ศูนย์กำเนิดพืชที่ปลูก - ภูมิศาสตร์7. ศูนย์กำเนิดพืชที่ปลูก

การปรับปรุงพันธุ์พืช

การผสมพันธุ์เป็นศาสตร์แห่งการสร้างและปรับปรุงพันธุ์สัตว์ที่มีอยู่ พันธุ์พืช สายพันธุ์ของจุลินทรีย์

การคัดเลือกขึ้นอยู่กับวิธีการต่างๆ เช่น การผสมพันธุ์และการคัดเลือก พื้นฐานทางทฤษฎีการผสมพันธุ์เป็นกรรมพันธุ์

สายพันธุ์ พันธุ์ สายพันธุ์ คือประชากรของสิ่งมีชีวิตที่มนุษย์สร้างขึ้นเทียมโดยมีลักษณะตายตัวตามกรรมพันธุ์ ได้แก่ ผลผลิต ลักษณะทางสัณฐานวิทยา ลักษณะทางสรีรวิทยา

ผู้บุกเบิกการพัฒนา รากฐานทางวิทยาศาสตร์งานปรับปรุงพันธุ์คือ N. I. Vavilov และนักเรียนของเขา N.I. Vavilov เชื่อว่าพื้นฐานของการคัดเลือกคือ ทางเลือกที่เหมาะสมสำหรับงานของบุคคลดั้งเดิม ความหลากหลายทางพันธุกรรมและอิทธิพลของพวกเขา สิ่งแวดล้อมเกี่ยวกับการสำแดงลักษณะทางพันธุกรรมระหว่างการผสมข้ามพันธุ์ของบุคคลเหล่านี้

สำหรับ งานที่ประสบความสำเร็จพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ต้องการ ความหลากหลายทางพันธุ์แหล่งข้อมูลเพื่อการนี้ N.I. Vavilov ได้รวบรวมคอลเลกชันของพันธุ์ต่างๆ พืชที่ปลูกและบรรพบุรุษที่ดุร้ายจากทั่วสารทิศ โลก. ภายในปี 1940 สถาบัน All-Union Institute of Plant Growing มีตัวอย่าง 300,000 ตัวอย่าง

ในการค้นหาวัสดุเริ่มต้นเพื่อให้ได้พืชลูกผสมใหม่ N. I. Vavilov จัดขึ้นในช่วงทศวรรษที่ 20-30 ศตวรรษที่ 20 การสำรวจหลายสิบครั้งทั่วโลก ระหว่างการสำรวจเหล่านี้ N. I. Vavilov และนักเรียนของเขาได้รวบรวมพืชที่เพาะปลูกมากกว่า 1,500 สายพันธุ์และพันธุ์พืชจำนวนมาก จากการวิเคราะห์วัสดุที่เก็บรวบรวม N.I. Vavilov สังเกตว่าในบางพื้นที่มีพืชที่เพาะปลูกบางประเภทที่หลากหลายมากในขณะที่ในพื้นที่อื่น ๆ ไม่มีความหลากหลายดังกล่าว

ศูนย์กำเนิดพืชที่ปลูก

N.I. Vavilov แนะนำว่าภูมิภาคที่ยิ่งใหญ่ที่สุด ความหลากหลายทางพันธุกรรมพืชที่ปลูกทุกชนิดเป็นศูนย์กลางของแหล่งกำเนิดและการเลี้ยง โดยรวมแล้ว N. I. Vavilov ได้ก่อตั้งศูนย์เกษตรกรรมโบราณจำนวน 8 แห่ง ซึ่งผู้คนเริ่มปลูกพืชป่าเป็นครั้งแรก

1. ศูนย์อินเดีย (เอเชียใต้) ประกอบด้วยอนุทวีปอินเดีย จีนตอนใต้ เอเชียตะวันออกเฉียงใต้. ศูนย์แห่งนี้เป็นที่อยู่ของข้าว ผลไม้รสเปรี้ยว แตงกวา มะเขือม่วง อ้อย และพืชที่เพาะปลูกอีกหลายชนิด

2. ศูนย์ภาษาจีน (เอเชียตะวันออก) ประกอบด้วยจีนกลางและตะวันออก เกาหลี และญี่ปุ่น ศูนย์นี้ปลูกข้าวฟ่าง ถั่วเหลือง บัควีท หัวไชเท้า เชอร์รี่ ลูกพลัม และต้นแอปเปิล

3. ศูนย์เอเชียตะวันตกเฉียงใต้ครอบคลุมประเทศในเอเชียไมเนอร์ เอเชียกลาง, อิหร่าน, อัฟกานิสถาน, อินเดียตะวันตกเฉียงเหนือ นี่คือแหล่งกำเนิดของข้าวสาลี, ข้าวไรย์, พืชตระกูลถั่ว (ถั่ว, ถั่ว), แฟลกซ์, ป่าน, กระเทียม, องุ่น

5. ศูนย์เมดิเตอร์เรเนียนประกอบด้วยยุโรป แอฟริกา และ ประเทศในเอเชียตั้งอยู่ตามแนวชายฝั่ง ทะเลเมดิเตอร์เรเนียน. นี่คือแหล่งกำเนิดของกะหล่ำปลี, มะกอก, ผักชีฝรั่ง, หัวบีทน้ำตาล, โคลเวอร์

6. ศูนย์ Abyssinian ตั้งอยู่ในพื้นที่ที่ค่อนข้างเล็กของเอธิโอเปียสมัยใหม่และบนชายฝั่งทางใต้ของคาบสมุทรอาหรับ ศูนย์นี้เป็นแหล่งกำเนิดข้าวสาลีดูรัม ข้าวฟ่าง กล้วย และกาแฟ เห็นได้ชัดว่าศูนย์ Abyssinian เป็นศูนย์กลางของการเกษตรโบราณที่เก่าแก่ที่สุด

7. ศูนย์กลางของอเมริกากลางคือเม็กซิโก หมู่เกาะในทะเลแคริบเบียน และบางส่วนของประเทศอเมริกากลาง ที่นี่คือบ้านเกิดของข้าวโพด ฟักทอง ฝ้าย ยาสูบ พริกแดง

8. ศูนย์อเมริกาใต้ครอบคลุมชายฝั่งตะวันตกของอเมริกาใต้ นี่คือแหล่งกำเนิดของมันฝรั่ง สับปะรด ซิงโคนา มะเขือเทศ ถั่ว

ศูนย์ทั้งหมดเหล่านี้ตรงกับสถานที่ดำรงอยู่ของอารยธรรมโบราณที่ยิ่งใหญ่ - อียิปต์โบราณ, จีน, ญี่ปุ่น, กรีกโบราณ, กรุงโรม มายัน และรัฐแอซเท็ก

ศูนย์กำเนิดพืชที่ปลูก

ศูนย์กำเนิด

ที่ตั้ง

พืชที่ปลูก

1. เขตร้อนของเอเชียใต้

2. เอเชียตะวันออก

3. เอเชียตะวันตกเฉียงใต้

4. เมดิเตอร์เรเนียน

5. อบิสซิเนียน

6. อเมริกากลาง

7. อเมริกาใต้

เขตร้อนอินเดีย อินโดจีน หมู่เกาะใต้ เอเชียตะวันออก

จีนกลางและตะวันออก ญี่ปุ่น เกาหลี ไต้หวัน

เอเชียไมเนอร์ เอเชียกลาง อิหร่าน อัฟกานิสถาน อินเดียตะวันตกเฉียงใต้

ประเทศตามแนวชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียน

อบิสซิเนียน

ไฮแลนด์ของแอฟริกา

เม็กซิโกตอนใต้

ชายฝั่งตะวันตกของทวีปอเมริกาใต้

ข้าว , อ้อย, ส้ม, มะเขือยาว เป็นต้น (50% ของพันธุ์ไม้ที่ปลูก)

ถั่วเหลือง ข้าวฟ่าง บัควีท ผลไม้ และ พืชผัก-- พลัม เชอร์รี่ ฯลฯ (20% ของพืชที่ปลูก)

ข้าวสาลี, ข้าวไรย์, พืชตระกูลถั่ว, ปอ, ปอ, หัวผักกาด, กระเทียม, องุ่น เป็นต้น (14% ของพืชที่ปลูก)

กะหล่ำปลี หัวบีท มะกอก โคลเวอร์ (11% ของพืชที่ปลูก)

ข้าวสาลีดูรัม, ข้าวบาร์เลย์, ต้นกาแฟ, กล้วย, ข้าวฟ่าง

ข้าวโพด โกโก้ ฟักทอง ยาสูบ ฝ้าย

มันฝรั่ง มะเขือเทศ สับปะรด ซิงโคน่า

9. วิธีการเพาะพันธุ์พืชขั้นพื้นฐาน

1. การคัดเลือกจำนวนมากสำหรับพืชผสมเกสร (ไรย์ ข้าวโพด ทานตะวัน) ผลการคัดเลือกไม่เสถียรเนื่องจากการผสมเกสรข้ามแบบสุ่ม

2. การคัดเลือกพืชผสมเกสรด้วยตนเอง (ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ ถั่วลันเตา) ลูกหลานจากบุคคลหนึ่งเป็นโฮโมไซกัสและเรียกว่าสายบริสุทธิ์

3. การผสมข้ามพันธุ์ (การผสมข้ามพันธุ์ที่เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิด) ใช้สำหรับการผสมเกสรด้วยตนเองของพืชที่ผสมเกสรข้าม (เช่นเพื่อให้ได้พันธุ์ข้าวโพด) การผสมพันธุ์ทำให้เกิด "ภาวะซึมเศร้า" เนื่องจากยีนที่ไม่เอื้ออำนวยแบบถอยกลับกลายเป็นเหมือนเนื้อเดียวกัน!

Aa x Aa, AA + 2Aa + aa

4. เฮเทอโรซิส (" พลังชีวิต") - ปรากฏการณ์ที่บุคคลลูกผสมมีนัยสำคัญเหนือรูปแบบผู้ปกครองในลักษณะของพวกเขา (ผลผลิตเพิ่มขึ้นถึง 30%)

ขั้นตอนของการได้รับพืชที่ต่างกัน

1. การคัดเลือกพันธุ์ไม้ที่ให้ ผลสูงสุด heterosis;

2. การอนุรักษ์พันธุ์โดยการผสมพันธุ์

3. การรับเมล็ดจากการข้ามสองสายเลือด

สมมติฐานหลักสองข้ออธิบายผลกระทบของเฮเทอโรซิส:

สมมติฐานการครอบงำ - heterosis ขึ้นอยู่กับจำนวนของยีนที่โดดเด่นในสถานะ homozygous หรือ heterozygous: ยิ่งยีนคู่มากกว่าจะมียีนที่โดดเด่นมากเท่าไร ผลกระทบของ heterosis ก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น

สมมติฐานการครอบงำ - สถานะ heterozygous สำหรับยีนหนึ่งคู่หรือมากกว่านั้นทำให้ไฮบริดมีความเหนือกว่ารูปแบบผู้ปกครอง (overdominance)

การผสมเกสรข้ามของตัวผสมเรณูใช้ในการผลิตพันธุ์ใหม่

การผสมเกสรตัวเองทำให้สามารถรวมคุณสมบัติต่างๆ เข้าด้วยกันได้ หลากหลายพันธุ์.

6. พลอยพลอย โพลิพลอยด์เป็นพืชที่มีชุดโครโมโซมเพิ่มขึ้น ซึ่งเป็นจำนวนทวีคูณของเดี่ยว ในพืช โพลิพลอยด์มีขนาดใหญ่กว่า อวัยวะพืช, มีมากขึ้น ผลไม้ขนาดใหญ่และเมล็ดพืช

โพลีพลอยด์ธรรมชาติ - ข้าวสาลี, มันฝรั่ง, ฯลฯ บัควีทโพลีพลอยด์, หัวบีทน้ำตาลได้รับการอบรม

วิธีคลาสสิกในการรับโพลิพลอยด์คือการรักษาต้นกล้าด้วยโคลชิซีน โคลชิซินทำลายแกนหมุนและจำนวนโครโมโซมในเซลล์เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า

7. การทดลองทำให้เกิดการกลายพันธุ์ขึ้นอยู่กับการค้นพบผลกระทบของการแผ่รังสีต่างๆ เพื่อสร้างการกลายพันธุ์และการใช้สารเคมีที่ทำให้กลายพันธุ์

8. การผสมข้ามพันธุ์ระยะไกล - ข้ามพืชที่เป็นของ ประเภทต่างๆ. แต่ลูกผสมที่อยู่ห่างไกลมักจะปลอดเชื้อ เนื่องจากมีไมโอซิสบกพร่อง

ในปี 1924 นักวิทยาศาสตร์โซเวียต G.D. Karpechenko ได้รับลูกผสมระหว่างพันธุกรรมที่อุดมสมบูรณ์ เขาข้ามหัวไชเท้า (2n = 18 โครโมโซมหายาก) และกะหล่ำปลี (2n = 18 โครโมโซมกะหล่ำปลี) ลูกผสมมีโครโมโซม 2n = 18: หายาก 9 ตัวและกะหล่ำปลี 9 ตัว แต่เป็นหมันไม่มีเมล็ด

ด้วยความช่วยเหลือของโคลชิซิน G.D. Karpechenko ได้รับโพลีพลอยด์ที่มีโครโมโซม 36 ตัว ในระหว่างไมโอซิสโครโมโซมหายาก (9 + 9) ถูกคอนจูเกตกับกะหล่ำปลีที่หายาก (9 + 9) กับกะหล่ำปลี ภาวะเจริญพันธุ์ได้รับการฟื้นฟู

ด้วยวิธีนี้ ข้าวสาลี-ไรย์ลูกผสม (triticale) หญ้าข้าวสาลี-ลูกผสม ฯลฯ ได้มาในภายหลัง

9. การใช้การกลายพันธุ์ของโซมาติก

ทาง การขยายพันธุ์พืชสามารถบันทึกการกลายพันธุ์ของโซมาติกที่เป็นประโยชน์ได้ นอกจากนี้ด้วยความช่วยเหลือของการขยายพันธุ์พืชเท่านั้นจึงยังคงรักษาคุณสมบัติของผลไม้และผลไม้เล็ก ๆ มากมาย

10 . รูปแบบเทคโนโลยีเพื่อให้ได้มันฝรั่งเข้มข้น

ตัวย่อ โครงการเทคโนโลยีได้รับมันฝรั่งเข้มข้นลดการใช้พลังงานและความเข้มของแรงงานในการผลิตนักวิทยาศาสตร์จาก Republican Unitary Enterprise "ศูนย์วิทยาศาสตร์และการปฏิบัติของ National Academy of Sciences of Belarus for Food" (สิทธิบัตรของสาธารณรัฐเบลารุสสำหรับการประดิษฐ์หมายเลข 15570 , IPC (2006.01): A23L2 / 385; นักประดิษฐ์: Z. Lokis, V. Litvyak, T. Tananayko, D. Khlimankov, A. Pushkar, L. Sergeenko, ผู้สมัครและผู้รับสิทธิบัตร: RUP ที่กล่าวถึงข้างต้น) การประดิษฐ์นี้มุ่งหมายเพื่อจัดให้มีมันฝรั่งเข้มข้นที่ใช้ในสูตรผสมที่ไม่มีแอลกอฮอล์ แอลกอฮอล์ต่ำและ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ด้วยลักษณะทางประสาทสัมผัสที่ดีขึ้น

วิธีการที่เสนอเพื่อให้ได้มันฝรั่งเข้มข้นประกอบด้วยหลายขั้นตอน: การเตรียมวัตถุดิบมันฝรั่ง ได้แก่ มันฝรั่งสดและ (หรือ) เศษมันฝรั่งแห้งและบดคุณภาพดี การบำบัดด้วยความร้อนและสองขั้นตอนต่อมาด้วยเอนไซม์อะไมโลไลติก การแยกตะกอนที่เกิดขึ้นโดยการกรอง ความเข้มข้นของสารกรองโดยการระเหย ทำให้เป็นกรดด้วยกรดอินทรีย์อย่างน้อยหนึ่งชนิด การควบคุมอุณหภูมิที่ตามมา

หลังจากการควบคุมอุณหภูมิ น้ำและ (หรือ) การฉีดแอลกอฮอล์ในน้ำของพืชอะโรมาติกจะถูกเติมลงในความเข้มข้นที่ได้ จำนวนหนึ่งจนถึงปริมาณของแข็งสุดท้ายที่ 70±2% ช่วงของพืชเหล่านี้กว้าง: ยี่หร่า, อิชินาเซียสีม่วง, พืชไม้ดอกสีน้ำเงิน, ผักชี, โคลเวอร์หวาน, ออริกาโน, อมตะ, บัลซามิกแทนซี, สะระแหน่, tarragon tarragon และอื่น ๆ

หากคุณกำหนดภารกิจ: "ตั้งชื่อจุดกำเนิดของพืชที่ปลูก" หลายคนที่ไม่เกี่ยวข้องกับการผสมพันธุ์จะไม่สามารถรับมือได้ บทความนี้มีข้อมูลอธิบาย

คำศัพท์

ศูนย์กลางของแหล่งกำเนิดของพืชที่ปลูกคือ "จุดโฟกัส" ทางภูมิศาสตร์พิเศษ พวกเขาเน้นความหลากหลายทางพันธุกรรมของพันธุ์การเกษตร แหล่งกำเนิดเป็นแหล่งกำเนิดหลัก - ซึ่งรวมถึงพื้นที่ที่รูปแบบที่เป็นป่าและในบ้านเดิมเติบโตขึ้นและทุติยภูมิ หลังเป็นศูนย์กลางที่เกิดขึ้นจากการกระจายพันธุ์พืชกึ่งเพาะปลูกและการคัดเลือกเพิ่มเติมในภายหลัง

ข้อมูลทางประวัติศาสตร์

ปรากฏการณ์เช่นการผลิตพืชผลเกิดขึ้นนานก่อนการมาถึงของยุคของเรา ในขั้นต้น การพัฒนาเกิดขึ้นโดยไม่คำนึงถึงประเภทของพืชที่อยู่รอบๆ ในห้าดินแดนที่แยกตามภูมิศาสตร์ของโลก โดยทั่วไป โครงสร้างไม้ดอกของชนิดพันธุ์ที่พยายามจะนำมาเลี้ยงนั้นพบได้เฉพาะในพื้นที่ส่วนใหญ่ สิ่งนี้บังคับให้ใช้ท้องถิ่น ดอกไม้. อารยธรรมมนุษย์ยังคงพัฒนาอย่างต่อเนื่อง... ยุคสมัยของการสื่อสารทางทะเลและทางบกระหว่างผู้คนที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ทางภูมิศาสตร์ที่แตกต่างกันได้เริ่มต้นขึ้น กระบวนการเหล่านี้สามารถเร่งการแพร่กระจายของผลไม้และเมล็ดพืชที่เลี้ยงเฉพาะถิ่น ด้วยเหตุนี้จึงไม่ใช่เรื่องง่ายเลยที่จะสร้างภูมิลำเนาของสายพันธุ์วัฒนธรรมเฉพาะ ความก้าวหน้าของการทำให้เป็นบ้านซึ่งเกิดขึ้นในสภาพทางภูมิศาสตร์ที่แตกต่างกันของดินแดนบางแห่งอยู่ภายใต้กฎหมายวิวัฒนาการ ตัวอย่างเช่น พืชประสบปรากฏการณ์เช่นการข้ามแบบสุ่ม จำนวนโครโมโซมเพิ่มขึ้นหลายเท่าเมื่อเทียบกับพื้นหลังของการผสมพันธุ์ตามธรรมชาติ มีการกลายพันธุ์ประเภทต่างๆ

บทสรุปการวิจัย

จากการค้นพบของ Charles Darwin เกี่ยวกับศูนย์กลางทางภูมิศาสตร์ของแหล่งกำเนิดของสายพันธุ์ทางชีววิทยาที่แตกต่างกัน ทิศทางที่แน่นอนได้ก่อตัวขึ้นในการศึกษาการผสมข้ามพันธุ์ ในศตวรรษที่ 19 A. Decandol ตีพิมพ์งานวิจัยของเขา ซึ่งเขาได้แยกแยะจุดกำเนิดของพืชที่ปลูกและดินแดนที่เกิดครั้งแรก ในงานเขียนของเขา พื้นที่เหล่านี้อ้างถึงทวีปที่กว้างใหญ่ เช่นเดียวกับพื้นที่ขนาดใหญ่อื่นๆ เป็นเวลาเกือบห้าสิบปีหลังจากการตีพิมพ์ผลงานของ Decandole ความรู้เกี่ยวกับแหล่งต้นกำเนิดของพืชที่ปลูกได้ขยายตัวอย่างมาก มีการตีพิมพ์เอกสารหลายฉบับซึ่งครอบคลุมพันธุ์ทางการเกษตรของประเทศต่าง ๆ รวมถึงวัสดุในแต่ละสายพันธุ์ ต่อมา N. I. Vavilov หยิบประเด็นนี้ขึ้นมาอย่างจริงจัง บนพื้นฐานของข้อมูลเกี่ยวกับทรัพยากรพืชพรรณของโลก เขาได้ระบุศูนย์กำเนิดหลักของพืชที่ปลูก มีทั้งหมดเจ็ดรายการ: เอเชียตะวันออก, เมดิเตอร์เรเนียน, อเมริกากลาง, เอเชียใต้, เอเชียตะวันตกเฉียงใต้, เอธิโอเปียและอินเดีย ในแต่ละของพวกเขาเติบโตร้อยละหนึ่งของความหลากหลายของพันธุ์ทางการเกษตรทั้งหมด

ทำการปรับเปลี่ยน

นักวิจัยบางคนเช่น A. I. Kuptsov และ P. M. Zhukovsky ยังคงทำงานของ N. I. Vavilov ต่อไป พวกเขาทำการเปลี่ยนแปลงบางอย่างกับข้อสรุปของเขา ดังนั้น ศูนย์เอเชียตะวันตกเฉียงใต้จึงถูกแบ่งออกเป็นศูนย์เอเชียกลางและเอเชียกลาง ในขณะที่อินโดจีนและอินเดียเขตร้อนทำหน้าที่เป็นศูนย์กลางทางภูมิศาสตร์ที่เป็นอิสระสองแห่ง ลุ่มน้ำเหลืองถือเป็นพื้นฐานของศูนย์กลางเอเชียตะวันออก ก่อนหน้านี้คือแม่น้ำแยงซี แต่ชาวจีนซึ่งประกอบอาชีพเกษตรกรรมได้เข้ามาตั้งรกรากในดินแดนนี้ในภายหลัง นิวกินีและซูดานตะวันตกยังถูกแยกออกเป็นพื้นที่เกษตรกรรม

สังเกตว่า พืชผลรวมทั้งวอลนัทและผลเบอร์รี่มีถิ่นที่อยู่มากมาย พวกมันขยายออกไปไกลเกินขอบเขตของดินแดนต้นกำเนิด ปรากฏการณ์นี้สอดคล้องกับคำสอนของ Decandole มากกว่าเรื่องอื่นๆ เหตุผลพิสูจน์ได้จากแหล่งกำเนิดของป่าเป็นหลัก ไม่ใช่ที่เชิงเขาซึ่งสอดคล้องกับทุ่งนาและ พันธุ์ผัก. การเลือกยังเป็นกุญแจสำคัญ ตอนนี้มีการกำหนดจุดศูนย์กลางของแหล่งกำเนิดพืชที่ปลูกไว้อย่างชัดเจนมากขึ้น ในหมู่พวกเขาศูนย์ยุโรป - ไซบีเรียและออสเตรเลียมีความโดดเด่น ศูนย์อเมริกาเหนือก็ถูกสร้างขึ้นเช่นกัน

ข้อมูลทั่วไป

ในอดีต บางชนิดพืชถูกนำเข้าสู่วัฒนธรรมนอกจุดโฟกัสหลัก อย่างไรก็ตามจำนวนของพวกเขาค่อนข้างน้อย ก่อนหน้านี้ ศูนย์กลางหลักของวัฒนธรรมการเกษตรโบราณถือเป็นหุบเขาของแม่น้ำไนล์ ยูเฟรตีส์ ไทกริส คงคา และอื่นๆ แม่น้ำสายสำคัญ. จากการวิจัยของ Vavilov พบว่ามีการเกษตรหลายชนิดในพื้นที่ภูเขาของเขตร้อนและกึ่งเขตร้อน แหล่งกำเนิดดั้งเดิมของพืชที่ปลูกมีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับความหลากหลายของดอกไม้และอารยธรรมโบราณ

ส่วนภาษาจีน

ภูมิภาคนี้รวมถึงพื้นที่ภูเขาของภาคตะวันตกและตอนกลางของประเทศ โดยมีพื้นที่ราบต่ำอยู่ติดกัน พื้นฐานของศูนย์กลางนี้คือละติจูดของเขตอบอุ่นซึ่งตั้งอยู่บนแม่น้ำเหลือง สภาพท้องถิ่นมีลักษณะเฉพาะเช่นระดับปานกลางความชื้นสูงมากและสูง ระบอบอุณหภูมิ. เตาไฟเป็นที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติของถั่วเหลือง ถั่วเหลี่ยม เกาเหลียง ข้าวฟ่าง ข้าว ข้าวโอ๊ต ไพซา ชูมิซา ข้าวบาร์เลย์ทิเบต และพืชอื่นๆ อีกมากมาย

ส่วนเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

ศูนย์กลางของแหล่งกำเนิดพืชผลทางการเกษตรในอินโด-มาเลเซียเสริมด้วยภูมิภาคอินเดีย ประกอบด้วยดินแดนต่างๆ เช่น อินโดจีน หมู่เกาะมาเลย์ทั้งหมด และฟิลิปปินส์ แหล่งกำเนิดพืชที่ปลูกในศาสนาฮินดูสถานและจีนมีผลกระทบต่อพื้นที่บางส่วน สภาพท้องถิ่นมีลักษณะเป็นพันธุ์ไม้ตลอดปีอย่างมาก ความชื้นสูงและอุณหภูมิ พื้นที่นี้เป็นที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติของ ลูกจันทน์เทศ, กระวาน, ส้ม, มะกรูด, พริกไทยดำ, มังคุด, หมาก, มะนาว และอีกหลายชนิด

ส่วนอินเดีย

เรียกอีกอย่างว่า Hindustan Hearth และรวมถึงรัฐอัสสัม พม่าของอินเดีย และคาบสมุทรฮินดูสถานทั้งหมด ยกเว้นรัฐทางตะวันตกเฉียงเหนือของอินเดีย สภาพอากาศในท้องถิ่นเอื้ออำนวยต่อฤดูปลูกที่ยาวนาน ระดับสูงอุณหภูมิและความชื้น พื้นที่ได้รับอิทธิพลจากศูนย์กลางอินโดมาเลย์ ส้ม ข้าว และตัวแทนอื่น ๆ ของพืชเติบโตในบริเวณนี้

ส่วนเอเชียกลาง

จุดเน้นนี้รวมถึงดินแดนทางตะวันตกของ Tien Shan ทาจิกิสถาน ทางตอนเหนือของปากีสถาน อุซเบกิสถาน อัฟกานิสถาน และทางตะวันตกเฉียงเหนือของอินเดีย สภาพท้องถิ่นมีลักษณะเป็นฤดูปลูกปานกลาง อุณหภูมิสูงโดยผันผวนตามฤดูกาลและรายวันอย่างรุนแรง และมีความชื้นต่ำมาก พื้นที่นี้ได้รับผลกระทบอย่างมากจากศูนย์ตะวันออกใกล้และจีน ด้วยเหตุนี้จึงเป็นเป้าหมายรองสำหรับพันธุ์ผลไม้ในท้องถิ่นส่วนใหญ่

ส่วนเอเชียตะวันตก

การระบาดเกิดขึ้นในภูมิภาคนี้รวมถึงดินแดนของภูเขาเติร์กเมนิสถาน, Transcaucasia ทั้งหมด, อิหร่านและ ส่วนภายในเอเชียไมเนอร์. ภูมิอากาศในท้องถิ่นมีลักษณะเป็นระยะเวลาแห้งแล้งยาวนาน อุณหภูมิสูงและมีความชื้นต่ำมาก พื้นที่นี้ได้รับผลกระทบจากศูนย์เอเชียกลางและเมดิเตอร์เรเนียน ขอบเขตของจุดโฟกัสทั้งสามนี้เกี่ยวพันกันอย่างใกล้ชิด ดังนั้นจึงแทบเป็นไปไม่ได้เลยที่จะสร้างจุดโฟกัสเหล่านี้

ศูนย์กำเนิดพืชพันธุ์อเมริกาใต้

ดินแดนเหล่านี้รวมถึงเขตภูเขาและที่ราบสูงของโบลิเวีย เอกวาดอร์ โคลอมเบีย และเปรู สภาพท้องถิ่นมีลักษณะความชื้นไม่เพียงพอและมาก อุณหภูมิสูง. ศูนย์อเมริกากลางมีอิทธิพลบางอย่างในพื้นที่นี้

จากการเปรียบเทียบทางพันธุกรรมของข้าวสาลีที่ปลูกและป่า พื้นที่ต้นกำเนิดของข้าวสาลีที่มีแนวโน้มมากที่สุดตั้งอยู่ใกล้เมืองDiyarbakırที่ทันสมัยทางตะวันออกเฉียงใต้ของตุรกี การวิเคราะห์ดอกเดือยโบราณที่นักโบราณคดีค้นพบแสดงให้เห็นว่าในช่วง 10,200 ถึง 6,500 ปีก่อน ข้าวสาลีได้รับการเลี้ยงอย่างค่อยเป็นค่อยไป - เปอร์เซ็นต์ของเมล็ดธัญพืชที่มียีนที่ให้ความต้านทานต่อการหลุดร่วงเพิ่มขึ้นทีละน้อย

บัควีท
บัควีทมีถิ่นกำเนิดในอินเดียตอนเหนือซึ่งเรียกว่า "ข้าวดำ" ในศตวรรษที่สิบห้าก่อนคริสต์ศักราช อี มันเจาะเข้าไปในจีน เกาหลี และญี่ปุ่น จากนั้นเข้าสู่ประเทศในเอเชียกลาง ตะวันออกกลาง คอเคซัส และยุโรปเท่านั้น

ข้าว
มันเติบโตส่วนใหญ่ในเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนของเอเชีย การหว่านข้าว (Oryza sativa) ซึ่งเป็นหนึ่งในพืชอาหารที่เก่าแก่ที่สุด การสร้างบ้านเกิดขึ้นเมื่อประมาณ 9 พันปีก่อน

บาร์เล่ย์
ตัวอย่างที่เก่าแก่ที่สุดของข้าวบาร์เลย์ที่เพาะปลูกพบในซีเรียและเป็นหนึ่งในวัฒนธรรมยุคหินใหม่ที่เก่าแก่ที่สุดก่อนยุคเซรามิก นอกจากนี้ยังพบในสุสานอียิปต์ที่เก่าแก่ที่สุด เช่นเดียวกับข้าวสาลี ข้าวสาลีได้รับการปลูกฝังในช่วงการปฏิวัติยุคหินใหม่ในตะวันออกกลางอย่างน้อย 10,000 ปีก่อน

ข้าวโพด
ข้าวโพดถูกนำมาใช้ในวัฒนธรรมเมื่อ 7-12,000 ปีก่อนในดินแดนของเม็กซิโกสมัยใหม่

ในภาพ: ทางด้านซ้ายคือบรรพบุรุษของข้าวโพด - Teosinte ทางด้านขวาคือข้าวโพดเลี้ยงสัตว์

เห็นด้วยไม่เลวไม่แสดงออกวัชพืชบ้าน.

มันฝรั่ง
บ้านเกิดของมันฝรั่ง อเมริกาใต้ที่ซึ่งคุณยังสามารถหามันฝรั่งป่าได้ การนำมันฝรั่งเข้าสู่วัฒนธรรม (ครั้งแรกโดยใช้ประโยชน์จากพุ่มไม้หนาทึบ) เริ่มขึ้นเมื่อประมาณ 14,000 ปีก่อน

หัวผักกาด
บ้านเกิดถือเป็นเอเชียตะวันตก นี่เป็นหนึ่งในพืชที่ปลูกที่เก่าแก่ที่สุด หัวผักกาดถูกนำมาใช้ในวัฒนธรรมเมื่อประมาณ 40 ศตวรรษก่อน ชาวอียิปต์โบราณและชาวกรีกปลูกผักกาดกันอย่างแพร่หลาย แต่ถือว่าเป็นอาหารของทาสและชาวนาที่ยากจนที่สุด

N.I. Vavilov แยก 7 ศูนย์กำเนิดพืชที่ปลูก

1. เขตร้อนเอเชียใต้ (อินเดียหรือชาวอินโดนีเซีย - อินโดจีน)

2. เอเชียตะวันออก (จีน หรือ จีน-ญี่ปุ่น)

3. เอเชียตะวันตกเฉียงใต้ (เอเชียหน้าและเอเชียกลาง)

4. เมดิเตอร์เรเนียน

5. Abyssinian (เอธิโอเปีย)

6. อเมริกากลาง (เม็กซิกันตอนใต้หรืออเมริกากลาง)

7. อเมริกาใต้ (แอนเดียน)

ศูนย์กลางการกำเนิดของพืชที่ปลูกที่สำคัญที่สุดนั้นเชื่อมโยงกับศูนย์กลางอารยธรรมโบราณและสถานที่เพาะพันธุ์

ชื่อกลาง

ตำแหน่งทางภูมิศาสตร์

พืชที่ปลูก

เขตร้อนของเอเชียใต้

เขตร้อนอินเดีย อินโดจีน จีนใต้ หมู่เกาะเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

ข้าว อ้อย แตงกวา มะเขือ พริกไทยดำ กล้วย ตาล สาคู สาเก ชา มะนาว ส้ม มะม่วง ปอกระเจา ฯลฯ (50% ของพืชที่ปลูก)

เอเชียตะวันออก

จีนกลางและตะวันออก ญี่ปุ่น เกาหลี ไต้หวัน

ถั่วเหลือง ข้าวฟ่าง บัควีท พลัม เชอร์รี่ หัวไชเท้า หม่อน เกาเหลียง ป่าน ลูกพลับ แอปเปิ้ลจีน ฝิ่น รูบาร์บ อบเชย มะกอก ฯลฯ (20% ของพืชที่ปลูก)

เอเชียตะวันตกเฉียงใต้

เอเชียไมเนอร์ เอเชียกลาง อิหร่าน อัฟกานิสถาน อินเดียตะวันตกเฉียงใต้

ข้าวสาลีอ่อน, ข้าวไรย์, แฟลกซ์, ป่าน, หัวผักกาด, แครอท, กระเทียม, องุ่น, แอปริคอท, ลูกแพร์, ถั่วลันเตา, ถั่ว, แตงโม, ข้าวบาร์เลย์, ข้าวโอ๊ต, เชอร์รี่, ผักขม, โหระพา, วอลนัทและอื่นๆ (14% ของพืชที่ปลูก)

เมดิเตอร์เรเนียน

ประเทศตามแนวชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียน

กะหล่ำปลี หัวบีทน้ำตาล มะกอก (มะกอก) โคลเวอร์ ถั่วเลนทิลดอกเดียว ลูปิน หัวหอม มัสตาร์ด สวีเดน หน่อไม้ฝรั่ง ขึ้นฉ่าย ผักชีฝรั่ง สีน้ำตาล ยี่หร่า ฯลฯ (11% ของพืชที่ปลูก)

อบิสซิเนียน

ที่ราบสูงเอธิโอเปียแห่งแอฟริกา

ข้าวสาลีดูรัม ข้าวบาร์เลย์ ต้นกาแฟ ข้าวฟ่าง กล้วย ถั่วชิกพี แตงโม เมล็ดละหุ่ง ฯลฯ

อเมริกากลาง

เม็กซิโกตอนใต้

ข้าวโพด ฝ้ายหลัก โกโก้ ฟักทอง ยาสูบ ถั่ว พริกแดง ทานตะวัน มันเทศ ฯลฯ

อเมริกาใต้

อเมริกาใต้ตามแนวชายฝั่งตะวันตก

มันฝรั่ง, สับปะรด, ซิงโคนา, มันสำปะหลัง, มะเขือเทศ, ถั่วลิสง, โคคาบุช, สตรอเบอรี่สวนและอื่น ๆ.

ตามหลักฐานจากข้อมูลสมัยใหม่ ศูนย์กลางของแหล่งกำเนิดของสัตว์และพื้นที่ของสัตว์เลี้ยงหรือในประเทศ (จากภาษาละติน domesticus - ภายในประเทศ) เป็นอาณาเขตของอารยธรรมโบราณ

ที่ศูนย์ชาวอินโดนีเซีย-อินโดจีน เห็นได้ชัดว่าสัตว์ที่ไม่ได้รวมกันเป็นฝูงใหญ่เป็นสัตว์เลี้ยงในบ้านเป็นครั้งแรก ได้แก่ สุนัข หมู ไก่ ห่าน และเป็ด นอกจากนี้ สุนัขซึ่งส่วนใหญ่มีสายเลือดมาจากหมาป่า เป็นสัตว์เลี้ยงที่เก่าแก่ที่สุดชนิดหนึ่ง

ในเอเชียตะวันตกเชื่อกันว่าแกะเป็นบ้าน บรรพบุรุษของพวกมันคือแกะมูฟลอนป่า แพะถูกเลี้ยงในเอเชียไมเนอร์ การเลี้ยงออโรชซึ่งตอนนี้สูญพันธุ์ไปแล้วอาจเกิดขึ้นในหลายภูมิภาคของยูเรเซีย ส่งผลให้มีวัวหลายสายพันธุ์เกิดขึ้น บรรพบุรุษของม้าบ้าน - ผ้าใบกันน้ำซึ่งในที่สุดก็ถูกทำลายล้างเมื่อปลายศตวรรษที่ 19 และต้นศตวรรษที่ 20 ถูกเลี้ยงในสเตปป์ของภูมิภาคทะเลดำ สัตว์ต่างๆ เช่น ลามะ อัลปาก้า และไก่งวง ได้รับการเลี้ยงดูจากแหล่งพืชในอเมริกา

แกะ
มนุษย์เคยเลี้ยงแกะมาแล้วในสมัยโบราณ เมื่อกว่า 8,000 ปีก่อนในดินแดนตุรกีสมัยใหม่ ซีเรีย ทางตอนเหนือของเมโสโปเตเมีย

หมู
หมูถูกเลี้ยงโดยมนุษย์เมื่อประมาณ 7,000 ปีที่แล้ว (จากการศึกษาบางกรณี ก่อนหน้านี้มาก) และจำหน่ายในประเทศตะวันตก เอเชียตะวันออก และโอเชียเนียเป็นหลัก

วัว
การเลี้ยงสัตว์เริ่มขึ้นในช่วงต้นยุคหินใหม่ เมื่อประมาณ 8,500 ปีก่อน หลังจากการเลี้ยงแพะ แกะ และสุกร การเลี้ยงดูเกิดขึ้นในสามเหลี่ยมอัลไต - อินเดีย - อิหร่าน ทัวร์นี้ได้รับการคัดเลือกในเอเชียกลางและเซบูในอาณาเขตของฮินดูสถาน การศึกษาทางพันธุกรรมดำเนินการในปี 1994 พบว่าโคสมัยใหม่ไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของสายพันธุ์ทั่วไปตามที่เชื่อกันมานาน อาจจะสมบูรณ์ การถอดรหัสจีโนมวัวซึ่งสร้างเสร็จในปี 2552 จะเสริมความรู้ของเราในเรื่องนี้

ขอขอบคุณ Wikipedia และหนังสืออ้างอิงและพจนานุกรมออนไลน์อื่นๆ จากข้อมูลที่รู้จักกันดีจะเห็นได้ว่าใน ที่ต่างๆโลกเติบโตอย่างรวดเร็วในการเพาะปลูกพืช และในช่วงสองสามพันปีที่ผ่านมา เราจะโอ้อวดอะไรได้บ้าง? มนุษย์เพิ่งมาถึง พันธุวิศวกรรมและเริ่มผลิตอาหารดัดแปลงพันธุกรรม

รุ่งอรุณ เกษตรกรรมและการเติบโตของการก่อสร้างบนโลกก็เกิดขึ้นในประเทศเดียวกันและในเวลาเดียวกัน ความเชื่อมโยงระหว่างผู้คนบนโลกนี้ไม่ปกติ ไม่เช่นนั้น เราคงไม่มีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญใน รูปแบบสถาปัตยกรรมในส่วนต่าง ๆ ของโลก ทั้งๆ ที่หลักการก่อสร้างเหมือนกันหมด ในการเกษตรก็เช่นกัน การพัฒนาอย่างรวดเร็ว แต่วัฒนธรรมต่างกัน

ทำไมสิ่งนี้จึงเกิดขึ้นและพัฒนาอย่างรวดเร็ว? ในสถานที่ต่าง ๆ บนโลกและใน เวลาที่ต่างกันการพัฒนานี้ทั้งวูบวาบ จาง และหายไปในที่สุด? คำตอบอยู่ที่การก่อตัวและการพัฒนาศาสนา

วิทยาศาสตร์ ศาสนา เวทมนตร์เป็นกิจกรรมของมนุษย์ที่มุ่งพัฒนาและจัดระบบตามทฤษฎีของความรู้เชิงวัตถุเกี่ยวกับความเป็นจริง เป้าหมายและวัตถุประสงค์ของพวกเขาเหมือนกัน นั่นคือ การรวบรวม การวิเคราะห์ประสบการณ์ชีวิต และการถ่ายทอดสู่รุ่น เพื่อให้ชีวิตง่ายขึ้นสำหรับผู้คน

ศาสนา - แบบฟอร์มพิเศษความตระหนักรู้ของโลก ซึ่งรวมถึงชุดของบรรทัดฐานทางศีลธรรมและประเภทของพฤติกรรม พิธีกรรม การกระทำทางศาสนา และการรวมตัวของผู้คนในองค์กร

ครั้งหนึ่ง หน้าที่นี้ถูกยึดครองโดยนักบวช เมื่อนักบวชพบวิธีที่จะมีอิทธิพลต่อวัตถุด้วยเสียง เราก็เดาได้เท่านั้น แต่วิธีการทำงานกับเสียงนั้น มาดูกันดีกว่า

นักบวชจะแตกต่างจากพวกโฮโมเซเปียนส์ที่เหลือมากไหม?

โบราณคดีไม่พบเครื่องมือไฮเทค ไม่ใช่ในอียิปต์ ไม่ใช่ในอเมริกา ไม่ใช่ที่อื่น ดังนั้นพวกเขาจึงเท่าเทียมกันในแง่ของการพัฒนา นักบวชแตกต่างจากฆราวาสในความสามารถเฉพาะตัวที่ได้มา แต่ไม่มาก"

มีความแตกต่างที่สำคัญใน "สิ่งเล็กน้อย" อย่างหนึ่ง - ในโครงสร้างของสายเสียงและอย่างอื่น (เพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ในบทความที่สอง ลิงก์จะอยู่ที่ด้านล่างของหน้า) โดยปกติ สายเสียง Homo sapiens จะสร้างเสียงสั่นสะเทือนในช่วงความถี่ตั้งแต่ 16-20 Hz ถึง 15-20 kHz และสายเสียงของนักบวชก็สร้างเสียงได้กว้างขึ้นมาก รวมทั้งในระดับอัลตราซาวนด์

ข้อมูลที่นำมาจาก Wikipedia (ru.wikipedia.org)


การเลือกใช้วัสดุและแนวคิด - Dolzhenko S.N.

ความสำเร็จของงานปรับปรุงพันธุ์ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับคุณภาพของวัสดุต้นทาง ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับความหลากหลายทางพันธุกรรม แหล่งข้อมูลสำหรับการคัดเลือกมีความหลากหลายมากขึ้น the ความเป็นไปได้มากขึ้นมันให้การผสมพันธุ์และการคัดเลือก พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่ใช้ความหลากหลายทางชีวภาพ พันธุกรรม และระบบนิเวศของโลกพืช ได้สร้างพืชที่ปลูกได้หลากหลายสายพันธุ์

พืชที่ปลูกสมัยใหม่ปลูกพร้อมกันใน ประเทศต่างๆในทวีปต่างๆ อย่างไรก็ตาม พืชแต่ละชนิดมีภูมิลำเนาของตัวเอง - ศูนย์กลางของแหล่งกำเนิด . ที่นั่นบรรพบุรุษที่เติบโตตามธรรมชาติของพืชที่เพาะปลูกนั้นมีอยู่หรือยังคงอยู่ มีการสร้างจีโนไทป์และฟีโนไทป์ขึ้นที่นั่น

หลักคำสอนของ ศูนย์กลางของแหล่งกำเนิดพืชที่ปลูกสร้างโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวรัสเซียที่โดดเด่น N.I. วาวีลอฟ

เอ็น.ไอ. ในขั้นต้น Vavilov แยกแยะจุดกำเนิดพืชที่เพาะปลูก 8 แห่งโดยมีศูนย์ย่อยจำนวนหนึ่ง แต่ในงานต่อมา เขาได้ขยายศูนย์เหล่านั้นเป็นศูนย์หลักหลัก 7 แห่ง (ดูตารางที่ 4 และรูปที่ 42)

ชื่อของศูนย์และจำนวนชนิดพันธุ์ที่ปลูกที่นี่ (% ของ 1,000 - จำนวนทั้งหมดเรียน) พืชที่ปลูกในศูนย์แห่งนี้จากวัฒนธรรมโบราณ
1. เขตร้อนของเอเชียใต้ (ประมาณ 50%) อ้อย, แตงกวา, มะเขือ, ส้ม, หม่อน, มะม่วง, กล้วย, ต้นมะพร้าว, พริกไทยดำ
2. เอเชียตะวันออก (20%) ถั่วเหลือง ข้าวฟ่าง ข้าวโอ๊ต บัควีท ชูมิซา หัวไชเท้า พีช ชา แอคทินิเดีย
3. เอเชียตะวันตกเฉียงใต้ (14%) ข้าวสาลี ข้าวไรย์ ถั่วลันเตา ถั่วเลนทิล แฟลกซ์ ป่าน แตง แอปเปิ้ล ลูกแพร์ พลัม แอปริคอท เชอร์รี่ องุ่น อัลมอนด์ ทับทิม มะเดื่อ หัวหอม กระเทียม แครอท หัวผักกาด หัวบีท
4. เมดิเตอร์เรเนียน (11%) ข้าวสาลี, ข้าวโอ๊ต, ข้าวไรย์, กะหล่ำปลี, หัวบีทน้ำตาล, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, มะกอก, ลอเรล, ราสเบอร์รี่, โอ๊ค, ไม้ก๊อก, โคลเวอร์, เถาวัลย์
5. อบิสซิเนียน ข้าวฟ่าง, ข้าวสาลีดูรัม, ข้าวไรย์, ข้าวบาร์เลย์, งา, ฝ้าย, เมล็ดละหุ่ง, กาแฟ, ปาล์มวันที่, น้ำมันปาล์ม
6. อเมริกากลาง ข้าวโพด, ถั่ว, มันฝรั่ง, ฟักทอง, มันเทศ, พริกไทย, ต้นฝ้าย, ยาสูบ, ขนปุย, ป่านศรนารายณ์ (เส้นใยหางจระเข้), อะโวคาโด, โกโก้, วอลนัท, พีแคน
7. Andean (อเมริกาใต้) มันฝรั่ง ข้าวโพด ข้าวบาร์เลย์ ผักโขม ถั่วลิสง มะเขือเทศ ฟักทอง สับปะรด มะละกอ มันสำปะหลัง เฮเวียร์ ซิงโคนา เฟยโจว โคคา ถั่วบราซิล (bertholletia)

ข้าว. 42.ศูนย์กลางทางภูมิศาสตร์หลักของแหล่งกำเนิดของพืชที่ปลูก: I - เขตร้อนของเอเชียใต้; II - เอเชียตะวันออก; III - เอเชียตะวันตกเฉียงใต้; IV - เมดิเตอร์เรเนียน; V - Abyssinian; VI - อเมริกากลาง; VII - Andean (อเมริกาใต้)

ศูนย์กลางส่วนใหญ่ตรงกับศูนย์กลางเกษตรกรรมโบราณ และส่วนใหญ่เป็นภูเขามากกว่าพื้นที่ราบ นักวิทยาศาสตร์แยกแยะ หลักและ รอง ศูนย์กลางการกำเนิดของพืชที่ปลูก ศูนย์ปฐมภูมิเป็นบ้านของพืชที่ปลูกและบรรพบุรุษในป่า ศูนย์ทุติยภูมิเป็นพื้นที่ที่มีรูปแบบใหม่เกิดขึ้น ไม่ได้มาจากบรรพบุรุษที่มาจากธรรมชาติอีกต่อไป แต่จากรูปแบบวัฒนธรรมก่อนหน้านี้ที่กระจุกตัวอยู่ในที่ทางภูมิศาสตร์แห่งเดียว ซึ่งมักจะอยู่ไกลจากศูนย์กลางหลัก

พืชที่ปลูกไม่ได้ทั้งหมดได้รับการปลูกฝังในแหล่งกำเนิด การอพยพของผู้คน การเดินเรือ การค้า เศรษฐกิจ และ ปัจจัยทางธรรมชาติมีส่วนทำให้พืชจำนวนมากเคลื่อนตัวไปยังภูมิภาคอื่นของโลกตลอดเวลา

ในแหล่งอาศัยอื่นๆ พืชได้เปลี่ยนแปลงและก่อให้เกิดพืชที่เพาะปลูกรูปแบบใหม่ ความหลากหลายของพวกมันอธิบายได้จากการกลายพันธุ์และการรวมตัวกันใหม่ซึ่งเกี่ยวข้องกับการเจริญเติบโตของพืชในสภาพใหม่

การศึกษาที่มาของพืชที่ปลูกทำให้ N.I. Vavilov สรุปได้ว่าศูนย์กลางของการสร้างรูปร่างของพืชที่สำคัญที่สุดส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับจุดโฟกัส วัฒนธรรมมนุษย์และศูนย์ความหลากหลายของสัตว์เลี้ยง การศึกษาทางสัตววิทยาจำนวนมากได้ยืนยันข้อสรุปนี้

หลักคำสอนเรื่องต้นกำเนิดและวิวัฒนาการของพืชที่ปลูกถือเป็นหนึ่งในสาขาสำคัญของการผสมพันธุ์ เอ็น.ไอ. Vavilov เขียนว่าทั้งหมด งานเพาะพันธุ์เริ่มต้นจากวัสดุต้นทาง การสร้างพื้นที่หลักของต้นกำเนิดของสายพันธุ์และลงท้ายด้วยการสร้างพันธุ์ใหม่ สาระสำคัญคือ ขั้นตอนใหม่ในวิวัฒนาการของพืช และการคัดเลือกนั้นถือได้ว่าเป็นวิวัฒนาการที่กำกับโดย เจตจำนงของมนุษย์

พืชที่ปลูกในทุกวันนี้ล้วนสืบเชื้อสายมาจาก พันธุ์สัตว์ป่าพืชที่ คนโบราณใช้สำหรับอาหาร จากนั้นผู้คนก็สังเกตเห็นว่าพืชเหล่านี้มีกำไรมากกว่าที่จะปลูกเอง แล้วเกษตรก็ถือกำเนิดขึ้น ช่วงเวลาแห่งการเกิดขึ้นของการเกษตรเป็นจุดเปลี่ยนพื้นฐานในประวัติศาสตร์ สังคมมนุษย์. การเพาะปลูกบนผืนดินทำให้มนุษย์เพิ่มปริมาณอาหารได้ เพราะตอนนี้เขาไม่เพียงแต่ล่าสัตว์และรวบรวมสิ่งที่เขาสามารถหาได้ในธรรมชาติเท่านั้น แต่ยังเริ่มผลิตอาหารด้วยตัวเขาเองด้วย ช่วงเวลานี้เรียกอีกอย่างว่า การปฏิวัติยุคหินใหม่. เริ่มแรกในตะวันออกกลางเมื่อประมาณ 10,000 ปีที่แล้ว และมาถึงอเมริกาอย่างช้าที่สุด อย่างไรก็ตาม ผู้คนจำนวนมากในโลก เช่น ชาวอเมริกันอินเดียน คนแคระ หรือชาวอะบอริจิน ไม่ได้เปลี่ยนมาทำเกษตรกรรมมาจนถึงทุกวันนี้ โดยเลือกที่จะเป็นนักล่าและผู้รวบรวมในลักษณะเดียวกับที่บรรพบุรุษของพวกเขาทำเมื่อหลายหมื่นปีก่อน
พืชสมัยใหม่และผลไม้ที่เรากินนั้นไม่เหมือนกันกับเมื่อหลายพันปีก่อนเมื่อมนุษย์ค้นพบครั้งแรก การเก็บเกี่ยวหลังการเก็บเกี่ยว เขาเลือกพืชที่สมบูรณ์แบบที่สุด เนื่องจากเขาสังเกตเห็นว่าคุณสมบัติของพวกมันถูกถ่ายโอนไปยังพืชที่ปลูกจากเมล็ดที่คัดเลือกมา ดังนั้นในตอนแรกโดยไม่รู้ตัวและโดยเจตนาเป็นเวลาหลายพันปีจึงได้มีการคัดเลือกและคัดเลือกเทียม - การเพาะพันธุ์พืชพันธุ์ใหม่ ในช่วงไม่กี่สิบปีที่ผ่านมา ผู้คนได้เรียนรู้ที่จะเปลี่ยนพืชในระดับพันธุกรรมโดยไม่ต้องคัดเลือก แต่ผ่าน เทคโนโลยีสมัยใหม่พันธุวิศวกรรม. พืชที่มียีนเปลี่ยนแปลงเรียกว่าการดัดแปลงพันธุกรรม พวกเขามีนัยสำคัญ ประสิทธิภาพที่ดีที่สุดในแง่ของประสิทธิภาพการผลิตและความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อมที่เลวร้ายกว่ารุ่นก่อน ซึ่งได้รับการอบรมโดยการคัดเลือกแบบทั่วไป อย่างไรก็ตาม พืชดัดแปลงพันธุกรรมมีความปลอดภัยเพียงใดเมื่อรับประทานเข้าไปนั้นยังต้องคอยดูกัน

แน่นอน พืชต่างๆเกิดขึ้นใน ภูมิภาคต่างๆดาวเคราะห์ นักวิทยาศาสตร์เริ่มศึกษาภูมิศาสตร์ของต้นกำเนิดหลังจากการค้นพบโดย Charles Darwin เกี่ยวกับกฎวิวัฒนาการและการคัดเลือก ดาร์วินหยิบยกแนวคิดที่ว่าสปีชีส์ทั้งหมดมีศูนย์กลางของแหล่งกำเนิดที่พวกมันเกิดขึ้นครั้งแรก ในปี 1883 A. Decandol ได้ตีพิมพ์ผลงานที่เขาก่อตั้ง พื้นที่ทางภูมิศาสตร์ที่มาของพืชที่ปลูกหลัก อย่างไรก็ตาม ทฤษฎีที่สมบูรณ์และครบถ้วนที่สุดเกี่ยวกับแหล่งกำเนิดพันธุ์พืชที่เพาะปลูกได้ถูกกำหนดโดย Nikolai Ivanovich Vavilov (ในภาพ) ในระหว่างการวิจัยในช่วงทศวรรษที่ 20-30 ของศตวรรษที่ผ่านมา ในการทำเช่นนี้ เขาต้องเดินทางไปทั่วโลกเกือบทั้งโลก - ในอเมริกาและ ในระหว่างการเดินทางของเขา Vavilov ได้รวบรวมพืชพันธุ์ที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดพบความสัมพันธ์ในครอบครัวระหว่างพวกเขาทำนายคุณสมบัติของพืชเหล่านี้ที่ไม่รู้จักมาก่อน แต่รวมเข้ากับพันธุกรรมซึ่งเป็นไปได้ที่จะผสมพันธุ์ น่าเสียดายที่วิทยาศาสตร์ของพันธุศาสตร์โดยที่หากไม่มีการค้นพบทั้งหมดเหล่านี้หรือพัฒนาผลผลิตทางการเกษตรก็เป็นไปไม่ได้ที่จะได้รับการยอมรับในสหภาพโซเวียตว่าเป็นศัตรูที่เป็นเท็จและเป็นศัตรูทางอุดมการณ์ เนื่องจากเธอโต้แย้งว่าคุณสมบัติของสิ่งมีชีวิต รวมทั้งมนุษย์ ถูกกำหนดโดยพันธุกรรม ซึ่งขัดแย้งกับแนวคิดเรื่องความเท่าเทียมสากลที่ได้รับการส่งเสริมโดยระบอบคอมมิวนิสต์ เอ็น.ไอ. Vavilov เช่นเดียวกับนักวิทยาศาสตร์โซเวียตคนอื่นๆ ในสมัยนั้น ถูกกดขี่ในปี 1940 และเสียชีวิตในคุกในปี 1943

ในระหว่างการศึกษา N.I. Vavilov, 7 ศูนย์กลางทางภูมิศาสตร์หลักของแหล่งกำเนิดของพืชที่ปลูกถูกระบุ

ศูนย์กลางเขตร้อนของเอเชียใต้ (ประมาณ 33% ของจำนวนพันธุ์พืชที่ปลูกทั้งหมด) (แตงกวา, มะนาว, ปอกระเจา, มะม่วง, ข้าว, กล้วย, ต้นมะพร้าว, พริกไทยดำ)
ศูนย์เอเชียตะวันออก (20% ของพืชที่ปลูก) (ข้าวฟ่าง, ถั่วเหลือง, หัวไชเท้า, วอลนัท, ส้มแมนดาริน, ลูกพลับ, ไผ่, โสม)
ศูนย์เอเชียตะวันตกเฉียงใต้ (4% ของพืชที่ปลูก) (ข้าวสาลี, ข้าวบาร์เลย์, ข้าวไรย์, พลัม, เฮเซลนัท, อินทผาลัม)
ศูนย์เมดิเตอร์เรเนียน (ประมาณ 11% ของพันธุ์พืชที่ปลูก) (ข้าวโอ๊ต, แฟลกซ์, ลอเรล, องุ่น, กะหล่ำปลี, บวบ, ผักชีฝรั่ง, ขึ้นฉ่าย, ถั่ว, ถั่ว, แครอท, หัวบีท, หัวไชเท้า, มิ้นต์, ยี่หร่า, มะรุม, ผักชีฝรั่ง)
ศูนย์เอธิโอเปีย (ประมาณ 4% ของพืชที่ปลูก) (กาแฟ ข้าวฟ่าง ฝ้าย งา แตงโม)
ศูนย์อเมริกากลาง (ประมาณ 10%) (ข้าวโพด ถั่ว ฟักทอง โกโก้ พริกไทย ทานตะวัน ยาสูบ เยรูซาเล็มอาติโช๊ค มะละกอ)
ศูนย์ Andean (อเมริกาใต้) (ประมาณ 8%) (มันฝรั่ง, มะเขือเทศ, สับปะรด, hevea, ถั่วลิสง)

มีอะไรให้อ่านอีกบ้าง