Hvordan starte en løkdyrkende virksomhet? Hvordan dyrke grønn løk i vinduskarmen, hvilke varianter er bedre å plante hjemme.

Om vinteren vil du ikke overraske noen med krukker med løk på vinduskarmene i leiligheter. I årstiden når solen står så lavt friske urter vinduene er en fryd for øyet. Og finhakket grønn løk gjør retter attraktive og krydret.

Grønn løk har blitt dyrket som en landbruksvekst siden det fjerde årtusen f.Kr. I løpet av denne perioden har alle mulige måter å dyrke den på blitt studert. Det har vært kjent siden skolen at det er veldig enkelt å få avling hjemme.

På en lapp! Hvis du handler med tradisjonelle metoder, kan du få en avling av grønn løk hjemme enten ved å plante løkene i bakken eller i en beholder med vann.

Hver av disse metodene har sine fordeler og ulemper. Men vertinnen har sin egen hemmelighet å få bedre høsting. Dette har skapt mange uvanlige nye måter.

1. Han inneholder et stort nummer av vitaminer. Sammensetningen inkluderer vitamin A, B, PP. Spesielt å merke seg er tilstedeværelsen av viktig vitamin C, som forbedrer kroppens beskyttende funksjoner kald periode som bidrar til å effektivt bekjempe virussykdommer.
2. Grønn løk inkluderer også elementene som er nødvendige for menneskeliv. Disse inkluderer kalium, magnesium, nitrogen, jern, fosfor, kalsium, sink. Fosfor og kalsium er nødvendig for å opprettholde normale bein og tenner. Hjertet trenger kalium, som hjelper normal operasjon myokard. Sink er nyttig for å gjenopprette immunitet. Det bidrar også til å styrke negler og hår, opprettholde deres skjønnhet.
3. Den inneholder også quercetin. Den forhindrer utviklingen av svulstsykdommer og er en antioksidant, det vil si at den bekjemper kroppens aldringsprosess.
4. Til slutt produserer løk klorofyll, nyttige funksjoner som er involvert i dannelsen av blod. En annen nyttig funksjon klorofyll skal motvirke skadelige bakterier.

Måter å vokse i vinduskarmen

1. Hydroponics- dette mystiske begrepet kalles den vanlige og kjente for alle dyrking av grønne løkfjær fra en løk i en beholder med vann.
2. Et alternativ til å dyrke i vann er plante løker i en beholder med jord. Denne metoden er mer komplisert, men innhøstingen vil vise seg å være mer solid og med bedre ernæringsmessige egenskaper.
3. En ny variant av den forrige metoden, oppfunnet av ressurssterke husmødre, er den såkalte løkkaktus . Det er en fem-liters plastflaske der løkene legges mellom jordlagene. Grøntfjær vokser ut av ferdiglagde hull på sidene av krukken.
4. Å gjøre om en vinduskarm til en grønn løk voksende transportør vil hjelpe hydroponisk oppsett. Det bidrar til å akselerere veksten, og på grunn av dette øker avlingene.

Regler for dyrking av grønn løk i vann

For å få grønne løkpiler om vinteren, er det slett ikke nødvendig å forberede potter eller bokser med jord. Oftest gjør de det lettere ved å bruke en enkel krukke med vann som en beholder for pæren. I tillegg til den åpenbare fordelen med metoden, som ligger i dens enkelhet, er det et annet pluss - fraværet av smuss i vinduskarmen.

Kokepærer

For å få gode grønnløkskytere, må du velge pærer som ikke har skader. Det er best egnet litt mindre enn mellomstore hoder, ca 4 cm i diameter i tverrsnitt Toppen av løkene må kuttes av slik at de ikke forstyrrer unge spirer som slår gjennom. Deretter legges hodene i oppvarmet vann eller en løsning av kaliumpermanganat. Ask kan brukes i stedet for kaliumpermanganat. Etter 20 minutter overføres de til kaldt vann. Før du planter løkene, fjerner de skallet fra dem.

Forberedelse til planting - trimming av toppen

Tanker for dyrking i vann

De best egnede beholderne for disse formålene er alle slags krukker, kopper eller flasker. Hovedkravet er en hals med tilstrekkelig bredde til å holde pæren. Beholderen er fylt med vann til toppen slik at bunnen av pæren er litt nedsenket i den (vann). Det anbefales ikke å senke pæren kraftig i vann for å unngå råtne i den nedre delen. Inntil røttene dukker opp, må du sørge for at bunnen av hodet berører vannet, og etterfyll om nødvendig.

Ikke bare glassbeholdere er egnet for å spire løk. Du kan bruke gjennomsiktige matbeholdere. De må dekkes på toppen med et stykke papp med tilstrekkelig tetthet til å bære vekten av pærene. I denne pappen må du lage hull til løkhodene. Beholderen er også fylt med vann, og løkene plantes i en pappeske. I dette tilfellet blir den samme regelen observert for den grunne nedsenkingen av pæren i vann, som når den lander i en krukke.

På en lapp! I tillegg kan du tilpasse en enkel tallerken for å tvinge løkpiler. Bunnen skal være fylt med vann. Pærene er plassert tett og vertikalt slik at tilstøtende hoder tjener som støtte for dem. Det anbefales ikke å la løken drukne i vann med mer enn 25 %.

Når man dyrker grønn løk på denne måten, kan det ta nesten en halv måned fra planting til man får lange fjær. For å fremskynde prosessen kan du tilsette toppdressing fra mineraler til vannet.

Mengde gjødsel per liter vann

1. To teskjeer av et kompleks av mineraler.
2. Superfosfat: 2 g, ammoniumnitrat: 1,5 g, kaliumklorid: 1,5 g.
3. Treaske: 5 g.

Viktig! Toppdressing bør legges til når røttene begynner å vokse og grønne spirer vises.

For å høste grønn løk fra en boks med vann, anbefales det å følge enkle prinsipper:

• beholderen der pilene skal dyrkes, må forbehandles med en svak sammensetning av kaliumpermanganat;
• du trenger å fukte bare bunnen av løkhodet, unngå dyp nedsenking i vann for å unngå råtnende;
• til røtter vises, er det tilrådelig å plassere beholdere med løk for å tvinge greener bort fra varmekilder;
• i samme periode bør vannet fornyes 2 ganger om dagen. Etter at pilene begynner å vokse, må denne handlingen utføres bare 1 gang per dag. Hvis toppdressing introduseres i vannet, bør den første ikke byttes ut mer enn 1 gang på 7 dager;
• Det anbefales å skylle røttene regelmessig under rennende vann. Beholderen må også vaskes ved endring av fuktighet;
• du kan forhindre at løken råtner hvis du tar den opp av vannet fra tid til annen og lar den stå i luften i 3 timer;
• for alltid å ha ferske løkskudd på bordet, må du sette nye spireløk i vinduskarmen hver 14. dag.

Regler for dyrking av grønn løk i bakken

For å tvinge løkpiler med plassering av plantemateriale i bakken, kreves følgende tiltak:

• utvalg av passende løkhoder;
• klargjøring av beholdere for dyrking - alle slags beholdere og bokser, hvis høyde er mer enn 7 cm;
• planting av løksett i jorden som beholderen er fylt med;
• plassere beholderen på vinduskarmen.

Lander i bakken

Metoden for å spire løkfjær i en beholder med jord skiller seg fra den enkle metoden med planting i vann.

Lys og temperatur

Grønn løk elsker solens stråler, men tåler ikke varmen. Den beste måten løkfrøplanter vil føles godt i godt opplyste vinduskarmer når vinduene vender mot sør, sørøst eller sørvest.

Viktig! Hvis det ikke er mulig å sette containere på Solsiden, så over dem anbefales det å installere for ekstra lys.

Suksessen med å dyrke grønn løk avhenger også av temperaturen i rommet. Det anbefales ikke å installere frøplanter i et varmt rom, hvor luften er oppvarmet over + 20 ° C.

Vanning og gjødsling

God til å vanne pærer rennende vann romtemperatur. Vann må først forsvares. Vann nok en gang hver 48. time, unngå å oversvømme røttene. Overflødig fuktighet kan føre til råtning av rotsystemet. Det er uønsket for planten og tørkingen av jorden.

Løkfrøplanter trenger ikke gjødsel. Men litt toppdressing kan likevel forbedre utviklingen av grønne spirer. For å gjøre dette, vannes frøplanter med en løsning av 5 g aske per liter vann.

Det er ingen grunn til å skynde seg med innsamlingen av de første grønne spirene. Ellers kan utviklingen av planten avta. For første gang er det tilrådelig å kutte løkfjærene tidligst etter 3 uker. Pilene i midten trenger ikke å berøres. Grønn løk avlinger begynner å bli høstet ved å kutte av sidefjærene.

Konstant høsting av grønn løk gjennom vinteren vil sikre at nye partier med frøplanter plantes i separate beholdere hver 2. uke. Buens piler vil vokse jevnt hvis hver side av beholderen utsettes for lyset etter tur.

Trinn-for-trinn-instruksjoner for dyrking av "løkkaktus"

Ny original måte destillasjon av løkgrønt er en oppfinnelse av ressurssterke husmødre. Det lar deg frigjøre plass i vinduskarmen for andre behov, samt dekorere interiøret på kjøkkenet ved hjelp av en slik "eksotisk".

Du trenger pærer, en fem-liters plastflaske, et skarpt verktøy for å kutte hull og en universalgrunning.

Bord. Gjennomgang ved å lande.

Pærearrangementet bør plasseres på en godt opplyst vinduskarm. For at pilene med grøntområder skal vokse jevnt, anbefales det å periodisk utsette forskjellige sider av beholderen for solen. Reglene for vanning og gjødsling bør være de samme som i det generelle tilfellet med å plante løker i bakken. Det er bare nødvendig å sikre at jorda ikke eroderer.

hydroponisk oppsett

For de som liker å nyte en grønn løk om vinteren fra hagen i vinduskarmen, spesielle enheter. De opererer på et hydroponisk prinsipp.

Boksen er fylt med vann, løk settes i hullene ovenfra slik at de bunnflate nesten ingen kontakt med vann. En spesiell kompressor danner en suspensjon av fuktighet inne i beholderen. Dermed er muligheten for rotråte utelukket. Det legges merke til at med denne metoden vokser buens piler mye raskere.

Video - Dyrking av grønn løk i en pose

Grønn løk er veldig nyttig utsikt greener, som er en integrert del av kostholdet til mange familier. Den brukes til å lage salater, supper, pizza og mer. Det er en konstant etterspørsel etter dette produktet. For det første er det verdt å skille mellom forskjellige tilnærminger for å tjene penger på grønn løk. Så la oss si, hvis du bestemmer deg for å avle dette grøntområdet hjemme, bør du ikke regne med stor fortjeneste fra små volumer.

Hvis vi snakker om denne retningen, nemlig som en bedrift, må du det sommersesong plante løk i åpen slette, minst 10 hundredeler av en hage, og om vinteren vil det være nødvendig å utstyre isolerte drivhus. En seriøs tilnærming krever visse økonomiske investeringer. Fra innkjøp av plantemateriale, gjødsel, utstyr til vanningsanlegg og om nødvendig oppvarming og belysning, samt transportkostnader, og slutter med å ansette arbeidere til å ta seg av løk og høste. I denne artikkelen vil vi prøve å vurdere hovedpunktene i grønnløkvirksomheten og indikere både fordeler og ulemper i denne bransjen.

Teknologier for dyrking av grønn løk

Mange bønder som jobber i denne retningen vil fortelle deg at det er to hovedretninger for å dyrke disse greenene: fra frø og fra pærer. Begge disse metodene har både fordeler og ulemper, som vi vil snakke om.

Frøbruk

Med denne tilnærmingen kjøper gründeren frøene til den nødvendige løksorten og planter dem i en barnehage, det kan være et lite drivhus. Kjøper flere frø billig alternativ start, da løkene er dyrere, men samtidig er det mer trøbbel med å ta vare på plantene. For det første, hvis du bruker frø, øker perioden for å få en avling betydelig, og på grunn av klimaustabilitet øker sjansene for å miste avlingen. For det andre, når plantene stiger opp, må løkbusker tynnes ut, og ikke alle frø kommer ned. På den annen side har du stort valg forskjellige varianter frø til en lav pris, og dette er et klart pluss for en nybegynner. De beste frøene Nederlandske og japanske varianter av løk vurderes. Den gjennomsnittlige kostnaden for slikt plantemateriale er omtrent $ 2 - $ 4 per 1 kg.

fra pærer

Hvis du planter ferdige løker, kan du mer kortsiktig få en avling. Pluss, tapet av selve avlingen er også redusert på grunn av den høyere motstanden til planter, som værforhold samt ulike sykdommer. Men på samme tid, hvis du kjøper frø i form av pærer, må du definitivt investere mer penger inn i virksomheten din.

Før planting gjennomgår løkene en spesiell behandling for å beskytte mot sykdommer og skadedyr.

Funksjoner ved å dyrke løk på en fjær

For å dyrke løk spesifikt for fjær for salg, for virksomheten din må du kjøpe en spesiell variasjon av dette grøntområdet. Andreyka, Afonya, Løk-slizun, Leder, Bredbladet, Grønn, Dverg, Hviterussisk. Vanligvis selges slike løk i store volumer tidlig på våren, når det er stor etterspørsel og folk kjøper dem til salater. Det er populært på grunn av vitaminsammensetningen.

La oss nå diskutere litt under hvilke forhold det er mest lønnsomt å dyrke grønn løk og hva du i hvert tilfelle trenger å kjøpe eller utstyre for dette.

i drivhuset

Å dyrke og produsere grønn løk i et drivhus er et av alternativene for helårsresultat i denne retningen. Selve drivhusutstyret koster penger. De er vanligvis laget av glass eller polykarbonat. I dette tilfellet er det nødvendig å umiddelbart montere varme-, vannings- og belysningssystemet. Vanligvis utstyrer de i slike drivhus dryppsystem vanning og bruk belysning dagslys. Så, som i fravær av lysstråler, vil du ikke få ønsket avling. Hvis du bor i et veldig kaldt klima, så bygg drivhus på vintertidår er ikke veldig lønnsomt, fordi betalingen verktøy for lys og oppvarming reduserer de lønnsomheten til virksomheten til 10% - 15%, og med slike lønnskostnader og utgifter blir dette ulønnsomt for gründeren. Løk er hovedsakelig plantet i drivhus, denne tilnærmingen lar deg redusere vekstsesongen opptil 3 ganger. Avlingen er god smakelighet og handel kjole.

Løs fruktbar jord brukes som jord i drivhus, den tilberedes med gjødsel, både gjødsel og kalium- og fosfattilsetninger. Påbudt, bindende konstant vanning og tilkobling av belysning om nødvendig.

Med drivhustilnærmingen til avl av grønn løkfjær kan du også implementere aeroponikkteknologi som vil bidra til å gjøre grønnløkvirksomheten enda mer effektiv om vinteren. Essensen av denne metoden er som følger, den bidrar til å redusere modningsperioden til denne grønne fra 21 dager med nesten halvparten, men samtidig krever den også økonomiske investeringer. Dermed varierer kostnadene ved å lansere denne teknologien fra $15 til $65 per 1 kvm. i et drivhus. Tilbakebetalingen av denne tilnærmingen er i gjennomsnitt omtrent 3 år, men den er mer lønnsom for store drivhusgårder, og for småskala produksjon vil bruken ikke være rasjonell. Hvis for eksempel vann brukes som et substrat i hydroponikk, er plantene i aeroponikk festet på spesielle stativer (røttene er i luften), og røttene deres behandles regelmessig med en mettet aerosol. nyttige stoffer nødvendig for spesifikke greener. Dette er en teknologi uten land, og med sin tilnærming eliminerer den alle løksykdommer forbundet med jorda og akselererer modningen av avlingen.

Som du kan se, er det ganske realistisk å begynne å dyrke grønn løk om vinteren, men samtidig må du beregne kostnader og fortjeneste riktig for ikke å jobbe i null eller i rødt.

I åpen mark

Det andre alternativet er det mest massive, siden det ikke krever store investeringer. Totale kostnader for et areal på 100 kvm. vil være rundt $1000 - $1500. Dette er for kjøp av frø, gjødsel og tilveiebringelse av et vanningssystem.

Om høsten, i området du planlegger å plante med løk, må du lage organisk gjødsel i form av gjødsel, og tidlig på våren, påfør annen gjødsel og ladninger.

Planteteknologien er som følger, greenene plantes i en avstand på 1,5 - 2 cm fra hverandre i hagen, og avstanden mellom radene er vanligvis ca 5 - 7 cm Før frøene sås, blir de vanligvis bløtlagt i vann. Etter at løken har gått opp, må du luke, fjerne ugress og bryte gjennom de grønne buskene selv, og etterlate de sterkeste fjærene. Utbyttetap under dyrking i åpen mark er 20% - 30%, de er hovedsakelig assosiert med sykdommer og skadedyr, så vel som tørke. Vanning bør gis fortløpende, og overflateløsning av jord bør også utføres. For løk er den ideelle temperaturen for vekst 20 - 25 grader. Det er ønskelig å varme vann for vanning i solen opp til 18 - 20 grader.

Hjemme

Dette er det mest ikke passende utseende inntjening, siden volumene i dette formatet er svært begrensede. Mange forretningsmenn dyrker løk ikke bare på vinduskarmer i skuffer, men bruker også områder i kjelleren, i garasjen eller i leiligheten, for eksempel i pantries, men i slike tilfeller er det nødvendig å sørge for passende temperaturregime, og konstant belysning og vanning. Du vil ikke tjene mye penger på å dyrke grønn løk hjemme, men som ekstra inntekt det er ganske realistisk å mestre en slik virksomhet, spesielt hvis du selv kan selge produkter til en utsalgspris i markedet eller for venner. Snarere er denne metoden mer egnet for å produsere greener for seg selv i stedet for for salg.

i sagflis

Teknologien for å dyrke løk på sagflis er som følger. Bokser er tatt, enten plast eller tre, bunnen som er dekket med et substrat, det kan være en vanlig film. Deretter legges et 3–4 cm lag med sagflis på det og fuktes rikelig med termisk vann.

I 2 - 5 dager skal en boks med løk på sagflis oppbevares i et kjølig rom, hvis det er en leilighet eller et hus, kan du legge den på gulvet, dette gjøres for å danne hestesystemet til anlegg.

I en flaske

Teknologien for å dyrke løk i en flaske er basert nettopp på å spare plass for planting. Vanligvis brukes 5 til dette. liters flaske, der de kutter runde hull under pærer. Deretter sovner du gradvis substratet for frøplanter, som kan kjøpes i enhver agrobutikk, bløtlegg bakken og sett inn pærene i alle hull til toppen av flasken i etapper. På toppen av den kuttede flasken setter vi pærene tett inntil hverandre. Ikke glem å vanne jorda. Denne metoden har et godt estetisk utseende, og kan godt passe til en leilighet eller et privat hus om vinteren.

I en pakke uten land

Denne metoden er relatert til sagflisfondantmetoden, men har sine egne egenskaper. Så, pakken skal være tett, matposer er perfekte og hele. Den er plassert i den en liten mengde sagflis eller toalettpapir og våt grundig. Deretter tar de en løk, kutter den av ovenfra og planter den på sagflis nær hverandre. Etter det blåses posen opp og knyttes med et elastisk bånd eller snor. Den plasseres i et mørkt kjølig rom i flere dager, i løpet av denne perioden begynner det å dannes rotsystemet, og deretter utsatt for sollys, som et alternativ i vinduskarmen.

Vi har analysert ulike metoder og teknologier for å dyrke grønn løk for salg, hvilken du skal bruke for din virksomhet er opp til deg.

Lønnsomhet og salgsmarkeder

Når du utarbeider en forretningsplan, må du først fokusere på salgsmarkeder - dette er mest viktig poeng i denne bransjen. Så detaljsalg er bra, men hvis du jobber med store volumer, kan du ikke gjøre uten å søke etter grossistkjøpere. Derfor må du lete etter kunder blant eierne Matvarebutikker og butikker, eller grønne kjøpere. Løk er et raskt bedervelig produkt, så spørsmålet om salget må tas opp på forhånd. Hvis vi snakker om lønnsomhet, så varierer den om sommeren fra 50% til 80%, og om vinteren pga. høye kostnader for oppvarming ikke overstiger 30%.

På et areal på ca 70 kvm. det er mulig å dyrke rundt 400 kg løkfjær, med kostnadene for 1 kg produksjon fra $0,5 til $3, avhengig av sesong og teknologi.

Mest høy pris på grønn løk fra april til juni. Så går det nedover. Engrospriser for løk om sommeren, ca $0,8 - $1, og om vinteren stiger prisen til $1,6 - $2 per 1 kg.

Små gründere selger i gjennomsnitt ca 1500 kg løk per måned.

Deretter kan sortimentet utvides med andre urter: dill, persille, salat og andre.

Funn.Å dyrke grønn løk som en bedrift er en veldig lønnsom yrke, etter å ha mestret teknologien og finne grossistkjøpere, kan du oppnå en god fortjeneste.

Dyrking av grønn løk riktig valg varianter og steder, 3 tips fra eksperter, fallgruver og lønnsomhet i denne virksomheten.

Kapitalinvestering: 30 000 - 100 000 rubler.
Tilbakebetalingsperiode: 6-12 måneder.

Grønn løk er den mest populære typen greener i vårt land.

Alle vet at den er rik på vitaminer, og dessuten har den god smak.

I noen familier dyrkes den hjemme i vinduskarmen.

Men de fleste foretrekker å kjøpe i supermarkeder.

Dessuten gjør det det mulig å kjøpe varer selv om vinteren til en overkommelig pris.

Du kan dyrke det ikke bare for dine egne behov, men også gjøre det om til en bedrift.

Denne tilnærmingen er fullt berettiget.

Tross alt, med alle funksjonene virksomheten krever minimumsinvestering kapital, som også raskt betaler seg.

Å dyrke løk er en enkel prosess som ikke krever spesiell forberedelse og lang modningsperiode.

Etterspørselen etter greener fortsetter hele året, men om vinteren for de samme volumene vil det være mulig å få 3-4 ganger mer.

Vurder hva du trenger å vite for å dyrke løk i et drivhus.

Velge en variant for dyrking av løk i et drivhus

Å dyrke løk i et drivhus kan tjene to formål - å samle løk eller fjær.

Hvert alternativ har funksjoner, basert på hvilket mangfold av plantemateriale er valgt.

Vurder de viktigste variantene av løk for dyrking for salg:

Lagdelt sløyfe.

Det vanligste alternativet, da det er helt upretensiøst.

Fra 1 kg frøløk i en måned kan du få fra 2 kg grønt.

I dette tilfellet er det nok å gi lav belysning og romtemperatur.

Løk.

Om vinteren er det ikke vanlig å dyrke denne sorten.

Vanligvis begynner de å plante den om våren, for deretter å flytte frøplantene til åpen mark.

Bue-batun.

Mer fordelaktig variasjon for dyrking av greener, som det gir fine fjær, mens du har en lav kostnad for å plante pærer.

Slim løk.

Som andre typer løk, er denne varianten upretensiøs for forholdene.

Det er forskjellig i strukturen til bladene (de har avrundede tips), samt en liten "smak" av hvitløk i lukten.

De siste årene har det blitt mer og mer populært.

Den er også valgt for sin høye frostbestandighet og det faktum at den er en tidlig modningsvariant.

Hvordan velge et sted å dyrke løk?

Hvis løk dyrkes for salg, plantes den i industriell skala i et helt år.

Om sommeren bruker de landing i åpen mark, fordi grønne løk er upretensiøse og vokser under nesten alle forhold.

Ved kaldt vær overføres prosessen til der det installeres kunstig belysning og oppvarming.

Et drivhus kan bygges på egen tomt, noe som krever kontantinvesteringer.

Eller den vil dyrke andre produkter i drivhus.

Ellers bør drivhusarealer leies.

Dette vil ikke være like økonomisk og arbeidskrevende.

Dessuten leies arealet for såing også om sommeren, dersom det ikke er egen tomt med fruktbar jord.

Å dyrke løk hjemme kan ikke bli en inntektskilde.

For en fullverdig aktivitet trenger du minst 25-30 dekar territorium.

Salgsmarked for drivhusgrønn løk

Å finne salgssteder er hovedproblemet med å dyrke grønn løk i et drivhus.

Dette problemet må løses før landing av materialet.

Tross alt er "livsperioden" for grøntanlegg kort, og det må selges umiddelbart etter høsting.

Måter å markedsføre grønn løk på:

Detaljhandel på markedet.

Egnet for salg av små partier, for eksempel hvis du dyrker flere typer grønt og grønnsaker i et drivhus.

Gjennom Internett.

Vanligvis kjøper enkeltpersoner greener i små partier på grunn av den korte holdbarheten.

Men for tørking, hjemmekonservering eller andre formål kan kundene se etter direkte leverandører.

Så de får garantier for maksimal kvalitet og ferskhet på varene.

Du kan finne kjøpere via Internett: opprett et nettsted, plasser annonser på tavler, kommuniser på spesialiserte fora.

Butikker og supermarkeder.

Hovedkanalen for engrosdistribusjon av produkter.

Det er viktig at det foreligger registrering og attester på varene.

Ellers kan grønn løk kun selges til små utsalgssteder.

Kafeer og restauranter.

De bestiller også grønt fra leverandører jevnlig og i store mengder.

Hva er spesielt med å dyrke grønn løk for salg?

Dyrking av grønn løk i drivhuset har noen finesser som bare kan læres gjennom praksis.

Eller fra de som allerede har vært engasjert i en slik virksomhet.

Tre hovedtips fra ekspertene:

Sykdomsforebygging.

Hvis du ennå ikke har jobbet med dyrking av greener, så aner du ikke hvor ødeleggende sykdommer kan være!

Nesten øyeblikkelig sprer infeksjonsfokuset seg til planter, ødelegger dem og skjemmer dem.

Tapt i oppmerksomhet forebyggende tiltak, kan du miste hele avlingen av grønn løk på 1-2 dager.

varetilstand.

Hver løksort har sin egen modningsfase.

Dette er noe du bør huske på når du planter løker og planlegger timeplanen din.

Mens du venter på full modning, kan noen av varene forringes og miste tilstanden.

Men i fravær av assistenter er det vanskelig å høste på egen hånd.

Derfor, selv når du planter plantemateriale av samme sort, ta pauser mellom seksjoner på 5-7 dager.

Så de grønne løkene vil "holde opp" gradvis, og du vil alltid ha varer til salgs i ønsket tilstand.

Klargjøring for salg.

Det er viktig å tilby kundene ikke bare fersk, sunn, men også vakker grønn løk.

Dette faktum er ikke et grunnleggende krav.

Og likevel må varene som selges være renset for skitt, pærer, buntet og pent pakket.

På dette stadiet reises spørsmålet om behovet for å ansette assistenter igjen.

Dette kan unngås ved å involvere familiemedlemmer i arbeidet.

Forretningsplan for løkdyrking

En kalenderplan er nødvendig for å holde oversikt over forretningsutviklingen.

Det er viktig å forstå om alle stadier skjer i tide.

Og viktigst av alt, når du får det første overskuddet fra å dyrke løk.

Hvor mye bør jeg investere i å dyrke grønn løk i et drivhus?

Økonomiske beregninger er nødvendige selv om gründeren begynner å vokse med små partier løk.

Vurder utgiftsposter forutsatt at du har egen side land og vannforsyning.

Månedlige utgifter består kun av etterfylling av lagre av plantemateriale, betaling av verktøy og transport av produkter.

Men hvis du ønsker å ansette en bedriftsassistent, vil det dukke opp en annen utgiftspost - personallønninger.

Hva bør aspirerende gründere se etter

når du dyrker grønn løk, vil du lære av videoen:

Lønnsomhet ved å dyrke grønn løk i et drivhus

Lønnsomhetsnivået for å dyrke grønn løk vil avhenge direkte av sesongen.

Hvis tallet er 50 % om sommeren, vil det å holde et drivhus om vinteren redusere tallet til 30 %.

Dette skyldes utseendet til ekstra kostnader for belysning, oppvarming.

Imidlertid hender det at lønnsomheten vokser opp til 250-300%! Det er vanskelig å forutsi et slikt scenario, så du bør ikke stole på denne indikatoren.

Fra et lite drivhusområde kan du få rundt 20 000 rubler i fortjeneste per måned.

Å vokse i industriell skala vil bringe allerede fra 150 000 rubler.

For å gjøre dette er det nødvendig å selge fra 3 tonn løk.

De høyeste prisene er fra april til juni.

På dette tidspunktet stiger prisen 1,5-2 ganger.

Også et hopp observeres før ferien.

Det er bedre å starte i denne virksomheten i august-september.

Til å begynne med er det verdt å lande et lite parti og prøve å implementere det.

Går alt bra, vil du kunne hente inn investeringen i løpet av en sesong.

Til dyrking av grønn løk i et drivhus gikk med overskudd, er det viktig å vurdere etterspørsel og salgsvolum.

Vær også klar over de potensielle risikoene.

Selv om denne kulturen er helt upretensiøs, et kraftig fall i prisene eller dårlig kvalitet frø kan føre til tap.

Nyttig artikkel? Ikke gå glipp av nye!
Skriv inn din e-post og motta nye artikler på posten

Virksomheten er attraktiv på grunn av anleggets fruktbarhet, beskjedne oppstartsinvesteringer, samt stor etterspørsel året rundt. Hvis du mestrer alle forviklingene ved å dyrke grønn løk og funksjonene i markedsføringen, kan du bygge en lønnsom virksomhet på dette.

Hvordan dyrke grønn løk

Hvis planen din inkluderer dyrking av grønn løk industriell skala gjør deg klar til å gjøre det hele året. PÅ sommerperiode det dyrkes på åkrene, og om vinteren - i et drivhus med oppvarming. Vær oppmerksom på at det er dyrt å installere og vedlikeholde et drivhus selv. Det er lettere å leie spesialutstyrte lokaler fra gårder og fabrikker, eller utstyre det selv. Lønnsomheten om vinteren er ca 30 %, siden det brukes mye penger på oppvarming i drivhuset og husleie. Om sommeren når den 50%. Selv om det i praksis noen ganger er mulig å oppnå en indikator på 200%.

Du kan dyrke grønn løk hjemme bare for en liten deltidsjobb. Hvis du planlegger å organisere en egen virksomhet, må du kjøpe eller leie en tomt på omtrent 25-30 dekar. Å dyrke grønn løk begynner med å plante frø etter den siste frosten. Det er bedre å ta frø fra Japan eller Holland. Løk plantes i et drivhus før vinteren.

Uansett hvilken metode du velger, må du ta vare på å klargjøre bedene og gjødsle dem. For et drivhus trenger du løs jord og superfosfat med en hastighet på 30 g per 1 kvm. m. Før planting må løkfrø først bløtlegges. Løk plantes i et drivhus eller på åpen mark med bånd i en avstand på omtrent 5 cm fra hverandre og mellom rader. Grønn løk krever mye lys hyppig vanning og overflateløsning av jorda. Denne arbeidsplanen skal gjennomføres regelmessig og med stor forsiktighet.

Hvis du bestemmer deg for å dyrke grønn løk hjemme, må løkene bløtlegges over natten varmt vann, og deretter plantet i ca 10 cm høye kasser. For å øke veksthastigheten til en grønn plante må den vannes varmt vann ikke lavere enn 20°C, og hold lufttemperaturen på ca. 18-22°C.

Planten når sitt salgbare utseende på omtrent 20 dager. Men med bruk av aeroponikkteknologi kan denne tiden reduseres. Dette systemet bidrar til å eliminere avhending av substrater og annet avfall under dyrking, men besparelsene er følbare kun i drivhuset på store områder. Kostnaden for et slikt system er 1-4 tusen rubler. på kvadratmeter. Planen for tilbakebetalingstiden er 2-3 år.

Hva å dyrke grønne varer for salg

Uansett hvor du bestemmer deg for å starte produksjonen av grønne varer - i felten, drivhuset eller hjemme - kan du gjøre dette på tre måter: å vokse fra frø, små pærer (sevka) eller store. Den raskeste måten å få et resultat fra en grønn virksomhet på er fra sevka, hvis den før planting ble nøye sortert ut, behandlet og tatt vare på. Hovedproblemet med å dyrke denne planten er sykdommer og for tidlig skyting. Derfor bør vekststedet være godt blåst og opplyst. I tillegg bør kostnadsplanen omfatte innkjøp av kjemikalier til behandling av anlegg. Uten dem inne kunstige forholdå dyrke greener vil bli ulønnsomt - mest av avlinger vil ganske enkelt dø.

Å dyrke fra frø krever tre ganger mindre plantemateriale, fire ganger mindre areal. Riktignok må frøplanter tynnes ut for bedre produktivitet under vekst, noe som øker tapene til grønn virksomhet. Dessuten vil ikke alle frø spire. Men denne typen grønn plante skyter praktisk talt ikke, modnes raskt og råtner ikke i lang tid, noe som letter lagringen, slik at du kan tjene ekstra penger på pærer.

Utgiftsdel av grønn virksomhet

Hovedmidlene skal gå til plantemateriale, omsorg, gjødsel, transport. Dette vil utgjøre ca 30 % av kostnadene. Inngang til virksomheten koster omtrent 150 tusen rubler hvis du har din egen tomt med vannforsyning. Hvis du planlegger å vokse for salg i store mengder, er det verdt å bekymre seg for sertifiseringen av et grønt produkt.

Det er best å organisere en bedrift om høsten. Først må du gjennomføre en markedsvurdering for å få en ide om etterspørselsvolumet. Basert på disse dataene, bestem en plan for dyrking av en grønn plante. Hvis det er vanskelig å bestemme hvor mye produkt som vil kunne selges for salg, er det bedre å vokse mindre enn det estimerte salgsvolumet. Du kan alltid øke produksjonen.

Fra 10 dekar land vil produksjonen av dette grønne produktet gi 30-90 tusen rubler per måned. Ytterligere dyrking av andre populære grønne råvarer vil bidra til å øke salget av fjær:

• dill;
• persille;
• basilika;
• ruccola;
• mynte;
• salat;
• koriander.

Det er vanskelig å si hvor mye penger det vil kreve å åpne en bedrift. Alt avhenger av typen og omfanget av dyrking. Hvis planen din involverer dyrking av et produkt i et drivhus, vil et betydelig beløp bli brukt på arrangementet. Du kan redusere kostnadene hvis du lukker den ikke med glass, men med polykarbonat. Dette materialet opprettholder bedre ønsket temperatur i drivhuset om vinteren.

Planen for organisering av en større virksomhet må omfatte kjøp eller leie av lokaler eller jorder. Mange gründere som bestemmer seg for å dyrke en grønnsak i et drivhus leier industrilokaler på fabrikkene. Av disse er omtrent halvparten bestemt for innhøstingen, og resten - lagrings- og husholdningslokaler. I dette området er installert:

• øyeblikkelig varmtvannsberedere;
• heiser;
• ovner for oppvarming av vann;
• ultrafiolette lamper og lysrør.

For en måned fra 70 kvm. m. Du kan i gjennomsnitt fjerne 400 kilo fjær. Avhengig av sesongen vil kostnaden for et kilo greener være 10-160 rubler.

Salg og risiko

Salget avhenger av produksjonsvolumer. Du kan organisere det på to måter: gjennom grossister eller direkte i detaljhandelen - butikker, supermarkeder, boder, markeder, cateringbedrifter, etc. Emballasjen av varer avhenger også av typen salg. Hvis dette er et detaljsalg, er det verdt å vurdere spesialemballasje og tilhørende utstyr. Om sommeren kjøper grossister varer for 30-50 rubler. per kilo, om vinteren stiger dette tallet til 100. Salget av varer til mellomstore bedrifter er ca. 1,5 kg varer per måned.

Hovedrisikoen kommer fra den flytende prisen på varen. I løpet av et år stiger og faller den til tider. I tillegg er fjær en forgjengelig vare. Derfor, hvis du ikke har en markedsføringsplan utarbeidet på forhånd, kan du tape mye penger.