Epal terkecil di dunia. Varieti epal

Ramai orang suka epal hijau. Ciri berfaedah epal warna ini sebahagian besarnya disebabkan oleh kandungan serat yang tinggi. Serat pemakanan buah-buahan membantu mengeluarkan banyak bahan berbahaya dari tubuh manusia, termasuk karsinogen, toksin, lemak berlebihan dan karbohidrat. Di samping itu, epal hijau menurunkan paras kolesterol darah, yang boleh mengurangkan kemungkinan penyumbatan saluran darah.

Maklumat am

epal masak Mana-mana warna adalah 86% air. Mereka kaya dengan vitamin dan bahan berfaedah.

Epal hijau disyorkan untuk makanan bayi. Berdasarkan bahan mentah tersebut, jus berkualiti tinggi dengan kandungan karbohidrat yang ketara dihasilkan. Bergantung kepada berapa banyak vitamin yang terkandung dalam buah, nilai varieti untuk pemakanan kanak-kanak ditentukan. umur yang berbeza.

Beberapa pewarna hijau kini tersebar luas. Kesemua mereka dicirikan oleh sifat bersahaja. Sebahagian besar jenis epal hijau dizonkan untuk penanaman dalam keadaan iklim tertentu, yang membolehkan tukang kebun dengan mudah menyelesaikan masalah memilih bahan penanaman.

arked berasap

Varieti ini lebih dikenali sebagai Gula Arcade. Pokok epal varieti ini tinggi dan tahan musim sejuk. Sebagai peraturan, pokok memasuki peringkat berbuah tidak lebih awal daripada lima tahun. Epal bulat dan menyelerakan masak awal musim panas. Buah-buahan mempunyai rasa manis dan warna putih pulpa. Berat standard buah-buahan tidak melebihi 100 gram. Kualiti penyimpanan buah adalah rendah. Buah-buahan digunakan dalam segar. Kandungan karbohidrat standard hanya melebihi 8 gram setiap 100 gram pulpa.

Astrakhan putih

Tumbuhan buah-buahan ketinggian sederhana, tidak cukup tahan musim sejuk. Tempoh berbuah pokok epal keluar dalam tujuh tahun. Epal bulat masak pada awal musim panas. Buah-buahan dicirikan oleh rasa manis dan masam dan daging putih. Berat standard epal berbeza dari 100 hingga 200 gram. Kadar penyimpanan buah adalah rendah. Epal pelbagai ini paling baik dimakan segar.

Akhtubinsky

Pokok buahnya bersaiz sederhana dan tidak cukup tahan musim sejuk. Buah-buahan bulat masak lewat musim luruh. Epal mempunyai rasa masam manis dan daging putih. Jisim buah-buahan agak besar dan mencapai 200 gram. Kadar pemeliharaan buah-buahan adalah purata. Kepelbagaian jenis kegunaan sejagat. Jumlah karbohidrat adalah kurang daripada 9 gram setiap 100 gram produk.

Varieti epal hijau (video)

Putih musim panas

Pokok buah dengan ketinggian sederhana dan ketahanan musim sejuk yang tidak mencukupi. Tumbuhan itu memasuki peringkat berbuah pada usia tujuh tahun. Epal leper masak pada awal musim panas. Buah-buahan mempunyai rasa masam manis dan daging kekuningan. Berat standard sebiji epal berbeza dari 100 hingga 200 gram. Kualiti penyimpanan buah adalah sangat rendah. Buah-buahan boleh dimakan segar, dalam tin, diproses.

Matahari berwarna putih

Pokok buah-buahan adalah rendah dan tidak cukup tahan musim sejuk. Pokok epal memasuki peringkat berbuah sebelum umur lima tahun. Buah berbentuk bulat masak pada awal musim panas. Epal dicirikan oleh rasa masam manis dan daging kuning. Berat standard berbeza dari 100 hingga 200 gram dan bergantung pada kualiti penjagaan tumbuhan. Kualiti penyimpanan buah adalah rendah. Buah-buahan boleh dimakan segar dan dalam tin, ia digunakan untuk membuat jem, marmalade dan pencuci mulut lain.

Mencurah putih

Pokok buah-buahan adalah tinggi dan tahan musim sejuk. Kilang itu memasuki peringkat berbuah tidak lebih awal daripada mencapai lima tahun. Buah-buahan berbentuk bulat masak pada bulan Jun-Julai. Epal mempunyai rasa masam manis dan daging putih. Berat buah standard berbeza dari 100 hingga 200 gram. Kualiti penyimpanan epal adalah rendah. Buah-buahan disyorkan untuk dimakan segar.

Bratchud

Pokok buahnya tumbuh rendah, tahan musim sejuk. Tumbuhan itu mula berbuah sebelum umur lima tahun. Buah-buahan varieti ini mempunyai rasa masam-manis dan pulpa berwarna kehijauan. Berat standard buah-buahan tidak kurang daripada 200 gram. Penunjuk kualiti mengekalkan agak tinggi. Pelbagai untuk kegunaan sejagat.

nenek smith

Pokok buahnya tinggi dan tidak cukup tahan musim sejuk. Tumbuhan itu akan memasuki fasa berbuah tidak lebih awal daripada lapan tahun. Buah-buahan mempunyai rasa masam-manis dan warna kehijauan pada pulpa. Berat standard tidak kurang daripada 200 gram. Jangka hayat epal sangat panjang. Buah-buahan sesuai untuk kegunaan sejagat. Jumlah karbohidrat tidak melebihi 9 gram setiap 100 gram pulpa.

daun hijau

Pokok buahnya bersaiz sederhana, ketahanan musim sejuk juga sederhana. Varieti memasuki fasa berbuah sebelum umur lima tahun. Epal bulat masak lambat tempoh musim luruh. Buah-buahan mempunyai rasa masam manis dan daging kuning. Berat standard epal tidak kurang daripada 200 gram. Petunjuk mengekalkan kualiti buah-buahan adalah sederhana. Buah-buahan disyorkan untuk kegunaan sejagat.

Dachnoe

Pokok buah-buahan ketinggian sederhana, agak tahan musim sejuk. Tumbuhan memasuki fasa berbuah tidak lebih awal daripada lima tahun. Buah-buahan bulat masak pada awal musim luruh. Epal dicirikan oleh rasa masam manis yang menyenangkan dan warna daging kehijauan. Berat standard adalah dari 100 hingga 200 gram. Kualiti penyimpanan buah adalah sederhana. Epal pelbagai ini sesuai untuk kegunaan sejagat.

Mahkota Emas

Pokok buah-buahan tumbuh rendah, sederhana tahan musim sejuk. Tumbuhan itu memasuki fasa berbuah sebelum lima tahun. Epal mempunyai rasa manis dan daging putih. Berat standard tidak kurang daripada 200 gram. Kualiti penyimpanan buah adalah tinggi. Buah-buahan dimakan segar, dalam tin dan diproses.

aliran emas

Pokok buahnya bersaiz sederhana dan sederhana tahan musim sejuk. Tumbuhan boleh memasuki fasa berbuah sebelum lima tahun. Epal bulat biasa masak pada akhir musim sejuk. Buah-buahan varieti ini dicirikan oleh rasa masam-manis. Purata berat buah adalah dari 100 hingga 200 gram. Kualiti penyimpanan epal adalah tinggi. Varieti ini dikelaskan sebagai universal dari segi penggunaan.

Costel

Pokok buahnya bersaiz sederhana dan tahan musim sejuk. Tumbuhan memasuki fasa berbuah pada masa yang berbeza, bergantung pada keadaan iklim dan intensiti penjagaan. Buah-buahan dicirikan oleh rasa masam-manis. Berat buah standard adalah dari 100 hingga 200 gram. Kualiti penyimpanan varieti ini agak tinggi. Buah-buahan sesuai untuk kegunaan sejagat.

Sayang belukar

Pokok buahnya rendah dan agak tahan musim sejuk. Tumbuhan itu memasuki peringkat berbuah lebih awal daripada lima tahun selepas penanaman. Buah-buahan berbentuk bulat masak pada pertengahan musim panas. Epal mempunyai rasa masam manis dan warna putih pulpa. Berat standard dari 100 hingga 200 gram. Kualiti penyimpanan buah adalah rendah. Buah-buahan dimakan segar, dalam tin, diproses.

Moscow nanti

Pokok buahnya tinggi dan tahan musim sejuk. Kilang itu memasuki peringkat berbuah tidak lebih awal daripada lima tahun. Buah-buahan dicirikan oleh rasa manis dan masam dan daging putih. Berat standard tidak kurang daripada 200 gram. Petunjuk untuk mengekalkan kualiti adalah tinggi. Varieti ini dikelaskan sebagai universal dari segi penggunaan.

Merah jambu mencurah

Pokok buahnya tumbuh rendah dan tahan musim sejuk. Kilang itu memasuki fasa berbuah tidak lebih awal daripada lima tahun. Buah-buahan yang diratakan masak pada awal musim panas. Buah-buahan mempunyai rasa masam manis dan daging kehijauan. Berat standard epal adalah dari 100 hingga 200 gram. Petunjuk untuk mengekalkan kualiti adalah rendah. Varieti tergolong dalam kategori kegunaan sejagat.

Bergantung pada jenis pokok epal dan dalam kuantiti apa yang ditanam di taman, tukang kebun boleh mendapatkan buah masak selama dua hingga empat bulan. Adalah mungkin untuk menyimpan tanaman yang dituai, tertakluk kepada parameter optimum suhu dan kelembapan, sehingga cuti tahun baru dan selalunya lebih lama.

Adakah semua epal berguna (video)

Pokok epal mungkin pokok buah yang paling biasa di taman kami. Ia telah diusahakan sejak zaman berzaman. Dan dialah yang ingin ditanam di tempat pertama di tapaknya oleh hampir semua tukang kebun pemula. Varieti epal hari ini sangat mengagumkan. Terdapat banyak daripada mereka: kedua-dua kuno, lama dikenali, dan baru, dibiakkan atau dibawa ke negara kita baru-baru ini.

Bagaimana untuk memilih betul-betul pokok epal yang akan kaya dengan hasil tuaian, bersahaja, tahan terhadap penyakit dan buah-buahan yang akan menjadi citarasa tukang kebun dan ahli keluarganya? Di bawah adalah jenis pokok epal untuk Rusia tengah, gambar, ciri, kelebihan dan kekurangannya. Ini akan membantu anda membuat pilihan.

Jadi, perkara pertama yang perlu dikatakan ialah pokok ialah:

• musim panas - masak awal, dari kira-kira Julai. Buahnya tidak lembut, ia perlu dimakan atau diproses dalam masa 2-3 minggu.
• musim luruh - cadangkan penuaian pada awal musim luruh. Mereka disimpan, sebagai peraturan, sehingga pertengahan musim sejuk;
• musim sejuk atau lewat - masak sepenuhnya pada akhir musim luruh. Mereka adalah yang paling ringan, disimpan secara literal sehingga permulaan musim panas.

Adalah menarik bahawa jenis epal musim sejuk dan musim luruh masak semasa penyimpanan selanjutnya.

Foto jenis pokok epal musim panas dengan nama dan penerangan, penjagaan

Buah-buahan musim panas adalah pelbagai. Antaranya anda boleh menemui pelbagai kualiti rasa dengan ciri-ciri struktur.

Isi putih

Pelbagai yang terkenal dan sangat popular. Anda boleh menikmati ini pada awal bulan Julai. Ketinggian pokok dewasa adalah 3-5 m, buahnya bulat, berwarna kehijauan, pada peringkat kematangan penuh mereka menjadi hampir putih. Pulpanya wangi, agak longgar dan berbutir kasar. Sederhana masam. Adalah sangat penting untuk menuai tanaman tanpa terlalu masak, kerana dalam kes ini ia kehilangan kualitinya. Buah-buahan yang dipetik rosak agak cepat, jadi anda perlu menggunakannya tanpa berlengah-lengah. Isi putih tahan musim sejuk, anak benih mula berbuah pada tahun ke-5.

Melba

Pelbagai epal asal Kanada, masak pada akhir musim panas. Mereka bersaiz sederhana, selalunya besar, bulat memanjang. Warna mereka kekuningan, separuh dihiasi dengan pemerah pipi berjalur merah yang elegan. Pulpa Melba berwarna putih salji. Sangat baik, manis dan masam, dengan bau gula-gula yang ketara. Ia berbuah pada umur 4 tahun. Mengenai ketahanan musim sejuk.

Mantet

Juga datang kepada kami dari Kanada. Buahnya bulat-bujur, dicat dengan warna terang, dengan bintik merah pada latar belakang kehijauan utama. Mereka agak besar, menyenangkan, hampir tanpa asid, padat, berair, sedikit berkrim. Mantet disimpan untuk masa yang singkat, hanya 2-3 minggu. Ia masuk berbuah agak awal, sudah pada 4-5 musim luruh. Ia tahan terhadap penyakit utama, tetapi tidak bertolak ansur dengan fros yang sangat teruk.

Grushovka Moscow

Pelbagai kuno, tetapi sering dijumpai pada zaman kita. Ia masak pada bulan Ogos, ia perlu dimakan dan digunakan dalam 2-4 minggu. Buahnya sederhana, kecil, bulat, agak leper. Warna utama mereka adalah hijau pucat, ditutup dengan bintik merah jambu, jalur. Pulpa pir adalah longgar dan lembut, berair, lebih masam dan dengan bau yang menyenangkan. Pokok itu tinggi, banyak, mula memberikan hasil tuaian yang kaya dengan cepat. Ketabahan musim sejuk Grushovka tidak akan membawa sebarang kebimbangan walaupun dalam kebanyakan kes tahun sejuk.

gula-gula

Pelbagai epal manis, seperti namanya bercakap dengan fasih. Di samping itu, ia cantik, kuning, dengan pemerah pipi kemerahan dan coklat. Berbentuk bulat, dalam putih, berair dan lembut. Mereka masak pada pertengahan bulan Ogos. Jangka hayat terhad kepada 2-3 minggu. Mereka tidak mengangkut dengan baik. Pokok pelbagai Candy akan membolehkan anda menikmati buah-buahan seawal usia 4-5 tahun, mereka tidak bersahaja dalam penjagaan, tahan penyakit, tahan musim sejuk.

Foto jenis epal musim luruh dengan penerangan, penjagaan

buah-buahan musim luruh dengan cara yang terbaik sesuai untuk pemuliharaan.

Mac

Varieti Kanada, buah-buahan sederhana, kuning-hijau, dengan penutup jalur hampir ungu pada latar belakang merah. Bahagian tengah berwarna putih, selalunya dengan ciri-ciri jalur kemerahan, pedas yang menyenangkan. Pelbagai komersial yang sangat baik. Pokok yang kuat dan merebak. Pembersihan - dari September, anda boleh memakannya sehingga pertengahan musim sejuk. Kelemahannya ialah rintangan fros yang rendah dan mudah terdedah kepada penyakit.

Mencebik

Pelbagai pilihan rakyat, berasal dari negara Baltik. Ini adalah buah-buahan besar, kuning-hijau yang ditutupi dengan jalur oren-coklat. Di dalamnya mereka berwarna kekuningan pucat, berair. Agak mengingatkan raspberi, masam manis yang sama. Anda boleh mengumpul dari awal musim luruh, simpan di tempat yang sejuk sehingga kira-kira Disember. Shtreifling tahan musim sejuk, tetapi berbuah hanya dari 8-9 musim luruh.

Kemuliaan kepada para pemenang

Hibrid isian Macintosh dan Putih. Ripens pada awal musim luruh, mengekalkan kualiti - sehingga pertengahan musim sejuk. Agak besar, bujur, mempunyai warna hijau, dengan pemerah pipi merah yang menakjubkan. Ciri varieti - titik yang ketara pada kulit. Pulpa Glory kepada pemenang berkrim, baunya luar biasa. Mereka boleh diangkut. Pokok epal varieti ini adalah kuat, luas dari masa ke masa. Apabila terutamanya keadaan yang menguntungkan boleh berbuah secara literal pada 2, tetapi biasanya pada 4-5 musim luruh. Varieti ini produktif, tahan fros, tetapi tolaknya ialah ia tidak bertolak ansur dengan kemarau.

berjalur kayu manis

Varieti yang terkenal, malah kuno, masak terutamanya pada bulan September. Berwarna kuning kehijauan, dengan penutup jalur jelas pada latar belakang kemerahan. Dagingnya berwarna kekuningan, kadang-kadang dengan jalur merah, lembut, pencuci mulut, dengan nota kayu manis yang boleh dilihat dengan jelas. Buah-buahan varieti ini dijamin berbohong sehingga Januari. Ia mula melahirkan dari 8-9 musim luruh, hasilnya sederhana. Ketabahan musim sejuk Cinnamon Striped mungkin merupakan jenis pokok epal lain yang terbaik yang tumbuh di lorong tengah.

Zhigulevskoe

Pelbagainya meluas. Buahnya berbelang merah. Dalam bahagian - teduh krim, lembut, berbutir kasar. Ia adalah masam sederhana. Ia masak pada akhir Ogos - awal September, terletak dengan baik sehingga Disember. Anak benih akan memberikan penuaian pertama dalam 5 tahun. Buah-buahan dengan banyaknya, hampir setiap tahun. Tahan kepada penyakit pokok, tetapi pokok epal ini takut dengan fros yang teruk.

Jenis musim sejuk pokok epal dengan penerangan, penjagaan

Epal musim sejuk dibezakan oleh struktur yang kuat, oleh itu ia dipelihara dengan baik.

Antonovka

Pelbagai jenis epal musim sejuk yang lama dan digemari. Epalnya mempunyai warna yang cantik, kekuningan-emas dan aroma yang unik dan boleh dikenali. Bahagian dalam epal seperti itu berwarna putih salji, rangup, dengan sedikit masam. Pokok itu kuat, harmoni, dengan dedaunan yang lebat. Ia masuk berbuah hanya pada 7 tahun. Malah anak benih Antonovka termuda tidak takut kepada Morozov. Secara umum, varietinya tidak bersahaja, tahan terhadap penyakit.

Jonathan

Pelbagai ini popular dan mempunyai banyak kelebihan. Dikeluarkan di Amerika Syarikat. Buahnya bersaiz sederhana dan besar, berwarna kuning-hijau, ditutupi dengan pemerah pipi merah gelap, kadang-kadang "berkarat" dengan jaring. Pulpa mereka kuat, rangup, berkrim, berair, pencuci mulut. Hasil pokok epal varieti Jonathan, bermula dari tahun ke-5, sangat tinggi, dengan tanah yang baik dan penjagaan yang betul. Mereka masak pada bulan Oktober dan berjaya disimpan sehingga April. Mudah terdedah kepada penyakit dan ketahanan musim sejuk adalah purata.

Pepin safron

Pelbagai epal musim sejuk pilihan domestik. Ia mempunyai buah-buahan bulat, berwarna hijau kekuningan, dengan pemerah pipi merah yang mengagumkan dan tengah berkrim padat. Rasa mereka sangat baik, manis anggur, pedas yang menarik, dengan aroma yang tiada tandingan. Mereka masak pada bulan Oktober dan berbaring dengan sempurna sehingga Mac dan April tanpa kehilangan kualiti. Pokok itu berbuah dengan banyaknya dari 5-7 tahun, tetapi memerlukan pemangkasan biasa. Dalam musim sejuk yang terlalu sejuk, ia cenderung membeku sedikit, tetapi, bagaimanapun, ia pulih dengan baik.

Golden Delicious

Sedia untuk dituai pada bulan September dan disimpan dengan baik sehingga Mac. Buahnya sederhana dan selalunya besar, bulat, sedikit memanjang-kon. Apabila masak, mereka mempunyai warna kulit kuning keemasan. Di dalamnya mereka padat dan sangat berair, berkrim. Selepas berbaring, mereka menjadi lebih lembut. Rasa Golden Delicious adalah manis dan menyenangkan. Varieti ini berasal dari Amerika. Pembuahan tetap pokok epal ini bermula dari umur 7 tahun. Rintangan frosnya baik, tetapi sukar untuk bertolak ansur dengan kemarau.

Welsey

Varieti epal musim sejuk ini juga dibiakkan di Amerika Syarikat. Buahnya bersaiz sederhana, bulat, leper kuat, berwarna kuning-emas dengan penutup berbentuk jalur merah. Di dalamnya, mereka berwarna putih, masam, mempunyai aroma yang lembut dan menyenangkan. Menariknya, citarasa mereka boleh berubah setiap tahun. Pokok epal Welsey masak pada awal musim luruh, terletak sehingga Februari dalam kemudahan penyimpanan yang dilengkapi khas. Anak benih mula menghasilkan tanaman dari 4-5 tahun. Mereka cukup banyak. Ketabahan musim sejuk adalah perkara biasa, mereka menentang penyakit dengan baik.

Sinap orlovsky

Menyanyi pada bulan September, dipelihara dengan sempurna sehingga Mei. Buahnya agak besar, bujur, keemasan, dengan pemerah pipi yang halus dan nipis, masam. Pokok berbuah dari musim luruh 4-5, secara teratur, seseorang mungkin mengatakan hampir setiap tahun.

Varieti epal kerdil, foto

membesar pokok epal kerdil di mana kawasan yang diperuntukkan untuk taman adalah kecil. Pokok epal kerdil diperoleh dengan mencantumkan varieti yang diperlukan pada stok khas. Pokok itu tumbuh hanya 2-4 m tinggi, padat. Anda boleh mengharapkan buah selama 3-4 tahun. Pada masa yang sama, sangat mudah untuk mengumpulnya, terima kasih kepada kedudukan yang pendek.

Hasil:

Varieti pokok epal yang dibentangkan dengan foto sangat popular kerana kualitinya. Apabila meletakkan dan merancang taman, ia patut membuat pilihan anda memihak kepada beberapa jenis. Ditanam bersama musim panas, musim luruh dan varieti musim sejuk pokok epal untuk Rusia tengah akan memberi anda peluang untuk menikmati buah-buahan ini hampir sepanjang tahun, dari Julai hingga Mei. Jenis epal di atas dengan penerangan dan foto akan membantu anda merancang penanaman taman yang cantik dan produktif.

Kira-kira 400 jenis pokok epal disenaraikan dalam Daftar Negeri. Dan jika anda menambah tempatan, baharu atau ketinggalan zaman, tetapi masih tinggal di taman kami, maka senarai itu akan menjadi menarik. Apakah jenis yang paling biasa?

Setiap wilayah mempunyai kegemarannya. Kami telah mengumpulkan sejenis 5 jenis yang paling popular untuk Rusia tengah istilah yang berbeza kematangan. Kami juga menawarkan alternatif - jenis yang kurang biasa, tetapi patut diberi perhatian.

Nombor 1.Mencurah putih- varieti awal musim panas tempatan lama, epal pertama musim ini, masak dari awal bulan Julai.

Pencuci mulut lembut longgar pulpa masam manis adalah untuk pelbagai cita rasa, buah-buahan seberat 80-110 g Varieti ini dibezakan oleh ketahanan musim sejuk yang tinggi. Berbuah adalah berkala secara mendadak. Tahun-tahun dengan hasil tuaian yang banyak biasanya membawa masalah - epal disimpan tidak lebih dari dua minggu, kebolehan mengangkutnya kurang baik. Kudis menjangkiti pokok, terutamanya pada tahun-tahun basah.

Nombor 2.Melba- tiada tandingan dalam populariti pelbagai Kanada.

Ia tergolong pada akhir musim panas atau awal musim luruh, buah-buahan masak pada pertengahan bulan September. Dia berhak mendapat cinta popular kerana rasa manis dan masamnya, daging berair putih saljinya mempunyai aroma yang menyenangkan. Buahnya sederhana (berat - 80-120 g). Epal disimpan selama 1-2 bulan. Pokok itu tahan musim sejuk, berbuah, dengan kesuburan diri yang tinggi. Kelemahan varieti termasuk kekerapan berbuah dan mudah terdedah kepada kudis. Buah-buahan tidak masak pada masa yang sama dan cepat hancur.

Varieti musim panas - alternatif

Arkadik- varieti domestik awal musim panas (VSTISP, Moscow), mampu bersaing dengan varieti musim panas selatan. Berair, manis dengan masam yang hampir tidak ketara, pulpanya berbeza aroma yang kuat.

Buahnya sederhana dan besar (berat - dari 80 hingga 180 g). Pokok itu kuat, tumbuh cepat, tahan musim sejuk. Ia tumbuh dengan pasti di rantau Moscow dan kawasan utara di tengah Rusia. Varieti ini tahan terhadap kudis.

Mantet- kepelbagaian lewat musim panas yang berasal dari Kanada.

Berkrim (di bawah kulit - merah jambu) daging berair lembut dengan rasa masam-manis dan aroma yang kuat. buah-buahan saiz sederhana(kira-kira 130 g), tidak masak pada masa yang sama, tempoh penggunaannya adalah kira-kira sebulan. Pokok epal tahan musim sejuk, berbuah, tumbuh awal, tahan terhadap kudis. Kelemahan termasuk kerosakan cendawan serbuk, daya pengangkutan buah-buahan yang lemah (ia disimpan selepas penyingkiran tidak lebih daripada 15 hari) dan kekerapan berbuah.

Dalam ingatan Tikhomirov- varieti berbuah lewat musim panas (Moscow State University dinamakan sempena M.V. Lomonosov), masak pada separuh kedua bulan Ogos.

Buahnya besar (berat - 100-150 g) manis dan masam. Pulpanya berair, berkrim, ketumpatan sederhana, berduri, berbutir halus. Pokok epal bersaiz sederhana, mula berbuah pada tahun ke-6. Pelbagai ini subur sendiri, tahan terhadap kudis, tahan musim sejuk.

Nombor 3. berjalur musim luruh, juga dikenali sebagai Shtreifling, atau bahkan Strifel, ialah pelbagai pilihan rakyat Baltik musim luruh yang popular.

Daging padat, lembut, berair, sedikit kekuningan epal ini mempunyai rasa wain ringan yang menyenangkan. Buah-buahan adalah di atas saiz purata (berat - 120 g), masak pada akhir bulan Ogos, mempunyai kebolehangkutan yang baik, boleh disimpan sehingga pertengahan November. Tumbuhan itu tahan musim sejuk, berbuah, tahan terhadap kudis. Tukang kebun harus mengambil kira bahawa pokok varieti ini kuat, ia mula berbuah pada tahun ke-7-9.

Varieti musim luruh - alternatif

Zhigulevskoe- varieti lewat musim luruh yang dicipta di Stesen Eksperimen Hortikultur Kuibyshev.

Epal masak pada pertengahan September, boleh disimpan sehingga Februari. Buah-buahan besar (berat - 150-200 g) dengan pulpa masam manis berair padat berkrim dengan aroma yang menyenangkan. Pokok itu tahan musim sejuk, bersaiz sederhana, berbuah. Varieti ini subur sendiri (pendebunga terbaik adalah Antonovka biasa, Cinnamon baru), tahan lemah terhadap kudis, terdedah kepada berbuah berkala.

Oryol berjalur- pelbagai musim luruh (pilihan VNII tanaman buah-buahan, Orel), masak pada awal September.

Buah-buahan disimpan sehingga awal Disember. Pulpanya berwarna putih dengan warna krim, berbutir halus, lembut, sangat berair dan beraroma. Rasanya masam manis. Buahnya besar atau melebihi saiz purata (berat - 130 g). Pokok-pokoknya berbuah, cepat tumbuh, dengan berbuah biasa. Varieti ini agak tahan terhadap kudis, ketahanan musim sejuk adalah purata (untuk keadaan rantau Oryol - melebihi purata).

Nombor 4.Antonovka biasa- pelbagai tempatan lama Rusia Tengah untuk penggunaan lewat musim luruh atau awal musim sejuk (disenaraikan dalam Daftar Negeri sebagai awal musim sejuk).

Buah-buahan masak pada pertengahan September dan disimpan sehingga 2-3 bulan. Pulpanya berair, berbutir kasar, putih, dengan sedikit lebihan asid (dan kandungan yang tinggi vitamin C) dan aroma yang unik. Buahnya besar (berat - 125-170 g). Pokok itu tahan musim sejuk, kuat, produktif. Kelemahannya termasuk berbuah secara berkala secara mendadak, daya pengangkutan buah yang lemah, mudah terdedah kepada kudis dan rama-rama codling.

Nombor 5. Bogatyr- pelbagai musim sejuk yang dicipta di Michurinsk.

Buah-buahan masak pada akhir September - awal Oktober, boleh disimpan sehingga Mei, mempunyai pengangkutan yang baik. Pulpanya padat, sedikit berair, rangup, putih, dengan rasa manis dan masam dan aroma yang menyenangkan. Buahnya besar (purata berat - 175 g, maksimum - sehingga 350 g). Pokok itu produktif, tinggi, dicirikan oleh ketahanan musim sejuk yang sederhana dan ketahanan terhadap kudis.

Varieti musim sejuk - alternatif

Orlik- varieti musim sejuk (Institut Penyelidikan Semua-Rusia Pembiakan Tanaman Buah-buahan, Orel).

Buah-buahan dituai pada separuh pertama bulan September, di mana ia sedia untuk dimakan dan boleh disimpan sehingga Mac. Pulpa yang sangat berair berbutir halus mempunyai aroma yang kuat dan rasa masam manis yang harmoni. Buah-buahan bersaiz sederhana (90-100 g). Pokok-pokoknya agak tahan musim sejuk, bersaiz sederhana. Varieti ini tumbuh awal, berbuah, sederhana tahan terhadap kudis, berbeza dalam kekerapan berbuah.

Sinap orlovsky- varieti lewat musim sejuk (Institut Penyelidikan Semua-Rusia Pembiakan Tanaman Buah-buahan, Orel).

Buah-buahan dituai pada akhir September, tetapi kematangan pengguna bermula pada bulan November dan berterusan sehingga akhir April. Dagingnya berkrim kehijauan, sangat berair, berduri, berbeza rasa sedap, gabungan harmoni asid dan gula, aroma lemah. Buah-buahan saiz sederhana dan besar (berat - 120-150 g). Pokok-pokoknya agak tahan musim sejuk, kuat, berbuah tetap, sederhana. Varieti ini agak tahan terhadap kudis.

Kehalusan pembersihan dan penyimpanan

Tidak mudah untuk menanam tanaman epal, tetapi boleh menjadi lebih sukar untuk mengekalkannya. buah-buahan untuk penyimpanan jangka panjang dikumpulkan dalam cuaca kering, hanya dengan tangan dan dengan sangat berhati-hati. Ia tidak boleh diterima untuk melepaskan epal dari pokok; buah-buahan yang patah tidak disimpan. Mereka dituai bersama-sama dengan batang. Jangan keluarkan epal dengan menariknya ke bawah, menanggalkan atau menariknya. Ini membawa kepada patah atau koyak tangkai dan patahnya ranting buah.

Kebanyakan jenis epal paling baik disimpan pada suhu hampir sifar dan kelembapan 90-95%. Pada kelembapan yang lebih rendah, buah mula pudar (kulit menjadi berkedut). Turun naik mendadak dalam suhu semasa kelembapan yang tinggi udara membawa kepada penampilan kelembapan pada permukaan buah, yang membawa kepada pereputan jisim mereka.

pasukan musuh

Bukan sahaja tukang kebun suka makan epal. Salah satu musuh utama penduduk musim panas - rama-rama epal codling. Langkah perlindungan utama ialah pembersihan, pengumpulan dan pemusnahan kulit kayu mati pada musim luruh atau awal musim bunga, penggunaan tali pinggang perangkap, pengumpulan berterusan dan pemprosesan bangkai semasa musim panas. Tukang kebun amatur sering menggunakan jus epal penapaian, yang, sebagai tambahan kepada rama-rama codling, juga menarik rama-rama, ulat dan serangga lain.

kumbang bunga epal menafikan ramai penduduk musim panas bukan sahaja daripada hasil tuaian, tetapi juga kegembiraan mengagumi bunga musim bunga pokok. Anda perlu mula melindungi taman daripada kumbang bunga epal pada awal musim bunga- tali pinggang pelekat memerangkap digunakan pada batang. Kumbang digoncangkan dari dahan semasa pembengkakan tunas sebelum perbungaan muncul ke hadapan. Prosedur ini perlu dijalankan pada awal pagi pada suhu udara

Tidak lebih tinggi daripada 8-10°C, maka kumbang tidak aktif. Ia berjaya menggantikan rawatan kimia terhadap kumbang epal.

Penyakit pokok epal yang paling berbahaya dianggap kudis, yang mengurangkan hasil dan secara amnya melemahkan pokok. Apabila meletakkan taman, ia patut memilih jenis moden yang tahan penyakit. Utama langkah pencegahan- membersihkan daun yang terjejas selepas ia jatuh dari taman; mereka boleh dibakar, dikebumikan, dikompos. Rawatan permukaan tanah selepas daun gugur dan mahkota pokok dengan larutan pekat baja mineral dengan kandungan nitrogen yang tinggi (larutan urea 7% atau larutan ammonium nitrat 10%) dengan ketara mempercepatkan mineralisasi daun, dan peringkat tidak aktif patogen tidak mempunyai masa untuk terbentuk. Tetapi pada tahun-tahun yang menguntungkan untuk pembangunan kudis, dan pada jenis terdedah kepada penyakit, tanpa menggunakan racun kulat, adalah mustahil untuk mengatasi penyakit ini.

Sehingga kini, terdapat banyak jenis pokok epal: ia adalah musim panas, musim luruh dan musim sejuk. Dalam kes pertama, pematangan buah berlaku sekitar bulan Julai. Anda perlu makan epal sedemikian selama 2-3 minggu. Penuaian musim luruh pada awal September. Mereka disimpan dalam kebanyakan kes sehingga Januari. Yang terakhir menjadi sedia sepenuhnya untuk digunakan pada permulaan musim sejuk. Ini adalah spesies yang paling berbaring yang boleh mengekalkan semua sifatnya sehingga permulaan musim panas.

Tunjukkan semua

jenis musim panas

Varieti ini masak pada pertengahan bulan Ogos. Ciri utama mereka ialah penuaian yang mesra. Harta ini membolehkan anda untuk segera mengumpul semua epal dan memakannya atau menghantarnya untuk diproses. Tetapi pada masa yang sama, perlu sentiasa memantau buah-buahan di atas pokok untuk mengelakkan bangkai. Ia adalah jenis musim panas yang terdedah kepada penumpahan tanaman yang cepat. Jika anda terlepas masa ini, anda perlu memilih buah-buahan yang paling sesuai dari permukaan bumi.

Pada masa yang sama, ia adalah jenis buah-buahan yang masak awal yang mengandungi maksimum vitamin. Adalah dipercayai bahawa disebabkan oleh saiz kecil epal musim panas masak lebih awal. Tetapi terdapat jenis dengan buah-buahan yang besar.

Melba

Beberapa buah mencapai berat 200 g. Warnanya kuning dengan sedikit warna merah jambu. Konsistensinya berbutir halus, pulpanya berair, putih. Walaupun fakta bahawa varieti itu termasuk dalam kategori musim panas, buah-buahan dipelihara dengan baik sehingga 2 bulan. Pokok epal jenis ini sesuai untuk membuat cider. "Welsey" diiktiraf sebagai pendebunga terbaik untuknya.




Baru-baru ini, menurut tukang kebun, Melba agak berubah. Selepas berbuah pertama, yang biasanya banyak, pokok epal mula membeku. Ini dijelaskan dengan perbelanjaan yang besar memaksa pokok itu mengeluarkan buah pada dahan. Atas sebab ini, ia tidak mempunyai masa untuk bersiap untuk musim sejuk. Oleh itu, adalah perlu untuk menyediakan penjagaan optimum untuk budaya selepas berbuah penuh pertama. Tempoh ini jatuh pada tahun ke-5 kehidupan pokok epal. Pada musim seterusnya, risiko pembekuan dikecualikan.



gula-gula

Pelbagai masam manis. Secara luaran, buah-buahan dibezakan oleh warna kuning muda dengan pemerah pipi kemerahan. Berat epal mencapai 120 g.



gula-gula

Penuaian hampir tidak boleh dipanggil mesra, kerana untuk masa yang lama anda boleh mengumpul buah-buahan segar terus dari pokok itu. Mengikut tempoh masak, varieti ini tergolong dalam musim panas, buah-buahan kekal di atas pokok dan tidak jatuh.



Lungwort

Ideal untuk pemuliharaan dan pemprosesan seterusnya. Buah-buahan, seberat 100 hingga 150 g, bersaiz sederhana. Pulpanya wangi, berair. Epal, masak sepenuhnya, memperoleh warna kuning dengan pemerah pipi yang tidak jelas. Rasanya manis, sayang.




Buah-buahan sesuai untuk dimakan walaupun belum masak. Varieti ini dicirikan oleh ketahanan terhadap kudis dan dianggap sebagai salah satu yang paling bersahaja.

Berjalur musim panas

Pematangan varieti berlaku pada bulan Julai. Pokok mempunyai bentuk piramid mahkota, kerana ia dibezakan oleh kesan hiasan khas. Kadang-kadang mungkin terdapat masalah dengan menuai dan menyimpannya. Buah-buahan sangat rapuh.




Mereka boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga 3 minggu. Berat buah tidak melebihi 150 g. Pulpanya berair, longgar, kulitnya nipis. Rasa epal masam manis dengan aroma yang kuat. Buah-buahan berwarna hijau, tetapi ditutup dengan pemerah pipi raspberi. Berbuah dalam pokok bermula pada umur 4 tahun.

Ligol

Bergantung pada cadangan penjagaan, varieti ini menghasilkan buah-buahan dengan berat sehingga 350 g. Warna utama adalah kuning, sedikit dicairkan dengan pemerah pipi merah. Pulpanya berair, berbutir, teksturnya rangup. Persembahan epal sangat baik. Kulit berkilat. Kepelbagaian menunjukkan persembahan bagus kebolehangkutan.




Anda boleh menyimpan buah-buahan selama 6 bulan, jika anda menyediakan syarat yang betul. Untuk jenis musim panas yang lain, ini tidak mungkin. Buah-buahan tahan terhadap kudis dan beberapa penyakit lain, tetapi terdapat kecenderungan untuk penyakit kulit kayu. Pendebunga terbaik untuk varieti ini: "Juara", "Lobo", "Idared".

cina

Buahnya agak kecil, tidak lebih daripada 40 g. Pokok itu sendiri berbuah setiap tahun, memberikan hasil tuaian yang baik. Epal terbentuk agak awal, sudah pada tahun ke-3 kehidupan budaya. Ia digunakan dalam keadaan segar dan dalam tin.




Buah-buahan cenderung hancur dengan kuat. Mereka mempunyai jangka hayat yang agak pendek, dan atas sebab ini, penuaian mesti dilakukan dengan cepat. Terdapat beberapa subspesies yang berbeza dalam warna dan saiz.

Grushovka Moscow

Salah satu spesies yang paling terkenal dan dicari. Buah-buahan boleh berwarna hijau muda atau lemon, berbeza dalam bentuk yang diratakan. Secara beransur-ansur ditutup dengan jalur merah jambu atau merah. Pulpanya berair dan rapuh, mempunyai aroma hangat. Varieti ini tumbuh awal, tetapi tidak menyukai haba. Atas sebab ini, ia boleh menggugurkan buah.




musim luruh

Kumpul buah-buahan daripada tanaman istilah musim luruh masak adalah mungkin dari akhir musim panas hingga awal September. Jika sekurang-kurangnya beberapa buah-buahan sihat yang besar ditemui di atas tanah, anda boleh mula memetik epal.

Varieti musim luruh jarang berbeza dalam keramahan tanaman, jadi pemetik buah berlaku dalam 2-3 pendekatan.

buah epal jenis musim luruh disimpan lebih lama daripada musim panas. Syarat dalam kes ini adalah secara purata 3 bulan. Jika penyimpanan dilakukan secara tidak betul, pulpa menjadi longgar dan kehilangan juiciness. Varieti musim luruh sesuai untuk kegunaan segar dan diproses.

simfoni

Symphony ialah varieti masak lewat. Rintangan yang baik terhadap kudis. Buah-buahan sering mencapai 170 g, dengan penjagaan yang baik - sehingga 200 g. Epal mempunyai rasa masam-manis.




Musim luruh emas

Kematangan boleh tanggal berlaku dalam spesies ini pada akhir bulan Ogos. Apa yang dipanggil tempoh pengguna Golden Autumn berterusan sehingga pertengahan Oktober.




Buahnya besar atau lebih besar daripada purata. Mereka bulat dan mempunyai permukaan bergaris. Pulpanya lembut, berkrim, rapuh. Ia mempunyai rasa masam manis. Ia sebahagian besarnya bergantung kepada cuaca yang berlaku sepanjang tahun.

Sparta

Buah-buahan berwarna kuning dengan pemerah pipi merah marun. Kulitnya ditutup dengan salutan lilin, agak padat. Pulpanya berair, mempunyai aroma yang menyenangkan. Rasanya manis, dengan sedikit masam. Produktiviti adalah tinggi, meningkat dengan perjalanan kehidupan tumbuhan. Ketabahan musim sejuk adalah purata, jadi anda perlu menggunakan pelbagai kaedah untuk perlindungan pada bulan-bulan sejuk.




Sebagai tambahan kepada kualiti komersial yang baik, buah-buahan tahan terhadap pelbagai penyakit.

Oryol berjalur

Berat buah berkisar antara 120 hingga 150 g. Warnanya keemasan, dengan pemerah pipi raspberi. Epal masam manis mengandungi sejumlah besar vitamin dan unsur mikro.



Berbuah bermula sudah pada tahun ke-4 kehidupan pokok itu. Hasil tuaian memang banyak. Budaya ini tahan terhadap kudis. Kulitnya agak nipis.

juara

Ia mempunyai buah yang agak besar - dari 160 hingga 180 g. Pematangan berlaku sama rata. Epal kuning-hijau itu ditutup dengan pemerah pipi oren kabur. Kulit sangat nipis. Dalam hal ini, daya pengangkutan buah adalah rendah.




Mereka masak dengan cepat. Hasilnya tinggi. Rintangan kepada suhu sejuk - purata.

berjalur musim luruh

Buah-buahan varieti ini mempunyai berat sehingga 200 g. Warnanya kuning-merah, dagingnya longgar dengan rasa pencuci mulut yang cerah.




Kekerapan berbuah adalah jelas - 1 kali dalam 2 tahun. Pokok itu mempunyai hasil yang tinggi. Tetapi buat pertama kalinya, ia mula berbuah 7 tahun selepas ditanam.

Zhigulevskoe

Berat buah berbeza dari 120 hingga 200 g. Spesimen individu boleh mencapai 250 g. Buahnya manis dan masam, tetapi tidak terlalu berair.



Pokok epal muda memberikan hasil tuaian yang baik setiap tahun. Sikap tukang kebun terhadap varieti ini adalah neutral, kerana ia tidak mempunyai kualiti yang sangat penting.

Grushevka

Buahnya bersaiz kecil. Beratnya berkisar antara 80 hingga 120 g. Epal mempunyai salutan berlilin dan kulit nipis.




Mereka dibezakan oleh warna hijau muda dengan jalur kemerahan. Pulpanya berair dan beraroma. Kulit dah nipis. Varieti ini dianggap sebagai salah satu yang paling tahan musim sejuk.

Kemuliaan kepada para pemenang

Ini adalah pokok epal masak musim luruh, jika kita bercakap tentang iklim sejuk. Di kawasan selatan, berbuah bermula lebih awal. Walau apa pun, terdapat kecenderungan untuk menumpahkan tanaman dengan cepat. Berat buah ialah 150 g.



Warna mereka hijau dengan pemerah pipi kabur. Rasa epal manis. Pulpanya wangi dan sangat berair, mempunyai krim. Pokok itu kuat.

Bogatyr

Pokoknya tinggi dan tinggi, mencapai ketinggian sehingga 5 m. Mempunyai cawangan yang merebak. Berat buah berkisar antara 120 hingga 150 g. Terdapat spesimen individu mencapai 200 g. Ia dianggap sebagai spesies yang tumbuh awal dan menghasilkan seawal umur lima tahun.




Epal berwarna hijau kekuningan dengan sedikit pemerah pipi merah jambu. Pelbagai ini tahan terhadap kudis, suhu sejuk, memberikan hasil tuaian yang banyak. Buah-buahan tidak mempunyai ciri rasa yang luar biasa dan tidak terlalu berair.

pemandangan musim sejuk

Direka untuk penyimpanan musim sejuk. Mereka gagal matang musim panas. Jika anda mencuba epal sedemikian semasa pemasangan, ia akan kelihatan masam dan astringen. Ini disebabkan oleh fakta bahawa buah-buahan lewat masak akan sedia untuk dimakan selepas disimpan.

Epal musim sejuk mula masak dalam kotak semasa tempoh penyimpanan. Sekiranya tukang kebun memilih varieti sedemikian, dia akan dapat membekalkan buah-buahan manis berair untuk Tahun Baru. Selepas masak terakhir, buah seperti itu menjadi varietas, dengan rasa khas dan aroma pulpa.

Kelebihan yang tidak diragukan untuk menanam epal musim sejuk adalah kemungkinan memakannya segar pada musim sejuk. Tetapi untuk ini adalah perlu untuk menyediakan ruang yang mencukupi untuk meletakkan kotak dan mewujudkan keadaan penyimpanan biasa. Adalah perlu bahawa suhu di dalam bilik bawah tanah adalah +6 C. Epal mesti disusun dari semasa ke semasa dan buah-buahan yang rosak harus dibuang. Varieti yang berbeza hendaklah diletakkan di dalam bekas yang berasingan.

Masa pematangan pokok epal musim sejuk mungkin berbeza-beza. Mereka biasanya jatuh pada akhir September dan awal Oktober.

Lobo

Buah-buahan boleh besar atau sederhana, bergantung pada penjagaan. Mereka dibezakan oleh warna kekuningan dengan pemerah pipi merah terang. Mereka mempunyai tangkai yang pendek, jadi kadang-kadang kelihatan seolah-olah buahnya melekat pada dahan. Kelebihannya ialah rasa masam manis dan tekstur yang sangat juicy.

Secara luaran, epal juga sangat menarik. Budaya ini tahan kemarau. Tetapi ia juga mempunyai kelemahan - rintangan purata kepada sejuk dan jangka hayat yang sangat singkat.

Baltik

Pelbagai tahan musim sejuk. Buah-buahan adalah berkualiti tinggi. Rintangan yang baik terhadap penyakit kudis dan kulat. Kematangan boleh tanggal berlaku agak lewat.




Epal berbentuk bulat, besar, ditutupi dengan kulit wangi kuning. Jisim buah mencapai 120 g. Pulpanya rangup, padat, putih. Epal Baltika mempunyai rasa masam yang menyenangkan.

Florina

Jisim buah-buahan adalah dari 100 hingga 150 g. Pulpanya berair dan beraroma. Warnanya kuning muda dengan pemerah pipi merah berjalur.

Budaya ini dicirikan oleh tahap purata ketahanan musim sejuk. Buah-buahan mempunyai rasa masam manis yang baik. Pokok epal tahan terhadap pelbagai penyakit, termasuk kudis.

mata wang

Kepelbagaian kolumnar memerlukan penjagaan khas. buah-buahan warna keemasan dengan pemerah pipi merah. Ia mempunyai rasa masam manis.




Pulpanya berwarna putih, berair. Jangka hayat adalah 3 bulan. Epal boleh mencapai berat sehingga 200 g, jika anda mengikuti semua peraturan penjagaan agroteknik.

Simirenko

Epal berwarna hijau terang. Berat buah berkisar antara 150 hingga 200 g. Pulpanya padat, rangup. Rasanya masam manis.




Buah-buahan berbeza dalam pengangkutan yang baik dan boleh berbaring sehingga musim panas.

Sinap

Buah-buahan dengan berat sehingga 120 g berkembang pada pokok yang kuat. Ketahanan musim sejuk adalah baik, begitu juga dengan kematangan. Epal mempunyai warna kuning dengan pemerah pipi coklat.




Rasanya sedap, manis dan masam. Pulpanya berwarna putih, berair. Epal disimpan dengan baik, boleh berbaring di rumah sehingga tahun depan. Mereka boleh digunakan dalam keadaan segar dan diproses.

Welsey

Berat buah mencapai 160 g. Pulpanya berair, manis dan masam, mempunyai aroma yang menyenangkan. Pendebunga terbaik ialah Melba.



Buah-buahan disimpan dengan baik. Mereka boleh berbohong sehingga akhir Februari dan bertujuan untuk penggunaan segar. Untuk melakukan ini, mereka perlu masak sepenuhnya.

Golden Delicious

Pokok itu hanya tumbuh sehingga 3m tinggi, menjadikan penuaian lebih mudah. Berbuah bermula awal - pada tahun ke-3 kehidupan. Apabila buah-buahan masak, ia berubah warna dari hijau terang kepada kuning tua.




Buahnya besar dan mencapai 200 g. Tetapi ini hanya diperhatikan di kawasan selatan, dan di lorong tengah seseorang harus berpuas hati dengan epal bersaiz sederhana. Rasa mereka manis, tetapi pada masa yang sama, masam jelas dirasai. Pendebunga terbaik untuk tanaman ini ialah Simirenko dan Idared. Ketabahan musim sejuk yang rendah dan mudah terdedah kepada banyak penyakit dianggap sebagai kelemahan utama pelbagai pokok epal ini.

Orlik

Pokoknya bersaiz padat, manakala buahnya cepat masak. Buah-buahan mempunyai rasa manis dan masam.




Pulpa adalah aromatik dan berair, dengan Kuantiti yang besar vitamin. Kelemahannya termasuk keruntuhan pokok. Juga berbuah adalah berkala, yang juga tolak.

Antonovka

Pelbagai adalah salah satu yang paling terkenal. Berat buah mengikut berat berbeza dari 100 hingga 140 g. Warnanya kuning keemasan. Pulpanya berwarna putih, berair.



Tuai boleh bertahan sehingga Februari. "Isi putih" dianggap sebagai pendebunga terbaik. Ketabahan pokok musim sejuk agak tinggi.

Idared

Berat buah mencapai 190 g. Mereka ditutup dengan salutan lilin semula jadi. Rasa epal adalah masam manis. Mereka mempunyai aroma samar.




Mereka menyimpan sehingga 6 bulan, dan jika mereka diletakkan di dalam peti sejuk, mereka akan berbaring sehingga musim panas. Mereka tahan terhadap beberapa penyakit. Tetapi mereka tidak berbeza dalam ketahanan musim sejuk yang tinggi.

Paling manis

Daripada mereka anda boleh menyediakan jus dan puri untuk makanan bayi, serta makan segar. Senarai jenis yang paling manis dengan penerangan tentang sifatnya.

fuji

Epal Fuji berbentuk bulat, berwarna merah tua, dengan titik kekuningan. Kulit matte, licin. Secara purata, buah-buahan mencapai berat 200 g. Dagingnya segar, dengan rasa yang halus dan aroma asli.

Bagi pokok itu, anda boleh membentuk mahkota bulat atau memberikannya bentuk lain. Pelbagai ini tahan musim sejuk. Epal boleh digunakan mentah. Jem dan jus, jem dan pengawet disediakan daripadanya.




Korobovka

Ia menentang keadaan luaran yang buruk dan penyakit dengan baik. Terasa hebat walaupun pada suhu rendah. Tetapi anda perlu menunggu agak lama untuk penuaian pertama - kira-kira 7 tahun, dan kadang-kadang lebih. Buah-buahan juga agak kecil, dengan berat dari 40 hingga 50 g.




Pelbagai adalah awal, epal masak pada bulan Julai. Mereka berwarna kuning-hijau dengan urat merah. Buah-buahan ditutup dengan kulit tebal. Mereka disimpan dengan baik di cawangan, tetapi disimpan selama tidak lebih dari sebulan.

nektar

Ia mempunyai aroma madu yang halus. Epal mengandungi sehingga 13% gula. Pulpanya berair dan enak. Buahnya berbentuk kon, berwarna kekuningan atau merah, seberat 40 hingga 45 g.




Pematangan buah berlaku pada bulan Ogos. Varieti ini tidak dimaksudkan untuk penyimpanan jangka panjang. Ia bertolak ansur dengan kedua-dua kemarau dan suhu rendah dengan baik.

Untuk jalur tengah, epal adalah buah yang paling biasa. Pelbagai jenis pokok epal boleh dilihat di setiap taman. Buah-buahan mempunyai rasa manis atau masam manis yang menyenangkan, mengandungi pelbagai manfaat kesihatan dan, yang paling penting, boleh diakses oleh penduduk umum. Bagi penternak lebah, pelbagai jenis pokok epal mempunyai nilai tertentu - ia adalah salah satu tumbuhan madu yang pertama, dan kelimpahan berbunganya adalah faktor penentu pada rasuah pertama.

Semua jenis epal dibahagikan kepada 3 kategori utama mengikut masa masak: musim panas, musim luruh dan musim sejuk. Setiap kumpulan tumbuhan mempunyai sendiri ciri tersendiri, dan buah-buahan mereka adalah pelbagai istilah penyimpanan dan jaminan kualiti. Ini membolehkan tukang kebun profesional dan amatur menerima produk yang boleh dipasarkan dengan paling banyak sifat yang berbeza, dan lakukan ini sepanjang musim panas-musim luruh.

Jenis epal musim panas: penerangan dan foto

Epal dari kategori ini masak terlebih dahulu - pada bulan Julai-Ogos, ia adalah sumber vitamin dan mikro yang berharga, sangat berair dan mengandungi banyak gula. Kelemahan utama- kualiti penyimpanan yang lemah. Itulah sebabnya epal ini dimaksudkan untuk dimakan segar atau jus.

Ia adalah yang paling biasa dan kegemaran di kalangan varieti awal di wilayah ruang pasca-Soviet. Ia sering dikelirukan dengan Papirovka, yang diperoleh daripada Pengisian Putih oleh penternak Baltik.

Pokok epal dewasa mempunyai ketinggian purata (4-5 m) dan mahkota piramid. Selama bertahun-tahun, ia cenderung berkembang secara meluas. Berbeza dalam ketahanan musim sejuk yang tinggi, pembuahan yang baik menunjukkan untuk tahun ke-5. Ciri ciri adalah bunga putih atau merah jambu yang besar.

Buah-buahan dicirikan oleh kualiti penyimpanan yang rendah - 2-3 minggu, jadi ia diangkut dengan buruk. Pulpanya longgar, lembut, berbutir kasar; apabila terlalu masak, epal cepat menjadi tidak boleh digunakan. Tempoh masak adalah awal bulan Ogos, epal antara yang pertama muncul di pasaran.

Ia tergolong dalam jenis pembiakan awal, ia mempunyai penunjuk yang baik untuk ketahanan musim sejuk, serta ketahanan terhadap penyakit dan perosak. Pucuk warna juga tahan sejuk. Ketinggian pokok dewasa tidak melebihi 4-5 m, dan mahkotanya bulat bujur dan subur.

Buah-buahan pertama boleh dimakan pada awal Ogos, walaupun ia kekal boleh dipasarkan selama 2-3 minggu sahaja. Rasa epal manis dan masam, dan buah-buahan itu sendiri berbentuk kon dengan ciri-ciri rusuk lebar. Warnanya kuning kehijauan, tanpa pemerah pipi. Oleh kerana pulpa berair yang longgar, mereka telah meningkatkan trauma dan diangkut dengan buruk.

Kelebihan utama Papirovka adalah berbuah awal dan masak, dan kelemahannya adalah kebolehanngkutan yang lemah, kekerapan berbuah, dan ketiadaan warna integumen dalam epal.

Tanah air pokok epal varieti ini adalah Kanada, bagaimanapun, kerana persamaan keadaan iklim, ia telah berakar dengan sempurna di lorong tengah. Ia mempunyai ketahanan musim sejuk yang sederhana dan mula berbuah secara aktif pada musim ke-5-6. Pokok itu mempunyai mahkota bulat dan ketinggian sederhana.

Buah Melba bersaiz sederhana dan besar, lebih lebar ke arah pangkal. Mereka mempunyai warna penutup - pemerah pipi berjalur merah. Rasa epal adalah manis dan masam, dengan rasa manis gula-gula dan pulpa yang sangat berair. Mereka masak pada penghujung musim panas, mereka disimpan hanya selama sebulan, tetapi penunjuk kebolehangkutan tidak buruk.

Kelebihan utama Melba adalah hasil yang tinggi dan precocity, kelemahannya ialah mudah terdedah kepada penyakit kudis dan berbuah berkala.

Pokok epal terkenal dengan pertumbuhannya yang rendah dan mahkota bulat rata. Syarat berbuah aktif bermula dari musim ke-3-4, dan kelebihan utama ialah Manis awal tidak mengambil rehat. Tempoh matang lebih awal daripada Papirovka, kira-kira 10 hari.

Epal berbentuk bulat atau bulat rata, dengan warna sedikit kekuningan. Dagingnya berwarna putih, kebanyakannya rasa manis. Ia mengangkut dengan baik, walaupun rintangan terhadap kecederaan adalah rendah.

Kelebihan utama Early sweet adalah ketahanan penyakit yang baik, penyesuaian kepada perubahan suhu, ketiadaan periodicity dalam berbuah aktif, dan hasil yang sangat baik.

Pelbagai diedarkan secara meluas di Tengah, Utara, Ural dan beberapa kawasan lain. Pokok epal dicirikan oleh pertumbuhan tinggi, mahkota piramid lebar (dalam muda) atau sfera (dalam pokok dewasa).

Grushovka Moscow berbuah setiap tahun pada awal bulan Ogos, tetapi buah-buahan mempunyai daya pengangkutan yang lemah. Epal adalah kecil, berwarna putih muda, dengan pulpa berair dan masam manis. tempoh pengguna berlangsung 2-3 minggu. Oleh kerana masak tidak sekata, buah-buahan mungkin hancur.

Kelebihan varieti adalah tempoh awal buah masak, ciri-ciri hasil yang sangat baik, rintangan kepada suhu rendah. Kelemahan utama adalah pematangan buah-buahan yang tidak serentak, saiznya yang kecil dan penampilan yang tidak boleh dipasarkan.

Kultivar ini juga berasal dari Kanada dan dicirikan oleh pokok matang bersaiz sederhana. Mahkota agak jarang, berbentuk bujur, dengan cabang rangka yang kuat yang diarahkan ke atas.

Mantet mula aktif berbuah pada musim 4-5 dan membawa hasil tuaian pada awal bulan Ogos. Buah-buahan bersaiz sederhana, mempunyai bentuk bulat-bujur dengan warna integumen asas kekuningan dan merah. Rasa epal adalah manis, dengan sedikit masam, pelbagai kepunyaan pencuci mulut. Pulpanya berair, putih.

Kelebihan utama Mantet adalah rasa pencuci mulut epal dan awal (akhir Julai) masak. Dengan ketahanan musim sejuk purata, varieti ini terdedah kepada penyakit kudis, dan hasil berkurangan dengan usia. Jika tuaian yang baik, maka buah menjadi kecil dan kehilangan persembahannya.

Tanah air varieti adalah negara-negara Baltik, tetapi hari ini Malinovka tumbuh di seluruh jalur tengah Rusia. Pokok matang dibezakan oleh ketinggian sederhana, mahkota padat sfera, dan cawangan berwarna gelap terangkat ke atas.

Anak benih mula berbuah pada musim ke-6-8, pada usia muda mereka membawa tanaman setiap tahun, apabila mereka semakin tua, periodicity diperhatikan. Buahnya besar dan sederhana, selalunya berbentuk kon dan leper, dengan rusuk yang jelas kelihatan. Warna utama adalah kuning jerami atau kuning kehijauan, integumen adalah pemerah pipi merah jambu dengan jalur merah terang. Pulpanya manis dan masam, putih atau dengan jalur merah jambu.

Kelebihan variasi termasuk persembahan yang sangat baik dan rasa pencuci mulut. Kelemahan - ketahanan musim sejuk yang lemah, hasil yang rendah, kebolehangkutan yang lemah.

Penerangan tentang jenis epal musim luruh

Varieti musim luruh dicirikan oleh pematangan kemudian (September) dan prestasi yang lebih baik semasa penyimpanan dan pengangkutan. Mereka sudah boleh menyimpannya ciri kualiti sehingga pertengahan musim sejuk (bergantung kepada ciri-ciri varieti).

Varieti ini juga dikenali sebagai Shtrifel atau Shtreifling. Pokok-pokoknya mempunyai mahkota berkuasa sfera rata yang sedikit jatuh. Mereka berbeza dalam peningkatan keperluan untuk kelembapan, mereka boleh membekukan sedikit jika musim panas kering. Walau bagaimanapun, mereka mempunyai kebolehan pemulihan yang baik.

Semasa tempoh berbuah aktif, pokok memasuki musim 7-8, dan paling banyak hasil yang tinggi menunjukkan 4 tahun kemudian. Buah-buahan berbentuk kon tumpul yang besar mempunyai corong kecil dan pemerah pipi berjalur pada latar belakang kuning muda. Pulpanya berbutir kasar, sedikit merah jambu, dengan rasa yang enak.

Kelebihan varieti: persembahan yang baik dan mudah diangkut, hasil yang tinggi. Kelemahan: lewat berbuah, menuntut kelembapan.

Pelbagai pilihan rakyat, salah satu jenis epal musim luruh tertua. Pokok tinggi mempunyai mahkota berbentuk penyapu atau piramid lebar, yang pada pokok dewasa berubah menjadi dahan tergantung. Varieti ini dibezakan oleh hasil purata dan tempoh lewat permulaan berbuah.

Buahnya kecil atau sederhana, mempunyai bentuk lobak yang leper, dengan cuping kecil atau tiada tulang rusuk langsung. Warna asas kuning atau kehijauan ditutupi dengan jalur merah gelap dan bintik-bintik. Pulpanya masam-manis dengan sedikit rasa kayu manis, mempunyai tekstur yang padat dan halus, kadang-kadang dengan jalur merah jambu.

Kelebihan varieti termasuk kadar kebolehpasaran buah yang tinggi dan ketahanan musim sejuk yang sangat baik. Kelemahan: permulaan lewat tempoh berbuah, hasil purata, kemungkinan kerosakan pada batang pada hasil yang tinggi (pecah kerana kehadiran cawangan pada sudut akut).

Varieti ini juga dikenali dengan nama Anise red, Anise velvet, Anise morocco. Tanah air varieti adalah rantau Volga, di mana walaupun hari ini ia adalah salah satu yang paling biasa. Pokok tinggi yang kuat mempunyai mahkota piramid yang luas pada usia muda. Kemudian, ia memperoleh bentuk sfera dan menipis. Tempoh pertama berbuah aktif jatuh pada musim ke-4-5, pokok-pokok berbuah setiap tahun. walau bagaimanapun, berkala muncul dengan usia.

Buahnya sederhana atau sedikit saiz yang lebih kecil, bentuk lobak atau leper, pemerah pipi seragam warna merah gelap hampir di seluruh permukaan. Rasa epal manis dan masam, dengan aroma yang kuat, pulpanya berair, berbutir halus, putih.

Kelebihan varieti termasuk hasil yang tinggi dan kebolehsuaian ekologi, rasa dan kebolehangkutan yang baik, persembahan yang sangat baik. Kelemahan: kekerapan berbuah dalam pokok matang, mudah terdedah kepada cendawan serbuk, saiz buah purata.

Juga terpakai kepada pelbagai pilihan rakyat. Berleluasa di selatan dan wilayah tengah negara. Malah pokok matang mempunyai ketinggian purata dan saiz mahkota bulat dengan cawangan utama yang jarang ditemui. Tempoh berbuah bermula pada musim ke-5-6, dan setiap tahun hasil meningkat: pada 10 tahun - 60-80 kg, pada 25-30 - 150-200 kg.

Buahnya sederhana dan besar, bentuknya biasa hampir dipahat. Terhadap latar belakang warna utama kekuningan atau hijau muda, mereka ditutup dengan pemerah pipi berjalur hampir di mana-mana. Rasanya manis dan masam, dengan masam yang ketara. Pulpanya padat, berair, sedikit kasar.

Kelebihan utama varieti: hasil yang tinggi dan ketahanan musim sejuk, penyesuaian yang baik terhadap keadaan persekitaran, persembahan yang sangat baik, tempoh berbuah awal. Kelemahan: ketepatan terhadap kelembapan, rasa epal biasa-biasa saja, kekerapan berbuah yang berlaku dengan usia.

Ia tergolong dalam jenis musim luruh lewat, diedarkan di kawasan tengah Rusia. Anak benih tumbuh dengan cepat dan membentuk mahkota berpiramid lebar atau sangat bulat yang tidak menebal. Tempoh berbuah bermula pada musim ke-5-6, walaupun pada masa dewasa pokok-pokok jarang berehat, periodicity tidak selalu berlaku.

Buahnya besar, bulat rata atau bulat biasa, jarang mempunyai tulang rusuk yang lebar, kadang-kadang terdapat tuberkel. Warna utama adalah kekuningan, dengan pemerah pipi berjalur terang integumen, kadangkala meliputi seluruh permukaan. Rasanya manis dan masam, pulpanya lembut berbutir kasar.

Kelebihan utama termasuk: hasil yang tinggi dan kebolehpasaran epal, precocity, keupayaan untuk digunakan untuk penanaman intensif. Kelemahan: rintangan purata kepada fros.

Ia adalah hibrid yang diperolehi hasil pemilihan (kultivar Welsey dan Cinnamon Striped). Diedarkan secara meluas di kawasan tengah lorong tengah. Pokok matang tumbuh tinggi dan mempunyai mahkota padat bulat. Tempoh berbuah utama sudah bermula pada musim ke-4-5 dan berterusan setiap tahun. Varieti ini mempunyai hasil yang tinggi: pokok berusia 20 tahun menghasilkan sehingga 150 kg epal yang cantik.

Buahnya bersaiz sederhana berbentuk kon, mempunyai warna asas hijau keemasan, ditutupi dengan pemerah pipi merah terang. Pulpa masam manis dengan aroma pedas dan ketumpatan sederhana dibezakan oleh juiciness dan rasa yang halus.

Kelebihan: produktiviti tinggi dan ketahanan musim sejuk, kekurangan berkala dalam berbuah, ketahanan terhadap kudis, kebolehpasaran epal yang sangat baik. Kelemahan: cawangan rangka tumbuh pada sudut akut ke batang, yang boleh menyebabkan kecederaan, cawangan anak benih yang lemah.

Jenis epal musim sejuk

Di taman tukang kebun profesional, jenis pokok epal musim sejuk pasti ada. Lagipun, jenis ini, walaupun lewat masak (Oktober), dibezakan oleh ketahanan musim sejuk yang sangat baik, kualiti penyimpanan buah-buahan yang sangat baik (hampir sehingga musim bunga) dan hasil yang baik. Walau bagaimanapun, penunjuk sedemikian tidak mudah dicapai - varieti musim sejuk memerlukan penjagaan tanah yang teliti, pembajaan tepat pada masanya, pemangkasan minimum dan amalan pertanian "penjimatan tenaga" yang lain.

Varieti ini adalah hasil pemilihan oleh tukang kebun Ukraine yang cemerlang dan diedarkan secara meluas di wilayah selatan Rusia dan Ukraine. Pokok ini berketinggian sederhana dan mempunyai mahkota yang merebak, bulat lebar dengan dahan yang padat. Berbuah sepenuhnya berlaku pada 5-6 tahun dan berlaku setiap tahun pada pokok muda.

Buahnya sederhana dan besar, mempunyai bentuk bulat rata atau bulat-kon, sedikit tidak simetri. Permukaannya licin dan sekata, cerah atau hijau terang. Kehadiran pembentukan berkutil (sehingga 2-3 keping) kira-kira 7 mm bersaiz - ciri utama varieti. Rasanya manis wain, dengan rasa pedas, pulpa berair mempunyai struktur yang halus.

Kelebihan utama Renet Simirenko: jangka panjang penyimpanan epal, hasil yang tinggi, rintangan yang baik terhadap kemarau dan angin, penunjuk komoditi epal yang sangat baik. Kelemahan: ketahanan yang lemah terhadap sejuk, mudah terdedah kepada penyakit, berkala dalam berbuah.

Ia tergolong dalam jenis pilihan rakyat awal musim sejuk. Pokok tinggi dengan mahkota bujur atau sfera (dengan umur). Ia dibezakan oleh tempoh berbuah lewat - pada musim ke-7-8, dengan periodicity berikutnya. Ia mempunyai produktiviti yang tinggi: 200 kg/ha. Pada pokok individu tuaian mencapai 0.5 dan juga 1 tan.

Buah-buahan adalah besar atau sederhana, dengan bentuk yang berbeza: dari bulat dan leper-bulat ke kon. Warna - kuning kehijauan, semasa penyimpanan menjadi kuning dengan pemerah pipi yang sedikit tidak rata. Rasanya manis dan masam (lebih dekat dengan masam), dagingnya berair dan padat dengan warna kekuningan.

Kelebihan utama Antonovka vulgaris: penyesuaian yang baik kepada t rendah, hasil yang kaya, kebolehpasaran epal yang sangat baik, keupayaan untuk digunakan dalam sebarang bentuk. Kelemahan: kekerapan berbuah, kemerosotan rasa semasa penyimpanan jangka panjang.

Ia adalah hasil pemilihan apabila menyeberangi varieti Antonovka dan Welsey. Diedarkan di wilayah Rusia tengah. Pokok yang tinggi mempunyai mahkota tebal yang merebak luas. lengkap hasil tuaian yang banyak anak benih sudah dibawa untuk musim ke-6-7. Pada tahun-tahun berikutnya, hasil meningkat dengan cepat.

Buahnya besar, bentuk bulat rata rata. Warna utama kuning kehijauan mempunyai penutup merah gelap yang kabur. Rasanya manis dan masam dengan rasa pedas. Pulpanya berair, mempunyai ketumpatan purata dan warna hijau muda.

Kelebihan: penunjuk yang sangat baik untuk ketahanan dan produktiviti musim sejuk, rintangan penyakit, kualiti komersial epal yang tinggi, kualiti penyimpanan yang baik (sehingga April).

Keputusan pemilihan berdasarkan Antonovka vulgaris dan Renet Landsberg. Pokok yang kuat mempunyai mahkota jarang yang merebak. Penuaian penuh boleh diperolehi dari musim ke-6-7 hampir tanpa gangguan.

Buahnya sederhana dan besar, mempunyai bentuk bulat bujur, rusuk yang ditanda dengan baik. Warna utama adalah kuning (dalam epal yang belum masak ia berwarna kehijauan), pemerah pipi merah terang tertumpah di atas. Rasanya menyenangkan (masam manis), dagingnya padat dan putih.

Kelebihan: hasil yang sangat baik, rintangan penyakit, penyesuaian yang baik kepada suhu rendah, kualiti penyimpanan yang sangat baik (257 hari). Kelemahan: purata kebolehpasaran luaran epal.

Varieti ini diperoleh dengan menyemai benih varieti Raja dengan pendebungaan bebas pada tahun 1961. Pokok-pokoknya tidak terlalu tinggi, dan mahkota terbentuk dalam bentuk bola dengan penebalan rata-rata cawangan. Berbuah aktif diperhatikan dari musim ke-4-5, hasil purata adalah sehingga 80 kg, dengan peningkatan berterusan (mencapai 220 kg / ha).

Buahnya sederhana, leper sedikit, dengan kulit licin dan berkilat. Warna utama adalah dari hijau kekuningan hingga oren keemasan dengan salutan dalam bentuk bintik dan jalur oren-merah jambu. Epal mempunyai rasa manis dan masam yang halus, dan pulpanya padat dan berair.

Kelebihan: hasil yang tinggi, kematangan awal, kualiti komersial epal yang sangat baik, imuniti terhadap penyakit, kemungkinan berkembang secara intensif. Kelemahan: keadaan bekalan lembapan yang baik (jika terdapat kekurangan, penumpahan pramatang dedaunan mungkin).

Semua kepelbagaian spesies varieti yang berbeza boleh dikelaskan mengikut beberapa ciri lain:

• Bergantung pada pertumbuhan: cergas (Hadiah kepada Count, Arkadik, berjalur Kayu Manis), bersaiz sederhana (Jonathan, Renet Simirenko, Melrose), bersaiz kecil atau kerdil (Hebat, Grounded, Sokolovskoye);
• Bentuk mahkota: luas (Terpilih, Zelenka juicy, Amber), kolumnar (Gin, Barguzin, Arbat), menangis (Kecantikan Diraja, Menangis);
• Pada permulaan tempoh berbuah: berbuah awal (Beforest, Papirovka, Stark Erliest), berbuah sederhana (Aport Alexander, Tambovskoye, Kutuzovets), berbuah lewat (Babushkino, Shtreifling);
• Saiz buah: berbuah kecil (Panjang, Kitaika Saninskaya, Ranetka ungu), berbuah sederhana (Asli, Loiko, Pavlusha), berbuah besar (Zaryanka, Persianka, Oryol woodland), berbuah sangat besar (Apple Spas, Wax, Borovinka, Kandil sinap ).

Untuk mendapatkan hasil yang stabil dari epal yang lazat dan cantik, serta menyediakan lebah dengan tuaian yang baik, pilih varieti zon yang telah disesuaikan dengan kawasan anda dan tunjukkan hasil yang baik dalam masa yang singkat.