เครื่องใช้ในบ้านนี้เปลี่ยนแล้ว เครื่องใช้แก๊สเพราะมันมีฟังก์ชันและความสะดวกในการใช้งานมากกว่า วันนี้ผู้ซื้อจำนวนมากขึ้นเรื่อย ๆ เอนเอียงที่จะซื้อเตาไฟฟ้าเนื่องจากนักพัฒนาหลายคนปฏิเสธที่จะวางท่อส่งก๊าซเมื่อสร้างบ้านใหม่
อย่างไรก็ตามมีหลายรุ่นและหลายแบบของจานที่มี ลักษณะที่แตกต่างและพารามิเตอร์การทำงาน แต่อะไรคือความแตกต่างระหว่างเตาแม่เหล็กไฟฟ้าและเตาแม่เหล็กไฟฟ้า? วันนี้เราจะบอกคุณเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้
เป็นครั้งแรกที่เตาไฟฟ้าได้ออกสู่ตลาดในศตวรรษที่ 19 และ Thomas Acheren ชาวแคนาดาผู้มากความสามารถก็ได้กลายมาเป็นผู้พัฒนา แม้กระทั่งทุกวันนี้ อุปกรณ์นี้ก็ยังเป็นหนึ่งในอุปกรณ์ที่ทรงพลังที่สุด เครื่องใช้ในบ้านเพราะมันกิน จำนวนมากของไฟฟ้า. เพื่อให้เข้าใจถึงลักษณะเฉพาะและคุณสมบัติของงาน สิ่งสำคัญคือต้องรู้หลักการทำงานของมัน
ในแต่ละหัวเผาของอุปกรณ์จะมีเกลียวที่ซ่อนอยู่ซึ่งร้อนขึ้นภายใต้อิทธิพลของกระแสไฟฟ้า ในเวลาเดียวกัน ความร้อนที่เล็ดลอดออกมาจากมันจะกระจายไปยังวัตถุโดยรอบอย่างเท่าเทียมกัน - กระทะและหม้อพร้อมอาหารหรือกาต้มน้ำ ในขณะเดียวกันข้อดีหลักของการใช้เตาไฟฟ้าคือ:
แม้จะมีคุณธรรมเหล่านี้ เครื่องใช้ไฟฟ้ามีและ ข้อบกพร่องที่สำคัญซึ่งรวมถึง ความร้อนแรงพื้นผิวการใช้พลังงานมาก (โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเปิดหัวเตาทั้งหมด) รวมถึงความไม่มั่นคง (ในกรณีที่สัมผัสโดยไม่ได้ตั้งใจคุณสามารถไหม้ได้ง่าย)
แต่เมื่อพิจารณาถึงข้อบกพร่องเหล่านี้แล้ว เตาไฟฟ้ามีราคาที่ย่อมเยา จึงมีการกระจายสู่ผู้ซื้ออย่างกว้างขวาง พวกมันเฉื่อย เพราะไม่เพียงแต่ให้ความร้อนได้ช้าเท่านั้น แต่ยังทำให้เย็นลงได้นานขึ้นด้วย ดังนั้นแม้หลังจากปิดอุปกรณ์แล้ว ความร้อนที่เหลือก็สามารถนำมาใช้ในการปรุงอาหารต่อไปได้
มีจำนวนมาก ประเภทต่างๆเตาไฟฟ้า - มีฮาโลเจน องค์ประกอบความร้อนหรือเกลียว แต่ก็คุ้มค่าที่จะเน้นตัวเหนี่ยวนำแยกจากกัน ในแบบของฉัน รูปร่างไม่แตกต่างจากประเภทที่พิจารณาก่อนหน้านี้ ความแตกต่างหลักของพวกเขาอยู่ในหลักการทำงาน - การแผ่รังสีของไฟฟ้า สนามแม่เหล็กซึ่งโต้ตอบกับภาชนะโลหะเท่านั้น
มันนำไปสู่การก่อตัวของกระแสน้ำวนที่ทำให้โลหะร้อน ในกรณีนี้ ความร้อนจะถูกถ่ายเทจากภาชนะโลหะ (กระทะหรือกระทะ) และพื้นผิวของอุปกรณ์จะยังคงเย็นอยู่ นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงควรซื้อให้กับครอบครัวที่มีเด็กเล็ก เพราะถึงแม้พวกเขาจะสัมผัสกับพื้นผิวโดยไม่ได้ตั้งใจระหว่างการปรุงอาหาร ก็ไม่มีความเสี่ยงที่จะถูกไฟไหม้
ข้อดีหลักของแผ่นเหล่านี้คือ:
อุปกรณ์เหล่านี้ต้องการเครื่องใช้พิเศษที่ทำจากโลหะแม่เหล็ก จานธรรมดาก็ใช้ได้ แต่ให้ครบด้วย แพนเค้กพิเศษซึ่งวางอยู่ใต้ก้นหม้อขณะทำอาหาร
ข้อเสียอื่นๆ ได้แก่ เสียงรบกวนระหว่างการทำงานและค่าใช้จ่ายสูง รวมทั้ง ผลกระทบด้านลบสนามแม่เหล็กไฟฟ้าเกี่ยวกับความเป็นอยู่และสุขภาพของมนุษย์
แต่เตาไหนดีกว่าแบบไฟฟ้าหรือแบบเหนี่ยวนำ? เฉพาะเจ้าของอุปกรณ์แต่ละคนเท่านั้นที่สามารถกำหนดสิ่งนี้ได้เนื่องจากเมื่อซื้อจำเป็นต้องคำนึงถึงข้อดีคุณสมบัติและ ข้อมูลจำเพาะ. แทบเป็นไปไม่ได้เลยที่จะแยกแยะอุปกรณ์เหล่านี้ออกจากกันในลักษณะที่ปรากฏ แต่ควรสังเกตว่าโมเดลการเหนี่ยวนำนั้นใช้งานได้จริงและใช้งานได้จริงมากกว่าแบบไฟฟ้า
เป็นสิ่งสำคัญสำหรับแม่บ้านที่จะต้องรู้ว่าแผงที่ซื้อมานั้นมีประสิทธิภาพเพียงใด ในขณะที่การออกแบบและความงามจะค่อยๆ จางหายไปในพื้นหลัง พื้นผิวแก้วเซรามิกและการเหนี่ยวนำนำหน้าก๊าซรุ่นก่อนในอัตราความร้อนหลายเท่า เตาแม่เหล็กไฟฟ้าจะต้มน้ำหนึ่งลิตรในสามนาที เตาเซรามิกแก้วในห้านาที และหม้อหุงข้าวแบบดั้งเดิม เตาแก๊สใช้เวลาเก้านาทีเตาแก๊สธรรมดาอาจไม่เป็นที่พอใจนัก ภัยคุกคามที่อาจเกิดขึ้นหากมีเด็กเล็กในบ้านเพราะมันร้อนไปทุกทิศทุกทางมันง่ายมากที่จะถูกไฟไหม้
พื้นผิวแก้วเซรามิกนำความร้อนได้ดีตามแกนตั้ง และในทางปฏิบัติไม่ร้อนขึ้นในระนาบแนวนอน ซึ่งหมายความว่าระหว่างการปรุงอาหาร เฉพาะบริเวณใต้หม้อหรือกระทะเท่านั้นที่จะร้อนขึ้นอย่างมาก
สำหรับพื้นผิวเหล่านี้ เส้นผ่านศูนย์กลางของหัวเตาและกระทะต้องตรงกันทุกประการ หากกระทะมีขนาดเล็กเกินไปสำหรับเตา ก็อาจทำให้พื้นผิวร้อนเกินไป และหม้อที่ใหญ่เกินไปจะทำให้เกิดรอยที่ไม่น่าดู
อย่าวางหม้อเปียกบนแผ่นความร้อนที่เป็นแก้วเซรามิก เพราะอาจทำให้พื้นผิวเสียหายได้
ทั้งพื้นผิวเหนี่ยวนำและแก้วเซรามิกจำเป็นต้องซื้อเครื่องครัวใหม่ พื้นผิวการเหนี่ยวนำใช้ไม่ได้กับแก้ว ทองเหลือง ทองแดง พอร์ซเลน เซรามิก และอลูมิเนียม หากต้องการตรวจสอบว่าหม้อที่คุณชอบเหมาะกับเตาของคุณหรือไม่ ให้ถือแม่เหล็กไว้ หากถูกดึงดูดไปที่ด้านล่างจานก็จะเหมาะกับคุณ
พื้นผิวกระจกเซรามิกต้องใช้เครื่องครัวที่มีความสม่ำเสมอ ก้นแบนอย่างไรก็ตาม ไม่ควรทำจากอลูมิเนียมหรือทองแดง เนื่องจากโลหะเหล่านี้ทิ้งรอยไว้บนแก้วเซรามิก
เมื่อเลือก หม้อหุงข้าวคำถามเกิดขึ้นอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ เตาไหนดีกว่าแบบไฟฟ้าหรือแบบเหนี่ยวนำ? ถ้าเรารู้เกี่ยวกับเตาไฟฟ้าถ้าไม่ใช่ทุกอย่างแล้วมากก็เกี่ยวกับคุณสมบัติของการใช้งาน เตาแม่เหล็กไฟฟ้าสำหรับผู้มีโอกาสเป็นผู้ใช้ส่วนใหญ่ ไม่มีอะไรเป็นที่รู้จัก ดังนั้นฉันจะ จำกัด ตัวเองให้อยู่ในการวิเคราะห์คุณสมบัติของการเหนี่ยวนำและผู้อ่านจะทำการเปรียบเทียบและได้ข้อสรุปบางอย่าง
คุณสมบัติที่คลุมเครือของเตาแม่เหล็กไฟฟ้าทำให้เกิดการวิจารณ์ที่ขัดแย้งกัน
เมื่อพูดถึงข้อดีและข้อเสียของเตาแม่เหล็กไฟฟ้า (IP) บางคนพูดเกินจริงและประเมินคนอื่นต่ำเกินไป มุ่งเน้นไปที่ความสำเร็จที่น่าสงสัยด้วยความเงียบที่เกิดขึ้นระหว่างการดำเนินการของปัญหาที่สำคัญจริงๆ สำหรับการแจกแจงข้อดีมากมายลืมไป เงื่อนไขที่จำเป็นการทำอาหาร อาหารอร่อย. เตาแม่เหล็กไฟฟ้าแบบหัวเดียวเป็นตัวเลือกที่ถูกที่สุด
ความเข้าใจผิดเป็นคุณลักษณะที่ขัดแย้งกันทั้งชุด ซึ่งมีอยู่ในอุปกรณ์เครื่องเดียว การใช้ไฟฟ้าอย่างประหยัดควบคู่ไปกับ ค่าใช้จ่ายที่สูงสินค้า. อันตรายที่อาจเกิดขึ้นจาก รังสีแม่เหล็กไฟฟ้าถูกชดเชยด้วยความจริงที่ว่าคุณไม่สามารถเผาตัวเองบนเตาได้ ประสิทธิภาพไหลเข้าสู่โหมดการทำงานที่เหมือนน้ำพุร้อน
ประการแรกในการใช้ไฟฟ้า IP ประหยัดไฟฟ้าจริงๆ ดูคำอธิบาย ตัวอย่างจริงในบทความ สำเร็จได้ด้วย ประสิทธิภาพสูง (90%).
พวกเขาเขียนมากเกี่ยวกับความเร็วของพวกเขาโดยอ้างถึงน้ำเดือดเป็นตัวอย่าง อันที่จริงทุกอย่างถูกต้อง น้ำในกาต้มน้ำไฟฟ้า 1500 วัตต์ เดือดนาน 3.08 นาที ในการเหนี่ยวนำ 2000 W น้ำปริมาณเท่ากัน (หนึ่งลิตร) จะเดือดเป็นเวลา 2.23 นาที แต่ซื้อไม่ถูก เครื่องใช้ในครัวเรือนเพื่อประโยชน์ในการออมชั่วขณะบุญที่น่าสงสัย ในฐานะแชมป์อย่างแท้จริง ฉันสามารถเสนอหม้อไอน้ำแบบโฮมเมดที่ปลูกในสองขั้นตอน
ข้อดีอีกอย่างของ IP ทุกอย่างถูกต้องอีกครั้ง พื้นผิวร้อนขึ้นเนื่องจากจานเท่านั้นและไม่เกิน 60 องศา อ่านเอเลี่ยน ความคิดเห็นในเชิงบวกเขาจะมีความเห็นอย่างแน่วแน่ว่ามนุษย์โลกที่มีความดื้อรั้นทางพยาธิวิทยารีบไปที่พื้นผิวที่ร้อนและมีเพียงการประดิษฐ์เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเท่านั้นที่ช่วยมนุษยชาติให้พ้นจากหายนะนี้ ในชีวิตประจำวันมักถูกเผาไหม้เกี่ยวกับสิ่งที่อยู่บนเตา
ฉันคิดว่าไม่ใช่ทุกคนที่ใช้เตา ไม่ว่าระบบไหนจะใช้สำหรับทำเกี๊ยวหรือผลิตภัณฑ์โดยเฉพาะ อาหารจานด่วน. แน่นอนว่าหลายคนปรุงอาหารโฮมเมดแสนอร่อยจากอาหารประจำชาติที่อยู่ใกล้เรา เทคโนโลยีในการเตรียมอาหารที่คุ้นเคยและอาหารจานโปรดนั้นเกี่ยวข้องกับการต้มอย่างต่อเนื่องด้วยความเข้มข้นต่ำสุด และ IP มีปัญหาเรื่องความต่อเนื่อง แม้ว่าภายนอกทุกอย่างจะดูดี เตาจะอุ่นอาหารที่ติดตั้งไว้จนถึงอุณหภูมิที่ตั้งไว้ ปิด และเมื่ออุณหภูมิลดลงเล็กน้อยก็จะเปิดขึ้นอีกครั้ง นี่คือการเดือดเป็นระยะ ๆ ซึ่งชวนให้นึกถึงน้ำพุร้อน
เตาแม่เหล็กไฟฟ้ามีปัญหาในการทำงาน พลังงานต่ำ.IP ไม่สนับสนุนกระบวนการบำบัดความร้อนซึ่งเราเรียกว่า "อิดโรย" วิธีพิเศษในการเคี่ยวอาหารที่สามารถให้เนื้อ ปลา ผัก มีรสชาติที่พิเศษเฉพาะตัว มีคนไม่มากที่ต้องการเสียสละการสูญเสียรสชาติเพื่อประหยัดการใช้ไฟฟ้า
มีรุ่นไฮเอนด์ที่ใช้ แผนงานที่ซับซ้อนการควบคุมที่สามารถทำงานได้โดยใช้พลังงานต่ำ แต่อุปกรณ์ดังกล่าวมีราคาแพงมาก ตัวอย่างเช่น: BERTAZZONI X90 IND MFE X ราคา 525558 รูเบิล
มีอีกมาก โฟกัสที่คนไม่สำคัญ ผลเสียจากการใช้ไอพี
เมื่อทำงานโดยใช้พลังงานต่ำ IP จะสลับไปที่ความถี่ต่ำ (20 kHz) บางคนสามารถได้ยินเสียงที่ทำในเวลาเดียวกัน แต่ฉันสงสัยในความไพเราะของพวกเขา เสียงครวญครางของเตาไมโครเวฟก็ไม่น่าฟัง แต่ก็ไม่รบกวนใคร
มันเกี่ยวกับความเป็นไปได้ ผลกระทบด้านลบรังสีแม่เหล็กไฟฟ้า หัวข้อค่อนข้างน่าเบื่อ จะปรากฏขึ้นเป็นระยะเมื่ออุปกรณ์ที่มีจุดประสงค์หรือประเภทใหม่ปรากฏขึ้น ใช่ มันมาจาก โทรศัพท์มือถือและเตาไมโครเวฟ พิสูจน์หรือหักล้างการมีอยู่อย่างแน่นอน อันตรายที่อาจเกิดขึ้นจากรังสีแม่เหล็กไฟฟ้านักวิทยาศาสตร์ทำไม่ได้ เราจะดำเนินการแก้ไขปัญหานี้ต่อไปด้วยความระมัดระวัง อย่างไรก็ตามไม่มีอะไรเหลืออยู่
การพูดถูกหรือแพงหมายถึงการไม่พูดอะไร จะช่วยประมาณการค่าใช้จ่ายของปัญหา ตารางเปรียบเทียบแสดงถึงตัวแบบอุปนัยและตัวต้านทานในแต่ละส่วนโครงสร้าง
คุณสมบัติการออกแบบ | อุปนัย ยี่ห้อ รุ่น. | ราคา. ถู. | คลาสสิค ต้านทาน | ราคา |
เตาอบไฟฟ้าแบบตั้งพื้นอิสระสี่หัวเตามีตัวเลือกขั้นต่ำ | หรรษา FCIW53800 | 28907 | หรรษา FCEW53001 | 10650 |
หรรษา FCIW53200 | 26581 | Flama AE1403W | 6479 | |
แบบสแตนด์อโลนพร้อมชุดตัวเลือกบางชุด | AEG 47755IQ-MN | 50200 | บ๊อช HCE745853R | 45211 |
AEG 47036IU-MN | 64000 | Gorenje EC55335AW | 28059 | |
เดสก์ท็อปมีหนึ่งโซนความร้อน | เฮาส์ มุลเลอร์ HM-453 | 2350 | ซูปรา HS-110 | 850 |
เกรทริเวอร์ส Saga-2 | 1490 | RICCI JDL-H20B9 | 2209 | |
เตาในตัว | อีเลคโทรลักซ์ EHH 56240 IK | 16999 | อีเลคโทรลักซ์ EHF 96547 XK | 16999 |
Hansa BHI 68014 | 12999 | Samsung C 61 R1CAMS | 14999 |
หากต้นทุนของแผงที่มี ระบบต่างๆความร้อน เทียบได้ ต่างกันมาก โครงสร้างยืน, อธิบายยาก
ในการเหนี่ยวนำมีบางสิ่งที่จะทำลาย สถานการณ์ความล้มเหลวในกรณีที่เลวร้ายที่สุด ไมโครคอนโทรลเลอร์ล้มเหลว ราคาของชิ้นส่วนนั้นต่ำ แต่ก็ยังต้องหาและแฟลช ประสานบางสิ่ง, ส่งเสียงกริ่งบนแผงระบบ, ใน ศูนย์บริการพวกเขาจะไม่ทำ พวกเขาจะเพียงแค่เปลี่ยนชุดควบคุมอิเล็กทรอนิกส์เป็นชุดอื่น ไม่จำเป็นต้องเป็นชุดใหม่ ซึ่งจะมีค่าใช้จ่าย 50-80% ของต้นทุนของผลิตภัณฑ์ บอร์ดอื่นๆ ที่รับผิดชอบการทำงานบางอย่างก็อยู่ภายใต้แนวทางนี้ในการซ่อมแซมเช่นกัน
แต่บ่อยครั้งที่รายละเอียดหมดลง หน่วยพลังงาน. ฟิวส์, วงจรเรียงกระแสบริดจ์, ทรานซิสเตอร์เอาท์พุต การเปลี่ยนรายการเหล่านี้ไม่แพงมาก
การจัดอันดับ "ดีที่สุด" เป็นเรื่องส่วนตัวและขึ้นอยู่กับ ประสบการณ์ส่วนตัว. ฉันมีรายชื่อที่ดีที่สุดเรียงรายขึ้นใน ลำดับต่อไป: AEG, บ๊อช, ซีเมนส์ ผู้ผลิตรายอื่น: Philips, Zannussi, Electrolux, Hansa ฉันจะไม่เสี่ยงที่จะโทรหาสิ่งที่ดีที่สุด
คำถามฟังดูเหมือนเป็นการปฐมนิเทศหรือไม่มีอะไรเลย วิธีตั้งคำถามแบบนี้ผิด ในอุดมคติ ห้องครัวทันสมัยต้องติดตั้ง ประเภทต่างๆรวมทั้งไอพี ใน ชีวิตจริงต้องดำเนินการต่อจาก: ความสามารถทางการเงิน, พื้นที่ครัว, ความชอบด้านรสชาติครัวเรือนปรารถนาที่จะประหยัดพลังงานไฟฟ้าบางครั้งจำเป็นต้องปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว ไม่มีที่มีอยู่ เตาไฟฟ้าไม่สามารถตอบสนองความต้องการทั้งหมด มักจะขัดแย้งกัน แต่ละประเภทมีข้อดีและข้อเสียของตัวเอง ทางเลือกขึ้นอยู่กับความชอบและโอกาสทางเศรษฐกิจของคุณ
kayabaparts.ru - โถงทางเข้า ห้องครัว ห้องนั่งเล่น สวน. เก้าอี้. ห้องนอน