เทคโนโลยีการปลูกคื่นฉ่ายในที่โล่ง คุณรู้อะไรเกี่ยวกับการปลูกคื่นฉ่าย?

ชาวสวนรู้จักและชื่นชอบผักวิตามินชนิดนี้มาอย่างยาวนานสำหรับรสชาติที่ยอดเยี่ยมและ สรรพคุณทางยา. การปลูกและดูแลคื่นฉ่าย ลานโล่งจะไม่ยากแม้แต่สำหรับผู้เริ่มต้น หากคุณทำตามกฎง่าย ๆ ของเทคโนโลยีการเกษตร แต่ในทางกลับกัน คุณจะได้ยอด ราก และแม้แต่ก้านใบ! จริงสำหรับสิ่งนี้คุณจะต้องปลูกผักชีฝรั่งทั้งสามประเภท

ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับขึ้นฉ่าย

คื่นฉ่ายแบ่งออกเป็นสามพันธุ์ - ใบก้านใบและราก ในสภาพของเลนกลางสามารถปลูกต้นกล้าได้ทุกชนิดเนื่องจากพืชนี้มีฤดูปลูกที่ยาวนาน ในทางปฏิบัติมีเพียงสองใบสุดท้ายที่ปลูกในลักษณะนี้และใบจะถูกหว่านลงดินโดยตรง ในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือก่อนฤดูหนาว

การปลูกคื่นฉ่ายในที่โล่งต้องมีการเตรียมดินล่วงหน้า เตียงสำหรับทุกประเภทเตรียมในฤดูใบไม้ร่วง:

• มีส่วนทำให้ฟอสฟอริกและ;
• เพิ่มปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก;
• เพิ่มเถ้าหรือแป้งโดโลไมต์สำหรับดินที่เป็นกรด
• ขุดด้วยโกยเอารากวัชพืชออก
• เตียงถูกสร้างขึ้น

สำหรับการปลูกในดินให้เลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึง ปริมาณที่แนะนำระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ พืชอินทรีย์ต้องการค่าเฉลี่ยของถังต่อ ตารางเมตรและปริมาณ แป้งโดโลไมต์สามารถคำนวณได้ตามระดับความเป็นกรดของดินในพื้นที่ เติม 350-450 กรัมต่อตารางเมตรเพื่อให้เป็นกรดเล็กน้อย ซึ่งจำเป็นสำหรับกรดมากเป็นสองเท่า หากดินเป็นด่าง คุณสามารถเพิ่ม 100-150 กรัมเพื่อให้แคลเซียมและแมกนีเซียมอิ่มตัว

การปลูกและดูแลคื่นฉ่ายในทุ่งโล่งต้องการการรดน้ำบ่อยครั้งและการตกแต่งด้านบนด้วยของเหลว - mullein หรือตำแย

หากขาดน้ำ ใบและก้านใบจะหยาบและเป็นเส้นๆ และรากจะไม่ได้ขนาดที่ต้องการ

เมื่อจะหว่านเมล็ด

คื่นฉ่ายชนิดก้านใบและรากหว่านสำหรับต้นกล้าในเดือนกุมภาพันธ์หรือมีนาคม พันธุ์ที่สุกช้าควรหว่านก่อน ก่อนปลูกแนะนำให้เก็บเมล็ดไว้ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูล้างและนำออก 10-12 วันที่ชั้นล่างของตู้เย็นห่อด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ ดังนั้นเมล็ดขึ้นฉ่ายจึงได้รับการแบ่งชั้นและงอกเร็วขึ้นและเป็นกันเองมากขึ้น

เวลาลงจอดในพื้นดิน

เมื่อใดควรปลูกคื่นฉ่ายในที่โล่ง - อากาศจะบอก ดินในขณะปลูกต้นกล้าควรอุ่นถึง +8 องศา ใน เลนกลางซึ่งมักจะเกิดขึ้นในกลางเดือนพฤษภาคม ต้นกล้าในเวลานี้น่าจะมีใบแข็งแรงหลายใบ พัฒนาแล้ว ระบบรากและแข็งกระด้าง การทำเช่นนี้มักจะถูกนำออกไปที่ระเบียงหรือถนนในตอนกลางวัน

คุณสมบัติของวัฒนธรรมเทคโนโลยีการเกษตร

คื่นฉ่ายปลูกเป็นแถวในดิน ระยะทางที่เหมาะสมที่สุดระหว่างพวกเขา - อย่างน้อย 50-60 ซม. และระหว่างต้น - 25 ซม.

พืชที่ปลูกหนาแน่นจะไม่ได้รับ สารอาหารและแสง หลังจากปลูกต้นกล้าจะถูกรดน้ำอย่างล้นเหลือ

ในอนาคตสำหรับ การเจริญเติบโตที่ดีและการพัฒนาของขึ้นฉ่ายมักจะรดน้ำกำจัดวัชพืชและคลาย

การเพาะปลูก ขึ้นฉ่ายก้านใบในฟิลด์เปิดแตกต่างกันในคุณสมบัติบางอย่าง เริ่มตั้งแต่กลางฤดูกาล พุ่มไม้จะแตกหน่อเล็กน้อย และเมื่อสิ้นสุดฤดูร้อน เมื่อก้านใบเกือบจะถึงลักษณะที่วางขายในท้องตลาด ก็สามารถแยกออกให้แข็งขึ้นและห่อด้วยกระดาษสีอ่อน
ขั้นตอนเหล่านี้ดำเนินการเพื่อให้ได้ก้านฟอกขาว - นุ่มและชุ่มฉ่ำกว่าก้านที่ไม่ได้ฟอก

การปลูกคื่นฉ่ายรากในทุ่งโล่งยังมีรายละเอียดปลีกย่อยโดยไม่ทราบว่าเป็นการยากที่จะได้รากที่ใหญ่และสม่ำเสมอ ควรปลูกต้นกล้าบนสันเขาโดยไม่ให้ลึก
เมื่อพืชเริ่มพัฒนารากแล้ว จำเป็นต้องตัดใบด้านนอกออกเป็นประจำ เล็มรากด้านข้างอย่างระมัดระวัง และทำให้แน่ใจว่ามีรากล่างหนาเพียงไม่กี่รากอยู่ในดิน ดินจากรากจะถูกกวาดและคลายออกเป็นประจำ มิฉะนั้น อาจมีความเสี่ยงสูงที่จะได้แปรงจากรากแทนที่จะเป็นรากที่มน สำหรับการเจริญเติบโตตามปกติ ใบอ่อนที่พัฒนาดีสองสามใบและรากที่ต่ำที่สุดก็เพียงพอแล้วสำหรับขึ้นฉ่ายราก

เมื่อเอาใบและรากส่วนเกินออกจากคื่นฉ่ายราก เราไม่ควรลืมการใส่ปุ๋ยอินทรีย์เป็นประจำ จากนั้นพืชจะสร้างรากพืชขนาดใหญ่

คื่นฉ่ายเก็บเกี่ยวเมื่อไหร่?

การเก็บเกี่ยวคื่นฉ่ายใบจะเริ่มขึ้นทันทีที่ผักใบแรกงอก ด้านหลัง ช่วงฤดูร้อนตัดออกหลายครั้ง หลังจากตัดแล้วพืชจะถูกรดน้ำและให้อาหาร

การเก็บเกี่ยวก้านใบและชนิดของรากจะดำเนินการคัดเลือกเมื่อพุ่มไม้แต่ละต้นโตเต็มที่ จะต้องแล้วเสร็จก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ร่วงนั่นคือจนถึงกลางเดือนตุลาคม

วิดีโอเกี่ยวกับการปลูกรากผักชี

ในช่วงเวลาใดของปี สลัดกับผักใบเขียวมีประโยชน์และอร่อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเติมก้านผักชีฝรั่ง และจะหาสมุนไพรที่มีประโยชน์นี้ได้ที่ไหน?

ไม่ต้องซื้อ ปลูกเองได้ที่บ้าน มาดูคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการเชี่ยวชาญเทคนิคการปลูกผักชีฝรั่งใบ

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของขึ้นฉ่าย

พิจารณา คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์พืช. ผักใบเขียวมีรสชาติอร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการและเต็มไปด้วยรสชาติ สลัดตกแต่งด้วยใบไม้เพิ่มความอยากอาหาร ยังอ่อนโยนและ ผักใบเขียวที่มีประโยชน์ใส่ในซุป อาหารจานหลัก และซอสต่างๆ ของดอง

ผลิตภัณฑ์มีความอเนกประสงค์มากจึงเหมาะสำหรับการทอด การอบ และแม้กระทั่งการหมัก ในการปรุงรสที่ซับซ้อนหลายอย่าง คื่นฉ่ายอยู่ในองค์ประกอบ

เทคนิคการปลูกคื่นฉ่ายใบ

ก่อนที่คุณจะเริ่ม ตัดสินใจเลือกสถานที่ เมื่อเลือกอย่างถูกต้องแล้วคุณไม่ต้องกังวลกับการเก็บเกี่ยวที่ดี

ปัจจัยด้านความพอดี:

• อุณหภูมิที่เหมาะสม
• แสงสว่างเพียงพอ
• ความชื้นในอากาศ

ปัจจัยเหล่านี้ทำให้เกิดการเติบโตและรสชาติที่มีคุณภาพ เพื่อให้ผลิตภัณฑ์เติบโต รักษาอุณหภูมิที่เหมาะสมจาก 18 ถึง 20 องศา

หากต่ำกว่านั้นพืชจะโตช้ากว่าและมวลสีเขียวก็ออกมาในปริมาณเล็กน้อย พืชจะให้พืชผลที่มีคุณภาพหากได้รับความร้อนและแสงแดดเพียงพอ อย่าปลูกในที่มืด

คื่นฉ่ายต้องการความชื้นสูง ดังนั้นเราจึงทำการทดน้ำเพิ่มเติมจากขวดสเปรย์ อย่าปลูกในที่ที่มีลมแรง เพราะลมจะทำให้ดินแห้ง รากเย็น และต้นไม้ที่แข็งแรงอาจทำให้ลำต้นแตกและทำให้ต้นแห้งได้

ผักชีฝรั่งใบชอบดินแบบไหน? ความเขียวขจีเติบโตบนดินที่อุดมด้วยฮิวมัส ดินทรายที่เหมาะสมหลวมด้วยการเติมพีท คุณสามารถทำปุ๋ยหมักในฤดูใบไม้ร่วง และเก็บเกี่ยวพืชผลในปีหน้า

ซื้อพืชด้วยเมล็ดหรือถั่วงอกสำเร็จรูป หากคุณตัดสินใจเพาะเมล็ด สิ่งต่อไปนี้กำลังได้รับความนิยม

ขอรายชื่อ:

• ความร่าเริง;
• kartuli;
• อ่อนโยน;
• น้ำตาล

เรามีเมล็ดพร้อมปลูก ขั้นแรก เราแปรรูปมันด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต เกลี่ยบนผ้าก๊อซเปียก แล้วรอหน่อ หลังจากนั้นคุณสามารถเริ่มลงจอดได้

เตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วงโดยการขุดดินเพื่อทำลายศัตรูพืชและวัชพืช ในฤดูใบไม้ผลิ คลายตัวด้วยเครื่องมือชั่วคราวและให้ปุ๋ยด้วยแร่ธาตุไนโตรเจนและฟอสฟอรัส-โพแทสเซียม

อย่าลืมพื้นที่น้ำท่วมในฤดูใบไม้ผลิปฏิเสธการแต่งกายชั้นนำในฤดูใบไม้ร่วง เมื่อคุณใช้ในช่วงระยะเวลาปลูก ให้นับฮิวมัส ปุ๋ย และปุ๋ยที่ซับซ้อนถึง 5 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ต่อ 1 ตร.ม.

เมื่อไหร่จะดีที่สุดที่จะปลูก

คุณต้องการปลูกผักชีใบแต่คุณไม่สามารถตัดสินใจเกี่ยวกับเมล็ดพืชหรือซื้อต้นกล้าได้

ลองพิจารณาวิธีการเหล่านี้ การเพาะเมล็ดจะประหยัดกว่าเพราะต้นกล้ามีราคาแพงกว่า เฉพาะการหว่านและดูแลเมล็ดเท่านั้นที่จะใช้เวลาและมีความเสี่ยงที่เมล็ดจะไม่งอก

เราตัดสินใจที่จะปลูกมันด้วยตัวเองหลังจากการแปรรูปและเตรียมเมล็ดแล้วผสมเมล็ดกับทรายเพื่อไม่ให้รวมกับพื้นดิน ปลูกในส่วนผสมต่อไป ได้แก่ ฮิวมัส พีท ทราย และ ดินแผ่นในปริมาณที่เท่ากัน จัดทุกอย่างในภาชนะที่คุณเตรียมต้นกล้าขึ้นฉ่าย

เริ่มหว่านในเดือนมีนาคม ในกล่องดินพิเศษ ทำแถวโดยเว้นระยะห่างระหว่างกัน 6-7 ซม. อย่าปลูกลึกเกินไปเพื่อให้แตกหน่อง่าย หลังจากหว่านบนพื้นผิวแล้วให้โรยพีทฮิวมัสโรยด้วยดิน ต้นกล้าจะปรากฏใน 8-12 วัน ในห้อง สังเกตอุณหภูมิ 18-20 องศา

เมล็ดแตกหน่อลดอุณหภูมิลงเหลือ 14-15 รดน้ำต้นไม้วางไว้ในที่ที่มีแดด มีใบโต 2-3 ใบแล้วโอนไปยังภาชนะที่แยกจากกัน อย่าลืมตัดรูตเล็กน้อยเพื่อให้ระบบรากแตกแขนงดี ปลูกในต้นเดือนพฤษภาคมในดิน

ยึดตามแบบแผน 25 x 25 แล้วคื่นฉ่ายใบจะไม่แคบ ซื้อต้นกล้า ตรวจหาแมลงศัตรูพืช หรือใช้สารฆ่าเชื้อราชนิดเบา แล้วปลูกในที่โล่ง

การดูแลคื่นฉ่ายใบหลังปลูกในที่โล่ง

ให้ต้นกล้าเติบโตแข็งแรง แต่ต้องได้รับการดูแลที่คุ้มค่า และไม่ได้รับ ใบเฉื่อย, รดน้ำและให้อาหารพืช

คื่นฉ่ายไม่ชอบความแห้งแล้ง รากไม่ยาวจึงสะสมความชื้นจากผิวดิน น้ำปานกลางโดยไม่ต้องสร้างแอ่งน้ำเพื่อให้ระบบรากไม่เปลือยและรับออกซิเจน

เลือกสำหรับวันที่สงบนี้ เวลาของวัน เช้า เย็น ไม่ว่าในกรณีใดอย่ารดน้ำในระหว่างวันกลางแดด ใช้ขวดสเปรย์ สปริงเกอร์ หยดน้ำ

สองวันก่อนปลูกในสวน รดน้ำต้นไม้ด้วยสารละลายปุ๋ย (ใส่ superphosphate 5-10 กรัมในน้ำ 5 ลิตร, 10-15 กรัม แอมโมเนียมไนเตรต). ในระหว่างการแปรรูปอย่าโดนใบมิฉะนั้นจะถูกเผา

หลังปลูก รอ 15 วัน ใส่ปุ๋ยเชิงซ้อน ได้แก่ โซเดียม โพแทสเซียม และฟอสฟอรัส คื่นฉ่ายได้รับแร่ธาตุที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการพัฒนาตามปกติ

วัชพืช กำจัดวัชพืชเพื่อให้อากาศไหลไปที่ราก คื่นฉ่ายอาจไม่เติบโตในวัชพืชที่แข็งแรง

ซึ่งจะปิดกั้นการเข้าถึงแสงแดด ความชื้น และความเขียวขจีจะตาย คุณสามารถทำลายโดยการคลุมดินคลุมดินด้วย agrofiber ขี้เลื่อย ดังนั้นลดการรดน้ำ ดูแลไซต์เพื่อป้องกันไม่ให้พืชเน่าเปื่อย

ขั้นตอนสุดท้าย: เก็บเกี่ยวและบันทึกคื่นฉ่ายใบ

ถึงเวลาเก็บเกี่ยว 2 เดือนผ่านไปหลังจากปลูกเราตัดใบที่โตแล้ว 30-40 ซม. ทำซ้ำใน 2-3 วัน ช่วยให้คุณบันทึกส่วนประกอบที่จำเป็น ใช้ความสูงจากพื้นดิน 5-7 ซม. ดังนั้นใบที่ด้อยพัฒนาจะไม่เสียหายและไม่เน่าในฤดูหนาว

วิธีเก็บผักชีฝรั่งใบ:

• เก็บรักษาด้วยเกลือ
• แห้ง;
• แช่แข็ง;
• ในตู้เย็น (ไม่แช่แข็ง)

เก็บส่วนของขึ้นฉ่ายที่คุณใช้ภายใน 10 วันในตู้เย็น เลือกบรรจุภัณฑ์แบบฟอยล์เพราะจะคงอยู่ในโพลีเอทิลีนสี่วัน

เมื่อทำให้แห้งปริมาตรจะลดลงด้วยเหตุนี้ให้จัดวางในที่มืดและมีอากาศถ่ายเท กระจายเป็นชั้นเดียว พลิกกลับเป็นระยะ ความพร้อมถูกกำหนดโดยใบไม้ที่ร่วงโรยที่เปลี่ยนแสง

หากคุณเก็บมันไว้ที่บ้าน คุณสามารถทำให้แห้งโดยวางมันลงบนกระดาษ จากนั้นอีกอันหนึ่งอยู่ด้านบนและอีกชั้นหนึ่งบนนั้นและต่อไป ในร่มแห้งเป็นเวลาหนึ่งเดือน

แช่แข็งคื่นฉ่ายเพื่อตกแต่งจาน ใช้พุ่มไม้สีเขียวสับสวยงาม เติมน้ำและแช่แข็ง

เกลือทำอย่างไร? ใช้ใบ 500 กรัมเทเกลือ 100 กรัมลงในขวด ปล่อยให้ผลิตภัณฑ์ยืนเป็นเวลาสองสัปดาห์ จากนั้นจึงใส่ลงในจานได้ตามสบาย ไม่จำเป็นต้องใส่ตู้เย็น เพราะเกลือ ใบจะไม่เน่า

ในการปลูกที่วางแผนไว้บนไซต์ให้เพิ่มผักชีฝรั่งใบ ผักใบเขียวเหล่านี้จะตกแต่งโต๊ะและใช้เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับจาน มอบความสุขให้คนที่คุณรักและญาติพี่น้องด้วยผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ

ภาพใบขึ้นฉ่าย

ร่างกายมนุษย์เป็นระบบคอมพิวเตอร์และความสอดคล้องของงานส่วนหนึ่งขึ้นอยู่กับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ใช้ หนึ่งในตัวแทน ผลิตภัณฑ์สมุนไพรโภชนาการซึ่งนำประโยชน์ที่ปฏิเสธไม่ได้มาสู่มนุษย์และมีข้อดีหลายประการคือ

ขึ้นฉ่ายมีหลายประเภท เลือกเอาตามใจชอบ

ชื่อทางการของวัฒนธรรมคือ "คื่นฉ่ายกลิ่น" นี่คือพืชล้มลุก ในปีแรกจะเกิดพืชหัวและพืชพรรณที่หรูหราในปีที่สอง - สีรูปร่มที่มีดอกไม้และเมล็ดเล็ก ๆ จาง ๆ

ขึ้นฉ่ายที่มีชื่อเสียงและใช้กันอย่างแพร่หลายคือสามประเภท: ใบก้านใบและราก คื่นฉ่ายสองประเภทแรกผลิตสีเขียวและก้านใบจากสีเขียวเหลืองไปจนถึงสีเขียวเข้ม คื่นฉ่ายรากออกผลด้วยหัวเฉดสีเบจสีน้ำตาลขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางสูงสุด 12 ซม. และมีน้ำหนักใกล้ถึง 500 กรัมซึ่งเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบในฤดูหนาว พืชรากขนาดเล็กปลูกในกล่องเพื่อความเขียวขจี

พืชมีประโยชน์หลายประการ ด้วยปริมาณวิตามินและแร่ธาตุ มันเป็นหนึ่งในอันดับต้น ๆ ในการจัดอันดับผัก มีปริมาณแคลอรี่ต่ำมาก (13 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม)

พืชรากมีโพแทสเซียมน้อยกว่าผักใบเขียวและก้านใบถึง 11 เท่า

คื่นฉ่ายมีผลดีต่อสุขภาพของมนุษย์:

• เป็นน้ำยาฆ่าเชื้อที่ดี
• ส่งผลดีต่อระบบภูมิคุ้มกัน
• ฟื้นฟูร่างกาย
• รักษาโรคอ้วนและโรคประสาท
• โทนการทำงานของหัวใจ
• บำรุงหลอดเลือด
• ช่วยเพิ่มความอยากอาหาร การย่อยอาหารและการนอนหลับ
• ทำให้การเผาผลาญเกลือน้ำเป็นปกติ
• กระตุ้นการทำงานของไต

รายการข้อดีของคื่นฉ่ายด้านบนนั้นน่าเชื่อถือมากพอที่จะรวมไว้ในอาหารบังคับและปลูกในสวนของคุณ

วิธีปลูกคื่นฉ่ายก้านใบ

คื่นฉ่ายชนิดนี้ชอบเตียงที่มีแสงแดดส่องถึง ชื้น และชอบดินที่เป็นกลางซึ่งอุดมไปด้วยแร่ธาตุและธาตุต่างๆ ในกรณีที่ไม่มีเงื่อนไขเหล่านี้ พืชจะเติบโตได้ไม่ดีและไม่เด่นด้วยก้านใบที่บอบบาง

ดินเป็นสิ่งสำคัญที่สุดในการปลูกคื่นฉ่าย

ในฤดูใบไม้ร่วงคุณสามารถเตรียมพื้นที่ได้ 1 ตร.ม. ที่ดิน:

• ฮิวมัส 1 ถัง
• ซุปเปอร์ฟอสเฟต 1 ช้อนโต๊ะ
• เถ้า 1 แก้ว
• มะนาว (สำหรับดินที่เป็นกรด)

ตัวเลือกที่เสนอสำหรับการเตรียมเตียงไม่ได้เป็นเพียงทางเลือกเดียวมีการรวบรวมรูปแบบอื่น ๆ อีกมากมายที่สามารถนำมาใช้ในความสัมพันธ์กับองค์ประกอบของดิน

การเพาะเมล็ดและการดูแลต้นกล้าคื่นฉ่ายก้านใบ

พืชชนิดนี้เติบโตช้าดังนั้นจึงควรปลูกต้นกล้าในสวน มีความจำเป็นต้องหว่านเมล็ดในปลายเดือนกุมภาพันธ์ - ต้นเดือนมีนาคม ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ (บนขอบหน้าต่างในกล่องที่นั่ง) จะงอกเร็วขึ้น (ไม่เกินสามสัปดาห์) เพื่อกระตุ้นการพัฒนาที่ดียิ่งขึ้น ให้แช่เมล็ดพืชในสารละลายอิมมูโนไซโตไฟต์เป็นเวลาหนึ่งวัน โดยเจือจางหนึ่งเม็ดในน้ำ 20 มล.

เติมกล่องปลูกด้วยส่วนผสมดินที่ประกอบด้วยดินและฮิวมัสในสัดส่วนที่เท่ากันเติมทรายเล็กน้อยเพื่อความเบาและการไหลของส่วนผสมชุบน้ำเล็กน้อยหรือเทหิมะหนาไม่เกิน 2 ซม. หว่านเมล็ดด้านบนคลุมด้วยฟิล์ม หรือแก้ว หิมะจะละลายและดึงเมล็ดพืชลงไปในดินให้ลึกที่สุด ในกรณีที่ไม่มีหิมะให้หว่านเมล็ดอย่างตื้นเขิน

เพื่อการงอกที่ดีขึ้น เก็บกล่องที่ อุณหภูมิห้องบนขอบหน้าต่าง เมล็ดพืชต้องการแสง

หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์พวกเขาจะแตกหน่อ ขอแนะนำให้เอาฟิล์มหรือแก้วออกจากกล่องแล้ววางในที่เย็น (10-11 องศา) แต่ในที่สว่างเพื่อหลีกเลี่ยงการดึงต้นกล้าออก รดน้ำ น้ำอุ่น. รดน้ำเย็นทำให้เกิดโรคขาดำได้

ธาตุอาหารพืชจะช่วยให้เติบโต การเก็บเกี่ยวที่ดี

ปลูกพืชคัดเลือกเอาพืชที่อ่อนแอและซีดออก สิ่งสำคัญคือจุดเติบโตของลำต้นอยู่เหนือดิน

ขั้นตอนต่อไป แต่งท็อปด้วยปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนในสัดส่วน 1.5 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร ถ้าใบไม้เปลี่ยนสีให้เทยูเรีย (0.5 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร)

ความถี่ในการให้อาหารคือ 1.5 -2 สัปดาห์ สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าวิธีแก้ปัญหาเหล่านี้อาจทำให้ใบไหม้ได้ ดังนั้นจึงแนะนำให้ล้างพืชด้วยน้ำจากขวดสเปรย์หลังจากใส่ปุ๋ย ดินถ้าจำเป็นให้คลายและทำให้ชื้นพอสมควร

สิ่งสำคัญคือต้องชุบแข็งเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 15 องศา เริ่มตั้งแต่ 2 ชั่วโมงแล้วจึงเพิ่มเวลาชุบแข็ง

ถ้ามีกล้าไม้น้อยก็ทำให้ผอมได้โดยการเอาออก พืชที่เลวร้ายที่สุด(ตัดด้วยกรรไกร) หรือหว่านในกระถางทันที ดังนั้นโรงงานจะหลีกเลี่ยงการบาดเจ็บที่ไม่จำเป็นซึ่งจะช่วยเร่งการพัฒนาต่อไป

การปลูกต้นกล้าคื่นฉ่ายก้านใบในที่โล่ง

ตัวชี้วัดสำหรับการปลูกต้นกล้าในที่โล่งคือ:

• ต้นสูง 12-15 ซม.
• ลำต้น 4-5 ใบ
• ระบบรากยึดดิน

ปลูกพืชในดินอุ่น - สิ่งนี้จะช่วยหลีกเลี่ยงการปรากฏตัวของลูกศร

สิ่งสำคัญคือต้องปลูกต้นกล้าในดินที่อบอุ่นเพื่อหลีกเลี่ยงการยิง ก้านใบคื่นฉ่ายให้พุ่มไม้ที่หรูหราดังนั้นพวกเขาจึงนั่งที่ระยะ 0.5 เมตรจากทุกด้าน จุดเติบโตไม่สามารถปกคลุมด้วยดินได้อีกครั้งซึ่งจะช่วยให้คุณได้ก้านใบที่มีคุณภาพดี

เมื่อดูแลต้นกล้าในสวน:

• ดูระยะห่างระหว่างต้น นำออกหรือปลูกเพิ่ม
• คลายดินเป็นประจำ ให้อาหารพืชด้วยสารประกอบที่มีอยู่
• รดน้ำสม่ำเสมอ ป้องกันไม่ให้ดินแห้ง
• หลีกเลี่ยงการสัมผัสกับน้ำและสารละลาย

คื่นฉ่ายก้านใบมีคุณสมบัติที่สำคัญอย่างหนึ่ง ต้องค่อยๆ ขึ้นเนินเพื่อให้ก้านใบขาวขึ้นและมีรสชาติดีขึ้น แต่ในขณะเดียวกันก้านใบก็มีกลิ่นของดิน แฟนๆ ของขึ้นฉ่ายฝรั่งชนิดนี้มีวิธีการอื่นๆ อีกมากที่จะช่วยป้องกันไม่ให้แสงตกบนก้านใบ

หนึ่งในนั้นที่ง่ายที่สุดคือเก็บพุ่มไม้ขึ้นฉ่ายจากด้านบนอย่างระมัดระวังผูกด้วยผ้าหรือเส้นใหญ่นุ่ม นอกจากนี้ก้านใบยังถูกห่ออย่างแน่นหนาและถึงพื้นด้วยกระดาษที่อ่อนนุ่ม แต่หนาในโครงสร้าง ทำก่อนเก็บเกี่ยว 3 สัปดาห์ ก้านใบฟอกได้ดีในห้องใต้ดินในกรณีที่ไม่มีแสง

เก็บเกี่ยวจนน้ำค้างแข็ง ขุดด้วยรากขุดในห้องใต้ดิน เพื่อคุณภาพการจัดเก็บ จำเป็นต้องมีการแลกเปลี่ยนอากาศที่ดี หากพืชไม่มีเวลาเติบโตให้ได้ขนาดที่ต้องการก่อนน้ำค้างแข็ง คุณสามารถปลูกมันในห้องใต้ดินหรือในกระถางได้

พืชไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ

มีความเข้มแข็งไม่โอ้อวดและ พืชมหัศจรรย์สามารถเสริมสร้างอาหารด้วยเวลาและความพยายามของมนุษย์น้อยที่สุด

วิธีปลูกรากคื่นฉ่าย

เนื่องจากรากคื่นฉ่ายมีฤดูปลูกที่ยาวนานจึงปลูกในต้นกล้า เมื่อปลูกต้นกล้าคุณสามารถใช้วิธีการที่ระบุไว้ข้างต้นเป็นพื้นฐาน แต่ต้องหว่านเมล็ดก่อน 1 เดือนเท่านั้น อีกหนึ่ง คุณสมบัติที่สำคัญจำเป็นสำหรับการก่อตัวของรากคือต้นกล้าของผักชีฝรั่งประเภทนี้ต้องดำน้ำสองครั้งทุกครั้งที่บีบรากตรงกลางหนึ่งในสาม

การเก็บผักใบเขียวในระหว่างการเจริญเติบโตของรากผักชีเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาเนื่องจากเฉพาะในฤดูใบไม้ร่วงสารที่มีค่าทั้งหมดจากใบจะตกลงไปในรากพืช ในระหว่างการเจริญเติบโต ส่วนบนควรอยู่เหนือดิน พืชชนิดนี้ไม่สามารถขึ้นเขาได้

เก็บเกี่ยวกลางเดือนตุลาคม 3 สัปดาห์ก่อน คุณต้องเอาสีเขียวด้านข้างออก และเปิดส่วนบนของหัวเพิ่มเติม คื่นฉ่ายเก็บไว้เป็นอย่างดีในห้องใต้ดิน

เป็นผลให้เวลาและแรงงานที่ใช้ไปจะชำระด้วยความพอใจในการเก็บเกี่ยวผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงและมีค่า

ปลูกคื่นฉ่ายใบ

พืชไม่โอ้อวดทนทานต่อน้ำค้างแข็งเล็กน้อย เมล็ดที่หว่านในที่โล่งงอกได้ไม่ดีดังนั้นชาวสวนจึงชอบที่จะปลูกต้นกล้าก่อน เพื่อให้ได้มา คุณสามารถใช้คำแนะนำสำหรับการปลูกคื่นฉ่ายก้านใบ ในเวลาเดียวกันในต้นกล้าผักชีฝรั่งจำเป็นต้องบีบรากกลางเพื่อพัฒนาระบบราก ในพื้นที่โล่งจะปลูกพืชที่ระยะ 25 ซม. จากทุกด้าน

พยายามทำความสะอาดวัชพืชรอบๆ ขึ้นฉ่าย

นอกจากการทำความสะอาดวัชพืชเป็นประจำ การทำให้ดินชุ่มชื้นและคลายตัวแล้ว คื่นฉ่ายใบไม่ต้องการการดูแลอื่นใด ในช่วงกลางฤดูร้อน คุณจะได้รับความอุดมสมบูรณ์แล้วในรูปแบบของความเขียวขจีที่หรูหรา

ขึ้นฉ่ายทุกชนิด ขึ้นฉ่ายใบเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการดูแล

สารกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืชและการใช้งาน

จากรายการสารกระตุ้นการเจริญเติบโต Immunocytophyte ที่ไม่เป็นอันตรายและใช้ในการปลูกคื่นฉ่ายที่สุดคือ ไม่เพียงแต่กระตุ้นการเจริญเติบโตของพืช แต่ยังพัฒนาปฏิกิริยาป้องกันในตัวพวกมันจากโรคสมุนไพรต่างๆ เช่น โรคใบไหม้ โรคราแป้ง, ขาดำ และอื่นๆ ยั่วยวน โรคต่างๆ. ซึ่งแตกต่างจากอิมมูโนไซโตไฟต์ Kornevin อะนาล็อกของมันเป็นพิษ และมักใช้สำหรับรดน้ำต้นกล้าที่เพิ่งปลูกในดิน ทดแทน Kornevin - Heteroauxin

นอกจากนี้ยังมีเพทาย - ยาในวงกว้าง มีผลดีต่อทั้งเมล็ดและระบบรากของต้นกล้า มีประโยชน์ในการรักษาต้นกล้าด้วยยานี้ก่อนปลูกในสวน ในขณะเดียวกัน ควรสังเกตว่า เพทาย เป็นตัวกระตุ้นการเติบโตที่มีศักยภาพ พืชอาจตายได้หากให้ยาเกินขนาด ควรเจือจางในสัดส่วน 1 มล. ต่อน้ำ 10 ลิตร

อุตสาหกรรมเคมีกำลังพัฒนาอย่างรวดเร็ว ดังนั้นจึงจำเป็นต้องติดตามสิ่งใหม่ เนื่องจากผู้ผลิตให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์ที่ก่อให้เกิดอันตรายต่อธรรมชาติน้อยที่สุดและแบ่งออกเป็นส่วนประกอบหลังจากวันหมดอายุ

ศัตรูพืช สาเหตุของโรคคื่นฉ่ายและการป้องกัน

คื่นฉ่ายเป็นพืชที่แข็งแรงและเป็นยาฆ่าเชื้อ แต่ก็ไวต่อโรคและแมลงศัตรูพืชด้วยเช่นกัน ด้วยคุณค่าของผลิตภัณฑ์นี้ การรักษาผลผลิตจึงเป็นสิ่งสำคัญ

คื่นฉ่ายสามารถโจมตีโดยศัตรูพืชหลายชนิดพร้อมกัน

แมลงศัตรูพืชที่พบบ่อยที่สุดคือคื่นฉ่ายและแมลงวันแครอทซึ่งตัวอ่อนอาศัยอยู่ในดิน เพื่อต่อสู้กับพวกมัน มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะขุดลึกลงไปในเตียงสวนในฤดูใบไม้ร่วง คลายมันอย่างต่อเนื่องในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน โรยส่วนผสมของฝุ่นยาสูบและมัสตาร์ดแห้งในสัดส่วนเดียวกันหลายครั้งระหว่างแถว

ในการปรากฏตัวของโรคเช่นการเผาไหม้ในช่วงต้นและปลาย, เชื้อโรคจะอยู่ใน, ในดิน, บนซากของพืช การป้องกันประกอบด้วยการฆ่าเชื้อเมล็ดพืชก่อนหว่านและ การดูแลที่มีคุณภาพหลังสวน.

ยัง รายการทั้งหมดปัญหาสามารถแซงขึ้นฉ่ายในกระบวนการของการเจริญเติบโต เคล็ดลับการปฏิบัติข้างต้นจะช่วยคุณจัดการกับสิ่งนี้

ขณะดูวิดีโอ คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับการปลูกคื่นฉ่าย

คื่นฉ่ายคือ พืชมีชีวิต, พูดไม่รู้เรื่อง , จะไม่เล่าถึงปัญหาของมัน เฉกเช่นตัวแทนคนอื่นๆ ของโลกที่มีชีวิตที่ไม่มีสติปัญญา. ความเอาใจใส่และเอาใจใส่ของเรา ความรับผิดชอบต่องานที่เริ่มต้นขึ้น ความคิดสร้างสรรค์ให้กับเขาและรักธรรมชาติจะทำให้คุณได้รับ ผลลัพธ์ที่ต้องการ. ขอให้โชคดี!

การปลูกคื่นฉ่ายไม่ใช่เรื่องยาก แต่แนะนำให้รู้จักความแตกต่างบางอย่างเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของกระบวนการเอง พืชชนิดนี้สามารถมีได้หลายประเภทดังนั้นแต่ละชนิดจึงมีลักษณะเฉพาะของตัวเองซึ่งควรคำนึงถึงเมื่อปลูกในสวน ในบทความนี้เราจะบอกผู้อ่านของเราถึงวิธีการปลูกผักชีฝรั่ง วิธีดูแลมัน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อะไรบ้าง เช่นเดียวกับโรคและแมลงศัตรูพืชที่อาจทำลายพืชผล

จนถึงปัจจุบันคื่นฉ่ายปลูกในเกือบทุกดินแดนของรัสเซียและในเลนกลาง แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถเก็บเกี่ยวได้เนื่องจากคื่นฉ่ายใบค่อนข้างไม่โอ้อวดหากมีเงื่อนไขการเติบโตน้อยที่สุด การปลูกพืชผักใบนี้เป็นเรื่องง่ายมาก ชานเมือง.

ให้เราดึงความสนใจของคุณไปที่ความจริงที่ว่าแม้แต่ความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับพืชผักต่างๆ ก็จะช่วยให้เข้าใจได้ว่าควรปลูกอย่างถูกต้องอย่างไร ซึ่งเทคโนโลยีการเพาะปลูกใดจะเหมาะสมที่สุดและมีประสิทธิภาพมากที่สุด เป็นผลให้คุณเองจะสามารถปรับกระบวนการปลูกพืชใด ๆ โดยคำนึงถึงลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาคของคุณ

คื่นฉ่ายเป็นของตระกูลคื่นฉ่าย (มิฉะนั้น - Zotnichnye) ปัจจุบันมีพืชชนิดนี้มากกว่า 20 สายพันธุ์ สิ่งที่พบได้บ่อยที่สุดคือ Odorous ซึ่งถือเป็นพืชผัก

ปกติแล้วขึ้นฉ่ายฝรั่งก็แล้วแต่พันธุ์ ผักใบเขียว fragrantหรือราก สามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้ในปีแรกหลังปลูกแม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่าพืชนั้นเป็นของล้มลุก มันบานและให้เมล็ดในปีที่สองเท่านั้น

ใบของผักนี้ถูกผ่าตามขอบ ช่อดอกดูเหมือนร่มเล็กๆ และคุณสามารถเห็นดอกไม้เล็กๆ หลายดอก

คื่นฉ่ายมีรูตโดยไม่คำนึงถึงชนิดของพืช มีลักษณะเป็นทรงกลม

พืชขยายพันธุ์ด้วยความช่วยเหลือของเมล็ดซึ่งจะเกิดขึ้นในปีที่สองหลังจากปลูก พวกเขางอกช้ามาก ในเรื่องนี้ชาวฤดูร้อนพยายามปลูกพืชผักนี้ผ่านต้นกล้าเพื่อให้ได้ต้นกล้าที่สม่ำเสมอ วิธีนี้สะดวกสำหรับการปลูกพืชผลโดยรวม แต่ไม่ส่งผลกระทบร้ายแรงต่อผลลัพธ์

ขึ้นฉ่ายมีสามประเภท - ใบรากและก้านใบ พืชแต่ละประเภทเหล่านี้มีลักษณะเฉพาะหลายประการ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

คื่นฉ่ายมักใช้ในการประกอบอาหารต่างๆ ปรับปรุงลักษณะรสชาติ แต่ไม่รวมกับผลิตภัณฑ์ทั้งหมด สีเขียวนี้มีประโยชน์มากสำหรับร่างกาย อุดมไปด้วยวิตามินและสารที่มีประโยชน์อื่นๆ ช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย การย่อยอาหาร และยังช่วยให้หลอดเลือดแข็งแรง

คื่นฉ่ายมักรวมอยู่ในอาหารเมื่อวินิจฉัยโรคกระเพาะ แผลในกระเพาะอาหาร และโรคอื่น ๆ ของระบบทางเดินอาหาร ยังมีประโยชน์ในโรคของระบบสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศ ผักนี้ป้องกันการก่อตัวของนิ่วในไตมีฤทธิ์ต้านการอักเสบน้ำยาฆ่าเชื้อและยาขับปัสสาวะ อาการท้องผูกทำให้ระบบย่อยอาหารอ่อนแอลงและใช้สำหรับโรคอ้วน

หากคุณกินขึ้นฉ่ายเป็นประจำ คุณไม่เพียงแต่จะทำให้ระบบหัวใจและหลอดเลือดเป็นปกติเท่านั้น แต่ยังช่วยกำจัดอาการนอนไม่หลับอีกด้วย ช่วยคืนความสมดุลของเกลือน้ำในร่างกาย ยกระดับโทนสีทั่วไปของร่างกาย กระตุ้นสมอง และปรับปรุงการออกกำลังกาย

ขอบคุณช่วงกว้าง คุณสมบัติเชิงบวกซึ่งขึ้นฉ่ายบนร่างกายมนุษย์ เกษตรกรและชาวฤดูร้อนจำนวนมากเริ่มปลูกมัน

วิดีโอ“ รากผักชีฝรั่ง”

ดูวิดีโอสำหรับการปลูกและปลูกคื่นฉ่ายราก

การลงจอดและการดูแล

เมล็ดสามารถใช้ปลูกขึ้นฉ่ายฝรั่ง การลงจอดมักจะดำเนินการในที่โล่ง ทันทีที่ดินอุ่นถึง 10 องศาก็สามารถเริ่มปลูกได้

ภาวะโลกร้อนเกิดขึ้นใน ต่างเวลา. ดังนั้นในบางแห่งลงจอด พืชผักในทุ่งโล่งสามารถเริ่มได้ในเดือนเมษายนและที่ไหนสักแห่งในปลายเดือนพฤษภาคม

เนื่องจากการปลูกคื่นฉ่ายใบผ่านเมล็ดทำได้ช้ามาก การได้ต้นกล้าที่สม่ำเสมอจะไม่ทำงาน ด้วยเหตุนี้ คุณสามารถใช้ ต้นกล้าพร้อม. โดยปกติแล้วจะซื้อในตลาดเนื่องจากคุณสามารถเลือกพุ่มไม้ที่ดีและขนาดของพุ่มไม้ได้ด้วยตัวเอง เมื่อปลูกพืชใบวิธีการเพาะกล้าก็ดีกว่าเพราะสามารถเพิ่มผลผลิตของความเขียวขจีได้ วิธีนี้ช่วยให้คุณเพิ่มฤดูปลูกของพืชซึ่งตรงกับการกลับมาของพืชผล

แนะนำให้หว่านเมล็ดในที่โล่งในช่วงปลายเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายน ทางที่ดีควรใส่เมล็ดไว้ในปอด ส่วนผสมของดิน. คุณสามารถปรุงเองหรือซื้อในร้านค้าเฉพาะ

ในการทำดินคุณต้องใช้คลุมด้วยหญ้า, ปุ๋ยอินทรีย์, ดินที่เน่าเสียจากปุ๋ยหมัก ถ้าคุณผสมทุกอย่างในสัดส่วนที่เท่ากัน คุณจะได้ รากฐานที่ดี. คุณยังสามารถใช้พีทและทราย

เพื่อเร่งกระบวนการเจริญเติบโตของกล้าไม้ ขอแนะนำให้รักษาเมล็ดด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโตพิเศษก่อนปลูกในที่โล่ง หลังจากการแปรรูป คุณสามารถแช่เมล็ดพืชในน้ำเพื่อให้นิ่มและค่อยๆ "กระตุ้น"

สำหรับการปลูก คุณสามารถใช้ภาชนะขนาดเล็กที่สามารถเคลื่อนย้ายได้จากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่ง เมล็ดจะปลูกในกล่องโรยพุ่มไม้ด้วยพีทเพื่อให้คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องเก็บ การดูแลนี้เหมาะสำหรับขึ้นฉ่ายใบเพราะในที่สุดคุณต้องได้ผักใบเขียวหนา มันจะเพียงพอที่จะทำให้หน่อที่ปรากฏขึ้นเป็นระยะเพื่อให้มีพื้นที่มากขึ้นสำหรับต้นกล้าแต่ละต้นสำหรับโภชนาการปกติ

ก่อนที่หน่อแรกจะปรากฏขึ้นหลังจากหว่านเมล็ดขอแนะนำให้คลุมด้วยพลาสติกคลุมดินเพื่อให้ดินอุ่นขึ้นและความชื้นส่วนเกินจะไม่ไปที่นั่น หากคุณดูแลอย่างถูกต้องและปฏิบัติตามคำแนะนำในการเตรียมการต้นกล้าอาจปรากฏขึ้นในหนึ่งสัปดาห์ครึ่ง หลังจากนั้นคุณจะต้องลบ ฟิล์มโพลีเอทิลีนและวางกล่องไว้ในที่สว่างและอบอุ่นที่สุด

อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 14-16 องศา การดูแลดังกล่าวจะเสริมสร้างระบบรากซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับต้นอ่อนและจะไม่ยอมให้ต้นกล้ายืดออก

ส่วนผสมหลักสำหรับ การเพาะปลูกที่ประสบความสำเร็จต้นกล้าคื่นฉ่ายใบรดน้ำปกติ แสงดีเพราะต้นไม้ชอบแสงแดด คุณจะต้องคลายดินเป็นระยะเพื่อให้น้ำและอากาศสามารถเจาะระบบรากได้ดีขึ้น เมื่อใบสองสามใบปรากฏบนต้นกล้าก็สามารถผอมได้

จากนั้นหลังจากอุ่นขึ้นในช่วงกลางฤดูใบไม้ผลิจะสามารถเริ่มย้ายกล้าไม้ได้ ขอแนะนำให้รักษาระยะห่างระหว่างแถวประมาณ 25 เซนติเมตรและระหว่างต้นไม้ 20 เซนติเมตร หลังจากผ่านไปหนึ่งเดือน กรีนจะแข็งแรงขึ้นและฟูขึ้นและเริ่มรบกวนซึ่งกันและกัน เนื่องจากขึ้นฉ่ายฝรั่งสามารถต้านทานความเย็นได้ดี จึงไม่กลัวความเย็นจัด

เพื่อการดูแลที่เหมาะสมควรให้น้ำเป็นประจำ ขอแนะนำให้คลายดินเล็กน้อยหลังจากการรดน้ำแต่ละครั้งเนื่องจากมักถูกตอก และแนะนำให้รดน้ำต้นกล้าให้ดีทุกครั้งที่คุณตัดผักใบเขียว การดูแลดังกล่าวจะช่วยให้คุณฟื้นฟูความแข็งแกร่งและเติบโตได้ดีขึ้น

เพื่อให้ การดูแลที่ดีหลังต้นไม้ต้องปลูกในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง แสงแดดเร่งกระบวนการเจริญเติบโต และยังส่งผลต่อความชุ่มฉ่ำของผักและกลิ่นหอมอีกด้วย

ปุ๋ยยังสามารถใช้เพื่อการดูแล จะใช้เวลาสองน้ำสลัดยอดนิยมในช่วงฤดู ครั้งแรกจะเป็นสามสัปดาห์หลังจากการปรากฏตัวของหน่อแรก เพื่อการดูแลที่เหมาะสม ใช้ ปุ๋ยอินทรีย์ – มูลนก, สารละลาย mullein เจือจาง เช่นเดียวกับ ขี้เถ้าไม้และใบไม้ที่เน่าเปื่อย น้ำสลัดที่สองถูกนำไปใช้กับดินหลังจากนั้นอีกสามสัปดาห์ นอกจากสารอินทรีย์แล้ว คุณสามารถใช้คอมเพล็กซ์ได้ ปุ๋ยแร่ซึ่งอำนวยความสะดวกและเร่งกระบวนการปลูกคื่นฉ่ายใบ

การปลูกพืชสีเขียวจะทำให้คุณสามารถตัดพืชผลได้ภายในหนึ่งเดือนครึ่งหลังจากยอดแรกปรากฏขึ้น ถ้าให้ การดูแลที่เหมาะสมสำหรับขึ้นฉ่ายใบนั้นก็จะสามารถผ่าผักได้ 3-4 ครั้งต่อฤดูกาล หากเริ่มปลูกด้วยต้นกล้าสามารถตัดได้ 4 ครั้ง

ในคื่นฉ่ายยาว 25-30 ซม. ก้านสีเขียวหนามีรสขมเฉพาะ เมื่อแสงเข้าถึงก้านใบได้จำกัด มันจะสูญเสียน้ำมันหอมระเหยที่มากเกินไป ผักจะได้รสชาติที่ละเอียดอ่อนกว่าและเปลี่ยนเป็นสีขาว

โรคและแมลงศัตรูพืช

การดูแลคื่นฉ่ายค่อนข้างง่าย แต่พึงระลึกไว้เสมอว่าปัญหาอาจเกิดขึ้นในพื้นที่อันเนื่องมาจากศัตรูพืชหรือโรคภัยไข้เจ็บ ให้ความสนใจกับลักษณะของใบไม้เสมอ หากดูเหี่ยวเฉาหรือเริ่มจางลง ควรตรวจสอบพืชอย่างระมัดระวังเพื่อค้นหา ลักษณะเด่นโรคต่างๆ

ปัญหาพิเศษและความยุ่งยากใน การเพาะปลูกที่เหมาะสมคื่นฉ่ายไม่ปรากฏขึ้น ตัวอ่อนแมลงวันแครอท, ทาก, ช้อน, หอยทากสามารถทำร้ายเขาได้ พวกเขาสามารถนำไปสู่การพัฒนาของโรคเช่น ประเภทต่างๆเน่า, โมเสกไวรัส, ขาดำ เพื่อปกป้องพืชจากความโชคร้ายเหล่านี้ จำเป็นต้องรดน้ำให้ตรงเวลา กำจัดวัชพืช และทำให้พืชบางลง ผลลัพธ์ดีเยี่ยมให้และปลูกขึ้นฉ่ายท่ามกลางผักและสมุนไพรอื่นๆ

นั่นคือความแตกต่างของวิธีการปลูกคื่นฉ่ายในกระท่อมฤดูร้อนของคุณ รู้เทคโนโลยีการเกษตรและประยุกต์ใช้ให้ถูกวิธี ชาวสวนท่านใดก็รับได้ การเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยมของความเขียวขจีที่หอมกรุ่นและดีต่อสุขภาพ

วิดีโอ“ รากผักชีฝรั่ง”

ทุกอย่างเกี่ยวกับการปลูกรากคื่นฉ่ายได้อธิบายไว้ในวิดีโอ

คื่นฉ่ายใบ - การปลูกพืชชนิดนี้ไม่ต้องใช้ความพยายามและเวลามากนัก การดูแลมันไม่ยากและประโยชน์ที่ได้รับก็มีความสำคัญมาก พืชมีแร่ธาตุและวิตามินมากมาย คื่นฉ่ายเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดี ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้กับผู้ที่มีระบบเผาผลาญบกพร่อง รวมถึงผู้ป่วยความดันโลหิตสูง

นอกจากชนิดใบของพืชชนิดนี้แล้ว ยังมีรากและก้านใบอีกด้วย อย่างไรก็ตาม ขึ้นฉ่ายใบสดเหมาะกับการทำสลัดมากที่สุด ความหลากหลายนี้อุดมไปด้วย น้ำมันหอมระเหยและมักปลูกด้วยผักที่เขียวชอุ่มและมีกลิ่นหอม

ก่อนที่คุณจะปลูกพืชชนิดนี้ในบ้านในชนบทของคุณ คุณต้องค้นหาคุณสมบัติบางประการ กล่าวคือ:

• เมล็ดพืชนี้มีขนาดเล็กมาก
• เมื่อปลูกจากเมล็ด ขึ้นฉ่ายใบจะไม่แสดงเปอร์เซ็นต์การงอกที่สูงมาก

เนื่องจากอัตราการงอกต่ำจึงควรซื้อเมล็ดพันธุ์อย่างระมัดระวัง ขอแนะนำให้ซื้อเมล็ดพันธุ์ของพืชชนิดนี้ในร้านค้าเฉพาะเท่านั้น เป็นที่พึงปรารถนาที่พวกเขาจะบรรจุโดย บริษัท ซึ่งได้สร้างความประทับใจที่ดีแล้ว มิฉะนั้น เมล็ดที่ซื้อมาจะไม่แตกหน่อ และเวลาสำหรับ ลงจอดอีกครั้งจะไม่มีอีกต่อไป

ก่อนปลูกควรตรวจสอบวันหมดอายุของเมล็ด หากหมดอายุแล้วการงอกจะลดลงอย่างมากแม้จะได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม

เทคโนโลยีและคุณสมบัติของการปลูกคื่นฉ่ายใบ

การปลูกคื่นฉ่ายสามารถทำได้สองวิธี

1. พืชถูกหว่านด้วยเมล็ดโดยตรงในดิน ในกรณีนี้ คุณไม่ควรคาดหวังการเก็บเกี่ยวในปริมาณมาก
2. วิธีการเพาะกล้าไม้ สมควรได้รับการวิเคราะห์ในรายละเอียดเพิ่มเติม

ที่ วิธีการเพาะกล้าการเพาะเมล็ดจะเริ่มขึ้นในปลายเดือนมีนาคม ในช่วงเวลานี้จำเป็นต้องแช่เมล็ดไว้ที่บ้านสักสองสามวันในน้ำ หลังจากนั้นก็ควรตากให้แห้ง ผสมกับทราย แล้วเริ่มหว่านเมล็ด ทางที่ดีควรปลูกเมล็ดเป็นก้อนพีท คาดว่าหน่อแรกควรใช้เวลาประมาณ 15-20 วัน ในเวลานี้ควรรักษาอุณหภูมิของอากาศในห้องไว้ที่ 25 องศาเซลเซียส

เมื่อขึ้นฉ่ายมีใบจริง 2-3 ใบ ก็สามารถนำพืชไปปลูกในโรงเรือนแบบฟิล์มได้ ควรปลูกต้นกล้าให้ห่างจากกัน 5-6 ซม. ในเวลานี้ต้องให้ต้นกล้ากับน้ำที่อุณหภูมิห้อง

ชาวสวนหลายคนสนใจเมื่อคุณสามารถปลูกคื่นฉ่ายในดินได้ ทั้งในวิธีแรกและวิธีที่สองในการปลูกคื่นฉ่ายจะปลูกในที่โล่งในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม ในเวลานี้ดินอุ่นขึ้นประมาณ 12-15 องศาเซลเซียส อุณหภูมิที่เหมาะสมอากาศสำหรับพื้นเปิด - ประมาณ 20-25 องศาเซลเซียส

ทางที่ดีควรซื้อเมล็ดพันธุ์ที่มี ศัพท์ต่างกันการเจริญเติบโต ในกรณีนี้สามารถตัดผักชีฝรั่งสดได้ตลอดทั้งฤดูกาล

วิธีเตรียมดินปลูก

เพื่อรับ การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์คื่นฉ่ายใบคุณต้องกังวลล่วงหน้าเกี่ยวกับคุณภาพของดินที่ควรปลูกพืช มันจะถูกต้องในการเลือกสถานที่สำหรับปลูกผักชีฝรั่งในฤดูใบไม้ร่วง ในเวลานี้ควรขุดได้ลึกถึงครึ่งเมตรและอิ่มตัวด้วยฮิวมัส รุ่นก่อนที่ดีที่สุด โรงงานแห่งนี้- ได้แก่ แตงกวา มันฝรั่ง และกะหล่ำปลี

ในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนปลูกขึ้นฉ่าย ควรขุดเตียงอีกครั้ง และใส่ปุ๋ยลงในดินได้ สำหรับพืชชนิดนี้ ประโยชน์คือ หลวม มีการระบายน้ำดี และ ดินที่อุดมสมบูรณ์รักษาความชุ่มชื้น เป็นที่พึงปรารถนาที่ความเป็นกรดของดินจะเป็นกลาง หากดินที่ควรปลูกขึ้นฉ่ายมีสภาพเป็นกรด ก็ควรเติมปูนขาวลงไปก่อนปลูก

เตียงที่จะปลูกพืชผลนี้ควรวางไว้ในที่โล่งและแดดส่องดีที่สุด อย่างไรก็ตาม พืชยังรู้สึกดีในที่ร่ม คุณไม่ควรปลูกพืชนี้ใกล้กับพาร์สนิปเพราะในกรณีนี้มีความเสี่ยงที่พืชทั้งสองจะประสบกับขึ้นฉ่ายฝรั่ง

การดูแลใบขึ้นฉ่าย

นี่เป็นพืชที่ชอบความชื้นอย่างยิ่งดังนั้นจึงต้องมีการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและสม่ำเสมอ คุณสามารถใช้น้ำได้ถึง 5 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร คุณควรกำจัดวัชพืชและคลายดินรอบ ๆ ต้นไม้เป็นประจำ

เมื่อพืชผลนี้เติบโตในที่โล่ง การปลูกต้องทำให้ผอมบางลง ควรกำจัดหน่อที่อ่อนแอที่สุด หลังจากขั้นตอนการทำให้ผอมบางระยะห่างระหว่างต้นไม้ควรอยู่ที่ประมาณ 15-20 ซม.

ในช่วงฤดูหนึ่ง พืชจะต้องได้รับอาหาร 2 ครั้ง การให้อาหารครั้งแรกควรทำหลังจากปลูกในที่โล่ง 2 สัปดาห์และครั้งที่สอง - หลังจากปลูก 3 สัปดาห์ จำเป็นต้องให้อาหารพืชชนิดนี้ด้วยโพแทสเซียมและไนโตรเจนในสัดส่วนที่เท่ากัน

นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องใช้มาตรการในเวลาที่เหมาะสมเพื่อปกป้องพืชจากโรคและแมลงศัตรูพืช บ่อยครั้งที่วัฒนธรรมนี้ได้รับผลกระทบจากโรคที่เกิดจากแบคทีเรียเชื้อราและไวรัส นอกจากนี้หากควรใช้ใบขึ้นฉ่ายใน สดจึงไม่แนะนำให้ใช้สารเคมีในการป้องกัน

โรคของวัฒนธรรมนี้มักพบจุดใบ: มีจุดสีน้ำตาลเหลืองปรากฏขึ้น พื้นที่ที่ได้รับผลกระทบของพืชจะมืดลงและบานสะพรั่ง โรคดังกล่าวถ่ายทอดด้วยเมล็ดพืชและด้วยเหตุนี้จึงแนะนำให้ดองในสารละลายฟอร์มาลินก่อนปลูก สำหรับการแต่งกายแนะนำให้วางเมล็ดในครึ่งชั่วโมงใน สารละลายอุ่นฟอร์มาลินแล้วเก็บไว้ใต้ผ้ากระสอบที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 3 ชั่วโมง

คื่นฉ่ายใบทำซ้ำด้วยความช่วยเหลือของเมล็ดเท่านั้น

ขึ้นฉ่ายฝรั่งพันธุ์ยอดนิยม

เราแสดงรายการพันธุ์ที่ประสบความสำเร็จและใหม่ที่สุด

• "คาร์ทูลี".

เป็นพันธุ์จอร์เจียนที่หลากหลาย แตกหน่อได้ดีเมื่อโตจากเมล็ด กรีนแรกสามารถตัดได้ 65 วันหลังจากมียอดขนาดเล็ก ในฤดูร้อน การตัดต้นไม้เขียวขจีสามารถทำได้มากกว่าหนึ่งครั้ง พืชมีดอกกุหลาบตั้งตรงใบมีกลิ่นและลำต้นสีเขียวเข้ม พันธุ์นี้ทนต่ออุณหภูมิต่ำและสภาพอากาศแห้ง ใบของพันธุ์ Kartuli นั้นดีทั้งแห้งและสด ความหลากหลายไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ

• "ซามูไร".

คุณสมบัติของความหลากหลายนี้คือสีเขียวหยิก สามารถตัดได้ 75 วันหลังจากหน่อแรก การดูแลความหลากหลายนี้เป็นเรื่องง่าย พืชสร้างใบขนาดกลางที่มีขอบลูกฟูก ความหลากหลายนี้แตกต่างกัน กลิ่นหอมแรงและสวยงาม ความอร่อย. มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร และใช้ทั้งแบบสดและแบบแห้ง

• "อ่อนโยน".

นี่คือพันธุ์สุกปานกลาง ให้ผลผลิตที่ดีเมื่อปลูกจากเมล็ดในดิน ออกจาก ความยาวปานกลาง. วัฒนธรรมของความหลากหลายนี้มียอดหลายด้าน สีเขียวมีกลิ่นหอมมากมีสีเขียวเข้ม

• "ความรื่นเริง".

คื่นฉ่ายของพันธุ์นี้มีการเติบโตสูง ใบของมันมันวาวผ่าอย่างแรง ความหลากหลายนี้ไม่ต้องการการดูแลที่ซับซ้อนและไม่กลัวอุณหภูมิต่ำ ทนต่อสภาพอากาศแห้ง กรีนของเขาสามารถตัดได้มากกว่าหนึ่งครั้งต่อฤดูกาล เมื่อคื่นฉ่ายชนิดนี้แห้ง มันจะกระจายกลิ่นหอมไปทั่วทั้งห้อง

• "ซาคาร์".

การเก็บเกี่ยวครั้งแรกของพันธุ์นี้สามารถเก็บเกี่ยวได้ 105 วันหลังจากปลูกเมล็ด การเก็บเกี่ยวนั้นสมบูรณ์กว่าที่อื่น พันธุ์ใบ. ความเขียวขจีใหม่หลังจากการตัดแต่งกิ่งแบบเก่าจะปรากฏขึ้นอย่างรวดเร็ว สร้างใบอ่อนที่มีกลิ่นหอมถาวรและน่ารื่นรมย์ ขึ้นฉ่ายฝรั่งชนิดนี้นิยมใช้กันสดๆ

ผล

แม้ว่าการปลูกและการปลูกคื่นฉ่ายจะต้องมีความรู้เกี่ยวกับความแตกต่างบางอย่าง แต่ความพยายามที่ใช้จ่ายนั้นมีเหตุผลอย่างเต็มที่ หากคุณดูแลต้นไม้อย่างเหมาะสม คุณก็จะได้ผักชีฝรั่งสดที่ดี คื่นฉ่ายใบสามารถใช้ประกอบอาหารได้หลากหลาย ตัวอย่างเช่น ใส่ซุปหรือสลัด

น่าเสียดายที่สวนในประเทศของเราพืชชนิดนี้ไม่ได้รับความนิยมเช่นผักชีฝรั่ง อย่างไรก็ตาม คื่นฉ่ายพันธุ์ใหม่ดึงดูดชาวสวนด้วยคุณลักษณะและใน เมื่อเร็ว ๆ นี้พืชชนิดนี้พบได้ในสวนและกระท่อมบ่อยขึ้น