เตาแม่เหล็กไฟฟ้าหรือเตาแม่เหล็กไฟฟ้า การเลือกเตาสำหรับห้องครัว - ไฟฟ้าหรืออินดักชั่น ต่างกันอย่างไร

ท่อร่วม เครื่องใช้ในครัวมากในปัจจุบัน ถ้าเราพูดถึงเตาไฟฟ้า เป็นเรื่องยากที่จะเชื่อว่าเตาโดยรวมแบบคลาสสิกมีทางเลือกอื่น เตาสมัยใหม่ไม่เพียงแต่ใช้งานได้ดีเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังใช้งานได้ดีเยี่ยมอีกด้วย ดูทันสมัย. ที่ การผสมผสานที่ประสบความสำเร็จและ การเลือกที่ถูกต้อง,ในห้องครัวไม่โดดเด่นเมื่อเทียบกับพื้นหลังของเฟอร์นิเจอร์อื่นๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิธีนี้ต้องมีการจัดห้องครัวของสตูดิโอ วัสดุเบ็ดเตล็ดฝีมือ, สี, ฯลฯ. จะช่วยในการรวมเข้ากับที่คุณชื่นชอบ ชุดครัวตามสไตล์

แต่เมื่อพูดถึงคุณสมบัติหลักเราสังเกตว่าเช่น เตาไฟฟ้าเป็นไปได้ ประเภทต่างๆ. เตาไฟฟ้าและเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้รับความนิยมอย่างมาก เลือก ตัวเลือกที่ดีเราต้องหาว่าเตาแม่เหล็กไฟฟ้าหรือเตาไฟฟ้าอันไหนดีกว่ากัน?

หลักการทำงานของอุปกรณ์ - ความแตกต่างคืออะไร

ตามหลักการทำงาน มีความแตกต่างที่สำคัญระหว่างอุปกรณ์ทั้งสอง

เตาไฟฟ้ามันทำงานดังนี้: พื้นผิวของเตาร้อนขึ้นความร้อนที่ส่งผ่านไปยังจาน นั่นคือคุณเปิดเตาเฉพาะหลังจากนั้นเตาก็เริ่มร้อนขึ้น เมื่อถูกความร้อน ตัวจานจะร้อนขึ้น ดังนั้นคุณควรระวังที่นี่เพื่อไม่ให้ถูกไฟไหม้

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าไม่ให้ความร้อนกับพื้นผิวของแผ่น ความร้อนเกิดขึ้นโดยใช้กระแสไฟที่ส่งตรงไปยังจุดที่สัมผัสกับจานกับจาน คุณลักษณะที่ดีคืออุ่นเฉพาะอาหารที่เติมแล้วเท่านั้น หากคุณใส่กระทะเปล่าโดยไม่ได้ตั้งใจจะไม่มีอะไรเกิดขึ้น ตามมาด้วยว่าไม่ใช่พื้นผิวที่ร้อน แต่เฉพาะด้านล่างของจานและเนื้อหาเท่านั้น หลักการทำงานของเตาประกอบด้วยคุณสมบัติและความแตกต่างอื่น ๆ มากมายระหว่างเตา

การเปรียบเทียบพารามิเตอร์ของพื้นผิวไฟฟ้าและการเหนี่ยวนำ

เพื่อให้เตาสร้างความสุขให้กับคุณ ไม่เพียงแต่ในด้านความสวยงาม แต่ยังเป็นผู้ช่วยตัวจริงในครัว ซึ่งง่ายและง่ายต่อการจัดการ คุณควรใส่ใจกับทางเลือกดังกล่าว ก่อนที่จะเลือกตัวเลือกใดตัวเลือกหนึ่ง คุณควรทำความเข้าใจว่าคุณลักษณะเหล่านี้มีอะไรบ้าง นี่เป็นสิ่งสำคัญมากจริงๆ ท้ายที่สุดการรู้ถึงความแตกต่างทั้งหมดคุณจะหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดเมื่อซื้อ พิจารณา: เตาแม่เหล็กไฟฟ้าและเตาไฟฟ้า ความแตกต่างคืออะไร คุณสมบัติของพวกเขาคืออะไร?

ข้อกำหนดบนโต๊ะอาหาร

สำหรับเตาไฟฟ้าทั่วไป ไม่มีข้อกำหนดพิเศษสำหรับเครื่องครัว นั่นคือจานที่ทนความร้อนเพียงพอสำหรับการปรุงอาหารบนเตา: เซรามิก เหล็กหล่อ หรือสแตนเลส

สำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า จานต้องมีความเหมาะสม ด้านล่างต้องติดตั้งชั้นแม่เหล็กพิเศษ อีกอย่างคือตอนนี้ขายสติ๊กเกอร์แม่เหล็กแบบพิเศษแล้ว ดังนั้นสำหรับผู้ที่ไม่ต้องการอัพเดทจาน คุณสามารถใช้วิธีการติดสติกเกอร์แม่เหล็กที่ด้านล่างของจานเก่าได้

อัตราการทำความร้อน

เตาไฟฟ้าใช้เวลาในการทำความร้อนนานขึ้น ตัวอย่างเช่น ใช้เวลา 3-4 นาทีในการทำให้พื้นผิวร้อนขึ้น การอุ่นจานจะใช้เวลาสูงสุด 12 นาที เช่น หม้อน้ำ

บนเตาแม่เหล็กไฟฟ้า สามารถอุ่นน้ำในหม้อเดียวกันได้ภายใน 3-4 นาที และนี่เป็นข้อดีอย่างมากในความโปรดปรานของเธอ

ระดับความร้อนของหัวเตา

ถ้าเราพูดถึงรุ่นไฟฟ้าความร้อนจะสูงถึง 400 องศา

หัวเตาของเตาแม่เหล็กไฟฟ้าอุ่นขึ้นโดยเฉลี่ย 60 องศา ความแตกต่างนี้ส่งผลโดยตรงต่อปริมาณการใช้ไฟฟ้า โดยเฉลี่ยแล้วมีการใช้ไฟฟ้าอย่างประหยัดกว่า 1.5 เท่าพร้อมกับพื้นผิวไฟฟ้าทางเลือก

ความปลอดภัยของเครื่องมือ

เตาไฟฟ้าจากด้านหลัง อุณหภูมิสูงความร้อนที่พื้นผิวเป็นอันตรายในแง่ของความเป็นไปได้ที่จะถูกเผา สิ่งของใดๆ ที่เหลืออยู่บนเตาจะต้องสัมผัสกับอุณหภูมินี้ เตาเย็นประมาณสิบห้านาที

ตัวเลือกการเหนี่ยวนำค่อนข้างปลอดภัยกว่า ความร้อนเพียงเล็กน้อยจะลบล้างความเสี่ยงของการไหม้ หากอุปกรณ์พลาสติกหล่นลงมาหรือทิ้งไว้บนเตาโดยไม่ได้ตั้งใจ ก็อาจจะไม่มีอะไรเกิดขึ้นกับมัน หลังจากสิ้นสุดการปรุงอาหาร เตาจะเย็นลงเกือบจะในทันที ไม่กี่นาทีเธอก็เย็นลง

ปิดเครื่องอัตโนมัติ

เตาไฟฟ้าไม่ใช่หน่วย "อัจฉริยะ" ดังนั้น หากคุณใส่กระทะโดยไม่ใช้น้ำหรือน้ำเดือด ในกรณีนี้ จะไม่มีการปิดระบบทำความร้อนอัตโนมัติ ในเวลาเดียวกัน คุณสามารถวางจานบางจานไว้บนเตาได้อย่างปลอดภัยเป็นเวลานานเพื่อทำอาหาร และเตาจะไม่ปิดเอง

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าตรวจพบภาชนะเปล่าและปิดตัวเอง สิ่งเดียวกันจะเกิดขึ้นเมื่อน้ำเดือดออกจากจาน แต่ความรอบคอบของเธอจะไม่ยอมให้สตูว์อาหาร เวลานาน. หากไม่มีการแทรกแซงจากคุณเป็นเวลานาน เตาจะปิด

สิ่งที่อุปกรณ์ไม่สามารถจัดการได้

เตาไฟฟ้าร้อนมาก ดังนั้นเมื่อนมเดือดระหว่างทำอาหาร มีแนวโน้มว่านมจะไหม้บนแผงที่อุ่น ต้องใช้ความพยายามมากขึ้นในการทำความสะอาด

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าอัจฉริยะได้รับการออกแบบมาเพื่อไม่ให้รับรู้ถึงจานที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางน้อยกว่าสิบสองเซนติเมตร ดังนั้นหากคุณต้องการทำกาแฟตุรกีที่มีกลิ่นหอม เตานี้ไม่สามารถทำได้

ข้อเสียของเตาแม่เหล็กไฟฟ้า

เมื่อพิจารณาว่าเทคโนโลยีประเภทนี้เป็นของเทคโนโลยีที่ค่อนข้างใหม่ คำถามเกี่ยวกับการใช้งานได้จริงจึงมักเกิดขึ้น เพื่อที่จะค้นพบความจำเป็นในการใช้เทคนิคนี้ในห้องครัวของคุณ มาพิจารณา minuses ทั้งหมดกัน พิจารณาทุกอย่าง ข้อเสียที่เป็นไปได้ที่อุปกรณ์นี้มี

• อิทธิพลต่อเครื่องใช้ในครัวเรือนอื่นๆ ที่อยู่ในบริเวณใกล้เคียง และมันมีผลเสีย
• สันนิษฐานว่าเทคนิคดังกล่าวมีผลเสียต่อร่างกาย แม้ว่าจะไม่ได้รับการพิสูจน์ แต่เป็นเพียงสมมติฐานเท่านั้น
• ค่าใช้จ่ายของเทคนิคนี้สูงกว่าจานทางเลือกมาก แต่ราคาค่อนข้างมีวัตถุประสงค์เมื่อพิจารณาเพิ่มเติม เทคโนโลยีใหม่, โหมดการทำงานที่ปลอดภัยและประหยัด
• มีความเสี่ยงที่หัวเผาหลายตัวที่เปิดอยู่จะทำงานโดยใช้พลังงานน้อยกว่า หากเตามีเครื่องกำเนิดไฟเพียงตัวเดียวสำหรับหัวเผาทั้งหมด
• ความจำเป็นในการเดินสายไฟฟ้าที่เชื่อถือได้และทรงพลัง เมื่อรับภาระแล้ว สายไฟต้องอยู่ในสภาพที่สมบูรณ์
• ความต้องการเครื่องใช้พิเศษก็เป็นอุปสรรคเช่นกัน

เลือกอะไรดี?

อะไร เตาเลือกไฟฟ้าหรือการเหนี่ยวนำคำถามค่อนข้างส่วนตัวเพราะขึ้นอยู่กับทัศนคติของคุณต่อคุณสมบัติทั้งหมดของทั้งสองตัวเลือก คนที่อนุรักษ์นิยมมากขึ้น แม้จะใช้พลังงานมาก แต่ก็มักจะเป็นมิตรมากกว่า ตัวเลือกไฟฟ้า. ผู้ที่มุ่งมั่นในการปรับปรุงและทำให้กระบวนการใช้เทคโนโลยีง่ายขึ้น เห็นได้ชัดว่าชอบความแปลกใหม่เช่นพื้นผิวการเหนี่ยวนำ

บทความนี้จัดทำขึ้นเพื่อช่วยผู้บริโภค ค้นหารายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมดที่มีอยู่ในเทคนิคนี้ และทำการเลือกที่เหมาะสม

แม่บ้านทุกคนใฝ่ฝันที่จะเป็นผู้ช่วยที่สะดวกและอเนกประสงค์ในการทำอาหารประจำวันสำหรับทั้งครอบครัวเพื่อที่เธอจะได้มีสไตล์ การออกแบบที่ทันสมัย. หากบ้านของคุณไม่ได้เชื่อมต่อกับท่อส่งก๊าซในเมือง เตาแม่เหล็กไฟฟ้า หรือเตาไฟฟ้าจะเหมาะกับคุณ

ตัวไหนดีกว่าและประหยัดกว่าเพราะทั้งคู่ขับเคลื่อนโดย เครือข่ายไฟฟ้า. เพื่อตอบคำถามนี้และค้นหาแง่บวกทั้งหมดและ ด้านลบแต่ละรุ่นเราขอแนะนำให้คุณอ่านบทความของเรา

ความแตกต่างที่สำคัญคือหลักการให้ความร้อนแก่อุปกรณ์ดั้งเดิมในแบบของตัวเอง

เตาไฟฟ้าจะอุ่นเตาให้ร้อนตามอุณหภูมิที่ผู้ใช้ตั้งไว้ก่อน จากนั้นจึงถ่ายเทความร้อนไปยังจานที่ติดตั้งไว้

ด้วยรูปแบบการเหนี่ยวนำ ทุกอย่างตรงกันข้ามกับไดอะเมตริก: ขดลวดที่ประกอบขึ้นเป็นพิเศษจะสร้างกระแสน้ำวนเหนี่ยวนำที่ทำให้ก้นจานร้อน และจากนั้นจึงเติมเนื้อหา ในเวลาเดียวกัน เตายังคงเย็นและร้อนขึ้นระหว่างการปรุงอาหารจากจานเท่านั้น

ระบบทำความร้อนเป็นข้อแตกต่างที่สำคัญระหว่างรุ่นไฟฟ้าเหล่านี้ ไม่ต้องพูดถึง การจัดภายในและรายละเอียดส่วนบุคคล ไม่สามารถติดตั้งเตาไฟฟ้าแยกต่างหากจากร่างกายทั้งหมดของผลิตภัณฑ์และแผงเหนี่ยวนำที่มีการดัดแปลงบางอย่างจะติดตั้งได้อย่างอิสระบนเคาน์เตอร์ โต๊ะในครัวและทำงานได้อย่างสมบูรณ์

เปรียบเทียบเตาไฟฟ้ากับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า

แต่ละตัวเลือกที่นำเสนอมีข้อดีและข้อเสีย ซึ่งเราจะหารือแยกกัน นอกจากนี้ยังมีคุณลักษณะเฉพาะเฉพาะสำหรับพวกเขาเท่านั้น ผู้ใช้จำเป็นต้องให้ความสนใจกับพวกเขาก่อนที่จะซื้อ

เตาแม่เหล็กไฟฟ้า

1. ค่าใช้จ่ายค่อนข้างสูง แต่เนื่องจากการประหยัดพลังงานสูง ค่าใช้จ่ายทั้งหมดจะได้รับการชำระโดยเฉลี่ยในช่วงปีแรกของการดำเนินงานตามที่ผู้เชี่ยวชาญกล่าว
2. ไม่ต้องใช้เวลาในการทำให้เตาร้อน
3. ระบบอัตโนมัติจะปิดแหล่งจ่ายไฟหากไม่มีเครื่องครัวอยู่บนพื้นผิวของแผง
4. ผู้ใช้สามารถตั้งอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำ 1 องศาและตั้งเวลาทำอาหารได้
5. ควบคุมง่าย - ไม่จำเป็น การดูแลเป็นพิเศษเพราะไม่มีการเผาไหม้บนพื้นผิว
6. การปรุงอาหารที่เหมาะสมต้องใช้อุปกรณ์พิเศษที่มีความเหมาะสม ก้นแบนทำจากเหล็กหล่อหรือเหล็ก
7. เมื่อสัมผัสกับรูปแบบการเหนี่ยวนำ คุณต้องถอดนาฬิกาออกเพื่อไม่ให้นาฬิกากลายเป็นแม่เหล็ก รวมถึงเครื่องประดับทั้งหมด เพื่อที่ว่าเมื่อถูกความร้อน จะไม่ทำให้ผิวของคุณไหม้

เตาไฟฟ้า

1. พวกมันถูกกว่ามากและทำงานอย่างเงียบ ๆ
2. คุณสามารถใช้อุปกรณ์เกือบทุกชนิดโดยไม่มีข้อจำกัด
3. เตาอุ่นขึ้นเป็นเวลานาน แต่ก็เย็นลงอย่างช้าๆ ซึ่งเป็นที่ชื่นชมอย่างมากจากเชฟมืออาชีพมากประสบการณ์: คุณสามารถทิ้งจานไว้ที่ "ถึง" บนเตาที่ปิดไปแล้วได้
4. พวกมันมีอันตรายจากไฟไหม้และแผลไหม้ที่กระทบกระเทือนจิตใจในระดับสูง
5. การใช้พลังงานสูงกว่ารุ่นเหนี่ยวนำมาก

แต่ละรุ่นมี ผลประโยชน์ส่วนตัวเช่นเดียวกับข้อเสียดังนั้นเมื่อเลือกคุณต้องเปรียบเทียบความแตกต่างทั้งหมด

ข้อดีและข้อเสียของรุ่นไฟฟ้า

เราได้พูดคุยกันถึงหลักการของการให้ความร้อนแก่หัวเตาแล้ว ดังนั้นเราจะดำเนินการต่อไปถึงสิ่งที่ดีกว่าสำหรับเตาไฟฟ้าทันที:

1. ไม่มีผลิตภัณฑ์จากการเผาไหม้เช่นเดียวกับก๊าซอะนาล็อก
2. การทำงานที่เงียบ
3. สะดวกและใช้งานง่าย
4. ช่วงกว้างช่วยให้คุณ ทางเลือกที่จำเป็นองค์ประกอบความร้อน, จำนวนหัวเผา, ประเภทของการควบคุม
5. ต้นทุนที่ยอมรับได้สำหรับผู้บริโภค

นอกจากนี้ยังมีข้อเสียหลายประการ:

• การใช้พลังงานค่อนข้างมากเพราะหัวเผาอุ่นที่อุณหภูมิสูงสุดเป็นเวลานาน
• ความร้อนจัดอาจเป็นสาเหตุของการไหม้โดยไม่ได้ตั้งใจ
• เวลาอุ่นเครื่องเต็มค่อนข้างนาน - 4-5 นาที
• น้ำเดือดหลังจากให้ความร้อน 10-15 นาที
• การระบายความร้อนเป็นเวลานานทำให้เกิดภาวะเรือนกระจกในห้องครัวในช่วงฤดูร้อน

หากครอบครัวมีเด็กเล็กก็จำเป็นต้องปิดประตูห้องครัวระหว่างทำอาหารและในกระบวนการทำความเย็นเตาหลังจากทำงานเป็นเวลานาน

ข้อดีและข้อเสียของแผงเหนี่ยวนำ

การปรับเปลี่ยนเตานี้มีลักษณะดังต่อไปนี้ คุณสมบัติเชิงบวก:

1. การใช้พลังงานไฟฟ้าต่ำ
2. พื้นผิวของหัวเตาถูกทำให้ร้อนจากจานไม่สูงกว่า 50-60 องศา
3. พื้นผิวทั้งหมดยังคงเย็นอยู่ระหว่างกระบวนการทำอาหาร
4. ความปลอดภัยที่ไม่เหมือนใคร - เมื่อวัตถุขนาดเล็กจากชุดช้อนส้อมชนกับเตา เตาจะไม่เปิดขึ้น
5. มีโหมดการทำงานหลายโหมดในคลังแสง
6. น้ำเดือดใน 5 นาที ขณะที่ใช้พลังงานไม่เกิน 0.35 กิโลวัตต์ต่อชั่วโมง
7. ความร้อนจานอย่างรวดเร็วภายในหนึ่งนาทีเนื่องจากการใช้กระแสแม่เหล็กไหลวน
8. หากไม่มีน้ำในจานหรือในกระทะ ระบบอัตโนมัติจะปิดแหล่งจ่ายไฟ

เช่นเดียวกับเทคนิคอื่นๆ มีแง่ลบบางประการ:

• ขดลวดระหว่างการทำงานอาจส่งเสียงกระหึ่มเล็กน้อย
• ราคาสูง;
• คุณต้องการจานพิเศษที่ทำจากเหล็กหล่อหรือโลหะผสมที่เป็นเหล็ก
• พื้นผิวของแผงนั้นกลัวการกระทบจุด - มันจะแตกออกทันทีและไม่เหมาะสำหรับการใช้งานต่อไป

ในการพัฒนาโมเดลใหม่ แทบไม่มีเสียงรบกวน แต่ควรใช้จานพิเศษที่มีผนังค่อนข้างหนา - เฉพาะผลิตภัณฑ์ที่มีผนังบางเท่านั้นที่สร้างเสียงรบกวน ไม่ใช่ตัวเตาเอง

เตาไหนประหยัดกว่า

ทุกอย่างง่ายที่นี่: โมเดลการเหนี่ยวนำมีลักษณะการให้ความร้อนทันทีและการระบายความร้อนที่คล้ายกัน - หากปิดกระแสไฟฟ้าแล้วขดลวดเหนี่ยวนำจะไม่สร้างฟลักซ์แม่เหล็กและไม่มีความร้อนที่ด้านล่างของจาน เมื่อผู้ใช้ปรับอุณหภูมิแล้ว การเปลี่ยนแปลงจะเกิดขึ้นทันที - ไม่จำเป็นต้องรอจนกว่าเตาจะอุ่นหรือเย็นลง เพราะจานได้รับความร้อน ไม่ใช่พื้นผิวของเตาซึ่งจำกัดอยู่ที่แผงใน สีแดง.

ดังนั้นข้อสรุปจึงค่อนข้างง่าย: พลังงานไฟฟ้าแผงเหนี่ยวนำใช้จ่ายอย่างมีเหตุผลมากขึ้นดังนั้นการชำระค่าใช้จ่ายจึงน้อยกว่ามาก โมเดลเหล่านี้ถือว่าประหยัดกว่ามากสำหรับการเปรียบเทียบ - แบบไฟฟ้าใช้พลังงานมากกว่า 1.5 เท่า

ประโยชน์ของเตาแม่เหล็กไฟฟ้า

เราได้จัดการกับคุณสมบัติเชิงบวกและข้อเสียของเตาเหล่านี้แล้ว ตอนนี้เราแสดงรายการข้อดีเมื่อเทียบกับรุ่นไฟฟ้า:

1. แผงเหนี่ยวนำปลอดภัยสำหรับเด็กและสัตว์เลี้ยง เพราะหากไม่มีจานพิเศษและไม่ว่างเปล่าบนพื้นผิว ความร้อนจะไม่เกิดขึ้น อุปกรณ์ที่ถูกทิ้งไว้โดยไม่มีใครดูแลจะไม่สามารถถูกไฟไหม้หรือทำให้เกิดไฟไหม้ได้ และระบบอัตโนมัติจะยกเลิกการเชื่อมต่อจากเครือข่ายภายในครึ่งชั่วโมงหากผู้ใช้ไม่แสดงกิจกรรมใดๆ
2. เมื่อเทียบกับแบบธรรมดา เตาไฟฟ้าพวกเขาไม่ต้องการเวลาที่แน่นอนในการอุ่นเครื่อง - น้ำ 2 ลิตรเดือดใน 5.5 นาที ซึ่งไม่มีในแอนะล็อกอื่น
3. ข้อดีที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือ การทำความสะอาดอย่างง่าย เนื่องจากเตาไม่เคยร้อนเลย อาหารไม่สามารถเผาไหม้ได้ ดังนั้นจึงสามารถเช็ดทำความสะอาดเป็นประจำด้วยฟองน้ำชุบน้ำหมาด ๆ และผ้าแห้งนุ่ม ๆ ซึ่งแตกต่างจากการทำความสะอาดมาก รุ่นไฟฟ้า.
4. โมเดลเหล่านี้กินไฟน้อยกว่ามาก ประหยัดค่าใช้จ่าย สาธารณูปโภคค่อนข้างชัดเจน

แผงเหนี่ยวนำมีหนึ่ง เอกลักษณ์เฉพาะตัว- โหมด "บูสเตอร์" ซึ่งช่วยให้คุณสามารถควบคุมพลังงานทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ไปยังหัวเตาเดียวได้ในเวลาสั้นๆ ซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพอย่างมากเพื่อการใช้งานอย่างมีประสิทธิภาพ

ความแตกต่างของทางเลือกที่เหมาะสม

พิสัย เตาสมัยใหม่สำหรับ ของใช้ในบ้านค่อนข้างกว้างจึงไม่ง่ายสำหรับผู้บริโภคที่จะเลือกสิ่งที่ถูกต้อง เราขอนำเสนอความแตกต่างที่สำคัญระหว่างรุ่นไฟฟ้าและการเหนี่ยวนำให้คุณทราบ:

1. ความแตกต่างที่สำคัญคือหลักการทำงานของทั้งสองตัวเลือก เตาไฟฟ้าอุ่นเตาก่อนแล้วจึงติดตั้งจาน ตัวเลือกที่สองใช้หลักการ การเหนี่ยวนำแม่เหล็กไฟฟ้า: ขดลวดทองแดงใต้แผงเปิดกระแสน้ำวนแม่เหล็กที่ทำให้ก้นเครื่องครัวพิเศษร้อนขึ้น อาหารปรุงสุกแล้วและพื้นผิวของเตายังคงอุณหภูมิเท่าเดิม
2. สำหรับการปรุงอาหารบนเตาไฟฟ้า เครื่องใช้ใดๆ ก็ตามที่ใช้ และบนแผงเหนี่ยวนำ - เฉพาะที่มีคุณสมบัติเฟอร์โรแมกเนติกซึ่งทำจากโลหะที่ไม่ใช่เหล็ก เครื่องครัวไม่ดี.
3. จนกว่าเครื่องครัวจะเต็ม 70% ของพื้นที่เตา โมเดลเหนี่ยวนำจะไม่เริ่มทำงาน และจะไม่มีผลใดๆ หากว่างเปล่า สำหรับสินค้าชิ้นเล็ก เครื่องครัว เทคโนโลยีอัจฉริยะไม่สนใจซึ่งมีผลในเชิงบวกอย่างมากต่อ ความปลอดภัยทั่วไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีคนรุ่นใหม่ในครอบครัวที่มีความอยากรู้อยากเห็นอย่างมาก
4. ความเร็วในการปรุงอาหารในรุ่นไฟฟ้านั้นต่ำกว่าเตาแม่เหล็กไฟฟ้ามาก เนื่องจากความแตกต่างในกระบวนการทางเทคโนโลยี
5. ตัวเลือกการเหนี่ยวนำมีความแตกต่างเชิงลบบางประการ: ไม่แนะนำให้ติดตั้งใกล้กับเครื่องใช้ในครัวเรือนอื่น ๆ ( เครื่องซักผ้า, ตู้เย็นหรือเตาอบ) เนื่องจากลักษณะเฉพาะของผลิตภัณฑ์อาจไม่ส่งผลต่อการทำงานอย่างเพียงพอ

หากห้องครัวของคุณมีจานที่มีคุณสมบัติเป็นเฟอร์โรแมกเนติกครอบงำอยู่แล้ว คุณมีโอกาสทางการเงินโดยไม่มีความเสียหายมาก งบประมาณครอบครัวซื้อ เทคโนโลยีใหม่ในห้องครัว คุณสามารถเลือกเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้อย่างปลอดภัยและเพลิดเพลินกับประโยชน์ของเทคโนโลยีที่เป็นนวัตกรรมใหม่

ข้อสรุป

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเป็นเตาไฟฟ้ารุ่นปรับปรุงเทคโนโลยีที่ผู้ใช้คุ้นเคย เฉพาะความร้อนที่นี่เท่านั้นที่ไม่เกิดขึ้นในเกลียว แต่โดยตรงที่ด้านล่างของเครื่องครัว ข้อแตกต่างคือข้อแรกถือว่าประหยัดกว่า ปลอดภัยกว่า และใช้งานง่ายกว่า แต่ต้องใช้อุปกรณ์พิเศษ

อุปกรณ์การทำงานที่สำคัญสำหรับห้องครัวคือเตา เธออาจจะเป็น ประเภทต่างๆ: ไฟฟ้า แก๊ส และการเหนี่ยวนำ ในการตรวจสอบของเรา เราต้องการบอกคุณว่าเตาแม่เหล็กไฟฟ้าคืออะไร ข้อดี ข้อเสีย และคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้เรายังเสนอให้คุณเข้าใจเทคโนโลยีของอุปกรณ์ของอุปกรณ์นี้ และเราจะบอกคุณถึงความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง เครื่องใช้ไฟฟ้าและตัวเลือกการเหนี่ยวนำ

คล้ายกัน เครื่องใช้ไฟฟ้าไม่ได้เป็นเพียงอุปกรณ์ที่ใช้งานได้ดีเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังช่วยเติมเต็มการตกแต่งภายในที่ทันสมัยอีกด้วย

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเป็นเตาไฟฟ้าชนิดหนึ่ง แต่ในขณะเดียวกัน การทำงานของเตาก็ขึ้นอยู่กับหลักการที่แตกต่างกัน ไม่มีองค์ประกอบความร้อนในการออกแบบ แต่ใช้ขดลวดแม่เหล็กไฟฟ้า ภายใต้อิทธิพลของกระแส พวกมันก่อตัวขึ้นรอบๆ สนามแม่เหล็ก

จานที่วางบนพื้นผิวดังกล่าวจะอุ่นขึ้นอย่างรวดเร็วภายใต้อิทธิพลของกระแสน้ำวนระหว่างการใช้งาน อุปกรณ์จะไม่ร้อน และใช้พลังงานทั้งหมดในการอุ่นอาหาร

อุปกรณ์ดังกล่าวมีข้อเสียบางประการ เตาแม่เหล็กไฟฟ้ามีข้อดีดังต่อไปนี้:

• อัตราการให้ความร้อนเพิ่มขึ้นไม่เหมือนแอนะล็อกอื่นๆ
• ไม่ใช้กระแสไฟฟ้ามากเท่ากับการออกแบบทางไฟฟ้า เนื่องจากการศึกษา สนามแม่เหล็กต้องการกระแสไฟน้อยกว่าเพื่อให้ความร้อนกับขดลวด
• ความปลอดภัยของโครงสร้างก็ไม่สามารถเผาไหม้ได้ พื้นผิวสามารถเย็นลงในไม่กี่นาที
• ไม่ต้องการการดูแลที่ซับซ้อน

บทความที่เกี่ยวข้อง:

วิธีการเลือก รุ่นที่ดีที่สุดท่ามกลางความหลากหลายดังกล่าว? แน่นอนศึกษาราคาคุณสมบัติและบทวิจารณ์ ทั้งหมดนี้ในรีวิวพิเศษ!

ในบรรดาข้อบกพร่องเป็นที่น่าสังเกตว่าไม่ได้ใช้จานแก้วหรืออลูมิเนียมกับเตาดังกล่าว นอกจากนี้ อย่าวางเครื่องเหนือเครื่องใช้โลหะในตัว ข้อเสียที่สำคัญอุปกรณ์ - ค่าใช้จ่ายสูงเมื่อเทียบกับทางเลือกอื่น

บันทึก!เมื่อเลือกจานให้ใส่ใจกับการมีอยู่ ฟังก์ชั่น. ตัวอย่างเช่นอุปกรณ์ครบชุดพร้อมหัวเผาขนาดต่างๆ หรือแผงล็อคที่ป้องกันการเปิดใช้งานโดยไม่ได้ตั้งใจ คุณสมบัติที่มีประโยชน์ให้อบอุ่นหรือหยุดชั่วคราวเมื่อคุณต้องการย้ายออกไปอย่างเร่งด่วน

หลักการทำงานของเตาไฟฟ้า

จากอุปกรณ์ที่ทันสมัยสามารถแยกแยะเตาไฟฟ้าที่มีพื้นผิวเซรามิกแก้วได้ หลักการทำงานของอุปกรณ์ขึ้นอยู่กับอิทธิพลของกระแสที่มีต่อองค์ประกอบความร้อนซึ่งถูกทำให้ร้อนและถ่ายเทความร้อนไปยังจาน เนื่องจากชิ้นส่วนดังกล่าวจึงใช้ฮีตเตอร์ฮาโลเจนหรือเกลียวโลหะ การควบคุมทำได้โดยใช้สวิตช์สัมผัสและประเภทกลไก

บทความที่เกี่ยวข้อง:

ถ้าไม่มีเทคนิคนี้ จินตนาการยาก ชีวิตที่สะดวกสบายในประเทศ. มาดูกันว่าตัวเลือกใดเหมาะสมที่สุดและวิธีเชื่อมต่อเตาอย่างถูกต้อง

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าหรือเตาไฟฟ้า แบบไหนดีกว่ากัน

คุณรู้ความแตกต่างระหว่างเตาแม่เหล็กไฟฟ้าและเตาไฟฟ้าหรือไม่? ถ้าไม่ลองมาคิดกัน ลองเปรียบเทียบการออกแบบตามพารามิเตอร์หลัก

ผลิตภัณฑ์ยังแตกต่างกันในด้านการใช้พลังงาน เนื่องจากไม่มีองค์ประกอบความร้อนอยู่ในโมเดลเหนี่ยวนำ จึงใช้พลังงานน้อยกว่าหนึ่งเท่าครึ่ง

นอกจากนี้ยังควรพิจารณาถึงความเป็นไปได้ในการปรับตัว อุปกรณ์ประเภทเหนี่ยวนำใช้โหมดอัตโนมัติจำนวนมากกว่าการออกแบบที่คล้ายคลึงกัน อุปกรณ์ดังกล่าวตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและการเปลี่ยนแปลงในโปรแกรมทันที

นอกจากนี้ เครื่องใช้ในครัวก็มีความสำคัญ เครื่องครัวทุกประเภทเหมาะสำหรับรุ่นไฟฟ้า และสำหรับผลิตภัณฑ์เหนี่ยวนำ การเลือกจานพิเศษที่มีพารามิเตอร์เฟอร์โรแมกเนติกก็คุ้มค่า

อุปกรณ์ไฟฟ้าไม่ส่งเสียงรบกวนระหว่างการทำงาน ในขณะที่อุปกรณ์เหนี่ยวนำส่งเสียงจากพัดลมที่ทำให้อุปกรณ์เย็นลง

ข้อมูลที่เป็นประโยชน์!หากไม่มีจานพิเศษ คุณสามารถใช้จานธรรมดากับแม่เหล็กได้

วิธีการเลือกเตาแม่เหล็กไฟฟ้าที่เหมาะสม: ข้อดีและข้อเสีย

ก่อนที่คุณจะซื้อเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ให้วิเคราะห์ลักษณะเฉพาะบางประการ:

• รุ่นอิสระหรือในตัว
• ขนาดและรูปร่าง
• โอกาสและรูปแบบ;
• ตัวเลือกการออกแบบ
• ราคา.

โครงสร้างอิสระเป็นอุปกรณ์ที่สามารถบรรทุกได้ พวกเขาต้องการในอพาร์ตเมนต์ที่เช่าหรือในประเทศ นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์ที่มีเตาอบและรุ่นบิวท์อินอิสระที่ติดตั้งบนเคาน์เตอร์

รูปร่างของแผงดังกล่าวสามารถอยู่ในรูปหกเหลี่ยม สี่เหลี่ยมจัตุรัสหรือสี่เหลี่ยมผืนผ้า ขนาด 30*30 หรือกว้างกว่าเมตรก็ได้

ต้องเลือกจำนวนหัวเผาและตำแหน่งที่เหมาะสมกับแต่ละครอบครัว สำหรับครอบครัวขนาดใหญ่ การเลือกเตาแม่เหล็กไฟฟ้าแบบ 4 หัวเตาในตัวก็สมเหตุสมผล

คุณสามารถเลือกรุ่นที่ผลิตในเวอร์ชันการออกแบบใดก็ได้ ก่อนหน้านี้ สีของเพลตส่วนใหญ่เป็นสีดำ แต่ตอนนี้ผู้ผลิตเสนอสีเงิน แผงสีขาว และแม้แต่สีอื่นๆ แม้ว่าผลิตภัณฑ์แก้วเซรามิกทั้งหมดจะทำความสะอาดได้ง่ายโดยไม่คำนึงถึงสี แต่คราบบนพื้นผิวสีอ่อนจะไม่สังเกตเห็นได้ชัดเจนนัก มีโมเดลการเหนี่ยวนำไม่เพียง แต่จากเซรามิกแก้วเท่านั้น แต่ยังมาจากกระจกนิรภัยอีกด้วย

เมื่อเลือก โปรดทราบว่ารุ่นอาจแตกต่างกันไปตามประเภทของปุ่มควบคุม พวกเขาสามารถเป็นแม่เหล็กกลไกและสัมผัส ราคาของอุปกรณ์ขึ้นอยู่กับพารามิเตอร์หลายอย่าง: ฟังก์ชัน, ยี่ห้อ, รูปร่าง

เมื่อเลือกรูปแบบการเหนี่ยวนำ คุณควรคิดทันทีเกี่ยวกับการซื้ออาหารจานพิเศษ ควรดึงดูดแม่เหล็กที่ด้านล่างของจาน เหล็กหล่อ สแตนเลส และเคลือบสีขาวเป็นตัวเลือกที่เหมาะสม

บันทึก!ให้ความสนใจกับเส้นผ่านศูนย์กลางของด้านล่างของเครื่องครัวที่เลือกซึ่งควรสอดคล้องกับขนาดของหัวเตา

ภาพรวมของรุ่นยอดนิยม

เตาแม่เหล็กไฟฟ้า Electrolux เป็นหนึ่งในเครื่องใช้ไฟฟ้ายอดนิยม นอกจากนี้ยังควรพิจารณาตัวเลือกที่นำเสนอในตารางด้วย

ภาพ	โมเดล	คำอธิบาย	ราคาถู
	Bosch Pil633 F 18 E	เตาแม่เหล็กไฟฟ้าของ Bosch มีพื้นผิวเซรามิกแก้ว สวิตช์สัมผัส และตัวบ่งชี้ความร้อนที่เหลือ	33000
	หรรษา BHII37303	มีระบบป้องกันเด็ก สวิตช์สัมผัส และแผงสีดำ	17000
	อีเลคโทรลักซ์ EHL 96740 EZ	ประเภทของเตาอิสระ 4 หัวเตาและการป้องกันพิเศษ	41400
	Samsung NZ63K7777BK	เตา รูปทรงต่างๆ, ตัวเลือกการติดตั้งอิสระ, ตัวบ่งชี้ความร้อน	47000
	Gorenjie IT 641-ORA-W	สีแผงสีขาว	46700
	Midea MC - IF7021B2AN	สวิตช์สัมผัส	24000

สรุปแล้วเราสามารถพูดได้ว่าเตาแม่เหล็กไฟฟ้าไม่ถูก แต่ความสะดวกสบายความงามและความสะอาดของห้องครัวมีมากกว่าข้อเสียดังกล่าว

การทดสอบเตาแม่เหล็กไฟฟ้า Electrolux Infinite (วิดีโอ)

คุณอาจสนใจ:

เครื่องซักผ้าของ บริษัท ไหนดีกว่า - แนวทางที่เหมาะสมในการเลือก

การเลือกเตาไฟฟ้าเป็นหนึ่งในปัญหาที่ทั้งผู้ที่มาใหม่และผู้ที่เตาเก่าทรุดโทรมต้องตัดสินใจ วันนี้มักจะเลือกระหว่างเตาไฟฟ้าและเตาแม่เหล็กไฟฟ้า: เตาแก๊สยังดีในทางของตัวเอง แต่อาคารใหม่จำนวนมากตอนนี้ไม่มีแม้แต่น้ำมัน และตัวเลือกนี้สำหรับสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ทั้งหมดนั้นไม่ชัดเจนเกินไป หม้อหุงข้าวตัวไหนดีกว่า - ไฟฟ้าหรือการเหนี่ยวนำ ..

ฉันวางแผนมานานแล้วว่าจะเขียนบทความเกี่ยวกับข้อดีและข้อเสียของเตาไฟฟ้าและเตาแม่เหล็กไฟฟ้า แต่ฉันต้องการทำจากมุมมองที่ใช้งานได้จริง ซึ่งตอนนี้ฉันมีสิทธิ์ทุกอย่าง: ฉันทำอาหารบนเตาไฟฟ้ามาหกปีแล้ว ซึ่งฉันเพิ่งแทนที่ด้วยเตาแม่เหล็กไฟฟ้า Pyramida IFEA 640 B และตอนนี้ฉันสามารถพูดคุยเกี่ยวกับข้อดีและข้อเสียของโซลูชันทั้งสองจากประสบการณ์ของฉันเอง

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าแตกต่างจากเตาไฟฟ้าอย่างไร?

ก่อนที่จะตอบคำถามว่าเตาไหนดีกว่า - การเหนี่ยวนำหรือไฟฟ้า เรามาดูกันดีกว่าว่าต่างกันอย่างไร เริ่มจากเตาไฟฟ้าแบบเก่ากันก่อน หลักการทำงานค่อนข้างง่าย: ไฟฟ้าผ่านตัวต้านทาน ปล่อยพลังงานความร้อน และในทางกลับกัน จะถูกถ่ายโอนไปยัง องค์ประกอบความร้อนเครื่องถ้วยชาม เตาไฟฟ้าสมัยใหม่ส่วนใหญ่มีพื้นผิวที่ทำจากแก้วเซรามิก แต่ในแง่ของการออกแบบพวกเขาไม่ได้ห่างไกลจากเตาไฟฟ้าแบบเก่าที่มีหัวเตาโลหะ

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าทำงานแตกต่างกัน: เครื่องกำเนิดความถี่สูงวางอยู่ใต้หัวเตาแต่ละหัว ซึ่งจะสร้างกระแสน้ำวนในภาชนะโลหะที่วางอยู่บนเตา ในกรณีนี้ เครื่องครัวทำหน้าที่เป็นตัวนำ และเป็นตัวที่ทำให้ร้อน ไม่ใช่ขดลวดหรือพื้นผิวของเตา โดยที่เครื่องครัวมีคุณสมบัติเป็นสื่อกระแสไฟฟ้า หากทั้งหมดนี้ฟังดูไม่ชัดเจนสำหรับคุณ - อย่ากังวลกับทฤษฎี เรามาค้นหาว่าสิ่งนี้มีความหมายสำหรับเราในทางปฏิบัติดีกว่า

ลองเปรียบเทียบเตาแม่เหล็กไฟฟ้าและเตาแม่เหล็กไฟฟ้าในพารามิเตอร์ต่างๆ แล้วแสดงคะแนนสุดท้าย สำหรับแต่ละตัวบ่งชี้ เพลตทั้งสองประเภทจะได้รับรางวัลตั้งแต่ 0 ถึง 2 คะแนน ขึ้นอยู่กับว่าพวกเขาแสดงตัวเองได้ดีเพียงใดในด้านใดด้านหนึ่ง

เครื่องครัวที่เหมาะสม

สิ่งแรกที่ฉันทำเมื่อได้เป็นเจ้าของเตาแม่เหล็กไฟฟ้าที่น่าภาคภูมิใจคือไปที่ร้านและซื้ออะแดปเตอร์ แพนเค้กเหล็กชิ้นนี้ ซึ่งมีราคาแพงกว่าที่คุณคิดมาก เมื่อดูจากรูปร่างของมัน ดังที่กล่าวไว้ข้างต้น เตาแม่เหล็กไฟฟ้าสามารถให้ความร้อนได้เฉพาะกับอาหารที่มีคุณสมบัติเฟอร์โรแมกเนติก ซึ่งกลับกลายเป็นว่ามีน้อยอย่างน่าประหลาดใจในกระทะและหม้อที่ให้บริการฉันอย่างซื่อสัตย์

อะแดปเตอร์สามารถเปลี่ยนเตาแม่เหล็กไฟฟ้าให้เป็นเตาแม่เหล็กไฟฟ้าธรรมดา โดยให้ความร้อนและถ่ายเทความร้อนไปยังจานที่วางอยู่บนนั้น แต่จะกีดกันข้อดีทั้งหมดที่จะกล่าวถึงด้านล่าง หากคุณใส่กระทะที่ไม่ถูกต้องบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้า กระทะจะไม่เปิดขึ้นด้วยซ้ำ

เพื่อให้เข้าใจว่าเครื่องครัวเหมาะสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าหรือไม่ ให้ติดแม่เหล็กหรือพลิกคว่ำ ไอคอนต่อไปนี้มักจะวางไว้บนเครื่องครัวที่เข้ากันได้:

เตาไฟฟ้าได้อย่างรวดเร็วก่อนจะปราศจาก ข้อบกพร่องนี้อย่างไรก็ตามในทางปฏิบัติพวกเขาอยู่ไกลจากอุดมคติ เตาไฟฟ้าสามารถให้ความร้อนสม่ำเสมอได้ก็ต่อเมื่อส่วนล่างของเครื่องครัวเรียบสนิท แต่แม้แต่หม้อหรือกระทะที่น่าเชื่อถือที่สุดก็ยังเปลี่ยนรูปได้ตลอดหลายปีภายใต้อิทธิพลของความร้อนจัด ด้วยเหตุผลเดียวกัน จึงไม่สะดวกหรือเป็นไปไม่ได้ที่จะปรุงอาหารด้วยเตาไฟฟ้าโดยใช้กระทะธรรมดาหรือหม้อที่มีผนังโค้งมนและก้นหม้อ คุณจะต้องใช้จานที่ดัดแปลงมาสำหรับเตาไฟฟ้าโดยเฉพาะ

เตาแม่เหล็กไฟฟ้า - 0 คะแนน
เตาไฟฟ้า - 1 จุด

สะดวกในการใช้

คุณธรรมหลักที่คุณต้องการเมื่อใช้เตาไฟฟ้าคือความอดทน เตาร้อนขึ้นเร็วพอเกือบจะในทันที แต่ต้องใช้เวลาในการถ่ายเทความร้อนไปยังจาน เวลาเยอะ. ใช้เวลาประมาณ 7 นาทีในการอุ่นกระทะให้มีอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการทอด และใช้เวลา 15-20 นาทีในการต้มน้ำในหม้อให้เดือด

เพื่อเปลี่ยนอุณหภูมิของจานที่อุ่นแล้วทุกอย่างก็ไม่ง่าย - มันจะไม่ทำงานเพื่อเพิ่ม "ไฟ" อย่างรวดเร็วจากต่ำไปสูงสุดและมากที่สุด วิธีที่เชื่อถือได้ลดความร้อนลงอย่างรวดเร็ว - นำจานออกจากเตา บางทีนี่อาจเป็นที่สุด ข้อเสียเปรียบหลักเตาไฟฟ้า - มันช้า เฉื่อย และสิ่งนี้ทำให้อึดอัดอย่างมาก

ไม่เช่นนั้นกับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า แหล่งที่มาของความร้อนในกรณีของเธอคือด้านล่างของเครื่องครัว ดังนั้นความร้อนที่เพิ่มขึ้นหรือลดลงจึงเกิดขึ้นทันที: หากเตาเดิมของคุณเป็นเตาแก๊ส คุณจะไม่สังเกตเห็นความแตกต่างแม้แต่น้อย

ฉันทำการทดลองโดยตั้งใจและวัดเวลาที่ Pyramida IFEA 640 B ของฉันใช้ในการต้มน้ำ 2 ลิตรในกระทะที่ไม่มีฝาปิด ใช้เวลา 9.5 นาที มากกว่าครึ่งที่ฉันใช้ไปกับเตาไฟฟ้า นอกจากนี้ เตาแม่เหล็กไฟฟ้ายังมีข้อดีอื่นๆ ที่เกิดจากหลักการทำงาน

อย่างแรกนี้ ประสิทธิภาพสูง — พลังงานความร้อนไม่ "ลอยขึ้นไปในอากาศ" แต่ใช้อุ่นอาหารได้เกือบหมด

ประการที่สอง ประสิทธิภาพของมัน - เนื่องจากพลังงานเกือบทั้งหมดถูกใช้ตามวัตถุประสงค์ เตาแม่เหล็กไฟฟ้า สิ่งอื่น ๆ ที่เท่าเทียมกัน ใช้ไฟฟ้าน้อยลง และทำให้คุณเสียค่าใช้จ่ายน้อยลง การพิจารณาว่าเตาไฟฟ้าและเตาแม่เหล็กไฟฟ้ามีราคาใกล้เคียงกัน จึงเป็นประโยชน์อย่างยิ่ง เวลาปัจจุบันคุณสมบัติ.

ประการที่สาม เตาจะปิดโดยอัตโนมัติหากคุณนำจานออกจากเตา ซึ่งช่วยประหยัดและ ทรัพยากรธรรมชาติและเงินของคุณ โดยทั่วไปในแง่ของความสะดวกสบายเตาแม่เหล็กไฟฟ้าสมควรได้รับห้าทึบ (ซึ่งในระดับของเราสอดคล้องกับสองของแข็ง)

เสียงรบกวน

ในกระบวนการทำงาน เตาแม่เหล็กไฟฟ้าจะส่งเสียงต่างๆ ซึ่งฉันค้นพบเพราะว่าเตาไฟฟ้าเงียบสนิท สิ่งนี้ไม่สามารถพูดได้เกี่ยวกับการเหนี่ยวนำมันแตกเบา ๆ เปิดพัดลมที่ซ่อนอยู่ในลำไส้เพื่อทำให้คอยล์เย็นและหม้อน้ำทรานซิสเตอร์พูดได้คำเดียวว่ามันมีชีวิตของตัวเอง

ไม่ว่าในกรณีใดคุณคิดว่าเสียงเหล่านี้ทำให้ระคายเคือง หวาดกลัว หรือรบกวนชีวิตของฉัน แต่สิ่งเหล่านี้อยู่ที่นั่นและหลังจากเตาไฟฟ้าที่ไม่ได้ส่งเสียงแม้แต่น้อยเป็นเวลาหลายปีก็น่าแปลกใจ สำหรับเครดิตของเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ฉันสามารถรับรองได้ว่าเสียงเหล่านี้ค่อนข้างเงียบ และคุณหยุดสังเกตเห็นได้เร็วพอ

เตาแม่เหล็กไฟฟ้า - 1 จุด
เตาไฟฟ้า - 2 จุด

อุ่นเตา

หลักการทำงานของเตาไฟฟ้าคือความร้อนจะถูกถ่ายเทไปยังจานโดยสัมผัสกับหัวเตาที่ให้ความร้อน กล่าวอีกนัยหนึ่ง เตาไฟฟ้าเพียงแค่ต้องร้อน อุ่นขึ้นอย่างรวดเร็ว และไม่เย็นลงเร็วเกินไป ซึ่งก่อให้เกิดผลลัพธ์ที่ไม่พึงปรารถนามากที่สุด

ประการแรกเตาดังกล่าวมีความเสี่ยงต่อการถูกไฟไหม้โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กและสัตว์เลี้ยงตลอดจนระดับปานกลาง แต่ยังคงเป็นภัยคุกคามต่อความปลอดภัยจากอัคคีภัย

ประการที่สอง เมื่อมันเย็นลง เตาจะปล่อยความร้อนที่เหลือสู่อากาศโดยรอบ และหากเป็นฤดูร้อนและคุณไม่มีเครื่องปรับอากาศ คุณสามารถจินตนาการได้ว่าห้องครัวจะร้อนขึ้นแค่ไหนเมื่อปรุงอาหารหลายจานพร้อมกัน เวลา.

ประการที่สาม ของเหลวใดๆ เช่น ซอสหรือซุป หยดลงบนเตาที่มีความร้อน จะกลายเป็นควันฉุนในทันที เหลืออยู่บนพื้นผิวเป็นจุดดำที่ยากต่อการกำจัด แน่นอนว่ามีผลิตภัณฑ์มากมายลดราคาเพื่อต่อสู้กับมลภาวะดังกล่าว แต่ความเป็นจริงของรูปลักษณ์ กลิ่นไม่พึงประสงค์และปวดหัวเพิ่มเติมไม่ได้โปรด

อีกอย่างคือเตาแม่เหล็กไฟฟ้า! ดังที่กล่าวไว้ข้างต้น มันไม่ร้อนขึ้นเอง แต่สร้างความร้อนโดยตรงในจานที่วางบนนั้น - และสิ่งนี้เพียงอย่างเดียวสร้างช่องว่างขนาดใหญ่ระหว่างเตาไฟฟ้าและเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ใช่ เตาแม่เหล็กไฟฟ้าอาจร้อนได้ แต่มันจะเป็นความร้อนจากเครื่องครัวที่วางอยู่บนเตา และหากคุณนำกระทะออกจากเตา เตาจะเย็นลงอย่างรวดเร็ว จะไม่มีการไหม้ อากาศจะไม่ร้อนเกินไป และคราบสกปรก หากมี จะถูกถูออกด้วยความยากลำบากน้อยกว่ามาก ตามพารามิเตอร์นี้เตาแม่เหล็กไฟฟ้าอยู่ข้างหน้าเตาไฟฟ้าโดยมีระยะขอบกว้าง

เตาแม่เหล็กไฟฟ้า - 2 คะแนน
เตาไฟฟ้า - 0 คะแนน

คำตัดสิน

แน่นอน ฉันไม่ได้ระบุความแตกต่างทั้งหมดระหว่างเตาแม่เหล็กไฟฟ้าและเตาไฟฟ้า - แต่ฉันได้ให้สิ่งพื้นฐานที่สุด ดังนั้นจึงถึงเวลาสรุป มาคำนวณคะแนนกัน:

เตาแม่เหล็กไฟฟ้า - 5/8
เตาไฟฟ้า - 3/8

มันพูดว่าอะไร? ความจริงที่ว่าเตาไฟฟ้าค่อนข้างเหมาะสำหรับการใช้งานซึ่งฉันพิสูจน์แล้ว ประสบการณ์ของตัวเองและคุณสามารถตรวจสอบได้ด้วยตัวเองเพราะ 99% ของสูตรอาหารจากเว็บไซต์นี้ในช่วง 6 ปีที่ผ่านมาปรุงด้วยเตาไฟฟ้า

ในทางกลับกันเตาแม่เหล็กไฟฟ้าไม่สามารถเรียกได้ว่าสมบูรณ์แบบ - และถ้าคุณสามารถหลับตากับเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ เช่นเสียงเล็ก ๆ น้อย ๆ ก็เข้ากันไม่ได้กับ จำนวนมากอย่างอื่นจานดีเศร้ามากขึ้น ซึ่งหมายความว่าเทคโนโลยีมีช่องว่างให้เติบโต และเราสามารถหวังว่าจะปรากฏในอนาคตอันใกล้ของเตาและเตาโดยไม่มีข้อบกพร่องเหล่านี้

อย่างไรก็ตาม on ช่วงเวลานี้เตาแม่เหล็กไฟฟ้าคือวันนี้ และเตาไฟฟ้าคือเมื่อวาน นี่หมายความว่าเตาแม่เหล็กไฟฟ้าดีกว่าเตาไฟฟ้าหรือไม่? บางทีฉันพร้อมที่จะตอบคำถามนี้ในการยืนยันเพราะข้อดีของเตา Pyramida ใหม่ของฉันมีมากกว่าข้อเสียและในจานที่เหมาะสมสำหรับ เตาแม่เหล็กไฟฟ้าไม่พบข้อบกพร่อง

สำหรับผู้ที่สามารถซื้ออาหารจานโปรดและไม่ต้องการส่งพวกเขาไปที่ถังขยะแห่งประวัติศาสตร์พร้อมกับเตาเก่า มีวิธีแก้ปัญหาที่ใช้งานได้จริง - อะแดปเตอร์ที่กล่าวถึงแล้วสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าหรือเตาประกอบอาหารซึ่งบางเตามี เป็นไฟฟ้าธรรมดา ที่เหลือก็ทำงาน หลักการอุปนัย. วิธีนี้จะช่วยให้คุณไม่เลิกกับอาหารจานโปรด แต่ในขณะเดียวกันก็เปิดประตูสู่อนาคต เพราะคุณยังกลัวที่จะเปิดมันออกกว้างๆ