มาถึงช่วงเวลาที่คำถามว่า " วิธีทำความสะอาดกระทะ?"ไม่ให้พักผ่อน คราบเขม่าและคราบมันยังคงอยู่ในกระทะ ปัญหาระดับโลกแม่บ้านทุกคนที่รักการทำอาหารที่บ้าน แต่เราจะบอกและแสดงให้คุณเห็นในวิดีโอวิธีจัดการกับมัน
การทำความสะอาดกระทะจากเขม่าหลายปีไม่ใช่ประสบการณ์ที่น่าพึงพอใจที่สุด การกำจัดชั้นไขมันที่เผาผลาญหนาๆ เป็นเรื่องยากจนบางครั้งคุณไม่ต้องการเสียเวลากับการ "ถู" ที่ไร้ความหมายด้วยมีดโกน และมีความปรารถนาอย่างแรงกล้าที่จะทิ้งกระทะทิ้งไป อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ว่าแม่บ้านทุกคนจะยอมบอกลา "ผู้ช่วย" อันเป็นที่รักของเธอ ผู้ซึ่งทอดแพนเค้กอย่างมหัศจรรย์
กระทะทอดสมัยใหม่มีการเคลือบเทฟลอนหรือเซรามิกซึ่งไม่ก่อให้เกิดเขม่าและคราบมัน จานที่มีสารเคลือบดังกล่าวแทบจะเป็นไปไม่ได้ที่จะ "สูบบุหรี่" สะดวกมากในชีวิตประจำวันด้วยการเคลือบสารกันติด นอกจากนี้การล้างกระทะยังง่ายกว่ากระทะเหล็กหล่อเพราะอาหารสมัยใหม่นั้นเบากว่ากระทะและหม้อเหล็กหล่อของคุณยายมาก
อย่างไรก็ตาม "ผู้ร่วมสมัย" ดังกล่าวมีข้อบกพร่อง ในกระทะเคลือบสารกันติด รสชาติของอาหารที่ปรุงแล้วจะไม่ดีเท่าในกระทะเหล็กหล่อแบบเก่านอกจากนี้ยังมีการถกเถียงกันอย่างต่อเนื่องเกี่ยวกับ "ความไม่เป็นอันตราย" ของการเคลือบที่ไม่เหมือนใครซึ่งไม่มีอะไรไหม้ ดังนั้นแม่บ้านส่วนใหญ่ยังคงปรุงชิ้นทอดและแพนเค้กในกระทะเหล็กหล่อที่ผ่านการพิสูจน์แล้ว ซึ่งเมื่อเวลาผ่านไปจะกลายเป็น "เสื้อคลุมสีดำ" ที่รก
ดังนั้นเรามาดูวิธีทำความสะอาดกระทะจากเขม่ากัน ผงซักฟอกและน้ำยาทำความสะอาดจะรับมือกับปัญหาเขม่าเบาได้ดีน้ำยาล้างจาน "นางฟ้า" ต่อสู้กับคราบมันในกระทะได้อย่างมีประสิทธิภาพ ผงซักฟอกสามารถรับมือได้แม้มีเขม่ามันหนาเป็นชั้นๆ แต่ไม่ควรนำมารวมกันจะดีกว่า
สิ่งสำคัญคือต้องล้างกระทะหลังการปรุงอาหารแต่ละครั้ง และอย่ารอจนเคลือบด้วยเขม่าหนาสีดำ
มีแอนะล็อกมากมายที่ทำลายไขมันอย่างแข็งขัน เช่น "นายกล้ามต้านไขมัน" ก็สามารถทำลายได้ อ้วนเฒ่าจากกระทะร้อน การถอด ชั้นบนไขมันคุณสามารถทำความสะอาดกระทะจากเขม่าได้อย่างรวดเร็ว แม้แต่ครีมทำความสะอาดของ Sanita ก็ช่วยทำความสะอาดกระทะที่ไหม้ได้แน่นอน ใช้มีดโกนโลหะ.
ก่อนทำความสะอาดกระทะ อย่าลืมสวมถุงมือยางเพื่อป้องกันมือของคุณจากการสัมผัสกับสารเคมีที่มีฤทธิ์รุนแรง เครื่องช่วยหายใจจะไม่เจ็บอย่างใดอย่างหนึ่ง อย่าลืมว่ายังอยู่ สารเคมีซึ่งพูดง่ายๆ ว่าไม่มีผลดีต่อสุขภาพของมนุษย์มากนัก
ก่อนทำความสะอาดกระทะด้วย เคมีภัณฑ์, คิดสองครั้ง. ท้ายที่สุดแล้วคุณจะปรุงอาหารสำหรับทั้งครอบครัวรวมถึงเด็ก ๆ ด้วย
ไม่กี่คนที่รู้วิธีทำความสะอาดกระทะจากเขม่าจากภายนอก ทำความสะอาดจานด้านในง่ายกว่ามาก แต่ต่อไปนี้คือวิธีขจัดคราบมันเยิ้มจากภายนอกของคนที่คุณรัก กระทะเหล็กหล่อเป็นคำถามอยู่แล้ว
เขม่าซึ่งก่อตัวขึ้นภายใต้อิทธิพลของเปลวไฟโดยตรง หลังจากนั้นชั่วขณะหนึ่งก็จะถูกชะล้างออกด้วยน้ำยาทำความสะอาดและสารซักฟอกทั่วไป เมื่อเวลาผ่านไปจะไม่สามารถล้างได้อีกต่อไป แต่อย่าสิ้นหวังพนักงานต้อนรับและอย่าคิดว่าถึงเวลาบอกลากระทะที่คุณโปรดปราน
มีหลายวิธีที่ได้รับการพิสูจน์แล้วในช่วงหลายปีที่ผ่านมา พวกเขายังถูกใช้โดยปู่ย่าตายายของเราและใน ชีวิตที่ทันสมัยพวกเขาไม่ถูกลืมเนื่องจากสามารถกำจัดเขม่าได้หลายปีด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาเท่านั้น
1. เปลวไฟ
การกระทำบนพื้นผิวโลหะของกระทะไฟเริ่มทำให้คราบคาร์บอนแห้งและละลายไขมัน คุณสามารถอุ่นหม้อที่ถูกไฟไหม้ที่บ้านบนเตาเปิด กองไฟ หรือเตาแก๊ส หากคุณตัดสินใจที่จะทำความสะอาดกระทะด้วยวิธีนี้ในอพาร์ตเมนต์ เปิดหน้าต่างทุกบาน แต่สร้างร่างขึ้นมาดีกว่า. กลิ่นของการทำลายคราบไขมันจะไม่เป็นที่พอใจที่สุด ดังนั้นจึงควรใช้เตาแก๊สกระทะและตรงไปที่ถนน
เพื่อที่จะทำทุกอย่างให้ถูกต้องและไม่ทำให้สถานการณ์แย่ลงไปอีก จำเป็นต้องวางกระทะบนขาตั้งโลหะแล้วเผาด้วยไฟที่เปิดอยู่จากทุกด้าน หากกระทะของคุณมีด้ามไม้ ให้ดำเนินการอย่างระมัดระวังที่สุดหรือละทิ้งวิธีการทำความสะอาดนี้ไปเลย
หากกระทะอลูมิเนียมปกคลุมด้วยเขม่า ไม่แนะนำให้เปิดไฟเป็นเวลานานเพราะอาจทำให้เสียรูปได้ง่าย
คุณจะสังเกตเห็นว่าในกระบวนการให้ความร้อนเขม่าจะหดตัวและหลุดออกเป็นชิ้น ๆ ได้อย่างไร คุณสามารถเร่งขั้นตอนนี้ได้หากคุณหยิบเขม่าที่ผลัดเซลล์ออกเล็กน้อยด้วยมีด
2. ผลกระทบทางกล
คราบคาร์บอนสามารถขจัดออกได้ด้วยแปรงเหล็ก โดยใช้สว่านที่มีหัวฉีดโลหะและเครื่องบด ปัจจุบันใช้สำหรับสิ่งนี้ เทคโนโลยีที่ทันสมัยและคุณย่าของเราใช้อุปกรณ์ชั่วคราวอื่นๆ
สามีสุดที่รักของคุณจะช่วยคุณทำความสะอาดคาร์บอนจากกระทะด้วยหัวฉีดโลหะสำหรับเจาะ ปล่อยให้เป็น อย่าลืมสวมแว่นตาและหน้ากากช่วยหายใจเนื่องจากเขม่าที่ยุบตัวมีขนาดเล็กจะบินไปทุกทิศทุกทาง อย่าทำความสะอาดบ้านแบบนี้ปล่อยให้ผู้ชายของคุณไปที่โรงรถหรือถนนจะดีกว่า มิฉะนั้น คุณจะพบ “เขม่าดำ” เล็กๆ หลังเฟอร์นิเจอร์หรือเครื่องใช้ในครัวเป็นเวลานาน
วิธีการต่อไปนี้คล้ายกับวิธีก่อนหน้านี้ เพียงแต่ต้องใช้เพื่อล้างเขม่าจากกระทะ เครื่องบด. เครื่องขัดแบบสายพาน เครื่องขัดแบบพิสดารหรือแบบสั่นสะเทือนจะมีประสิทธิภาพสูงสุด
จำเป็นต้องบดกระทะจนเขม่าหมด ในกรณีนี้ก็จะเป็นอนุภาคเล็กๆจึงสวมใส่ หน้ากากป้องกันและแว่นตาเป็นสิ่งที่จำเป็น ไม่มีการพูดถึงการบดในอพาร์ตเมนต์ การทำความสะอาดกระทะจากเขม่าด้วยเครื่องบดควรอยู่ในโรงรถหรือกลางแจ้งเท่านั้น
3. โซลูชันสากล
วิธีการแก้ปัญหาพิเศษที่สามารถเตรียมได้เองที่บ้านคือการทำความสะอาดเขม่าจากกระทะของวัสดุใดๆ เครื่องมือนี้ยังเหมาะสำหรับอาหารสมัยใหม่ที่ละเอียดอ่อนกระทะที่ถูกไฟไหม้สามารถทำความสะอาดเขม่าด้วยวิธีพื้นบ้าน
เพื่อเตรียมสารละลายพิเศษให้ถูกต้อง คุณต้องตุนส่วนประกอบต่อไปนี้:
หากคุณพบทุกอย่างแล้วคุณสามารถเริ่มเตรียมวิธีการรักษาแบบสากลโดยปฏิบัติตามลำดับการกระทำต่อไปนี้:
หลังจากนั้น " ขั้นตอนการใช้น้ำ"แม้แต่มากที่สุด เขม่าเก่าสามารถทำความสะอาดได้ง่ายด้วยมีด
วิธีใดที่คุณเลือก หลังจากทำความสะอาดแล้วต้องล้างกระทะให้สะอาดภายใต้ น้ำไหล . ในกรณีใช้สารละลายพิเศษ แนะนำให้ต้มกระทะในน้ำสะอาดประมาณครึ่งชั่วโมง
โดยสรุป ฉันต้องการจะบอกว่าคุณจะไม่ต้องสงสัยเกี่ยวกับวิธีการทำความสะอาดด้านนอกของกระทะจากเขม่า หากคุณล้างมันเป็นประจำหลังจากการทอดในแต่ละครั้ง
การทำความสะอาดกระทะจากเขม่านั้นมีลักษณะเฉพาะขึ้นอยู่กับว่าทำจากวัสดุอะไร ตัวอย่างเช่น เป็นไปไม่ได้ที่จะทำความสะอาดกระทะเทฟลอนด้วยผลิตภัณฑ์เดียวกันกับที่ใช้ทำความสะอาดกระทะเหล็กหล่อ เนื่องจากเทฟลอนที่ละเอียดอ่อนหรือการเคลือบเซรามิกจะไม่ทนต่อแรงกระแทกที่รุนแรง ในบทความนี้ คุณจะพบกับตัวเลือกมากมายสำหรับการทำความสะอาดกระทะเฉพาะของคุณ
ในการทำความสะอาดจานจากคราบไขมันที่มันเยิ้ม คุณต้องเข้าใจว่ามันคืออะไร นครเป็นการรวมกันของส่วนประกอบไขมันและออกไซด์ที่ปล่อยออกมาจากใด ๆ พื้นผิวโลหะอยู่ในขั้นตอนของการเปิดรับ อุณหภูมิสูง. จากนี้ไปมีความจำเป็นต้องกำจัดมันโดยเร็วที่สุดเนื่องจากการเข้าสู่เขม่าที่เผาไหม้ในอาหารมี ผลกระทบด้านลบเกี่ยวกับสุขภาพของมนุษย์
จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ยอมให้ช่วงเวลาวิกฤตินั้นเมื่อชิ้นที่ไหม้สีดำเริ่มลอกออกและตกลงไปในอาหาร ควรกำจัดเขม่าทันที แต่อย่าลืมว่าโลหะผสมที่ต่างกันนั้นต้องการวิธีการแบบเฉพาะตัว วิธีทำความสะอาดกระทะของคุณทั้งภายในและภายนอกจากเขม่าเราจะพิจารณาเพิ่มเติมในตาราง
คุณสมบัติการทำความสะอาด |
คนทำความสะอาด |
การเตรียมและการใช้คลีนเซอร์ |
กระทะเคลือบเทฟล่อน |
||
ผลิตภัณฑ์ผงที่มีอนุภาคกัดกร่อนมีข้อห้าม |
สารละลายโซดาแอชและผงซักฟอก |
|
กระทะเหล็ก |
||
ห้ามใช้วัสดุขัดหยาบและเครื่องขูดโลหะโดยเด็ดขาด |
เกลือสินเธาว์ |
|
โซดาแอช |
|
|
น้ำส้มสายชูบนโต๊ะและกรดซิตริก |
|
|
กระทะเหล็กหล่อ |
||
ไม่กลัวสารกัดกร่อนหยาบและแม้แต่มีดโกนโลหะก็สามารถทำความสะอาดได้แม้ด้วยเครื่องบด |
เกลือสินเธาว์ น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ และโซดาแอช |
|
น้ำมันพืชสำหรับเคลือบสารกันติด |
ดำเนินการโดยการทำความสะอาดกระทะเหล็กหล่อจากไขมันและเขม่าอย่าหักโหมจนเกินไป ไม่จำเป็นต้องล้างเหล็กหล่อให้สะอาดหมดจดจากคราบน้ำมัน เนื่องจากชั้นบางๆ ที่มันเยิ้มเป็นการเคลือบแบบไม่ติด หากคุณยังคงทำความสะอาดให้เงางาม ให้จุดไฟในกระทะเป็นครั้งแรกด้วยการเติมน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น |
|
กระทะเคลือบเซรามิค |
||
ทำความสะอาดด้วยฟองน้ำนุ่มหรือผ้าใยแก้วเท่านั้น หลีกเลี่ยงการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิกะทันหัน ห้ามใช้น้ำยาทำความสะอาดที่มีฤทธิ์กัดกร่อนหรือเครื่องขูดโลหะ |
ผงฟู |
ในกรณีที่มีคราบสะสมเล็กน้อย ให้ล้างกระทะเซรามิกด้วยเบกกิ้งโซดาเล็กน้อย |
เราหวังว่าคุณจะพบกระทะของคุณในรายการและเลือกกระทะที่เหมาะสมที่สุดสำหรับคุณ วิธีที่ดีที่สุดมันทำความสะอาดจากเขม่า เชื่อว่าที่บ้านด้วยความช่วยเหลือชั่วคราวสิ่งนี้สามารถทำได้อย่างมีประสิทธิภาพไม่น้อยไปกว่าการใช้ผลิตภัณฑ์ดูแลที่มีราคาแพงสำหรับพื้นผิวบางประเภท แต่สิ่งสำคัญที่สุดที่ฉันอยากจะบอก แม่บ้านที่รัก คือการดูแลกระทะของคุณและทำความสะอาดพื้นผิวให้ทันเวลาเพื่อป้องกันการก่อตัวของเขม่า
ปัญหาการทำความสะอาดไขมันเก่าและเขม่าจากกระทะด้วยการเยียวยาพื้นบ้านเป็นที่สนใจของแม่บ้านมากขึ้น ในชีวิตสมัยใหม่เราไม่มีเวลาทำความสะอาดจานจากไขมันที่เผาผลาญได้ทันเวลาเสมอไป ดังนั้น หลังจากผ่านไประยะหนึ่ง เราสังเกตเห็นว่ามีเขม่าดำหนาก่อตัวขึ้นบนกระทะที่คุณชื่นชอบ ซึ่งแม่ของคุณก็ให้คุณเช่นกัน
นั่นคือตอนที่เราจับหัวของเราและไม่รู้ว่าจะทำความสะอาดอย่างไรจากชั้นไขมันและเขม่าที่น่ากลัวนี้ ซึ่งไม่สามารถขจัดออกได้แม้จะใช้ผ้าชุบโลหะ
แต่คุณไม่ควรอารมณ์เสียเพราะฉันมีเคล็ดลับบางอย่างในการแก้ปัญหาอันไม่พึงประสงค์นี้ เชื่อว่าหลังจากทาแล้วเขม่าและไขมันเก่าจะออกจากกระทะที่คุณชื่นชอบอย่างรวดเร็ว
1. สบู่ซักผ้า
หากชั้นไขมันในกระทะของคุณกินเข้าไปจนผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการทดลองและทดสอบทั้งหมดไม่ช่วยอะไรอีกต่อไป สบู่ซักผ้าธรรมดาจะช่วยคุณจัดการกับปัญหานี้:
2. น้ำส้มสายชูและกรดซิตริก
กรดซิตริกและน้ำส้มสายชูบนโต๊ะจะช่วยขจัดไขมันเก่าออกจากผนังกระทะหรือกระทะ:
เครื่องมือนี้ มีข้อห้ามสำหรับ เครื่องครัวอลูมิเนียม .
3. กาวซิลิเกต
ในการทำความสะอาดกระทะจากเขม่าด้วยกาวซิลิเกต คุณต้องปฏิบัติตามขั้นตอนต่อไปนี้:
นอกเหนือจากที่กล่าวมาทั้งหมด การเยียวยาพื้นบ้านจัดการไขมันที่เกี่ยวข้องกับกระทะได้อย่างมีประสิทธิภาพ ฟองน้ำไนลอนและน้ำยาทำความสะอาด เตาอบ . แค่สมัครก็พอ ไม่ จำนวนมากของผงซักฟอกลงในกระทะเย็นแล้วถูให้ทั่วพื้นผิว แล้วใช้ฟองน้ำไนลอนและ น้ำร้อนทำความสะอาดกระทะทั้งภายในและภายนอก เนื่องจากเนื้อผ้ามีความหนาแน่นสูง ไนลอนจึงสามารถขจัดสิ่งสกปรกได้อย่างมีประสิทธิภาพ
เพื่อความสำเร็จ ผลสูงสุดฉีดน้ำยาทำความสะอาดเตาอบลงในจานที่มันเยิ้มแล้วใส่ลงใน ถุงพลาสติก,มัดให้แน่นแล้วทิ้งไว้ค้างคืน ในตอนเช้าคุณสามารถล้างกระทะด้วยฟองน้ำไนลอน
คุณจะไม่เชื่อสายตาของคุณ แต่จะไม่มีร่องรอยของไขมัน แม้สัมผัสภาชนะจะ "ลั่น" จากความสะอาด
เมื่อกระทะร้อน เขม่าจะปล่อยควันที่ไม่ดีต่อสุขภาพ สารอันตรายที่มีอยู่ในคู่ดังกล่าวจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็ง
เขม่าและคราบพลัคบนพื้นผิวด้านนอกของกระทะมักถูกละเลย เมื่อเวลาผ่านไป ชั้นของมันจะเพิ่มขึ้น และปริมาณควันที่ไม่ดีต่อสุขภาพก็เพิ่มขึ้นด้วย
เพื่อทำความสะอาดกระทะจากเขม่าทั้งที่ผ่านการทดสอบตามเวลาและ วิถีสมัยใหม่การทำความสะอาด
วันนี้เลี่ยงยาก องค์ประกอบทางเคมีมีไว้สำหรับวัตถุประสงค์ภายในประเทศ แต่ต้องใช้อย่างชาญฉลาด พึงระลึกไว้เสมอว่าน้ำยาทำความสะอาดบางชนิดไม่สามารถล้างออกจากพื้นผิวกระทะได้อย่างสมบูรณ์ด้วยน้ำ ส่วนผสมของแบรนด์ที่มีชื่อเสียง - Silit, Sanita, Dosya, AOS และ Feri - ทำงานได้ดี
ถ้าคุณใส่ใจ สิ่งแวดล้อมแล้วจะดีกว่าถ้าใช้สารประกอบเช่น Zepter และ Amway
เราต้องไม่ลืมว่าองค์ประกอบในการทำความสะอาดกระทะนั้นรุนแรงและเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องปฏิบัติตามกฎบางอย่างเมื่อทำงาน:
1. จำเป็นต้องเปิดหน้าต่างระบายอากาศหรือเปิดฝากระโปรงหน้า
2. ใช้เครื่องช่วยหายใจ
3. ใส่ถุงมือยาง
กระทะเหล็กหล่อ
คุณสามารถทำความสะอาดจานดังกล่าวได้อย่างปลอดภัยโดยไม่ต้องใช้สารเคมี
- ทาง หัวพ่นไฟ, เปลวไฟถูกส่งไปยังกระทะและทำความสะอาดจนเย็นลง คราบคาร์บอนจะถูกลบออกได้ง่ายมาก จำเป็นต้องดำเนินการนี้ในที่โล่ง ห่างจากผู้คน สัตว์ และอาคารที่ติดไฟได้
- กระทะเหล็กหล่อสามารถล้างด้วยอ่างทราย เททรายลงในกระทะแล้วตั้งไฟบนไฟอ่อน (โดยคำนึงถึงการละเลยจานให้ร้อนนานถึง 3 ชั่วโมง) แน่นอน กลิ่นระหว่างการผ่าตัดจะไม่ทำให้คุณพอใจ แต่เขม่าจะล้าหลังเหมือนผิวหนังไหม้หลังจากที่คุณแตะกระทะ
เครื่องครัวเหล็กหล่อสามารถทำความสะอาดได้ด้วยน้ำ 3 ส่วนและน้ำส้มสายชู 1 ส่วน เทสารละลายลงในชามและอุ่นเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมงด้วยความร้อนต่ำ คุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำไม่ระเหย แน่นอน หลังจากการรักษาดังกล่าว กระทะจะเริ่มมีกลิ่นเหมือนน้ำส้มสายชู เพื่อขจัดข้อเสียนี้เป็นเรื่องง่าย - คุณต้องต้มโซดากับน้ำในชาม
- คุณสามารถบดขยี้แพ็คเกจแท็บเล็ต ถ่านกัมมันต์และเทลงในกระทะที่ชื้น หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงจะต้องทำความสะอาดจานด้วยน้ำยาล้างจาน
- ทำความสะอาดกระทะด้วยกาวซิลิเกต วิธีที่น่ารักสำหรับการอ่านจานดังกล่าว เทกาว 100 กรัมลงในภาชนะขนาดใหญ่ เทโซดาแอช 500 กรัมแล้วเติมขี้กบสบู่ซักผ้า หลังจากที่จานที่จุ่มลงในสารละลายนี้ ให้เดือดเป็นเวลา 30 นาที การทำความสะอาดกระทะเหล็กหล่อจากภายนอกและจากภายนอกจะกลายเป็นเรื่องง่ายมาก ข้างใน.
- หากขจัดเศษอาหารไหม้ออกจากกระทะได้ยาก ข้อเสียนี้สามารถขจัดออกได้โดยใช้สบู่ 0.5 ก้อน สับละเอียดแล้วเทลงในกระทะแล้วเทลงในกระทะ น้ำเดือดและตั้งไฟให้อ่อน การแปรรูปกระทะด้วยวิธีนี้เป็นเวลาครึ่งชั่วโมงทำให้คุณสามารถทำความสะอาดจานได้อย่างสมบูรณ์
- คุณสามารถทำความสะอาดกระทะด้วยโซดา น้ำส้มสายชูและเกลือ - เทเกลือ 30-40 กรัมลงในกระทะ เทน้ำส้มสายชู 100 กรัมลงไป แล้วต้มทุกอย่างให้เดือด หลังจากนั้นเติมโซดา 70 กรัมลงในจานและไฟจะลดลง หลังจากที่กระทะอุ่นขึ้นเป็นเวลา 10 นาที เศษอาหารที่ไหม้แล้วจะถูกลบออกด้วยน้ำยาล้างจานและฟองน้ำ
ทำความสะอาด เครื่องครัวพร้อมเคลือบสารกันติด
กระทะด้วย การเคลือบที่ทันสมัยทำความสะอาดด้วยสารละลายที่ประกอบด้วยน้ำ 3 ลิตร โซดาแอช 50 กรัม และเติมผงซักฟอก 200 กรัม จานจะถูกจุ่มลงในส่วนผสมที่อุ่นและต้มเป็นเวลา 30 นาที ผลจากการแปรรูปดังกล่าวจะทำให้จานไม่เสื่อมสภาพ
ผลิตภัณฑ์ป้องกันด้วยสารเคลือบกันติดจะต้องทำความสะอาดอย่างระมัดระวังคุณไม่สามารถเปลี่ยนอุณหภูมิอย่างกะทันหันและลดกระทะร้อนลงได้ น้ำเย็นห้ามใช้วัสดุขัดหยาบในการทำความสะอาดกระทะ เพื่อหลีกเลี่ยงการก่อตัวของเขม่า จำเป็นต้องกำจัดเศษไขมันออกทันที
กระทะอลูมิเนียม
กระทะที่ทำจากโลหะนี้ไม่สามารถทำความสะอาดด้วยวัสดุที่มีฤทธิ์กัดกร่อนได้ (จากนั้นก็ทิ้งได้เท่านั้น) นอกจากนี้ จานดังกล่าวมีความไวต่อกรดและด่างด้วยเหตุนี้จึงไม่สามารถขจัดคราบคาร์บอนด้วยสารอัลคาไลน์ได้ ยังคงมีวิธีการทำความสะอาดด้วยโซดา นี่เป็นเครื่องมืออันทรงพลังในการกำจัดคราบคาร์บอนและในขณะเดียวกันก็มีความนุ่มนวล ไม่สามารถทำลายโลหะนี้ได้ จำเป็นต้องเทโซดาเล็กน้อยลงบนฟองน้ำแล้วถูส่วนที่สกปรกของกระทะ หรือคุณสามารถเตรียมสารละลายโซดาและต้มจานเป็นเวลา 30 นาที
กระทะสแตนเลส
คุณสามารถขจัดคราบคาร์บอนออกจากพื้นผิวของจานดังกล่าวด้วยเกลือ เทลงในกระทะครึ่งถ้วยเก็บไว้ 3-4 ชั่วโมงและหลังจากนั้นสามารถล้างเขม่าออกได้ง่าย สับถ่านกัมมันต์ลงในกระทะ เติมน้ำ ค้างไว้ 15 นาที สารตกค้างจากการไหม้สามารถขจัดออกได้ด้วยน้ำยาล้างจานธรรมดา
อย่าลืมขจัดไขมันหลังใช้กระทะด้วย พื้นผิวด้านในรวมไปถึงภายนอกด้วย
ความสนใจ: หากคุณกำจัดคราบคาร์บอนออกจากกระทะอย่างเป็นระบบ คุณก็จะสามารถกำจัดอาหารติดเป็นชั้นบางๆ ได้อย่างง่ายดาย และคุณไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องมือที่จริงจัง ควรล้างจานทันที - ทันทีหลังจากที่เย็นลง
วิธีการกำจัดคาร์บอนออกจากพื้นผิวของกระทะนั้นชัดเจน แต่จะทำอย่างไรเพื่อให้ชั้นน้ำมัน "ไม่ติด" กลับคืนมาหลังจากทำความสะอาดอย่างจริงจัง เพื่อป้องกันไม่ให้อาหารติดกับพื้นผิวกระทะ:
1. บนกองไฟเล็ก ๆ เทเกลือที่ก้นชั้น 0.5-0.7 ซม. คุณต้องตั้งกระทะให้ร้อนเป็นเวลา 20 นาที
2. หลังจากที่เกลือเริ่มแตกก็จำเป็นต้องกวนให้ต่ำที่สุด ขั้นตอนนี้ใช้เวลาประมาณ 20 นาที หลังจากนั้นคุณต้องเทเกลือและรอจนกว่าจานจะเย็นสนิท โปรดทราบว่าเกลือที่ใช้แล้วเหมาะสำหรับการทำความสะอาดกระทะในลักษณะนี้
3. หลังจากที่จานเย็นแล้วให้ล้างเกลือที่เหลือด้วยน้ำแล้วตั้งไฟอีกครั้ง
4. เมื่อกระทะร้อนให้เคลือบด้านล่างของกระทะด้วย น้ำมันพืชสะดวกในการทาด้วยไม้พายไม้หรือแปรงซิลิโคน
5. รอจนกระทั่งน้ำมันเริ่มไหม้เล็กน้อย แต่อย่าให้การสะสมของคาร์บอนที่ด้านล่างของจาน จากนั้นเช็ดน้ำมันส่วนเกินออกอย่างระมัดระวังด้วยกระดาษชำระ จากนั้นเทน้ำมันอีกครั้ง ทำซ้ำการดำเนินการนี้ 3 ครั้ง เป็นผลให้พื้นผิวมันวาวจะปรากฏขึ้นที่ด้านล่างของกระทะที่ทำความสะอาดแล้วจะต้องได้รับการปกป้อง ในบางครั้ง จะต้องดำเนินการนี้อีกครั้งเพื่อฟื้นฟูชั้นน้ำมันป้องกัน
ความสนใจ! ห้ามล้างกระทะเหล็กหล่อ เครื่องล้างจานสนิมอาจปรากฏขึ้นที่ด้านล่าง
ขั้นแรก ล้างจานจากเขม่า ช่วยให้คุณไปถึงบริเวณที่ขึ้นสนิมได้ หลังจากนั้นกระทะจะแห้งและเก็บไว้ในเตาอบที่ร้อนถึง 120 องศาเป็นเวลา 40 นาที จานอุ่นจะถูกลบออกจากเตาอบทาด้วยน้ำมันแล้ววางในเตาอบอีกครั้งโดยให้ความร้อนที่ 230 องศาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เรานำกระทะออกจากเตาอบ ปล่อยให้เย็นสนิทแล้วทาน้ำมันอีกครั้ง
บางทีปัญหาในการทำความสะอาดกระทะจากเขม่าเป็นระยะ ๆ เกิดขึ้นในทุกครัว และทั้งๆที่ มีให้เลือกมากมาย ผงซักฟอกมันเป็นไปไม่ได้เสมอไปที่จะบรรลุ ผลลัพธ์ที่ต้องการเพื่อล้างเขม่าและเผาผลาญไขมัน เป็นการยากที่จะขจัดรอยไหม้จากภายนอกเพราะในที่นี้มีทางตรง ไขมันสัมผัสกับไฟ. เพราะกระทะทำมาจาก วัสดุต่างๆแล้วแต่ละประเภทก็มีวิธีการทำความสะอาดของตัวเอง
เพราะฉะนั้น การล้างกระทะจากเขม่าต้องเข้าใจ การจำแนกที่ทันสมัยกระทะทอด.
ประเภทของกระทะทอด:
ก่อนที่คุณจะหาวิธีทำความสะอาดกระทะจากคราบเขม่าหนาๆ คุณควรหาว่ามันคืออะไร นคร เกิดขึ้นระหว่างดำเนินการกระทะคือเนื่องจากความร้อนของไขมันและการตกตะกอนบนผนังของจานภายนอกและภายใน ชั้นของเขม่าหลายปีเหล่านี้กลายเป็นฝันร้ายที่แท้จริงสำหรับแม่บ้านที่สะอาดและเรียบร้อยซึ่งทุกอย่างควรเปล่งประกายและเปล่งประกายด้วยความสะอาด
แดกดันทันสมัย สารเคมีในครัวเรือนไม่สามารถรับมือกับไขมันที่เผาผลาญได้เสมอและผลิตภัณฑ์บางอย่างไม่เหมาะเลย
สิ่งที่ยากที่สุดคือการทำความสะอาดกระทะเหล็กหล่อเก่าที่ดี ประการแรก อาหารเหล่านี้สามารถ "อยู่" ในครัวของคุณได้นานมากและจะทำหน้าที่ "ทำหน้าที่" ได้อย่างสมบูรณ์แบบ ประการที่สอง จากด้านนอกของ "เหล็กหล่อ" เผาผลาญชั้นไขมันสะสมซึ่งแข็งตัวแน่นมากและบางครั้งก็ดูเหมือนเป็นไปไม่ได้เลยที่จะรับมือกับการกำจัด
เราจะเปิดเผยให้คุณทราบ วิธีที่พบบ่อยที่สุดคุณย่าของเราไม่ให้เอาชั้นที่ไหม้เกรียมออกจากกระทะเหล็กหล่อ ท้ายที่สุดแล้วสิ่งเหล่านี้เป็นอาหารคุณภาพสูงและมีราคาแพงและการทำความสะอาดจะถูกกว่าการซื้อใหม่
แม่บ้านหลายพันคนทั่วโลกต่างสงสัยว่าจะทำความสะอาดกระทะจากเขม่าได้อย่างไร ในความกังวลประจำวันทั่วไป เราไม่สังเกตว่าจานสูญเสียความแวววาวดั้งเดิมไปอย่างไร แน่นอนว่าสิ่งนี้สามารถหลีกเลี่ยงได้โดยการทำความสะอาดหม้อหรือกระทะหลังการเตรียมแต่ละครั้ง แต่ทุกวันนี้ค่อนข้างมีปัญหา
นาการ์เป็นคอมเพล็กซ์ของไขมันและเขม่าเก่าที่ซับซ้อน เมื่อรวมกันแล้ว ส่วนผสมที่ระเบิดได้นี้จะปล่อยสารก่อมะเร็งจำนวนมากเมื่อ ความร้อนแรง. ไม่สามารถล้างจานหลังทำอาหารได้ทุกครั้งจากนั้นน้ำมันหรือไขมันแต่ละชั้นจะสะสมอยู่ที่ชั้นก่อนหน้าซึ่งเป็นเขม่าหนา
นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าน้ำมันสะสมที่สกปรกสามารถทำให้เกิดโรคมะเร็งในทางเดินอาหารได้ ล้างมาก เครื่องใช้ในครัวควรกลายเป็นขั้นตอนบังคับในทุกบ้าน
จนถึงศตวรรษที่ 21 ผู้หญิงส่วนใหญ่ใช้ภาชนะเหล็กหล่อ บางครอบครัวยังคงมีกระทะดังกล่าว ถือว่าทนทานและอาหารก็อร่อยกว่าหม้อตุ๋นอื่นๆ มาก แต่บ่อยครั้งที่กระทะดังกล่าวถูกปกคลุมด้วยเขม่าหนาและเป็นไปไม่ได้ที่จะล้างโดยไม่ต้องใช้เครื่องมือพิเศษ
เครื่องเคลือบเป็นที่นิยมมากในหมู่แม่บ้าน ในระหว่างการปรุงอาหาร อาหารจะไม่มีกลิ่นแปลกปลอมเข้าไป นอกจากนี้หม้อและหม้อเคลือบมีรูปลักษณ์ที่สวยงาม
ข้อเสียที่เห็นได้ชัดเจนของอุปกรณ์ดังกล่าวคือการก่อตัวของการเผาไหม้บน ข้างนอกสินค้า. หากล้างไม่ทันเวลา สารเคลือบสารก่อมะเร็งจะถูกสร้างขึ้นซึ่งจะปล่อยสารอันตรายเมื่อถูกความร้อน แล้วจะทำความสะอาดกระทะจากคาร์บอนด้านนอกอย่างไรไม่ให้เคลือบอีนาเมลเสียหาย?
มีปัญหาบางอย่างกับผลิตภัณฑ์เหล่านี้ เนื่องจากอลูมิเนียมถือเป็นโลหะอ่อนจึงไม่ควรถูด้วยแปรงเหล็กหรือสารเคมีที่มีสารกัดกร่อน พื้นผิวจะสูญเสียความมันวาวและกลายเป็นรอยขีดข่วน
สแตนเลสเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในชีวิตประจำวันเพราะไม่เกิดออกซิไดซ์และไม่เป็นสนิม เมื่อเวลาผ่านไป โลหะเริ่มมืดลงและไม่เป็นระเบียบ เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น ให้เรียนรู้ล่วงหน้าถึงวิธีทำความสะอาดกระทะจากเขม่าและไขมันและให้ชีวิตใหม่แก่กระทะ
จานดินเผาเหมาะสำหรับทำอาหารในเตาอบหรือไมโครเวฟ อาหารดังกล่าวควรได้รับการดูแลอย่างระมัดระวัง
Sony ถือว่ามีราคาไม่แพงและสะดวกที่สุดในการทำอาหาร ไม่สามารถใช้ได้เมื่อใช้ผัดอาหารด้วยส้อม ช้อน และอุปกรณ์โลหะอื่นๆ ไม้พายเท่านั้นที่จะทำได้ เทฟลอนเสียหายอย่างรวดเร็วแม้ เกลือหยาบ. ทางที่ดีควรทิ้งกระทะที่มีรอยขีดข่วนรุนแรงทันที เนื่องจากมีการปล่อยสารอันตรายออกมาในระหว่างการปรุงอาหาร จะทำความสะอาดจานดังกล่าวได้อย่างไร?
วิธีการหลีกเลี่ยงสิ่งสกปรกที่ฝังแน่นบนเครื่องครัว?
ขายในรูปเจลหรือของเหลว ออกแบบมาสำหรับซักผ้า เตาแก๊ส, กระเบื้องและย่าง. ผลิตภัณฑ์จะช่วยขจัดคราบพลัคเก่าในกระทะ
สารอัลคาไลน์ (อัลคาไล) มีความผันผวนและเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์อย่างมาก เมื่อใช้ให้สวมถุงมือและเครื่องช่วยหายใจ ระบายอากาศในห้อง ล้างจานนอกบ้านดีกว่า อย่าละเลยข้อควรระวัง!
ทาผลิตภัณฑ์บนพื้นผิวที่สกปรกของภาชนะ ทิ้งไว้ 5-10 นาที จากนั้นเช็ดด้วยฟองน้ำหรือผ้าชุบน้ำหมาดๆ ถ้าจานไม่สะอาด, ขั้นตอนสามารถทำซ้ำได้ หลังจากนั้นให้ล้างภาชนะด้วยน้ำปริมาณมากแล้วทิ้งไว้ในที่โล่งเป็นเวลาหนึ่งวันจนกว่าสารอันตรายจะหายไปหมด ผลของ Schumannite สามารถมองเห็นได้ทันทีหลังจากที่คุณทำความสะอาดกระทะจากการสะสมของคาร์บอนหนัก
การผสมผสานที่ก้าวร้าวและมีประสิทธิภาพมากจะรับมือได้กับทุกคน การบุกเก่าบนจาน เทของเหลวในอัตรา 100 มล. ต่อน้ำ 1 ลิตร หลีกเลี่ยง ปฏิกิริยาเคมีต้องเทองค์ประกอบลงในน้ำและไม่ใช่ในทางกลับกัน จุ่มลงในสารละลาย จานสกปรกครึ่งชั่วโมง.
หลังจากทำทรีตเมนต์นี้ จานจะดูเหมือนใหม่.
โปรดทราบ วันนี้วันเดียวเท่านั้น!
บางครั้งจานก็สูญเสียความสวยและความแวววาวไป การดำเนินงานระยะยาวและบางครั้งมันก็เกิดขึ้นที่จำเป็นต้องทำความสะอาดเพราะความประมาทของเรา - เมื่อกระทะไหม้และด้านล่างถูกปกคลุมด้วยการเผาไหม้ซึ่งไม่สามารถล้างตามปกติได้
ก่อนที่คุณจะไปทำงาน พยายามทำความเข้าใจว่ากระทะของคุณทำมาจากวัสดุอะไร ท้ายที่สุดแล้ว โลหะทำปฏิกิริยากับผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดต่างกันไป เกลือเป็นอันตรายต่อสแตนเลส กรดเป็นอันตรายต่อเคลือบฟัน โซดาเป็นอันตรายต่ออลูมิเนียม สารกัดกร่อนใด ๆ ที่เป็นอันตรายต่อการเคลือบไม่ติดทุกประเภท อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับกฎการดูแลกระถางตามประเภทของวัสดุที่ส่วนท้ายของบทความ
เพื่อขจัดคราบสกปรกเล็กน้อยถึงปานกลาง วิธีที่ง่ายแต่ได้ผลมักจะเพียงพอ
วิธีการที่เรียบง่ายแต่ได้ผลนี้จะใช้ได้กับหม้อทุกประเภท (เคลือบ เหล็กหล่อ เทฟลอน และเหล็ก) แต่จะใช้ไม่ได้กับเครื่องครัวอะลูมิเนียมที่ไม่มีการเคลือบหรือสารเคลือบกันติด
การเรียนการสอน:
เคล็ดลับโซเวียตนี้ สบู่ซักผ้าและกาวซิลิเกตที่เหมาะสมที่สุด กรณีขั้นสูงเมื่อกระทะถูกปกคลุมด้วยเขม่าดำและไขมันหลายชั้นทั้งภายในและภายนอก
คุณจะต้องการ:สำหรับน้ำ 4 ลิตรคุณจะต้องมีครัวเรือน สบู่ 72% (1/3 หรือ ½ บาร์), กาวซิลิเกต 1 ถ้วย เตรียมเครื่องขูดขนาดกลางและกระทะขนาดใหญ่หรือถังโลหะ (เช่น 10 ลิตร)
การเรียนการสอน:
เคล็ดลับ: เพื่อเพิ่มเอฟเฟกต์ สามารถเติมเบกกิ้งโซดาหรือโซดาแอชลงในสารละลายในอัตรา 1/3 แพ็คเกจต่อน้ำ 4 ลิตร (ยกเว้นกระทะอลูมิเนียมที่ไม่เคลือบ)
วิธีที่ดีที่สุดในการทำความสะอาดหม้อหรือหม้อเหล็กหล่อ รวมถึงภาชนะเคลือบก็คือการใช้เกลือ ดูดซับไขมันได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ยังสามารถทำความสะอาดได้ดีและไหม้เกรียมได้ดีอีกด้วย
น้ำส้มสายชูเป็นสารขจัดคราบตะกรันและตะกรันที่ทรงพลัง อย่างไรก็ตาม ไม่ควรใช้สำหรับทำความสะอาดกระทะเคลือบฟัน
การเรียนการสอน:
ถ้าน้ำส้มสายชูไม่อยู่ที่บ้าน ให้ล้างหม้อหรือภาชนะที่ไหม้ด้วย ปูนขาวด้วยกรดซิตริก เช่นเดียวกับน้ำส้มสายชู กรดซิตริกมีข้อห้ามสำหรับเครื่องเคลือบฟัน
การเรียนการสอน:
น้ำยาขจัดไขมันแบบพิเศษมาช่วยในกรณีที่สิ้นหวังที่สุด เมื่อคุณจำเป็นต้องล้างกระทะที่เก่าและไหม้มากโดยใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย สิ่งสำคัญคือต้องทำความสะอาดด้วยถุงมือยางและ เปิดหน้าต่างแล้วล้างส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์ออกอย่างทั่วถึง จำไว้ว่าน้ำยาล้างไขมันส่วนใหญ่ไม่แนะนำสำหรับการทำความสะอาดกระทะอะลูมิเนียมและกระทะเทฟลอน
คำแนะนำทั่วไป:
ทำความสะอาดกระทะและ "ความขาว" ตามปกติหรือสิ่งที่คล้ายคลึงกันอื่น ๆ ได้อย่างสมบูรณ์แบบ
การเรียนการสอน:
หากคุณกำลังดูตารางบนสมาร์ทโฟน ให้เปิดไปที่ ตำแหน่งแนวนอน- ดังนั้นทั้งโต๊ะจะเข้าสู่หน้าจอ
หม้อสแตนเลส | ภาชนะเคลือบ | หม้อ/หม้อเหล็กหล่อ | เครื่องครัวอะลูมิเนียมไม่เคลือบสารกันติด | กระทะเทฟลอน (เครื่องครัวเคลือบสารกันติด) | |
---|---|---|---|---|---|
ข้อห้าม | ไม่ทนต่อการใช้เกลือ (กระทะอาจมืดลงและสูญเสียความมันวาว) | ห้ามใช้กรดและสารกัดกร่อนที่รุนแรง | อย่าแช่นาน มิฉะนั้น จานอาจขึ้นสนิม ด้วยเหตุผลเดียวกัน หม้อและกระทะเหล็กหล่อไม่สามารถล้างด้วยเครื่องล้างจานได้ | ห้ามใช้โซดาในการทำความสะอาดภาชนะอะลูมิเนียม ใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีสารอัลคาไล ซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อทั้งเครื่องใช้และต่อมนุษย์ ไม่เป็นที่พึงปรารถนาที่จะล้าง กระทะอลูมิเนียมในเครื่องล้างจาน | วัสดุขัดถู (รวมถึงโซดา) แปรงแข็งและฟองน้ำ และที่ขูดอีกมากมายไม่เป็นที่ยอมรับ |
คำแนะนำ | คุณสามารถคืนความเงางามของกระทะสแตนเลสด้วยน้ำยาทำความสะอาดพิเศษสำหรับเครื่องใช้สแตนเลส | ควรใช้น้ำส้มสายชูหรือเกลือ - สามารถขจัดคราบดำหรือรอยไหม้ในจานได้ | คราบคาร์บอน จารบี และสนิมจากกระทะเหล็กหล่อสามารถขจัดออกได้อย่างง่ายดายด้วยเกลือ | เป็นการดีที่จะใช้เงินทุนตาม แอมโมเนีย, วิธีพิเศษสำหรับทำความสะอาดเครื่องลายครามหรือเครื่องแก้ว | ผู้ผลิตแนะนำให้ทำความสะอาดกระทะเคลือบสารกันติดโดยการต้ม สารละลายสบู่ภายใน 20 นาที |
kayabaparts.ru - โถงทางเข้า ห้องครัว ห้องนั่งเล่น สวน. เก้าอี้. ห้องนอน