จะสอนเด็กให้แยกแยะผลเบอร์รี่ป่าที่กินได้กับของมีพิษได้อย่างไร? ผลเบอร์รี่ที่กินไม่ได้

หลายคนสนุกกับการเดินป่าในป่า มักจะมาพร้อมกับการเก็บผลเบอร์รี่ กิจกรรมที่น่าสนใจ แต่ในระหว่างนี้ คุณต้องระวังให้ดี เพราะไม่ใช่ทุกสิ่งที่หาได้จะกินได้ และเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาที่อาจแสดงออกในอาหารไม่ย่อยหรือเป็นพิษก็คุ้มค่าที่จะรู้ว่าผลเบอร์รี่ชนิดใดที่เติบโตในป่าและผลเบอร์รี่ชนิดใดที่กินได้

เบอร์รี่ป่าสีแดงและสีแดง

เนื่องจากสีของพวกมัน ทำให้มองเห็นได้ง่ายที่สุด ดังนั้นเรื่องราวควรเริ่มต้นด้วยพวกเขา ดังนั้นผลเบอร์รี่อะไรที่เติบโตในป่าสีแดงและกินได้ในเวลาเดียวกัน?

Cowberry ควรสังเกตก่อนว่าเบอร์รี่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตแคโรทีนและเพคติน ผลไม้เล็ก ๆ เปรี้ยวหวานนี้เติบโตบนพุ่มไม้ - ไม้ยืนต้นที่เขียวชอุ่มตลอดปีที่เติบโตต่ำ ผลเป็นมันเงา คล้ายลูกบอลสีแดงขนาดเล็ก (เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 0.8 ซม.) สุกในช่วงปลายฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วง

สโตนเบอร์รี่ – ไม้ล้มลุกความสูงไม่เกิน 30 ซม. ลักษณะเฉพาะมีหน่อยาวแผ่กิ่งก้านสาขาตามพื้นดิน เบอร์รี่เป็นผลไม้รวม 4 ผลที่มีเมล็ดขนาดใหญ่อยู่ภายใน มันจะสุกในช่วงกลางฤดูร้อนและเพื่อลิ้มรสมันคล้ายกับผลทับทิมฉ่ำ

viburnum- เบอร์รี่สีแดงขนาดเล็ก drupe เติบโตบน ต้นไม้ใบ"กลุ่ม". เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่รู้จักเธอ และควรรวบรวมหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก ก่อนหน้านั้นไม่มีรสหวาน แต่มีรสขมและเปรี้ยว

เบอร์รี่ป่าส้ม

ผลเบอร์รี่อะไรที่เติบโตในป่าและมีร่มเงาที่น่ารื่นรมย์นี้?

Cloudberry. มันเติบโตบนไม้พุ่มกึ่งไม้ล้มลุกสูงถึง 30 ซม. ผลไม้เป็น drupe สำเร็จรูปขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 1.5 ซม. มันอาจจะสับสนกับราสเบอร์รี่ ถ้าไม่ใช่เพราะสีส้มอ่อนๆ และรสเปรี้ยวอมหวาน พวกเขาจะรวบรวมในเดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคม

ผลไม้โรวัน- ผลไม้เล็ก ๆ ที่กินได้ในป่า เติบโตเป็นพวง (เช่น viburnum) บน ต้นไม้สูงบางครั้งก็สูงถึง 10 เมตร ผลมีความหนาแน่นขนาดเล็กสูงถึง 1 ซม. พวกเขามีรสชาติที่ฉ่ำแต่ขม นั่นเป็นสาเหตุที่พวกเขาไม่เพียงแค่กินมันเท่านั้น พวกเขายังปรุงแยม ผลไม้แช่อิ่ม เทน้ำผึ้งหรือน้ำตาล

เมื่อพูดถึงผลเบอร์รี่ที่เติบโตในป่าเราไม่สามารถพูดถึงทะเล buckthorn ได้
ซีบัคธอร์น- นี้ พุ่มใหญ่ค่อนข้างเหมือนต้นไม้ที่มีผลสีส้มสดใสที่เติบโตอย่างน่าสนใจมาก เมื่อดูภาพด้านบน คุณจะเห็นว่าผลไม้ติดอยู่รอบๆ กิ่ง (อันที่จริงแล้วคือชื่อ) ดังนั้นคุณจึงไม่สามารถสับสนกับอะไรได้เลย

บลูเบอร์รี่ป่า

บางทีสี "เบอร์รี่" ที่สวยที่สุด และไม่ได้หายาก ทุกคนรู้จักบลูเบอร์รี่ที่น่าทึ่ง

บลูเบอร์รี่ - บลูเบอร์รี่ด้านนอกเมื่อบดแล้วจะกลายเป็นสีม่วง และเมื่อลอกออกจะเห็นว่าเนื้อเป็นสีเขียว ผลไม้เล็ก ๆ เติบโตบนพุ่มไม้ที่มีกิ่งก้านสูงซึ่งมักจะสูง 30-50 ซม. (สูงสุด - 1 ม.) มันง่ายที่จะสับสนกับบลูเบอร์รี่ (เกี่ยวกับเรื่องนี้ - ในภายหลัง) แต่ลำต้นที่เบากว่าและที่รองรับที่หักทำให้แยกแยะได้ และบลูเบอร์รี่เบอร์รี่มีรสเปรี้ยวอมหวาน

บลูเบอร์รี่. อันที่จริงมันสามารถแยกแยะได้จากบลูเบอร์รี่ไม่เพียง แต่คุณสมบัติที่กล่าวถึงข้างต้นเท่านั้น แน่นอนว่านี่เป็นผลเบอร์รี่ป่าที่คล้ายคลึงกัน บลูเบอร์รี่ยังคงเข้มขึ้นและข้างในเป็นสีม่วง อย่างไรก็ตาม คุณสามารถทำการทดสอบยืนยันได้ในป่า: ย้อมมือด้วยน้ำผลไม้เบอร์รี่ จากนั้นลองล้างออก ล้มเหลว มืดมิด สีม่วงอยู่บนผิว? ดังนั้นนี่คือ

สายน้ำผึ้ง- เบอร์รี่ป่าที่มีสี "บลูเบอร์รี่" แต่ รูปร่างยาว. คล้ายกับระฆัง - แม้แต่ "ก้น" ก็ยังแบน รสชาติเป็นเอกลักษณ์ - มีความหวานขมเปรี้ยวเล็กน้อย แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือสายน้ำผึ้งสีน้ำเงินประกอบด้วยแร่ธาตุและวิตามินที่ซับซ้อน และสุกเร็ว - ต้นเดือนมิถุนายน

แบล็กเบอร์รี่ป่า

โดยธรรมชาติแล้ว เงานี้ในการแสดงออกที่บริสุทธิ์ไม่มีอยู่จริง แต่มีหลายอย่างที่เป็นสีใกล้เคียงกัน ตัวอย่างเช่นแบล็กเบอร์รี่ ผลเบอร์รี่เติบโตบนกึ่งพุ่มไม้ซึ่งลำต้นมีหนามแหลมคม - ดังนั้นจึงควรสวมถุงมือแน่นเพื่อประกอบ ผลเกือบดำ แต่แท้จริงแล้วมีสีม่วงเข้ม มีการเคลือบเล็กน้อยที่ถอดง่าย

Blackberry- เบอร์รี่ที่น่าสนใจ ขั้นแรกมันจะเติบโตเป็นขนาดปกติ (สูงถึง 2 ซม.) จากนั้นจึงได้ร่มเงา - มันเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีแดง จากนั้นเป็นสีน้ำตาล แล้วก็เป็นสีม่วงเข้ม

เชอร์รี่เบิร์ดและบัคธอร์น- แบล็กเบอร์รี่เกือบดำอีก พวกเขามักจะสับสน ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กกลมเติบโตบนต้นไม้ แต่ผลไม้เติบโตใน "กลุ่ม" บนกิ่งสีชมพู จากด้านข้างดูเหมือนต้นไม้จะประดับต่างหูยาวสีเข้ม และบัคธอร์นไม่ค่อยเติบโต - 5-7 ผลเบอร์รี่บนกิ่งก้านที่ปกคลุมไปด้วยใบไม้อย่างหนาแน่น เชอร์รี่มีรสหวานฝาดที่น่ารื่นรมย์ บัคธอร์นมีรสเปรี้ยวอมขมและไม่มีกลิ่นหอม มันถูกใช้ในยาและเพิ่มลงในทิงเจอร์แอลกอฮอล์

ลูกเกดที่ไหนไม่มีมัน!ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่เติบโตบนพุ่มไม้ที่มีใบห้อยเป็นตุ้ม ไม่ใช่แค่สีดำแต่ยังมีสีแดงและสีขาวด้วย แต่ที่หอมหวานที่สุดคือแบล็กเบอร์รี่

ผู้แทนป่าไม้อื่นๆ

สตรอเบอร์รี่- หลายคนเข้าป่าเพื่อสิ่งนี้ เบอร์รี่หวาน. มันเติบโตในที่โล่งที่มีแดดจัดในหญ้า เนื่องจากมีความคล้ายคลึงกับเบอร์รี่ที่รู้จักกันดีซึ่งหลายคนชื่นชอบด้วยครีม จึงมีชื่อเล่นว่า "สตรอเบอร์รี่ป่า"

แครนเบอร์รี่- หลายคนเต็มใจไปป่าสนสนสนเพื่อ ทุกชนิดของมันกินได้อย่างแน่นอน ผลเบอร์รี่สีแดงทรงกลมอุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งมีปริมาณเทียบเท่ากับเกรปฟรุต มะนาว และส้ม แครนเบอร์รี่ยังมีวิตามิน K, B, PP และสารอื่น ๆ อีกมากมายที่ร่างกายต้องการ บางทีนี่อาจเป็นผลเบอร์รี่ป่าบึงที่มีประโยชน์ที่สุด

กะหล่ำดอก- อาหารอันโอชะที่น่าสนใจ มันเติบโตบนพุ่มไม้ที่ไม่ธรรมดาซึ่งมีใบเหมือนเข็มมากกว่า เมื่อมองจากระยะไกลอาจดูเหมือนว่านี่คือต้นสนชนิดหนึ่ง แต่ไม่ใช่ - นี่คือพุ่มไม้ที่มีผลเบอร์รี่ที่กินได้ พวกมันมีรสเปรี้ยวและแทบไม่มีเยื่อกระดาษเลย น้ำผลไม้ภายใน! จึงได้ชื่อว่า แนะนำสำหรับการกำจัดสารกัมมันตรังสีออกจากสิ่งมีชีวิตและทำเยลลี่แสนอร่อย

อะไรกินไม่ได้?

เบอร์รี่มีพิษก็เพียงพอแล้ว. ด้านบนเราพูดถึงสายน้ำผึ้งสีน้ำเงิน - ดังนั้นจึงมีสีแดงเติบโตบนพุ่มไม้ขนาดใหญ่ ผลของมันมีลักษณะกลมและมีพิษเหมือนผลจากการพนันของหมาป่า มีเพียงสิ่งเหล่านี้เท่านั้นที่อันตรายยิ่งกว่า พวกมันดูเหมือนทะเลบัคธอร์น - มีเพียงสีแดงและกลมเท่านั้น พวกมันยังเกาะติดกิ่งไม้ด้วย คุณไม่สามารถสัมผัสได้ - พิษนั้นแรงเกินไปสามารถเจาะผิวหนังได้อย่างรวดเร็ว

15 07.18

แบล็กเบอร์รี่! อันไหนกินได้และอันไหนมีพิษ?

0

ผลไม้สีดำบนพุ่มไม้และต้นไม้เป็นปริศนาสำหรับคนจำนวนมาก ส่วนใหญ่ไม่รู้จักชื่อ คุณสมบัติ ความสามารถในการกิน แบล็กเบอร์รี่มักจะอร่อยมากและ ผลไม้ที่มีประโยชน์. อย่างไรก็ตามคุณสามารถค้นหาผลไม้ที่มีพิษได้ไม่บ่อยนักการใช้ซึ่งอาจนำไปสู่ผลที่น่าเศร้า

ประเภทของผลเบอร์รี่และคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ตามกฎแล้วผลเบอร์รี่มีองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์มากมาย (คาร์โบไฮเดรตสารอาหาร) ในองค์ประกอบและแนะนำให้ใช้ในการรักษา โรคต่างๆ.

ตามการจำแนกประเภทที่ยอมรับโดยทั่วไปผลเบอร์รี่แบ่งออกเป็นประเภทต่อไปนี้:

• ผลเบอร์รี่;
• แอปเปิ้ล - นอกจากแอปเปิ้ลแล้วยังมีลูกแพร์และผลไม้โรวัน
• ฟักทอง - ผลไม้ที่ปลูกบนแตง, ฟักทอง, บวบ;
• ปอมเมอเรเนียนเป็นผลไม้รสเปรี้ยว

วิธีแยกแยะผลเบอร์รี่ป่าที่กินได้กับผลไม้ที่กินไม่ได้

โดย รูปร่างมันไม่ง่ายเลยที่จะแยกแยะผลเบอร์รี่ดังกล่าว อย่างไรก็ตาม มีสัญญาณหลายอย่างที่ต้องระวัง:

• ผลเบอร์รี่ที่เป็นพิษมักมีรสขมไม่เป็นพิษมีรสชาติที่ถูกใจฉ่ำ
• ก่อนที่จะลองผลไม้เล็ก ๆ คุณต้องพิจารณาพื้นที่ข้างไม้พุ่มหรือต้นไม้อย่างรอบคอบ หากมีนกจิกกินผลเบอร์รี่ก็มีโอกาสสูงที่จะกินได้
• ตามกฎแล้วผลเบอร์รี่ที่เป็นพิษมีขนาดเล็กมีพื้นผิวมันวาวและมีสีแดงดำ

สวนกินได้และผลเบอร์รี่ป่าประเภทหลัก

ในหมู่ผลเบอร์รี่สวนและป่าไม้ที่นิยมมากที่สุด ผลไม้กินได้ได้แก่ Elderberry, chokeberry, bird cherry, honeysuckle, blackberry, mulberry, black raspberry and currant, บลูเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, จูนิเปอร์

ผลไม้ทั้งหมดเหล่านี้มี คุณสมบัติที่มีประโยชน์และแนะนำในการรักษาโรคต่างๆในมนุษย์

เบอร์รี่ป่าพิษ

เมื่อเดินผ่านป่า การระบุผลเบอร์รี่ที่อาจเป็นอันตรายต่อร่างกาย ทำให้เกิดความมึนเมา และในบางกรณีอาจถึงแก่ชีวิตได้เป็นสิ่งสำคัญมาก

นี่คือตัวแทนหลักของผลเบอร์รี่ดังกล่าว:

• องุ่นสาว - มีลักษณะคล้ายกับบ้าน ผลไม้ในผลเบอร์รี่ขนาดเล็กที่มีรสเปรี้ยวและเปรี้ยว การใช้งานเล็กน้อยจะไม่ก่อให้เกิดอันตราย แต่จะไม่เพิ่มประโยชน์เช่นกัน
• Nightshade - ผลเบอร์รี่คล้าย มะเขือเทศลูกเล็ก. พวกมันเติบโตบนพุ่มไม้หญ้าห้ามกินมีพิษโดยเด็ดขาด
• บัคธอร์นเปราะ - คล้ายกับนกเชอร์รี่มีพิษห้ามกิน
• รูปทรงแหลม Voronet - มีความคล้ายคลึงกันกับเถ้าภูเขาและนกเชอร์รี่ เมื่อใช้จะทำให้เยื่อเมือกของร่างกายมนุษย์อักเสบเมื่อสัมผัสกับผิวหนังจะทำให้เกิดแผลพุพอง
• Privet ("ผลเบอร์รี่หมาป่า") - ผลเบอร์รี่สีดำคล้ายกับนกเชอร์รี่เติบโตบนพุ่มไม้ มีพิษร้ายแรงห้ามรับประทาน
• Belladonna มีพิษร้ายแรงและอาจถึงแก่ชีวิตได้หากบริโภค

พิษจากผลเบอร์รี่ที่กินไม่ได้: สัญญาณและความช่วยเหลือ

สัญญาณหลักของพิษจากผลเบอร์รี่ที่กินไม่ได้ ได้แก่ :

• ชีพจรเต้นเร็ว, เวียนหัว, วิงเวียน;
• ปวดท้อง, คลื่นไส้, อาเจียน, อารมณ์เสีย;
• อาการชัก

หากสัญญาณดังกล่าวปรากฏในบุคคลจำเป็นต้องโทรเรียกหน่วยกู้ภัยและพยายามปฐมพยาบาลผู้ประสบภัยก่อนที่จะมาถึง
ประการแรกจำเป็นต้องกระตุ้นให้อาเจียนเพื่อชำระร่างกายจากพิษ แล้วกินยา ถ่านกัมมันต์(1 เม็ดต่อน้ำหนักคน 10 กก.) หรือสารดูดซับอื่นๆ นอกจากนี้ยังแนะนำให้ทานยาระบายสำหรับ ทำความสะอาดหมดจดร่างกายจากสารพิษ หลังจากนั้นเหยื่อจะถูกห่อและบัดกรีด้วยชาร้อนหวาน

" สวน

เบอร์รี่อร่อยและ สินค้าที่มีประโยชน์. เชฟใช้เพื่อเตรียมผลงานชิ้นเอก และ แม่บ้านพบผลเบอร์รี่ที่ใช้ในทุกด้านของชีวิต.

คุณสามารถเก็บผลเบอร์รี่ได้ในช่วงฤดูร้อน ฤดูใบไม้ร่วง และฤดูหนาว สตรอเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่เป็นผลิตภัณฑ์แรกที่ปรากฏ พวกเขาจะเก็บเกี่ยวได้ดีที่สุดในช่วงต้นฤดูร้อนเมื่อผลเบอร์รี่สุกและเต็มไปด้วยรสชาติ สำหรับลิงกอนเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ สโตนเบอร์รี่ และบลูเบอร์รี่ พวกเขาไปที่ป่าสน ผลเบอร์รี่เช่นแครนเบอร์รี่และคลาวด์เบอร์รี่เติบโตในที่ชื้น ส่วนใหญ่มักอยู่ในหนองน้ำหรือใกล้ลำธารหรือแม่น้ำ ของหวานที่ยอดเยี่ยมคือราสเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่ อย่างไรก็ตามเมื่อไปป่าคุณต้องให้ความสนใจว่าผลเบอร์รี่บางชนิดนั้นกินไม่ได้ เบอร์รี่มีพิษอันตรายถึงชีวิต!ชื่อของผลเบอร์รี่ที่กินได้มากที่สุดมีดังต่อไปนี้

คาวเบอร์รี่

คุณสมบัติการกินที่อิ่มตัวของ lingonberries ที่เติบโตในพื้นที่แห้งแล้งของป่าสน เหล่านี้เป็นพุ่มไม้เล็ก ๆ ที่มีผลเบอร์รี่สีแดงสด จำเป็นต้องเก็บ lingonberries ในช่วงปลายฤดูร้อน - ในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อผลเบอร์รี่เทและกลายเป็นสีปะการังเข้ม ผลไม้มีน้ำตาลมาก ดังนั้น lingonberries จึงทำแยมและแยมได้ดี. ไม่เพียงใช้ผลเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังใช้ใบไม้ด้วย มีสารฆ่าเชื้อและคุณสมบัติที่มีประโยชน์อื่นๆ

พืชที่มียอดคืบคลานไปตามพื้นดินสูงเพียง 30 ซม. ผลกระดูกมีลักษณะคล้ายกับราสเบอร์รี่มากทั้งรูปร่างและสี ในแต่ละผลจะมีกระดูกอยู่หนึ่งชิ้น รสชาติของผลเบอร์รี่คล้ายกับผลทับทิมสุก. เบอร์รี่พบขอบเขตกว้าง มักใช้สำหรับเครื่องดื่มและของหวาน ชาถูกต้มด้วยใบ ปรากฎว่ามีกลิ่นหอม แต่มีความหนืดเล็กน้อย ไวน์โฮมเมดทำจากผลเบอร์รี่และถูกเพิ่มเข้าไปในการผลิตน้ำส้มสายชูและแชมพู

เหล่านี้ เบอร์รี่ขนาดใหญ่,สีน้ำเงินเข้มสับสนกับบลูเบอร์รี่ได้ง่าย คุณสามารถแยกความแตกต่างได้ตามขนาดของพุ่มไม้ บลูเบอร์รี่พุ่มสูง 30 ซม. ในขณะที่บลูเบอร์รี่เติบโตบนไม้พุ่มสูงถึง 90 ซม. เนื้อของบลูเบอร์รี่เป็นโครงสร้างที่เป็นน้ำมีโทนสีเขียว คุณสามารถเก็บผลเบอร์รี่ใน หลากหลายชนิดป่า ส่วนใหญ่แล้วผลเบอร์รี่จะเติบโตบนเนินเขาและบนภูเขา เมื่อเก็บบลูเบอร์รี่ต้องระมัดระวังไม่ให้ใบโรสแมรี่เข้าไปในตะกร้าพร้อมกับผลเบอร์รี่ ใบมีพิษ ทำให้เกิดอาการง่วงซึม วิงเวียนศีรษะ และเป็นลม แต่ในทางกลับกันใบบลูเบอร์รี่มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย บนพื้นฐานของการชงชามีการชงและใช้ในการปรุงอาหาร

ไม่แนะนำให้ให้บลูเบอร์รี่แก่เด็กอายุต่ำกว่า 1.5 ปีเพื่อใช้โดยสตรีให้นมบุตรและสตรีมีครรภ์ การใช้ผลเบอร์รี่มีอันตรายและมีความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะทุพโภชนาการ

หนึ่งในที่สุด เบอร์รี่ที่มีประโยชน์. มีสีน้ำเงิน-ดำ บลูเบอร์รี่เป็นสีย้อมที่แข็งแกร่ง หลังจากรับประทานอาหารหนึ่งกำมือแล้ว ลิ้นจะมีสีสามารถสังเกตได้เป็นเวลานาน เติบโตบนพุ่มไม้เล็ก ๆ ในบริเวณที่ชื้นและมีร่มเงา เบอร์รี่มีประโยชน์อย่างกว้างขวางในด้านการแพทย์ บลูเบอร์รี่มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายที่ช่วยต่อสู้กับการก่อตัวของเนื้องอก เลือดออกตามไรฟัน ปรับปรุงการมองเห็น เบอร์รี่มีประโยชน์ในการลดน้ำหนัก สารที่มีอยู่ในบลูเบอร์รี่มีส่วนช่วยในกระบวนการเร่งการเผาผลาญ ควรใช้ผลเบอร์รี่สด แต่สำหรับฤดูหนาวคุณสามารถทำให้บลูเบอร์รี่แห้งหรือแช่แข็งได้

เนื่องจากการใช้ผลเบอร์รี่เพียงครั้งเดียวในปริมาณมากปัญหาการย่อยอาหารอาจเกิดขึ้น

เบอร์รี่ขนาดกลางสีดำมีลักษณะคล้ายแบล็กเคอแรนท์ สามารถพบได้ทั้งในที่ร่มและอบอุ่นจากแสงแดด เติบโตบนพุ่มไม้เตี้ยหรือต้นไม้เตี้ย เวลาที่ดีที่สุดสำหรับเก็บเอ็ลเดอร์เบอรี่ - ปลายฤดูร้อน - ต้นฤดูใบไม้ร่วง. ในเวลานี้ผลเบอร์รี่สุกและกลายเป็นประโยชน์สูงสุดสำหรับมนุษย์

อย่าลืมให้ความสนใจกับข้อเท็จจริงที่ว่าเอลเดอร์เบอร์รี่สีดำมีสารที่มีประโยชน์เท่านั้นและสีแดงนั้นเป็นพิษต่อมนุษย์

อันตรายคือผลไม้เอลเดอร์เบอร์รี่ใบและดอกที่ยังไม่สุก ที่ วัตถุประสงค์ทางการแพทย์ผลเบอร์รี่ใช้ในรูปแบบแห้งและแปรรูป. ในการเก็บ Elderberry สำหรับฤดูหนาวคุณต้องใส่ใจกับสภาพการเก็บรักษา เบอร์รี่ค่อนข้างไวต่ออุณหภูมิและความชื้น

แครนเบอร์รี่

พุ่มไม้เตี้ยขนาดเล็กคืบคลานไปตามพื้นดิน เบอร์รี่มีอยู่ทั่วไปในทุกมุม โลกแต่สภาพภูมิอากาศที่ดีที่สุดสำหรับแครนเบอร์รี่ป่าคือ ความชื้นสูงและอุณหภูมิต่ำ ผลมีเปลือกหนาและมีสีแดงคะนอง ผลเบอร์รี่มีรสเปรี้ยวเฉพาะ โดยปกติการเก็บแครนเบอร์รี่จะเริ่มในเดือนสิงหาคม แต่ผลไม้สามารถเก็บไว้บนพืชได้จนถึงต้นฤดูใบไม้ผลิในขณะที่ยังคงสารอาหารทั้งหมดไว้และมีแครนเบอร์รี่ค่อนข้างน้อย มีค่ามากเช่น พืชสมุนไพรใช้ในการปรุงอาหารเพื่อเตรียมเครื่องดื่มและอาหารต่างๆ มีแนวโน้มที่จะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานในรูปแบบแช่แข็งและแห้ง

ผลเบอร์รี่มีข้อห้ามสำหรับผู้ที่เป็นโรคเกี่ยวกับลำไส้และเคลือบฟันที่ไวต่อกรด

ข้อดีและข้อเสีย

ทุกประเภทและทุกประเภท สวนเบอร์รี่สืบเชื้อสายมาจากบรรพบุรุษในป่า อย่างไรก็ตามผลเบอร์รี่ที่ปลูกใน สภาพสวนอย่าได้ชุดขององค์ประกอบที่มีลักษณะเฉพาะเช่นเมื่อเติบโตในป่า เป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่าผลเบอร์รี่ป่ามีรสชาติอร่อยและมีสุขภาพดีกว่า มักใช้ในด้านเภสัชวิทยาและการแพทย์

คุณสมบัติที่มีประโยชน์หลักของผลเบอร์รี่ป่าคือ:

1. ผลเบอร์รี่ที่ปลูกในป่าป่าไม่ได้ปนเปื้อนจากอารยธรรม. พวกเขาดูดซับสารที่มีประโยชน์เหล่านั้นที่ธรรมชาติและพืชรอบตัวมอบให้โดยไม่ต้องผสมสารเคมีหรือปุ๋ย

ผลเบอร์รี่ป่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

1. ผลไม้ บรรจุ จำนวนมากของสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งขับสารพิษออกจากร่างกาย ช่วยรักษารูปร่างให้อยู่ในสภาพดี ชะลอความแก่ ป้องกันโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด ความเสื่อมในความเป็นอยู่ทั่วไป ความไม่แยแส และการนอนหลับผิดปกติ
2. เบอร์รี่ไม่สะสม โลหะหนัก . ทั้งหมด สารอันตรายค้างอยู่ในราก ลำต้น ใบของพืช ดังนั้นเมื่อเก็บใบไม้ควรสังเกตว่ามีบริเวณใกล้เคียงหรือไม่ ผู้ประกอบการอุตสาหกรรมหรือแทร็ก
3. การใช้ผลเบอร์รี่ป่า ช่วยให้คุณประหยัดวิตามินที่บริโภคได้นาน. สิ่งสำคัญในการมีสุขภาพที่ดีในฤดูหนาวคืออะไร
4. เบอร์รี่มากมาย ลดความเสี่ยงของการพัฒนาเนื้องอกมะเร็ง.
5. คุณสมบัติน้ำยาฆ่าเชื้อของผลไม้มีประโยชน์สำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคของกระเพาะปัสสาวะและไต
6. บลูเบอร์รี่ประกอบด้วย สารที่ช่วยลดโอกาสการเกิดลิ่มเลือดในหลอดเลือดและการพัฒนาของหลอดเลือด
7. เมื่อใช้ผลเบอร์รี่ป่า การมองเห็นดีขึ้น. นักวิจัยได้พิสูจน์แล้วว่าการใช้ผลเบอร์รี่ธรรมชาติในชีวิตประจำวันในสภาพการใช้ชีวิตที่ทันสมัย วิสัยทัศน์ที่ดีอยู่ได้นานถึง 55 - 60 ปี
8. เบอร์รี่เช่นราสเบอร์รี่มักใช้เป็นยาลดไข้. เมื่อเหงื่อออก ร่างกายจะชำระล้างสารที่สะสมเนื่องจากวิถีชีวิตที่ไม่เหมาะสม ราสเบอร์รี่เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ซึ่งช่วยให้คุณต่อสู้กับโรคหวัดและโรคไวรัสอื่นๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น

ราสเบอร์รี่เป็นยาลดไข้ที่ดี

1. ไม่ได้มีเพียงแค่ผลเบอร์รี่เท่านั้น สรรพคุณทางยาแต่ยังรวมถึงใบไม้ ดอกไม้ และบางครั้งก็มีรากพืชด้วย บนพื้นฐานของพวกเขา infusions จะทำและชงชา ส่วนของพืชสามารถใช้สดหรือแห้ง. ใบมีความสามารถในการลดน้ำตาลในเลือด
2. การใช้ผลเบอร์รี่สีแดงเพิ่มฮีโมโกลบินในเลือด. นี้เป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้สูงอายุ ก่อนใช้งานคุณต้องใส่ใจกับข้อห้ามหากมี
3. แน่นอน เบอร์รี่ป่า มีกลิ่นหอมและรสชาติที่เข้มข้น. พวกเขาดูดซับกลิ่นหอมของป่า: เข็ม, สมุนไพรและอื่น ๆ ใช้ทำขนม ซอส เครื่องดื่มได้ เบอร์รี่ที่มีประโยชน์สำหรับเด็ก พวกเขาจะช่วยเสริมสร้างและปกป้องร่างกายของเด็กจากอันตราย

เบอร์รี่ป่ามี จำนวนเล็กน้อยของข้อบกพร่องซึ่งสูญเสียไปกับพื้นหลังของรายการข้อดี แต่ก็ยังคุ้มค่าที่จะให้ความสนใจกับพวกเขา

ควรบริโภคผลเบอร์รี่ในปริมาณที่พอเหมาะ การใช้ผลเบอร์รี่อย่างคลั่งไคล้ในทุกด้านของชีวิตสามารถนำไปสู่ปัญหาสุขภาพ:

1. รบกวนการทำงาน ระบบทางเดินอาหาร
2. ลักษณะที่ปรากฏของผื่นแดงและการพัฒนาที่ตามมาของโรคภูมิแพ้
3. การเกิดขึ้นของปัญหาทางทันตกรรม: การทำลายเคลือบฟัน, การพัฒนาของฟันผุ, ความไวที่เพิ่มขึ้น

ควรใช้ความระมัดระวังในการใช้ผลเบอร์รี่สำหรับผู้ที่เป็นโรคตับอ่อนและตับเนื่องจากสารบางชนิดที่มากเกินไปอาจส่งผลเสียต่ออวัยวะ

ผลเบอร์รี่ป่า - โกดัง สารที่มีประโยชน์และ ความอร่อย. การใช้งานในระดับปานกลางสามารถให้ อายุยืน,ลดความเสี่ยงต่อโรคและเพียงแค่ทำให้ร่างกายแข็งแรง และแน่นอนป่า เบอร์รี่หอมจะเป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับผลงานชิ้นเอกในการทำอาหาร

นักท่องเที่ยวที่มีประสบการณ์ทุกคนรู้ว่าในป่าคุณสามารถกินได้เฉพาะสิ่งที่คุณมั่นใจร้อยเปอร์เซ็นต์เท่านั้น เป็นการดีกว่าที่จะทิ้งเห็ดที่น่าสงสัยไว้ตามลำพังและโยนผลไม้เล็ก ๆ ที่น่าสงสัยออกไป ท้ายที่สุดแล้ว เรื่องนี้ไม่ได้จำกัดอยู่แค่เรื่องธรรมดาๆ พืชหลายชนิดมีพิษร้ายแรงจนความตายหลังจากกินเข้าไปภายในสองสามวัน แต่ด้วยการฝึกอบรมตามทฤษฎีอย่างเหมาะสม การเรียนรู้ที่จะแยกแยะสิ่งที่กินได้กับอันตรายนั้นค่อนข้างง่าย ดังนั้นผลเบอร์รี่ที่เป็นอันตรายอะไรที่เติบโตในละติจูดของเราและจะแยกแยะได้อย่างไร

ตากา

บางทีตัวเลือกที่อันตรายที่สุด เบอร์รี่เดี่ยวสีดำขนาดกลางสามารถสับสนกับบลูเบอร์รี่ธรรมดาได้อย่างง่ายดาย ข้อผิดพลาดดังกล่าวอาจถึงแก่ชีวิตได้สำหรับบุคคลเนื่องจากผลไม้ชนิดหนึ่งมีซาโปนินในปริมาณดังกล่าวซึ่งเพียงพอที่จะทำให้เกิดการหยุดหายใจและ เพื่อแยกความแตกต่างของพืชชนิดนี้ค่อนข้างง่าย - ใบของมันมักจะเป็นรูปกากบาทด้านเท่า นอกจากนี้บนไม้กางเขนที่คล้ายกันมักจะเป็นผลไม้เล็ก ๆ แม้ว่าบลูเบอร์รี่จะมีรูปร่างคล้ายคลึงกัน แต่ก็มีผลเบอร์รี่หลายลูกบนพุ่มไม้พร้อม ๆ กันและใบก็ไม่เป็นรูปกากบาท

การพนันของหมาป่า

เบอร์รี่สีแดงขนาดเล็กแตกต่างกันอย่างมาก คุณสมบัติ- พวกมันเติบโตโดยตรงบนลำต้นของพืชดังนั้นจึงสามารถสับสนกับทะเล buckthorn เท่านั้น ความแตกต่างคือ ทะเลบัคธอร์นที่สุกนั้นมีสีส้มสดใสและ wolfberry- แดงเข้ม. นอกจากนี้ใบทะเล buckthorn ยังยาวกว่ามาก ซีบัคธอร์นยังให้ผลผลเบอร์รี่มากขึ้นอีกด้วย แต่ในระยะแรก พืชเหล่านี้ค่อนข้างสับสน

พฤษภาคมลิลลี่แห่งหุบเขา

ใช่. ดอกไม้ที่น่ารักเหล่านี้ ซึ่งเรารู้จักกันดี ให้ผลเบอร์รี่ที่มีพิษร้ายแรง อัดแน่นด้วยไกลโคไซด์พิเศษจนแย่ที่สุด ไกลโคไซด์เหล่านี้สามารถหยุดหัวใจของผู้ใหญ่ได้ง่ายๆ ดังนั้นจึงไม่ควรแตะต้องหัวใจของผู้ชาย คุณอาจจะสับสนระหว่างดอกลิลลี่แห่งหุบเขากับแครนเบอร์รี่หรือดอกวูด นี่เป็นเพียงลักษณะใบของดอกลิลลี่แห่งหุบเขาและ ขนาดเล็กดอกไม้ทำให้มันยาก ดังนั้นจงจำไว้ - อย่าแตะต้องดอกลิลลี่แห่งหุบเขาเบอร์รี่

เบลลาดอนน่า (เบลลาดอนน่า)

พวกเขามี atropine ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายเพื่อการแพทย์ พวกมันมีมากเกินไปดังนั้นจึงรับประกันภาวะหัวใจหยุดเต้นและเป็นอัมพาตของกล้ามเนื้อทางเดินหายใจ ผลเบอร์รี่สีดำขนาดเล็กสามารถสับสนกับเชอร์รี่นกได้ง่ายเนื่องจากใบของพืชเหล่านี้เหมือนกัน แต่เบลลาดอนน่าเบอร์รี่แต่ละต้นนั้นล้อมรอบด้วยก้านที่ค่อนข้างอ้วน เชอร์รี่เบิร์ดเติบโตบนพู่บาง ๆ ซึ่งสามารถมีผลเบอร์รี่ได้ค่อนข้างมากในเวลาเดียวกัน

Nightshade สีดำ

มีผลเบอร์รี่ที่กินโดยไม่ได้ตั้งใจและไกลโคไซด์การเต้นของหัวใจให้คุณ และด้วยจังหวะการเต้นของหัวใจ อาจทำให้สับสนกับเชอร์รี่นกตัวเดียวกันได้เนื่องจากในทั้งสองกรณีผลเบอร์รี่จะเติบโตบนพู่ อย่างไรก็ตามในเชอร์รี่นก พู่จะยาวและผลเบอร์รี่ทั้งหมดจะเรียงตัวเป็นลำดับ ในขณะที่ในม่านราตรี พู่จะยื่นออกมาจากก้านของมันจากเกือบหนึ่งจุด

Nightshade หวานอมขมกลืน

คุณไม่จำเป็นต้องตรวจดูผลเบอร์รี่สีแดงเหล่านี้ว่าสอดคล้องกับชื่อหรือไม่ คุณไม่จำเป็นต้องมีไกลโคไซด์ที่เป็นอันตรายในปริมาณมาก คุณสามารถสับสนกับ viburnum หรือเถ้าภูเขาเท่านั้น หรือกับลูกเกดแดงป่า ที่นี่คุณต้องดูก้าน - ในม่านราตรีจะแสดงในรูปของดาวห้าแฉก นอกจากนี้ มักจะมีผลเบอร์รี่อยู่ไม่กี่พวง ซึ่งไม่สามารถพูดถึงพืชที่กล่าวถึงข้างต้นได้ ก็ธรรมดา ดอกไม้สีม่วงซึ่งมักพบเห็นพร้อมๆ กันกับผลที่สุกแล้ว

Voronet krasnoplodny

ไม้ยืนต้นที่มีผลเบอร์รี่สีแดงที่ดูน่ารับประทาน สับสนได้ง่ายกับไวเบอร์นัมและเถ้าภูเขา แต่ในพืชเหล่านี้ กลุ่มผลเบอร์รี่จะห้อยลงมา และในอีกาก็ยื่นออกมา คล้ายกับโคนหรือซัง นอกจากนี้อีกาผลไม้สีแดงยังเป็นไม้ล้มลุกและไม่มีส่วนที่เป็นไม้เด่นชัด

อย่างที่คุณเห็นเพื่อแยกแยะ เบอร์รี่กินได้จากกินไม่ได้คุณไม่จำเป็นต้องรู้มาก กฎหลักคือ: ถ้าคุณไม่แน่ใจร้อยเปอร์เซ็นต์ อย่ากินมัน คุณไม่จำเป็นต้องเสี่ยงชีวิตเพียงเพราะความไม่มั่นคงของคุณ ทางที่ดีควรเดินหน้าต่อไปและค้นหาอาหารต่อไปที่อื่น ท้ายที่สุด มีหลายอย่างที่จะไม่ทำให้คุณเสี่ยง!

บทความนี้จะช่วยให้ผู้ชื่นชอบการเดินป่า นักท่องเที่ยว คนเก็บเห็ด และนักล่า ทุกท่าน หากจู่ๆ คุณหลงเข้าไปในป่า โดยไม่กินผลเบอร์รี่ที่ไม่คุ้นเคยก็อาจถึงตายได้ ด้านล่างฉันพยายามอธิบายและแนบรูปถ่ายของผลเบอร์รี่ที่มีพิษมากที่สุดที่พบในรัสเซียตอนกลาง

เบลาดอนน่า (ความงาม)

เรียกอีกอย่างว่าเชอร์รี่ป่าหรือยานอนหลับ หัดเยอรมัน ฯลฯ เป็นพืชมีพิษที่อันตรายที่สุดชนิดหนึ่ง

บุปผาตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงฤดูใบไม้ร่วง ผลเป็นเบอร์รี่สีน้ำเงินดำ แบนเป็นทรงกลม แต่น่าแปลกที่รสชาติหวานอมเปรี้ยว บ่อยครั้งที่เด็ก ๆ ถูกวางยาพิษด้วยผลเบอร์รี่เหล่านี้เพราะมันดูเหมือนเชอร์รี่เพียงไม่กี่ผลเบอร์รี่ก็เพียงพอที่จะทำให้เด็กจากไปอย่างร้ายแรง พืชทั้งต้นมีพิษ มีสารอัลคาลอยด์ เช่น อะโทรพีน ไฮออสไซเอมีน สโคโพลามีน

อาการพิษเบลลาดอนน่า

สัญญาณของพิษพิษเกิดขึ้นหลังจาก 10-20 นาที หากการบริหารแบบเบา ๆ ปากแห้งและแสบร้อนในลำคอจะเริ่มขึ้นการกลืนลำบากและการพูดด้วย ใจสั่นเร็ว เสียงแหบ รูม่านตาขยายและไม่ตอบสนองต่อแสง สายตาใกล้ถูกรบกวน กลัวแสง แมลงวันกระพริบต่อหน้า ผิวหนังแห้งและแดง บุคคลตื่นเต้น มักมีอาการประสาทหลอนและเพ้อ พิษรุนแรงปรากฏตัวในการสูญเสียการปฐมนิเทศความปั่นป่วนทางจิตและการชัก มักจบลงด้วยความตาย

ตากา

ทุกส่วนของพืชมีพิษ (ใบ, ลำต้น, ผลเบอร์รี่) 10 ผลก็เพียงพอแล้วที่จะทำให้หัวใจหยุดเต้น พืชมีไกลโคไซด์การเต้นของหัวใจจำนวนมาก

อาการพิษของตาอีกา

อาการของการบริหารรวมถึงการระคายเคืองของระบบทางเดินอาหาร, ท้องร่วง, อาเจียน, อัตราการเต้นของหัวใจลดลง, บางครั้งถึง 40 ครั้งหรือน้อยกว่าและหัวใจหยุดเต้น, และมักเป็นอัมพาตของศูนย์ทางเดินหายใจ

หากคุณออกเดินทาง ให้ล้างท้องทันที ดื่มยาระบาย ใช้ยาระบาย

เปลือกของหมาป่า, Wolfberry (แดฟนี)

เป็นไม้พุ่มสูงถึง 1 เมตร ดอกมีกลิ่นหอมมาก เบอร์รี่มีพิษสีแดง. ดอกมีขนาดเล็กเหมือนไลแลค มันไม่คุ้มที่จะดมกลิ่นดอกไม้ของ wolfberry เพราะมันทำให้ ปวดหัวและพวกมันมีกลิ่นเหมือนไลแลคจริงๆ ผลเบอร์รี่มีพิษร้ายแรง ออกผลในฤดูร้อน ผลเบอร์รี่มีสีแดงอยู่ในหิน

ไม้พุ่มนี้มีผลเบอร์รี่พิษที่สุกในเดือนสิงหาคม ผลเบอร์รี่จะเป็นวงรีสีเขียวในตอนแรกแล้วเปลี่ยนเป็นสีแดง

อาการพิษหมาป่า

หลังกินผลเบอร์รี่จะมีอาการแสบร้อนในปาก ปวดท้อง คลื่นไส้ อาเจียน อ่อนแรงทั่วร่างกาย Meserein ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของผลเบอร์รี่จะระคายเคืองผิวหนังและเยื่อเมือกอย่างรุนแรง นอกจากนี้ยังมี coumarins ในผลเบอร์รี่ที่ทำให้เลือดออกเพิ่มขึ้น แม้แต่การสัมผัสผลเบอร์รี่เหล่านี้ก็เป็นอันตรายมากและหากน้ำผลไม้ไปที่เยื่อเมือกของตา แผลพุพองจะปรากฏบนกระจกตาซึ่งรักษายากมาก

ลิลลี่แห่งหุบเขา

พืชมีพิษทั้งต้น ประกอบด้วย alkaloids ที่เป็นพิษ ส่วนใหญ่มักถูกวางยาพิษโดยผลเบอร์รี่ที่มีสีส้มแดงที่สวยงาม

สีดำ แดง และไม้ล้มลุก

เอลเดอร์เบอร์รี่สีดำสุกมักใช้ทำแยมและผลไม้แช่อิ่ม แต่ผลเบอร์รี่ที่ไม่สุกมีพิษ

เอลเดอร์เบอร์รี่สองประเภทมีพิษ ได้แก่ เอลเดอร์เบอร์รี่ (สีแดง) และเอลเดอร์เบอร์รี่สมุนไพร เอลเดอร์เบอร์รี่ประเภทนี้มีไซยาโนไกลโคไซด์ จำได้ พิษสปีชีส์ Elderberry ไม่ใช่เรื่องยาก ไม้พุ่มเตี้ยหรือไม้พุ่มเตี้ย สูงได้ถึง 4 เมตร ใบแหลม รูปใบหอก ดอก สีขาวมีสีเขียวอมเหลือง ผลเป็นผลเบอร์รี่สีแดงที่เก็บอยู่ใน "ช่อ"

อาการพิษของต้นเอลเดอร์เบอร์รี่

พิษจากต้นเอลเดอร์เบอร์รี่ทำให้เกิดอาการวิงเวียนศีรษะ ปวดศีรษะ อ่อนแรง เจ็บคอ ปวดท้อง คลื่นไส้ และอาเจียน ลักษณะการย้อมสีของเยื่อเมือก สีฟ้าอันเป็นผลมาจากการสะสมของ oxyhemoglobin ในเลือดดำ อิศวรจะถูกแทนที่ในระยะต่อมาด้วยหัวใจเต้นช้า หายใจถี่ด้วยความล่าช้าในการหมดอายุอาการชักได้ ความตายเกิดจากการหยุดหายใจเนื่องจากภาวะหัวใจล้มเหลวเฉียบพลัน

เบอร์รี่อีกา (Crowberry)

ไม้ล้มลุกสูง 30-50 ซม. ดอกของต้นมีสีขาว เล็ก แต่สังเกตได้ค่อนข้างดี ใบของพืชมีความซับซ้อนประกอบด้วยใบมีดหลายใบ ใบมีขอบหยัก (อาจสับสนกับหนุ่มๆได้โดยไม่รู้ตัว พืชร่มเช่นโรคเกาต์) ฟันบนมีฟันข้างสองซี่ที่ไม่สมมาตรกัน ผลเบอร์รี่เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าสีดำ สีขาว หรือสีแดง ผลเบอร์รี่จะถูกรวบรวมเป็นพวง กลิ่นของผลเบอร์รี่ไม่เป็นที่พอใจซึ่งปรากฏในเดือนกรกฎาคม - สิงหาคม พืชมีสารอัลคาลอยด์ที่ระคายเคืองผิวหนัง หากคุณสัมผัสต้นไม้ อาจมีฟองอากาศปรากฏบนผิวหนัง

ที่ เลนกลางในรัสเซีย คอโรว์ที่พบมากที่สุดคือเครื่องเทศ (กับแบล็กเบอร์รี่) กับเบอร์รี่สีแดง โคฮอชพบส่วนใหญ่ในไซบีเรีย

สมัยก่อนทำสีดำจากกา เหตุนี้จึงต้มด้วยสารส้ม

อาการพิษ

เซื่องซึม, อาเจียน, ท้องร่วง, ลำไส้อักเสบ (รุนแรงมาก). แม้จะมีพืชชนิดนี้ แต่ก็ถือว่าเป็นยาและในไมโครโดสก็สามารถนำมาใช้ในยารักษาโรคได้หลายชนิด

Nightshade หวานอมขมกลืน

เป็นไม้พุ่มกึ่งมีโคนไม้และลำต้นเลื้อยยาว ผลเบอร์รี่สีแดงที่เป็นพิษ สุกในเดือนมิถุนายน-ตุลาคม ประกอบด้วยโซลานีน โซลาโซดีน ดูลคามารีน ไกลโคไซด์ และสารอื่นๆ

อาการพิษ

คลื่นไส้, ท้องร่วง, อาเจียน, ปวดท้อง, อ่อนแอ, หายใจถี่, เต้นผิดปกติ (ชีพจรรบกวน), รูม่านตาขยาย, ในกรณีที่รุนแรง, การทำลายเซลล์เม็ดเลือดแดง (เม็ดเลือดแดงแตก), โรคดีซ่าน, ปัญหาตับ

กระปมกระเปา euonymus

ผลไม้ยูโอนีมัสมีพิษ ทำให้ลำไส้อักเสบ ลดอัตราชีพจร

เบอร์รี่ป่าพิษ