ้าหลายพันธุ์เติบโตในที่เดียว - เมื่อผสมเกสรแล้วจะได้พืชผลที่ดีต่อสุขภาพ ถั่วที่กิ่งก้านจะปรากฏในปริมาณที่เพียงพอสำหรับการผลิตหลังจาก 5 ปี หลังจากการเก็บเกี่ยวคุณสามารถตัดพุ่มไม้คลุมด้วยดินสำหรับฤดูหนาวและหน่ออ่อนจะเติบโตในฤดูใบไม้ผลิ

เป็นการดีกว่าที่จะทำธุรกิจดังกล่าวในที่ดินของคุณเองและไม่เช่าที่ดิน คุณจะต้องใส่ปุ๋ยในแปลงตั้งแต่ปีที่ 2 เพื่อจุดประสงค์ดังกล่าวก็เหมาะสมเช่นกัน ดูอินทรีย์. สภาพการเจริญเติบโตของเฮเซลนัทบ่งบอกว่าจำเป็นต้องให้ความสนใจกับการควบคุมศัตรูพืชมากพอ

คุณสามารถเก็บเกี่ยว:

1. ด้วยตนเอง;
2. อุปกรณ์พิเศษ
3. เทคโนโลยีสากล

หากนอกเหนือไปจากเฮเซลแล้ว ยังมีอีกธุรกิจหนึ่งที่มีแปลงที่ออกผลด้วย การซื้อเครื่องจักรที่ไม่เฉพาะทางจะง่ายกว่า ยิ่งกว่านั้น ต้นทุนก็จะถูกลง

ก่อนที่คุณจะเริ่มเก็บถั่ว คุณควรเคลียร์พื้นใต้พุ่มไม้ เครื่องจะเขย่าพุ่มไม้แต่ละต้นแล้วเก็บผลไม้ ไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์อื่นสำหรับงาน

เหมาะอย่างยิ่งที่จะเก็บเฮเซลนัทในปีแรกที่ 3-12 องศาเหนือศูนย์ในอีก 3-4 ปีข้างหน้าอุณหภูมิห้องควรอยู่ที่ 0 ถึง 3 อนุญาตให้มีความชื้นได้ถึงระดับ 14%

ต้นทุนทางการเงินและผลกำไรที่อาจเกิดขึ้นจากการทำธุรกิจ

ค่าใช้จ่ายพื้นฐาน:

1. ค่าเช่าที่ดิน โกดัง ออฟฟิต
2. รับซื้อต้นกล้า ปุ๋ย เคมีเกษตร
3. การจดทะเบียนธุรกิจ หาวิธีการทำตลาด
4. จัดซื้ออุปกรณ์.
5. ค่าใช้จ่ายในการบริหาร
6. ค่าจ้างในการรับสมัครคนงาน

ต้นทุนรวมของที่ดิน 10 เฮกตาร์จะเท่ากับ 20-35,000 ดอลลาร์ นอกจากนี้คุณต้อง รายละเอียดแผนธุรกิจการปลูกเฮเซลนัทเพื่อทำกิจกรรมล่วงหน้า 5 ปี - จนกว่าจะถึงเวลาที่พืชผลปรากฏขึ้น

ข้อเสียของธุรกิจดังกล่าวคือการรอนานสำหรับปริมาณการเก็บเกี่ยวที่ดีครั้งแรก เพื่อไม่ให้เกิดผลกำไรเร็วกว่าช่วงเวลานี้ หลังจากปีแรกสามารถปลูกถั่วได้ 2 ถึง 5 ตันต่อปี

โดยเฉลี่ยแล้ว จาก 10 เฮกตาร์ นักธุรกิจจะเก็บถั่ว 30-50 ตันต่อฤดูกาล หนึ่งกิโลกรัมสำหรับผู้ซื้อขายส่งราคา 1.5 ดอลลาร์ ดังนั้นสำหรับพืชผลทั้งหมด คุณจะได้รับจาก 45,000 ถึง 75,000 ดอลลาร์

จากจำนวนนี้ค่าจ้างจะจ่ายให้กับคนงาน, ซื้อปุ๋ย, ซื้อเคมีเกษตร, ที่ดินได้รับการปลูกฝังและชลประทาน โดยรวมแล้วอาจใช้เงินสูงถึง $ 30,000 กำไรสุทธิจาก 15 ถึง 55,000 - คุณสามารถสร้างรายได้มากมาย

เฮเซลนัทในอิตาลีถูกเรียกว่า "ต้นไม้สำหรับคนเกียจคร้าน" และด้วยเหตุผลที่ดี สำหรับการเพาะปลูกจำเป็นต้องมีต้นทุนทางกายภาพขั้นต่ำ นี่เป็นต้นไม้ที่ไม่โอ้อวดที่ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ น่าแปลกที่เฮเซลนัทสามารถปลูกได้สำเร็จในทุกภูมิภาคทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ข้อดีอีกประการของเฮเซลนัทในเชิงธุรกิจคือการเก็บรักษาผลไม้ไว้อย่างดีโดยไม่สูญเสียคุณภาพ เฮเซลนัทในห้องแห้งสามารถเก็บไว้ได้นานถึงสี่ปี

มูลค่าของเฮเซลนัทในตลาด: คุณสมบัติที่มีประโยชน์

หลายคนทราบดีว่าเฮเซลนัทเป็นผู้นำในด้านปริมาณ สารที่มีประโยชน์. วอลนัทส่งผลดีต่อความแรงและการทำงานของสมอง เฮเซลนัทมีกรดอะมิโนจำเป็น 20 ชนิดที่มีความสำคัญต่อมนุษย์ ปริมาณโปรตีนและวิตามินที่เพียงพอในถั่วช่วยให้บุคคลรู้สึกตื่นตัวและกระฉับกระเฉง นั่นคือเหตุผลที่ถั่วหลากหลายชนิดนี้เป็นที่นิยมในหมู่นักกีฬาที่ต้องการฟื้นฟูร่างกาย ระยะเวลาอันสั้นความแข็งแรงหลังการออกกำลังกายที่หนักหน่วง นอกจากนี้ ค่าพลังงานเฮเซลนัทมีมากกว่าหกร้อยกิโลแคลอรี

เทคโนโลยีการเพาะปลูกเฮเซลนัท: สั้น ๆ เกี่ยวกับหลัก

ในการดำเนินธุรกิจที่ปลูกเฮเซลนัทให้ประสบความสำเร็จ คุณควรอ่านคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญของเรา ก่อนอื่นคุณต้องซื้อที่ดินของคุณเอง การเช่าที่ดินไม่เป็นประโยชน์ เพราะต้นไม้จะเริ่มออกผลหลังจากปลูกได้สองปี และหลังจากสามปีจะมีกำลังเต็มที่

แม้ว่าเฮเซลนัทจะมีมาก พืชโอ้อวดไม่แนะนำให้ละเลยพื้นฐานของเทคโนโลยีการเกษตร

เริ่มแรกคุณควรให้ความสนใจกับดินแดนที่พืชจะเติบโต ดินที่ดีที่สุดคือเชอร์โนเซมและดินสีเทา ในดินทราย เฮเซลนัทเติบโตได้ไม่ดี

ที่สุด ฤกษ์งามยามดีสำหรับปลูกป่า-กลางฤดูใบไม้ร่วง ต้นกล้าส่วนใหญ่ที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิจะไม่รอด ควรยึดถือและ โครงการมาตรฐานการลงจอด (3x5 ม., 6x6 ม., 5x4 ม.) ความลึกของการปลูกสูงสุดคือครึ่งเมตรอัตราการชลประทานต่อพุ่มไม้คือ 25 ลิตร เพื่อสุขภาพของต้นกล้าจำเป็นต้องมีการตัดแต่งกิ่งเป็นประจำ เพื่อไม่ให้พุ่มไม้หายไปจำเป็นต้องทำการทดสอบเป็นประจำจากศัตรูพืชและการตกแต่งด้านบน

วิธีการขายเฮเซลนัท?

การปลูกเฮเซลนัทเป็นการลงทุนระยะยาวในอนาคต แม้ว่ากำไรจะไม่ปรากฏอย่างรวดเร็ว แต่ก็ต้องมีความมั่นคงและไม่ต้องลงทุนเพิ่มจำนวนมาก

การคำนวณต้นทุนในการวางสวนเฮเซลนัท (ราคาโดยประมาณ)

เพื่อให้เข้าใจความสามารถในการทำกำไรของธุรกิจปลูกเฮเซลนัท ผู้เชี่ยวชาญของเราจึงทำการคำนวณเบื้องต้น (ราคาโดยประมาณ ณ สิ้นปี 2560 และต้นปี 2561)

เมื่อพิจารณาจากต้นทุนหลักส่วนใหญ่ในการวางและปลูกสวนเฮเซลนัท (นี่คือต้นทุนของต้นกล้า การปลูก การแปรรูป การวิ่ง และการเก็บเกี่ยว)

ต้นทุนการเติบโตทั้งหมด ไร่เฮเซลนัทต้องใช้ขนาดหนึ่งเฮกตาร์ 303925 UAH. ซึ่งรวมถึงค่าใช้จ่ายสำหรับ:

1. การใช้สารกำจัดวัชพืช - 2450 UAH;

2. การแนะนำสารฆ่าเชื้อรา - 4900 UAH;

3. Diskovanie สองครั้ง (สองครั้ง) - 2100 UAH;

5. ซื้อต้นกล้าในภาชนะ (ประมาณ 500 ชิ้น) - 60,000 UAH;

6. การปลูกต้นกล้า - 35,000 UAH;

7.การดูแลเตียง - 6300 UAH;

9.ซื้อและแนะนำอุปกรณ์ป้องกัน - 10500 UAH;

คำถาม "ทำอย่างไรจึงจะได้รับ?" ทำร้ายผู้คนตลอดเวลา พวกเขาเปลี่ยนงาน ได้ที่สองและสาม อุดมศึกษากำลังมองหาผู้บังคับบัญชาที่เพียงพอและพยายามที่จะได้รับการเลื่อนตำแหน่ง

ในเวลาเดียวกัน คนอื่น ๆ มีส่วนร่วมในความจริงที่ว่าพวกเขากลายเป็นผู้บังคับบัญชาโดยเปิดธุรกิจของตัวเอง มีคนเปิดสตูดิโอถ่ายภาพ และบางคนเป็นช่างทำผมสำหรับแมว ทำธุรกิจเดียวกันจากการเติบโต วอลนัทมีคนไม่กี่คนที่นึกถึง แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้

• ลงทุนน้อย. รายการค่าใช้จ่ายหลักคือการซื้อที่ดินซึ่งจะไม่ต้องลงทุนสูงเกินไปหากคุณซื้อที่ดินเพื่อเกษตรกรรม ส่วนที่เหลือ - การซื้อต้นกล้าปุ๋ยและเครื่องเก็บเกี่ยวจะถูกกว่า โดยทั่วไปแล้ว การจัดสวนวอลนัทมีค่าใช้จ่ายน้อยกว่าการเปิดสปาในใจกลางกรุงมอสโก เป็นที่น่ายินดีอย่างยิ่งที่บุคคลที่อาศัยอยู่ใน ชนบทและมีอยู่แล้ว เว็บไซต์ของตัวเองการเริ่มต้นจะเสียค่าใช้จ่ายเพียงเพนนี
• ไม่โอ้อวดของพืช. ต้นวอลนัทเริ่มมีผลใน 5-7 ปี ถ้ารับ เรียงขวา, ให้ผลเยอะ ไม่ต้องการ การดูแลเป็นพิเศษและทนต่อความหนาวเย็นได้ดี นอกจากนี้ นกยังให้ความสนใจกับพวกมันน้อยลง ซึ่งมักจะสร้างความเสียหายให้กับสวนผลไม้ ไม่ใช่ว่าทุกนกจะงอยปากจะรับมือกับเปลือกหอยได้
• ง่ายต่อการจัดเก็บ. สิ่งเดียวที่วอลนัทต้องการคือความแห้ง โดยวางไว้ในห้องที่แห้งและเป็นฉนวน เก็บอุณหภูมิได้ตลอดทั้งปีโดยไม่ต้องทนความหนาวเย็นหรืออายุการเก็บรักษา
• การแข่งขันน้อย. ธุรกิจอ่อนนุชไม่ประสบความสำเร็จมากนัก - การคืนทุนที่ยาวนานทำให้เกษตรกรกลัวเช่นเดียวกับตำนานที่วอลนัทไม่ดัดแปลง ภูมิอากาศของรัสเซีย. มันเล่นอยู่ในมือของผู้กล้าได้กล้าเสียเท่านั้น - ในภูมิภาคของเขาเขาอาจกลายเป็นผู้ผูกขาดในทางปฏิบัติ
• ความต้องการสูง. จากสถิติพบว่ายุโรปสูญเสียถั่วไปประมาณ 100,000 ตันต่อปี ซึ่งหมายความว่าหาคนมาขายผลิตภัณฑ์ให้เป็นเรื่องง่าย

ข้อเสียขององค์กร

• ความจำเป็นในการลงทุน. แน่นอนว่าสวนวอลนัทไม่ใช่สปา แต่คุณยังต้องเสียเงินไปกับมัน การหาทุนเริ่มต้นอาจเป็นเรื่องยาก คุณต้องเก็บออมหรือกู้เงิน
• คืนทุนนาน. ถั่วจะเริ่มออกผลอย่างน้อย 4 ปีและจะสามารถเก็บเกี่ยวได้เต็มที่หลังจากผ่านไป 10 ปีเท่านั้น ธุรกิจจะได้ผล แต่ต้องใช้เวลามาก และไม่ใช่ทุกคนที่มีความปรารถนาและความสามารถในการรอนานขนาดนั้น อย่างไรก็ตาม คุณสามารถชดเชยค่าใช้จ่ายได้โดยการจัดสวนผึ้งหรือปลูกมะเขือเทศและแตงกวาที่ไม่ชอบแสงแดดระหว่างต้นไม้
• ต้องใช้อุปกรณ์. เราต้องการโกดังเก็บถั่วไว้จนกว่าจะขายได้ เราต้องการรถที่จะปล่อยให้ลูกค้า คุณต้องมีอุปกรณ์ทำความสะอาด และคุณต้องดูแล ระบบระบายน้ำ. อย่างไรก็ตาม คุณยังสามารถเก็บผลไม้ได้ด้วยตนเอง เช่าโกดังสักสองสามสัปดาห์ ขายสินค้าให้เร็วที่สุด และขอให้ผู้ซื้อจัดหารถให้

โดยทั่วไปแล้ว ทุกคนสามารถตัดสินใจได้ด้วยตัวเองว่าข้อเสียนั้นมีมากกว่าข้อดีหรือไม่ สำหรับบางคน การคืนทุนที่ยาวนานอาจกลายเป็นอุปสรรคที่ผ่านไม่ได้

พื้นที่ที่ต้องการ

สวนวอลนัทจะเริ่มมีกำไรก็ต้องใช้เวลา พื้นที่ขั้นต่ำ 0.5 เฮกตาร์. ที่ดินน้อยไม่เข้าท่า - ค่าอุปกรณ์ ค่าแรง และค่าเช่าไม่ต้องจ่าย

โดยทั่วไปแล้ว เราควรพิจารณาถึงความต้องการและโอกาส: กำไรต่อเฮกตาร์คือ 10,000 ดอลลาร์ และเกษตรกรแต่ละคนต้องตัดสินใจด้วยตัวเองว่าเขาสามารถใช้เงินในการซื้อที่ดินและดูแลพืชผลได้มากเพียงใด เพื่อไม่ให้หมดไฟขณะรอผลกำไรครั้งแรก

อุปกรณ์และวัสดุ

เช่นเดียวกับธุรกิจอื่นๆ การปลูกถั่วจะต้องมีเงื่อนไขบางประการและ ค่าใช้จ่ายที่จำเป็น. คุณจะต้องการ:

• ไซต์ที่เหมาะสม. วอลนัทไม่เติบโตบนดินเหนียวและดินร่วนปนทราย ชอบดินร่วนปนดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนปนทราย นอกจากนี้เขายังชอบแสงที่อุดมสมบูรณ์ (พืชในที่ร่มอาจตายได้) ความอบอุ่น (ในขณะที่พันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัดสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งในระยะสั้น -30 องศา) และความชื้นในดินที่เพียงพอ เมื่อขาดสิ่งหนึ่ง ต้นไม้ก็เริ่มเหี่ยวเฉา และปลูกในไซบีเรีย เช่น เป็นอาชีพที่โง่เขลาและสิ้นหวัง
• ระบบระบายน้ำ. เนื่องจากถั่วชอบความชื้นจึงจำเป็นต้องให้ความชื้นนี้ วิธีที่ง่ายที่สุดคือวิธีการของสระน้ำซึ่งวางคูน้ำที่มีความชื้นทั่วทั้งไซต์ซึ่งถูกนำออกไปที่ต้นไม้แต่ละต้นแยกกัน พื้นที่ท้ายลำ 1.4x1.4 ม. ล้อมรั้วด้วยลูกกลิ้งดินและน้ำท่วมเป็นระยะ
• ปุ๋ย. วอลนัทชอบดินที่อิ่มตัวด้วยเกลือและแร่ธาตุ และต้องการอาหารเป็นระยะ ยิ่งดินได้รับการปฏิสนธิมากเท่าไร ก็ยิ่งมีความอุดมสมบูรณ์มากขึ้นเท่านั้น คุณภาพของผลผลิตก็จะยิ่งดีขึ้น
• อุปกรณ์เก็บเกี่ยว. แน่นอน คุณสามารถจ้างคนงานเก็บถั่วด้วยมือได้ทุกฤดูกาล แต่จะทำกำไรได้มากกว่าที่จะซื้ออุปกรณ์พิเศษซึ่งตามหลักการทำงานจะคล้ายกับเครื่องดูดฝุ่นแบบขับเคลื่อนด้วยตนเอง เขาใช้เวลาหนึ่งนาทีครึ่งในการสร้างต้นไม้ต้นหนึ่ง และเขาทำอย่างนี้: ก่อนอื่นเขาเขย่าลำต้นเพื่อให้ถั่วสุกตกลงบนพื้น จากนั้นเขาก็รวบรวมมันเหมือนเครื่องดูดฝุ่น สิ่งนี้เป็นไปได้เพราะเมื่อทำตก ถั่วจะไม่สามารถบดขยี้ได้ - เปลือกหุ้มไว้ปกป้องมัน
• อุปกรณ์ปอกเปลือก. แน่นอน คุณสามารถขายผลิตภัณฑ์ได้โดยตรงในเชลล์ แต่ถ้าไม่มีก็จะมีค่าใช้จ่ายมากขึ้น คุณยังสามารถจ้างคนงานได้ทุกฤดูกาล แต่มันมีราคาแพง และไม่มีใครรับประกันได้ว่าคนมีมโนธรรมจะเจอ รถมีความน่าเชื่อถือมากขึ้น
• ต้นกล้า.

การเลือกพันธุ์และเลือกซื้อต้นกล้า

การเลือกความหลากหลายนั้นควรคำนึงถึงปัจจัยต่อไปนี้:

• ความต้านทานฟรอสต์. ในสภาพบ้านเมือง การซื้อถั่วที่ไม่ทนต่ออากาศหนาวถือเป็นการสิ้นเปลือง
• ความหนาของเปลือกและขนาดเมล็ด. ยิ่งเปลือกบางลงเท่าใดก็ยิ่งมีเนื้อที่ว่างมากขึ้นสำหรับแกนกลางซึ่งผู้ซื้อทั้งหมดจ่าย อย่างไรก็ตาม เปลือกที่บางเกินไปก็ไม่ดีเช่นกัน ทำให้นกสามารถเข้าไปถึงแกนกลางได้ ซึ่งมีปัญหาในการทำลายเปลือกหนา
• เวลาสุก. มีถั่วที่สุกในสามปีมีถั่วที่จะต้องรอเจ็ดปี

พันธุ์ที่นิยมมากที่สุดในประเทศของเราคือ:

• ของหวานซึ่งมีลักษณะการสุกเร็ว
• สง่างามซึ่งแม้จะชื่อก็ทนต่อโรคภัยแล้งและแมลงศัตรูพืช
• ในอุดมคติน้ำหนักของเมล็ดถึง 20 กรัมซึ่งที่จุดสูงสุดของการพัฒนาสามารถผลิตได้มากถึง 120 กิโลกรัมจากต้นไม้ต้นเดียวและสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -35
• ยักษ์ที่มีแกนน้ำหนักได้ 30 กรัม
• ผลผลิตทนความเย็นจัดและติดผลในปีที่สาม
• ออโรร่าซึ่งเป็นจังหวะที่รวดเร็ว

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าการซื้อต้นกล้าวอลนัทในตลาดหรือจากมือเป็นความคิดที่ไม่ดี จำเป็นต้องใช้บริการของสถานรับเลี้ยงเด็กเฉพาะที่สามารถให้ใบรับรองคุณภาพสำหรับผลิตภัณฑ์ของตน

การปลูก การดูแล และการเก็บ

• ลงจอด. วอลนัทค่อนข้างตามอำเภอใจและต้องมีการเตรียมการสำหรับการปลูกซึ่งจะเริ่มล่วงหน้าหลายเดือนแม้ในฤดูใบไม้ร่วง ในการทำเช่นนี้คุณต้องขุดหลุมลึก 60 ซม. สำหรับดินที่อุดมสมบูรณ์และ 1 ม. สำหรับดินที่มีบุตรยาก ผสมดินที่นำออกจากพวกมันด้วยพีทและซากพืช เพิ่มโพแทสเซียมคลอไรด์ 800 กรัม superphosphate 3 กิโลกรัมและ 1 กิโลกรัม แป้งโดโลไมต์และเติมหลุมด้วยส่วนผสมที่ได้
  ในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อถึงเวลาปลูกถั่ว ส่วนผสมของสารอาหารจะถูกลบออก เสายาว 3 เมตรติดอยู่ตรงกลางหลุมและติดตั้งต้นกล้า หลังจากสองในสามจะเต็มไปด้วยส่วนผสมที่รดน้ำและเมื่อน้ำถูกดูดซับก็จะเติมให้เต็ม สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าแถวนั้นปลูกจากเหนือจรดใต้ - ให้แสงสว่างที่ดีที่สุด
• ดูแล. ต้นวอลนัทต้องการการรดน้ำในฤดูร้อน, การปฏิสนธิในฤดูใบไม้ผลิ, การไถพรวนในฤดูใบไม้ร่วง ผืนดินจะต้องคงความอุดมสมบูรณ์ ชุ่มชื้น และระบายอากาศได้จึงจะสามารถออกผลได้ในระดับที่ดีที่สุด
• ของสะสม. คนที่จ้างมาทำแบบนี้อาจทำให้ต้นไม้เสียหายได้ ควรใช้ดีที่สุด อุปกรณ์พิเศษ. สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าถั่วจะสุกก็ต่อเมื่อเปลือกสีเขียวบนผลไม้เริ่มแตกตัวและเผยให้เห็นเปลือกที่มีรอยย่นตามปกติ

ข้อมูลการเพาะปลูกโดยละเอียด ผลิตภัณฑ์นี้นำเสนอในวิดีโอต่อไปนี้:

ช่องทางการขาย

เนื่องจากวอลนัทเป็นสินค้าที่หายาก จึงไม่ยากที่จะขาย มีตัวเลือกดังต่อไปนี้:

• โรงงานทำขนม. เมล็ดถั่วมักถูกเติมลงในขนม - ในคุกกี้, เค้ก, ช็อคโกแลตดังนั้นจึงไม่มีความต้องการขาดแคลน
• เภสัชวิทยา. บาง ยาเพิ่มวอลนัทเพื่อให้คุณสามารถลองเสี่ยงโชคที่สถานประกอบการทางการแพทย์
• ร้านค้า. ผลิตภัณฑ์นี้อร่อย - อาจมีร้านค้าเล็ก ๆ ที่จะชอบแนวคิดในการเอาใจผู้ซื้อ
• จุดขาย. น๊อตนี้เป็นสินค้าที่สามารถส่งออกได้ ดังนั้นคุณจึงสามารถติดต่อจุดต้อนรับได้จากจุดที่สามารถจัดส่งไปต่างประเทศได้ เงื่อนไขเดียวคือต้องปอกเปลือกถั่ว

กำไรและต้นทุน

ถั่ว 1 กิโลกรัมมีราคา 4-5 เหรียญในสภาพปอกเปลือก จากแปลง 1 เฮกตาร์ คุณสามารถรับได้มากถึง 2 ตัน ครึ่งหนึ่งของน้ำหนักนี้คือเปลือกและจะไม่ก่อให้เกิดผลกำไร ดังนั้น จากหนึ่งเฮกตาร์ คุณจะได้รับ $10,000 ซึ่งดูเหมือนเป็นจำนวนเงินที่ดึงดูดใจมาก

ค่าใช้จ่ายจะเป็นดังนี้:

• พล็อต แต่สำหรับเกษตรกรที่ซื้อที่ดินเพื่อการเกษตร รัฐให้ส่วนลด
• ต้นกล้า หนึ่งชิ้นจะมีราคาประมาณ 200 รูเบิล ต้นไม้ร้อยต้นตามลำดับใน 20,000
• ปุ๋ยและจับบนแปลงน้ำอุปกรณ์ของระบบระบายน้ำ
• ความปลอดภัยในฤดูร้อนและ ช่วงฤดูใบไม้ร่วง.
• อุปกรณ์สะสมแต่เป็นการลงทุนครั้งเดียว

โดยทั่วไป ธุรกิจจะจ่ายผลตอบแทนห้าปีหลังจากการเก็บเกี่ยวครั้งแรก และจะยังคงทำกำไรต่อไปอีกหลายทศวรรษ - วอลนัทยังคงผลิดอกออกผลเป็นเวลานานกว่าร้อยปี

เฮเซลนัท Trebizond, Pupurea, Adyghe -1, Ekaterina, Caucasus - เหล่านี้เป็นพันธุ์หลักของพืชซึ่งผลไม้ที่ถือว่าเป็นอาหารอันโอชะหายาก ใน ธรรมชาติป่ามันผสมพันธุ์ไม่สม่ำเสมอและเติบโตในบางแห่ง ต้องขอบคุณความขยันของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์และการเกิดขึ้นของพันธุ์ที่ปลูกใหม่มันได้กลายเป็นถั่วที่ยอดเยี่ยมอย่างแท้จริงบนสามัญ แปลงสวน. ไม้พุ่มไม่โอ้อวดในแง่ของสภาพและการดูแลเติบโตได้ดีในคาน, หุบเหว, บนฝั่งแม่น้ำและในภูเขา สว่าง พุ่มไม้เขียวชอุ่มจะตกแต่งสวนใด ๆ และในฤดูใบไม้ร่วงจะให้พืชผลที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย

คำอธิบาย

- นี่คือเฮเซลในบ้านของตระกูล Nut พืชเป็นไม้พุ่มยืนต้นสูงเจ็ดเมตร มีกิ่งก้านยาวยืดหยุ่นได้ ใบหนาแน่น กลมหรือรูปไข่ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ปลายใบนั้นแหลมและพวกมันจะหยักตามขอบ การแพร่กระจายมงกุฎสีเขียวเข้มในฤดูใบไม้ร่วงจะสวยงามเกินบรรยายด้วยใบไม้สีแดงและเบอร์กันดี เฮเซลนัทมักใช้ในการตกแต่งภูมิทัศน์

ดอกเฮเซลนัทไม่ชอบ พืชธรรมดาและในฤดูหนาวตั้งแต่เดือนธันวาคมถึงมีนาคม ดอกไม้มีทั้งตัวผู้และตัวเมีย ต่างหูและตาที่มีปานสีแดง พวกเขาทนต่อความเย็นจัดได้อย่างสมบูรณ์แบบและยังคงทำงานได้ ในสภาพอากาศอบอุ่นตาจะเปิดและในสภาพอากาศเย็นจะปิดอย่างแน่นหนา พวกเขาสามารถทำนายสภาพอากาศ เป็นพืชผสมข้ามพันธุ์และขยายพันธุ์โดยไม่ได้รับความช่วยเหลือจากผึ้งและแมลงอื่นๆ เพื่อผลผลิตที่ดีแนะนำให้ปลูก หลากหลายพันธุ์ถั่วในสวนเดียวกัน ดังนั้นการผสมเกสรด้วยตนเองจะมีประสิทธิภาพมากขึ้น

ผลไม้เฮเซลนัทนั้นไม่เล็กเท่ากับเฮเซลนัทป่า แต่มีขนาดใหญ่กว่ามากและมีเปลือกบาง น็อตแต่ละตัวล้อมรอบด้วย plyus เมล็ดประกอบด้วยใบเลี้ยงที่มีน้ำมันซึ่งยังคงอยู่ในดินระหว่างการงอก พืชผลจะสุกในปลายฤดูร้อน แม้ว่าจะมีพันธุ์ที่สุกเร็วกว่านี้ก็ตาม

คำว่า "เฮเซลนัท" ในภาษาตุรกีแปลว่า "จากทะเลดำ" เนื่องจากบ้านเกิดของมันคือชายฝั่งและทางตะวันออกของทะเลดำ พบได้ทั่วไปในเขตบริภาษและป่าไม้ของยูเรเซีย ซึ่งมีอายุยืนยาวถึง 80 ปีโดยไม่มีการฟื้นฟู เติบโตอย่างรวดเร็วจากต้นกล้าเล็กๆ ไปสู่ไม้พุ่มทรงพลัง ออกผลนาน 3-10 ปี แล้วแต่วิธีการปลูก พืชที่มีอายุ 12-35 ปีเริ่มมีผลดีที่สุด สีน้ำตาลแดงป่าให้ประมาณ 3 กก. ถั่วและคุณภาพสูงถึง 10 กก.

พืชถึงแม้จะไม่โอ้อวด แต่ก็ชอบแสงและเงาเล็กน้อย มันพัฒนาได้ไม่ดีในที่ร่มหนาแน่น มันหยั่งรากได้ดีในดินที่ปฏิสนธิชื้นและในพื้นที่แห้งแล้งทรายผลผลิตจะลดลง

พันธุ์

ใน การผลิตภาคอุตสาหกรรมนานาพันธุ์แบ่งออกเป็น 3 ประเภท:

• กลม;

• รูปกรวย;

• วงรี.

ที่ เกรดกลมผลไม้มีความสูงและความกว้างเกือบเท่ากัน พวกเขามีรูปร่างแบนและถือว่าอร่อยที่สุดมีคุณค่าทางโภชนาการและมีคุณภาพสูง นิวเคลียสของหมวดหมู่นี้มีโปรตีนและไขมันจำนวนมาก เมื่อแยกออก เปอร์เซ็นต์ของนิวเคลียสที่แตกจะต่ำมาก ผลไม้รูปกรวยที่มีเปลือกบาง แต่เมื่อแยกเมล็ดออกพวกเขาจะตีแรงกว่าลูกกลมมาก ดังนั้นจึงขายแบบไม่ปอกเปลือกเป็นส่วนใหญ่

วงรีแบ่งออกเป็นสองกลุ่มย่อย: มีผลไม้แบนและวงรี แทบเป็นไปไม่ได้เลยที่จะสอบเทียบและแยกถั่วเหล่านี้ จึงไม่เป็นที่นิยมในอุตสาหกรรมนี้ แต่บางพันธุ์ก็มีรสชาติและคุณสมบัติของขนมสูง พวกเขาจะขายในรูปแบบดิบ

ถึง เกรดดีที่สุดรวมน็อตที่ใหญ่ที่สุดที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 15 มม. ขึ้นไป ถั่วของ ด้อยคุณภาพตั้งแต่ 9 ถึง 11 มม. เฮเซลนัทที่ใหญ่กว่า ราคาแพงกว่าและดีกว่า

เรียงลำดับ Trebizond

พันธุ์ที่มีเอกลักษณ์และให้ผลตอบแทนสูงที่สุดเติบโตในดินแดนไครเมีย เฮเซลนัท- เฮเซลนัท Trebizond เหมาะสำหรับปลูกในเลนกลาง พวกเขาบอกว่าชื่อของมันมาจากชื่อของเมือง Trebizond ซึ่งชาวพื้นเมืองนำความหลากหลายนี้มาสู่แหลมไครเมีย เอกลักษณ์ของมันอยู่ที่ขนาด - เป็นพันธุ์ที่ใหญ่ที่สุดในโลก มีปริมาณไขมันสูง (72%) เปอร์เซ็นต์ของผลผลิตเมล็ดและความทนทานต่อความเย็นจัดที่ -32 C

พุ่มไม้สูงทรงพลังถึง 5 ม. มงกุฎแผ่กิ่งก้านสาขาปานกลาง

สำหรับการปลูก แนะนำวิธีมาตรฐานและดี ดินที่อุดมสมบูรณ์. ปลูกต้นไม้หลายต้นเป็นวงกลมโดยยึดตามรูปแบบ 6x6 เมื่อเอายอดรากออก พืชจะเกิดเป็นลำต้นเดียว สำคัญมากเมื่อขยายพันธุ์ Trebizond มีวิธีการรับต้นกล้า หากได้รับอย่างไม่ถูกต้อง การติดผลจะล่าช้าและเกิดขึ้นในปีที่ 5 เท่านั้น และถั่วจะเล็กและคดเคี้ยว

ผลมีลักษณะกลมและเปลือกสีน้ำตาลเข้มมีเงาเล็กน้อย น้ำหนักประมาณ 3 กรัม มีมากถึง 6 ตัวในการชักชวน ผลผลิตของเฮเซลนัท Trebizond ที่ การเพาะปลูกที่เหมาะสม 30 c ต่อ 1 เฮกตาร์ เฮเซลนัท Trebizond บุปผาในปลายเดือนมีนาคม - ต้นเดือนเมษายนและให้ผลผลิตในเดือนสิงหาคม

วาไรตี้คอเคซัส

เฮเซลนัทคอเคซัสแนะนำสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคคอเคเซียนเหนือ นี่คือความหลากหลายที่หลากหลายต้นและใบเขียว ถึง 3 ม. และมีรูปทรงมงกุฎเสี้ยมแคบที่มีความหนาแน่นปานกลาง ลำต้นตั้งตรงตั้งเป็นมุม ใบมีสีเขียวเข้ม ด้าน มีรอยย่น มีขนเล็กน้อย ถั่วมีขนาดค่อนข้างใหญ่ 2.5 กรัม มียางเล็กน้อย แบน ผลผลิตของเคอร์เนลประมาณ 47% เนื้อหาของน้ำมัน 68% โปรตีน 20%

มีเปลือกแข็งเป็นหลุมเป็นบ่อเล็กน้อย ผลผลิตเฉลี่ยต่อ 1 เฮกตาร์คือ 22 เซ็นต์ พืชชนิดนี้ถือเป็นแมลงผสมเกสรที่ยอดเยี่ยมเนื่องจากละอองเรณูมีศักยภาพมาก เฮเซลนัทคอเคซัสทนความเย็นจัด ผลไม้ถูกแยกออกจากตุ๊กตาอย่างดี และให้ประโยชน์แก่การเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องจักร การปลูกและดูแลเฮเซลนัทคอเคซัสเป็นไปได้ในทุกพื้นที่ของการปลูกไม้พุ่ม

จัดเรียงผลงานชิ้นเอก

เฮเซลนัทเชเดเวอร์เป็นพันธุ์กลางต้นที่ปลูกจากเมล็ดที่มาจากคอเคเซียนเหนือ เติบโตเร็ว ให้ผลผลิตสูง ทนทานต่อฤดูหนาว แตกต่างอย่างเห็นได้ชัด รสชาติคุณภาพผลไม้ ขยายพันธุ์ได้ง่ายโดยหน่อ กิ่ง การฝังรากลึก พุ่มไม้นั้นไม่มีแนวโน้มที่จะโตมากเกินไปสูงและมีประสิทธิผล ถั่วนับได้ 6-8 ชิ้น ในภาวะเจริญพันธุ์ ผลไม้ถูกห่อด้วยกระดาษห่อหุ้มซึ่งยาวเป็นสองเท่าของถั่ว พวกมันมีรูปร่างกลมและยอดแหลมเล็กน้อย น้ำหนัก 3 กรัม

เปลือกผลมีสีน้ำตาลเข้มแข็งแรง ความหนาปานกลาง มีลายที่ฐาน แกนทำความสะอาดอย่างดีจากผ้ากำมะหยี่และมีไขมัน 65% ถั่วพร้อมรับประทานปลายเดือนสิงหาคมและเหมาะสำหรับการบริโภคเมื่อ การจัดเก็บที่เหมาะสมในช่วงปี แนะนำสำหรับการเพาะปลูกในสเตปป์ยูเครนและป่าสเตปป์

มอสโกทับทิม

ทับทิมเฮเซลนัทมอสโกซึ่งเป็นคำอธิบายที่สมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษได้มาจากการผสมข้ามพันธุ์ Gustav และ Akademik Yablokov ใบของมันเป็นสีแดงเข้มเหมือนตุ๊กตา ตัวนี้มาช้าแต่ พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงซึ่งออกผลนานถึง 5 ปี มวลของผลไม้ที่มีเปลือกเรียบบางคือ 3.5 กรัม

มันเติบโตได้ดีบนดินที่ปฏิสนธิและให้ผลผลิตสูง ชอบดินปนทราย ดินร่วน เชอร์โนเซมที่เป็นกรดเล็กน้อยและเป็นด่างเล็กน้อย ไม่ทนต่อลมและเนินเขาตลอดจนดินร่วนปนหนักและดินที่เป็นแอ่งน้ำ เฮเซลนัทมอสโคว์ทับทิมผสมเกสรด้วยเฮเซลป่าพันธุ์ Pervenets ตัมบอฟ มาช้าไป

พันธุ์อื่นๆ:

• Adygeisky -1 เป็นพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัด ผลของมันมีน้ำหนักประมาณ 2 กรัม ณ สิ้นเดือนสิงหาคมเก็บ 10 กก. จากพุ่มไม้เดียว ผลไม้ การสุกจะสิ้นสุดลงในต้นฤดูใบไม้ร่วง ผลไม้เป็นเวลา 6 ปี นี้ เกรดดีที่สุดเฮเซลนัทสำหรับ ดินแดนครัสโนดาร์เนื่องจากถูกปรับให้เข้ากับสภาพอากาศและดินในท้องถิ่น ทนต่อศัตรูพืชได้ปานกลาง ทนต่อแบคทีเรีย
• Ekaterina - ส่วนผสมของเฮเซลนัทธรรมดาและเฮเซลนัทพันธุ์ใบแดง แตกต่าง ใบไม้สดใสและถั่วในขอบราสเบอร์รี่ ถั่วยาว 3 ซม. ในบรรดาเฮเซลนัทพันธุ์ใบแดง เมล็ดของแคทเธอรีนนั้นใหญ่ที่สุด
• Purpurea เป็นไม้ประดับหลายก้านขนาด 6 ม. เติบโตช้าในแนวตั้ง มีมงกุฎรูปร่มใบรูปหัวใจสีแดง

การเพาะปลูก

ทุกปี พืชจะสร้างยอดพื้นฐานจำนวนมาก (100-150) ที่จะได้รับ การเก็บเกี่ยวที่ดีลำต้นในพุ่มไม้รองรับจำนวน 12 ชิ้น

ทรงพลัง ระบบรากช่วยให้เฮเซลนัทเติบโตได้ในที่เดียว เวลานานโดยไม่ต้องปลูกถ่าย

การฟื้นฟูจะดำเนินการเมื่อกิ่งก้านโครงกระดูกแห้งเมื่ออายุ 20-25 ปี ในเวลาเดียวกันลำต้นของรากก็จะถูกแทนที่เมื่อกิ่งเก่าแห้งและมีการเจริญเติบโตใหม่

สิ่งสำคัญ! เมื่อปลูกเฮเซลนัท กิ่งที่โตขึ้นจะเอียงกับพื้นแล้วมัดไว้ ดังนั้นผลผลิตของไม้พุ่มจึงเพิ่มขึ้นอย่างมาก

ลงจอด

ผลิตโดยเมล็ดและ vegetatively. วิธีที่ดีที่สุดและง่ายที่สุดในการหว่านถั่ว แต่ด้วยวิธีนี้ โอกาสในการสืบทอดคุณสมบัติของมารดาจะลดลงมาก

เมล็ดพืช

การหว่านจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยว การปลูกสามารถทำได้ในฤดูใบไม้ผลิ แต่จะต้องมีการแบ่งชั้นของถั่ว วางในพีทหรือทรายชุบน้ำดีเก็บไว้ที่อุณหภูมิ +6 C

เมล็ดจะถูกกวนอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้ได้รับออกซิเจน เมื่อปลูกพวกเขาจะลึกในฤดูใบไม้ร่วง 8 ซม. ในฤดูใบไม้ผลิ 5 ซม. เว็บไซต์จะคลายและกำจัดวัชพืช น้ำมากในช่วงเดือนที่อากาศร้อน ทันทีที่ต้นกล้าอายุครบ 2 ปีก็สามารถปลูกถ่ายได้

วิถีทางพืช

จะดำเนินการโดยใช้การฝังรากลึกหรือการแบ่งส่วนของเหง้า

การสืบพันธุ์โดยการแบ่งชั้น ในฤดูใบไม้ผลิชั้นที่แข็งแรงที่สุดจะเอียงลงกับพื้นและฝังในรู 15 ซม. ดินที่อุดมสมบูรณ์จะถูกเทลงด้านบน ส่วนบนอยู่เหนือพื้นดินและมัดไว้ หน่อที่ฝังไว้จะได้รับการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอเนื่องจากรากอ่อนตายจากการแห้ง ในปีที่สองสามารถแยกพุ่มไม้ได้ การแบ่งราก. จะดำเนินการเมื่อย้ายพุ่มไม้เล็ก มันถูกขุดอย่างระมัดระวังและแบ่งออกเป็นส่วน ๆ เพื่อให้แต่ละหน่อเหลืออย่างน้อย 3 ใบ หลังจากที่พวกเขานั่งในหลุมที่ขุดไว้
เฮเซลนัทปลูกในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงที่โตเต็มที่ ดินจากหลุมผสมกับปุ๋ยอินทรีย์และโพแทสเซียม จากส่วนผสมทำเนินครึ่งหลุม ต้นกล้าจุ่มลงในสารละลายดินเหนียวและวางพุ่มไม้ไว้ในช่องโดยกระจายเหง้าที่ด้านข้าง จากนั้นเจาะรูในลักษณะที่คอฐานมองเห็นได้ 2-3 ซม.
ระหว่างพุ่มไม้ทิ้งไว้อย่างน้อย 2 ม. หลังจากเหยียบย่ำดินจะถูกรดน้ำและคลุมด้วยขี้เลื่อยหรือหญ้าแห้ง เพื่อให้ผลผลิตสูง เฮเซลนัทหลายสายพันธุ์จึงถูกปลูกไว้ในพื้นที่เดียวกัน

ดูแล

รดน้ำต้นไม้ตามต้องการ แต่ในฤดูร้อนแนะนำให้รดน้ำให้บ่อยที่สุด น้ำสลัดยอดนิยม ปุ๋ยแร่ทุกปี. ออร์แกนิคถูกนำไปใช้ทุก 3 ฤดูกาล ซึ่งเพิ่มผล ปุ๋ยไนโตรเจนทำให้พุ่มไม้สวยงามขึ้น แต่ถ้าเฮเซลนัทไม่ได้ปลูกเพื่อการตกแต่งก็ไม่ควรใช้เฮเซลนัท

พุ่มไม้วอลนัทมีความทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช แต่เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันควรดำเนินการสาขา กรดกำมะถันเหล็ก. เมื่อไร โรคราแป้งพวกเขาได้รับการบำบัดด้วยสารละลายคอลลอยด์กำมะถัน อุ่นเครื่องรับหน้าหนาว พืชผู้ใหญ่ไม่จำเป็นเพราะมีหลายพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัด วงกลมพื้นฐานของหน่ออ่อนโรยด้วยขี้เลื่อยหรือใบแห้ง

การตัดแต่งกิ่งเสร็จสิ้นในฤดูใบไม้ร่วง พุ่มไม้นั้นเกิดจากอายุ 2 ปี เลือกสาขาที่แข็งแรง 5-8 สาขาที่อยู่ห่างจากกัน พวกเขาจะประกอบขึ้นเป็นโครงกระดูกของมงกุฎ ตัดแต่งกิ่งที่ไม่จำเป็น เมื่อไม้พุ่มโตขึ้นก็จะผอมบางและเอายอดส่วนเกินออก

การเพาะปลูกมาตรฐาน

การเพาะปลูกมาตรฐานมีการปฏิบัติในอเมริกาและยุโรป ประกอบด้วยเฮเซลนัทที่กำลังเติบโตไม่ได้อยู่ในรูปแบบของพุ่มไม้ แต่เป็นต้นไม้ วิธีนี้ทำให้พวกเขาได้ผลผลิตมากขึ้น ใช้เครื่องจักรของการประกอบได้ง่ายขึ้น และต้นไม้มีแสงสว่างมากขึ้น การติดผลด้วยการปลูกดังกล่าวได้รับผลกระทบอย่างมากจากการก่อตัวของมงกุฎ

ข้อดี:

• สามารถนั่งได้ ต้นไม้มากขึ้นต่อหน่วยพื้นที่
• เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของผลไม้
• เพิ่มมวลและผลผลิตของนิวเคลียส
• เร่งการติดผล;
• ความเป็นไปได้ของการใช้เครื่องจักรประกอบ
• ถั่วสุกเร็วกว่าเฮเซลนัทพุ่มไม้หนึ่งสัปดาห์

Trebizond, Wedge-shaped, Rocket, Chocolate และอื่น ๆ อีกมากมายปลูกในลักษณะนี้

การปลูกถั่วเป็นหนึ่งในพื้นที่ที่มีแนวโน้มมากที่สุดในการเกษตร และถั่วที่ได้รับความนิยมมากที่สุดชนิดหนึ่งก็คือเฮเซลนัท เฮเซล - ไม้พุ่มที่มีผลไม้เรียกว่าเฮเซลนัทหรือเฮเซลนัท - เป็นพืชที่ไม่โอ้อวดและทนต่อความเย็นจัดซึ่งสามารถเติบโตได้แม้ในที่ดินที่ไม่เหมาะกับที่ดินทำกิน การปลูกเฮเซลนัทเป็นธุรกิจถือเป็นการลงทุนที่ดีสำหรับอนาคต ธุรกิจนี้จะสามารถนำรายได้ที่มั่นคงมาเป็นเวลานานในขณะที่ไม่ต้องใช้ความพยายามมาก

วิธีเริ่มต้นธุรกิจเฮเซลนัท: การเลือกความหลากหลาย

เงื่อนไขประการหนึ่งของความสำเร็จในธุรกิจเฮเซลนัทคือ ทางเลือกที่เหมาะสมพันธุ์เพื่อการเพาะปลูก วอลนัทมีหลายชนิดด้วยกัน ซึ่งมีรูปร่างและคุณสมบัติในการทำความสะอาดต่างกัน

ผลไม้ทรงกลมแบนเล็กน้อยถือเป็นผลไม้ที่มีค่าที่สุด เมล็ดของถั่วดังกล่าวไม่ค่อยแตกระหว่างกระบวนการทำความสะอาด ผลไม้ที่เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามากขึ้น (ในรูปกรวย) มีขนาดเล็กกว่าและมีเปลือกบาง เปอร์เซ็นต์ของการแยกเคอร์เนลระหว่างการทำความสะอาดสูง ผลไม้รูปวงรีถือว่ามีค่าน้อยที่สุด ตามปกติแล้วถั่วดังกล่าวจะขายในรูปแบบที่ไม่ได้ปอกเปลือก

สิ่งสำคัญ! เมื่อเลือกเฮเซลนัทหลากหลายชนิดเพื่อการเพาะปลูกในเชิงพาณิชย์ ขอแนะนำให้คำนึงถึงขนาดของผลด้วย ถึง หมวดหมู่สูงสุดเฮเซลนัทพันธุ์ต่างๆ ได้แก่ ถั่วที่มีเมล็ดที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางตั้งแต่ 15 มม. ขึ้นไป เส้นผ่านศูนย์กลางแกน 9 มม. หรือน้อยกว่านั้นเป็นมาตรฐานที่ต่ำ ยิ่งแกนใหญ่ยิ่งมีค่า

องค์กรของการปลูกถั่ว

เชอร์โนเซมและดินป่าสีเทาเอื้ออำนวยต่อการปลูกเฮเซลนัท เฮเซลไม่ทนต่อดินทราย แอ่งน้ำ และน้ำเค็ม ดินที่เป็นกรดต้องการเติมปูนขาว (สำหรับ 1 ตร.ม. ประมาณ 0.5 กก. ของสารละลาย) พืชเจริญเติบโตได้ดีในบริเวณที่มีหญ้า

มีความจำเป็นต้องปลูกต้นกล้าสีน้ำตาลแดงในดินในต้นเดือนเมษายนหรือต้นเดือนตุลาคม สามารถปลูกได้ประมาณ 600 ไม้พุ่มบนพื้นที่หนึ่งเฮกตาร์ ขอแนะนำให้ปลูกเฮเซลนัทหลายพันธุ์พร้อมกัน

พืชควรได้รับการปฏิสนธิหนึ่งปีหลังจากปลูก ไม้พุ่มจะเข้าสู่ช่วงติดผลประมาณ 4-5 ปี ผลผลิตเฉลี่ยต่อเฮกตาร์คือถั่ว 1.5-2 ตัน

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ตัดแต่งกิ่งพุ่มไม้ประจำปีเพื่อกำจัดกิ่งที่หัก เป็นโรคหรือแห้ง หน่อทั้งหมดจะถูกลบออกเมื่อทำให้พุ่มไม้บางลง หน่ออายุห้าขวบถูกตัดแต่งกิ่ง เมื่อการเจริญเติบโตลดลงผลผลิตก็ลดลงในกรณีนี้ขอแนะนำให้ตัดออกทั้งหมด ส่วนเหนือพื้นดินพุ่มไม้

ความสนใจเป็นพิเศษควรให้เพื่อป้องกันสวนจากศัตรูพืชและโรค จำเป็นต้องทำความสะอาดใบไม้ที่ร่วงหล่นตามฤดูกาลโดยควรไถดินในฤดูใบไม้ร่วง

ทรัพยากรการติดผลของสวนวอลนัทมีอายุประมาณ 25-35 ปี สวนได้รับการปรับปรุงโดยการตัดแต่งกิ่งพุ่มไม้ในฤดูใบไม้ร่วง

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

วิธีการเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับขนาดของกิจกรรม หากสวนมีขนาดเล็ก (หลายเอเคอร์) ก็สามารถทำได้ด้วยตนเอง แต่ถ้าพื้นที่เกิน 0.5 เฮกตาร์ก็ควรใช้อุปกรณ์พิเศษในการทำความสะอาด หากมีการวางแผนการผลิตเฮเซลนัทเป็นหนึ่งในกิจกรรมซึ่งจะรวมเนื้อหาด้วย สวนผลไม้ตัวอย่างเช่น เป็นการดีกว่าที่จะซื้ออุปกรณ์อเนกประสงค์

หลักการใช้อุปกรณ์ทำความสะอาดมีดังนี้ ที่ดินผืนหนึ่งใต้ต้นเฮเซลกำลังถูกเคลียร์ อุปกรณ์เก็บเกี่ยวจะเขย่าพุ่มไม้หลังจากนั้นจึงรวบรวมถั่วที่ร่วงหล่น

อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการจัดเก็บพืชผลคือตั้งแต่ +3°C ถึง +12°C หากต้องการเก็บรักษาเป็นเวลานาน (ไม่เกิน 3-4 ปี) อุณหภูมิจะคงอยู่ที่ระดับ 0°C ถึง +3°C ข้อกำหนดหลักสำหรับห้องที่เก็บถั่วคือความแห้ง

ค่าใช้จ่ายพื้นฐาน

ด้านค่าใช้จ่ายของธุรกิจยังขึ้นอยู่กับขนาดของกิจกรรมที่วางแผนไว้ หากพิจารณาการผลิตเฮเซลนัทแล้วต้นทุนหลักจะไปที่การซื้อ วัสดุปลูก. ค่าใช้จ่ายของต้นกล้าเฮเซลนัทพันธุ์ต่างๆในเรือนเพาะชำมีตั้งแต่ 200 ถึง 400 รูเบิลต่อชิ้น

หากใช้สวนวอลนัทเป็นค่าใช้จ่ายหลักจะรวมถึง:

• รับซื้อต้นกล้าเฮเซล (จำนวนขึ้นอยู่กับขนาด ที่ดิน);
• การจัดซื้ออุปกรณ์พิเศษสำหรับการเก็บเกี่ยว (ผู้เก็บเกี่ยวสามารถเก็บเกี่ยวเฮเซลนัทได้มากถึง 1,000 กิโลกรัมต่อชั่วโมง ในขณะที่คนงานคนหนึ่งเก็บเกี่ยวประมาณ 7 กิโลกรัมต่อชั่วโมง)
• ซื้ออุปกรณ์สำหรับทำความสะอาดหากองค์กรจะจัดเตรียมฟังก์ชันนี้ เฮเซลนัทที่ปอกเปลือกแล้วจะมีมูลค่าสูงกว่า
• การลงทะเบียนขององค์กร (เอกสาร, การชำระอากรของรัฐ);
• การประกาศผลิตภัณฑ์ (แทนที่การรับรองที่จำเป็นก่อนหน้านี้)

จำเป็นต้องซื้ออุปกรณ์ราคาแพงหากพื้นที่เพาะปลูก 4-5 เฮกตาร์

แผนการเปิดธุรกิจของคุณเองในสนาม เกษตรกรรมแต่ไม่แน่ใจว่าจะเริ่มจากตรงไหน? ควรค่าแก่การอ่านเพื่อค้นหาว่าฟาร์มคืออะไรและคุณต้องการจัดระเบียบอะไร

หมายเหตุ : ในด้านการเกษตร

สิ่งที่น่าสนใจและทำกำไรได้มากกว่าที่จะเติบโตในนั้น

การใช้เฮเซลนัท

ขายเฮเซลนัทค่อนข้างง่าย ไม่จำเป็นต้องโฆษณาแพง ความต้องการถั่วที่มีคุณภาพนั้นสูงอยู่เสมอ นอกจากนี้ผู้ซื้อขายส่งไม่เพียงซื้อเพื่อขายในตลาดภายในประเทศเท่านั้น แต่ยังซื้อเพื่อขายต่อในประเทศแถบยุโรปด้วย

ช่องทางการตลาดที่เป็นไปได้สำหรับถั่ว:

• ร้านค้าในตลาดอาหารท้องถิ่น
• ร้านขายของชำ;
• สถานประกอบการจัดเลี้ยง;
• ลูกกวาดส่วนตัว
• วิสาหกิจที่เกี่ยวข้องกับการผลิตช็อคโกแลต ขนมหวาน และผลิตภัณฑ์ขนมอื่น ๆ

ข้อดีของเฮเซลนัทคือเก็บไว้ได้นานและทนต่อการขนส่งในระยะยาวได้ดี ดังนั้น ในบางกรณี (ที่มีปริมาณการผลิตมาก) ขอแนะนำให้ขายถั่วพร้อมจัดส่งผ่านร้านค้าออนไลน์ของคุณเอง

ราคาของถั่วปอกเปลือกเฉลี่ย 270 รูเบิลต่อ 1 กิโลกรัม หลังจากวางสวน 4-5 ปี คุณสามารถเก็บถั่วได้มากถึงสองตันต่อเฮกตาร์ ผลผลิตหลักอยู่ที่ประมาณ 50% ดังนั้น สามารถรับเฮเซลนัทที่ปอกเปลือกแล้วได้ประมาณ 1,000 กิโลกรัมจากพื้นที่ 1 เฮกตาร์ รายได้จากการขายทั้งชุดสามารถสูงถึง 270,000 รูเบิล