Biji bawang hijau untuk dijual. Syarat untuk menanam bawang di ambang tingkap

Dalam artikel itu kita bercakap tentang bawang di ambang tingkap. Kami akan mempertimbangkan ciri-ciri menyediakan dan menanam tumbuhan, menjaga dan menuai. Anda akan mengetahui jenis mana yang sesuai untuk menanam bawang di ambang tingkap. Mengikuti petua kami, anda akan belajar cara menanam sayur-sayuran di rumah di dalam air dan tanah.

Varieti bawang untuk tumbuh di ambang tingkap

Untuk menanam bawang di ambang tingkap, bawang biasa digunakan. Jika dikehendaki, di rumah, anda boleh menanam bawang merah, kucai, atau batun. Dalam artikel ini kami akan memberitahu anda cara menanam bawang di rumah.

Pada bila-bila masa sepanjang tahun, anda boleh makan herba segar jika anda menanam bawang di ambang tingkap.

Untuk mendapatkan tanaman bawang yang subur pada musim sejuk di ambang tingkap, lebih baik memilih jenis berbilang galas.. Sebagai contoh, Chernigov, Rostov, Soyuz, Bessonovsky, Timiryazevsky, Spassky. Mentol varieti ini mempunyai beberapa sarang di dalamnya, yang, apabila bercambah, memberikan banyak bulu hijau.

Menyediakan mentol untuk penanaman

Sebelum menanam bawang pada sayur-sayuran di ambang tingkap, anda perlu memilih kualiti bahan penanaman. Turnip harus sihat, tanpa kesan reput, kulit bawang harus berkilat.

Untuk berkembang lebih cepat Bawang hijau di ambang tingkap, bahagian atas lobak mesti dipotong. Senggatan berbentuk salib dalam di bahagian atas mentol sehingga satu pertiga daripada ketinggiannya boleh mempercepatkan penampilan kehijauan.

Bawang untuk sayur-sayuran di ambang tingkap boleh ditanam dari bawang yang sudah tumbuh. Jadi bulu hijau akan kelihatan lebih cepat.

Sebelum menanam bawang di ambang tingkap, lobak direndam dalam larutan kalium permanganat yang lemah selama 20 minit. Suhu cecair untuk direndam ialah 50-52 darjah. Mentol kemudian dibasuh air sejuk dan dibersihkan daripada sekam.

Penyediaan tanah

Sebelum anda menanam bawang hijau di ambang tingkap, anda perlu memutuskan kapasiti penanaman. Apabila membuat keputusan untuk menanam bawang di ambang tingkap, seseorang harus meneruskan dari saiz dan jumlah bahan penanaman. Lebih kerap, bawang ditanam dalam pasu, dan jika ruang membenarkan - dalam kotak.

Selepas anda memutuskan untuk menanam bawang di ambang tingkap, bekas itu mesti dibasmi kuman. Untuk ini, larutan kalium permanganat yang lemah adalah sesuai.

Untuk pertumbuhan pesat tumbuhan memerlukan saliran, jadi sebelum menanam bawang di atas kehijauan rumah, kepingan tanah liat atau bata yang berkembang diletakkan di bahagian bawah bekas. Campuran tujuh bahagian gambut, dua bahagian humus dan satu bahagian tanah dituangkan di atas.

Untuk meningkatkan hasil bawang hijau pada musim sejuk, gunakan di ambang tingkap baja fosfat. Mereka juga digunakan pada tanah sebelum menanam.

Skim Penanaman Mentol

Untuk menanam bawang di rumah, kaedah penanaman jambatan paling kerap digunakan. Dengan kaedah ini, lobak ditanam rapat antara satu sama lain. Mentol ditaburkan dengan tanah, tetapi tidak sepenuhnya dikebumikan. Separuh atau ⅔ daripada lobak harus kekal di permukaan.

Untuk menjimatkan ruang, bekas 5 liter boleh digunakan sebagai bekas menanam bawang di ambang tingkap. botol plastik. Lubang dibuat di dalamnya tahap yang berbeza mengelilingi seluruh lilitan. Lapisan tanah dituangkan ke dalam bekas, kemudian mentol dimasukkan ke dalam lubang, ditutup dengan lapisan tanah dan terus bergantian lapisan sehingga botol penuh. Ekor lobak dengan pendaratan sedemikian harus berada di luar.

Beginilah rupa reka bentuknya

Agar bawang hijau di ambang tingkap masak sepanjang musim sejuk, mereka ditanam dalam bekas yang berbeza setiap 10-12 hari. Dengan selang penanaman ini, anda akan sentiasa mempunyai sayur-sayuran segar di atas meja anda.

Keadaan yang semakin meningkat

Bawang tidak cerewet tentang keadaan yang semakin meningkat. Walaupun begitu, adalah mungkin untuk meningkatkan kesuburan tumbuhan dengan ketara. Mari kita bercakap tentang mereka dengan lebih terperinci.

Cahaya

Dalam tempoh 10 hari selepas menanam, bekas bawang mesti dijauhkan dari cahaya matahari langsung di tempat yang sejuk dan berventilasi. Ini akan membolehkan bawang membentuk sistem akar yang kuat.

Selepas 10-12 hari, bekas dengan bawang dipindahkan ke ambang tingkap atau balkoni tertutup. Untuk menanam sayur-sayuran berair, anda perlukan pencahayaan yang baik. Jika tumbuhan tidak mempunyai cukup matahari, ia layu. Panel LED atau lampu khas akan membantu mengimbangi haba suria.

Suhu

Bawang pada sayur-sayuran bercambah dengan baik pada musim sejuk pada suhu 18 hingga 20 darjah. Dalam kes ini, adalah perlu untuk memastikan bahawa kilang tidak terlalu panas daripada bateri atau matahari.

menyiram

Apabila menanam bawang hijau di ambang tingkap, ia mesti disiram. air suam 2-3 hari sekali. Untuk menjadikan bulu hijau lebih berair, mereka disembur dengan air setiap hari.

Menuai

Tuai pertama boleh dituai dalam masa 2-3 minggu selepas ditanam. Pada masa yang sama, daun pertama tidak disentuh, supaya tidak menghentikan pertumbuhan kehijauan. Bulu dipotong pisau tajam atau gunting di pangkalnya.

Menanam bawang hijau di dalam air

Untuk menanam tumbuhan di atas sayur-sayuran, anda boleh melakukannya tanpa tanah dan menanam bawang di dalam air di ambang tingkap. Untuk melakukan ini, letakkan bawang dalam gelas atau balang cecair. Pada masa yang sama, hanya akar lobak yang harus berada di dalam air, dan bukan keseluruhan mentol, jika tidak, ia akan reput.

Jika anda tidak dapat mencari bekas dengan diameter yang diingini, anda boleh menggunakan cara buatan sendiri. Contohnya, sekeping kadbod berlubang sesuai untuk mentol atau kadbod telur kosong. Lihat foto untuk melihat bagaimana reka bentuk ini kelihatan.

Menanam bawang dalam air adalah mudah dan mudah dalam bekas telur

Untuk membuatnya, anda perlu membahagikan dulang telur kepada dua bahagian. Tudung berfungsi sebagai dulang, dan bahagian bawah dengan sel berfungsi sebagai pendirian untuk mentol, yang diletakkan di atas dulang. Lubang dibuat di setiap sel untuk akses percuma air.

Semasa minggu pertama, cecair dalam bah perlu ditukar setiap hari. Selepas itu, cukup untuk memperbaharui air sekali setiap 2-3 hari.

Untuk meningkatkan kesuburan apabila menanam bawang dalam air, pembalut atas ditambah kepada cecair. Larutkan 5 g dalam satu liter air. abu kayu dan tuangkan cecair ini ke dalam kuali. Anda boleh memberi makan bawang selepas penampilan daun pertama. Tuai boleh dituai dalam 1.5-2 minggu.

Untuk maklumat lanjut tentang cara menanam bawang, lihat video:

Anda telah belajar cara menanam bawang dalam air dan tanah di ambang tingkap. Mari kita ringkaskan.

Apa yang perlu diingat

1. Sebelum menanam bawang di ambang tingkap, perlu menyusun mentol dan merendam lobak yang sihat di dalam air panas.
2. Di rumah, bawang untuk sayur-sayuran boleh ditanam di dalam air atau tanah.
3. Sebelum anda menanam bawang di ambang tingkap, anda perlu memutuskan kapasiti untuk menanam dan menyediakan campuran tanah.
4. Selepas menanam, bekas bawang dijauhkan dari cahaya matahari langsung di tempat yang sejuk dan berventilasi selama 10 hari.

14.10.2015 16 460

Menanam bawang hijau - varieti mana yang lebih baik untuk dipilih dan bagaimana untuk berkembang?

Bawang hijau adalah produk yang sangat diminati dalam masakan. Bulu halus dengan kepahitan yang menyenangkan digunakan untuk menyediakan semua jenis salad dan sebagai perasa pedas untuk sup, ulam, daging dan hidangan ikan. Malangnya, masa kehadiran bawang hijau berkualiti tinggi dalam diet adalah terhad kepada musim penanamannya pada katil desa, dan menjelang penghujung musim panas, hanya sekumpulan sayur-sayuran yang tidak berbentuk dari rak pasar raya kekal untuk kegunaan tuan rumah. Oleh itu, peminat produk pedas ditinggalkan dengan dua pilihan - untuk menunggu penuaian baru atau untuk melengkapkan katil bawang di ambang tingkap rumah dan mendapatkan pen vitamin segar ke meja, tanpa mengira musim.

Pemilihan dan penyediaan bahan penanaman

Sebagai bahan benih untuk penyulingan, kepala lobak yang sihat dan tidak rosak dengan diameter sekurang-kurangnya 2 cm dipilih. Untuk tujuan ini, bawang berbilang kuman keluarga jenis seperti Spassky, Strigunovsky, Danilovsky, Timiryazevsky, Arzamassky, Soyuz ". Bahan sedemikian memberikan pen berkualiti tinggi yang besar untuk masa yang agak lama.

Jika tidak terlalu banyak lobak bawang anda dilahirkan dan anda tidak mahu membelanjakannya untuk memaksa, set bawang pecahan besar - sampel boleh menjadi alternatif kepadanya. Bulu daripadanya tumbuh lembut dengan rasa yang lembut, dan apabila menanam set, ia memerlukan banyak kurang ruang. Walau bagaimanapun, terdapat kelemahan - mentol sedemikian cepat habis dan anda perlu mengemas kini taman rumah dengan lebih kerap.

Mentol bawang yang dibeli di jabatan sayuran "untuk makanan" juga sesuai untuk penanaman. Walau bagaimanapun, bawang kedai sering dirawat dengan persediaan yang melambatkan percambahan sebelum dijual, jadi disarankan agar mentol yang dibeli direndam selama 20-30 minit dalam air panas (tetapi tidak mendidih) sebelum memaksa.

Juga sesuai ditanam di ambang tingkap ialah kucai, bawang batun, bawang lendir dan bawang bertingkat.

Kepala yang dipilih untuk penanaman dibebaskan dari sisik kering dan bahagian atasnya dipotong, meninggalkan tunggul setinggi kira-kira 1 cm.Mentol tanpa tanda-tanda percambahan diletakkan selama beberapa jam dalam larutan kalium permanganat yang lemah, dan kemudian dibiarkan semalaman dalam keadaan sejuk. tempat. Pada masa ini, tempat pemotongan akan mempunyai masa untuk kering, dan tuberkel kecil akan muncul di bahagian bawah - permulaan sistem akar masa depan.

Menanam bawang hijau di dalam tanah

• Substrat nutrien dituangkan ke dalam bekas, diratakan, dan kemudian dituangkan dengan banyaknya dengan air suam.
• Mentol tanpa penembusan kuat ditanam di dalam tanah berdekatan antara satu sama lain.
• Bekas diletakkan di atas tingkap yang hangat dan terang.

Untuk pertumbuhan pesat bulu, penanaman perlu disediakan dengan penyiraman biasa (walaupun pengeringan jangka pendek tanah tidak boleh dibenarkan) dan optimum rejim suhu(dari +22° hingga +26°). Jangan gunakan baja! Subjek kepada syarat yang perlu bawang buatan sendiri berfungsi dengan baik tanpa pemakanan tambahan, dan pembajaan boleh mencetuskan pengumpulan nitrat dalam jisim daun. Untuk mempercepatkan pertumbuhan bulu, anda boleh gunakan untuk menyiram larutan abu(1 sudu kecil / 5 liter air).

penyulingan dalam air

Berbanding dengan kaedah lain, menanam bawang bulu dalam air dianggap paling menjimatkan. Baginya, anda tidak perlu membeli substrat nutrien atau bimbang tentang hidangan istimewa. Bekas penanaman boleh menjadi balang kaca atau cawan plastik daripada produk makanan. Dalam kes ini, medium nutrien untuk percambahan adalah biasa air paip, yang disyorkan untuk dipertahankan terlebih dahulu sebelum menanam untuk mengurangkan kepekatan klorin. Prosedur pendaratan itu sendiri akan mengambil masa beberapa minit:

• Tuangkan sedikit air yang telah mendap ke dalam cawan penanaman. Jika dikehendaki, sedikit baja mineral boleh ditambah ke dalam air.
• Mentol diletakkan sedemikian rupa sehingga hanya bahagian bawah di dalam air. Ini mudah dilakukan dengan mengambil pinggan mangkuk saiz yang betul, di mana mentol akan tersangkut dan "bergantung" di atas air tanpa jatuh ke bawah.
• Sehingga akar tumbuh semula, penanaman disimpan di tempat yang gelap dan sejuk, selepas itu diletakkan di ambang tingkap. Untuk memudahkan pergerakan, bekas individu disyorkan untuk diletakkan di dalam palet biasa.

Dalam 2-3 hari pertama, air dalam cawan perlu ditukar setiap hari, kemudian - sekali setiap 7-10 hari, kerap ditambah apabila ia menyejat ke tahap sebelumnya. Ia juga perlu untuk memeriksa secara sistematik keadaan mentol itu sendiri dan mengeluarkan spesimen busuk atau berpenyakit tepat pada masanya. Kesederhanaan kaedah itu membolehkan anda melibatkan ahli keluarga yang lebih muda dalam proses yang begitu menarik untuk mendapatkan kemahiran pertama dalam pengeluaran tanaman.

Daripada kekurangan kaedah ini pewarnaan kurang sengit dan kerapuhan berlebihan bulu yang tumbuh boleh diperhatikan. Di samping itu, mentol di atas air agak kerap reput, memancarkan ciri, bukan "aroma" yang paling menyenangkan.

taman bawang hidroponik

Untuk pengagum teknologi moden anda pasti akan menyukai tumbuhan hidroponik untuk menanam kehijauan, dilengkapi dengan pengudaraan dan fitolamp khas. Prinsip menanam bawang untuk sayur-sayuran dalam peranti sedemikian agak mudah:

• Mentol ditanam dalam cawan berlubang khas yang diisi dengan tanah liat yang mengembang.
• Cermin mata dimasukkan ke dalam lubang yang dimaksudkan untuk mereka di dalam tudung, yang menutup bekas biasa dengan air. Bahagian bawah gelas direndam dalam air.
• Apabila unit dihidupkan, pemampat mengepam udara ke dalam air, memperkayakannya dengan oksigen.
• Oleh kerana penggunaan oksigen aktif yang dibekalkan ke akar melalui lubang teknologi di bahagian bawah gelas, bawang tumbuh lebih cepat, dan bulunya sihat dan berkualiti tinggi.

Sekiranya dikehendaki, peranti sedemikian mudah dibuat sendiri - lengkapkan bekas yang sesuai dengan pemampat akuarium, potong lubang untuk cermin mata pada penutup, dan tebuk cermin mata itu sendiri di sepanjang bahagian bawah dengan paku panas atau pisau perkeranian. Lokasi katil hidroponik disyorkan untuk dilengkapi dengan lampu untuk pencahayaan tambahan penanaman. Pemasangan industri yang lebih mahal juga dilengkapi dengan sistem saliran air / tambah nilai, yang membolehkan anda mengautomasikan proses sepenuhnya.

Banyak tanaman sayuran dan hiasan (kecuali tanaman akar) boleh ditanam secara hidroponik, tetapi produktiviti tertinggi diperhatikan dalam bawang.

Menuai

Tanaman dari dasar tanah biasanya siap untuk dituai dalam 16-20 hari, dari "air" - 3-4 lebih awal. Bulu dicabut satu demi satu semasa ia tumbuh atau keseluruhan tandan dipotong sekaligus, tetapi anda tidak boleh mengetatkannya terlalu banyak dengan pembersihan - ia terlalu daun panjang(lebih daripada 25–30 cm) bahagian atas mula kering. Untuk memastikan bekalan bulu bawang segar yang tidak terganggu ke meja, disyorkan untuk melengkapkan beberapa katil rumah dan menanam pada selang 10-15 hari. Selepas kehabisan sepenuhnya mentol, seperti yang dibuktikan oleh kelembutan lengkap dan hasil yang rendah, penanaman lama dilupuskan, memberi ruang untuk yang baru.

Bawang hijau sangat pandangan yang berguna sayur-sayuran, yang merupakan sebahagian daripada diet banyak keluarga. Ia digunakan untuk membuat salad, sup, pizza dan banyak lagi. Terdapat permintaan yang berterusan untuk produk ini. Pertama, adalah bernilai membezakan pendekatan yang berbeza untuk membuat wang pada bawang hijau. Jadi katakan, jika anda memutuskan untuk membiak kehijauan ini di rumah, maka anda tidak boleh mengharapkan keuntungan besar dari jumlah kecil.

Jika kita bercakap tentang arah ini, iaitu sebagai perniagaan, maka anda perlu musim panas tanam bawang Padang terbuka, sekurang-kurangnya 10 perseratus taman, dan pada musim sejuk adalah perlu untuk melengkapkan rumah hijau terlindung. Pendekatan yang serius memerlukan pelaburan kewangan tertentu. Bermula dari pembelian bahan tanaman, baja, peralatan untuk sistem pengairan dan, jika perlu, pemanasan dan pencahayaan, serta kos pengangkutan, dan berakhir dengan pengambilan pekerja untuk menjaga bawang dan menuai. Dalam artikel ini, kami akan cuba mempertimbangkan perkara utama perniagaan bawang hijau dan menunjukkan kebaikan dan keburukan dalam bidang perniagaan ini.

Teknologi untuk menanam bawang hijau

Ramai petani yang bekerja ke arah ini akan memberitahu anda bahawa terdapat dua arah utama untuk menanam sayur-sayuran ini: dari benih dan dari mentol. Kedua-dua kaedah ini mempunyai kebaikan dan keburukan, yang akan kita bincangkan.

Penggunaan benih

Dengan pendekatan ini, usahawan membeli benih varieti bawang yang diperlukan dan menanamnya di tapak semaian, ia boleh menjadi rumah hijau kecil. Membeli lebih banyak benih pilihan murah mulakan, kerana mentol lebih mahal, tetapi pada masa yang sama, terdapat lebih banyak masalah dengan menjaga tumbuhan. Pertama, jika anda menggunakan benih, maka tempoh untuk mendapatkan tanaman meningkat dengan ketara, dan disebabkan ketidakstabilan iklim, peluang kehilangan tanaman meningkat. Kedua, apabila tumbuhan naik, semak bawang perlu ditipiskan, dan tidak semua benih jatuh. Sebaliknya, anda mempunyai pilihan besar pelbagai jenis benih pada harga yang rendah, dan ini adalah tambahan yang pasti untuk pemula. Benih terbaik Jenis bawang Belanda dan Jepun dipertimbangkan. Kos purata bahan penanaman tersebut adalah kira-kira $2 - $4 setiap 1 kg.

daripada mentol

Jika anda menanam mentol siap pakai, maka anda boleh lebih banyak lagi jangka pendek mendapat tuaian. Selain itu, kehilangan tanaman itu sendiri juga dikurangkan kerana rintangan tumbuhan yang lebih tinggi, seperti keadaan cuaca serta pelbagai penyakit. Tetapi pada masa yang sama, jika anda membeli benih dalam bentuk mentol, maka anda pasti perlu melabur lebih banyak wang ke dalam perniagaan anda.

Sebelum menanam, mentol menjalani rawatan khas untuk melindungi daripada penyakit dan perosak.

Ciri-ciri menanam bawang pada bulu

Untuk menanam bawang khusus untuk bulu untuk dijual, untuk perniagaan anda, anda perlu membeli pelbagai jenis tanaman hijau ini. Andreyka, Afonya, Bawang-slizun, Pemimpin, Berdaun lebar, Hijau, Kerdil, Belarusia. Biasanya bawang seperti itu dijual dalam jumlah besar pada awal musim bunga, apabila terdapat permintaan yang besar dan orang ramai membelinya untuk salad. Ia popular kerana komposisi vitamin.

Sekarang mari kita bincangkan sedikit dalam keadaan apa yang paling menguntungkan untuk menanam bawang hijau dan dalam setiap kes anda perlu membeli atau melengkapkan untuk ini.

dalam rumah hijau

Menanam dan mengeluarkan bawang hijau di rumah hijau adalah salah satu pilihan untuk keuntungan sepanjang tahun ke arah ini. Peralatan rumah hijau itu sendiri memerlukan wang. Mereka biasanya diperbuat daripada kaca atau polikarbonat. Dalam kes ini, perlu segera memasang sistem pemanasan, pengairan dan pencahayaan. Biasanya di rumah hijau sedemikian mereka melengkapkan sistem titisan menyiram, dan menggunakan pencahayaan siang hari. Jadi, seperti ketiadaan sinar cahaya, anda tidak akan mendapat tanaman yang diingini. Jika anda tinggal dalam iklim yang sangat sejuk, maka membina rumah hijau untuk musim sejuk tidak begitu menguntungkan, sejak pembayaran utiliti untuk cahaya dan pemanasan, mereka mengurangkan keuntungan perniagaan kepada 10% - 15%, dan dengan kos dan perbelanjaan buruh sedemikian, ini menjadi tidak menguntungkan bagi usahawan. Mentol ditanam terutamanya di rumah hijau, pendekatan ini membolehkan anda mengurangkan musim tumbuh sehingga 3 kali. Hasil tuaian adalah baik kesedapan dan pakaian perdagangan.

Tanah subur yang longgar digunakan sebagai tanah di rumah hijau, ia disediakan dengan baja, kedua-dua baja dan potash dan aditif fosfat. Wajib penyiraman berterusan dan sambungan lampu jika perlu.

Selain itu, dengan pendekatan rumah hijau pembiakan bulu bawang hijau, anda boleh melaksanakan teknologi aeroponik yang akan membantu menjadikan perniagaan bawang hijau lebih cekap pada musim sejuk. Intipati kaedah ini adalah seperti berikut, ia membantu mengurangkan tempoh masak hijau ini dari 21 hari hampir separuh, tetapi pada masa yang sama ia juga memerlukan pelaburan kewangan. Oleh itu, kos pelancaran teknologi ini berkisar antara $15 hingga $65 setiap 1 meter persegi. dalam rumah hijau. Bayaran balik pendekatan ini secara purata kira-kira 3 tahun, tetapi ia lebih menguntungkan untuk ladang rumah hijau yang besar, dan untuk pengeluaran berskala kecil, penggunaannya tidak akan rasional. Jika, sebagai contoh, air digunakan sebagai substrat dalam hidroponik, maka dalam aeroponik, tumbuhan dipasang pada dirian khas (akarnya berada di udara), dan akarnya dirawat dengan kerap dengan aerosol tepu. bahan berfaedah diperlukan untuk sayur-sayuran tertentu. Ini adalah teknologi tanpa tanah, dan dengan pendekatannya ia menghapuskan semua penyakit bawang yang berkaitan dengan tanah dan mempercepatkan pematangan tanaman.

Seperti yang anda lihat, agak realistik untuk mula menanam bawang hijau pada musim sejuk, tetapi pada masa yang sama, anda perlu mengira kos dan keuntungan dengan betul supaya tidak berfungsi pada sifar atau merah.

Di padang terbuka

Pilihan kedua adalah yang paling besar, kerana ia tidak memerlukan pelaburan yang besar. Kos am di kawasan seluas 100 sq.m. akan menjadi kira-kira $1000 - $1500. Ini adalah untuk pembelian benih, baja dan penyediaan sistem pengairan.

Pada musim gugur, di kawasan yang anda bercadang untuk menanam bawang, anda perlu membuat baja organik dalam bentuk baja, dan pada awal musim bunga, gunakan baja lain dan cas semula.

Teknologi penanaman adalah seperti berikut, sayur-sayuran ditanam pada jarak 1.5 - 2 cm antara satu sama lain di taman, dan jarak antara baris biasanya sekitar 5 - 7 cm Sebelum menanam benih, mereka biasanya direndam dalam air. Selepas bawang naik, anda perlu merumput, membuang rumpai, dan menembusi semak hijau itu sendiri, meninggalkan bulu yang paling kuat. Kehilangan hasil semasa penanaman di tanah terbuka adalah 20% - 30%, mereka terutamanya dikaitkan dengan penyakit dan perosak, serta kemarau. Penyiraman perlu disediakan secara berterusan, dan melonggarkan permukaan tanah juga perlu dilakukan. Untuk bawang, suhu ideal untuk pertumbuhan ialah 20 - 25 darjah. Adalah wajar untuk memanaskan air untuk pengairan di bawah sinar matahari sehingga 18 - 20 darjah.

Di rumah

Ini yang paling tidak rupa yang sesuai pendapatan, kerana volum dalam format ini sangat terhad. Ramai ahli perniagaan menanam bawang bukan sahaja di ambang tingkap di dalam dulang, tetapi juga menggunakan kawasan di ruang bawah tanah, di garaj atau di apartmen, contohnya, dalam pantri, tetapi dalam kes sedemikian adalah perlu untuk memastikan rejim suhu yang sesuai, dan tetap. pencahayaan dan penyiraman. Anda tidak akan memperoleh banyak wang menanam bawang hijau di rumah, tetapi sebagai pendapatan tambahan agak realistik untuk menguasai perniagaan sebegitu, lebih-lebih lagi jika anda sendiri boleh menjual produk pada harga runcit di pasaran atau untuk rakan-rakan. Sebaliknya, kaedah ini lebih sesuai untuk menghasilkan sayur-sayuran untuk diri sendiri dan bukannya untuk dijual.

dalam habuk papan

Teknologi untuk menanam bawang pada habuk papan adalah seperti berikut. Kotak diambil, sama ada plastik atau kayu, bahagian bawahnya ditutup dengan substrat, ia boleh menjadi filem biasa. Seterusnya, lapisan habuk papan 3-4 cm dibentangkan di atasnya dan banyak dibasahi dengan air terma.

Selama 2 - 5 hari, kotak dengan bawang pada habuk papan harus disimpan di dalam bilik yang sejuk, jika ia adalah sebuah apartmen atau rumah, maka anda boleh meletakkannya di atas lantai, ini dilakukan untuk membentuk sistem kuda. tumbuhan.

Dalam botol

Teknologi menanam bawang dalam botol adalah berdasarkan jimat ruang untuk penanaman. Biasanya 5 digunakan untuk ini. botol liter, di mana mereka memotong lubang bulat di bawah mentol. Seterusnya, substrat untuk anak benih tertidur secara beransur-ansur, yang boleh dibeli di mana-mana kedai agro, rendam tanah dan masukkan mentol di semua lubang ke bahagian atas botol secara berperingkat. Di atas botol yang dipotong, kami menetapkan mentol rapat antara satu sama lain. Jangan lupa menyiram tanah. Kaedah ini mempunyai penampilan estetik yang baik, dan mungkin sesuai untuk sebuah apartmen atau rumah persendirian pada musim sejuk.

Dalam pakej tanpa tanah

Kaedah ini berkaitan dengan kaedah fondant habuk papan, tetapi mempunyai ciri-ciri tersendiri. Jadi, bungkusan itu hendaklah ketat, beg makanan sempurna dan utuh. Ia diletakkan di dalamnya sejumlah kecil habuk papan atau tisu tandas dan basahkan dengan sempurna. Seterusnya, mereka mengambil bawang, memotongnya dari atas dan menanamnya pada habuk papan berdekatan antara satu sama lain. Selepas itu, beg itu dilambungkan dan diikat dengan jalur elastik atau kord. Ia diletakkan di dalam ruang sejuk yang gelap selama beberapa hari, dalam tempoh ini ia mula terbentuk sistem akar, dan kemudian terdedah kepada cahaya matahari, sebagai pilihan di ambang tingkap.

Kami bongkar pelbagai kaedah dan teknologi penanaman bawang hijau untuk dijual, yang mana satu untuk digunakan untuk perniagaan anda terpulang kepada anda.

Keuntungan dan pasaran jualan

Apabila menyusun rancangan perniagaan, anda perlu memberi tumpuan kepada pasaran jualan terlebih dahulu - ini adalah yang paling banyak perkara penting dalam perniagaan ini. Jadi, jualan runcit adalah bagus, tetapi jika anda bekerja dengan jumlah yang besar, maka anda tidak boleh melakukannya tanpa mencari pembeli borong. Oleh itu, anda perlu mencari pelanggan di kalangan pemilik kedai runcit dan kedai, atau pembeli kehijauan. Bawang adalah produk yang cepat rosak, jadi isu penjualannya mesti ditangani terlebih dahulu. Jika kita bercakap tentang keuntungan, maka pada musim panas ia berkisar antara 50% hingga 80%, dan pada musim sejuk disebabkan oleh kos yang tinggi untuk pemanasan tidak melebihi 30%.

Pada kawasan seluas kira-kira 70 sq.m. adalah mungkin untuk menanam kira-kira 400 kg bulu bawang, dengan kos 1 kg pengeluaran dari $0.5 hingga $3, bergantung pada musim dan teknologi.

Paling harga tinggi pada bawang hijau dari April hingga Jun. Kemudian ia menuruni bukit. Harga pukal untuk bawang pada musim panas, kira-kira $0.8 - $1, dan pada musim sejuk, harga meningkat kepada $1.6 - $2 setiap 1 kg.

Usahawan kecil menjual kira-kira 1,500 kg bawang setiap bulan secara purata.

Selepas itu, pelbagai boleh diperluaskan dengan herba lain: dill, pasli, salad dan lain-lain.

Kesimpulan. Menanam bawang hijau sebagai perniagaan adalah pekerjaan yang sangat menguntungkan, setelah menguasai teknologi dan mencari pembeli borong, anda boleh mencapai keuntungan yang baik.

Perniagaan ini menarik kerana kesuburan kilang, pelaburan permulaan yang sederhana, serta permintaan yang tinggi. sepanjang tahun. Jika anda menguasai semua selok-belok menanam bawang hijau dan ciri-ciri pemasarannya, anda boleh membina perniagaan yang menguntungkan dalam hal ini.

Cara menanam bawang hijau

Jika rancangan anda termasuk menanam bawang hijau skala industri bersiap sedia untuk melakukannya sepanjang tahun. DALAM tempoh musim panas ia ditanam di ladang, dan pada musim sejuk - di rumah hijau dengan pemanasan. Sila ambil perhatian bahawa mahal untuk memasang dan menyelenggara rumah hijau sendiri. Lebih mudah untuk menyewa premis yang dilengkapi khas dari ladang dan kilang, atau melengkapkannya sendiri. Keuntungan pada musim sejuk adalah kira-kira 30%, kerana banyak wang dibelanjakan untuk pemanasan di rumah hijau dan sewa. Pada musim panas ia mencapai 50%. Walaupun dalam amalan kadang-kadang mungkin untuk mencapai penunjuk 200%.

Anda boleh menanam bawang hijau di rumah hanya untuk kerja sambilan kecil. Jika anda merancang untuk menganjurkan perniagaan berasingan, anda perlu membeli atau menyewa plot seluas lebih kurang 25-30 ekar. Menanam bawang hijau bermula dengan menanam benih selepas fros terakhir. Lebih baik mengambil benih dari Jepun atau Belanda. Mentol ditanam di rumah hijau sebelum musim sejuk.

Mana-mana kaedah yang anda pilih, anda perlu menjaga penyediaan katil dan membajanya. Untuk rumah hijau, anda memerlukan tanah gembur dan superfosfat pada kadar 30 g setiap 1 persegi. m.Sebelum menanam benih bawang merah hendaklah direndam terlebih dahulu. Bawang ditanam di rumah hijau atau di tanah terbuka dengan reben pada jarak kira-kira 5 cm antara satu sama lain dan antara baris. Bawang hijau memerlukan banyak cahaya penyiraman yang kerap dan gembur permukaan tanah. Pelan kerja ini mesti dijalankan secara berkala dan berhati-hati.

Jika anda memutuskan untuk menanam bawang hijau di rumah, mentol mesti direndam semalaman air suam, dan kemudian ditanam dalam kotak setinggi kira-kira 10 cm. Untuk meningkatkan kadar pertumbuhan tumbuhan hijau, ia perlu disiram dengan air suam sekurang-kurangnya 20 ° C, dan suhu udara harus disimpan pada kira-kira 18-22 ° C.

Kilang itu mencapai penampilan yang boleh dipasarkan dalam masa kira-kira 20 hari. Tetapi dengan penggunaan teknologi aeroponik, masa ini dapat dikurangkan. Sistem ini membantu untuk menghapuskan pelupusan substrat dan sisa lain semasa penanaman, tetapi penjimatan hanya dapat dilihat di rumah hijau pada kawasan yang besar. Kos sistem sedemikian ialah 1-4 ribu rubel. pada meter persegi. Pelan untuk tempoh bayaran balik adalah 2-3 tahun.

Apa yang hendak ditanam barangan hijau untuk dijual

Tidak kira di mana anda memutuskan untuk memulakan pengeluaran barangan hijau - di ladang, rumah hijau atau di rumah - anda boleh melakukan ini dalam tiga cara: tumbuh dari biji, mentol kecil (sevka) atau yang besar. Cara terpantas untuk mendapatkan hasil daripada perniagaan hijau adalah dari sevka, jika sebelum menanam ia disusun dengan teliti, diproses dan dijaga dengan betul. Masalah utama dalam menanam tumbuhan ini adalah penyakit dan tembakan pramatang. Oleh itu, tempat pertumbuhan harus ditiup dengan baik dan diterangi. Di samping itu, pelan kos harus termasuk pembelian bahan kimia untuk rawatan tumbuhan. Tanpa mereka masuk keadaan buatan menanam sayur-sayuran akan menjadi tidak menguntungkan - kebanyakan daripada tanaman akan mati begitu saja.

Menanam dari biji memerlukan tiga kali lebih sedikit bahan penanaman, empat kali kurang kawasan. Benar, untuk produktiviti yang lebih baik semasa pertumbuhan, anak benih mesti ditipiskan, yang meningkatkan kerugian perniagaan hijau. Selain itu, tidak semua benih akan bercambah. Tetapi jenis ini tumbuhan hijau boleh dikatakan tidak menembak, masak dengan cepat dan tidak reput untuk masa yang lama, yang memudahkan penyimpanannya, membolehkan anda memperoleh wang tambahan pada mentol.

Perbelanjaan sebahagian daripada perniagaan hijau

Dana utama akan dibelanjakan untuk bahan penanaman, penjagaan, baja, dan pengangkutan. Ini akan menjadi kira-kira 30% daripada kos. Kemasukan ke perniagaan berharga kira-kira 150 ribu rubel, jika anda ada tapak sendiri dengan bekalan airnya. Jika anda bercadang untuk berkembang untuk dijual dalam kuantiti yang banyak, anda perlu bimbang tentang pensijilan produk hijau.

Adalah lebih baik untuk menganjurkan perniagaan pada musim gugur. Pertama, anda perlu menjalankan penilaian pasaran untuk mendapatkan gambaran tentang jumlah permintaan. Berdasarkan data ini, tentukan rancangan untuk menanam tumbuhan hijau. Jika sukar untuk menentukan jumlah produk yang boleh dijual untuk jualan, adalah lebih baik untuk berkembang kurang daripada anggaran jumlah jualan. Anda sentiasa boleh meningkatkan pengeluaran.

Dari 10 ekar tanah, pengeluaran produk hijau ini akan membawa 30-90 ribu rubel sebulan. Penanaman tambahan bahan mentah hijau lain yang popular akan membantu meningkatkan penjualan bulu:

• dill;
• pasli;
• basilika;
• arugula;
• pudina;
• salad;
• ketumbar.

Sukar untuk mengatakan berapa banyak wang yang diperlukan untuk membuka perniagaan. Semuanya bergantung pada jenis dan skala penanaman. Jika rancangan anda melibatkan penanaman produk di rumah hijau, sejumlah besar akan dibelanjakan untuk susunannya. Anda boleh mengurangkan kos jika anda menutupnya bukan dengan kaca, tetapi dengan polikarbonat. Bahan ini lebih baik mengekalkan suhu yang dikehendaki di rumah hijau pada musim sejuk.

Rancangan untuk menganjurkan perniagaan utama mestilah termasuk pembelian atau pajakan premis atau ladang. Ramai usahawan yang memutuskan untuk menanam sayur di rumah sewa rumah hijau premis industri di kilang-kilang. Daripada jumlah ini, kira-kira separuh ditentukan untuk penuaian, dan selebihnya - penyimpanan dan premis isi rumah. Di kawasan ini dipasang:

• pemanas air serta-merta;
• lif;
• dapur untuk memanaskan air;
• lampu ultraungu dan lampu pendarfluor.

Selama sebulan dari 70 persegi. m. Anda boleh mengeluarkan purata 400 kilogram bulu. Bergantung pada musim, kos satu kilogram sayur-sayuran akan menjadi 10-160 rubel.

Jualan dan risiko

Jualan bergantung kepada jumlah pengeluaran. Anda boleh mengaturnya dalam dua cara: melalui pemborong atau terus di runcit - kedai, pasar raya, gerai, pasar, pertubuhan katering, dll. Pembungkusan barangan juga bergantung pada jenis jualan. Jika ini adalah jualan runcit, ia patut mempertimbangkan pembungkusan khas dan peralatan berkaitan. Pada musim panas, pemborong membeli barang untuk 30-50 rubel. sekilogram, pada musim sejuk angka ini meningkat kepada 100. Penjualan barangan oleh perusahaan bersaiz sederhana adalah kira-kira 1.5 kg barangan sebulan.

Risiko utama datang daripada harga terapung komoditi itu. Dalam tempoh setahun, ia naik dan turun pada masa-masa tertentu. Selain itu, bulu adalah komoditi yang mudah rosak. Oleh itu, jika anda tidak mempunyai rancangan pemasaran yang disediakan lebih awal, anda boleh kehilangan banyak wang.