Vi øker utbyttet av poteter ved hjelp av nederlandsk dyrkingsteknologi. Nederlandske potetsorter: egenskaper, foto og beskrivelse

Det er mer enn 4 tusen forskjellige varianter av poteter i verden, i det russiske "State Register of Selection Achievements Approved for Use" i 2011 inkluderte de 290. Alt deres mangfold er klassifisert i henhold til flere kriterier.

I henhold til modningstiden skilles varianter:

tidlig (50-65 dager fra planting); midt tidlig (fra 65 til 80 dager); midtmodning (fra 80 til 95 dager); midt sent (fra 95 til 110 dager);

I henhold til deres økonomiske formål er de delt inn i:

kantiner, den vanligste, med høy smak, inneholder mindre enn 18 % stivelse, mye protein og vitamin C; teknisk, med et stivelsesinnhold på mer enn 16%; og en lav mengde protein, designet for produksjon av stivelse og alkohol; universell, med mengden stivelse fra 16 til 18%; fôr, høyytende, med store knoller, inneholder mye stivelse og protein. Tabelltyper på sin side, i henhold til deres bruk i matlaging, er de delt inn i 4 grupper, betegnet med latinske bokstaver:

• type A - med tett fruktkjøtt, ikke kokt myk, salattype; type B - universell, med tett fruktkjøtt, svak melighet, litt myk; type C - med myk fruktkjøtt, middels melighet, veldig myk; type D - helt i oppløsning.

Denne klassifiseringen er akseptert i vesteuropeiske land og er ofte merket på importerte poteter. Type A brukes til salater, type B og C - til å lage chips, pommes frites, potetmos, type D - kun til potetmos. En annen vanlig type klassifisering er etter fargen på knollene.

I Russland dyrkes tradisjonelt hvite, gule og røde poteter. Varianter av hvite poteter anses som mer velsmakende, kokte. Røde potetknoller lagrer bedre, har mer antioksidanter og annet nyttige stoffer i tillegg danner de mindre solanin.

Varianter er også preget av fargen på fruktkjøttet, for det meste hvit eller gul. I vårt land foretrekkes vanligvis knoller med hvit fruktkjøtt, og i Europa er gule poteter mer populære fordi de inneholder mer karoten.

Pågår nå avlsarbeidå lage frukt med flerfarget skall og fruktkjøtt. Røde, lilla, blå og til og med svarte varianter er allerede utviklet og lagt ut for salg.

De er fortsatt ganske dyre, men ifølge forskere, jo lysere fargen på fruktkjøttet er, jo mer grønnsak nyttige egenskaper. Det er pigmentene som gir den uvanlige fargen som er ansvarlige for plantens antioksidantaktivitet. Flerfargede poteter har dukket opp på markedet i landet vårt nylig og i små mengder, selv om det allerede er ganske kjent og populært i Europa og Amerika.

Vanlige sonede varianter

Nedenfor er noen populære og lovende potetsorter sonet i vårt land. De er gruppert etter modenhet og farge på knollene. Av de tidlige variantene av røde poteter er Red Scarlet og Anniversary vanlige med gult kjøtt og et stivelsesinnhold på opptil 15 %, Kholmogorsky, med lysegult kjøtt, god smak, stivelsesinnhold fra 11 til 14 %, Rosara, med en stivelse innhold på 12-16 %, utmerket velsmak, relativt motstandsdyktig mot sene rødme, motstandsdyktig mot nematoder, kreft Blant de tidlige variantene av hvite poteter som anbefales til dyrking er Impala og Antonina, med lysegult kjøtt, høy smak, motstandsdyktig mot kreft, med et stivelsesinnhold på henholdsvis 17,7 og 19,4 %; Solid, med kremet fruktkjøtt, stivelse 10-12%, alle varianter er motstandsdyktige mot kreft, nematode.Middels tidlige varianter av røde poteter, sonet i vårt land: Visa, med lysegult kjøtt, Ilyinsky, med hvit fruktkjøtt, Guslyar, alt kokt , med stivelseinnhold 17-18%, med god smak, motstandsdyktig mot et kompleks av sykdommer. Midt-tidlige varianter av hvite poteter:

med kremet masse, motstandsdyktig mot kreft og nematoder; med et stivelsesinnhold på henholdsvis ca. 12%, 14%, 17%. Mellomsesongen varianter av hvite poteter:

Hollandske potetsorter

Potet er en av de viktigste grønnsakene som dyrkes i åkrene og forstadsområdene i landet vårt. Det er mange varianter av poteter som skiller seg fra hverandre i forskjellige egenskaper. i det siste sommerbeboere begynte å plante mer og mer nederlandske varianter poteter.

Dette skyldes det faktum at disse variantene er mindre utsatt for ulike sykdommer og gir en ganske høy og høy kvalitet. Spesielt populære er nederlandske potetsorter som Mona Lisa, Jarla, Cleopatra, Ukama, Asterix, Frisia og mange andre. Sammenlignet med andre varianter regnes Mona Lisa som den mest motstandsdyktige mot ulike virussykdommer. Samtidig er utbyttet veldig høyt, fra en busk kan du få to kilo poteter eller mer.

Men denne sorten vil ikke overleve i vanlig jord. Den trenger nitrogengjødsel Yarla tilhører de tidlige variantene av poteter. Fordelen er at den ikke trenger ekstra gjødsel.

Enhver jord er egnet for dyrking. Yarlas utbytte er det samme som den forrige sorten Cleopatra regnes som en tidlig og høytytende sort. En potetbusk gir mer enn 2,5 kilo avling.

For å dyrke denne sorten kreves sand- eller leirejord. Den eneste ulempen med Cleopatra er dens motstand mot skurv.Ukama tilhører også tidlige og høytytende varianter.

Samtidig er den svært motstandsdyktig mot ulike potetvirus Sorten Asterix har høyt utbytte, utmerket smak og lang holdbarhet Frisia er en nederlandsk potetsort mellom sesongen. Det er preget av høy immunitet mot ulike sykdommer poteter og god avling (ca. to kilo per busk).

Elitevarianter av poteter: beskrivelser, bilder

27.03.2013 |

Poteter degenererer med årene og akkumulerer sykdommer, og mister avlsegenskaper. Problemet løses av elitevarianter av poteter, som kjennetegnes av utmerket matsmak, høyt utbytte og fravær av virus. Verdifullt plantemateriale er representert av innenlandske og nederlandske varianter, slik at du kan få opptil 1 tonn avling fra 0,01 ha.

Elitevarianter av nederlandske poteter

Hollandske poteter produserer utmerket frukt i 3 år, og deretter synker utbyttet. Med riktig vanning av åkrene og observasjon av vekstforholdene, fjernes opptil 800 centners med rotvekster fra 1 hektar. De mest populære variantene: Red Scarlett, Arterix, Red Star, Symphony, Impala, Zhukovsky, Luck, Romano, Aurora, Disire, Ukama Red Scarlett - har rotvekster oval rød farge med gult kjøtt, tilhører den tidlige gruppen, modnes om 60-70 dager.

Fra 1 hektar høstes fra 44 til 55 tonn avlinger. Han er ikke redd for sensyke, kreft, gullnematoder, skorpe. Planten er motstandsdyktig mot tørke, bladene krøller seg ikke, røttene er godt lagret.

Salgbarheten når 97 %, stivelsesinnholdet - opptil 16 % Aurora er en middels sesongart som tar fra 90 til 100 dager å modnes. Knollene er ovale i form, kremaktig kjøtt og glatt skinn, delvis rødfarget.

Sorten er moderat motstandsdyktig mot senbryst, og er ikke mottakelig for kreft. Opptil 396 centners med produkter høstes fra 1 hektar. Stivelsesnivået når 17,3 %, og salgbarheten er 93. Romano-sorten tilhører den mellomstore poteten, som tar 70 til 80 dager å modnes.

Fruktene har et ovalt-rundt utseende med et rødt skall og en lys gul senter. Stivelsesinnholdet når 13%, salgbarhetsindeksen er 92%. 600 centners rotvekster hentes fra 1 hektar.

Romano er beskyttet mot phytophthora mosaikkvirus. Utvalgte poteter er testet, er svært motstandsdyktige mot ulike virus, Colorado potetbiller, trådorm, bakteriose, potetnematode, skurv og er i stand til å bære frukt godt i 3-4 år, og da bør det endres En lineær serie med populære hjemlige arter elitepoteter er representert av Luck, Blueberry, Zhukovsky, Nevsky, Lugovsky varianter, som er godt tilpasset russiske klimatiske forhold. Til tross for lavere utbytte sammenlignet med nederlandske poteter, ble innenlandsk frø tatt fra dem gode busker, kan plantes opp til 5 år. Nylig har fargede poteter, representert av sorte, rosa, røde, blå og stripete varianter, blitt veldig populære.

Fruktene inneholder et stort nummer av vitaminer og antioksidanter. Disse elite og dyre varianter i industriell skala til den er dyrket.

Sammen med artikkelen "Elite varianter av poteter: beskrivelser, bilder" leser de også:

Vi øker utbyttet av poteter ved å bruke nederlandsk dyrkingsteknologi

• Trinn-for-trinn-instruksjoner for dyrking av poteter ved hjelp av den nederlandske metoden

Poteter - om enn relativt upretensiøst grønnsaksavling, men mange potetdyrkere vet personlig erfaring at år etter år ikke er nødvendig. I den ene sesongen er det mulig å samle en rik høst av poteter, den andre sesongen gir noen skuffelser.

Årsaken til dette kan være ulike potetsykdommer, dårlige værforhold, mangel på gjødsel i jorda, lav kvalitet plantemateriale. For å øke sjansene for en god høst, uansett vær, anbefales det å plante to eller tre sorter annet begrep modenhet, tilsett en håndfull godt råtnet kompost til hver brønn. Preferanse bør gis til varianter som er mindre utsatt for vanlige sykdommer. Dermed blir nederlandske poteter stadig mer populære, motstandsdyktige mot ulike potetvirus, nematoder og kreft. De vanligste nederlandske potetsortene er:

• Eba. En middels sen sort med gule knoller som er motstandsdyktig mot virussykdommer. En tidlig sort som er motstandsdyktig mot nematode- og knolskade. Til virussykdommer og sensyke er relativt motstandsdyktig Mona Lisa. Utbyttet per busk når to kilo knoller med tilsetning av nitrogengjødsel, i tillegg er det den mest sykdomsresistente sorten Cleopatra. Sorten er tidlig, høyavkastende, vokser godt på sand og leirjord, ustabil til skurv.Asterix. Karakteren gir god avling og lagres lenge Jarla. En tidlig variant som er i stand til å produsere høyt utbytte på alle typer jord, uten ekstra gjødsel Frisia. Midtsesong variasjon med utmerket immunitet mot virus.

Hva er det særegne ved den nederlandske metoden for å dyrke poteter ^

Mange gartnere kjenner den nederlandske metoden for dyrking av jordbær, som lar deg få bær. hele året. Ikke mindre effektivitet kan oppnås ved å dyrke poteter av nederlandsk teknologi, som har vært vellykket brukt av våre potetdyrkere de siste årene, både på gårder og på personlige tomter.

Hva er essensen av den nederlandske metoden for å dyrke poteter? Generelt er dette et kompleks av agrotekniske metoder som utføres med høyeste kvalitet på nøyaktig den avtalte tiden. Nederlenderne fokuserer på å lufte jorda - de løsner den godt, planter poteter i rygger og etterlater store avstander mellom radene. Som et resultat kan opptil 2 kg store knoller fås fra hver plante, som er perfekt lagret om vinteren. Hvis du vil oppnå samme suksess i å dyrke poteter som nederlenderne, må du observere nøye. Grunnregler:

• det brukes kun sorte poteter; plantemateriale velges av høyeste kvalitet, ikke lavere enn den andre reproduksjonen; poteter kan plantes på ett sted bare en gang hvert tredje år etter vinterkorn; jorda er gjødslet; potetplanter behandles med kjemikalier og ugressmidler for å ødelegge smittsomme sykdommer og skadedyr, høst og vårbehandling jord utføres i nøyaktig samme tidsramme i henhold til etablert teknologi.

Selv i gårdene i landet vårt, for ikke å nevne amatørhager, blir disse reglene ikke alltid fulgt grundig, og derfor klarer ikke alle å oppnå en så høy avling som i Holland. For å spare plass er potetplantingene veldig tette, i private tomter er det som regel ingen måte å observere avlingsrotasjon, og frømaterialet er ofte av dårlig kvalitet. Likevel, prøv å plante poteter i henhold til den nederlandske teknologien - la radene vise seg å være mindre med radavstand på 70 cm, men du vil kunne grave opp større kvalitetspoteter enn vanlig.

Trinn-for-trinn-instruksjoner for dyrking av poteter ved hjelp av den nederlandske metoden ^

Før du begynner å plante, sørg for å spire frømaterialet: varm det opp i et lyst rom ved en temperatur på +18 grader til spirer vises, senk deretter temperaturen til +8 grader og vent til de lilla spirene når 2 cm i lengde. Påfør jorda under vårpløying nitrogengjødsel- urea. I godt pløyd land, lag rygger fra nord til sør.

Anbefalt plantedybde for poteter er 6 cm, fra knoll til knoll skal den være 30 cm.Det er 75 cm gang mellom ryggene, denne avstanden vil gi plantene bedre soleksponering, og jorden tørker raskere ut etter regn. Når du planter i hvert hull, hell først en håndfull treaske, og legg deretter de skivede potetene med spiresiden opp.

Hvis du legger løkskall i brønnene, vil dette skremme bort snegler og wireworms. Dekk de plantede potetene med jord, og danner rygger på opptil 10 cm for å dekke knollene. Når skuddene dukker opp, kan du utføre den første interrad-behandlingen av poteter for å ødelegge ugress og forbedre forholdene for dannelse av knoller: med godt løsnet jord fra gangene, dekk potetspirene på begge sider slik at høyden på møne økte til 20 cm Det er nødvendig å vanne møne minst tre ganger pr. sommersesong- før blomstrende topper, når blomstene kommer og ti dager senere, når toppene falmer.

Noen dager før blomstring kan poteter sprayes med gift mot Colorado-potetbiller. Hvis du ikke er fornøyd med den beskjedne potethøsten i ditt område, prøv nye potetdyrkingsteknologier, og du vil definitivt lykkes. Mange potetdyrkere elsker den nederlandske metoden!

dyrking av poteter ved hjelp av nederlandsk teknologi.Nederlandsk potetdyrkingsteknologi Vurder artikkelen, din mening er veldig viktig. Hold musepekeren og fremhev Riktig mengde blomster. Fordel:

ELITESORTER AV DE NEDERLANDSKE POTETENE

Legg til en kommentar

Når du dyrker elitevarianter av nederlandsk produksjon, kan du faktisk få opptil et tonn poteter per hundre kvadratmeter.

Elite settepoteter er ikke en luksus, men en nødvendighet. Potet utsatt for degenerasjon og opphopning av sykdommer. Uten å vite dette, mange gartnere plante uproduktiv, mistet sine beste egenskaper, infisert frømateriale.

For høye frøavlinger potet du må oppdatere hvert 3-4 år, maksimalt 5 år, kjøpe eliteknoller. Beste potetsorter Nederlandsk produksjon er ikke infisert med virussykdommer. De besto prøven.

Ved valg av frømateriale ble det lagt spesiell vekt på det best egnede Russiske forhold tidlige og tidlige varianter. Asterix– midt sent karakter. Knoller er røde med gult kjøtt, langstrakt oval, utmerket smak.

På små områder eliteknoller gir 2-2,5 kg per busk. Motstandsdyktig mot mekanisk skade, danner ikke mørke flekker fra støt. Motstandsdyktig mot nematoder, kreft, senskade av knoller. Har god holdbarhet.

Liker ikke overmetning av jorda med nitrogen, foretrekker ekstra vanning. Kleopatra: - tidlig svært produktiv karakter med tidlig tuberisering.

Knoller med riktig oval form, med rød hud, overfladiske øyne og lysegult kjøtt, blir raskt store. Med et gjennomsnittlig antall knoller har den et utmerket utbytte - 2,5 kg per busk. Smelter ikke ved tilberedning.

Vokser godt i leire og sandholdig jord. Utmerkede forbrukeregenskaper selv tidlig poteter mottakelig for senbryst av knoller. Motstandsdyktig mot tørke og mekaniske skader. Har god holdbarhet.

Konkurrent– tidlig svært produktiv karakter, med veldig tidlig rotdannelse. Knollene er veldig store, regelmessig ovale, med overfladiske øyne og lysegult kjøtt. Produktivitet - 2-2,5 kg per busk.

Flotte forbrukeregenskaper. Knoller er ikke særlig mottakelige for sensyke. Disire– middels sent rød karakter. Knollene er store, ovale, med lysegult kjøtt.

Nyter stor popularitet i verden. Mye brukt i moderne avl, da den har utmerkede forbrukeregenskaper. Dette karakter lar deg få gode resultater forskjellige typer jordsmonn, er det ikke kresen på forholdene.

Produktivitet 2-2,5 kg per busk. Relativt motstandsdyktig mot senbryst. Motstandsdyktig mot mekanisk skade, moderat utsatt for skurv. God motstand mot tørke og varme.

Jarla– veldig tidlig svært produktiv karakter, med store knoller. Gir høyt utbytte i en veldig kort vekstsesong. For tidlig bruk og implementering.

På grunn av forhastethet er den motstandsdyktig mot brøyte, indre rust, kreft, skorper og mekanisk skade. Danner ikke mørke flekker ved støt. Den kommer seg raskt etter frost, den utvikler seg godt på alle typer jord.

Gir en liten mengde lysegule store ovale knoller med overfladiske øyne og lysegult kjøtt. Holdekvaliteten er god i begynnelsen poteter. Eksepsjonelt robust og pålitelig karakter. Produktivitet - mer enn 2-2,5 kg per busk på en sommer.

Latona- tidlig, svært produktiv karakter. Knollene er gule, rund-ovale med overfladiske øyne og blekgult kjøtt. Den har utmerket smak, koker ikke. Motstandsdyktig mot skurv og senbryst.

Gir høy produktivitet i en kort vegetativ periode. Produktivitet - 2-2,5 kg per busk til enhver sommer. Mona Lisa– midt tidlig karakter.

Avlange-ovale knoller med overfladiske øyne og gult kjøtt, har en god smak. Motstandsdyktig mot virussykdommer, vanlig skorpe og mørkfarging av fruktkjøttet. Utilstrekkelig motstandsdyktig mot senbryst.

Krever økt nitrogenpåføring. Produktivitet - mer enn 2 kg per busk. rød stjerne- middels tidlig fruktbar karakter. Knoller av riktig oval form, med små øyne, med små øyne, rød hud og gult kjøtt.

Motstandsdyktig mot skurv, virussykdommer og nematoder. Middels motstandsdyktig mot sensyke. Produktivitet - mer enn 2-2,5 kg per busk på hvilken som helst jord. Den har en utmerket presentasjon.

Symfoni- Midt-tidlig, produktiv karakter med røde ovale knoller, med overfladiske øyne og lysegult kjøtt. Den har god smak, spesielt når den er tilberedt.

I tillegg graves knollene opp nesten rene, de er enkle å rengjøre. Av alle de røde variantene er dette den mest motstandsdyktige mot vanlig skurv, sensyke, virussykdommer og nematoder. karakter. Responsive til gjødsling og vanning.

Ukama- veldig tidlig karakter. Gir god høsting av knoller av høy kvalitet 90 dager etter planting. Knoller kan graves opp allerede i begynnelsen av juli, det vil si etter 50-60 dager.

Knollene er vanlige, langstrakte-ovale, med lysegult kjøtt, koker ikke myke. Motstandsdyktig mot senbryst, nematode Produktivitet - opptil 2,5 kg per busk. Frisia- mid-tidlig, produktiv karakter.

Knollene er store, ovale, regelmessige i formen, med overfladiske øyne og kremet kjøtt. Smelter ikke ved tilberedning. Nematodebestandig. Middels følsom for senbryst og skurv.

Produktivitet - mer enn 2,5 kg per busk.

Jeg skal fortelle deg i dag om eliten Hollandske potetsorter, vokser som, du kan få opptil 1 tonn avling per hundre kvadratmeter.Kjøp av elitevarianter er ikke i det hele tatt en luksus, men fremfor alt en nødvendighet, siden poteter er utsatt for opphopning av sykdommer og degenerasjon. Mange gartnere vet ikke dette og fortsetter å plante uproduktivt frømateriale år etter år, som lenge har mistet sine sorts avlsegenskaper og er infisert med mange sykdommer.

For å få høy avling av poteter må såkornfondet oppdateres hvert tredje til fjerde år, maksimalt fem år. For dette anskaffer de elitefrøknoller.

Den beste, elite Hollandske potetsorter før salg, de gjennomgår spesielle tester og er ikke infisert med virussykdommer. Variantene som jeg nå vil snakke om er mest egnet for dyrking under russiske forhold. "Cleopatra" er en svært produktiv variant, tidlig tuberisering. Knollene har en vanlig oval form, rød hud, overfladiske øyne, lysegult kjøtt.

Knollene vokser seg store veldig raskt. Utbyttet er utmerket: med et gjennomsnittlig antall knoller er det 2,5 kilo fra 1 busk. Poteter av denne sorten koker ikke myke når de kokes. Vokser godt i både sand- og leirjord.

Denne poteten er mottakelig for skurv, men er svært sjelden påvirket av sensyke. Motstandsdyktig mot mekaniske skader og tørke, har god holdbarhet "Asterix" er en middels sen sort. Knollene er langstrakte-ovale, røde i fargen med gult kjøtt, har en god smak.

Disse eliteknollene i små områder gir 2 - 2,5 kilo poteter per busk. Knoller dannes ikke mørke flekker som et resultat av slag, motstandsdyktig mot kreft, nematode, senbryst. Holdekvaliteten på knollene er god.

Denne sorten liker ikke når jorda er overmettet med nitrogen, den trenger ekstra vanning "Dizire" er en rød, middels sen variant. Den har ovale, store knoller, med lysegult kjøtt. I verden er denne varianten veldig populær.

På grunn av tilstedeværelsen av utmerkede forbrukeregenskaper, er det mye brukt i moderne avl. Karakteren er lite krevende for forholdene, gir utmerkede resultater på forskjellige typer jord.

Motstandsdyktig mot sene sykdom, moderat utsatt for skurvsykdom, motstandsdyktig mot mekaniske advarsler, varme og tørke.«Konkurrent» er en svært produktiv, tidlig variant. Knolldannelse er veldig tidlig.

Knoller av vanlig oval form, veldig store, med lysegult kjøtt. Øynene er overfladiske. Knollene av denne sorten er ikke mottakelige for senbryst og har utmerkede forbrukeregenskaper.

Produktivitet - 2 - 2,5 kg fra en busk "Latona" er en svært produktiv tidlig variant. Den har runde ovale gule knoller med blekgult kjøtt og overfladiske øyne. Smakskvaliteter- utmerket, koker ikke.

Sorten er motstandsdyktig mot senbryst og skurv. Gir høy avling i en kort vekstsesong. Variety "Latona" gir 2 - 2,5 kilo fra en busk for enhver værforhold om sommeren "Jarla" - denne svært produktive tidlige potetsorten har store, ovale knoller, lys gul i fargen.

I en svært kort vekstsesong gir sorten høye avlinger. Denne sorten dyrkes for tidlig salg og konsum. På grunn av forhastethet er Jarla-varianten motstandsdyktig mot innvendig rust, skurv, kreft, sensyke og mekanisk skade.

Fra slag dannes det ikke mørke flekker på poteter av denne sorten. "Jarla" utvikler seg godt på all jord og kommer seg raskt etterpå returnere frost. Denne varianten er veldig upretensiøs og pålitelig.

Dens utbytte i enhver sommer er 2 - 2,5 kilo per busk. "Red Star" er en middels tidlig variant. Produktiviteten på hvilken som helst jord kan være mer enn 2 - 2,5 kilo per busk. Sorten har knoller av riktig oval form, med gult kjøtt, rød hud og små øyne.

Den er moderat motstandsdyktig mot senbryst, men den er fullstendig motstandsdyktig mot virussykdommer, nematoder og skurv. Sorten "Red Star" har en utmerket presentasjon. "Mona Lisa" er en annen fantastisk Nederlandsk potetsort.

Dette er en mid-tidlig variant med langstrakte knoller med gult kjøtt og overfladiske øyne. Den eneste ulempen med sorten er dens svake motstand mot senbryst.

Men samtidig er Mona Lisa-varianten veldig motstandsdyktig mot vanlig skurv, mørkfarging av fruktkjøttet og virussykdommer. Krever innføring av høye doser nitrogen. Utbyttet er bra, i gjennomsnitt - 2 kilo per busk "Ukama" er en veldig tidlig variant.

Gir utmerket høsting knoller Høy kvalitet ca. 90 dager etter planting. Du kan begynne å grave opp unge knoller etter 50 - 60 dager, det vil si i begynnelsen av juli. Knollene er langstrakte-ovale, regelmessige i form, koker ikke myke, kjøttet er lysegult.

Sorten er motstandsdyktig mot nematoder og sensyke. Utbyttet av sorten "Ukama" er opptil 2,5 kilo per busk. "Symphony" er en produktiv variant, middels tidlig, har god smak, er lydhør for ekstra vanning og befruktning.

Av alle varianter av nederlandske poteter, er den den mest motstandsdyktige mot senbryst, vanlig skurv, nematoder og virussykdommer. Knollene er røde, ovale i form med lysegult kjøtt og overfladiske øyne.

Knollene graves nesten rene og vaskes veldig godt.«Frisia» er en produktiv midtidlig variant med store, regelmessige, ovale knoller med kremet kjøtt. Øynene er overfladiske. Smelter ikke ved tilberedning.

23. desember ble smakingen av nye varianter av poteter holdt for tredje år på rad i Kostroma-avdelingen til Federal State Budgetary Institution Rosselkhoztsentr. De offisielle resultatene av smakskonkurransen brukes av Statens sortskommisjon for Kostroma-regionen for rapporten, samt for promotering og popularisering av potetsorter av frøfarmer. I tillegg til ekspertene fra grenen til Federal State Budgetary Institution "Rosselkhoztsentr" i Kostroma-regionen og "Gossortokomissiya", eksperter fra 17 organisasjoner av de viktigste potetprodusentene i Kostroma og Yaroslavl-regioner. 23 varianter fra 5 modningsgrupper ble presentert for testing. Resultatene av smakingen er vist i tabellen.

Resultater av å smake potetsorter i 2016.

Under smakingen var det diskusjoner av eksperter, som til tider gikk langt utenfor arrangementets omfang. Blant meningene som ble uttrykt var det hovedproblem potetdyrking, både frø og kommersiell, er et kraftig fall i potetprisene. Ofte må produkter selges til en pris under kostpris, eller til og med destrueres, på grunn av mangel på kjøpere. En tilleggsfaktor for å øke konkurranseevnen i potetmarkedet er høytytende sorter med høy smak.

Materiale forberedt: Bozhenkov Alexander

De første prøvene av nederlandske poteter på vårt lands territorium begynte å dukke opp på slutten av 80-tallet og begynnelsen av 90-tallet. Nettopp eksemplarer, siden det ennå ikke var en stor sortbase, og noen få knoller ble ført fra hånd til hånd som noe ufattelig verdifullt. Å holde slike store, uvanlig gule poteter var en uforglemmelig opplevelse. Og da det var på tide å høste den "oversjøiske" høsten, kjente gartnerenes lykke ingen grenser - et slikt antall rotvekster kunne ikke forestilles selv med den mest voldelige fantasien. Selv om i dag all denne lykken kan oppleves ved å dyrke nederlandske varianter av poteter i hagen deres.

Hvilke varianter av poteter tilbyr Holland oss?

« » - middels tidlig variasjon. Kjent som en grønnsak med utmerket smak og godt utbytte. Lagret godt, transportert nesten uten skader. Mange rotvekster vokser på en busk - opptil 20 stykker, hver veier 100-150 gram. Liker varm jord og moderat lufttemperatur. Han har en positiv holdning til gjødsling og vanning. Senbryst er litt mottakelig, andre sykdommer ignoreres.

"Romano"- middels tidlig. I følge hovedkarakteristikkene er det et sted i midten. Rotvekster er små - 70-80 gram. Litt mottakelig for sykdom. Holder seg godt. Men med alt dette kan den dyrkes, med start fra midtbane og slutt Langt øst. I tillegg er poteter verdsatt for sin utmerkede smak og rene knoller av nesten samme størrelse.

Agria- midt sent. Phytophthora, skurv og virus er noen ganger påvirket, nematoder og kreft er det ikke. Rotvekster er ganske store - opptil 140 gram. Allsidig i kokkekunst. Nederlandske oppdrettere spår en stor fremtid for Agria. Av fordelene: utmerket smak, stabilt utbytte, muligheten for bearbeiding i industriell skala.

"I forkant"- veldig tidlig. Rotvekster er ikke i det hele tatt redd for phytophthora, som er den største fordelen med sorten. Overjordisk del moderat påvirket av sykdommer og virus. Knoller opptil 140 gram. Når det gjelder produktivitet, er det et av de første stedene. Nydelig.

"Kondor"- middels tidlig. Til jorden kresen. Det kan ikke sies at sorten er ideell på smak, men du kan regne med en solid 4. Vekten på rotavlingen kan nå 180 gram. Hyppig vanning krever ikke. Motstandsdyktig mot skorper og virus. Senblær påvirkes moderat. Slike nederlandske varianter av poteter som "Condor" er verdsatt for deres konsekvent høye salgbarhet av knoller.

"Kleopatra"- tidlig. Potetsort Nederlandsk utvalg for elskere av en stor avling fra en busk. Det er for dette han tjente respekten til alle gartnere. Dessuten kan du få en veldig anstendig høsting på jord av enhver sammensetning, fra sand til leire og leire. Vekten av knoller er fra 90 til 130 gram. I motsetning til andre varianter, motstår den perfekt senbryst, men er påvirket av skurv.

"Red Scarlet"- tidlig. Rotvekster fra 80 til 120, noen ganger opptil 150 gram. Siden dannelsen av knoller finner sted på en gang alle og inn kort spenn gang, ved utgangen er de nesten like store. Hvor stor rotavlingen blir avhenger av kvaliteten på jordarbeidingen. Tørke tåler godt. Største utbytte denne varianten er oppnådd i midtbanen og i sør. Når det gjelder egenskapene, er den veldig lik midtsesongen Red Fantasy. Du finner flere detaljer i en egen artikkel "C&O".

"Labella"- tidlig. Gir en utmerket høsting på kort tid. Under transport er det nesten ikke skadet, det lagres godt, kvaliteten på rotvekster er utmerket, på grunn av det dyrkes det både av private gårder og landbruksbedrifter. Til været ganske lojal, krever ikke mye fuktighet. Resistent mot phytophthora. Knollene er middels (80 til 100 gram).

Fresco- tidlig. Har knoller opp til 130 gram. Den er mer egnet for dyrking i de nordlige regionene, men den føles også bra i sør. I varmt klima gir det 2 avlinger. På grunn av den ganske tidlige modningen, når potetsykdommer fortsatt er i "dvale", er de fleste virus og andre sår nesten ikke påvirket. Den kan spire i fortsatt kald (pluss 4ºС) jord. God til å lage chips.

"Estima"- middels tidlig. beste variasjon for å vokse videre sandmark. Rotvekster er store opp til 150 gram, alle av samme størrelse, til og med. Potetlagringen går bra. Det gir en god høst, men dessverre går ikke sorten utenom sykdommen. Når du planter hollandske Estima potetfrø, trenger du ikke å bekymre deg for kvaliteten og kvantiteten på avlingen.

"Anosta"- tidlig. Den har sin egen unike smak. Knoller har opptil 135 gram. Mer egnet for dyrking i midtbanen. Den motstår virus og skurv godt, moderat senebrann. Vanlig oppbevaring. Den er verdsatt for sine jevnt formede røtter, brukt i industrien for å lage pommes frites og chips.

Variantene som er oppført er det ikke komplett liste resultatet av arbeidet til nederlandske oppdrettere. Det er mange andre, som Aladdin, Mustang, Picasso, Eba, Mona Lisa, Ukama, Frisia, Fanfare, Chieftain, Maidas. Hver av dem er bra på sin egen måte, har sine egne fordeler og ulemper. Men for alle forskjellene deres, er det en for alle typer nederlandske poteter. fellestrekk- alle "nederlandsk" høyytende.

Innkjøp av nederlandske settepoteter

Å si at det er vanskelig å kjøpe nederlandske settepoteter i dag vil være feil. Det er mange steder hvor det tilbys plantemateriale av forskjellig kvalitet, til en rekke priser. En annen ting er at ikke alle nybegynnere, og noen erfarne gartnere De vet også hvordan de skal velge de riktige frøene. Men takket være World Wide Web kalt Internett, er det ikke mye å velge mellom. Med fokus på navnene på variantene er det fullt mulig å finne det du trenger på bare et dusin minutter. For eksempel kan nederlandske potetfrø kjøpes direkte fra dyrkere. Alternativt kan det være oppdretterselskapet HZPC eller frøselskapet ALCHAK. For de som ønsker å velge egen leverandør av frømateriale, finnes det portaler, for eksempel Agroserver http://www.agroserver.ru/kartofel/f108-p1.htm, hvor tilbud fra ulike landbruksbedrifter presenteres. Her vil noen like noe.

Valget av sort, kjøp av frømateriale, dyrking - alt dette er bra og riktig. Men under alle disse bekymringene bør man ikke glemme at de nederlandske variantene har visse begrensninger på tidspunktet for dyrking. Nei, de kan dyrkes så lenge du vil. Men hvis du trenger en stor avling i mengde, med rotvekster stor størrelse, produksjonen av en sort bør ikke være mer enn 3-4 år. Da vil sorten begynne å degenerere. Men dette er mer et ønske enn en regel.

Sammen med denne artikkelen leser de vanligvis:

Hvert år er det mange som setter poteter uten å tenke på at akkurat denne sorten kan være den minst egnet for planting i et gitt område. For de som gode poteter du trenger mye av hva du skal plante, hvor og når, du trenger bare å vite.

Uunngåelig, etter høsting av poteter, begynner perioden med å forberede hagen for neste sesong. Det vil si at stedet må bringes i riktig form, forberede jorda igjen, bestemme hva du skal plante etter poteter i samme område.

Hollandske potetsorter

PÅ i fjor mange innenlandske potetdyrkere ble interessert i nederlandske potetsorter. Og dette er ingen tilfeldighet. Mangfoldig, gode varianter, virusfritt plantemateriale og moderne høyytelsesteknologier er hovedfaktorene for stabile høye potetavlinger i Nederland. Her får man i gjennomsnitt 400 centners knoller per 1 ha, og 160 000 ha er okkupert av poteter her i landet.

Hva er de nederlandske variantene av poteter, hva er verdifullt i dem?

Først av alt er dette bordvarianter av høy kvalitet, men en betydelig del av dem er også beregnet på bearbeiding til halvfabrikata og ferdige produkter. Når det gjelder modning, tilhører de fleste variantene midt-tidlig og midtsesonggruppen med intensiv initial utvikling av topper og relativt tidlig tuberisering. Varianter sene datoer modning har en svært begrenset fordeling.

Nesten alle varianter dyrket i Holland er preget av eksepsjonelt dyrket, godt justert reir, vanlig knollform (oval, rund-oval eller langstrakt-oval), veldig attraktiv utseende, grunne eller nesten overfladiske ocelli.

Ved bruk av svært effektiv moderne teknologier vanligvis er alle nederlandske varianter i stand til å gi høye avlinger. Når det gjelder tørrstoffinnhold i knoller, er forskjellene i varianter svært betydelige: fra et veldig høyt nivå til et veldig lavt nivå.

Blant de immunologiske egenskapene spesiell oppmerksomhet fortjener en relativt høy grad av motstand av en rekke varianter mot Z- og Y-virusene, som forårsaker de mest alvorlige formene for sykdommer: potetbladkrøller, stripete og rynkete mosaikker.

Toppen av de fleste nederlandske varianter er moderat og til og med alvorlig påvirket av sensyke, noe som krever uunnværlig gjennomføring av flere behandlinger med soppdrepende midler i vekstsesongen. Imidlertid har mange varianter knoller som er svært motstandsdyktige mot denne sykdommen, noe som bidrar til å opprettholde god kvalitet poteter under lagring. Viktig kjennetegn mange nederlandske varianter - motstand mot ulike patotyper av potetnematoden og kreft, og noen - mot vanlig skurv.

Av spesiell betydning er reaksjonen til potetplanter til ulike forhold dyrking. Det er ganske naturlig at de klimatiske forholdene i Holland, hvor disse variantene er oppdrettet, er mest gunstige for dyrking, noe som er spesielt lettet av lange dagslystimer (15-16 timer), tilstrekkelig fuktighet og moderate dagtemperaturer i vekstsesongen ( 15-25°). Imidlertid presterer mange av de nederlandske kultivarer godt i sammenlignende tester i andre klima med kortere dagslys og mer høye temperaturer. Noen varianter tåler til og med tørke, så de kan dyrkes i land med tørrere og varmere somre. Avhengig av vekstforholdene kan imidlertid enkelte egenskaper ved variantene variere betydelig. For eksempel, med korte dagslystimer, noteres tidligere modning, og ofte kan sorten være mer mottakelig for senbryst osv.

I hvert tilfelle er det nødvendig med spesielle tester og evaluering av varianter, under hensyntagen til muligheten for deres tilpasning til visse vekstforhold.

I vårt arbeid, utført ved det bioteknologiske senteret til Potato Research Institute, beste resultater viste nye nederlandske varianter av poteter: Prior, Sante, Eba, Romano, Estima, Condor, Agria, etc. Nedenfor er deres hovedtrekk og økonomisk verdifulle egenskaper.

I forkant . En veldig tidlig sort med gule knoller. Motstandsdyktig mot potetnematoder. Relativt motstandsdyktig mot virussykdommer. Moderat påvirket av senbryst på bladene, mer motstandsdyktig mot knoller.

Sante . Midt-tidlig variant. Ovalformede knoller med mange små øyne, gul hud og gult kjøtt. Knollene er godt på linje i form og størrelse. De har høye smakskvaliteter, inneholder mye tørre stoffer, og egner seg til bearbeiding. Den første sorten registrert i Nederland med kompleks motstand mot virus. Over gjennomsnittlig motstand mot phytophthora i blader og høyere i knoller. Motstandsdyktig mot noen typer nematoder. Danner et høyt utbytte. I en foreløpig felttest på sandjord (landsby Aparikha) i 1990, var utbyttet av knoller 441 kg per 100 m2. Basert på resultatene fra testen ble sorten nominert til sonering i Hviterussland.

eba . Midt-sen sort med gul skall av knoller og gult kjøtt. Den har god smak, egnet for produksjon av chips og pommes frites, godt lagret. Motstandsdyktig mot virussykdommer selv når enkel reproduksjon. Egnet for dyrking på sand og lett jord.

Romano . Middels tidlig variasjon. Knollene er rund-oval, vanlig form med grunne øyne, rød hud og kremhvitt kjøtt. Bladverket utvikler seg raskt, tåler tørke godt. Sorten er motstandsdyktig mot senbryst av blader og svært motstandsdyktig mot knoller. Det er også motstandsdyktig mot virussykdommer.

Romano egner seg for dyrking på ulike jordarter, knollene har kraftig skinn og blir ikke skadet under høsting. Smaken er god, egnet for produksjon av pommes frites. Denne sorten er vidt distribuert i mange land, nyter økende popularitet. Det er praktisk talt ingen små knoller i avlingen.

Estima . Ny hurtigspredning som viser flotte resultater i forskjellige land. Midt-tidlig, høyytende, motstandsdyktig mot virussykdommer. Knollene er store, ensartede i form og størrelse, med svært overfladiske øyne og blekgult kjøtt. I fortester på sandjord (landsby Aparikha) i 1990 var utbyttet over 300 kg per 100 m2.

Condor . Middels tidlig variasjon. Knollene er store, avlange ovale, med overfladiske øyne, rød hud og kremgult kjøtt. Sorten gir høye avlinger på alle typer jord med et betydelig utbytte av store knoller som er godt lagret og har utmerket smak.

Toppene er hurtigvoksende, med sterke, tykke stengler og godt bladverk. Motstandsdyktig mot virussykdommer og skurv. Den karakteriseres av nederlandske spesialister som en ny verdensvariant med rødskinnede knoller. I felttester ga det en ganske stabil og høy level produktivitet.

Agria . Middels tidlig variasjon. Knollene er langstrakte-ovale, med overfladiske øyne og gult kjøtt. Motstandsdyktig mot potetnematoder. Relativt motstandsdyktig mot senbryst.

Nederlandske eksperter karakteriserer Agria som ny, lovende, veldig høyytende variasjon med svært proporsjonale store knoller, godt innhold tørrstoff egnet for industriell bearbeiding.

I innledende tester nådde utbyttet 250-300 kg per 100 m2.

V. Anisimov, L. Startseva , kandidater Biologiske vitenskap, Forskningsinstituttet for potetoppdrett

(Homestead nr. 3, 1992)