วิธีดูแลต้นส้มที่บ้าน ดูแลต้นส้ม

ส้มในร่ม (Citrus sinensis)

ส้มหรือต้นส้ม (lat. Citrus sinensis) - ต้นไม้เขียวชอุ่มของตระกูล Rutov มีพื้นเพมาจากประเทศจีน เหล่านี้ ต้นไม้ที่สวยงามเติบโตในประเทศจีนตั้งแต่ 200 ปีก่อนคริสตกาล สู่ยุโรป ต้นส้มนำโดยชาวโปรตุเกสในศตวรรษที่ 15 และในตอนแรกมีเพียงขุนนางเท่านั้นที่สามารถลิ้มรสผลไม้รสหวานได้ ออเรนจ์มาถึงรัสเซียเฉพาะในศตวรรษที่ 17 และกลายเป็นอาหารอันโอชะของขุนนาง

ผลไม้สีส้มมีวิตามินที่ซับซ้อนทั้งหมด แนะนำให้ใช้น้ำส้มในการรักษาภาวะ hypovitaminosis โรคหลอดเลือดและตับ และความผิดปกติของการเผาผลาญ ผลไม้รสเปรี้ยวเหล่านี้มีสารพิเศษ เพกติน ซึ่งช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้ใหญ่และกระบวนการย่อยอาหารโดยทั่วไป

ส้มในร่มเป็นต้นไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปีขนาดเล็ก พืชที่โตเต็มที่มีความสูง 1-2 เมตรบานสะพรั่งด้วยดอกไม้สีขาวมีกลิ่นหอม การติดผลส้มในร่มมักเริ่มเมื่ออายุ 3-5 ปี ขึ้นอยู่กับพันธุ์

ส้มในร่ม - พันธุ์ยอดนิยม:

• ส้มปาฟลอฟสค์:พันธุ์ไม้ประดับขนาดเล็ก สูงถึง 1 เมตร ผลสุกภายใน 7-9 เดือน ขยายพันธุ์ในเดือนมีนาคมโดยการตัด
• แกมลิน:ความสูงระดับปานกลาง, พันธุ์สุกเร็ว. ความสูงของต้นผู้ใหญ่ไม่เกิน 1.5 ม. ผลไม้มีเนื้อฉ่ำเมล็ดไม่กี่เมล็ดและมีรสหวานอมเปรี้ยว พวกเขาสุกในปลายฤดูใบไม้ร่วง
• ส้มวอชิงตันสะดือ:ต้นสุก พันธุ์ขนาดกลาง พบมากในสวนในร่ม ความสูงของต้นไม้ที่โตเต็มวัยถึง 1-2 ม. บานในฤดูใบไม้ผลิด้วยสีขาว ดอกไม้หอมเมื่ออายุ 3-4 ปี ผลไม้มีรสหวานอมเปรี้ยว ชั่งน้ำหนักได้ถึง 200-300 g. ขยายพันธุ์ด้วยการปักชำ

ซื้อส้มในร่มและต้นกล้า Washington Navelคุณสามารถในร้านของเรา

ส้มในร่ม - Care

แสงสว่าง:สีส้มเป็นพืชที่มีแสง สถานที่ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกอยู่ใกล้หน้าต่างด้านทิศใต้และทิศตะวันออก เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ใบไม้ไหม้ในช่วงเวลาที่ร้อนจัด ควรให้ร่มเงาต้นไม้ เพื่อการพัฒนาที่สม่ำเสมอของมงกุฎ ให้ห่อหม้อด้วยต้นไม้รอบแกน แสงแดดสำหรับต้นส้มมีความสำคัญอย่างยิ่งในช่วงที่ผลสุก หากขาดแสง ผลไม้ก็จะหวานน้อยลง

ในฤดูร้อน ขอแนะนำให้นำต้นส้มออกไปในที่โล่ง เช่น ระเบียง ชานบ้าน สวน อากาศบริสุทธิ์ให้ความแข็งแรงแก่สัตว์เลี้ยงของคุณ

อุณหภูมิ:สำหรับการออกดอกและการออกดอกของพืชควรรักษาอุณหภูมิไว้ที่ 15-18 องศาเซลเซียส มากขึ้น อุณหภูมิสูง(ประมาณ 25-28 °C) การเจริญเติบโตอย่างเข้มข้นของต้นไม้ที่รักความร้อนนี้เริ่มต้นขึ้น ส้มในร่มไม่ทนต่อความหนาวเย็น ดังนั้นตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 5 ° C

ความชื้นในอากาศ:เพื่อให้ต้นไม้ของคุณรู้สึกสบาย จำเป็นต้องฉีดพ่นเป็นระยะ (อย่างน้อยวันละครั้ง) ความชื้นมีความเกี่ยวข้องอย่างยิ่งกับพืชในห้องที่มีอากาศแห้ง

รดน้ำ:ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน คุณต้องให้น้ำส้มในปริมาณมาก พืชไม่ยอมให้ดินแห้งเกินไป ในฤดูใบไม้ร่วง การรดน้ำจะลดลงจาก 1 ครั้งต่อวันเป็น 2 ครั้งต่อสัปดาห์

น้ำสลัดยอดนิยม:ให้ปุ๋ยส้มเริ่มต้นในฤดูใบไม้ผลิ ปุ๋ยสำเร็จรูปสำหรับผลไม้รสเปรี้ยวหรือเจือจางในน้ำ (1 ถึง 20) และมูลไก่ผสมเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

โอนย้าย:เป็นการดีกว่าที่จะผลิตโดยการถ่ายลำเช่น นำพืชออกจากหม้อด้วยก้อนดินแล้ววางลงในหม้อที่ใหญ่กว่าโดยเติมดินตามปริมาณที่ต้องการ ไม่แนะนำให้ปลูกต้นส้มในช่วงออกดอกหรือติดผล ดังนั้นคุณต้องทำเช่นนี้ในฤดูใบไม้ผลิก่อนเริ่มฤดูปลูก

การปลูกส้มที่ติดผลจะดำเนินการไม่เกิน 1 ครั้งใน 2-3 ปี ดินสำหรับปลูกนั้นเตรียมจากส่วนผสมของสนามหญ้า พื้นดินใบ, ปุ๋ยอินทรีย์, ทรายในอัตราส่วน 2:1:1:1 สำหรับต้นอ่อนและในอัตราส่วน 3:1:1:1 สำหรับต้นโตเต็มวัย

สิ่งสำคัญ:ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพืชมีการระบายน้ำที่ดี

การตัดแต่งกิ่งและการขึ้นรูปคุณต้องตัดกิ่งที่งอกภายในมงกุฎออกซึ่งจะทำให้มันหนาขึ้น นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องตัดยอดที่อ่อนแอและยาวออกไป ในสาขาของคำสั่งแรกจะเหลืออีกสองสามสาขาของลำดับที่สองบนกิ่งของคำสั่งที่สอง - สามถึงห้าสาขาในลำดับที่สาม ในสาขาของลำดับที่สี่มักจะสร้างผลไม้สีส้ม

กำลังบานของต้นส้มกลิ่นหอมจะทำให้คุณนึกถึงต้นส้มในทันที บุปผาสีส้มกับดอกไม้หอมสีขาว โดยปกติในฤดูร้อน บางครั้งดอกตูมจะผูกในช่วงเวลาอื่นของปี

ติดผล: ส้มเริ่มติดผลเมื่ออายุ 3-4 ปี เพื่อให้พืชรู้สึกสบายและมีความแข็งแรงในการพัฒนาและออกผลจึงจำเป็นต้องตัดดอกตูมประมาณครึ่งหนึ่ง เมื่อดอกส้มบานครั้งแรก ให้ปล่อยรังไข่ 3-4 ข้าง ในพืชที่มีอายุมากกว่า (อายุ 4-6 ปี) สามารถทิ้งรังไข่ไว้ได้ 5-7 ใบ

การสืบพันธุ์:ส้มมักจะขยายพันธุ์ด้วยการปักชำ เมล็ด และตอนกิ่ง แต่ถ้าคุณต้องการผลไม้ฉ่ำที่มีรสชาติเข้มข้นควรซื้อต้นกล้าส้มในร่มในร้านค้าเฉพาะ ความจริงก็คือส้มที่ปลูกจากเมล็ดเริ่มมีผลหลังจากผ่านไปประมาณ 15 ปี และการปักชำก็ยากที่จะหยั่งราก

โรคและแมลงศัตรูพืช.ต้นส้มมักได้รับผลกระทบจากแมลงขนาดและไรเดอร์

วิธีแก้ไขแมลงตะกรันที่ดีคือการถูใบและกิ่งก้านด้วยสำลีจุ่มลงในอิมัลชัน: 2 ช้อนโต๊ะ ล. ผงซักผ้าหนึ่งช้อน 40 กรัม สบู่ซักผ้าเจือจางในน้ำ 1 แก้ว หลังจากเช็ด 3-4 ชั่วโมงแล้วให้ล้างองค์ประกอบออกจากต้นไม้ตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำที่มีอิมัลชันไม่เข้าสู่ดิน ทำซ้ำการรักษา 2 ครั้งภายใน 2 สัปดาห์

ช่วยต่อต้านไรเดอร์ ฟอง. รักษาใบและกิ่งก้านของพืชเดือนละครั้ง หลังจากการแปรรูป (เมื่อต้นไม้แห้ง) ให้ล้างโฟมในห้องอาบน้ำออกหลังจากคลุมพื้นด้วยถุงพลาสติก

ส้มในร่มในฤดูหนาวในช่วงฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาว จำกัด การรดน้ำ นำพืชออกจากเครื่องทำความร้อน หากพืชอยู่นิ่งควรรักษาอุณหภูมิไว้ที่ 10-12 องศาเซลเซียส

ข้อเท็จจริงสีส้มที่น่าสนใจ:ในยุคกลาง เปลือกส้มใช้รักษาไข้ น้ำส้มเป็นยาแก้เลือดออกตามไรฟัน ส้มถูกใช้สำหรับโรคเกี่ยวกับลำไส้และไต

ห้องถ่ายรูป สีส้ม.คลิกที่รูปย่อ TO ขยายภาพ

ส้ม พันธุ์ในร่ม"สะดือวอชิงตัน"

วิดีโอ: ห้องเลมอน, ส้ม, แมนดาริน

วิธีดูแลผลไม้รสเปรี้ยวอย่างถูกวิธี การปลูก การปลูกผลส้มในร่ม

ชอบ ต้นมะนาวส้มสามารถปลูกที่บ้านได้ - ตามที่แสดงในทางปฏิบัติ หากคุณสร้างสภาพที่ดีให้กับต้นไม้ พวกมันก็สามารถออกผลได้ อย่างไรก็ตาม จะใช้เวลาอย่างน้อย 10 ปีในการรอการเก็บเกี่ยวในอพาร์ตเมนต์ โดยทั่วไปแล้วพืชในร่มส้มนั้นได้รับการอบรมเนื่องจากคุณสมบัติการตกแต่งเพราะใบที่เรียบเนียนและเป็นมันเงาของพืชผลเหล่านี้ไม่สูญเสียความงามแม้ในกรณีที่ไม่มีผล

ที่มาของต้นส้ม

ส้ม (Citrus sinensis) เป็นของตระกูล Rutovye บ้านเกิดคือเอเชียตะวันออก

นี่เป็นพืชตระกูลส้มที่พบได้ทั่วไปและเก่าแก่ มันไม่ได้เกิดขึ้นในป่า ประวัติความเป็นมาของส้มเริ่มประมาณ 4000 ปีก่อนคริสตกาล อี ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ในพงศาวดารโบราณมีการกล่าวถึงเร็วกว่าผลไม้รสเปรี้ยวอื่น ๆ

ในประเทศจีนมีการปลูกต้นส้มใน 220 ปีก่อนคริสตกาล อี ต่อมาวัฒนธรรมนี้แพร่กระจายไปยังอียิปต์ แอฟริกาเหนือ และประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียน ชาวยุโรปกลุ่มแรกที่ได้ลิ้มรสส้มคือทหารของอเล็กซานเดอร์มหาราช นักพฤกษศาสตร์ชาวกรีกโบราณ Theophrastus ที่มาพร้อมกับอเล็กซานเดอร์มหาราชระหว่างการรณรงค์เพื่อพิชิตในอินเดียได้อธิบายอย่างละเอียดและแม่นยำเกี่ยวกับผลไม้แปลก ๆ ของส้ม ในยุโรปเริ่มตั้งแต่ศตวรรษที่ 11 ส้มเปรี้ยวถูกปลูกโดยชาวมัวร์สู่ทะเลเมดิเตอร์เรเนียน เป็นที่รู้จักกันในประวัติความเป็นมาของส้มว่าในศตวรรษที่ 15 แซ็กซอนโปรตุเกสนำมาจากปาเลสไตน์ดังนั้นจึงถูกเรียกว่า "ผลไม้โปรตุเกส" เป็นเวลานาน

ตอนแรกส้มหวานได้รับการอบรมในสวนของขุนนางเท่านั้น พวกเขาจ่ายเงินเป็นจำนวนมากเพื่อให้ได้ต้นไม้ที่ไม่มีรสเปรี้ยว แต่มีรสหวาน ส้มที่สวยงามฉ่ำเป็นรสชาติของขุนนางและถูกเสิร์ฟที่โต๊ะเป็นอาหารอันโอชะอย่างประณีต ต้นส้มที่ปลูกในอ่างจะประดับสวนของขุนนางผู้สูงศักดิ์ในฤดูร้อน และสำหรับฤดูหนาวพวกเขาจะถูกย้ายไปยังอาคารที่สร้างขึ้นเป็นพิเศษ - เรือนกระจก ("ต้นส้ม")

ชาวสวนชาวฝรั่งเศสแห่งยุคฟื้นฟูศิลปวิทยาสามารถจัดการผลไม้ได้โดยตรงบนกิ่งไม้เพื่อให้บรรดาขุนนางที่เดินอยู่ในสวนสามารถรับประทานผลไม้หวานที่เตรียมไว้แล้วนำออกจากต้นไม้

ออเรนจ์มาถึงอเมริกาในปี 1493 ระหว่างการเดินทางครั้งที่สองของคริสโตเฟอร์ โคลัมบัสไปยังชายฝั่งโลกใหม่ เมล็ดผลไม้สีทองถูกหว่านบนเกาะตาฮิติ ซึ่งส้มถูกนำไปยังฟลอริดาในเวลาต่อมา

ชาวอินเดียอะบอริจินชอบผลไม้รสอร่อยนี้มาก ในระหว่างการอพยพไปยังพื้นที่กว้างใหญ่ของอเมริกา พวกเขาสูญเสียเมล็ดส้มซึ่งมีส่วนทำให้เกิดการแพร่กระจายโดยไม่รู้ตัว

ในรัสเซีย ผลไม้ของต้นส้มถูกชิมครั้งแรกในศตวรรษที่ 17 โบยาร์ชื่นชมรสชาติและกลิ่นหอมของ "แอปเปิ้ลสีทอง" - พวกเขาพบว่าพวกมัน "กัดและมีความหวานมาก" พวกเขาเริ่มปลูกต้นส้มในอ่าง ซึ่งเก็บไว้ในคฤหาสน์และหอผู้ป่วยในฤดูหนาว ช่วยชีวิตพวกเขาจากน้ำค้างแข็ง ชื่อรัสเซีย"ส้ม" มาจากภาษาเยอรมันว่า "Apfelsine" ซึ่งแปลว่า "แอปเปิ้ลจีน"

ปัจจุบันส้มเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกซึ่งมีผู้คนนับล้านชื่นชอบในรสชาติที่ยอดเยี่ยม สวนส้มมีพื้นที่ประมาณ 500,000 เฮกตาร์ และการเก็บเกี่ยวทั่วโลกประจำปีมีมากกว่า 30 ล้านตัน ต้นส้มปลูกในเรือนกระจกของสวนพฤกษศาสตร์หลายแห่ง

เนื่องจากส้มในหลายประเทศปลูกยาก ทุ่งโล่งจากนั้นเรือนกระจกพิเศษก็ถูกสร้างขึ้นสำหรับเขา - เรือนกระจกเคลือบ คำว่า "เรือนกระจก" (ออเรนจ์) แปลจากภาษาฝรั่งเศสว่า "สีส้ม" เพราะ "ส้ม" ในภาษาฝรั่งเศสเป็นสีส้ม จากภาษาฝรั่งเศส "ส้ม" ที่อพยพมาเป็นภาษาอังกฤษ กลายเป็น "ส้ม" (ส้ม) และในรูปแบบนี้ ก็ปรากฏตัวต่อหน้าผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มอัดลมทั่วโลก คำนี้ย้อนกลับไปที่ภาษาสันสกฤต (อินเดียโบราณ) "นารังกา" ซึ่งชาวเปอร์เซียแปลงเป็น "นารันจ์" หรืออย่างอื่น "นรินจ์" ซึ่งชาวเปอร์เซียเรียกคำนี้ว่า ส้มเปรี้ยว (ส้ม) เป็นครั้งแรก ส้มสามารถปลูกได้ที่บ้านในกระถางธรรมดา ที่บ้านส้มไม่เกิดผล แต่ความผิดหวังเล็กน้อยนี้ได้รับการชดเชยด้วยกลิ่นหอมของใบไม้

ส้มมีลักษณะอย่างไร: ภาพถ่ายและคำอธิบาย

ส้มเป็นไม้ผลที่เขียวชอุ่มตลอดปี พืชบางชนิดมีความสูงถึง 13 เมตร ในห้องนั้นเติบโตได้สูงถึง 1 - 1.5 ม. พันธุ์ที่ไม่ธรรมดานั้นมีขนาดกะทัดรัด (0.6–0.8 ม.)

สีส้มมีรูปร่างโค้งมนกะทัดรัด ปริมาณมากใบสีเขียวเข้มมันวาวมีน้ำมันหอมระเหย ใบมีลักษณะเป็นหยักหรือหยักเล็กน้อย สีเขียวเข้ม มีกลิ่นหอมเล็กน้อย ก้านใบแคบ ใบไม้แต่ละใบมีอายุไม่เกินสองปี

ดังที่คุณเห็นในภาพ ดอกไม้ของต้นส้มมีขนาดกลาง กะเทย สีขาว มีกลิ่นหอมมาก:

บุปผามักจะในฤดูใบไม้ผลิ กิ่งก้านสีส้มมักมีหนาม (หนามยาวได้ถึง 5 ซม.) ผลเป็นทรงกลมหรือยาวมีสีส้มทอง ผลไม้ที่สดใสและฉ่ำของมันคือผลเบอร์รี่หลายเซลล์ที่เรียกว่าเฮสเพอริเดีย ในหลายพันธุ์ ผลไม้จะเกิดขึ้นโดยไม่มีการผสมเกสร รูปร่างของผลไม้เป็นทรงกลมหรือรูปไข่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 7 ถึง 15 ซม. เนื้อมี 10-13 ส่วน (ส่วน) มีน้ำผลไม้มากถึง 35% รสชาติดีเปรี้ยวหวานหอม ผิวตั้งแต่สีส้มเกือบเหลืองไปจนถึงแดงเข้มเกาะติดแน่นกับเนื้อกระดาษเรียบเป็นมันเงามีกลิ่นหอม

ดูว่าส้มมีลักษณะอย่างไรในที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติ:

ผลของส้มเป็นประจำทุกปี

ผลไม้ส่วนใหญ่รับประทานสด ๆ ในลักษณะที่หอมอร่อยและ น้ำผลไม้เพื่อสุขภาพ. มีความสำคัญอย่างยิ่งในอุตสาหกรรมอาหารและขนม ซึ่งใช้ทำแยม มาร์ชเมลโลว์ ผลไม้หวาน เหล้า เครื่องดื่มชูกำลัง น้ำมันส้มที่ได้จากการกดจากเปลือกของผลไม้ มีกลิ่นหอมของผลไม้ ใช้ในการผลิตน้ำหอมและเครื่องสำอางและในทางการแพทย์

ด้านล่างเป็นคำอธิบายพันธุ์และประเภทของส้ม

ประเภทและพันธุ์ของส้ม: ภาพถ่ายและคำอธิบายของพืช

รายชื่อพันธุ์ส้มมีการปรับปรุงทุกปีโดยมีส้มใหม่ 10-15 ผล พันธุ์ทั้งหมดที่ปลูกในโลกจะแบ่งออกเป็นพันธุ์ต้น กลางต้น และปลายตามเวลาที่ผลสุก นอกจากนี้พวกเขายังมีสีทั่วไปของผลไม้ที่แตกต่างกัน (สีเหลือง, สีแดง) ลักษณะทางสัณฐานวิทยาเช่นรูปร่างของผลไม้พื้นผิวของผิวส้มนั้นแตกต่างกันไปตามพื้นที่เพาะปลูก ดิน การให้อาหาร ส้มทุกชนิดแบ่งเป็นรสหวาน รสปกติ และรสเปรี้ยว

พันธุ์ส้มแบ่งออกเป็นสามกลุ่ม:

• กลุ่มแรก- พันธุ์ที่มีผลไม้ที่ธรรมดาและคุ้นเคยในรูปร่างและลักษณะนั่นคือกลมมีผิวสวย
• กลุ่มที่สองรวมถึงพันธุ์ที่มีผลไม้ด้อยพัฒนา (ในรูปแบบของสะดืออยู่ด้านบนของผลไม้ที่พัฒนาแล้ว);
• สู่กลุ่มที่สามรวมกิ่งพันธุ์ - พันธุ์ที่มีเนื้อสีแดงและผิวสีแดง

พันธุ์ของกลุ่มแรกในรูปแบบผลไม้ที่มีขนาดต่างกัน:ตั้งแต่ขนาดเล็กน้ำหนัก 100–120 กรัมไปจนถึงขนาดใหญ่ 300–480 กรัมทรงกลมหรือวงรีมีเมล็ดจำนวนมากโดดเด่นด้วยผลผลิตสูง

พันธุ์ของกลุ่มที่สองซึ่งมักเรียกกันว่าสะดือมีความโดดเด่นด้วยผลไม้ขนาดใหญ่ถึง 500–600 กรัมโดยมีลักษณะเฉพาะของกกหูที่ด้านบนของผล (สะดือ) ซึ่งเกิดจากฐานรกของคอลัมน์รังไข่ เนื้อส้มมีความหนาแน่นกรุบกรอบเล็กน้อยสีส้มสดใสรสชาติและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม เมล็ดขาดหรือน้อย

พันธุ์ของกลุ่มที่สาม - kinglets - มีลักษณะเตี้ยและผลไม้ขนาดกลาง (น้ำหนักมากถึง 170 กรัม) พร้อมน้ำเนื้อสีแดงสดและอร่อยมาก Kinglets มีผลไม้คุณภาพสูง แต่แตกต่างกันในการสุกปลาย เมล็ดมีน้อย

ภาพถ่ายเหล่านี้แสดงประเภทของส้มที่มีรสชาติแตกต่างกัน:

ลักษณะและคำอธิบายของพันธุ์ส้มในร่ม

ส้มในร่มหลากหลายชนิด ได้แก่ :"วอชิงตัน นาเวล", "แกมลิน" ("แกมลิน"), "วาเลนเซีย" ("วาเลนเซีย"), "โมโร" ("โมโก") คุณสามารถปลูกส้มพันธุ์ต่อไปนี้ได้ที่บ้าน

Washington Navel- ผลไม้ของพันธุ์นี้มีรสชาติสูง ต้นไม้ขนาดกลาง มงกุฎมีสีเขียวเข้มแผ่กว้าง ดอกมีกลิ่นหอม สีขาว เก็บเป็นพุ่มเล็กๆ ผลไม้มีรูปร่างกลมโดยมี "สะดือ" อยู่ด้านบน น้ำหนักผล - ครึ่งกิโลกรัมขึ้นไป ผิวสีแดงส้มของผลส่วนใหญ่จะเรียบ (บางครั้งหยาบ) ยืดหยุ่น หนาแน่น แยกออกจากเนื้อได้ดี เนื้อเป็นสีส้มสดใสแบ่งออกเป็น 13 ชิ้นมีพาร์ทิชันบาง ๆ ส้มพันธุ์นี้มักจะสุกในเดือนธันวาคม ความหลากหลายขยายพันธุ์ได้ดีโดยการตัดโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อการปักชำได้รับการกระตุ้นการเจริญเติบโต พืชจากการปักชำเริ่มมีผลในปีที่สอง

Pavlovsky- เกือบ เกรดดีที่สุดส้มสำหรับปลูกในห้อง ต้นไม้มีความสูงถึง 1 เมตร ประดับประดามาก ใบสีเขียวเข้มเป็นมันเงา

ให้ความสนใจกับภาพถ่าย - ดอกไม้สีส้มหลากหลายชนิดนี้มีซอกใบ สีขาว มีกลิ่นหอม เก็บเป็นกระจุก:

ผลมีสีส้มทรงกลม ระยะเวลาสุกค่อนข้างสั้น - 7-9 เดือน บุปผาทุกปี นิยมขยายพันธุ์ด้วยการปักชำในเดือนกุมภาพันธ์ - มีนาคม พืชที่หยั่งรากจะเริ่มมีผลหลังจากสองปี

แกมลิน – ความหลากหลายในการผลิตด้วยผลไม้คุณภาพสูง เนื้อเนื้อฉ่ำละเอียดเป็นอาหารที่น่ารับประทาน ต้นไม้มีขนาดเล็กใบดี ดอกสีขาวมีกลิ่นหอม ผลมีขนาดกลาง น้ำหนักประมาณ 300 กรัม ผลมีลักษณะกลม แบนเล็กน้อยที่ด้านบนและที่โคน เปลือกผลหนามีเปลือกส้มเป็นมันเงามาก แยกออกจากเนื้อได้ง่าย เมื่ออธิบายพันธุ์ส้มหลากหลายพันธุ์นี้ ควรสังเกตว่าในเนื้อผลไม้มีเมล็ดน้อยหรือไม่มีเลย ผลของพันธุ์ส้มนี้สุกในเดือนพฤศจิกายน

นกกระจิบ- ต้นไม้ขนาดเล็กที่มีมงกุฎเสี้ยม ผลกลม วงรีที่โคน; น้ำหนักผลสูงสุด 250 กรัม เปลือกที่มีผิวสีส้มเข้มจะแยกออกจากเนื้อได้ง่าย ผลของความหลากหลายนี้มีเนื้อหยาบสีแดงเข้มฉ่ำและนุ่มมีรสชาติที่น่าพึงพอใจ น้ำผลไม้มีสีชมพูอ่อนและอุดมสมบูรณ์ มีเมล็ดไม่กี่เมล็ดในเนื้อ

ส้มมีอีกหลายสายพันธุ์ที่เหมาะสำหรับการปลูกในบ้าน แต่ส้มที่อธิบายข้างต้นเป็นพันธุ์ที่พบบ่อยที่สุด: พวกมันเติบโตอย่างรวดเร็วและออกผลอย่างมากมาย

วิธีปลูกต้นส้มที่บ้านและดูแลต้นไม้

ออเรนจ์มีความต้องการอย่างมากในสภาพการเจริญเติบโต มันเป็นพืชที่ค่อนข้างแปลก และหากไม่มีประสบการณ์เพียงพอ มันไม่ง่ายเลยที่จะติดผลในห้อง

มีห้องส้มค่อนข้างน้อย แต่พวกมันทั้งหมดผลิตผลไม้ที่ยอดเยี่ยม หลากหลายในรสชาติ สี และขนาดที่หลากหลาย ที่พบมากที่สุดและเป็นที่ยอมรับคือ Washington Nile พันธุ์ดีเก่าแก่ที่นำมาสู่รัสเซียใน ปลายXIXศตวรรษจากแคลิฟอร์เนีย มันเป็นของส้มที่เรียกว่า "สะดือ" ส้มสะดือมักจะใหญ่และหอมหวานที่สุด พวกมันมีร่องรอยของผลอ่อนตัวที่สองที่ยื่นออกมาจากเปลือกเล็กน้อยที่ส่วนล่างของผล

เมื่อปลูกส้มที่บ้านผู้ปลูกส้มสามเณรควรจำไว้ว่าการหว่านเมล็ดพืชใด ๆ และปลูกต้นไม้ที่ออกผลจากนั้นเขาจะต้องรอเป็นเวลานานมากสำหรับการเก็บเกี่ยว - บ่อยที่สุด 10 -15 ปี. ผลไม้ที่ได้น่าจะมีคุณภาพต่ำเพราะในกรณีนี้ลักษณะพันธุ์ตามกฎจะไม่ได้รับการสืบทอด จึงไม่แนะนำให้ขยายพันธุ์เมล็ดส้ม

การดูแลส้มทำเองไม่ต่างจากการดูแลมะนาวแบบดั้งเดิมมากนัก แต่สีส้มนั้นทนความเย็นและแสงได้มากกว่า เฉพาะหน้าต่างที่หันไปทางทิศใต้เท่านั้นที่เหมาะสำหรับการบำรุงรักษา - นี่เป็นสิ่งสำคัญพื้นฐานเนื่องจากทางด้านทิศเหนือต้นไม้พัฒนาช้ากว่าและให้ผลเล็กน้อยที่มีรสเปรี้ยว ส้มชอบแสงแดดโดยตรง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่ผลสุก - เมื่อได้รับความร้อนและแสงเพียงพอ พวกมันก็จะหวานขึ้น

ดังนั้นสีส้มจึงเป็นพืชที่ชอบแสงและต้องการห้องที่อบอุ่น (20-25 ° C) หากมีแสงสว่างไม่เพียงพอในอพาร์ตเมนต์ก็จะพัฒนาได้ไม่ดีและเติบโตได้ไม่ดี

ในฤดูร้อน ขอแนะนำให้นำต้นส้มออกไปในที่โล่ง ซึ่งจะทำให้ต้นส้มเติบโตและเติบโตได้ดีขึ้น แต่ในวันแรก ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนเที่ยงจะต้องคลุมด้วยผ้ากอซหรือลูทราซิลบาง ๆ เพื่อไม่ให้ใบไม้ถูกแดดเผา

ในฤดูหนาว อุณหภูมิไม่ควรต่ำกว่า 10-12 องศาเซลเซียส ในฤดูหนาว เมื่อมีแสงน้อยและเวลากลางวันสั้น เมื่อออกจากบ้าน ส้มในร่มจะต้องส่องสว่าง เพิ่มความยาวของวันเป็น 10-12 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ถ้าเป็นไปได้ควรเก็บส้มไว้ที่อุณหภูมิอากาศต่ำกว่าซึ่งจะส่งผลดีต่อการออกดอกในฤดูใบไม้ผลิ

ในฤดูหนาว ส้มหยุดนิ่ง กระบวนการเจริญเติบโตถูกยับยั้งและดังนั้นจึงต้องการน้ำน้อยลง ดังนั้นควรเพิ่มช่วงเวลาระหว่างการรดน้ำต้นส้มที่บ้าน ตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงสิ้นเดือนกุมภาพันธ์ พืชจะได้รับปุ๋ยไม่เกิน 1 ครั้งใน 1.5–2 เดือน

เมื่อดูแลส้มที่บ้านควรปลูกต้นอ่อนทุกปีในช่วงปลายฤดูหนาว ผู้ใหญ่ - หลังจาก 3-4 ปีโดยการถ่ายลำ สารตั้งต้นของดินร่วนและใบ ฮิวมัส และทราย (2:1:1:1)

ต้นส้มสามารถจัดแต่งทรงได้ตามใจชอบ แม้ว่าจะไม่มีการแทรกแซงใดๆ ก็ตาม แต่มักจะก่อตัวขึ้นได้ค่อนข้างมากในตัวเอง มงกุฎที่สวยงาม.

วิธีการปลูกส้มและการขยายพันธุ์พืช (พร้อมวิดีโอ)

การดูแลต้นส้มที่ปลูกในบ้านก็เหมือนกับผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ และต้องการการดูแลเอาใจใส่อย่างต่อเนื่อง เช่น การรดน้ำ การฉีดพ่น การคลายตัว การใส่ปุ๋ยด้วยแร่ธาตุและ ปุ๋ยอินทรีย์. การบีบยอดอ่อนส้ม การตัดแต่งกิ่งเก่า การถอนยอดบางยาวที่แห้งในฤดูหนาวเป็นสิ่งที่จำเป็น

ผลหลักของส้มเกิดขึ้นที่ยอดของปีปัจจุบันและยอดของปีที่แล้ว ในพืชที่ต่อกิ่ง การติดผลมักเกิดขึ้นที่อายุ 4-5 ปี แต่ด้วย การดูแลที่ดีและ ไฟเสริมในฤดูหนาวก่อนหน้านี้มาก แต่พึงระลึกไว้เสมอว่าด้วยการเปลี่ยนแปลงของแสงที่คมชัด ส้มสามารถผลิใบได้ ต้นส้มยังไม่ทนต่อควันบุหรี่อย่างเด็ดขาด

ออเรนจ์เป็นพืชที่ชอบความชื้น มันต้องการการรดน้ำที่เพียงพอ และน้ำอ่อนเสมอ รดน้ำมากตั้งแต่เดือนเมษายนถึงตุลาคม ในช่วงเวลาที่อยู่เฉยๆ การรดน้ำจะประหยัดมากขึ้น แต่อย่างไรก็ตาม ไม่ควรปล่อยให้โคม่าดินแห้ง น้ำน้อยจำเป็นในฤดูหนาว แต่วัสดุพิมพ์ควรชื้นเล็กน้อยเสมอ

เพื่อให้พืชเจริญเติบโตตามปกติและออกผล ให้ป้อนปุ๋ยที่ซับซ้อนหรือผสมดอกไม้ทุก 2 สัปดาห์

ส้มจะได้รับปุ๋ยเดือนละสองครั้ง (ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม) ที่ อายุน้อยควรปลูกพืชทุกปีและตั้งแต่อายุ 5 ขวบ - ทุกๆ 2-3 ปี

ในบรรดาแมลงที่แพร่ระบาดในส้ม ไรส้มแดงเป็นตัวปัญหามากที่สุด ในกรณีที่สภาพการเจริญเติบโตของพืชไม่เป็นไปตามข้อกำหนดที่จำเป็น มีความเสี่ยงสูงที่จะพบเชื้อราและเขม่า

การปักชำโดยใช้ไฟโตฮอร์โมนและความร้อนต่ำ ขยายพันธุ์ได้ดีมากโดยการต่อกิ่งบนต้นกล้า bigaradia.

การขยายพันธุ์ของส้มส่วนใหญ่เป็นการตอนกิ่งตอนหรือ ชั้นอากาศเนื่องจากการปักชำนั้นยากต่อการหยั่งราก และในบางพันธุ์ก็ไม่หยั่งรากเลย Poncirus trifoliata ไม่สามารถใช้เป็นต้นตอสีส้มได้ เนื่องจากลักษณะทางชีววิทยาจึงไม่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกผลส้มในร่มโดยสิ้นเชิง

ชมวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปลูกส้ม ซึ่งแสดงหลักปฏิบัติทางการเกษตรขั้นพื้นฐานทั้งหมด:

ส้มที่หอมและอร่อยไม่เพียงแต่หาซื้อได้ในร้านเท่านั้น แต่ยังปลูกอย่างอิสระอีกด้วย ต้นส้มมีหลากหลายพันธุ์และบางต้นก็เหมาะกับ ผสมพันธุ์ที่บ้านในกระถาง สิ่งสำคัญคือต้องรู้กฎของการเพาะปลูกและการดูแลเพื่อให้พืชได้รับการยอมรับและพัฒนา

ต้นส้มมีลักษณะอย่างไร?

ผลไม้รสเปรี้ยวชนิดนี้เป็นพืชที่ปลูกและได้มาจากการผสมระหว่างส้มแมนดารินกับส้มโอ ต้นไม้เขียวชอุ่มตลอดปีมีกระหม่อมหนาแน่น คำอธิบายของต้นส้มประกอบด้วยข้อมูลต่อไปนี้:

1. ขนาดเกี่ยวข้องโดยตรงกับความหลากหลายดังนั้นพันธุ์ที่สูงจึงสูงถึง 12 ม. และแคระ - 4-6 ม. นอกจากนี้ยังมี พืชในร่มซึ่งสามารถสูงได้ตั้งแต่ 60 ซม. ถึง 2.5 ม.
2. ระบบรากเป็นเพียงผิวเผินและไม่มีขนที่พืชชนิดอื่นได้รับความชื้นและสารอาหาร ที่ปลายรากมีกรณีพิเศษที่มีเชื้อราอยู่ในการอยู่ร่วมกับพืช พวกเขาถ่ายโอนความชื้นและสารอาหาร
3. ต้นส้มมีใบสีเขียวเข้มที่มีรูปร่างเป็นวงรีแหลม ข้างในนั้นมีต่อมที่เต็มไปด้วยน้ำมันหอมระเหยซึ่งเหมือนกับดอกไม้ของพืชชนิดนี้

ต้นส้มบานได้อย่างไร?

พืชชนิดนี้มีดอกกะเทยขนาดใหญ่ซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางถึง 5 ซม. สีของกลีบทั้งห้ามักเป็นสีขาว ตรงกลางมีเกสรตัวเมียยาวซึ่งล้อมรอบด้วยเกสรตัวผู้ สีเหลือง. เก็บดอกไม้เป็นพุ่มประมาณ 6 ชิ้น แบบเดี่ยวหายาก การออกดอกของต้นส้มจะเกิดขึ้นภายใต้เงื่อนไขบางประการเท่านั้น และดอกตูมที่วางในเดือนมีนาคม-เมษายน จะเปิดที่อุณหภูมิ 16-18°C เท่านั้น ดอกตูมจะร่วงใน 2-3 วัน

วิธีการปลูกต้นส้ม?

สามารถใช้ได้หลายแบบ การเพาะปลูกในร่มและสามตัวเลือกต่อไปนี้เป็นที่นิยมมากที่สุด:

1. พาฟลอฟสกี้ในความสูงความหลากหลายนี้สูงถึง 1 ม. สามารถขยายพันธุ์ได้โดยใช้การปักชำ ผลไม้สุก เวลานานในระหว่างนั้นสิ่งสำคัญคือต้องให้การดูแลเป็นพิเศษ
2. แกมลิน.หากคุณสนใจที่จะปลูกต้นส้มที่บ้านคุณสามารถเลือกพันธุ์นี้ได้ซึ่งมีความสูง 1.5 ม. สามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้ในฤดูใบไม้ร่วงและผลไม้จะฉ่ำและเปรี้ยวหวาน
3. วอชิงตันสะดือ.พันธุ์ยอดนิยมที่เหมาะกับการใช้ในบ้าน ความสูงของต้นส้มสามารถเข้าถึงได้สูงถึง 2 เมตร เป็นที่น่าสังเกตว่าข้อดีที่น่าสนใจ - กลิ่นหอมถูกปล่อยออกมาในช่วงออกดอก ผลไม้สามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่อายุสามขวบ ผลมีขนาดใหญ่

วิธีการปลูกต้นส้ม?

ในการที่จะปลูกมะนาวบนขอบหน้าต่าง คุณต้องเตรียมเมล็ดพืชซึ่งควรจะสดเท่านั้น กล่าวคือต้องไม่แห้ง

1. สะสมแล้ว วัสดุปลูกให้แน่ใจว่าได้ล้างออกแล้วทิ้งไว้ 8-12 ชั่วโมงในน้ำเพื่อให้บวม
2. เพื่อให้ได้ต้นส้มจากหิน จะต้องปลูกในดินร่วนหรือพีท คุณต้องทำให้เมล็ดลึกขึ้น 1 ซม. อย่าลืมปิดฝาภาชนะด้วยฟิล์มหรือปิดด้วยแก้วเพื่อสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจก
3. วางภาชนะในที่ร่มและอบอุ่น รดน้ำดินและระบายอากาศเป็นระยะ ถั่วงอกควรปรากฏขึ้นหลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนครึ่ง
4. หลังจากนั้นขอแนะนำให้วางภาชนะให้ถูกแสง (แสงแดดโดยตรงเป็นอันตราย) สิ่งสำคัญคือต้องให้ต้นกล้ามีเวลากลางวันยาวนาน ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้หลอดไฟพิเศษได้

ดินปลูกต้นส้ม

เพื่อความสำเร็จในการเพาะปลูกพืชชนิดนี้ คุณภาพของดินมีความสำคัญอย่างยิ่ง ทำ ทางเลือกที่เหมาะสมโปรดพิจารณาคำแนะนำเหล่านี้:

1. หากคุณสนใจว่าต้นส้มเติบโตที่ไหนเมื่อยังเด็ก ให้เลือกองค์ประกอบนี้ดีกว่า: สนามหญ้า 2 ส่วนและดินใบฮิวมัสและทราย 1 ส่วน ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้รับสมัคร ที่ดินเปล่าในสวน
2. สำหรับต้นไม้ที่มีอายุมากกว่าควรใช้องค์ประกอบของดิน: สนามหญ้า 3 ส่วน, ดินใบ 1 ส่วน, ซากพืชและทราย คุณสามารถเพิ่มดินเหนียวมัน
3. ขอแนะนำให้ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินที่เลือกมีค่า pH 6.5-7
4. อย่าลืมขจัดสิ่งสกปรกที่ไม่จำเป็นออกจากดินที่เตรียมไว้ เช่น ก้อนกรวดหรือรากของพืชชนิดอื่น
5. ต้องทิ้งส่วนผสมของดินสำเร็จรูปให้สุกเป็นเวลาอย่างน้อย 14 วัน

วิธีการต่อกิ่งต้นส้ม?

เมื่อพืชเริ่มเจริญเติบโตได้ดี ก็จะสามารถตัดแต่งกิ่งให้เป็นมงกุฎที่สวยงามได้ หลังจาก 6-8 ปี ดอกไม้อาจปรากฏขึ้น และผลจะเล็กและขม ดังนั้นการฉีดวัคซีนจึงเป็นสิ่งสำคัญ ในคำแนะนำ - วิธีปลูกต้นส้มที่บ้านมีขั้นตอนบังคับที่เกี่ยวข้องกับการต่อกิ่งตาหรือกิ่งก้านของพืชสวนที่ปลูก มันจะดีกว่าที่จะดำเนินการตามขั้นตอนเมื่อโรงงานมีอายุ 1-3 ปีแล้ว

ต้นส้มเติบโตที่บ้านนานแค่ไหน?

ระยะเวลาที่พืชเติบโตขึ้นอยู่กับ ความพอดีและดูแล ถ้าคุณโฟกัสที่ สภาพธรรมชาติจากนั้นในกึ่งเขตร้อน 4 ปีควรผ่านจากการเพาะเมล็ดไปสู่การปรากฏตัวของผลไม้ เพื่อให้ต้นส้มในกระถางเริ่มออกผล จะมีการต่อกิ่งและหลังจากนั้น 3 ปีก็สามารถเก็บเกี่ยวได้ วงจรชีวิตวัฒนธรรมนี้มีอายุประมาณ 75 ปี

วิธีการดูแลต้นส้ม?

1. แสงสว่างควรวางหม้อไว้ในที่ที่มีแสงพร่า ในสภาพอากาศหนาวเย็น ขอแนะนำให้ใช้แสงประดิษฐ์นานถึง 12 ชั่วโมง
2. อุณหภูมิ.ในฤดูร้อนอุณหภูมิห้องก็เหมาะสมเช่นกันและในฤดูหนาวจำเป็นต้องรักษาตัวบ่งชี้ที่ระดับ 10-18 ° C การระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญ แต่ไม่รวมร่างจดหมาย
3. ความชื้น.สำหรับต้นส้ม การดูแลบ้านในสภาพอากาศร้อนรวมถึงการฉีดพ่นทุกวันโดยใช้น้ำอ่อนๆ ในฤดูหนาวอากาศจะแห้ง ดังนั้นให้เพิ่มความชื้นในทุกวิถีทาง

วิธีการรดน้ำต้นไม้สีส้มที่บ้าน?

มีเคล็ดลับความชื้นในดินสองสามข้อที่ควรทราบ:

1. พวกเขาตัดสินว่าจำเป็นต้องรดน้ำตามสภาพของดินหรือไม่ เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ให้โคม่าดินแห้งสนิท ในการหาความชื้น ให้บีบดินหนึ่งก้อน และถ้ามันพังก็ให้รดน้ำ
2. ในการรดน้ำต้นส้มเล็กๆ ไม่แนะนำให้ใช้ น้ำประปาเพราะมีโลหะอัลคาไลและคลอรีนเป็นจำนวนมาก จะต้มหรือทานก็ได้ น้ำร้อนจากก๊อก
3. ต้องชำระของเหลวอย่างน้อยหนึ่งวันในที่โล่งซึ่งจะช่วยขจัดคลอรีน ถ้าเป็นไปได้ แนะนำให้เก็บน้ำจากบ่อน้ำ ทะเลสาบ หรือลำธาร
4. ในฤดูหนาวต้นส้มจะพัก ดังนั้นควรเพิ่มช่วงเวลาระหว่างการรดน้ำ

สิ่งที่จะเลี้ยงต้นส้ม?

เพื่อการเจริญเติบโตที่ดี การออกดอกและติดผล จำเป็นต้องให้ปุ๋ยในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน และควรทำทุกๆ สองสัปดาห์ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะให้ปุ๋ยในวันรุ่งขึ้นหลังจากรดน้ำ ปุ๋ยสำหรับต้นส้มถูกเทลงไปจนเริ่มไหลออกจากรูระบายน้ำของหม้อ คุณสามารถใช้สารเติมแต่งพิเศษที่ออกแบบมาสำหรับผลไม้รสเปรี้ยวหรือใช้ตัวเลือกสำหรับพืชในร่ม

หลายคนจะประหลาดใจกับความจริงที่ว่าพืชที่โตเต็มวัยที่มีความสูงไม่ น้อยกว่าเมตรคุณสามารถให้อาหารน้ำซุปปลาได้เดือนละครั้ง เชื่อกันว่าสิ่งนี้สามารถส่งเสริมการติดผล เอาเศษปลา 200 กรัม หรือ ปลาเล็ก(ไม่เค็ม) เทน้ำ 2 ลิตร ต้ม 30 นาที หลังจากนั้นควรกรองและเจือจางสารละลายด้วยน้ำเย็น

การตัดแต่งกิ่งต้นส้ม

เมื่อความสูงของต้นถึง 20 ซม. ขอแนะนำให้บีบใบ 2-3 ใบจากด้านบน ด้วยเหตุนี้กิ่งข้างจะเริ่มพัฒนาสร้างมงกุฎที่สวยงาม พวกเขาถือเป็นกิ่งก้านของคำสั่งแรกและถ้าคุณตัดมันออก (ควรเหลือ 4-5 สาขาละ 20-25 ซม.) จากนั้นกิ่งของลำดับที่สองจะเริ่มก่อตัว (ความยาวไม่เกิน 25 ซม.) และอื่นๆ เมื่อใช้รูปแบบนี้คุณสามารถสร้างต้นส้มในอพาร์ทเมนต์ตามที่คุณต้องการ มันเป็นสิ่งสำคัญที่กิ่งก้านของลำดับที่ห้าจำนวนมากจะเกิดขึ้นบนพุ่มไม้ในอีกไม่กี่ปีเนื่องจากผลไม้จะก่อตัวขึ้น

วิธีการปลูกต้นส้ม?

มันจะดีกว่าที่จะดำเนินการตามขั้นตอนดังกล่าวในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงเมื่อระบบรากจะไม่ถูกกระทบกับอุณหภูมิ คุณสามารถปลูกพืชลงในหม้อหรือลงดินโดยตรง สิ่งสำคัญคือต้องทำทุกอย่างอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ระบบรูทเสียหาย

1. ขุดหลุม ขนาดที่ถูกต้อง. ไม่แนะนำให้ใส่สารปรับปรุงดินและปุ๋ยหมัก เว้นแต่ดินจะเป็นทรายหรือดินเหนียวมาก นำต้นส้มโฮมเมดพร้อมกับก้อนดินออกโดยพลิกกระถางต้นไม้และทำให้พื้นชุ่มชื้นล่วงหน้า ติดตั้งในรู เติมดินแล้วบีบลง โปรดทราบว่า ส่วนบนรูตบอลควรอยู่ต่ำกว่าดินโดยรอบ 2.5-3 ซม.
2. เมื่อเลือกหม้อ จำไว้ว่าขนาดของหม้อควรมีขนาดใหญ่เป็นสองเท่าของรูทบอล กระบวนการนี้คล้ายกับขั้นตอนก่อนหน้านั่นคือควรย้ายต้นส้มไปยังภาชนะใหม่ เป็นไปไม่ได้ที่จะดำเนินการตามขั้นตอนมากกว่าหนึ่งครั้งทุกๆ 2-3 ปี

โรคของต้นส้ม

วัฒนธรรมนี้ได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อราจำนวนมาก แต่เป็นที่น่าสังเกตว่าพืชที่อ่อนแอที่ไม่ได้รับ การดูแลที่เหมาะสม. มีเคล็ดลับเกี่ยวกับวิธีการบันทึกต้นส้ม:

1. รากเน่าปรากฏขึ้นเนื่องจากการรดน้ำมากเกินไปและความเมื่อยล้าของของเหลวในหม้อ โรคนี้พัฒนาไปอย่างไม่รู้ตัวจนกระทั่งถึงเวลาที่ใบเริ่มร่วงหล่น ในกรณีนี้จำเป็นต้องปลูกถ่ายเท่านั้นโดยเอารากที่เน่าเสียออก
2. เชื้อราเขม่าปรากฏบนใบและกิ่งในรูปแบบของการเคลือบสีดำ มันถูกลบออกและต้องแน่ใจว่าได้ระบายอากาศในห้อง ขอแนะนำให้ลดความเข้มของการรดน้ำ
3. ตกสะเก็ดบนต้นส้มปรากฏบนใบในรูปของนูนสีเข้ม เป็นผลให้พวกมันหลุดออกและเปลือกก็แตก เพื่อขจัดปัญหาคุณต้องใช้หรือสารฆ่าเชื้อราอื่นๆ การฉีดพ่นจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิหรือหลังดอกบาน สิ่งสำคัญคือต้องเอาใบและกิ่งที่เป็นโรคออกแล้วเผาทิ้ง
4. หูดกระตุ้นการก่อตัวของการเจริญเติบโตบนยอดและบนใบ - หูดสีเทา สำหรับการต่อสู้ คุณสามารถใช้สเปรย์บอร์โดซ์เพื่อฉีดพ่นหลังฤดูหนาว ออกดอก และกลางฤดูร้อน
5. เป็นที่น่าสังเกตว่าต้นไม้สามารถได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชเกือบทั้งหมดและปรากฏบ่อยกว่าต้นไม้อื่น ในการต่อสู้คุณต้องฉีดพ่น

หากคุณคิดว่ามันเป็นไปไม่ได้ที่จะปลูกส้มจากหินที่บ้านแล้วล่ะก็ คุณคิดผิดอย่างมหันต์ ไม่ต้องสงสัยเลยว่าการหย่อนเมล็ดลงไปที่พื้นแล้วรอหน่อนั้นไม่เพียงพอ ต้องใช้ความอดทนและเวลามากจนกระทั่งคุณพอใจกับผลของมัน

ส้มเป็นผลไม้รสเปรี้ยวที่ไม่โอ้อวดมากที่สุด สำหรับการปลูกกระดูกที่ได้จากผลสดนั้นค่อนข้างเหมาะสม ชาวสวนส่วนใหญ่ชอบปลูกต้นไม้เหล่านี้จากต้นกล้า แต่สำหรับตกแต่งบ้านหรือเรือนกระจกซึ่งด้วย ภาษาฝรั่งเศสแปลว่า "สวนส้มฤดูหนาว" คุณสามารถปลูกพืชจากเมล็ดได้

พันธุ์ส้ม

ส้มแบ่งออกเป็นสอง กลุ่มใหญ่: พันธุ์เปรี้ยว (ขม) และหวาน มีสามประเภทที่มักพบในการขายในประเทศของเรา .

หวาน

ผลไม้จีนหรือโปรตุเกส ความหลากหลายที่พบมากที่สุดและเป็นที่นิยม

เปรี้ยว

มักเป็นลูกผสมของส้มแมนดารินและส้มโอ พวกเขามีรสเปรี้ยวอมขม ผลไม้เหล่านี้มักเรียกว่าส้ม

มะกรูด

ลูกผสมของมะนาวและส้ม มีรสเปรี้ยวอมขมที่เด่นชัด

ส้มทั้งหมดมีประโยชน์และอร่อยไม่แพ้กัน พวกเขามีวิตามินกรดอะมิโนและธาตุจำนวนมาก เราจะนำเสนอพันธุ์ที่ดีที่สุดแก่คุณ

วอชิงตัน เนวิลล์

ผลไม้รสเปรี้ยวมีรูพรุนหนา หลายคนเข้าใจผิดคิดว่าแหล่งกำเนิดของพันธุ์นี้คือสหรัฐอเมริกา อันที่จริงความหลากหลายนี้มาจากบราซิล ผลของมันแทบไม่มีเมล็ด

วาเลนเซีย

ส้มสเปนหลากหลายชนิด พวกเขาโดดเด่นด้วยผิวบาง ๆ ที่มีสีส้มสดใสและมีจุดสีแดง เนื้อเป็นสีเดียวกัน ส้มเหล่านี้มีรสหวานที่น่ารื่นรมย์

บลอนโด คอมมูน

หลากหลายจากซิซิลี ได้รับความนิยมมากที่สุดที่บ้านมาเป็นเวลานาน แต่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาได้มอบต้นปาล์มให้กับสองสายพันธุ์ก่อนหน้านี้ มันมีเมล็ดมากมายและเติบโตได้ดีจากพวกมัน

วงรี

ชื่อนี้อธิบายรูปร่างของผลไม้ได้อย่างแม่นยำ รสชาติของวาไรตี้นี้แทบไม่ต่างจากบาเลนเซียเลย

ทาร็อคโค

อีกพันธุ์ซิซิลีที่สุกเร็ว ฤดูเก็บผลไม้เริ่มตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงมกราคม ส้มเหล่านี้ไม่เพียงมีรสชาติที่ถูกใจและกลิ่นหอมอันวิจิตรบรรจงเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ผลไม้เป็นที่นิยมไม่เพียงเพราะยอดเยี่ยมเท่านั้น ความอร่อยแต่ยังเป็นเพราะเนื้อสีแดงเลือดผิดปกติ วิธีที่จะเติบโตจากกระดูกเราจะเล่าให้ฟังในภายหลัง

ในตอนท้ายของบทวิจารณ์สั้น ๆ ฉันอยากจะบอกว่าส้มโมรอคโคและอับคาเซียนในปัจจุบันแข่งขันกับพันธุ์ต่างๆ ที่อธิบายไว้ข้างต้น

การเตรียมดิน

ก่อนปลูกเมล็ด จำเป็นต้องเตรียมดินสำหรับต้นไม้ในอนาคต จัดทำขึ้นจาก:

• ที่ดินใบ;
• ทราย;
• ฮิวมัส;
• สนามหญ้า

ส่วนประกอบทั้งหมดในส่วนเท่า ๆ กันผสมให้ละเอียดและดินก็พร้อม ดินสำหรับส้มควรจะอิ่มตัวด้วยธาตุเพื่อให้คุณสามารถซื้อได้ พร้อมดินพร้อมจารึกว่า "กุหลาบ" หรือ "มะนาว" ซึ่งเหมาะกับต้นส้ม (ต้นไม้) พืชต้องการการระบายน้ำ ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้ก้อนกรวดขนาดเล็กหรือดินเหนียวขยายตัว เวลาที่ดีที่สุดสำหรับปลูกต้นไม้-สปริง

การคัดเลือกเมล็ดพันธุ์

สำหรับการปลูก คุณสามารถใช้กระดูกอะไรก็ได้จากผลไม้ที่รับประทานสด และคุณสามารถซื้อเมล็ดพันธุ์เฉพาะได้หากต้องการ จำเป็นต้องเลือกเมล็ดพันธุ์ที่ครบถ้วนสมบูรณ์และน่าดึงดูดที่สุด หากคุณตัดสินใจที่จะใช้ผลไม้เหล่านี้จากผลไม้ที่รับประทานสดๆ ก็ควรล้างให้สะอาด ระวังอย่าให้เปลือกเสียหาย

หลังจากนั้นนำไปแช่น้ำค้างคืนใน น้ำอุ่น. จากนั้นวางกระดูกบนผ้าชุบน้ำหมาด ๆ แล้วคลุมด้วยผ้าด้านบน วิธีนี้จะรักษาความชื้นที่จำเป็นสำหรับการงอก การอบแห้งจะส่งผลเสียต่อการงอกของพืช หลังจากนั้น นำผ้าเช็ดปากที่มีเมล็ดพืชใส่ถุง ทำให้เกิดภาวะเรือนกระจกสำหรับเมล็ดพืช ออเรนจ์เป็นพืชที่มีอุณหภูมิความร้อน ดังนั้นควรเก็บเมล็ดพืชไว้ในห้องที่อบอุ่น

ขั้นตอนการงอกของเมล็ด

สำหรับการงอกของเมล็ด แนะนำให้ใช้อุณหภูมิประมาณ +25 ° C หากจำเป็นจะต้องชุบเมล็ดในถุง ควรเก็บความชื้นไว้เสมอและอย่าให้แห้ง การงอกใช้เวลาประมาณสองสัปดาห์ บางครั้งก็นานกว่านั้นเล็กน้อย การระบายอากาศในเรือนกระจกเป็นระยะเป็นสิ่งสำคัญ

ลงจอด

ตอนนี้คุณต้องปลูกเมล็ดในหม้อที่มีดินปลอดเชื้อ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้เผาองค์ประกอบของดินที่ซื้อหรือเตรียมไว้ในกระทะเป็นเวลาหลายนาทีแล้วเกลี่ยให้ทั่ว ชั้นบาง. คุณจะเห็นยอดแรกในสามสัปดาห์ เมื่อเติบโตถึงสองเซนติเมตรต้นกล้าจะต้องปลูกในกระถางที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณเก้าเซนติเมตร

วางดินเหนียวขยายตัวเล็กน้อยที่ด้านล่างของภาชนะเพื่อสร้างการระบายน้ำที่จำเป็น ถั่วงอกจะถูกย้ายไปยังกระถางดอกไม้ขนาดใหญ่เมื่อใบที่สี่หรือห้าปรากฏขึ้น หม้อถัดไปควรมีเส้นผ่านศูนย์กลางอย่างน้อย 9 ซม. ควรเก็บดินเก่าที่ห่อหุ้มรากไว้แน่น อย่าพยายามเอาออก เพราะอาจทำให้รากเสียหายได้

ในช่วงเวลานี้จำเป็นต้องสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเสริมความแข็งแกร่งของถั่วงอกและทำให้แข็ง การปลูกถ่ายแต่ละครั้งจะดำเนินการในภาชนะที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางใหญ่กว่าก่อนหน้านี้ห้าเซนติเมตร การปลูกถ่ายจะหยุดเมื่อพวกเขาเริ่มสร้างมงกุฎของต้นไม้ หลังจากปลูกแล้วควรรดน้ำกระดูกด้วยน้ำที่กรองแล้วกรองหรือต้มทันที

ปิดหม้อ ห่อพลาสติก, การสร้างเอฟเฟกต์ของเรือนกระจกขนาดเล็ก วางไว้บนขอบหน้าต่างและอย่าให้โดนแสงแดดโดยตรง คุณสามารถคลุมด้วยกระดาษ ในเวลากลางคืนฟิล์มจะถูกลบออกเพื่อให้ต้นกล้าระบายอากาศได้

สนใจที่จะปลูกต้นไม้ที่มีผลจากเมล็ดส้มคุณต้องรู้ว่าพืชชนิดนี้ต้องการดินชื้นจึงควรฉีดพ่นทุกวัน รดน้ำดินตามต้องการ แต่อย่าเติมน้ำ

วิธีปลูกส้มจากหิน: การดูแลพืช

ข้อกำหนดหลักที่โรงงานแห่งนี้ทำคือการรดน้ำและตัดแต่งกิ่ง แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถปลูกส้มได้ การดูแลพืชต้องการความถูกต้อง ความอดทน และการปฏิบัติตามกฎง่ายๆ เท่านั้น

การรดน้ำอย่างที่เราได้กล่าวไปแล้วควรเป็นระยะ ในกรณีนี้ไม่ควรมีน้ำขังหรือทำให้ดินแห้ง การตัดแต่งกิ่งจะทำทุกปี ส้มจากหินที่บ้านเป็นปีที่สองถูกตัดมงกุฎออกไปไม่เกินยี่สิบเซนติเมตร หลังจากนั้นต้นไม้ก็จะผลิดอกออกตามสุขภาพ หน่อข้างอย่างไรก็ตามและจะต้องลบออก

ดังนั้นจึงเกิดกิ่งก้านโครงร่างขึ้น เมื่อต้นไม้ของคุณเริ่มออกผล กิ่งของผลจะถูกตัดแต่งตามต้องการ ต้องคำนึงด้วยว่า จำนวนมากของผลไม้บนกิ่งส่วนใหญ่มักจะนำไปสู่การพร่องของพืช

ส้มในร่ม: น้ำสลัดยอดนิยม

การให้อาหารต้นกล้าเริ่มหกเดือนหลังจากปลูก ใช้ปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุซึ่งปัจจุบันมีจำหน่ายในร้านค้าเฉพาะทางมากมาย

วิธีการสร้างมงกุฎ?

พืชที่ชอบความร้อนนี้ต้องการการสร้างมงกุฎ งานนี้ควรเริ่มตั้งแต่ตอนที่ต้นไม้โตถึงสามสิบเซนติเมตร มีความจำเป็นต้องตัดใบจากยอดพืชสองถึงสี่ใบ สิ่งนี้จะทำให้เกิดแรงผลักดัน และมันจะเปิดสาขาย่อย ซึ่งเป็นสาขาลำดับที่สอง

การตัดแต่งกิ่งในภายหลังจะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของหน่อที่สามและรุ่นต่อ ๆ ไป กิ่งจะถูกตัดเมื่อยาวถึงสามสิบเซนติเมตร นี่คือวิธีที่ยอดทั้งหมดสั้นลง เป็นผลให้ลำต้นของพืชที่เกิดขึ้นเป็นสิบห้าเซนติเมตรและมงกุฎประกอบด้วยสามหรือสี่กิ่งซึ่งปกคลุมด้วยยอดขนาดเล็ก

เป้าหมายของผู้ปลูกคือกิ่งที่ห้าเนื่องจากเป็นกิ่งที่ออกผล แต่มักจะเกิดขึ้นเป็นเวลา 5-7 ปี ขึ้นอยู่กับลักษณะของความหลากหลายและเงื่อนไขการกักขังเป็นส่วนใหญ่

ดอกไม้และผลไม้แรก

วิธีปลูกส้มจากหินไม่ให้ชื่นชม พืชที่สวยงามแต่ยังได้รับผลไม้จากมัน? แน่นอนว่าคำตอบสำหรับคำถามนี้เป็นที่สนใจของผู้ปลูกดอกไม้ทุกคน ต้นไม้เริ่มบานในปีที่ห้าหลังจากปลูก แต่ควรเอาดอกตูมแรกออกเนื่องจากต้นในวัยนี้ยังไม่แข็งแรงพอที่จะออกผล

พืชจะให้ผลจริงเป็นเวลา 8 ปี มีความลับหลายอย่างที่ช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวได้ล่วงหน้า เรานำเสนอคุณบางส่วน:

1. การปลูกถ่ายอวัยวะ (ต่อกิ่งจากต้นที่ออกผลไปยังต้นไม้)
2. ปลูกพืชบ่อย (การปลูกถ่าย 2-3 ครั้งในฤดูร้อนจะช่วยเสริมการพัฒนาระบบราก)
3. แถบ - ลวดกิ่งหรือเอาเปลือกออกเป็นวงแหวน ทันทีที่พืชเริ่มบาน ลวดจะถูกลบออก
4. หน้าหนาว. นำต้นไม้ไปที่ห้องที่มีอุณหภูมิ +5 ° C เป็นเวลาสามเดือน ฤดูหนาวที่หนาวเย็นมีประสิทธิภาพมาก ขอแนะนำสำหรับสองหรือสามปีแรก ในเวลานี้พืชไม่ได้รับการปฏิสนธิคุณสามารถรดน้ำได้ แต่ไม่มากนัก

หลังจากขั้นตอนเหล่านี้ ส้มจะเริ่มมีผลในปีที่สี่

การสืบพันธุ์

วิธีการปลูกส้มจากเมล็ดและขยายพันธุ์ในภายหลัง? ที่บ้านสามารถทำได้สองวิธี: เมล็ดและกิ่ง ในละติจูดกลาง การตัดนั้นไม่ง่ายนัก คุณสามารถขอจากเพื่อนที่มีส่วนร่วมในการเพาะปลูกผลไม้รสเปรี้ยวเหล่านี้หรือซื้อในเรือนกระจกเฉพาะ

สำหรับการขยายพันธุ์ควรตัดความยาว 15 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลาง 0.5 ซม. การตัดจะทำภายใต้ไตและด้านบนด้านบนและด้านล่าง ต้องมีอย่างน้อยสี่ตาและสามใบบนก้าน การตัดจะได้รับการบำบัดด้วยเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโตของราก หลังจากนั้นก็นำไปวางไว้ในน้ำเป็นเวลาหลายวันแล้วจึงปลูกในดิน

การรูทอาจใช้เวลาตั้งแต่หนึ่งถึงหนึ่งเดือนครึ่ง หลังจากการรูตแล้ว การปักชำจะถูกย้ายลงในกระถางโดยการถ่ายเท คุณรู้อยู่แล้วว่าจะปลูกส้มจากเมล็ดได้อย่างไร กระบวนการนี้ซับซ้อนกว่า แต่น่าตื่นเต้นมาก ต้นไม้ที่ปลูกในลักษณะนี้จะมีพันธุกรรมที่แข็งแกร่งและมีลักษณะที่แตกต่างจากพ่อแม่ของมัน

การปักชำจะสืบทอดรหัสพันธุกรรมของผู้บริจาคอย่างสมบูรณ์ ในเวลาเดียวกันการปักชำช่วยลดเวลาในการติดผลได้อย่างมาก

โรคและแมลงศัตรูพืช

ศัตรูพืชหลายชนิดสามารถโจมตีส้มได้ ต้นไม้อาจได้รับผลกระทบจากโรคบางชนิด ศัตรูหลักในการปลูกดอกไม้ในร่มคือ ไรเดอร์และโล่ นอกจากนี้ต้นอ่อนสีส้มอาจได้รับผลกระทบจากไวรัสและเชื้อรา

คุณสามารถต่อสู้กับโรคและแมลงศัตรูพืชด้วยความช่วยเหลือของสารฆ่าเชื้อราและยาฆ่าแมลง พื้นที่ที่ได้รับผลกระทบจะถูกตัดออกและทาด้วยสนามหญ้า ในกรณีขั้นสูงแนะนำให้เผาต้นกล้าที่เป็นโรค

ส้มเป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพมาก ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" ในเลือด เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ ไม่น่าแปลกใจเลยที่ผู้ปลูกดอกไม้และชาวสวนหลายคนใฝ่ฝันที่จะปลูกต้นนี้ ไม่น่าเป็นไปได้ที่ทุกคนจะเรียกวัฒนธรรมนี้ว่าไม่โอ้อวด แต่จะไม่ทำให้เกิดความยุ่งยากในการดูแล ดูแลเอาใจใส่ ทำงานหนัก และปรารถนาดีที่จะเติบโต พืชแปลกใหม่แน่ใจว่าจะให้ผลในเชิงบวก

ออเรนจ์ (lat. Citrus sinensis) เป็นพันธุ์ไม้ดอกของชั้น dicotyledonous, ลำดับสี sapindo, ตระกูล rue, สกุลส้ม ออเรนจ์เป็นพันธุ์ลูกผสมที่ได้รับการปลูกฝัง ส่วนใหญ่จะผสมพันธุ์โดยการผสมข้ามพันธุ์และส้มโอ

สีส้มได้ชื่อมาจากคำภาษาดัตช์ appelsien หรือ Apfelsine ภาษาเยอรมันซึ่งแปลว่า "จากจีน", "แอปเปิ้ลจีน"

ส้ม - คำอธิบายและลักษณะ ส้มเติบโตอย่างไร

ต้นส้มเป็นต้นไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปีที่มีพลังเพียงพอซึ่งความสูงขึ้นอยู่กับความหลากหลาย: พันธุ์ส้มที่แข็งแรงเติบโตได้สูงถึง 12 เมตร, รูปแบบแคระมีความสูงประมาณ 4-6 เมตร, ต้นไม้สำหรับปลูกในร่มถึง 2- สูง 2.5 ม. ต้นส้มขนาดกะทัดรัดที่สุดเติบโตได้สูงถึง 60-80 ซม.

ต้นส้มโดดเด่นด้วยกระหม่อมหนาแน่นกลมมนหรือ ทรงพีระมิดและยอดแหลมมักยาวได้ถึง 8-10 ซม. ใบสีส้มมีสีเขียวเข้ม หนาแน่น เป็นรูปไข่ มีปลายแหลม ยาวได้ถึง 15 ซม. กว้างประมาณ 10 ซม. ขอบใบ ใบไม้สามารถเป็นคลื่นได้และที่ผิวใบมีต่อมพิเศษที่ประกอบด้วยน้ำมันหอมระเหย ใบไม้หนึ่งใบมีอายุประมาณ 2 ปี และบนต้นส้ม ใบแก่และใบอ่อนจะเติบโตพร้อมๆ กัน โดยทำหน้าที่ต่างกัน ใบไม้สีส้มอ่อนมีหน้าที่ในการสังเคราะห์แสงช่วยให้ต้นไม้หายใจได้ ในขณะที่ใบแก่เป็นแหล่งกักเก็บ สารอาหาร. ช่วงเวลาใบไม้ร่วงรุนแรง (ประมาณ 25%) เกิดขึ้นในเดือนกุมภาพันธ์และมีนาคม และต้นส้มจะสูญเสียใบแก่ไปอีกหนึ่งในสี่ระหว่างปี

ราก.

รากส้มไม่เหมือนที่อื่น ต้นผลไม้ไม่มีขนรากที่จำเป็นในการดูดซับความชื้นและสารอาหารจากดิน แต่บนรากมีแคปซูลพิเศษที่มีโคโลนีของเชื้อราในดินชนิดพิเศษซึ่งก่อตัวเป็นไมคอร์ไรซาที่มีรากสีส้ม ส้มให้กรดอะมิโนและคาร์โบไฮเดรตแก่เห็ด และในทางกลับกันก็จะได้รับความชื้นและแร่ธาตุ ซึ่งเห็ดมีให้ในรูปแบบที่พืชย่อยได้ง่าย ไมซีเลียมของเห็ดที่รกไม่ทนต่อความแห้งแล้ง ทำให้อุณหภูมิของดินต่ำลงและเผยให้เห็นรากที่มันเติบโต ดังนั้นส้มจึงต้องการความชื้น ความร้อน และทนทุกข์ทรมานอย่างมากเมื่อปลูกโดยไม่มีก้อนดิน

ดอกไม้.

ส้มมีขนาดใหญ่ ดอกไม้กะเทยสีขาวหรือชมพู เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 5 ซม. ช่อดอกเดี่ยวหรือกำลังโต 6 ชิ้น การวางตาดอกเกิดขึ้นในต้นฤดูใบไม้ผลิ ดอกไม้สามารถอยู่ในระยะการตูมได้ประมาณหนึ่งเดือน จากนั้นเปิดที่อุณหภูมิ 16-18 องศา และบานประมาณ 2-3 วัน

ผลไม้.

ผลส้มเรียกว่าส้ม มีลักษณะเป็นทรงกลมหรือวงรีและมีโครงสร้างตามแบบฉบับของผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ ผลไม้ดังกล่าวซึ่งมาจากรังไข่ส่วนบนเรียกว่าเฮสเพอริเดียม (ผลไม้คล้ายเบอร์รี่ชนิดหนึ่ง) ดังนั้นผลส้มจะเป็นผลไม้และเบอร์รี่

เนื้อของส้มประกอบด้วยชิ้น 9-13 แยกปกคลุมด้วยแผ่นฟิล์มบาง ๆ lobule แต่ละอันประกอบด้วยถุงบรรจุน้ำผลไม้จำนวนมากที่เกิดขึ้นจากหนังกำพร้าชั้นในของ carpels รสชาติของเนื้อส้มอาจมีรสหวาน เปรี้ยวอมหวาน หรือขม

ผลไม้บางชนิดไม่ได้สร้างเมล็ด แต่ส้มส่วนใหญ่มีเมล็ดหลายเมล็ด โดยวางอยู่เหนืออีกเมล็ดหนึ่งเป็นชิ้นๆ

เปลือก.

เปลือกส้มที่เรียบหรือมีรูพรุนมีความหนาไม่เกิน 5 มม. ชั้นบนสุดคือฟลาวีโด (ผิวเปลือกส้ม) มีต่อมทรงกลมจำนวนมากที่บรรจุน้ำมันหอมระเหย ชั้นรูพรุนสีขาวที่ปกคลุมด้านในของเปลือกเรียกว่าอัลเบโด เนื่องจากโครงสร้างที่หลวม เนื้อของสีส้มจึงล่าช้าหลังผิวหนังค่อนข้างง่าย ตามความหลากหลายและระยะของความสุก เปลือกส้มคิดเป็น 17 ถึง 42% ของน้ำหนักรวมของผลไม้ สีของเปลือกส้มอาจเป็นสีเขียว เหลืองซีด สีส้มสดใส และสีส้มแดง

วันที่สุก

ออเรนจ์เป็นพืชที่ผลิดอกออกผลแล้วสามารถออกดอกใหม่ได้ ดังนั้นต้นส้มจึงสามารถมีตา ดอก และผลในระยะต่างๆ ของการสุกได้ การสุกของส้มใช้เวลาประมาณ 8-9 เดือนและผลสุกสามารถอยู่บนกิ่งได้เป็นเวลานานและในฤดูใบไม้ผลิจะเปลี่ยนเป็นสีเขียวอีกครั้งและในฤดูใบไม้ร่วงจะได้รับลักษณะ สีส้ม. เมล็ดของผลไม้ที่สุกภายใน 2 ฤดูนั้นมีคุณภาพดีกว่า แต่เนื้อจะเสียรสชาติและ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์.

ส้มจะเติบโตได้นานแค่ไหน?

ต้นส้มเติบโตอย่างรวดเร็ว (เติบโตปีละประมาณ 40-50 ซม.) และเริ่มมีผล 8-12 ปีหลังจากปลูก วงจรชีวิตของต้นส้มอยู่ที่ประมาณ 75 ปี แม้ว่าตัวอย่างแต่ละตัวจะมีอายุยืนยาวถึง 100-150 ปี และให้ผลประมาณ 38,000 ผลในปีที่เก็บเกี่ยว

บ้านเกิดของส้ม เอเชียตะวันออกเฉียงใต้(จีน) ในศตวรรษที่ 16 ผลไม้แปลกใหม่มายุโรป แล้วก็ไปแอฟริกาและอเมริกา ปัจจุบัน ส้มมีการปลูกกันอย่างแพร่หลายในเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนหลายแห่ง เขตภูมิอากาศและผู้นำด้านการส่งออกผลไม้ ได้แก่ บราซิล จีน และสหรัฐอเมริกา สเปน อิตาลี อินเดีย ปากีสถาน อาร์เจนตินา โมร็อกโก ซีเรีย กรีซ อียิปต์ และอิหร่านอยู่ข้างหลังเล็กน้อย

ประเภทและพันธุ์ของส้ม รูปถ่าย และชื่อ

ตามความเร็วของการสุก พันธุ์ของส้มแบ่งออกเป็น:

• แต่แรก;
• กลางต้น;
• ช้า.

ขึ้นอยู่กับขนาด รูปร่าง รสชาติ สีของผลและเนื้อ พันธุ์ส้มแบ่งออกเป็น 2 กลุ่มใหญ่ๆ คือ

1. ส้มอ่อน (มีเนื้อสีส้ม);
   • ส้มสามัญ (วงรี)
   • ส้มสะดือ;
2. ส้มคิง (มีเนื้อแดง).

มากกว่า คำอธิบายโดยละเอียดการจำแนกประเภทนี้ได้รับด้านล่าง

สามัญหรือ ส้มวงรี- กลุ่มใหญ่ พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงซึ่งโดดเด่นด้วยผลไม้ทรงกลมหรือวงรีและเนื้อหวานอมเปรี้ยวสีเหลืองสดใสที่มีเมล็ดจำนวนมาก ส้มมีขนาดปานกลางถึงใหญ่ เปลือกบาง สีส้มอ่อนหรือสีเหลือง ผสมกับเนื้อได้ดี ส้มธรรมดาที่มีชื่อเสียงที่สุด:

• แฮมลิน (แฮมลิน)- ส้มหลากหลายพันธุ์ที่มีขนาดเล็กหรือ ขนาดกลางผลไม้ที่มีรูปร่างโค้งมนหรือแบนเล็กน้อยและบางแม้กระทั่งผิวสีเหลือง ปลูกในบราซิลและสหรัฐอเมริกาเป็นหลัก มีการขนส่งที่ดีเยี่ยม และเก็บไว้เป็นเวลานาน มันถูกใช้ในการปลูกดอกไม้ในร่มอย่างแข็งขัน
• เวอร์นา- ส้มหลากหลายสายพันธุ์จากสเปนตอนปลาย โดยมีผลไม้ขนาดกลางหรือขนาดกลาง เมล็ดต่ำ ผลยาวที่มีเนื้อหวานอร่อย
• Salustiana – พันธุ์สุกช้าส้มซึ่งมีความสำคัญทางเศรษฐกิจสูงในสเปนและโมร็อกโก ผลไม้มีลักษณะเป็นทรงกลมรูปไข่หรือแบนเล็กน้อยและมีสีเหลืองส้มของเปลือกบาง ๆ ปอกเปลือกง่าย ชิ้นที่ฉ่ำเป็นหลุมและมีรสหวานเนย

สะดือส้ม (สะดือ)- กลุ่มของพันธุ์บนต้นไม้ที่ไม่มีหนามและผลมีลักษณะเป็นปุ่มกกหูที่ด้านบนซึ่งเป็นผลที่สองลดลง ส้มสะดือเป็นที่ใหญ่ที่สุด น้ำหนักผลเฉลี่ยประมาณ 200-250 กรัม และตัวอย่างแต่ละชิ้นมีน้ำหนักมากถึง 600 กรัม คุณสมบัติที่โดดเด่นพันธุ์ส่วนใหญ่ยังมีผิวที่หยาบกร้าน ถอดออกได้ง่าย และมีคุณสมบัติพิเศษของผู้บริโภค ได้แก่ เนื้อสีส้มฉ่ำ รสหวานที่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยและกลิ่นหอมของส้มที่วิจิตรงดงาม ส้มสะดือพันธุ์ที่นิยมมากที่สุด:

• Washington Navel (สะดือวอชิงตัน)- ส้มสดใสหลากชนิดของโลกที่สำคัญ ความสำคัญทางเศรษฐกิจรู้จักกันตั้งแต่ศตวรรษที่ 17 เช่นเดียวกับส้มไม่กี่ชนิดที่ประสบความสำเร็จในการออกผลในสภาพของทรานส์คอเคเซีย ผลไม้สีส้มขนาดกลางและขนาดใหญ่มีรูปร่างและน้ำหนักที่กลมหรือยาวเล็กน้อยจาก 170 ถึง 300 กรัม เนื้อส้มเป็นสีส้มสดใสหวานมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยและมีเมล็ดจำนวนน้อย Orange Washington Navel - หนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับการเพาะพันธุ์ในบ้าน
• สะดือปลาย (Navel late)- ส้มหลากหลายชนิดช่วงปลายซึ่งคล้ายกับพันธุ์ Washington Navel มาก แต่แตกต่างกันในเนื้อที่นุ่มกว่าและคุณภาพการรักษาที่เพิ่มขึ้น
• Thomson Navel (ทอมสันสะดือ) - ส้มกลมหรือวงรีหลากหลายชนิดที่มีลักษณะสะดือเล็กและค่อนข้างบาง ผิวสีส้มอ่อนมีรูพรุนขนาดเล็ก เนื้อของผลไม้เมื่อเทียบกับ Washington Navel จะมีเส้นใยมากกว่าและไม่ฉ่ำ
• Navelina (นาเวลิน่า)- ส้มขนาดเล็กและขนาดกลางที่เร็วที่สุดที่มีสะดือเล็ก ผลกลมหรือรูปไข่มีเปลือกส้มบางและมีรูพรุนละเอียดและมีเนื้อหวานหลวม
• ที่น่าสังเกตคือความหลากหลายของส้ม Kara-Kara (Cara Cara สะดือส้ม)ซึ่งเป็นการกลายพันธุ์ของพันธุ์ Washington Navel และพบในเวเนซุเอลาในปี 1976 Kara-Kara สืบทอดคุณลักษณะส่วนใหญ่ของพันธุ์ดั้งเดิม ได้แก่ สะดือ สีส้มของความเอร็ดอร่อยที่แยกออกจากกันอย่างดี และรสชาติพิเศษของเนื้อฉ่ำ แต่ความแตกต่างที่สำคัญคือเนื้อของทับทิมซึ่งเปรียบได้กับสีของเนื้อของเกรปฟรุตที่เข้มที่สุด คุณสมบัติที่น่าสนใจของความหลากหลายคือความสามารถในการผลิตยอดที่แตกต่างกันจำนวนหนึ่งซึ่งผลไม้ลายจะพัฒนาในภายหลัง

ส้มเลือด คิงออเรนจ์หรือ คิงออเรนจ์- นี่คือกลุ่มของพันธุ์ที่มีในองค์ประกอบของแอนโธไซยานิน เม็ดสีที่ทำให้ผลไม้และเนื้อของพวกมันมีสีแดงเลือด ส้มสีเลือดก็มีชื่อ ส้มซิซิลีเนื่องจากการลงจอดครั้งแรกปรากฏขึ้นอย่างแม่นยำในซิซิลี คิงออเรนจ์เป็นการกลายพันธุ์ตามธรรมชาติของส้มทั่วไป ต้นไม้ในกลุ่มพันธุ์นี้มีความโดดเด่น เป็นเวลานานครบกำหนดขนาดสั้นและมงกุฎยาว ผลส้มสีเลือดมีลักษณะเป็นวงรีโค้งมนเล็กน้อย และมีเปลือกสีน้ำตาล แดง หรือส้มเข้มที่ถอดออกได้ยาก เนื้อ Kinglet โดดเด่นด้วยสีแดง, ส้ม, เบอร์กันดีหรือลายทางสีแดงและผลไม้มีคุณค่าเป็นพิเศษสำหรับรสหวานอมเปรี้ยวและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม นักประวัติศาสตร์กล่าวว่าส้มสีเลือดปลูกในซิซิลีตั้งแต่ศตวรรษที่ 9-10 ปัจจุบันปลูกทั่วอิตาลี สเปน โมร็อกโก และรัฐฟลอริดาและแคลิฟอร์เนียของสหรัฐอเมริกา

ส้มเลือดมี 3 สายพันธุ์หลัก:

• โมโร ออเรนจ์ (โมโร) - พันธุ์ที่ค่อนข้างหนุ่มใน ต้นXIXศตวรรษในซิซิลีในจังหวัดซีราคิวส์ ผิวของสีเลือดสีส้มเป็นสีส้มหรือสีแดงอมส้ม และเนื้อเป็นสีส้มลายเลือด แดงเข้ม หรือเกือบดำ เส้นผ่านศูนย์กลางผล 5 ถึง 8 ซม. น้ำหนัก 170-210 กรัม ส้มโมโรมีกลิ่นส้มที่แข็งแกร่งพร้อมกลิ่นอายของหรือ เบอร์รี่ป่าและรสขม

• ซันกวิเนลโลสีส้ม (Sanguinello)มีพื้นเพมาจากสเปน คล้ายกับส้มโมโร และปลูกในซีกโลกเหนือ ผลส้มสีเลือดมีเปลือกส้มที่มีโทนสีแดง เนื้อสีแดงหวานมีจุดสีแดงซึ่งมีเมล็ดน้อย ผลไม้สุกตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงมีนาคม

• สีส้มทารอคโค (Tarocco)ถือว่าเป็นหนึ่งในพันธุ์อิตาลีที่ได้รับความนิยมมากที่สุด โดยเชื่อกันว่าเป็นผลจากการกลายพันธุ์ตามธรรมชาติของส้มซันกวิเนลโล ส้มทารอคโคมีขนาดกลาง มีผิวสีแดงอมส้มบางๆ และไม่มีสีคล้ำของเนื้อส้ม ดังนั้นจึงเรียกว่า "ลูกครึ่ง" ต้องขอบคุณความชุ่มฉ่ำ รสหวาน การขาดเมล็ดพืช และวิตามินซีในปริมาณสูง ทำให้ส้มแดง Tarocco ถือเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่เป็นที่ต้องการมากที่สุดในโลก ปลูกบนดินที่อุดมสมบูรณ์บริเวณภูเขาเอตนา

ลูกผสมสีส้มรูปถ่ายและชื่อ

การผสมพันธุ์ส้มกับส้มสายพันธุ์อื่นๆ ทำให้เกิดรูปแบบลูกผสมที่น่าสนใจมากมาย

ลูกผสมของส้มหวานและพอนซิรัสสามใบ โดยมีจุดประสงค์เพื่อผสมพันธุ์ส้มที่ทนต่อความหนาวเย็น Citranzh ทนต่ออุณหภูมิอากาศลดลงถึง -10 องศา แต่ผลไม้มีรสขม มะนาวมักใช้ในการเตรียมเครื่องดื่ม แยมหรือแยม

เป็นลูกผสมระหว่างส้มเขียวหวานและส้มจี๊ด เป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็ก บางครั้งก็มีหนามเล็กๆ ให้ผลกลมหรือวงรีที่มีคอยาว ใช้สำหรับอาหารใน สดหรือใช้ทำแยมผิวส้มและน้ำมะนาว

- หนึ่งในประเภทของ citranzhquat ซึ่งเป็นลูกผสมของส้ม Margarita kumquat และ poncirus สามใบ ผลไม้มีสีเหลืองหรือสีเหลืองส้ม ขนาดกลาง รูปไข่หรือรูปลูกแพร์ เปลือกจะบางและขม เนื้อมีเมล็ดจำนวนเล็กน้อย เปรี้ยวมากเมื่อยังไม่สุก จะกินได้เมื่อสุกเต็มที่

- ลูกผสมของด้วงส้มแมนดารินและส้ม ผลของลูกผสมนั้นดูคล้ายกับส้มเขียวหวาน แต่มีผิวที่กระชับกว่า มีรสหวานเข้มข้น และเนื้อฉ่ำ คลีเมนไทน์พันธุ์ที่สองเป็นลูกผสมระหว่างส้มแมนดารินและส้มเซบียารสขม ผสมพันธุ์ในแอลจีเรียในปี 1902 ผลมีขนาดเล็ก สีส้ม มีเปลือกแข็ง

Clementines มักจะแบ่งออกเป็นสามประเภท:

• คอร์ซิกาคลีเมนไทน์ - ผลของมันมีขนาดปานกลางปกคลุมด้วยผิวสีส้มแดงเนื้อมีกลิ่นหอมไม่มีเมล็ดในนั้น
• สเปนคลีเมนไทน์สามารถมีได้ทั้งผลไม้ขนาดเล็กและขนาดใหญ่ที่มีเนื้อสีส้มสดใสมีรสเปรี้ยว ผลไม้มีเมล็ดสองถึงสิบเมล็ด
• มอนทรีออลคลีเมนไทน์เป็นส้มหายากชนิดหนึ่งที่มีผลไม้รสเปรี้ยวที่มีเมล็ด 10-12 เมล็ด

ซานติน่า (ภาษาอังกฤษ)ซุนตินา) - ลูกผสมของคลีเมนไทน์และออร์แลนโด ผลไม้สีส้มสดใสขนาดกลางหรือขนาดใหญ่ที่มีผิวบางมีรสหวานและมีกลิ่นหอม ระยะสุกคือปลายเดือนพฤศจิกายนถึงมีนาคม

Tangor (อังกฤษ)Tangor, วัด ส้ม) - ผลของการผสมระหว่างส้มหวานกับส้มเขียวหวาน ผลมีขนาดกลางหรือใหญ่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 15 ซม. รูปร่างของผลจะแบนเล็กน้อย เปลือกมีความหนาปานกลาง มีรูพรุน สีเหลืองหรือสีส้มเข้ม การปรากฏตัวของเมล็ดขึ้นอยู่กับความหลากหลายของรส เนื้อ Tangors มีกลิ่นหอมมาก สีส้ม มีรสเปรี้ยวหรือหวานอมเปรี้ยว

เอลเลนเดล (อังกฤษ.เอลเลนเดล Tangor) - ส้มลูกผสม ความหลากหลายของส้มเขียวหวาน ได้จากการผสมระหว่างส้มเขียวหวาน แมนดาริน และส้ม Citrus มีถิ่นกำเนิดในออสเตรเลีย ผลมีขนาดกลางถึงใหญ่ เนื้อฉ่ำ เปลือกส้มแดงและเนื้อสีส้มเข้มรสหวานมาก ผิวจะบาง เรียบ และลอกง่าย เมล็ดอาจแตกต่างกันไปในจำนวนหรือไม่มีอยู่เลย

ออเรนจ์โล (อังกฤษ.Orangelo) หรือ ชิโรฮา (สเปน)ชีรอนจา) สันนิษฐานว่าเป็นลูกผสมตามธรรมชาติของส้มโอและส้ม ผลไม้มีถิ่นกำเนิดในเปอร์โตริโก ผลมีขนาดใหญ่ ขนาดของผลเกรปฟรุต มีลักษณะยาวเล็กน้อยหรือมีรูปร่างคล้ายลูกแพร์ เมื่อสุกเปลือกจะมีสีเหลืองสดใส บางและเรียบ แยกออกจากเนื้อค่อนข้างง่าย เมล็ดมีน้อย เนื้อเป็นสีส้มส้มนุ่มฉ่ำ รสชาติหวานกว่า คล้ายกับส้ม และขาดความขมของเกรปฟรุต

ผลไม้น่าเกลียดหรือ น่าเกลียด (อังกฤษ.Ugli ผลไม้) - นี่เป็นผลมาจากการผสมระหว่างส้มเขียวหวาน เกรปฟรุต (หรือส้มโอ) และส้ม ผล Agli เติบโตในจาไมก้า มีลักษณะไม่สวยงามนักเนื่องจากเปลือกหยาบและมีรอยย่น เส้นผ่านศูนย์กลางของผลอยู่ระหว่าง 10 ถึง 15 ซม. สีของผลจะแตกต่างกันไปตั้งแต่สีเขียวจนถึงสีเหลืองสีเขียวและสีส้ม แม้จะดูไม่สวยแต่เนื้อของผล Agli ก็อร่อยมากและมีกลิ่นเกรปฟรุต ระยะเวลาติดผลคือเดือนธันวาคมถึงเมษายน

เกรปฟรุต (lat.ส้ม สวรรค์) ตามที่นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่ามันเป็นลูกผสมตามธรรมชาติของส้มและส้มโอ ผลไม้มีขนาดใหญ่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 10 ถึง 15 ซม. มีเนื้อหวานอมเปรี้ยวและมีความขมเล็กน้อย สีของเยื่อกระดาษขึ้นอยู่กับความหลากหลายอาจเป็นสีขาวเกือบชมพูอ่อนเหลืองหรือแดง ผิวมีสีเหลืองหรือแดง

เมเยอร์มะนาว (lat.ส้ม เมเยริ) - น่าจะเป็นผลมาจากการผสมพันธุ์กับส้มหรือส้มเขียวหวาน ผลไม้ขนาดใหญ่มีรูปร่างกลมเมื่อโตเต็มที่เปลือกจะได้สีเหลืองส้ม เนื้อมีสีเหลืองเข้ม ฉ่ำและไม่เป็นกรดเหมือนมะนาวทั่วไป และมีเมล็ด

นัตสึไดได (นัตสึมิคัง, อามะนะสึ) (อังกฤษ.อามะนะสึ, นัตสึมิกัน) - ลูกผสมตามธรรมชาติของส้มและส้มโอ (หรือส้มโอ) พืชชนิดนี้ถูกค้นพบครั้งแรกในญี่ปุ่นในศตวรรษที่ 17 ผลไม้มีเปลือกสีเหลืองส้มค่อนข้างหนากินสด แต่เนื้อฉ่ำของมันมีรสเปรี้ยวมาก ผลไม้มีเมล็ดจำนวนมาก

แคลอรี่สีส้ม.

ส้ม 100 กรัม มี 36 กิโลแคลอรี

คุณค่าทางโภชนาการของส้มต่อ 100 กรัม:

• โปรตีน - 0.9 กรัม;
• ไขมัน - 0.2 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 8.2 กรัม;
• น้ำ - 87 กรัม

ส้ม: ประโยชน์และโทษ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ความนิยมที่โดดเด่นของส้มนั้นไม่เพียงเพราะรสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงองค์ประกอบทางเคมีที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งมีเนื้อหาสูง สารที่มีประโยชน์พบในเนื้อ น้ำผลไม้ ความเอร็ดอร่อย และเมล็ดพืช ประโยชน์หลักของส้มคือปริมาณวิตามินซีที่เพิ่มขึ้น (50 มก. ต่อ 100 กรัม) เพราะส้ม 150 กรัมเป็นที่พึงพอใจ ความต้องการรายวันมนุษย์ในกรดแอสคอร์บิก ผลไม้สีส้มมีผลในการเสริมสร้างร่างกายโดยทั่วไปและเพิ่มภูมิคุ้มกัน

ส้มมีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนหนึ่งที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์:

• วิตามิน B, A, PP, E;
• แร่ธาตุ (โพแทสเซียม, แคลเซียม, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส, เหล็ก, ทองแดง, สังกะสี);
• เพกติน;
• ไฟโตไซด์;
• แอนโธไซยานิน;
• น้ำตาล;
• กรดซิตริกและซาลิไซลิก
• น้ำมันหอมระเหยจากส้ม

การผสมผสานของสารที่มีประโยชน์อย่างสมดุลช่วยให้สามารถใช้ส้มในการรักษาที่ซับซ้อนของเงื่อนไขทางพยาธิวิทยาหลายประการ:

• โรคอ้วน;
• โรคหวัดและโรคไวรัสต่างๆ ไข้สูง;
• โรคโลหิตจาง, โรคโลหิตจาง, อ่อนแอ, เบื่ออาหาร;
• อาการท้องผูกเรื้อรัง
• หลอดเลือด;
• ความดันโลหิตสูง
• โรคเกาต์;
• โรคตับ;
• เลือดออกตามไรฟัน;
• โรคปริทันต์และเลือดออกตามไรฟัน
• โรคกระเพาะและความเป็นกรดต่ำของกระเพาะอาหาร
• โรคหลอดเลือดและหัวใจ
• โรค urolithiasis;
• พิษตะกั่ว;
• ปลุกปั่นประสาทเพิ่มขึ้น

เพื่อไม่ให้สูญเสียน้ำมันหอมระเหย ไบโอฟลาโวนอยด์ และเพกติน ซึ่งอุดมไปด้วยความเอร็ดอร่อยและเมล็ดพืช ขอแนะนำให้คั้นส้มเพื่อคั้นน้ำผลไม้ทั้งหมด

ใบไม้สีส้มฟอกอากาศและทำให้ห้องอิ่มตัวด้วยไฟโตไซด์ซึ่งมีผลเสียต่อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคต่างๆ คุณสมบัตินี้เป็นหนึ่งในปัจจัยที่สนับสนุนการเพาะพันธุ์ส้มที่บ้าน