แครอท. เคล็ดลับการเติบโตขั้นพื้นฐาน

คำตอบของคำถามว่าจะเติบโตอย่างไร การเก็บเกี่ยวที่ดีแครอทในบ้านในชนบทของคุณไม่ง่ายอย่างที่คิดในแวบแรก

ปริมาณและคุณภาพของพืชผลโดยตรงขึ้นอยู่กับชนิดและสภาพของดิน

นี้ วัฒนธรรมที่มีประโยชน์ค่อนข้างเรียกร้องในการดูแล ชอบแสงมาก และไม่ยอมให้ร่มเงาแม้แต่น้อย ในเวลาเดียวกัน แครอทเป็นพืชที่ทนแล้งได้มากที่สุดชนิดหนึ่ง พวกมันสามารถทนต่อความเย็นจัดและคงอยู่ได้ในช่วงที่อากาศหนาวเย็นเป็นเวลานาน

คุณภาพของแครอทที่ปลูกนั้นขึ้นอยู่กับสภาพและชนิดของดินเป็นอย่างมาก เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ จำเป็นต้องให้ดินมีเนื้อบางเบา ชั้นที่เหมาะแก่การเพาะปลูกนั้นลึก อุดมสมบูรณ์และด้วย การระบายน้ำที่ดี. แครอทเหมาะที่สุดสำหรับดินร่วนปนทรายและดินร่วนปนที่มีสภาพแวดล้อมที่เป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย

ดินสำหรับแครอทควรมีเนื้อบางเบา

เมื่อพูดถึงชั้นที่เหมาะแก่การเพาะปลูกต้องคำนึงว่าในการทำเกษตรเชิงนิเวศนั้นไม่ได้เกิดขึ้นจากการขุดหรือการไถลึก แต่ด้วยความช่วยเหลือของรากปุ๋ยพืชสด - พืชที่ปลูกและวัชพืชที่ปลูกเป็นปุ๋ยอินทรีย์จุลินทรีย์และ เวิร์ม พวกมันจัดโครงสร้างชั้นดินอย่างระมัดระวังจนไม่สามารถเปรียบเทียบผลกระทบทางกลกับพวกมันได้

จากคนอื่น พืชผักแครอทยังเปรียบเทียบได้ดีกับความจริงที่ว่ามันไม่โอ้อวดกับสิ่งที่พืชเป็นเจ้าของสวนมาก่อน แต่แครอทรุ่นก่อนที่ดีที่สุดคือแตงกวา, บวบ, มะเขือเทศ, กะหล่ำปลีทุกประเภท, มันฝรั่ง, หัวหอม, กระเทียมและพืชตระกูลถั่วใด ๆ .

อย่าปลูกแครอทในที่เดียวกันนานกว่า 3 ปี

วิธีการเตรียมดินและเมล็ดพืชเพื่อการหว่านอย่างถูกวิธี

การเตรียมดิน

เตียงสำหรับแครอทเริ่มเตรียมในฤดูใบไม้ร่วง หินถูกเลือกจากพื้นดินที่สามารถป้องกันไม่ให้รากพืชเติบโต จากนั้นใส่ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมักลงในดินที่ยากจนในอัตรา 10 ลิตรต่อ 1 ตร.ม. ม. ในกรด - ชอล์ก, ขี้เลื่อยหนัก, ทรายแม่น้ำและพีท นอกจากนี้เตียงยังสามารถคลุมด้วยหญ้าคลุมหรือหว่านด้วยปุ๋ยพืชสด

ในฤดูใบไม้ผลิ ประมาณหนึ่งสัปดาห์ก่อนหว่านเมล็ด ก้อนดินจะถูกทำลายด้วยคราดบนเตียงในอนาคต และพื้นผิวของพวกมันจะถูกปรับระดับ จากนั้นเตียงก็รดน้ำด้วยน้ำที่อุณหภูมิ + 30-40 ° C แล้วปิด ห่อพลาสติกซึ่งจะช่วยปกป้องดินไม่ให้แห้งและสร้างสภาวะให้ร้อนขึ้น

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

แครอทมีแสงมาก - ความพยายามที่จะปลูกพืชผลนี้ทั้งในที่ร่มและในที่ร่มบางส่วนนั้นไร้ประโยชน์อย่างสมบูรณ์

เมล็ดแครอทมีความงอกต่ำ (เพียง 55-75%) ดังนั้นจึงจำเป็นต้องหว่านเมล็ดสดโดยเฉพาะ

แครอทงอกเป็นเวลานานและไม่เป็นมิตร สิ่งนี้จะเกิดขึ้นประมาณ 14-20 วันหลังจากหยอดเมล็ด การงอกที่ยาวนานดังกล่าวอธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าเมล็ดแครอทมี น้ำมันหอมระเหยป้องกันการซึมผ่านของความชื้นทำให้กระบวนการบวมและการงอกช้าลง การเจริญเติบโตของเมล็ดจะเริ่มขึ้นหลังจากที่น้ำมันหอมระเหยถูกชะล้างออกจากเปลือก ดังนั้นเมื่อสภาพอากาศแห้ง การงอกของรากพืชจะล่าช้า เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น ต้องเตรียมเมล็ดแครอทสำหรับการหว่านเมล็ด

กลับไปที่ดัชนี

วิธีการเตรียมเมล็ดก่อนหว่าน

• แช่;

เมล็ดพืชผล็อยหลับไปใน กระเป๋าผ้าและแช่ในน้ำอุ่น (+30°C) เป็นเวลา 1 วัน โดยจะต้องเปลี่ยนทุก 4 ชั่วโมง เมล็ดสามารถแช่ในสารละลายธาตุอาหารของเถ้าไม้ (เถ้า 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ลิตร) หลังจากแช่เมล็ดจะต้องล้างในน้ำไหลสะอาด

ชาวสวนที่มีประสบการณ์ที่จะได้รับ ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดผสมผสานกับการชุบแข็ง ในการทำเช่นนี้ให้ใส่ถุงผ้าเปียกพร้อมเมล็ดพืชไว้ในตู้เย็นและเก็บไว้ 2 ถึง 5 วัน

• การรักษาความร้อน

ถุงผ้าที่มีเมล็ดแครอทจุ่มในน้ำร้อน 20 นาที (+50 ° C) จากนั้นแช่ในน้ำเย็น 2 นาที

• เดือดปุด ๆ;

ต้องขอบคุณฟองที่ทำให้เมล็ดสุกเร็วขึ้น

เมล็ดถูกแช่ในน้ำที่อิ่มตัวด้วยอากาศหรือออกซิเจน ภาชนะที่เดือดปุด ๆ ต้องทำจากวัสดุที่ไม่ออกซิไดซ์ ท่อเชื่อมต่อกับมันซึ่งมาจากคอมเพรสเซอร์หรือ ถังออกซิเจนจัดหาอากาศ ตัวกรองจากล้อกากกะรุนวางอยู่ที่ปลายท่อ ด้านบนมีตะแกรงสำหรับเก็บเมล็ดซึ่งติดอยู่ที่ปลายภาชนะ ภาชนะต้องมีรูระบายน้ำ น้ำเกลือหรือน้ำ

ในกระบวนการเดือดปุด ๆ น้ำทั้งชั้นจะอิ่มตัวด้วยอากาศอย่างสม่ำเสมอ สามารถใช้คอมเพรสเซอร์สำหรับตู้ปลาในบ้านขนาดเล็กได้ ในกรณีนี้ อัตราส่วนของน้ำและเมล็ดพืชควรเป็น 5:1 เวลาในการหว่านเมล็ดพืชแต่ละชนิดแตกต่างกัน สำหรับแครอทคือ 17 ถึง 24 ชั่วโมง หากมีการจ่ายอากาศ ไม่ใช่ออกซิเจน ระยะเวลาของการเดือดปุด ๆ จะเพิ่มขึ้นหนึ่งในสาม

• ฝังเมล็ดในดิน

ถุงผ้าที่บรรจุเมล็ดแห้งจะถูกฝังในดินเย็นเป็นเวลา 10-12 วันจนถึงระดับความลึกของพลั่วดาบปลายปืนหนึ่งอัน เมล็ดที่รับการรักษาด้วยวิธีนี้จะงอก 4-5 วันหลังหยอดเมล็ด

คุณสามารถผสมเมล็ดพืชกับพีทเปียกแล้ววางในที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ซึ่งเมล็ดจะงอก แล้วหว่านตามปกติ

หลังจากใช้วิธีใดวิธีหนึ่งข้างต้นแล้ว เมล็ดแครอทจะต้องทำให้แห้งเป็นเวลา 20-25 นาทีที่ อุณหภูมิห้อง. แล้วหว่านลงใน ลานโล่ง.

กลับไปที่ดัชนี

วิธีหว่านแครอทและดูแลแครอท

แครอทปลูกแบบไร้เมล็ด ในเวลาเดียวกันเงื่อนไขของการหว่านในที่โล่งมีดังนี้:

• ในฤดูหนาว: ครึ่งหลังของเดือนตุลาคม - ทศวรรษที่ 1 ของเดือนพฤศจิกายน
• ฤดูใบไม้ผลิ: ทศวรรษที่ 3 ในเดือนเมษายน - ทศวรรษที่ 1 ในเดือนพฤษภาคม และทศวรรษที่ 1 ในเดือนมิถุนายน

แครอทมีเมล็ดเล็กๆ ทำให้ยากต่อการหว่าน เพื่อป้องกันไม่ให้พืชผลหนาขึ้นจึงใช้เคล็ดลับเล็กน้อย ช้อนชาที่ไม่มีเมล็ดผสมกับทรายหนึ่งแก้วและผสม 10 ตารางเมตรด้วยส่วนผสมนี้ เมตร

แครอทเติบโตได้ดีขึ้น เตียงแคบได้ไม่เกิน 4 เลน หากมีการวางแผนที่จะปลูกเฉพาะแครอทในสวนเทคโนโลยีการหว่านเมล็ดมีดังนี้ ก่อนหว่านในฤดูใบไม้ผลิร่องจะถูกตัดบนสันเขาที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ ระยะห่างระหว่างพวกเขาสำหรับปานกลางและ พันธุ์ต้นทำ 15 ซม. สำหรับภายหลัง - 20 ซม. รดน้ำร่อง ยิ่งหนาว เขตภูมิอากาศสำหรับสิ่งนี้ใช้น้ำร้อนที่อุ่นถึง +50 ° C จากนั้นเตียงก็โรยด้วยขี้เถ้าและหว่านเมล็ดที่เตรียมไว้ในระยะ 1.5-2 ซม.

ความลึกของการหว่านและสภาพเมล็ดขึ้นอยู่กับฤดูกาล:

สำหรับการหว่านในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ผลิจะใช้เมล็ดบวม ปลูกที่ความลึกของดิน 3-4 ซม. หลังจากหยอดเมล็ดแล้วร่องจะโรยด้วยดินและคลุมด้วยหญ้าอย่างระมัดระวัง (ฮิวมัสหรือพีท) หลังจากหว่านเมล็ดแล้วเตียงจะถูกปกคลุมด้วยฟิล์มซึ่งถูกยกขึ้นบนอิฐประมาณ 5 ซม.

ก่อนฤดูหนาวเมล็ดแครอทพันธุ์แรกจะถูกหว่านที่ความลึกประมาณ 2 ซม. พวกเขาจะต้องแห้งและความหนาของชั้นคลุมด้วยหญ้าคือ 3-4 ซม.

ก่อนฤดูหนาว แครอทจะถูกหว่านเมื่ออุณหภูมิในดินลดลงต่ำกว่า +5 ° C หากฤดูหนาวไม่มีหิมะตก เตียงที่มีพืชผลก็จะถูกปกคลุมไปด้วยหิมะ โดยมีความหนาของชั้น 40-50 ซม. เทคโนโลยีนี้ช่วยให้คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ 14-20 วันก่อนหน้านี้

กลับไปที่ดัชนี

การดูแลแครอทต้องมีเงื่อนไขดังนี้

• ระบอบอุณหภูมิ

สำหรับการงอกของเมล็ดแครอทอุณหภูมิ +3 ... +5 ° C ก็เพียงพอแล้ว อุณหภูมิของอากาศ +20 ... +22 ° C ถือว่าเหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตตามปกติและการก่อตัวของรากพืชคุณภาพสูง ในเวลาเดียวกัน แครอทสามารถทนต่อความหนาวเย็น หน่อของพวกมันสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -3-4 ° C และตายได้ก็ต่อเมื่ออุณหภูมิต่ำกว่า -6 ° C เป็นเวลานานเท่านั้น ยอดของพืชที่โตเต็มที่จะตายเมื่ออุณหภูมิต่ำกว่า -8°C

• โหมดรดน้ำ;

ปริมาณและความถี่ของการชลประทานโดยตรงขึ้นอยู่กับ สภาพอากาศและอายุของพืช โดยทั่วไป แครอทจะต้องรดน้ำทุกๆ 7 วันตามรูปแบบต่อไปนี้:

1. น้ำ 3 ลิตร ต่อ 1 ตร.ว. ม. ของที่ดินในช่วงต้นฤดูปลูก
2. 10 ลิตร ต่อ 1 ตร.ว. เมตรหลังจากการทำให้ผอมบางรอง
3. 20 ลิตร ต่อ 1 ตร.ว. เมตร ในช่วงระยะเวลาของการเจริญเติบโตของพืชราก

เมื่อเหลือก่อนเก็บเกี่ยวประมาณ 2 เดือน จำเป็นต้องรดน้ำทุกๆ 10-14 วัน น้ำ 10 ลิตรต่อ 1 ตร.ม. ม. ของดิน เมื่อเหลือเวลา 2-3 สัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยวพืชผล การให้น้ำจะหยุดลง

เมื่อปลูกจำเป็นต้องตรวจสอบความชื้นในดิน ดินไม่ควรมีทั้งส่วนเกินและขาดความชื้น แครอทแม้ในช่วงเวลาสั้น ๆ ก็ไม่ยอมให้มีความชื้นมากเกินไปซึ่งทำให้พืชรากเน่าเปื่อยและด้วยความแห้งแล้งเป็นเวลานานพืชรากจะหยุดพัฒนาซึ่งส่งผลเสียต่อคุณภาพของพืชผล

• การกำจัดวัชพืช;

แครอทงอกช้าและเตียงที่งอกด้วยวัชพืชอย่างรวดเร็ว เพื่อหลีกเลี่ยงการเจริญเติบโตของวัชพืชที่ยับยั้งการพัฒนาของหน่อแครอทพวกเขาจะต้องกำจัดทิ้ง แครอทครั้งแรกถูกกำจัดวัชพืช 10-12 วันหลังจากใบจริงใบแรกปรากฏขึ้นบนพืช ที่สองคือ 8-10 วันหลังจากใบไม้จริงตัวต่อไปปรากฏขึ้น

การกำจัดวัชพืชรวมกับการคลายดินและต้นกล้าที่ผอมบางและจะดำเนินการหลังจากฝนตกหนักหรือรดน้ำปกติ

• น้ำสลัดยอดนิยม;

หลังจาก 3-4 สัปดาห์ซึ่งผ่านไปหลังจากที่เมล็ดฟักออกมาและมีการแตกหน่อครั้งแรก การให้อาหารครั้งแรกของพืชจะดำเนินการ สารละลายน้ำ มูลไก่, mullein, ฮิวมัสหรือเถ้า (1:10) หากจำเป็นในระหว่างการก่อตัวของรากและการเจริญเติบโตของพืชให้อาหารซ้ำ ในพื้นที่ที่มีการปฏิบัติ ฟาร์มปลอดสารพิษเนื่องจากชั้นของฮิวมัสก่อตัวในดิน การใส่ปุ๋ยจึงเป็นทางเลือก

เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ข้น แครอทจะถูกหั่นบางสองครั้ง: 11-12 และ 19-20 วันหลังจากยอดแรกปรากฏขึ้น หลังจากการทำให้ผอมบางครั้งแรกระยะห่างระหว่างยอดที่อยู่ติดกันควรอยู่ที่ประมาณ 3 ซม. หลังจากการทำให้ผอมบางครั้งต่อไป - 5 ซม. ขั้นตอนนี้ทำได้ดีที่สุดในตอนเช้าหลังจากนั้นจะต้องรดน้ำเตียง ชาวสวนที่มีประสบการณ์ปลูกฝังดินที่แครอทเติบโตด้วยพริกแดงป่น (ร้อนร้อนหรือขม) วิธีนี้จะช่วยดับกลิ่นของแครอทและป้องกันแมลงวันแครอท อีกหนึ่ง วิธีที่มีประสิทธิภาพป้องกันศัตรูพืชนี้ - การปลูกแครอทและหัวหอมร่วมกัน ไม่ควรละเลยการคลุมดินซึ่งช่วยประหยัดเวลาและความพยายามอย่างมากเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี

ทุกคนสามารถปลูกพืชได้ยาวนานและแม้กระทั่งการหยั่งรากบนไซต์ของตน สิ่งสำคัญในเรื่องนี้คืออย่าเกียจคร้านและทำการเกษตรที่จำเป็นทั้งหมดตามความจำเป็น เริ่มกันเลย

สิ่งแรกที่ต้องทำคือหาพื้นที่ปลูกที่เหมาะสมและเตรียมดิน คุณภาพของแครอทขึ้นอยู่กับชนิดของที่ดินโดยตรง ดังนั้นในอีกด้านหนึ่งผักที่ไม่โอ้อวดจึงจำเป็นต้องเลือกแสงในองค์ประกอบทางกลสถานที่อุดมสมบูรณ์ที่มีการระบายน้ำที่ดี นอกจากนี้ ตำแหน่งที่จะวางเตียงควรราบเรียบ เปิดกว้างที่สุดและมีแสงสว่างเพียงพอ ก็ควรคำนึงถึงในขั้นตอนนี้ด้วยว่า รุ่นก่อนที่ดีที่สุดสำหรับแครอท ได้แก่ หัวหอม, กะหล่ำปลี, มันฝรั่งต้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าพวกเขาถูกนำมาภายใต้ ปุ๋ยอินทรีย์. แต่เตียงที่ขึ้นฉ่าย (ขึ้นฉ่าย, ยี่หร่า, ผักชีฝรั่ง, ยี่หร่า) เติบโตก่อนหน้านั้นและจะดีกว่าที่จะไม่ใช้แครอทในกรณีนี้เนื่องจากไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณจะสามารถเก็บเกี่ยวได้ดี จะปลูกแครอทได้อย่างไรถ้าแปลงมีขนาดเล็กและการหมุนเวียนที่ดินทำได้ยาก? ทุกอย่างค่อนข้างง่าย: เนื่องจากสถานการณ์เกือบจะสิ้นหวังมีเพียงเถ้าถ่านที่แข็งแกร่งยังคงอยู่: เถ้าไม้ 0.2-0.3 กก. กระจัดกระจายอยู่บนดินหนึ่งตารางเมตรแล้วขุดขึ้นมา การดำเนินการจะดำเนินการปีละสองครั้ง

ส่วนการเตรียมดินนั้นจะต้องทำในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อให้ดินมีเวลาปักหลักก่อนหว่าน ก่อนหน้านี้สถานที่ที่ผักจะเติบโตนั้นปราศจากหินหลังจากนั้นก็ขุดอย่างระมัดระวังขุดหาดาบปลายปืนหรือสองอันและรูปแบบ เตียงสูง. หากจำเป็นควรให้ปุ๋ยกับดินที่ไม่ดี - ฮิวมัส ในดินหนัก - พีทขี้เลื่อยและทรายแม่น้ำ ดินที่เป็นกรดจะถูกทำให้เป็นด่างด้วยชอล์ก (มะนาว) แต่ไม่แนะนำให้ใช้ปุ๋ยสดไม่ว่าในกรณีใด ๆ รากพืชอาจดูน่าเกลียด การปลูกแครอทในดินระดับสูง น้ำบาดาลหากไม่มีความสูงของสันเขาที่เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญจะนำไปสู่ความอัปลักษณ์ของพืชผล

ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อเตียงอุ่นขึ้น 7-10 วันก่อนปลูกจำเป็นต้องคลายดินให้ดีและฆ่าเชื้อด้วยสารละลาย กรดกำมะถันสีน้ำเงินซึ่งจัดทำขึ้นในการคำนวณ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนต่อน้ำ 10 ลิตร แล้วรดน้ำสวน น้ำอุ่น, ประมาณ 30 - 40⁰С, หลังจากนั้นพวกเขาครอบคลุมพื้นที่เชื่อมโยงไปถึงด้วยฟิล์ม, ดีที่สุดของความมืดทั้งหมด การกระทำสุดท้ายจะทำให้โลกอุ่นขึ้นและรักษาความชื้นไว้ แน่นอนว่าขั้นตอนสุดท้ายไม่จำเป็นหากฤดูใบไม้ผลิกลายเป็นร้อน และในฤดูหนาวก็มีกองหิมะจำนวนมาก คุณยังสามารถเพิกเฉยต่อภาพยนตร์ได้หากการเก็บเกี่ยวควรจะล่าช้า และสุดท้าย คุณสามารถปฏิเสธที่จะอุ่นเครื่องได้หากคุณมั่นใจในคุณภาพของเมล็ดพืชและสิ่งนั้น อุณหภูมิเย็นหรือมากกว่านั้นจะไม่มีน้ำค้างแข็งแน่นอน

การหว่านรากสีส้มขึ้นอยู่กับความชื้นที่มีอยู่ในพื้นดินเท่านั้นรวมถึงสภาพภูมิอากาศที่จะปลูก: หากเรากำลังพูดถึงเขตภาคกลางของรัสเซียหรือสภาพอากาศที่คล้ายคลึงกัน เวลาหว่านจะเป็น 20-25 เมษายน. แครอทจะปลูกเร็วขึ้นเล็กน้อย (7-14 วัน) หากหิมะละลายไปแล้วมากกว่า 21 วันที่ผ่านมา และอากาศที่ค่อนข้างอบอุ่นได้เริ่มก่อตัวโดยไม่มีน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืน อีกไม่นานควรปลูกแครอทหากสภาพอากาศไม่สงบและในเวลากลางคืนมีค่าลบของเทอร์โมมิเตอร์ แต่อย่ารอช้าเวลาปลูก - เป็นการดีที่สุดที่จะลงจอดก่อนวันที่ 5 พฤษภาคมหากไม่มีหิมะอย่างสมบูรณ์และไม่มีน้ำค้างแข็งบ่อยครั้ง ในภาคใต้มีการปลูกแครอทในสองขั้นตอน - 10-20 มีนาคม (สำหรับการบริโภคในฤดูร้อน) และ 10-15 มิถุนายน (การปลูกเมล็ดและการบริโภคในฤดูหนาว)

ควรล้างเมล็ดด้วยน้ำอุ่น (ล้างสองหรือสามครั้ง) แล้วคลุมด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆสำหรับการบวมและการซึมผ่านของความชื้นไปยังเมล็ดผ่านเปลือกที่มี จำนวนมากของน้ำมันหอมระเหยที่ไม่ชอบน้ำ หากยังไม่เสร็จสิ้น มีความเป็นไปได้สูงที่จะเกิดความล่าช้าในต้นกล้าเป็นระยะเวลา 2-3 สัปดาห์ ซึ่งจะทำให้การสุกของรากพืชแย่ลง นอกจากนี้เพื่อเร่งต้นกล้าคุณสามารถทำตามขั้นตอนต่อไปนี้:

• เดือดปุดๆ เมล็ดแครอทวางในภาชนะที่มีน้ำซึ่งมีอุณหภูมิสูงกว่าอุณหภูมิห้อง (ที่เหมาะสม - 25g. C) น้ำอัดลม อากาศเอิกเกริกในระหว่างวันหลังจากนั้น วัสดุปลูกนำออกและใส่ในตู้เย็นบนหิ้งกลางซึ่งเก็บไว้ประมาณ 3-5 วัน 12 ชั่วโมงก่อนหว่านเมล็ดจะถูกลบออกจากตู้เย็นและทำให้แห้งเพื่อให้ไหลได้หลังจากนั้นจะปลูกในเตียง การงอกในกรณีนี้จะใช้เวลา 5-7 วัน
• ขุดลงไปในดิน. วัสดุปลูกแบบแห้งวางในถุงลินินและฝังไว้บนเตียงที่ระดับความลึกของดาบปลายปืนจอบ ไม่มีการรดน้ำหรือใส่ปุ๋ย หลังจากผ่านไปประมาณ 1.5-2 สัปดาห์ ถุงจะถูกลบออก เนื้อหาจะถูกทำให้แห้งบนผ้าแห้งหรือกระดาษ parchment และปลูกในเตียงสวน การงอกจะใช้เวลาประมาณ 4-5 วัน
  
  
• สารละลายธาตุอาหาร วางเมล็ดบนฐานผ้าคลุมด้วยผ้าด้านบนเทสารละลายธาตุอาหารเป็นเวลา 24 ชั่วโมง ส่วนผสมของกรดบอริก ไนโตรโฟสกา และน้ำสามารถทำหน้าที่เป็นสารอาหาร (อัตราส่วน 1/3 ช้อนชา 1/2 ช้อนชาและน้ำ 1 ลิตรตามลำดับ) หรือโปแตสเซียมเปอร์แมงกาเนตละลายในน้ำ 1 ลิตรจนเป็นสีแดง ใส่ปุ๋ย 1/2 ช้อนชา หลังจากแช่เมล็ดจะถูกล้างด้วยน้ำอุ่นและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งสัปดาห์ หลังจากนำออกจากตู้เย็นแล้ว พวกเขาจะแห้งเพื่อให้ไหลได้และปลูกในดิน
  
  

แครอทปลูกตามร่องที่ทำในสวน ดีที่สุดที่จะทำ ด้วยวิธีดังต่อไปนี้: ความกว้างของร่องคือขนาดของกล่องไม้ขีด ความลึกครึ่งหนึ่ง ช่วงเวลาคือ 200-240 มม. ร่องลึกอยู่ห่างจากขอบเตียง 120 มม. ความกว้างของร่องไม่ควรเกิน 900 มม. (ตามลำดับ แนวสันควรมีความยาว 1.1 ม.) ก่อนปลูกเตียงจะถูกกำจัดด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต เมล็ดกระจัดกระจายกับงูในร่องที่มีขั้นตอน 10-15 มม. หลังจากนั้นคลุมด้วยดินผสมพีทหรือพีททราย สันที่ปลูกถูกปกคลุมด้วยฟิล์มที่มีช่องว่างระบายอากาศ 120-150 มม. ที่พักพิงจะไม่เพียงแต่ปรับปรุงการรักษาความร้อนและความชื้น แต่ยังป้องกันการปรากฏตัวของแมลงวันแครอท - ศัตรูพืชที่สามารถทำลายพืชผล

การดูแลการลงจอด

การปลูกพืชผลที่ดีต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ แต่การดูแลรากที่ปลูกนั้นค่อนข้างง่าย: ก็เพียงพอที่จะทำให้เตียงบางลงในเวลาที่เหมาะสม คลายดินตามความจำเป็น วัชพืช ให้อาหารและแน่นอนน้ำ

ขั้นตอนที่ 1การทำให้ผอมบางเกิดขึ้นเมื่อยอดโตขึ้น

จำเป็นต้องหั่นแครอทในหน่อแรก หน่อที่เล็กที่สุด (และดังนั้นจึงมีศักยภาพน้อยที่สุด) จะถูกดึงออกด้วยช่วงเวลา 20-25 มม. ระหว่างพืชราก การผอมบางครั้งที่สองจะดำเนินการในเดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคมด้วยช่วงเวลา 75-100 มม. การทำให้ผอมบางครั้งที่สองช่วยให้รากที่สกัดออกมาใช้เป็นอาหารหรืออาหารสัตว์ได้ อาจจำเป็นต้องคลี่คลายแครอทเป็นครั้งที่สามหากผลไม้รบกวนซึ่งกันและกันอย่างเห็นได้ชัด

ขั้นตอนที่ 2อย่าลืมให้อาหารแครอทเป็นสิ่งสำคัญ

ในช่วงระยะเวลาจากการปรากฏตัวของใบที่ห้าหรือหก + 2-3 วันปุ๋ยแร่จะถูกนำไปใช้ หลังจากให้อาหารแล้ว การขึ้นเนินครั้งแรกสามารถทำได้ ซึ่งจะเกิดขึ้นซ้ำหลังจากการทำให้ผอมบางครั้งแรก หลังจากการทำให้ผอมบางครั้งที่สอง และทุกๆ 2-4 สัปดาห์ Hilling ช่วยปกปิดผลไม้ในพื้นดินหลีกเลี่ยงการถูกแดดเผาและไหล่สีเขียว นอกจากนี้เมื่อเติบโตคุณสามารถปฏิบัติตามวิธีสามเฟส: 5,7,10 ใบ แต่ควรระลึกไว้เสมอว่าไม่ว่าในกรณีใด ผลไม้ควรอยู่ใต้ดินที่ระดับความลึกประมาณ 50 มม.

ขั้นตอนที่ 3รดน้ำแครอท

การรดน้ำแครอทควรเข้มข้นพอที่จะป้องกันไม่ให้ดินแห้ง แต่ไม่มากเกินไป เพื่อป้องกันอุณหภูมิร่างกายต่ำกว่าปกติ สิ่งที่ดีที่สุดคือการรดน้ำสม่ำเสมอเพราะขาดน้ำ รากจะหยาบและ "เป็นไม้ มีส่วนเกิน - เล็กและจืดชืด" . ดีที่สุดที่จะติดกับ แทคติกต่อไปเคลือบ:

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคม รากพืชถูกดึงออกจากพื้นดินโดยยอดแล้ววางลงบนพื้นบริเวณใกล้เคียงสำหรับ กำจัดอย่างรวดเร็วความชื้นส่วนเกินจากพื้นผิว หากการคลายและกำจัดวัชพืชในช่วงปลูกไม่ได้ทำอย่างสม่ำเสมอและดินแข็งตัวก็เป็นไปได้ที่จะขุดด้วยวงเล็บสวน แต่ต้องทำในลักษณะที่จะไม่ทำลายทารกในครรภ์

หากการเก็บเกี่ยวเกิดขึ้นในสภาพอากาศที่ฝนตก แครอทที่เก็บเกี่ยวแล้วจะถูกจัดวางในห้องที่แห้ง เวลารวมการทำให้แห้งประมาณ 1-1.5 ชั่วโมง (เช่น จนกว่าพื้นผิวจะแห้งที่มองเห็นได้)

หลังจากการอบแห้งจำเป็นต้องตัดแต่งยอด จะสะดวกที่สุดที่จะทำสิ่งนี้ด้วยมีดหรือที่ตัดแต่งสวนถ้ายอดมีพลังและหนา ผักใบเขียวจะถูกตัดที่รากโดยไม่ทำลายรากพืช ในเวลาเดียวกันพืชผลจะถูกจัดเรียง: ผลไม้ที่เสียหายเน่าเสียและคดเคี้ยวทั้งหมดจะถูกทิ้ง แครอทที่เนื้อเนียนและไม่เสียหายจะใส่ในกล่องที่มีอากาศถ่ายเทและเก็บไว้ในที่เย็นและมืด

แครอทเป็นผักพื้นฐานชนิดหนึ่งในอาหาร ใช้ในการเตรียมอาหารหลายอย่างตั้งแต่ซุปไปจนถึงเครื่องเคียง นอกจากนี้ ใครๆ ก็รู้จัก คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์น้ำแครอท. แครอทใน สดเก็บไว้เป็นเวลานาน ดังนั้นในฤดูหนาวจึงเป็นหนึ่งในแหล่งวิตามินหลัก หน้าหนาวได้กินสลัดแครอทสด ดีแค่ไหน! ไม่น่าแปลกใจเลยที่ผักชนิดนี้จะพบได้ในแทบทุกสวน

แครอทถือเป็นผักที่ไม่ต้องการมากและชาวสวนสามเณรไม่สนใจมัน แต่น่าเสียดายที่สิ่งนี้นำไปสู่การเก็บเกี่ยวที่ไม่ดี ลองหาวิธีปลูกแครอทอย่างถูกต้อง

ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการเลือกสถานที่สำหรับปลูกแครอท ดินทั้งเปียกและแห้งเกินไปไม่เหมาะสำหรับผักชนิดนี้ ในกรณีแรก แครอทเริ่มเน่า ในวินาทีที่มันเติบโต แห้งและไม่มีรส ดินควรเบาและหลวม นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องคำนึงถึงความจริงที่ว่าแครอทอย่างเด็ดขาดไม่ชอบที่ดินที่ปฏิสนธิด้วยปุ๋ยแม้ว่าปุ๋ยนี้จะถูกนำไปใช้ในฤดูใบไม้ร่วง ดังนั้นจึงขอแนะนำให้ใช้เฉพาะปุ๋ยแร่ซึ่งต้องใส่ก่อนปลูกหนึ่งเดือน

แครอทไม่เจริญเติบโตได้ดีในเตียงที่ปลูกผักชีฝรั่งและผักกาดหอมในปีที่แล้วไม่แนะนำให้ปลูกแครอทในที่เดียวกันทุกปี ผักนี้เหมาะสำหรับบริเวณที่ปลูกกระเทียม หัวหอม แตงกวา มะเขือเทศ กะหล่ำปลีหรือมันฝรั่ง

แครอทจะหว่านในปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม ถึงเวลานี้โลกจะอุ่นขึ้นเพียงพอ แต่ยังเปียกอยู่ แครอทสามารถปลูกได้ก่อนหน้านี้ แต่ในกรณีนี้ควรคลุมพืชด้วยฟิล์ม ชาวสวนส่วนใหญ่แนะนำให้แช่เมล็ดพืชในน้ำก่อนปลูก น้ำอุ่นหรือสารละลายออกฤทธิ์ทางชีวภาพ

ดินในสวนควรคลายออกอย่างดี จากนั้นทำร่องตื้นทุก 20 ซม. สะดวกในการดันด้วยขอบกระดาน ร่องจะหลั่งน้ำและเริ่มหว่าน

เมล็ดแครอทมีขนาดเล็กมากซึ่งสร้างความไม่สะดวกเมื่อปลูก ลดราคาคุณสามารถหาเมล็ดติดกาวบนเทปกระดาษบาง ๆ เทปดังกล่าวสามารถทำด้วยมือได้โดยใช้กระดาษทิชชู่แผ่นบาง ๆ และแป้งที่ทำจากแป้ง ทาด้วยไม้จิ้มฟันบนกระดาษในระยะ 2-5 ซม. และติดเมล็ดแครอทไว้ด้านบน เทปที่ได้จะถูกรีดเป็นร่องและโรยด้วยชั้นดินเป็นเซนติเมตร ชาวสวนหลายคนเลือกวิธีนี้เพราะในอนาคตเมื่อหน่อแรกปรากฏขึ้นแครอทจะไม่จำเป็นต้องผอมลง

คุณสามารถใช้วิธีอื่นที่เหมาะสมกับการเพาะเมล็ดเล็กๆ ก็ได้ เมล็ดจะผสมกับ ทรายละเอียดในอัตราส่วน 1:5 โรยร่องด้วยส่วนผสมนี้

เมื่อแครอทผลิใบจริงใบแรก พวกมันจะต้องถูกทำให้ผอมบาง แครอทจะบางลงเหลือต้นกล้าที่แข็งแรงที่สุด ในขณะเดียวกันก็พยายามรักษาระยะห่างระหว่างยอดที่เหลือประมาณ 3-4 ซม. ถ้าปลูกแครอทด้วย เทปกระดาษจากนั้นในขั้นตอนนี้ก็ไม่จำเป็นต้องทำให้ผอมบาง การทำให้ผอมบางครั้งที่สองจะต้องดำเนินการเมื่อยอดสูงถึง 10 ซม. ในระหว่างการทำให้ผอมบางครั้งที่สองระยะห่างระหว่างยอดจะเพิ่มขึ้นเป็น 6 ซม.

แครอทต้องการการรดน้ำปกติก็เพียงพอที่จะรดน้ำสัปดาห์ละสองครั้ง ดินต้องไม่มีน้ำขัง มิฉะนั้น แครอทจะเริ่มเน่า

นอกจากนี้อย่าลืมเกี่ยวกับการกำจัดวัชพืชตามปกติ การกำจัดวัชพืชครั้งแรกเสร็จสิ้น 10 วันหลังจากหว่านแครอท

แครอทจะถือว่าสุกเต็มที่เมื่อ ส่วนล่างท็อปส์ซูเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง แครอทขุดด้วยโกยหรือพลั่วทั้งนี้ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของดิน จากนั้นตัดยอดทิ้งที่ฐาน 2 ซม. แครอททิ้งไว้ 5 วันในที่แห้งปิดไม่ให้โดนแสงแดดเพื่อให้แห้ง หลังจากนั้นแครอทจะถูกวางในกล่องโรยด้วยทรายและวางไว้ในห้องใต้ดิน

ติดกับ กติกาง่ายๆปลูกแครอท คุณจะได้ผลผลิตที่ดี

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง:

วิธีการปลูกแครอทที่ดีในสวน

แครอทมีอยู่เสมอบนโต๊ะของเรา - พืชรากที่เป็นแหล่งของแคโรทีนส้มของเรา ...

วิธีปลูกแครอท

ชาวสวนหลายคนไม่รู้ว่าทำไมแครอทถึงมีรสขมในฤดูหนาว และสิ่งที่ต้องทำเพื่อให้แครอทยาวและชุ่มฉ่ำ

เปล่าประโยชน์ ชาวสวนบางคนเชื่อว่า ปลูกแครอทบน ชานเมืองเป็น เรื่องง่ายๆ. แม้จะมีเทคโนโลยีการเกษตรที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงของการปลูกรากนี้ แต่เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี คุณต้องทำงานหนัก
การปลูกพืชผลที่ยืนยาวและแม้กระทั่งรากก็อยู่ในอำนาจของชาวสวนทุกคน อย่าเพิ่งขี้เกียจ เติมเต็ม งานที่จำเป็นดูแลแครอทและได้ผลผลิตที่ดี

วิธีปลูกแครอทในสวนของคุณ

ขั้นตอนแรกคือการเลือก สถานที่ที่เหมาะสมสำหรับปลูกและเตรียมดิน ชนิดของดินส่งผลโดยตรงต่อคุณภาพของแครอท ผักที่ไม่โอ้อวดนี้ปลูกบนดินที่มีเนื้อบางเบาและอุดมสมบูรณ์ มีการระบายน้ำดี นอกจากนี้ จำเป็นต้องเลือกที่ราบที่เปิดกว้างที่สุดและมีแสงสว่างเพียงพอสำหรับเตียง ทางที่ดีควรปลูกแครอทในที่ที่มีหัวหอม กะหล่ำปลี มันฝรั่งต้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าดินได้รับการปฏิสนธิด้วยปุ๋ยอินทรีย์

และในสถานที่ที่ก่อนหน้านี้มีเตียงของขึ้นฉ่ายฝรั่ง (ขึ้นฉ่าย, ยี่หร่า, ผักชีฝรั่ง, ยี่หร่า) เช่นเดียวกับแครอทจะดีกว่าที่จะไม่ปลูกแครอทเพราะคุณจะไม่ได้รับผลดี บน พื้นที่เล็กๆด้วยการหมุนที่ซับซ้อน คุณสามารถปลูกแครอทได้ อย่าคิดว่าสถานการณ์นี้สิ้นหวัง - ดินเถ้าถ่านอย่างมาก: เอา ขี้เถ้าไม้ในจำนวน 0.2-0.3 กก. และกระจายบนหนึ่ง ตารางเมตรดิน. จากนั้นขุด ทำเช่นนี้ปีละสองครั้ง

ในฤดูใบไม้ร่วงเตรียมดินเดียวกันเพื่อให้ดินตกลงก่อนหว่าน ทำความสะอาดสถานที่ที่คุณวางแผนจะปลูกผักจากหิน ขุดอย่างระมัดระวัง (หนึ่งหรือสองดาบปลายปืน) สร้างเตียงสูง

หากจำเป็นให้เลี้ยงดินที่ไม่ดีด้วยปุ๋ยอินทรีย์ ดินหนักด้วยพีท ขี้เลื่อยและ ทรายแม่น้ำ, เติมชอล์คหรือปูนขาวลงในดินที่เป็นกรด ไม่แนะนำให้ใช้ปุ๋ยคอกสดเพื่อหลีกเลี่ยงการได้รับรากที่น่าเกลียด ถ้าแครอทปลูกในดินด้วย ระดับสูงน้ำบาดาลโดยไม่ต้องเพิ่มความสูงของเตียงก็สามารถเติบโตได้น่าเกลียด

ในฤดูใบไม้ผลิเตียงอุ่นขึ้นและ 7-10 วันก่อนปลูกแครอทคลายดินอย่างระมัดระวังและฆ่าเชื้อด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตซึ่งจัดทำขึ้นในอัตรา 1 ตาราง ช้อนต่อน้ำ 10 ลิตร จากนั้นรดน้ำเตียงด้วยน้ำอุ่น (ประมาณ 40 องศา) แล้วคลุมด้วยพลาสติกคลุมพื้นที่ปลูก ด้วยการกระทำครั้งสุดท้าย โลกจะอุ่นขึ้นและรักษาความชื้นไว้ ด้วยน้ำพุร้อนและฤดูหนาวที่ปกคลุมไปด้วยหิมะ และหากคุณกำลังรอการเก็บเกี่ยวช้า ก็ไม่จำเป็น ด้วยความมั่นใจอย่างเต็มที่ว่าเมล็ดแครอทมีคุณภาพสูงและไม่คาดว่าจะมีน้ำค้างแข็ง คุณสามารถปฏิเสธที่จะอุ่นเครื่องได้

การหว่านแครอทขึ้นอยู่กับปริมาณความชื้นในพื้นดินและสภาพภูมิอากาศที่ปลูก: ในเขตภาคกลางของรัสเซียการหว่านจะดำเนินการระหว่างวันที่ 20-25 เมษายน ก่อนหน้านี้เล็กน้อย (หนึ่งหรือสองสัปดาห์) พืชรากจะปลูกเมื่อผ่านไปสามสัปดาห์หลังจากที่หิมะละลายหลังจากสภาพอากาศค่อนข้างอบอุ่นยกเว้นน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืน

แครอทจะปลูกในภายหลังหากน้ำค้างแข็งยังคงอยู่ในเวลากลางคืน แต่อย่าล่าช้าในการลงจอด - เวลาที่เหมาะสมไม่เกินวันที่ 5 พ.ค. ภาคใต้สามารถปลูกพืชรากได้สองขั้นตอน: สำหรับการใช้งานในฤดูร้อน - 10-20 มีนาคมสำหรับเมล็ดและการใช้ฤดูหนาว - 10-15 มิถุนายน

เพื่อให้เมล็ดบวมและความชื้นไหลผ่านเปลือกโลกซึ่งมีน้ำมันหอมระเหยที่ไม่ชอบน้ำในปริมาณที่เพียงพอ พวกเขาจะล้างด้วยน้ำอุ่นสองหรือสามครั้งแล้วคลุมด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ หากละเลยสิ่งนี้ เป็นไปได้มากว่าต้นกล้าจะล่าช้า 2-3 สัปดาห์ การสุกของรากพืชจะแย่ลง

เพื่อเร่งความเร็วของต้นกล้าจำเป็นต้องทำตามขั้นตอนต่อไปนี้:

เดือดพล่าน

วางเมล็ดแครอทในภาชนะใส่น้ำที่มีอุณหภูมิประมาณ 25 องศา ในระหว่างวัน น้ำจะถูกเติมอากาศด้วยปั๊มลม จากนั้นเมล็ดจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นสำหรับ ชั้นกลางประมาณ 5 วัน ก่อนหว่านเมล็ด (ก่อน 12 ชั่วโมง) เมล็ดจะถูกนำออกจากตู้เย็นและทำให้แห้ง แล้วปลูกไว้บนเตียง พวกเขาจะงอกภายใน 5-7 วัน

ขุดดิน

เมล็ดแห้งวางในถุงที่ทำจากผ้าธรรมชาติและฝังไว้บนเตียง (ความลึก - ดาบปลายปืนของพลั่ว) พวกเขาไม่ได้รดน้ำหรือปฏิสนธิ หลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์ถุงจะถูกลบออกและเมล็ดจะแห้งด้วยผ้าแห้งหรือกระดาษ parchment จากนั้นพวกเขาจะปลูกบนเตียง พวกเขาจะงอกใน 4-5 วัน

การใช้สารละลายธาตุอาหาร

วางเมล็ดบนผ้าวางผ้าใบไว้ด้านบน ทั้งหมดนี้ถูกเทลงในหนึ่งวันด้วยสารละลายธาตุอาหาร สารอาหารอาจแตกต่างกัน:

1. ผสมรวมกัน กรดบอริก, ไนโตรโฟสกาและน้ำในอัตราส่วน: 1/3 ช้อนชา: 1/2 ช้อนชา: 1 ลิตร.
2. ในน้ำหนึ่งลิตร โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตผสมกับน้ำจนได้สารละลายสีแดงและใส่ปุ๋ย ½ ช้อนชา

หลังจากแช่แล้วจำเป็นต้องล้างเมล็ดด้วยน้ำอุ่นและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 3-4 วัน ก่อนปลูกจะตากแห้งเพื่อให้ไหลได้ แล้วนำไปปลูกในดิน

แครอทปลูกด้วยร่องที่เคยทำไว้บนเตียง การปลูกที่เหมาะสมมีดังนี้: ความกว้างของร่อง กล่องไม้ขีด, ความลึกเพียงครึ่งเดียว, ระยะทาง - 200-240 มม.

ร่องลึกควรอยู่ห่างจากขอบเตียง 120 มม. ร่องควรมีความกว้างไม่เกิน 900 มม. และสันควรยาว 1.1 เมตร ก่อนเพาะเมล็ดให้รดน้ำเตียง ปูนที่แข็งแกร่งด่างทับทิม. กระจายเมล็ดด้วยงู (ขั้นตอน - 10-15 มม.) จากนั้นคลุมด้วยหญ้าโดยใช้ดินผสมพีทหรือพีททราย ปิดบังการลงจอดด้วยฟิล์มโดยเว้นช่องว่างการระบายอากาศ (120-150 มม.) ขอบคุณที่พักพิงที่มีฟิล์มช่วยรักษาความร้อนและความชื้นได้ดีขึ้นและฟิล์มยังป้องกันการปรากฏตัวของศัตรูพืช (แมลงวันแครอท) ที่สามารถทำลายพืชผล

ขั้นตอนการดูแลแครอทที่ปลูก

ในการปลูกแครอทที่ดีนั้นจำเป็นต้องมีการดูแลที่เหมาะสมซึ่งจะไม่ยาก นี่คือการทำให้เตียงบางลงในเวลาที่เหมาะสม คลายดิน กำจัดวัชพืช ให้ปุ๋ย และรดน้ำพืชราก

เก็บเกี่ยวแครอทมากมายในกระท่อมฤดูร้อนของคุณ

หั่นแครอทเมื่อโตขึ้น

ทันทีที่หน่อแรกปรากฏขึ้น หน่อที่เล็กที่สุดจะถูกดึงออกมา โดยรักษาระยะห่างระหว่างพืชราก 20-25 มม. ครั้งที่สองลดลงในเดือนมิถุนายนหรือกรกฎาคมโดยสังเกตช่วง 75-100 มม. ในการทำให้ผอมบางครั้งที่สอง แครอทที่เอาออกจากพื้นดินเหมาะสำหรับอาหารของมนุษย์และสัตว์ คุณสามารถผอมได้สามครั้งหากพืชรากรบกวนการเจริญเติบโตของกันและกัน

ให้อาหารแครอทของคุณ

เมื่อใบที่ห้าหรือหกปรากฏขึ้นหลังจากผ่านไป 2-3 วันจึงจำเป็นต้องใช้ ปุ๋ยแร่. เมื่อให้อาหารพืชแล้ว การทำ Hilling จะเสร็จสิ้นเป็นครั้งแรก ทำซ้ำหลังจากการทำให้ผอมบางในแต่ละครั้ง และทุกๆ 2-4 สัปดาห์ ต้องขอบคุณการขึ้นเขาผลไม้ที่ซ่อนตัวอยู่ในดินไม่ได้รับ แดดเผาและไหล่เขียว
เมื่อปลูกแครอทชาวสวนบางคนใช้วิธีสามเฟส: 5, 7, 10 ใบ ในทุกกรณี ความลึกของดินที่จำเป็นสำหรับพืชรากจะอยู่ที่ประมาณ 50 มม.

วิธีรดน้ำแครอท

แครอทควรได้รับการรดน้ำอย่างเข้มข้นเพื่อไม่ให้ดินแห้ง แต่อย่าให้มากเกินไปเพื่อไม่ให้เย็นเกินไป เป็นการดีที่สุดที่จะปฏิบัติตามการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ: หากมีน้ำไม่เพียงพอแครอทจะหยาบและหากมีมากเกินไปก็จะมีขนาดเล็กและไม่มีรส ปฏิบัติตามรูปแบบต่อไปนี้เมื่อรดน้ำ:

1. จากการปรากฏตัวของหน่อแรกจนถึงจุดเริ่มต้นของการก่อตัวของรากพืชจำเป็นต้องให้น้ำเป็นประจำ: ครั้งเดียวใน 3-4 วัน ในขณะเดียวกันสำหรับ 1 ตร.ม. เมตรเทน้ำ 3-4 ลิตร
2. เมื่อแครอทปรากฏขึ้นจนถึงสิ้นฤดูร้อน: สัปดาห์ละครั้ง (น้ำ 10-20 ลิตร) ปริมาณน้ำขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ถ้าอากาศแห้งจะมีน้ำมากขึ้น ด้วยการตกตะกอนนาน 5 วัน การรดน้ำจะเสร็จสิ้น 5 วันหลังจากสิ้นสุด
3. ตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคม : 1 ครั้งใน 1.5-2 สัปดาห์ (น้ำ 8-10 ลิตรต่อ 1 ตร.ม.)
4. สองสัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว ให้หยุดการให้น้ำรากพืช

วิธีการเก็บเกี่ยวและเก็บพืชผล

เวลาเก็บเกี่ยวคือปลายเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคม รากพืชจะถูกลบออกจากพื้นดินโดยยอดและวางไว้ถัดจากพื้นดินเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกินออกจากพื้นผิว

หากในขณะที่ปลูกแครอท คุณคลายดินและกำจัดวัชพืชอย่างไม่สม่ำเสมอ ดินอาจแข็งตัวได้ จากนั้นคุณจะต้องแยกพืชรากด้วยการขุดด้วยวัตถุดิบหลักของสวน ทำอย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อผลไม้ของแครอท

เมื่อเก็บเกี่ยวท่ามกลางสายฝน แครอทจะถูกจัดวางในที่แห้ง การอบแห้งสามารถดำเนินต่อไปได้ 1-1.5 ชั่วโมงจนกว่าพื้นผิวจะแห้งสนิท

จากนั้นตัดยอดด้วยมีดทำสวนหรือกรรไกร ถูกตัดที่โคน พยายามไม่ให้รากเสียหาย ในเวลาเดียวกันการเก็บเกี่ยวจะถูกคัดแยก: คัดแยกผลไม้ที่เสียหายเน่าเสียและคดเคี้ยว แครอทที่เหลือควรเก็บไว้ในกล่องที่มีอากาศถ่ายเทในที่เย็นและมืด

มะเดื่อ มะเดื่อ ต้นมะเดื่อ - ทั้งหมดนี้เป็นชื่อของพืชชนิดเดียวกัน ซึ่งเรามีความเกี่ยวข้องอย่างยิ่งกับชีวิตในแถบเมดิเตอร์เรเนียน ใครเคยชิมผลมะเดื่อจะรู้ว่ามันอร่อยขนาดไหน แต่นอกจากรสหวานที่ละเอียดอ่อนแล้ว ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย และนี่คือรายละเอียดที่น่าสนใจ: ปรากฎว่ามะเดื่อนั้นสมบูรณ์ พืชโอ้อวด. นอกจากนี้ยังสามารถปลูกได้สำเร็จบนแปลงใน เลนกลางหรือที่บ้าน - ในภาชนะ

บ่อยครั้งที่ความยากลำบากในการปลูกต้นกล้ามะเขือเทศเกิดขึ้นแม้ใน ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนที่มีประสบการณ์. สำหรับบางคน ต้นกล้าทั้งหมดกลับยืดยาวและอ่อนแอ สำหรับบางคน จู่ๆ ก็เริ่มร่วงหล่นและตายไป ประเด็นคือดูแลรักษายากในอพาร์ตเมนต์ เงื่อนไขในอุดมคติสำหรับการปลูกต้นกล้า ต้นกล้าของพืชใด ๆ ต้องให้แสงสว่างเพียงพอความชื้นเพียงพอและ อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุด. คุณจำเป็นต้องรู้และสังเกตอะไรอีกเมื่อปลูกต้นกล้ามะเขือเทศในอพาร์ตเมนต์?

vinaigrette แสนอร่อยกับแอปเปิ้ลและกะหล่ำปลีดอง - สลัดมังสวิรัติที่ต้มและแช่เย็น, ดิบ, ดอง, เค็ม, ผักและผลไม้ดอง ชื่อมาจากซอสน้ำส้มสายชูฝรั่งเศส น้ำมันมะกอกและมัสตาร์ด (vinaigrette) Vinaigrette ปรากฏในอาหารรัสเซียเมื่อไม่นานมานี้ในช่วงต้นศตวรรษที่ 19 บางทีสูตรอาหารอาจยืมมาจากอาหารออสเตรียหรือเยอรมันเนื่องจากส่วนผสมสำหรับสลัดแฮร์ริ่งออสเตรียมีความคล้ายคลึงกันมาก

เมื่อเราฝันถึงถุงเมล็ดที่สดใสในมือของเรา บางครั้งเราก็แน่ใจโดยจิตใต้สำนึกว่าเรามีต้นแบบของพืชในอนาคต เราจัดสรรสถานที่สำหรับเขาในสวนดอกไม้และตั้งตารอวันที่ดอกตูมแรกที่สวยงาม อย่างไรก็ตาม การซื้อเมล็ดพันธุ์ไม่ได้รับประกันเสมอไปว่าคุณจะได้ดอกไม้ที่ต้องการในที่สุด ฉันต้องการให้ความสนใจกับสาเหตุที่เมล็ดอาจไม่งอกหรือตายตั้งแต่เริ่มงอก

ฤดูใบไม้ผลิกำลังจะมาถึง และชาวสวนมีงานต้องทำมากขึ้น และเมื่ออากาศร้อนขึ้น การเปลี่ยนแปลงในสวนก็เกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว ดอกตูมเริ่มบวมแล้วบนพืชที่ยังหลับอยู่เมื่อวานนี้ ทุกสิ่งทุกอย่างมีชีวิตขึ้นมาต่อหน้าต่อตาเราอย่างแท้จริง หลังจากฤดูหนาวอันยาวนานนี้ไม่สามารถชื่นชมยินดีได้ แต่ปัญหาของสวนก็มีขึ้น ทั้งศัตรูพืชและเชื้อโรค มอด, ด้วงดอกไม้, เพลี้ยอ่อน, clasterosporiasis, maniliasis, ตกสะเก็ด, โรคราแป้ง- รายการอาจยาวมาก

ขนมปังปิ้งมื้อเช้ากับสลัดอะโวคาโดและไข่เป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่ดี สลัดไข่ในสูตรนี้ทำหน้าที่เป็นซอสข้นที่ปรุงรสด้วย ผักสดและกุ้ง ของฉัน สลัดไข่ค่อนข้างแปลก นี่เป็นของขบเคี้ยวที่ชื่นชอบของทุกคนในเวอร์ชันควบคุมอาหาร โดยมีเฟต้าชีส กรีกโยเกิร์ต และคาเวียร์แดง หากคุณมีเวลาในตอนเช้า อย่าปฏิเสธความสุขในการทำอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ วันควรเริ่มต้นด้วย อารมณ์เชิงบวก!

บางทีผู้หญิงทุกคนก็ได้รับของขวัญอย่างน้อยหนึ่งครั้ง กล้วยไม้บาน. ไม่น่าแปลกใจเพราะช่อดอกไม้ที่มีชีวิตชีวานั้นดูน่าทึ่งและบานสะพรั่งเป็นเวลานาน กล้วยไม้ปลูกได้ไม่ยาก พืชในร่มแต่การไม่ปฏิบัติตามเงื่อนไขหลักสำหรับการบำรุงรักษามักจะนำไปสู่การสูญเสียดอกไม้ หากคุณเพิ่งเริ่มต้นกับ กล้วยไม้ในร่มคุณควรหาคำตอบที่ถูกต้องสำหรับคำถามหลักเกี่ยวกับการเติบโตเหล่านี้ พืชที่สวยงามในบ้าน.

ชีสเค้กเขียวชอุ่มพร้อมเมล็ดงาดำและลูกเกดที่เตรียมตามสูตรนี้ ถูกกินในครอบครัวของฉันในพริบตา หวานปานกลาง อวบอิ่ม นุ่ม มีเปลือกน่ารับประทาน โดยไม่ต้องใช้น้ำมันมากเกินไป เหมือนกับที่แม่หรือยายผัดในวัยเด็ก หากลูกเกดหวานมากจะไม่สามารถเติมน้ำตาลทรายได้เลยหากไม่มีน้ำตาลชีสเค้กจะทอดได้ดีกว่าและจะไม่ไหม้ ปรุงในกระทะที่ร้อนจัด ทาน้ำมัน ใช้ไฟอ่อนและไม่มีฝาปิด!

มะเขือเทศเชอร์รี่แตกต่างจากลูกใหญ่ไม่เพียง แต่ในขนาดที่เล็กของผลเบอร์รี่เท่านั้น เชอร์รี่หลายพันธุ์มีรสหวานที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งแตกต่างจากมะเขือเทศคลาสสิกมาก ใครก็ตามที่ไม่เคยลองชิมมะเขือเทศเชอรี่แบบนี้ทั้งๆ ที่หลับตาอาจตัดสินใจว่าพวกเขากำลังชิมรสชาติที่แปลกกว่านั้น ผลไม้แปลกใหม่. ในบทความนี้ ฉันจะพูดถึงมะเขือเทศเชอรี่ห้าลูกที่มีผลไม้สีแปลกๆ ที่หอมหวานที่สุด

ฉันเริ่มปลูกดอกไม้ประจำปีในสวนและบนระเบียงเมื่อ 20 กว่าปีที่แล้ว แต่ฉันจะไม่มีวันลืมพิทูเนียตัวแรกของฉันซึ่งปลูกในชนบทตามเส้นทาง ผ่านไปเพียงไม่กี่ทศวรรษ แต่มีคนสงสัยว่าพิทูเนียในอดีตแตกต่างจากลูกผสมหลายด้านในปัจจุบันอย่างไร! ในบทความนี้ ฉันเสนอให้ติดตามประวัติของการเปลี่ยนแปลงของดอกไม้นี้จากคนธรรมดาให้กลายเป็นราชินีแห่งต้นไม้ประจำปี รวมทั้งพิจารณาสีแปลก ๆ ที่ทันสมัย

สลัดกับ ไก่รสเผ็ด, เห็ด, ชีสและองุ่น - หอมและน่าพอใจ จานนี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักได้หากคุณกำลังเตรียมอาหารเย็นแบบเย็น ชีส, ถั่ว, มายองเนสเป็นอาหารที่มีแคลอรีสูงเมื่อรวมกับไก่ทอดและเห็ดรสเผ็ดเป็นอาหารว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากซึ่งได้รับความสดชื่นจากองุ่นเปรี้ยวหวาน เนื้อไก่ในสูตรนี้หมักด้วยอบเชยป่น ขมิ้น และพริกป่น ถ้าคุณชอบอาหารที่มีประกายให้ใช้พริกร้อน

คำถามคือจะเติบโตอย่างไร ต้นกล้าที่แข็งแรง, ชาวฤดูร้อนทุกคนกังวล ในต้นฤดูใบไม้ผลิ. ดูเหมือนว่าไม่มีความลับอยู่ที่นี่ - สิ่งสำคัญสำหรับต้นกล้าที่รวดเร็วและแข็งแรงคือการให้ความอบอุ่นความชื้นและแสงแก่พวกเขา แต่ในทางปฏิบัติ ในอพาร์ตเมนต์ในเมืองหรือบ้านส่วนตัว การดำเนินการนี้ไม่ง่ายนัก แน่นอนทุกคน ชาวสวนที่มีประสบการณ์มีวิธีพิสูจน์ในการปลูกต้นกล้า แต่วันนี้เราจะพูดถึงผู้ช่วยที่ค่อนข้างใหม่ในเรื่องนี้ - ผู้เผยแพร่

ความหลากหลายของมะเขือเทศ "Sanka" เป็นหนึ่งในมะเขือเทศที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในรัสเซีย ทำไม? คำตอบนั้นง่าย เขาเป็นคนแรกที่ออกผลในสวน มะเขือเทศสุกเมื่อพันธุ์อื่นยังไม่จาง แน่นอน หากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำในการปลูกและพยายาม แม้แต่ผู้ปลูกมือใหม่ก็จะได้รับผลผลิตอันอุดมสมบูรณ์และความสุขจากกระบวนการนี้ และเพื่อที่ความพยายามจะไม่สูญเปล่าเราขอแนะนำให้คุณปลูกเมล็ดคุณภาพสูง ตัวอย่างเช่น เมล็ดพันธุ์จาก TM "Agrosuccess"

งาน พืชในร่มในบ้าน - ตกแต่งบ้านด้วยรูปลักษณ์ของคุณ สร้างบรรยากาศพิเศษของความสะดวกสบาย สำหรับสิ่งนี้เราพร้อมที่จะดูแลพวกเขาอย่างสม่ำเสมอ การดูแลไม่เพียงแต่ให้น้ำตรงเวลาเท่านั้น ถึงแม้ว่าสิ่งนี้ก็สำคัญเช่นกัน จำเป็นต้องสร้างเงื่อนไขอื่น ๆ : แสงที่เหมาะสมความชื้นและอุณหภูมิของอากาศทำการปลูกถ่ายที่ถูกต้องและทันเวลา สำหรับ ผู้ปลูกดอกไม้ที่มีประสบการณ์ไม่มีอะไรเหนือธรรมชาติในเรื่องนี้ แต่ผู้เริ่มต้นมักประสบปัญหาบางอย่าง

อกไก่นุ่มๆ กับเห็ดแชมปิญอง ทำง่ายๆ ตามสูตรนี้ด้วย ภาพถ่ายทีละขั้นตอน. มีความเห็นว่าเป็นการยากที่จะปรุงชิ้นเนื้อฉ่ำและนุ่มจากอกไก่ นี่ไม่ใช่กรณี! เนื้อไก่แทบไม่มีไขมันเลย จึงทำให้เนื้อไก่แห้ง แต่ถ้าคุณใส่ครีมลงในเนื้อไก่ ขนมปังขาวและเห็ดกับหัวหอม คุณจะได้ลูกชิ้นแสนอร่อยที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบ ในฤดูเห็ดให้ลองใส่เห็ดป่าลงในเนื้อสับ