Bibərin ən iddiasız növləri. Şirin bibərin ən yaxşı sortları: erkən yetişən, orta yetişən, gec yetişən və hibrid Şirin bibər çeşidi ən məhsuldar xarakterik rəylərdir.

Şirin bibər istiliyi sevən, Amerikada yetişdirilən birillik bitkidir. Unikal dadına və yüksək vitamin tərkibinə görə qiymətləndirilir. Məqalədə biz erkən, orta və gec yetişmə növlərini nəzərdən keçirəcəyik, hibridlər haqqında danışacağıq və dolma üçün çeşidlər təklif edəcəyik.

Çeşidlər erkən adlanır qısa müddətə (70-120 gün) yüksək məhsul əldə etməyə imkan verir. Əksər növlər qorunmayan torpaqda yetişdirilə bilər. Ən yaxşı növlərin təsviri və xüsusiyyətləri aşağıda təqdim olunur.

Böyük ana

Meyvələr böyük (200 q) düzbucaqlı formalı isti narıncı rəngdədir. İstixanada bir kol 1 m-ə qədər böyüyə bilər, qorunmayan torpaqda - 50-70 sm. Əla dad və təzə, və istilik müalicəsindən sonra.

tacir

Meyvələr formalı orta ölçülü bitki düzgün piramida. Bioloji cəhətdən yetişdikdə tünd qırmızı rəngdədirlər, şirəli sıx pulpa ilə.. Bibər iri meyvəli, qalın divarlıdır.

Mövsümün ortası

Orta yetişmə sortlarına bunlar daxildir vegetasiya dövrü 110-130 gün aralığında baş verir. Bu növ meyvə vermə müddəti ilə seçilir.

Martin

Toxum cücərməsi yüksək olan çeşid. Meyvələr konusvari, qırmızıdır. Yetişmiş bibərin uzunluğu 10 sm-ə qədərdir. Kol kiçik, təxminən 50 sm.

Atlant

Kifayət qədər böyük məhsul gətirən hündür çeşid. Meyvələr iri (400 q), şirin, zəngin qırmızı rəngdədir, qalın divarlıdır (1 sm). Bibər 20 sm uzunluğa qədər böyüyür. Xəstəliyə davamlı.

Sibir üçün şirin bibər

Şirin bibər isti ölkələrdən gəlir, isti mülayim iqlimi sevir. Ancaq Sibirdəki kimi sərt bir bölgədə belə, bibər yetişdirib əldə edə bilərsiniz əla məhsul. Soyuq iqlim zonası üçün bir çox növ var. Bu sahədə nə istifadə edilməlidir? Sibirdə yay qısadır, buna görə erkən və ya orta erkən bibərdən istifadə etmək daha yaxşıdır. Onların arasında ən çox yayılmışları aşağıdakılardır:

Dandy

Aşağı bir kol ilə erkən çeşid (50 sm-ə qədər). Tərəvəzlər silindrik formada, yetişdikdə tünd sarı rəngdədir.. Pulpanın qalınlığı 5-8 mm-dir.

Pul çantaları

Yeni çeşid Sibirdə yetişdirilir. Soyuğa davamlıdır, qorunmayan torpaqda yaxşı böyüyür. Kol güclüdür, 60 sm-ə qədərdir. Yetişmiş qırmızı tərəvəz, böyük. Pulpanın qalın divarı şirin, şirəli dadlıdır.

Qızıl buzov

Sibirdə becərilməsi üçün yaxşı uyğunlaşdırılmış orta erkən mədəniyyət. Orta hündürlükdə kollar. Meyvələr narıncı, parlaq, kub şəklindədir. Tərəvəz pulpasının divarı çox qalındır, 20 mm-ə qədərdir.

şirin şokolad

Rənginə görə qeyri-adi. Meyvənin rəngi tünd qəhvəyi, içərisində əti qırmızıdır. Bibər çox şirəli və şirin dadlıdır, konservasiya üçün idealdır.

Moskva bölgəsi üçün çeşidlər

Moskva vilayətinin dəyişkən iqlimi üçün temperaturun qəfil dəyişməsinə davamlı olan növlər seçilməlidir. Bağbanlar arasında aşağıdakılar məşhurdur:

Qızıl medal

Yüksək məhsuldar, qorunmayan torpaqda böyüyə bilər. Kollar hündürdür (1 m-ə qədər). Meyvələr düz, uzun (13 sm-ə qədər) orta divar qalınlığıdır.

Belozerka

Şirin bibər çeşidi Belozerka

İqlim dəyişikliyinə davamlıdır, məhsuldarlığı yüksəkdir. Alçaq kollarda (50-80 sm) kiçik konus formalı ocaqlar əmələ gəlir. Yetişmənin sonuna doğru rəng açıq yaşıldan qırmızıya dəyişir.

Winnie the Pooh

Kollar aşağıdır, hətta ən kiçik istixanalar üçün də uyğundur. Yaxşı böyüyür açıq sahə. 100 günə tam yetişir. Meyvələr kiçik (10 sm), hamar, iti konus formasına malikdir. Yetişmiş bibərin rəngi parlaq qırmızıdır, pulpanın divar qalınlığı 6 mm-dir.

Qoqoşarı

Orta erkən çeşid (95-100 gün). Balqabağa bənzəyən qeyri-adi yastı formaya malikdir. Kollar hündür, güclüdür (1 m-ə qədər). Meyvələr qalın divarlı, ətli, yetişmənin əvvəlində tünd yaşıl, bioloji yetkinlikdə tünd qırmızıdır. Maraqlı şirin-ədviyyatlı dadı var, həm təzə, həm də istilik müalicəsindən sonra yaxşıdır.

Ən yaxşı hibrid növlər

Hibrid növlərin toxumları sonrakı əkin üçün uyğun deyil. Belə ki fidan materialı hər il almaq lazımdır. Lakin yüksək xəstəliklərə davamlılıq, məhsuldarlıq və təsirli meyvə ölçüsü kimi keyfiyyətlər bağbanları ildən-ilə hibrid bitkilərin toxumlarını almağa məcbur edir.

Marinkin dili

Orta boylu bitki kifayət qədər böyük meyvələrlə (200 q-a qədər). uzadılmış forma . Dadı şirin, çox xoşdur, lakin bu bibərlərin saxlama müddəti çox deyil.

Triton

İnanılmaz dərəcədə yüksək məhsuldarlıq bir kolda 50-dən çox bibər yetişə bilər! Meyvənin forması konusvari, divarı qalın deyil. Parlaq qırmızı rəngli yetişmiş meyvələr emal üçün idealdır.

Atlantik

Klassik mədəniyyət nümayəndəsi. Parlaq qırmızı rəngli böyük meyvələr, çox şirəli və ətirlidir. Hazırlıqlar üçün və təzə qəlyanaltıların və salatların bir hissəsi kimi geniş istifadə olunur.

Bibərin ən yaxşı gec yetişən növlərinin təsviri

Cənub enlikləri üçün ən uyğundur, çünki onların tam yetişməsi üçün yaxşı hava ilə 140-150 gün lazımdır.

Herakl

Aşağı böyüyən, çoxlu iri meyvələrə malikdir. Yetişmiş bibər qırmızıdır, qalın şirəli ətlidir.

sarı zəng

Yetişdikdə böyük sarı-narıncı meyvələri olan orta hündürlükdə (75 sm-ə qədər) bitki. Ters çevrilmiş zəngə bənzəyir. Qalın pulpa divarı və əla təzə dadı var.

Bogatyr

Açıq yerdən qorxmur. Kollar kiçik, meyvələri böyükdür. Şirəli pulpa ilə parlaq qırmızı rəngli kub şəklində yetişmiş bibər, əla dadı və ətri var.

Zefir

yüksək məhsuldarlıq, ilə hündür bitki (80 sm-ə qədər). böyük miqdar kürə şəklində meyvələr. Pulpa çox şirəli və şirindir. Rəngi tünd yaşıldan parlaq qırmızıya dəyişir.

Qalın divarlı iri meyvəli növlər

Divar qalınlığı və meyvə ölçüsü əksər bağbanlar üçündir həlledici amildir toxum seçərkən. Qalın divarlı, pulpa qalınlığı 6 mm olan bibərlərdir. Bu növlər konservləşdirmə, qurutma və dondurma üçün əladır.

Ağ qızıl

Açıq yerə əkilə bilər. Bitki aşağı, çox böyük sarı meyvələrlə (450 q-a qədər). Bibər kub şəklindədir.

Sibir formatı

Mövsümün ortasında, hündür və güclü kollarda bibər çox böyüyür böyük ölçülər. İstixanada yetişdirilən meyvənin ölçüsü 500 q-a çata bilər!

Kraliça

meyvəli, meyvəli kiçik ölçü(200 q-a qədər) qalın yaqut-qırmızı ətinə malikdir. Uzun yolları çox yaxşı idarə edir.

Doldurma və emal üçün ən yaxşı bibər

Doldurma

Doldurulmuş bolqar bibəri

Bibərin yeməkdə ideal istifadəsi onun doldurulmasıdır. Bunun üçün ümumiyyətlə eyni ölçülü orta ölçülü bibərlər istifadə olunur. Erkən olanlara aşağıdakılar daxildir: Lyubava, Divo, Qızıl Möcüzə, Banan, Marinkin dili. Mövsümün ortası arasında: Antey, Yeni Rus, Stepaşka.

Qurutma

Uzun və uzadılmış meyvələr qurutma üçün uyğundur. Sabelka və Miracle paprika bunun üçün mükəmməldir. Onları birbaşa təmiz havada quruta bilərsiniz.

konservləşdirmə

Qoruma üçün ətli qalın divarlı növlərdən istifadə etmək idealdır. Və bir neçə çox rəngli bibər götürsəniz, iş parçası yalnız dadlı deyil, həm də gözəl çıxacaq. Konserv üçün əladır Vanguard, Adept, Bogdan, Ideal, Lilac bell, Beauty Chocolat, Amber.

Nəticə

Bolqar bibəri son dərəcə sağlam, dadlı və gözəl tərəvəzdir. Müxtəlif iqlim şəraiti olan bölgələrdə - Sibir, Moskva vilayəti, Donbass, Krım və s. Parlaq rəng müxtəlifliyi və şirəli təzə dadı sayəsində o, həmişə öz yerini tapacaqdır bayram süfrəsi. Vitaminlərlə doldurulması baxımından bibər digər tərəvəzlər arasında liderdir. Gündə yalnız bir bibər yeməklə, gündəlik C və E vitaminləri ehtiyatınızı artıra bilərsiniz.Şirin bibər "gözəllik tərəvəzi" adlanır, çünki onu yemək dərini yaxşılaşdırır, saçları gücləndirir. Bibər həm də beta-karotinin yüksək tərkibinə görə gözlər üçün faydalıdır.

Yaz kottecində yetişdirmək üçün bolqar bibəri növlərini seçərkən, yalnız onların məhsuldarlığına deyil, həm də bu bitkilərin becərilməsinin optimal olduğu şərtlərə diqqət yetirmək lazımdır. Bəzi bibər növlərini açıq yerdə yetişdirmək tövsiyə edilmir, çünki onlar çox termofilikdirlər və havanın rütubətinə yüksək tələblər qoyurlar. Digər bibər növləri məhsuldardır, lakin konservləşdirmə üçün uyğun deyil. Bibərin üçüncü növləri açıq yerə uyğun gəlir, lakin çox gec yetişir.

Açıq yer və istixanalar üçün ən yaxşı erkən şirin bibər növləri

Budur erkən yetişən bibər növlərinin fotoşəkilləri və təsvirləri.

"Zəriflik". Sortun yetişmə müddəti 110-120 gündür. Kol orta ölçülü, yarı yayılmış, hündürlüyü 80 sm-ə qədərdir.Meyvələr qırmızı, uzunsov-piramidal, sulu, nazik qabıqlıdır. 100 q-a qədər olan meyvələr Məhsuldarlıq - 2 kq-a qədər. Bu bibərin ən yaxşı növlərindən biridir, lakin film və şüşə istixanalarda böyümək üçün tövsiyə olunur.

"Korvet". Bu erkən sort bibərin yetişmə müddəti 90-110 gündür. Bitki yarımyayılmış, orta boylu, 60-70 sm hündürlükdə, 60-80 qr ağırlığında meyvələrlə yüksək məhsuldardır. Meyvələr konusvari, hamar, parlaq qırmızıdır. Açıq yerdə becərilməsi üçün tövsiyə olunur. Konservləşdirmə üçün uyğundur, təzə istehlak olunur.

"Limon Möcüzəsi". Cücərmədən meyvə verməyə qədər bu erkən növ şirin bibər təxminən 110-115 gün çəkir. Bitki hündürdür, kol 1 m hündürlüyə çata bilər. Meyvələr iri, düzbucaqlı formada, qızılı sarı rəngdədir. Kütləsi 180 q-a çatır.Mənfi hava şəraitinə yaxşı dözür, müəyyən xəstəliklərə davamlıdır. Açıq yerdə və film sığınacaqları altında becərilməsi üçün uyğundur. Salatlar üçün istifadə olunur, təzə istehlak üçün yaxşıdır.

"Latino F1". Fidanların görünməsindən yetişənə qədər təxminən 100-110 gün keçir. Hündürlüyü 1 m-ə qədər kol.Meyvələr qırmızı, kubvari, çəkisi 200 q. Artan şəraitdən asılı olaraq məhsuldarlıq 14 kq / m2-ə qədərdir. Çeşid istixana şəraitində yetişdirmək üçün nəzərdə tutulub. Tütün mozaika xəstəliyinə və kartof virusuna davamlıdır. Əsasən təzə istehlak üçün uyğun salatlarda istifadə olunur.

"Şahzadə Gümüş". Cücərmədən tam yetişənə qədər 90-110 gün çəkir. Bitki orta ölçülü, 45-68 sm hündürlükdədir.Meyvələr konusvari, qırmızı rəngdədir, orta çəkisi 95 qr.Bir bitkidən məhsuldarlıq 2,6 kq-a qədərdir. Erkən bibərin ən yaxşı növlərindən biri film istixanalarında böyümək üçün tövsiyə olunur və açıq yerə də uyğun gəlir. Kompleks xəstəliklərə davamlıdır. Təzə və salatlarda istifadə olunur.

Bibərin orta erkən sortları

Məqalənin bu hissəsində orta erkən yetişmə şirin bibər növlərinin fotoşəkilləri və təsvirlərini görəcəksiniz.

"Narıncı Kral". Orta erkən çeşid. Cücərmədən yetişənə qədər təxminən 90-110 gün çəkir. Bitki hündürdür, kolların hündürlüyü 110 sm-ə çata bilər.Böyük meyvəli, yüksək məhsuldar çeşiddir. Meyvələr narıncı rəngdədir, təxminən 150 q kütləə çatır.Məhsuldarlıq - 1 m2 üçün 7-14 kq. Film sığınacaqları altında becərilməsi tövsiyə olunur. Kartof və tütün mozaika virusuna qarşı davamlıdır. Salatlar üçün uyğundur.

"Qızıl buzov". Orta erkən çeşid. Cücərmədən yetişənə qədər təxminən 110-115 gün çəkir. Kol 70-80 sm hündürlükdədir.Meyvələr sarı-narıncı rəngli, kubşəkilli, çox iri, çəkisi 250-500 q-a qədər, ətlidir. Dadı yüksəkdir. Çeşid çox məhsuldardır. Açıq yerdə, film istixanalarında və film sığınacaqlarında becərilməsi üçün uyğundur. Bəzi xəstəliklərə davamlıdır. Salatların hazırlanmasında istifadə olunur.

"Qırmızı Fil". İlk tumurcuqların görünməsindən yetişməyə qədər 90-110 gün keçir. hündür bitki 90 sm hündürlüyə çatan güclü kol ilə.130-210 g ağırlığında uzanan konusvari meyvələri olan yüksək məhsuldar çeşid.Meyvələr tünd qırmızı, dadlıdır. Bu erkən bibər çeşidi əsas xəstəliklərə davamlı açıq yerə tövsiyə olunur. Salatlar, konservlər, təzə yeyilir.

Moskva bölgəsi üçün ən yaxşı orta bibər növləri

Aşağıda orta yetişmə şirin bibər növlərinin təsvirini tapa bilərsiniz.

"Herkules". Yetişmə müddəti təxminən 110-135 gündür. Kol yığcam, yayılmış, hündürlüyü 40-60 sm, meyvələri kubvari, qırmızıdır. Çəki -120-140 q.Məhsuldarlıq 3 kq-a qədər. Film istixanalarında və açıq yerdə böyümək üçün uyğundur. Çeşid xəstəliklər kompleksinə davamlıdır. Salatlar və konservlər üçün uyğundur.

"Arsenal". Yetişmə müddəti təxminən 110-135 gündür. Kol yayılmış, orta hündür, 36-70 sm hündürlükdədir.Meyvəsi konusvari, qırmızı, çəkisi 85-120 qr.Bir bitkidən məhsuldarlıq 2,3-2,7 kq-dır. Film istixanaları və açıq yer üçün nəzərdə tutulmuşdur. Bir sıra xəstəliklərə davamlıdır. Təzə istehlak və konservləşdirmə üçün yaxşıdır.

"Şirin şokolad". Bu qeyri-adi orta dərəcəli sibir seçiminin bibəri. Fidanların görünməsindən meyvə verməyə qədər təxminən 110-135 gün çəkir. Təxminən 70-80 sm hündürlükdə, uzunsov piramidal meyvələri olan, çəkisi 130 q-a qədər olan kol.Rəngi tünd yaşıldan şokoladına dəyişir, meyvəsi qırmızıdır. Bu, açıq yerdə və film sığınacaqlarında böyümək üçün tövsiyə olunan şirin bibərin ən yaxşı növlərindən biridir. Əsas xəstəliklərə davamlıdır. Salatlar üçün nəzərdə tutulmuşdur.

"Qızıl Tamara". Cücərmədən yetişənə qədər təxminən 110-135 gün keçir. Kol yayılmış, orta ölçülü, 60 sm hündürlüyə qədərdir.Meyvələr çox böyük, çəkisi 200 q və ya daha çox, yastı yuvarlaq, ətli, şirəli. Bu çeşid açıq yerdə, eləcə də film sığınacaqlarında becərilməsi üçün tövsiyə olunur. Bir sıra xəstəliklərə davamlıdır. Təzə istehlak və konservləşdirmə üçün uyğundur.

"Qızıl Aslan". Fidanların çıxmasından meyvələrin yetişməsinə qədər təxminən 110-135 gün keçir. Kol yayılır, orta ölçülü, 45-50 sm hündürlüyə çatır.Meyvələr çox böyük, kub şəklində, sıx sarıdır, çəkisi 270 q-a qədərdir.Bu, Moskva üçün ən yaxşı bibər çeşidi yüksək məhsuldardır. açıq yerdə və film sığınacaqlarında becərilməsi üçün nəzərdə tutulmuş bölgə. Bir sıra xəstəliklərə davamlıdır. Ən çox təzə istehlak və salatlar üçün istifadə olunur.

"Iolo-möcüzə". İlk tumurcuqların görünməsindən meyvə verənə qədər 110-135 gün keçir. Bitki orta ölçülü, hündürlüyü 60 sm-ə qədər, kolları yığcamdır. Meyvələr qırmızı, ətli, şirəli, kub şəklindədir, çəkisi 300 q-a qədərdir.Sort açıq yerdə, film sığınacaqlarında və istixanalarda böyümək üçün tövsiyə olunur. Bir sıra xəstəliklərə davamlıdır. Təzə yeyilən salatlar və konservlər üçün yaxşıdır.

"Şərqin ulduzu F1". İlk tumurcuqların görünməsindən meyvələrin yetişməsinə qədər 110-135 gün keçir. 60-70 sm hündürlüyündə güclü orta ölçülü bitki.Meyvələr prizmavari, tünd qırmızı rəngdədir, çəkisi 300 q-a qədərdir.Pulpa şirəli, şirindir. Çox məhsuldar hibrid. Film istixanalarında və açıq yerdə becərilməsi tövsiyə olunur. Verticilliuma davamlıdır. Salatlarda istifadə olunur, təzə istehlak və konservləşdirmə üçün uyğundur.

"öküz qulağı". İlk tumurcuqların görünməsindən meyvələrin yetişməsinə qədər 110-135 gün keçir. Kol hündürdür, hündürlüyü 80 sm-ə qədərdir.

Meyvələr uzunsov konusvari, hamar, qırmızı rəngdədir, çəkisi 140 q, bəzən 220 q-a qədərdir.Bir bitkidən məhsuldarlıq 2,8 kq-a qədərdir.

Meyvələr uzun müddət saxlanıla bilər. Açıq yerdə və film istixanalarında becərilməsi üçün nəzərdə tutulmuşdur. Bir çox digər növlər kimi, bu bibər hibrid təzə istehlak, konservləşdirmə üçün uygundur.

Fotoşəkilləri, adları və təsvirləri ilə gec bibərin növləri və hibridləri

Budur, yetişmə müddəti 130 gündən çox olan bir fotoşəkil və təsviri olan bibər növlərinin adları.

"Paris". Cücərmədən meyvənin yetişməsinə qədər olan müddət təxminən 130 gündür. Bitki orta ölçülü, yığcamdır. Meyvələr kubvari, çəkisi 120-130 q, divar qalınlığı 6-8 mm, zərif şirəli pulpa ilə. Film istixanalarında böyümək üçün uyğundur. Təzə istifadə üçün tövsiyə olunur.

"Hottabych F1". Yetişmə müddəti 170 gündür. Meyvələr uzun, bir qədər əyri, çəkisi 75-100 q, divar qalınlığı 4-6 mm-dir. Texniki yetkinlikdə meyvələr yaşıl, yetişdikdə qırmızıdır. Pulpa yumşaq, şirindir. Əla dadı var. Film istixanalarında böyümək üçün uyğundur. Təzə istifadə üçün yaxşıdır.

"Kub-K". Cücərmədən meyvə verməyə qədər olan müddət 120 gündən çoxdur. Bitki 50-60 sm hündürlükdədir.Kolu yarıyayılmış, meyvələri kubvari, hamardır. Yetişməmiş meyvələr tünd yaşıl, yetişmiş tünd qırmızıdır. Meyvənin orta çəkisi 120-160 q, divar qalınlığı 7 mm-ə çatır. Böyümək üçün tövsiyə olunur isidilməmiş istixanalar. Belə şəraitdə məhsuldarlıq 5 kq/m2-ə çatır. Həm təzə, həm də konserv üçün istifadə olunur.

"Yaqut". Meyvələrin texniki yetişməsi 130-138-də olur. Bitki yarım yayılmış, orta ölçülü, 45-60 sm hündürlüyə çatır.Meyvəsi yastı yuvarlaq, 5-7 sm uzunluqdadır.Texniki yetişmə mərhələsində meyvələr açıq yaşıl, bioloji yetkinlikdə onlar tünd qırmızıdır. Divar qalınlığı 8-10 mm, meyvə çəkisi 116-150 q məhsuldarlığı təxminən 5 kq/m2-dir. Həm təzə, həm də konserv üçün istifadə olunur.

"Gecə". Gec hibrid. Cücərmədən yetişmənin başlanğıcına qədər olan müddət 135-140 gündür. Bitki standart, hündürlüyü 120-150 sm.Meyvələr prizmavari, bir qədər dalğavari, bir qədər qabırğalı, bir qədər əyri, çəkisi 100-140 q. Texniki yetişmədə meyvələr bənövşəyi, yetişəndə qırmızı olur. Dölün divar qalınlığı 6-7 mm-dir. Film istixanalarında böyümək üçün uyğundur. Təzə istifadə üçün tövsiyə olunur.

"Qara Kardinal".İtalyan seçiminin gec çeşidi. Cücərmədən barverməyə qədər olan müddət 118-120 gündən çoxdur. Bitki orta ölçülüdür. Kolun hündürlüyü 40-60 sm-dir.Meyvələr texniki yetişmədə qara, bioloji yetişmədə isə parlaq qırmızıdır. Meyvənin forması kəsilmiş piramidadır. Pulpa sıx, dadlıdır. Məhsuldarlıq təxminən 10 kq/m2 təşkil edir. Təzə, salatlar və konservlər üçün istifadə olunur.

"Aristotel F1". Cücərmədən meyvənin yetişməsinə qədər olan müddət 130 günə qədərdir. Bitki güclü, kol düzdür. Meyvələr çox iri, kubvari, dördkameralı, qalın divarlıdır. Meyvənin çəkisi 180-200 q. Dad keyfiyyəti yüksəkdir. Ölkənin cənub bölgələrində açıq havada becərilməsi üçün uyğundur. Yüksək məhsuldarlığı və xəstəliklərə qarşı müqaviməti ilə fərqlənir. Salatlar və konservlər üçün uyğundur.

"Kapro F1". Yüksək məhsuldar çeşid. Cücərmədən meyvə yetişməsinin başlanğıcına qədər olan dövr təxminən 130 gündür. Bitki orta ölçülüdür, kol 1 m hündürlüyə çatır.Meyvələr proboscis, parlaq, qalın divarlıdır. Meyvələr texniki yetkinlikdə yaşıl, bioloji yetkinlikdə qırmızıdır. Çəkisi 120-130 qr.Sort açıq yerdə və plyonkalı istixanalarda becərilməsi tövsiyə olunur. Salatlar və konservlər üçün uyğundur.

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || ).push(()); —>

Bolqar bibəri bunlardan biridir tərəvəz bitkiləri Meyvələrin inanılmaz müxtəlifliyi, rəngi, kol hündürlüyü, dadı və ətri parlaqlığı, həmçinin təyinatı ilə seçilir. Uzun illər sayəsində yetişdirmə işi hər bir tərəvəz yetişdiricisi tam olaraq bu bitkini təmin edə biləcəyi şəraitdə əla məhsul verəcək şirin bibər çeşidini ala bilər.

Şirin bibərin erkən yetişmiş sortları məhsul əldə etməyə imkan verir qısa müddət olan ərazilərdə də becərilməsi üçün əlverişlidir mülayim iqlim, və yazın müddəti və istiliyi ilə sevinmədiyi şimal bölgələrində. Bu sortlar üçün tinglərin çıxdığı andan texniki yetişmə mərhələsində meyvələrin alınmasına qədər 100 gündən 120 günə qədər vaxt tələb olunur.

Açıq yer və film sığınacaqları üçün şirin bibərin erkən növləri arasında aşağıdakılar var:

Belozerka;
Martin;
tacir;
Böyük ana;
Winnie the Pooh.

Bir çox yay sakinləri böyük həvəslə bu tərəvəzi yalnız istixana şəraitində yetişdirirlər. Bunun üçün toxumların daha geniş seçimi var. İstixanada böyümək üçün erkən yetişən şirin bibərin ən yaxşı növləri bunlardır:

Ivanhoe;
inək qulağı;
portağal möcüzəsi.

Aqapovski

bol məhsuldar Bolqar bibəri, yarı təyinedici növü. Texniki yetişmə mərhələsində tünd yaşıl rəngə malikdir, bioloji olaraq qırmızıya dəyişir. Bitkilər olduqca yığcamdır, baxmayaraq ki, hündürlüyü 90 sm-ə çatır.

Çeşidin üstünlükləri layiqli məhsuldarlıq və xəstəliklərə qarşı yüksək müqavimət, mənfi cəhətləri isə qeyri-kafi günəş işığına həssaslıq və torpağın suvarılmasıdır.

Ivanhoe

Kollar orta ölçülü (70 sm-ə qədər), kifayət qədər yığcam, yarı standartdır. Həm açıq havada, həm də müvəqqəti örtük altında yaxşı böyüyür. Bu sortun şirin bibərləri konusvari, texniki yetişmə mərhələsində ağ-qaymaq, bioloji mərhələdə isə qırmızı olur.

Gen səviyyəsində bir çox xəstəliyə qarşı immunitetə malikdir: verticillium solğunluğu, Alternaria, mozaika.

Belozerka

Açıq yer üçün ən yaxşı çeşid. Orta boylu kollar, adətən 50-70 sm-ə qədər böyüyür.Məhsul demək olar ki, eyni vaxtda yetişir.Meyvələr konusvari, qabırğalar zəif ifadəli, iti burunlu, şirin, sulu olur. Texniki yetişmə zamanı meyvələr ağ-qaymaq və ya südlü sarı olur, sonra qırmızı olur.

Belozerka bibər çeşidi çox faydalıdır uzunmüddətli saxlama və uzun məsafə daşıma, müxtəlif xəstəliklərə və çürüməyə davamlı, həmçinin temperatur həddindən artıqdır.

böyük ana

Bitki 1 m hündürlüyə çatır və bağlamaq tələb olunur, kol yarı yayılmışdır. Meyvələr hamar, kub şəklindədir, yetişdikdə narıncıya çevrilir. Onların şirin ətli əti və zərif ətri var. Yetişdirmək üçün uyğundur açıq səma, və filmin altında.

böyük baba

Çeşiddə diqqət çəkən məqam meyvənin bənövşəyi rəngidir. Genetik səviyyədə, müqavimət viral xəstəliklər məsələn, tütün mozaika virusu.

Bitkilər olduqca yığcam, aşağıdır. Açıq yer üçün uyğundur. Şirin bibər növlərinin meyvələri Big Papa konus şəklindədir. Əla dad və çox aromatik. Uzun müddət daşınmaya dözürlər, uzun müddət təzə qalırlar.

Winnie the Pooh

Bitki aşağı, standart, kolları 30 sm hündürlüyə çatır.Buket aranjımanında meyvələr, konus şəklində, tünd qırmızıdır. Çeşid birdəfəlik yetişmə ilə xarakterizə olunur, istixanada böyümək və müvəqqəti sığınacaq altında becərmək üçün uyğundur, xəstəliklərə davamlıdır.

Kakadu sarı

Çeşid günəş işığının olması ilə bağlı çox seçicidir, buna görə cənub bölgələrində bu çeşidin şirin bibərini yetişdirmək üstünlük təşkil edir. Meyvələr 10 sm uzunluğunda uzunsov silindrikdir. Parlaq narıncı rəng.

Kolobok

Bu çeşid həm istixanada, həm də açıq havada böyümək üçün eyni dərəcədə yaxşıdır. Bitki kiçik ölçülü, yalnız 40 sm yüksəklikdə, yarı standart, yığcamdır. Əsas xəstəliklərə davamlıdır, aşağı temperaturda yaxşı meyvə verir.

İçlik üçün idealdır, dondurmaq, təzə istehlak etmək və istənilən növ konservləşdirmə üçün uyğundur.

tacir

Həm açıq torpaq, həm də istixanalar üçün əla seçimdir. Kollar hündür, 1 m-ə qədərdir.Bibərlər piramida şəklindədir. Yetişmə prosesində onlar açıq yaşıl rəngə malikdirlər və sonra qırmızıya çevrilirlər. Onların yaxşı şirin dadı, parlaq aroması, yüksək tərkibi askorbin turşusu var.

Çeşid etibarlılığı, zəmanətli məhsuldarlığı və çox yönlüliyi üçün bağbanlar tərəfindən sevilir.

Martin

Sinif açıq yerdə becərilməsi üçün nəzərdə tutulmuşdur. Hamar qabığı, konusvari forması və parlaq qırmızı rəngi olan şirin bibərin dostcasına yetişməsi ilə xarakterizə olunur.

Bitkilər 60 sm hündürlüyə çatır, orta yayılır, standartdır. Bol məhsul üçün formalaşma tələb olunur - bütün yarpaqları ilk budağa çıxarmaq lazımdır.

Bağbanlar bu çeşidi şirin meyvə ləzzəti, xəstəliklərə davamlılığı və çox yönlü olması üçün seçirlər.

portağal möcüzəsi

Bu şirin bibər parlaqlığı ilə seçilir narıncı və orta ölçülü kubşəkilli meyvələr. Bitki 80 sm-ə qədər hündürlüyə çatır, standart tipdir, budaqların meyvənin ağırlığı altında qırılmaması üçün bağlama tələb olunur. Bu müxtəliflik parlaq ətir və çox şirin dad ilə xarakterizə olunur. Çeşid salatlar və lecho hazırlamaq üçün yaxşıdır.

Ən yaxşı orta mövsüm sortları

Bolqar bibərinin orta müddətli yetişmə sortları həm Rusiyanın orta enliklərində, həm də bölgələrdə böyümək üçün uygundur. cənub iqlimi. Ancaq isti bölgələrdə bu qorunmayan yerdə edilə bilərsə, daha ağır şəraitdə daimi sığınacaq tələb olunur. Ən çox məhsuldar sortlar orta yetişmə dövrü olan bibər - Bogatyr, Kakadu və Moldovanın Hədiyyəsi.

Atlant

70 sm hündürlüyə qədər kollar, böyük bibər ilə bolca asılır. Hər biri təxminən 20 sm uzunluğa çatır, qalın divarlıdır. Pulpa şirin bir dadı var, çox şirəli. Yetişmə prosesində onlar parlaq açıq yaşıl rəngə malikdirlər, sonra qırmızıya çevrilirlər.

Bogatyr

Bitki 60-70 sm-ə qədər uzanır, yayılır. Konus formalı bibərlər. Yetişmə zamanı meyvə rəngini yaşıldan parlaq qırmızıya dəyişir.

Bu şirin bolqar bibəri yalnız təzə deyil, həm də konservasiya və dondurma üçün yaxşıdır. Nəqliyyata dözür, xəstəliklərə, temperatur dalğalanmalarına və qeyri-kafi işıqlandırmaya davamlıdır.

öküz qulağı

Kollar 70 sm-ə qədər uzanır.Meyvələr konus şəklində qırmızıdır, uzunluğu 16 sm.Bibərlər şirin, çox şirəli, tipik bibər aroması ilə. Mükəmməl saxlanılır və uzun nəqliyyata dözür. Bir kolda 3 kq-a qədər tərəvəz yetişir.

Qladiator

Yetişmənin orta müddəti. Bitki standartdır, hündürlüyü 80 sm-ə qədərdir, istixanada böyümək daha yaxşıdır, həm də müvəqqəti sığınacaq altında açıq yerdə yaxşı məhsul verir.

Meyvələr sarı rəngdədir, zərif şirin dadı, şirəli, zərif ətri var. Çeşid bağbanlar tərəfindən kommersiya keyfiyyətlərinə, yüksək konsentrasiyalarda vitaminlərin olması və xəstəliklərə, məsələn, verticilliuma davamlılığına görə seçilir.

Kaliforniya möcüzəsi

Kubşəkilli meyvələr texniki yetişmə zamanı yaşıl, yetişmə zamanı isə qırmızı rəngdədir. Kollar hündürdür, 80 sm-ə qədərdir.Meyvələr çox şirəli, təzə yığılmış yemək üçün və istənilən növ konservasiya, dondurma üçün uyğundur. Qış üçün məhsul yığmaq üçün bu müxtəlif şirin qalın divarlı bibərdən daha yaxşısını tapmaq çətindir.

Moldovadan hədiyyə

Şirin bibərin ən seçici növlərindən biri, tükənmiş torpaqlarda böyüyə bilir, soyuqlara və quru dövrlərə dözür. Əla toxunulmazlığa malikdir, bunun sayəsində bibərsiz qalmayacaq.

Bioloji yetkinlik mərhələsində qırmızı. Diqqətəlayiq şəkildə saxlanılır və nəqliyyatı köçürür. salat istiqaməti.

Ən yaxşı hibridlər

Tərəvəz bitkilərinin hibridləri təkmilləşdirilmiş keyfiyyətlərə görə fərqlənir. Bu, həm bitkilərin və meyvələrin ölçüsü və forması, həm xüsusi xəstəliklərə qarşı toxunulmazlığın artması, həm də ən yaxşı böyümək şərtlərinə qarşı müqavimət ola bilər. Bununla birlikdə, onların bir əhəmiyyətli çatışmazlığı var, onlar bağbanları müstəqil məhsul yığmaq imkanından məhrum edirlər əkin materialı növbəti mövsüm üçün, çünki ana bitki toxumla yayıldıqda xüsusiyyətlərini köçürmür.

Əkizlər F1

Kollar güclü gövdələri və qırışmış tünd yaşıl yarpaqları olan orta hündürdür (0,6 m). Məhsulun yetişmə müddəti 80 günə qədər. Bir kolda sarı rəngə boyanmış 250 q ağırlığında 10 şirin bibər yetişir. Qalın qabıqlı (8 mm) şirin bibər, həm konservasiya, həm də salatlar üçün uyğundur.

Sibirdə yetişdirilə bilər, genetik müqavimətə malikdir viral xəstəliklər. Mənfi cəhətlərdən biri üst paltar və bağlama ehtiyacını qeyd edə bilər.

Erkən F1 möcüzəsi

Yığcam kol, qeyri-müəyyən, çəkisi 240 q, uzunluğu 15 sm, diametri 8-10 sm olan qalın qabıqlı (10 mm) meyvələr verir.Prizma formalı bibərlərin rəngi parlaq qırmızıdır. Əla dad və xarakterik ətir, 3 aya qədər davam edir.

Məhsul yığımına qədər becərmə müddəti 95 gündür. Çeşid viruslara, məsələn, tütün mozaikası, bürünc kimi müqavimət göstərəcəkdir. Məhsuldarlıq 10-14 kq/m2 təşkil edir.

Kök adam F1

Şirin bibər böyümənin 110-cu günündə atmağa başlayır. Yuvarlaq qabırğalı kub şəklində meyvələr. Ətli, divar qalınlığı 8 mm, tipik bir qoxu ilə inanılmaz şirəli, yüksək şirinlik. Bibər 300-400 q çəki alır.Mütləq yetişmədə albalı-qırmızı olur.

Sibirdə becərilməsi üçün çeşidlər və hibridlər

Sibirdəki iqlim yalnız aşağı temperatur və bir qədər qısa yay ilə deyil, həm də gözlənilməzliyi ilə xarakterizə olunur. Bir bağ mövsümü bu istilik sevən məhsulun böyüməsi üçün əla ola bilər, kifayət qədər uzun müddət istilik və günəşdən həzz alın. Və başqa bir yay nadir günəşli günlərlə yağışlı və soyuq ola bilər. Buna görə də, Sibir üçün şirin bibər növlərini seçərkən, üstünlük verməlisiniz:

qısa isti müddət ərzində yetişməyə vaxtı olan zonalı nümunələr;
vegetasiya müddəti 110 gündən çox olmayan erkən yetişmiş nümunələr;
istixanalarda yaxşı işləyən tərəvəzlər.

Sərt şəraitdə becərilməsi üçün indi şirin tərəvəzin 400-ə yaxın çeşidi yetişdirilir. Onlardan ən yaxşıları bunlardır:

Qırmızı meyvəli: Erkən möcüzə, Sibirin ilk oğlu, Kolobok, Qaranquş, Atlas, Topolin, Vikinq, Alyosha Popoviç.

Narıncı: Sibir bonusu, Narıncı möcüzəsi.

Şəhərətrafı ərazilərdə böyümək üçün çeşidlər və hibridlər

Moskva bölgəsi üçün çox şeyə baxa bilərsiniz orijinal çeşidlər və şirin bolqar bibərinin hibridləri. Mövsüm bol günəş və istiliklə sevinməsə belə, istixanalarda yetişdirilən bibər çoxlu şirəli və ətirli meyvələr verəcəkdir. Yaxşı bir ildə açıq sahədə yetişdirilən kollardan da əla məhsul götürülə bilər.

Çeşid və ya hibrid seçərkən bir neçə qaydadan istifadə etməlisiniz:

Cənub enlikləri üçün yetişdirilən tərəvəzləri əkməyə ehtiyac yoxdur, Moskva bölgəsinin şəraitində onlar zəif məhsul verəcəklər.
Etibarlılığa fikir verilməlidir iddiasız çeşidlər, onların məhsuldarlığı orta olsa belə.
Ekzotik istəyirsinizsə, o zaman sınaq üçün bir neçə kol əkə və sübut edilmiş nümunələrdən əsas məhsulu gözləyə bilərsiniz.

Rəylərə görə təcrübəli yay sakinləri Bolqar bibərinin aşağıdakı növləri və hibridləri Moskva yaxınlığında becərilməsi üçün uyğundur:

Qırmızı meyvəli: Winnie the Pooh, Agapovsky, Bogatyr, Swallow, Kolobok, Chardash, Funtik.

Sarı-meyvəli: Əkizlər F1, Ərik Sevimli, Buqay, Qızıl Qoruğu.

Bənövşəyi: Bagheera, Böyük Baba.

Narıncı: Narıncı möcüzəsi, Sibir bonusu.

Biz hamımız bibəri sevirik. Onlar qeyri-adi - böyük, kubik, şirin, qalın divarları ilə. Superda4nik.ru dadlı və ətirli meyvələrin böyüməsi üçün əkin üçün şirin bibər toxumlarının hansının daha yaxşı olduğunu məsləhət görmək istəyir.

Mərkəzi Rusiyada bibər becərilməsi yalnız mümkündür fidan yolu, bibərin yetişmə müddəti bizim yaydan daha uzun olduğundan, şirin bibərin erkən və orta erkən sortları maraqlıdır.

Qavriş, SeDek kimi yeni bibər və toxum növlərinin yetişdirilməsi ilə məşğul olan kənd təsərrüfatı firmaları sortlardan çox bibər hibridlərinin əkilməsini tövsiyə edirlər.

Hibrid və sort arasındakı fərq nədir?

Müxtəliflik seçimin nəticəsidir. Onun bütün genləri eynidir və iki damcı su kimi valideynlərinə bənzəyir. Çeşid seçilir və müəyyən iqlimə və yerə uyğunlaşdırılır. Tozlanan zaman eyni sortdan toxum əmələ gətirir. Toxumlar müxtəliflikdən əldə edilə bilər. Bunu etmək üçün ən xarakterik və seçin ən yaxşı meyvələrən inkişaf etmiş kollardan.

Hibrid keçidin nəticəsidir. Effekt valideynlərin müəyyən birləşməsi ilə əldə edilir. Böyümə və məhsuldarlıq baxımından valideynlərindən çox üstün olan hibridlər bəzən çox görünür unikal xassələri. Ancaq onlardan toxum almaq mümkün deyil, çox vaxt onlar qeyri-adi nənə və baba kimi görünəcəklər.

Müxtəlif bibərləri hibriddən ayırmaq çox sadədir. Hibridin paketində F1 yazılacaq. Bu o deməkdir ki, birinci nəsildə hibriddir.

Şirin bibərin ən yaxşı növləri

Kaliforniya möcüzəsi

Əgər hələ də şirin bibər növlərini əkmək qərarına gəlsəniz, bu ola bilər Kaliforniya möcüzəsi. Bibər erkən, şitil tinglərinin tumurcuqlarından texniki yetişməyə 100-130 gün keçir. Bitki müəyyəndir. Uzun müddət meyvə verir, meyvələri iri, kubvari, qalın qabıqlı (divar qalınlığı 6-7 mm) və ətirlidir. Bibər 80-130 q çəkidə böyüyür.Bu sortdan toxum ala bilərsiniz, 100% cücərmə və ən yaxşı şirin bibər sortlarınız olacaq. Təzə və konservləşdirilmiş istifadə edilə bilər.

Kaliforniya möcüzəsi bibər rəyləri haqqında nə deyirlər

Mən çoxdan öyrənirəm ki, torpaqlarımız üçün hansı toxumları almaq daha yaxşıdır. orta zolaq. Gecə şaxtalarında hamısı cücərmir və ya ölmür. Mən iki növ seçdim, onlardan biri "Kaliforniya möcüzəsi" idi. Bibərin cücərməsi heç bir xüsusi duyğu yaratmadı, hər şey həmişəki kimi getdi, bəlkə də ilk çiçəklərin görünməsi mərhələsində adi fidanlardan bir az daha çox su tələb olunur. Ancaq eniş mərhələsində hər şey həmişəkindən daha yaxşı getdi. Əkilən 10 bitkidən 9-u yerdə kök salıb (bu, şitil üçün xüsusi torpaqdan istifadə etdiyimi nəzərə alır, bu, ümumiyyətlə, səhvdir). Onuncu da uzun müddət müqavimət göstərdi, amma mənim günahım - onu görmədim. Sonra hər şey saat mexanizmi kimi, saat mexanizmi kimi getdi. vərəqələr, gözəl çiçəklənmə və meyvələr. Meyvənin dadından çox razı qaldım: şirin, ətirli, xoş. Hər növ hazırlıq üçün idealdır. Qış demək olar ki, keçdi və bibər hələ də şam yeməyində süfrədə olması ilə sevindirir, çox şey çıxdı! Hər kəsə Kaliforniya möcüzəsini bibərləməyi məsləhət görürəm _ bu, mərkəzi Rusiya üçün əla bolqar bibəri çeşididir, yaxşı kök alır və yaxşı meyvə verir! Meyvələr güclü, dadlıdır, bolca böyüyür! Yaxşı bağ hər kəs!
Mən uzun illərdir ki, California Miracle bibəri yetişdirirəm. Bu etibarlı çeşid Sibirdə açıq sahədə belə məhsul verdi. Bu məhsuldar bibərdir. şirin sortlar Sibir üçün. Bir çatışmazlıq: meyvənin incəliyi, lakin görünür, bu, günəşli günlərin və istiliyin olmaması ilə bağlıdır.

öküz qulağı

Bu orta erkən çeşiddir, fidan əkilməsi andan meyvə verənə qədər 70-75 gün keçir. Polikarbonat istixanaları və açıq yer üçün bu hibridlər və bibər növləri. Onlar aşağı böyüyürlər, kolları təxminən 60 - 70 sm hündürlükdə olurlar, buna görə də film sığınacaqları altında yetişdirilə bilərlər.

Meyvələr sulu, dadlı, çəkisi 120 - 150 qramdır, öz xüsusiyyətlərini yaxşı saxlayır. görünüş və asanlıqla daşınır. Bolqar bibərinin uzadılmış çeşidi, orta meyvə uzunluğu 10 - 12 sm qalın divarları ilə. Qalın divarlı bibərlərə aiddir.

Pepper Cow'un qulağı bağbanların rəyləri:

Mənim ilk Öküz Qulağı bibərlərim uzunluğu 40 sm-ə qədər böyüdü, sonra onlar kiçildilməyə başladılar, təxminən 8-12 sm-ə qədər, amma birinciləri məni heyran etdi. Çox dadlı və ətirli!

Sarı hibrid şirin bibər Əkizlər (Əkizlər) F1

Bu Hollandiya bibər toxumları hündür böyümədikləri üçün açıq havada istifadə üçün ən yaxşısıdır. Hündürlüyü təxminən 60 sm olan kollar, film sığınacaqları altında yaxşı böyüyə bilər.

Şirin bibərin yüksək məhsuldar erkən sortları. Onları hətta çox erkən yetişmə adlandırmaq olar, çünki meyvələr fidan əkdikdən 72-78 gün sonra yetişməyə başlayır. Meyvələr iri, kubşəkilli - uzunsov, dörd kameralıdır, tünd yaşıldan parlaq sarıya çevrilir, yüksək dad keyfiyyətlərinə malikdir. Stressə yaxşı dözürlər və davamlıdırlar günəş yanığı, hava quraqlığı. Bunlar açıq yer üçün gözəl ən yaxşı bibər növləridir. Onlar uzun sapda böyüyürlər, buna görə məhsul yığarkən asanlıqla qoparırlar.

Pepper Gemini F1 rəyləri:

Bir neçə ildir ki, Əkizlər məni sevindirir. Yaxşı böyüyürlər, yaşıl rəngdə yeyə bilərsiniz (texniki yetişkənlikdə bibərdə daha çox vitamin var) və mən sarı Əkizləri sevirəm, çox şirindirlər.

Şirin bibər Claudio F1

Bu Hollandiya şirin bibərinin yüksək məhsuldar hibrididir, onu yetişdirmək olar:

açıq havada,
film istixanalarında,
şüşə istixanalar,
polikarbonat istixanalarında.

Pepper Claudio F1 erkən yetişir, ilk bibərlər açıq yerə və ya istixanada fidan əkdikdən 72-80 gün sonra yetişməyə başlayır. Bu bolqar bibəri toxumlarının ən yaxşı növləri kub şəklindədir - uzunsov meyvələr. Texniki yetkinlikdə bibərlər tünd yaşıl olur, sonra isə tünd qırmızıya çevrilir. Çox dadlı və ətirli, təxminən 200 qram ağırlığında. Yetişdirmə texnologiyasına və kifayət qədər istilik və günəş işığına məruz qalan bibərlər qalın divarlı böyüyür, divar qalınlığı 10-14 mm-dir.

Pepper Claudio F1 bağbanları nəzərdən keçirir:

Mənim üçün olduqca gec oldu, çox uzun müddət qızarmadım. Ancaq bəlkə də soyuq yağışlı yay səbəbindən. Sığınacaqsız, açıq sahədə böyüdü. O, yalnız avqust ayında örtdü ki, meyvələr daha tez qırmızı oldu. Dadı xoşuma gəldi - şirin, şirəli. Divar qalınlığı 8-10 mm idi. Meyvələr hamısı eyni ölçüdə idi, lakin kolda az idi. Bəlkə də normal hava şəraitində istixanada və ya işlənmiş qazda özünü daha yaxşı göstərərdi. Cücərmə 100% - 5 toxumdan beşi cücərmişdir.
Mən yeni başlayanlardanam. Əkilmiş bibər toxumu çeşidi Claudio F1 (Hollandiya) yazılı supernova 2010 50 ədəd 12.02. Toxumları mağazada deyil, birbaşa Semkodan aldım. Beləliklə, orada əkmək üçün tövsiyələr aldım ki, ciddi şirkətlərdən alınan toxumlar isladılmadı, bu təkcə bibərə aid deyil. Və pomidor və xiyar ... Mən hər şeyi əkdim və hər şey tez və mehriban şəkildə cücərdi. Keçən mövsüm mağazalarda toxum aldım - çox göz yaşı var idi.
AT həmin il Əkizlər f1 və Claudio f1-in hər biri 5 bitki əkdim - məhsul əla idi, bu il hər biri 10 kol əkdim.

2018-ci il üçün ən yaxşı bibər növləri

2016-cı ildə sübut edilmiş bibər növlərini əkmək yaxşıdır. Həm şitildə, həm də məhsulda həmişə özlərini çox yaxşı göstərirlər:

Claudio F1 - çox məhsuldar, erkən, böyük bibər hibrid.
Əkizlər F1 - böyük, şirin.
Hercules - kuboid, orta yetişmə,
Səməndər - erkən, məhsuldar, meyvələr gec payıza qədər yığılmışdır, kanonik formada.
Kakadu - açıq sahədə yığılan, dadlı, şirin meyvələr.
Bogatyr - orta yetişmə, bibər hamısı bərabər böyüyür.

Bibər toxumlarının yeni sortları və hibridləri

İstehsalçı "Sortsemovoshch":

Patricia F1 - orta yetişmə, hündürlüyü 130 sm, böyük, kuboid, sarı,
Santia F1 - hündürlüyü 120 sm, böyük, konus formalı, qırmızı, xəstəliyə davamlı,
Viking qırmızı və Viking sarı - hündürlüyü 110 sm, erkən, çox dadlı qılınc formalı meyvələr.

İstehsalçı "Sedek" bütün konservləşdirmə üçün bol meyvəli bibər növlərini buraxdı:

qara şəkər,
Qaynana dili.

"Axtarış" toxumlarının istehsalçısı:

Atlas - hündürlüyü 70 sm, çox erkən, qırmızı, qalın divarlı.

Bolqar bibərinin erkən yetişmiş hibridlərindən - Apollo, Bonus, Kakadu, Marya, Pygmalion, Shuttle. Erkən yetişmiş bibər növləri - Jack, Dawn, Irene, Moor, Mirage, Peacock.

Şərq Ulduzu seriyasından əla şirin bibərlər çox müxtəlif rənglərin hibridləridir: sarı, qızılı, qəhvəyi, bənövşəyi, ağ. Hamısı qalın divarlı, böyük, erkən və ya orta erkən, parlaq rəngli.

Acı bibərin yeni növləri:

Xəncər,
hibrid İldırım,
Qorqon hibrid.

Bağbanlara görə hansı bibər əkmək daha yaxşıdır:

Bolqar 79. Şirin bibər. Açıq torpaq və plyonka istixanaları üçün orta erkən yüksək məhsuldar çeşid.
Şərq buketi F1. Yarımada. Açıq yer və film sığınacaqları üçün orta erkən hibrid.
Şərq Bənövşəyi Ulduzu F1. Şirin bibər. Açıq və qorunan torpaq üçün orta erkən yüksək məhsuldar hibrid.
Igalo F1. Şirin bibər, sarı. Bütün növ istixanalarda becərilməsi üçün nəzərdə tutulub.
Kazbek F1. Film istixanaları və cənub bölgələrində açıq yer üçün hibrid.

Böyütmək üçün şəklin üzərinə klikləyin

Bağçanızda uğurla böyüyəcək və bol məhsul verəcək müxtəlif və ya bir neçə növ bibər seçimi barədə qərar vermək üçün bir neçə vacib suala cavab verməlisiniz.

Dölün görünüşü necə olmalıdır. Siz üstünlük verirsiniz - uzanmış, konus formalı, yastı, yumurta şəklində, elliptik, yuvarlaq, qabırğalı?
Meyvə ölçüsü. Doldurma və konserv üçün səliqəli kiçik bibəri və ya bütün ailə üçün salat üçün kifayət edəcək nəhəng ölçüləri sevirsiniz?
Şirin bibər - şəkil
Meyvə rəngi. Bu gün bütün isti tərəzilər və hətta bəzi soyuq çalarları şirin bibər meyvələrinin rəngində olur. Karmin və tünd qırmızı, qırmızı və albalı, narıncı, günəşli və limon sarısı ola bilər. Həm də yasəmən, bənövşəyi, yaşıl, yaşıl-qırmızı, əhəng-ağ.
İncə dərili və qalın dərili (qalın divarlı və nazik divarlı). Bu seçim çoxları üçün vacibdir. Yetişdirilən bibərin necə "hədəfləndiyi" ondan asılıdır. Soyulmuş bibərləri tikmək üçün, məsələn, bərk pulpa təbəqəsi olan qalın qabıqlı bibər uyğun gəlir. İçlik üçün, əksinə, nazik divarlı.
Dad və ətir. Bütün bibərlərin "şirin" adlandırılmasına baxmayaraq, müxtəlif növlərin dadı çox fərqlidir. Bəziləri çox şirindir, çünki tərkibində yüksək şəkər var. Dadı neytral, hətta bir az turşluq olan növlər var.

Yuxarıda göstərilən bütün keyfiyyətlər subyektiv və fərdidir. Kimsə bu müxtəlifliyə sevinəcək, kimsə bunun iyrənc olduğunu və bir daha böyüməyəcəyini yazacaq. Ancaq digər obyektiv parametrlər də var, məsələn:

bitki boyu;
kolluq dərəcəsi;
kök sisteminin ölçüsü;
viruslara və zərərvericilərə qarşı müqavimət;
becərmənin iddiasızlığı;
dəyişən hava şəraitinə müqavimət.

Nəhayət, sort bitkilər var, hibrid olanlar da var. Beləliklə, hətta arasında erkən yetişmiş növlər, istixanalarda deyil, açıq yerdə yetişdirilən, bu növlər içərisində bir çox seçim var.

Məsləhət! Açıq havada bibər yetişdirmək qərarına gəlsəniz, seçərkən uyğun çeşidƏvvəla, zonalı sortlara diqqət yetirin.

Əlbəttə ki, torpağın mühafizəsiz becərilməsi öz xüsusiyyətlərinə malikdir. Vaxt və zəhmət sərf etməmək və geri dönüşü formada görmək üçün bol məhsul, bəzi qaydalara əməl edilməlidir.

Qorunmayan torpaqda böyümək əla və yeganədir mümkün variant müxtəlif səbəblərdən istixanada məhsul yetişdirə bilməyən yay sakinləri üçün. Ancaq ona layiqli və lazımi qayğı göstərməyə hazır olun.

Cədvəl. Açıq bibər baxımının əsas mərhələləri

Mərhələ	Təsvir
	İstixanada bibər yetişdirilmədiyi üçün yer ən isti və günəşli, ən sakit yer seçilməlidir. Mədəniyyət yüngül və istiliyi sevəndir, qaralamalara üstünlük vermir, xüsusən meyvə zamanı.
	Qumlu gil və gil bibər üçün uyğundur. Daha yaxşı - yüngül tərkibə malik qara torpaq. Ətraf mühit asidik deyil, optimal - neytraldır. Sulu torpaqlar uyğun deyil.
	Torpağın becərilməsi üçün hazırlamaq yaxşıdır keyfiyyətli tinglər. Torpağa toxum əkmək tövsiyə edilmir. Fidan yetişdirilməsinin başlanğıcı mart ayıdır, təxminən ortasıdır. Super erkən növlər ilk yaz ayının əvvəlində artıq əkilə bilər. Fidanları daldırmamaq üçün toxumları dərhal fərdi qablara yerləşdirmək daha yaxşıdır.
	Bu hərəkət şitil əkmək üçündür açıq yer zəruri. Enişdən üç həftə əvvəl başlayır. Birincisi, pəncərə dörddə bir saat açılır. Tədricən vaxt artır.
	May ayının ortası və ya ikinci yarısı, ilk qönçələr güclü aşağı fidanlarda görünür - hər şey düzgün aparılır, bitkilər əkməyə hazırdır. Sərin günün səhərini seçin. İki cərgədə bir metr (en) silsilədə deşiklər hazırlayın. Deliklər arasında 35 sm kifayətdir, satırlar arasında - 50.
	Ən yaxşısı, daha aktiv və daha yaxşı, bibər + 20 ° C ... 25 ° C temperatur aralığında böyüyür. Yuxarıda mümkündür. Aşağıda uzun müddət arzuolunmazdır, böyümə yavaşlayacaq. Əkin zamanı gecə temperaturu aşağı olarsa, fidanları örtmək daha yaxşıdır.
	Suvarma deyil soyuq su. Xüsusilə isti bir gündən sonra - su günəşlə həll edilməli və qızdırılmalıdır. Yağış üçün mükəmməldir. Dayaz çiləmə üsulu bibəri sulamağın ən yaxşı yoludur. Sxemə gəldikdə, bitkilərin yaşı ilə dəyişir. Çiçəklənmədən əvvəl - həftəlik, bir dəfə, həddindən artıq istidə - iki dəfə. Çiçəkləmə zamanı - həftədə üç Meyvə verəndə - dörd dəfəyə qədər, isti havada. Hər suvarmadan sonra, çuxurdakı torpağı beş santimetr gevşetmək arzu edilir.
	Həm də bitki örtüyündən asılıdır. Bağlama zamanı - bitki mənşəli infuziyalar, kül, mullen. Meyvənin formalaşması və yetişməsi zamanı - məhlulda sığırkuyruğu və ya quş qığı. Artan mövsümdə, ən azı 10 gün fasilə ilə beş sarğı edə bilərsiniz.
	Hündür növlər üçün lazımdır. Səliqəli bağlanmış kiçik ölçülü olanlar da qulluq etmək və məhsul yığmaq üçün daha əlverişlidir. Sapı bir dirəyə bağlamaq və kiçik ölçülü ətrafa əkmək kifayətdir yüksək mədəniyyətlər və ya küləkdən qorunmaq üçün növlər.
	Bibər təkcə yay sakinləri arasında deyil, həm də müxtəlif zərərvericilər, eləcə də viruslar arasında məşhur bir məhsuldur. Açıq sahədə olan xəstəliklərdən mədəniyyət ləkə, tütün mozaikası, gec zərərverici, toz küf, alternarioz, qara ayaq və çürükdən əziyyət çəkir. Çömçələr, tripslər, ayılar və hətta Kolorado kartof böcəyi mədəniyyətə zərər verə bilər.

Hibrid və müxtəliflik - fərq nədir

Əgər siz hələ də sor və ya hibrid seçməyin daha yaxşı olduğunu bilmirsinizsə, ilk növbədə toxumlarınızı toplamaq və səpildikdən sonra sortun yetişdirilməsini davam etdirmək və ya hər il yeni toxum almağa hazır olduğunuzu müəyyənləşdirin. Çeşid və hibrid arasındakı əsas fərq budur.

Müxtəliflik seçimin nəticəsidir. Seçilir, rayonlaşdırılır, bölgənizə uyğunlaşdırılır, oxşar sort xüsusiyyətlərinə malik toxumlarla meyvələr verir. Daha etibarlıdır, lakin həmişə gözlənildiyi kimi nəticə vermir və tez-tez xəstəliyə meyllidir.

Hibrid çarpaz məhsuldur. Tərifinə görə, uyğunlaşdırıla bilməz. Daha diqqətli kənd təsərrüfatı texnologiyası tələb edir, lakin var yüksək produktivlik, viruslara və zərərvericilərə qarşı davamlıdır, tez-tez kompakt bir kol, meyvələrin təqdimatı var. Hibridlər toxumla orijinal formada yayıla bilməz, hər il yeni toxum almalı olacaqsınız.

Çeşidlər və onların xüsusiyyətləri

Diqqətiniz açıq yerdə becərilməsi üçün ən populyar olan erkən şirin bibərin 15 ən yaxşı çeşidinə, eləcə də hibridlərinə təqdim olunur.

"Lumina"

Geniş yayılmış çeşid. Kök formalı bir kol və kiçik bir hündürlüyə malikdir, orta çəki meyvələri yetişir - 115 q-a qədər (ikinci dalğa hətta kiçik hesab olunur - təxminən 100 q). Meyvənin ölçüsü də orta səviyyədədir. Forma uzunsov, konikdir. Rəngi maraqlıdır - ağ-qızıl-yaşıl, solğun limon və ya solğun yaşıl. Meyvələrin nazik divarları var - təxminən 5 mm. Meyvənin dadı xoşdur, çox şirin deyil və kəskin deyil. Pulpa şirəli, həddindən artıq suvarma ilə hətta sulu olur. Baxımda müxtəliflik iddiasızdır. Satıcılıq qabiliyyətini itirmədən raf ömrü - çıxarıldıqdan sonra üç aya qədər.

Ivanhoe

Çox sayda "təzə" seçim, lakin artıq populyarlıq qazanır. Meyvələr parlaq narıncıdan parlaq qırmızıya qədər ola bilər. Onların kütləsi 130 q-a qədərdir, kifayət qədər qalın divarları olan dar, uzanmış konuslar - 8 mm-ə qədər. Hər bir meyvə içəridə toxumlarla dolu dörd "bölmə" ilə açıq şəkildə bölünür. Kollar yığcamdır. Hündürlüyü orta səviyyədədir, bitkini bağlamaq lazımdır, lakin onu emal etmək rahatdır və məhsul yığımı da problem yaratmır. Meyvə saxlama - iki aya qədər. Çeşid bir qüsura malikdir - məhsulun fəlakətli şəkildə düşdüyü quraqlığa dözümsüzlük.

"Marinkin dili"

Bu müxtəliflik hər hansı birinə ən davamlı hesab olunur hava şəraiti, temperaturun dəyişməsi və təbii fəlakətlər. Məhsul həmişə yüksəkdir. Baxım minimaldır. Orta hündürlükdə kollar, təxminən 70 sm, lakin yayılmış, onlar bağlanmalıdır. Verir böyük meyvələr, 180-190 q. Dar konus - müntəzəm forma meyvə, lakin 50% -də meyvə bir qədər əyridir. Rəng - doymuş qırmızıdan parlaq albalıya qədər. Çox şirəli, xırtıldayan ət. Divar qalınlığı - 10 mm-ə qədər. Sinif bir ay yarım ərzində yaxşı saxlanılır.

"Triton"

Bu çeşid çox erkəndir və böyümək şərtlərinə super davamlıdır. Hətta Sibirdə də yetişdirilə bilər (əlbəttə ki, açıq yerdə deyil). Temperaturun azalmasına və ya uzun müddət davam edən yağışlara sakitcə reaksiya verəcəkdir. Günəşin olmaması da yüksək məhsul əldə etmək üçün zərər vermir. Orta ölçülü kol. 140 q-a qədər orta ölçülü meyvələr müntəzəm yuvarlaq konus formasına malikdir. Onlar sarı, narıncı və ya tünd qırmızı ola bilər. Dadı çox şirin, parlaq, aydın ətirdir. Pulpa təbəqəsinin qalınlığı 8 mm-dir.

Uzunmüddətli saxlanmaya məruz qalmır, lakin uyğun şəraitdə bir yarımdan iki aya qədər saxlanıla bilər.

"Eroshka"

Erkən yetişmə və zəmanətli məhsul üçün yay sakinləri tərəfindən çoxdan sevilirdi. Kol yığcamdır və yarım metr yüksəkliyə çatır. Meyvələr 180 q-a qədər böyüyə bilər, lakin pulpa təbəqəsinin qalınlığı kiçik, təxminən 5 mm qalacaq. İncə divarlı sayılır və təzə istehlak olunur. Bununla, sıxılmış enişləri həyata keçirmək mümkündür. Həmçinin dən müsbət keyfiyyətlər- çürüməyə, tütün mozaikasına və verticilliyə qarşı müqavimət. Üç ay saxlayır.

"Funtik"

Həm də çoxları tərəfindən layiqincə sevilən növlərdən biridir. Kolun hündürlüyü 70 sm-ə qədər uzana bilər, buna görə də gövdələri vaxtında bağlamaq daha yaxşıdır. Yetişmiş meyvələrin klassik qızartı müxtəlifliyi əvəzolunmaz edir. ənənəvi becərmə Meyvələr böyük, təxminən 180 q, divarları orta qalınlıqda - 7 mm-ə qədərdir. Konus forması. Kifayət qədər müntəzəm və nadir hallarda əyri. Əla dadı ilə xarakterizə olunur - təzə, zəngin, orta dərəcədə şirin. Saxlama iki ay yarım müddətində həyata keçirilə bilər. O, tütün mozaika virusundan da qorxmur.

"Çardas"

Bu çeşid meyvələrinin rənginə görə sevilir. Yetişmənin əvvəlində onlar parlaq limon sarısıdır. Tamamilə yetişmiş - sıx portağal. Müsbət ləkələnmiş konuslar yalnız 6 mm divar qalınlığı ilə 220 q-a qədər çəkə bilər. Kollar həddindən artıq hündürlükdə fərqlənmir, onlar 60 sm-ə qədər böyüyürlər.Müxtəliflik meyvələrin böyümək mövsümünün demək olar ki, hər hansı bir mərhələsində istehlak edilə bilməsi ilə diqqət çəkir - erkən texniki baxımdan tam istehlak yetkinliyinə qədər. Uzun müddət, təxminən iki aya qədər saxlanılır.

"Kabin oğlanı"

Çeşid aşağı bir kol var, təxminən yarım metr, olduqca yığcam, sıx əkinlər üçün istifadə edilə bilər, çünki var kiçik sistem kökləri. Texniki cəhətdən yetişmiş tünd yaşıl meyvələr yemək üçün artıq dəbdədir. Onların çəkisi 130 qr, kəskin dadı yoxdur və sulu olur. Ancaq tam yetişmiş ənənəvi qırmızı konus formalı meyvələr təxminən 50 q çəki əlavə edir, yeddi millimetrlik divarlara malikdir və çox dadlı və şirin olur. Meyvələri təxminən iki ay yarım saxlaya bilərsiniz.

"Akord"

Bu çeşiddə bir metrə qədər ən yüksək kol var. Meyvələr də çəki və ölçüdə yuxarıya doğru fərqlənir - adətən 190 q-a çatır.Divarları səkkiz millimetrdir. Çeşid istənilən növ konserv üçün idealdır. Ancaq onu təzə və artıq texniki yetişmə mərhələsində də istifadə edə bilərsiniz. Bu zaman meyvənin rəngi parlaq yaşıl deyil, sonra konuslar kəskin və sıx qırmızıya çevrilir. Çeşid mozaika və fitoftoraya yüksək davamlıdır. Saxlama üç ay ərzində həyata keçirilə bilər.

Bush təxminən 80 sm, olduqca yayılmışdır, inkişafın erkən mərhələsində bir garter lazımdır. Tam yetişmiş vəziyyətdə, iki yüz qram odlu sarı meyvə, demək olar ki, müntəzəm, bir qədər uzanmış konus və 7 mm qalınlığında bir pulpa divarı şəklində yetişir. Çeşid əksər bitki xəstəliklərinə davamlıdır. Əslində böcəklər tərəfindən zədələnmir, böyümək şəraitinə yaxşı uyğunlaşır. Saxlamada ticarət paltarı iki ay saxlanılır.

"F1 tempi"

F1 etiketli hibrid. Genişlənən bir kol 70 sm hündürlüyə çatır, onu bağladığınızdan əmin olun. Hibrid güclü məhsuldarlığa və yetişmə mehribanlığına malikdir. Meyvələr kiçikdir - 120 q-a qədər.Lakin dadı hibridlər arasında ən yaxşılarından biridir. Əmtəə keyfiyyəti - yuxarıda. Saxlama müddəti - üç aya qədər. Demək olar ki, hər şeyə, o cümlədən nadir xəstəliklərə qarşı müqavimət. Kiçik bir çatışmazlıq yalnız beş santimetr olan pulpa təbəqəsinin qalınlığı hesab edilə bilər. Ancaq dadın zənginliyi və qırmızı rəng ilə kompensasiya olunur. Həmçinin, hibrid müvəqqəti quraqlığa davamlıdır.

"Lotta F1"

Orta dərəcədə yarpaqların aşağı bir kol (55 sm), lakin yüksək gövdə gücü və sabitliyi ilə fərqlənir. Meyvələr piramida şəklində böyüyür, qırmızı, çəkisi 160 q-a qədərdir.Divar qalınlığı 7 mm olan bu hibrid həm xam qida pəhrizi, həm yemək, həm də konservləşdirmə üçün çox populyardır. Meyvələr çox intensivdir. Məhsuldarlıq davamlı olaraq yaxşıdır. Əksər xəstəliklərə qarşı immunitet var. Möhtəşəm dadı var. Bazar qabiliyyəti iki aya qədər davam edir.

"Erkən Möcüzə F1"

Hibrid 2012-ci ildən bəri mövcuddur. O, demək olar ki, dərhal populyarlıq qazandı. Hündürlüyü 60 sm-ə qədər olan güclü və eyni zamanda yığcam kol qan-qırmızı rəngli prizmatik meyvələr verir. Çox zəngin rəng, dad və ətir. Meyvənin kütləsi təsir edicidir, erkən çeşid üçün bu, sadəcə rekorddur - təxminən 240 q.Divarları on millimetrdir, bu ölçüləri ilə təəccüblü deyil. Bu meyvə-boqatirlər heyrətamiz asanlıqla yetişdirilir. Bitki bir çox "problemlərə" uyğunlaşdırılmışdır. Əla dadlı meyvələr və uzun, üç aya qədər, raf ömrü.

"Bella Vista F1"

Həm də məşhur yeniliklərdən biridir. Daha doğrusu, erkən ortalara aid edilə bilər. 65 sm-ə qədər böyüyən kolun yarı standart forması Meyvənin klassik forması qalınlaşmış konusdur. Çəki - təxminən 190 g Pulpa 8 mm qalınlığında. Rəng - qırmızı. Dadı yaddaqalan, parlaqdır. Meyvələr yüksək miqdarda quru maddə, həmçinin şəkər və vitaminlərə malikdir. Əksər infeksiyalara qarşı dözümlülük hibridin mütləq üstünlüyüdür. Bundan əlavə, istiliyə davamlıdır. Raf ömrü - iki aydan çox deyil.

"Semko 2013 F1"

Başlıqda göstərilən ildə buraxılmışdır. Yalnız yay sakinləri deyil, həm də kənd təsərrüfatı müəssisələri tərəfindən tövsiyə olunur. Torpaqda becərilməsi və istixana becərilməsi üçün eyni dərəcədə uyğundur. Böyümə orta səviyyədədir - təxminən yarım metr. Kolun növü - kök. Meyvəsi kəsilmiş piramidadır. İstehlakçı yetişmə rəngi sarıdır. Çəki - 150 q-a qədər Pulpa qalınlığı - 7 mm. Xəstəliyə qarşı müqavimət. Yüksək keyfiyyət. İki aylıq müddət ərzində orta saxlama keyfiyyəti.