Payızda qış sarımsağı əkmək - vaxt, qaydalar və tövsiyələr. Qışdan əvvəl sarımsağı necə əkmək olar

Sarımsaq yeməkdə istifadə olunan ədviyyatlı və ətirli bir tərəvəzdir təzə və konservasiya üçün. Bu məhsul həm qışda, həm də yazda yetişdirilə bilər. Qışdan əvvəl payızda sarımsağın necə əkilməsi, bunun üçün hansı çeşidin seçiləcəyi, torpağın necə hazırlanacağı və daha çox şey öyrənin.

Növbəti mövsüm üçün yığıla biləcək məhsulun miqdarı sarımsağın payız əkilməsi üçün seçilən vaxtdan asılıdır. Bu soyuğa davamlı bir məhsuldur, lakin buna baxmayaraq, bölgənizdə soyuq havanın başlamasından 3-4 həftə əvvəl əkmək lazımdır. Payızda sarımsağın əkilməsi vaxtı elə hesablanmalıdır ki, mixəklər kök atsın, kök salsın, lakin cücərməyə vaxtı olmasın. Bu formada sarımsaq mükəmməl şəkildə sağ qalacaq soyuq qış, və yazda birlikdə böyüyəcək.

IN orta zolaq bu vaxt sentyabrın 20-də başlayır və oktyabrın ortalarına qədər davam edir. Xüsusi istiliyin gözlənilmədiyi günləri seçmək daha yaxşıdır, lakin ilk payız gecəsi şaxtaları gözlənilir. Hər il bu günlər eyni vaxtda olmaya bilər, yəni bağ işi Qış sarımsağı əkərkən düzəlişlər edilməlidir.

Moskva bölgəsində məhsulun orta zonada olduğu kimi təxminən eyni vaxtda əkilməsi lazımdır; Uralsda sarımsağın daha əvvəl əkilməsi lazımdır; Rusiya Federasiyasının cənub bölgələrində mixəklər hətta çarpayılarda da yerləşdirilə bilər. noyabr.

Ümumiyyətlə, qışdan əvvəl sarımsağın əkilməsi hava şəraiti ilə əlaqələndirilməlidir - isti bir payız gözlənilirsə, bu, standart müddətlərdən gec, soyuqdursa, əksinə edilə bilər. Sibirdə qışdan əvvəl bu tərəvəzi əkərkən xüsusilə diqqətli olmalısınız - əkin materialını riskə atmaqdan və sonra donacağından narahat olmaqdansa, şaxta başlamazdan əvvəl bunu etmək daha yaxşıdır. Sentyabrın ikinci yarısından başlayaraq oktyabrın ilk həftəsinə qədər bu bölgədə sarımsaq əkməlisiniz, sonra isə əkinləri örtük materialı ilə örtməlisiniz.

Hansı məhsullardan sonra əkilə bilər: yer seçmək

Bu məhsulun kənd təsərrüfatı texnologiyasında ən vacib və məsuliyyətli mərhələlərdən biri payızda sarımsağın əkilməsidir. Onun üçün ən yaxşısını seçmək vacibdir uyğun yer. Bu mədəniyyət yüngül, münbit (tercihen qumlu gil), hava və nəm keçirən torpağı sevir. Onun reaksiyası neytral olmalıdır, sarımsaq turşulu torpağı sevmir.

Yataq üçün yer düz olmalı və günəşlə yaxşı işıqlandırılmalıdır. Bununla belə, ona yaxın bitkilər olan alçaq ərazidə olmamalıdır. yeraltı sular və suyun durğun olduğu yerdə - qışda nəm torpaqda bitki kökləri çürüyə bilər və böyümək mövsümündə həddindən artıq nəmlik ampüllərin deyil, yaşıl kütlənin böyüməsinə səbəb olacaqdır. Sarımsaq əkmək üçün ev heyvanları və ya ev quşları olan tikililərin yaxınlığında yerləşən bir yer seçməməlisiniz ki, onlara zərər verməsinlər.

üçün ən yaxşı sahə qış sarımsağı ev bağçası çarpayılarında - cənub tərəfində hasarın yaxınlığında yerləşdirilir. Çit əkinləri soyuq küləkdən qoruyacaq və az qarlı qışlarda qarı yerdə saxlayacaq. Sayt açıq ərazidə yerləşirsə, qışda az qar yağarsa, yaxşı örtük materialı yığmaq lazımdır:

• quru yarpaq;
• torf;
• ladin budaqları;
• yonqar.

Çarpayıları yalnız şaxtadan əvvəl və qərənfil əkdikdən dərhal sonra örtməlisiniz ki, onlar "isti yorğan" altında cücərməsinlər. Örtük materialının təbəqəsi nə qədər böyükdürsə, bölgənizdə daha soyuqdur.

Sarımsaq üçün ən yaxşı sələflər bütün balqabaq, gecə kölgəsi və qısa böyümə mövsümü olan paxlalı bitkilərdir. Sarımsaq üçün nəzərdə tutulan böyüyən sahədən əkin etmədən ən azı bir ay əvvəl çıxarılmalıdır ki, toplanandan sonra torpaq bərpa olunsun. Eyni səbəbdən, kartofdan sonra sarımsaq yalnız erkən və ya orta erkən sortlara aid olarsa əkə bilərsiniz.

Ancaq yerkökü və digər payız kök tərəvəzlərindən sonra sarımsaq əkməmək daha yaxşıdır - onlar gec yığıldıqları üçün əkin zamanı torpağın ehtiyatlarını yeniləməyə vaxtı olmayacaq. Qohumu olan soğanın bitdiyi yerə əkmək mümkün olduğu kimi, yalnız 3 ildən sonra eyni yerdə məhsul əkmək olar.

Yatağın hazırlanması

Qış sarımsağı üçün bir yataq hazırlamaq, məhsulun böyüyəcəyi yer seçməkdən daha az diqqət yetirilməlidir. Axı, əldə edilən məhsulun keyfiyyəti torpağın strukturundan və tərkibindən asılıdır. Qışdan əvvəl sarımsağın əkilməsi üçün yatağın hazırlanması gözlənilən əkin tarixindən 3-4 həftə əvvəl başlayır. Birincisi, hər şey onlardan çıxarılır bitki qalıqları, sonra torpağı qazın, düzəldin və gübrə tətbiq edin:

1. 1 m2 torpaq sahəsinə 1 osh qaşığı paylayın. l. nitrofoska, superfosfat, hər biri 1 stəkan dolomit unu. Və ya üzvi maddələr əlavə edin - 1 kova humus və ya kompost, 2 osh qaşığı. kül.
2. Eyni şey qumlu olanlara tətbiq olunur, lakin daha 1 vedrə torf əlavə edilir.
3. Gillər də torfla zənginləşdirilir, hər m2-yə bu gübrədən 1 vedrə əlavə edilir.

Əkin qaydalarına görə, təzə peyin istifadə edilmir - bu, sarımsağın zərər verməyə başlamasına və zərərvericilərə daha həssas olmasına səbəb olur. Aktiv hazır yataqəkilmədən əvvəl torpağa qədər dezinfeksiyaedici məhlul mis sulfat. Bunu etmək üçün 50 q bu maddəni bir vedrə suda həll edin. Yaranan məhlul bütün torpağa dökülür və sonra filmlə örtülür.

Çeşid seçilməsi və sarımsağın əkilməsi üçün hazırlanması

Qışdan əvvəl əkin üçün sarımsağın yalnız qış növləri uyğun gəlir. Onu bahar sarımsağından ayırd etmək olduqca asandır - 1 cərgədə oxun ətrafında yerləşən böyük, vahid mixəklərə malikdir. Bu sarımsaq bir atıcıdır, kiçik ampüllərin yetişdiyi bir tumurcuq atır (onlar da payızda çarpayılara əkilə bilər).

İqlim şəraitinizə uyğun müxtəlif sarımsaq seçməlisiniz. Məsələn, Ukrayna sortları yaxşı qış müqavimətinə malikdir:

1. Ukrayna ağı - 50-140 q ağırlığında başlar istehsal edir, içərisində mixəklərin sayı - 4 ilə 12 ədəd arasındadır. Atıcı vermir, amma yaxşı saxlanılır.
2. Spalar - başlar 60-100 q, hər biri 7-9 mixək. Çeşid yüksək məhsuldardır, fusarium və nematodlara qarşı immunitetlidir və əla saxlanılır.
3. Lyubasha - müxtəliflik soyuq və yay istisinə yaxşı dözür. Orta çəki başlar - 70-100 q, mixək sayı - 7 əd. Məhsul saxlama zamanı itirilmədən 10 aya qədər saxlanılır görünüş və keyfiyyət.
4. Bənövşəyi Xarkov - 30-60 q ağırlığında, 6 mixəkdən çox olmayan başlar.

Rus, sovet və sortları Hollandiya seçimi: Yubileiny 07 və Yubileiny Gribovsky, Nadejny, Skif, Garpek, Komsomolets, Messidor. Onlar kəskin və yarıkəskin dadı, əsas sarımsaq xəstəliklərinə davamlılığı, əla məhsuldarlığı və əla saxlama keyfiyyəti ilə seçilir.

Xəstə, keyfiyyətsiz, çox xırda və ya səthi zədələnmiş mixəkləri ayırıb ataraq qışdan əvvəl sarımsağı əkməyə hazırlayırlar. Dezinfeksiya üçün sağlam dişlər 2 saat məhlullarda isladılır:

• kül (2 l üçün 0,4 kq kül isti su, 30 dəqiqə dayanın);
• kalium permanganat (tünd çəhrayı);
• salin (5 litr isti suya 3 yemək qaşığı);
• mis sulfat (bir kova suya 1 tsp);
• dərman "Fitosporin-M".

Quruduqdan sonra əkməyə hazırdırlar.

Qışdan əvvəl sarımsağın əkilməsi texnologiyası

Becərilən və hazırlanmış yataqlarda 15-20 sm dərinlikdə uzun yivlər hazırlanır - bu, qış üçün sarımsağın əkilməsi lazım olan dərinlikdir. Sarımsaq sıraları arasındakı məsafə 25-30 sm-də qalır.Yivlərin dibinə kiçik bir qum qatı tökülür - bu, qışda torpaqda köklərin çürüməsi riskini azaldacaqdır.

Qərənfillərin hansı məsafədə əkilməsi onların ölçüsündən asılıdır. Böyüklər arasında 8-10 sm, kiçik olanlar arasında - 5-7 sm kifayətdir.Qışdan əvvəl sarımsaq əkmək soğanlarda aparılırsa, fərqli bir sxemdən istifadə edin: cərgələr arasında 2 sm buraxın. onları, cərgələrdə 10 sm.Torpağa 3 sm kiçik sarımsağı basdırın. Yayda onlar payızda qış sarımsağı əkmək üçün istifadə edilə bilən yuvarlaq, təkbucaqlı soğanlara çevriləcəklər.

var əkin materialı həmişə şaquli, dibi aşağı və yalnız yerə yerləşdirilmir. Qərənfil və ya ampülləri yerə qoyduqdan sonra onlar yerlə örtülür və kiçik bir torf və ya yonqar təbəqəsi ilə səpilir (qalınlığı 2 sm-dən çox deyil). Yeni əkilmiş sarımsağı sulamağa ehtiyac yoxdur.

Enişdən sonra qulluq

Yazda, istiləşən kimi, örtük materialı və ya malç çarpayılardan çıxarılır ki, fidanlar tez bir zamanda zirvəyə çıxa bilsinlər. Sarımsağı ilk dəfə torpaq quruyan kimi və yaşıl kütlə yetişən kimi sulayın, suyu əsirgəməyin. Başlar yetişməyə başlayanda suvarma azalır, hava yağışlı olarsa, tamamilə dayandırılır. Hər suvarmadan sonra torpaq gevşetilir, eyni zamanda alaq otlarından təmizlənir. Bu, inkişaf edən başlara və köklərə zərər verməmək üçün diqqətlə edilməlidir. Suvarma və alaq otlarının sayını azaltmaq üçün yetişdirilən sarımsağı saman, saman, yonqar ilə malçlaya bilərsiniz. sərt ağac ağaclar.

Bitkiləri əvvəlcə N, sonra isə P və K tərkibli gübrələrlə qidalandırmaq lazımdır. Sarımsağın çox yaxşı cavab verdiyi həm hazır mineral qarışıqlardan, həm də üzvi maddələrdən istifadə edə bilərsiniz. Mineral gübrələr üçün selitradan (bir kova suya 20 q) istifadə edin üzvi gübrələr– təzə peyin infuziyası (1-dən 10-a qədər). Yaşıl tumurcuqlar təxminən 10 sm hündürlüyə çatan kimi gübrə verməyə başlayın.Bir aydan sonra başqa bir gübrə verin - bu dəfə bitkiləri sulayın. kül məhlulu(bir vedrə suya 200 q kül).

Bitkilər oxları atdıqda, onların qaba olmasını gözləmədən onları kəsin. Bu, daha böyük başlar əldə etməyə və onların yetişməsini sürətləndirməyə imkan verir. Oxları yalnız müxtəlifliyi yeniləmək üçün ampüllər almaq lazımdırsa buraxın.

Sarımsaq iyul ayında yığılır. Quru və günəşli havalarda zirvələri saralıb töküldükdən sonra yığılır. Yetkin sarımsağın başları tam formalaşmalı, quru tərəzi onlara sıx şəkildə bitişik olmalıdır. Yataqda sarımsağı həddindən artıq ifşa etməyin - həddindən artıq yetişmiş başlar mixəklərə bölünəcəkdir.

Başların yerdən çıxarılmasını asanlaşdırmaq üçün kürək və ya çəngəl ilə diqqətlə qazılır, sonra gövdəsindən götürülərək yerdən çıxarılır. Sonra məhsul 4-5 gün qurudulmaq üçün çarpayılara qoyulur, əgər hava günəşli olarsa və yağış yağacaqsa, bir çardaq altında qurudulmaq üçün düzülür. Sonra quru sarımsağın gövdəsi 5 sm-ə qədər qısaldılır və kökləri kəsilir. Quru və sərin yerdə saxlayın. Saxlama üçün yalnız tam yetişmiş, quru, bütöv başlar, zədələnmədən və xəstəlikdən kənarda qalır. Bütün digər sarımsaq yemək üçün istifadə olunur.

Əgər bu payızda sarımsaq əkməmisinizsə, indi bunu etməyin vaxtıdır. Üstəlik, qışdan əvvəl həm qış, həm də yaz sarımsağı əkə bilərsiniz - o, daha da böyüyəcək və yazda əkiləndən daha tez yetişəcək. Qalina Kizima sarımsaq əkməyin sirlərini bölüşür.

Qışdan əvvəl əkilən qış sarımsağı var, yazda əkilən yaz sarımsağı var. Qış sarımsağı ilə yaz sarımsağının fərqi ondan ibarətdir ki, qış sarımsağının tərkibində dişdə gələcək çiçək oxu var ki, bu oxu dişin kəsişməsində qaranlıq dairə şəklində aydın görünür. Bahar sarımsağı bükülmür. Yalnız mixəklə çoxalır.

Xarici olaraq, onları ayırd etmək asandır: yayda iki sıra kiçik dişlər, qışda isə bir sıra, adətən 4-6 böyük diş var. Qış sarımsağı, müvafiq olaraq, yayın ortalarında çiçəklər verir, lakin toxum yalnız cənub bölgələrində yetişir. Ancaq oxun sonunda, iyulun sonunda, mixəklərlə birlikdə sarımsağın yayılması üçün istifadə olunan kiçik ampüller meydana gəlir.

Bahar sarımsağı yalnız mixəklərlə yayılır, çünki nə toxum, nə də soğan vermir. Yaz sarımsağının qış sarımsağından bir üstünlüyü var: onu qışda mənzildə yaxşı saxlamaq olar.

Həm yaz, həm də qış sarımsağı yalnız üzərində yaxşı işləyir münbit torpaq, rütubətli və nəfəs ala bilən, qələvi pH-ı 7-dən yuxarıdır. Bundan əlavə, onlar yüngül kölgələrə dözə bilsələr də, günəşli yerə ehtiyac duyurlar.

Gildə, üzvi maddələrlə zəngin olmayan torpaqlarda və ya üzərində sarımsaq yetişdirməyə çalışmayın turşu torpaqlar, kölgədə, çox nəm torpaqlarda.

Sarımsaq soyuğa davamlı bir bitkidir, şaxtadan qorxmur, əkildikdən sonra erkən yazda cücərir. kök sistemi sarımsağın payızda yaxşı böyüməsi üçün vaxtı var.

Qış sarımsağı vegetativ şəkildə yayılır, payızda açıq yerə mixək əkilir. Bir qayda olaraq, bağbanlar öz əkin materiallarından istifadə edirlər, lakin bəzən mağazalarda və ya ayrı-ayrı şəxslərdən əkmək üçün sarımsaq alırlar və sarımsaq başlarının gözəl görünüşü ilə yaltaqlanaraq cənub sarımsağı alırlar. Əkindən sonra demək olar ki, dərhal cücərir, zəif qışlayır və tez-tez torpaqda çürüyür qış əriməsi ya da payızın uzun sürən yağışlı havası zamanı. Təcrübəmə görə, cənub və xaricdən gətirilən sarımsağın növləri Şimal-Qərb bölgəsində böyümək üçün yararsızdır.

Əgər mixəklərdə xəstəlik əlamətləri yoxdursa, dərhal əkilə bilər. Xəstəliklərə dair hər hansı bir şübhə varsa, çürük xəstəliklərinin qarşısını almaq üçün mixəkləri əkmədən yarım saat əvvəl "Maksim" və ya "Fitosporin" dərmanının həllində isladın.

Şimal-Qərb bölgəsində sarımsaq lalə ilə eyni vaxtda, sentyabrın sonu - oktyabrın əvvəlində təxminən 8 sm dərinliyə qədər əkilir. gec enişlər(Şimal-Qərb bölgəsində oktyabrın sonu) kök sisteminin böyüməyə vaxtı yoxdur və şaxta erkən başlayanda sarımsaq yerdən yapışır. Ancaq bu vəziyyətdə də, əgər yazda onu yenidən torpağa təxminən 5 sm basdırsanız, məhsul verəcək, lakin həmişəkindən bir qədər gec.

Uzun illərdir ki, bir az fərqli şəkildə sarımsaq əkmişəm. Yatağı avqustun ortalarında, əkin etmədən iki həftə əvvəl hazırlayıram. Hər bir metr əkin üçün kompost (bir vedrə) və ya qum və kül ilə qarışdırılmış torf (bir vedrə torf, bir vedrə qumun üçdə biri, bir litr kavanoz kül) əlavə edirəm. Mən Fokin düz kəsici ilə 7-8 sm-dən çox olmayan dərinliyə yüngülcə qazıram.Əkin ərəfəsində torpağı dezinfeksiya etmək üçün Fitosporin məhlulu ilə yaxşı sulayıram. Mən kalium permanganatdan istifadə etmirəm.

Avqustun 25-27-də etdiyim əkmədən əvvəl xüsusi mıxla 12-15 sm dərinlikdə deşiklər düzəldirəm. Daha böyük dişlərə sahib olmaq istəyirsinizsə, 15x15 sm hətta 20x20 sm işarələr edin.Amma istifadə edərkən böyük dişlərin əlverişsiz olduğunu görürəm və dişləri olan sarımsaq yetişdirməyə üstünlük verirəm. orta dəyər, buna görə də 10x10 sm naxışa uyğun işarələr edirəm.

Hər çuxurda bir kaşığı qaba tökürəm çay qumu, Mən bir dəfə AVA gübrəsinin böyük bir qranulunu endirirəm, sonra böyük bir diş sarımsağı endirirəm və yenidən çuxura bir xörək qaşığı qum tökürəm. Bundan sonra əkinləri torpaqla örtürəm. Deliklərə daxil edilən qum mixək ətrafında, sonra isə sarımsağın böyüyən başının ətrafında mikro drenaj yaradır və buna görə də onu bataqlıqdan azad edir.

Sarımsaq payızda belə böyük bir dərinlikdən cücərmir (idxal və ya cənub sortları istisna olmaqla). Ancaq cücərsə belə, narahat olmayın, o, yaxşı qışlayacaq. Avqust ayında əkilmiş sarımsaq uzun payızda yaxşı kök sistemini inkişaf etdirməyi bacarır və erkən yazda cücərir. Bitkilər güclü divar kimi dayanır, möhkəm, yaşıl və istənilən hava şəraitinin öhdəsindən asanlıqla gəlir. Mövsüm boyu heç bir qidalanma tələb etmirlər. Bu növ sarımsaq sentyabr-oktyabr aylarında əkilən sarımsaqdan bir ay tez yetişir.

Qış sarımsağı yetişdirmək

Hər hansı bir şəkildə əkilmiş sarımsağın çiçək tumurcuqları olduqda, dərhal qırılmalıdır. Üstləri heç bir şəkildə bükmək və ya bağlamaq tumurcuqlardan xilas olmayacaq, ancaq yarpaqlar normal işləməyi dayandırdığı üçün bitkiyə zərər verəcəkdir. Bundan əlavə, toxumada meydana gələn zədələnmələr və yırtıqlar yoluxur və bu da sarımsaq xəstəliyinə səbəb ola bilər.

Ən çox bir və ya iki güclü bitkilər ampüllərin böyüməsi üçün ox ilə buraxılmalıdır. Çiçək tumurcuqunun qapağı partlayan kimi, bitki başı ilə birlikdə yerdən çıxarılmalı, torpağı köklərdən silkələyin və quruması üçün başıaşağı asın. Sonra ampüller çıxarıla bilər. Onlar əkin materialının sağlamlığını yaxşılaşdırmaq üçün lazım olacaq.

Ampüllərdən sarımsaq yetişdirmək

Zamanla sarımsaq degenerasiyaya uğrayır və yenilənməsi lazımdır. Bunu etmək üçün, yayda bir neçə böyük sarımsağın tumurcuqlarını tərk edə bilərsiniz və payızda yetişmiş ampüllərdən toxumları yerə səpə bilərsiniz. Gələn il başlar bir mixəyə çevriləcək. Qışdan əvvəl onları əkirik, yayda isə tam məhsul alırıq.

Sarımsağın alt yarpaqları saraldıqdan sonra onu kürəklə deyil, çəngəllə qazmaq olar. Başları torpaqdan silkələmək və boş dəstələrə bağlamaq, qurutmaq üçün çardaqda və ya loftda asmaq lazımdır. Nə vaxt qida maddələri yarpaqlardan tamamilə başın içinə keçəcək, yarpaqlar quruyacaq.

Əgər sarımsaq yığarkən üzərində kif və ya çürük və ya şübhəli hər hansı bir şey tapsanız, artıq pulcuqların başlarını təmizləyin. Dərhal zirvələri və kökləri kəsin, başları yarım saat Fitosporin məhluluna batırın və yalnız sonra çardaqda bir təbəqəyə qoyaraq qurudun.

Soğan, sarımsaq və ya fındıq bağını lalələrlə birlikdə quruta bilməzsiniz, çünki soğanların kəskin qoxusu səbəbindən lalələr çiçək qönçəsi yaratmayacaq və gələn il çiçək açmayacaqlar.

Evdə sarımsağı necə saxlamaq olar

Bitkilərin kökləri kəsilməlidir, artıq qabıqlar çıxarılmalı, bir örgü hörülmüş və mətbəxə asılmalıdır. qış anbarı. Qurudulmuş zirvələri kəsə bilərsiniz, 2-3 sm yüksəklikdə kötüklər buraxın və hər bir başın altını yüngülcə yandırmaq üçün şam alovu üzərində saxlayın. Bu, başı vaxtından əvvəl nəm itkisindən qoruyacaqdır. Sonra qurudulmuş sarımsağı üç litrlik bankalara qoyun, çuxurunu bir parça ilə bağlayın və pəncərələrin kənarında saxlayın. Sarımsağı soyuducuda saxlamağa ehtiyac yoxdur - adətən daha tez xarab olur.

Bəzən fərdi mixəklərə ayrılmış, duz səpilmiş bankalarda sarımsağı saxlamaq tövsiyə olunur. Bu üsul lazımsız duz israfından başqa heç nə vermir, çünki duz dişlərin bütün nəmini götürür və onlar tez quruyur və qırışır.

Bahar sarımsağı yetişdirmək

Yaz sarımsağının əkilməsi qış sarımsağının əkilməsi ilə fərqlənmir, yalnız mixəklər erkən yazda, torpaq əkin üçün yetişən kimi əkilir. Sulu torpaqda əkməyin - nəm və soyuq torpaqda mixəklər çürüyə bilər. Beləliklə, tələsməyə ehtiyac yoxdur, baxmayaraq ki, sarımsaq soyuğa davamlıdır və aprelin sonunda Şimal-Qərbdə əkilə bilər.

Yaz sarımsağına qulluq qış sarımsağı ilə eynidir. Onların soğan ilə ümumi zərərvericiləri və xəstəlikləri var.

Yaz sarımsağı qış sarımsağından gec, payıza yaxın qazılır. Ancaq onu torpaqda çox uzun müddət saxlamayın. Aşağı yarpaqlar saralmağa və qurumağa başlayan kimi dərhal qazın, çünki baş torpaqda ayrı dişlərə çevrilə bilər.

Yaz sarımsağının üstündə saxlaya bilərsiniz mətbəx rəfi və ya şkaf.

Mən, yazda yazda sarımsağın əkilməsi ilə bağlı ümumi qəbul edilmiş təcrübədən fərqli olaraq, onu lalələrlə eyni vaxtda payızda əkirəm. Sonra onun dişləri demək olar ki, qış dişləri ilə eyni ölçüdə olacaq və gözlənildiyi kimi, iki sıra olacaq.

Bu kitabı al

"Qışdan əvvəl sarımsağı necə əkmək olar? Sarımsağın əkilməsi: qış və yaz" məqaləsinə şərh verin.

Oktyabr ayında qış sarımsağı əkmək? çarpayılarda. Bağ, bağ və tərəvəz bağı. Dacha və dacha sahələri: satınalma, abadlıq, ağac və kolların əkilməsi Bu gün mən soğan və sarımsaq əkdim. Qış üçün heç bir şeylə örtmürük, yaxşı qışlayır və cücərmə də yaxşıdır. Pereslavl yaxınlığındakı dacha.

Bahar sarımsağı. Sarımsaq əkmək. Qış - avqustda. Sarımsaq əkmək. Bilənlər deyin görək, indi qışdan əvvəl sarımsaq əkmək olar, yoxsa tezdir? Qış - avqustda Sarımsaq nə vaxt yığılır: yarpaqlar saralır, soğanaqlar yetişir Yaz sarımsağı: əkin...

Mənə bahar sarımsağı haqqında danışın. çarpayılarda. Bağ, bağ və tərəvəz bağı. Payızda qış bitkiləri əkə bilmədim (yaz bitkiləri haqqında düşünürəm. 1) haradan alırlar? Sarımsaq əkmək çox gecdir? Daça və bağ sahələri: satınalma, abadlıq, ağac və kolların əkilməsi, tinglik Yox...

Bahar sarımsağı. - yığıncaqlar. Bağ, bağ və tərəvəz bağı. Dacha və kottec sahələri: satınalma, abadlıq, əkin Vaxtında toplansa, günəş küləyində düzgün qurudulsa, normal otaq rütubəti ilə hörüklərə toxunmuş qış bitkiləri hər şeyi mükəmməl saxlayacaq...

Qış sarımsağı əkmək vaxtıdır? çarpayılarda. Bağ, bağ və tərəvəz bağı. Dacha və dacha sahələri: satınalma, abadlıq, ağac və kolların əkilməsi Yazda biz bütün bunları çıxarırıq. Və sarımsaq dəli kimi böyüyür. Biz həm də yazlıq bitkilər əkirik, onlar daha yaxşı saxlanılır. Yanvar-fevral aylarına qədər qış maksimum...

Müzakirə

Ardıcıl bir neçə ildir ki, qış sarımsağı çox gec, demək olar ki, donmuş yerə, hətta oktyabrın 14-dən gec əkilir. və gözəl böyüyür!
AMMA biz onu yarpaqlarla örtürük meyvə ağacları bağdan və yuxarıdan bir-birindən uçmasınlar - budaqlarla. Yazda hamısını çıxaracağıq. Və sarımsaq dəli kimi böyüyür.
Biz həm də yazlıq bitkilər əkirik, onlar daha yaxşı saxlanılır.
Yanvar-fevral aylarına qədər qış məhsulu maksimum olarsa, yeyirik, istifadə edirik, sonra süstləşir, heç xoşum gəlmir ((
sonra fevraldan yeni qış məhsuluna qədər yaz sarımsağından istifadə etməyə başlayırıq...
Bütün il boyu öz sarımsağınıza sahib olun.

Nənəm bütün ömrünü Şəfaətə qədər əkdi, yəni. ilk qar yağana qədər. "Yeri qarla örtün və məni bəyinizlə örtün." Şəfaət 14 oktyabr.

Mən o zaman bir yay əkməyi düşünürəm, haradan ala bilərəm? Kimsə onu satışda görüb? Sarımsağı haradan alacağımı deyə bilərsinizmi? qış əkilməsi? Harada obyaadngia var idisə artıq bitdi. Axtarıram boşuna!

Sarımsaq əkmişəm, daha doğrusu, giley-güzar əkmişəm, - bacardığım qədər lalə əkəcəyəm. Paketdə +20 yazılıb? və başqa bir sual - əgər onu indi bir qazana əksəniz və sulasanız ...

Müzakirə

Tencerelerde ampülləri olan lalələr? yoxsa gövdələrin uclarında sadəcə kəsilməmiş ampüller, yerdən çıxarılıb?

qönçələr çiçəklənsin və gövdələr qurusun.
qazmaq, qurudulmuşları kəsmək. quru. soğanları yoxlayın və pis olanları atın. qəzetə sarın və sərin yerə qoyun.
payızda alın. ampülləri yoxlayın. iki ampul dərinliyinə bir ampul qutusunda yerə əkin.
baharı gözləyin.

Sarımsağı necə saxlayırsınız? Yaxşı, sadəcə alınmır. Və sarımsaq düzgün görünür - 4 diş və mən müxtəlif şeyləri sınadım. Ancaq normal sarımsaq satılırmı? Və hətta Çin!

Müzakirə

Proses zamanı gövdəyə və köklərə zərər vermədən onu qazmaq vacibdir. Məhsulu demək olar ki, bir həftə küləkdə və günəşdə bağlayıb quruyuram, gecələr evə sürükləyirəm. Üstlər quruyanda ondan gözəl hörüklər, bəzən də çələnglər toxuyub bu gözəlliyi asıram. log ev, quru, sərin və qaralama olduğu yerdə.
Sarımsaq iki il ərzində öz şirəliliyini və təravətini saxlayır.

Mən onu kəsmirəm üst hissəsi, qurudun, sonra hör. İndi bu tüpürcəkdə sarımsaq quru deyil, güclüdür.

Sarımsağı nə vaxt yığmaq lazımdır. Sarımsağın saxlanması: qış və yaz. Sonuncu sırada sarımsaq durur. Bundan sonra xiyarın üzərinə üzvi maddələr əlavə edərək yenidən buraya qaytaracağıq.

Qış sarımsağı əkmək vaxtıdır? Biz həm də yazlıq bitkilər əkirik, onlar daha yaxşı saxlanılır. Bu il qışdan əvvəl bir az sarımsaq əkməyə çalışdım, bilmirəm nə olacaq, amma onu da əkəcəyəm erkən yazda qar əriyən kimi keçən il hardasa oxudum 13.02.2017 10...

Sarımsağı nə vaxt əkmək lazımdır? çarpayılarda. Bağ, bağ və tərəvəz bağı. Dacha və kottec sahələri: satınalma, abadlıq Qışdan əvvəl sarımsağı necə əkmək olar? Sarımsağın əkilməsi: qış və yaz. Ənənəvi eniş yaz sarımsağı qış sarımsağı əkməkdən heç bir fərqi yoxdur, sadəcə...

Zəngin sarımsaq məhsulu hər bağbanın arzusudur. Təəccüblü deyil ki, hər payız tikanlı, sarımsaqlı məsələlər aktuallaşır. Qışdan əvvəl sarımsağı nə vaxt əkmək lazımdır? Hansı sahə seçilməlidir? Toxumları necə seçmək və düzgün əkmək olar? Hansı gübrələri tətbiq etməliyəm?

Bu yazıda sirləri açacağıq yaxşı eniş qış sarımsağı. Və eyni zamanda, ən vacib suala cavab verməyə çalışacağıq - payızda sarımsağın nə vaxt əkilməsi.

Beləliklə, qaydada.

Qış sarımsağı nə vaxt əkmək lazımdır

Belə faydalı və lazımlı arxi məhsulu vaxtında əkmək vacibdir. Əgər erkən əksəniz, mixək qışda kök salacaq, cücərəcək və donacaq. Çox gec - yaxşı kök atmayacaqlar və ya ümumiyyətlə vaxtları olmayacaq. Məhsul zəif olacaq, ya da toxum yox olacağı üçün biçmək üçün heç bir şey olmayacaq.

Qışdan əvvəl sarımsağın nə vaxt əkilməsi, əlbəttə ki, maraqlı bir sualdır. Çünki heç kim heç vaxt dəqiq tarixi deməyəcək. Ay təqviminə baxsanız belə, yaxşı onlarla tarix göstərir. Bu il, məsələn, sentyabrda, oktyabrda, hətta noyabrda sarımsaq əkməyi təklif edirik. Gələcək məhsuldan narahat olan bir bağbanı necə idarə etmək olar? Optimal tarixi necə seçmək olar?

Sarımsağın əkilməsi çoxdan böyük olan Veils ilə əlaqələndirilir kilsə bayramı. Yeni üsluba görə 14 oktyabr, köhnə üsluba görə oktyabrın 1-dir. Rəvayətə görə, məhz bu gündə yay hakimiyyətin cilovunu qışa verir.
Əminəm ki, ən təcrübəli bağbanlar həmişə bu tarixə diqqət yetirirlər hava. Beləliklə, səhvlərlə, eniş tarixini "14 oktyabr, artı və ya mənfi" adlandırmaq olar.

Bunun mənası nədi. Bəzi bölgələrdə əkin daha əvvəl baş verə bilər. Bu Sibir, Uraldır. Cənub rayonlarında isə əksinə, bir qədər gec olur. Məlum olub ki, sarımsaq vaxtı sentyabrın sonunda başlayır və oktyabrın sonuna qədər davam edir. İsti havalar davam edərsə, bəzi rayonlarda noyabr ayında əkinlərə başlaya bilərsiniz.

Belə çıxır ki, qışdan əvvəl sarımsağın nə vaxt əkilməsini bağban özü müəyyənləşdirir. Əsrlər boyu təsdiqlənmiş xalq əlamətləri ona kömək edə bilər:

• Əlləriniz çöldə soyuq olanda
• Soyuq olanda ayaqyalın yerə basmaq
• Ağ milçəklər uçanda
• Lalələr nə vaxt əkilir?
• Quşlar cənuba uçanda

Və doğru enmə tarixini seçdiyinizə əmin olmaq üçün, xalq inancları və xüsusi hava şəraiti 2017-ci ilin ay təqvimi ilə müqayisə edilə bilər. Sentyabrda əlverişli günlər 7,8,9,23 və 24. Oktyabrda - 5,6,20 və 22. Noyabrda - 1,2,16,17,29 və 30.

Əkin üçün düzgün sarımsağı necə seçmək olar

Budur, “Ətrafa gələn gəlir” məsəlini xatırlamağın vaxtıdır. Buna görə də, əkin üçün ən çox seçmək lazımdır ən yaxşı başlar böyük və sağlam dişlərlə. Onların üzərində zədə, çürük və kif izləri qəbuledilməzdir.

Əkin günü başını mixəklərə ayırmaq lazımdır ki, qurumasın. Onların hər birini nəzərdən keçirin, mixəkin tam xarici qabığa malik olduğundan əmin olun. Siz onu “soyunmamalısınız”. Çılpaq mixəkdən yetişən sarımsaq axsayacaq. Yalnız ananın dibini ayırmaq lazımdır, bu da köklənməni yavaşlatır.

Əkin edərkən məhsuldar, qışa davamlı və quruya davamlı növlərə üstünlük vermək məsləhətdir. yaxşı keyfiyyətlər saxlama Bağbanlar arasında aşağıdakı növlər qiymətləndirilir:

1. Qribovskinin yubileyi. Bəlkə də ən yaxşılarından biri. Fərqlidir yüksək məhsuldarlıq. Zərərvericilərə və xəstəliklərə qarşı davamlıdır. Yaxşı saxlanılır. 5-dən 8-ə qədər mixəkləri olan böyük soğan var. Çəkisi 40 qram ola bilər.
2. Yubileiny 07. Həmçinin məhsuldar və davamlı növlərə aiddir. Yaxşı saxlanılır. Qərənfillərin sayı 5-8.
3. Lyubaşa. Möhtəşəm çeşid, qışa və quruya davamlıdır. Keyfiyyətini itirmədən 10 ay saxlanıla bilər. Lampanın çəkisi 10 - 15 qram, mixəklərin sayı 7 ədəd arasında dəyişir.
4. Ağ ukraynalı. Bu çeşid boltlanmır və yaxşı saxlanılır. Başların çəkisi 50 ilə 140 qram arasında ola bilər. Fərqlidir böyük məbləğ mixək, 12 ədədə qədər ola bilər.
5. Xarkov bənövşəyi. Yüksək məhsuldarlığı, xəstəliklərə və zərərvericilərə qarşı müqaviməti ilə xarakterizə olunur. Bənövşəyi rəngə və yuvarlaqlaşdırılmış yastı formaya malikdir. Çəkisi 30-dan 60 qrama qədər, 6 mixək ola bilər.

Yaşadığınız bölgəyə ən uyğun olan çeşidi seçin. Yalnız bu halda arxalana bilərsiniz bol məhsul. Diqqət yetirin ki, oxlar istehsal edən çeşidlər daha davamlı və qışa davamlı olacaq.

Bir çox sahiblər toxum fondunu öz məhsullarından seçirlər. Ən yaxşı başlar bu məqsədlər üçün qorunur. Düzgün həll bir neçə mövsüm üçün. Ancaq öz təcrübəmdən deyə bilərəm ki, hər üç-dörd ildən bir toxumu yeniləmək lazımdır.

Bu, öz bağçanızdakı sarımsaq toxumlarından istifadə etməklə edilə bilər. Onlara ampüllər deyilir. Yetişmə zamanı sarımsaq oxlar əmələ gətirir ki, biz onları götürürük. Toxum fondunu yaxşılaşdırmaq üçün bir neçə ox buraxmaq lazımdır.

Toplanmış ampülləri əsas materialla eyni vaxtda əkin. Yalnız ayrı çarpayıda. Birinci ildə sarımsaq - bir dişli sarımsaq - soğanlardan böyüyəcəkdir. İkinci ildə əkməklə, tam hüquqlu bir ampul alacağıq və bununla da sarımsaq arsenalımızı yaxşılaşdıracağıq.

Sarımsaq dişlərini əkmədən əvvəl müalicə etmək lazımdırmı sualına bu şəkildə cavab verəcəyəm. Bilirəm ki, bəzi bağbanlar toxumu kalium permanganatın yüngül bir həllində islatırlar. Amma mən bunu etmirəm. Mən sadəcə götürürəm keyfiyyətli material, Torpağı yaxşı gübrələyirəm. Hesab edirəm ki, kənd təsərrüfatı texnologiyasının düzgün tətbiqi bol məhsul götürməyə imkan verir.

Payızda sarımsaq əkmək üçün yer necə seçilir

Ediləcək ilk şey ərazini dəyişdirməkdir. Sarımsaq iki il ardıcıl olaraq bir yerdə böyüməyi sevmir.
Sarımsaq soğan və gecə kölgələrindən sonra ərazilərə hörmət etmir - pomidor, bibər, mavi bibər. Yaxşı bir yeni yer balqabaq, balqabaq və xiyarın böyüdüyü yer olardı. Kələm və paxlalı bitkilərin yerində yaxşı inkişaf edəcəkdir. Qonşu kimi çiyələkləri sevir.

Əkin üçün hansı ərazilərə üstünlük verilir?

• Yazda su basmayacaq düz, yüksək bir səthlə
• Yüngül qumlu gilli torpaq ilə
• Yaxşı işıqlandı
• Rütubət istisna olmaqla.

Qış sarımsağı əkmək üçün saytın hazırlanması

Sayt seçildi, indi onu hazırlamalıyıq. Bunu əvvəlcədən etmək daha yaxşıdır. Əkindən ən azı 2 həftə əvvəl.
Hər bir bağban süjet hazırlamaq və gübrələmək üçün öz üsulunu inkişaf etdirərək öz aqronomudur. Bunu necə edəcəyimi yazacam. Mən əminliklə məsləhət verə bilərəm. Mən uzun illərdir sarımsaq əkmişəm və məhsuldan incimirəm. Yeni mövsümə qədər davam edir və tıxanmağa layiqli bir məbləğ sərf olunur. Əkin üçün mən yalnız bir kiloqram və ya bir yarım kiloqram götürürəm.

Beləliklə, nə etməli

1. Torpağı qazın. Kürək süngüsünə qədər dərinliyi qoruyun.
2. Alaq otlarını və qayaları seçin.
3. Torpağı dırmıqla kobudlaşdırın.
4. Torpağı gübrələyin. Ən çox ən yaxşı variantdır humus və ya kompost olacaq. Aşağıdakı kimi tətbiq edin - iki kvadrat metr on litrlik vedrə. İki il yaşlı humusdan istifadə edin. Sarımsaq təzə peyinə dözmür, çünki tərkibində çoxlu azot var. Poçt turş olacaq və sarımsaq münbit, lakin neytral torpaqlara hörmət edir.
5. Əkin etmədən əvvəl torpağı hərtərəfli boşaltın.
6. Əkin edərkən, külü birbaşa şırımlara tökün. Bu mixəkləri çürümədən qoruyacaq.

Torpağı gübrələmək üçün başqa nə edə bilərsiniz?

1. Humus yoxdursa, istifadə edə bilərsiniz mineral gübrələr. Hər kvadrat metrə 20-30 qram superfosfat əlavə edin və kalium gübrəsi 20 q miqdarında.
2. Əkindən dərhal əvvəl ammonium nitrat əlavə edə bilərsiniz. Hər kvadrat metrə 10 q.

Vurğulamaq istəyirəm ki, sarımsağın qumlu qumlu, turşu olmayan torpağa ehtiyacı olduğunu unutmadan, xüsusi şərtlər nəzərə alınmaqla gübrə tətbiq edilməlidir. Çox sıx və çox yumşaq deyil. Sıx toxumları səthə itələyə bilər, onlar sadəcə dondurulacaqlar. Çox yumşaq dişləri daha dərinə çəkə bilər, bu da məhsula mənfi təsir göstərəcəkdir.

Yerdə sarımsağın əkilməsi qaydaları

Əkin etmədən əvvəl torpağı hərtərəfli boşaltmaq lazımdır, çünki hazırlıqdan bir müddət keçib. Yer üstü quruyub.

Adətən əkin etməzdən əvvəl ərazini suvarmaq lazım deyil - axırda həyətdə çox var, kifayət qədər nəm var. Quru payızda əkilmədən bir gün əvvəl sulaya bilərsiniz.

Dərinliyə 20 - 25 santimetr məsafədə yivlər düzəldin şəhadət barmağı. Dərinliyin başqa bir ölçüsü iki mixəkdir.

Qərənfillər bir-birindən 10 - 15 sm məsafədə əkilməlidir. Bu, çuxurun dibinə kül səpildikdən sonra edilir. Siz mixəkləri yerə basa bilməzsiniz, sadəcə kökləri aşağıya doğru diqqətlə çuxura qoyun. Üst ucundan yerin səthinə qədər olan məsafənin 3,5 - 4 santimetr olduğundan əmin olun.

Əgər payızda ampüller əkmək qərarına gəlsəniz, o zaman onlar daha dayaz dərinliyi olan çuxurlara yerləşdirilir. Beş santimetr kifayət edəcəkdir.

Əkin etdikdən sonra yer düzəldilməlidir. Sonra ərazini malçlayın. Bu, üst torf və ya yonqar ilə örtülməsi deməkdir. Yarpaqlar mükəmməldir. Malçlama xidmət edəcəkdir əlavə gübrə, həm də toxumları donmadan qoruyacaq. Effektiv təbəqə - 4 sm-ə qədər.

Əkilmiş sarımsaq adətən suvarılmır. Kifayət qədər düşən şeh və payız yağışları var.

Saytda qar çox olduqda yaxşı sarımsaq məhsulu gözləmək olar. Buna görə də onun saytda qalmasına əmin olmaq lazımdır. Kiçik budaqları və çalı ağacını qoyun. Lazım gələrsə, qışda əl ilə qar əlavə edə bilərsiniz. Ancaq bu, yalnız əraziniz kiçik olduqda olur.

Cənub bölgələri üçün qış üçün belə bir sığınacaq kifayət edəcəkdir. Ancaq soyuq bölgələrdə sarımsağı daha yaxşı örtmək lazımdır. Qat isti yorğan malç şəklində 18 - 20 santimetrə qədər qalınlaşdırın, əks halda örtük materialından və ya xüsusi aqrofiberdən istifadə edin.

İsti günlərin başlaması ilə malç təbəqəsini çıxarmaq lazımdır. Əks halda, sarımsağımız boğulacaq və ya tüpürəcək. Və torpağı boşaltın.

Sağlamlığınız üçün əkin - sarımsaq sağlam bir şeydir. Bütün qaydalara əməl etsəniz, hər şey sizin üçün işləyəcək!

Bu gün sarımsağın iki növü var: yaz və qış. İki alt növ əkin vaxtı, eləcə də kənd təsərrüfatının becərilməsi texnikası baxımından bir-birindən fərqlənir. Məqaləmiz almaq üçün qışdan əvvəl sarımsağın necə əkilməsi barədə sizə məlumat verəcəkdir əla məhsul növbəti il.

Sarımsağın qış sortlarının əsas fərqləndirici xüsusiyyəti, yaz sortlarından fərqli olaraq, payızda əkilməsidir. Ancaq qışdan əvvəl sarımsağın əkilməsi istənilən effekti gətirmək üçün əkin materialının əkilməsi vaxtını bilməlisiniz.

Tipik olaraq, sarımsaq şaxta başlamazdan təxminən 35-45 gün əvvəl payızda əkilir. Ayrılmış vaxta sərmayə qoymağa vaxtınız yoxdursa, o zaman kök sisteminin inkişafı üçün vaxt olmayacaq. Şaxta başlayanda 10-12 sm böyüməlidir.

Qış sortlarının əkin materialı sentyabrın 20-dən etibarən əkilə bilər. Bu vəziyyətdə qış sarımsağının əkilməsi oktyabrın ortalarına qədər davam edir. Mütəxəssislər yerin gecələr donub, gündüzlər əriməsini gözləməyi tövsiyə edirlər. Buna görə də, enmə vaxtını daha dəqiq müəyyən etmək üçün hava proqnozunu yoxlamaq lazımdır. Siz də istifadə edə bilərsiniz ay təqvimi, ən çox ondan müəyyən edir əlverişli günlər bu manipulyasiyanı həyata keçirmək.

Qış sarımsağının nə vaxt əkilməsi lazım olduğunu bilmək vacibdir, çünki çox erkən əkin əkin materialının cücərməsinə səbəb olacaqdır. Bağban gecikirsə və mixəkləri vaxtında əkmirsə, əkin materialının kök almağa vaxtı olmayacaq və donacaq.

Bir çox təcrübəsiz bağban tez-tez "yazda qış sarımsağı əkmək mümkündürmü?" Sualını verir. Bəli sən bacararsan. Ancaq yalnız bir şərtlə ki, əkin materialı kimi mixək deyil, ampüller istifadə olunsun. Onlar aprel ayında əkilir. Yazda qış sarımsağı əkmək üçün əkin materialını əvvəlcədən hazırlamalısınız.

Gördüyünüz kimi, gələcək məhsul üçün əkin materialının doğru zamanda əkilməsi çox vacibdir.

Hansı məhsuldan sonra əkmək daha yaxşıdır?

Əkin dövriyyəsi çox mühüm məqam, bu da mövsümün sonunda alınan məhsulun keyfiyyətinə və kəmiyyətinə birbaşa təsir göstərir. Axı, bəzi məhsullardan sonra sarımsaq çox zəif böyüyür, qüsurlu başlar əmələ gətirir. Buna görə qış üçün sarımsağın əkilməsi əvvəllər optimal sələflərin böyüdüyü yerdə aparılmalıdır.

Qısa vegetasiya dövrü olan illik tərəvəzlərin (məsələn, balqabaq, balqabaq, bibər, xiyar, badımcan) yerinə əkildikdə bu çeşid yaxşı böyüyür. Giləmeyvə kollarından və taxıl bitkilərindən sonra mixək də əkilə bilər.

Sarımsaq kök bitkilərindən sonra payızda əkilməməlidir. Bu, onların daha çox olması ilə əlaqədardır gec tarixlər məhsul yığımı və onların böyüməsi prosesində növbəti mövsümə qədər kifayət qədər bərpa etməyə vaxtı olmayan torpağı çox tükəndirir.

Torpaq seçimi

Qışdan əvvəl sarımsaq əkmək üçün yalnız bu prosedurun vaxtını təyin etmək deyil, həm də əkin yerini seçmək lazımdır. Axı sarımsaq münbit, yüngül torpaqları sevən şıltaq bir məhsuldur.

Bu məhsulun yetişdirilməsi üçün seçilmiş yer aşağıdakı tələblərə cavab verməlidir:

• yaxşı mayalanmaq. Torpaq qidalı, yüngül və havanın onun təbəqələrinə nüfuz etməsi üçün əlçatan olmalıdır;
• ərimiş suyun durğunluğu vəziyyətinin istisna edildiyi yüksək yer. Bölgədə nəm durğunlaşırsa, bitki köklərinin çürüməsi riski əhəmiyyətli dərəcədə artır. Bu, xəstəliklərin və zərərvericilərin görünüşünə səbəb olacaqdır. Bu vəziyyətdə etmək lazımdır qaldırılmış çarpayılar. Ancaq belə bir vəziyyətdən hələ də çəkinmək lazımdır;
• demək olar ki, bütün gün ərzində çarpayıların işıqlandırılması.

Yazda, qar əriyəndə, öz xüsusiyyətlərinə görə optimal olan saytı seçmək üçün bağçanı diqqətlə izləmək və nəmin yığıldığı bütün yerləri müəyyən etmək lazımdır. Onların üzərinə qərənfil əkə bilməzsiniz. Payızda, əkin materialının donmasının qarşısını almaq üçün seçilmiş yer erkən qarla örtülməlidir. Müşahidələr nəticəsində aşağıdakı sahələrə üstünlük verilməlidir:

• qar kifayət qədər uzun müddətdir;
• insanlar və heyvanlar yerimir;
• buz qabığı əmələ gəlir.

Əkin üçün bir yer seçmək qış sarımsağı, nəzərə almaq lazımdır ki, az qar yağan qışda əkin materialı dona bilər. Bu, adətən, şiddətli şaxtalar zamanı bağ yatağında qar olmadığı zaman baş verir.

Belə bir mənfi ssenarinin inkişafının qarşısını almaq üçün payızda sarımsağın düzgün şəkildə necə əkilməsi lazım olduğunu bilməlisiniz.

Yaxşı bir yer hasarın yaxınlığında yerləşən bir sahə olardı. Şimal tərəfdə yerləşməsi arzu edilir. Bu vəziyyətdə, hasardan gələn kölgə buz qabığının yer səthində mümkün qədər uzun müddət qalmasına imkan verəcəkdir. Eyni zamanda, hasar çarpayıları qar üfürməkdən qoruyacaqdır.

Qış sarımsağının əkilməsi üçün yer müəyyən edildikdən sonra onu düzgün hazırlamaq lazımdır. Hazırlıq olmadan həqiqətən yaxşı məhsul əldə etmək çox çətindir.

Yataqların hazırlanması o deməkdir ki, ərazi yaxşıca qazılıb mayalanmalıdır. Humus bu məhsul üçün əla gübrədir. Siz də istifadə edə bilərsiniz kompleks qidalanma. Gübrələr birbaşa əkin materialını əkmədən əvvəl də tətbiq oluna bilər. Bu zaman superfosfat (30 q), kalium duzu (20 q) və humus (5-6 kq) istifadə edilməlidir. Bundan əlavə, gübrə tətbiq edildikdən sonra mis sulfat məhlulu ilə bütün ərazini suvarmaq tövsiyə olunur.

Tətbiq olunan gübrə miqdarı seçilmiş sahənin nə qədər məhsuldar olduğuna görə hesablanır. Torpaq ciddi şəkildə tükənirsə, 1 kv.m torpağa bir vedrə humus istifadə edilməlidir. Ən çox ən yaxşı seçim Bu çeşidin sarımsağı üçün qumlu gil və qeyri-asid torpaqlar olacaq.

Əkin üçün saytın hazırlanması sentyabrın əvvəlində başlamalıdır. Bitirdikdən sonra hazırlıq prosedurlarıÇarpayılar əkmədən əvvəl çıxarılan bir filmlə örtülmüşdür.

Əkin və qulluq qaydaları

Sarımsağın nə vaxt və hansı ərazidə əkilməsi lazım olduğunu anladıqdan sonra özünü əkmək qaydalarını başa düşməliyik. Qeyd etmək lazımdır ki, yazda qış sarımsağının əkilməsi payız prosedurundan fərqli bir əkin materialı növündə, eləcə də texnologiyada fərqlənir. Yazda əkilmiş sarımsaq mixəkdən deyil, soğandan böyüyür. Yazda əkin edərkən, hava şəraitini nəzərə aldığınızdan əmin olun.

Yazda əkiləcək əkin materialı üçün şırımlar əmələ gəlir. Lampalar 3 sm-dən çox olmayan bir dərinliyə əkilir.Onlar arasında 2 sm məsafə saxlanılır.Qonşu şırımlar arasında 10 sm boş yer qalır.

Necə əkəcəyini başa düşmək üçün müxtəlif növlər qışda sarımsaq üçün aşağıdakı qaydaları bilməlisiniz:

• əkin materialı təxminən 15-20 sm dərinliyə malik olan şırımlarda əkilir;

• qərənfillər arasında 20-25 sm məsafə saxlanılır.Böyük nümunələr arasında 12-15 sm, kiçiklər arasında isə 8-10 sm məsafənin olması barədə məlumat olsa da;
• Şırın dibinə qaba qum tökülür. Onun təbəqəsi 1,5-3 sm olmalıdır.Qum təbəqəsi əkin materialını çürümədən qoruyacaqdır.

Biz payızda bu hazırlanmış yivlərdə qış sarımsağı əkəcəyik. Eyni zamanda, sarımsağı əkdik ki, dibi dibində olsun. Bu, kök sisteminin sürətlə formalaşmağa başlamasına imkan verəcəkdir. Qərənfillər şırımda düzgün yerləşdirildikdən sonra torpaqla örtülür. İndi sarımsağı necə düzgün əkəcəyinizi bilirsiniz. Ancaq layiqli bir məhsul yetişdirmək üçün yalnız lazım deyil düzgün eniş, həm də müvafiq qayğı.

Əkin başa çatdıqdan sonra torpaq malçlanır. Çarpayıların üstünə quru torf təbəqəsi qoyulur. Yonqar və torpaq ilə qarışdırıla bilər. Soyuq havadan qorunmaq üçün üstünə dam örtüyü qoya bilərsiniz. Sarımsaq qış üçün tam olaraq bu formada yarpaqlar. Bundan sonra, çarpayılara qulluq yazda həyata keçiriləcək.

Buraya aşağıdakı addımlar daxildir:

• dam örtüyünün çıxarılması və torpağın malçdan təmizlənməsi;
• iyunun sonunda görünən oxlar qırılmalıdır. Onlar 10 sm-dən yuxarı böyüməməlidirlər, əks halda baş kiçik çıxacaq;
• ilk tumurcuqlar görünəndə torpağa əlavə edin azot gübrələri(mullen, karbamid, quş qığı);
• ikinci qidalanma iyun / iyul aylarında həyata keçirilir. Burada küldən istifadə olunur;
• mərhələdə bol suvarma baş verməlidir aktiv artım bitkilər və baş formalaşması;
• hər suvarmadan sonra torpaq gevşetilir və alaq otlarından təmizlənir;

Gördüyünüz kimi, qış sarımsağının əkilməsi və ona qulluq edilməsi çətin deyil. Buna görə də ölkəmizin bir çox bölgələrində becərilir.

Qış sarımsağının məşhur növləri

Aktiv Bu an Qış sarımsağının çoxlu çeşidi var. Buna görə bağbanlar üçün hansı çeşidin əkilməsi lazım olduğunu müəyyən etmək çox vaxt çətindir. öz sahəsi. Qış üçün əkilən sarımsağın ən məşhur növlərinə baxaq.

Komsomolets

Bu orta mövsüm müxtəlifliyi oxları meydana gətirən. Onun böyümək mövsümü təxminən 120 gündür. Amma cənub rayonlarında 100 günə endirilib.

Çeşidin əsas üstünlükləri bunlardır:

• şaxta müqaviməti;
• ədviyyatlı yaxşı dad;
• asan qulluq;
• iddiasızlıq;
• yaxşı immunitet.

Komsomolets formaları böyük baş, yastı dairəvi formaya malikdir. At düzgün qayğı 1 kv.m-dən 1,2-1,4 kq-a qədər məhsul götürə bilərsiniz.

Petrovski

Universal məqsədi olan mövsüm ortasında çəkiliş çeşidi. Sarımsaq payızda əkilir. Bitki yastı formaya malik başlar əmələ gətirir. Başı uzununa bənövşəyi zolaqlarla deşilmiş çirkli ağ tərəzi ilə örtülmüşdür. Orta hesabla bir başın çəkisi təxminən 75 qramdır. Tərkibində 8 mixək var. Onların kəskin dadı var və qəhvəyi rəngdədir.

Bu çeşidin üstünlükləri arasında aşağıdakı məqamları vurğulamağa dəyər:

• sabit meyvə;
• sarımsağın universal məqsədi;
• yüksək keyfiyyətli məhsul;
• yaxşı dad;
• əla toxunulmazlıq.

Petrovski hazırda Rusiya, Moldova və Ukraynada fəal şəkildə yetişdirilir.

Qribovski 60

Qış sarımsağının başqa bir əla çeşidi Gribovsky 60. Qış üçün əkilir. Çeşid bir ox əmələ gətirir. İlk tumurcuqlar erkən yazda görünür. Əkinlər hətta şiddətli şaxtalara yaxşı dözür. Dadı ədviyyatlıdır. Bir başda təxminən 11 mixək var.

Bu videodan qışdan əvvəl sarımsağı necə düzgün əkmək lazım olduğunu öyrənəcəksiniz.

Albalı pomidorları daha böyük analoqlarından nəinki giləmeyvələrinin kiçik ölçüsü ilə fərqlənir. Bir çox albalı sortları klassik pomidor dadından çox fərqli olan unikal şirin dadı ilə xarakterizə olunur. Heç vaxt belə albalı pomidorunu gözləri bağlı sınamayan hər kəs yaxşı qərar verə bilər ki, onlar qeyri-adi bir dad alırlar. Ekzotik meyvələr. Bu yazıda qeyri-adi rənglərlə ən şirin meyvələri olan beş müxtəlif albalı pomidoru haqqında danışacağam.

ilə salat ədviyyatlı toyuq, göbələk, pendir və üzüm - aromatik və doyurucu. Soyuq şam yeməyi hazırlayırsınızsa, bu yeməyi əsas yemək kimi təqdim etmək olar. Pendir, qoz-fındıq, mayonez yüksək kalorili qidalardır, ədviyyatlı qızardılmış toyuq və göbələk ilə birlikdə şirin və turş üzümlərlə təravətləndirilən çox qidalı qəlyanaltı alırsınız. Bu reseptdəki toyuq üyüdülmüş darçın, zerdeçal və çili tozunun ədviyyatlı qarışığında marinadlanır. Əgər odlu yeməyi sevirsinizsə, isti çili istifadə edin.

Sual, necə böyüməkdir sağlam fidanlar, bütün yay sakinləri erkən yazdan narahatdırlar. Görünür, burada heç bir sirr yoxdur - sürətli və güclü fidanlar üçün əsas şey onları istilik, nəm və işıqla təmin etməkdir. Ancaq praktikada, bir şəhər mənzilində və ya fərdi evdə bunu etmək o qədər də asan deyil. Əlbəttə, hər kəs təcrübəli bağban Fidan yetişdirmək üçün sübut edilmiş bir yol var. Ancaq bu gün bu məsələdə nisbətən yeni bir köməkçi - təbliğatçı haqqında danışacağıq.

Evdəki qapalı bitkilərin vəzifəsi evi öz görünüşü ilə bəzəmək və xüsusi rahatlıq atmosferi yaratmaqdır. Bu səbəbdən biz onlara müntəzəm olaraq qayğı göstərməyə hazırıq. Qulluq yalnız vaxtında suvarma ilə bağlı deyil, baxmayaraq ki, bu vacibdir. Digər şərtlər də yaratmaq lazımdır: uyğun işıqlandırma, rütubət və hava istiliyi, düzgün və vaxtında transplantasiya etmək. üçün təcrübəli çiçək yetişdiriciləri bunda fövqəltəbii heç nə yoxdur. Ancaq yeni başlayanlar tez-tez müəyyən çətinliklərlə üzləşirlər.

Bu reseptə uyğun olaraq şampinonlarla zərif toyuq göğsü kotletləri hazırlamaq asandır addım-addım fotoşəkillər. Toyuq döşündən şirəli və zərif kotletlər hazırlamaq çətin olduğuna dair bir fikir var, amma bu belə deyil! Toyuq ətində demək olar ki, yağ yoxdur, ona görə də bir az qurudur. Amma toyuq filesinə qaymaq əlavə etsəniz, ağ çörək və soğanlı göbələklərdən həm uşaqların, həm də böyüklərin sevəcəyi heyrətamiz dərəcədə dadlı kotletlər əldə edəcəksiniz. Göbələk mövsümündə qiymə ətə yabanı göbələklər əlavə etməyə çalışın.

Gözəl bağ, mövsüm boyu çiçək açan, çoxilliklər olmadan təsəvvür etmək mümkün deyil. Bu çiçəklər illiklər qədər diqqət tələb etmir, şaxtaya davamlıdırlar və yalnız bəzən qış üçün bir az sığınacaq lazımdır. Fərqli növlərçoxilliklər eyni zamanda çiçək açmır və onların çiçəkləmə müddəti bir həftədən 1,5-2 aya qədər dəyişə bilər. Bu yazıda ən gözəl və iddiasız çoxillik çiçəkləri xatırlatmağı təklif edirik.

Bütün bağbanlar öz bağlarından təzə, ekoloji cəhətdən təmiz və ətirli tərəvəzlər əldə etməyə çalışırlar. Qohumlar öz kartoflarından, pomidorlarından və salatlarından evdə bişirilən yeməkləri məmnuniyyətlə qəbul edirlər. Ancaq daha böyük effekt əldə etmək üçün kulinariya bacarıqlarınızı nümayiş etdirməyin bir yolu var. Bunu etmək üçün bir neçə böyütməyə çalışmağa dəyər aromatik bitkilər, bu da yeməklərinizə yeni dad və ətirlər bəxş edəcək. Bağdakı hansı göyərti kulinariya baxımından ən yaxşı hesab edilə bilər?

Hazırladığım yumurta və mayonezli turp salatı Çin turpu. Mağazalarımızda bu turp çox vaxt Loba turpu adlanır. Tərəvəzin çölü açıq yaşıl qabıqla örtülmüşdür və kəsildikdə ekzotik görünən çəhrayı ət var. Hazırlanarkən, tərəvəzin qoxusuna və dadına diqqət yetirmək və ənənəvi salat hazırlamaq qərarına gəldi. Çox dadlı çıxdı, heç bir "qozlu" nota rast gəlmədik, amma qışda yüngül bahar salatı yemək xoş idi.

Hündür budaqlar üzərində parlayan ağ çiçəklərin və Eucharis'in nəhəng parlaq tünd yarpaqlarının zərif mükəmməlliyi ona klassik ulduz görünüşünü verir. IN qapalı mədəniyyət Bu, ən məşhur bulbous bitkilərdən biridir. Çox az bitki bu qədər mübahisəyə səbəb olur. Bəzi eucharis tamamilə heç bir səy göstərmədən çiçək açır və ləzzət alır, digərləri isə uzun illər ərzində ikidən çox yarpaq vermir və inkişafdan qalmış görünür. Amazon zanbaqını iddiasız bir bitki kimi təsnif etmək çox çətindir.

Kefir pizza pancake - yarım saatdan az müddətdə hazırlamaq asan olan göbələk, zeytun və mortadella ilə dadlı pancake. Maya xəmiri hazırlamaq və sobanı yandırmaq üçün həmişə vaxtınız olmur, amma bəzən evdən çıxmadan bir dilim pizza yemək istəyirsiniz. Ən yaxın pizzacıya getməmək üçün müdrik evdar qadınlar bu reseptə gəldilər. Pizza kimi pancake - əla fikir sürətli nahar və ya səhər yeməyi üçün. İçlik olaraq kolbasa, pendir, zeytun, pomidor, göbələkdən istifadə edirik.

Evdə tərəvəz yetişdirmək kifayət qədərdir mümkün vəzifə. Əsas odur ki, arzu və bir az səbir. Ən çox göyərti və tərəvəz şəhər balkonunda və ya mətbəx pəncərəsində uğurla yetişdirilə bilər. Böyüməklə müqayisədə burada üstünlüklər var açıq yer: belə şəraitdə bitkiləriniz qorunur aşağı temperaturlar, bir çox xəstəlik və zərərvericilər. Lodjiyanız və ya balkonunuz şüşəli və yalıtılmışdırsa, demək olar ki, tərəvəz yetişdirə bilərsiniz. bütün il boyu

Çoxlu tərəvəz və gül bitkiləri becəririk fidan üsulu, daha çox əldə etməyə imkan verir erkən məhsul. Amma yaratmaq ideal şəraitçox çətin: bitkilər üçün günəş işığının olmaması, quru hava, qaralamalar, vaxtında suvarma, torpaq və toxumlar əvvəlcə patogen mikroorqanizmləri ehtiva edə bilər. Bu və digər səbəblər tez-tez tükənməyə və bəzən gənc fidanların ölümünə səbəb olur, çünki onlar mənfi amillərə ən həssasdırlar.

Yetiştiricilərin səyləri sayəsində Son vaxtlarİynəyarpaqlı çoxilliklərin çeşidi sarı iynələrlə bir sıra qeyri-adi növlərlə tamamlandı. Deyəsən, ən çox orijinal ideyalar, landşaft dizaynerlərinin hələ canlandıra bilmədikləri, sadəcə olaraq, qanadlarda gözləyirdilər. Və sarı-iynəyarpaqlı bitkilərin bütün bu müxtəlifliyindən həmişə növ və növləri seçə bilərsiniz ən yaxşı yol sayt üçün uyğundur. Onlardan ən maraqlıları haqqında məqalədə danışacağıq.

Şokoladlı viski truffles - evdə hazırlanmış tünd şokolad yer mantarı. Məncə, bu, böyüklər üçün ən sadə və ən dadlı ev desertlərindən biridir, təəssüf ki, gənc nəsil yalnız bir kənarda dodaqlarını yalaya bilər, bu konfetlər uşaqlar üçün deyil. Truffles ilə hazırlanır müxtəlif doldurucular, qoz-fındıq, şəkərli meyvələr və ya qurudulmuş meyvələrlə doldurulmuş. Biskvit, qısa çörək və ya qoz qırıntılarına yuvarlayın. Bu resept əsasında evdə hazırlanmış müxtəlif şokoladlardan bütöv bir qutu hazırlaya bilərsiniz!