كيف تزهر غوجي. زراعة غوجي بيري والرعاية في الضواحي - توصيات ونصائح مفيدة

تنمو شجيرة زاحفة مع التوت الأحمر بخصائص علاجية مذهلة في كل مكان تقريبًا. في الشرق ، اعتادوا أن يقدروا تأثيره الخارق على الجسد ، كما يسمونه توت السعادة ، توت طول العمر. لكن اتضح أن النبات موجود معنا تحت الاسم ديريزا المشتركة.

دعنا نلقي نظرة على بعض من العديد خصائص الشفاءالنباتات:

• مضاد للاكتئاب ، يعزز المزاج الجيد.
• يعزز فقدان الوزن.
• يزيد من الوظيفة الجنسية ، ويساعد على التغلب على العقم.
• تطبيع عمليات التمثيل الغذائي.
• يساعد في مرض السكري.
• يساعد على النجاة من انقطاع الطمث دون ألم.
• يعيد القوة ويعزز القدرة على التحمل.
• يمنع الشيخوخة.
• لها خصائص مضادة للأورام ، فقط مصنع مشهورتحتوي على الجرمانيوم
• يحسن البشرة وله خصائص مضادة للسيلوليت.

غوجي التوت: كيف ينمو

على سفوح جبال التبت الظروف الطبيعيةبفضل هواء الجبل ، تنمو أجود أنواع التوت. هناك أربعون نوعا من الثقافة. الفروع مغطاة بأشواك وأوراق بيضاوية. الزهور أرجوانية جميلة ، لها رائحة لطيفة لطيفة. المصنع نبات عسل ممتاز. الثمار الناضجة ذات اللون الأحمر الفاتح وذات مذاق حلو ومر. تؤتي الشجيرات الفاكهة طوال الصيف حتى الخريف. تبدو الفواكه المجففة مثل الزبيب ، لكنها أكبر حجمًا. يسمي Naturopaths من الصين شجرة goji بأنها واحدة من أقدم نباتات الحضارة.

أحد أصناف النبات ، نبات الديريزا المشترك ، ينمو معنا. يطلقون عليها اسم wolfberry ، ولكن يشار إلى العديد من الثقافات الأخرى تحت هذا الاسم. الاسم ، البرباريس الصيني غير صحيح. ديريزا وبرباريس ليسا أقارب.

من المعقول أن نسأل أولئك الذين تعرفوا خصائص خارقةغورجي التوت: "كيف ينمو هذا النبات؟". بعد ذلك ، يمكنك تناول التوت بانتظام وتجديد المخزون والتأكد من تخزين عالي الجودة. اتضح أن زراعة Goji ليس بالأمر الصعب. هناك بعض المتطلبات العامة التي يجب أن تكون على دراية بها:

• ستحتاج إلى مكان مضاء ، شجيرة Goji لا تتسامح مع نقص الضوء ؛
• التربة المخصبة المحايدة بشكل أفضل ، الأرض السوداء جيدة أيضًا ؛
• من الضروري أن تسقي فقط أثناء الجفاف الطويل ؛
• يجب زرع أكثر من عيّنتين من أجل التلقيح المناسب ؛
• ضع في اعتبارك أن شجيرة goji تنمو بقوة ، حدد مساحة كبيرة.

المصنع هاردي. لا تخاف من الصقيع والمرض والآفات. يتجذر في التربة الصخرية الفقيرة ، ويتحمل مناخًا عاصفًا جيدًا. يصل ارتفاعه إلى ثلاثة أو أربعة أمتار ، بحيث يمكن زراعته كتحوط. سوف تحمي الأشواك على الفروع الحديقة بشكل موثوق من الدخول غير المصرح به.

غوجي: ينمو من البذور

يمكنك شراء البذور عبر الإنترنت ، فهي ليست رخيصة. تستخرج البذور من فاكهة سمين ناضجة. إذا اشتريت التوت الجاف ، يمكنك الحصول على البذور منه. لاستخراج البذور من التوت الجاف ، تحتاج إلى الاحتفاظ بالتوت في الماء لبضع ساعات. يحتوي التوت على حوالي ثلاثين حبة. إنها صغيرة وتنبت في غضون أسبوع.

يمكن تسخينها مسبقًا في الثلاجة. تُحفظ البذور في الزركون لبضع ساعات ، ثم تُنقع البذور في صينية ضحلة ، وتوضع على قطعة قماش مبللة أو منديل ، وتنتظر الإنبات. بعد ظهور الجذور الصغيرة ، توضع البذور في الأرض. خليط التربة خفيف ، يحتوي على رمل ، سماد عضوي. تعزز البذور بعضها البعض ، تزرع عدة قطع جنبًا إلى جنب.

خلال هذه الفترة ، تتمثل العناية بإنبات بذور غوجي في ترطيب التربة. يجب تغطية الدرج بفيلم ، لتجنب الجفاف ، احفظه في مكان مشرق مع درجة حرارة متساوية. تنبت كل بذرة ثانية تقريبًا. تظهر الشتلات في غضون أسبوعين. البراعم الأولى صغيرة ، تنمو ببطء. من المهم تتبع اللحظة ، في الوقت المناسب بعد ظهور أول ورقتين ، زرع النباتات في وعاء أعمق حتى تصل الجذور إلى القاع. لكثافة الأدغال المستقبلية ، قرصة القمم.

في ظروف مريحةيتم الاحتفاظ بالنبات لمدة عام تقريبًا ، ثم يتم زرع الشتلات فيه فقط ارض مفتوحة. في السنة الثانية ستزهر الشجيرة. النبات الذي ينمو بالإنبات من البذور في ثلاث سنوات ، وأحيانًا أربع سنوات ، يؤتي ثماره. بعد فترة من الوقت ، عند وجود شجيرة بالغة ، سيكون من الممكن أن تسأل عن كيفية زراعة قصاصات Goji.

زرع شتلات غوجي

يتم قطع القصاصات بزاوية من البراعم السنوية كل سنتين. مقطوع في نهاية أبريل ، مع براعم منتفخة. يمكنك إنبات قصاصات في الماء ، يمكنك زرعها على الفور في دفيئة في مزيج من الخث والرمل. إنهم يزرعون بينما يلاحظون أن البرعم السفلي للشتلة يختبئ في الأرض. قصاصات الجذر بسرعة. يتم قبول العقل الخشبي بشكل أفضل. خذ المبلغ بهامش ، لا يمكن للجميع أن ينبت. تزرع قصاصات متجذرة في أرض مفتوحة عندما لا يخشى الصقيع. للزراعة ، يتم عمل ثقوب حيث يتم استخدام الأسمدة.

يعطي النبات براعم وفيرة ، قريبًا جدًا ، سيتعين عليك التفكير في كيفية التخلص منه. تزرع الشتلات في صفوف تزيد المسافة بينها عن مترين. المسافة بين الشتلات أكثر من متر ونصف. يجب تعميق رقبة الجذر قليلاً. بعد الزراعة ، الماء بكثرة. يُنصح بدعم البراعم في البداية حتى تصبح أقوى. بعد فترة ، سيكون التقليم مطلوبًا. تؤتي براعم العام الماضي ثمارها ، ويتم التقليم مع مراعاة هذه الحقيقة. في فصل الشتاء الأول ، يتم عزل الشتلات الصغيرة ، في المستقبل لا توجد مثل هذه الحاجة ، شجرة Goji مقاومة للصقيع.

ينضج التوت طوال الصيف. من الصعب قطفها ، الفروع شائكة ، العصير الطازج يهيج الجلد. يتم حصاد التوت الناضج فقط ؛ ويمكن تسمم الثمار غير الناضجة. في بعض الأحيان يتم سحق التوت على بطانية منتشرة. الطيور تحبه أيضًا التوت الصحي. لذلك ، من المستحسن أن تجمع في كثير من الأحيان. استخدم الفواكه الطازجة ، المجففة أيضًا للاستخدام المستقبلي. يتم استهلاك التوت الجاف مباشرة ، ويتم تحضير الشاي معهم ، ويستخدم في الخبز.

يمكنك شراء نبات Goji على شكل شتلات جاهزة عمرها عامين من متجر متخصص ، ثم يكون الحصاد أسرع. لزراعة Goji ، التكنولوجيا الزراعية لها خاصتها السمات المميزة، ولكن لا يوجد سبب يدعو إلى تسميتها معقدة. يحفز تنمية الوعي ، ما هي ثمار الشفاء التي سيتم الحصول عليها نتيجة لذلك.

في المناطق الجنوبية ديريزا المشتركة ، مجموعة متنوعة من Goji ، تنمو بشكل طبيعي. في مزارع البستنة ، هناك خبرة في زراعة النباتات في المناطق الشمالية في سيبيريا. زراعة Goji في منطقة موسكو ممتازة. لديهم قيمة خاصة للتوت المزروع في الصين غالي السعرعلى الرغم من وفرة المعروض من الفاكهة الأوروبية. يجب أن يكون مفهوما أن تكوين النبات يتأثر بالبيئة والتربة ومناخ المنطقة. حديقة التوت، ربما تكون أقل شأنا من الصينية ، ولكن معظمها خصائص مفيدةلا تزال موجودة ، لذا فإن زراعة النبات تستحق العناء بالتأكيد.

Wolfberry Goji في إناء كنبات منزلي

ينمو نبات غوجي في كل من الظروف الطبيعية وفي قطعة أرض حديقة وفي شقة. كيف نزرع غوجي في وعاء؟ على غرار الزراعة في الأرض المفتوحة أو البذور أو الشتلات. تحتاج فقط إلى إمدادها بوفرة من الضوء. يحتاج القدر إلى وعاء ضخم ، وشجيرة غوجي بيري متطورة نظام الجذر. في الشتاء ، البرودة أمر مرغوب فيه. تحتاج إلى الماء بانتظام ، ولكن ليس بكثرة. يتم إدخال الأسمدة المعدنية والعضوية بالتناوب. يتم تلقيح النبات بشكل تبادلي وقد يسبب مشاكل في الفاكهة. حتى لو كان هناك التوت ، فمن غير المرجح أن تكون فوائدها مماثلة لمزايا نباتات الحدائق الطبيعية.

استخدام التوت وأجزاء أخرى من النبات

التوت غني فيتامين ج ، المجموعة بتحتوي على الكثير المعادن والأحماض الدهنية الأساسية.مغلي نغمات التوت. يؤكد العلماء أن محتوى هرمون التستوستيرون في الدم يزداد حقًا.

يتضمن الزنك والحديدهذا يسمح لك بمعالجة فقر الدم باستخدام مغلي من التوت.

• التوت زيادة المناعةبالاشتراك مع أدوية أخرى ، فإنها تعالج التعب المزمن ، وهي مفيدة لارتفاع ضغط الدم. لم يتم إثبات خصائص مضادات الأورام من قبل العلماء ، وتم تأكيد تأثيرها في علاج مرض السكري ، خاصة في المراحل المبكرة. يتم تجفيف التوت بشكل طبيعي فقط ، حتى يتم تقشير الجلد.
• يستخدم لحاء جذر غوجي لعلاج السعال. مغلي منها يخفض مستويات الكوليسترول ، له تأثير مدر للبول وملين ، يستخدم لفقدان الوزن. للحصول على المواد الخام ، يتم حفر الجذور وإزالة اللحاء وتجفيفها في الشمس.
• شاي منشط مصنوع من أوراق النبات. من المستحيل تعاطي الشراب والجفاف وقد تحدث مشاكل في الكلى.

هناك موانع. لا تستخدم العلاج ل حرارة عالية. في بعض الأحيان ، يسبب النبات الحساسية ، وأحيانًا يكون ذلك بسبب ضعف التحمل. بالطبع ، في هذه الحالات يجب التخلي عنها.

غوجي أو البرباريس التبتيةمصنع مشهور جدًا في جميع أنحاء العالم. يعتبر التوت اللذيذ من هذه الشجيرة علاجًا عالميًا تقريبًا لمعظم الأمراض. غير لائق بهم غالي السعرلا يمنع الأشخاص الذين يرغبون في تحسين صحتهم أو الانضمام أسلوب حياة صحيالحياة.

يشير التشابه الكبير بين goji إلى البرباريس العادي إلى أنه يمكننا محاولة زراعة هذه التوت في بلدنا. البرباريس التبتية شديدة التحمل و نبات بسيط. يتحمل بسهولة جميع تقلبات الطقس - الحرارة والجفاف والمطر والصقيع. لا يتطلب رعاية خاصة ، عمليا لا يعاني من الأمراض والآفات ، ويمكن أن يجلب حصاد كبيرحتى في المناطق الشمالية.

أكبر مشكلة هي أن تنمو شتلات جيدةوزرعها وفق جميع القواعد والتوصيات. تعتبر الشتلات المزروعة من البذور بيديك أكثر موثوقية من تلك التي يمكن شراؤها في أي مشتل.

البذور المقطوفة حديثًا (من التوت الطازج) هي خيار مثالي، ولكن في منطقتنا ليست حقيقية. لذلك ، لزراعة غوجي ، سوف تضطر إلى استخدام بذور التوت المجفف. هذا لن يؤثر بشكل كبير على إنباتهم. قبل الزراعة ، يجب الاحتفاظ بالبذور لمدة ساعتين على الأقل في واحدة من المستحضرات أو الحقن التي تحفز نمو النباتات المستقبلية. لهذا ، Epin ، الزركون أو الحقن على أساس الوصفات الشعبيةباستخدام الرماد والصبار والعسل وعصير البطاطس وقشر البصل.

يجب أن يتكون خليط التربة المخصص لزراعة البذور من التربة العادية (ستين بالمائة) والجفت (ثلاثين بالمائة) والرماد (عشرة بالمائة). يتم سكبها في وعاء ، وتصنع الأخاديد وتزرع البذور. مغطاة بطبقة من الجفت بطول نصف سم ومغطاة بغشاء شفاف. يجب أن يكون الصندوق في غرفة دافئة ومظلمة حتى تظهر البراعم الأولى.

مباشرة بعد ظهور البراعم الأولى ، يجب نقل الحاوية إلى غرفة بها إضاءة جيدةأو وضعها على حافة النافذة. تحتاج البراعم الصغيرة الرقيقة إلى صيانة مستمرة للرطوبة. سيساعد ذلك في الرش برذاذ ناعم.

يتم الانتقاء فقط بعد ظهور ورقة رابعة كاملة. كل نبات صغيرمن الضروري الزرع في وعاء عميق منفصل أو كوب (على الأقل 500 مل في الحجم) ، لأن النبات له جذور طويلة. يجب أن يؤخذ ذلك في الاعتبار عند الزرع واستخدام طريقة إعادة الشحن فقط ، ولا تفصل الكرة الأرضية عن نظام الجذر.

يُزرع البرباريس التبتي في أرض مفتوحة في بداية الصيف ، عندما تكون التربة دافئة بالفعل ولا يوجد خطر من الصقيع الليلي.

زرع غوجي

يجب اختيار موقع زراعة goji مشمسًا وبدون خطر المياه الراكدة ، أي في مكان ما على تل صغير أو تل صغير. أي تربة مناسبة للنبات ، لكن يفضل التربة القلوية والصخرية.

بين الشتلات ، من الضروري ترك مسافة متر ونصف على الأقل. عمق كل حفرة 20 سم. قبل زرع الشتلات في كل حفرة ، يجب أن تصب مقدار ضئيل منخليط الرماد الدبال.

عند زراعة شتلات غوجي الكبيرة المشتراة من المشتل ، يجب أن تكون الثقوب ضعف عمقها (40 سم على الأقل) ويُسكب خليط المغذيات كمية كبيرة. ستحتاج لكل نبتة إلى دلو من الخث والسماد أيضًا رماد الخشب(حوالي واحد جرة لتر). اختياريًا ، يمكنك إضافة سوبر فوسفات (200 جرام) إلى التربة.

مباشرة بعد زراعة الشجيرات الصغيرة ، يتم إجراء سقي وفير ، ونشارة التربة بالقرب من الشتلات وإنشاء دعم لربط الفروع.

الري والتسميد

تغذية البرباريس التبتية ليست مطلوبة ، ويتم الري فقط في الداخل الطقس الحاروغياب طويل لهطول الأمطار - لا يزيد عن مرتين في سبعة أيام. في أوقات أخرى ، الري غير مطلوب.

تقليم وتشكيل الأدغال

يتم التقليم في الخريف. غالبًا ما يحدث تكوين الأدغال بطريقتين: في شكل شجرة أو بالطريقة الكلاسيكية.

يبدأ التقليم الكلاسيكي من السنة الأولى من عمر النبات. خلال السنوات الثلاث الأولى (كل عام) ، من الضروري فحص النبات بالكامل بعناية واختيار أقوى وأطول الفروع (قد يكون هناك حوالي خمسة) ، وقطع الباقي دون تردد. بعد ثلاث سنوات ، في كل فرع من هذا القبيل ، تحتاج إلى ترك لقطة واحدة (أو اثنتين) بمتوسط ​​طول 30-40 سم. في الموسم القادم ، ستطلق هذه البراعم أغصانًا مثمرة جديدة ، يجب ترك ثلاثة منها (الأقوى) ، والباقي يجب قطعه.

يمكنك تكوين شجيرة في ساق واحدة. تستخدم هذه الطريقة من السنة الثانية من عمر النبات. على الإطلاق ، تخضع جميع الفروع للتقليم ، باستثناء واحد - الأقوى والأطول. يتم إجراء هذا التقليم بانتظام (كل عام) حتى يصل ارتفاع الفرع الوحيد إلى متر ونصف. للحفاظ على هذا الفرع ، تحتاج إلى رعاية الدعم والحزام.

يتم إجراء جميع عمليات التقليم الأخرى وفقًا لسيناريو الطريقة الكلاسيكية من أجل تكوين أغصان الفاكهة.

لا تنسى التقليم "المحسن". من الضروري تخليص النبات من الفروع التالفة والجافة في الوقت المناسب. لا تحتاج الشجيرة إلى فروع تقع على ارتفاع يصل إلى 40 سم من الأرض ، وكذلك الفروع التي لا تؤتي ثمارها.

مأوى لفصل الشتاء

Goji نبات مقاوم للصقيع ، ولكن عند درجات حرارة أقل من 15 درجة تحت الصفر يمكن أن يموت. لمنع حدوث ذلك ، يجب عليك استخدام أي مادة تغطية مناسبة (على سبيل المثال ، قمم الخضروات أو أغصان التنوب أو غيرها).

تربية غوجي

أثبتت طريقة التكاثر بالبراعم نفسها بشكل ممتاز. في فترة الصيفيمكن حفر أغصان غوجي الصغيرة في حاوية منفصلة ، وبحلول الخريف ستكون قادرة على ترسيخ جذورها. يمكن زرع هذه البراعم في وقت مبكر من نهاية الربيع المقبل.

فيديو - زراعة غوجي التوت

ربما سمع الجميع عن العلاج المعجزة لفقدان الوزن - غوجي التوت. ومع ذلك ، لا يعلم الجميع أن هذه التوت ليست غريبة على الإطلاق بالنسبة لروسيا ، والعديد من البستانيين المحليين يزرعونها بنجاح في أراضيهم.

وعندما الرعاية المناسبةيمكن للجميع الحصول على Goji حقيقي ، ليس أسوأ من الإعلان!

قليلا عن ثقافة غوجي

الاسم العلمي لغوجي هو ديريزا (عائلة الباذنجان) ، ولكن بطريقة بسيطة - ولفبيري، أو البرباريس التبتية. فقط لا تخلط مع البرباريس الحقيقي ، كما هو تمامًا نباتات مختلفة! ولا تخف من اسم ولفبيري - العديد من الشجيرات يطلق عليها شعبيا. ثمار بعضها سامة ، لكن غوجي التوت صالح للأكل تمامًا. ينمو ديريزا آسيا الوسطىوجنوب أوروبا وأوكرانيا وروسيا (بشكل رئيسي في القوقاز وبريموري وكوبان). لكن لسبب ما ، يتم تصدير التوت بشكل أساسي من قبل الصينيين ، الذين يطلقون عليهم اسم goji. تحت هذا الاسم يتم الإعلان عنها معنا.

ملامح تزايد غوجي

يتم نشر الثقافة عن طريق البذور. تزرع في الخريف أو الربيع في أرض مفتوحة تحت مأوى فيلم. ولدت ديريزا والعقل. للقيام بذلك ، في يوليو أو أغسطس ، قم بقطع الأغصان الخشبية 10 سم لكل منها ، واغمس الجروح في محلول مغذي ، ثم قم بإلصاق القصاصات في التربة الرطبة. اترك ما يصل إلى 2 متر بين الشجيرات. حفرة الهبوطبحجم 50x60x40 سم ، املأ السماد المخلوط بـ 30 جم من كبريتات البوتاسيوم و 150 جم من السوبر فوسفات. بعد الزراعة ، قم بغرس الأرض تحت الشتلات بالدبال. بحلول الخريف ، يجب أن تتجذر الفروع. أسهل طريقة لتنمية غوجي هي من براعم الجذر ، والتي تكون دائمًا بكثرة في الشجيرات البالغة.

تبدأ النباتات الصغيرة تؤتي ثمارها في غضون 2-3 سنوات. الشتلات بعد عام. للحفاظ على دفء النباتات الصغيرة ، احفرها في الخريف واحفظها في مكان بارد. زرعها مرة أخرى في الأرض في الربيع. الثقافة قادرة على تحمل الصقيع حتى -25 درجة ، لكنها تتطلب الخير مأوى الشتاءفروع شجرة التنوب أو قماش غير محاك. لا يعد التجميد الخفيف للشجيرات أمرًا خطيرًا ، حيث يتم استعادته بسرعة بسبب نمو الشباب.

ما هي غوجي التوت؟

ديريزا شجيرة معمرة نفضية. يصل ارتفاعه إلى 3 أمتار ، وينتشر حتى 6 أمتار ، والأغصان شائكة ، متدلية ، بأوراق صغيرة. تزهر الثقافة من يونيو إلى أكتوبر. رائحة النبات ليست قوية ، لكنها لطيفة. طوال الموسم ، ينضج التوت المستطيل البرتقالي والأحمر الذي يصل حجمه إلى 2 سم ، ويكون طعمه حلوًا مع قليل الحموضة ، ويوجد بداخله العديد من البذور الصغيرة. عند الحصاد ، يتم إسقاطها بعصا على قطعة قماش منتشرة تحت شجيرة ، ثم تجفف. لا ينصح بقطف ثمار السنفوريب بيديك بسبب العصارة الكاوية التي يمكن أن تسبب تهيج الجلد.

رعاية Goji

سقي غوجي باعتدال. يتغذى فقط خلال موسم النمو. عندما تبدأ الثمار في النضج ، توقف عن التغذية ، واضغط على قمم الشتلات الصغيرة حتى تنضج النباتات بشكل أفضل. بعد ذلك ، قم بإجراء التقليم والتشكيل بانتظام. يُنصح بترك الشجيرات منخفضة بحيث يسهل تغطيتها لفصل الشتاء. ربما يكون فصل الشتاء هو الصعوبة الوحيدة في نموه في المتوسط ​​و خطوط العرض الشمالية: روسيا. لكن الثقافة المحبة للحرارة تتطلب أيضًا القليل من العناية.

Goji: خصائص مفيدة

في الطب الصيني الشعبي ، يتم استخدام مغلي لحاء الشجيرة كملين ومدر للبول ، لتخفيف الحمى ، والتهاب الشعب الهوائية ، لإزالة الكوليسترول. يتم تخمير الأوراق وشربها كمنشط. ومع ذلك ، في الطب المنزلي ، لا تزال فوائد الديريزا مثيرة للجدل. لذلك قبل استخدام goji للعلاج ، تأكد من استشارة أخصائي.

حول زراعة غوجي - تجربة شخصية

دعنا نبدء ب مظهر خارجي. Goji هو شجيرة دائمة الخضرةيصل ارتفاعها إلى 3 أمتار ، حيث تتدلى الفروع تحت ثقل الثمار. لذلك ، في سن "الشباب" ، يجب ربطهم بأوتاد حتى لا يزحفوا على الأرض. Goji لها أشواك ، لكنها صغيرة وليست مخيفة على الإطلاق. أعتقد أن الكثيرين يخلطون بين هذا النبات والبرباريس ، هذا الذي لديه أشواك أشواك. بمرور الوقت ، ينمو غوجي بعنف مثل التوت. حسنًا ، لن نتخلى عن التوت بسبب هذا ، أليس كذلك؟

الآن عن أهم شيء - عن السم. إنها أسطورة. على سبيل المثال ، لا يستخدم الصينيون توت غوجي فحسب ، بل يستخدمون أيضًا أوراقها ولحاءها وجذورها (يتم تجفيفها وإضافتها إلى المستحضرات العشبية والشاي). هناك ، يعتبر هذا النبات ، إذا جاز التعبير ، خاليًا من النفايات. نعم ، لا ينبغي أن تؤكل توت غوجي الأخضر. وما هي الفواكه غير الناضجة الأخرى الممكنة؟ يمكن أيضًا تسمم نفس الكشمش الأسود غير الناضج من أجل روح حلوة. ثم ما هو مع Goji؟

والحصاد من الشجيرات بسيط للغاية - ضع بعض المواد تحت النبات حتى لا تسقط التوت على الأرض ولا تتسخ ، وستكون سعيدًا. حتى أن العديد من سكان الصيف نشروا فيلمًا تحت عنب الثعلب لهذا الغرض. وحقيقة أن اليدين تتحول إلى اللون الأسود أثناء جمع goji هي حقيقة غير مرئية: من نفس الكشمش الأسود أو الفطر ، يغمق الجلد الموجود على راحة اليد أيضًا. وماذا ، من تسميمه؟ لا ، من الأحماض العضوية

وما هو الصعوبة في تجفيف ثمار غوجي؟ أحضرها إلى المنزل ، ووضعها على حصيرة ، وتركها تجف. طريقة معجلةافعل الشيء نفسه - في مجفف كهربائي أو فرن - لكن هذا بالفعل أحد الهواة. بالمناسبة ، يمكن بالفعل تناول توت غوجي المجفف قليلاً ، بل إنه ألذ بكثير في هذا الشكل. والتوت الجاف له مميزاته الخاصة: العمر الافتراضي الطويل ، يتم تقليل حجمه ووزنه ، مما يجعله مناسبًا للنقل. من بينها ، يمكنك طهي المربى أو المربى إذا كنت ترغب في ذلك ، لكن الأطباء لا ينصحون بذلك ، لأنه متى المعالجة الحراريةيتم تدمير المواد المفيدة في الفاكهة.

في إحدى الغرف ، أتذكر أنني قرأت كيف اشتكى أحد سكان الصيف من أنها أخذت ثلاثة كيلوغرامات فقط من الفاكهة من شجيرة غوجي. لكن هل هذا حقا لا يكفي؟ يود المرء أن يسأل: كم تجمع من شجيرة الكشمش؟ إنهم يزرعونها فقط في عدة شجيرات ، لذلك يبدو أن محصولها ضخم.

وأريد شيئًا آخر نقطة مهمةتذكر ، غوجي نبات طبي. وأين يُرى أن الأدوية تُستخدم بدون أدنى فكرة عن الجرعة؟ بعد كل شيء ، حتى الحقن اعشاب طبيةلا يمكنك أن تشرب بقدر ما تريد. ولا أحد يفعل ذلك - الكل يخاف من التسمم. ولماذا هناك موقف مختلف تجاه غوجي إذن؟ أين المنطق؟ لذلك ، أريد أن أكتب عن كيفية استخدام هذه التوت بشكل صحيح. حسنًا ، أولاً وقبل كل شيء ، عليك أن تعرف أنه لا ينبغي إعطاؤهم للأطفال دون سن الثالثة (إذا اختار الطفل حبة أو اثنتين من التوت الناضج ، فلن يكون هناك ما يدعو للقلق).

لكن بالنسبة للأطفال من سن ثلاث إلى سبع سنوات ، فإن القاعدة هي 1 ملعقة صغيرة. يوميا في الصباح.

يمكن للبالغين أيضًا استخدام 1 ملعقة كبيرة. ل. في يوم. ولكن من الذي لا يجب أن يأكل غوجي بأي حال من الأحوال ، فهو انخفاض ضغط الدم (يقلل التوت من ضغط الدم) والذين يعانون من الحساسية الغذائية.

وأخيرًا ، أود أن أشير إلى أن شجيرة غوجي التي تزرع من البذور ستبدأ عادةً في أن تؤتي ثمارها في السنة الثالثة فقط. التحقق بالفعل. على سبيل المثال ، في العديد من النباتات في السنة الأولى ، على الرغم من ظهور التوت علي ، إلا أنها جفت بسرعة وسقطت.

غوجي بيري ، أو البرباريس التبتية ، أو البربري ديريزا ، يأتي من التبت ، حيث ينمو البرية. تم العثور على النبات من قبل الرهبان ، وبفضل صفاته أصبح دواء فعالمن العديد من الأمراض.

أصبحت زراعة غوجي في شقة أو في البلد أمرًا شائعًا ، مثل التوت أداة ممتازةلعلاج السارس والانفلونزا ونزلات البرد لدى الاطفال والبالغين. ثمار الشفاءيحتوي goji على فيتامين C أكثر بـ500 مرة من ثمار الحمضيات ، ومن حيث التركيب المعدني ليس لديهم نظائر بين الممثلين الآخرين للنباتات. كجزء من التوت ، هناك 21 اسمًا للأملاح المعدنية.

أحدثت غوجي التوت ثورة في سوق فقدان الوزن. نتائج استخدام البرباريس التبتية مذهلة: بدون نظام غذائي وتمارين مرهقة ، يمكنك أن تفقد ما يصل إلى 10 كجم في الأسبوع (انظر الفيديو). التوت طازج سام ، لكن بعد التجفيف يصبح صالحًا للأكل. ينتمي النبات إلى عائلة الباذنجان ، وبالتالي له طعم خاص.

للزراعة ، ابتكر المهندسون الزراعيون الصينيون مجموعة متنوعة من التوت الأكبر وذوقًا مثاليًا. Goji Chinese ، مقابل نبتة برية، تؤتي ثمارها فقط لمدة 2-4 سنوات من النمو. في المنزل ، تنبت بذور البرباريس التبتية معًا ، وتتجذر القصاصات دون صعوبة كبيرة ومنشطات إضافية. كيف تنمو البرباريس التبتية في قطعة أرض حديقة أو في المنزل في وعاء؟

التكنولوجيا الزراعية

غوجي التبتية هي شجيرة ذات سيقان زاحفة ، يصل طولها إلى 8 أمتار في البرية (انظر الصورة). يوجد على الفروع بطول كامل مسامير حادة ، والأوراق ضيقة وطويلة وتغطي الجذع بالكامل. يحدث الإزهار في فصلي الربيع والصيف. تتشكل الثمار في الجزء العلوي من السيقان. التوت أحمر فاتح ويبدو مثل طماطم الكرز. داخل بذور صغيرة ، 8-15 قطعة. غوجي طعمها حلو مع مرارة وحموضة طفيفة. يتم حصاد أول محصول في الصيف ويستمر حتى أواخر الخريف. ليس فقط التوت مفيدًا ، ولكن أيضًا اللحاء والأوراق. في الصين ، تحظى goji بشعبية كبيرة كتوابل للأطباق الباردة والساخنة.

غوجي التوت مائي ويصعب تجفيفه. في المجموع ، هناك حوالي 40 نوعًا ، منها فقط غوجي الصينية والتبتية التي تتمتع بصفات علاجية. التوت الطازج الذي يلامس جلد الإنسان يسبب أكسدة شديدة وتغميق الأنسجة. كل مصنع في طازجسامة!الحصاد على الكيس ، المنتشر تحت الأدغال ، يتم إسقاط الثمار الناضجة بعصا.

تجعل الظروف المناخية لوسط روسيا من الممكن نمو goji في البلاد. التربة الحجرية مناسبة للنبات ؛ في التربة الخصبة ، ينمو النبات أيضًا ويتكاثر جيدًا. تتمثل الرعاية في الري والتقليم والحصاد والاستعداد لفصل الشتاء.

في المنزل ، يتم تزويد المصنع بما يلي:

• مشروع الحماية
• الضوء المنتشر دون أشعة الشمس المباشرة ؛
• شهر واحد من الشتاء في الفترة من يناير إلى فبراير مع درجة حرارة هواء 10 درجة مئوية ؛
• إطار للسيقان
• تقليم وتشكيل فروع الفاكهة.
• تربة قلوية
• سقي مرة واحدة في الأسبوع.

نشرها غوجي البذور والعقل. في المتاجر المتخصصة ، يمكنك شراء البذور والشتلات والنباتات البالغة ، ولكن ليس من الممكن دائمًا النمو والحفاظ على الإثمار. إن زراعة البرباريس التبتية من البذور والشتلات عملية شاقة وطويلة. يبدأ النبات في التفتح ويؤتي ثماره فقط لمدة 2-4 سنوات.

إكثار البرباريس التبت بالبذور

لتنمو نبتة في المنزل من البذور ، تنضج توت كبير. نقع التوت في الماء لبضع ساعات. بذور صغيرة (حوالي 1 مم - انظر الصورة) يتم اختيار التوت من قشرة الفاكهة ونقعها لمدة 1-2 ساعات في محفز نمو للنباتات. أبين ، سيفعل الزركون. البذور لها إنبات جيد.

التحضير للشتلات خليط التربةمن الطفيلية والجفت (2: 1) تفاعل PH محايد. رتب الصرف في قدر (1.5-3 سم). التربة رطبة بعمق. عدة بذور مزروعة في وعاء واحد. تُدفن البذور في التربة بمقدار 2-2.5 سم ، وتُروى التربة باستمرار ، مما يمنع الجفاف. من المهم التأكد الظروف المواتيةبدون تقلبات في درجات الحرارة ، محمي من المسودات. بعد أسبوعين ، تظهر البراعم الأولى. بعد إنبات الشتلات ، يتم نقل الحاوية إلى مكان مشرق ، ولكن بدون ضوء الشمس المباشر.

يتم زرع الشتلات في أوعية منفصلة على الفور أو بعد ظهور ورقتين حقيقيتين. تم تطوير نظام الجذر لشتلات goji بشكل كبير ، وينمو بعمق. لذلك ، لا يستحق الوقت مع عملية الزرع. يتم اختيار الأواني للشتلات بعمق 7 سم على الأقل. يبدأ النبات الذي ينمو من البذور في المنزل في التفتح في العام التالي.

كيفية زراعة شتلات التوت

يمكن أن تؤدي تقنية زراعة نبات يحمل الفاكهة في المنزل من العقل إلى تسريع الحصاد بشكل كبير. لهذا الغرض ، يتم قطع الساق البالغة على ارتفاع 35-40 سم ، ويتم قطع القطع بزاوية طولها 10-15 سم. توضع القصاصات في تربة رطبة ، مغلقة جرة زجاجية. بلل التربة بانتظام. بعد ظهور الأوراق ، تتم إزالة الجرة. تُزرع قصاصات متجذرة مع 2-3 أوراق (انظر الصورة) في قدر وتوفر رعاية مستمرة.

من السهل زراعة goji في المنزل باستخدام الشتلات المشتراة. متوسط ​​السعرالشتلات على السوق الروسيهو 300-600 روبل. يجب زرع الشتلات المتجذرة في قدر أكبر وتقديم الرعاية المناسبة.

لزرع الشتلات في أرض مفتوحة ، قم بإعداد مكان مشمس. عند اختيار الموقع ، يؤخذ في الاعتبار أنه يجب أن يكون هناك ما لا يقل عن 1.5-2 متر بين النباتات ، حيث يقومون بحفر حفرة بقطر 50 سم ، وعمق 40 سم. رمل النهر. تزرع النباتات على التوالي ، مع تباعد صف لا يقل عن 2-3 م ، ويتم دفن الشتلات قليلاً.

من السهل تهيئة الظروف لنمو goji في المنزل على حافة النافذة ، في قطعة أرض الحديقة في وسط روسيا. يتحمل النبات تمامًا الصقيع حتى -30 درجة والرياح العاصفة والصقيع والهواء الجاف والأمطار الغزيرة في الصيف. تتجذر البذور والعقل جيدًا وتسعد بموسم العام المقبل.هذه المقاومة لتغيرات الطقس ترجع إلى نمط الحياة المتقشف للنباتات البرية في جبال التبت. لا تضاهى قيمة توت غوجي مع أي نبات فاكهة آخر.

أعطانا سفوح التبت نبات مذهل- غوجي ، وتسمى أيضًا البرباريس التبتية والديريزا المشتركة. تحتوي الشجيرة على كروم ناعمة معلقة قليلاً. لديهم أشواك ويمكن أن يصل طولها إلى 80 سم. الأوراق رمحية الشكل ، مستدقة إلى الحافة ، خضراء ، مع صبغة رمادية. الأزهار خماسية الفصوص يصل قطرها إلى 3 سم ، وتستمر فترة التزهير من أوائل يونيو إلى منتصف أغسطس. اللون بنفسجي. يتراوح النمو الدائم من 6 إلى 9 أمتار. التوت أحمر فاتح ، بيضاوي ، لا يزيد طوله عن 2 سم.

تتميز Goji بميزة واحدة: عندما يلمسها شخص ما ، فإنه يتسبب في تفاعل أكسدة ، ويتحول الجلد إلى اللون الأسود في تلك اللحظة. لذلك ، أثناء الحصاد ، لا تؤخذ الثمار باليد ، لكنها تسحب أرضية خاصة وتهز الأغصان. في فيفووجدت على ارتفاع 3 آلاف متر فوق مستوى سطح البحر. موطن الهالة هي الصين وأستراليا وأمريكا وأفريقيا. يتم استخدامه بنشاط ليس فقط للزينة ، ولكن أيضًا للأغراض الطبية.

استخدم في تصميم المناظر الطبيعية

البرباريس التبتية - عنصر لا غنى عنهالتصميم مؤامرة حديقة. يقوم المتخصصون ، بإخضاعها لقص الشعر والنمذجة ، بإنشاء تركيبات رائعة. يتم استخدامه بنشاط من قبل البستانيين لإنشاء تحوطات ، ومزارع جماعية ومفردة ، كطريقة لتحديد المنطقة.

إن زراعة الحدائق البسيطة تبدو رائعة في الحدائق الشتوية و إنزال الحاويات. على أي حال ، فإن الديريزا المشتركة تكمل المناظر الطبيعية تمامًا. لطالما كان المعمر مشاركًا منتظمًا. في نفوسهم ، يعمل كإطار عشبي ، ويحمي أزهار الزهرة الهشة من الرياح والدوس.

الاندماج مع الثقافات الأخرى

غالبًا ما يتم دمجها مع أصناف مختلفة. يمكن استخدامها كملف رئيسي أو الخلفية. زهور زاهيةوالتوت الملحوظ يملأ بشكل مناسب مناطق اللهجة المتناقضة. يمكن إنشاء تراكيب متناغمة بالشراكة مع:

• الأزالية.

تمتلئ الطبقة السفلى من المجموعة بـ:

• زهور النجمة.

عند اختيار "الجيران" ، من المهم مراعاة المتطلبات الزراعية وتوافق الألوان.

تكاثر النبات

بذور

الحجم الصغير لمواد الزراعة لا يوفر التحضير المسبق للزراعة. ولكن من أجل إنبات أفضل ، يمكنك نقعها لمدة 3 ساعات في محلول الزركون. يجب تحضير التربة مسبقًا (خليط من الطمي والجفت بنسبة 3: 1). يمكنك شراء خليط تربة جاهز من متجر متخصص بتفاعل محايد.

لا تتعمق البذور في الأرض ، ولكنها ترش سطحها طبقة رقيقة. من الأعلى مغطاة بطبقة صغيرة من الركيزة. يتم وضع الحاوية على مصباح جيد الإضاءة ، جانب مشرق. الرطوبة و نظام درجة الحرارةيجب أن تظل مستقرة. يجب ألا تكون هناك مسودات أو أجهزة التدفئة. بعد ظهور البراعم الأولى ، يمكن نقل القدر إلى مكان مظلل بدرجة أكبر.

بمجرد ظهور ورقتين كاملتين أو أكثر ، يتم زرع الشتلات في حاويات فردية. لكن لا ينبغي أن تتأخر في الغوص: يتطور نظام الجذر بسرعة. لتقوية التفرع ، قم بقرص القمم.

تزرع النباتات المحصنة عليها مكان دائمفي حفرة زرع بعمق 35 سم. سابقا ، مجمع من المعادن و الأسمدة العضوية. للحصول على تأثير أكثر ملاءمة على الجذور ، يتم مزجها بالتربة. يتم تعميق الشتلات قليلاً ، ويتم ضغط الأرض المحيطة بعناية. تنتهي العملية بسقي وتغطية وفيرة. غوجي مزروعة في أزواج.

الهبوط والرعاية

اختيار الموقع وإعداد التربة

في البيئة الطبيعية ، ينمو "توت السعادة" أكثر من غيره الظروف القاسية. لذلك ، لا توجد متطلبات خاصة لاختيار الموقع. تبدو زراعة الحدائق جيدة بنفس القدر في الظل وفي أسرة الزهور المشمسة.

النبات يتكيف بشكل جيد مع تربة مختلفة. من المهم اختيار تربة ذات رد فعل محايد. في الأنواع الحمضية ، ينمو بشكل سيئ ، الإزهار والحصاد ضعيف.

متطلبات الهبوط

من الأفضل زرع المعجزة الشرقية في منتصف الربيع. يتطلب التلقيح المتبادل موقع 1-2 ممثلين آخرين في مكان قريب. الحجم المناسبثقوب - عمق 35 سم وعرض 45 سم. المسافة المثلى بينهما هي 130-140 سم ، والمسافة بين الصفوف لا تقل عن 250-300 سم ، ويتم خلط التربة التي تصب في حفرة الزراعة بكميات كبيرة مع السماد.

منطقة الجذر ، بعد الزراعة ، مغطاة أو مغطاة بالقش. يمكن تقوية Dereza بدعم ، يجب ألا يتجاوز ارتفاعه مترين.

التخفيف والتغطية. لها تأثير مفيد على النمو والتنمية. من المهم إجراء تفكيك ضحل حتى لا يتلف نظام الجذر. أثناء ذلك ، تتم إزالة جميع الأعشاب الضارة أيضًا. بمساعدة الدبال أو الخث ، يتم حماية النباتات الصغيرة من تبخر الرطوبة أثناء الزراعة.

الري والتسميد

يجب أن يكون الري نادرًا ولكنه منتظم. يجب تجنب الإفراط في الترطيب. هذا ينطبق بشكل خاص على الشتلات الصغيرة. هم أكثر حساسية لكل من وفرة ونقص المياه. من غير المقبول تجفيف التربة وتكوين القشور. إذا منذ وقت طويلهناك أمطار غزيرة ، منطقة الجذر مغطاة غلاف بلاستيكيحتى لا تتعفن الجذور. تتم تغطية الحالات المزروعة بدون طبقة تصريف في اليوم الأول لهطول الأمطار الغزيرة. يرتبط ارتباطا وثيقا الري احوال الطقس. خلال فترة الجفاف ، يتم إجراؤه كل 3 أيام. يتم تسقي العينات الصغيرة في كثير من الأحيان. على عكس البالغين ، فهم غير قادرين على تحمل جفاف التربة. سكان المناطق المشمسة يحتاجون إلى مزيد من الرطوبة.

أما بالنسبة للمكملات. شجيرة متواضع قادرة على النمو حتى في التربة الفقيرة. لا توجد متطلبات خاصة للمعادن. يكفي صنع سماد ومركب مع الفوسفور والنيتروجين والبوتاسيوم في الربيع.

الأمراض والآفات

المشكلة الأكثر شيوعًا هي المظهر البياض الدقيقي في موسم الأمطار. لا يسبب ضررًا كبيرًا للأدغال المزخرفة. للوقاية ، يتم رش الأدغال الماء والصابون. خاص مواد كيميائيةلا تنطبق. يمكن أن تبدأ براعم الشباب خنفساء كولورادوواليرقات والمن. يتم معالجة المناطق المصابة بمحلول قوي من الشيح.

التقليم والشتاء

يبدأ التقليم بتكوين "الهيكل العظمي" لزراعة الحديقة. الطريقة مشابهة جدا لتشكيل التاج كرمة: تبقى فقط "أكتاف" الفاكهة على الفروع الرئيسية (الفروع لا تزيد عن 30 سم). عن طريق التقليم والتشكيل ، يمكنك إنشاء شكل عمودي دائم ، مع تدلي الفروع. يتم اختيار الجذع بارتفاع 100-150 سم ، وهي مدعومة بقضيب معدني. خلال فترة إنشاء التاج ، الدعم مطلوب.

شديد ظروف الشتاءتدمير ممثل مفيد للنباتات على الفور. من المهم جدا بعناية و التدريب المناسبلموسم البرد.

في الممر الأوسطتتم إزالة الشجيرات الروسية بعناية من التربة ، بعد الحفر في دائرة الجذر ، ومعها تراب ترابيتوضع في وعاء عميق.

يتم نقله حتى بداية الحرارة الكاملة في القبو ، حديقة الشتاءأو شرفة دافئة. إذا كان المناخ معتدلاً ، فإن تغطية الجذع سيساعد في الحماية من التغيرات في درجات الحرارة. يتم تطبيق الطبقة الأولى من نشارة الخشب. يجب ألا يقل طولها عن 13 سم ، وتكون مغطاة بأغصان التنوب من الأعلى.

الأنواع والتنوع الأصناف

حتى الآن ، يُعرف أكثر من 35 نوعًا من هذا الممثل المفيد للنباتات. الشجيرات وثمارها أصناف مختلفة، لديها اختلافات كبيرة:

• رتبة " جديد كبير". ظهرت بفضل عمل المربين من بولندا. يبلغ ارتفاعها 340-350 سم وتزرع شجيرة أو ليانا. الثمار تزين الفروع في السنة الأولى. تنمو المعجزة الشرقية بسرعة كبيرة: يصل ارتفاعها إلى 90 سم في السنة. الصنف مقاوم للصقيع ، متواضع ومزخرف للغاية. ينضج التوت في سبتمبر وأكتوبر.
• صينى. يصل ارتفاع ممثل شبه التدلي إلى 180-200 سم. مقاومة الأمراض والآفات. موقع الهبوط المفضل هو ظل خفيف. تزرع النباتات الصغيرة في أزواج. لب التوت حامض وذو طعم مرير مميز. ينضج قبل الممثلين الآخرين. الثمار معلقة على الفروع حتى الصقيع الأول.
• لاسا. ارتفاع 300 سم ، والأغصان مقوسة تتخللها أشواك صغيرة على السطح كله. تحظى بشعبية كبيرة بسبب ارتفاع العائد. طريقة شجيرة واحدة لجلب ما يصل إلى 5 كجم من التوت. زهور البنفسج ، تلقيح بشكل مستقل. الثمار برتقالية كبيرة.