Hva er den beste komfyren. Typer elektriske komfyrer til kjøkkenet

Når prisene på ferdigmat i supermarkeder og kafeer begynner å ligne prislappene i en klesbutikk, begynner du ufrivillig å tenke på om du skal begynne å lage mat selv. Nå er det alle muligheter for dette: kulinariske skoler og kurs, TV-programmer om husmannskost, og viktigst av alt, mirakler moderne vitenskap- tallerkener! Den eneste vanskeligheten er å velge riktig komfyr! Men ved å nærme deg dette problemet klokt, kan du komme hjem ikke bare husholdningsredskaper, men en ekte kokk som vil hjelpe deg med å tilberede deilige retter med egne hender.

Ikke skynd deg inn i bassenget med hodet og løp hodestups til butikken, for salget avsluttes om 2 dager. Fred, bare fred! En gjennomtenkt og forsiktig tilnærming vil spare deg penger, ikke bekymre deg. La oss starte med en diskusjon av hovedparametrene moderne ovner, fordi det er de som vil tillate oss til å begynne med å bli kvitt modeller som åpenbart er unødvendige for oss.

Platetype

Først må du bestemme hvilken tilkoblingsmetode du trenger. Det er flere alternativer:

• gassovner;
• elektriske komfyrer;
• Kombinerte ovner;
• Miniovner med platetopp.

Vi vil vurdere hvert alternativ separat og bestemme hvilken som passer oss best.

gassovner vanligvis installert i hus der det er en gassrørledning. Hvis du ikke har det i huset ditt (du vet ikke om du har gass i huset ditt? Ring ZhEK, hvor de vil fortelle deg alt), så må du nekte gassovnen. Gasskomfyrer reduserer koketiden, i gassovner får du en utmerket sprø skorpe. Dette alternativet passer for erfarne kokker.

Hvis du aldri har brukt en gasskomfyr, er det bedre å kjøpe en elektrisk - den er mye enklere å bruke, den koker jevnere, og du må tilpasse deg en gasskomfyr.

elektriske komfyrer- dette er mest beste alternativet for de nye på kjøkkenet. Det er elektriske modeller som er utstyrt med ulike tilleggsfunksjoner og programmer som bokstavelig talt lager mat til deg. I tillegg er en elektrisk komfyr et tryggere alternativ hvis du har barn: moderne elektriske kokeplater brenner ikke fingrene ved berøring, noe som ikke er tilfelle med gassbrennere.

Kombinerte ovner- et dyrere alternativ, fordi slike ovner kan bruke både gass og elektrisitet. Å kjøpe en slik modell er tilrådelig hvis du ofte flytter og tar med deg alt. I alle andre tilfeller kan du kjøpe en gass- eller elektrisk komfyr uten å betale for mye for en kombinasjon av tilkoblingsmetoder.

Miniovner- Dette er snarere elektriske ovner, på toppen av dem er det en kokeplate. Dette er det mest kompakte alternativet, som er perfekt for installasjon i et landsted eller på et herberge. Hvis du ikke trenger en dyr fullverdig komfyr ennå, vil miniovnen erstatte den for deg, samtidig som den gir deg muligheten til å lage nesten ethvert hjemmelaget måltid.

Foto: irecommend.ru

Konstruksjon og type ovn

Ovner i komfyrer er også delt inn i gass og elektrisk, deres særegne trekk har vi allerede nevnt. Vi bemerker bare at i elektriske komfyrer kan det bare være elektriske ovner, og i gassovner - begge alternativene. Elektriske ovner baker store stykker jevnere, mens gassovner skaper en mer appetittvekkende skorpe.

Nå vil vi være mer interessert i utformingen av ovnen. Hvilke parametere bør tas i betraktning her?

Modeller med hengslet lokk er et billig, men utdatert alternativ. Hvis økonomien tillater det, er det bedre å velge mellom modeller med en uttrekkbar vogn: de er tryggere, siden det er nesten umulig å bli brent når du bruker dem. I tillegg, hvis du trenger å strø fatet med ost eller tilsette vann under bakeprosessen, trenger du ikke å ta ut hele bakeplaten - det vil være nok til å trekke ut vognen og gjennomføre planen din. Og ingen grep trengs!

Volumet på ovnen er ikke mindre viktig. Hvis dine kulinariske ferdigheter er mer enn nok til å steke en julegås eller lage en kalkun med epler, så se etter en komfyr med ovn med et volum på minst 60 liter. Hvis du lager mat ganske sjelden, og i familien din ikke har mer enn 3 personer, vil et volum på 40-50 liter være nok for deg.

Type koketoppdeksel

Overflatefinishen til en plate er en viktig faktor for å bestemme ikke bare holdbarheten, men også prisen.

• Emalje- den vanlige måten å behandle gass- og elektriske komfyrer på, som har vært brukt i flere tiår. Et slikt belegg kan vare i opptil 50 år, hvis det tas godt vare på, og det øker ikke kostnadene for platen. Den eneste ulempen er utseendet til sprekker og flis over tid.
• rustfritt stål- veldig sterkt og holdbart alternativ. Belegg fra av rustfritt stål det er bedre å ta ikke polert, men matt, siden fingeravtrykk ikke er synlige på den. Ulemper med rustfritt stål: selv de minste riper er synlige på det, og det er ganske dyrt.
• glass-keramikk komfyren dukket opp relativt nylig og vant umiddelbart mødres kjærlighet, fordi den er den tryggeste. Bare den delen av den som kommer i kontakt med bunnen av kjelen varmes opp. Imidlertid er det ikke så praktisk i drift: sølt væske på det sprer seg umiddelbart overalt, og bulkprodukter og feil rengjøring kan skade den glatte overflaten. I tillegg er glasskeramikk dyrere enn alle tidligere alternativer.
• Silt glass- dette er praktisk talt det samme som glasskeramikk, men det er mer budsjettmessig og enklere å betjene (det er mye lettere å vaske flekker fra det). Men husk at riper på herdet glass kommer nøyaktig tidligere enn på glasskeramikk.

Foto: img.mvideo.ru

Kontrolltype

Som mange andre hvitevarer, komfyrer kan utstyres med to typer kontroll: mekanisk og elektronisk.

Mekanisk kontroll- Dette er roterende spaker av forskjellige former som er kjent for mange husmødre, som regulerer temperaturen ved oppvarming av brennerne. Dette alternativet er å foretrekke hvis du kjøper en komfyr som gave til din mor eller bestemor: det er vanskeligere for eldre mennesker å venne seg til innovasjoner. Mekanisk kontroll har sine ulemper:

• manglende evne til å stille inn nøyaktig oppvarmingstemperatur;
• rask forurensning spaker og den vanskelige prosedyren for å rengjøre dem (det anbefales å kjøpe ovner med svarte håndtak slik at flekker etter matlaging ikke er for merkbare).

Elektronisk kontroll lar deg stille inn kokemodus så nøyaktig som mulig. Mange elektronisk kontrollerte modeller inkluderer automatiske moduser som vil være svært nyttige for nybegynnere. Velg modeller med berøringsknapper uten koblinger - de er mer hygieniske.

Ytterligere alternativer

Har du allerede bestemt deg for hvordan ovnen din skal se ut? Ta deg god tid, vi har noen flere tips for å hjelpe deg med å finne den perfekte kjøkkenhjelperen.

• Ikke-standard brennere - god idé for de som stadig brenner eller steker noe for lite, samt for de som liker å stuve kjøtt og grønnsaker i en stekeovn eller en gryte. Både gass- og elektriske modeller har innebygde ovale brennere, eller ekstra kroner for raskere oppvarming av tallerkener, eller muligheten til å velge mellom forskjellige størrelser på brennere plassert inne i hverandre (dobbeltkretsbrennere).
• Induksjonstopper bare varm opp pannen, ikke hele kokeplaten. De er vanligvis plassert på elektroniske plater med et glassdeksel. Hvis du har små barn hjemme, ikke kast bort pengene dine på å kjøpe en komfyr med induksjonstopp.
• Grill- og ekspressvarmefunksjon implementert på noen moderne funksjonelle modeller på selve koketoppen i form av spesialformede brennere. Hvis du ikke har mikrobølgeovn eller liker stekt mat, vil disse alternativene komme godt med.
• Automatisk rengjøring av ovnsfunksjon- drømmen til enhver husmor, som til da hadde lidd i årevis med sot og sot i en vanlig ovn. Hvis du bestemmer deg for å bruke penger på et slikt alternativ, se etter et alternativ med pyrolytisk rengjøring - denne teknologien er mer effektiv.
• Varmluft i ovnen Lar deg lage to retter samtidig. Passer for smarte kvinner som trenger å mate mange mennesker samtidig.
• Automatisk avslåing- en nødvendig funksjon for de som ofte glemmer å slå av hvitevarer etter bruk. Lar deg spare ressurser og beskytter mot overoppheting.
• Barnevern lar deg låse ovnsdøren og elektroniske kontroller under matlaging.
• Gasskontroll vil automatisk stoppe gasstilførselen hvis flammen i brenneren av en eller annen grunn slukkes.

Toppplateprodusenter

La oss starte med budsjettsegmentet, og nevne produsentene av gassovner verdt opptil 10 000 rubler. DARINA og Lysva, Drøm og GEFEST(flere rimelige modeller) produserer både elektriske og gassovner av klassisk design med en emaljert overflate og et mekanisk kontrollsystem. Hvis du er vant til den gamle komfyren din, vil ikke produktene deres skape problemer for deg med å mestre nyheten.

Dyrere modeller (fra 10 til 20 tusen rubler) har allerede bredere funksjonalitet og en rekke belegg. Det er verdt å merke seg en mer stilig design, en rekke farger og stiler. Høyest rangert av flere selskaper: DARINA, GEFEST, BEKO, Gorenje, Hansa, Indesit. Bredt spekter av modeller lar deg finne en komfyr for enhver smak: fra den klassiske gasskomfyren til moderne enhet med keramisk platetopp og gassovn.

Når det gjelder de dyrere ovnene, her er valget av design, materialer og funksjoner virkelig stort. I prisklassen fra 20 tusen rubler, merker som Bosch, Ardesia, Sukkertøy, hotpoint-Ariston, Gorenje, Hansa, GEFEST, Zanussi. De fleste modellene i denne gruppen har mer enn 4 brennere, kombinert tilkobling, mange tilleggsfunksjoner.

Foto: bt-test.ru

Vanlige kjøperfeil

Komfyren er grunnlaget hjemmekomfort, fordi det er familielunsjer og middager som kan forene sine kjære. Ved kjøp av komfyr håper vi at den holder i mange år, og ikke går i stykker på et par måneder. For å unngå dette, prøv å ikke gjøre følgende feil når du velger.

1. Kjøpe en plate uten å spesifisere dimensjoner er det verste du kan gjøre! Vi gir deg 100 % at i dette tilfellet vil den dyre nye komfyren rett og slett ikke passe inn i åpningen, eller den vil stige noen centimeter over kjøkkenbenken. Hvis du vil finne problemer for deg selv, så gå til butikken akkurat nå uten å måle parametrene til kontakten der du skal sette ovnen.
2. Når man undersøker komfyren, tenker mange ikke vær oppmerksom på brennere. Hvis valget ditt falt på den klassiske gassen eller elektrisk modell, sjekk med forhandleren om brennerne er avtakbare for rengjøring. Hvis ikke, vil du dømme deg selv til en evig kamp med skitt, fett og matrester som ikke kan fjernes under brenneren. Vil du skape grobunn for bakterier på komfyren? Kjøp en modell hvis brennere ikke er avtakbare.
3. Kjøp den dyreste modellen med flest funksjoner, selv om du har råd til det, vil vise seg å være bortkastet penger hvis du ikke er kokk eller ikke er gal etter matlaging. Velg en komfyr i henhold til dine evner, ellers vil alt tilleggsfunksjoner vil aldri bli brukt. I tillegg, jo flere "bjeller og fløyter" i komfyren, jo flere ting kan gå i stykker i den. Hvis du elsker fotturer servicesentre, da vil kjøpe en multifunksjonell komfyr være din billett til himmelen. Hvis du bare vil lage rolig mat og ikke bekymre deg hver gang du trykker på feil knapp, så velg en enklere komfyr, og kjøp en kvalitetskokebok med pengene du sparer.

Vi håper at rådene våre vil redde deg fra et feilkjøp og hjelpe deg å velge en virkelig pålitelig, sikker ovn av høy kvalitet som oppfyller dine krav og vil tjene deg i mange år! Lykke til med shopping og inspirasjon på kjøkkenet!

De fleste kulinariske kreasjoner krever en komfyr for å lage mat. I den moderne verden er ikke gass, men elektriske enheter etterspurt. Mange utenlandske og innenlandske firmaer lanserer modeller med original design og forbedrede sikkerhetsfunksjoner. Bemerkelsesverdige produsenter husholdningsapparater: Hansa, Gorenje, Darina, BEKO, Kitfort prøver å holde tritt med den teknologiske utviklingen, og utvikler nye generasjoner elektriske komfyrer. I butikkene løper øynene opp fra en slik variasjon, selv om forbrukeren kjenner til hovedegenskapene han vil stole på når han velger. Svært ofte, under dekke av salgsfremmende varer, dyre nye produkter og andre ting, prøver selgere å bli kvitt modeller av lav kvalitet eller ikke etterspurte. For å velge en virkelig høykvalitets og pålitelig elektrisk komfyr, vær oppmerksom på følgende egenskaper:

1. Flate. Plater kan ha en emaljert overflate, og kan dekkes med glasskeramikk eller rustfritt stål. Den første typen er den rimeligste og mest upretensiøse - du kan varme opp retter fra hvilket som helst materiale på den, men det er ganske vanskelig å rengjøre. Det andre alternativet har den mest attraktive designen, rask oppvarming, men krever forsiktig håndtering. Rustfrie stålplater har avansert funksjonalitet, ser stilige ut og er svært slitesterke, men ganske dyre.
2. Type brenner. På standard ovner (emaljert, rustfritt stål) er brennere laget av støpejern - det mest pålitelige materialet, motstandsdyktig mot ekstreme temperaturer. Noen modeller er utstyrt med ekspressbrennere som varmes opp på minimum tid. Glass-keramiske ovner har vanligvis innebygde halogenbrennere med en spesiell lampe inni, som umiddelbart varmer opp ovnen. Den raske typen fungerer på grunn av en nikromspiral, varmes opp på 10 sekunder og regnes som den mest økonomiske og holdbare. Hi Light - moderne brennere, som tar bare 5 sekunder å varmes opp, men bruker mer strøm.
3. Størrelsen. Du må velge en elektrisk komfyr avhengig av dimensjonene på kjøkkenet ditt. I små rom er det bedre å kjøpe en stasjonær modell, eller en standard komfyr med en smal ovn. Enkeltbrennerovner er perfekte for bruk på landet.
4. Kontroll. Det kan være mekanisk, dvs. utføres ved hjelp av dreiebrytere, eller den kan være elektronisk og ha berøringspanel. Sistnevnte er mindre praktisk å bruke, men bedre å ta vare på.

• Kunde anmeldelser;
• brukervennlighet;
• produsentens pålitelighet;
• kombinasjon av pris og funksjonalitet;
• kvaliteten på materialene.

De beste elektriske ovnene med emaljert overflate

Elektriske komfyrer med en emaljert overflate er etterspurt. Slike enheter har innebygde støpejernsbrennere som hever seg over resten av overflaten. Langs kantene, som gassovner, er det støtfangere som hindrer væske i å søle ut på gulvet ved utilsiktet velting av oppvasken. Designene til disse modellene er sterke og pålitelige, tåler sterke slag fra fallende kjøkkenutstyr. Reparasjon av elektriske komfyrer med en emaljert overflate er billig og enkel, fordi det er nok bare å bytte den mislykkede brenneren.

4 Dream 15M

Det beste alternativet for en sommerbolig
Land Russland
Gjennomsnittlig pris: 5 310 rubler.
Vurdering (2019): 4,6

Den siste plassen i vurderingen er okkupert av modellen til den innenlandske produsenten Mechta 15M. Denne elektriske komfyren har beste pris i denne kategorien varer starter den fra bare 5000 rubler. Enheten skiller seg også fra lignende i de minste dimensjonene (50 × 43 × 49 cm), som ble realisert ved å redusere antall brennere: det er bare to av dem. Produktet er utstyrt med ovn med hengslet dør, som har doble glass for å hindre skålding.

Modellen har en ganske enkel design. Etter anmeldelsene å dømme gjør hun en utmerket jobb med funksjonene sine. Rask oppvarming av brennerne sikres ved tilstedeværelsen av høykvalitets varmeelementer og høy styrke emaljebelegg selv når kraftig forurensning Rengjøres enkelt med en fuktig klut. I stedet for den vanlige skuffen for servise, er det et bunnstativ som tåler mye vekt.

3 GEFEST 5140-01

Mye for pengene
Land: Hviterussland
Gjennomsnittlig pris: 13300 rubler.
Rangering (2019): 4,7

Den elektriske komfyren GEFEST med stekeovn har ganske kompakte dimensjoner - bredden er bare 50 cm. Den passer perfekt inn i et lite kjøkken. Samtidig er ovnens kapasitet den mest optimale - 52 liter. Den er utstyrt med lys, en praktisk sammenleggbar dør, dobbel varmebestandig glass, grillfunksjon og skygger plassert over og under for jevn oppvarming av maten. Selve platen er dekket med emalje hvit farge og har 4 brennere i forskjellige størrelser. For vertinnens bekvemmelighet, i tillegg til å beskytte veggene mot skitt, er den utstyrt med et lokk.

Under er en skuff for oppbevaring av stekepanner, bakepapir m.m. Spesielle ben gjør det mulig å endre høyden på platen. All kontroll skjer ved hjelp av roterende mekanismer. Fordeler: pålitelig produsent, kompakte dimensjoner, praktisk ovn, enkel betjening. Ulemper: kompleks pleie, ikke motstandsdyktig mot skade, ingen beskyttende funksjoner.

2 Hansa FCEW54120

Den mest romslige ovnen
Land Russland
Gjennomsnittlig pris: 16 972 rubler.
Rangering (2019): 4,8

Den andre linjen er okkupert av FCEW54120-modellen fra Hansa. Den presenterte elektriske komfyren er et eksempel på det beste forholdet mellom pris og funksjonalitet. tysk teknologi kombinert med høy kvalitet Europeisk forsamling som garanterer holdbarhet. Hansa har en emaljert platetopp med fire brennere, hvorav den ene blir raskt varm. Ovnen er utstyrt med grillfunksjon, belysning, spyd, slippfri bakeplate og rist. Samtidig er den ganske romslig (69 l), som et resultat av at det er lett å bake en hel fugl i den. Fire varmemoduser og en mekanisk timer lar deg utføre en rekke kulinariske oppgaver.

Designet til den elektriske komfyren er kompakt (50 × 60 × 85 cm) og laget i klassisk design. Brukerens sikkerhet under arbeid sikres av doble glass på ovnsdøren, da det ytre glasset alltid forblir kaldt. Det indre glasset, på grunn av fraværet av skjøter med døren, kan raskt og enkel rengjøring. Installert i bunnen av produktet skuffå oppbevare redskaper.

1 DARINA B EM341 406 W

Populær billig modell
Land: Hviterussland
Gjennomsnittlig pris: 9 426 rubler.
Vurdering (2019): 4,9

Lederen for rangeringen er den mest populære modellen blant brukere - DARINA B EM341 406 W. Denne fire-brenner elektriske komfyren er enkel å bruke og rimelig pris, fra 8 500 rubler. Hun er utstyrt mekanisk type kontroll: justering utføres med praktiske dreieknapper. Designet er utstyrt med en elektrisk ovn med hengslet dør og innvendig belysning. Ovnen har også en nedre skuff for oppvask, men den mangler bakvegg.

Dimensjonene til modellen er kompakte (50 × 56 × 85 cm) og gjør at enheten kan installeres på kjøkken liten størrelse. Den ytre overflaten har et slitesterkt emaljebelegg, som ikke er redd for ulike typer skader selv under sterk påvirkning, for eksempel høye temperaturer eller støt.

De beste elektriske ovnene med glasskeramisk overflate

Dyrere elektriske ovner er utstyrt med en glasskeramisk overflate. Planet til disse enhetene er helt glatt, laget av et enkelt ark. Sidene til slike produkter er enten helt fraværende, eller så lave at de ikke vil holde væsken som helles på overflaten. Oppvarming skjer bare på plasseringene til brennerne, som vanligvis er skissert av spesielle linjer. Resten av overflaten forblir alltid kald, derfor, for å lage mat i en "andunge" eller en gryte, er det nødvendig å kjøpe en komfyr med økt brennerplass (den kommer i form av en oval eller en sirkel av stor diameter). Glasskeramikk er lett å ta vare på og er like slitesterk som metall.

4 GEFEST 6560-03 0001

Interessant design, kundevalg
Land: Hviterussland
Gjennomsnittlig pris: 28 000 rubler.
Vurdering (2019): 4,5

En av de mest populære komfyrmodellene med en ovn og et glasskeramisk belegg er GEFEST 6560-03 0001. Ifølge Yandex.Market-kunder er denne modellen spesielt praktisk å bruke og kjennetegnes ved øyeblikkelig oppvarming av brennerne. Hun har veldig uvanlig design med en kropp laget inn brun med et vakkert mønster på kantene. elektrisk ovn rommer 52 liter og lyser ved arbeid.

Koketoppen er utstyrt med 4 brennere, hvorav to er dobbeltkrets, beregnet for store tallerkener. Den innebygde timerfunksjonen vil være en stor bonus for enhver husmor. Fordeler: positive anmeldelser, elektrisk grill, timer, uvanlig design, holdbarhet, praktisk brennerstørrelse, rask oppvarming. Ulempene inkluderer høye kostnader.

3 DARINA B EC341 606 W

Beste pris
Land: Hviterussland
Gjennomsnittlig pris: 14 689 rubler.
Vurdering (2019): 4,6

Den siste plassen i vurderingen er okkupert av modellen DARINA B EC341 606 W. Kostnaden for denne rimelige elektriske ovnen starter fra 13 000 rubler, som er betydelig lavere enn prisene på konkurrerende produkter. Enheten har ingen "bjeller og fløyter", men gjør en utmerket jobb med hovedoppgaven - matlaging av høy kvalitet. De fire elektriske brennerne innebygd i den glasskeramiske koketoppen er utstyrt med en restvarmeindikator for å vise at overflaten ennå ikke må berøres.

Elektrisk type kontroll utføres av praktiske roterende håndtak. Ovnen er litt mindre enn standard (50 l), men du kan enkelt bake en hel kalkun eller andeskrott i den. Dimensjonene til hele strukturen er mer kompakte enn tilsvarende modeller (50 × 56 × 85 cm), som lar deg plassere den elektriske ovnen selv i små rom. Produktet er utstyrt med en oppbevaringsboks.

2 Hansa FCCX54100

Utmerket funksjonalitet
Landet:
Gjennomsnittlig pris: 22 000 rubler.
Rangering (2019): 4,7

Den moderne modellen av Hansa FCCX54100 elektrisk komfyr med stekeovn har et stilig design, gode tekniske egenskaper og brukervennlighet. Den har 4 brennere som varmer opp mat raskt og jevnt. De slår seg på praktisk. roterende mekanismer. Komfyrens kompakte mål passer til det minste kjøkkenet. Kundeanmeldelser indikerer holdbarheten til utstyret og minimum antall sammenbrudd.

Ovnen er utstyrt med grillfunksjon, hengslet dør og lys. Den glasskeramiske overflaten, som er ganske enkel å rengjøre, er svært slitesterk og tiltalende i utseende. Den innebygde restvarmeindikatoren vil indikere når temperaturen på brenneren blir trygg for mennesker. Fordeler: vakker tysk design, høy overflatekvalitet, holdbarhet, enkelt vedlikehold, små dimensjoner, gode tilbakemeldinger. Ulemper: høy pris.

1 BEKO CSE 57300GA

Kraftige doble brennere
Land: Tyrkia
Gjennomsnittlig pris: 20 750 rubler.
Rangering (2019): 4,8

Den første plassen i vurderingen er BEKO CSE 57300 GAR. Denne elektriske ovnen ble populær blant brukere takket være høy kvalitet produksjon og nødvendig funksjonelt innhold. Kokeoverflaten til enheten er laget av glasskeramikk, der det er fire brennere med kraftige termiske elementer med dobbel krets. De gir nødvendig plass til matlaging og oppvarming av mat. Ovnen (60 l) er utstyrt med elektrisk grill og innvendig belysning. Styring skjer fra frontpanelet der praktiske dreiebrytere er tatt ut. Det intuitive displayet og timeren vil være spesielt nyttig når du arbeider med komfyren.

Designet har standard størrelser(50 × 60 × 85 cm), derfor egnet for de fleste kjøkkenrom. Designet på produktet er klassisk, men den svarte fargen på det emaljerte ytre belegget gjør det uvanlig. Den hengslede ovnsdøren har to glass som beskytter brukeren mot brannskader. En romslig skuff for servise lar deg lagre store panner.

De beste elektriske ovnene med overflate i rustfritt stål

Elektriske komfyrer med rustfritt stål ligner veldig på emaljerte, men rustfritt stål anses som mer praktisk materiale. Den er lettere å rengjøre, det dannes ikke flekker på den under drift, og tilberedt mat som kommer på den brenner seg ikke. Riktignok er det ganske vanskelig å opprettholde glansen til et produkt med et slikt belegg. Overflaten blir også veldig lett tilsmusset, fordi fingeravtrykk lett blir liggende på den.

1 Hansa FCEX58210

Stor stekeovn (65 l) med grill og spytt
Landet: Tyskland (produsert i Polen)
Gjennomsnittlig pris: 22 890 rubler.
Rangering (2019): 4,7

Leder for rangeringen var Hansa FCEX58210, utstyrt med en praktisk koketopp i rustfritt stål. Enheten er utstyrt med fire støpejernsbrennere. En romslig ovn (65 l) med belysning vil være ideell for å tilberede ulike retter. Og den innebygde elektriske grillen og spyttet som følger med settet vil gi muligheten til å bringe mange flere oppskrifter ut i livet.

Dreiebryterne og displayet er plassert på frontpanelet: med deres hjelp kan du enkelt og raskt kontrollere alle modusene til Hans elektriske komfyr. Designet er laget i svart, så skitt og støv på overflaten vil være mindre merkbar. Dimensjonene til enheten (50 × 60 × 85 cm) er standard og vil passe perfekt inn i mange typiske kjøkkenrom.

De beste stasjonære elektriske komfyrene

Desktop-versjoner av elektriske komfyrer er svært relevante, siden de er mobile og egnet for bruk i forskjellige rom hvor det er umulig å installere en enhet i full størrelse. Det kan være kontorer, byggeplasser, anlegg sosial sfære, dachas, samt profesjonelle kjøkken, hvor en bordplate elektrisk komfyr vil tjene som ekstra enhet. Vanligvis er modellene kompakte og utstyrt med en eller to brennere. Du kan koble til ovnen hvor som helst der det er tilgang til strøm.

3 Dream 211T BK

Mest kompakt, lavest pris
Land Russland
Gjennomsnittlig pris: 1700 rubler.
Vurdering (2019): 4,5

Tallerken innenlandsk produksjon Dream 211T BK er en skrivebordsmodell med kompakte mål. Det gir komfortabel matlaging og skiller seg, til tross for den lave kostnaden høy pålitelighet. Designet gir de spesielle bena som forhindrer oppvarming av møbler under enheten. På overflaten er det to brennere med spiralvarmeelementer plassert i rustfrie utsparinger.

Lysindikatoren viser når ovnen har nådd ønsket temperatur. Ledelse skjer mekanisk. Dekselet er laget i en vakker svart blank farge. De viktigste fordelene inkluderer lave kostnader, optimal kvalitet, gode tilbakemeldinger fra kunder, rask oppvarmingstid, enkel betjening, kompakte dimensjoner. Ulemper: enkel funksjonalitet.

2 Iplate YZ-C20

Utmerket kvalitet, enkel kontroll
Land Russland
Gjennomsnittlig pris: 8 890 rubler.
Vurdering (2019): 4,6

Den andre linjen i vurderingen er okkupert av Iplate YZ-C20 stasjonær elektrisk komfyr. Blant lignende modeller skiller den seg ut for det beste forholdet mellom pris og funksjonalitet. Enheten har en glasskeramisk platetopp med to induksjonsbrennere som kan varmes opp raskt. Styringen av denne elektriske ovnen utføres ved hjelp av berøringsknapper, og hele nødvendig informasjon vises på en intuitiv skjerm.

iplate YZ-C20 er også utstyrt med en sikkerhetsavstengningsfunksjon og en kontrollpanellås for å forhindre utilsiktet aktivering av enhver driftsmodus. Designet er kompakt (60 × 37 × 7,5 cm), så det vil være enkelt for brukeren å flytte det, installere det der det er nødvendig.

1 GEFEST PE 720

Beste anmeldelser, raskeste oppvarming
Land: Hviterussland
Gjennomsnittlig pris: 3000 rubler.
Rangering (2019): 4,7

Tilstrekkelig enkel stasjonær elektrisk komfyr GEFEST PE 720 er etterspurt blant innenlandske kjøpere. Hovedfunksjonen er den raske oppvarmingen av brennerne. De er laget av støpejern og har annen størrelse. Dimensjonene på ovnen (50x34,5x9 cm) gjør at den kan brukes selv på det meste lite rom. Overflaten er dekket med hvit emalje.

Vertinnene er helt fornøyd med denne ovnen. To elektriske brennere gir jevn oppvarming av maten og tar ikke mye tid å tilberede. Gjennom bruken kvalitetsmaterialer, vil utstyret vare lenge. Hovedfordeler: utmerkede anmeldelser, brukervennlighet, optimal pris, varmes opp raskt, enkel betjening, tar ikke mye plass. Ulemper: den emaljerte overflaten er vanskelig å rengjøre fra smuss.

En interessant funksjon er at oppvarming ikke oppstår hvis tallerkener ikke er plassert på overflaten.

Type ovn

Gass- og kombinasjonskomfyrer er utstyrt med gass- eller elektriske ovner. Elektriske komfyrer er utelukkende utstyrt med elektriske ovner. I utformingen av induksjonskomfyrer er det bare en kokeplate. Det er ingen ovn i stasjonære modeller heller. Imidlertid uavhengig kokeplater ganske populær. De gir håndgripelige fordeler når du planlegger et kjøkken, siden det ikke er nødvendig å ta hensyn til dimensjonene til ovnen. Bordplater brukes også der det ikke er behov for ovn i det hele tatt - for eksempel i sommerhus.

Betjeningspanelmateriale

Til arbeidsflate plater brukes emalje, stål, glass-keramikk eller glass.

Plater med emaljert overflate har vært på markedet i flere tiår. Denne typen belegg er fortsatt relevant på grunn av lave kostnader, korrosjonsbestandighet og muligheten til å velge passende farge. Det bør imidlertid tas i betraktning at det er vanskelig å rense emaljen fra den rømte melken, fettet og andre kostnader ved den kulinariske prosessen. I tillegg, selv med forsiktig forsiktighet, oppstår det over tid riper og fliser på belegget.

Kokeoverflaten av rustfritt stål er stødig mot høye temperaturer og mekaniske skader. Det vil ikke være dype riper eller fliser på det rustfrie stålet. Vanligvis er en slik overflate valgt for et kjøkken med moderne, teknologisk design. Den stålfargede platen vaskes lett fra mat, men den kan ikke rengjøres med slipende pulver. Det særegne ved materialet er at fingeravtrykk er godt synlige på overflaten, så du må tørke det regelmessig.

Den glasskeramiske koketoppen har ikke bare imponerende design men også funksjonalitet. Materialet fordeler varmen jevnt i arbeidsområdet og oppvasken. Trengs for omsorg spesielle midler: skrape for å fjerne skitt og ikke-slipende geler, pastaer og sprayer og væsker. I tillegg er en slik overflate mer motstandsdyktig mot riper.

Herdet glass tåler høye termiske belastninger og krever ikke spesiell pleie. Eksternt ligner et slikt belegg på glasskeramikk, men koster litt mindre. For å rengjøre glasset, tørk det bare av. Disse overflatene blir imidlertid lett riper. For å unngå at dette skjer, bør du bruke retter med flat bunn.

Referanseartikkel basert på forfatterens ekspertise.

Elektriske komfyrer (glass-keramikk) til kjøkkenet - en nyhet for husholdningen kjøkkenmaskiner. En slik plate koster en størrelsesorden dyrere enn den vanlige emaljerte, men alle tilleggskostnader i dette tilfellet er hundre ganger rettferdiggjort. En komfyr med en glasskeramisk overflate, sammenlignet med en konvensjonell emaljert, har en høyere grad av varmeledningsevne, forbedret funksjonalitet, automatisert kontroll og original design som kan dekorere og utfylle det harmoniske bildet av ethvert moderne kjøkken.

De husholdningsapparatene som er lettest å kontrollere ved matlaging er de til kjøkkenet (glasskeramikk). Brukeranmeldelser indikerer at en mer praktisk og multifunksjonell teknikk ennå ikke er oppfunnet til dags dato. Ved å justere temperaturen under tilberedningsprosessen, kan du tilberede retter av enhver kompleksitet og sofistikert uten å ty til ekstra oppvarming kjøkkenmaskiner. Det er bare viktig å huske at for holdbar og komfortabel bruk av glasskeramiske ovner, bør kun spesielle retter brukes.

Elektriske komfyrer (glass-keramikk) til kjøkkenet. Hvordan velge?

Valget av komfyr utføres på samme måte som valget av andre husholdningsapparater, trinnvis. Først bør du bestemme hvilken størrelse og dimensjoner ovnen skal ha. Dette avhenger direkte av de romlige egenskapene til rommet der det er planlagt plassert, og av kravene til funksjonalitet og brukervennlighet. Blir den liten og kompakt eller tar den mye plass.

Vil den være innebygd eller frittstående. Hvilket av alternativene er mer egnet: kombinert med eller en plate, som vil bestå av to adskilte uavhengige enheter.

For det andre bør du bestemme hvilken størrelse og design av komfyren som perfekt vil utfylle fargen på kjøkkenrommet, uten å introdusere dissonans i den med størrelse, dimensjoner og farger. Kanskje det er verdt å se nærmere ikke på den tradisjonelle hvite, men på elektriske komfyrer til kjøkkenet (glass-keramikk) i brunt?

Den tredje fasen av å velge en plate med glasskeramikk er å bestemme den optimale totale kraften til enheten, antall og konfigurasjon av brennere.

Når det gjelder fjerde trinn er det også helt individuelt. Her bør du bestemme deg for hva som er viktigst - økonomiske besparelser eller komfort ved håndtering av enheten. Det er av typen kontroll av ovnen at den enkle håndteringen først og fremst vil avhenge.

Visdom av den glasskeramiske enheten

Så sett ovenfra er ovnen en flat glasskeramisk overflate med spesielt merkede varmesoner (brennere). Under det er et varmeelement (spesielle spiralelementer som kan varmes opp). Under varmeelementene er det en asbestbase.

Hovedegenskapen til glasskeramikk er høy termisk ledningsevne, det er et utmerket varmepolariserende materiale som overfører varme godt i vertikal retning og praktisk talt ikke overfører det i horisontal retning. Derfor, ved oppvarming av varmeelementer, oppvarmes bare overflaten som ligger over dem, ikke en centimeter mer.

Brennere og deres typer

Når du skal velge komfyr (glass-keramikk), bør du se nærmere på forskjellige typer brennere.

Det er tre hovedgrupper som er utstyrt med moderne glasskeramikk kjøkkenfliser: hurtig, halogen og induksjon. Rask oppvarming utføres ved å varme spiralen. Halogener varmes opp av spesielle halogenlamper. Og induksjons de blir varme på grunn av virkningen av felt av elektromagnetisk opprinnelse. De er de mest avanserte i dag. Hvis komfyren er utstyrt med induksjonstopper, bør den kun brukes med spesialkokekar med magnetisert bunn.

Variasjon av brennere avhengig av materiale

Brennerne til glasskeramiske elektriske ovner er også forskjellige i materialet de er laget av. Det er brennere laget av emaljert stål, de er rimelige og har samtidig anstendige hygieniske egenskaper. Rustfrie brennere er noe dyrere enn de forrige, men de er mer holdbare og lettere å rengjøre. Mest et dyrt alternativ brennere for denne typen kokeplater er de laget av en unik aluminiumslegering, ideell for oppvarming og varig bruk. De krever praktisk talt ikke å forlate siden de ikke blir mørkere og ikke er utsatt for riper. Elektriske komfyrer (glass-keramikk) for kjøkkenet, utstyrt med slike brennere, er de mest pålitelige og holdbare.

Varianter av brennere avhengig av størrelse og form

Det er også viktig å vite at brennerne til glasskeramiske ovner kan være enten enkeltkrets eller dobbeltkrets. Brennere av denne typen tilpasser seg enkelt til alle tallerkener. For eksempel under en stekepanne med stor omkrets eller en liten kjele.

Ganske eksotisk for en moderne husmor er fortsatt brennere med ovale varmesoner. Når du trykker på en spesiell knapp, blir den vanlige standardringen i form av en sirkel til en forbedret oval, perfekt for matlaging i en stekeovn eller spesielle fiskepanner.

Bekvemmeligheten ved å bruke en glasskeramisk komfyr økes av temperaturindikatorer opprettet ved hjelp av et segmentelt arrangement av strukturen. Med deres hjelp, på et øyeblikk, kan du gjøre det riktige valget for å bestemme den sist avslåtte brenneren, som fortsatt beholdt maksimal varme. Ved å plassere tallerkener med mat på, kan du holde maten varm en stund uten oppvarming.

Typer komfyrstyring med keramisk benkeplate

Kontrollen til en moderne glasskeramisk elektrisk komfyr kan være av to typer: ved hjelp av roterende brytere eller berøringskontroller, når knappene ikke er plassert på frontpanelet til ovnen, men direkte på arbeidsflaten ved siden av brennerne.

I tillegg til komfort og brukervennlighet av ovnen, vil denne innovasjonen også være nyttig for familier med små barn. Berøringskontroll lar deg jevnt justere hastigheten og oppvarmingsgraden til brennerne.

Booster funksjon. Unikhet og brukervennlighet

"Booster"-funksjonen er veldig attraktiv i moderne. Med dens hjelp kan du øke kraften til en av brennerne på bekostning av andre. Dessuten, så snart timeren, synkronisert med varmesensoren, rapporterer at vannet koker, vil brennerens kraft umiddelbart automatisk reduseres. Bare tenk for en fin innovasjon! Med det vil du bli fratatt angst for hvordan du "reduserer lyset" i tide.

Modeller av elektriske komfyrer (glass keramikk), som er mest populære. Anmeldelser

Som nevnt ovenfor er i dag elektriske komfyrer (glass-keramikk) til kjøkkenet utbredt. Og, selvfølgelig, som i alle andre områder av markedet, er det ledere og utenforstående blant dem. De mest populære komfyrene med glasskeramiske overflater er følgende: Electrolux EKC 52300 OW, Hansa FCCI 58236060, Indesit KN 6C107, Hotpoint-Ariston CE 6V M3 X, Bosch HCE 744350R, Beko CS 471ECN, Samsung 47100, R25 Gorenje 0BR 5 Gorenje.

Å dømme etter tilbakemeldingene fra brukere som har brukt glasskeramiske ovner i ganske lang tid, kan det med sikkerhet sies at oppvarmingen av en glasskeramisk komfyrbrenner, sammenlignet med en emaljert elektrisk komfyr, og enda mer en gass en, er mye raskere, samt kjøling. Men det er også betydelig ulempe glasskeramiske ovner, selv om de er ganske pålitelige. Det er mulighet for overflateskader som medfører en kostbar utskifting av hele topppanelet da det ikke lar seg reparere. I tillegg er det ofte problemer med rengjøring av glasskeramikk. Vanlige husholdningskjemikalier og svamper er ikke egnet i dette tilfellet. De er i stand til å skrape en blank overflate, så når du bytter fra en vanlig emaljert plate for glasskeramisk platetopp arbeidsplass du må kjøpe ikke bare nye retter for matlaging, men også rengjøringsprodukter. Hvis det ikke er spesielle problemer med kjøp av retter, bortsett fra kanskje en økonomisk plan (den er ikke billig), er det vanskeligheter med husholdningskjemikalier og rengjøringsutstyr, siden utvalget av butikker i denne retningen ennå ikke er veldig stort.

Sikkerhetsregler for bruk av en glasskeramisk elektrisk komfyr

Etter å ha studert anmeldelsene om emnet "Elektriske komfyrer (glass-keramikk) til kjøkkenet", kan vi konkludere med at det er et visst antall regler som må følges for å sikre den sikreste, mest komfortable og holdbare driften av ovnene .

1. Det bør huskes at det er sider langs kantene på ovnen, men de er så lave at væsken som slapp ut under koking ikke bare vil oversvømme ovnen, men mest sannsynlig falle på gulvet. Unngå ukontrollert voldsom koking av væsker.

2. Spruting av kokende væske er også full av kontakt med overflaten på brennerne som ligger i nærheten, noe som kan true med å knekke keramikken.

I dette tilfellet vil hele panelet være gjenstand for utskifting. I tilfeller av sammenbrudd forsvinner øyeblikkelig all gleden som ble brakt under riktig komfortabel matlaging av elektriske komfyrer til kjøkkenet (glass-keramikk). Å reparere dem er ekstremt dyrt. Vi gjentar: ikke tillat ukontrollert koking av væsker, og elektriske komfyrer (glass-keramikk) til kjøkkenet vil glede deg med en lang og trofast tjeneste.

3. En komfyr med keramisk overflate er ekstremt krevende for redskapene som brukes under matlagingen. Den perfekt glatte bunnen av kokekaret garanterer en slitesterk overflate hvitevarer. Erfaring viser at nesten alle redskaper som brukes ved bruk av konvensjonelle gassovner med skallbrennere, viser seg å være helt uavhentet når folk kjøper en elektrisk glasskeramisk komfyr. Brukeranmeldelser er fulle av historier om dette faktum, derfor, når du kjøper en slik "assistent" på kjøkkenet, vær forberedt på å endre alle rettene for å lage varm mat, som er full av betydelige kostnader.

4. Og den siste. Vær også forberedt på at en elektrisk komfyr med en glasskeramisk overflate ikke bare er en økt grad av komfort og sikkerhet ved matlaging, forbedret utvidet funksjonalitet, men også en høy pris. Men for kjøkkenet (glass-keramikk) er "Brenning", selv til tross for den høye prisen, veldig vanlig blant folk som foretrekker å spise sunn og sunn mat uten å vie mye tid og oppmerksomhet til matlaging.