Yerdə amaranth fidanlarının əkilməsi. Amaranth əkilməsi və açıq baxım

Yazda amaranth özü mənim saytımda böyüdü. Yəqin ki, toxumları külək gətirdi, amma yenilərini toplamaq mümkün olmadı - yarısı düşdü, qalanları isə şaxtadan əvvəl yetişməyə vaxt tapmadı. Bu bitki haqqında çox eşitmişəm, xüsusən də onu şitillə yetişdirmək daha yaxşıdır. Məsləhət verin, amaranth fidanı yetişdirmək üçün hansı qaydalar var?

Çox vaxt çiçək çarpayılarında dolğun uzun panikulaları olan hündür kollar olur tünd qırmızı. Çoxları onu alaq otları kimi qoparıb səhv edirlər. Bu alaq otundan uzaqdır, lakin illik becərilən bir bitkidir. Yalnız xidmət etmir dekorativ məqsədlər, həm də yaşıl peyin kimi, heyvan yemi üçün, yeməkdə və hətta geniş istifadə olunur xalq təbabəti. Buna görə də, bir çoxları məqsədyönlü və çox vaxt geniş miqyasda amaranth yetişdirirlər.

Ən qısa müddətdə toxum və ya çiçək almağa ehtiyac yoxdursa, amaranth birbaşa açıq yerə əkilir. Toxumların böyüməsini və yetişməsini sürətləndirmək üçün istifadə etmək daha yaxşıdır fidan üsulu artan amaranth, çünki bu vəziyyətdə şaxta başlamazdan əvvəl çiçək açmağa vaxt tapacaq. Sadə qaydalar və kiçik məsləhətlər amaranth tinglərinin yetişdirilməsi üçün.

Fidan üçün amaranth toxumlarının əkilməsi

Yazın əvvəlində fidan üçün toxum əkmək daha yaxşıdır. Bu məqsədlər üçün torf qablarından istifadə etmək yaxşıdır, çünki bitki boş torpağı sevir. Toxumları yerlə yüngülcə örtmək kifayətdir, onu sıxmaq lazım deyil. İstixana effekti yaratmaq üçün üstünü folqa ilə örtün. Əkin hissə-hissə deyildisə, şitillər göründükdən sonra, şitilləri seyreltmək və bir qazanda bir bitki buraxmaq lazımdır.

Fidanlara qulluq müntəzəm suvarmadan ibarətdir. Fidanların uzanmaması üçün sərtləşdirilməlidir: fidanları olan qablar küçədə sərf olunan vaxtı tədricən artıraraq açıq havaya aparılmalıdır.

Torpağa fidan əkmək

Amaranth fidanı təxminən bir aydan sonra açıq yerə köçürülməyə hazır olacaq. Fidan əkmədən dərhal əvvəl yaxşıca suvarılmalıdır ki, çıxarıldıqda zədələnməsin. kök sistemi. Transplantasiya buludlu havada aparılmalıdır və təbiət "nasoslanıb" və günəşli günlər varsa, axşama qədər gözləmək daha yaxşıdır. Bu vəziyyətdə, əkilmiş fidanların əlavə olaraq qaralması tövsiyə olunur.

Amaranth fidanları uzanmış vəziyyətdə əkilməli, ilk yarpağa qədər yerə səpilməlidir. İki bitki arasındakı məsafə ən azı yarım metr olmalıdır və cərgə əkildikdə, aralarında 80 sm-ə qədər məsafə qalmalıdır.

Amaranthın sıx əkinləri onun gövdələrinə mənfi təsir göstərəcək - onlar uzanmağa və qırılmağa başlayacaqlar.

Sonrakı böyümə prosesində amarantha düzgün qulluq

Amaranth baxımda tamamilə iddiasızdır, onu vaxtında suvarmaq və sıraları səpmək kifayətdir. Bitki bir az böyüyənə və güc qazanana qədər, yalnız yerə əkildikdən sonra ilk ayda alaq otlarına vaxt sərf olunacaq. İkinci aydan etibarən amaranth aktiv böyümə mərhələsinə daxil olacaq, gün üst hissəsi 7 sm uzanacaq və heç bir alaq otları bundan qorxmayacaq. Yalnız amaranth altındakı torpağın qurudulmamasını və müntəzəm olaraq suvarılmasını təmin etmək üçün qalır.

İyunun sonunda yan tumurcuqların və meyvə yumurtalıqlarının sayını artırmaq üçün amarantın yuxarı hissəsini çimdik. Mədəniyyət yoxsul torpaqlarda böyüməyə qadirdir, lakin hələ də bir həll ilə gübrələmək daha yaxşıdır

(A. caudatus). Bu bitkinin əsas bəzəyi yaşıl, sarı və qırmızı rəngli parlaq rəngli yarpaqlardır, buna görə özünəməxsus adını almışdır. Rus dilində çiçəkə ən çox elmi adı ilə rast gəlinir, ingilis mənbələrində isə Misirin yeddi bəlasını proqnozlaşdıran və əfsanəyə görə gəzən biblical Yusifin şərəfinə bir çox gündəlik sinonimlərə malikdir - "Yusifin paltosu" rəngarəng paltarda ), "fontan çiçəyi" (Fəvvarələr bitkisi), "yay poinsettia" (Summer Poinsettia), "Çin ispanaqı" (Çin ispanaqı, daha çox) kahı sortları). Bəzi mənbələr üçrəngli amarantın müxtəlif botanika sortları, alt növləri və formaları haqqında məlumat verir, məsələn, müxtəlif. söyüd, fərq. qırmızı-yaşıl, forma qırmızı və s. Bununla belə, tərəfindən müasir təsnifat onların hamısı sinonimdir və əsas növlərdən ayrı seçilmir.

Təbiətdə üçrəngli amaranth.

Bitki Asiyanın tropik bölgələrindən gəlir, burada yarpaqları qida kimi istifadə edilən ən çox yayılmış məhsullardan biridir. Becərilməsi qədim dövrlərdə baş verib və bitkinin vəhşi əcdadı dəqiq məlum deyil. Bu sürətlə böyüyən illik 80-120 sm hündürlüyə çata bilər. Gövdəsi yaşıl və ya qırmızımtıl, güclü, dik, adətən çox budaqlıdır. Kolun forması sferik, piramidal, yığcam və ya boş, diametri 70 sm-ə qədərdir. Yarpaqları hamardır, uzun saplarda, uzunluğu 15 sm-ə və eni 10 sm-ə çatır. Forma çox müxtəlifdir - uzunsov, oval, geniş elliptikdir. Kökdəki tənzimləmə bir spiral şəklindədir, yarpaq bıçağı bütövdür, kənarı ən çox dalğalıdır. Çiçəklər dekorativ yaşıl və ya qırmızı deyil, kiçik, yarpaqların axillərində və apikal inflorescence sıx panicles toplanmışdır. Toxumlar kiçik, 1-1,5 mm., parlaq, qara və ya qəhvəyi, demək olar ki, yuvarlaqdır.

Mədəniyyətdə Amaranth üçrəngli.

Necə tərəvəz bitkisi bu növ insanın köməyi ilə isti iqlimi olan və çoxlu sayda bölgələrdə geniş yayılmışdır Günəşli günlər xüsusilə Asiya və Afrikada. Dekorativ yarpaqlı növlər daha geniş ərazini əhatə edir. Rusiyanın cənub bölgələrində bitki açıq yerə əkildikdə yaxşı inkişaf edir və tez-tez uzun illər özünü əkməklə yenilənir. Orta zolaqda zəmanətli nəticələr yalnız isti yayda və ya şitil vasitəsilə yetişdirməklə əldə edilə bilər. Amaranth üçrəngli bir qazan məhsulu kimi demək olar ki, məlum deyil, lakin günəşli bir pəncərədə və ya yaxşı işıqlandırılmış eyvanda heç bir problem olmadan böyüyəcək və şübhəsiz ki, ən çox birinə çevriləcəkdir. parlaq zərgərlikçiçək kolleksiyası.

2014-cü il üçün Seleksiya Nailiyyətlərinin Dövlət Reyestrində üçrəngli amarantın yerli sortları qeydə alınmamışdır.
Xaricdə də aktiv seçim yoxdur və bazarda əsasən təkmilləşdirilmiş təbii sortlar olan ondan az köhnə sort var (satış üçün toxum təklif edən distribyutorlar mötərizədə göstərilib):
- "Aurora" ("Aurora") - qırmızı piqmentsiz, parlaq sarı-limon yarpağı rəngi olan çeşid. “Keşa” (Sedek) adı altında rast gəlinir.
- "Illumination" ("Illumination") - kiçik ölçülü çeşid, aşağı yarpaqlar tünd yaşıl, yuxarıda narıncı və qırmızı tonların hamar keçidi, mərkəzi sarıdır. "Illumination" (Gavrish, Poisk) və ya "Illumination" (Rus Bağçası - NK) adı altında satan rus distribyutorları arasında ən populyardır.
- "Perfecta" ("Perfecta") və "Splendens" ("Splendens") eyni çeşidin sinonimləridir. Yarpaqları uzun dar, ziddiyyətli sarı və qırmızı rəngdədir. "Perfecta" (Prestij), "Mükəmməllik" (Gavrish), "Splendens Perfecta" (Agros) kimi satılır.
- "Ərimiş od" ("Ərimiş atəş") - yarpaqların yuxarı "qapağı" nın rəngi parlaq kərpic qırmızıdır, alt yarpaqlar tünd yaşıldır. Qəhvəyi rəng. "Amaranth Bicolor" (Aelita), "Glamorous Shine" (Gavrish), "Molten Fire" (Sedek) adları ilə satılır.
- "Early Splendor" ("Early Splendour") - əvvəlki çeşidə bənzəyir, lakin ton üst yarpaqlarçəhrayı qırmızı. "Earley Splendor" (Agros) kimi istinad edilir.
- “Alovlu fəvvarələr” (“Alovlu fəvvarələr”) yarpaqları daralmış, aşağıları tunc, üstləri qırmızıdır.
- "Aurora", "Illumination" və "Early Splendor" növlərinin qarışığı "Brazilian Carnival" (Axtarış), "Polovtsian Dances" (Sedek) adları altında təklif olunur.
- "Yusif paltosu" çeşidlə deyil, növlə sinonimdir. Aşağıdakılardan hər hansı biri bu ad altında təklif oluna bilər. məşhur çeşidlər tərtibatçının təxəyyülündən asılı olaraq.

Amaranth üçrəngli - baxım və qulluq.

❀ becərilməsi üçün otaq mədəniyyətiçox yer tutmayan kompakt növlər daha uyğundur. Hündür nümunələr dəstək tələb edə bilər. Toxumların əkilməsi martdan iyun ayına qədər aparıla bilər, bu, yazın əvvəlindən gec payıza qədər bəzək bitkilərinin mövcudluğunu təmin edəcəkdir. AT qış dövrü Bu illik günəş işığının olmaması səbəbindən ümumiyyətlə yetişdirilmir. Yarpaqların rənginin boyanması yalnız kifayət qədər sıx işıqlandırma ilə görünür və yaşla daha sıx olur. qaranlıq tonlar, adətən bürünc və ya tünd qırmızı. 4 aylıq yaşda, çiçəkləmə mərhələsinin başlaması ilə bitkilər aktiv inkişafı dayandırır. Çiçəklənmələrin çıxarılması artan mövsümü daha 4-10 həftə uzada bilər. İstəyirsinizsə, növlər öz-özünə və küləklə tozlandığı üçün asanlıqla bağlanan toxum başına 1-2 bitki buraxa bilərsiniz.

❀ Bu çiçəyin tam inkişafı üçün kifayət qədər yüksək temperatur lazımdır. Optimal şərait gündüz 25 ° C və yuxarı, gecə ən azı 15 ° C. Amaranth soyuğa dözmür və hətta qısamüddətli şaxtalarda da ölür. Növ o qədər istilərə dözümlüdür ki, Cənubi Hindistan ştatlarında yay temperaturunda sağ qalan yeganə yeməli kahı bitkisidir.

❀ Güclü işıqlandırma tələb olunur, tercihen cənub pəncərəsində və ya balkonda birbaşa günəş işığı. İşığın miqdarı kölgədə parlaqlığını və rəngarəngliyini itirən yarpaqların rənginin parlaqlığını müəyyən edir. Bitki aydın bir fitoperiodizmə malikdir - 15 saatdan az qısaldılmış gündüz saatları çiçəklənmənin başlanğıcını stimullaşdırır.

❀ Amaranth tricolor digər növlərə nisbətən quraqlığa daha az davamlıdır və müntəzəm bol suvarma tələb edir. Suyun olmaması cırtdan nümunələrin meydana gəlməsinə və daha çox səbəb olur erkən çiçəkləmə, bu da bitkilərin dekorativ dövrünü azaldır.

❀ Əkin üçün substrat boş və yaxşı qurudulmalıdır. Torpağın turşuluq səviyyəsi xüsusi rol oynamır, çünki amaranth həm az qələvi, həm də turşu torpaqda yaxşı inkişaf edir.

❀ Amaranth qabığı sistemi güclüdür, buna görə qablar bitkilərin böyük ölçüsünü nəzərə alaraq kifayət qədər böyük və sabit seçilir. Keramika qablardan və ya dərindən istifadə etmək daha yaxşıdır plastik qutular bir yaşlı uşaqlar üçün.

❀ Bitkilər artıq humus və humus olmadan orta münbit torpaqda yaxşı inkişaf edir üzvi sarğılar, əks halda yarpaqların rəngi daha az parlaq olur. Növlər mineralların torpaqdan çox aktiv şəkildə udulması ilə fərqlənir, buna görə də müntəzəm üst sarğı tövsiyə olunur. mineral gübrələr təxminən 10:10:20 NPK nisbəti ilə.

❀ Havanın rütubəti əhəmiyyətli rol oynamır, bitki həm quru havaya, həm də yüksək rütubətə yaxşı dözür.

❀ Amaranth tricolor vegetativ şəkildə çoxalmır.

❀ Toxumların səpilməsi yerin səthinə aparılır və sonra səpilir nazik təbəqə qum və ya torpaq, çünki işığın olmaması cücərməni stimullaşdırır. Çox kiçik amaranth toxumlarının daha bərabər paylanması üçün əkmədən əvvəl qumla qarışdırıla bilər. 21°C və yuxarı temperaturda cücərtilər 5-14 gündən sonra görünür. Daha soyuq şərait cücərməni əhəmiyyətli dərəcədə gecikdirir. Bitki inkişafın ilk günlərindən intensiv işıqlandırma tələb edir, buna görə də nə vaxt erkən eniş mart-aprel aylarında süni işıqlandırma istifadə olunur. Amaranth transplantasiyaya yaxşı dözmür və onu dərhal fərdi qablarda əkmək və ya mümkün qədər tez götürmək daha yaxşıdır. 10-15 sm hündürlükdə böyümə nöqtəsini çimdikləmək, gövdənin daha aktiv budaqlanmasını və daha sıx və daha həcmli bir bitkinin formalaşmasını stimullaşdırır.

❀ Həşəratların əsas təhlükəsi mənzillərdə olduqca nadir olan aphidlər və gövdə və yarpaq yeyən tırtıllardır. Bitkilər gənə və həşərat mədənçilərindən də təsirlənə bilər, lakin nematodlara qarşı immunitetlidirlər. Növ digər amarantlara nisbətən xəstəliyə daha az davamlıdır. Əsas təhlükə gənc fidanların və yetkin bitkilərin kök çürüməsidir. Əsas profilaktik tədbir suvarmadan sonra artıq suyun axmasını təmin edən yaxşı qurudulmuş torpağın seçilməsi və əkin əvvəli sterilizasiyasıdır. Yarpaqlar bəzən pasdan təsirlənir.

Bu maraqlıdır:
- amaranth tricolor nadir C4 fotosintez növünə malikdir və unikaldır yüksək qabiliyyət havadan karbon qazının udulmasına və onun biokütləyə emalına yüksək temperatur və günəş radiasiyasının səviyyəsi.

Amaranth (Schiritsa) - Amaranth fəsiləsinin 100-ə yaxın növü əhatə edən bitki cinsi. Amarantlar mülayim və subtropik iqlimi olan bölgələrdə yayılmışdır. Əksər növlərin vətəni Cənubi Amerikadır. Şimali Hindistan və Çin ikinci dərəcəli formalaşma mərkəzi hesab olunur.

Botanika təsviri

Əsasən bir metr hündürlüyə qədər birillik ot bitkiləri.

Sapları dik, tez-tez tüklüdür.

Yarpaqları bütöv, rombvari, lansetvari və ya yumurtavari, saplı. Onlar yaşıl və qırmızı ola bilər, bəzi dekorativ formalarda - çox rənglidir.

Amarantlar arasında həm təkevli, həm də ikievli bitkilər var. Çiçəklər yarpaqların qoltuqlarında və zirvələrində inkişaf edir. Aksiller dəstələr bir dəstə şəklində kiçik inflorescences, apikal - çox uzun ola bilən panikulalarda toplanır. Çiçəklər çox kiçikdir, lakin onlar parlaq rəngdədirlərsə, çox sayda olduğuna görə olduqca dekorativ görünürlər.

Meyvələr qutudur. Toxumlar kiçikdir - 1000 toxumun çəkisi təxminən 0,4 qr.Bir bitki 500.000-ə qədər toxum verir.

Ərizə

Amaranth yem bitkisi kimi geniş ərazilərdə becərilir - taxıldan quş yemi kimi, yaşıl kütlə isə mal-qaranı silmək, bəsləmək və otarmaq üçün istifadə olunur.

AT Cənubi Amerika Amaranth hələ də taxıl bitkisi kimi becərilir və 8000 ildir Cənubi Amerika hinduları arasında ən mühüm məhsullardan biri olmuşdur. Həm sıyıq şəklində, həm də amarant unundan hazırlanan un məmulatları şəklində istifadə olunub və istifadə olunur.

Amaranth yağı amaranth toxumlarından əldə edilir - bu barədə aşağıda.

Bir çox formalar bəzək bitkiləri kimi yetişdirilir. Aşağıdakı dekorativ amarantların bir neçə fotoşəkili:

Amaranth yağı - faydaları və zərərləri. Dərman xüsusiyyətlərinin sübutu

Amaranth yağı və toxumların özləri ənənəvi olaraq qiymətli dərman komponentləri hesab olunur - xüsusən də xalq təbabətində. Ancaq ənənəvi tibbdə geniş istifadə amarantın fayda və ya zərərinin sübutu deyil. Bizə elmi faktlar lazımdır.

Əminliklə demək olar ki:

1. Amaranth toxumları asanlıqla həzm olunan protein ehtiva edir və aşağı glisemik indeksə malikdir (25).
2. Amaranth yağında çoxlu doymamış yağ turşuları (və çoxlu), rutin və karotenoidlər var.
3. Poli doymamış yağ turşuları, şübhəsiz ki, faydalıdır: ürək-damar xəstəliklərinin qarşısının alınması üçün onların qəbulunun effektivliyi sübut edilmişdir. Onların antiinflamatuar təsiri olduğuna dair sübutlar da var.
4. Rutin (rutoside) quercetin qlikozididir: kapilyar kövrəkliyi azaldır, qanın laxtalanmasını azaldır və varikoz damarları, venoz çatışmazlıq və digər damar patologiyaları ilə istifadə üçün tövsiyə olunur. Eyni zamanda, heç bir yerdə onun taxıl və ya yağdakı tərkibinin terapevtik effekt əldə etmək üçün kifayət olduğuna dair heç bir sübut yoxdur;

Amaranth yağında amarantinin də var olduğuna dair sübutlar var, lakin bu maddə haqqında praktiki olaraq etibarlı məlumat yoxdur. Güclü antioksidant xüsusiyyətlərə malik olduğu iddia edilir.

Mən həkim deyiləm: ona görə də haqqında şəxsi fikrim yoxdur faydalı xassələri Məndə amaranth yoxdur. Aşağıda yazılanların hamısı mənim fikrim deyil, elmi nəşrlərdən çıxarışlardır.

1. Amaranth yağına əsaslanan dərmanlar sedef, neyrodermatit, yataq yaraları üçün xaricdən istifadə olunur və içəridə - xəstəliklər üçün mədə-bağırsaq traktının, ürək-damar sistemi, onkoloji xəstəliklər.
2. Amarantın hepatoprotektiv təsir mexanizmi kifayət qədər öyrənilməmişdir.

Bliznetsova G. N., Korenskaya I. M., Polyakovasemenova N. D., Retsky M. İ.
"Amaranth toxumu yağının hepatoprotektiv təsir mexanizmində sərbəst radikal oksidləşmə proseslərinin rolu"
"Biotibb", 2006

Yağın tərkibində güclü şiş əleyhinə təsir göstərən 8%-ə qədər skualen, həmçinin vitaminlər var.

Şevçenko I. A., Maqomedov I. M., Vershinin A. S.
Ürək-damar xəstəliklərinin qarşısının alınması və kompleks müalicəsi üçün funksional qidalardan istifadə perspektivləri
“Müasir elm tutumlu texnologiyalar”, 2004

Amaranth rəsmi rus farmakopiyasına daxil edilmir, lakin ABŞ Farmakopeyasında (United States Pharmacopoeia) dəfələrlə, lakin əsasən komponentlərdən biri kimi xatırlanır.

Yuxarıda göstərilənlərin hamısından aşağıdakı (tamamilə həvəskar) nəticələr çıxara bilərəm:

• amarantın faydalı xüsusiyyətləri sübut edilmişdir. Pəhrizinizdə heyvani yağları qismən də olsa amaranth yağı ilə əvəz etsəniz, bu, mütləq sizə fayda verəcəkdir. Ancaq amaranth arasındakı fərq zeytun yağıəhəmiyyətli olma ehtimalı azdır.
• pəhrizə amaranth toxumlarının əlavə edilməsi də faydalı olacaq - xüsusən də yüksək glisemik qidalar və ya bəzi hisə verilmiş ətlər əvəzinə əlavə edilərsə.
• amarantın tərkibində faydalı ola bilən (yeri gəlmişkən, zərərli) maddələr olmasına baxmayaraq, onu dərman hesab etmək olmaz. Üstəlik, həkimin təyin etdiyi müalicəni heç biri ilə əvəz etmək mümkün deyil bitki mənşəli məhsullar- çox faydalı görünsələr də.

Növlər, çeşidlər, fotoşəkillər

Gülçülükdə amarantın 4 növü geniş yayılmışdır.

Çaxnaşmış amaranth (qırmızı) - Amaranthus paniculatus və ya Amaranthus cruentus

Asiyada vəhşi təbiətdə tapılan birillik bitki.

Təsvir

Gövdəsi: dik, hündürlüyü 150 sm-ə qədər, kiçik ölçülü formaları var.

Yarpaqları: uzunsov-yumurtavari, uclu ucları və uzun sapları ilə.

Çiçək çiçəkləri: dik panikulalar.

Çiçəklər: kiçik, qırmızı. İyundan payızın şaxtalarına qədər çiçək açır.

Bir neçə dekorativ forma və bir çox çeşid var.

A. panicultus f. cruentus - sallanan inflorescences ilə

A. panicultus f. sanguineus - ucları aşağı salınan şaquli düzülmüş çiçəklər

A. paniculatus f.nana - cırtdan forma, hündürlüyü 50 sm-ə qədər.

Amaranth qaranlıq və ya kədərli - Amaranthus hypochondriacus

İllik bitki. Vəhşi formanın yeri məlum deyil. Bəzi məlumatlara görə, mədəniyyətə XVI əsrin ortalarında daxil edilmişdir.

Təsvir

Kök: dik, bir qədər budaqlanmış, 100 sm yüksəkliyə qədər.

Yarpaqları: uzunsov-lansolat, uclu uclu, tünd qırmızı və ya yaşıl ilə tünd qırmızı.

Çiçəklər: şaquli düzülmüş, müxtəlif rəngli, lakin ən çox tünd qırmızıdır.

Bir neçə mədəni forma və çeşid var.

Amaranth üçrəngli - Amaranthus üçrəngli

İllik bitki. Ən populyar dekorativ görünüş amaranth. Hind-Malay bölgəsində vəhşi şəkildə böyüyür.

Təsvir

Sapları: hündürlüyü 150 sm-ə qədər, dik, arxa piramidal kol təşkil edir. Qısa formalar var

Yarpaqları: uzunsov-yumurtavari, lansetvari, bəzən kənarı dalğavari, üçrəngli.

Çiçəklənmə: kiçik dik panikula.

Üçrəngli amaranth bir neçə dekorativ forma və çeşidə malikdir, lakin bəziləri şərtlərə uyğun deyil. Orta zolaq Rusiya və fidan əkilməsi tələb olunur. Bir neçə foto:

Amaranth quyruqlu - Amaranthus caudatus

Geniş yayılmış növlər. Cənubi Amerika, Asiya və Afrikada vəhşi şəkildə böyüyür. Yabanı formalar Rusiya və Ukraynanın cənub bölgələrində yayılmışdır, burada əslində alaq otlarıdır.

Təsvir

Saplar: güclü, dik, 150 sm yüksəkliyə qədər.

Yarpaqları: iri, uzunsov-yumurtavari ucu ucludur. Rəngi ​​yaşıl və ya bənövşəyidir.

Çiçəklənmələr: mürəkkəb asma panikulalar

Çiçəklər: kiçik, qırmızı, tünd qırmızı və ya bənövşəyi. Ağ və solğun yaşıl formaları var.

Eniş və qulluq

Sahə və torpaq tələbləri

Amarantın mühüm xüsusiyyəti C4 fotosintezidir. Bu fotosintez mexanizmindən istifadə edən bitkilər daha yüksək böyümə sürəti və nəmdən səmərəli istifadə ilə xarakterizə olunur. Düzdür, onlar da hava istiliyinə daha çox tələbkardırlar.

Amarantlar tipik C4 bitkiləridir. Onlar yaxşı işıqlandırılmış və qorunan ərazilərə üstünlük verirlər və şaxtaya dözə bilmirlər. Onlar üçün ən yaxşı torpaqlar yaxşı becərilmiş qumlar və qumlu gillər, həmçinin torpaq məhlulunun neytral və ya qələvi reaksiyası olan çernozemlərdir. Turşu torpaqlarda zəif böyüyürlər, durğun nəmə dözmürlər. Bu səbəbdən, onlar torf-bataqlıq torpaqlarda böyümək üçün yararsızdır və ağır gillilər üçün az istifadə olunur.

Əkin

Çox vaxt amaranth toxumdan yetişdirilir. Amaranth toxumları çox kiçikdir - toxumun diametri cəmi 1 mm-dir. Bu da əkin zamanı müəyyən çətinliklər yaradır.

Əkin mayın ikinci yarısında dərhal həyata keçirilir daimi yer və ya aprelin ortalarında bir istixana, sonra fidanlar açıq yerə köçürülür.

Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, Orta Kəmər şəraitində üçrəngli amaranthın bəzi dekorativ formaları yalnız fidanlarda yetişdirilə bilər və yarpaqları yalnız yazın sonunda, sonra isə isti olduqda həqiqətən rənglə doymuş olur.

Toxum dərinliyi - 2 sm-ə qədər Əkin nümunəsi 50 x 35 ... .40 sm, cərgələrdə bitki əksəniz. Praktikada əkin zamanı heç kim sxemə əməl etmir - onlar sadəcə olaraq təxminən 50 sm məsafədə cərgə əkirlər, sonra isə incələşdirirlər.

Mayın ikinci yarısında rütubət ehtiyatı üst qat torpaq kiçikdir - buna görə əkin ən yaxşı yağışdan əvvəl edilir və ya toxum əkdikdən sonra torpağı sulayın.

Toxumlarda yetişdirilərkən əvvəlcə ümumi ting qutularına toxum səpilir, sonra şitillər ayrı qablara köçürülür. May ayının üçüncü ongünlüyündə daimi yerdə açıq yerə fidan əkilir.

Bitkilər iyun ayında çiçəklənməyə başlayır və şaxtaya qədər çiçək açır.

Amaranth qayğısı

Suvarma

Amarantlar quraqlığa davamlıdır. Onlara yalnız uzun sürən quraqlıq zamanı suvarma lazımdır.

üst sarğı

Amaranth yalnız yüksək məhsuldar torpaqlarda yaxşı böyüyür, lakin dekorativ məqsədlər üçün böyümək üçün qidalanma sxemləri hazırlanmamışdır. Buna görə, bütün illiklər üçün uyğun olan sadə bir universal sxem verəcəyik:

• əsas giriş - üzvi gübrələr sayt qazarkən payızda təqdim olunur. 1 m2 üçün 10 ... 15 kq miqdarında kompost və ya humus;
• əkin - 10 ... 15 qram kalium sulfat və 1 m2 üçün eyni miqdarda superfosfat. Toxum səpərkən şırımlara daxil edilir;
• çiçəkləmə başlanğıcında üst sarğı - illik çiçəkləmə üçün hər hansı bir kompleks və ya 1 m2 üçün 5 ... 7 qram azot, fosfor və kalium (aktiv maddəyə görə) + makro və mikroelementlərin bir həlli ilə yarpaq üst sarğı.

Belə bir qayğı ilə amarantlar mütləq gözəl böyüyəcək və sizi sevindirəcəkdir. bol çiçəkləmə. Bununla birlikdə, yalnız bir sahəyə əksəniz belə münbit torpaq, hər şey yaxşı olacaq.

Alaq otlarına qarşı mübarizə

Yabanı otlar yalnız fidanlar və çox gənc amaranth bitkiləri üçün təhlükəlidir: buna görə də toxumdan böyüdükdə əkin etməzdən əvvəl torpağı diqqətlə hazırlamaq lazımdır. Bir az yetişən amarantlar bütün alaq otları ilə uğurla rəqabət aparır və davamlı əkin ilə onları tamamilə boğurlar.

Xəstəliklər və zərərvericilər

Təsvir edilməyib. Məlumdur ki, dekorativ amarantlar aphidlərdən təsirlənə bilər, lakin onları hər hansı bir insektisidlə məhv etmək asandır.

Ədəbiyyat

1. Brovkina T.Ya və başqaları, "Açıq yerdə birillik çiçək bitkiləri", "Kuban Dövlət Aqrar Universiteti", 2008.
2. Maqomedov İ.M., Chirkova T.V., "Amaranth - keçmiş, indi və gələcək", "Müasir təbiət elminin uğurları", 2015.
3. Kolesnikova E.G. "İllik çiçəklər", Moskva, "KOB nəşriyyatı", 2003.

O dərman xassələri amaranth

1. . Bliznetsova G. N., Korenskaya I. M., Polyakovasemenova N. D., Retsky M. İ. "Sərbəst radikal oksidləşmə proseslərinin amaranth toxumu yağının hepatoprotektiv təsir mexanizmində rolu", "Biotibb", 2006.
2. Şevçenko I. A., Maqomedov I. M., Vershinin A. Ürək-damar xəstəliklərinin profilaktikası və kompleks müalicəsi üçün funksional qidaların istifadəsi perspektivləri, "Müasir yüksək texnologiyalar", 2004

Öz başıma şəxsi süjet Fərqlilərlə təcrübə etməyi sevirəm dekorativ bitkilər. Mən xüsusilə illik yetişdirməyi xoşlayıram, çünki hər il mədəniyyəti, çeşidi və ya növlərini dəyişə bilərsiniz. Keçən mövsüm ilk dəfə bağımda amaranth əkdim və xoş təəccübləndim.

Amaranth (amaranth) Amaranth ailəsinin birillik ot bitkilərinin ümumi cinsidir. əkmək vəhşi Hindistan, Çin və Şimali Amerikada tapıldı. Bəzi cənub bölgələrində amaranth kimi yetişdirilir tərəvəz məhsulu qarğıdalı və lobya ilə birlikdə.

Bitki Amerikanın müstəmləkəsi zamanı Avropaya gəldi və oradan tərcümə edildi yunan mədəniyyətin adı "solmayan çiçək" kimi tərcümə olunur.

Xarici olaraq, amaranth təmin edir ot bitkisi hündürlüyü növdən asılı olaraq 30 ilə 200 sm arasındadır. Kök sadə və ya budaqlıdır, üzərində alternativ lanceolat yarpaqları yerləşir. Onlar yaşıl və ya bənövşəyi qırmızı ola bilər.

Yazın ortasında axillary çiçəklər əmələ gəlir, qızılı, qırmızı və ya rəngə boyanır yaşıl rəng. Amaranth meyvəsi çox kiçik toxumları olan kiçik bir qutu ilə təmsil olunur.

Növlər

100-dən çox çeşid məlumdur, onların arasında sortlar, hibridlər, həmçinin alaq otları var. Bu gün amaranth daha çox saytı bəzəmək üçün istifadə olunur, taxıl məhsulu kimi praktiki olaraq istifadə edilmir. Ən çox yayılmış növlər:

• Çaxnaşma, ya da qırmızı. Tətbiq olunub landşaft dizaynı, qış və yay buketlərinin dizaynı. Yalnız bir illik olaraq yetişdirilir, hündürlüyü 150 sm-ə çatır.Yarpaq lövhələri qəhvəyi rəngə boyanmışdır, çiçəklər qırmızıdır. Çiçəkləmə bütün yay mümkündür. Həm qısa, həm də hündür növlər yetişdirilmişdir;
• Qaranlıq və ya kədərli. XVI əsrin ortalarından çiçəkçilikdə becərilir. Kök praktiki olaraq budaqlanmır, 150 sm-ə qədər böyüyə bilər.Yarpaqları lansolatdır, bənövşəyi rəngə boyanmışdır. Ləçəklərin rəngi müxtəlifliyə, xüsusilə zəngin qırmızı tonun məşhur inflorescences-ə bağlıdır;
• Caudate. Təbiətdə Afrikada, Cənubi Amerikada rast gəlinir. Kök güclü və dikdir, 1,2 metrə qədər böyüyür. Yarpaqları bənövşəyi-yaşıl rəngdədir, uzunsov yumurtavarıdır. Çiçəklər qırmızı-qırmızı rəngli onlarla qlobular glomerulidən əmələ gələn paniculate inflorescences toplanır. Çiçəkçilikdə çox məşhurdur, bu müxtəlifliyi tez-tez buketlərdə tapmaq olar;
• Üçrəngli. Amarantın ən məşhur dekorativ növü. Hündürlüyü - 70-100 sm, gövdəsi və yarpaqları piramidal kol təşkil edir. Yarpaq lövhələri uzun və dardır, gənc yaş parlaq qırmızı boyalı və ya sarı. Çiçəkləmə bütün yayda mümkündür, qönçələrin rəngi çox müxtəlifdir.

Məşhur növlər arasında aşağıdakılar var: Aurora, İşıqlandırma, Grunschwanz, Rotschwanz, Fairy Elf. Amarantın demək olar ki, bütün növləri yeməli, ehtiva edir çoxlu sayda vitaminlər, faydalı minerallar.

Eniş

Saytdakı torpaq yaxşı istiləşdikdə amaranth əkilməlidir, payız şaxtaları təhlükəsi olmayacaqdır. Rusiyanın cənubunda fidanlar mayın əvvəlindən köçürülə bilər, şimalda hava və torpaq nəhayət istiləşəndə ​​iyun ayına qədər gözləmək məsləhətdir.

Fidan yetişdirmə üsulundan istifadə edirsinizsə, o zaman aprelin əvvəlində evdə toxum əkməlisiniz, çünki amaranth birlikdə və tez cücərir.

Eniş üçün hazırlıq

Amaranth torpağa tələbkar olmayan bir mədəniyyətdir. Bir az qələvi və ya neytral reaksiyaya malik boş qumlu və ya gilli sahələr becərilməsi üçün uyğundur.

Əkin etmədən əvvəl, yer kürək süngü dərinliyinə qədər qazılmalıdır, hamısını çıxarın bitki qalıqları, daşlar və bitki kökləri.

Payız qazma zamanı torpağa çürük peyin və ya humus əlavə etmək məsləhət görülür ki, bu da növbəti mövsüm üçün əkin zamanı bitkinin böyüməsini sürətləndirəcəkdir. Yazda azot birləşmələrini tətbiq etmək tövsiyə edilmir - bu, yaşıllıqların böyüməsini çox artıracaq, lakin çiçəklənmənin bolluğunu azaldır.

Amaranth toxumları çox kiçikdir, lakin yüksək cücərmə qabiliyyətinə malikdir. Əkin etmədən əvvəl, infeksiyaların qarşısını almaq üçün onları 1% kalium permanganat məhlulu ilə müalicə etmək tövsiyə olunur, böyümə stimulyatorları istifadə edilə bilməz. Emaldan sonra onlar salfet və ya quru parça ilə keyfiyyətcə qurudulmalıdır.

Fidan yetişdirilməsi

Rusiyanın iqlim şəraitində amaranth adətən çiçəkləmə prosesini sürətləndirmək üçün fidan tərəfindən yetişdirilir və tərəvəz və ya taxıl sortlarını əkərkən təzə göyərti almaq daha sürətli olur.

Əkin materialı ümumi bir qabda əkilir, fərdi qablar tələb olunmur, çünki yığma aparılmır. Toxumlardan amarant yetişdirilməsi texnologiyası:

1. ibarət konteynerə bir substrat qoyun çəmən torpaq, qum və yonqar 2:1:1 nisbətində. Torpağı otaq temperaturunda isti, oturmuş su ilə bolca sulayın.
2. Dezinfeksiya və qurudulduqdan sonra toxumları incə qumla qarışdırın və sonra qarışığı torpağın səthinə bərabər şəkildə səpin. Üstünə 1,5 sm qalınlığa qədər yüngül bir torpaq və ya qum qatını səpin.
3. Suvarmadan sonra, istixana effektinə nail olmaq üçün fidanları olan qutu bir film və ya şüşə ilə örtülməlidir.

İlk tumurcuqlar əkildikdən 10-12 gün sonra görünür. Bu müddət ərzində fidanları olan konteyner 18-24 o C temperaturda isti və yaxşı işıqlandırılmış yerdə saxlanılmalıdır.

Hər gün substratı havalandırmaq, rütubət səviyyəsini izləmək lazımdır. Əlavə işıqlandırma tələb olunmur.

Açıq yerə dalın

Tövləyə çatdıqdan sonra isti temperatur amaranth fidanları daimi bir yerə köçürülə bilər. Bu vaxta qədər fidanlarda 3-5 həqiqi yarpaq əmələ gəlməlidir.

Tərəvəz (taxıl sortları) üçün bitkilər arasında 25 sm, dekorativ çiçəkli amarantlar üçün 50-60 sm interval ilə fidanlar fərdi çuxurlara köçürülür.

Transplantasiya edildikdən sonra bitkiləri bolca suvarmaq lazımdır. ilıq su, temperaturun qəfil dəyişməsi təhlükəsi halında agrofiber və ya ladin budaqları ilə sığınacaq həyata keçirin.

Amaranth qayğısı

Transplantasiyadan sonra ilk həftədə amaranth çox yavaş inkişaf edir, çünki mədəniyyət dəyişməyə zəif uyğunlaşır. xarici şərtlər. Bərəkətli və boş torpaqda, ikinci həftədən başlayaraq, çiçək hər gün 5 sm-ə qədər çox sürətlə böyüməyə başlayır.

Amarantha qulluq sadədir, aşağıdakı prosedurları əhatə edir:

• orta dərəcədə suvarma tələb olunur, bitkini yalnız isti günlərdə bolca suvarmaq lazımdır. Torpağın bataqlaşmasına icazə verilməməlidir, bu da kök sisteminin çürüməsinə səbəb ola bilər. Prosedurun axşam saatlarında aparılması tövsiyə olunur;
• üst sarğı mövsümdə 3 dəfə - transplantasiyadan 14 gün sonra, inflorescences formalaşması zamanı və meyvə formalaşması zamanı həyata keçirilir. Bir gübrə olaraq, bir kompleks istifadə etmək arzu edilir maye tərkibiçiçəkli bitkilər üçün;
• mövsüm boyu alaq otlarını vaxtında çıxarmaq, torpağı 3 sm-ə qədər dərinliyə boşaltmaq vacibdir.Bundan əlavə, nəm saxlamaq və əlavə olaraq kök sistemini istiləşdirmək üçün torpağı yonqar və ya humus ilə malçlaya bilərsiniz;
• yanal tumurcuqların böyüməsini stimullaşdırmaq üçün, böyümənin 2-ci həftəsindən başlayaraq bitkinin yuxarı hissəsini çimdikləmək həyata keçirilir. Bu yalnız üçün tələb olunur dekorativ növlər amaranth.

Yarpaq plitələrinin rəngini dəyişdirərək toxum toplanmasının başlanğıcını təyin edə bilərsiniz, adətən bu, meyvələrin formalaşmasından dərhal sonra baş verir. Toplamaq əkin materialı inflorescences kəsmək, onları quru və isti bir otağa qoymaq lazımdır.

10-15 gündən sonra meyvələr bir az sürtülməlidir, toxumlar özləri səpilir. Onlar şərti ilə 5 ilə qədər canlı qalırlar temperatur şəraiti saxlama, rütubət.

Amaranthdan dekorativ məqsədlər üçün istifadə etməsəniz, çiçəkləndikdən sonra tumurcuqlar kəsilə bilər və dovşan, quş və ya donuz yemi üçün istifadə edilə bilər.

Xəstəliklər və zərərvericilər

Amaranth var güclü toxunulmazlıq, nadir hallarda infeksiyalar və zərərvericilərlə yoluxmuşdur. İsti və quru bir iqlimdə, eləcə də savadsız qayğı ilə aphids və buğdaya yoluxma riski var.

Bunlarla mübarizə aparmaq üçün zərərli həşəratlar istifadə edilməlidir kimyəvi insektisidlər geniş fəaliyyət (Karbofos, Aktellik, Aktara və başqaları). Püskürtmə 14 gün ara ilə iki dəfə həyata keçirilir.

Yaş torpaqda amarant yetişdirərkən baş verən göbələk infeksiyaları ilə yoluxma halında, mis tərkibli preparatlardan, məsələn, Bordo qarışığının 1% həllindən və ya mis sulfatın 3% həllindən istifadə etmək tövsiyə olunur.

Amaranth unikal bir bitkidir. Yalnız dekorativ effektə malik deyil və saytı bəzəmək üçün uyğundur, həm də faydalı mədəniyyət, yemək üçün istifadə edilə bilən, quşların, heyvanların qidalanması üçün. Bitki tez böyüyür və nadir hallarda xəstələnir, böyümək üçün yerin düzgün seçilməsi ilə praktik olaraq qayğıya ehtiyac yoxdur.