افعل ذلك بنفسك إطار مطبخ صيفي. مثال على بناء مطبخ صيفي ريفي مفتوح

بالنسبة للإقامة الصيفية ، يخطط الكثيرون للطلب أو البناء مطبخ الصيفافعلها بنفسك: هذا تصميم بسيط للغاية يجعل من الممكن الاسترخاء في الهواء النقي وطهي الطعام في نفس الوقت. يوفر البناء إقامة على قطعة الأرض براحة خاصة. يتطلب ترتيب موقع خاص باستخدام مواد مرتجلة.

تصميم مطبخ بسيط أو معقد

إذا استكملنا فكرة المطبخ الصيفي البسيط ، فحينئذٍ فقط بعد إجراء التغييرات المناسبة عليه:

1. يمكن تمديد المكان الموجود في شرفة المراقبة ، المخصص للمطبخ ، لتركيب موقد فيه.
2. استبدل الشرفة السداسية بمبنى مستطيل عادي.
3. قم بتحويل غرفة الطعام في المبنى الصيفي.
4. استبدل المظلة بأخرى عادية تصميم مغلق.
5. اترك المنطقة أمام مدخل المبنى مفتوحة.

مخططات مماثلة لبناء مبانٍ صيفية بسيطة لتناول الطعام هي إضافة شائعة إلى داشا صغيرةتقع بالقرب من المسطحات المائية. لتجميع إطار الهيكل وسقفه وعوارض الإطارات الزجاجية ، من الأفضل استخدام كتلة من الخشب. يمكن وضع الأرضيات في الداخل والخارج من مجلس الشرفة، لتصنيع نشارة الخشب والموثق البولي بروبلين.

يمكن أن يكون الخيار الآخر للمبنى الصيفي عبارة عن هيكل حيث يكون المطبخ عبارة عن هيكل إطار ، وجدرانه مبنية من الطوب والخشب ، أي أنها تتكون من جزأين. الجدار الخلفييمكن وضعها باستخدام الطوب الأحمر.

يجب أن يكون الجدار المبطن استمرارًا لقاعدة الموقد ومساحة عمل المطبخ.
أبواب الألواح ذات التصميم التقليدي ، المكونة من جناحين ، معلقة في نهاية الغرفة. من ناحية أخرى ، يمكنك وضع مدفأة مدخنةومستخرج. يمكن تأطير الجدار الأمامي بنافذة زجاجية مزدوجة من ثلاثة أقسام. عادة ما تكون أبعاد الهيكل 4x3 م ، وهو ما يكفي لمثل هذا التصميم.

يمكن تجهيز الكوخ الصيفي الخاص ، الذي لا يمتلئ بالمباني الملحقة مبنى إضافي. يمكن أن يكون مطبخًا صيفيًا مصنوعًا من الخشب تصميم عالمي. إذا كان المشروع يتضمن وضع موقد حجري ، فهذه المهمة هي الأصعب. ستكون هناك حاجة إلى أساس إضافي ، لذلك من الأفضل تكليف الحرفيين المحترفين بالعمل.

مبنى صيفي بسيط

يتم تقديم مشاريع المطابخ الصيفية للمنزل الصيفي بأعداد كبيرة في مواقع متخصصة. يمكنك اختيار غرفة زجاجية أو مفتوحة من جميع الجوانب مع موقد وموقد. يجب أن يكون بنفس الأسلوب. على سبيل المثال ، يمكن صنع الأثاث من مواد الخردة. كل شيء تحدده احتياجات الأسرة وحالة ميزانيتها. من المهم عدم الخطأ في تقدير تركيب الموقد وتجميع تصميم المطبخ الصيفي للتبرع بيديك.

يمكن تحقيق مزايا مبنى صيفي بسيط ليس فقط في الموسم الدافئ ، ولكن أيضًا في البرد. يجب أن تعتمد ميزات الهيكل المراد تجهيزه على عدد مرات استخدامه: بشكل دائم أو حصري في الصيف. عادة لا توجد وحدات منفصلة للطعام مع مرافق الشواء في أراضي قطع الأراضي الشخصية.

يكون الجو حارا في الصيف ولا توجد رغبة خاصة في قضاء الوقت في تحضير الطعام. في هذه الحالة ، يجب أن يجعل ترتيب المطبخ الصيفي بيديك الحياة أسهل للعديد من سكان الصيف. يعد المطبخ الصيفي الموجود أسفل سقيفة مغطاة خيارًا مثاليًا للأسر الخاصة. يختلف جهاز مثل هذا الهيكل عن البناء المعتاد للمبنى ، لكن الفكرة العامة تذكرنا ببناء شرفات المراقبة أو الشرفات الأرضية مع موقد أو شواء. العناصر المدرجة في تصميم المطبخ هي كما يلي:

• موقد لمطبخ صيفي مع غطاء ؛
• مظلة فوق المطبخ ومكان لتنظيم العيد.

هيكل جامد الرصف الخرسانيوعادة ما تكون عبارة عن منصة مرصوفة بالبلاط. يمكن أن تكون أرضيات خشبية. عادةً ما يبدو المطبخ الصيفي في منزل خاص امتدادًا ، مما يجعل من الممكن إنشاء هيكل يسهل تثبيته ، مما يقلل من تكاليف البناء.

قد تكون خيارات تمديد الصيف للطهي مختلفة. يجب أن يكون المطبخ ذو التصميم البسيط تحت مظلة أو في شرفة المراقبة. امتلاك واحدة الجدران الداعمة- هذا هو الخيار الأفضل لمثل هذا المبنى ، والذي يسمح لك بإغلاق المطبخ والعيد من أي مسودات.

خيارات المطبخ الصيفي

يمكنك البدء في حل المشكلة من خلال تحديد ميزانية المبنى المستقبلي ومكان بنائه. يجب عليك أولاً تخيل التصميم المستقبلي ، ووضع مخططه ، مع مراعاة احتياجاتك الخاصة. في معظم الحالات ، تم بناء المطابخ الصيفية للبيوت الصيفية في الخيارات التالية:

1. تصميم مطبخ بسيط يشغل مساحة صغيرة تحت مظلة.
2. مساحة بها مظلة تتراوح مساحتها بين 10 و 15 مترًا مربعًا ، مع مكان إضافي حيث يمكنك الطهي على الشواء أو الموقد الحجري.
3. مساحة مغلقة مزودة بنظام تهوية وتدفئة بالهواء.

في الحالة الأولى ، يجب إزالة الموقع من المبنى الرئيسي أو مكان الراحة. غالبًا ما تبلغ مساحة هذا النوع من تصميم المطبخ 3 أمتار مربعة. يتضمن الخيار تركيب موقد ووجود أدوات المطبخ. يجب أن تكون الغرفة مغلقة من الطقس. عادة ما يقع بالقرب من شرفة مفتوحة أو شرفة أرضية.

تبلغ مساحة المطبخ من 10 إلى 15 مترًا مربعًا ، وهي فسيحة توفر منطقة لتناول الطعام وقسمًا عاديًا ومنضدة بار و أماكن إضافية. في المطبخ الصيفي ، الذي يحتوي على نظام تهوية ، قد تكون هناك غرفة في الطابق السفلي لتخزين الطعام. قد ينطوي الاختيار الصحيح لمكان لتركيب المطبخ على بناء شرفة المراقبة ، والتي يجب أن تكون مجهزة بفرن وثلاجة. حتى أكثر أبسط تصميميجب أن تحتوي المطابخ التي بها شواية على مزراب لتصريف المياه ، وربما وجود مياه جارية.

كيفية تجهيز مطبخ بسيط

بناء المطبخ الصيفي هو الأكثر نجاحًا. إذا تم التفكير في مثل هذا المشروع بشكل مبدئي ، فلن يتسبب في مشاكل مختلفة أثناء تنفيذه. الغرفة عبارة عن هيكل تقليدي يمكن بناؤه بأيديكم.

من بين الصعوبات الرئيسية التي تحتاج إلى حل في عملية ترتيب المطبخ الصيفي ما يلي:

1. مشكلة اختيار الموقد التقليدي مع تركيبه داخل المطبخ.
2. ومع ذلك ، سيكون من الضروري حل مشكلة ترتيب المدخنة من خلال غطاء السقف.

يجب أن تكون الغرفة نفسها مريحة ودافئة. يتطلب تهوية ممتازة بدون مسودات. من الأفضل اختيار وضع الزاوية المعتاد للمبنى أو مخطط تركيب الإطار بالجدران وفتحات النوافذ. يجب أن تحتوي الغرفة على منطقة لتناول الطعام ، لذلك قد يكون الخيار الأفضل التثبيت العاديطاولة طعام على طول سطح العمل.

خيارات بسيطةالمطابخ الصيفية مناسبة للبيوت الصيفية مقاسات كبيرة، ولكنها مناسبة أيضًا للقصور. مثبتة على الأرضيات الخشبيةيمكن تغطية هيكل المطبخ المرتفع فوق الأرض بسبب الأساس الخفيف بمظلة مقطعية. سيسمح لك ذلك باستخدام المساحة المتاحة للطهي الآمن والاستجمام. لمثل هذه الغرفة يكفي توفير موقد غازي وغطاء عادم. نتيجة لذلك ، يمكن تحقيق الحد الأدنى من النفايات والتلوث عند مقارنة هذا الخيار باستخدام الحطب.

يمكن وضع تصميم المطبخ الصيفي داخل شرفة سداسية زجاجية. تقع غرفة الطعام تحت مظلة. يضمن تصميم النوع المغلق الامتثال للمعايير الصحية والصحية ، ويفترض التخزين العادي لمخزون المنتج.

يتم تحريك طاولة الطعام والكراسي أسفل المظلة ، مما لا يتعارض مع حرية الحركة من المطبخ إلى غرفة الطعام. لبناء مرفق صيفي ، سيتطلب فريق من 3 أشخاص. يمكن أن يتم ذلك في غضون 10 أيام عمل. سعر المبنى التقليدي حوالي 25 ألف روبل. من الخيارات المعتادةهذا التصميم أكثر ملاءمة وراحة ، لذلك غالبًا ما يختاره المقيمون في الصيف لقطع أراضيهم.

إعداد الأساسات وتشييد المباني

لا يمكن بناء المطبخ الصيفي بأيديهم إلا على قاعدة منفصلة. تم وضع الجدار الخلفي بعرض نصف قرميد من عينة حمراء. يمكن تركيب موقد كبير وكونترتوب على الحائط الخلفي.

المرحلة الأولىيرتبط البناء بترتيب الأساس الضحل التقليدي ، المقوى بقضيب مقضب مدلفن على الساخن المقطع العرضي 10 ملم. غالبًا ما يتم سكب شريط بعرض 55 سم أسفل الجسم على طول الكفاف على شكل الحرف P. مطلوب الأساس تحت الفرن.

الجمع بين الموقد والمدفأة

بعد صب القاعدة ، يتم تثبيت الدعامات العمودية عموديًا ؛ في وقت لاحق ، يمكن وضع سقف الجملون عليها. في الزاوية البعيدة من المبنى ، يمكنك وضع موقد يمكن دمجه مع مدفأة. تسمح لك هذه الطريقة البسيطة بتوصيل الموقد والموقد تحت مشترك ماسورة العادم. الموقد نفسه مصنوع وفقًا للمخطط المعتاد. تم بناء الفرن وفقًا لتقنية وضع الفرن. لوضع غرفة الاحتراق ، يتم استخدام طوب النار.

ترتيب هيكل السقف

لربط أعمدة الدعم العمودية ، يجب استخدام شعاع أفقي. يتم تثبيت العناصر التالية عليه:

• دعامات عمودية
• تشغيل ريدج
• نظام الجمالون.

يتم تثبيت العزل المائي على العوارض الخشبية ويتم حشو صندوق العوارض لوضع البلاط. يمكن أن يكون السقف مصنوعًا من صفائح أو ألواح خشبية. تم وضع الأرضية في الغرفة من بلاط الكلنكر العادي على قاعدة رملية.

للتصاميم مع حرق الأخشاب أو موقد الفحمهذا الخيار آمن إذا كانت أرضية المبنى مصنوعة من الخشب. يتم تعزيز الجدار الأمامي للهيكل بحزمة عرضية أفقية ، ثم يتم خياطة السطح بالكامل باستخدام اللوح. بعد ذلك ، ستحتاج إلى إدخال إطار نافذة فيه.

يجب حشو أدوات التثبيت على إطار الواجهة وتعليق الأبواب ذات الجناحين. يخرج اللومن على نطاق واسع ، مما يوفر الوصول إلى الضوء والهواء ، خاصة في المساء. يجب مقارنة اختيار أي خيار للمطبخ الصيفي بالقدرات الخاصة ، إذا كانت هناك رغبة في تنفيذ المشروع بأيدي المرء.

خيارات مناسبةليسوا فقط التقنيات الحديثةتشييد شرفات المراقبة ، ولكن أيضًا طرق عفا عليها الزمن. يمكنك تجهيز السقف والأرضية بمساعدة مواد رخيصة الثمن. تعتمد مدة تشغيل الهيكل على جودة العمل على ترتيبه.

الطبخ في مطبخ صغير ليس متعة. الهواء الساخن والضيق والافتقار المستمر للمساحة الحرة يجعل عملية الطهي صعبة وأحيانًا لا تطاق. لا يوجد سوى مخرج واحد - لبناء مطبخ صيفي واسع منفصل في المنزل الريفي ، حيث توجد مساحة كافية ليس فقط لاستيعاب العمل ، ولكن أيضًا منطقة تناول الطعام ، مع طاولة طعام كبيرة ومريحة. حول المطبخ الصيفي الأكثر طلبًا اليوم ، وما إذا كان من الممكن بناؤه بنفسك مشاريع قياسيةو صورة عادية، لاحقًا في مقالتنا.

ما هو مطبخ الصيف

المطبخ الصيفي في البلد ملحق بالمنزل أو مبنى منفصل مصمم للطهي والاسترخاء. اعتمادًا على اختيار المواد وطريقة العزل ، يمكن استخدامها خلال الموسم الدافئ وبشكل مستمر.

يمكن أن يكون نوع بناء المطبخ الصيفي مفتوحًا ومغلقًا. في الحالة الأولى ، تكون جدران المبنى غائبة كليًا أو جزئيًا. يمكن استبدالها بالستائر الخفيفة أو. النوع المغلق له جدران ونوافذ صلبة تغطي المطبخ بشكل موثوق من المطر والرياح.

بالنسبة للنجار المتمرس ، لن يكون من الصعب بناء مظلة من المطر فوق المطبخ الصيفي

يمكن بناء مطبخ صيفي بمشروع بسيط بأمان في صيف واحد فقط. سيتطلب ذلك مهارات بناء أساسية ، المواد اللازمةوأداة. حسنًا ، بالنسبة لشبكة الأمان ، من المستحسن أن يكون لديك مساعد أو مساعدان ، حيث سيتم تنفيذ بعض أنواع العمل على ارتفاع.

الأهمية!قبل البدء في بناء كائن ما ، يجب عليك اختيار مكان مناسب له. ليس فقط الجانب الجمالي ، ولكن أيضًا الجانب العملي للقضية سيعتمد على مدى صحة القيام بذلك.

نختار مكان للبناء

عند اختيار مكان مناسب ، عليك أولاً أن تأخذ في الاعتبار أن المطبخ لا ينبغي أن يكون بعيدًا جدًا في المنزل. والنقطة ليست حتى أنه سيكون من الأسهل والأرخص توصيل الاتصالات ، ولكن يجب أن يكون على مسافة قريبة من المبنى الرئيسي. بعد كل شيء ، يجب أن تعترف أنه ليس من المناسب كل يوم الذهاب لطهي الإفطار والغداء والعشاء على الجانب الآخر من الموقع.

بالإضافة إلى ذلك ، بجانب المطبخ الصيفي ، لا ينبغي أن يكون هناك مصادر لديها رائحة كريهة. وتشمل حظائر وأقفاص الحيوانات وحفر الأسمدة وأكوام السماد ، آبار الصرف الصحي، خزانات الصرف الصحي ، إلخ.

امتلاك مطبخ خارجي خاص بك هو حلم كل ربة منزل.

إذا كانت هناك شجرة في الموقع ، فمن المستحسن التخطيط لمطبخ صيفي في المنطقة المجاورة مباشرة له. في الأيام الحارة ، يمكن وضع طاولة وكراسي تحت تاجها الكثيف. ليس سراً أن الإفطار في الهواء الطلق ممتع بشكل مضاعف.

ومع ذلك ، بعيدًا عن التخطيط للمبنى المستقبلي ، لا تنسَ قواعد السلامة من الحرائق ، والتي يمكن أن يؤدي إهمالها إلى عدم أفضل النتائج.

يُسمح بوجود اللهب المكشوف في المطبخ الصيفي إذا كان على بعد 8-10 أمتار على الأقل من المباني القابلة للاشتعال.

قررنا مشروع المطبخ (صورة)

لكي يكون امتداد الطهي عمليًا وعمليًا ومريحًا ، وأيضًا أن يكون له مظهر جذاب ، من المهم اختيار المشروع المناسب له ، حيث سيتم رسم جميع الفروق الدقيقة وميزات التصميم بأدق التفاصيل.

بالإضافة إلى ذلك ، من المهم أن يتلاءم المطبخ عضويًا مع المبنى العام ولا يزعج المناظر الطبيعية المحيطة ، لذلك يُنصح باختيار نفس المواد المستخدمة في بنائه مثل المنزل نفسه. لذلك ستحقق الانسجام التام بين المبنيين.

كما لاحظت ، فإن العديد من مشاريع المطابخ الصيفية التي تم نشر صورها في المقالة لها تصميم أصلي وغير قياسي. يشير هذا إلى أن العنصر الجمالي اليوم لا يقل أهمية عن المكون الوظيفي.

بناء مبنى بنفسك

عندما يتم اختيار المكان والمشروع للمطبخ الصيفي ، يمكنك المتابعة بأمان إلى بنائه. مثل أي مبنى ، يتم إنشاء مطبخ صيفي على أربع مراحل:

1. تعليم الموقع وصب الأساس.
2. إقامة الحوائط (إذا نص عليها المشروع) أو الأعمدة الداعمة.
3. بناء السقف.
4. تشطيبات داخلية وخارجية.

المؤسسة

نظرًا لأن هذا المبنى خفيف نسبيًا ، فلا داعي لصب الأساس الرأسمالي. من الممكن تمامًا الحصول على التكنولوجيا ، أو الأهم من ذلك ، أن يتم تنفيذها وفقًا للتكنولوجيا.

الأهمية!بالنسبة لأولئك الذين لا يرغبون في العبث بجهاز الأرضية ، فهو مثالي ، وستكون قاعدته العلوية هي الأرضية.

لبناء مطبخ صيفي مصنوع من الزجاج - قد لا يكون الأساس مطلوبًا على الإطلاق

• الأساس الشريط.أولاً ، يتم وضع علامة على الموقع ، والتي يتم تمييزها على المستوى بأوتاد ثابتة بحبل ممتد بينهما. بعد ذلك ، يتم حفر حفرة الأساس (عمق 40-60 سم) ، على طول محيطها يتم تثبيت القوالب من الألواح أو الخشب الرقائقي المقاوم للرطوبة على كلا الجانبين. بعد ذلك ، من أجل تجنب ردم التربة ، يتم ردم التربة من الرمل المضغوط والحجر المكسر. قبل صب الخرسانة ، يتم إنزال التعزيز في الخندق وربطه بسلك باستخدام خطاف خاص. يجب أن تقف المؤسسة لمدة 30 يومًا على الأقل. إذا كنت محظوظًا بالطقس ، يمكنك البدء في البناء في غضون أسبوعين.
• مؤسسة متجانسة.بعد وضع علامة على الموقع مسبقًا ، تم حفر حفرة الأساس على عمق 15-20 سم. لتقوية التربة وحماية البلاطة من مياه جوفية، يتم تثبيت مواد التكسية الأرضية في قاع الحفرة ، حيث يتم صنع وسادة رملية فوقها. علاوة على ذلك ، يتم تسوية الرمال جيدًا وضغطها بإحكام بواسطة آلة الدك. يبقى أن نضع القوالب ، التعادل قفص التسليحصب محلول ملموس. بعد التجفيف الكامل ، موثوق و مؤسسة الجودةللمطبخ الصيفي - جاهز.

الأهمية!إذا كنت تخطط لاستخدام نوع مفتوح من المطبخ الصيفي ، فمن المستحسن أن تصنع لوحًا من أساس مترابط مع ميل طفيف يبلغ 1.5 درجة -2 درجة حتى تتدفق مياه الأمطار منه من تلقاء نفسها.

الجدران والسقف

إذا كانت جدران المطبخ الصيفي خشبية ، يبدأ بناؤها ببناء إطار مصنوع من قضبان معدنية أو خشبية.

1. يتم تثبيت رفوف (دعم) كبيرة في الزوايا - حجم 200 × 200 مم ، وأخرى إضافية بينها - بحجم 150 × 150 مم.
2. يتم وضع عوارض الربط العلوية على قضبان الدعم ، والتي ستكون أيضًا بمثابة أساس لتركيب العوارض الخشبية.
3. بعد تثبيت العوارض الخشبية من قضبان قياس 50 × 50 مم. صندوق وشبكة مضادة مصنوعة.
4. علاوة على ذلك ، يتم معالجة الهيكل بأكمله بمركب خاص من الفطريات والعفن ، وبعد ذلك يتم التثبيت.

في كثير من الأحيان ، يتم استخدام جذوع الأشجار المستديرة أو الطوب أو الحجر كمواد حائط ، مما يجعلها مثالية للبناء. من هذا النوع. مع هذه الجدران ، يمكن استخدام المبنى على مدار السنة ، والشيء الرئيسي هو إنتاجها بجودة عالية.

ميزة لا جدال فيهاهو ذلك أيضًا واجهة المطبخ الصيفيمن السجل تواجه الطوبأو الحجر الزخرفي لا يتطلب تشطيبات إضافية. تكاليف إضافيةينزل فقط إلى حقيقة أن هناك حاجة إلى الخشب والحجر والطوب.

نقرر تصميم الواجهة

عند اختيار مشروع مطبخ صيفي من الصور التي تعجبك ، يجب أن تنتبه ليس فقط لشكله وحجمه ومكونه الوظيفي ، ولكن أيضًا إلى تصميم المبنى. بالنسبة للإقامة الصيفية ، من المهم جدًا أن يتوافق نمط المباني الخارجية مع التصميم العام للموقع بأكمله ككل.

هذا لا يعني على الإطلاق أن المبنى يجب أن يكون نوعًا من استنساخ للهيكل الرئيسي. بل على العكس من ذلك ، لا ينبغي أن يحلوا محل بعضهم البعض ، بل أن يكملوا بعضهم البعض ، مما يخلق لمسات أسلوبية مشتركة.

يجب أيضًا إيلاء اهتمام خاص في المطبخ الصيفي لمنطقة العمل وتناول الطعام ، حيث يجب أن يكون كل شيء منطقيًا ومريحًا قدر الإمكان. سيساعدك تنظيم المساحة بشكل صحيح على وضعها أدناه صور مطابخ صيفية، حيث يتم توضيح كيفية تصميم المناطق المختلفة بشكل جميل وصحيح.

منطقة العمل - عنصر مهمفي الداخل. حاول أن تجعلها مريحة وعملية

• أثاث. يستخدم الأثاث المنجدفي مطبخ الصيف النوع المفتوحليس افضل فكرة. في معظم الحالات ، يكون مصنوعًا من المطاط الرغوي الذي يمتص الرطوبة جيدًا. لذلك ، من الأفضل استخدام المقاعد والكراسي الخشبية أو البلاستيكية ذات الوسائد القابلة للإزالة. أيضًا ، تتناسب أنواع مختلفة من أثاث الخيزران جيدًا مع الداخل ، والذي يتناسب تمامًا مع أي مواد تشطيب. على سبيل المثال ، سيبدو كرسي الروطان أو كرسي الخوص لطيفًا جدًا. إذا تم استخدام نوع مغلق من المطبخ ، فلا ينبغي أن تقتصر رحلة الهوى على أي شيء. في هذه الحالة ، يمكنك استخدام أي أثاث ، بما في ذلك المنجد.
• إضاءة. الإضاءة المناسبةالمطبخ الصيفي في البلد ، بغض النظر عن حجمه - مرحلة مهمة أعمال الترميم. لا تستطيع الثريا المعلقة في المركز أو المصباح الفردي دائمًا التعامل مع المهمة الموكلة إليها. لإضاءة جميع المناطق ، من المستحسن استخدام أكثر من نوع واحد من الإضاءة. من المناسب وضعها فوق منطقة العمل أضواء كاشفةجنبًا إلى جنب مع ثريا كبيرة وتعليقها فوق الطاولة.

نأمل أن تساعدك هذه المقالة في التعامل بكفاءة مع مسألة اختيار المشروع المناسب لمطبخك الصيفي. كما ترى ، هناك الكثير من المصادر للإلهام والأفكار الجديدة لتنفيذ خططنا. حظا سعيدا في البناء الخاص بك.

بدأت التقاليد القديمة المتمثلة في وجود مطابخ صيفية في البلاد في منازل منفصلة تتلاشى تدريجياً. اليوم تصميم عصريأصبحت أكثر جرأة ويتم وضعها بجوار المدرجات ودور السينما الخارجية وحمامات السباحة وما إلى ذلك ، مما يخلق تصميمًا فريدًا لساحة الفناء بمساعدة مثل هذا الهيكل. يمكنك بناء مطبخ صيفي بمفردك بسرعة كبيرة ، خاصةً إذا كان هناك موقع جاهز بالقرب من المنزل ، ولكن إذا لم يكن كذلك ، فبناءً على نوع المبنى ، يمكنك جعله مفتوحًا أو مغلقًا.

• مطبخ صيفي مع شرفة.

• مطبخ صيفي مع ساونا.

• مطبخ صيفي مع شرفة أرضية.

• مطبخ صيفي مع شواء ، إلخ.

يتضمن المطبخ الصيفي المغلق استخدام المزيد من مواد البناء أثناء البناء ، بينما يحمي تمامًا من الغبار والرياح وما إلى ذلك. يمكنك استخدامه إذا كنت ترغب في ذلك على مدار السنة.

يمكن أن يكون النوع المفتوح بدون جدران ويمثل مساحة صغيرة بها ستائر أو مظلة أو بدونها. في الوقت نفسه ، تعتبر المباني مفتوحة ، والتي يتم تشييدها كنوع من السرادق - سقف وثلاثة جدران.

يمكنك أيضًا إنشاء مطبخ صيفي على الموقع في شكل فريق هيكل خشبي، وهو مُغلف بالخشب الرقائقي أو الخشب أو الحوائط الجافة. نوع أكثر متانة مبني من كتل الرغوة ، حجر طبيعيوالطوب ومواد البناء الأخرى المماثلة.

كيف تصنع مطبخًا صيفيًا بيديك

اختيار قطعة أرض للمطبخ

عند تحديد مكان للمطبخ الصيفي ، تأكد من أنه يقع في مكان مناسب للتزويد نوع مختلفالاتصالات: السباكة ، تصريف المياه ، الأسلاك الكهربائيةإلخ. أيضا فارق بسيط مهمهو موقع المطبخ بعيدًا عن الفناء والمرحاض وحفر السماد. خلاف ذلك ، لن يكون تناول الطعام هنا مريحًا جدًا.

إذا كنت ترغب في بناء مطبخ صيفي من مواد بناء غير قابلة للاشتعال ، فمن الأفضل وضعه بعيدًا عن الهياكل القابلة للاشتعال.

غالبًا ما يتم توصيل المطبخ فوق القبو - هذا الحل الأمثل، لأن جميع المنتجات الضرورية ستكون دائمًا في متناول اليد ، وحتى بعد ذلك حفظ الصيف، يمكنك وضع اللحامات بسرعة.

ينصح الخبراء أيضًا بوضع مطبخ صيفي تحت الأشجار حتى لا تسبب لك الشمس وحرارة الموقد أي إزعاج. كملاذ أخير ، قم بتوجيه النوافذ نحو الشرق أو الشمال - وبالتالي الدخول إليها أشعة الشمس الحارقةسيتم الاحتفاظ بها إلى الحد الأدنى.

جهاز الموقع

عند إعداد قطعة أرض ، يجب أولاً تسويتها وتوفير منحدر لتدفق المياه. إذا كان من المخطط توفير الاتصالات ، فسيتم إنشاؤها في هذه المرحلة.

عند بناء مطبخ صيفي بدون جدران ، لا يمكن وضع الأساس ، ولكن يقتصر على الموقع العادي.

عملية العمل:

• أولاً ، يتم حفر حفرة بعمق 100-150 مم ؛
• ثم يتم تغطيتها بالرمل.
• ثم يتم صدم الوسادة الرملية ، ويتم وضع الألواح الخشبية أو ألواح الرصف أو الطوب عليها ، والتي ستكون بمثابة الأساس.

إذا كنت تخطط لإنشاء نوع ثابت من المطبخ مصنوع من الحجر والطوب وما إلى ذلك ، فأنت بحاجة إلى توفير أساس حقيقي. يتم وضع الأساس الشريطي أسفل الهياكل الحجرية والطوب ، والأساس العمودي أسفل الهياكل الخشبية ، والتي ستقف على أعمدة حجرية أو من الطوب.

عملية العمل:

• أولاً ، على طول المحيط المحدد (يجب أن يكون 100 مم أكثر من المنطقة المخططة) ، تتم إزالة التربة حتى عمق 500 مم ؛
• يتم وضع وسادة رملية (150 مم) في الأسفل وصدمها جيدًا ؛
• على 300 مم المتبقية ، يتم إنشاء أساس من نوع معين.

بعد أن يصبح الأساس جاهزًا ، يجب أن تفكر في ترتيب الأرضية.

عملية العمل:

• توضع وسادة من الرمل (100-150 مم) بين جدران الأساس ؛
• رام عليه؛
• ثم ينامون تحت الأنقاض ، التي يتم ضغطها أيضًا ؛
• ثم يتم سكب كل شيء بمحلول من الأسمنت.

بناء الجدار

يتطلب بناء مطبخ صيفي مصنوع من الطوب معرفة ومهارات البناء بالطوب ، في حين أنه لا يختلف عمليًا عن جدران البناء. في الأساس ، يتم استخدام وضع لبنة واحدة أو نصف لبنة.

ومع ذلك ، من الأسرع بكثير بناء مطبخ صيفي من إطار خشبي مغلف بألواح. في هذه الحالة ، لن تكون العناصر الحاملة جدرانًا ، بل إطارًا يتكون من خشب أو عوارض صلبة. يتم تثبيت جميع عناصر الإطار مع بعضها البعض باستخدام البراغي. في الوقت نفسه ، يتم إيلاء اهتمام وثيق لربط هياكل الشعاع بالأساس بزوايا معدنية.

بعد تعرض الإطار ، يتم تغليفه من الخارج بألواح يصل سمكها إلى 2 سم ، ومن الداخل باللوح والجدران الجافة وما إلى ذلك.

سقف المطبخ الصيفي

اليوم ، في بناء المطابخ الصيفية تحظى بشعبية كبيرة سقف الجملون، يمكن أيضًا صنعه من جانب واحد أو مسطح. إذا كنت ترغب في استخدام الغرفة طوال العام ، فمن المستحسن توفير طبقة عازلة للحرارة في التصميم. تم الانتهاء من السقف بالبلاط أو الأردواز.

بالنسبة لنوع المطبخ المفتوح الذي يشبه المنصة ، يُنصح بإنشاء مظلة. لذلك ، يتم تثبيت الصندوق على رفوف معدنية أو خشبية ، وهي مغطاة بمواد بناء الأسقف - البولي ، البلاستيك المموج الملون ، إلخ.

تركيب النافذة

عند بناء مطبخ صيفي مغلق ، يجب أن تهتم بإطارات النوافذ. يجب تثبيت إطار النافذة بإحكام كافٍ في الفتحة ، إذا لزم الأمر ، باستخدام حشوات سيليكون خاصة. إذا سمح تصميم المبنى ، فيمكنك استخدامه نوافذ كبيرة، والتي ستكون موجودة من السقف إلى الأرض.

ماذا تطبخ

المطبخ الصيفي الريفي لا يمكن تصوره تمامًا بدون أفران ، والتي تأتي في عدة أنواع:

• للشواء
• للطبخ اليومي.

للطبخ اليومي ، من الأسهل استخدام الكهرباء أو مواقد الغاز. يفضل البعض خيارًا أكثر غرابة - روسي موقد الخشب، والتي وضعت من الطوب الحراري. يوفر هذا الخيار وفورات كبيرة ، ومع ذلك ، ويزيد من خطر نشوب حريق. لذلك ، تأكد من توفير نظام تهوية عالي الجودة.

المطبخ الصيفي مع الشواء هو نوع من الموقد يشبه المدفأة مع حجرة الفرن لتحميص الخضار واللحوم وغيرها من الأطعمة على الفحم. عند تركيب شواية ، انتبه جيدًا لبناء أنبوب العادم.

الديكور الداخلي للمطبخ

يمكن صنع الأرضيات في المطبخ الصيفي من ألواح بسماكة 2-3 سم. ستكون هذه الأرضية ، المفتوحة بالورنيش ، بديلاً رائعًا للباركيه. إذا كانت مادة البناء هذه لا تناسبك ، فقم بوضع مشمع فوقها. تستطيع ايضا استخذام بلاط السيراميكأو الحجر الطبيعي.

اعتمادًا على تصميم المطبخ الصيفي ، يتم تغليف الأسقف بلوح الجصي أو الألواح بسمك 2 سم. الأرضيات الخشبيةيوصى بالتغطية بزيت التجفيف واللوح الجصي المعجون والطلاء الطلاء المياه القائمةأو مجرد تبرئة.

عند الحديث عن الجدران ، تجدر الإشارة إلى أن الكسوة المصنوعة من الخشب أو الحوائط الجافة تبدو رائعة ، وهي مطلية لاحقًا بأي لون.

تصميم مطبخ صيفي

كما ذكرنا أعلاه ، يعتبر الموقد الزخرفة الرئيسية للمطبخ الصيفي. ومع ذلك ، من أجل استخدامه بشكل مريح ، ثم تناول الطعام بشهية ، بالوعة ، كونترتوب ، طاولة العشاءوالكراسي.

يمكن تحويل الجزء الداخلي بواسطة أواني الزهور والعناصر المزورة الخشب المنحوتوالبورسلين والأواني الفخارية المزخرفة وكذلك المنسوجات الأصلية.

كيفية بناء مطبخ صيفي مفتوح

في البداية ، يجب عليك شراء الأدوات ومواد البناء والمعدات اللازمة ، وكذلك تحديد ما سيتم تضمينه في التصميم. يمكن أن يكون عداد شريط أو بيو أو موقد غاز، موقد أو فرن ، ثلاجة صغيرة ، خزائن مع أرفف ، مغسلة ، موقدأو شواء. حل مشكلة الاتصالات فورًا أو تنظيم مساحة إضافية لأسطوانة غاز. اعتني بوضع الضوء وحدد حجم جزيرة المطبخ.

لبناء جزيرة مطبخ على إطار خشبي ، نحتاج إلى المواد التالية:

• حجر اصطناعي مصنوع من الخرسانة خفيفة الوزن ؛
• أرجل معدنية
• مادة مانعة للتسرب مخصصة للاستخدام في الهواء الطلق ؛
• ملاط جص للأعمال الخارجية ؛
• شبكة الجص
• شعر البناء
• الخشب الرقائقي 3/4 بوصة سميكة ؛
• 20x40 مم.

يسمح تصميم الإطار هذا بوضع الشواية منخفضة بدرجة كافية بحيث تكون شبكتها على مستوى سطح العمل الخرساني الرئيسي. لا تهم مادة سطح العمل حقًا ، فالشيء الرئيسي هو أن سطحه يجب أن يكون مقاومًا للرطوبة ولا يتدهور مع تغيرات درجة الحرارة. على سبيل المثال ، يمكنك استخدام:

• فسيفساء؛
• حجر اصطناعي أو طبيعي
• بلاط البورسلين ، إلخ.

يتضمن بناء مطبخ صيفي عدة مراحل:

1. بناء قاعدة خشبية:

• وفقًا للخطة المرسومة مسبقًا ، يتم نشر الأخشاب وإطار مثبت بمسامير مقاس 2.5 بوصة ؛
• يتم إنشاء قواطع بعمق 1.5 بوصة عند مفاصل القضبان ؛
• لإصلاح الهيكل ، من أسفل الإطار الأوسط ، يتم توصيل شعاع إضافي وتركيب الأرجل ؛
• ثم يتم تغطية الخشب الرقائقي.
• يتم تطبيق مانع التسرب عند مفاصل الإطار الخشبي والخشب الرقائقي ؛
• ثم يتم توصيل الخشب الرقائقي به بمسمارين 1 بوصة ؛
• الأرفف الداخلية والأبواب مقطوعة ويتم إجراء التعديلات اللازمة ؛
• بعد ذلك يتم تفكيك جميع العناصر القابلة للإزالة وبدء أعمال التشطيب.

2. العمل التحضيريللتجصيص:

• يتم لصق إطار خشبي بشعر المبنى ، والذي يجب أن يتداخل عند المفاصل بحوالي 50 مم ؛
• ثم يتم صنع لوح خشبي للجص.
• الأفضل للتطبيق شبكة الجص، تثبيته أفقيًا على مسافة 300-350 مم و 150 مم رأسياً بالمسامير ؛
• مراقبة اتجاه النمط وتداخل المفاصل بمقدار 50 مم ؛
• بعد ذلك ، يتم قطع الشبكة البارزة خارج الإطار ؛
• في نهاية العمل ، تأكد من أن الألواح الخشبية لا تتدلى.

3. التجصيص:

• في البداية ، يجب أن تضع جزيرة المطبخ في المكان المناسب ، لأن الكسوة يمكن أن تجعلها أثقل ؛
• قم بتخفيف تركيبة الجص وفقًا للتعليمات وقم بتطبيقها على الشبكة ، مع التحكم في ملء كل خلية ؛
• لا ينبغي جعل الطبقة الأولى سميكة جدًا (يجب أن يكون نمط الألواح الخشبية مرئيًا) ؛
• دع الطبقة الأولى تجف (60 دقيقة) ؛
• يتم تطبيق الطبقة الثانية بمجرفة مسننة (0.5 بوصة) ؛
• تحرك بسلاسة أفقيًا ، مع إمساكه بزاوية 45 درجة ؛
• تبقى الطبقة الثانية حتى تجف لمدة يوم على الأقل.

• إذا كنت تخطط للبلاط ، فإن السطح المموج سيوفر التصاق جيد للقاعدة ؛
• إذا كنت لا ترغب في تبطين جزيرة المطبخ بالحجر أو البلاط ، فيجب تسوية طبقة الجص الثانية وحشوها ثم لصقها.

4. مواجهة بالحجر الصناعي

بعد أن يجف الجص ، يتم تثبيت الأرفف الداخلية. بعد ذلك ، يتم تطبيق الأبواب على الجسم ويتم رسم الحدود. أفضل للكسوة حجارة خرسانية، التي تقلد العينة الطبيعية تمامًا ، تزن أقل بكثير وأسهل في المعالجة. تأكد من أن اللحامات الرأسية للصف المجاور متداخلة ، وأن لون الحجر يتناوب.

عملية العمل:

• يجب أن تبدأ الكسوة بعناصر ركنية ، ووضع صفوف في دائرة ؛
• الجانب الخلفي من الحجر بسمك 25 مم مغطى بقذائف الهاون ؛
• يتم إنشاء مزيد من الحفر باستخدام مجرفة ؛
• تتم إزالة خليط البناء الزائد ؛
• تم تثبيت الحجر على جانب جزيرة المطبخ ، وضغطه بعناية على القاعدة ؛
• ثم يجب أن تطرق على الحجر وتأكد من عدم وجود فجوة هوائية ؛
• في نهاية العمل ، بعد التجفيف اليومي للطبقة المواجهة ، يتم تثبيت سطح العمل والحوض والشواية والأبواب.

خيارات أخرى لترتيب مطبخ صيفي:

• إذا رغبت في ذلك ، يمكنك التخلي عن الكسوة وجعل سطح العمل وجزيرة المطبخ من الفولاذ المقاوم للصدأ ؛
• يمكنك أيضًا استخدام إطار معدني بدلاً من إطار خشبي ؛
• إنشاء هياكل على شكل حرف L و U ؛
• تتحد مع طاولة بار المطبخ ؛
• إنشاء مطبخ من الطوب والانتهاء منه بانحياز من الطوب ؛
• قشرة من الفسيفساء أو السيراميك ؛
• صنع تبطين باللوح أو الخزف الحجري أو مواد البناء المركبة.

فيديو المطبخ الصيفي DIY:

الطهي في الصيف صعب للغاية ، حيث أن درجة الحرارة في المطبخ أعلى بعدة درجات من الغرفة. يمكن لمالكي منزل خاص أو منزل ريفي حل هذه المشكلة بسهولة عن طريق ترتيب المطابخ الصيفية. الطبخ والحفظ في الهواء الطلق مريح وسهل. سنتحدث عن ميزات بناء مطبخ صيفي في المنزل الريفي كذلك.

المطبخ الصيفي في البلد بأيديهم: ميزات وأنواع وظيفية

المطبخ الصيفي هو ، أولاً وقبل كل شيء ، مكان للطهي ، ليس فقط في الصيف ، ولكن أيضًا في الربيع والخريف. هذه المباني ذات صلة خاصة في مناطق الضواحي الصغيرة. المطبخ الصيفي عبارة عن منصة بها موقد وموقد وخزائن وأثاث مثبت عليها. يحسن الهواء النقي راحة استخدام أسطح الطهي.

المطبخ الصيفي ليس مبنى إلزاميًا ، لكنه ضروري في ظروف البلد الضيقة. فيما يتعلق بالمواد المستخدمة في تشييد المبنى ، فإننا نميز بين عدة أنواع من المطابخ الصيفية:

1. هياكل مصنوعة من الخشب - عوارض أو جذوع الأشجار أو الألواح الملصقة. من بين المزايا نلاحظ: السلامة البيئية ، المظهر الجذاب ، سهولة المعالجة ، التكلفة المعقولة. ومع ذلك ، الخشب ، قبل التثبيت ، في بدون فشلمعالج بمركبات مطهرة.

2. معدن عادي هياكل الإطار. إنها سهلة التجميع والتفكيك ، وسهلة النقل من مكان إلى آخر.

3. خيارات الميزانيةمطابخ صيفية بمزيج من خامات مختلفة. لبناء مثل هذا المطبخ ، يتم استخدام كل ما هو في متناول اليد ، ويمكن أن يكون من الألواح المعدنية والمعدنية و زجاجات بلاستيكيةحتى في.

4. المطابخ الصيفية المصنوعة من الطوب - لها مظهر أنيق وخصائص مقاومة ممتازة للحرارة. من بين المزايا التي نلاحظها - القوة الهيكلية العالية ، وخصائص الحماية الجيدة ، طويل الأمدعملية. من ناحية أخرى ، سيستغرق بناء مطبخ صيفي من الطوب الكثير من الوقت والجهد المادي والمادي.

يعتمد على ميزات التصميمالمطابخ الصيفية مقسمة إلى غرف:

• النوع المفتوح؛
• نوع مغلق.

يحتوي الخيار الأول على شكل منصة توجد عليها جميع الأجهزة والأثاث اللازم. في بعض الأحيان يتم استكمال هذه الهياكل بسقف للحماية من الرطوبة أثناء المطر.

يحتوي المطبخ الصيفي المغلق على جدران ويشبه غرفة طهي كاملة ، ولكن غالبًا ما تكون منفصلة.

مطبخ صيفي في البلد: اختيار مكان للبناء

يمكن أن تحتوي منطقة المطبخ الصيفي على مجموعة متنوعة من الأشكال على شكل بيضاوي أو دائري أو مستطيل أو مربع أو مضلع. لذلك ، قبل صياغة مطبخ صيفي ، حدد موقعه.

انتبه لهذه الخصائص:

• البعد عن مدخل المنزل والحديقة والمباني الأخرى ؛
• مع وجود ضوء الشمس على الموقع ، من الممكن بناء مطبخ في الحديقة ، ولكن حاول اختيار مكان يتم فيه تسخين نصف المطبخ على الأقل بواسطة أشعة الشمس ؛
• اختر موقعًا به حمولة رياح محدودة ، وإلا متى ريح شديدة، القمامة سوف تتسرب إلى الطعام.

بالإضافة إلى ذلك ، قم بدراسة التضاريس وتحديد مستوى حدوثها مياه جوفيةووجود الغطاء النباتي والبعد عن الجيران وعوامل فردية أخرى.

اختر مكانًا مناسبًا لتزويد أنظمة الاتصالات. بعد كل شيء ، يجب أن يحتوي المطبخ على الكهرباء والماء. لا ينصح ببناء مطبخ بجوار المرحاض أو الفناء المنزلي أو حفرة السماد.

المطبخ الصيفي بأيديهم في الصورة الريفية:

فيما يلي عملية صنع مشروع مطبخ صيفي. يشير إلى حجم وشكل المبنى ونوع المواد التي سيُبنى منها المبنى والأساس والمواد اللازمة لإنهاء السقف ، إلخ. وفقًا للمشروع ، يتم حساب كمية المواد الخاصة بالعمل ويتم شرائها. بالإضافة إلى ذلك ، تأكد من أن تصميم المطبخ يتناسب مع النمط العام للمنزل والشكل الخارجي ككل. يجب أن يكون المطبخ الصيفي منسجمًا مع بيئة. نوصي ببنائه من نفس مواد المنزل الرئيسي.

على الرغم من أنه من الممكن بناء أساس بلاطة ، على كامل سطح المبنى. يتطلب هذا الخيار استثمارات مادية كبيرة ، ولكن له خصائص أداء أفضل.

إذا كان هناك تربة على الموقع مع مستوى عالنوصي بالتوقف عند أساس المسمار. من أجل بنائه ، يكفي شراء أكوام خاصة ، ولا يستغرق سير العمل أكثر من يوم واحد.

تكنولوجيا بناء المطبخ الصيفي في البلاد

نحن نقدم البديل لبناء مطبخ صيفي مع قاعدة من الطوب و إطار خشبي. يجب أن يبدأ العمل من الأساس ، لأن الجزء العلوي من المطبخ سيكون خشبيًا وليس للمبنى وزن مثير للإعجاب ، بل ضحلًا. الأساس الشريط.

جهز الموقع مسبقًا للعمل ، وقم بإزالة جميع الحطام والغطاء النباتي ، وقم بتسوية السطح. بعد ذلك ، باستخدام الأوتاد والحبل ، قم بتمييز تركيب الهياكل الداعمة.

قم ببناء حفرة ، يتم تحديد عمقها حسب وزن المطبخ الصيفي ونوع التربة الموجودة في الموقع. في أغلب الأحيان ، يتم وضع الأساس الضحل للشريط على عمق حوالي 20-40 سم.

بعد حفر الخندق ، ضع وسادة في قاع الحفرة ، من الرمل أولاً ، ثم من الحجر المكسر. لا تنسى العزل المائي على شكل مواد تسقيف. يتبع ذلك عملية تركيب القوالب وتثبيت التعزيز ، إذا لزم الأمر.

ثم قم بإعداد ملاط ​​خرساني عالي الجودة وصبه في الخندق المجهز مسبقًا بالقوالب. لا تنسى ضغط الخرسانة بهزاز خاص أو بوسائل مرتجلة. وبالتالي ، تتحسن جودة المحلول ولن يكون هناك مسام هوائية داخل كريم الأساس. مدة تجفيف الأساس لا تقل عن 14 يومًا ، فقط بعد انتهاء صلاحيتها ، يستمر العمل في المطبخ الصيفي. نوصي بتغطية كريم الأساس بفيلم لمنع الرطوبة من الدخول أثناء المطر.

إذا كانت تكاليف الوقت محدودة ، فاختر نسخة كومة من الأساس. هناك أكوام مملة خاصة ، يتم تركيبها بسرعة كافية. في البداية ، يتم إجراء الحسابات لتحديد طول الأكوام وقطرها ، ثم يتم تركيب الهياكل في الأرض. لهذه الأغراض ، لا يلزم وجود معدات أو أدوات متخصصة. يكفي شخصان. لا يحتاج هذا الأساس للدفاع عنه مقارنة بالخرسانة ، ويستمر العمل في بناء مطبخ صيفي فور بنائه.

فيما يلي عملية إنشاء موقع في المطبخ الصيفي. سيتم تجهيزه بموقد وأثاث وأدوات مطبخ أخرى. تتمثل المتطلبات الرئيسية للموقع في توازنه وقوته وبنائه على تل صغير.

اختر المواد المقاومة للحرارة لبناء الموقع - الخرسانة أو الرصف أو بلاط السيراميك. بعد أن يجف الأساس تمامًا ، جهز الحفرة بعمق حوالي عشرين سم. صب الرمل في الحفرة ، ودكها جيدًا وترطيبها بالماء. حاول تحقيق أقصى ضغط للرمل.

إذا اخترت رصف البلاطلإنشاء قاعدة متساوية ، ثم ضعه مباشرة على وسادة من الرمل. يرجى ملاحظة أن البلاط يجب أن يرتفع عن سطح الأرض بمقدار 5 سم على الأقل ، ومن هذا المنطلق ، انطلق لبناء وسادة رملية. من الممكن تثبيت حجر زخرفي في الموقع ، وفي هذه الحالة نوصي باستخدام ملاط ​​أسمنتي.

المطبخ الصيفي في الصورة الريفية:

المرحلة التالية هي بناء منطقة عمياء عالية الجودة. سيحمي هذا العنصر الأساس وأرض الصيف من الرطوبة. رتب بجانب المنطقة العمياء نظام الصرف الصحي. بالإضافة إلى ذلك ، تزيد المنطقة العمياء من الزخرفة للهيكل ، وتأطيرها.

الخطوة التالية هي بناء الجدران. تم تثبيت المنارات مسبقًا للحصول على هيكل متساوٍ. تحضير ملاط ​​أسمنتي ويفضل باستخدام خلاطة الخرسانة. يزيد هذا الجهاز من جودة الحل الناتج ويقلل الوقت الذي يقضيه في تحضيره. قم بوضع نصف قرميد مع التعزيز الإلزامي. يتبع ذلك عملية خياطة ومسح المادة. انتظر بضعة أيام حتى يتم ضبط ملاط ​​الأسمنت.

فيما يلي عملية تركيب جزء الإطار المصنوع من الخشب. يرجى ملاحظة أنه قبل بدء العمل ، تتم معالجة الخشب تركيبات خاصةعمل مطهر ومقاوم للحريق. الجزء العلوييتكون المطبخ الصيفي من أعمدة رأسية ، يتم تثبيت شريط أو عوارض على طول محيطها. صنع ضمادات عالية الجودة للهياكل ، ستعمل على تحسين قوة الجدران. راقب تكافؤ تركيب القضبان ، باستخدام مستوى المبنى.

بناء مطبخ صيفي في منزل ريفي الصورة:

بعد ذلك ، تابع بناء السقف في المطبخ الصيفي. هناك العديد من الخيارات لبناء السقف - الألواح المموجة ، البلاط ، الأردواز ، البلاط اللين ، إلخ. عند اختيار خيار أو آخر ، ابدأ من الوزن الإجمالي للمبنى والحمل على الأساس. بالإضافة إلى ذلك ، نوصي باختيار نفس مواد التسقيف الموجودة في المبنى الرئيسي.

قبل البداية أعمال التركيب، قم بتركيب صندوق أو أرضية صلبة ، وفر منحدرًا تتدفق فيه الرطوبة من السقف. لأقصى حماية للمطبخ الصيفي من الرطوبة ، قم بتركيب نظام مزراب.

بعد الانتهاء من السقف نعتني بالتصميم الداخلي للغرفة و هو:

• الجص اللحامات بين البلاط ؛
• تحقق من جودة البناء بالطوب.
• جعل السقف على شكل برد سقف ؛
• دهان أو ورنيش المقاطع الخشبية للمبنى.

للطبخ ، قم ببناء فرن أو تركيبه فرن. من الممكن استكمال المطبخ الصيفي بالشواء أو الشواء. جهز الطاولة والكراسي كراسي ناعمةللاسترخاء. لاستكمال التصميم الداخلي ستساعد الأرفف مع رفوف للأطباق و أدوات المطبخ. شغل الكهرباء ، قم بتركيب حوض لغسل الأطباق.

عناصر النسيج ، والمناشف الجميلة ، والمناديل ، ومفارش المائدة ، والزهور الطازجة في أواني الزهور ، والعناصر الزخرفية المختلفة ستساعد على استكمال تصميم المطبخ الصيفي في البلد.

مطابخ الصيف الخشبية للبيوت الصيفية بأيديهم

نحن نقدم خيار صنع مطبخ صيفي من الخشب. في عملية العمل ، قم بإعداد الأدوات على شكل:

• آلة النجارة عالية القوة.
• منشار سلسلة للعمل مع الأخشاب.
• بانوراما كهربائية ذات طاقة عالية ؛
• مفك براغي؛
• المثاقب الكهربائية مع مجموعة من الفوهات.
• طاحونة نوع الحزام;
• مسوي منشار دائري
• مناشير.
• فرش.

أبعاد المطبخ المقترح 300 × 400 سم الجزء الرئيسي من المبنى مصنوع من الخشب. كل عنصر من عناصرها مُعالج مسبقًا ومخطط ومخطط. بعد معالجة جميع الأجزاء ، نقعها بالزيت المستخدم. هذه العمليةيمنع تسوس الخشب ويحمي المواد من الرطوبة. تعامل مع الأقسام الطرفية بعناية خاصة ، لأن هذه الأجزاء تخضع لأعلى حمل تشغيلي. اختر زيوت فاتحة اللون حتى لا تفسد مظهر الخشب.

مثل هذا الهيكل لا يحتاج إلى أساس باهظ الثمن ، فالأساس العادي يكفي. كتلة خرسانية، بعمق 15 سم في الأرض. صب الرمل حول الكتل وضغطها جيدًا. لتوصيل أطراف الأخشاب ، اختر أسهل طريقة نصف شجرة. إصلاح الأجزاء بالمسامير. بالإضافة إلى ذلك ، قم بتقوية المفاصل الداخلية بزوايا معدنية ومسامير طويلة. هذه الطريقةيزيد بشكل كبير من متانة وقوة الهيكل.

بعد ذلك ، ضع الأرضية ، لذلك ، استخدم لوحة قياسية ، لا يقل سمكها عن 35 مم. لتصنيع جزء الإطار ، استخدم أيضًا شريطًا. نوصي بالتوقف عند نسخة الجملون من السقف ، والتي يستخدم الخشب أيضًا في تصنيعها. الخطوة التالية هي تثبيت الصندوق. وضع مادة مانعة لتسرب المياه مسبقًا مع تداخل طفيف على السطح. اضبط الزخرفة الخارجية لتناسب تفضيلاتك الفردية. لكسوة الجدران ، استخدم أيضًا الألواح الخشبية. قم بمعالجة الخشب مسبقًا بمطهر في عدة طبقات.

يتطلب المطبخ الصيفي في البلاد مع الشواء معالجة إضافيةمركبات مقاومة للحريق. لأن الخشب مادة شديدة الاشتعال.

مطبخ صيفي مع شرفة أرضية في الريف - الحل الأمثلليس فقط للطهي في الهواء الطلق ، ولكن أيضًا لاستقبال الضيوف.

يتضمن بناء مطبخ صيفي بيديك اختيار أحد الخيارات لبناء هذا النوع. يمكن أن يكون الهيكل مفتوحًا أو مغلقًا ، بما في ذلك المطابخ الصيفية المزججة. نظرًا لأنه ليس من الآمن وضع الشواية أو الشواء تحت مظلة ، فعادة ما تكون مناطق الضواحي مجهزة بمطابخ صيفية. بناء مثل هذا المبنى في وقت قصيريتضمن استخدام نوع المطبخ الصيفي المعياري.

يجب أن يكون مبنى الحديقة المخصص للطهي بمثابة مأوى جيد من الطقس ، بحيث يمكن تزججه لاستخدام أكثر راحة. يجب أن يكون المطبخ الصيفي المرفق أو المنفصل منسجمًا مع تصميم المناظر الطبيعية. مطبخ مغلقمع الشواء أو الشواء في الموقع يمكن تسخينها بطرق مختلفة. عادةً ما تكون هذه المباني مجهزة بحمامات وأنابيب صحية ، بحيث يمكن أن تكمل بشكل مثالي مبنى سكني. منطقة الضواحي، مما يجعل الأخير متعدد الوظائف.

نظرًا لأن المطبخ الصيفي المغلق / المفتوح يختلف اختلافًا كبيرًا في تصميمه ، فإن أسس هذه المباني ستختلف أيضًا. قبل وضع الأساس لمطبخ صيفي في شرفة المراقبة أو في الشرفة الأرضية ، ستحتاج إلى دراسة تضاريس الموقع المخصص للبناء بعناية ، وكذلك التحقق من مستوى المياه الجوفية. يمكن أن يكون أساس المطبخ الصيفي من ثلاثة أنواع:

1. عمودي (عمق التواجد 0.5 م). مناسبة للمناطق ذات التربة الرفيعة وغير المستوية.
2. شريط (عمق حدوثه 0.3 م). مناسبة للمناطق ذات التربة غير المسامية ، ولا تتطلب عزلًا إضافيًا.
3. بلاطة (عمق حدوثها 0.15 م). غير مناسب لتحريك التربة حيث يميل إلى الانزلاق.

لتأسيس أي نوع ، يتم استخدام شعر التسقيف المائي. لا يتطلب المبنى الصيفي المفتوح مع كتلة المنفعة وضع أساس شريطي أو صب منصة خرسانية بالكامل. إذا كانت جدران المطبخ الصيفي في شرفة المراقبة أو في الشرفة الأرضية مصنوعة من كتل الرغوة ، فيجب أن يكون أساس المبنى قويًا. قبل وضع الأساس ، ستحتاج إلى حساب مساحة أساس المبنى المستقبلي وفقًا لمشروع مطبخ صيفي بهوزبلوك وموقد.

عند بناء أساس من نوع الشريط ، يؤخذ تخطيط الغرفة في الاعتبار إذا كانت مغلقة. بالنسبة للمبنى المفتوح ، يتم تمييز الأعمدة الداعمة ، والتي يجب أن تكون 6 إذا كان المطبخ الصيفي مستطيلاً. يجب أن يكون هناك 3 دعائم في كل من الصفين. قبل أن تبني أساس المطبخ الصيفي ، عليك التحضير الأنواع التاليةالأدوات والمواد:

1. توصيلات.
2. مهمات الربط.
3. مجلس.
4. شريط.
5. مستوى.
6. مجرفة.
7. روليت.
8. حبل.
9. التمهيدي.
10. رمل.
11. حجر مكسر (20 مم).
12. منشار.
13. تدريبات.
14. مفك براغي.
15. مجرفة.
16. حبل.

لبناء شرفة أرضية قائمة بذاتها ، أو سقيفة ، أو هوزبلوك ، أو شرفة مراقبة ، فإنهم غالبًا ما يستخدمون ميني بارًا به حجم صغير. المطبخ الصيفي من الميني بار هو غرفة وظيفية يمكن استخدامها كملحق إضافي لتخزين المخزون. الخيار الشائع هو مطبخ صيفي من نوع لوحة الإطار.

بمساعدة حبل ، سوف تحتاج إلى تحديد محيط موقع البناء ، ويمكن تسوية المنطقة بمجرفة. نقوم ببناء أي هيكل فقط بعد وضع خطة ووضع مخطط يوضح عمق الخنادق لوضعها. حجم الحفر يمكن أن يكون 40x40 سم وعمقها 0.6-0.7 سم ولا داعي لعجن المحلول مرتين.

ربط الأساس بحزمة

يتضمن بناء مطبخ صيفي من شريط أو سجل ربط. يتطلب منزل السجل المصمم وفقًا لجميع القواعد الامتثال لسلسلة معينة من الإجراءات. سيؤدي اتباع التعليمات إلى تجنب تدمير القاعدة ، وهو أمر يكاد يكون من المستحيل إصلاحه.

يُسكب الرمل في الحفر لتأسيس المطبخ الصيفي من جذع أو خشب بطبقة 10 سم ، ثم يتم ضغط المادة. يتم سكب 2 من كتل الرماد الموضوعة في الأعلى ملاط خرساني. يركب مسمار بناء في وسط الحفرة التي يجب أن تكون بارتفاع 25-30 سم فوق مستوى سطح الأرض.

يتم وضع الصف التالي من كتل الخبث عبر الصف السابق ، ثم يتم ملؤه بقذائف الهاون. بعد ذلك ، يمكنك البدء في وضع الصف الثالث. يجب وضع الأعمدة الموضوعة على نفس المستوى.

بعد ذلك ، يمكنك المضي قدمًا في تثبيت الرباط ، وهو صفان من القضبان الخشبية ، يتم ربطهما معًا. يجب أن تكون العوارض الخشبية مشحمة تمامًا باستخدامها زيت المحرك. ثم يجب ترك المادة لتجف.

لوضع عوارض أرضية في قضبان الصف السفلي ، يتم توفير عدد من الثقوب للمسامير. يجب أن تحتوي العوارض الخشبية للصفوف العلوية على أخاديد تسمح بصنع القاعدة غطاء للأرضية. يجب أن يكون لكل أخدود عمق يساوي ½ سمك الشعاع ، وعرض يتوافق مع سمك العارضة.

علاوة على ذلك ، يتم وضع مواد التسقيف على الأعمدة ، ويتم تثبيت القضبان الموجودة أدناه على الأعمدة. ثم حفر ثقوب خاصةتحت الأزرار التي يتم ربطها بها ومثبتة بالصواميل. يتم فحص الربط النهائي مستوى البناءحول المحيط.

المنصوص عليها الصف العلوييتم تثبيت الحزم ، ثم يتم إدخال القضبان في الأخاديد. لتعزيز المفاصل الداخليةالسقوف والألواح المعدنية المستخدمة. بعد اكتساب القوة بمحلول ، يمكن أن تكون مدته من 3 إلى 7 أيام ، يمكنك المتابعة إلى جهاز الموقع ، وهو أساس الأرضية.

لكي يكون للمطبخ الصيفي المغلق المصنوع من الخشب مظهر أكثر جاذبية ، ستحتاج إلى إنشاء منطقة عمياء حول المبنى المستقبلي. يمكن القيام بذلك بينما يكتسب أساس إطار المطبخ الصيفي قوة. تتمثل الوظيفة الرئيسية للمنطقة العمياء في حماية الأساس من الرطوبة الزائدة.

ترتيب موقع لمطبخ صيفي

قبل بناء مطبخ صيفي ، تحتاج إلى تركيب منصة للأرضيات. كمادة لوضع الأرضيات ، يمكنك استخدامها تواجه البلاطأو الحجر أو الخشب الطبيعي. كل هذه المواد عالمية ، فهي مقاومة لدرجات الحرارة القصوى والتلوث والرطوبة.

يمكن تركيب الأرضية الخشبية فقط في مطبخ صيفي مغلق. سرعان ما تصبح مادة الأرضية هذه غير قابلة للاستخدام تحت تأثير العوامل الخارجية. بلاط السيراميك سهل التركيب مناسب لتركيب أرضية المطبخ الصيفي في فناء الكوخ الصيفي. لأداء مثل هذه الأرضيات ، يجب عليك اتباع التعليمات ، والتي تشمل الخطوات التالية:

• تحضير البلاط والغراء والمجرفة المسننة ؛
• ضع الغراء على سطح البلاط وابدأ في تشكيل الصف الأول من الزاوية ؛
• ضع المنتج ومحاذاة واضغط عليه ؛
• استخدام الصلبان الخاصة لإنشاء زوايا ناعمة وجميلة ؛
• التحكم في تكافؤ البناء مع مستوى المبنى.

إذا تم تجهيز مطبخ صيفي مع مرافق الشواء ، فيمكن حذف الأرضيات. لإنشاء أرضيات سيراميك عالية الجودة ، يجب عليك تنفيذ الخطوات التالية:

1. قم بإنهاء جميع اللحامات المواجهة.
2. إزالة الغبار والجص.
3. معالجة اللحامات بمادة خاصة.

كأرضية للأرضية في المطبخ الصيفي ، لا يمكنك استخدام بلاط السيراميك فحسب ، بل يمكنك أيضًا استخدام خيارات أخرى:

• لوح معالج مغطى بمشمع ؛
• لوح عادي معالج بمطهر يمنع التأثير الحشرات الضارةوتشكيل الفطريات والعفن.
• الحجر الطبيعي (الرخام ، الحجر الرملي ، الأردواز ، الحجر الجيري) ؛
• معالجة بلاط الكلنكر بمحلول وقائي.

عيب الحجر الطبيعي هو ارتفاع سعره. من بين مزايا بلاط الكلنكر المعالج حرارياً:

• قوة عالية؛
• سهولة التركيب؛
• مستوى امتصاص الماء
• الحد الأدنى من الحمل على الأساس ؛
• مجموعة متنوعة من الألوان
• المظهر الجمالي
• سعر منخفض.

إذا كان المشروع يوفر موقدًا لمطبخ صيفي ، فستكون أرضية بلاط الكلنكر أكثر أمانًا من الأرضية الخشبية. يجب أن تكون المساحة في المبنى الصيفي المخصصة للطهي مسطحة ، حيث يتم وضع الأثاث والأجهزة المنزلية على الأرض.

جدران المطبخ الصيفية

نظرًا لأن المطبخ الصيفي في الحديقة لا يمكن إغلاقه فحسب ، بل يمكن فتحه أيضًا ، فغالبًا ما لا يتم توفير جدران الهيكل. إذا كانت شرفة المراقبة مع الشواء ستبدو امتدادًا للمنزل ، فيجب أن يكون جدار المبنى الرئيسي هو الوحيد. سطح مطبخ مفتوحعادة ما يرتكز على أعمدة داعمة أقيمت على الأساس. من أجل عدم إصلاح السقف كل عام ، من الضروري حساب قدراتك المالية مسبقًا عند اختيار مادة التسقيف. يمكن أن تكون أبعاد المطبخ الصيفي المغلق أكبر من المطبخ المفتوح ، لأن نوع المبنى يعتمد على مدى توفر التدفئة والسباكة والصرف الصحي. شرفة مغلقةمع مطبخ يمكن تركيبها مع مرحاض ودش ، وليس فقط بموقد. يجب أن تحتوي جدران هذا المبنى على نوافذ. يمكن تزيين تصميم المناظر الطبيعية بعريشة مع نباتات التسلق.

تحت نفس السقف مع مطبخ صيفي مفتوح ، يمكن أن يكون هناك مجموعة أدوات لتخزين المخزون ، وغرفة طعام ، وقسم لألعاب الأطفال وترفيه البالغين. لتصنيع جدران المبنى مع غرفة استراحة ومطبخ يمكن استخدام مواد مختلفة:

• خشب؛
• الخرسانة الرغوية
• فلز؛
• قالب طوب؛
• البولي ، إلخ.

الموقد داخل الغرفة مصنوع من الطوب الحراري. في الخارج ، الجدران مغلفة بدروع خشبية. في الداخل ، يتم استخدام اللوح الجصي أو البطانة للكسوة. قبل عزل جدران المبنى الصيفي من الخارج ، من الضروري إجراء العزل المائي.

مبادئ سقف المطبخ الصيفي

سقف المطبخ الصيفي له هيكل يتكون من أرضية وإطار. قبل الشروع في ترتيب السقف ، من الضروري اختيار مادة يمكن أن تكون من البولي كربونات ، والخشب ، والبلاط المعدني ، والألواح الجانبية ، وما إلى ذلك. يتم وضع الأرضيات على الصندوق وتثبيتها عليه بمساعدة أدوات التثبيت. يمكن أن تكون مجموعة متنوعة من هياكل السقف لترتيب مطبخ صيفي على النحو التالي:

1. عريضة.
2. نصب.
3. يتقوس.
4. قبة.

لتأثيث المطبخ تسقيف الجودة، يُسمح بوضع طبقة من الحرارة والعزل المائي تحت الأرضيات. يمكن صنع أي من أنواع الأسقف المذكورة باستخدام البولي كربونات. هذه المواد مناسبة بشكل خاص إذا كان المطبخ الصيفي المصنوع من البولي كربونات مكتملًا بالكامل.

يجب أن يكون السقف المسطح للمبنى مصنوعًا من منحدر طفيف. نوع متآلف البولي لديه أفضل أداءلذلك ، من مادة بسمك 8-10 مم عالية الجودة هيكل السقفشرفات المراقبة مع مطبخ صيفي أو مظلة فوق مدخل المبنى. لصناعة القبة أو هياكل مقوسةيمكنك استخدام البولي الخلوي.

عند اختيار مادة التسقيف ، من الضروري مراعاة تصميم المطبخ الصيفي. إذا لم يتم التخطيط لتركيب السقف فوق مباني منفصلة ، ولكن على امتداد المنزل ، فيجب أن تكون مواد التسقيف هي نفسها مواد الهيكل الرئيسي. يتم تنفيذ سقف المطبخ الصيفي بأيديهم بالترتيب التالي:

1. مصنعة الذبيحة المعدنيةباستخدام ملف تعريف بسمك 4-5 سم وعناصر زاوية.
2. يتم تثبيت العوارض الخشبية مع مراعاة عرض الصفيحة القياسية لمواد التسقيف.
3. يتم تنفيذ الخراطة بزيادات 40-50 سم.
4. يتم إصلاح الألواح الموضوعة على إطار جانبي معدني.
5. نهاية مواد التسقيف مغلقة ، الأمر الذي يتطلب ملفًا شخصيًا أو شريطًا.
6. يتم حفر الثقوب على طول العوارض الخشبية بزيادات 40 سم.

يتضمن التثبيت المناسب للسقف استخدام مادة مانعة للتسرب للأسقف ، يتم تحديد اختياره حسب نوع المادة المستخدمة. يقدم السوق تركيبات محايدة غير قادرة على تدمير السقف. وهي مفيدة لإغلاق الوصلات وتثبيت ألواح السقف.

ليس من الصعب صنع سقف المطبخ الصيفي بمفردك. من الضروري أداء جميع الأعمال على مراحل ، بعد أن تعرفت على تعقيدات العمل مع مادة أو أخرى من مواد التسقيف. قبل شراء مواد التسقيف ، من الضروري مراعاة أبعاد الهيكل المخطط.

لحماية المطبخ الصيفي الخارجي من الطقس ، يمكنك استخدام زيت التجفيف لتغطية الجدران والأسقف. عادة ما تكون الأرضية بالورنيش. الجدران الداخليةفي الداخل مغطاة بورق الجدران. اقتصادية وشعبية الديكور الداخليمطبخ صيفي مع ألواح MDF متينة مناسبة للغرف غير المدفأة.

التشطيب تصميم داخلييتم تحديد المطبخ الصيفي مع الشواء من خلال أسلوب التصميم العام للمنزل الريفي. يوصى باستخدام مواد مقاومة للرطوبة وعالية الجودة يمكن دمجها بنجاح مع بعضها البعض. حصة الغداء و منطقة المطبخسوف يسمح الشريط.

يجب إيلاء اهتمام خاص للأثاث ، الذي يجب أن يتم تشطيبه وفقًا لنوع المبنى: الأريكة المنجدة بالقماش ليست مناسبة للمطبخ المفتوح غير المزجج. يجب أن يكون سطح العمل بجوار الحوض. يجب أن تكون الكراسي وطاولة الطعام ، وكذلك باقي أثاث المطبخ الصيفي ، مريحة قدر الإمكان ، لأنها مصممة للاسترخاء وتناول الطعام.

نظرًا لأنه لا ينبغي وضع المطبخ الصيفي ، جنبًا إلى جنب مع الحمام ، أو ملحق عادي من النوع المفتوح في الشارع لمشاهدة الجمهور من قبل المارة ، فمن الضروري إغلاقه بسياج خاص. لهذا الغرض ، عادة ما يتم استخدام الألواح أو الألواح المموجة.

تعلق أهمية كبيرة على وظائف الغرفة ، والتي قد تشمل الشواء أو الشواء أو الشواء. لتخزين الأطباق ، يجب أن يشتمل الجزء الداخلي من المطبخ الصيفي على أثاث خاص: خزانات أو خزانات أو أرفف مغطاة بالستائر. يجب أن يتناسب تصميم المطبخ الصيفي ، وهو امتداد للمنزل ، مع طراز التصميم الداخلي للمبنى الرئيسي.