Perkakas dapur kayu dengan tangan mereka sendiri. Bagaimana untuk membuka pengeluaran peralatan kayu - kembali kepada asas

Pelbagai peralatan selalunya bukan sahaja penting, tetapi juga kebanggaan nyonya rumah dan hiasan dapur. Terdapat banyak bahan dari mana ia dibuat: logam dan seramik, porselin, kaca dan kayu. Yang terakhir digunakan agak jarang dan paling kerap dikaitkan dengan barang antik. Walau bagaimanapun, dalam kebelakangan ini fesyen untuk perkara yang mesra alam dan unik yang boleh menekankan keperibadian pemilik semakin mendapat momentum. Dan pada gelombang ini, perkakas menjadi lebih dan lebih popular. Dengan tangan anda sendiri, anda boleh membuat kedua-dua peralatan dapur yang unik dan hadiah asli.

Di bawah ini kita akan cuba memikirkan cara membuat perkakas dengan tangan kita sendiri, alat dan mesin apa yang diperlukan untuk ini, serta cara menutup dan menghamili produk sedia supaya ia bertahan selama bertahun-tahun.

Pemilihan pokok

Sudu kayu biasa boleh diberi rupa eksklusif.

Pertama sekali, adalah bernilai memutuskan bahan untuk bahan kerja masa depan. Apabila memilih spesies kayu, ia patut memberi perhatian kepada ciri-ciri seperti kekuatan dan ketahanan terhadap perubahan suhu, serta sifat perubatan , kerana banyak baka mampu mempunyai kesan terapeutik yang sedikit dengan sentuhan yang berpanjangan dengan badan manusia. Sudah tentu, peralatan sedemikian tidak boleh menjadi ubat yang lengkap, tetapi masih mempunyai kesan positif kepada seseorang.

Baka yang paling biasa digunakan ialah:

• Linden;
• buluh;
• juniper.

Peralatan dan alatan

Perkakas rumah tangga akan dimuatkan secara organik ke dalam rumah desa dan pangsapuri bandar moden.

Untuk mula membuat hidangan, tanpa mengira jumlah pengeluarannya, anda memerlukan beberapa alat untuk bekerja dengan kayu. Set asas termasuk sebatang dan pahat. Semua jenis pemotong, jigsaw dan gergaji akan berbeza-beza bergantung pada kemahiran pengilang dan cara dia melihat penciptaan masa hadapan.

Jika kita bercakap tentang pembuatan sejumlah besar hidangan untuk dijual, maka anda akan memerlukan perubahan dan mesin pengisar. Kepada buat sekeping, anda juga boleh menggunakan mesin, atau anda boleh bergantung hanya pada tangan anda sendiri.

Jadi, bagi mereka yang ingin membuat perkakas dengan tangan mereka sendiri, anda perlu:

• kapal terbang;
• pahat;
• satu set pemotong;
• jigsaw;
• gergaji pelbagai kaliber;
• kertas pasir.

Proses membuat hidangan

Pertama sekali, kosong dibentuk dari sekeping kayu, yang kemudiannya akan berubah menjadi pinggan, mangkuk atau peralatan dapur lain.

Proses membuat senduk kayu. Seperti pada zaman dahulu, ia dibuat dengan tangan.

Kemudian bahan kerja dengan markup yang digunakan dipasang dengan ragum dan sedikit demi sedikit mereka mula mengeluarkan lebihan. Pengrajin yang berpengalaman jangan gunakan maksiat, pegang bahan kerja di tangan mereka dan mudah memprosesnya dari semua pihak.

Perkakas tradisional, terutamanya sudu dan pinggan hiasan, banyak diukir. Di sini terdapat beberapa rahsia, yang akan memberikan corak yang tahan lama dan cantik. Adalah sangat penting bahawa kosong untuk ukiran masa depan disediakan pada musim gugur, apabila pokok itu mengeluarkan kelembapan berlebihan.

Daripada alat untuk menghias hidangan dengan hiasan yang indah, anda memerlukan pahat, pahat, serak dan kertas pasir. pahat digunakan untuk pelarasan am bentuk produk masa hadapan. Pemotong akan diperlukan untuk memotong perhiasan itu sendiri, dan dengan bantuan kertas pasir memberikan kelancaran dan ekspresif kepada corak yang terhasil.

Dalam keluasan rangkaian global, anda boleh menemui banyak video yang menunjukkan dengan cukup terperinci proses membuat barangan seperti sudu, pinggan dan mangkuk.

Salutan produk siap

Ketidakpopularan relatif kayu sebagai bahan untuk peralatan dapur disebabkan oleh fakta bahawa ia tidak bertolak ansur dengan suhu yang melampau dan pengaruh kimia dengan baik. Agar ia bertahan selama mungkin, ia harus ditutup dengan salutan pelindung.

Selepas mencipta produk pada mesin khas, ia disalut dengan varnis khas

Terdapat banyak varnis industri dan impregnasi yang akan melindungi dengan sempurna daripada kesan. persekitaran luaran, tetapi mereka sama sekali tidak sesuai untuk peralatan yang akan digunakan dalam memasak. Walau bagaimanapun, untuk pinggan hiasan di dinding, pemprosesan sedemikian adalah sempurna.

Untuk peralatan yang akan bersentuhan dengan makanan, pilihan paling selamat adalah menutupnya minyak biji rami. Minyak dipanaskan untuk diproses. dalam mandi air hingga kira-kira 70 darjah, maka produk siap direndam di dalamnya. Selepas beberapa minit, pinggan harus dikeluarkan dan dibiarkan sejuk dan kering.

Di samping itu, anda boleh menggunakan minyak buckthorn laut, yang dijual di farmasi. Ia akan memberikan sudu atau pinggan bukan sahaja sifat kekuatan, tetapi juga warna madu yang menyenangkan.

Hiasan

Inventori siap boleh dihiasi dengan ukiran tradisional, tetapi lukisan juga boleh dilakukan. Kaedah yang paling mudah, boleh diakses walaupun untuk pemula, adalah gouache dan lukisan akrilik.

Untuk menggunakan lukisan, berhati-hati merawat permukaan dengan kertas pasir, dan kemudian lukis garis besar lukisan dengan pensil biasa.

Untuk melaksanakan reka bentuk sedemikian, tiada latihan khas diperlukan. Tetapi lukisan Khokhloma yang cantik dan menakjubkan memerlukan pengalaman dan tahap kemahiran tertentu, proses ini mengambil masa yang lama.

Kesimpulannya, kita boleh mengatakan bahawa peralatan kayu masih menjadi tetamu yang agak jarang di dapur biasa. Pada satu masa, ia berjaya digantikan dengan produk yang diperbuat daripada seramik, logam dan kaca. Walau bagaimanapun, fesyen untuk produk eko dan kraftangan kembali populariti produk kayu. Di samping itu, walaupun seseorang yang tidak mempunyai latihan profesional khas cukup berkebolehan, dipandu oleh video dari Internet, untuk belajar cara membuat pinggan daripada kayu. Item ini akan menjadi hadiah hebat atau hiasan asli rumah sendiri.

Falsafah peralatan makan semulajadi disokong oleh keghairahan umum untuk gaya eko. Pinggan makan kayu dengan makanan kelihatan lebih menyelerakan, dan gaya kutleri ini mengingatkan kita tentang sejarah nenek moyang kita. naungan hangat dan kekasaran semula jadi kayu yang tidak dicat tidak memerlukan hiasan tambahan. Daya tarikan utama eko-ware adalah bahawa dalam produk sedemikian terdapat penghormatan kepada tradisi, disokong oleh keinginan moden untuk kesederhanaan.

Sejarah peralatan kayu

Di Rusia, pembuatan peralatan kayu telah menjadi perkara biasa selama berabad-abad. Evolusi manusia dicerminkan dalam cara memproses kayu dan kualiti pinggan mangkuk. Mangkuk primitif digantikan dengan hidangan yang dipahat. Lukisan artistik mengangkat barang-barang rumah kepada darjat karya seni. Asal-usul Petrikovskaya, hidangan Khokhloma, lukisan Mezen berakar pada zaman pembentukan suku Slavik. Mengejar orang moden menjadikan hidup anda lebih mesra alam mewujudkan syarat untuk populariti perkakas kayu.

Teknologi pembuatan

Pinggan mangkuk memberi kehidupan baru untuk memotong pokok. Kayu kosong melalui beberapa siri operasi sebelum sampai kepada pengguna. Bentuk asal dicapai pada mesin pelarik kerja kayu. Selepas mengisar dan menggilap, produk ditutup dengan lapisan impregnasi minyak. Peralatan kayu yang telah siap ditutup varnis pelindung dan dihantar kepada pengguna masa hadapan. Kutleri kecil dipotong dengan tangan. Struktur bahan semula jadi dalam duet dengan makanan sihat mencipta muzik percutian sebenar di atas meja anda.

Kebaikan dan keburukan peralatan kayu

Kemesraan alam sekitar adalah kualiti peralatan ukiran semula jadi yang tidak dapat dinafikan. Sebut sahaja keaslian menjadikan produk lebih menarik kepada pengguna. penyelenggaraan tradisi kebangsaan pemprosesan kayu adalah satu lagi hujah penting. Tetapi selain faktor estetik, terdapat juga parameter berfungsi. Kelebihannya termasuk:

• ciri anti-radang atau antibakteria yang unik baka yang berbeza pokok;
• kehadiran enzim khas yang memberikan makanan rasa dan aroma yang istimewa apabila meletakkan meja atau menyimpan makanan;
• kekonduksian haba sifar tidak membenarkan mangkuk dan pinggan menjadi panas, suhu makanan kekal lebih lama;
• mereka ringan, kuat, jatuh di atas lantai tidak akan membawa kepada akibat yang menyedihkan.
• ketidakmudaratan hidangan akan memungkinkan untuk menggunakannya untuk kanak-kanak dari usia yang sangat muda;
• peralatan dapur yang diperbuat daripada kayu digabungkan dengan produk porselin, kaca atau logam.

Kelemahan peralatan kayu termasuk:

• keliangan struktur kayu menjadikannya sukar untuk mencuci kutleri dengan teliti;
• perubahan warna kayu, menjadi gelap dengan penggunaan aktif setiap hari;
• pinggan yang diperbuat daripada kayu lebih mahal daripada yang diperbuat daripada porselin.

Perkakas kayu

Kemesraan alam sekitar, kesederhanaan dan keupayaan untuk digunakan sebagai hiasan menjadikan hidangan kayu menarik. Kayu tidak panas walaupun pada suhu tinggi; senduk kayu selamat untuk prosedur mandi. Kayu berharga berbau harum selepas dipanaskan. Tuangkan batu panas dalam mandi dari baldi kayu, menggunakan senduk asli, dan kemudian minum kvass sejuk dari yang indah cawan kayu sangat bagus.

Anda boleh membeli peralatan kayu untuk makanan di jabatan ekonomi pasar raya di Moscow, St. Petersburg, dan bandar-bandar lain di Rusia. Pengguna Internet yang aktif boleh mengetahui berapa kosnya, memilih dari foto, memesan melalui promosi, jualan, diskaun, membuat pembelian di kedai dalam talian. Dengan tahap pembangunan perkhidmatan semasa, tugas menghantar semua barangan adalah untuk memberikan alamat anda semasa pembelian. Banyak kedai mempunyai perkhidmatan kargo mereka sendiri, mereka akan menghantar satu set hidangan syarikat kurier atau lebih murah melalui pos.

Pinggan

Plat kayu sering digunakan sebagai coaster hiasan. Versi yang dibentangkan bagi peralatan membelok daripada kayu semula jadi menghias dapur gaya klasik:

• nama model: Plat 14cm;
• harga: 153 rubel;
• ciri-ciri: diperbuat daripada linden pepejal, mempunyai bau ciri;
• kelebihan: sesuai untuk dimakan;
• kontra: tidak ditanda.

Restoran menggunakan hidangan asli untuk dihidangkan dan untuk mencipta dalaman minimalis yang bergaya. Pinggan kayu untuk makanan dalam gaya kebangsaan yang ditawarkan oleh TM Taova akan mendapat tempatnya dapur moden:

• nama model: Taowa;
• harga: 352 rubel;
• ciri-ciri: plat kayu, diameter - 150 mm, kedalaman - 15 mm;
• kelebihan: sesuai untuk melukis dengan cat;
• kontra: tidak perasan.

Senduk

Sudu berukir ringan menyokong bahagian dalam yang asli. Pemegang panjang model yang dibentangkan tidak akan membenarkan anda terbakar air panas:

• nama model: senduk tuang;
• harga: 600 rubel;
• ciri-ciri: baldi berfungsi yang diperbuat daripada cedar Altai dengan pemegang panjang; diameter mangkuk 10 cm;
• kebaikan: kayu semula jadi, pemegang kuat diperbuat daripada sekeping kayu;
• keburukan: kos tinggi.

Senduk kayu digunakan untuk menuang sup, kolak, air. Versi baldi yang dicadangkan akan menjadi hadiah hebat untuk mereka yang suka mandi wap dengan penyapu:

• nama model: Baldi sudu dengan pemegang mendatar;
• harga: 279 rubel;
• ciri-ciri: kapasiti 0.6 l, pemegang mudah untuk mengumpul air dari tong dalam dan menuangkan ke atas batu panas;
• kelebihan: jalinan logam baldi memberikan kekuatan;
• kontra: tidak ditanda.

Mangkuk

Mangkuk kayu adalah serba boleh dan mudah digunakan. Model mangkuk yang dicadangkan akan menghiasi hiasan meja:

• nama model: mangkuk-mangkuk diperbuat daripada linden;
• harga: 170 rubel;
• ciri-ciri: mangkuk dalam dengan diameter 12 cm dari jisim pepejal linden;
• kelebihan: penuaian dari keseluruhan kayu bulat linden;
• kontra: reka bentuk yang mudah.

Mangkuk adalah hiasan, dihiasi dengan ukiran atau corak, dan mangkuk dapur, yang boleh digunakan dalam Kehidupan seharian. Sampel yang dibentangkan boleh digunakan setiap hari:

• Nama Model: Mangkuk Sup GreenWay;
• harga: 296 rubel;
• ciri-ciri: mangkuk sup diperbuat daripada sekeping kayu yang disalut dengan varnis makanan bukan toksik, tidak menyerap kelembapan, sesuai untuk menghidangkan hidangan cecair;
• kebaikan: reka bentuk asal dengan struktur bergaris bahan semula jadi;
• kontra: tidak perasan.

Cawan

Cermin mata yang diperbuat daripada kayu jarang ditemui di dapur. Cermin mata sedemikian tidak panas, yang memungkinkan untuk menggunakan cermin mata di dalam bilik mandi tanpa risiko terbakar:

• nama model: kaca kayu untuk pesakit kencing manis;
• harga: 490 rubel;
• ciri-ciri: gelas tinggi yang diperbuat daripada kayu Vijaysar India, kayu penyembuhan membantu mengawal paras gula dalam darah;
• kebaikan: bahan semula jadi;
• kontra: tidak perasan.

Minuman panas masuk mug kayu sejuk perlahan-lahan, dan yang sejuk tidak panas. Kaca yang dibentangkan tidak pecah, ia menyenangkan untuk memegangnya di tangan:

• nama model: Kaca cedar faceted;
• harga: 320 rubel;
• ciri-ciri: gelas dengan kapasiti 250 ml;
• kelebihan: tidak takut kelembapan;
• kontra: tidak diperhatikan.

Peralatan makan

Sudu kayu adalah mudah dalam kehidupan seharian, dan sesuai sebagai hadiah. Pokok itu meminjamkan dirinya dengan sempurna untuk pemprosesan, daripada itu anda boleh bertukar bukan sahaja praktikal, tetapi juga peralatan yang cantik. Versi sudu yang dicadangkan akan menarik minat ramai:

• nama model: Sudu teh dengan Lukisan Khokhloma;
• harga: 149 rubel;
• ciri-ciri: panjang produk 14 cm, salutan lakuer mengikut lukisan;
• kelebihan: hiasan antik yang cantik;
• kontra: item hiasan eksklusif.

Cedar sebagai bahan menyenangkan untuk disentuh dan mengekalkan bau asalnya dalam produk. Lipa - baik hati dan bahan lembut, murah dan mudah diproses. Kami mempersembahkan versi hadiah sudu, tidak sesuai untuk kegunaan harian:

• nama model: Sudu nelayan dicat dengan pemegang panjang;
• harga: 249 rubel;
• ciri-ciri: sudu dengan lukisan Khokhloma artistik, panjang 41 cm;
• kelebihan: gambar yang cantik;
• kontra: tidak ditanda.

Bagaimana untuk memilih peralatan kayu

Tawaran kedai dalam talian penuh dengan janji-janji yang kuat tentang keramahan alam sekitar dan semula jadi. Anda perlu memikirkan bagaimana antara pelbagai untuk memilih bukan sahaja cantik, tetapi juga perkara yang berguna. Hidangan yang akan anda gunakan bukan sahaja harus menyenangkan mata, tetapi juga memenuhi keperluan keselamatan. Ia adalah perlu untuk menyediakan kemungkinan rawatan haba atau pembasmian kuman yang tidak akan merosakkan hidangan anda.

Kriteria pilihan:

• Negara asal - memberi keutamaan kepada pengrajin Rusia, yang mana pembuatan peralatan kayu bukan sahaja perniagaan, tetapi penghormatan kepada tradisi ukiran kayu berabad-abad lamanya. Selain itu, produk domestik adalah mesra alam dan kualiti diuji.
• Serat dan impregnasi - perhatikan integriti salutan lakuer, yang hanya dibenarkan untuk barang hiasan. Perkakas kayu yang dipernis tidak sesuai untuk dimakan.
• Tiada ubah bentuk - pokok itu tidak bertolak ansur dengan kelembapan. Sebarang ubah bentuk menunjukkan penyimpanan yang tidak betul atau bahan berkualiti rendah.
• Pelbagai kayu - pakar menasihati mencari hidangan yang diperbuat daripada alder, aspen, cedar atau juniper.

Video

Idea perniagaan untuk pengeluaran peralatan kayu mudah diatur di rumah. Tetapi untuk mengembangkan daripadanya perniagaan yang menguntungkan dengan jangka pendek bayaran balik harus meningkatkan produktiviti dan mengurangkan kos. Kesan ini hanya boleh dicapai dengan peralatan khas. Idea perniagaan ini menganggap pengeluaran peralatan kayu yang pesat dengan bentuk hemisfera.

Pelarik kerja kayu yang murah membolehkan anda menghasilkan peralatan kayu untuk satu set keseluruhan satu keping. Prinsip operasi unik mesin menjimatkan bahan yang boleh dibelanjakan dan kadang-kadang mengurangkan masa untuk pengeluaran mangkuk kayu, pinggan, mangkuk, dll.

Pinggan mangkuk kayu mempunyai banyak kelebihan, yang menjadikannya menarik kepada pengguna. Ia mempunyai tempat di setiap dapur.

Faedah dalam peralatan kayu

Perkakas kayu dalam permintaan kerana kelebihannya yang tidak boleh diganti:

1. Membolehkan anda menyimpan makanan panas untuk masa yang lebih lama. Pada masa yang sama, ia tidak membakar tangan anda apabila menghidangkan masakan panas.
2. Memperbaiki rasa makanan.
3. Ia mempunyai sifat bakterisida tonik.
4. Benar-benar mesra alam.
5. Tidak mudah pecah, kuat dan tahan lama.
6. Boleh digunakan untuk pemanasan ketuhar gelombang mikro (hanya untuk ketuhar gelombang mikro untuk masa tidak lebih daripada 20 minit, jika tidak, ia akan kering, tetapi untuk panggangan adalah mustahil!).
7. Penjagaan peralatan kayu tidak memerlukan kos yang tinggi. Jika dari masa ke masa pokok itu telah menjadi gelap, ia boleh disapu dengan hidrogen peroksida untuk memulihkan penampilan asalnya (selepas itu ia mesti dibilas).

Harga runcit untuk perkakas kayu bergantung pada kerumitan produk, saiz dan jenis kayu. Harga perbandingan untuk pinggan mangkuk kayu pain:

Menggunakan mesin pelarik kerja kayu khas, satu mangkuk bersaiz sederhana mengambil masa kurang daripada 20 minit untuk dihasilkan, bersama-sama dengan mengampelas dan menggilap. Anda boleh menjual peralatan kayu melalui kedai dalam talian, di pameran dan pasar, atau kepada rakan. Bergantung kepada jumlah pengeluaran rumah.

Peralatan unik untuk pembuatan peralatan kayu

Peralatan kerja kayu untuk pengeluaran perkakas kayu bergantung kepada:

• kualiti produk siap;
• produktiviti pengeluaran rumah;
• keuntungan perniagaan.

Untuk pengeluaran mangkuk kayu yang ekonomik, yang mempunyai permintaan yang baik, mesin khas diperlukan. Keanehannya terletak pada prinsip tindakan yang unik.

Asasnya tidak berbeza dengan mesin pelarik kerja kayu standard. Kelebihannya terletak pada pemotong arcuate khas, yang berengsel dan dinaik taraf dengan udara termampat. Terdapat skru pelaras pada mata pusing yang membolehkan anda melaraskan pergerakan tepat pemotong di sepanjang trajektori yang diperlukan. Muncung bekalan udara termampat ditujukan ke tempat kerja pemotong, yang membolehkan bukan sahaja mengeluarkan cip dari saluran potong, tetapi juga untuk menyejukkan pemotong itu sendiri untuk kerja berkualiti tinggi. Kelebihan prinsip operasi peranti sedemikian jelas dipaparkan dalam proses memproses bahan kerja.

Prinsip operasi mesin kerja kayu yang unik

Sebelum memulakan kerja, anda harus melaraskan jejari pergerakan pemotong arkuat di sekeliling paksinya. Skru pelarasan tetapkan arka garis besar trajektori pemotong. Malah, kami menetapkan bentuk mangkuk masa depan kami.

Seterusnya, betulkan bahan kerja dalam chuck dengan kuat. mesin bubut dan isikan takungan pemampat dengan udara termampat. Kemudian hidupkan mesin untuk memutarkan bahan kerja. Kami membawa hujung pemotong arkuate ke bahan kerja, perlahan-lahan menggerakkannya di sekeliling paksinya pada engsel. Pada masa sentuhan pemotong dengan bahan kerja, kami menghidupkan bekalan udara termampat.

Selanjutnya, pemotong melepasi jejari sepanjang trajektori dalam nutria bahan kerja. Oleh itu, bahagian bawah sfera mangkuk kayu pertama terbentuk dari bahagian luarnya. Dalam proses mendalamkan pemotong, gulungan dalaman yang dalam terbentuk, dari mana cip sentiasa dikeluarkan kerana udara termampat. Pemotong pada masa ini tidak terlalu panas dan dengan lancar memotong bentuk produk.

Langkah seterusnya ialah mengalihkan pemotong ke kedudukan asalnya dan mengundurkan jarak yang diperlukan untuk membentuk ketebalan dinding mangkuk. Sudah pada peringkat kedua, pemotong secara serentak memotong permukaan sfera dalam bahagian bawah untuk mangkuk pertama, dan permukaan luar untuk yang kedua. Selepas dipusing, hidangan yang telah siap dikisar dan digilap.

Inovasi menjadikan perniagaan menguntungkan

Prinsip pemprosesan kayu yang unik ini membolehkan anda dengan ketara:

1. Jimat penggunaan kayu untuk membuat mangkuk.
2. Meningkatkan produktiviti pengeluaran.
3. Mudah untuk mencipta objek kompleks dan sfero dalam peralatan kayu bentuk yang berbeza.
4. terima pelbagai jenis peralatan hemisfera.
5. Cepat buat set mangkuk dengan acuan bersarang bersarang yang sudah sesuai (satu di dalam satu lagi).

Pelbagai bentuk boleh dipotong dengan pemotong arcuate (seperti yang ditunjukkan dalam rajah). Untuk melakukan ini, tetapan untuk trajektori pergerakan pemotong disediakan. Atau anda boleh menggantikan pemotong itu sendiri dengan yang lain dengan bentuk arka yang berbeza. Bergantung pada bentuk kayu yang anda perlukan untuk memotong:

• mangkuk;
• pinggan;
• kuali;
• mangkuk.

Semua jenis hidangan ini pada mesin ini boleh dibuat dalam set keseluruhan dari 2-5 keping. dalam satu (bergantung kepada bentuk).

Ini adalah peralatan yang hebat untuk mencipta perniagaan dengan cepat di rumah tanpa banyak pelaburan. Sesetengah tukang mungkin cuba membuat mesin sedemikian dengan tangan mereka sendiri. Prinsip operasinya mudah dan jelas. Dan pembuatan mesin sedemikian tidak memerlukan pelaburan yang besar. Dihasilkan kraf kayu di atasnya akan dijual dan sudah tentu berguna untuk kegunaan peribadi.

Dalam hidup kita ada perkara yang tanpanya kita tidak dapat membayangkannya. Di setiap rumah contohnya ada pinggan mangkuk. Anda bukan sahaja boleh makan daripadanya. Dia paling banyak membantu dalam memasak hidangan yang berbeza. Di kalangan pembaca boleh ada yang mengagumi perkakas kayu dan lawannya. Walau bagaimanapun, semua orang, tanpa pengecualian, akan bersetuju bahawa keramahan alam sekitar bahan seperti kayu menjadikan apa-apa perkara yang diinginkan di rumah anda. Perkakas kayu buat sendiri boleh menjadi sumber pendapatan tukang. Perniagaan ini boleh dianggap sebagai perniagaan dari rumah, kerana ia boleh dianjurkan di kawasan kecil.. Format perniagaan anda ini membolehkan anda mendapatkan pendapatan tambahan kepada pendapatan utama, dan akhirnya meningkatkan jumlah pengeluaran. Bengkel mini kecil anda sendiri di mana peralatan kayu dibuat adalah peluang untuk menjadi orang yang bebas dari segi kewangan.

• Bagaimana untuk memulakan perniagaan kerja kayu
• Peralatan apa yang harus dipilih untuk pembuatan hidangan kayu
• Teknologi pembuatan peralatan kayu
• Menghias peralatan kayu
• Ciri-ciri pemasaran dalam ceruk peralatan kayu
• Berapa banyak yang anda boleh perolehi
• Berapa banyak wang yang anda perlukan untuk memulakan perniagaan
• Apa yang OKVED mesti dinyatakan untuk pembuatan peralatan kayu
• Apakah dokumen yang diperlukan untuk dibuka
• Sistem percukaian apa yang harus dipilih untuk pembuatan peralatan kayu
• Adakah saya memerlukan kebenaran untuk membuka

Bagaimana untuk memulakan perniagaan kerja kayu

Sarjana yang telah melalui cara ini dinasihatkan untuk memilih satu atau dua item produk sebagai permulaan. Hanya dengan membawa teknologi pembuatan mereka kepada yang ideal, adalah mungkin untuk mengembangkan lagi rangkaian. Semua peringkat pemprosesan kayu untuk perkakas rumah telah diketahui sejak sekian lama. Sejak dahulu lagi, di wilayah negara kita, ia telah digunakan dalam ekonomi. Malah nenek moyang kita menyedari bahawa ia tahan lama, selesa, dan hidangan di dalamnya memperoleh rasa istimewa.

Kayu adalah murah. Untuk memulakan perniagaan, anda tidak memerlukan jumlah yang besar untuk pembelian bahan. Barangan kecil perkakas biasanya boleh dipotong daripada sisa yang tinggal selepas pembuatan produk lain. Kosong tersebut boleh diambil di kilang secara percuma. Kos rasuk berkisar antara 5 hingga 15 ribu rubel. Harga ditentukan terutamanya oleh jenis kayu. Di samping itu, ia memainkan peranan dari mana bahagian pokok yang kosong dipotong. Mereka biasanya mengambil ke dalam pengeluaran burl, rizom dan bahagian terendah batang. Seharusnya tiada cengkerang pada bahan. Bahan basi tidak sesuai, kerana ia boleh menjejaskan rasa hidangan siap. Secara umum, ia telah terbukti bahawa rasa hidangan dalam hidangan dari kayu yang berbeza mungkin berbeza. Paling banyak hidangan terbaik daripada kayu, dibuat dengan tangan, diperoleh daripada cedar, aspen, juniper, birch dan buluh.

Kayu adalah bahan yang mudah diproses. Walau bagaimanapun, bekerja dengannya memerlukan kemahiran, alatan dan peralatan tertentu.

Peralatan apa yang harus dipilih untuk pembuatan hidangan kayu

Dalam proses kerja, tukang kayu menggunakan pemotong, gergaji kayu, pahat, pengetam. Selalunya dalam pengeluaran besar-besaran menggunakan mesin pelarik desktop. Lebih pasti dihargai buatan tangan. Dalam senjata tuan haruslah: pengejar, ras, berus, pengikis pelbagai profil, pengikis dan staples, pisau untuk sudu. Anda boleh membeli semua ini untuk pokok untuk kira-kira 40 ribu rubel.

Teknologi pembuatan peralatan kayu

Teknologi pembuatan peralatan kayu terdiri daripada langkah-langkah berikut:

Peralatan kayu yang telah siap selalunya dipernis. Untuk ini, istimewa komposisi pemakanan. Kadang-kadang varnis digantikan dengan minyak kayu. Ia diperbuat daripada linen, terutamanya untuk lukisan artistik. Setiap sekolah lukisan menggunakan gubahan sendiri.

Menghias peralatan kayu

Melukis hidangan dengan tangan sendiri bukan sahaja seni. Dulu peralatan yang dihias dengan betul menghalau roh jahat dari rumah. Cat dibuat daripada bahan-bahan yang cukup di kawasan tertentu, dan oleh itu seluruh sekolah dan kraf telah dicipta. Di samping itu, setiap wilayah mempunyai simbol sendiri. Daripada lukisan, anda boleh menentukan di mana peralatan kayu dibuat. Hari ini, bersama-sama dengan teknologi lama, yang baru digunakan, sebagai contoh, decoupage.

Peringkat utama yang dilalui produk:

Cat boleh digunakan akrilik, gouache atau tempera. PVA ditambah pada gouache untuk memberikan kecerahan. Cat produk dengan berus dari lajur. Mereka harus lembut dan elastik. Berus dibezakan dengan nombor dari 1 hingga 10. Semakin tinggi nombor, semakin tebal alat itu. Biasanya lukisan itu sendiri digunakan dengan berus bernombor dari 3 hingga 5.

Ciri-ciri pemasaran dalam ceruk peralatan kayu

Biasanya peralatan kayu dijual di kedai cenderamata, pasar dan pameran. Lagi cara moden adalah untuk membuat kedai dalam talian. Untuk mengiklankan produk, pakar menasihati menggunakan bukan sahaja sifat praktikal dan keselamatan.

Pembeli boleh berminat fakta menarik tentang hakikat bahawa setiap makanan dalam hidangan yang diperbuat daripada kayu yang berbeza memperoleh tertentu kualiti rasa. Jadi, sauerkraut adalah lebih baik untuk memasak dalam tong mereka pokok konifer, kentang dan sayur-sayuran lain lebih sedap dimakan daripada semangkuk kayu keras, dan cendawan akan mendapat rasa istimewa apabila disimpan dalam mangkuk juniper, aspen atau larch.

Sukar untuk mengatakan dari masa pembuatan peralatan kayu pahat bermula di Rusia. Penemuan arkeologi di wilayah Novgorod dan di tapak penempatan Bulgaria di wilayah Volga menunjukkan bahawa mesin pelarik itu dikenali seawal abad ke-12. Di Kyiv, di tempat persembunyian gereja persepuluhan, semasa penggalian, mangkuk pahat ditemui. Pada abad XVI-XVII. pemasangan yang paling mudah, yang dipanggil rasuk, pelarik tersedia untuk setiap tukang biasa.

Di tempat pengeluaran dan pasar untuk mengubah peralatan kayu pada ke-16 - awal XVII dalam. memberi bahan yang hebat buku pendapatan-perbelanjaan, buku kastam, akta dan inventori harta biara. Dari mereka dapat dilihat bahawa petani yang tinggal di Volokolamsk, Trinity-Sergius, biara Kirilo-Belozersky, pengrajin wilayah Kaluga dan Tver, penduduk bandar Nizhny Novgorod dan Arzamas terlibat dalam pembangunan peralatan putar kayu. Menjelang akhir abad XVIII. pengeluaran peralatan pusing kayu menjadi besar-besaran. Artis Rusia benar-benar mencipta bentuk yang sempurna: tongkat, staver, abang, pinggan mangkuk, piala, cawan, gelas (Gamb. 1). Ketukangan, yang diwarisi, dipertingkatkan oleh kreativiti setiap generasi.

nasi. 1. Bentuk biasa peralatan membelok Rusia. Abad XV-XVIII: 1 - abang; 2 - mangkuk; 3, 4 - hidangan; 5, 6 - cawan; 7 - kaca; 8 - cawan; 9 - staker; 10 - kepentingan.

Daripada hidangan individu, yang paling biasa ialah stavets - bekas dalam seperti mangkuk dengan dulang rata dan penutup tiga dimensi. Sebahagian daripada mereka mempunyai pemegang kerinting. Stavits adalah saiz yang berbeza: stavy, stavy dan stavy. Stavets dan stavchiki digunakan sebagai peralatan makan. Pancang besar berfungsi sebagai simpanan untuk hidangan yang lebih kecil dan produk roti. Meja perayaan dihiasi dengan abang, pinggan mangkuk, piala, cawan, kaki. Bratina - bekas sfera bersaiz sederhana dengan leher kecil di bahagian atas dan rim sedikit bengkok ke luar - sentiasa dibuat di atas palet. Bratina menghidangkan minuman di atas meja. Pada hidangan dan pinggan dengan tepi lebar, sisi rata dan dulang bulat atau pelepasan, pai, daging, ikan dan gula-gula dihidangkan di atas meja. Diameter hidangan mencapai 45 cm Jenis hidangan yang paling biasa di kalangan petani adalah mangkuk - bekas hemisfera dengan rim lurus, dulang rendah rata atau pelepasan bulat kecil. Mangkuk ini selalunya mempunyai nisbah ketinggian kepada diameter 1:3. Untuk kestabilan, diameter palet dibuat sama dengan ketinggian mangkuk. Diameter mangkuk larian adalah 14-19 cm. Mangkuk besar mencapai diameter 30 cm, dan yang burlatsky - walaupun 50 cm. Alat pengocok garam adalah aksesori yang sangat diperlukan untuk setiap meja. Penggoncang garam yang dihidupkan ialah bekas kecil yang luas dengan tapak yang rendah dan stabil, dengan atau tanpa penutup. Populariti hebat sejak abad ke-19. Hidangan Khokhloma mula digunakan, yang dibuat dalam dalam jumlah yang banyak di daerah Semenovsky di wilayah Nizhny Novgorod (wilayah Gorky). Ia boleh didapati bukan sahaja di Rusia, tetapi juga di negara-negara Timur.

Pameran industri menyumbang kepada populariti hidangan Khokhloma: pada tahun 1853 ia pertama kali ditunjukkan di pameran domestik, dan pada tahun 1857 di pameran asing. Pada akhir abad yang lalu, ia telah dieksport ke Perancis, Jerman, England, Amerika Utara. Selama berabad-abad, beberapa jenis peralatan kayu telah dibangunkan dan diperbaiki dalam kraf ini, dibezakan oleh kesederhanaan mulia siluet, keterukan perkadaran, dan ketiadaan butiran megah yang menghancurkan bentuk. Sarjana moden menggunakan tradisi terbaik pada masa lalu, mereka meneruskan pembuatan peralatan kayu, yang merupakan kedua-dua barangan rumah dan hiasan rumah yang indah.

Di rantau Gorky, terdapat dua pusat perikanan bersejarah - di kampung Semin, daerah Koverninsky dan di bandar Semenov. Produk semin - mangkuk besar dan senduk - dibuat dalam tradisi perkakas kayu petani. Pinggan mangkuk Semyonov dibezakan oleh kecanggihan yang lebih besar, ia dicirikan oleh bentuk yang lebih baik, penutup dan pemegang yang rumit. Pencarian untuk jenis produk baharu membawa kepada penciptaan set dan set hidangan yang tidak diketahui sebelum ini. Set makan dan memancing, set untuk kopi (Gamb. 2) dan teh, set untuk salad, beri dan jem, dan rempah ratus telah mendapat pengiktirafan yang meluas. Set, serta perkhidmatan, biasanya termasuk beberapa item - sehingga enam cawan, longgokan, gelas, piring, abang besar atau tureen dengan penutup, periuk kopi atau periuk kvass, mangkuk gula, krimer, penggoncang garam dan periuk lada. Selalunya set dilengkapi dengan pinggan besar - dulang. Setiap set semestinya termasuk sudu - sudu atau sudu teh, untuk salad, sudu. Pada asasnya utilitarian, perkakas Khokhloma dibezakan oleh bentuk ekspresif plastik mereka, dengan baik menekankan merit artistik mural yang menghiasinya.

nasi. 2. Set untuk kopi. Linden, minyak, pusingan, ukiran, lukisan "Kudrin". N. I. Ivanova, N. P. Salnikova, 1970-an, Semenov, persatuan lukisan Khokhloma.

Sudu paling kuno (Rajah 1), yang nampaknya mempunyai tujuan ritual, ditemui di rawa gambut Gorbunovsky di Ural. Ia mempunyai sudu berbentuk telur memanjang dan pemegang melengkung berakhir di kepala burung, yang memberikan imej burung terapung.

nasi. 1. Sudu. Ukiran kayu. II milenium SM. e., Nizhny Tagil, rawa gambut Gorbunovsky. Muzium Sejarah.

Di Novgorod the Great, terdapat banyak jenis sudu kayu (Rajah 2). Terutama yang patut diberi perhatian ialah sudu dengan kecil, seolah-olah dinaikkan pada kerang, pemegang rata. Pengrajin Novgorod menghiasi mereka dengan ukiran dan lukisan. Perhiasan - jalinan, dibuat dalam teknik ukiran kontur, digunakan dengan tali pinggang pada pemegang dan membingkai bilah. Di Utara Rusia pada abad XVII. Sudu bawang Vologda diketahui, dibuat di Wilayah Vologda, serta sudu shadra dengan tulang, yang asli dengan tulang atau sudu dengan tambahan gigi laut, iaitu, bertatahkan dengan tulang, gading walrus.

nasi. 2. Sudu. Maple, ukiran. Novgorod the Great: 1, 2 - sudu mudah. abad XIII; 3, 4, 5 - sudu perjalanan, X, XI, XVI abad.

Setiap kewarganegaraan negara kita mempunyai bentuk sudu sendiri, tetapi yang paling terkenal adalah sudu yang dibuat di rantau Volga-Vyatka (Rajah 3). Terdapat lebih daripada empat puluh jenis mereka, hanya di rantau Gorky yang mereka buat dan membuat senduk, sudu gosok, salad, memancing, nipis, mezheumok, separuh bass, Siberia, kanak-kanak, mustard, sudu untuk jem, dll. sudu Gorky sudu adalah lebih kerap dalam bentuk sfera, dan bulat atau muka pemegang-pemegang berakhir dengan penempaan - penebalan dalam bentuk piramid yang dipotong. Sudu Kirov mempunyai sudu berbentuk telur dan pemegang yang rata dan sedikit melengkung. Pengeluaran sudu telah pun menjadi pengeluaran bercabang yang mantap pada masa lalu. Di beberapa kampung, kosong dibuat, yang dipanggil serpihan atau soba. Dalam tunggul kecil dengan tepi yang dipotong sedikit, mengembang di bahagian yang sepatutnya menjadi sudu, sudu sukar ditebak. Di kampung-kampung lain, lozhkars menggunakan kapak kasar untuk mencungkil ceruk, yang kemudiannya dikeluarkan sepenuhnya dengan cangkuk pahat. Dengan pergerakan pisau yang yakin, mereka memotong lebihan dari pemegang, memberikannya sedikit bengkok, dan sudu sudah siap. Sarjana Rusia telah mengusahakan kaedah mengukir sudu sehingga mengambil masa 15-20 minit untuk membuatnya.

nasi. 3. Sudu Rusia abad XIX-XX. GIM.

Di Rusia, peralatan kayu pelbagai bentuk, saiz dan tujuan telah lama dipotong: senduk, skopkari, lembah dan lain-lain. Hari ini, beberapa jenis ladle tradisional Rusia diketahui: Moscow, Kozmodemyansk, Tver, Yaroslavl-Kostroma, Vologda, Severodvinsk, dll. (Rajah 1).

nasi. 1. Hidangan percutian Rusia. Abad XVII-XIX: 1 - senduk Moscow berbentuk bot burl; 2 - sudu besar Kozmodemyansky; 3 - baldi-scoop Kozmodemyansk; 4 - Baldi Tver "pengantin lelaki"; 5 - senduk jenis Yaroslavl-Kostroma; 6 - Senduk Vologda; 7 - Severodvinsk skopkar; 8 - lembah Tver; 9 - Lembah Severodvinsk.

Untuk senduk Moscow diperbuat daripada burl dengan corak yang cantik tekstur, mangkuk yang jelas dan bentuk berbentuk bot yang indah dengan bahagian bawah rata, muncung runcing dan pemegang melintang pendek. Oleh kerana ketumpatan dan kekuatan bahan, dinding kapal sedemikian selalunya tebal seperti ringkasnya. Pinggan goni selalunya dibuat dalam bingkai perak. Baldi abad ke-18 diketahui, mencapai diameter 60 cm Senduk Kozmodemyansk dilubangkan daripada linden. Bentuk mereka adalah berbentuk bot dan sangat hampir dengan bentuk senduk Moscow, tetapi ia lebih dalam dan lebih besar dalam jumlah. Sebahagian daripada mereka mencapai kapasiti dua atau tiga, dan kadang-kadang empat baldi. Pemegangnya rata mendatar dengan tambahan konstruktif yang bersifat tempatan semata-mata - gelung berlubang di bahagian bawah. Kozmodemyansk juga dicirikan oleh sudu kecil, yang berfungsi untuk mencedok minuman dari senduk baldi besar. Mereka kebanyakannya berbentuk bot, dengan bahagian bawah yang bulat dan sedikit rata. Pemegang berbilang peringkat yang ditetapkan hampir menegak dalam bentuk struktur seni bina yang memanjang dari bawah dihiasi dengan ukiran melalui, berakhir dengan imej kuda, jarang burung.

Senduk Tver amat berbeza daripada senduk Moscow dan Kozmodemyansk. Keaslian mereka terletak pada fakta bahawa mereka dilubangkan dari akar pokok. Pada asasnya mengekalkan bentuk benteng, lebarnya lebih memanjang daripada panjang, yang menjadikannya kelihatan rata. tunduk senduk, seperti biasa dengan kapal berbentuk bot, dinaikkan dan berakhir dengan dua atau tiga kepala kuda, yang mana senduk Tver dipanggil "pengantin lelaki". Pemegang baldi adalah lurus, muka atas, sebagai peraturan, dihiasi dengan ukiran hiasan. Gayung kumpulan Yaroslavl-Kostroma mempunyai mangkuk berbentuk bot yang bulat dalam, kadang-kadang rata, tepinya sedikit bengkok ke dalam. Dalam senduk awal, mangkuk dinaikkan pada palet rendah. Pemegang mereka diukir dalam bentuk gelung bergambar, hidung dalam bentuk kepala ayam dengan paruh dan janggut yang tajam. Senduk Vologda direka untuk mencedok minuman dari sudu besar. Mereka dicirikan oleh bentuk berbentuk bot dan bahagian bawah sfera bulat; sebagai peraturan, mereka digantung pada senduk besar. Pemegang berbentuk cangkuk dihiasi dengan hiasan berukir berupa itik.

Di Rusia Utara, senduk skopkari diukir dari akar pokok. Skopkar ialah kapal berbentuk bot, serupa dengan senduk, tetapi mempunyai dua pemegang, salah satunya semestinya dalam bentuk kepala burung atau kuda. Mengikut tujuan domestik, skopkari dibahagikan kepada besar, sederhana dan kecil. Besar dan sederhana - untuk menghidangkan minuman di atas meja, kecil - untuk kegunaan individu, seperti cawan kecil. Severodvinsk skopkari juga dipotong dari akarnya. Mereka mempunyai bentuk yang jelas berbentuk bot, pemegang, diproses dalam bentuk kepala dan ekor unggas air, dan dalam semua penampilan mereka menyerupai unggas air.

Bersama-sama dengan senduk dan skopkar, lembah atau "yands" adalah hiasan meja perayaan. Endova - mangkuk rendah dengan kaus kaki untuk penyaliran. Lembah-lembah besar dipegang sehingga baldi cecair. Varian Tver dan Severodvinsk diketahui. Lembah Tver terbaik diukir daripada burl. Mereka adalah mangkuk di atas palet bujur atau padu dengan muncung dalam bentuk palung dan pemegang. Endova jenis Severodvinsk mempunyai bentuk mangkuk bulat pada pangkalan yang rendah, dengan tepi sedikit bengkok, dengan jari kaki separuh terbuka dalam bentuk alur, kadang-kadang diukir secara kiasan. Pemegangnya sangat jarang berlaku. Pemprosesan awal objek yang diterangkan dijalankan dengan kapak, kedalaman kapal dilubangkan (dipilih) dengan adze, kemudian diratakan dengan pengikis. Pemprosesan luaran terakhir dilakukan dengan pemotong dan pisau. Sampel peralatan kayu Rusia menunjukkan ketukangan tinggi yang dibangunkan oleh lebih daripada satu generasi pengrajin rakyat.

nasi. 2. Baldi. Linden, ukiran Kudrinskaya. 1970-an, Khotkovo, kilang berukir produk seni.

Sukar untuk mengatakan apabila pembuatan hidangan berukir kayu bermula di wilayah Rusia. Penemuan terawal senduk bermula sejak alaf ke-2 SM. e. Penggalian arkeologi di wilayah Kievan Rus dan Novgorod the Great menunjukkan bahawa pengeluaran peralatan kayu telah dibangunkan pada abad ke-10 - ke-12. Pada abad XVI - XVII. perkakas kayu dibuat oleh tuan tanah hamba dan petani monastik atau pemanah. Pengeluaran peralatan kayu dan sudu telah dibangunkan secara meluas pada abad ke-17, apabila permintaan untuk mereka meningkat di bandar dan di luar bandar. Pada abad ke-19 dengan perkembangan industri dan kemunculan logam, porselin, faience dan barang kaca keperluan untuk perkakas kayu berkurangan secara mendadak. Pengeluarannya dipelihara terutamanya di kawasan memancing di rantau Volga.

Pada masa ini, baldi sudu dan baldi meja adalah salah satu jenis produk kayu artistik kegemaran. Pengrajin Arkhangelsk, mengekalkan asas tradisional senduk Rusia Utara, lebih suka untuk tidak mempernis permukaan kayu baldu, sedikit berwarna dalam warna perak atau coklat muda. Sarjana kraf Khotkovo berhampiran Moscow mencipta imej mereka sendiri senduk moden, mangkuk senduk, pasu senduk, menghiasi meja perayaan (Gamb. 2). Mereka dicirikan oleh keplastikan yang kuat bentuk, luar biasa, berkilauan cahaya dalaman, permukaan ton yang menyenangkan. Layar senduk dengan pemegang layar yang diluruskan tinggi, di mana, sebagai peraturan, ukiran hiasan Kudrin yang terkenal, telah menjadi tradisi untuk memancing.