Penanaman saderi tangkai daun yang betul dan peraturan untuk menjaganya. Menanam saderi dari biji: arahan terperinci


Vitamin hijau ini telah lama dikenali dan disukai oleh tukang kebun kerana rasa yang sangat baik dan sifat perubatan. Menanam dan menjaga saderi di padang terbuka tidak akan sukar walaupun untuk pemula, jika anda mengikutinya peraturan mudah teknologi pertanian. Tetapi sebagai balasan anda boleh mendapatkan puncak, dan akar, dan juga tangkai daun! Benar, untuk ini anda perlu menanam saderi ketiga-tiga jenis.

Maklumat am tentang saderi

Varieti saderi dibahagikan kepada tiga jenis - daun, tangkai daun dan akar. Dalam keadaan lorong tengah, semua spesies boleh ditanam cara anak benih kerana tanaman ini mempunyai musim tumbuh yang panjang. Dalam amalan, hanya dua yang terakhir ditanam dengan cara ini, dan daunnya disemai terus ke dalam tanah. pada awal musim bunga atau sebelum musim sejuk.

Menanam saderi di tanah terbuka memerlukan penyediaan tanah terlebih dahulu. Katil untuk semua jenis disediakan pada musim gugur:


  • menyumbang fosforik dan;
  • tambah baja atau kompos yang reput dengan baik;
  • tambah abu atau tepung dolomit untuk tanah berasid;
  • menggali dengan garpu rumput, mengeluarkan akar rumpai;
  • katil terbentuk.

Untuk penanaman di dalam tanah pilih tempat yang cerah terbuka. Dos yang disyorkan ditunjukkan pada bungkusan, tumbuhan organik memerlukan purata baldi setiap meter persegi, dan kuantiti tepung dolomit boleh dikira berdasarkan tahap keasidan tanah di kawasan tersebut. 350-450 g setiap meter persegi ditambah kepada sedikit berasid, dua kali lebih banyak diperlukan untuk berasid. Jika tanah beralkali, anda boleh lakukan dengan menambah 100-150 g untuk menepukannya dengan kalsium dan magnesium.

Menanam dan menjaga saderi di luar rumah memerlukan penyiraman yang kerap dan pembalut atas biasa dengan cecair - mullein atau infusi jelatang.

Dengan kekurangan air, daun dan tangkai daun akan menjadi kasar dan berserabut, dan tanaman akar tidak akan mencapai saiz yang dikehendaki.

Bila hendak menyemai benih

Jenis tangkai daun dan akar saderi disemai untuk anak benih pada bulan Februari atau Mac. Varieti masak lewat hendaklah disemai lebih awal. Sebelum menanam, adalah dinasihatkan untuk menyimpan benih dalam larutan merah jambu kalium permanganat, bilas dan keluarkan selama 10-12 hari di rak bawah peti sejuk, dibalut dengan kain lembap. Oleh itu, benih saderi mengalami stratifikasi dan seterusnya bercambah dengan lebih cepat dan lebih mesra.

Masa pendaratan di dalam tanah

Bila hendak tanam saderi tanah lapang- cuaca akan memberitahu. Tanah pada masa menanam anak benih harus memanaskan hingga +8 darjah. AT lorong tengah ini biasanya berlaku pada pertengahan bulan Mei. Anak benih pada masa ini harus mempunyai beberapa daun yang kuat, dibangunkan sistem akar dan menjadi keras. Untuk melakukan ini, ia kerap dibawa keluar pada siang hari ke balkoni atau jalan.

Ciri-ciri budaya teknologi pertanian

Saderi ditanam dalam barisan di dalam tanah. Jarak Optimum antara mereka - sekurang-kurangnya 50-60 cm, dan antara tumbuhan - 25 cm.

Tumbuhan yang ditanam lebih padat tidak akan menerima nutrien dan cahaya. Selepas menanam, anak benih disiram dengan banyak.

Pada masa hadapan untuk pertumbuhan yang baik dan perkembangan saderi sentiasa disiram, rumpai dikeluarkan dan dilonggarkan.


Menanam saderi petiole di padang terbuka dibezakan oleh beberapa ciri. Bermula dari pertengahan musim, semak belukar ringan, dan pada akhir musim panas, apabila petioles hampir mencapai keadaan yang boleh dipasarkan, mereka boleh dipukul lebih keras dan dibalut dengan kertas ringan.
Prosedur ini dijalankan untuk mendapatkan batang yang diluntur - ia lebih lembut dan lebih berair daripada yang tidak diluntur.

Menanam saderi akar di tanah terbuka juga mempunyai kehalusan, tanpa mengetahui yang mana sukar untuk mendapatkan tanaman akar yang rata dan besar. Anak benih perlu ditanam di atas rabung, tanpa mendalam.
Sebaik sahaja tumbuhan mula mengembangkan tanaman akar, perlu kerap memotong daun luar, memotong akar sisi dengan berhati-hati dan memastikan hanya beberapa akar bawah tebal berada di dalam tanah. Tanah dari akarnya selalu diraut dan dilonggarkan. Jika tidak, terdapat risiko tinggi untuk mendapatkan berus dari akar dan bukannya tanaman akar bulat. Untuk pertumbuhan normal, beberapa daun muda yang berkembang dengan baik dan akar yang paling rendah cukup untuk akar saderi.

Apabila mengeluarkan daun dan akar yang berlebihan dari saderi akar, seseorang tidak sepatutnya melupakan pemakanan biasa. baja organik. Kemudian tumbuhan akan membentuk tanaman akar yang besar.

Bilakah saderi dituai?

pengemasan rumah daun saderi mulakan sebaik sahaja sayur-sayuran pertama tumbuh. belakang tempoh musim panas potong beberapa kali. Selepas dipotong, tumbuhan disiram dan diberi makan.

Penuaian spesies tangkai daun dan akar dilakukan secara selektif, apabila semak individu matang. Ia mesti diselesaikan sebelum bermulanya fros musim luruh, iaitu, sehingga pertengahan Oktober.

Video tentang menanam akar saderi


Budaya pedas menduduki tempat yang istimewa dalam kehidupan manusia. Oleh kerana kandungan bahan berbau di dalamnya, mereka memberikan hidangan rasa tertentu, dan juga mempunyai kesan positif pada badan manusia. Sifat penyembuhan digunakan dalam perubatan rakyat untuk masa yang lama. Untuk mengembangkannya di laman web anda, anda perlu mengetahui tentang ciri-ciri menanam tumbuhan herba, menjaganya.

Terdapat tiga jenis saderi - daun, tangkai daun, akar. Dalam spesies petiolate, batang panjang yang tebal mempunyai rasa yang menyenangkan, yang digunakan untuk membuat salad. Penanaman yang berjaya sayuran adalah untuk menggunakan teknologi kaedah anak benih, mengikut peraturan untuk menjaganya.

Saderi tangkai daun: perihalan spesies, sifat perubatan

Saderi tergolong dalam tumbuhan dwitahunan keluarga Umbelliferae. Pada tahun pertama, anda boleh menggunakan petioles berair untuk memasak, dan pada tahun kedua - untuk mengumpul buah-buahan dengan biji.. Tumbuhan herba di bahagian atas batang yang tebal dan berisi mempunyai daun hijau muda menyirip dengan aroma tertentu.

Petioles keluar daripada akar tunjang yang kuat, akhirnya memperoleh warna keputihan. Pada keadaan yang menguntungkan pada akhir musim panas atau tahun depan, bunga putih kecil terbentuk pada batang, dikumpulkan dalam payung kompleks. Selepas matang, biji benih muncul. Mereka boleh ditanam dengan pemahaman bahawa percambahan mereka akan bertambah baik apabila usia mereka meningkat. Selepas berbaring selama dua atau tiga tahun, benih akan tumbuh lebih cepat.

Batang saderi tangkai daun mengandungi sejumlah besar vitamin, minyak pati.

Oleh itu, ia digunakan untuk penyediaan masakan, produk dalam tin, ubat-ubatan. Jus segar yang diperoleh daripada batang tanaman sayuran diambil sebagai diuretik, penghilang rasa sakit. Ia berkesan mengeluarkan air dari badan, tetapi wanita hamil, orang yang mengalami keradangan buah pinggang tidak boleh meminumnya. Losyen dari daun tumbuhan membantu dalam rawatan ulser, luka.

Dalam memerangi obesiti, saderi sangat diperlukan. Dalam salad, ia sesuai dengan,. Dan jus tumbuhan boleh dicampur dengan jus lobak merah, madu. Saderi akan membantu meningkatkan tidur, menenangkan. Bagi lelaki, ia adalah prophylactic, menghalang penampilan proses keradangan dalam kelenjar prostat. Walaupun saderi tangkai daun kurang popular daripada saderi daun, batangnya menambah rasa yang tidak dapat dilupakan pada hidangan dan membantu mengatasi banyak penyakit.

Kaedah anak benih menanam saderi tangkai lebih disukai, kerana tumbuhan mungkin tidak mencapai kematangan di kawasan dengan musim panas yang singkat. Tempoh tumbuh-tumbuhan sayuran mencapai dua ratus hari. Menanam benih bermula dengan kerja Persediaan. Pada hari-hari pertama bulan Mac, bekas untuk anak benih disediakan, mengisinya dengan campuran tanah taman dan humus. Anda boleh menambah sedikit pasir sungai untuk meningkatkan kerapuhan tanah.

Menjaga anak benih saderi yang bertangkai tidaklah sukar, tetapi akan membantunya pertumbuhan yang berkesan di Taman.

Benih direndam dalam larutan Immunocytophyte sebelum ditanam, biarkan di dalamnya selama sehari. Ini akan meningkatkan daya tahan mereka terhadap penyakit, mempercepatkan percambahan. Benih saderi dibentangkan di permukaan bumi, dibasahkan dengan air di atasnya. Kotak dengan bahan penanaman tutup dengan filem di atas, letakkan di tempat yang hangat dengan pencahayaan yang baik. Ia perlu untuk mengalihkan anak benih setiap hari dan menyiram tanah dengan air pada suhu bilik apabila lapisan atas kering.

Pucuk akan bercambah dalam tujuh hingga sepuluh hari, kemudian tempat perlindungan dikeluarkan. Sebaik sahaja dua atau tiga daun muncul, anak benih, mengeluarkan pucuk yang lemah dan pucat. Anda boleh memberi makan anak benih sekali setiap dua minggu menggunakan. Pada masa yang sama, seseorang tidak boleh lupa bahawa, sekali pada daun, larutan nutrien boleh menyebabkan luka bakar. Dengan pucuk pudar, anak benih disiram dengan urea - setengah gram setiap liter air. Dua minggu sebelum menanam anak benih saderi di tanah terbuka, mereka mula mengeras, menurunkan suhu udara kepada 15 darjah Celsius.

Penunjuk utama pemindahan saderi di taman adalah keadaan luar taugeh. Mereka mesti mempunyai sistem akar yang kuat, mencapai panjang sekurang-kurangnya lima belas sentimeter. Pada masa yang sama, umur anak benih mencapai enam puluh hari. Menanam anak benih berlaku selepas pemanasan tanah yang baik, apabila ancaman fros telah berlalu.

Tempat terbaik untuk saderi adalah kawasan yang berlorek ringan dengan tanah yang lembap dan berkhasiat.

Oleh itu, adalah dinasihatkan untuk membawa baja atau kompos ke tempat di mana sayur-sayuran ditanam pada musim gugur. Budaya berkembang dengan baik selepas itu tumbuhan taman, macam labu , . Apabila menanamnya di tempat lobak merah, pasli, ia akan memberikan hasil yang buruk.

Anak benih ditanam pada jarak setengah meter antara satu sama lain, kerana pelbagai tangkai daun memberi semak yang subur. Keberhasilan tumbuhan, kualiti bergunanya bergantung pada masa pemindahan anak benih ke tanah terbuka.

Keperluan utama untuk menjaga tumbuhan petiole termasuk yang berikut:

  1. Air saderi selalunya, lebih banyak daripada lobak merah dan, tetapi tidak lebih daripada empat kali sebulan. Untuk mengekalkan kelembapan, anda boleh menaburkan tanah di sekeliling semak dengan lapisan mulsa habuk papan, tanpa mengisi tempat di mana akar masuk ke dalam batang.
  2. Makan katil sayur dua hingga tiga kali setiap musim ammonium nitrat, superfosfat, garam kalium. Mineral dicairkan dalam air sepuluh hingga tiga puluh gram setiap baldi, berhati-hati menyiram semak saderi.
  3. Dengan penebalan tangkai daun yang mencukupi, penggalian dilakukan, melonggarkan tanah dengan baik, mencabut rumpai. Pada masa yang sama, leher akar tidak boleh ditutup.
  4. Untuk menghilangkan kepahitan batang, sebulan sebelum menuai, mereka ditutup tinggi dengan tanah. Dari ini, tangkai daun menjadi keputihan kerana kekurangan pendedahan kepada sinaran ultraviolet. Anda boleh mengikat batang pada daun dengan kadbod atau meletakkan botol plastik gelap di atasnya. Dari prosedur ini, saderi tidak akan menjadi pahit, ia akan menggembirakan anda dengan rasa yang menyenangkan.

Menjaga sayur-sayuran yang berakar umbi tidak sukar, mengikut cadangan mudah.

Daripada penyakit saderi tangkai daun, kulat sangat dibezakan:

  • Reput putih ditunjukkan dengan penampilan miselium kelabu muda dengan tompok hitam pada bahagian tumbuhan. Anda boleh mengelakkan penyakit dengan meneutralkan keasidan tanah dengan menambah kapur slaked.
  • Daun dan batang, ditutup dengan bintik-bintik karat, menjadi coklat gelap sepenuhnya menjelang musim luruh. Mereka kehilangan kualiti dan rasa yang berguna. Untuk rawatan dan pencegahan penyakit, semburan dengan ubat seperti Fitosporin digunakan.
  • Septoria menjejaskan tumbuhan pada akhir musim panas, menampakkan diri Kuantiti yang besar kecil bintik kuning pada daun, coklat bujur - pada tangkai daun. Penyakit ini boleh dicegah dengan membasmi kuman benih, disembuhkan dengan menyembur dengan larutan Fundazol.
  • Pada musim panas yang sejuk dan lembap, bintik coklat muncul pada akar. Ini mengembangkan kudis, pencegahannya adalah perubahan di tapak penanaman.
  • Virus mozek timun melambatkan pertumbuhan dan perkembangan sayuran. Sukar untuk melawannya, anda perlu memusnahkan pucuk yang dijangkiti. Pembawa jangkitan adalah serangga perosak saderi.
  • Kumbang hogweed diperhatikan oleh telur bujur keputihan yang terletak di dalam daun. Larva yang muncul melalui plat lembaran, merosakkan mereka. Bawang yang ditanam di sebelah saderi menghalau lalat yang berbahaya.
  • Larva psyllid lobak merah selepas musim sejuk pokok konifer pindah ke semak saderi. Pada masa yang sama, batang tumbuhan melambatkan pertumbuhan, daun menggulung.
  • Lalat lobak merah merosakkan tangkai rumput dengan teruk. Ia adalah perlu untuk melawan perosak dengan merawat lorong dengan habuk tembakau yang dicampur dengan mustard kering. Anda boleh mengatasinya dengan racun serangga seperti Actellik.

Untuk pencegahan penyakit dan serangan serangga berbahaya adalah perlu untuk mengikuti peraturan teknologi pertanian untuk saderi, berhati-hati memusnahkan rumpai, menggali kawasan yang mendalam untuk sayur-sayuran.

Sebelum permulaan fros musim luruh, saderi tangkai daun mesti dikeluarkan. Anda tidak boleh terlalu tergesa-gesa, kerana tinggal lebih lama di dalam tanah, ia akan mengekalkan juiciness dan rasa lebih lama. Orang muda dituai sebulan sebelum menuai. pucuk sisi dengan daun. Saderi masak pada akhir bulan September. Kemudian mereka mula menariknya keluar dari tanah, cuba untuk tidak merosakkan batangnya. Daun kemudian dipotong, menyusun bahagian yang busuk dan rosak.

Untuk penyimpanan seterusnya, batang dibiarkan di dalam bilik yang mempunyai pengudaraan yang baik atau di luar di bawah kanopi.

Jika mereka akan menyimpan sayur-sayuran di dalam peti sejuk, maka petioles yang dikupas dan kering diletakkan di dalam beg selofan atau dibalut dengan kerajang. Dengan cara ini, kesegaran tumbuhan akan kekal selama sebulan.

Perasa cincang dari saderi disediakan dengan terlebih dahulu mengeringkan pucuk cincang dengan baik. Ini mengambil masa kira-kira tiga puluh hari. Selepas melewatinya melalui pengisar, letakkan serbuk dalam balang. Pengasinan batang saderi dilakukan seperti berikut: masukkannya dengan ketat ke dalam balang, tertidur dengan garam. Dua ratus gram garam diambil setiap kilogram sayur-sayuran. Makanan dalam tin disimpan digulung di tempat yang sejuk. Mengeluarkan sayur-sayuran dari taman tepat pada masanya, anda boleh menikmati hidangan dengan penambahan saderi sepanjang musim sejuk.

Maklumat lanjut boleh didapati dalam video:

Menanam saderi tangkai daun dan menjaganya di rumah boleh dikatakan tidak berbeza dengan varieti yang semakin meningkat. Terdapat hanya beberapa ciri apabila menanam anak benih di tanah terbuka.

Ciri-ciri teknologi pertanian saderi tangkai daun

Adalah penting untuk menanam saderi tangkai daun di taman terbuka, kerana dia menyukai ruang. Adalah penting bahawa tanah sentiasa lembap dan dikeringkan dengan baik. Sebilangan besar humus mesti ditambah ke tanah sebelum dipindahkan. Ia adalah saderi tangkai daun yang memerlukan kehadiran nitrogen di dalam tanah.

Anda boleh menanam benih saderi segera di tanah terbuka, menunggu pengunduran fros. Walaupun ia bertolak ansur dengan fros dengan baik, masih lebih baik untuk menyemainya pada musim bunga: pada akhir April - awal Mei. Pada masa yang sama, tidak perlu menekan dan mendalami benih dengan kuat, kerana mereka memerlukan cahaya untuk percambahan.

Bagaimana untuk menanam anak benih saderi tangkai daun?

Jika anda mahu lebih penuaian awal, anda perlu menjaga anak pokok yang sedang membesar seawal bulan Mac. Dalam kes ini, anda perlu menyemai benih dalam kotak dan menanam anak benih di rumah atau di rumah hijau.

Percambahan benih saderi tangkai daun yang tepat bertambah baik dengan masa, oleh itu adalah mungkin dan bahkan perlu untuk menggunakan stok 3-4 tahun yang lalu.

Jadi, cara menanam saderi tangkai daun: untuk ini anda perlu menyediakan bekas (kotak atau bekas), isi dengan substrat, lembapkan dan edarkan benih sekata mungkin. Ia tidak perlu untuk memperdalamnya, cukup untuk menekannya dengan ringan ke tanah. Selepas itu, tutup kotak dengan kerajang dan letakkannya di tempat yang hangat.

Agar tidak kecewa lebih awal kerana kekurangan anak benih, anda perlu memahami selepas berapa hari tangkai daun saderi tumbuh - ini tidak berlaku tidak lama lagi, walaupun selepas 3 minggu. Dan dalam tempoh ini, anda perlu menyediakan rumah hijau mini anda dengan penyiraman biasa dengan menyembur dan pengudaraan harian.

Keadaan yang sama mesti diperhatikan selepas menetas dan penampilan daun pertama. Anak benih tumbuh agak perlahan, oleh itu, semasa tempoh penanamannya, bersabarlah dan berikan penjagaan yang betul.

Adakah saya perlu menyelam saderi tangkai daun?

Dengan kemunculan anak benih daun sejati pertama, anda perlu memilihnya ke dalam pasu berasingan, mencubit akar dalam proses. Ini akan membolehkan sistem akar berkembang dengan baik.

Tidak seperti saderi akar, anak benih saderi bertangkai tidak dipendekkan semasa memetik. Selepas dipindahkan ke dalam pasu atau cawan gambut, mereka mula mengeraskan anak benih. Biasanya waktu ini jatuh pada pertengahan bulan Mei, apabila cuaca di luar agak panas.

Anak benih dibawa keluar selama beberapa jam, berlorek dari cahaya matahari. Setiap hari meningkatkan masa "berjalan" dan keamatan pencahayaan.

Menanam saderi tangkai daun di tanah terbuka

Sudah pada pertengahan Mei, masanya tiba untuk menanam anak benih di tanah terbuka. Mereka melakukan ini dengan cara dua baris, iaitu, satu baris terbentuk, dan 15 cm daripadanya - yang kedua. Pasangan baris seterusnya terletak dalam setengah meter. Antara tumbuhan dalam satu baris, jarak sekurang-kurangnya 15 cm.

Kaedah ini membantu memudahkan penyiraman, membantu memanjangkan tangkai daun, dan seterusnya meningkatkan hasil. Di samping itu, di bawah naungan antara baris, tangkai daun dilunturkan dengan cara yang paling semula jadi, dan ini menghalang lignifikasi awal mereka.

Bagaimana untuk memutihkan batang saderi?

Sebulan sebelum menuai, tangkai daun mesti mula meluntur. Prosesnya ialah mengikat daun setiap satu tumbuhan individu dalam satu berkas dengan jalur kain lembut. Selepas itu, tangkai daun dari akar hingga daun dibalut rapat dengan surat khabar untuk mengelakkan cahaya matahari jatuh ke atasnya.

Anda boleh menggunakan straw atau kertas lain sebagai ganti surat khabar. Sesetengah tukang kebun meletakkan botol plastik dengan bahagian bawah dan leher yang dipotong pada tandan yang dikumpul, mengisi ruang antara dinding dan tangkai daun dengan tanah.

Tumbuhan sayuran yang paling berguna, kaya dengan vitamin dan unsur mikro, dianggap sebagai saderi tangkai daun. Ia digunakan dalam diet mereka oleh orang yang terkemuka gaya hidup sihat hidup dan ingin membuang berat badan berlebihan. Menanam saderi tangkai daun adalah dalam kuasa setiap tukang kebun. Perkara utama ialah keperluan asas untuk proses pendaratan dan penjagaan lanjut diperhatikan.

Pada mulanya, tangkai daun saderi ditanam sebagai ubat dan hanya pada zaman kita ia mula digunakan secara aktif dalam masakan. Tumbuhan sayuran yang jarang ditemui ini mempunyai aroma tertentu, tetapi ia herba segar disukai oleh ramai gourmets. Banyak sifat berfaedah tumbuhan ini mendorong tukang kebun untuk menanam saderi di kotej musim panas mereka, dan memasak untuk menyediakan pelbagai hidangan di mana sayur-sayuran bertindak sebagai ulam atau perasa.

Kawasan lapang untuk menanam benih saderi mesti disediakan terlebih dahulu. Tanah harus subur, gembur, dengan sifat saliran yang sangat baik. Untuk ini plot tanah anda perlu menggali, menambah mullein atau kompos reput ke tanah.

Kerja persediaan juga mesti dilakukan dengan bahan penanaman. Benih untuk anak benih paling baik ditanam pada minggu pertama bulan Mac. Lagi asrama awal boleh menjejaskan kualiti anak benih yang baru muncul, ia adalah budaya yang agak berubah-ubah. Bekas untuk menanam benih memerlukan cetek, tetapi luas.

Biji saderi tangkai daun mempunyai satu harta benda yang menarik- semakin "tua" umur mereka, semakin besar percambahan mereka. Penduduk musim panas yang berpengalaman dan tukang kebun dinasihatkan untuk membeli benih dengan margin dan menahannya selama 3-4 tahun sebelum ditanam. Dari benih sedemikian adalah mungkin untuk menanam anak benih yang lebih kuat dan berkualiti.

Saderi petiole dibezakan oleh pelbagai jenis yang boleh dipilih mengikut kaedah penanaman (contohnya, untuk keadaan rumah), dalam penampilan, dalam ciri rasa, mengikut produktiviti.

Bersedia kotak kayu atau bekas plastik mesti diisi dengan tanah pasu.

Menggunakan penyembur, tanah perlu dibasahi sedikit, kemudian benih saderi ditaburkan di atas permukaannya.

Setiap benih perlu ditekan sedikit ke dalam tanah sebanyak satu hingga 2 milimeter, dan kemudian tutup bekas dengan filem atau kaca untuk mewujudkan keadaan rumah hijau.

Percambahan benih akan bertahan lebih kurang 15-20 hari. Sepanjang masa ini mesti ditumpukan kepada penjagaan yang betul untuk tumbuhan sayuran masa depan:

  • Setiap hari prosedur air dalam bentuk semburan dan penyiraman.
  • Mengekalkan suhu malar di dalam bilik (kira-kira 22-25 darjah Celsius).
  • Pengudaraan tetap sepanjang waktu siang (2-3 kali sehari).

Penjagaan sedemikian mesti diteruskan selepas munculnya pucuk muda, serta sehingga pemindahan anak benih saderi ke tanah terbuka (selepas penampilan 2-3 daun penuh). Saderi tangkai daun tumbuh sangat perlahan, jadi ia akan mengambil banyak kekuatan dan kesabaran untuk mencapai matlamat ini.

Sebelum menanam anak benih di atas katil, ia harus menjadi lebih kuat. Budaya sayur-sayuran tidak akan bertahan pada malam yang sejuk, dan lebih-lebih lagi malam fros musim bunga. Itulah sebabnya anda tidak perlu tergesa-gesa untuk memindahkan anak benih ke kawasan pondok desa. Masa terbaik untuk ini adalah awal atau pertengahan bulan Mei.

Anak benih ditanam pada jarak kira-kira 25 sentimeter antara satu sama lain, dan lebar yang sama dibiarkan untuk jarak baris. Adalah dinasihatkan untuk melindungi tumbuhan di bawah ketinggian 5 sentimeter dengan penutup plastik (dari botol plastik atau gelas dengan bahagian bawah yang dipotong dan bahagian atas botol). Anak benih yang lebih tinggi tidak memerlukan penutup sedemikian. Selepas itu, seluruh permukaan tanah di dalam katil dengan saderi tangkai daun mesti ditutup dengan lapisan mulsa (contohnya, jerami atau habuk papan kecil). Mengenai ini peringkat awal pemberian makanan pertama tanaman sayuran juga perlu dilakukan. Baja cecair boleh disapukan pada tanah bersama air pengairan.

Di antara pelbagai jenis saderi tangkai daun, ada yang benihnya tidak memerlukan penanaman untuk anak benih. Benih varieti "Utah" dan "Pen Emas" boleh ditanam dengan segera katil terbuka, dan apabila pucuk muda tumbuh, penipisan dilakukan. Jarak antara anak benih yang ditanam dan dikuatkan tidak boleh kurang daripada tiga puluh sentimeter.

Tumbuhan sayuran memerlukan penyiraman sederhana yang tetap. Isipadu air pengairan mungkin berbeza-beza bergantung pada keadaan cuaca, kehadiran lapisan sungkupan pelindung, dan keperluan tanaman itu sendiri. Saderi tidak akan bertolak ansur dengan lebihan kelembapan di dalam tanah, jadi air tidak boleh bertakung di dalam katil, tetapi lapisan atas tanah tidak boleh dibiarkan kering. Tanah harus sentiasa lembap sedikit.

Saderi perlu biasa pembalut atas organik, yang dimasukkan ke dalam tanah dalam bentuk cecair tiga kali sebulan.

Apabila menanam varieti saderi yang melunturkan sendiri, adalah sangat penting untuk kerap menggunakan tanaman bukit. Semasa anda membesar tumbuhan sayuran bukit dijalankan kira-kira sekali sebulan. Pangkal saderi, dari mana bahagian daun tumbuh, tidak boleh ditutup dengan tanah, jadi proses bukit mesti dilakukan dengan berhati-hati.

Masalah dan kesukaran dalam penanaman saderi

saderi tangkai daun tergolong dalam yang paling berubah-ubah tanaman sayuran. Penanamannya memerlukan kesabaran, perhatian dan pematuhan dengan semua cadangan penjagaan. Dengan pelanggaran minimum terhadap keperluan asas, masalah mungkin timbul dengan perkembangan dan pertumbuhan tumbuhan sayuran, serta kesukaran akibat penampilan perosak.

  • Kelembapan tanah yang tidak mencukupi semasa pengairan akan menyebabkan bahagian tengah tangkai saderi tidak dapat digunakan. Pada penampilan budaya ini tidak akan ketara, pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan tidak akan berbeza daripada spesimen lain.
  • Apabila menanam anak benih berkualiti rendah (tumbuh atau lemah) di atas katil terbuka, tangkai bunga terbentuk yang tidak boleh dimakan. Untuk penanaman, perlu memilih hanya anak benih yang sihat dan kuat.
  • Pereputan inti buah sayuran berlaku kerana penampilan bakteria. Untuk masa yang lama, keadaan luaran tumbuhan sayuran kekal normal, walaupun proses pereputan agak aktif.
  • Perkembangan kualitatif tangkai daun saderi juga bergantung kepada banyak faktor. Contohnya, air pengairan tidak mencukupi, pengairan tidak teratur, berpanjangan cuaca panas dan keadaan iklim yang kering boleh menyebabkan kemunculan keretakan pada tangkai daun tumbuhan.
  • Pecah petiol juga berlaku kerana lebihan nitrogen di dalam tanah.
  • Untuk pembangunan kualitatif saderi, adalah perlu kelembapan yang tinggi, yang sangat popular dengan beberapa perosak. Yang paling biasa ialah siput dan siput. Pembersihan katil yang tepat pada masanya dari rumpai akan membantu mengurangkan kemungkinan kejadiannya.

Saderi tangkai daun yang lazat dan sihat boleh muncul di setiap meja jika anda berusaha dan bersabar untuk mengembangkannya.

saderi- tumbuhan asli Mediterranean, nama botaninya ialah saderi berbau. Menarik tukang kebun domestik dengan bau khusus yang harum, kesedapan dan sifat perubatan. Menanam saderi di tapak tidak akan sukar jika anda mengetahui agroteknik penanaman dan peraturan penjagaan.

Penerangan mengenai tumbuhan saderi

Saderi tergolong dalam keluarga Umbelliferae dan merupakan saka tumbuhan herba. Pada musim pertama, daun terbentuk, dan pada musim kedua ia mula mekar dan berbuah. Saderi mempunyai rasa pedas-manis dan aroma yang cerah. Negara dianggap sebagai tempat kelahiran tumbuhan laut Mediterranean, pada masa ini diedarkan ke seluruh dunia.

nama spesies Penerangan
Petiolate (batang)
Ia mempunyai batang berair yang mana ia ditanam, warnanya hijau atau putih. Ini tidak berkaitan dengan pelbagai jenis, tetapi bergantung kepada kaedah penanaman. Jika anda mencucuk tangkai daun, tertidur dengan tanah, maka ia akan berubah warna putih. Saderi sedemikian sangat bernilai kerana rasanya yang halus, tidak terlalu pahit dan ia disimpan dengan lebih baik.

lembaran

Selalunya ditanam untuk sifat berguna daunnya. Mereka mengandungi banyak vitamin, dan mempunyai aroma yang jelas. Ia juga digunakan sebagai hiasan untuk hidangan. Kelebihannya ialah daunnya tumbuh sepanjang musim panas dan musim luruh.
akar Digunakan dalam penyediaan pelbagai rebus dan rebusan. Ia mempunyai tanaman akar yang enak dan wangi yang rasanya seperti kentang. Dalam bentuk mentah, ia dicampur dengan epal parut, herba dan lobak merah.

Bilakah saderi ditanam?

Di tanah terbuka, saderi biasanya ditanam dengan anak benih apabila ia mempunyai 4-5 helai daun dan ketinggian sehingga 15 sentimeter. Boleh saya makan saderi saiz kecil tanam benih segera di tanah terbuka, tetapi sebelum musim sejuk. Ini akan memudahkan untuk bekerja dengan anak benih, tetapi lebih baik menanamnya sedikit untuk keselamatan.

Untuk mendapatkan tanaman akar yang besar, masih disyorkan untuk menanam anak benih.

AT wilayah yang berbeza Rusia, masa penanaman di tanah terbuka akan berbeza, ia bergantung pada keadaan cuaca:

  • Di Siberia di Ural, ini adalah kira-kira akhir bulan Mei, awal bulan Jun.
  • Lorong tengah dan wilayah Moscow - mungkin pada akhir April, awal Mei.
  • Adalah penting bahawa fros tebal tidak dijangka pada waktu malam, dan suhu siang hari adalah sekitar 10 0 C.

Bagaimana untuk menanam lebih banyak tanaman?

Mana-mana tukang kebun dan penduduk musim panas gembira menerima tuaian besar dengan buah-buahan yang besar. Malangnya, tidak selalu mungkin untuk mendapatkan hasil yang diinginkan.

Selalunya tumbuhan kekurangan nutrisi dan mineral berguna

Ia mempunyai ciri-ciri berikut:

  • Membolehkan meningkatkan hasil sebanyak 50% hanya dalam beberapa minggu penggunaan.
  • Anda boleh mendapatkan yang baik menuai walaupun di tanah yang rendah kesuburan dan dalam keadaan iklim yang buruk
  • Benar-benar selamat

Di mana untuk menanam saderi di tapak?

Petua untuk memilih tempat di tapak:

  1. Untuk menanam saderi, katil disediakan, digali dan dibaja terlebih dahulu gambut atau humus. Penyediaan tanah dilakukan pada musim gugur.
  2. Apabila memilih tempat, anda perlu mengambil kira pencahayaannya, kerana saderi sukakan banyak cahaya. Memerhati syarat yang disenaraikan, saderi akan memenuhi semua jangkaan.

Tanaman lain boleh ditanam berdekatan, yang akan jiran yang baik. kejiranan dengan kubis putih akan memberikan hasil yang positif. Terima kasih kepada aroma pedas saderi, ia akan dilindungi daripada perosak.

Jiran lain yang baik ialah:

Adalah lebih baik untuk tidak menanam di sebelah:

  • pasli;

Menanam saderi

Setiap jenis saderi mempunyai ciri dan keperluan tersendiri.

Perbezaannya tidak asas, tetapi masih ada:

  1. daun saderi bertolak ansur dengan sejuk dan fros dengan baik, pada masa dewasa ia mampu menahan musim sejuk tanpa kehilangan sifatnya. Pada mulanya, dia mempunyai pertumbuhan yang tidak aktif. Ini disebabkan saiz benih yang kecil dan percambahan yang lemah. Jadi tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan jenis saderi ini untuk tumbuh melalui anak benih.
  2. Pada akar saderi masa yang lama tumbuh-tumbuhan, jadi dinasihatkan juga untuk menanam anak benih. Kaedah penanaman adalah sama seperti daun, tetapi benih telah dimasak dan ditanam sebulan lebih awal. Keanehannya terletak pada selam berganda apabila menanam anak benih, its penyediaan yang betul dan penggunaan baja untuk pertumbuhan.

Perlu mempertimbangkan jenis tanaman akar yang diperlukan dan memilih varieti yang betul. Semasa pertumbuhan, daun digunakan, tetapi koleksi harus minimum. Bahan berguna daripada daun terkumpul dalam tanaman akar dan jika jumlahnya sedikit, maka tuaian akan menjadi lemah.

Anak benih saderi tangkai daun ditanam dengan cara yang sama seperti saderi daun. Tetapi pada masa akan datang, menanam anak benih di tanah terbuka adalah berbeza. Ini disebabkan oleh keperluan untuk pelunturan.

Penyediaan benih

Seperti yang telah diketahui, percambahan benih saderi adalah rendah, jadi ia disediakan sebelum menanam untuk menukar penunjuk ini dalam sisi yang lebih baik. Buat larutan kalium permanganat yang lemah atau larutan khas dan rendam benih di dalamnya selama beberapa jam. Kemudian, selama beberapa hari, mereka bercambah pada kain lembap atau kain kasa.

Ia berguna untuk menyusun benih dalam masa seminggu apabila suhu bilik dan kira-kira dua minggu di dalam peti sejuk.

Teknologi menanam anak benih di rumah

Setelah menyediakan benih, anda boleh mula menyemai anak benih:

  1. Mula-mula anda perlu menyediakan campuran tanah dan bekas untuknya.
  2. Adalah disyorkan untuk mencampur pasir dalam satu bahagian, tanah daun, humus dan gambut.
  3. Penanaman dijalankan di rumah pada awal Mac, saderi akar ditanam pada bulan Februari.
  4. Basahkan tanah sebelum menyemai.
  5. Dalam kes tidak jangan mengebumikan benih, mereka boleh ditaburkan dengan gambut dan ditutup dengan filem.

Atau adakah kaedah lain:

  1. Benih ditaburkan di permukaan bumi dalam kotak, ditutup dengan lapisan salji yang baik di atas dan diletakkan di tempat yang hangat.
  2. Pilihan ini paling hampir dengan keadaan semula jadi. Salji, mencairkan, menurunkan benih ke kedalaman yang dikehendaki, manakala kadar percambahan hampir 100%.

Penjagaan anak benih termasuk:


Menanam anak benih di tanah terbuka

2-3 bulan selepas menanam anak benih, mereka ditanam di tanah terbuka. Tetapi pertama-tama, anak benih dibawa keluar ke udara terbuka di tempat yang teduh. Ditanam sekitar Mei, apabila kira-kira enam daun muncul.

Anak benih yang tidak diselam mesti dibahagikan, kerana ia tumbuh padat antara satu sama lain. Untuk melakukan ini, kotak dengan tanah diisi dengan air supaya ia direndam dengan baik, dan kemudian akar setiap anak benih dipisahkan dengan teliti. Adalah mudah untuk menggunakan bekas air yang lain untuk melakukan proses pemisahan akar. Sebelum menanam, sediakan tanah, buang rumpai, dan gemburkannya.

Skim penanaman saderi pelbagai jenis:

  • akar saderi ditanam pada jarak 15 sentimeter berturut-turut dan antara baris 40 sentimeter.
  • Daun dan tangkai daun- jarak 20 sentimeter berturut-turut dan 30 sentimeter antara. Kedalaman pembenihan sehingga 6 cm.
  • daun saderi boleh diperdalam sehingga 10 cm.

Selepas menanam, tanah dipadatkan sedikit dan disiram dengan banyak.

Menyemai benih di tanah terbuka

Jika atas sebab tertentu tidak mungkin untuk menanam anak benih, maka anda boleh menanam benih saderi terus ke dalam tanah. Penanaman sebelum musim sejuk ini dilakukan sebelum fros pada masa yang sama dengan pasli.

Cara menyemai benih:

  1. Tanah yang tidak subur terlebih dahulu dibaja dengan baja dan kompos, tambahkan sedikit baja nitrogen, potash dan fosforus.
  2. Benih tidak perlu disediakan seperti anak benih, tetapi lebih baik menggunakan benih yang berumur tidak lebih dari setahun.
  3. Pendaratan dilakukan hingga kedalaman dua sentimeter, tanah dipadatkan dan ditutup dengan filem sehingga pucuk muncul.
  4. Katil dibuat di tempat dengan pencahayaan yang baik. Perlu diingat bahawa tanaman saderi yang diingini boleh didapati di tanah yang gembur, dibaja dan lembap.
  5. Benih ditanam agak padat, dan anak benih ditipiskan pada musim bunga. untuk mendapatkan jarak yang diperlukan untuk setiap pandangan. Secara purata, untuk semua, ini adalah dari 35 cm hingga 50 cm antara baris dan dari 20 cm hingga 35 cm berturut-turut. variasi daun boleh menjadi lebih tebal, akar - kurang kerap.

Kelebihan pendaratan sedemikian adalah jelas: hijau segar pada awal musim bunga dan tidak perlu membuang masa untuk menanam anak benih. Tetapi kelemahan adalah risiko besar, menanam sebelum musim sejuk. Oleh itu, adalah bernilai, walaupun buat kali pertama, untuk menginsuranskan dan menanam anak benih.

Yang terbaik penanaman musim luruh bertolak ansur dengan jenis daun saderi. Mereka lebih tahan fros dan anak benih mereka bertahan dengan fros dengan lebih mudah.

Cerita dari pembaca kami!
"Saya seorang tukang kebun dengan tahun pengalaman, dan baja ini mula digunakan hanya pada tahun lepas. Saya mengujinya pada sayur-sayuran yang paling berubah-ubah di taman saya - pada tomato. Belukar tumbuh dan mekar bersama-sama, tuaian lebih banyak daripada biasa. Dan mereka tidak mengalami penyakit hawar lewat, ini adalah perkara utama.

Baja benar-benar memberikan pertumbuhan yang lebih intensif tumbuhan taman, dan mereka berbuah jauh lebih baik. Sekarang anda tidak boleh menanam tanaman biasa tanpa baja, dan pembalut atas ini meningkatkan bilangan sayur-sayuran, jadi saya sangat gembira dengan hasilnya."

Penjagaan saderi luar

Peraturan penjagaan berbeza-beza bergantung pada jenis saderi.

Menjaga akar saderi

Penjagaan saderi akar seperti berikut:

Pada mulanya, banyak perhatian diberikan kepada merumput rumpai, mereka tumbuh dengan cepat dan anak benih yang mantap mungkin tidak dapat bertahan dalam persaingan dengan mereka.

Peraturan pemakanan:

  1. Pemakanan bermula 2 minggu selepas pemindahan saderi ke katil.
  2. Apabila tumbuhan kelihatan lebih kuat dan berkembang, mereka diberi makan untuk kali kedua.
  3. Sebaik sahaja pembentukan tanaman akar bermula, pembalut atas ketiga dilakukan.
  4. Setiap pembalut atas melibatkan penggunaan baja, setiap 1 m 2: urea dan kalium - 10 g, superfosfat - 50 g Sebelum memohon, semuanya dicairkan dalam air suam.

Menjaga tangkai daun saderi

Peraturan untuk penjagaan saderi tangkai daun:

Tempat dengan katil untuk penanaman disediakan pada musim gugur. Penggalian dijalankan dan alur dibuat pada kedalaman kira-kira 30 cm, dengan jarak antara - 40 cm Isi parit dengan humus atau baja. Alur bertujuan untuk memutihkan tangkai daun dan mempunyai rasa yang halus tanpa kepahitan.

Seperti yang anda ketahui, terdapat jenis pemutihan sendiri yang tidak memerlukan bukit dan tumbuh di parit. Tetapi mereka hampir tidak bertolak ansur dengan sejuk dan tidak mempunyai rasa yang tinggi.

Skim penjagaan luar:


Varieti pemutihan sendiri tidak memerlukan penjagaan khas, mengikat tandan, penanamannya serupa dengan pasli. Untuk mendapatkan tangkai daun yang lebih manis, mereka digulung menjadi cincin dan diletakkan di atas jerami, dan ditaburkan di atasnya.

Penjagaan daun saderi

Spesies ini adalah yang paling bersahaja dari segi penjagaan. Ia cukup untuk memastikan penyiraman biasa, melonggarkan dan merumput.

Untuk mengelakkan pembentukan kerak di tanah tumbuhan, ia dilakukan dengan habuk papan atau rumput kering. Dan sama seperti spesies lain, anda perlu membiarkan bahagian tengah semak terbuka supaya saluran keluar tidak reput dan pertumbuhan tidak berhenti.

Penyakit dan perosak saderi

Saderi, seperti semua tumbuhan, mempunyai penyakit dan perosak sendiri. Jadi penjagaan yang betul sangat penting baginya, maka banyak masalah dapat dielakkan. Tetapi tetap berlaku. Di bawah adalah yang paling biasa.

Penyakit

Penerangan tentang penyakit Langkah-langkah pencegahan
karat. Ia menjangkiti daun tumbuhan. Ia kelihatan seperti tuberkel merah-coklat di bahagian bawah daun dan tangkai daun. Bahagian yang dijangkiti kering, kehilangan rasa dan sifat berfaedah.

Untuk mengelakkan penyakit, profilaksis dijalankan selepas menanam dengan agen biologi khas: Fitosporin, Bactofit.

  • Benih dibasmi kuman pada suhu sehingga 50 0 C selama 30 minit.
  • Sapukan putaran tanaman. Baki bahagian tumbuhan sebaiknya dikeluarkan dari taman.
  • Kawasan yang terjejas teruk dirawat menggunakan Fundzol atau Topsin-M. Adalah lebih baik untuk melakukan ini sebulan sebelum menuai.
Septoria atau lewat terbakar. Pada daun dan tangkai daun, sejumlah besar bintik kuning terbentuk, menyerupai luka bakar. Daun yang dijangkiti menggulung dan mengering, dan tangkai daun terputus.

Agen penyebab penyakit ini kekal di dalam tanah sehingga 3 tahun dan diaktifkan dalam cuaca lembap dan sejuk.

Cercosporosis atau luka bakar awal. Ia muncul pada masa yang sama keadaan cuaca, iaitu septoria. Tompok cahaya bulat terbentuk pada daun, dan pada tangkai daun mereka berbentuk bujur.

Penyakit ini menyebabkan tumbuhan menjadi kering. Kaedah pencegahan dan rawatan adalah sama seperti untuk melecur lewat.

  • Jika tanah berasid, ia dialkalikan dengan kapur dan dinyahjangkit sebelum menanam.
  • Katil dibersihkan daripada rumpai dan sisa tumbuhan.
  • Ruang penyimpanan untuk saderi hendaklah kering dan mempunyai pengudaraan yang baik.
Salah cendawan serbuk . penyakit kulat, menjejaskan bahagian udara saderi, dan tidak kira sama ada penanaman dijalankan di tanah terbuka atau terlindung.

Salutan putih muncul dengan bintik hitam. Menyebabkan semua saderi reput.

mozek timun adalah penyakit virus. Cincin besar dan kecil terbentuk di bahagian atas. Semua tumbuhan yang berpenyakit dikeluarkan dari taman. Pembawa penyakit - dan. Pencegahan adalah berdasarkan perjuangan menentang mereka.

Perosak

Penerangan tentang perosak Langkah-langkah pencegahan
Lalat saderi (borsch).. Serangga merah-coklat ini mempunyai panjang kira-kira lima milimeter. Ia bertelur di bawah kulit tumbuhan, dari mana larva menetas.

Telur boleh dilihat dengan melihat daun dalam cahaya, ia akan kelihatan dalam bentuk bintik coklat. Boleh menyebabkan saderi kering sepenuhnya.

  • Sapukan putaran tanaman, tanam saderi di tempat yang sama selepas empat tahun.
  • Buang sepenuhnya rumpai dan sisa saderi dari tapak.
  • Rawat benih dengan haba dan kaedah kimia sebelum mendarat.
. Serangga hijau, sehingga 2 mm panjang dan sangat melenting. Ia juga meletakkan larva Warna hijau dengan warna kuning menetas daripada telur putih.

Musim sejuk pada tumbuhan konifer atau dalam tanah dan tempoh musim bunga beralih kepada saderi. Mereka memakan jusnya, yang membawa kepada penurunan dan lipatan tangkai daun dan daun, warnanya menjadi merah. Ini akan mengurangkan hasil dengan ketara.

  • Kerap merumput, memberi makan dan gemburkan tanah.
  • Pada bulan Jun dan Ogos, katil ditaburkan dengan pasir atau mustard dan habuk tembakau.
aphid kacang. Berbeza dalam pembiakan pesat - generasi baru setiap dua minggu. Oleh itu, pada manifestasi pertama, adalah penting untuk merawat tumbuhan dengan penyerapan bahagian atas kentang, yarrow, dandelion atau tomato.

Dan anda juga boleh menggunakan tincture pada buah sitrus dalam nisbah 1:10, dari 3 hingga 5 hari.

;
  • kekacang;
  • kentang.
  • Jangan tanam:

    • parsnip;
    • lobak merah.

    Varieti saderi untuk penanaman

    Jenis popular saderi tangkai daun:


    Jenis popular daun saderi:


    Jenis popular saderi akar:


    Saderi: faedah dan kemudaratan

    Budaya ini mempunyai banyak sifat berguna dan mengandungi banyak unsur surih dan vitamin yang berguna:


    Saderi mempunyai jumlah kalori yang kecil, tetapi memerlukan banyak masa untuk tubuh mencernanya, yang digunakan dengan berkesan untuk penurunan berat badan. Ia digunakan untuk membersihkan badan, kerana ia membuang toksin dengan baik. Akar digunakan dalam pembuatan ubat-ubatan.

    Terdapat juga kontraindikasi. Anda tidak boleh mempunyai banyak saderi untuk wanita hamil, terutamanya pada bulan-bulan terakhir. Ia meningkatkan peredaran darah dalam otot, yang boleh menyebabkan kelahiran pramatang.

    • epilepsi;
    • Batu karang;
    • trombophlebitis;
    • pendarahan rahim;
    • urat varikos.

    Merumuskan

    Selepas semua yang telah dikatakan, kita boleh membuat kesimpulan yang tidak jelas tentang keperluan dan kegunaan saderi dalam kehidupan setiap orang. Ia adalah tumbuhan serba boleh yang digunakan sepenuhnya dalam masakan.

    Anda hanya perlu mengetahui beberapa rahsia penjagaan, serta berusaha keras untuk menanam tanaman ini di negara ini. Kemudian dia akan menjawab dengan timbal balik mutlak, memberikan maksimum sifat berguna.

    Apa lagi yang perlu dibaca