Buah sitrus manis seperti yang dimakan. Ciri-ciri berguna buah manis untuk kesihatan

Hari ini kita akan bercakap tentang buah eksotik yang tidak banyak dibincangkan dari keluarga sitrus. Manis hijau, manis dan pastinya lazat, menggabungkan kualiti terbaik limau gedang dan pomelo.

Oroblanco, pomelito atau limau gedang manis hanyalah beberapa nama untuk buah ini. Ia dipanggil dengan nama yang berbeza di negara yang berbeza.

Apakah buah manisan?

Sweetie betul-betul campur pomelo dan limau gedang. Buah ini diperoleh dengan menyeberang, di makmal salah sebuah Universiti California pada tahun 1958. Kemudian saintis memanggil buah baru oroblanco, tetapi di Israel, kerana rasa manis, mereka memanggilnya suite, yang secara literal diterjemahkan dari bahasa Inggeris sebagai manis, atau gula-gula. Tujuan mencipta manisan itu adalah untuk meningkatkan rasa limau gedang, dan, saya mesti katakan, mereka berjaya, hanya sehingga buah ini berjaya menjadi popular seperti nenek moyangnya.

Nama suite:
Sweetie - diterjemahkan dari bahasa Inggeris bermaksud manis, atau gula-gula
Oroblanco - Bahasa Sepanyol untuk emas putih
Pomelito - dari bahasa Sepanyol mereka faham sebagai pomelo kecil

Oroblanco lebih kecil daripada limau gedang dan mempunyai bentuk bulat, kadang-kadang sedikit leper. Warna kulitnya tidak berubah walaupun sudah masak, dan kekal hijau terang, dalam kes yang jarang berlaku ia mungkin bertukar menjadi kuning sedikit.

Pulpa suite ini sangat lazat, kita boleh mengatakan bahawa ia manis seperti limau dan berair seperti limau gedang. Bagi mereka yang menggemari limau gedang, buah ini hanya anugerah, kerana limau gedang sangat sukar untuk dipilih, selalunya terdapat buah masam yang boleh dimakan dengan susah payah, tetapi suitenya manis secara lalai, dan selain itu, ia mempunyai juiciness, iaitu jadi kurang pomelo. Sweetie tak rasa pahit, walau bagaimanapun, sekatan antara hirisan masih sedikit pahit.

Di mana ditanam

Pada mulanya, pomelitos mula ditanam di negara-negara tropika, bagaimanapun, setiap tahun populariti buah ini hanya berkembang, dan aria pengedaran semakin berkembang. Jadi, suite ditanam di beberapa negara Eropah Selatan, di India dan China, di Selatan Jepun, di negara-negara Amerika Tengah.

Cara makan buah manis

Nasib baik, untuk makan buah manis, kemahiran dan pengetahuan khusus tidak diperlukan. Jika anda tahu bagaimana grapefruit dimakan, maka mengupas dan makan manisan tidak sukar.

Pengiring mempunyai kulit yang tebal, jadi disarankan agar anda membuat beberapa luka terlebih dahulu ke kedalaman kulit, dan kemudian mengupasnya dengan jari anda. Kemudian terdapat sekatan, mereka rasa pahit, seperti limau gedang, tetapi ia agak boleh dimakan, jadi pada dasarnya anda boleh memakannya, atau anda boleh mengeluarkannya dan hanya makan pulpa.

Pulpa manis juga digunakan untuk membuat pencuci mulut dan salad buah, tetapi kebanyakannya dimakan segar, jadi sifat bermanfaat, vitamin dan mineralnya dipelihara.

Buah manis - sifat berguna

Seperti buah-buahan lain dari keluarga sitrus, oroblanco kaya dengan vitamin C dan asid organik. Berbanding dengan limau gedang, manis mengandungi lebih banyak glukosa dan fruktosa, yang menerangkan rasa manisnya.

Sweetie berguna untuk sifat toniknya, buah ini meningkatkan kesejahteraan, menceriakan, memberi kekuatan dan tenaga.

Komposisi suite:

• Vitamin: vitamin A, E dan C, serta vitamin B.
• Mineral: besi, kalsium, magnesium, fosforus, fluorin, zink, kalium.
• Asid organik, enzim.

Oleh kerana kepekatan vitamin dan mineral yang tinggi, manis menguatkan sistem imun dan ketahanan badan secara keseluruhan. Ia adalah alternatif yang lebih enak kepada limau gedang atau limau apabila ia datang untuk mencegah selsema pada kanak-kanak.

Sweetie juga kaya dengan serat, yang meningkatkan penghadaman dan membantu membuang toksin dan toksin dari usus besar.

Buah manis untuk penurunan berat badan

Dari limau gedang, si manis mewarisi enzim khas yang mampu memecahkan lemak. Oleh itu, limau gedang boleh digantikan dengan buah oroblanco. Mereka yang tidak begitu suka limau gedang gembira untuk menggantikannya dengan buah-buahan manis, kerana ia mempunyai rasa yang lebih baik, dan ia membantu mengurangkan berat badan tidak lebih teruk.

Cara memilih dan menyimpan suite

Perkara pertama yang perlu anda perhatikan semasa memilih buah manis ialah beratnya. Ia tidak sepatutnya ringan, kerana ini bermakna pulpa mengambil lebih banyak ruang, dan buahnya tidak cukup berair.

Dari segi saiz, suite adalah lebih kecil daripada limau gedang, dan selepas mengeluarkan kulitnya, pulpa kekal kira-kira saiz jeruk keprok.

Perlu diingat bahawa gula-gula diangkut ke rantau kita dari negara yang jauh, yang bermaksud bahawa ia dituai masih belum masak, jadi rasa dan juiciness buah hampir selalu tidak seperti yang sepatutnya.

Gula-gula disimpan dengan cara yang sama seperti buah sitrus yang lain. Pada suhu bilik selama kira-kira seminggu, dalam peti sejuk sebanyak 2.

Adakah terdapat sebarang kontraindikasi?

Ia adalah buah biasa, manis berair dan enak. Terdapat praktikal tiada kontraindikasi, kecuali pakar memberi amaran bahawa anda tidak boleh makan lebih daripada 700 gram pulpa sitrus setiap hari, anda perlu mengikuti ukuran dalam segala-galanya. Terlalu banyak vitamin C dan asid sitrik juga boleh memudaratkan. Dan secara umum, dos berlebihan vitamin adalah sama berbahaya dengan kekurangannya.

Buah-buahan yang kaya dengan asid harus sentiasa dimakan dengan berhati-hati jika anda mempunyai penyakit perut, jika keasidan meningkat.

Mereka yang telah merasai buah manis dengan ikhlas percaya bahawa dia mengambil yang terbaik dari limau gedang dan limau, kecuali kulit tebal. Buah yang berair dan manis ini memang patut diberi perhatian lebih.

• Pitahaya (buah naga) - cara makan, sihat ...

sayang (sayang) ialah varieti sitrus unik yang dibangunkan pada tahun 1970-an. Makmal eksperimen di Riverside (University of California) menerima paten untuk buah baru pada tahun 1981.
Buahnya dipanggil sweetie (Citrus Sweetie), oroblanco (Citrus 'Oroblanco'), pomelit. Dia dibiakkan daripada kacukan pomelo dan limau gedang putih yang sudah terkenal. Nama itu sendiri berasal dari perkataan Inggeris sweet - "sweet".
Penternak ingin memberi lebih banyak rasa manis pada limau gedang, dan mereka berjaya. Dan selepas masak terakhir, buah-buahan mengekalkan warna hijaunya.

ciri-ciri

Penampilan suite agak dikenali. Ia adalah kira-kira saiz limau gedang, dengan aroma sitrus, dengan kulit hijau, agak tebal. Kulit berkilat dan licin apabila disentuh. Pulpa dibezakan dengan warna kuning muda. Di samping itu, terdapat lapisan naungan krim yang agak padat.
Walaupun saiz buahnya kecil, ia agak berat. Penggunaan pomelit adalah mungkin untuk tujuan masakan untuk mencipta pencuci mulut dan salad yang lazat. Biasanya pulpa buah digunakan. Selain itu, penggunaan buah-buahan boleh menjadi sangat boros jika digabungkan dengan cendawan, sayur-sayuran, makanan laut, ayam.

Habitat

Pomelitus, seperti buah sitrus lain, memerlukan haba biasa untuk berkembang. Pada asasnya, buah ini boleh didapati di tempat yang beriklim tropika. Tetapi kini manis tumbuh di pelbagai negara. Ia boleh didapati di India, China, Jepun, Itali, Portugal, Sepanyol, pelbagai tempat di Amerika Tengah dan Selatan, Israel dan Hawaii.

Komposisi kimia

Suite ini mempunyai pelbagai ciri berguna. Buah ini, seperti limau gedang, mempunyai sejumlah besar unsur berguna. Dalam buah ini, anda boleh menemui vitamin C, yang menjadikan suite sangat berguna untuk pencegahan dan rawatan jangkitan pernafasan akut.
Pomelite mengandungi antioksidan, minyak pati, unsur surih. Di samping itu, terdapat enzim khas dalam rombongan, berkat lemak dan protein yang mudah dipecahkan.
Buah ini mengandungi fluorin, fosforus, magnesium, kuprum, besi, zink, silikon, air berstruktur dan serat.

Sifat terapeutik dan berfaedah suite

Ciri-ciri ini memungkinkan untuk menggunakan gula-gula sebagai salah satu produk diet. Pesakit dengan berat badan berlebihan menghargai sifat perubatan suite, kerana penggunaan biasa buah ini membolehkan anda mengekalkan bentuk fizikal yang sangat baik.
Juga pomelit membolehkan anda mengurangkan kandungan kolesterol "buruk" dalam darah. Citrus juga mempunyai kesan positif pada kadar denyutan jantung dan tekanan darah, membawanya kembali normal. Sweetie dinasihatkan untuk mengambil dengan edema dan pesakit yang mengalami penyakit kardiovaskular.
Badan memulihkan keseimbangan air dengan penggunaan biasa sitrus ini. Buah ini paling berguna semasa beriberi musim bunga, apabila badan, lemah selepas cuaca sejuk, paling mudah terdedah kepada selsema. Sweety meningkatkan nada dan kesejahteraan keseluruhan, meningkatkan mood.

Permohonan

Sweetie membolehkan anda mengalahkan perasaan keletihan dan kemurungan yang tidak menyenangkan, mewakili antidepresan yang hebat. Oroblanco mempunyai kesan positif pada ingatan, memperbaikinya, mengembalikan minat seseorang dalam kehidupan, membolehkan anda mengatasi mood yang tidak baik dan sikap tidak peduli.
Pakar menasihatkan untuk minum jus dari suite. Jus sitrus yang baru diperah ini secara berkesan dan positif memberi kesan kepada keadaan usus, pundi hempedu, hati.
Pakar kecantikan juga menghargai sifat bermanfaat buah tersebut. Ia digunakan untuk menyediakan topeng muka, serta untuk melembapkan dan menyuburkan kulit.
Buah sitrus ini mengandungi pigmen beta-cryptoxanthin, yang membantu mencegah perkembangan rheumatoid arthritis dan kanser paru-paru. Bahan berfaedah buah ini mengeluarkan toksin dari badan kita, jadi ia disyorkan untuk digunakan oleh pekerja yang bekerja dalam industri berbahaya atau mereka yang tinggal di tempat dengan ekologi negatif.

Cara memilih buah

Apabila memilih buah, ciri-ciri tertentu mesti diambil kira. Kulit buah hendaklah berkilat dan licin. Sweety juga sepatutnya agak berat. Ia perlu dimakan selepas dipotong separuh dan mengeluarkan filem dan kerak.
Buahnya masak awal, tetapi kekal segar di atas pokok sepanjang musim. Buah-buahan dituai dari hari-hari terakhir Oktober hingga April.

resepi

• Anda boleh membuat topeng muka yang sangat baik dari suite. Untuk tujuan ini, anda perlu mengambil 2 sudu besar. l. jus buah segar, minyak bergamot, tepung beras. Tepung mesti terlebih dahulu dikisar dalam pengisar kopi, kemudian masukkan bahan-bahan yang tinggal. Topeng memberikan keanjalan kulit, membersihkannya. Topeng hendaklah dibiarkan selama 10 minit pada muka, kemudian bilas dengan air suam.
• Jus delima meningkatkan fungsi hati, fungsi saluran gastrousus, merangsang pundi hempedu, dan merupakan tonik yang sangat baik. Jus yang baru diperah perlu dimakan.
• Salad vitamin: anda perlu mengambil 1 tomato merah, gula-gula (1 keping), feta atau keju, lada loceng merah. Gula-gula dibersihkan, filem itu dikeluarkan. Kemudian potong semua bahan, gaul. Di atasnya dengan minyak zaitun. Boleh dihiasi dengan buah zaitun atau herba.

Kontraindikasi

Buah ini harus dimakan dengan sangat berhati-hati oleh mereka yang mempunyai keasidan jus gastrik yang terlalu tinggi. Selain itu, buah ini boleh merengsakan usus dan perut, serta buah pinggang. Oleh itu, ia tidak boleh digunakan oleh mereka yang mempunyai penyakit duodenum dan perut, serta gastritis dengan keasidan yang tinggi, kolitis, enteritis dan penyakit radang usus dalam fasa akut. Di samping itu, suite tidak boleh dimakan dengan hepatitis, cholecystitis, nefritis akut.

Nama sitrus eksotik ini boleh dikatakan tidak dikenali oleh pengguna. Walau bagaimanapun, para pecinta bahasa Inggeris mengenali perkataan "manis" dalam nama buah, yang bermaksud "manis" dalam bahasa Inggeris. Sesungguhnya, manis mempunyai rasa yang lebih manis daripada saudara sitrusnya: oren, limau gedang, pomelo. Nama lainnya ialah oroblanco (yang diterjemahkan sebagai "emas putih") atau pomelit (iaitu persamaan dan hubungan dengan buah ini).

Buah manis mempunyai kulit tebal, bentuk bulat, diameter sehingga dua belas sentimeter, daging berair putih-kuning. Rasa manisnya manis, dengan sedikit masam dan pahit.

Sejarah manis yang semakin berkembang, bagaimana dan di mana

Hibrid yang luar biasa ini dicipta hasil daripada penyelidikan dan eksperimen bertahun-tahun. Matlamat mereka adalah untuk mencipta buah yang menyerupai limau gedang, tetapi tanpa rasa pahit yang wujud dalam buah limau gedang. Dan pada pertengahan tahun sembilan puluhan, Universiti California berjaya membangunkan janin yang memenuhi ciri-ciri ini. Ia diperoleh dengan menyeberangi pelbagai jenis limau gedang dan limau gedang putih.

Beberapa tahun kemudian, manisan telah ditanam di ladang bersama-sama dengan buah sitrus yang biasa dan biasa. Pokok itu sendiri adalah malar hijau, dengan daun hijau gelap yang panjang, sehingga sembilan hingga sepuluh meter tinggi. Pada musim bunga, ia mekar dengan bunga putih kecil yang mempunyai aroma yang halus dan halus. Suite tumbuh di kawasan tropika dan di negara Mediterranean.

Cara memilih dan menyimpan buah manisan

Di rak pasar raya, buah yang luar biasa ini sering disalah anggap sebagai limau gedang yang belum masak. Sesungguhnya, saiz dan bentuk suite itu betul-betul seperti limau gedang "ibu bapa". Walau bagaimanapun, kulit suite mempunyai warna hijau yang kaya walaupun buahnya telah masak sepenuhnya.

Jadi, kulit buah ini harus padat, hijau atau kuning-hijau, tanpa bintik-bintik, calar dan kerosakan lain. Dalam buah yang baik, ia berminyak, licin apabila disentuh dan berkilat dalam cahaya. Dari segi berat, suite hendaklah ketat dan berat di tangan berbanding saiznya yang kecil.

Harga sekilogram buah manis berkisar antara seratus dua puluh hingga seratus lima puluh rubel sekilogram. Tetapi terdapat beberapa buah dalam satu kilogram, ia agak berat.

Adalah lebih baik untuk menyimpan gula-gula di dalam peti sejuk, tetapi anda juga boleh tanpanya, pada suhu bilik. Ia mempunyai kualiti penyimpanan yang baik, walaupun, tentu saja, lebih baik menggunakan buah ini sejurus selepas pembelian, supaya tidak kehilangan kualiti bergunanya.

Ciri-ciri berguna suite

Selalunya, suite dilalui bukan sahaja kerana warna hijau kulitnya, tetapi juga kerana banyak sisa yang kekal semasa pembersihan: kulit itu sendiri dan filem. Oleh itu, suite ini tidak begitu popular. Walau bagaimanapun, ia mempunyai ciri-ciri yang lebih berguna daripada limau gedang dan pomelo. Ia mengandungi bahan-bahan berikut:

• Selulosa
• Vitamin C
• Mineral: fosforus, magnesium, kalsium
• Antioksidan
• Minyak pati
• Enzim pemecah lemak
• Fitonutrien (bahan yang mengurangkan risiko sel kanser)

Faedah suite untuk badan

Sweety menggabungkan banyak sifat bermanfaat buah sitrus yang berbeza. Sebagai contoh:

• Membantu menormalkan tahap kolesterol
• Membantu masalah bengkak
• Mengembalikan keseimbangan air dan garam
• Mempunyai sifat antidepresan
• Meningkatkan perhatian dan ingatan
• Mempunyai kesan tonik
• Memperbaiki fungsi usus dan hati
• Membantu melawan penyakit semasa musim sejuk
• Mengurangkan risiko serangan jantung dan strok
• Mengurangkan paras gula dalam darah
• Menggalakkan penyingkiran toksin dari badan
• Meningkatkan sifat imun badan

Pemprosesan (dalam bentuk apa yang mereka makan)

Untuk menggunakan gula-gula untuk makanan, anda perlu membasuhnya dengan teliti, mengupas kulit dengan pisau atau tangan, dan keluarkan tulang, filem dan sekatan: mereka rasa pahit. Potongan yang tinggal boleh digunakan. Jika manisan itu bukan bahan dalam hidangan, tetapi dimakan sendiri, pulpa boleh dibawa keluar dengan sudu supaya tidak mengganggu pembersihan.

Kaedah memasak

Sweetie hampir tidak mengandungi lemak (hanya dua perseratus gram), kandungan kalorinya hanya 58 kilokalori setiap seratus gram. Fakta ini menjadikan gula-gula sebagai produk pemakanan yang paling berharga. Bukan sahaja salad buah, pencuci mulut dan aiskrim disediakan bersamanya. Sweety sesuai dengan sayur-sayuran, cendawan, ikan dan makanan laut, ayam rendah lemak seperti ayam. Ia memberikan produk ini rasa yang halus, menyegarkan dan segar.

Selain itu, jus manis yang baru diperah popular di kalangan penggemar buah ini. Walau bagaimanapun, penjagaan mesti diambil untuk memastikan tiada filem masuk ke dalam jus semasa menyediakan jus: dalam kes ini, jus akan terasa pahit. Jus manis kadangkala ditambah pada sos dan sos.

Hidangan dari suite

Hiasan menu akan menjadi salad yang terdiri daripada bahan-bahan berikut: fillet ayam, pulpa oren, salad, pulpa manis, keju durum. Anda boleh musim salad yang ringan dan luar biasa dengan minyak zaitun, menambah rempah kepadanya secukup rasa. Ia mempunyai rasa masam manis yang luar biasa.

Satu lagi versi salad buah manis adalah dengan udang, alpukat dan salad. Berpakaian untuk salad ini adalah serupa dengan yang sebelumnya.

Peminat produk luar biasa akan menyukai salad dengan ham, jagung dalam tin, gula-gula, arugula dan kacang pain. Semasa memasak, arugula harus dikoyakkan menjadi kepingan kecil, daging suite dan ham harus dipotong, kacang sama ada dicincang atau dibiarkan dalam bentuk asalnya.

Penggunaan suite yang sangat berjaya ialah penyediaan buah-buahan manisan daripada kulit yang direndam dan dikupas sebelum ini. Satu kilogram kerak memerlukan seperempat liter air, satu kilogram gula dan secubit asid sitrik. Anda perlu menyimpan buah-buahan manisan tersebut di tempat yang sejuk dalam bekas yang tertutup rapat.

Dengan penambahan gula-gula, pencuci mulut yang sangat baik, pastri diperolehi, jeli dan limun dibuat daripadanya. Daripada teh dengan lemon, anda boleh mencuba teh manis. Beberapa keping manisan yang ditambahkan pada teh akan memberikan rasa segar yang lembut. Teh ini mencergaskan dan meningkatkan mood.

Kontraindikasi untuk penggunaan Sweetie

Oleh kerana kandungan vitamin C yang tinggi, buah sitrus ini dikontraindikasikan pada orang yang mempunyai keasidan perut yang tinggi, penyakit saluran gastrousus, serta tindak balas alahan individu. Terlalu kerap anda tidak boleh terbawa-bawa dengan suite kerana kemungkinan kerengsaan mukosa gastrik dan masalah yang berkaitan dengannya. Adalah lebih baik kadang-kadang untuk menyegarkan diet dengan buah yang luar biasa dan sangat sihat ini.

Lama berlalu adalah hari-hari apabila orang ramai beratur untuk membeli epal dan pear di gerai sayur-sayuran, dan sebelum Tahun Baru mereka bergembira dengan tangerin.

Selama beberapa tahun, rak pasar raya telah dipenuhi dengan pelbagai jenis buah-buahan eksotik. Penduduk bandar besar tidak akan terkejut dengan pisang, nanas, kiwi dan mangga, dan sebagainya.

Tetapi salah satu daripada makanan luar negara ini masih dilayan dengan tidak percaya oleh ramai. Dan buah ini tidak sepatutnya dilucutkan perhatian.

Kebanyakan pembeli menganggapnya sebagai limau gedang yang belum masak dan oleh itu sering berlalu. Lebih-lebih lagi, penjual yang berbeza memanggilnya secara berbeza, di suatu tempat pada tanda harga tertera "sweetie", di suatu tempat "Oroblanco", dan di beberapa tempat ia akan "mengisar", ia hanya mengelirukan orang ramai. Walaupun pada dasarnya penjual benar-benar tepat, buah yang luar biasa ini mempunyai tiga nama.

Di samping itu, buah ini tidak mempunyai sejarah asal usul sepenuhnya. Sesungguhnya, secara semula jadi, buah seperti itu tidak wujud, ia dibiakkan secara buatan di Amerika, di Pusat Penyelidikan Universiti California, dengan melintasi limau gedang Siam manis dan putih Marsh.

Pada tahun 1984, penternak Israel, mengambil buah Amerika sebagai asas, mengeluarkan versi yang lebih berjaya, yang dipanggil "Sweetie", yang bermaksud "manis" dalam bahasa Inggeris. Varieti ini telah tersebar luas di banyak negara di mana buah sitrus tumbuh. Kini suite boleh dilihat bukan sahaja di Amerika dan Israel, tetapi juga di Itali, Sepanyol, India, China, Jepun, dan di negara-negara Amerika Selatan.

Bagaimanakah suite berkembang?

Sama seperti limau gedang, ini adalah pokok malar hijau yang luas, biasanya sehingga 4 meter tinggi, walaupun kadang-kadang lebih daripada 10 meter ditemui. Tetapi di ladang di mana suite ditanam secara besar-besaran, ketinggian pokok biasanya jauh lebih rendah, secara purata sehingga 2.5 meter. Kemungkinan besar ini dilakukan untuk kemudahan menjaga pokok dan menuai. Daun pokok ini adalah bujur, hijau gelap. Cawangan berbuah muda berwarna kehijauan, berwarna gelap saka.

Suite mekar dengan bunga putih tidak lebih daripada 5 cm diameter dengan 4-5 kelopak dan corolla yang menonjol. Dalam penampilan, bunganya tidak sedap dipandang, tetapi mempunyai aroma yang sangat halus. Bunga boleh didapati sama ada satu demi satu atau dalam kelompok sehingga sedozen keping berdekatan. Berikut adalah foto bunga ini memberikan buah yang menakjubkan.

Buah-buahan itu sendiri berwarna lebih cerah. Secara luaran, mereka kelihatan seperti buah limau, tetapi hampir saiz limau gedang, tetapi rasanya jauh lebih manis daripada oren, tangerin dan limau gedang. Mereka adalah kira-kira 10 - 12 cm diameter, mempunyai kulit berkilat, licin dan tebal. Buah-buahan agak padat dan oleh itu walaupun kecil dalam penampilan mereka kelihatan berat. Dalam kebanyakan jenis, kulit buah kekal hijau walaupun sudah masak sepenuhnya. Kulit buahnya berminyak apabila disentuh dan jika anda mengeluarkannya, sejenis lapisan kekal di tangan.

Ciri berfaedah

Tidak seperti buah sitrus lain seperti oren, tangerin, gula-gula mempunyai kulit yang agak tebal dan banyak lapisan antara kepingan, jadi banyak sisa yang tinggal apabila dimakan. Disebabkan itu, sejak sekian lama ia tidak popular walaupun di dalam negara apatah lagi di luar negara sehingga orang merasai dan mempelajari khasiatnya. Dan sifat berfaedah suite, ternyata, jauh lebih besar daripada nenek moyangnya, limau gedang dan pomelo. Pulpa mengandungi kira-kira 7% protein dan 48% karbohidrat, lemak tidak hadir sepenuhnya. 100 g produk mengandungi sehingga 45 mg vitamin C, sehingga 10 mg vitamin A dan B6, sejumlah besar zat besi, magnesium, tembaga, silikon, natrium, kalsium, fluorin, fosforus dan kalium, antioksidan, minyak pati , asid folik, dan yang paling penting enzim khas yang membantu memecahkan lemak dan protein.

Oleh kerana kandungan vitamin C yang tinggi, sweetie adalah salah satu buah yang berkesan yang boleh digunakan dalam rawatan dan pencegahan selsema. Kehadiran "enzim istimewa" ini menjadikannya produk pemakanan yang sangat baik, penggunaannya bukan sahaja tidak menyumbang kepada penambahan berat badan, tetapi, sebaliknya, membantu menghilangkan haba yang terkumpul di dalam badan dari produk lain. Grapefruit biasa juga mempunyai sifat sedemikian sedikit sebanyak, tetapi kepahitan pulpanya tidak sesuai dengan citarasa semua orang dan selalunya tidak menggalakkan mereka memakannya dengan kerap. Pengikut mempunyai sedikit kepahitan hanya dalam filem di antara kepingan, dan jika mereka dikeluarkan dengan teliti sebelum digunakan, maka agak mungkin untuk makan beberapa buah sehari dan kemudian anda sebenarnya boleh mendapatkan hasil penurunan berat badan. Dan memandangkan nilai tenaga tidak lebih daripada 55 kcal, menjadi jelas mengapa buah ini berguna untuk orang yang berlebihan berat badan. Penggunaannya akan membantu menyingkirkan toksin, menurunkan kolesterol. Di samping itu, kerja jantung dinormalisasi, ini adalah sebab kukuh untuk suite itu digunakan oleh orang yang menderita penyakit kardiovaskular.

Perlu diingat bahawa anda tidak boleh terbawa-bawa terutamanya dengan buah luar negara ini. Pulpa suite tidak sepatutnya menjadi produk utama, tetapi tambahan kepada diet utama. Sweetie memang manis, tetapi jangan lupa bahawa ia adalah sitrus dan ada kemungkinan ia boleh menyebabkan alahan pada sesetengah orang. Malah pada orang yang agak sihat, penggunaan tinggi buah ini secara berterusan boleh menyebabkan kerengsaan mukosa usus dan perut. Oleh itu, bagi mereka yang menghidap penyakit saluran gastrousus, penggunaannya adalah terhad. Orang sebegini harus terlebih dahulu mencuba sedikit jus manisan, mencairkannya dengan setengah gelas air masak tidak lebih daripada seperempat gelas. Minum setiap hari. Dan jika kesan negatif tidak muncul dalam masa seminggu, maka anda boleh menggunakan tetapi tidak lebih daripada setengah gelas sehari, juga dicairkan dengan air. Tetapi bagi orang yang mempunyai ulser perut atau duodenum, kolitis, gastritis, cholecystitis, enteritis dan bentuk akut nefritis dan hepatitis, serta untuk wanita hamil, buah ini secara amnya dikontraindikasikan.

Bagaimana mereka makan?

Gula-gula dimakan dengan cara yang sama seperti limau gedang atau pomelo. Setelah memotong kulit, ia boleh dibersihkan hanya dengan tangan anda, kemudian, dibahagikan kepada kepingan, dibersihkan daripada filem dan boleh digunakan untuk makanan. Anda hanya boleh memotong secara menegak kepada beberapa bahagian dan kemudian potong atau kupas kulit dari setiap kepingan, dan kemudian keluarkan filem. Anda juga boleh memakannya dengan memotongnya separuh, dan kemudian mengikis pulpa dengan sudu, cuba untuk tidak menelan filem itu. Pulpa buah ini boleh ditambah kepada salad, setelah membersihkan filem sebelum ini.

Rasa suite ini sesuai dengan hidangan daging dan ikan, dalam hidangan dengan ayam, cendawan, makanan laut dan pelbagai sayur-sayuran. Jus yang baru diperah adalah yang paling berguna. Bukan sahaja minuman yang mencergaskan sepenuhnya, ia juga akan meningkatkan fungsi hati dan saluran gastrousus dan menormalkan keadaan pundi hempedu. Di samping itu, ia boleh membantu dengan edema, serta mengimbangi keseimbangan air-garam badan. Ini adalah antidepresan yang hebat. Satu buah atau setengah gelas jus sehari akan membantu anda menghilangkan keletihan atau kemurungan kronik. Tetapi anda perlu ingat bahawa anda tidak sepatutnya membenarkan filem interlobular masuk ke dalam jus. Mereka bukan sahaja merosakkan rasa jus, menjadikannya pahit, mereka juga mengurangkan sifat bermanfaatnya.

Permohonan dalam kosmetologi

Dengan kejayaan, sifat berguna dan bahkan menakjubkan suite digunakan dalam kosmetologi. Dari pulpa dan jus, topeng anti-penuaan yang sangat baik diperolehi, melembapkan dan menyuburkan kulit wajah dengan sempurna. Topeng sangat berguna untuk orang yang lebih tua. Lagipun, dengan usia, sebagai peraturan, keanjalan dan ketegasan kulit hilang. Dan enzim yang terkandung dalam suite membantu bukan sahaja melembapkan kulit, tetapi juga mengekalkan kelembapan di dalamnya untuk masa yang lama dan dengan itu mengembalikan kesegaran pada kulit wajah.

Topeng manis biasanya digunakan pada tanda-tanda awal penuaan dan kulit kendur, namun, ia juga bermanfaat sekiranya berlaku kemerosotan dalam keadaan umum kulit dan kulit yang tidak sihat yang disebabkan oleh beri-beri atau pelbagai keradangan, seperti jerawat atau bintik hitam. Dengan penggunaan bahan tambahan, topeng muka digunakan oleh pakar kosmetologi profesional untuk pelbagai tujuan: untuk pemutihan, peremajaan, pelembab, sebagai berkhasiat dan mengencangkan. Walau bagaimanapun, anda perlu tahu bahawa mereka tidak sesuai untuk semua orang. Kandungan vitamin C yang tinggi dalam sesetengah orang boleh menyebabkan reaksi alergi. Baru-baru ini, penggunaan minyak manis untuk urutan telah berleluasa. Berdasarkan banyak ulasan, ini adalah cara terbaik untuk menghilangkan selulit.

Permohonan dalam minyak wangi

Suite dan pembuat minyak wangi tidak ketinggalan. Bau buah-buahan yang eksotik, menarik, memikat dan manis dari suite yang sedang mekar telah membawa kepada penciptaan beberapa jenis gubahan minyak wangi oleh syarikat minyak wangi terkenal Perancis. Berikut adalah satu bahagian dari koleksi produk mereka.

Bagaimana untuk memilih suite?

Dan walaupun di kebanyakan suite pasar raya tidak selalu dijual, anda tidak boleh mengambil apa-apa. Oleh itu, adalah lebih baik untuk memeriksa dengan teliti buah-buahan sebelum membeli. Ambil buah di tangan anda, ia sepatutnya agak berat walaupun saiznya agak kecil. Kulitnya mestilah zamrud atau, dalam beberapa jenis, kekuningan, licin dan berkilat. Seharusnya tiada keretakan, penyok atau gelap pada permukaan. Apabila bergoyang, tiada apa yang harus melepak di dalamnya, ia harus padat dan padat.

Suite berkualiti baik mempunyai pelekat kecil pada setiap buah - logo pembekal. Dalam kes yang melampau, logo sedemikian mesti ada pada pembungkusan. Dengan cara ini, pada pembungkusan, sebagai tambahan kepada penandaan pembekal, bulan penuaian dan tarikh pembungkusan dilekatkan. Jangan terlalu malas untuk meletakkan buah-buahan dalam bungkusan pepejal untuk pengangkutan, ini akan menjamin bahawa ia akan kekal utuh semasa pengangkutan. Ini sememangnya bukan telur ayam, tetapi integriti kulitnya akan memastikan anda menyimpan buah-buahan di dalam peti sejuk selama lebih daripada sebulan, pada suhu bilik sehingga 2 minggu. Untuk maklumat: di Moscow dan wilayah Moscow, harga purata untuk 1 kg adalah kira-kira 100 - 120 rubel.

Bagaimana untuk menanam manisan di rumah?

By the way, suite boleh ditanam walaupun dari biji, sebagai buah sitrus bilik. Untuk melakukan ini, anda perlu mengumpul tulang terbesar, bilas dan keringkan. Balut dengan bulu kapas basah atau kain kasa selama dua minggu. Apabila pucuk muncul, tanam di dalam tanah. Benar, komposisi tanah untuk eksotik tropika sukar untuk dipilih dalam keadaan Rusia, tetapi bagaimanapun, banyak peminat tumbuhan dalaman berjaya menanam tumbuhan penuh yang berfungsi sebagai hiasan yang sangat baik di rumah hijau atau taman musim sejuk mereka. By the way, menjaga dia di rumah agak mudah. Seperti mana-mana sitrus, dia suka matahari, anda perlu menyiramnya apabila bumi mengering dalam periuk. Untuk musim sejuk, pokok itu dipindahkan ke haba dan disembur dengan kerap. Kilang itu dipindahkan setiap dua hingga tiga tahun.

Walaupun jisim kualiti positif yang jelas dan sifat berguna, suite tidak segera diiktiraf dalam masyarakat. Pada mulanya, warna hijau buah membangkitkan persatuan berterusan dengan ketidakmatangan. Dan jisim cengkerang dan filem dalaman yang tidak digunakan juga tidak menimbulkan lonjakan permintaan pengguna. Namun, pihak Israel berjaya meyakinkan orang ramai. Langkah pertama ke arah ini ialah nama baharu - Citrus Sweety. Mereka berjaya meyakinkan beberapa negara, khususnya Jepun, tentang daya tarikan istimewa buah zamrud ini. Jerman, Perancis dan Belanda kini telah menyertai Jepun. Dan setiap tahun semakin ramai peminat produk ini. Kami berharap terima kasih kepada ulasan kami dan anda akan menjadi antara mereka.

Walaupun fakta bahawa terdapat lebih daripada sedozen spesies sitrus di dunia, pada tahun 1970-an, saintis dari University of California (AS), menggunakan semua kemungkinan genetik moden, memberi dunia satu lagi. Matlamat mereka adalah untuk menghasilkan pelbagai jenis limau gedang yang manis. Untuk mencapai matlamat ini, penternak menyeberangi pomelo dan limau gedang putih. Tumbuhan yang terhasil mula mengeluarkan buah-buahan yang kecil dan manis dan memiliki semua sifat yang wujud dalam keluarga Citrus. Ahli biologi Amerika mengatasi tugas mereka dengan sempurna! Pada tahun 1981, makmal eksperimen Universiti California menerima paten untuk kilang itu.

Para saintis menamakan gagasan mereka dalam cara Sepanyol - "oroblanco", yang bermaksud "emas putih". Pada tahun 1984, penternak Israel menghasilkan nama baru untuk sitrus manis - " rombongan» ( sayang), diterjemahkan daripada bahasa Inggeris sebagai "sweet". Nama ini dengan cepat tersebar di seluruh planet, menggantikan nama yang diberikan oleh "ibu bapa". Benar, di sesetengah negara buah-buahan pengiring dipanggil pomelit.

Banyak masa telah berlalu sejak tahun 1970-an, dan hari ini jelas bahawa, walaupun rasa manis, buah manis itu tidak melebihi populariti limau gedang pahit manis. Kemungkinan besar, rahsia kegagalan terletak pada sejumlah besar "sisa" - seperti pomelo, suite mempunyai kulit tebal dan tidak boleh dimakan. Walau bagaimanapun, keadaan ini tidak menghalang kejayaan penanaman suite di Thailand, Malaysia, Indonesia, India, Hawaii, Israel dan Amerika Tengah.

Bahan berguna dalam komposisi suite

Suite ini mengandungi lebih banyak vitamin C (kira-kira 45 mg setiap 100 g pulpa). Ini meletakkan buah eksotik setanding dengan ubat paling berkesan yang digunakan untuk merawat selsema. Selain "asid askorbik", suite ini mengandungi magnesium, fosforus, natrium, kalsium, kalium, vitamin B (1, 5, 6), asid folik dan enzim semula jadi yang membantu memecahkan protein dan lemak. "Kekayaan mineral" ini membolehkan doktor Thai menggunakan suite untuk memulihkan pesakit selepas penyakit melemahkan dan pembedahan besar. sayang membantu menormalkan tekanan darah, merangsang fungsi normal sistem kardiovaskular, melegakan bengkak, memudahkan fungsi buah pinggang dan memulihkan keseimbangan air-garam dalam tubuh manusia. Sama seperti pomelo dan limau gedang, gula-gula merendahkan paras kolesterol darah. Dan kandungan minyak pati yang tinggi mengubah gula-gula menjadi antidepresan yang baik, yang dengan sempurna mengatasi sikap tidak peduli, keletihan saraf, mood yang tidak baik, dan kemurungan. Pengambilan buah yang kerap meningkatkan fungsi otak.

Jus dari suite, terutamanya yang baru diperah, menyegarkan dengan sempurna dan mempunyai kesan yang baik terhadap kerja organ pencernaan, pundi hempedu dan hati. Topeng kulit yang dihancurkan dan pulpa buah eksotik menyuburkan dan melembapkan kulit dengan baik.

Ciri-ciri berbahaya buah manis

Walaupun sifat penyembuhan buah manis yang diterangkan di atas, tidak semua orang boleh memakannya. Buah ini dikontraindikasikan untuk orang yang mempunyai keasidan tinggi jus gastrik, serta mereka yang menderita ulser duodenum, gastritis, kolitis, enteritis, nefritis, cholecystitis, hepatitis dan keradangan usus. Orang yang terdedah kepada alahan harus berhati-hati semasa merancang jumlah gula-gula yang dimakan.

Di Thailand, pulpa suite digunakan secara meluas dalam masakan. Anda boleh memakannya mentah. Buah-buahan ditambah kepada salad, sos, minuman dan ais krim. Suite yang halus dan wangi sesuai dengan ayam itik, sayur-sayuran, makanan laut dan champignons. Dari segi kalori, pulpa buah tidak berbeza dengan penunjuk pulpa limau gedang. sebab tu buah manis sering disyorkan untuk dimasukkan ke dalam menu diet.

Cara memilih buah manis yang betul

Rahsia untuk memilih buah yang "betul" adalah dengan membeli buah dengan kulit yang berkilat, licin, berat untuk beratnya yang ringan (kekasih yang matang mempunyai ketumpatan yang tinggi). Warna kulit suite yang paling masak sekalipun adalah hijau.