Perisian enamel, penjagaan dan tujuan. Adakah mungkin untuk memasak dalam kuali enamel jika bahagian bawahnya pecah

Dengan Alat memasak enamel keluli secara amnya agak murah, mudah dijaga dan berfungsi untuk digunakan. Walau bagaimanapun, dia juga mempunyai dia titik lemah, pengetahuan yang boleh membantu mengelakkan masalah memasak dan memanjangkan hayat kuali enamel.

Enamel ialah salutan vitreous, bersih dan lengai kepada persekitaran yang paling agresif (asid dan alkali) yang terkandung dalam produk. Tetapi enamel, seperti kaca, takut kerosakan mekanikal. Pada pukulan yang kuat enamel terhakis dan terkelupas. Ia dilarang keras untuk menggunakan hidangan enamel dengan kerepek. Sebelum enamel, keluli menjalani pemprosesan pelbagai peringkat oleh pelbagai bahan kimia, termasuk yang toksik, dan kesemuanya akan ditelan melalui kawasan yang rosak.

Juga, jangan benarkan pemanasan enamelware tanpa cecair. Terlalu panas menyebabkan kemusnahan lapisan enamel, dan hidangan sedemikian tidak boleh digunakan sama ada. Perhatian khusus harus diberikan kepada teko enamel- ini adalah yang paling sering kita lupakan pada dapur yang disertakan.

Perisian enamel dengan cecair tidak boleh dibiarkan dalam keadaan sejuk atau di dalam peti sejuk. Pengembangan yang dikenakan oleh air beku akan menghakis enamel. Enamelware tidak menyukai peralatan dapur keluli dan mencuci dengan kain lap logam dan pelelas - lebih baik menggunakan kayu atau alatan plastik dan span lembut dengan detergen cecair.

Apabila air mendidih, skala cenderung terbentuk pada dinding hidangan enamel. Skala meningkatkan masa pemanasan hidangan, dan ia mesti dikeluarkan secara berkala. Sebaiknya gunakan produk penyahkerak khas yang sesuai untuk perisian enamel. Anda juga boleh menggunakan dan kaedah rakyat: air mendidih, tambah soda penaik kepadanya pada kadar 2 sudu besar. sudu setiap 1 liter air dan rebus larutan selama 20-25 minit. Selepas itu, keluarkan skala dengan span. Penyelesaian yang kukuh Adalah lebih baik untuk tidak menggunakan cuka dalam membersihkan hidangan berenamel - ia boleh merosakkan enamel.

Keluli enamel mempunyai kekonduksian terma yang rendah, jadi lebih baik tidak mendidih susu di dalamnya, yang akan melekat pada bahagian bawah kuali. Untuk mengelakkan ini, anda perlu sentiasa mengacau susu, dan jika semuanya hangus, tuangkan larutan air dan detergen ke dalam kuali, biarkan seketika (semakin banyak ia terbakar, semakin lama masa yang diperlukan) dan kemudian basuh pinggan dengan span biasa . Kaedah yang sama boleh digunakan untuk membuang sisa makanan terbakar yang lain.

Apabila mendidih sayur-sayuran (cth. bit) atau wain (apabila membuat wain mulled) permukaan dalam pinggan mangkuk mungkin tercemar. Untuk menghilangkan plak, anda boleh menggunakan jeruk timun atau rebus kulit epal masam dalam mangkuk.

Ia tidak disyorkan untuk menggunakan kuali yang diperbuat daripada keluli enamel saiz besar pada penunu kecil tanpa penyebar api. Dalam kes ini, disebabkan oleh perbezaan suhu, enamel mungkin retak. Anda juga tidak boleh masakan panas letakkan di bawah paip sejuk - ini juga membawa kepada pemusnahan enamel.

Enamelware adalah cantik, mudah, bersih, anda bukan sahaja boleh memasak makanan di dalamnya, tetapi juga menyimpannya, dan untuk masa yang agak lama.

Salutan enamel dalam hidangan melindungi makanan daripada penembusan ion logam berbahaya, lebih-lebih lagi, bakteria tidak dapat membiak pada permukaan licin enamel.

Enamel (enamel kaca) yang dimendapkan pada logam adalah cermin mata boleh melebur, lutsinar, putih atau berwarna; ia berfungsi untuk melindungi logam daripada kakisan dan memberi produk logam pemandangan Indah.

Alat memasak besi tuang enamel tidak memerlukan penyediaan khas sebelum digunakan. Cukup basuh dengan sabun dan air air panas. Hidangannya tidak berbahaya, bersih dan tahan terhadap asid makanan (cuka), alkali dan garam.

Enamel warna berikut akan sama sekali tidak berbahaya: krim, putih, kelabu-biru, hitam dan biru. Semua warna enamel lain, terutamanya yang cerah, mengandungi sebatian kimia mangan, kadmium dan logam lain dalam dalam jumlah yang banyak. Oleh itu, memilih perisian enamel, perhatikan warna enamel, dan lebih baik lagi, cari tanda GOST.

Tetapi hidangan ini juga mempunyai kelemahannya: kadangkala ia terlalu berat, dan yang paling penting, apabila ia dipukul, enamel sering pecah. Selepas itu, perisian enamel kehilangan daya tahannya terhadap asid dan alkali dan dengan cepat gagal: logam di bawah enamel sumbing berkarat dengan sangat cepat, kadang-kadang walaupun melalui dan melalui.

Jika enamel sudah sumbing, cuba membaikinya. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa tidak mungkin lagi untuk menapai kubis, menyimpan susu, dan memasak jem dalam hidangan dengan salutan enamel yang telah dibaiki.

Untuk memulihkan lapisan enamel yang rosak pada perkakas dan produk rumah yang digunakan dalam kehidupan seharian pada suhu bilik dan tinggi (sehingga 350 ° C), contohnya, dapur gas, geyser, kuali, industri menghasilkan enamel putih KO-5102. Enamel digunakan untuk dibersihkan dan disiapkan permukaan logam dengan menyembur pancutan dari tin aerosol.

TEKNOLOGI PEMULIHAN SALUT ENAMEL POKET TANPA PERALATAN KHAS

Kaedah 1. Dempul untuk permukaan berenamel:

kaolin 225 g, ruffle dikisar halus 60 g, boraks terkalsin 40 g, serbuk natrium silikat 30 g, kaca serbuk 20 g, kapur slaked 20 g, air 50-125 ml.

Selepas pencampuran menyeluruh bahan-bahan ini dalam cawan porselin, jisim homogen terbentuk. Permukaan enamel yang retak dibersihkan, dinyah dan disapu dengan dempul. Pengeringan berlangsung selama 48 jam.

Kaedah 2. Dempul untuk permukaan enamel:

13 bahagian kasein, 4 bahagian kapur slaked, 10 bahagian abu soda, 6 bahagian natrium silikat, 15 bahagian kuarza tanah, 5 bahagian kaca hancur, 50 bahagian kaolin.

Dempul dibasahkan dengan sedikit air sebelum digunakan dan berdiri sehingga kasein bergabung dengan alkali. Kemudian dempul dicairkan kepada konsistensi adunan, disapu pada tempat-tempat dari mana karat dan gris mesti terlebih dahulu dikeluarkan, dan dibiarkan kering di udara.

Kaedah 3. Dempul untuk permukaan enamel:

Jisim dalam bahagian

Casein 12, Kaca natrium cecair 6, Boraks 10, Tepung kuarza 14, Serbuk kaca hancur 5,

Semua komponen dicampur dan air ditambah sehingga jisim pastel terbentuk; kawasan yang rosak dibersihkan dengan baik, degreased dan jisim yang disediakan digunakan padanya. Selepas pengeringan, salutan menjadi kalis air dan menahan suhu tinggi dengan baik.

Hidangan yang tercalar dipulihkan dengan menggilapnya dengan pes, yang disediakan dengan mencampurkan magnesia putih, serbuk kapur, oksida besi ("crocus"), tripoli, dan menambah air.

Dengan perubahan mendadak dalam suhu, enamel retak, jadi anda tidak boleh meletakkan kuali kosong di atas dapur panas.

Apabila menjamah makanan, jangan pukul sudu ke tepi kuali untuk mengecutkan sisa-sisanya, lebih baik kacau di dalamnya dengan plastik atau sudu kayu. Cuba untuk tidak menjatuhkannya. Enamel mula serpihan, serpihan mungkin muncul di bahagian bawah.

Tidak mustahil untuk memasak dalam periuk dengan enamel pecah - bahan berbahaya kepada kesihatan masuk ke dalam makanan (anda boleh diracuni oleh sebatian logam). Anda tidak sepatutnya memasak air di dalamnya.

Kelemahan kedua ialah makanan di dalamnya boleh membakar lebih banyak daripada aluminium. Oleh itu, anda tidak boleh memasak bubur dalam hidangan sedemikian.

Adalah lebih baik untuk memasak sup kubis, borscht, sup dalam hidangan enamel, rebusan sayur, ciuman dan kolak.

Anda boleh merebus pasta, nasi di dalamnya - tetapi pastikan, sebaik sahaja bubur jagung dituangkan (ke dalam air mendidih), anda mesti segera kacau supaya bubur jagung tidak melekat pada bahagian bawah.

Sebelum menggunakan enamelware buat kali pertama, ia mesti dibasuh air suam dengan cecair bahan pencuci dan lap kering.

Kuali baru boleh marah. Tuangkan air ke dalamnya hingga penuh, tambah 2 sudu garam (setiap liter), rebus, biarkan sejuk dan kemudian toskan airnya.

Pilih warna kuali semasa membeli, lebih baik gelap, dan bahagian bawah lebih baik apabila dihitamkan.

Lebih tebal dan lebih besar alat memasak, lebih baik ia menahan kesan.

Enamel tab mandi dan singki juga, dan lebih terdedah kepada kemusnahan kerana penggunaan berterusan. Ia juga mungkin untuk memulihkannya dengan tangan anda sendiri, jika anda mencuba.

Mandi - Cukup pembelian besar, jadi walaupun semasa baik pulih bukan selalu boleh beli mandi baru. Tidak kira betapa berhati-hatinya kita menggunakan bilik mandi, lama-kelamaan, enamel penutup retak, dan beberapa kepingannya pecah. Jika retakan muncul pada enamel, ia menjadi kuning dan menjadi longgar, maka kerosakan ini agak sesuai untuk resusitasi. Sekiranya retakan telah menembusi jauh ke dalam besi tuang, penyok telah muncul di lubang longkang, maka anda tidak perlu memilih - anda perlu menukar keseluruhan mandi.

Dan dalam kes ini, anda harus memberi perhatian kepada tab mandi besi tuang syarikat Sepanyol Roca. Syarikat ini telah mengeluarkan tab mandi sejak 1921. Keistimewaan produk Roca adalah itu sahaja Tab mandi besi tuang Roca diperbuat daripada logam awet muda, yang memberikan mereka kekuatan dan ketahanan istimewa terhadap kejutan dan kerosakan. Satu lagi kelebihan mandi ini ialah enamel mereka, yang dibuat dan digunakan pada teknologi yang unik. Gelembung udara terkecil yang memusnahkan enamel lain kepada keadaan "kulit oren" tidak dapat menembusi ke dalamnya enamel mandian Roca tahun yang panjang akan menjadi licin dan sekata. Dan kepada butiran terkecil, bentuk mandian yang difikirkan dengan baik akan membolehkan anda mendapat keseronokan maksimum daripada mandi.

Setelah membayar wang yang lumayan dan terhidu cukup bau yang menyesakkan, kami sangat terkejut melihat enamel yang digunakan oleh tuan mula jatuh, menjadikan mandi lebih tidak sedap dipandang daripada sebelum mengecat.

Selepas itu, diputuskan untuk mengecat mandi sendiri - epoksi enamel akrilik untuk mandian Tab & Tile Refinishing Kit dengan berus biasa, walaupun anda boleh menggunakan respirator atau roller.

Ini bukan iklan untuk produk - enamel telah pun sedap mata memandang dengan keputihan dan kecemerlangannya selama enam bulan sekarang. Satu set dua komponen sudah cukup untuk mandian standard, Soviet, baring. Arahan dalam bahasa Rusia dilampirkan. Adalah lebih baik untuk menutup lubang longkang semasa mengecat. Tidak sesuai untuk perisian enamel. Tetapi sudah tentu, ia juga berbau apabila dicat.

Jika anda masih mahu membuat enamel sendiri - di bawah adalah beberapa cara.

Jika anda memutuskan untuk memulihkan mandi dengan tangan anda sendiri, anda mesti segera memberi amaran kepada anda bahawa mengecat mandi dengan enamel automatik, cat semburan dari tin semburan, minyak, alkyd, cat nitro bukan sahaja tidak berguna, tetapi juga berbahaya - selepas semua, maka anda perlu menyingkirkan sepenuhnya ini, jadi untuk bercakap, "menyalut" dengan kesukaran.

Mandian enamel (profesional) terdiri daripada mengeluarkan salutan enamel lama dan menggunakan yang baru dan berlaku dalam beberapa peringkat.

Pertama, permukaan mandi disediakan - dengan bantuan pelelas (serbuk, kulit, batu kasar atau alat kuasa dengan muncung kasar), enamel lama dikeluarkan. Seterusnya, permukaannya dicairkan dan dikeringkan, supaya hasilnya adalah mandian yang benar-benar licin, bersih dan kering. Adalah penting untuk mengeluarkan semua habuk, yang merupakan teman tetap kerja Persediaan. Hayat perkhidmatan salutan baru sebahagian besarnya bergantung pada seberapa baik ia mungkin untuk membersihkan mandian enamel lama dan menyediakan permukaan mandi. Untuk memulihkan mandi, enamel dua komponen khas digunakan.

Enamel boleh digunakan cara yang berbeza. Yang paling mudah dan berpatutan ialah sapu dengan tangan dengan berus. Benar, dengan kaedah ini hampir mustahil untuk mencapai lapisan yang sama rata, untuk mengelakkan titisan dan serpihan (habuk, rambut, dll.). Anda boleh berurusan dengan pemulihan enamel sendiri, atau anda boleh mempercayakan mandi anda kepada tuan profesional yang mempunyai pengalaman yang baik dalam kerja sedemikian, yang bermaksud mereka akan melakukannya dengan lebih cepat dan dengan kualiti yang lebih baik. Enamel yang dipulihkan, secara purata, boleh bertahan 1-2 tahun, kerana walaupun dengan pematuhan penuh teknologi, adalah mustahil untuk mendapatkan kualiti salutan mandi kilang di rumah.

Untuk pemulihan bebas enamel sumbing dalam tab mandi (serta singki, baldi, dll.), Produk berasaskan sebatian organosilikon dihasilkan.

Ini adalah mastic "Emal" dan enamel KO-174 dalam pakej aerosol. Mastic dihasilkan sebagai dua komponen: 7.2 bahagian pengeras ditambah kepada 100 bahagian komposisi utama sebelum digunakan. Permukaan mandi, di mana enamel telah pecah, dibersihkan dari karat dan degreased, selepas itu campuran yang dihasilkan digunakan padanya dengan spatula. Enamel kering selama sehari: pada masa ini, bilik mandi tidak boleh digunakan.

Terdapat cara lain untuk memulihkan salutan enamel mandi. Untuk melakukan ini, campurkan gam Supercement dan enamel nitro putih dalam perkadaran yang sama mengikut berat. Tempat yang akan dipulihkan adalah degreased dengan baik dengan petrol, dan kemudian gam bercampur dengan cat disapu dengan swab. Campuran mengering dalam sehari, selepas itu lapisan lain digunakan pada kawasan yang dipulihkan, dan secara keseluruhan 4 lapisan mesti digunakan secara berselang-seli untuk pengeringan. Anggaran penggunaan gam untuk keseluruhan mandi - 4 tiub 40 g setiap satu, cat - 160 g Salutan putih, licin dan cukup kuat.

Enamel sumbing di sinki atau di dalam tab mandi boleh dipulihkan dengan bantuan gam BF-2 dan zink putih kering, yang dikacau kepada "keadaan berkrim".

Anda boleh menggunakan campuran "Supercement" dan enamel nitro putih. Tempat dari mana enamel telah terputus dibersihkan daripada kotoran dan karat dengan kain yang direndam dalam petrol. Cip mesti degreased dengan alkohol atau aseton. Selepas itu, anda perlu mengeringkan tempat cip. Sapukan campuran yang disediakan sebelum ini ke kawasan yang rosak dengan berus dalam 3-5 lapisan dengan selang 1-2 jam. Salutan akhirnya akan mengeras dalam 3-5 hari. Permukaan akan menjadi putih, licin dan tahan lama.

Cara luar biasa untuk memulihkan enamel yang rosak ke permukaan dapur gas, singki atau tab mandi tidak kurang cekap dan ringkas. Kosongkan tempat untuk "pemulihan" kertas pasir, degrease. Ambil gam epoksi, sapukan lapisan nipis pada permukaan yang dibaiki dan .... taburkan dengan serbuk porselin. Di dalam rumah untuk ini sentiasa ada cawan atau mug porselin yang pecah. Permukaan yang kering dikisar dan digilap.

Anda boleh menambah talc atau zink putih atau kapur yang sama pada epoksi. Tapak belahan, walaupun ia tidak akan seputih salji, seperti enamel, tidak akan mudah dilihat dan akan dilindungi dengan sangat pasti. Sangat sukar untuk mencapai padanan sempurna antara tahap enamel asal dan tampalan. tunggu sehingga resin epoksi sudah akan menjadi sangat pekat dan likat dan dikeluarkan dengan berhati-hati lapisan atas resin dengan kain yang direndam dalam aseton LIH2. Aseton melarutkan resin dan supaya anda boleh mencapai padanan tahap yang hampir sempurna.

Dan akhirnya, kaedah "mandi ke mandi". Intipatinya adalah seperti berikut. Agak nipis pelapik akrilik(4 mm tebal) "dimasukkan" ke dalam tab mandi lama dan dilekatkan padat dengan gam khas, yang digunakan pada sisipan dan pada permukaan tab mandi. Pada masa yang sama, adalah penting untuk memastikan kesesuaian ketat akrilik ke tab mandi, yang mana pelapik ditekan serapat mungkin ke permukaan mandi. Kelebihan besar kaedah ini ialah tidak perlu mengeluarkan salutan lama, yang bermaksud bahawa tidak akan ada banyak habuk dan kotoran seperti dalam kes enamel. Pelapik dibuat "secara individu" mengikut pesanan, memastikan padanan tepat lubang longkang dan limpahan. Anda boleh memasang pelapik akrilik di tempatnya sendiri atau hubungi pakar.

Sebaik-baiknya, bilik mandi harus berkilauan dengan jubin dan lekapan putih. Biasanya selepas pembaikan itu, tetapi masa berlalu dan enamel mandi mula menjadi gelap, menjadi ditutup dengan noda dan kotoran berkarat.

Dan ia tidak selalu boleh disimpan pandangan asal mandi, kerana selalunya ia bergantung bukan sahaja pada kekerapan pembersihan, tetapi juga pada kualiti air, yang dalam kebanyakan kes tidak boleh dipengaruhi. Berikut adalah beberapa kaedah yang boleh anda gunakan untuk memutihkan mandian enamel.

Pembersih yang melelas

Untuk mandi lama, pada salutan yang retak dan noda telah muncul dari semasa ke semasa, sebarang serbuk pelelas yang bertujuan untuk membersihkan paip boleh digunakan sebagai peluntur. Pertama, permukaan mandi mesti dibasahkan, kemudian ditaburkan dengan agen pembersih, sama rata mengedarkannya ke seluruh permukaan enamel dengan span. Selepas seperempat jam, menggunakan berus logam atau span dengan permukaan yang agak keras, mandi hendaklah dibersihkan daripada kotoran dalam gerakan bulat menggunakan kekerasan.

Sebagai peraturan, selepas prosedur ini, kotoran dan karat dikeluarkan tanpa kesukaran, dan mandi mengambil penampilan yang hampir asli. Tetapi perlu diingat bahawa prosedur sedemikian menyebabkan kerosakan yang ketara pada enamel. Oleh itu, jika mandi belum terlalu lama, tetapi kelabu mula muncul di atasnya, atau noda kuning, lebih baik menggunakan penggantungan berkrim, yang digunakan untuk membersihkan seramik. Benar, dalam kes ini, usaha fizikal yang ketara akan diperlukan, kerana anda perlu bekerja dengan berus lembut. Di samping itu, untuk mendapatkan hasil yang sempurna, prosedur mungkin perlu diulang beberapa kali.

Kesan yang baik apabila pelunturan mandi diberikan oleh soda biasa. Ubat sejagat ini telah digunakan oleh orang sejak abad ke-13, dan ia tidak kehilangan populariti sehingga hari ini. Untuk memutihkan mandi - cairkan soda dengan air kepada konsistensi krim masam pekat. Kemudian sapukan komposisi pada permukaan enamel mandi, tunggu sehingga komposisi kering, kemudian keluarkan dengan span.

Lukisan tab mandi dengan enamel nitro

Mengecat tab mandi dengan enamel nitro adalah lebih proses yang sukar, bagaimana pembersihan mudah dengan cara khas. Selain kos pembelian bahan yang diperlukan, anda juga memerlukan sekurang-kurangnya pengetahuan asas tentang cara menggunakan beberapa alatan dan keupayaan untuk mengecat permukaan. Tetapi pada masa yang sama, ia juga yang paling banyak kaedah yang berkesan kembali mandi lama rupa asli.

Anda perlu:

sarung tangan getah tebal;

Pembersih karat (asid oksalik, pembersih karat automatik, cecair "Kama", "Sanitary-2", "Surzha", "Tartarin", dll.);

Serbuk pembersih dan sehelai kertas pasir;

Pelarut atau aseton;

Enamel nitro mandi - lebih baik membeli enamel tebal, sebagai contoh, NTs-11. Enamel melamin-alkyd sintetik ML-152, ML-12, ML-1110, ML-197 tidak diambil, kerana pengeringan berkualiti tinggi mereka memerlukan suhu kira-kira 100 - 130 darjah. Bagi enamel dalam tin NTs-259 dan NTs-1111, ia mengandungi pelarut yang mengurangkan hayat cat.

Sekeping kain flanel dan pes penggilap.

Ia adalah perlu untuk bekerja hanya dalam sarung tangan getah!

Padam bintik karat. Pilihan yang paling halus ialah asid oksalik agresif rendah, yang dicairkan dengan air sehingga konsisten lembek diperolehi. Dengan span buih, sapukan jisim ke kawasan berkarat yang telah dibasahkan dan biarkan selama 30-40 minit. Ketebalan lapisan adalah beberapa milimeter. Jika anda menggunakan bahan kimia yang kuat, sebagai contoh, "Sanitary-2", maka 10 minit sudah cukup. Selepas masa ini, gosok bintik-bintik kakisan dengan berus kaku. Apabila menggunakan mana-mana ubat, patuhi dengan ketat arahan yang dilampirkan padanya!

Bilas tab anda dengan teliti bahan kimia. Rawat tempat di mana kotoran kekal dengan serbuk penggosok atau kertas pasir halus sehingga ia hilang sepenuhnya. Terutamanya berhati-hati memproses sempadan peralihan antara permukaan licin dan matte. Kemudian bilas dengan air dan biarkan tab kering.

Sekiranya terdapat cip pada permukaan enamel, proses juga, pulihkan kawasan dengan logam kosong.

Degrease permukaan kasar mandian - lap dengan sapu kain, basahkan dengan aseton atau pelarut. Kemudian selepas melukis salutan enamel akan menjadi kuat dan tahan lama.

Cat kawasan yang dirawat dengan aseton dan dilapisi dengan enamel nitro. Lakukan ini dengan sapu kain juga - anda tidak boleh menggunakan getah buih, ia akan larut dalam enamel nitro. Tunggu setengah jam sehingga kering.

Seterusnya, cat di atas kawasan berpasir atau keseluruhan mandi dalam beberapa lapisan, memberikan setiap lapisan selama setengah jam untuk kering. Ingat bahawa semasa mengecat di bilik mandi tidak boleh terlalu basah, jika tidak enamel mungkin retak atau noda.

Tunggu kira-kira sehari untuk enamel kering sepenuhnya. Untuk memberikan kilauan, anda boleh menggilap permukaan dengan pes penggilap. Untuk melakukan ini, gunakan flap flanel.

Lukisan tab mandi dengan kaca - tab mandi pukal

Teknologi memulihkan tab mandi dengan kaca telah tersebar luas tidak lama dahulu, tetapi telah mendapat populariti kerana kesederhanaan relatifnya dan kos masa yang minimum: hanya mengambil masa 2 hingga 3 jam untuk mengecat tab mandi, dan anda sudah boleh menggunakannya selepas 3 -4 hari (bergantung kepada pengilang dan komposisi).

Sebelum meneruskan lukisan, semua plum dibongkar, dinding dan lantai ditutup dengan surat khabar dan dipasang dengan pita pelekat. Permukaan mandi dibersihkan dengan kertas pasir atau pengisar, dan kemudian dinyahcairkan untuk lekatan kaca yang lebih baik pada enamel mandian besi tuang. Kemudian, dari bahagian atas mandi di sepanjang dinding di atas salutan lama dituangkan akrilik cecair, yang mengalir di bawah beratnya sendiri. Stakryl yang mengalir ke bawah dinding membentuk permukaan berkilat licin dengan ketebalan 4 hingga 6 mm.

Untuk membentuk longkang yang betul, adalah penting untuk mengeluarkan kaca berlebihan dari bahagian tengah bahagian bawah tab mandi.

Kotoran dan kecacatan kecil dikeluarkan dengan spatula, dan enamel berlebihan mengalir ke dalam bekas yang diletakkan di bawah longkang bawah. Selepas pengerasan, permukaan menjadi licin sempurna dan tahan terhadap kerosakan dan detergen yang agresif.

Maklumat berguna

Jenis mandian

Apabila mereka bentuk bilik mandi, penting bukan sahaja untuk memilih jubin yang cantik, cermin yang sesuai dan rak sudut saiz yang betul. Salah satu elemen bilik yang paling penting ialah tab mandi, di mana ia bagus untuk berehat selepas penat bekerja. Hari ini, tab mandi diperbuat daripada sekurang-kurangnya 11 bahan berbeza. Kami memutuskan untuk mempertimbangkan kelebihan dan kekurangan mereka.

Mandian akrilik

Tab mandi akrilik muncul tidak lama dahulu, tetapi segera menjadi popular. Mereka ringan, cantik dan berpatutan. Boleh dapat reka bentuk yang berbeza, tetapi pakar menasihati berhenti di bentuk mudah. Tab mandi sedemikian juga mempunyai beberapa kelemahan: akrilik tidak tahan pada suhu tinggi, ia boleh berubah bentuk di bawah pengaruh air mendidih, serbuk dan detergen yang kuat.

Mandi kuari

Kvaril - baru bahan moden, yang sifatnya serupa dengan akrilik, tetapi lebih tahan lama dan tahan calar. Mandi sedemikian lebih berat daripada akrilik, tetapi lebih ringan daripada besi tuang. Antara kelemahan: kos tinggi, ubah bentuk di bawah pengaruh suhu yang sangat tinggi.

Mandi besi tuang

Besi tuang adalah yang paling kuat dan paling tahan lama daripada semua bahan yang digunakan dalam tab mandi. Ini betul-betul berlaku apabila harga membenarkan kualiti. Walaupun ia kos yang tinggi mandian sedemikian akan bertahan lebih lama daripada akrilik, faience, kayu atau kaca. Mandi sedemikian hanya mempunyai tiga kelemahan. Ia berat, tidak mempunyai pelbagai jenis bentuk, dan sangat mahal.

mandian kayu

Memandangkan perkembangan pesat gaya eko, pereka paip tidak boleh mengabaikan pokok itu. Ia sangat menarik, bertekstur, mesra alam bahan tulen. Tab mandi ini diperbuat daripada spesies kayu tahan lembapan, jadi ia akan bertahan lama. Satu-satunya perkara ialah keseronokan itu tidak murah. Di samping itu, pokok itu menyerap bau dan tidak dibersihkan dengan baik pencemaran berat, jadi masuk mandian kayu Ia tidak disyorkan untuk memandikan haiwan peliharaan.

mandi keluli

Keluli dianggap sebagai bahan yang bergaya dan canggih. Ia akan menjadi tambahan yang bagus untuk bilik mandi berteknologi tinggi. Kilauan sejuknya akan sentiasa bermain untuk menambah ruang. Ia tidak mahal, mempunyai hayat perkhidmatan yang panjang. Kelemahan mandi sedemikian termasuk bunyi bising dan keperluan untuk penetapan yang baik.

mandi faience

Faience paling kerap digunakan untuk membuat cengkerang. Ia rapuh tetapi material yang cantik. Mandi Faience - penyelesaian yang sempurna untuk bilik mandi yang elegan gaya klasik. Ia mesti dikendalikan dengan sangat berhati-hati, kerana ia boleh retak akibat hentaman atau tekanan air yang kuat. Tab mandi ini mudah diselenggara. Dari faience mencipta produk dengan bentuk, warna dan saiz yang berbeza.

mandi marmar

Mandian marmar kelihatan padat dan elegan, dan harganya sesuai untuknya. Hari ini, tab mandi diperbuat daripada marmar semula jadi dan tiruan, dan yang kedua lebih tahan lama dan tahan tiga tahun lebih lama daripada semula jadi. Salah satu kelebihan utama marmar ialah ia mengekalkan haba air untuk masa yang lama. Tetapi ini batu alam ada kelemahannya. Ia menyerap kotoran dan menjadi kekuningan dari semasa ke semasa.

mandi kaca

Untuk pembuatan mandi kaca menggunakan kaca berkekuatan tinggi. Mereka agak besar, jadi ia sesuai untuk bilik mandi yang luas. Tab mandi kaca kelihatan sangat luar biasa dan kuat. Mereka hanya mempunyai satu kelemahan - kos yang tinggi.

Mandian seramik

Tab mandi seramik secara estetik sangat menarik. Ia boleh dibuat dalam mana-mana warna dan bentuk yang berbeza. Berbeza dalam hypoallergenicity, keramahan alam sekitar dan sifat bakteria. Menyimpan air suam untuk masa yang lama. mempunyai mandian seramik dan beberapa kelemahan: ia mahal, rapuh dan takut dilanggar oleh objek berat.

mandian tembaga

Jika anda memerlukan tab mandi dalam gaya retro, maka anda harus memberi perhatian kepada produk tembaga. AT tahun lepas bahan ini sering digunakan untuk mereka bentuk bilik mandi. Ia memberikan ruang sentuhan bergaya retro. Mandian tembaga hanya mempunyai satu kelemahan: ia sangat mahal. Ia juga diletakkan di dalam bilik mandi yang luas. Ia tidak perlu diperbaiki tambahan, ia bergantung pada asasnya sendiri.

mandian tembaga

Bahan lain yang akan membantu mewujudkan suasana vintaj ialah tembaga. Ia kelihatan sangat bergaya, menjadikan bilik itu istimewa. Seolah-olah ia membawa anda ke era lain dan menjerumuskan anda ke masa lain. Selalunya, mandian ini dibuat dengan tangan, jadi mereka mempunyai kos yang tinggi. Anda perlu memasang tab mandi tembaga di tengah-tengah bilik mandi yang luas. Sangat mudah untuk menjaganya. Untuk melakukan ini, cukup untuk membasuhnya dengan kain lembut dan detergen bebas alkali.

Perisian enamel ialah produk yang agak kuat yang boleh menahan suhu tinggi. Oleh itu, ia dibenarkan meletakkan hidangan berenamel di dalam ketuhar, tetapi hanya dalam keadaan tertentu. Jika tidak, kuali mungkin kehilangan sifatnya, dan salutannya akan mula pecah.

Adakah mungkin untuk meletakkan hidangan enamel di dalam ketuhar

Jika anda mengambil kira beberapa peraturan, maka anda bukan sahaja boleh dengan mudah menyediakan makan malam yang lazat, tetapi juga memanjangkan hayat hidangan. Syarat asas:

1. Mesti akur rejim suhu, yang tidak boleh melebihi 250°C.
2. Sebelum meletakkan enamelware dalam ketuhar, tambah air atau minyak sayuran dan panaskan di atas dapur.
3. Alat memasak dengan salutan sumbing atau retak tidak boleh digunakan. Dalam kes ini, zarah cat boleh masuk ke dalam makanan.
4. Untuk mengelakkan cip daripada terbentuk pada hidangan baru, anda harus sentiasa mengisinya sehingga penuh supaya kawasan kering produk tidak mengalami terlalu panas.

Anda perlu meletakkan produk dalam ketuhar sejuk supaya ia memanaskan sama rata dan tidak merosot. Adalah penting untuk tidak lupa bahawa mungkin terdapat barang plastik pada kuali yang terdedah kepada cair, dan pastikan hidangan sedemikian tidak masuk ke dalam ketuhar.

Dalam kes lain, adalah mungkin untuk meletakkan peralatan enamel di dalam ketuhar, bagaimanapun, ia dilarang sama sekali untuk meletakkan peralatan enamel dalam ketuhar gelombang mikro.

Memandangkan pinggan mangkuk diperbuat daripada keluli karbon atau besi tuang, dan sebarang sebatian logam tidak boleh digunakan untuk ketuhar gelombang mikro. Sesetengah percaya bahawa lapisan tebal enamel menghalang sentuhan gelombang dengan logam, tetapi ini tidak berlaku. Hidangan boleh mula menyala dan juga terbakar, jadi sebaiknya jangan mencuba.

Bagaimana untuk menjaga produk enamel

Walaupun hidangan sedemikian dipanggil tahan lama, jika digunakan secara tidak betul, ia cepat menjadi tidak boleh digunakan. Oleh itu, produk enamel mesti dikendalikan dengan berhati-hati:

• susu tidak boleh direbus di dalamnya, kerana ia pasti akan terbakar ke bahagian bawah kuali;
• adalah perlu untuk mengelakkan kesan mekanikal dan kejatuhan hidangan;
• sama sekali tidak boleh cecair sejuk dituangkan ke dalam kuali yang dipanaskan;
• anda harus meninggalkan penggunaan senduk dan sudu logam, lebih baik menggunakan produk kayu.

Sejurus selepas pembelian, hidangan boleh dibaja dengan garam (2 sudu besar garam setiap 1 liter air). Untuk melakukan ini, tuangkan ke dalam kuali dan biarkan cecair mendidih, kemudian sejuk.

Juga, jangan dedahkan produk kepada perubahan mendadak dalam suhu, oleh itu, sebelum mencuci, anda harus sentiasa membiarkan pinggan sejuk sepenuhnya. Mesti dicuci air suam, menggunakan span dan agen cecair untuk cuci pinggan.

Berus logam dan serbuk penggosok yang kasar tidak boleh digunakan kerana ia mencalarkan permukaan. Dengan kesan sistematik pada salutan dengan objek sedemikian, retak akan mula berkembang, dan hidangan akan menjadi tidak dapat digunakan. Sekiranya lembaran penaik enamel telah mengalami lemak, maka ia juga tidak berbaloi untuk membasuhnya dengan cara yang agresif.

Jika kuali digunakan dengan kerap, lambat laun ia akan menjadi gelap. Anda boleh membasuh plak sedemikian dengan cuka, hanya tambahkannya ke dalam mangkuk berisi air, pada kadar 5 sudu besar. l. bahan setiap 1 liter. air, dan rebus. Kemudian tuangkan air dan basuh produk dengan cara biasa.

Agar hidangan dapat digunakan selama bertahun-tahun, cukup untuk menjaganya dengan betul dan mengelakkannya daripada terjejas. suhu tinggi. Dalam kes ini, ia bukan sahaja akan mengekalkan sifatnya, tetapi juga penampilan yang menarik.

Semuanya mengarut. boleh.

"Itik" ini, dalam keyakinan saya yang mendalam, telah dilancarkan oleh pengeluar perisian enamel sendiri, supaya pada calar pertama pada periuk enamel membuangnya dan berlari ke kedai untuk membeli yang baru.

Akibatnya, belahan terbuka plot kecil logam, yang sama sekali tidak berbahaya kepada produk. Perkara terburuk yang boleh berlaku ialah kakisan. Sebelum digunakan, lap kuali dan tempat di mana enamel itu dihiris dengan kain. Dan apabila sesuatu dituangkan ke dalam kuali dan dimasak, kakisan adalah mustahil pada masa ini - tidak ada sentuhan dengan udara.

Ia perlu membuang kuali sedemikian hanya apabila logam di tempat cip berkarat dan lubang terbentuk di dalam kuali. Walau bagaimanapun, walaupun selepas pembentukan lubang, hidangan sedemikian boleh digunakan, sebagai contoh, untuk menyimpan produk pukal pepejal dan malah kasar.

★★★★★★★★★★

Komen

Lagi bagus kalau "itik" selalu fikir logam berat masuk ke dalam makanan melalui kerepek di enamel.. Tapi setiap kali tukar kuali dengan kerepek pun memalukan..

Adakah anda serius berfikir bahawa kuali itu diperbuat daripada logam berat, dan enamel boleh menghalang mereka daripada masuk ke dalam makanan? Mengapa anda ... Sebelum ini, kuali sedemikian diperbuat daripada timah, dan kini, sebagai peraturan, dari aluminium yang sama. Dan secara umum, terdapat keperluan untuk logam (dan untuk semua bahan) untuk memasak yang anda boleh benar-benar tenang dalam hal ini. Secara umum, sebagai contoh, saya lebih suka alat memasak keluli tahan karat dan besi tuang dengan sejenis salutan tidak melekat.

Makan makanan daripada hidangan sedemikian boleh menyebabkan keracunan badan dengan logam berat. Dan dalam persekitaran berasid (sup), ia meningkat. Dengan penggunaan berterusan hidangan sedemikian, logam ini akan terkumpul di dalam badan, yang boleh menyebabkan sakit kepala, ke imuniti yang lemah dan keletihan umum.

Lebih baik menggunakan peralatan dari daripada keluli tahan karat dengan dinding tebal

Komen

Beginilah khabar angin panik tersebar... Bolehkah anda nyatakan apakah logam berat dan dari mana ia akan datang dalam hidangan yang dimaksudkan untuk dimasak? Dan mengapa hanya logam berat? Bagaimana pula dengan sianida, radionuklid, virus Ebola? Apabila anda menghapus kira (www bolshoyvopros ru), sekurang-kurangnya kadang-kadang menghidupkan kepala anda - tidak semua yang ditulis di Internet harus dipercayai tanpa syarat ...

Dan bagaimana dengan hanya internet? mereka bercakap tentang bahaya hidangan dengan enamel yang rosak walaupun di sekolah dalam pelajaran kimia. Tonton "Habitat" di saluran pertama, mereka juga banyak bercakap tentang keburukan hidangan sedemikian. Itulah sebabnya saya bertanya soalan yang menarik untuk diri saya sendiri, anda tidak boleh membeli kesihatan nanti, lagipun ..

Mengikut definisi, logam berat tidak sepatutnya berada di dalam pinggan, jika tidak, hidangan sedemikian tidak akan dijual. Tetapi pelanggaran teknologi pengeluarannya boleh membawa bukan sahaja kepada penampilan logam berat, tetapi juga kepada apa yang saya nyatakan di atas. Tetapi sebagai fakta ceroboh, anda mesti mengakui, ini boleh nyata di mana-mana sahaja, dan bukan hanya dalam perisian enamel. Dan jawapannya tidak diharamkan - ia hanya dihapuskan dari laman web di atas.

Mengapa anda tidak boleh menggunakan periuk dengan enamel sumbing atau rosak?

Enamel mengikut penunjuk kimia - kaca i.e. ia adalah neutral kepada semua bahan yang agresif, termasuk asid (contohnya, tomato, tomato, dll.) dan alkali ... Ingat, dalam pelajaran kimia, semuanya dilakukan dalam kelalang kaca dan silinder ... Oleh itu, kuali seperti itu muncul .. Dan kini fesyen sekali lagi, mereka kembali kepada jenis salutan kuali ini dengan salutan kaca-seramik ... Enamel biasanya terputus di mana kita mengetuknya atau terlalu panas .. Jadi jika anda mempunyai cip di atas, di mana cecair tidak sentuh - sila masak untuk kesihatan anda !!! Satu-satunya jalan keluar ialah menggunakan kuali dengan menuangkan cecair pada separuh, supaya sukar untuk mendapatkan cecair apabila mendidih sehingga menjadi cip

Atau semua yang sama, ia akan menjadi perlu untuk bangkrut dan membeli periuk atau kuali baru. Sudah tentu, lebih baik menggunakan hidangan berenamel dengan berhati-hati ... ini adalah api sederhana, jangan biarkan pinggan kosong terbakar dan, tentu saja, jangan mengetuk atau mencuci dengan kain lap besi yang menggaru permukaan enamel. Semua logam yang berada di bawah enamel mempunyai kesan buruk pada tubuh kita ... pengilang menutup logam dengan enamel dan boleh membuatnya dari mana-mana logam yang akan menelan kos yang paling murah.

Mengapa anda tidak boleh menggunakan periuk dengan enamel sumbing atau rosak?

Anda boleh gunakan. Tetapi, jika enamel rosak, dipercayai bahawa besi di bawah enamel teroksida dan masuk ke dalam makanan. Saya sendiri tidak fikir begitu - tidak begitu banyak zat besi yang masuk ke dalam makanan pada satu masa, walaupun anda memasak sup masam. Dan jika ia berlaku, ia dikumuhkan bersama najis, tetapi tidak memasuki aliran darah.
Tetapi hakikat bahawa hidangan sedemikian merosot lebih cepat daripada bekas neutral kimia, seperti keluli tahan karat atau aluminium, adalah pasti. Enamel, selepas semua, mesti dilindungi, dan jika ia tidak ada, maka tempat yang ditolak menjadi lebih nipis dan akhirnya berlubang. Ini akan memendekkan hayat periuk. Daripada 100 tahun, ia berfungsi hanya 5 tahun selepas saat ia rosak.

Anda boleh menggunakan hidangan dengan enamel sumbing jika periuknya baik. Jika periuk buruk, lebih baik beli yang baik.

Mengapa anda tidak boleh menggunakan periuk dengan enamel sumbing atau rosak? Ya, sama persis - "ditolak" dan "rosak".

Enamel rosak pada kuali di semua suri rumah yang mencucinya dengan kain lap yang kasar atau logam. Membantu membakar makanan. Anda boleh menggunakannya dengan cara yang sama seperti yang baru, ia tidak menjejaskan apa-apa lagi.

Enamel pecah (kerosakan dengan penyingkiran lengkap enamel di sesetengah kawasan dengan pendedahan logam) - tidak lagi disyorkan dengan kuali moden. Sesungguhnya, seperti yang telah disebutkan, jika pengilang melapisi logam, dia tidak akan menggunakan logam yang diperakui makanan, dan oksida boleh menjejaskan rasa dan kualiti makanan. Lagipun, asid dan garam dalam sup akan bertindak balas dengan logam. Terutama penuh dalam kes periuk Cina murah. Tetapi terdapat banyak perkara yang tidak disyorkan daripada apa yang kita lakukan. Sebagai contoh :), jika seseorang minum, merokok, makan pelbagai jenis kotoran dari McDonald's, maka kebimbangannya terhadap kehalusan seperti itu nampaknya tidak sesuai untuk saya). Dengan cara ini, jika kuali sudah lama, Soviet, maka ada logam kualiti terbaik, dan anda boleh mengabaikan cip itu.

Tetapi tiada siapa yang menulis ini - jika enamel telah terkelupas di suatu tempat, maka pemusnahan selanjutnya sering dipercepatkan, cip meningkat. Dan kemudian, dengan satu lagi sudu sup, kami mengambil risiko mengunyah dan bahkan menelan sekeping enamel yang tawar, ini adalah pekerjaan untuk fakir, adakah orang seperti itu di sini?

Saya tidak tahu tentang anda, tetapi saya selalu berfikir bahawa sup dimasak dalam periuk yang cantik, dan juga bersih dan dapur moden rasanya lebih sedap. Hari ini saya berjalan melalui deretan pinggan mangkuk di pasar ... Saya telah melihat cukup banyak keindahan itu, dan secara relatifnya murah! Saya akan membeli satu set periuk enamel (Kerch pengilang) untuk hari lahir ibu saya, tetapi semasa saya berjalan, saya ingin menyenangkan diri saya dengan periuk baru.

Sebelum membeli pakaian baru, kita mesti meyakinkan diri kita bahawa pakaian kita sudah lapuk, kecil, ketinggalan zaman. Mari cuba lakukan perkara yang sama untuk peralatan dapur. Saya menjemput pembaca untuk pergi ke dapur dan mengatur audit periuk, mangkuk, cerek mereka.

Jadi, kerosakan pertama dan paling biasa pada periuk enamel dipakai, enamel rosak. Kerosakan seperti itu pada enamel adalah pada kuali suri rumah yang membersihkan pinggan mangkuk mereka dengan kain lap logam dan kasar. Kuali dari dalam tidak lagi berkilat dan putih salji, tetapi keadaan ini tidak menjejaskan hidangan yang dimasak di dalamnya dalam apa jua cara dan tidak membahayakan kesihatan manusia.

Anda juga boleh mencari tempat pada periuk anda di mana enamel telah putus dan anda boleh melihat logam itu. Enamel daripada peralatan dapur dipukul dengan mudah. Dan, sebagai peraturan, jika dia mula melawan, dia akan terus runtuh di tempat ini. Jika kerosakan sedemikian berada di bahagian luar atau di bahagian atas, di mana permukaan alat memasak tidak bersentuhan langsung dengan hidangan, anda boleh terus memasak dalam kuali ini dengan selamat.

Sekiranya enamel dipukul di dalam kuali, ia tidak lagi selamat sepenuhnya, tetapi terdapat nuansa di sini.

Pasti lebih selamat untuk dimasak:

• dalam periuk yang rosak zaman Soviet daripada bahasa Cina murah moden.
• dalam kuali dengan satu bintik kecil kerosakan daripada dalam kuali dengan beberapa atau satu kerosakan besar pada enamel.
• dalam periuk, di mana hanya lapisan atas, putih, enamel telah dipukul. Dalam kes ini, lapisan hitam kelihatan, tetapi logam itu belum kelihatan. Secara umum, kuali seperti itu masih tidak boleh ditolak, kecuali mungkin mengikut kriteria estetik.

Apakah bahaya menggunakan kuali dengan enamel pecah?

• Tempat kerosakan cepat berkarat, manakala karat menembusi hidangan ke dalam tubuh manusia.
• Jika karat tidak dapat dilihat secara visual, logam terdedah boleh bersentuhan dengan persekitaran berasid borscht, sup, okroshka dan membentuk oksida, memudaratkan kesihatan orang.
• Kemasukan sebatian logam ke dalam hidangan memberi kesan negatif kepada rasa makanan yang dimasak.
• Anda mungkin tertelan sekeping enamel secara tidak sengaja.
• Kita tidak boleh tahu bagaimana logam itu akan berkelakuan apabila dipanaskan. Terdapat andaian bahawa apabila dipanaskan, tindak balas lebih cepat, dan hidangan menerima banyak sebatian berbahaya.
• Kita tidak dapat mengetahui kualiti logam yang digunakan oleh pengilang. Jika ia telah dienamelkan, ia tidak lagi boleh menjadi logam yang diperakui gred makanan. Melalui kerosakan pada enamel, kita boleh makan sebahagian besar logam berat dengan sup kita.

Jika anda kini mendapati bahawa di dapur anda terdapat periuk dengan enamel sumbing di dalamnya, jangan buang sepenuhnya, berhenti memasak di dalamnya. Hidangan sedemikian berguna untuk anda untuk mencuci sayur-sayuran dan buah-buahan. Dan untuk menggantikannya, dapatkan yang baru yang selamat untuk kesihatan.

Periuk yang selamat untuk dimasak:

• Yang paling mudah, praktikal dan selamat untuk kesihatan dipertimbangkan.
• Jika anda, seperti pengarang teks ini, tidak suka keluli tahan karat di dapur anda, tetapi lebih suka enamel keseluruhan dengan lukisan menyelerakan yang terang, maka saya cadangkan melawati laman web ini. Saya kadang-kadang pergi ke sana, seperti pameran hidangan.

Sudah tentu, kuali yang dipukul tidak mampu meracuni anda secara serius dengan oksida logamnya, terutamanya dengan mengambil kira berapa banyak bahan berbahaya kami terima dari mana-mana setiap hari. Tetapi, memandangkan ketersediaan memperoleh set periuk baru yang cantik dan kosnya yang rendah, jangan menafikan keseronokan anda. daripada Mempunyai mood yang baik di dapur kita pasti akan menjadi lebih sihat!