لا تفقد المواقد التقليدية مواقعها - فهي أرخص وأكثر إحكاما ومألوفة أكثر من المواقد والأفران المدمجة. تشكيلة حديثةواسعة بما يكفي ، ولكل ربة منزل فرصة اختيار نموذج وفقًا لتفضيلاتهم. ما تحتاج إلى معرفته قبل اختيار موقد غاز للمطبخ حتى يخدم بأمانة سنوات طويلةدون خداع واحد من الآمال المعلقة عليها؟ ما هي الخصائص المهمة ، وما هي مجرد حيلة إعلانية للمصنعين؟
من الناحية الهيكلية ، يشبه موقد الغاز الحديث موقد العصر السوفيتي ، حيث يتكون كلاهما من جسم وجهاز توزيع الغاز وطاولة عمل مع مواقد و فرنمع الشعلات. ومع ذلك ، فإن بعض الاختلافات فيما يتعلق بكل من التصميم والخصائص التقنية قد حولته إلى جهاز أكثر فاعلية.
بالإضافة إلى المعدات الأساسية ، يقوم المصنعون اليوم بدمج نظامين آخرين في المواقد:
موقد غاز مشترك
لاختيار موقد جيد للمطبخ ، ليست هناك حاجة للمستهلك العادي لفهم أي ميزات لنظام الغاز - يتم توحيد نوع الشعلات وطريقة التوصيل والفروق الدقيقة الأخرى ويتم أخذها في الاعتبار من قبل المتخصص مباشرة أثناء التثبيت . الشيء الوحيد الذي يستحق التوضيح مسبقًا هو عدد عناصر التسخين ونوعها (انظر تصنيفها التفصيلي أدناه).
يتم التحكم في الغالبية العظمى من مواقد الغاز ميكانيكيًا - باستخدام عدد قليل من المفاتيح الدوارة. مثل هذا التحكم موثوق به ومعتاد ولا يعتمد على الكهرباء ، ولكنه في نفس الوقت لا يجعل من الممكن ضبط وضع التشغيل. من الأنسب التحكم في الفرن باستخدام نظام إلكتروني أو يعمل باللمس مع شاشة عرض - فهي متغيرة ، وتبدو لوحة التحكم الخاصة بها مناسبة ، ويمكن تسجيل الوصفات في ذاكرة الجهاز.
على الرغم من الوجود العناصر الكهربائيةويعقد تثبيت اللوحة (يلزم توصيلها بالتيار الكهربائي مع التأريض الإلزامي) ، لا يزال يتعين عليك عدم رفض هذه الوظائف:
جهاز موقد غاز
العودة إلى المحتوياتمن بين طرازات 200-300 من مواقد الغاز المتوفرة في المتاجر عبر الإنترنت ، من الصعب جدًا تحديد الخيار الأفضل. ومع ذلك ، تصبح المهمة أسهل إذا تعرفت على كل معلمة وقمت بفرزها حسب الأهمية. يجب إعطاء الأولوية القصوى لسطح العمل ، حيث يتم استخدامه غالبًا أكثر من الفرن.
تتنوع الألواح الحديثة بشكل كبير في العرض.
العودة إلى المحتوياتمن أي اعتبارات يجب أن تختار حجم موقد الغاز؟ لا يحتاجون دائمًا إلى التنسيق مع مساحة الغرفة: أولاً وقبل كل شيء ، يوصى بالاهتمام بعدد الأشخاص في العائلة ومجموعة متنوعة من القائمة اليومية.
إذا اعتادت الأسر على مشاهدة وجبات الإفطار والغداء والعشاء المكونة من 2-3 دورات على المائدة ، فبالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما تزور الشركات الكبيرة العائلة ، ويحتاج الطاهي المنزلي إلى نموذج به 4-5 شعلات وفرن رائع (80-100 لتر) ).
سيكون لهذا الجهاز عرض مناسب - حوالي 90 سم أو أكثر. ومع ذلك ، على الرغم من ذلك ، يجب أن يكون ارتفاعها وعمقها ضمن الحدود القياسية - 85 و 60 سم ، على التوالي. أي تغييرات عليها (باستثناء تعديل الارتفاع الذي توفره الشركة المصنعة باستخدام قابل للسحب أرجل قابلة للتعديل) يجب أن تكون متسقة مع الأبعاد طقم مطبخ.
لا يملك أصحاب المطابخ المصغرة أي مكان يذهبون إليه من واقع الحياة ، وعليهم الاختيار من بين المواقد الضيقة التي يتراوح عرضها من 40 إلى 50 سم. وبالطبع ، فإن حجم الفرن في هذه الحالة يقتصر على 40-43 لترًا ، وتحتاج إلى الانتباه إلى عدد عناصر التسخين العلوية - عادة ما تكون 2-3 شعلات كافية لعائلة صغيرة.
يجب اختيار حجم موقد الغاز بناءً على عدد أفراد الأسرة وعادات الأكل ومنطقة المطبخ
وأخيرًا ، فإن الخيار الأكثر شيوعًا هو عندما يتم تحديد موقد بارتفاع وعرض وعمق قياسيين: 85x60x60 سم. يتم دمجه بسهولة مع أي أثاث مطبخ ويحتوي على عدد كافٍ من الشعلات (تقليديًا 4) لتوفير طعام ساخن لمتوسط عائلة مكونة من 4-5 أشخاص.
بالإضافة إلى مساحة المطبخ وحجم الطعام الذي يتم طهيه ، عند اختيار أبعاد موقد الغاز ، يجب على المرء أيضًا مراعاة وجود وحدات مطبخ أخرى - طباخ متعدد ، شواية هوائية ، غلاية كهربائية ، محمصة خبز ، صانع فطائر. كلما تم استخدامها بشكل أكثر نشاطًا ، كلما كان فرن المطبخ أصغر ، ويمكن توفير مساحة أكبر بسببها.
العودة إلى المحتوياتعناصر فرن الغاز مدمجة في الجسم ، وعادة ما تكون مصنوعة من المينا أو من الفولاذ المقاوم للصدأ. نظرًا لأن الجهاز يقع في غرفة ذات رطوبة عالية ، فمن المنطقي اختيار موقد غاز من الفولاذ المقاوم للصدأ للمطبخ. إذا كنت ترغب في اختيار خزانة ذات لون معين ، فإن الاختيار يقتصر على الخزانات المطلية بالمينا. من المهم أن تكون جودة الطلاء عالية جدًا ، وإلا فقد يصدأ المعدن بسرعة.
إرضاء لوحات مطلية بالمينا مع السعر
يمكن أيضًا صنع الموقد من نفس المواد ، لكن مواقد الغاز الأكثر تكلفة لها أسطح من السيراميك الزجاجي أو الزجاج المقسى. يجدر النظر بالتفصيل في كيفية اختلافها:
الزجاج يبدو أنيقًا
إذا تحدثنا عن اللون ، فإن أقل قدر من المتاعب يتم توصيله بواسطة الأسطح غير اللامعة من اللبني أو الظل البيجبينما تحتاج الطلاءات السوداء والمرايا إلى تنظيف مستمر من قطرات الماء وبقايا الطعام وحتى بصمات الأصابع.
العودة إلى المحتوياتيوجد على سطح عمل موقد الغاز ما بين 2 إلى 6 شعلات من مختلف الأشكال والسعات ، والتي يمكن تقسيمها بشكل مشروط إلى شعلات رئيسية ومساعدة وعالية السرعة. تعتبر الشعلات السريعة أكثر قوة ، وبالتالي فهي تتمتع بوقت تسخين أقصر. إنها مثالية لغلي الماء ، والقلي المكثف وتسخين الأطباق.
للطهي بسرعة فائقة ، يتم أيضًا استخدام الشعلات متعددة الدوائر:
شعلة على موقد غاز
غالبًا ما تتجاوز طاقة هذه الشعلات 4 كيلو واط ، مما يسمح ، إذا لزم الأمر ، بتوفير تدفئة محسّنة.
عادةً ما يكون الموقد التوربيني مجاورًا لموقد منخفض الطاقة (حتى 1 كيلو واط). يفيد في تسخين جزء صغير من الطعام أو طهي الأطعمة الرقيقة. ويتم استكمال المجموعة القياسية لمعظم الطرز بشعلتين من الطاقة المتوسطة تؤدي العمل الرئيسي.
تحتاج أيضًا إلى الانتباه إلى شكل الشعلات:
موقد ووك
الطريقة التي توجد بها مناطق التدفئة مهمة أيضًا. الخيار الأكثر ملاءمة هو الخيار التقليدي ، عندما يتم وضع الشعلات في زوايا السطح. غالبًا ما يتم انتقاد التركيبة ذات الشكل الماسي لحقيقة أنه يمكن استخدام شعلتين متعاكستين فقط في نفس الوقت. ولكن بغض النظر عن المنصب الذي يشغلونه ، من المهم أن يكون أقوىهم ، لأسباب تتعلق بالسلامة ، بعيدًا بدرجة كافية عن ساحة المطبخ وعن حافة الموقد.
العودة إلى المحتوياتشبكة مكتبية فرنيمكن أن يكون مقطعيًا - على السطح بالكامل ، أو فرديًا - لكل موقد. يعتمد هذا الإعداد على النموذج والتفضيل الشخصي. يعتبر القسم أكثر ملاءمة إذا كنت تخطط للطهي في أطباق كبيرة على عدة شعلات في نفس الوقت.
نقطة أخرى مهمة هي مادة الشبكة. يمكن أن يكون من الصلب أو الحديد الزهر. يعتبر الحديد الزهر الأكثر موثوقية وعمليًا ودائمًا ، لكنه لا يتشوه بمرور الوقت ويمكن أن يتحمل وزن أي أواني وأواني. من المهم تذكر هشاشة الحديد الزهر ومراعاة شدته. الصلب مادة أرخص وأخف وزنا ، ولكن ، كقاعدة عامة ، يجب تغيير هذه الشبكات بشكل دوري.
شعرية غير قياسية
العودة إلى المحتوياتالتفكير في كيفية اختيار موقد الغاز جودة جيدة، يجب ألا ننسى الجزء المهم منه - الفرن. لقد قام المصنعون بعمل جيد في تحسينه ، وغالبًا ما يكون المشترون في حيرة من أمرهم بشأن ما إذا كانت الميزات المكتسبة حديثًا ضرورية حقًا مثل المطالبات الإعلانية ، أم أنها مجرد حيلة تسويقية لشرح الفرق في التكلفة.
العودة إلى المحتوياتيحدث أنه من أجل المدخرات ، يريد المشتري التقاط موقد مع فرن عادي. في هذه الحالة ، تقتصر الوظيفة على التدفئة السفلية ، والتي يتم توفيرها بواسطة واحد أو اثنين مواقد الغاز. من المتصور أن يتم خبز الجزء العلوي من الطبق في وضع الحمل الحراري الطبيعي ، والذي يتكون نتيجة انتقال الحرارة الداخلي.
اليوم ، تم تجهيز مواقد الغاز بعنصر تسخين علوي إضافي ، وبعضها مزود بمروحة جانبية تخلق الحمل القسري. يحل هذا التصميم بشكل فعال العديد من المشكلات المتأصلة في الإصدار السابق:
من الجيد أن تكون المروحة محمية بفلتر مضاد للشحوم
على الرغم من حقيقة أنه لا يزال بإمكانك العثور على مواقد بها أفران للبيع الأداء الكلاسيكي، لا يمكن القول أنها تلبي احتياجات ربة المنزل الحديثة بشكل كامل. يحتوي الفرن على مجموعة وظائف دنيا وكافية مشروطة ، والتي ، بالإضافة إلى السفلية ، لديها تدفئة علوية ومروحة.
العودة إلى المحتوياتأولئك الذين يرغبون في الجمع بين راحة موقد الغاز ووظيفة الفرن الكهربائي يجب أن يختاروا موقد غاز مع فرن كهربائي للمطبخ. يشمل خط الموديلات الهجينة كلاً من الأجهزة ذات الحد الأدنى من الخيارات ، والنماذج متعددة الوظائف مع الحمل الحراري ، والشواية ، وفرن الميكروويف.
في أفران كهربائيةالمزيد من أوضاع الطهي ، وبالتالي المزيد من الاحتمالات. في الأفران الكهربائية ، يكون التسخين أكثر اتساقًا والطهي أسرع ، لكن أجهزة الغاز أكثر اقتصادا.
فرن كهربائي متعدد الوظائف
العودة إلى المحتوياتالوظائف التالية أيضًا ليست زخرفة ، لأنها توفر راحة ملموسة عند استخدام الفرن. لذلك ، يُنصح خبراء القشرة المقرمشة على طبق باختيار مواقد غاز للمطبخ مزودة بتدفئة قوية إضافية ، والتي يتم إنشاؤها بواسطة شواية تعمل بالغاز أو الكهرباء. إذا كنت تخطط لشواء الدجاج في كثير من الأحيان أو خبز قطع كبيرة من اللحم ، فمن الضروري أن يتم توفير البصق مع الشواية في العبوة.
لا تقل ملاءمة الميزات الأخرى لفرن الغاز:
شواية للفرن
لا تتوفر معدات أكثر تقدمًا - جهاز توقيت إلكتروني ، وشواية تعمل بالأشعة تحت الحمراء ، وفرن ميكروويف مدمج - لأفران الغاز. ومع ذلك ، فإن الخيارات المقترحة كافية تمامًا لضمان طهي خالي من المتاعب على أساس يومي.
العودة إلى المحتوياتغسل الفرن بعد استخدامه لا يزال متعة. لتسهيل هذه العملية ، يتم تغطية الأسطح الداخلية للخزانة بالمينا الزجاجية ، والتي يمكن من خلالها غسل السخام والشحوم بإسفنجة عادية ومنظف. ومع ذلك ، الفرن مع المينا سهولة التنظيفيجب تنظيفها بعناية في كل مرة بعد الاستخدام ، وإلا فإن الأوساخ سوف تتغذى على الخامة ، وسيكون من الصعب جدًا غسلها.
في الأفران الأكثر تكلفة المضمنة في مواقد الغاز ، يتم توفير أنظمة التنظيف الذاتي التي تعمل على مبدأ التحلل المائي والتحفيز (تحلل الرواسب بالماء أو بعض المواد المحفزة). لا يتم تركيب أنظمة التنظيف الذاتي الانحلال الحراري ، والتي تتضمن التعرض لدرجة حرارة عالية للملوثات ، في وحدات الغاز.
يجب تنظيف الأسطح المطلية بالمينا بعد كل استخدام للخزانة.
يمكن تصنيف وظيفة التنظيف المائي على أنها آلية فقط مع بعض التمدد ، حيث تتطلب بعض الجهد لبدء تشغيلها:
يسهل التنظيف بالبخار التنظيف اليدوي للأسطح الداخلية
نظام التنظيف التحفيزي مؤتمت بالكامل ولا يتطلب تنشيطًا إضافيًا للجهاز - تحدث عملية تحلل الدهون بسبب تفاعلها مع المحفز ، وهو جزء من طلاء المينا ، وتبدأ بالفعل عند درجة حرارة 150 درجة مباشرة أثناء طبخ. الجانب السلبي لهذه التقنية هو الانخفاض التدريجي في فعاليتها وزيادة كبيرة في السعر.
العودة إلى المحتوياتسؤال عملية آمنةيظل موقد الغاز مناسبًا لهذا اليوم ، لذا يجب الاهتمام بمنع الحوادث حتى في مرحلة الاختيار. من جانب الشركات المصنعة ، تم تطوير العديد من التقنيات التي تهدف إلى منع تسرب كمية متفجرة من الغاز أو الحروق:
يمكن إنشاء طبقة حماية إضافية مع التراكبات على المنظمين
كلما كنت تخطط لاستخدام الموقد والفرن ، كلما احتجت إلى الاقتراب من الأمان بعناية أكبر ، وقل ما يوصى به للتوفير في الخيارات. تنطبق هذه القاعدة بشكل خاص على الأجهزة المشتراة للعائلات التي لديها أطفال أو لكبار السن.
العودة إلى المحتوياتإذا كنت تفضل التسوق "بهامش" وكنت معتادًا على تحقيق أقصى استفادة منه الأجهزة المنزلية، انتبه إلى مستجدات السوق.
نماذج مجمعة مريحة للغاية تجمع بين الغاز و فرن كهربائي. هذه المواقد مجهزة بكل من مواقد الغاز والشعلات الكهربائية. إنه ملائم وعملي للغاية لإعداد الأطباق المختلفة وفي حالات القوة القاهرة عندما تكون هناك مشاكل مع الغاز.
نموذج مدمج
كيف تختار موقد غاز للمطبخ حتى لا تغسل الأطباق؟ اليوم ، هذه ليست مزحة ، حيث توجد أجهزة مشتركة معروضة للبيع تجمع بين فرن المطبخ وغسالة الصحون. عيب هذا الخيار هو فرن صغير. الميزة هي توفير مساحة كبيرة.
غسالة أطباق مدمجة
العودة إلى المحتوياتهناك طلب على مواقد الغاز ذات الوظائف البسيطة في الأسواق المنخفضة والمتوسطة شريحة السعر. في إنتاج مثل هذه النماذج بسعر مناسب للمستهلك ، حققت الشركات في روسيا وبيلاروسيا وأوكرانيا نجاحًا خاصًا. لا تحتوي الأجهزة التي يقدمونها في كثير من الأحيان على اشتعال كهربائي وثرموستات ، ولكن جميعها تقريبًا بها تحكم بالغاز ، والطرازات العلوية بها بالفعل ميزات إضافية.
من بين العلامات التجارية المعروفة والتي تم التحقق منها ما يلي:
موديلات كبيرة الحجم بأفران بمقاسات مختلفة
من بين الشركات الأجنبية ، توجد علامات تجارية معترف بها عمومًا - Bosch و Gorenje و Ardo والعلامات التجارية الشابة نسبيًا وذات الميزانية المحدودة - Hansa و Beko و Cezaris في المقدمة. بفضلهم ، تظهر مواقد الجيل الجديد باستمرار للبيع والتي يمكنها التنافس مع نظرائهم المدمجين في الكهرباء.
لا توجد أشياء تافهة في كيفية اختيار موقد غاز عالي الجودة ، لذلك لا تكن كسولًا في سؤال البائع عن جميع وظائف وقدرات النموذج الذي تريده ، وعند الاختيار في متجر عبر الإنترنت ، استخدم أداة المقارنة.
على الرغم من حقيقة أن مطابخ حديثةيمكنك أن ترى المزيد والمزيد من المواقد التقليدية ، والأكثر مألوفة بالنسبة لنا المواقد ليست أقل شأنا في مواقعها. وهذا بسبب ترابطها ورخصها النسبي.
نطاق هذه الأجهزة المنزلية التي يقدمها لنا المصنعون واسع جدًا. هذا يسمح لكل مضيفة باختيار النموذج الذي يلبي تفضيلاتها بالضبط.
كيفية اختيار موقد الغاز فرن غازحتى أنها خدمت بأمانة في المطبخ لسنوات عديدة؟ باستخدام الطراز المطلوب ، يمكنك أن تقرر بناءً على الخصائص المطلوبة للجهاز.
لا يختلف جهاز موقد الغاز الحديث عمليا عما كان موجودًا في الحقبة السوفيتية. كما كان من قبل ، يتكون الموقد من جسم وسطح مكتب به شعلات وجهاز لتوزيع الغاز ومجهز أيضًا بشعلات.
ومع ذلك ، فإن المواقد الحديثة لها بعض الاختلافات فيما يتعلق بالخصائص التقنية والتصميم. وتتيح لنا هذه المعلمات التحدث عنها كجهاز أكثر فاعلية.
بالإضافة إلى المعدات الأساسية ، تحتوي المواقد على نظام تحكم وإدارة. هذه هي ما يسمى بـ "أدمغة" الجهاز ، ممثلة بساعات ومؤقتات وأجهزة تحكم في الغاز وشاشات عرض. باستخدام هذه الأجهزة ، يصبح من السهل اختيار الخيارات الصحيحة ، وكذلك مراقبة ظروف الطهي.
بالإضافة إلى ذلك ، تم تجهيز مواقد الغاز الحديثة أيضًا بأنظمة كهربائية ، والتي تشمل الإشعال الكهربائي وإضاءة الفرن والبصاق والحمل الحراري. بفضل هذه الوظيفة ، يصبح استخدام الموقد أكثر راحة.
ما هم أفضل المتخصصين اليوم الذين يقولون إنه لا ينبغي للمستهلك العادي الخوض في تفاصيل الجهاز. تتمثل مهمة المشتري في التعرف على المعلمات الرئيسية للوحات واختيار الأفضل من بين جميع الخيارات.
ما هي تقييمات مستهلكي الغاز الجيدة التي تشير إلى أنه يجب إعطاء الأولوية لسطح العمل. بعد كل شيء ، ستتصل المضيفة معها أكثر من غيرها. ما هي المعلمات المثلى؟
لا يتم تنسيقها دائمًا مع مساحة المطبخ. بادئ ذي بدء ، يجب أن تستند هذه المسألة إلى عدد أفراد الأسرة وتنوع القوائم. على سبيل المثال ، في حالة ما إذا كانت الأسر تفضل رؤية 2-3 أطباق على الطاولة أثناء تناول الطعام ، فما هي أفضل مواقد الغاز التي تحتوي على فرن غاز للطهي المنزلي؟ تشير تقييمات المضيفات إلى أنك ستحتاج في هذه الحالة إلى نموذج به 4-5 شعلات على الأقل. هذه هي الأجهزة التي يمكن أن يصل عرضها إلى 90 سم أو أكثر. ومع ذلك ، يجب أن يكون لمعلمات ارتفاع وعمق اللوح في نفس الوقت 85 و 60 سم على التوالي.
بماذا تنصح عشيقات المطابخ المصغرة؟ موقد غاز مع فرن غاز بعرض 50 سم ، أو عرض 40 سم فقط ، مناسب لهم بالطبع ، سعة الفرن في هذه الحالة لا تزيد عن 40-43 لترًا. في هذه الحالة ، لا تنس عدد الشعلات. لعائلة صغيرة يكفي 2 إلى 3. يحدث أن موقد غاز به فرن غاز بعرض 50 سم مجهز بأربع شعلات. هذا غير مريح للغاية للمضيفة. إذا كنت تستخدم كل الشعلات في نفس الوقت ، فإن الأواني والأواني ببساطة "تدفع" بعضها البعض.
الخيار الأكثر شيوعًا هو موقد غاز 60 × 60 مع فرن غاز. ارتفاعها قياسي - 85 سم ، ويمكن دمج هذه الأجهزة بسهولة مع أثاث المطبخ ، وكقاعدة عامة ، تحتوي على 4 شعلات. هذا يكفي لتوفير طعام ساخن لعائلة مكونة من 4-5 أشخاص. يعتبر موقد الغاز 60 × 60 مع فرن الغاز الخيار الأكثر ملاءمة. على سطح العمل ، توجد الشعلات بحرية ، مما يسمح باستخدامها في وقت واحد دون أي إزعاج.
ما هي المعلمات الأخرى المستخدمة لتحديد أبعاد سطح العمل ، وما هي أفضل مواقد الغاز مع فرن الغاز؟ تشير تقييمات المضيفات إلى أن اختيار أبعاد هذا الجهاز الذي لا غنى عنه في المطبخ يعتمد أيضًا على وجود غلاية كهربائية وطباخ بطيء في المنزل وشواية هوائية وصانع فطائر ومحمصة خبز. كلما تم استخدام هذه الوحدات بنشاط أكبر ، يمكن أن يكون موقد الغاز أصغر. وهذا بدوره سيوفر مساحة قابلة للاستخدام.
كقاعدة عامة ، جسم موقد الغاز مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ أو الفولاذ المطلي بالمينا. يجدر بنا أن نتذكر أن الجهاز موجود في غرفة ذات رطوبة عالية. هذا هو السبب في أن الخيار الأفضل هو الألواح ذات الهيكل الفولاذي المقاوم للصدأ.
ولكن ليس فقط بهذه المواد ، يمكن شراء أفضل مواقد الغاز مع فرن الغاز. تقول مراجعات المستهلكين أنهم في بعض الأحيان يرغبون في اختيار جهاز يتناسب مع لون الأثاث الداخلي للمطبخ. وهذا ممكن فقط في حالة السطح المطلي بالمينا. فقط في هذه الحالة ، من الضروري الانتباه إلى جودة الطلاء. يجب أن تكون عالية بما يكفي. خلاف ذلك ، فإن المعدن سوف يصدأ بسرعة. يتم اختيار السطح المطلي بالمينا من قبل الكثيرين. هذا موقد غاز به فرن غاز ، سعره ليس مرتفعًا جدًا (15-20 ألف روبل).
الفرن مصنوع أيضًا من نفس المواد. ومع ذلك ، يوجد في بعض الأحيان هنا سيراميك زجاجي أو زجاج مقسّى.
يمكن أن يحتوي سطح العمل في موقد الغاز على من شعلتين إلى ستة شعلات بسعات وأشكال مختلفة. تقليديا ، تنقسم هذه العناصر إلى أساسية وعالية السرعة ومساعدة.
يتميز الموقد السريع بقوته العالية ، مما يسمح له بالتسخين في وقت أقل. يتم استخدامه لتسخين المياه ، وكذلك لتسخين الأطباق والقلي بشكل مكثف.
للطهي السريع ، بدأ المصنعون في استخدام الشعلات متعددة الدوائر ، والتي تسمى "التاج المزدوج". يطلقون شعلة من صفين تسخن قاع الطبق بالتساوي. هناك أيضًا شعلات ثلاثية التاج. أنها توفر لهب في ثلاثة صفوف دفعة واحدة.
تحتوي بعض طرز مواقد الغاز على موقد ووك. يوفر هذا العنصر لهبًا ثنائي أو ثلاث دوائر ويمكن دمجه مع أدوات الووك ، والتي تكون مصنوعة من قاع نصف كروي.
في بعض الأحيان تحتوي مواقد الغاز على مواقد شواء. تتجاوز قوتهم في بعض الأحيان 4 كيلو واط ، مما يوفر تسخينًا محسنًا.
أيضًا ، تم تجهيز مواقد الغاز بشعلات دائرية كلاسيكية ، مربعة أو بيضاوية. يجب الانتباه إلى هذا عند اختيار الموقد. بعد كل شيء ، يمكن وضع أي أطباق على مواقد دائرية ، وفقط صغار البط على الشعلات البيضاوية. العناصر المربعة مصنوعة من أجل التصميم الاصليومع ذلك ، فإن تسخين الأطباق الموضوعة عليها غير متساوٍ.
يجب أن يكون أفضل موقد غاز بالتأكيد من نوعية جيدة. لهذا السبب ، عند اختيار جهاز ، لا يمكن للمرء أن يتجاهل ذلك تفاصيل مهمةمثل الفرن. لقد عمل المصنعون على حل قضايا تحسينه بشكل جيد. لقد وهبوا الأفران بالعديد من الوظائف ، والتي ، بالطبع ، تجعل المشتري مرتبكًا عند اختيار الموقد.
نعم في النسخة الكلاسيكيةمثل هذه الخزانة لديها الحد الأدنى الضروري. وإذا اختار المشتري موقد غاز به فرن غاز ، لا يتجاوز سعره 10-15 ألف روبل ، فلن تختلف وظائف هذا الجهاز عن الطرز السوفيتية. يحتوي الفرن الموجود في هذا الموقد على تدفئة منخفضة ، حيث يتم توفير موقد غاز واحد أو اثنين. في مثل هذه الإنشاءات ، يُخبز الجزء العلوي من الطبق بسبب وضع الحمل الطبيعي.
تم تجهيز أفران الغاز الأكثر تكلفة بموقد علوي إضافي. تستخدم بعض الطرز مروحة جانبية ، مما يؤدي إلى الحمل القسري. تصميم مشابهيسمح لك بعدم الحصول على النموذج أو ورقة الخبز أو قلبها أثناء عملية الطهي. أيضًا ، لدى مضيفات هذه المواقد فرصة إضافية لضبط أوضاع التشغيل. يمكن القيام بذلك بسهولة عن طريق تشغيل أو إيقاف تشغيل الشعلات العلوية والسفلية.
الوظائف الأخرى لفرن الغاز الحديث مريحة للغاية أيضًا. وتشمل هذه:
1
. الموقت. تم تصميم هذا الجهاز لإعطاء إشارة مسموعة تخبرنا بنهاية الوقت المحدد مسبقًا من قبل المضيفة. بعض أنواع أجهزة ضبط الوقت قادرة على إيقاف تشغيل الفرن من تلقاء نفسها ، مما يمنع الطعام من الاحتراق.
2.
عرض. يتم تثبيت هذا العنصر في أنظمة التحكم الإلكترونية التي تعمل باللمس. إنه مصمم لإعلام المضيفة بوقت الطهي الحالي أو المتبقي ، حول الوضع المحدد ودرجة الحرارة.
3. ترموستات ميكانيكي.هذا الجهاز قادر على الحفاظ على نظام درجة حرارة معين في حدود زائد أو ناقص خمسة عشر درجة.
يجب شراء مقياس الحرارة لفرن موقد الغاز بشكل منفصل. سيكون هذا الجهاز غير مكلف ، وستكون الوظائف التي يؤديها مفيدة لكل مضيفة.
يتميز موقد الغاز بالعديد من المزايا مقارنة بالموقد الكهربائي. ومع ذلك ، في بعض الأحيان لا تعرف ربات البيوت عديمي الخبرة كيفية التعامل مع هذا الجهاز. في أغلب الأحيان ، يسألون أنفسهم السؤال "كيف تستخدم فرن الغاز؟". تعتمد إجابة هذا السؤال على ما إذا كانت وحدتك مزودة بنظام إشعال كهربائي أم لا.
كيف تضيء الفرن في موقد الغاز إذا كان الجهاز غير متصل بالتيار الكهربائي؟ هذا ليس بالأمر الصعب على الإطلاق ، لكن سيتعين عليك التصرف وفقًا للتعليمات المرفقة بالموقد. بادئ ذي بدء ، سوف تحتاج إلى سحب الجزء السفلي داخل الفرن. تحتها موقد. وهو عبارة عن أنبوب منحني به فتحات يخرج من خلالها اللهب من الغاز الداخل إلى الجهاز. وفقًا للتعليمات ، توجد فتحات خاصة للإشعال على جانبي الموقد. يجب إحضار مباراة لهم ، أثناء تدوير التتابع.
كيف تضيء فرن في موقد غاز إذا كان به زر إشعال؟ وهنا يجب العمل وفق التعليمات المرفقة بالوحدة. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى تشغيل صنبور الموقد ، بعد ضبط درجة الحرارة المطلوبة مسبقًا. بعد ذلك ، اضغط على الزر المسؤول عن إمداد الغاز ، مع الاستمرار في هذا الوضع لمدة عشرين ثانية. في نفس الوقت ، يتم إشعال النار. للقيام بذلك ، انقر فوق الزر الخاص الموجود على اللوحة الجانبية. في بعض الموديلات ، تعمل بنفسها بعد تدوير التتابع. يشار إلى هذا أيضًا في التعليمات. إذا لم يتم ملاحظة ظهور النار في الثواني الأولى من الحدث ، فيجب إيقاف إمداد الغاز وتكرار المحاولة باستخدام أعواد الثقاب.
وفقًا للوثائق المرفقة بالموقد ، أثناء عملية الطهي ، يجب عليك التحقق بشكل دوري مما إذا كان هناك حريق في الفرن. خلاف ذلك ، سوف يدخل الغاز بالتأكيد إلى الغرفة ويؤدي إلى نشوب حريق.
قبل شراء جهاز ضروري للغاية في المنزل ، يحتاج المشتري إلى النظر في تصنيف مواقد الغاز بفرن الغاز. سيسمح له ذلك بعدم الخلط عند اختيار النموذج.
يوجد اليوم في السوق أجهزة من العديد من الشركات المصنعة تقدم للمستهلكين أكثر من غيرها مجموعة متنوعة من الخياراتوحدات المطبخ. أكثرها ميزانية هي مواقد الغاز من De Luxe و Darina و Gazmash و Lysva. هذه اللوحات ذات نوعية جيدة إلى حد ما ، ولكنها غير مجهزة بأي ميزات إضافية.
تشمل الأجهزة الأكثر تكلفة وحدات المطبخ من العلامات التجارية Indesit و Gorenie و Electrolux. العلامات التجارية النخبة هي منتجات AEG ، وكذلك Miele. كما تحظى معدات الشركات المصنعة مثل Ardo و Kaiser بشعبية لدى المستهلك.
كل الأصناف مواقد حديثةلديها وظائف كبيرة إلى حد ما وتصميم جذاب. ما هو منتج الشركة المصنعة للاختيار؟ سوف يعتمد على تفضيلات المشتري ومحفظة.
السلع المنزلية التي تحمل علامة Gefest التجارية معروفة جيدًا للمستهلك الروسي. الشركة المصنعة لها هي الشركة البيلاروسية JV JSC "Brestgazapparat". تتمتع هذه العلامة التجارية بمثل هذا الطلب الاستهلاكي المرتفع من الروس بحيث يتم تصدير ما يقرب من 90٪ من منتجات Gefest خارج بيلاروسيا.
تتميز مواقد الغاز الخاصة بهذه الشركة المصنعة بتصميم موجز وعدد كبير من تعديلات الطراز. وحدات المطبخ هذه مصنوعة من خيارات مختلفةأبعاد سطح العمل المصنوع من المينا أو الفولاذ المقاوم للصدأ أو الزجاج المقسّى. يعتمد الاختيار النهائي على تفضيلات المشتري والداخلية في مطبخه. النماذج الأكثر شيوعًا هي 3100-08 ، 5100-02 ، 3200-06.
هذه تواصل تصنيف مواقد الغاز بفرن الغاز. اسم هذه العلامة التجارية في الترجمة من الإيطالية يعني "الأجهزة المنزلية". الشركة جزء من مجموعة أنطونيو ميرلوني. الأجهزة المنزلية لهذه الشركة ، والتي تشمل موقد الغاز Ardo مع فرن الغاز ، تحظى بشعبية كبيرة في أوروبا. هذه الأجهزة ليست أقل شهرة للمستهلك الروسي.
يتميز كل نموذج من هذه اللوحات بالوظائف المتعددة والمظهر الأنيق. تؤكد منتجات الشركة باستمرار جودتها العالية. بعد كل شيء ، يتم تجميع الألواح فقط في المصانع الإيطالية. بالإضافة إلى ذلك ، هناك شبكة خدمات تعمل بشكل جيد لمنتجات الشركة في بلدنا.
مواقد الغاز المصنعة من قبل هذه الشركة المصنعة لها الأنظمة الحديثةضوابط للتحكم في مستوى احتراق الغاز. بالإضافة إلى ذلك ، يلاحظ المشترون وظيفة أخرى مفيدة جدًا لألواح Ardo. هذا نظام أمان يسمى التحكم في الغاز. تحتوي الموديلات الأكثر تكلفة على مؤقتات يمكنها بشكل مستقل إيقاف إمداد الغاز من الموقد. النماذج A 5540 ، KA 640 ، C 6640 ، KS 640 هي الأكثر طلبًا بين المشترين.
تقوم شركة Bosch سنويًا بتزويد المستهلك بنماذج جديدة من علامتها التجارية. هذا يرجع إلى الاتجاهات المتغيرة باستمرار وكذلك اتجاهات الموضة في التصميم الداخلي.
موقد الغاز من Bosch مع فرن الغاز له اختلافان رئيسيان. إنها تكمن في تكلفتها العالية وجودتها العالية. تبلغ تكلفة معظم خيارات الميزانية وفقًا لمعايير الشركة حوالي 20000 روبل. يصل سعر أغلى اللوحات إلى 50000 روبل.
موقد الغاز من Bosch مع فرن الغاز موثوق للغاية وعملي. من أجل راحة المضيفة ، فإنه يوفر التحكم في الغاز ، والاشتعال الكهربائي ، إلخ. لهذا السبب ، على الرغم من التكلفة العالية ، تحظى مواقد الغاز الخاصة بالشركة بشعبية كبيرة السوق الروسي. المستهلكون هم الأكثر استعدادًا لشراء طرازي HGA233121R و HGA34W325R ، بالإضافة إلى النسخة السوداء الأنيقة من HGG 23W365R.
بالإضافة إلى ذلك ، ولأول مرة في إنتاج هذه الأجهزة ، تم استخدام "المينا الذكية" التي تتميز بوظيفة التنظيف السهل. يوجد أيضًا جهاز حماية للأطفال في هذه المواقد.
هم السمات المميزةكما أن لديها موقد غاز إلكترولوكس مع فرن غاز. رئيسي صفة مميزةأجهزة هذه الشركة - المظهر. تنوع النماذج رائع لدرجة أنه يمكن لكل مشتري اختيار الخيار الذي يناسب تصميم مطبخه بسهولة. على سبيل المثال ، يمكنك شراء نموذج EKG51104O أو EKG51103OX.
موقد غاز "الكترولوكس" مزود بفرن غاز وبمجموعة كبيرة منوعة ميزات إضافية. هذا هو وجود العرض والحمل الحراري في الفرن. لسهولة الاستخدام وتحسين التنقل ، تستخدم مواقد هذه الشركة المصنعة مؤقتات بإشارة مسموعة وساعة. توجد مقصورات إضافية في هذه اللوحات يتم فيها تخزين أدوات المطبخ. وكل هذا يكمله جودة بناء ممتازة ، بالإضافة إلى أحدث المواد والمكونات اللائقة.
إذا تم تشغيل الجهاز بشكل صحيح ، فيمكنه العمل لفترة طويلة بما فيه الكفاية ، أي ما يعادل أكثر من اثني عشر عامًا. من بين أوجه القصور في منتجات هذه العلامة التجارية ، يمكن تمييز التكلفة المرتفعة للغاية للوحات (أكثر من 20 ألف روبل) فقط.
اليوم ، في المطبخ ، يمكنك تثبيت أي موقد - والغاز ، والكهرباء ، وحتى الحث ، كل شيء يعتمد على القدرات المالية لأصحاب المنزل ومتطلباتهم لتشغيل هذه المعدات. لسنوات عديدة ، ظلت الأجهزة التي تعمل بالغاز هي الأكثر شيوعًا. نادراً ما تنكسر هذه اللوحات ، وبالتالي يتم تشغيلها لعقود. ولكن ليس لدينا جميعًا خبرة كافية في شراء الأجهزة المنزلية الكبيرة ذات العمر التشغيلي الطويل. لذلك ، في حالة تحديث أجهزة المطبخ ، علينا أن نفهم بأنفسنا أي موقد غاز هو الأفضل. كيفية اختيار غير مكلفة نموذج الجودةسوف تجد في المقالة أدناه.
في الواقع ، ليس من الصعب العثور على مساعد مطبخ موثوق ، فالشيء الرئيسي هو اتخاذ قرار باستمرار وتقييم كل منهما معلمة مهمة. تقدم الشركات المصنعة الحديثة مجموعة واسعة من مواقد الغاز التي يصعب تحديدها على الفور. ولكن مع ذلك ، سيتمكن كل مشترٍ من العثور على نموذج يناسبه من حيث التصميم والتكلفة والوظيفة.
سنكتشف الآن كيفية اختيار موقد غاز عالي الجودة يدوم لسنوات عديدة. أولاً ، حدد ما إذا كنت بحاجة إلى موقد قائم بذاته أو مدمج.
الأهمية! كقاعدة عامة ، تعمل شركات الأثاث بشكل وثيق مع الشركات المصنعة الشهيرة للأجهزة المنزلية الكبيرة ، وتقدم الأجهزة المدمجة لعملائها.
باتباع نصيحة المتخصصين ، يمكنك اتخاذ القرار الصحيح:
الأهمية! النماذج المجمعة معروضة للبيع أيضًا - في وقت واحد مع مواقد الغاز والكهرباء. هذا مريح للغاية عندما يكون هناك غالبًا انقطاع في إمداد الغاز في المنزل.
والآن سنجيب على سؤال حول كيفية اختيار موقد غاز به فرن متين ومقاوم للتآكل قدر الإمكان:
لكن المسطحات مصنوعة من مواد مقاومة للمنظفات الشديدة ودرجات الحرارة المرتفعة والضغط الميكانيكي:
الأهمية! يخدم هذا الطلاء غير المكلف بشكل مثالي ، وفقًا لقواعد معينة للعناية به. لكن عليك أن تغسل الألواح المطلية بالمينا بعناية حتى لا تترك خدوشًا عليها.
في الواقع ، حتى موقد الغاز غير المكلف الذي يحتوي على فرن جيد يمكن أن يكون له مجموعة كافية من الوظائف. يقوم المصنعون الحاليون بتجهيز المنتجات منتجاتنامجموعة متنوعة من الوظائف - مهمة جدًا وغير مجدية تمامًا للعديد من المستهلكين.
والآن دعونا نفهم هذا التنوع لنقرر أهمية كل دالة:
الأهمية! تذكر أنه يجب توصيل هذه النماذج بالتيار الكهربائي.
الأهمية! يمكن تجهيز الفرن فقط أو الفرن فقط أو الموقد بالكامل بمثل هذا النظام بشكل منفصل. يجب اختيار هذه النماذج من قبل العائلات التي لديها أطفال صغار وكبار السن.
الأهمية! هناك نماذج تعمل فيها الشعلات بالغاز ، والفرن والشواية كهربائيان. هذه النماذج أسهل في الإدارة ، لكن لا يمكن تسميتها اقتصادية. لتوفير المال ، من الأفضل اختيار فرن يعمل بالغاز بالكامل.
هناك طلب على الشركات المصنعة للأجهزة المنزلية المجهولة جدًا والمشهورة عالميًا. الآن سوف نتعرف على الأربعة الأكثر شهرة منهم:
الأهمية! يمكن أن يسمى عيب هذه اللوحات بصعوبة العناية بأسطح المرآة في الفرن.
الأهمية! الكثير يعتبر عيب. حرارة قويةأبواب الفرن.
الأهمية! تشمل العيوب الحاجة إلى تشغيل نظام تسرب الغاز يدويًا باستمرار.
شراء موقد غاز قائم بذاته ليس بالمهمة السهلة. يجب مراعاة العديد من العوامل ، مثل اسم الشركة وحجم الوحدة ووظائفها وتكلفتها. لا يستحق شراء أجهزة رخيصة من الشركات المصنعة غير المعروفة ، تذكر أن البخيل يدفع مرتين.
أفضل 5 مواقد غاز متوسطة المدى
قبل التوجه إلى المتجر للحصول على موقد معين ، عليك التفكير في بعض الأشياء مسبقًا. تحتاج أولاً إلى تحديد الميزات التي تحتاجها وأيها لا تحتاج إليه ، حتى لا تضطر إلى دفع مبالغ زائدة مقابل "الأجراس والصفارات" التقنية غير الضرورية. يجب إيلاء الكثير من الاهتمام لمسألة أي فرن يجب أن يكون في الموقد الجديد: غاز أم كهربائي ، مع الحمل الحراري وشواية. كما أنه لا يضر التفكير في شراء غطاء طاقة مثالي. ينظف الهواء في المطبخ ويزيل السخام والأبخرة والشحوم والروائح المختلفة منه.
لنبدأ بالموقد الأقل تكلفة في قائمتنا - طراز GN 470 W-E من شركة Gorenje السلوفينية. تبلغ تكلفة الجهاز 8000 روبل ، وهي ، من حيث المبدأ ، غير مكلفة بالنسبة لموقد غاز جديد. فماذا تقدم المشتري المحتملالصانع لهذا المال؟
جورينيه - وحدة لون أبيض، المتعلقة بخط التصميم "كلاسيك". لوحة التحكم وسطح الطهي للموقد مطليان بالمينا.
GN 470 WE جهاز بحجم قياسي عرضه 50 سم وعمقه 60 سم بارتفاع 85 سم يمكنك تركيب الموقد حتى في مطبخ صغير ولا تحتاج إلى إعادة تطوير جادة أو إعادة ترتيب الأثاث - سوف "يتلاءم" الموقد بدقة مع الموقد القديم. يسمح لك التصميم الخاص للساقين بتعديل ارتفاعها وتثبيت الموقد بإحكام قدر الإمكان. هذا بالتأكيد سيكون موضع تقدير من قبل سكان المنازل. المبنى القديم، حيث تخضع الأرضيات والجدران لبعض القواعد الهندسية غير الأرضية (بمعنى آخر ، جميع الأسطح غير مستوية).
الفرن (الحجم - 56 لترًا) للموقد يعمل بالغاز. حسنًا ، إنه قرار معقول تمامًا ، لأنه في عصر الكهرباء الباهظة الثمن ، يعتبر فرن الغاز أكثر اقتصادا من الفرن الكهربائي. لا ينغمس الفرن في مجموعة متنوعة من أوضاع التسخين - فهناك تدفئة أساسية فقط من الأسفل ، وهذا كل شيء. يتم تصحيح هذا الوضع قليلاً عن طريق الطبقة العاكسة للحرارة للزجاج المزدوج للفرن ، بفضل تسخين غرفة العمل بشكل متساوٍ. لسهولة التنظيف من الداخل ، تم تغطية الفرن بمينا EcoClean ذاتية التنظيف.
موقدالموقد مجهز بأربع شعلات بسعات مختلفة: كلا الشعلات اليسرى - 1.65 كيلو واط (قطر 72 ملم) ، الخلفية اليمنى - 1 كيلو واط (52 ملم) ، الجهة الأمامية اليمنى - الأقوى - 3 كيلو واط (100 ملم). هناك وظيفة الاشتعال الكهربائي الميكانيكي: يتم تحريك الزر إلى اليسار الزاوية السفليةلوحات التحكم. بالإضافة إلى ذلك ، يتم توفير نظام تحكم بالغاز للموقد والفرن.
أغلى قليلاً من الطراز السابق - حوالي 9000 روبل - هو موقد الغاز Bosch HSF 44K30N9. إنه يختلف عن جورينيه في تصميم أكثر إثارة للاهتمام ، في رأيي. الغطاء الزجاجي الواقي في هذا الموقد زجاجي ، وهو متصل باللوحة الخلفية ويحمي الجدار خلف الموقد من البخار وتناثر الدهون الساخنة. الغطاء مثبت تمامًا في أي وضع - المفصلات متوازنة بطريقة تمنع سقوطها عن طريق الخطأ. لذا ، حتى إذا لمست الغطاء عن طريق الخطأ وقمت بإمالته للأمام ، فلا داعي للخوف من أنه سيغلق تلقائيًا و "يغلق" الأواني والمقالي الموجودة على الموقد. أبعاد HSF 44K30N9 مماثلة تقريبًا للموديل السابق: العرض 50 سم ، العمق 62.5 ، الارتفاع 89 سم.الموقد ولوحة التحكم مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بالمينا. لكن إمكانية تعديل ارتفاع الساقين للأسف غير متوفرة.
المسطح مزود بأربع شعلات غاز ، اثنتان منها ذات طاقة عادية وواحدة اقتصادية وواحدة طاقة عالية. توفير شعلات "التحكم في الغاز" وإشعال كهربائي ميكانيكي. يتم التحكم في الموقد بواسطة مفاتيح دوارة.
فرن هذا الموقد يعمل بالغاز أيضًا ، لكن حجمه يزيد بمقدار 10 لترات عن حجم جورينيه - 66 لترًا. تصل درجة حرارة الفرن القصوى إلى 270 درجة مئوية ، وهذه درجة الحرارة كافية لطهي الغالبية العظمى من الأطباق. للراحة ، تم تمييز حجرة عمل الفرن. بالإضافة إلى ذلك ، جدرانه الجانبية مغطاة بالمينا سهلة التنظيف ، ناعمة وحتى متساوية ، مما يمنع تكوين الرواسب ، والجدار الخلفي مغطى بالمينا التحفيزية التي تساعد على "حرق" الدهون.
عريضة موقد غاز(سخان الغاز العلوي) ، مصمم لتسهيل تحضير أطباق معينة ، مثل شرائح اللحم أو الخبز المحمص أو الأوعية المقاومة للحرارة.
بالنسبة لموقد Hansa FCGW57203030 ، سيتعين على الشركة الألمانية Amica International GmbH في متاجر موسكو دفع حوالي 10000-10500 روبل.
موقد الغاز بأبعاد عالمية (50 × 60 × 85 سم) مزود بوظيفة "التحكم بالغاز" للشعلات والفرن والاشتعال الكهربائي شبه الأوتوماتيكي. التحكم ميكانيكي ، لكن المفاتيح ليست فقط دوارة ، ولكنها أيضًا غائرة. يساعد تصميم المفاتيح هذا على تجنب التنشيط العرضي ويسهل بشكل كبير صيانة لوحة التحكم. تم وضع أربع شعلات ذات طاقة مختلفة على موقد من الفولاذ المقاوم للصدأ: اثنتان بقدرة 1.6 كيلو وات لكل منهما ، وواحدة بقدرة 0.9 كيلو وات وواحدة بقدرة 2.6 كيلو وات.
الفرن في Hansa FCGW57203030 صغير الحجم ، حجمه 42 لترًا فقط. ومع ذلك ، فإن الطهي في هذا الفرن (والأهم من ذلك تنظيفه) مريح للغاية. يوجد ضوء خلفي ، مؤشر ضوئي للتشغيل وجهاز توقيت مع الاغلاق. يمكنك خبز الأطباق ليس فقط على النار ، ولكن أيضًا على البصق أو شواية كهربائية. يتم توفير صينية شحوم خاصة مع الموقد.
داخل الفرن مطلي بالمينا التحفيزية ذاتية التنظيف. أدلة صفائح الخبز مطلية بالكروم ، لذا فإن الشحوم والسخام لا يلتصقان بها عمليًا. ولتسهيل عملية غسل الفرن ، يمكن إزالة الباب أو زجاجه (مزدوج بطبقة عاكسة) - يوفر تصميم الموقد هذه الإمكانية. ولتخزين الأطباق تحت الفرن يوجد درج واسع إلى حد ما.
التالي في الخط هو ابتكار آخر للشركة المصنعة السلوفينية Gorenje ، موقد غاز GI 474 E بقيمة 11000 روبل. هذا جهاز مفيد وعملي. الأحجام القياسية 50 × 60 × 85 سم يمكن تركيب الموقد بسهولة في أي مطبخ ، وكذلك بفضل الأرجل التي يمكن ضبط ارتفاعها. يمكن أن تعمل على كل من الرئيسي وعلى غاز مساللذلك فهو مناسب لشقق المدينة وللمطابخ الريفية.
الموقد هنا يعمل بالغاز ، يمتلك المالك تحت تصرفه 4 شعلات مختلفة الطاقة: من 1 إلى 3 كيلو واط. يتم توفير الإشعال الكهربائي و "التحكم بالغاز" للشعلات.
الفرن غاز حجمه 56 لتر. وظائفه قابلة للمقارنة تمامًا مع إمكانات النموذج السابق: هناك "التحكم في الغاز" ، والإضاءة الخلفية ، وجهاز التحكم في درجة حرارة الفرن ، ومؤشر التشغيل. باب الفرن مصنوع باستخدام تقنية Compact Door: طبقتان من الزجاج وطبقة عاكسة للحرارة. على عكس العديد من المواقد الأخرى ، فإن الشواية هنا ليست شواية غاز عادية ، ولكنها تعمل بالأشعة تحت الحمراء الكهربائية. تتيح لك هذه الشواية تنظيم درجة حرارة التسخين بشكل أكثر دقة وطهي شرائح اللحم الشهية والنقانق الشهية بقشرة مقرمشة. بالإضافة إلى ذلك ، الفرن مجهز ببصاق ويأتي مع صواني ألمنيوم وزجاج لتجميع الدهون. يمكن خبز قطع كبيرة من اللحم على البصق - يتم خبزها بالتساوي وتقليها من جميع الجوانب.
يتم إيلاء الكثير من الاهتمام لعملية تنظيف الفرن. لسهولة الغسيل ، تم تجهيز غرفة العمل بأدلة صينية قابلة للإزالة ، والجدران مغطاة بمينا EcoClean. ميزة أخرى مهمة هي وجود درج واسع لتخزين الأطباق تحت الفرن: يمكنك وضع أوراق الخبز والسيخ وأواني القلي العادية فيه.
وأخيرًا ، الموقد "الألماني" ، Kaiser HGG 5521 KWs ، هو الأغلى في قائمتنا ، وسعره أقل بقليل من 13000 روبل. أبعاد الموقد هي نفس أبعاد الطرز السابقة: العرض 50 سم ، العمق 60 سم ، الارتفاع 85 سم. بفضل الأرجل القابلة للسحب ، يمكن تقليل ارتفاعه أو زيادته بمقدار 5 سم. يأتي الموقد بغطاء زجاجي واقي لن يسمح للجدار خلف الموقد بالتسخين.
توجد هنا أربع شعلات تقليدية: قوتان قياسيان - 1.65 كيلو وات ، واحد صغير - 1 كيلو وات وقوة معززة - 2.6 كيلو وات. لمنع التسرب العرضي للغاز ، قامت الشركة المصنعة بتجهيز نسله بوظيفة "التحكم في الغاز". يوجد أيضًا اشتعال كهربائي أوتوماتيكي للشعلات.
الفرن هنا متوسط الحجم - 52 لترًا. بابها مُجهز بزجاج مزدوج مُسخن قليلاً مع طلاء مرآة. يتم توفير إمكانية قفل الباب (حماية ضد الأطفال). ليس من الضروري غسل غرفة العمل ، بشوائب صغيرة ، لأن جدرانها مغطاة بطبقة من المينا التحفيزية ذاتية التنظيف. ومع ذلك ، إذا كانت بقع الشحوم كبيرة ، يمكنك تنظيف الجدران بقطعة قماش ناعمة بمحلول تنظيف ولأجل مزيد من الراحةيمكن إزالة باب الفرن أثناء التنظيف.
سوف يسعد فرن الموقد Kaiser HGG 5521 KWs مالكه بوجود بصاق دوار كهربائي وشواية كهربائية تعمل بالأشعة تحت الحمراء. وحتى لا تنسَ إخراج تحفة الطهي الخاصة بك منها في الوقت المناسب ، فإن الموقد مزود بمؤقت ميكانيكي (من 1 إلى 60 دقيقة) مع وظيفة الإعلام الصوتي. يتم توفير ثلاث صفائح للخبز مع الموقد في وقت واحد - مطلي بالمينا والألمنيوم والزجاج الشامل ، لذا فإن اختيار الصفيحة المناسبة لطبق معين ليس بالأمر الصعب. يمكن تخزين الصواني في الدرج أسفل الفرن.
كما ترون ، الألواح متوسطة فئة السعروظيفيا هناك فرق بسيط. كل منهم يدعم وظيفة "التحكم بالغاز" ومجهز بإشعال كهربائي نصف أوتوماتيكي. أكثر قليلا مواقد باهظة الثمنمزودة بشواية وبصاق وتوقيت وجدران أفرانها مغطاة بالمينا التحفيزية. الأمر متروك لك لتحديد أي من اللوحات المعروضة في المراجعة ، كل هذا يتوقف على مدى أهمية هذه الوظيفة أو تلك بالنسبة لك ، وبالطبع السعر.
تختلف مواقد الغاز الحديثة عن نظيراتها السوفيتية لدرجة أنك تشعر بالدهشة. هذا هو السبب في أن العديد من ربات البيوت يجدن صعوبة في اختيار موقد جديد. مفهوم. جودة التصنيع واسم العلامة التجارية والسلامة والوظائف - هذه ليست قائمة كاملة بالعوامل التي يجب مراعاتها عند الاختيار.
لتسهيل اتخاذ القرار ، نقدم تصنيفًا قصيرًا لأفضل مواقد الغاز لعام 2017-2018. يشمل TOP لدينا النماذج الأكثر شعبية المعروضة في العالم الأجهزة المنزلية. للراحة ، قمنا بتقسيم جميع الوحدات إلى 3 مجموعات فرعية: مع أفران تعمل بالغاز والكهرباء ، بالإضافة إلى أجهزة من فئة أسعار الميزانية.
إذا لم تكن معتادًا على دفع مبالغ زائدة مقابل "برودة" العلامات التجارية ولا تبحث عن جهاز طهي وظيفي بشكل خاص ، فيمكنك اختيار أحد الطرازات التالية.
الملامح الرئيسية لهذا الموقد هي بساطتها وبساطتها في التنفيذ. مقابل مبلغ صغير إلى حد ما ، ستحصل على وحدة موثوقة بدون وظائف إضافية. سوف يتناسب موقد الغاز الصغير باللون الأبيض التقليدي بسهولة مع أي جزء داخلي. طلاء المينا مقاوم تمامًا ولا يتقشر بعد 2-3 سنوات من التشغيل.
ستجد ربات البيوت مقياس حرارة بسيط وموثوق به في الفرن. سيضمن التوزيع المنتظم للحرارة طهيًا عالي الجودة ، وسيكون للدجاج المخبوز قشرة مقرمشة لذيذة.
مزايا:
سلبيات:
حقيقة مثيرة للاهتمام. في عام 2018 ، أصدرت شركة Okami Group المصنعة للمكانس الكهربائية الروبوتية 3 نماذج ناجحة في وقت واحد ، وتصدر أحدها التصنيف العام للمكانس الكهربائية الروبوتية. الخيار الأفضل في القطاع يصل إلى 500 دولار (30000 روبل).
تستمر المراجعة بنموذج آخر غير مكلف مع فرن غاز وتحكم ميكانيكي. يمكن اعتبار إحدى المزايا ذات أبعاد صغيرة ، الموقد مثالي للمطابخ الصغيرة.
طباخ ممتاز بالحجم الكامل بسعر مغرٍ للغاية. اذا حكمنا من خلال مراجعات المستخدم ، فإنه لا يحتوي على أي أوجه قصور كبيرةويتماشى مع السعر المطلوب. يوفر فرن الغاز سعة 43 لترًا خبزًا جيدًا ، ويحتوي الموقد على موقد قوي في الجزء القريب ، بحيث لا تحتاج المضيفة إلى حمل المقالي الضخمة إلى الزاوية البعيدة.
مزايا:
سلبيات:
يعتبر فرن الغاز هذا اختيارًا ممتازًا لأولئك الذين يرغبون في الحصول على أقصى قدر من الراحة مقابل الحد الأدنى من المال. وحدة كاملة الحجم بفرن سعة 50 لترًا مزودة بوظيفة التحكم في الغاز وإضاءة خلفية.
موقد غاز لون غامق، مما يعني أن عواقب التنظيف غير الكافي الجودة لن تكون ملحوظة عليه. المسطح مزود بشبكة صلبة و 4 شعلات ونظام إشعال ميكانيكي.
نموذج شائع جدًا بين مواقد الغاز الرخيصة. بتكلفة منخفضة ، يتمتع الفرن بوظائف متقدمة: غطاء حديدي ، درج قابل للطي لتخزين الأطباق ، مؤقت ، مصباح فرن.
يمكن أن تتسبب الشكاوى الصغيرة في جودة الرسم. يشكو بعض المشترين من أنه بعد عامين من التشغيل ، يبدأ المينا بالتغطية بشبكة دقيقة من التشققات. ومع ذلك ، نظرًا لتكلفة أقل من 10 آلاف روبل ، فإن هذا ليس عيبًا بالغ الأهمية.
مزايا:
سلبيات:
من بين الطرز المجهزة بفرن كهربائي ، هناك تكلفة باهظة الثمن وبأسعار معقولة جدًا. تم تضمين كلاهما في القائمة ، اعتمادًا على عدد المراجعات الإيجابية التي تلقاها الموقد من المستخدمين.
لا يمكن تسمية هذا الموقد بسعر معقول جدًا ، ولكنه يحتوي على مجموعة جيدة من الميزات ، ويفتخر بتجميع عالي الجودة و "آباء" بارزين. لطالما اشتهرت شركة "بوش" الألمانية عالمياً في عالم الأجهزة المنزلية.
الموديل HGD645150 ليس جميلًا فحسب ، ولكنه عملي أيضًا. إنه أمر رائع لأولئك الذين يحبون تجربة شيء جديد وغير عادي. الجزء العلوي- 4 شعلات غاز مغطاة بشبكة من الحديد الزهر. هناك حماية إضافية على شكل غطاء زجاجي جميل.
يدعم الفرن الكهربائي القوي 8 أوضاع ، بما في ذلك 3D hot air + ، والشواء ، وإزالة الصقيع ، والبيتزا وأنواع مختلفة من التدفئة. الفرن مزود بباب زجاجي ثلاثي ، إضاءة داخلية ، وظيفة التحكم بالغاز.
مزايا:
سلبيات:
وهذا النموذج ميسور التكلفة للغاية ، حيث يتم إنتاجه بواسطة مصنع محلي. لا يمكنها التباهي بوظائف ثرية مثل سابقتها ، ولكنها ترضي الجودة والموثوقية وسهولة التشغيل.
المظهر الكلاسيكي ، طلاء المينا الأبيض ، التحكم الميكانيكي الواضح والمريح. يوجد شواية وبصاق وضوء فرن (50 لتر). جدير بالذكر وجود خط منفصل لفترة ضمان طويلة. هذا النموذج عمره 7 سنوات.
تواصل قمة أفضل مواقد الغاز بفرن كهربائي ، النموذج الأمثل من حيث الجودة والتكلفة. تصميم مثير للاهتمام - جسم أبيض بباب غامق - يبدو جيدًا في أي مكان داخلي. الفرن مزود بوظيفة Cool Front خاص ، مما يلغي التسخين القوي للخزانة أثناء التشغيل. يوجد وضع الحمل الحراري ، والذي يسمح لك بطهي الأطباق بالتساوي. يوجد على باب الفرن لوحة معلومات تقدم معلومات حول وقت ودرجة حرارة طهي المنتجات الأكثر شهرة.
مزايا:
سلبيات:
نموذج مكلف إلى حد ما ، وفي الوقت نفسه ، له خصائص بارزة. ينتج انطباع رائع عن فرن واسع (70 لترًا) مغطى بمينا تحلل حراري شديد التحمل. مؤخرة الجزء الداخليهي لوحة التنظيف الذاتي. ما يصل إلى 11 وضعًا ومجموعة كاملة من الملحقات: سيخ وصينية وأوراق خبز عميقة وقياسية ورف سلكي. عدة خيارات للحمل الحراري ، والتهوية ثلاثية الأبعاد ، وإزالة الصقيع ، والتنظيف بالبخار.
اللوحة العلوية غير عادية أيضًا. شبكان قويان من الحديد الزهر ، مطليان بالمينا سطح العمل، 4 شعلات ، وظيفة التحكم بالغاز ، مبرمج يعمل باللمس وإشعال ذاتي.
مزايا:
سلبيات:
تكتمل هذه القائمة بنموذج ميسور التكلفة جدًا لأي عائلة. يلاحظ المشترون جودة البناء التقليدية والقوة والموثوقية. خلافًا لذلك ، يتوافق النموذج تمامًا مع القيمة المعلنة ولا يذهل الخيال.
الصفات الإيجابية:
نقاط سلبية:
هذه القائمة مخصصة لأولئك الذين لم يعتادوا على الأفران الكهربائية ويفضلون خيارات الغاز. يشمل التصنيف نماذج باهظة الثمن وبأسعار معقولة جدًا. كما يقولون ، لكل ذوق وميزانية.
يفتح موقد ميسور التكلفة بتكلفة في القائمة. نموذج الإنتاج الروسيمصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة ويسعد المستهلكين بأداء مستقر.
الجزء العلوي مجهز بـ 4 شعلات بدرجات متفاوتة وسرعات تسخين. يتم التحكم في العملية بواسطة مقابض دوارة. هناك اشتعال كهربائي ووظيفة "لهب صغير". يتم الحفاظ على درجة حرارة الفرن بواسطة منظم حرارة خاص. هناك مجموعة من الملحقات: منصة نقالة ، شعرية ، صفيحة خبز.
الصفات الإيجابية:
نقاط سلبية:
فرن غاز متوسط المدى مع فرن كبير وواسع موقد. يضمن العزل الحراري الجيد للفرن جودة خبز ممتازة. في الجزء السفلي ، تم التفكير في نظام الإشعال الكهربائي.
مزايا:
سلبيات:
يجذب موقد الغاز الجيد من مصنع تشيكي المشترين تصميم مثير للاهتمامسهولة التشغيل والتجميع الأوروبي عالي الجودة. الموقد مصنوع من المعدن السميك ذي النوعية الجيدة ، ومغطى بطبقة سميكة من المينا البيضاء الثلجية. الجزء العلوي يمثله 4 شعلات مختلفة القوة. يوجد غطاء واقي معدني وشبكات حديدية متينة.
الفرن متوسط الحجم (54 لتر) وبه طلاء داخلي بالمينا ليسهل تنظيفه. يحتوي الباب على زجاج مزدوج عالي الجودة ، يوجد بالداخل مقياس حرارة. يمكن إزالة زجاج الفرن بسهولة للتنظيف.
نقاط إيجابية:
الصفات السلبية:
هذا الفرن الغازي من رواد السباق ، أفضل نموذجفي 2018. تكلفة الوحدة أعلى بقليل من المتوسط. ومع ذلك ، مقابل هذا السعر ، سيوفر الجهاز للمالكين الجدد مجموعة كاملة من الوظائف المختلفة. يوجد شعلات غاز قوية وفرن واسع سعة 52 لترًا مزودًا بإضاءة ممتازة وشواية وبصاق وجهاز توقيت مدمج.
طراز كلاسيكي ، علبة مطلية بالمينا باللون الأسود مصنوعة من الفولاذ المتين. تقليدي حل التصميميسمح لك "بملاءمة" الجهاز عضوياً في أي جزء داخلي.
مزايا:
سلبيات:
موديل أنيق بشواية تعمل بالأشعة تحت الحمراء ونظام تنظيف فرن حديث للغاية. يتم إزالة الأوساخ والبقع الدهنية وجزيئات الطعام الملتصقة مباشرة أثناء التشغيل. يمكن لربات البيوت مسح السطح بقطعة قماش نظيفة من حين لآخر فقط.
يحتوي الفرن على زجاج ثلاثي ، لذلك من المستحيل حرقه أثناء عملية الطهي. طلاء مينا عالي الجودة ، سهل التنظيف بأي من منتجات التنظيف. تتضمن المجموعة مجموعة واسعة من صفائح الخبز: كبيرة وصغيرة وزجاجية وعميقة وغيرها.
مزايا:
نقاط سلبية:
نأمل حقًا أن يساعدك تصنيف أفضل مواقد الغاز لعام 2017-2018 في اتخاذ قرار بشأن الشراء. على الرغم من أن أفضل الأجهزة الواردة في المقالة قد تم تجميعها بناءً على تفضيلات المستخدمين وتعليقاتهم ، إلا أنها ليست بأي حال من الأحوال دليلًا للعمل. هناك العديد من النماذج الأخرى اللائقة في السوق. بعد دراسة شاملة لجميع الخصائص أفران غاز، يمكنك شراء معدات أنيقة وموثوقة وعملية حقًا.
kayabaparts.ru - صالة المدخل والمطبخ وغرفة المعيشة. حديقة. كراسي جلوس. غرفة نوم