Pomidorların tünd sortları. Qara pomidorun növləri, əkilməsi və baxımı

Bu gün o qədər müxtəlif tərəvəzlər var ki, bağçılıq əyləncəyə çevrilib, cansıxıcılıq və rutin keçmişdə qaldı. İstənilən zövqə və rəngə görə hətta pomidor da əkilə bilər.

"Qara pomidor" adı meyvənin növünü tamamilə təsvir etmir. Onların rəngi qəhvəyi, şokolad, bənövşəyi, gavalı kimi, hətta tünd qəhvəyi, lakin saf qara deyil. Onların hamısında çoxlu şəkər var və bəzilərinin meyvəli dadı var. Beləliklə, bu gözəl növləri böyütməyə dəyər - estetik gözəlliyə əlavə olaraq, bir zəriflik alacaqsınız. Və dostlarınızı xoş təəccübləndirəcəksiniz.

Bu pomidorlar haradan gəldi?

Hər addımda belə tərəvəz ala bilməzsiniz. Ekzotik, sən deyirsən. Qara pomidorun fotosuna baxanda hamı onun xaricdən gətirildiyini düşünür. Lakin bu tərəvəz ölkəmizdə XX əsrin ortalarında inkişaf etdirilmişdir.

Yetiştiricilər gözəl görünüş, ən əsası isə tərəvəzin insan orqanizmi üçün faydaları haqqında düşünürdülər. Sovet İttifaqında hər şey təbii idi! Sonra bütün dünya alimləri pomidorun qara sortları ilə maraqlanmağa başladılar. Onların bir çox çeşidi var, seçmək üçün çox şey var.

Bu təəccüblü deyil, çünki tərəvəzlər yaxşı işləyir - onları yetişdirmək asandır və nə qədər dadlıdırlar! Bitkilər genetik cəhətdən dəyişdirilməyib, ənənəvi seleksiya yolu ilə yetişdirilir. Bağbanlar bu pomidorlar haqqında müsbət danışırlar. Sizin də bu gözəlliyi böyüdə biləcəyinizin sübutu yay sakinlərinin göndərdiyi fotoşəkillərdir.

Rəngdən hələ də narahatsınız? Sizcə bu qeyri-təbiidir? Əslində bu təbiidir. Doymuş rənglər pomidor üçün adi rəng olan qırmızı və bənövşəyi qarışdırmaqla əldə edilir. Və bu piqment tərəvəzlər üçün xarakterikdir - məsələn, badımcanlar, buna görə də süni deyil.

Qırmızı və ya sarı pomidorlar burada daha populyardır, lakin getdikcə bağbanlar qaranlıq sortları seçirlər. Bölgəmizdə qara pomidorun hansı növləri yaxşı meyvə verir?

Qara Şahzadə

Bu pomidorlar Çindən gələn seleksiyaçılar tərəfindən yetişdirilib, lakin bizim iqlim şəraitimiz də onlara uyğun gəlirdi. Xarici olaraq, kollar ən adidir. Əvvəlcə görünən yumurtalıqlar adi yaşıl rəngə malikdir, lakin bir müddət sonra qaralmağa başlayırlar - hər sapda görünür. qaranlıq ləkəəyri kənarları ilə. Yetişən zaman tünd qırmızı olurlar bənövşəyi rəng. Diqqətəlayiqdir ki, bağban nə qədər diqqətli olsa, yetişdirilən pomidorlar bir o qədər qaranlıq olur. Sanki diqqətinizə görə sizə təşəkkür etdilər!

Meyvələr 100 ilə 500 qram arasındadır. İçəridəki rəng qabığın rəngindən bir qədər açıqdır və şirəli pulpa şirin və turş dadlıdır. Çeşid gec zərərvericilərə qarşı müqaviməti artırdı və yaxşı məhsul verir. At düzgün qayğı Bir koldan 4 və ya daha çox kq toplanır.

Toxumların cücərməsi qırmızı pomidordan daha uzun çəkir. İlk tumurcuqlar əkildikdən bir ay sonra görünür. Fidanları yalnız 4 və ya daha çox yarpaq olduqda ayrı kuboklara köçürə bilərsiniz. Kubokun hündürlüyünün ən azı 15 sm olması vacibdir.Bu tələb onunla bağlıdır kök sistemi Qara Çin pomidorlarının fidanları kifayət qədər güclüdür, onlara yer lazımdır.

Fidanlar yalnız sabit isti havada çarpayılara əkilə bilər. Çeşid yaz şaxtalarına dözə bilməz.

Diqqətli münasibət tələb edir. Kolları mütəmadi olaraq qidalandırmaq, suvarmaq və altındakı torpağı alaq otlarından təmizləmək lazımdır. Bu pomidorları qırmızıların yanında əkmək olmaz, çünki tozlanma nəticəsində keyfiyyətini itirəcəklər. Pomidorları nadir hallarda əkmək lazımdır. Deliklər arasındakı məsafə ən azı 60 sm olmalıdır.

Məhsul toxum səpdikdən 120 gün sonra yetişir. Bu zaman gövdələr 2 metr hündürlüyə çatır. Aydındır ki, onları dayaqlara bağlamaq lazımdır. Kol ən yaxşı bir və ya iki gövdədə saxlanılır. Daha çox buraxsanız, zavodun məhsuldarlığı kəskin şəkildə azalacaq.

Çeşid yayda və vaxtaşırı bağda şəhərdən kənarda yaşamayanlar üçün yaxşıdır.

Yapon truffle

Bu qara pomidor növləri arasında ən yaxşı nümayəndədir. Meyvələrinin rəngi südlü şokoladın rənginə bənzəyir, ampulə bənzəyir. Məhsuldarlıq yüksəkdir.

Yapon truffle istiliyi sevən bir çeşiddir, may ayında soyuq çaxnaşmalar onun üçün dağıdıcıdır. Şaxta təhlükəsi varsa, bu pomidorlar mayın sonunda çarpayılara əkilir. Bundan başqa, payızın əvvəli Gecə havanın temperaturu nəzərəçarpacaq dərəcədə azaldıqda, Yapon truffle gec zərərverici inkişaf edə bilər. Bu, bir çox bağbanların yetişməmiş meyvələri yığmağa üstünlük verməsinin səbəbidir. Otaq temperaturunda onlar təhlükəsiz yetişir və qida və dad keyfiyyətlərini itirmirlər.

Qara albalı

Qara albalı üzüm salxımlarına bənzəyir, hər bir dəstədə çoxlu xırda albalı pomidorları əmələ gəlir. Pomidorların rəngi isə tünd üzüm sortlarından çox da fərqlənmir. Bu kiçik qara pomidorlar ən dadlıdır. Maraqlıdır ki, bütün meyvələr forma, rəng, ölçü və çəki baxımından tamamilə eynidir.

Gilas şitil üçün toxum səpdikdən 120 gün sonra yetişir və istixanalarda və açıq yerlərdə yaxşı meyvə verir.

Saplar 2 metr və daha yuxarıya qədər böyüyür və dayaqlara bağlanmalıdır.

Qara pomidorun bu çeşidinin özəlliyi ondan ibarətdir ki, gövdələrdə demək olar ki, hər gün yeni tumurcuqlar əmələ gəlir və onları qoparmaq lazımdır.

Pomidor suvarmağa gəldikdə şıltaqdır. Torpaqda nəmin ən kiçik artıqlığında meyvələr çatlayır. Buna görə də, onlar toplu çarpayılara əkilir.

Bu kiçiklər yaxşı marinadlanır.

Çernomor

Bu iri meyvəli, şirin və şirəli çeşiddir, konserv üçün uyğun deyil, təzə pomidor çox dadlıdır.

Meyvələr toxum əkdikdən 90 gün sonra yetişir. Onlar olduqca böyük ölçüdədirlər, çəkisi 300 qramdan çoxdur. Forma yuvarlaq, bir qədər yastı, qabırğalıdır. Məhsuldarlıq çox səxavətli deyil. Düzgün qayğı ilə, bir koldan təxminən 4 kq pomidor yığa bilərsiniz. Onların tərkibində olan provitamin A görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırır.

Chernomor xəstəliklərə davamlıdır, lakin diqqətli qulluq və istifadə tələb edir profilaktik tədbirlər. Hətta bir başlanğıc da onu böyüdə bilər.

Qara dəstə

Tünd bənövşəyi meyvələrin dadı... yetişmiş gavalı, və onların çəkisi 70 qramdan çox deyil. Bir kol bağbana 6 və ya daha çox kq məhsul verir - bu çox yaxşı göstəricidir.

Pomidor pulpası tünd qırmızıdır, iki toxum kamerasına bölünür.

Hündürlük də deyil sıx kollar bir yarım metrdən çox deyil. Pomidorlar erkən yetişir, ilk yetişmiş meyvələr toxumları əkdikdən sonra 80 gün ərzində yetişir. Faydalıdırlar, səhhətinə fikir verən insanların onları seçməsi əbəs deyil.

Qara Moor

Bağlardakı kollar bir metrdən, istixanalarda isə bir yarıma qədər böyüyür. Yetişmiş pomidorlar tünd tünd qırmızı rəngdədir və səthində tünd zolaqlar var. Meyvənin dadı şirin və turşdur. Dərisi qalın olduğu üçün konservləşdirmə üçün əlverişlidir. Təzə onlar da yaxşıdır, ancaq bir koldan cəmi 2-3 kq meyvə ala bilərsiniz.

Qara Baron

Ölkəmizdə çox məşhur bir çeşid. Bu ətirli, şirəli pomidorların dadı ətirli olmasa da əladır. Bundan əlavə, məhsuldarlıq layiqdir. Hər bir kol adətən 200-300 qram ağırlığında 5-ə qədər pomidor yetişən 4 salxım verir. Sapları bağlamaq lazımdır.

Meyvələr bənövşəyi-qəhvəyi rəngdədir və toxum əkiləndən 4 ay sonra yetişir. Çeşid xəstəliklərə olduqca davamlıdır, lakin qidalanma qaydalarına tabedir.

Qara gurme

Çeşidin məhsuldarlığı kol başına 5 kq-a qədərdir, rəngi qəhvəyi və ya tünd qırmızıdır, istixanalarda böyümək məsləhətdir.

Qara bizon

Bu çeşid yalnız tünd pomidorları deyil, sarı, çəhrayı və qırmızıları da əhatə edir. Sapları güclüdür, meyvələri 300-dən 500 q-a qədərdir. Pomidor toxumları əkdikdən 3 ay sonra yetişir. Kollar 2 m-ə qədər böyüyür.

Bu pomidorlar edir dadlı ədviyyatlar, souslar, ketçuplar. Şirəsi eyni dərəcədə yaxşıdır. Pomidorların qabığı çox nazik olduğu üçün konserv üçün uyğun deyil. Onlar da uzunmüddətli daşınma üçün uyğun deyil.

Qara fil

Böyük meyvələrin çəkisi 350 qrama qədərdir. Bunlar bəlkə də ən qaranlıq pomidorlardır. Qabıq zəngin qəhvəyi rəngdədir. İlk tərəvəzlər toxum əkdikdən 4 ay sonra yetişir. Çeşid yüksək məhsuldardır, 1 m2-dən 8 kq-a qədər meyvə toplamaq mümkündür. Kolun yarpaqları kartofa bənzəyir.

Qara Krım

Aydındır ki, çeşid Krımda yetişdirilib, əvvəlcə yeni məhsulun bu yarımadada yetişdirilməsi nəzərdə tutulurdu və burada maksimum məhsul alınır. Digər bölgələrdə məhsuldarlıq və meyvə ölçüləri daha təvazökardır.

Pomidorlar tünd qəhvəyi, əti şirəli, yetişdirilir sənaye miqyasışirə hazırlamaq üçün. Pomidor xəstəliklərə davamlıdır.

Çeşidlərin siyahısı davam edir. Beləliklə, Negritenokun parlaq, şokolad rəngli meyvələri tərəvəz salatlarını bəzəyəcək və onlara "ləzzət" verəcəkdir. Qarpızlı tünd pomidorlar dadlarına görə adını aldıqları giləmeyvə ilə oxşardır. Nadir satışda olan tünd Kumato pomidorları da qarpız iyi verir! Toxum tapmaq çətindir, ona görə də internetdə onlara rast gəlsəniz, çəkinmədən sifariş edin.

Artıq öz sahənizdə hansı çeşidi əkəcəyinizə qərar vermisiniz? Tünd pomidor zəngin bir dada malikdir, qan damarlarına faydalı təsir göstərir və şişkinliyi aradan qaldırır. Pomidorun tərkibində olan antosiyanin hətta əmələ gəlməsinin qarşısını alır xərçəng hüceyrələri. Rəngi ​​tündləşdirən bu maddədir. Antosiyaninin qorunmasını qorumaq üçün bağbanlar kollar arasında noxud və xardal əkirlər.

Yaxşı məhsul olsun!

Qara pomidorlar çox keçməmiş çarpayılarda göründü. Onlar keçən əsrin ortalarında seleksiya yolu ilə yetişdirilib, yabanı və tanış keçib bağ tərəvəzləri. Qara pomidorun yeni növləri demək olar ki, hər il görünür. Bununla belə, bağçılıq təsərrüfatlarında qeyri-adi rəngləri olan pomidorlar hələ də ekzotik məhsuldur.

Qara pomidorlar tez-tez tünd meyvəli pomidor adlanır, çünki rəngləri bənövşəyidən tünd qəhvəyi rəngə qədər dəyişir. Bu rəng tərəvəzlərə çuğundur və ya badımcanda olan təbii piqmentlər antosiyaninlər tərəfindən verilir. Yüksək antioksidant aktivliyə malik olan antosiyaninlər sayəsində tərəvəzlər çox sağlamdır. Bu növlərin istehlakı xərçəng hüceyrələrinin əmələ gəlməsi riskini azaltmağa kömək edir. Bundan əlavə, qeyri-adi tərəvəzlərin tibbi rəyləri çox müsbətdir. Tünd meyvəli pomidorların tərkibində immunitet sistemini gücləndirən, görmə qabiliyyətini yaxşılaşdıran və damar tonusunu bərpa edən maddələr var.

Qara pomidor adi qırmızı meyvələrdən daha bariz dadı ilə fərqlənir, çünki onların tərkibində artan miqdarda şəkər və üzvi turşular var. Onlar təzə istehlak olunur və salatlara əlavə olunur. Qırmızı tərəvəzlər kimi, tünd qabıqlı pomidorları da qış üçün bankaya bağlamaq olar. Ümumiyyətlə, bişirmə və yemək üsulu baxımından bu ekzotik pomidor növləri qırmızıdan heç bir fərqi yoxdur. Amma özünə qeyri-adi görünüş istənilən yeməyi bəzəyəcək. internetdə mövcuddur çoxlu sayda evdar qadınların yeməkdə qeyri-adi pomidordan istifadə etməkdən danışdığı və bağbanların məhsul yetişdirilməsi ilə bağlı fikirlərini bölüşdüyü videolar.

Chokeberry ekzotik pomidor (video)

Populyar növlər

Tərəvəzlər selektiv yetişdirmə yolu ilə yetişdirildiyi üçün hər çeşidin öz üstünlükləri və üstünlükləri var fərqləndirici xüsusiyyətlər. Tünd pomidorun bir çox növləri var. Ən yaxşı çeşidlər Artıq əksər bağbanlara məlumdur və tərəvəzçilik müəssisələri və adi yay sakinləri tərəfindən uğurla yetişdirilir. Digər növlər indicə təsvir olunur və fermerlər arasında hələ geniş yayılmır. Ən populyar növlərə aşağıdakılar daxildir:

1. Qara Moor Bu, bəlkə də ən məşhur və məhsuldar tünd meyvəli növdür. Moor sort pomidorları fərqlidir kiçik ölçü və göz yaşı şəklindədir. Böyük məhsul almaq istəyən fermerlər Mavra yetişdirirlər. Kol 10-a qədər fırça yaratmağa qadirdir. Bu vəziyyətdə, hər kolda 10-dan 20-yə qədər yumurtalıq əmələ gəlir. Beləliklə, fermerlər yalnız bir koldan təxminən 5 kq tərəvəz əldə edirlər. Şirin meyvələr qış üçün saxlanıla bilər və ya təzə yeyilə bilər.
2. De Barao. Yüksək məhsuldar çeşid gavalı xatırladan gözəl bənövşəyi meyvələrlə. Pomidor haqqında bağbanların rəyləri çox yaxşıdır. Tərəvəz davamlıdır müxtəlif xəstəliklər. Meyvələr toxum əkdikdən sonra 4 ay ərzində yetişir və məhsul verir yaxşı məhsul. Onların dərisi qalındır, ona görə də uzun müddət saxlanıla bilər. Kollar hündür böyüyür, buna görə də onların mütləq staking və formalaşdırılması lazımdır.
3. Pomidor Qara Baron. Xüsusi dadına görə barona tərəvəz deyilir. əsl gurmeler. Bütün tünd meyvəli bitkilərin ən şirini və ən şirəlisidir. Bu pomidor çeşidinin meyvələri şirələr və salatlar üçün əladır. Tərəvəzlər daimi qidalanma və formalaşdırma tələb etsə də, lazımi qayğı ilə Baron pomidorları bol meyvə verəcəkdir.
4. Pomidor Qara gurme. Pomidor toxumları əkdikdən 5 ay sonra yetişir. Meyvələr idealdır dəyirmi forma və parlaq qara rəng. Kiçik ölçüsü və təsirli görünüşünə görə, Gourmand salat hazırlayarkən evdar qadınlar tərəfindən tələb olunur.
5. Çernomor. Qalın dəri və şirəli, turş əti olan böyük tərəvəzlər. Yetişmə zamanı rəng açıq yaşıldan tünd bənövşəyə qədər dəyişir. Tərəvəzin becərilməsi tövsiyə olunur münbit torpaqlar. Lakin təcrübəli bağbanlarÇernomor dünyanın müxtəlif bölgələrində uğurla əkilir, yaxşı cücərmə və zəngin məhsul əldə edir.
6. Qara fil pomidorları. İstixanalarda yetişdirmək üçün uyğun olan aşağı böyüyən məhsul. Parlaq, yastı meyvələr əkildikdən sonra 3 ay ərzində yetişir. Pulpa şirəli və şirindir. Ancaq nazik dəriyə görə qara fil burulmağa uyğun deyil. Yalnız təzə yeyilir və müxtəlif yeməklərə əlavə edilir.
7. Qara rus pomidoru. Dəyirmi şokolad rəngli meyvələrlə hündür kolların yayılması. Bu növ ilk dəfə İngiltərədə yetişdirilmiş olsa da, tərəvəzin xüsusiyyətlərini yaxşılaşdıran rus seleksiyaçıları sayəsində adını aldı. Böyük ölçülərinə görə, rus pomidorları çimdik və qarter tələb edir. Bal-şirin tərəvəzlər yaxşı saxlanılır və uzunmüddətli daşınmaya davam edir.
8. Qara Krım. Tərəvəz isti yarımadada yetişdirilsə də, ölkəmizin demək olar ki, bütün bölgələrində yetişdirilə bilər. Fotoşəkildə yuvarlaq formalı böyük açıq qəhvəyi meyvədir. Bununla belə, yetişmiş tərəvəzlər tez-tez zəngin tünd qırmızı rəngə malikdir. Qara Krım yaxşı məhsuldarlığı və yüksək xəstəliklərə qarşı müqaviməti ilə bağbanlar arasında məşhurdur.
9. Qara salxım pomidor. Bu kiçik tərəvəzlər zahiri görünüşünə görə bir dəstə qarağata bənzəyir. Erkən yetişən çeşid, yerli meyvələri Çili yabanı pomidorları ilə kəsən rus seleksiyaçılar tərəfindən yetişdirilmişdir, buna görə də tərəvəzlərin özünəməxsus dadı var.
10. Pomidor Qara ananas. Ananasın rənginə bənzəyən kəsikdə heyrətamiz naxışlı qeyri-adi gözəl qəhvəyi-yaşıl tərəvəz. Meyvələr 500 q çəkiyə çata bilər.Tərəvəz çox keçməmiş seleksiyaçılar tərəfindən yetişdirilmişdir, lakin artıq bütün dünyada bağbanlar tərəfindən yüksək qiymətləndirilir.

Qara (qəhvəyi) pomidor Rusiyada ötən əsrin ikinci yarısından becərilir. Onlar qeyri-adi rəngləri, xoş zəngin dadı və çoxlarının olması ilə seçilirlər faydalı xassələri. Qara pomidor adi seleksiya nəticəsində yabanı və bağ sortlarını çarpazlaşdırmaqla əldə edilmişdir.

Çeşid xüsusiyyətləri və xüsusiyyətləri

Qara pomidorun tərkibində antosiyaninlər var - iltihab əleyhinə və tonik təsiri olan maddələr. Qara pomidorun pulpasında xərçəng hüceyrələrinin böyüməsinin qarşısını alan və normallaşdıran antioksidanlar var yüksək təzyiq, xolesterolu azaldır, kişi gücünü artırır.

Qeyd! Qara pomidorlar tünd rəngli meyvələri olan pomidorların bütün növləridir: qəhvəyi, mavi, bənövşəyi, qəhvəyi, şokolad. Həqiqətən qara pomidor yoxdur.

Qara pomidor faydalıdır:

• iştahı yaxşılaşdırmaq;
• kilo vermək, maddələr mübadiləsini sürətləndirmək üçün;
• görmə qabiliyyətinə faydalı təsir göstərir;
• şişkinliyi azaltmaq;
• immunitet sistemini gücləndirin.

Qara pomidorun dezavantajı: nazik qabığı səbəbindən bütün növlər konservləşdirmə üçün uyğun deyil. Bir insanın pomidora alerjisi varsa, istehlak zərərli ola bilər.

Çeşidlərin bolluğu toxum alarkən seçimi çətinləşdirir. Əvvəlcədən yoxlamağa dəyər müxtəlif növlər və onların xüsusiyyətləri.

Qara pomidor növlərinin cədvəli:

Pomidorların rəngi adlarda oynanılır: qara adamın başı, qara qadın, kiçik qara adam, pomidor zəncisi, Paul Robeson. Bu, 70 il əvvəl yetişdirilmiş bir çeşiddir. Sovet İttifaqında məşhur olan amerikalı müğənninin adını daşıyır.

Məsləhət! Beləliklə, qara pomidorun istənilən növünün məhsulu alına bilər istədiyiniz rəng və böyümə zamanı dəyişməyib, pomidor sıraları arasında noxud və ya xardal əkmək və ya zirvələrini qoymağa dəyər.

Qara və ya Qəhvəyi rəng günəş işığının təsiri altında pomidorda görünür. Əgər işıqlandırma az olarsa, pomidor meyvəsinin rəngi daha açıq və ya qırmızıya çevriləcək.

Becərmənin aqrotexnikası

Qara pomidor yetişdirilməsi adi kənd təsərrüfatı texnikasından çox da fərqlənmir. Qara pomidor istixanalarda və açıq yerdə yaxşı böyüyür. Soyuq olanda açıq çarpayılar filmlə örtün.

İstixanada

Payızda istixanada torpağı yaxşılaşdırmaq, zərərvericilər və zərərli mikroblarla birlikdə bütün bitki qalıqlarını çıxarmaq lazımdır. İstixanada bitki xəstəlikləri halları varsa, torpağı dəyişdirmək lazımdır: 30 sm torpaq qatını istixanadan uzaqlaşdırın. İstixanada torpağın səthini funqisidlərlə müalicə edin və kükürd bombasından istifadə edin.

Torpağın yeni sağlam təbəqəsi aşağıdakıları ehtiva etməlidir:

• münbit torpaq;
• torf;
• çay qumu;
• kompost;
• çürük peyin.

Açıq yerdə

Yataq da payızda hazırlanır. Hər kvadrat metrə 6-8 kq üzvi maddələr (çürük peyin, kompost) əlavə edərək kürəklə qazın.

Məhsulu daha erkən əldə etmək üçün isti yataqlar 2 - 3 həftə əvvəl hazırlanır.

Hipotermiyadan fidan əkməyə qədər çarpayıları filmlə örtün.

Əkin üçün toxumların hazırlanması

Bir çox qara pomidor hibriddir. Toxumlar hər il alınır, satın alarkən çeşidin xüsusiyyətləri, təsviri, qulluq xüsusiyyətləri və məhsul tarixləri ilə tanış olmalısınız.

Alınan qara pomidor toxumları qurumasın deyə nəm bir parça üzərində cücərirlər.

Hazırlanmış torpağı bir konteynerə qoyun və səthdə dayaz yivlər düzəldin. Cımbızdan istifadə edərək, açılmış toxumları seçin və hər bir taxılı yerə 1,5 - 2 sm məsafədə əkin.Sonra film və ya şüşə ilə örtün. 7-8 gündən sonra fidanlar cücərməlidir.

Fidanları orta və diqqətlə suvarın, yalnız su ilə otaq temperaturu. Torpaq nəm olmalıdır, lakin nəm olmamalıdır, əks halda fidanlar qaralacaq.

İlk həqiqi yarpaqlar görünəndə, kök sisteminin düzgün inkişafı üçün mərkəzi kökü çimdikləyərək bitkiləri vurun.

Transplantasiya

May ayında fidanlar istixanada əkilir. 20 gündən sonra qara pomidor ilk dəfə nitrofoska ilə qidalanır. İkinci dəfə - ikinci çiçək fırçası göründükdən sonra toyuq pisliyi. Üçüncü qidalanma - üçüncü fırçadan sonra, mineral gübrə ilə. Bir həftə yarımda - dördüncü, üzvi.

Vacibdir! Gec zərərvericinin qarşısını almaq üçün 30 gündən sonra fitosporin ilə müalicə tələb olunur. Qara pomidorlar adi rəngli pomidorlarla eyni xəstəliklərdən əziyyət çəkirlər. Zərərvericilərin və ya xəstəliklərin ilk əlamətlərini qaçırmamaq üçün bitkiləri izləmək lazımdır.

Pomidorlara superfosfat lazımdır. Onun çatışmazlığı ilə bitkilər mavi-yaşıl olur və daha da pisləşir. Aşağıdakı çıxarış tövsiyə olunur: bir ovuc superfosfat bir gecədə qaynar su ilə tökülür. Səhər məhlul qurudulur və bitkilər suvarılır.

Kalium çatışmazlığı varsa, kül ilə gübrələyin.

Azot gübrələri ciddi şəkildə dozalanmalıdır. Çox qidalandırsanız, yaşıl kütlə çiçəklənməni boğar. Kifayət qədər azot yoxdursa, gövdələr nazikləşir, yarpaqlar kiçik olur və çiçəklər tökülür. Kollar və meyvələr üçün faydalı bir çox maddələr olan toyuq əti ilə qidalandırmaq lazımdır.

Qara pomidor üzvi maddələrlə mayalandıqda daha yaxşı böyüyür.

Hər hansı bir pomidor yetişdirmək üçün kənd təsərrüfatı texnologiyası demək olar ki, eynidır. Baxım və məhsul yığımının əsas mərhələlərinin vaxtı ilə fərqlənir. Bu proseslər müəyyən bir bölgənin temperaturu ilə əlaqələndirilir.

Qeyd! Pomidorlar istiliyi sevən bitkilərdir və soyuq havaya dərhal reaksiya verirlər.

İstənilən hündürlükdə qara pomidor kollarını bağlamaq, tumurcuqları və alt yarpaqları çıxarmaq lazımdır. Çıxarma və budama diqqətlə aparılmalıdır, iti bıçaq. İncə qabığı olan qara pomidorların meyvələri yerə uzanmamalı və düşmüş yarpaqlara toxunmamalıdır. Saplar çox hündürdürsə, üst hissəsini kəsmək tövsiyə olunur. Üstdə məhsul yetişməyəcək, ancaq qida maddələri aşağı meyvələrdən götürəcək.

Qara pomidorun meyvələri dadlı təzə, bişmiş, qaynadılmış, bişmiş. Bəzi növlər nazik dəriyə malikdir və bütün yuvarlanma üçün uyğun deyil. Onlar pomidor suyu, ketçup şəklində və şirin bibər və digər tərəvəzlərlə qış salatlarının bir hissəsi kimi hazırlana bilər.

Buna görə də, yay sakinləri öz sahələrində daha tez-tez qara pomidor yetişdirməyə başladılar. Təcrübəli bağbanlar sınaqdan keçirlər müxtəlif növlər qara pomidorları seçir və bəyəndikləri pomidorlardan öz kolleksiyalarını yaradırlar.

Qara pomidorun görünüşü bir çox bağbanların diqqətini və marağını cəlb edir. Az adam bilir ki, bunlar yabanı pomidorlarla kəsişən adi pomidor sortlarıdır.

Onlar yalnız xoş bir dad, ətir deyil, ekzotik ilə ləzzət alırlar görünüş, həm də böyük dəsti var faydalı vitaminlər , immunitet sistemini gücləndirə, şişkinliyi aradan qaldıra, görmə qabiliyyətini, mədə-bağırsaq traktının, beyin, ürəyin işini yaxşılaşdıra bilən minerallar.

Antioksidant xüsusiyyətləri sayəsində dərinin vəziyyətini yaxşılaşdırmağa kömək edir. Qara pomidor yemək cinsi funksiyaya faydalı təsir göstərir.

Bir çox bağbanlar rəngi, ölçüsü və forması ilə fərqlənən çeşidlərin müxtəlifliyinə görə qara pomidor yetişdirməyə üstünlük verirlər.

Hündür bitkilər, meyvələr orta yetişmə dövrü. Chernomor yetişdirilir fidan üsulu. Əkindən məhsul yığımına qədər davam edir 115 gün.

Xüsusiyyətlərinə görə məhsuldarlıq yaxşıdır - kol başına 3 kq-dan. Pomidorlar tünd qəhvəyi və ya tünd qırmızı rəngdədir, bəzən bənövşəyi rəngə malikdir və xoş şirin və turş dadı var. Pomidorların qabığı qalındır.

Qapalı şəraitdə yetişdirilir.

Çeşid orta yetişmə müddətinə malikdir (orta hesabla 115-120 gündə). Yaxşı meyvələr - 1 koldan ala bilərsiniz 4 kq-dan az olmamalıdır.

Meyvələr böyük deyil, lakin bir salxımda 15-dən çox ədəd əmələ gələ bilər. pomidor. Bu var qəhvəyi albalı rəngi döl Şirin dadı olan yetişmiş pomidor. Təsvirə görə, çeşid həm təzə meyvələrin istehlakı, həm də müxtəlif preparatlar üçün uyğundur.

Çox bağbanlar Qara Moor yetişdirirlər qapalı. Bu yolla daha zəngin məhsul əldə edə bilərsiniz. Baxım asanlığına görə, onlar təcrübəsiz bağbanlar tərəfindən böyümək üçün idealdır.

Müxtəliflik orta erkən. Kol böyüdükcə, bitki hündür olduğu üçün staking lazımdır. İlk məhsul artıq əldə edilə bilər 100 gün ərzində enişdən sonra.

Meyvələr qəhvəyi-qırmızı rəngdədir, xoş şirin qarpız dadına malikdir. Orta çəki meyvələr - 100-120 qr.

Çeşid istixanalarda və ya açıq yerdə böyümək üçün uygundur.

Meyvələri yetişən hündür çeşid 110-115-ci günlərdə. Meyvələr zolaqlıdır və qəhvəyi-qırmızı rəngə malikdir. Meyvələr çox dadlı, şirindir, bir meyvənin orta çəkisi var 150 q-a qədər. İstənilən hazırlanma üsulu və təzə istehlak üçün uyğundur.

Çeşid becərilməsi üçün nəzərdə tutulub yalnız istixanalarda.

Bu pomidorlar hibriddir. Yetkin bitki 170 sm hündürlüyə çata bilər.Hibrid çox erkən tarix yetişmə - məhsul artıq istehlak edilə bilər 90 gün ərzində, tünd qırmızı-qəhvəyi rəngə malikdir.

Pomidorların çox yüksək məhsuldarlığı var - kol başına 5-6 kq. Döl çəkisi - 150-200 qr. Yetişdirilə bilər həm istixanalarda, həm də çarpayılarda.

Qara meyvəli pomidorlara qulluq xüsusiyyətləri

Əksər növlər kimi, qara pomidor tingləri ilə yetişdirilir. Bu çeşidli fidanların yetişdirilməsi adi növlərin yetişdirilməsindən çox da fərqlənmir.

Torpağa fidan əkdikdən sonra vaxtında həyata keçirmək lazımdır ögey oğulluq- artıq tumurcuqların çıxarılması. Bu, əlavə enerjini yeni tumurcuqların meydana gəlməsinə deyil, sağlam, yüksək keyfiyyətli meyvələrin yetişməsinə yönəltməyə imkan verəcəkdir.

Həddindən artıq ögey övladlar kəskin qayçı ilə kəsilir, kəsilmiş yerdə kiçik kötüklər qalır (1 sm-dən çox deyil). Kəsilmiş yer kalium permanganatın bir həlli ilə yağlanır. Bu, bitkini gələcəkdə böyüyən tumurcuqlardan qoruyacaqdır.

hündür bitkilər qarter və vaxtında məhsul tələb edir. Bu, bitkinin gücünü tez bir zamanda yeniləməsi üçün lazımdır.

Kolların suvarılması həyata keçirilir torpaq quruduqca. Bitkinin yarpaqlarının nəm torpaqla təmasda olmasına icazə verilməməlidir. Bu, yarpaqları çürüməyə təhdid edir.

Qara pomidorların həddindən artıq nəmə dözmədiyini xatırlamaq lazımdır.

Zəruri alaq otlarının vaxtında çıxarılması, torpağın boşaldılması. Yay çox isti və qurudursa, torpaqda nəmi daha uzun saxlamaq üçün malç edə bilərsiniz.

Bu tərəvəzin gözəl bənövşəyi, qəhvəyi, şokolad çalarları yalnız meyvələrdə xüsusi maddələrin olması sayəsində mümkündür: antosiyanin (həmçinin xərçəng əleyhinə maddə hesab olunur), likopen, karotenoid. Bu elementlərin olmaması rəngə təsir göstərə bilər: onlar çəhrayı, darıxdırıcı olur və parlaqlığını itirirlər.

Bunun səbəbi torpaqda turşu-qələvi balansının pozulması hesab edilir. Pomidor ilə bir süjetdə noxud, xardal və qələvi reaksiya verən digər bitkilərin əkilməsi ilə balansı normallaşdıra bilərsiniz. Gübrə quş qığı ilə əvəz edilə bilər.

Xəstəliklərə qarşı müqaviməti artırmaq və bitkini gücləndirmək məsləhətdir hər 10-14 gündə gübrə verin təbaşir və ya kül şəklində. Tətbiq olunan gübrə miqdarı çeşiddən asılıdır.

Yaxşı məhsullar əkin dövriyyəsindən də asılıdır. Gələn il pomidor yerinə başqa bir məhsul əkməyə dəyər. Bu mümkün deyilsə, payızda bir süjet hazırlayın yaz əkini. Zavodun qalıqlarını çıxarın, ərazini qazın və gübrələyin.

Qara pomidorun əksər növləri istixanalarda yetişdirilir. Sonrakı əkin üçün hazırlamaq üçün əvəz etmək daha yaxşıdır üst təbəqə torpaq (ən azı 5 sm), istixananı soda həlli ilə dezinfeksiya edin.

Qara pomidorlar qulluq və becərmə baxımından digər pomidor növlərindən ciddi şəkildə fərqlənmir. Bu müxtəliflik, adi növlər kimi, fusarium, qara ayaq kimi xəstəliklər və zərərvericilər tərəfindən təhdid edilir. hörümçək ağası, ağ milçək. Sonuncular pomidor üçün ən təhlükəli hesab olunur. İstixana pomidorları infeksiyaya daha az davamlıdır.

Bir çox bağbanlar qeyri-adi xoş dadın və ekzotik rəngin genetik modifikasiyanın nəticəsi olduğuna inanırlar. Ancaq yetişdiricilər arxayınlaşmağa tələsirlər.

Bir az səbir və ağıllı yanaşma ilə pomidor yetişdirmək çox xoş olacaq. Nəticə dadlı, şirəli, qeyri-adi meyvələr olacaq. Onlar yalnız görünüşləri ilə sizi sevindirməyəcək, həm də sağlamlığa fayda gətirəcəklər.

Kim dedi ki, tanış olan qırmızı və sarı pomidorlar öz növbəsində gecə kölgəsi bitkiləri sinfində yeganə və unikaldır? Ekzotik tünd pomidor getdikcə daha çox ürək (və mədə) qazanır. Şokolad-qəhvəyi, yasəmən, bənövşəyi və qara-qəhvəyi pomidorlar şəkərli maddələrin yüksək tərkibinə görə qırmızı və günəşli həmkarları ilə yaxşı müqayisə edirlər. Bir çox növdə meyvənin dadı kəskin meyvəli dad verir.

Pomidorların ən dadlı qara sortları hansılardır, onların rəngi həqiqətən gecə səmasının rənginə yaxındırmı? Yoxsa bu, yalnız seleksiyaçıların yeni sortlara adlar verən hiyləsidir?

Zadəgan şahzadə Çindəndir

Yetişdiricilər tərəfindən Rusiyanın iqlim reallıqlarına uyğunlaşdırılmış Çin vətəndaşı olan Qara Şahzadə pomidoru müxtəlifliyin üç sözlə təsviridir: orta erkən, qeyri-müəyyən, desert. Meyvələr kolda yetişməyə başlayana qədər, onun həmkarlarından heç bir fərqi yoxdur. Eyni açıq yaşıl yarpaqlar, güclü gövdə, meyvə qrupları. Hər kəs istisna olmaqla yaşıl pomidor sapı daha qaranlıq, qeyri-bərabər ləkə ilə bəzədilib. Yetişmə dövründə meyvə qəhvəyi olur, sonra tünd qırmızı-bənövşəyi olur. Bitki nə qədər sərbəst və rahat yaşasa, bir o qədər çox idi doymuş rəng 100-dən 500 qrama qədər yuvarlaq meyvələrin sıx bir qabığını əldə edir. Kəsmə eyni rəngli boya göstərir, lakin bir az daha açıqdır. Şəkərli ağ rəng əlavə edilmiş toxumları olan kameralar. Qara Şahzadə pomidorunun müsbət rəyləri onun olduğunu göstərir yüksək produktivlik(bir kol üçün 4 kq-dan), gec zərərvericilərə qarşı toxunulmazlıq, əla şirin və turş dadı.

Kral pomidor qanından olan bir insanın həyatı

Həyat tarixi, Qara Şahzadə üçün pomidorun müxtəlifliyi və xüsusiyyətlərinin təsviri açıq yer fidanlara əkilmiş toxumlardan ilk cücərtilərin görünüşünün özəlliyi ilə başlayır - digər növlərə nisbətən bir qədər gec, 10-cu gündə. Toxumlar torpağa əkilən andan 21 gün keçdikdən sonra yeni cücərmələri gözləməyə ehtiyac yoxdur, qalan şey bu müddət ərzində cücərənləri düzgün şəkildə becərməkdir. Yaranan 3-4 yarpaq mərhələsində, güclü kök sistemi yaratmaq üçün ən azı 15 sm, tercihen 20 torpaq qatı olan qablara köçürülür. Bölgənin iqlimindən asılı olaraq may ayının ortalarından iyunun ortalarına qədər yerə köçürülürlər. Çeşid hətta yüngül şaxtalara da dözməyəcək, belə bir təhlükə yaranarsa, əkinlər film və ya etibarlı örtük materialı ilə izolyasiya edilməlidir.

Pomidor müntəzəm gübrələmə, torpağı boşaltma və rasional suvarmağa cavab verir. Çeşid keyfiyyətlərini qorumaq üçün gecə kölgəsi ailəsinin digər nümayəndələrinə olan məsafə ən azı 1,5-2 metr olmalıdır. Eyni çeşidli bitkilər arasında - ən azı 60 sm Tərəvəzlərin ilk məhsulu - toxumların cücərdiyi andan 4 ay. Hündür çeşid, əlverişli şəraitdə uzunluğu 2 metrə qədər böyüyür. Artıq tumurcuqları vaxtında çimdikləmək meyvənin keyfiyyətini yaxşılaşdıracaq və yetişmə müddətini qısaldır. Bitkinin bir və iki gövdəyə çevrilməsi tətbiq edilir. İkinci halda, yalnız əsas tumurcuqların deyil, həm də ilk çoxluqdan əvvəl görünən ögey oğlunun inkişafına icazə verilir. Yayı qısa olan ərazilərdə 2, nadir hallarda 3 salxım yetişməyə buraxılır, qalanları çıxarılır.

Yaponiyadan truffle

Çeşid rəng və dad baxımından Qara Şahzadəyə bir az bənzəyir, onunla tanış olanların tərk etdiyi Yapon qara truffle pomidoru haqqında rəylərə görə. Rəngi ​​daha çoxdur isti kölgə və şokolad qəhvəyi rəngə bənzəyir. Və formanın elektrik lampası ilə aydın oxşarlığı var. Bir koldan 100-200 q ağırlığında təxminən 5 kiloqram belə "ampullar" yığılır, bu olduqca yaxşıdır, lakin pomidor üçün rekord məhsul deyil. Orta erkən, ilk meyvələrin texniki yetişməsindən 90-100 gün əvvəl. Çeşid istiliyi sevir və yazın sonunda temperaturun gecə düşməsi ilə şıltaqlaşa və gec zərərvericidən əziyyət çəkə bilər. Əksər ərazilərdə təcrübəli bağbanlar Pomidor meyvələri çürümədən qorunmaq üçün yetişməmiş yığılır. Süni yetişmiş tərəvəzlərin dadı heç də pis deyil. Pulpanın sıx toxuması və güclü qabığı sayəsində bütün meyvələrin konservləşdirilməsi üçün əvəzolunmazdır.

Yapon seleksiyasının məhsulu olan Qara Truffle pomidoru ölkəmizdə ötən əsrin son onilliyində yayılmağa başlayıb. O vaxtlar toxum bazarında ekzotik yenilik hesab olunurdu.

Hal-hazırda, Qara Truffle pomidoru Rusiyanın demək olar ki, bütün ərazisində uğurla yetişdirilir, lakin o, əsl məhsul yığım qabiliyyətini yalnız istixanalarda və film istixanalarında göstərir.

Üzüm kimi

Uzaqdan Qara Albalı pomidorunu üzümlə qarışdırmaq asandır, salxımlar kiçik yuvarlaq tünd qırmızı-qəhvəyi meyvələrlə o qədər sıx səpilir. Bu müxtəliflik həqiqətən şirin pomidorlardan həzz almağı sevənlər üçün əsl tapıntıdır və hətta baxmaq üçün belə cəlbedicidir. Albalı qara adlanan pomidor orta-erkən (120 günə qədər) hündür sort kimi xarakterizə olunur. Hər növ becərmə üçün nəzərdə tutulmuşdur.

Məhsuldarlıq - 5 kiloqramdan çox meyvə, hamısı seçildiyi kimi: eyni ölçü, forma və rəng.

Çeşid xüsusiyyətləri arasında - yan tumurcuqlarəsas gövdədən daha kütləvidir, çünki məhsulla birlikdə bir neçə klasterin yükünü daşıyan onlardır. Bəzi hallarda, əsas gövdənin uzunluğu 2 metrdən çox ola bilər, dəstəyin əlavə gücləndirilməsi olmadan bitkinin qırılması, bükülməsi və ölməsi təhlükəsi var. Baxımın dezavantajlarından biri vəziyyətin demək olar ki, gündəlik monitorinqidir: ögey, qartering. Hər hansı bir həddindən artıq nəmlik pomidor qabığının çatlamasına səbəb olur, bu da məhsulun təqdimatına təsir göstərir. Albalı pomidorları hər hansı bir yeməyi bəzəyəcək, onlar marinad edildikdə xüsusilə yaxşıdır. Estetik həzz daddan alınan həzzdən heç də az xoş deyil.

Həmişə ekzotik bənövşəyi

Qaranlıq növlər arasında - ən böyük meyvəli, şirəli və şirin - Chernomor pomidoru haqqında belə rəylər müsbət kimi təsnif edilə bilər. Pomidorun bu müxtəlifliyindən narazı olanlar varsa, o zaman yalnız bütün meyvələri saxlamağı sevənlər var, çünki bu çeşid heç də ona uyğun deyil. Ancaq təzə olduqda, dadlı, şirin, bir az turş dadı ilə dad qönçələrini sevindirir. Əhəmiyyətli bir üstünlük onun yaxşı məhsuldarlığı və orta müddət meyvələrin yetişməsi. Bir iri pomidorun çəkisi adətən 300 qramdan başlayır. Forma yuvarlaq, bir qədər yastı, qabırğalıdır. Bir bitkidə üç və ya dörd salxım əmələ gəlir ki, onların üzərində 4-5 meyvə yetişir. Bioloji yetkinlik mərhələsində onlar yasəmən-bənövşəyi olurlar. Orta hesabla bir kolun məhsuldarlığı 3,5-4 kq-dır. Çeşid hündür və qeyri-müəyyəndir. Gec zərərvericilərə qarşı müqavimət zəifdir, müntəzəm müayinə və vaxtında müalicə sizi xəstəlikdən xilas edəcəkdir.

Qara qarağat kimi

Qara Bunch pomidoru yetişmiş gavalı dadına dair kiçik işarəsini antosiyanin piqmentinə borcludur, onun meyvələrdə olması (digər gecə kölgələri kimi yarpaqlarda və gövdələrdə deyil) onların həqiqətən rənglənməsinə imkan verir. tünd rəng. Bioloji yetkinlik mərhələsindəki bu pomidor çeşidi kiçik (30-70 q) meyvələrin bənövşəyi-qara rənginə malikdir. Onlar 10 ədədə qədər sadə bir fırça üzərində yerləşirlər. Zavodda belə fırçalar o qədər çoxdur ki, bir koldan ümumi məhsul 6 kq-dan çoxdur. Bir kolun hündürlüyü 150 sm, yarpaqları ortadır. Sortun vegetativ dövrü 80-90 gündür. Meyvələr sıxdır və sonra da çatlamır uzunmüddətli saxlama, daşına bilən. İçi tünd qırmızı rəngdədir, iki toxum kamerası var.

Rəngarəng pomidor

Ekzotik bir şey yetişdirmək istəyirsinizsə, qeyri-adi rəngləri olan pomidor növlərinə baxa bilərsiniz.
Qara Moor pomidoru kimi - çeşidin təsviri aşağıdakı xüsusiyyətlərdən ibarətdir:

• orta erkən, yarımmüəyyən, vegetasiya dövrü 110-120 gün;
• kolun böyüməsi təxminən 100 sm, film altında - 150-ə qədər;
• orta hesabla 10 meyvədən ibarət salxımlar əmələ gətirir xüsusi hallar 20 ədədə qədər);
• bir pomidorun çəkisi təxminən 50 qramdır, yumurta şəklindədir;
• bioloji yetkinlikdə meyvə daha qaranlıq bir kölgənin böyük vuruşları ilə tünd tünd qırmızı rəng əldə edir.

Sıx qalın dərisi sayəsində hər növ konservləşdirmə üçün uyğundur. Dadı ənənəvi şirin və turşdur. Məhsuldarlıq kol başına 2 ilə 3 kq arasındadır.

Qaralar arasında məşhurdur

Qaranlıq pomidor növlərinin ən məşhuru olan Qara Baron pomidorunun çoxsaylı rəylərində həvəsli epitetlər var. dad keyfiyyətləri meyvələr: şirəli, şirin, tender, ədviyyatlı, aromatik. Gecə zəmisinin məhsuldarlığı da hər cür tərifə layiqdir. Sıx yarpaqlar altında 150-200 sm hündürlükdə olan güclü kol 200-300 q ağırlığında yuvarlaq yastı qabırğalı meyvələrlə 3-4 salxım gizlədir.Bir salxımda 3-5 ədəd ola bilər. Yetişmiş pomidorlar gözəl hətta qırmızı-qəhvəyi rəngə malikdir. Ağır meyvələr bitkinin budaqlarını aşağı çəkir, buna görə də onları paylara bağlayaraq gücləndirirlər. Fidanların yaranmasından ilk pomidorların yığılmasına qədər təxminən 120 gün davam edir ki, bu da çeşidin erkən orta olduğunu hesab etməyə imkan verir. Bu pomidor çeşidi xəstəliklərə qarşı yaxşı immunitetə ​​malikdir. Üzvi və vaxtında doldurulması üçün mineral gübrələr bol məhsulla cavab verir.

Şirin dişi olanlar üçün dadlıdır

Pomidorların tünd sortları ümumiyyətlə fərqlidir artan məzmunşəkər, lakin əsl Qara Gourmet pomidoru meyvələrində şəkərli maddələrin faizinə görə liderdir.

Bu eyni keyfiyyət həm də çeşidin əsas çatışmazlığıdır, çünki yetişmiş pomidor turşu üçün çox yumşaq olur. Və belə pomidorların saxlama müddəti qısadır. Lakin desert dadı sayəsində təzə istehlak üçün idealdır. Meyvələrdə antioksidanların olması isə onu əvəzolunmaz edir pəhriz menyusu. İstixana tipli becərmə üçün uyğundur. Orta mövsüm çeşidi. Meyvənin forması yuvarlaqdır. Bir pomidorun çəkisi 100-150 qram, tünd qırmızı və ya qəhvəyi-qırmızı rəngdədir. Bitki üzərində fırçalarda yığılmış 3-5 ədəd var. Məhsuldarlıq yaxşıdır, kol başına 4-5 kq.

Bizon fərqlidir: sarı, qara, qırmızı

"Bizon" çeşidi gecə kölgələri deməkdir. fərqli rəng: qırmızı, sarı, çəhrayı, qara. Növün bütün nümayəndələri arasında Qara Buffalo pomidorunun rəyləri ilk növbədə yalnız əsas gövdənin deyil, həm də yan tumurcuqların fövqəladə gücünü göstərir. Bitki 300-500 qram ağırlığında çoxlu yuvarlaq, qabırğalı meyvələrin ağırlığına tab gətirmək üçün belə bir gücə ehtiyac duyur. Pomidorların rəngi bərabər, qırmızı-bənövşəyi, bəzən bənövşəyi rəngdədir. Kolun hündürlüyü 180-200 sm-dir.Meyvələrin yetişmə dövrü orta-gecdir. Bu çeşidin meyvələrindən hazırlanmış tomat pastası və souslar zərif meyvəli dad verir. Salatlarda və digər yeməklərdə yaxşı işləyir tərəvəz yeməkləri. Saxlama üçün uyğun deyil - nazik qabıq mexaniki və temperatur təsirlərindən çatlayır.

Qaranlıq bizondan daha böyük olan yeganə şey qara fildir.

Böyük ölçüsü ilə Qara Fil pomidoru öz adına tam uyğun gəlir. Bu çeşidin yuvarlaq, yastı meyvələri 200 ilə 350 qram arasındadır. Bioloji yetkinlik anında rəng qara-qəhvəyidir. Meyvənin böyüməsi və inkişafı üçün orta erkən, 115-120 gün kimi təsnif edilir. İLƏ kvadrat metrəkinlər təxminən 8 kq pomidor məhsulu əldə edir.

Adadan materikə səyahət

Bəzən "Qara Krım" da adlandırılan Qara Krım pomidoru adını çeşidin doğulduğu yerdən almışdır. Orta erkən növ, böyümək mövsümü 80-90 gün çəkir. Gecə kölgəli bitkilərin bütün xəstəliklərinə əla toxunulmazlığa malikdir. Vətənində nəhəng (500 qramdan) qara-qəhvəyi meyvələrlə öyünür. Krımın şimalındakı bölgələrin daha ağır şərtlərində meyvələrin çəkisi yaxındır maksimum performans istixana becərmə üsulu ilə. Şirəli, təzə, aromatik pulpa sənaye miqyasında yetişdirildikdə pomidor suyu hazırlamaq üçün istifadə olunur. Şəxsi təsərrüfatda pomidor məhsulu (hər kol üçün 6-8 kq) salatlar, yan yeməklər, şorbalar, şirələr və şirələr üçün istifadə olunur. Konservləşdirildikdə vizual cəlbediciliyini itirir, lakin əla dadını itirir.

Qaranlıq pomidorların tətbiq sahəsi: bir çox üstünlük və bir mənfi cəhət