การดูแลมะเขือเทศในเรือนกระจก น้ำสลัดมะเขือเทศในเรือนกระจกยอดนิยม

วันพฤหัสบดีที่ 20 มีนาคม 2557 17.00 น. + ใบเสนอราคา

เป็นเรื่องยากที่จะเชื่อว่าแม้ว่ามะเขือเทศจะเป็นมะเขือเทศก็ตาม แต่ชาวยุโรปรู้จักตั้งแต่กลางศตวรรษที่ 16 แต่ก็เริ่มมีการกินเฉพาะตอนปลายศตวรรษที่ 18 เท่านั้น ก่อนหน้านี้ พุ่มมะเขือเทศถูกปลูกโดยเฉพาะเช่น ไม้ประดับและผลของมันถือว่ามีพิษ เร็วเท่าที่ 1774 คู่มือการทำสวนเตือนว่ามะเขือเทศจะทำให้คนที่กินมันบ้า บางทีพวกเขาอาจไม่ได้ห่างไกลจากความจริงนัก: มะเขือเทศที่อร่อยและฉ่ำสามารถขับนักชิมที่แท้จริงให้บ้าคลั่งได้!

มะเขือเทศหรือมะเขือเทศเป็นไม้ล้มลุกหรือกึ่งไม้พุ่ม ประจำปีหรือไม้ยืนต้นที่อยู่ในตระกูล nightshade มะเขือเทศมีการพัฒนาอย่างมาก ระบบรากและเมล็ดของมันยังคงดำรงอยู่ได้ประมาณเก้าปี

การปลูกต้นกล้ามะเขือเทศ

สำหรับการหว่านมะเขือเทศคุณต้องใช้ แยกพื้นที่: ภาชนะพลาสติก, ตลับกล้าไม้ เป็นต้น ซึ่งต้องฆ่าเชื้อก่อนหว่าน ก่อนหว่านต้นกล้าจำเป็นต้องให้แสงสว่างที่ดี อุณหภูมิปกติ และการระบายอากาศ ภาชนะต้นกล้าใด ๆ ต้องมีรูระบายน้ำพิเศษที่ด้านล่าง มิฉะนั้น พืชจะอ่อนแอต่อโรคขาดำ

สำหรับการหว่านต้นกล้ามะเขือเทศคุณสามารถใช้สารตั้งต้นหรือปุ๋ยหมักสากลจากส่วนผสมของทรายและพีท ส่วนที่เท่ากัน. มันไม่คุ้มที่จะหว่านเมล็ดมะเขือเทศอย่างหนาเกินไปมิฉะนั้นต้นกล้าจะบางและอ่อนแอ - พวกมันจะยืดออก หากคุณกำลังหว่านเมล็ดในเรือนกระจก การหว่านควรทำเป็นแถวๆ ซึ่งจะทำให้คุณใช้แสงได้มากที่สุด

ทันทีก่อนหว่านเมล็ดต้องชุบสารตั้งต้นอย่างทั่วถึง เมล็ดพืชจะต้องอุ่นขึ้น - ซึ่งจะช่วยในการฆ่าเชื้อปรับปรุงคุณภาพการหว่านเมล็ดและช่วยให้หน่อเร็วขึ้นและเป็นมิตรมากขึ้น จำเป็นต้องอุ่นเมล็ดมะเขือเทศน้ำหนักเต็มแห้งด้วยอุณหภูมิตัวแปร: 48 ชั่วโมง - ที่อุณหภูมิประมาณ +30 ° C หลังจากนั้นอีก 72 ชั่วโมง - ที่ +50 ° C เมล็ดสามารถหว่านแบบแห้งหรือแช่ไว้ล่วงหน้าในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1% เราลดเมล็ดลงในแก้วด้วยสารละลายแล้วยืนอยู่ที่นั่นประมาณครึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นต้องล้างเมล็ดใน น้ำไหลประมาณ 10 นาที ทันทีหลังจากหว่านเมล็ดจะต้องคลุมพื้นผิวด้วยฟิล์มหรือเวอร์มิคูไลต์ 5 มม. ซึ่งจะช่วยรักษาความชื้นในดิน

ก่อนการปรากฏตัวของมะเขือเทศหน่อแรกจำเป็นต้องรักษาอุณหภูมิไม่สูงกว่า +23 ° C และทันทีหลังจากการปรากฏตัวของพวกเขาจะต้องถอดฟิล์มออกจากภาชนะต้นกล้า เพื่อไม่ให้ต้นกล้าที่อ่อนแอมากถูกระเหยมากเกินไปควรเอาฟิล์มออกในตอนบ่าย เมื่อรดน้ำต้นกล้าซึ่งต้องใช้เจ็ทที่ฉีดพ่นอย่างประณีตจะไม่สามารถเติมน้ำได้มาก นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องสังเกตระบอบอุณหภูมิสำหรับการปลูกต้นกล้า ดังนั้น ทันทีที่หน่อแรกปรากฏขึ้น อุณหภูมิควรลดลงเหลือ +8-10 ในเวลากลางคืน และ + 10-15 ในระหว่างวัน - ภายใน 3 วัน ซึ่งจะทำให้ต้นกล้าแข็งตั้งแต่วันแรกที่ปรากฏ จำเป็นต้องทำให้กล้าไม้แข็งจนกว่าจะย้ายปลูกในเรือนกระจก แต่ไม่น้อยกว่า 15 วันตลอดการเจริญเติบโต

ปลูกมะเขือเทศ

สำหรับการปลูกมะเขือเทศควรเลือกพื้นที่ทางใต้ ตะวันตกเฉียงใต้ หรือตะวันออกเฉียงใต้ มะเขือเทศที่ปลูกใกล้กำแพงด้านใต้ของอาคารหรือรั้วให้ผลผลิตที่ดี มะเขือเทศสามารถปลูกได้สำเร็จในที่เดียวกันแม้ 2-3 ปีติดต่อกัน แม้ว่าจะต้องใช้ปุ๋ยอินทรีย์ในการปลูกก็ตาม รุ่นก่อนที่ดีที่สุดสำหรับมะเขือเทศ ได้แก่ แตงกวา กะหล่ำปลี บวบและหัวหอม ไม่แนะนำให้ปลูกมะเขือเทศหลังพริกไทย มันฝรั่ง มะเขือยาว และพืชผัก ในพื้นที่ที่ปลูกพืชเหล่านี้ มะเขือเทศสามารถปลูกได้ไม่เร็วกว่าสามปีต่อมา มิฉะนั้น คุณจะทำให้พืชเสี่ยงต่อการป่วย

ต้องเตรียมดินสำหรับปลูกมะเขือเทศในที่โล่งในฤดูใบไม้ร่วง ดังนั้นหากความเป็นกรดของดินเพิ่มขึ้น จำเป็นต้องใช้ภายใต้ ขุดฤดูใบไม้ร่วงต่อ 1 ตร.ว. ม.: มะนาว 0.5-0.9 กก., ปุ๋ยอินทรีย์ 5-7 กก. (คุณสามารถใช้ปุ๋ยหมัก มูลนก พีทหรือปุ๋ยคอก) และซูเปอร์ฟอสเฟต 40-60 กรัม หากคุณใส่ปุ๋ยในปริมาณที่เพียงพอ - ประมาณ 10 กก. ต่อตร.ม. เมตรภายใต้การปลูกก่อนหน้านี้ พื้นที่ที่จัดสรรสำหรับการปลูกมะเขือเทศจะต้องถูกขุดขึ้นมาเท่านั้น

การไถพรวนในฤดูใบไม้ผลิเพื่อเตรียมมะเขือเทศควรใส่ต่อ 1 ตร.ม. ม. ของดิน superphosphate 30-40 กรัมและปุ๋ยโปแตช 25-30 กรัม ทันทีก่อนปลูกภายใต้การคลายดินครั้งสุดท้ายจำเป็นต้องเพิ่ม 1 ตร.ม. โพแทสเซียม 15-20 กรัมและปุ๋ยไนโตรเจน 30-40 กรัม

ปลูกต้นกล้ามะเขือเทศลงดิน

จากทันเวลาและ ความพอดีที่มีคุณภาพต้นกล้ามะเขือเทศชุบแข็งในดินส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับการได้ผลผลิตสูง

มีความจำเป็นต้องปลูกมะเขือเทศในทศวรรษแรกของเดือนมิถุนายนและหลังจากผ่านพ้นอันตรายจากน้ำค้างแข็งแล้วอากาศที่อบอุ่นก็จะถูกสร้างขึ้นอย่างเต็มที่ ทั้งในหวีและบน พื้นผิวเรียบควรวางต้นไม้เป็นแถวโดยมีระยะห่างระหว่าง 30-40 ซม. และระยะห่างระหว่างแถว 30-50 ซม.

ก่อนปลูกมะเขือเทศบนไซต์จำเป็นต้องทำรูและรดน้ำให้ดี - 0.9-1 ลิตรต่อหลุม ลองซื้อต้นกล้ามะเขือเทศสักสองสามชั่วโมงก่อนปลูกเพื่อไม่ให้เหี่ยวเฉา - ต้นกล้าที่เหี่ยวจะหยั่งรากได้ค่อนข้างแย่และป่วยและล้าหลังในการพัฒนา ผู้ที่ปลูกต้นกล้าด้วยตัวเองไม่ควรมีปัญหาดังกล่าวพวกเขามีโอกาสที่จะปลูกต้นกล้าในสวนทันทีหลังจากนำออกจากถ้วยหรือเลือกจากเรือนกระจก

จำเป็นต้องปลูกต้นกล้าให้ลึกกว่าที่ปลูกในเรือนกระจกเล็กน้อย ชาวสวนที่มีประสบการณ์ควรตัดใบล่างหลายใบออกจากต้นและเมื่อปลูกให้ฝังให้มากที่สุด - คุณสามารถฝังพืชได้ถึงครึ่งหนึ่งของลำต้นและคุณต้องปลูกมันเล็กน้อยโดยเอียงไปทางทิศตะวันตกเฉียงเหนือ . รากของต้นกล้าจะต้องถูกบีบอัดด้วยดินอย่างระมัดระวังโดยไม่งอในเวลาเดียวกันเพื่อให้ปลายรากตรงไปที่ด้านล่างของรู หลังจากปลูกต้นกล้ามะเขือเทศแล้วพืชจะต้องได้รับการรดน้ำและจะต้องโรยด้วยดินแห้งด้านบน

ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมได้จากการปลูกมะเขือเทศภายใต้ที่กำบังฟิล์มธรรมดาและบนดินที่มีฉนวน - สันเขาที่รกร้างซึ่งช่วยให้มะเขือเทศได้ผลผลิตสูงขึ้นและยังช่วยเร่งการสุกของผลไม้

ในการทำสันเขาด้วยไอน้ำจำเป็นต้องขุดหลุมที่มีความกว้างประมาณ 60 ซม. และลึกประมาณ 20 ซม. เชื้อเพลิงชีวภาพจะต้องบรรจุเข้าไปในสันเขาในแง่ง่ายๆ - ปุ๋ยคอกที่ให้ความร้อน (ชั้นประมาณ 5 ซม.) และปกคลุมด้วยดิน 15 เซนติเมตรจากด้านบน ควรปลูกต้นกล้าบนเตียงอบไอน้ำในลักษณะเดียวกับบนพื้นเปิด ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือควรเริ่มปลูกก่อน 20 วันก่อนหน้านี้ บางแห่งในกลางเดือนพฤษภาคม

บ่อยครั้งที่มีการใช้ที่พักพิงที่ทำจากฟิล์มโพลีเอทิลีนโปร่งใสโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรวมกับสันเขาที่รกร้างทำให้สามารถปลูกต้นกล้ามะเขือเทศได้เร็วที่สุดในต้นเดือนพฤษภาคมและเป็นผลให้เก็บเกี่ยวมะเขือเทศได้เร็วถึงกลาง -กรกฎาคม. ควรติดตั้งโครงที่หุ้มฟิล์มไว้เหนือเตียงที่รกร้างทันทีหลังจากปลูกต้นกล้าทิ้งไว้ตลอดระยะเวลาปลูก การดูแลพืชภายใต้ฟิล์มเหมือนกับใน ทุ่งโล่งและประกอบด้วยการคลายตัวในเวลาที่เหมาะสมการตกแต่งด้านบนและการก่อตัวของพุ่มไม้

การดูแลมะเขือเทศ

การดูแลมะเขือเทศส่วนใหญ่ประกอบด้วยการขึ้นเนิน การคลายดิน การให้ปุ๋ยและการรดน้ำต้นไม้ ตลอดจนการสร้างพุ่มไม้และการควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืชในเวลาที่เหมาะสม

ต้องคลายดินในทางเดินและแถวที่มีมะเขือเทศ - ทุกๆ 10-12 วัน แต่อย่างน้อยหลายครั้งในช่วงฤดูร้อน เมื่อคลายตัวพยายามป้องกันการก่อตัวของเปลือกโลก หากคุณกำลังปลูกมะเขือเทศในดินหนัก จำเป็นต้องคลายลึกใน 10-15 วันแรกหลังปลูก

ครั้งแรกในการพ่นมะเขือเทศเป็นสิ่งจำเป็น 9-11 วันหลังจากปลูกต้นกล้า การรดน้ำควรทำทันทีก่อนที่จะขึ้นเนิน: การปลูกมะเขือเทศด้วยดินชื้นจะช่วยเร่งการก่อตัวของรากใหม่บนลำต้นของพืช การขึ้นเนินครั้งที่สองจะต้องดำเนินการ 16-20 วันหลังจากครั้งแรก

จำเป็นต้องรดน้ำมะเขือเทศในเวลาที่เหมาะสม ดังนั้นในตอนแรกพวกเขาจึงถูกรดน้ำในบ่อน้ำปริมาณการใช้น้ำคือ 0.7-0.9 ลิตรต่อต้น เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการรดน้ำคือช่วงบ่ายและมีเมฆมาก มีความจำเป็นต้องรดน้ำมะเขือเทศในช่วงออกดอกของแปรงที่ 1 และ 2 โดยไม่ล้มเหลวก่อนที่จะคลายดินและหลังจากใช้ปุ๋ยแร่ธาตุแห้งภายใต้พวกเขา ในช่วงฤดูร้อน มะเขือเทศจะต้องได้รับอาหารหลายครั้งด้วยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์

พืชไม่ต้องการความชื้นในอากาศมากนัก แต่ถ้าความชื้นสูงเกินไป พืชสามารถเป็นโรคใบไหม้และจุดสีน้ำตาลได้

การแต่งกายครั้งแรกควรทำ 10-12 วันหลังจากปลูก - มีส่วนผสมของแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ ดังนั้นสำหรับถังสารละลาย mullein ขนาด 10 ลิตร (สำหรับสารละลาย mullein หรือสารละลายหนึ่งส่วน คุณต้องใช้น้ำ 8-9 ส่วน) คุณต้องเติม superphosphate ประมาณ 20 กรัม ควรใช้สารละลายธาตุอาหารหนึ่งถังสำหรับพืช 10 ชนิด น้ำสลัดที่สองและสาม (ช่วงเวลา 2 สัปดาห์) ควรทำด้วยปุ๋ยแร่ธาตุแห้งทันทีหลังจากคลายหรือสำหรับการขึ้นเนิน บนเนื้อที่ 1 ตรว. พื้นที่ m คุณต้องเพิ่ม superphosphate ประมาณ 20 กรัมเกลือโพแทสเซียม 15 กรัมและ 10 กรัม แอมโมเนียมไนเตรต.

ในภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือในกระบวนการดูแลมะเขือเทศต้องให้ความสนใจอย่างมากกับการก่อตัวของพุ่มไม้ - ลูกเลี้ยงในเวลาที่เหมาะสมรวมถึงการบีบส่วนบนของลำต้น การปฏิบัติของชาวสวนหลายๆ คนแสดงให้เห็นว่า การเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยมมะเขือเทศสุกในทุ่งโล่งสามารถรับได้โดยการสร้างพุ่มไม้เป็นลำต้นเดียวทิ้งไว้ 2-3 แปรง

ต้นมะเขือเทศจะต้องผูกไว้กับเสาหรือเชือกพิเศษที่ทอดยาวไปตามแถว ควรวางเดิมพันทางด้านทิศเหนือโดยห่างจากก้าน 9-11 ซม. พืชจะต้องแนบกับเสาในสามขั้นตอน: ครั้งแรก - ทันทีหลังจากปลูกต้นกล้า (ไม่ไกลจากใบแรก) ครั้งที่สองและสาม - เมื่อพืชเติบโต - เรายกสายไปที่ระดับที่ 2 และ แปรงที่ 3 หากใช้โครงสร้างบังตาที่เป็นช่องในการปลูกพืชจำเป็นต้องตอกเสาทุกสี่เมตรระหว่างนั้นคุณต้องดึงด้าย

โรคและแมลงศัตรูมะเขือเทศ

โรคที่พบบ่อยที่สุดของมะเขือเทศ ได้แก่ โรคใบไหม้ปลาย โรคมาโครสปอร์ โรคสตรีค โรคเซพโทเรีย โรคใบไหม้ปลาย เชื้อราสตอลเบอร์ และโรคโคนเน่าของดอก

ศัตรูพืช: ดักแด้, แมลงหวี่ขาว, จิ้งหรีดตุ่น, น้ำดีไส้เดือนฝอย, ช้อน

การขาดสารอาหารส่วนใหญ่ในต้นมะเขือเทศสามารถกำหนดได้ดังนี้:

ด้วยการขาดไนโตรเจนสีของลำต้นใบและผลของมะเขือเทศเองก็เปลี่ยนไป ใบมีขนาดเล็กลงมีสีเหลืองเส้นเลือดด้านล่างกลายเป็นสีแดงอมน้ำเงินผลจะแข็งขึ้นและเล็กลง
หากมะเขือเทศขาดฟอสฟอรัสใบของพืชจะถูกห่อไว้ข้างใน
เมื่อขาดโพแทสเซียมแผ่นจะกลายเป็นหยิก
การขาดแคลเซียมนำไปสู่ความจริงที่ว่าใบอ่อนถูกปกคลุมด้วยจุดสีเหลืองอย่างสมบูรณ์และใบเก่าจะใหญ่ขึ้นและเปลี่ยนสีเป็นสีเขียวเข้ม บ่อยครั้งในกรณีเช่นนี้ ต้นมะเขือเทศจะเกิดการเน่าของดอก ซึ่งส่วนใหญ่มักเกิดขึ้นเมื่อความชื้นในอากาศเพิ่มขึ้น
ด้วยความอดอยากกำมะถัน ใบแรกจะกลายเป็นสีเขียวซีด หลังจากนั้นจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอย่างเข้มข้น และบางครั้งก็เปลี่ยนเป็นสีแดง ความอดอยากของกำมะถันปรากฏขึ้นครั้งแรกบนใบอ่อน ในขณะที่ลำต้นของพืชจะเปราะและเปราะบางมาก
การขาดโบรอนทำให้จุดเติบโตของลำต้นดำคล้ำและส่งผลถึงผล จุดสีน้ำตาล;
หากต้นมะเขือเทศขาดโมลิบดีนัมใบมะเขือเทศจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองค่อยๆบิดขึ้นและใบทั้งแผ่นได้รับผลกระทบจากคลอโรซิสอย่างสมบูรณ์
ในกรณีที่ขาดธาตุเหล็กมะเขือเทศจะหยุดเติบโตอย่างสมบูรณ์ ใบอ่อนของพวกมันได้รับผลกระทบจากคลอโรซิส ในกรณีที่รุนแรงที่สุด ใบของพืชจะเปลี่ยนเป็นสีขาวทั้งหมด

การเก็บเกี่ยวมะเขือเทศ

สามสัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยวขั้นสุดท้ายจะต้องเอาดอกตูมและยอดดอกของพืชออกซึ่งจะทำให้ผลสุกเร็ว การเก็บเกี่ยวมะเขือเทศต้องทำอย่างเลือกสรรและก่อนอื่นต้องกำจัดผลไม้ที่น่าเกลียด เพื่อให้มะเขือเทศอยู่ได้นานขึ้นพวกเขาจะต้องเก็บเกี่ยวไม่ใช่สีแดง แต่เป็นสีน้ำตาลและหลังจากนั้นก็สุก มะเขือเทศจะต้องถูกลบออกจากพุ่มไม้จนกว่าอุณหภูมิอากาศในเวลากลางคืนจะลดลงต่ำกว่า 8 ° C เนื่องจากอุณหภูมิต่ำความเสี่ยงของโรคมะเขือเทศเพิ่มขึ้นอย่างมาก

พันธุ์และลูกผสมของมะเขือเทศ

ตามโครงสร้างของพุ่มไม้มะเขือเทศแบ่งออกเป็นที่ไม่ได้มาตรฐานมาตรฐานและรูปทรงมันฝรั่ง มะเขือเทศที่ไม่ได้มาตรฐานนั้นโดดเด่นด้วยลำต้นที่บางกว่าซึ่งนอนราบในช่วงติดผลรวมถึงใบลูกฟูกขนาดใหญ่เล็กน้อย มะเขือเทศมาตรฐานมีความโดดเด่นด้วยพุ่มไม้ขนาดกะทัดรัดและในทางกลับกันมีลำต้นที่ค่อนข้างหนาใบลูกฟูกหนักขนาดกลางมีก้านใบสั้น มะเขือเทศที่มีลักษณะคล้ายมันฝรั่งหรือมะเขือเทศใบใหญ่นั้นค่อนข้างหายากและถูกเรียกเช่นนั้นเพราะมีใบที่มีรูปร่างคล้ายมันฝรั่ง

ปัจจุบันมีมะเขือเทศและลูกผสมมากกว่า 70 สายพันธุ์ สำหรับการเพาะปลูกในที่โล่งเท่านั้น และอีกกว่า 40 สายพันธุ์สำหรับเรือนกระจก ที่พบมากที่สุดของพวกเขาแสดงอยู่ด้านล่าง

พันธุ์สุกต้น

ไส้สีขาวเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่มีประสิทธิผลมากที่สุด พุ่มไม้หลากหลายขนาดค่อนข้างเล็กและไม่ต้องการการบีบ ผลไม้มีลักษณะกลมหรือกลมแบนเนื้อเรียบมีซี่โครงเล็กน้อยที่ก้านมีน้ำหนักมากถึง 130 กรัมสีของผลไม้สุกเป็นสีแดงสดและในสภาพที่ยังไม่สุก - สีขาวน้ำนม

Ground Gribovsky - พันธุ์ที่ทนต่อทั้งโรคและอุณหภูมิต่ำทนแล้ง แต่ด้วย ความชื้นสูงอ่อนแอมากต่อโรคราน้ำค้าง ให้ผลผลิตสูงไม่เฉพาะเมื่อปลูกผ่านกล้าไม้เท่านั้น แต่ยังให้ผลผลิตสูงด้วยการหว่านเมล็ดลงดินโดยตรง ผลของพันธุ์มีลักษณะกลมหรือแบนกลม เรียบ ขนาดกลาง และหนักได้ถึง 100 กรัม

Sparkle - มะเขือเทศที่มีกิ่งต่ำและขนาดกลาง ผลไม้เป็นรูปไข่ยาวน้ำหนักถึง 110 กรัมและฤดูปลูกนานถึง 115 วัน ความหลากหลายเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ให้ผลผลิตสูงที่สุด

พันธุ์กลางฤดูและกลางปลาย

พันธุ์เหล่านี้เหมาะที่สุดสำหรับการเพาะปลูกกลางแจ้ง ผลไม้สุกใน 100-130 วัน

ความแปลกใหม่ของ Pridnestrovie คือความหลากหลายปานกลางถึงปลายและมีประสิทธิผลอย่างมาก พุ่มไม้มีความสูงเฉลี่ยและผลไม้ขนาดกลางที่มีน้ำหนักมากถึง 60 กรัมผลไม้นั้นมีสีส้มแดงหรือสีแดงสดมีรูปร่างเป็นวงรียาวเรียบมีเปลือกหนาและค่อนข้างหนาแน่น ทนต่อการเน่าเปื่อยของดอก

Fakel เป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงมากโดยมีผลไม้สุกที่เป็นมิตร พุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัดขนาดกลาง ผลไม้แยกจากก้านง่ายมาก กลมและเรียบ มีสีแดง น้ำหนักไม่เกิน 100 กรัม

พันธุ์ที่สุกช้า

มะเขือเทศที่สุกช้าจะปลูกได้ดีที่สุดในภาคใต้ของประเทศ เนื่องจากฤดูปลูกถึง 150 วัน พันธุ์ที่สุกปลายจะเหนือกว่าพันธุ์ต้นและกลางฤดูอย่างมีนัยสำคัญ

Ermak - วาไรตี้ มะเขือเทศลูกเล็กด้วยผลไม้ทรงกลมและสีแดง มีน้ำหนักมากถึง 140 กรัม และมีผิวที่หยาบกร้าน มีความคงตัวต่อการแตกร้าว แตกต่างกันในผลผลิตสูงที่มั่นคงและการสุกที่เป็นมิตร ผลไม้นานาพันธุ์ถูกเก็บไว้ในพืชเป็นเวลานาน

Tortila เป็นลูกผสมที่ไม่ได้มาตรฐาน (สูง) ปลูกในเรือนเพาะชำได้ดีที่สุด ติดผลทุกฤดู มีผลไม้ทรงกลมแบนที่มีน้ำหนักมากถึง 100 กรัม ผลไม้ของพันธุ์นี้มีความทนทานต่อไวรัส โรครากเน่า และจุดสีน้ำตาลอย่างมาก

อ้าง
ชอบ: 5 ผู้ใช้

มะเขือเทศหรือมะเขือเทศเป็นผักเอนกประสงค์ที่ใช้เป็นอาหารใน สดเช่นเดียวกับการประมวลผล ผลไม้มีสารอาหารมากมาย เหล่านี้เป็นไม้ยืนต้น แต่ในสภาพของประเทศของเราพวกเขาจะเติบโตเป็นรายปี

ปลูกมะเขือเทศ

ผลไม้ต้องการความร้อน เจริญเติบโตและพัฒนาได้ดีขึ้นที่อุณหภูมิ 20-25 องศาเซลเซียส ที่อุณหภูมิ -1°C พืชจะตาย ผลไม้ผูกไว้ที่อุณหภูมิ 15 องศาเซลเซียส

อุณหภูมิที่สูงเช่นเดียวกับอุณหภูมิต่ำมีผลเสียต่อพืช ที่อุณหภูมิสูงกว่า 35 องศาเซลเซียส การผสมเกสรจะหยุดลงและดอกไม้จะร่วงหล่น

พืชผลหลักได้มาจาก พันธุ์ที่ไม่ธรรมดาพื้นที่เปิดโล่ง ผูกผลไม้กันเอง: Ermak และ Novinka แห่ง Pridnestrovie เพื่อให้ได้ผลผลิตเร็วจะต้องปลูกต้นกล้าพันธุ์ที่สุกเร็ว

ต้นกล้าต้องปลูกด้วยการเลือก ทางตอนใต้ของรัสเซียและยูเครนสามารถปลูกมะเขือเทศลงบนพื้นได้โดยไม่ต้องเก็บและหว่านเมล็ดบนเตียง การปลูกวันที่สุกต่างๆ นานา การปลูกในเรือนกระจก และความสามารถในการทำให้สุกผลไม้ที่เก็บเกี่ยวด้วยความสุกงอมทางเทคนิคอย่างเหมาะสม ทำให้ชาวสวนมีสายพานลำเลียงผักที่ให้คุณมีผักสดอยู่บนโต๊ะได้เกือบตลอดทั้งปี

บนเว็บไซต์สำหรับมะเขือเทศพวกเขาเลือกสถานที่ที่มีดินที่ได้รับการปลูกฝังมาอย่างดี - หลวมมีคุณค่าทางโภชนาการและมีความชื้นสูง พืชผลใด ๆ ยกเว้น nightshade สามารถทำหน้าที่เป็นรุ่นก่อนได้

มีการเตรียมเตียงสำหรับมะเขือเทศไว้ล่วงหน้า ในฤดูใบไม้ร่วงดินจะปลอดจากซากพืชขุดขึ้นมาแนะนำฮิวมัส 4 กิโลกรัมและ superphosphate 70 กรัมต่อตารางเมตร ปุ๋ยไนโตรเจนไม่ได้ใช้ในฤดูใบไม้ร่วง

มะเขือเทศชอบใส่น้ำสลัดมาก แต่คุณจำเป็นต้องใช้ปุ๋ยแร่ธาตุอย่างเหมาะสม การใส่ปุ๋ยไนโตรเจนมากเกินไปจะทำให้ใบและลำต้นเจริญเติบโตและติดผลไม่ได้ ปุ๋ยฟอสฟอรัสและโปแตชช่วยกระตุ้นการพัฒนาของผลไม้

ปริมาณโพแทสเซียมในดินที่เพียงพอทำให้ผลไม้มีรสชาติอร่อยและทนต่อการแตกร้าว มะเขือเทศต้องการสารอาหารที่มีฟอสฟอรัสไม่น้อยกว่าโพแทสเซียม ฟอสฟอรัสไปสู่การก่อตัวของผลไม้ดังนั้นคุณไม่สามารถทำได้โดยปราศจาก superphosphate สามารถใช้ฟอสฟอรัสเมื่อปลูกต้นกล้าหนึ่งช้อนชาใต้พุ่มไม้แต่ละต้น

ที่จะได้รับ การเก็บเกี่ยวในช่วงต้นมะเขือเทศปลูกด้วยต้นกล้า อายุต้นขณะปลูก สถานที่ถาวรควรเป็น 50-60 วัน ต้นกล้าควรมี 5 ใบและแปรงดอกหนึ่งดอกในรูปแบบของตาหรือดอกที่เปิดอยู่แล้ว

ในสภาพอากาศของโซนกลางต้นกล้าจะปลูกในปลายเดือนเมษายนภายใต้ฟิล์มและที่พักพิงชั่วคราวอื่น ๆ ทางใต้ เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการหว่านเมล็ดในที่โล่ง - กลางเดือนเมษายนถึงเวลานี้ดินที่ระดับการวางเมล็ดควรอุ่นที่อุณหภูมิ + 10 ° C

ก่อนหว่านเมล็ดจะแบ่งเมล็ดตามขนาดและน้ำหนัก จำเป็นต้องแยกเมล็ดที่ยังไม่สุกซึ่งจะไม่ให้ผลลัพธ์ที่สมบูรณ์จากเมล็ดที่มีน้ำหนักมาก ในการทำเช่นนี้เทเมล็ดลงในน้ำเกลือ: เกลือ 1 ช้อนโต๊ะและสไลด์ 1 ลิตร น้ำ. หลังจากผ่านไปสองสามนาที ให้ทิ้งเมล็ดที่ลอยอยู่ แล้วนำเมล็ดที่จมออกแล้วล้างออกด้วยน้ำประปา เพื่อไม่ให้มีเกลือหลงเหลืออยู่เลย มันจะรบกวนการงอก

ชาวเมืองในฤดูร้อนหลายคนแปรรูปเมล็ดพันธุ์ เช่น ทำให้แข็ง เก็บไว้ที่อุณหภูมิต่างๆ หรือฆ่าเชื้อในโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต เมล็ดดังกล่าวหว่านในที่โล่งตามแนวเชือกเพื่อให้มีพืช 4-6 ต้นต่อตารางเมตร

เมื่อปลูกมะเขือเทศด้วยต้นกล้าจะปลูกต้นอ่อนตามแบบแผน 70 x 50 ซม. สำหรับพันธุ์ที่ไม่แน่นอนและ 60 x 35 ซม. สำหรับพันธุ์ดีเทอร์มิแนนต์ ต้นกล้าปลูกในแนวตั้งและลึกถึงใบใบเลี้ยง ต้นกล้าที่รกจะปลูกทำมุม 45 องศาเติมลำต้นจนถึงใบที่ 4

De Barao เป็นพันธุ์ดองที่ให้ผลผลิตสูงซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของชาวฤดูร้อนมาหลายทศวรรษ กิ่งก้านของมันถูกแขวนด้วยผลไม้จนน้ำค้างแข็ง ในขั้นต้น De Barao มีไว้สำหรับปลูกในโรงเรือน แต่ชาวสวนได้เรียนรู้วิธีเก็บเกี่ยวผลไม้คล้ายลูกพลัมหลากสีที่ไม่มีใครเทียบได้ในการดองและในที่โล่ง

การปลูกมะเขือเทศที่ไม่แน่นอนในที่โล่งสามารถทำได้ผ่านต้นกล้าเท่านั้น บนเตียงมีต้นกล้าอายุ 60 วัน ฝังรากและ ส่วนล่างทำมุม 45 องศาเพื่อให้มีเพียงแปรงดอกไม้และใบไม้เพียงใบเดียวที่อยู่ใต้พื้นดินเท่านั้น ซึ่งหมายความว่าเฉพาะส่วนบนของพืชเท่านั้นที่จะอยู่บนพื้นผิว

แผนกต้อนรับอนุญาตให้พุ่มไม้มะเขือเทศพัฒนาระบบรากขนาดใหญ่ที่จะให้สารอาหารแก่พืช ข้อดีอีกประการของวิธีการปลูกคือต้นอ่อน "ซ่อน" ใต้พื้นดินสามารถปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์ได้อย่างง่ายดายหากน้ำค้างแข็งเริ่มขึ้น

ทันทีที่อากาศอบอุ่น ลวดถูกดึงเหนือเสาในสองแถว หากการออกแบบดังกล่าวดูซับซ้อนสำหรับคุณ คุณสามารถติดไม้ค้ำยันได้สูงอย่างน้อยหนึ่งเมตรครึ่งใกล้กับต้นไม้แต่ละต้น De Barao เป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตและในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วงหมุดที่มีน้ำหนักของผลไม้สามารถแตกหรืองอได้ จากนั้นมะเขือเทศจะอยู่ใกล้พื้นซึ่งจะช่วยให้เอาตัวรอดจากน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ร่วง ไม่ควรให้ผลไม้นอนบนดิน

การดูแลมะเขือเทศ

ในที่โล่งในวันที่สองหลังปลูก ต้นไม้จะแตกหน่อเล็กน้อย ภายหลังการดูแลมะเขือเทศในทุ่งโล่งประกอบด้วยการกำจัดวัชพืช การคลาย และการบีบอย่างเป็นระบบและ

ตัวอย่างเช่น ในสภาพอากาศที่แห้งแล้ง ทางตอนใต้ของรัสเซีย ไม่จำเป็นต้องบีบและบีบมะเขือเทศ พันธุ์มาตรฐานและพันธุ์ดีเทอร์มิแนนต์ไม่ต้องการการบีบ - พวกมันถูกตรึงไว้เพื่อให้ได้การเก็บเกี่ยวเร็วเป็นพิเศษ

เป็นพืชผักชนิดหนึ่งที่ทนแล้งได้มากที่สุด พวกเขาไม่ทนต่อความชื้นส่วนเกินในดิน แต่ด้วยการขาดน้ำอย่างแรงพวกเขาจะต้องได้รับการรดน้ำ

การรดน้ำจะดำเนินการเมื่อดินแห้ง แต่ไม่ต้องรอจนกว่าใบจะเสีย turgor คุณไม่สามารถทำให้เตียงเปียกอยู่เสมอ - สิ่งนี้จะนำไปสู่โรครากเน่าและโรคราน้ำค้าง

เมื่อรดน้ำให้แน่ใจว่าดินชั้นบนเปียกทั้งหมด ในปีที่แห้งแล้ง มะเขือเทศจะต้องรดน้ำวันเว้นวัน ในปีปกติควรทำสองครั้งต่อสัปดาห์ ในปีที่ฝนตกอาจไม่จำเป็นต้องรดน้ำ

ให้ความสนใจกับโรคใบไหม้ตอนปลาย. โรคเชื้อรานี้นำไปสู่การสูญเสียพืชผล โรคนี้ไม่เกิดขึ้นกับพืชที่มีอากาศถ่ายเทและมีแสงสว่าง ดังนั้นการหนีบจึงเป็นการป้องกันโรคใบไหม้ได้

กฎสำคัญข้อที่สองในการดูแลต้นกล้าและการปลูกมะเขือเทศคือการรดน้ำใต้รากอย่างเหมาะสม - มะเขือเทศไม่สามารถรดน้ำได้ด้วยการโรย เนื่องจากหยดน้ำที่ตกลงบนใบจะนำไปสู่การงอกของสปอร์ไฟทอปธอรา

การเก็บเกี่ยวในทุ่งโล่งสามารถเริ่มได้เร็วที่สุดในเดือนมิถุนายน แต่สำหรับสิ่งนี้คุณต้องปลูกต้นกล้าพันธุ์ที่สุกเร็วภายใต้ที่พักพิงชั่วคราว ปลายเดือนกรกฎาคม เริ่มเก็บเกี่ยวจำนวนมาก

ที่อร่อยที่สุดคือมะเขือเทศสุกบนเถา ต้องเก็บเกี่ยวพืชผลอย่างเต็มที่ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก มิฉะนั้นจะกลายเป็นสีดำและไม่เหมาะสำหรับการแปรรูป เพื่อไม่ให้ไปเก็บเกี่ยวมะเขือเทศช้า ให้ทำตามสภาพอากาศในฤดูใบไม้ร่วง

ผลไม้ที่เก็บเกี่ยวในรูปแบบที่ไม่สุกจะถูกวางไว้เพื่อการสุก จัดเรียงตามระดับความสุก: ผลไม้สีเขียววางในกล่องที่มีสีเขียว ผลไม้สีชมพูกับสีชมพู

ก่อนจัดเก็บ มะเขือเทศจะต้องถูกคัดแยก เนื่องจากผลสุกจะปล่อยเอทิลีน ซึ่งเป็นสารที่ช่วยเร่งการสุกของผลไม้สีเขียวที่อยู่ใกล้เคียง

สามารถใช้คุณสมบัติในการเร่งการสุกของผลไม้ในสวน ชาวสวนใช้เทคนิค - พวกเขานำผลไม้ขนาดใหญ่ที่สุกแล้ววางไว้ในถุงพลาสติกแล้ววางลงบนแปรงที่มีมะเขือเทศสุกกับมะเขือเทศแล้วขันคอถุงด้วยเชือกให้แน่น หลังจากผ่านไป 2 วัน แปรงทั้งหมดจะเปลี่ยนเป็นสีแดง

เพื่อยืดอายุการใช้ผลสุก ให้ใส่กล่องที่มีมะเขือเทศสีเขียวไว้ในห้องเย็นแล้วคลุมด้วยฟาง

มะเขือเทศผู้สูงวัยเป็นวีรบุรุษในเชิงบวกของการสร้างสรรค์การทำอาหาร ตรงกันข้ามกับตัวการ์ตูนที่มีชื่อเสียง เพื่อให้ได้รสชาติของผักแบบโฮมเมด แค่ทราบลักษณะของวัฒนธรรมที่หลากหลายและกฎบางประการในการปลูกมะเขือเทศก็เพียงพอแล้ว

มะเขือเทศหรือมะเขือเทศ - ประจำปีหรือ ไม้ยืนต้นวงศ์ Solanaceae พวกเขาไม่ได้กินจนถึงศตวรรษที่ 18 โดยพิจารณาจากผลของมะเขือเทศมีพิษ

มะเขือเทศอุดมไปด้วยไฟเบอร์ กลูโคส ฟรุกโตส และองค์ประกอบอื่นๆ มะเขือเทศทำให้อารมณ์ดีขึ้นเนื่องจากมีไทรามีนอยู่ในนั้นซึ่งจะถูกแปลงเป็นเซโรโทนินในร่างกาย การกินมะเขือเทศช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน ปรับปรุงการย่อยอาหาร ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด

ประเภทและพันธุ์ของมะเขือเทศ: ลักษณะและการจำแนก

มะเขือเทศมีสามสายพันธุ์หลักขึ้นอยู่กับความสูงของพืช

  • ดีเทอร์มิแนนต์,
  • เซมิดีเทอร์มิแนนต์,
  • ไม่แน่นอน

พันธุ์ที่กำหนด

  • ขนาดเล็กเกินไป ความสูงของพุ่มไม้อยู่ที่ 25 ถึง 150 ซม.
  • พุ่มมะเขือเทศมีแปรง 3 ถึง 5 ช่อพร้อมช่อดอกหยุดการเจริญเติบโตด้วยแปรงสุดท้าย
  • แปรงแรกเกิดขึ้นหลังจาก 4-5 ใบ ส่วนที่เหลือเติบโตได้ 1-2 ใบ
  • การสุกก่อนกำหนด - จาก 85 ถึง 110 วันจากการงอกจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งแรก ปลูกในที่โล่ง
  • ปลูกระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ 40-60 ซม. ระหว่างเตียง 60-70 ซม. การปลูกแบบหนาแน่นขึ้นอยู่กับความหลากหลายและขนาดของพุ่มไม้
  • พันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ Dubok, Yamal, Alaska, Sultan, Rocket, Agata เป็นต้น

พันธุ์กึ่งดีเทอร์มิแนนต์

  • สูง. ความสูงของพุ่มไม้อยู่ที่ 150 ถึง 160 ซม.
  • อาจจำกัดการเติบโตหลังจาก 3 ถึง 4 กลุ่ม
  • กลางฤดู - จาก 85 ถึง 110 วันจากการงอกจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งแรก
  • ปลูกในแผ่นฟิล์ม โรงเรือนฤดูหนาว. ในที่โล่งที่ปลูกในภาคใต้
  • พันธุ์ยอดนิยม: Chirchik, Partner Semko, Magnus, Chigan

ไม่แน่นอน

  • เติบโตในรูปของเถาวัลย์ในขณะที่มีโอกาส
  • เก็บเกี่ยว 40 ถึง 50 แปรง สร้างพืชในลำต้นเดียว
  • ปลาย - สุกมากกว่า 115 วัน จากการงอกจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งแรก
  • ปลูกในโรงเรือน
  • ปลูกระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ 50-60 ซม. ระหว่างแถว 80-90 ซม. ระยะทางที่ไกลเช่นนี้เกิดจากความจำเป็นในการผูกพุ่มไม้สูงเข้ากับส่วนรองรับ
  • พันธุ์ยอดนิยม: Nada, Noemi, Star Gold, Christina Plum, Cherokee

เนื่องจากความจริงที่ว่าพันธุ์ที่ไม่แน่นอนจะผลิตพืชผลเฉพาะในสภาพอากาศที่อบอุ่นและสุกช้ากว่าพันธุ์ที่กำหนด จึงไม่แนะนำให้ปลูกในที่โล่ง

ตัวกำหนดแบ่งออกเป็น:

  • พันธุ์แสตมป์. มีการเจริญเติบโตต่ำลำต้นแข็งแรง ไม่จำเป็นต้องมีรูปร่าง จำเป็นต้องมีเน็คไทพืช
  • ดีเทอร์มิแนนต์ พวกเขาจะต้องถูกสร้างขึ้นและตรึงเช่น การกำจัดหน่อส่วนเกิน เกิดเป็นสองลำต้น
  • ซุปเปอร์ดีเทอร์มิแนนต์ พันธุ์ที่ไม่ธรรมดา พวกเขาไม่ต้องการลูกเลี้ยง, tk การเก็บเกี่ยวผูกติดอยู่กับลูกเลี้ยง ความสูงไม่เกิน 0.8 ม.


พันธุ์มะเขือเทศสำหรับเปิดโล่ง

มะเขือเทศพันธุ์แรกสำหรับพื้นที่เปิดเป็นตัวแทนของกลุ่มดีเทอร์มิแนนต์ทั้งหมด ข้อดีของมะเขือเทศกลุ่มนี้คือผลผลิตเต็มที่และดูแลง่าย

มีชื่อเสียงที่สุด มะเขือเทศลูกเล็กสำหรับพื้นที่เปิดโล่งคือ:

  • ความลึกลับ. สุดยอดความหลากหลายในช่วงต้น การสุกของผลไม้ในวันที่ 85 หลังจากหว่านเมล็ด ผลไม้มีลักษณะกลมหนาแน่นมีน้ำหนักมากถึง 150 กรัมการเจริญเติบโตของพืชสูงถึง 40 ซม. ต้องบีบพุ่มไม้ไม่เช่นนั้นมะเขือเทศจะมีขนาดเล็ก
  • อนาสตาเซีย. ผลสุก 100-105 วันหลังหว่านเมล็ด รูปร่างของผลไม้ถูกยืดออกน้ำหนักตั้งแต่ 100 ถึง 150 กรัมพุ่มไม้สามารถสูงถึง 130 ซม.
  • อัลฟ่า. ซุปเปอร์ดีเทอร์มิแนนต์หลากหลาย ระยะเวลาการทำให้สุกคือ 85 ถึง 95 วัน ผลมีลักษณะกลม สีแดง น้ำหนักไม่เกิน 120 กรัม ใช้ทำสลัด
  • อะโฟรไดท์ F1. ความหลากหลายในช่วงต้นพิเศษ การติดผลเกิดขึ้นในวันที่ 75 หลังหยอดเมล็ด พุ่มสูงถึง 50 ซม. ผลไม้มีเนื้อ รูปร่างยาว, รับน้ำหนักได้ถึง 140 g.
  • วาเลนไทน์. สุกได้ถึง 98 วันหลังหยอดเมล็ด พุ่มสูงได้ถึง 70 ซม. พันธุ์นี้ทนต่อการแตกร้าว

พันธุ์มาตรฐานมากที่สุด ลักษณะไม่โอ้อวดดีเทอร์มิแนนต์พันธุ์ธรรมดาสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง หลายพันธุ์ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีความหนาวเย็น

จัดสรร พันธุ์ที่ดีที่สุดมะเขือเทศมาตรฐานสำหรับปลูกในที่โล่ง:

  • กุหลาบแห่งสายลม. ระยะเวลาครบกำหนดสูงสุด 3 เดือน ทนความเย็น. ความสูงของพุ่มไม้ไม่เกิน 50 ซม. ผลไม้ที่มีน้ำหนักมากถึง 130 กรัม
  • วาไรตี้โพลาร์. ระยะเวลาการทำให้สุกคือ 94 ถึง 108 วัน สูงได้ถึง 30 ซม. น้ำหนักผลสูงสุด 150 กรัม
  • ปลากัด. สุกภายใน 2.5 เดือน พุ่มสูงถึง 50 ซม. น้ำหนักผลสูงสุด 50 กรัม
  • โอ๊ค. ระยะเวลาสุกจาก 100 ถึง 110 วัน พุ่มสูงได้ถึง 60 ซม. น้ำหนักผล 90 ถึง 130 กรัม
  • ยามาล. ระยะเวลาสุกนานถึง 83 วันหลังงอก พุ่มไม้สูง 25 ถึง 30 ซม. น้ำหนักผล 90 ถึง 110 กรัม

ขั้นตอนการปลูกมะเขือเทศในที่โล่ง

มีกฎง่ายๆ หลายประการที่จะช่วยหลีกเลี่ยงการสูญเสียผลผลิตและโรคพืช มีความจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎเหล่านี้แม้ในขั้นตอนการเตรียมดินสำหรับปลูกในฤดูใบไม้ร่วง

การเตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วง

คุณสมบัติของการรวบรวมดินที่ดีสำหรับการปลูกมะเขือเทศ:

  • เริ่มเตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วงก่อนน้ำค้างแข็ง
  • การประเมินรุ่นก่อนในสวน
  • พืชที่แนะนำที่สามารถปลูกในดินสำหรับปลูกมะเขือเทศ ได้แก่ กะหล่ำปลี ฟักทอง และพืชตระกูลถั่ว แตงกวา หัวหอม ผักชีฝรั่ง แครอท ในระหว่างการเจริญเติบโต พืชเหล่านี้จะใส่สารเข้าไปในดินซึ่งส่งผลดีต่อการเจริญเติบโตของมะเขือเทศ
  • อย่าปลูกมะเขือเทศในที่ที่มันฝรั่ง มะเขือยาว พริกไทย เคยปลูกเพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อจากโรคทั่วไปสำหรับพืชเหล่านี้ ปลูกมะเขือเทศหลังจากเก็บเกี่ยวมันฝรั่งใน 2-3 ปี
  • การตรวจสอบความเป็นกรดของดิน ดินดีสำหรับมะเขือเทศ ให้พิจารณาดินที่มีความเป็นกรดเป็นกลางที่ 6.5-7.0 pH นอกจากนี้มะเขือเทศก็พร้อมที่จะวัดด้วยดินที่เป็นกรดเล็กน้อย พวกเขาไม่ทนต่อดินที่เป็นกรดและด่าง
  • ความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นนำไปสู่การพัฒนาของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคและหยุดการทำงานของจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ที่ใส่ปุ๋ย ในการแก้ความเป็นกรดของดิน ควรเติมปูนขาวลงในดินในอัตรา 0.5-0.9 กิโลกรัมของปูนขาวต่อ 1 ม. 2
  • การปลูกมะเขือเทศในดินที่มะเขือเทศโตแล้วจะนำไปสู่การออกซิเดชันของดินอย่างค่อยเป็นค่อยไป ดังนั้นคุณสามารถปลูกมะเขือเทศได้หลังจาก 3 ปี
  • เพื่อหลีกเลี่ยงแคลเซียมส่วนเกินซึ่งเพิ่มความเป็นด่างของดินจะดีกว่าถ้าใช้มะนาวภายใต้พืชผลก่อนหน้านี้ ในการทำให้ดินด่างเป็นกรด สามารถใช้ปุ๋ยที่มีแอมโมเนียนอกเหนือจากแคลเซียมไนเตรตและโพแทสเซียมไนเตรตได้
  • ลำดับความสำคัญจะเป็นดินที่ใช้ปุ๋ยก่อนหน้านี้ (ปุ๋ยหมัก, เถ้า, มะนาว)
  • หลังจากเลือกสถานที่ปลูกมะเขือเทศแล้ว ให้ขุดดินที่ระดับความลึก 22-25 ซม. ดินไม่ได้ปรับระดับความชื้นสะสม
  • ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ถ้าดินไม่เคยได้รับการปฏิสนธิมาก่อน สำหรับปุ๋ยคุณสามารถใช้ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก ปิดปุ๋ยที่ความลึก 25 ซม. ซึ่งจะทำหน้าที่เป็นแหล่งอาหารหลักสำหรับระบบรากของมะเขือเทศ
  • ในระหว่างการปฏิสนธิ อย่าผสมขี้เถ้ากับปุ๋ยคอก แอมโมเนียมซัลเฟต เพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียไนโตรเจน การผสมเถ้ากับ superphosphate และ lime ช่วยลดปริมาณฟอสฟอรัส

ทางเลือกของเมล็ดมะเขือเทศสำหรับพื้นเปิด

ในการเลือกมะเขือเทศที่หลากหลาย มีการกำหนดปัจจัยที่สำคัญ:

  • วิธีการปลูก: ไม่มีเมล็ดหรือต้นกล้า เป็นไปได้ที่จะปลูกมะเขือเทศแบบไร้เมล็ดเฉพาะในภาคใต้เนื่องจากฤดูปลูกที่ยาวนาน หว่านในดินเปิดที่อุ่นถึง 20 ° C
  • พื้นที่ปลูก. เมื่อเลือกเมล็ดพืชควรคำนึงถึงข้อเท็จจริงที่ว่ามะเขือเทศควรมีไว้เพื่อปลูกในที่โล่ง ซึ่งระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์
  • เวลาสุกของมะเขือเทศ กำหนดปริมาณการเก็บเกี่ยวที่คุณต้องการรับ ทั้งๆที่มี เทอมต้นมะเขือเทศสุกเร็วบางพันธุ์ให้ผลผลิตต่ำ
  • วัตถุประสงค์ในการปลูกพืชผล เหล่านี้สามารถเตรียมการสำหรับฤดูหนาว, การเก็บรักษา, การใช้สดในสลัด, การจัดเก็บระยะยาว ผักสดฯลฯ ผู้ผลิตเมล็ดพันธุ์มักระบุวัตถุประสงค์ของพันธุ์มะเขือเทศ
  • ระยะเวลาในการดูแลมะเขือเทศ ช่วงของการเลือกพันธุ์ไม้จะแคบลงหากไม่มีเวลาบีบ มัด และจัดทรงพุ่ม
  • การป้องกันโรค การรู้พารามิเตอร์พื้นฐานของดิน สภาพภูมิอากาศ และปัญหาทั่วไปในภูมิภาคนี้จะช่วยให้คุณเลือกมะเขือเทศชนิดที่ยั่งยืนได้
  • รูปร่าง สี ขนาดผล มีพันธุ์ที่สวยงามและน่าดึงดูดมากมายที่คุณอยากลองปลูกบนไซต์ของคุณ

การปลูกต้นกล้าเพื่อปลูกมะเขือเทศในที่โล่ง

  • หากคุณวางแผนที่จะปลูกต้นกล้าที่บ้าน ให้กำหนดความยาวของฤดูปลูก ในรูปนี้จะเพิ่มระยะเวลาสำหรับการงอกของเมล็ดและการปรับตัวของพืช เมื่อทราบวันที่เก็บเกี่ยวที่ต้องการ จะคำนวณวันที่เริ่มต้นการเตรียมเมล็ดพันธุ์
  • การเตรียมเมล็ดพันธุ์ มีเคล็ดลับมากมายในการเตรียมเมล็ด รวมถึงการให้ความร้อนและการรักษาเมล็ดในสารละลายโปแตสเซียมเปอร์แมงกาเนต เอปิน เพทาย ฯลฯ จุดสำคัญในกรณีนี้คือความระมัดระวัง เป็นที่เชื่อกันว่าหากเมล็ดเองไม่สามารถงอกที่บ้านได้แสดงว่าพืชดังกล่าวมีชีวิต
  • การเตรียมภาชนะสำหรับต้นกล้า สิ่งเหล่านี้อาจเป็นถ้วย ตลับเทปที่ต้องฆ่าเชื้อ ภาชนะต้นกล้าควรมีรูระบายน้ำสำหรับหมุนเวียนอากาศเพื่อป้องกันการเน่า เลือกความลึกของภาชนะอย่างน้อย 10 ซม.
  • การเตรียมพื้นผิว ต้นกล้ามะเขือเทศไม่ได้เสแสร้งต่อคุณภาพของสารตั้งต้นคุณสามารถซื้อได้ ดินพรุหรือทำเอง
  • วัสดุพิมพ์ถูกนึ่งและชุบอย่างทั่วถึง
  • เมล็ดถูกฝังในดินประมาณ 1 ซม. หลังจากหยอดเมล็ดแล้วจะคลุมด้วยฟิล์ม
  • การเตรียมสถานที่สำหรับปลูกเทปคาสเซ็ทพร้อมต้นกล้า ควรเป็นสถานที่ที่สว่างและอบอุ่น อุณหภูมิในห้องหรือเรือนกระจกจะอยู่ที่ประมาณ 23 ° C จนกว่าถั่วงอกต้นแรกจะปรากฏขึ้น
  • การรดน้ำทำได้โดยใช้เครื่องพ่นสารเคมีเท่านั้น ตรวจสอบความชื้นในดินด้วยมือ
  • หลังจากการงอกของต้นกล้าทั้งหมดฟิล์มจะถูกลบออก ทำเช่นนี้หลังอาหารเย็นเพื่อหลีกเลี่ยงการระเหยของความชื้น
  • จัดเตรียม ไฟเสริม. แสงสว่างไม่ควรวางใกล้ต้นกล้ามากเกินไป ห่างอย่างน้อย 50 ซม.
  • การแข็งตัวของต้นกล้า หลังจากลอกฟิล์มออกแล้ว อุณหภูมิจะถูกควบคุม: สูงถึง + 10 ° C ในเวลากลางคืน, สูงถึง + 15 ° C ในระหว่างวัน ทำเช่นนี้ตลอดเวลาก่อนปลูกต้นกล้าในที่โล่ง

ทางเลือกของต้นกล้ามะเขือเทศที่ซื้อมาเพื่อปลูกในที่โล่ง

กฎพื้นฐานสำหรับการเลือกต้นกล้าสำหรับปลูกในที่โล่ง:

  • ความสูงของพืชไม่ควรเกิน 20 ซม.
  • ต้นกล้าที่ดีสำหรับการปลูกพันธุ์ที่เติบโตต่ำมี 6 ถึง 8 ใบสำหรับการปลูกที่สูง - จาก 11 ถึง 12 ใบ
  • ควรเลือกต้นกล้าที่หยิบ ต้นกล้าดังกล่าวมีระบบรากที่พัฒนามาอย่างดี รากตั้งอยู่รอบนอกไม่ใช่ก้านด้านล่าง
  • ในที่โล่งจะปลูกต้นกล้าให้แข็ง ใบของต้นอ่อนนี้มีสีเขียวสดใส
  • อายุของต้นกล้าสำหรับมะเขือเทศพันธุ์แรกคือไม่เกิน 60 วันสำหรับพันธุ์ต่อมา - ไม่เกิน 80 วัน
  • ความหนาของต้นอ่อนมักจะน้อยกว่าดินสอเล็กน้อย ลำต้นที่หนาขึ้นบ่งบอกถึง "การให้อาหารมากไป" ของพืช ปุ๋ยไนโตรเจน.
  • การซื้อต้นกล้าจะทำให้ใกล้เคียงที่สุดกับเวลาปลูก ขอแนะนำให้ปลูกในที่โล่งสองชั่วโมงก่อนปลูกในที่โล่ง ต้นกล้าจะเหี่ยวเฉาและไม่สามารถรับได้

การเตรียมดินฤดูใบไม้ผลิ

  • ในฤดูใบไม้ผลิหนึ่งสัปดาห์ก่อนการปลูกต้นกล้าตามแผนเตรียมดิน
  • พวกเขาทำลายก้อนดินทั้งหมดและปรับระดับดินเพื่อป้องกันการระเหยของความชื้นที่สะสมในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ ในช่วงเวลานี้ดินจะอุ่นขึ้นวัชพืชจะเริ่มปรากฏขึ้นซึ่งสามารถกำจัดออกได้อย่างง่ายดายด้วยคราด
  • ใส่ปุ๋ย. ใช้ปุ๋ยแร่ภายใต้การขุด โพแทสเซียมคลอไรด์ 20 กรัมและซูเปอร์ฟอสเฟต 80 กรัมต่อ 1 ม. 2
  • ปุ๋ยไนโตรเจนไม่ได้ใช้สำหรับการขุดเพราะ จำเป็นสำหรับพืชหลังการปรับตัวและจุดเริ่มต้นของการเจริญเติบโต
  • ก่อนปลูกจะทำหลุมด้วยความลึกที่ต้องการสูงสุด 15 ซม. ระยะห่างระหว่างรูและแถวขึ้นอยู่กับความหลากหลายของมะเขือเทศ


การปลูกต้นกล้ามะเขือเทศในที่โล่ง

  • ต้นกล้าจะปลูกเมื่อน้ำค้างแข็งและอุณหภูมิบวกจะคงอยู่เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ สำหรับหลายๆ พื้นที่ นี่คือวันที่ 3 แรกของเดือนมิถุนายน สำหรับบางพื้นที่ - ต้นเดือนพฤษภาคม
  • พื้นที่สำหรับปลูกมะเขือเทศในที่โล่งควรมีแดดและอากาศถ่ายเท อาจเป็นภาคใต้ ตะวันตกเฉียงใต้ ตะวันออกเฉียงใต้
  • การปลูกต้นกล้ามะเขือเทศในดินจะดำเนินการหลังจากการปรากฏตัวของแปรงดอกแรก สำหรับต้นกล้าในเวลานี้ควรสร้างใบตั้งแต่ 6 ถึง 8 ใบ โดยปกติต้นกล้าจะอายุ 50 ถึง 60 วัน ขึ้นอยู่กับชนิดของมะเขือเทศ
  • ในต้นกล้าที่ยืดออกมากเมื่อถึงเวลาปลูกให้ตัดใบล่างสองสามใบ หลังจากการตัดแต่งกิ่งดังกล่าว ต้นกล้าจะถูกปลูกโดยให้ลึกลงไปในดิน และรากที่แปลกประหลาดที่ส่วนล่างของต้นกล้าจะช่วยให้พืชได้รับสารอาหารเพิ่มเติม
  • บ่อน้ำที่เตรียมไว้จะเต็มไปด้วยน้ำในอัตราสูงถึง 1 ลิตรต่อหลุม ปล่อยให้น้ำซึมเข้าสู่ดิน
  • ต้นกล้าที่มีระบบรากที่พัฒนาแล้วจะถูกวางไว้ในหลุมในแนวตั้งอย่างเคร่งครัดลึกถึงใบเลี้ยง
  • ต้นกล้าที่ยาวจะถูกวางเฉียงและลึกถึงครึ่งก้าน
  • บ่อน้ำที่มีต้นกล้าถูกรดน้ำอีกครั้งแล้วโรยด้วยดินแห้ง
  • ต้นกล้าไม่ได้ปลูกในที่ที่พืชเติบโตความใกล้ชิดที่อาจเป็นอันตรายต่อมะเขือเทศ: มันฝรั่ง, บวบ, ยี่หร่า
  • การเจริญเติบโตของมะเขือเทศจะได้รับผลดีจากเพื่อนบ้านด้วยโหระพา, ขึ้นฉ่าย, หัวหอม, เชอร์รี่นก




การดูแลมะเขือเทศ

  • ถอดใบล่างของมะเขือเทศออกเป็นระยะซึ่งอาจทำให้อากาศซบเซาในส่วนล่างของรู นำออกครั้งละไม่เกินสามใบ หลังจากผ่านไปหนึ่งวันพืชจะต้องได้รับการรดน้ำ ความถี่ในการกำจัดอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง
  • พวกเขาคลายวัชพืชดินมัดมะเขือเทศอย่างน้อยสามครั้งต่อฤดูกาล
  • โรยดินในวันที่ 12 หลังจากปลูกต้นกล้า
  • อุณหภูมิที่ดีสำหรับการพัฒนามะเขือเทศตามปกติ: ในสภาพอากาศที่มีแดด - สูงถึง 25 ° C ในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก - จาก 18 ถึง 22 ° C ในเวลากลางคืน - ไม่ต่ำกว่า 15 ° C
  • ความชื้นในอากาศที่เหมาะสมคือ 65%
  • อากาศแห้งมีความสำคัญในระหว่างการผสมเกสร

รดน้ำมะเขือเทศในที่โล่ง

  • การรดน้ำมะเขือเทศมากเกินไปเป็นอันตราย
  • เทมะเขือเทศกับน้ำ อุณหภูมิห้อง.
  • รดน้ำมะเขือเทศอย่างระมัดระวังโดยพยายามอย่าให้โดนใบและลำต้นของพืช มันทำให้เกิดการไหม้
  • รดน้ำมะเขือเทศในตอนเย็น ยกเว้นวันที่อากาศร้อนจัด
  • การรดน้ำจะดำเนินการเมื่อก้อนดินแห้งพยายามทำให้ความลึกทั้งหมดของชั้นเปียกชื้นด้วยปุ๋ยอินทรีย์
  • ก่อนขึ้นเนินในช่วงออกดอกของแปรงที่หนึ่งและสองต้องรดน้ำต้นไม้

การก่อตัวของมะเขือเทศ

  • มะเขือเทศ Pasynkovanie ดำเนินการในช่วงฤดูปลูก
  • พืชที่ไม่แน่นอนก่อตัวในลำต้นเดียว ดีเทอร์มิแนนต์ - ในสองลำต้น
  • ลูกเลี้ยงจะถูกลบออกที่ความยาว 5 ถึง 7 ซม.
  • เพื่อเร่งการเจริญเติบโตและเร่งการสุก ยอดของยอดที่ออกผลจะถูกลบออกจากมะเขือเทศ ทำในช่วงกลางเดือนสิงหาคม
  • ในเวลาเดียวกัน แปรงทั้งหมดที่มีดอกไม้เปล่าจะถูกลบออก

การปฏิสนธิ

เพื่อไม่ให้พืชและพืชผลมะเขือเทศของคุณเสียหาย ให้ปฏิบัติตามกฎง่ายๆ

ปุ๋ยอินทรีย์

  • ใช้ปุ๋ยไนโตรเจนอินทรีย์ในปริมาณที่จำกัด การใช้ปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก biohumus มากเกินไปจะเต็มไปด้วย "ไขมัน" ของมะเขือเทศในขณะที่ลำต้นหนาและใบกว้าง
  • หากใช้ปุ๋ยอินทรีย์ภายใต้มะเขือเทศรุ่นก่อน (กะหล่ำปลีแตงกวา) ปุ๋ยเหล่านี้จะไม่ถูกนำมาใช้ในมะเขือเทศยุคแรก
  • ภายใต้มะเขือเทศพันธุ์สุดท้ายจะใช้ปุ๋ยอินทรีย์เฉพาะในช่วงเตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วง

ปุ๋ยแร่

  • การใส่ปุ๋ยแร่ธาตุมีผลดีต่อการเจริญเติบโตของมะเขือเทศและนำไปสู่ฤดูปลูกที่ยาวนาน
  • หากไม่ได้ใส่ปุ๋ยแร่ก่อนปลูกต้นกล้าให้ใส่ปุ๋ยไนโตรเจนและฟอสฟอรัสครั้งแรกหลังจากปลูก 2-3 สัปดาห์แล้ว
  • การให้อาหารครั้งที่สองด้วยแอมโมเนียมไนเตรตจะทำในช่วงเริ่มต้นของการก่อตัวของทารกในครรภ์
สารแร่ คุณค่าในการเจริญเติบโตของมะเขือเทศ สัญญาณของการขาดสาร
ไนโตรเจน ผลไม้สุกเร็วขึ้นเมื่อใช้ธาตุนี้ร่วมกับโพแทสเซียมและแมกนีเซียม อาจเกิดขึ้นเมื่อการย้ายกล้าไม้ลงในที่โล่งล่าช้าเมื่อเวลาผ่านไป ในกรณีนี้มีเพียงใบล่างเท่านั้นที่ร่วงหล่น พืชกลายเป็นสีเขียวอ่อน ลักษณะแคระแกรน
โพแทสเซียม เพิ่มความต้านทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิโรค รับผิดชอบการก่อตัวของผลไม้ขนาดใหญ่และผลผลิตสูง การขาดโพแทสเซียมจะมาพร้อมกับการย้อมสีขอบใบเป็นสีเหลืองเขียวและ สีส้ม. เกิดการแข็งตัวของลำต้นมากขึ้น
แมกนีเซียม เพิ่มความเป็นไปได้ของชุดผลไม้ มีอิทธิพลต่อการพัฒนาและการเติบโตของพวกเขา ใบไม้ม้วนงอและเปลี่ยนเป็นสีเหลือง
ฟอสฟอรัส การปรับปรุงระบบราก มันมีผลในเชิงบวกต่อรสชาติของผลไม้ต่อปริมาณและความเร็วในการสุก ฝนและความหนาวเย็นป้องกันการดูดซึมฟอสฟอรัส พืชตอบสนองอย่างรวดเร็วต่อการขาดฟอสฟอรัสในช่วงฤดูปลูกและหลังการปลูกถ่าย ในระหว่างนี้ใบของพืชจะมืดลงกลายเป็นสีม่วงแล้วม้วนตัวขึ้น มะเขือเทศเปลี่ยนเป็นสีม่วง

ปุ๋ยเกินขนาด

  • ไนโตรเจนที่มากเกินไปจะทำให้ภูมิคุ้มกันของพืชลดลงระยะเวลาของการสุกของผลจะเพิ่มขึ้น
  • คลอรีนที่มากเกินไปเป็นอันตราย เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้จะต้องใส่ปุ๋ยในรูปของโพแทสเซียมซัลเฟต เป็นไปไม่ได้ที่จะปฏิเสธปุ๋ยโปแตชมะเขือเทศสามารถป่วยด้วยคลอโรซิสได้
  • โดยทั่วไป เมื่อมีไนโตรเจนและฟอสฟอรัสมากเกินไป ปริมาณโพแทสเซียมจะลดลง ซึ่งทำให้มะเขือเทศขาดแมกนีเซียมและแคลเซียม

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

  • เมื่อต้นเดือนกันยายน ถึงเวลาที่มะเขือเทศจะถูกลบออกจากที่โล่ง ในช่วงนี้ จำนวนมากของผลไม้หยุดสุก
  • มะเขือเทศจะถูกเก็บเกี่ยวทุกวันเนื่องจากการสุกที่ไม่สม่ำเสมอ
  • การเก็บเกี่ยวมะเขือเทศสีน้ำตาลทำให้พุ่มไม้สามารถอุทิศความแข็งแกร่งให้กับมะเขือเทศสีเขียวสุก บราวน์จะเดินกลับบ้านได้ด้วยความอบอุ่นและความมืด
  • ผลไม้ถูกเก็บเกี่ยวโดยไม่มีก้าน
  • เก็บในที่มืดที่อุณหภูมิห้อง ในตู้เย็น กระบวนการทำให้สุกช้าลง

ภาพถ่ายมะเขือเทศในทุ่งโล่ง

โรคหลักของมะเขือเทศในทุ่งโล่ง

  • ทำลายปลาย. หนึ่งในโรคที่พบบ่อยที่สุดของมะเขือเทศ สาเหตุเชิงสาเหตุคือเชื้อรา "phytophthora" สำหรับการพัฒนา Phytophthora ในมะเขือเทศในที่โล่ง เงื่อนไขที่ดีที่สุด มันพัฒนาที่ความชื้นสูง 75% สภาพอากาศอบอุ่นปานกลางจาก 15 ถึง 20 ° C ความผันผวนของอุณหภูมิในเวลากลางคืนและกลางวันและมีน้ำค้างหนัก ทั้งหมดนี้สังเกตได้ในช่วงกลางฤดูร้อน ผลไม้ได้รับผลกระทบส่วนใหญ่เน่า เชื้อโรคเกาะอยู่บนดินบนมันฝรั่งบนซากพืช สำหรับการป้องกันสามารถใช้การเตรียมทางชีวภาพและสารเคมีได้
  • Alternariosis. ใบและผลถูกปกคลุมไปด้วยจุดสีดำแล้วกลายเป็นสีดำสนิท มันพัฒนาที่อุณหภูมิและความชื้นสูง การเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศเร่งการพัฒนาของโรค Metaxil ยังใช้ในที่โล่ง
  • Septoria(จุดขาว). ใบไม้ที่มีอายุน้อยกว่าจะล้มป่วยก่อนถูกปกคลุมด้วยจุดด่างดำม้วนงอและร่วงหล่น พัฒนาที่อุณหภูมิตั้งแต่ +15 ถึง +17°C ความชื้นในอากาศ 76% ขึ้นไป เชื้อรามีชีวิตอยู่ในเศษซากพืช ไม่มีมาตรการทางเคมีที่ได้รับอนุมัติ มะเขือเทศหลายพันธุ์มียีนในการต่อต้านเซพโทเรีย

การปลูกมะเขือเทศกลางแจ้งนั้นลำบาก แต่ก็ไม่ยาก สิ่งสำคัญคือต้องทำตามกฎง่ายๆ และรู้กฎแห่งธรรมชาติ จากนั้นเธอจะให้ผลไม้แสนอร่อยนี้แก่คุณ

คุณสมบัติทางชีวภาพบางประการของการปลูกมะเขือเทศ

มะเขือเทศหรือมะเขือเทศเป็นพืชยืนต้นในตระกูล nightshade แต่ปลูกได้ทุกที่เป็นพืชผักประจำปี ถิ่นกำเนิดของมะเขือเทศคือทวีปอเมริกาใต้ซึ่งมีการเพาะปลูกกึ่งสำเร็จรูปและ การลงจอดในป่า. มันมาถึงรัสเซียจากยุโรปตะวันตกและในขั้นต้นได้รับการปลูกฝังเป็นพืชประดับ แต่ต้องขอบคุณนักปฐพีวิทยาชาวรัสเซีย A.T. Bolotov (1738-1833) มันได้รับการยอมรับว่าเป็นพืชอาหารผัก ตอนนี้เติบโต การเก็บเกี่ยวที่ดีมะเขือเทศเป็นงานอดิเรกที่ชื่นชอบของผู้ปลูกผัก มือสมัครเล่น และมืออาชีพหลายล้านคน

การปลูกมะเขือเทศสามารถทำได้ทั้งในเรือนกระจกและในที่โล่งและที่บ้าน

ผลมะเขือเทศสุกอุดมไปด้วยน้ำตาล ประกอบด้วยวิตามิน B, C, วิตามิน K, แคโรทีนและเพคติน, กรดนิโคตินิกและกรดโฟลิก อีกทั้งยังประกอบด้วยโปรตีน แป้ง ไฟเบอร์ และประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายสำหรับ ร่างกายมนุษย์องค์ประกอบการติดตาม มะเขือเทศสดและน้ำมะเขือเทศมีประโยชน์สำหรับโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำ โรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด โรคโลหิตจาง ความจำเสื่อม และการสูญเสียความแข็งแรงโดยทั่วไป นอกจากนี้ยังมีความเห็นว่าถ้าคุณกินมะเขือเทศจำนวนมากก็จะช่วยป้องกันมะเร็งได้

การปลูกมะเขือเทศเป็นพืชที่ประสบความสำเร็จอย่างมาก พวกมันตอบสนองอย่างมากต่อการปฏิบัติทางพืชไร่ที่หลากหลายและเงื่อนไขการดูแลพิเศษ ผู้ปลูกผักมือสมัครเล่นปลูกมะเขือเทศโดยการหว่านเมล็ดในที่โล่ง ใต้ร่มฟิล์มชั่วคราว ปลูกในโรงเรือนและโรงเรือน บนระเบียงและชาน หรือแม้แต่ปลูกในห้องบนขอบหน้าต่าง

พืชมีระบบรากที่พัฒนาอย่างมาก ด้วยความชื้นและสารอาหารที่เพียงพอในดิน รากเพิ่มเติมจะเกิดขึ้นที่ส่วนใดส่วนหนึ่งของลำต้นพืช ด้วยความสามารถนี้ มะเขือเทศสามารถขยายพันธุ์ได้ไม่เพียงแค่เมล็ดเท่านั้น แต่ยังเกิดจากหน่อด้านข้าง (ลูกเลี้ยง) และการปักชำ

ที่ เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยเมล็ดงอกใน 4-5 วัน ใบไม้จริงใบแรกจะเกิดขึ้นประมาณวันที่สิบหลังจากการงอก 3-4 ใบถัดไปในสัปดาห์หลังจากใบแรกและในอนาคตแต่ละใบ ใบใหม่หลังจาก 4-5 วัน นับจากนี้ไปในซอกใบเริ่มก่อตัว หน่อข้าง(ลูกเลี้ยง). ระยะเวลาตั้งแต่หน่อแรกจนถึงการออกดอกของพืชใช้เวลาประมาณ 60-70 วัน จากการออกดอกจนถึงผลสุก 50-70 วัน

กลับไปที่ดัชนี

ประเภทของมะเขือเทศและคุณสมบัติของการเพาะปลูก

ควรเก็บดินสำหรับมะเขือเทศไว้หลวม ๆ

ตามชนิดของการเจริญเติบโตของพุ่มไม้ มะเขือเทศพันธุ์จะแบ่งออกเป็นปัจจัย (อ่อนแอ) และไม่แน่นอน (สูง) ในพันธุ์ดีเทอร์มิแนนต์พุ่มมีขนาดเล็กหรือขนาดกลาง (60-180 ซม.) หน่อหลักและด้านข้างหยุดเติบโตเมื่อมีการสร้าง 3-6 ขึ้นบางครั้งแปรงอีกเล็กน้อย ลูกเลี้ยงจะเกิดขึ้นเฉพาะในส่วนล่างของลำต้น พันธุ์ที่ไม่แน่นอนมีการเจริญเติบโตของพืชไม่จำกัด ก้านหลักลงท้ายด้วยแปรงดอกไม้ และลูกเลี้ยงของใบไม้ที่ใกล้กับปลายแปรงที่สุดยังคงเติบโตของลำต้นหลัก สิ่งนี้จะเกิดขึ้นจนกระทั่งสิ้นสุดฤดูปลูก ซึ่งมักจะจบลงด้วยน้ำค้างแข็งครั้งแรกในฤดูใบไม้ร่วง พุ่มไม้สูงตั้งแต่สองเมตรขึ้นไป แต่อัตราการออกดอกและการเกิดผลต่ำกว่าพันธุ์ดีเทอร์มิแนนต์

มะเขือเทศเป็นพืชที่ชอบความร้อน อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการพัฒนาและการเจริญเติบโตของพืช - 24-25 องศา ที่อุณหภูมิอากาศต่ำกว่า 10 องศา ละอองเกสรในดอกไม้ของพืชจะไม่ทำให้สุกและรังไข่ที่ไม่ได้รับปุ๋ยจะหลุดออกมา

พืชไม่ทน ความชื้นสูงอากาศ แต่ต้องการการรดน้ำ จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของผลไม้ เมื่อขาดแสงการพัฒนาของมะเขือเทศก็ล่าช้าใบจะซีดและลำต้นก็ถูกดึงออกมาอย่างมาก การส่องสว่างเพิ่มเติมของพืชในช่วงระยะเวลาของต้นกล้ามีผลดีต่อคุณภาพของต้นกล้าและผลผลิต

การดูแลดินอย่างเหมาะสม การดูแลรักษาให้อยู่ในสภาพหลวม การใช้ปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุในปริมาณที่ต้องการทำให้สามารถปลูกมะเขือเทศเพื่อปลูกบนดินแทบทุกชนิด ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือดินที่เป็นกรดมากและโซโลชัค

กลับไปที่ดัชนี

การปลูกและดูแลต้นกล้ามะเขือเทศ

ต้นกล้ามะเขือเทศสามารถปลูกได้เฉพาะในที่ร่ม ในเรือนกระจกที่อบอุ่น และโดยการเพาะเมล็ดในดินใต้แผ่นฟิล์ม การปลูกมะเขือเทศเริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าเพื่อให้ได้ต้นกล้ามะเขือเทศต้นเมล็ดจะหว่านเมล็ดในช่วงครึ่งแรกของเดือนมีนาคม ต้นกล้าที่ปลูกใช้เวลา 65-70 วัน หว่านในกล่องต้นกล้าที่เต็มไปด้วยส่วนผสมของดิน กระถางพีท ถุงกระดาษ หรือแรปพลาสติก ถุงนมหรือ kefir ขนาดลิตรเหมาะสำหรับสิ่งนี้หากคุณปลูกพืชสองต้นในแต่ละต้น

มะเขือเทศต้องการอุณหภูมิที่แน่นอน สิ่งแวดล้อมสำหรับการเพาะปลูกจึงแนะนำให้ปลูกในโรงเรือนและแหล่งเพาะเลี้ยง

เพื่อให้ได้มะเขือเทศพันธุ์กลางและปลายฤดูให้หว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าในช่วงตั้งแต่วันที่ 1 เมษายนถึง 10 เมษายน กล้าไม้จะเติบโตเป็นเวลา 60 วันในเรือนเพาะชำพิเศษ โรงเรือน หรือโรงเรือนเพาะชำขนาดเล็ก ในกรณีนี้พวกเขาจะปลูกโดยตรงในพื้นดินใต้ที่พักพิง ในกรณีนี้ พื้นที่ให้อาหารควรมีอย่างน้อย 6x6 ซม.

หากใช้วิธีการปลูกต้นกล้าในกระถาง เมล็ดจะถูกหว่านในกระถางโดยตรง อย่างไรก็ตามบ่อยครั้งมากขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อปลูกมะเขือเทศต้นเมล็ดจะถูกหว่านในกล่องเมล็ดก่อนและเพียงสองสัปดาห์หลังจากการงอกต้นกล้าในระยะ 1-2 ใบจริงจะถูกย้าย (ดำน้ำ) ไปยังที่ถาวร

ก่อนหว่านเราเตรียมเมล็ดด้วยการคัดแยกเมล็ดที่ใหญ่ที่สุด เมล็ดมะเขือเทศตรวจสอบการงอกโดยใส่ในสารละลาย 5% เกลือแกงหรือแอมโมเนียมไนเตรต หลังจากผ่านไป 7-10 นาที เมล็ดที่หนักกว่าจะจมลงสู่ก้นบ่อ และเมล็ดที่ลอยอยู่จะถูกปฏิเสธ ถัดไป เมล็ดที่เลือกจะถูกฆ่าเชื้อ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ พวกเขาจะถูกแช่ในน้ำร้อนถึง 50 องศาเป็นเวลา 5 นาที แล้วระบายความร้อนใน น้ำเย็น. สุดท้ายแช่เมล็ดใน น้ำสะอาดอุณหภูมิห้อง. การแช่จะเกิดขึ้นในถุงผ้ากอซที่เต็มไปด้วยเมล็ดพืชโดยปริมาตรครึ่งหนึ่ง เมล็ดมะเขือเทศแช่ 1-2 วัน ส่วนน้ำเปลี่ยน 2 ครั้ง

หว่านเมล็ดที่ระดับความลึก 1-2 ซม. หลังจากปลูกเมล็ดด้วยดินผ่านกระชอนพวกเขาจะรดน้ำด้วยน้ำอุ่นและปิดกล่องด้วยกระดาษฟอยล์แล้ววางไว้ในที่มืด โดยรักษาอุณหภูมิไว้ที่ 24-25 องศา โดยปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด ระบอบอุณหภูมิต้นกล้าปรากฏค่อนข้างเร็ว หลังจากการปรากฏตัวของพวกเขาฟิล์มจะถูกลบออกและอุณหภูมิเพื่อหลีกเลี่ยงการยืดต้นกล้าลดลงถึง 15 องศาภายในหนึ่งสัปดาห์ จากนั้นจะเพิ่มขึ้นอีกครั้งเป็น 24-25 องศา

ในระหว่างการปลูกต้นกล้าให้รักษาความชื้นในดินในระดับปานกลางโดยรดน้ำสัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง การให้อาหารครั้งแรกของต้นกล้าจะดำเนินการ 10-12 วันหลังจากเก็บสำหรับสิ่งนี้แอมโมเนียมไนเตรต 5-7 กรัมโพแทสเซียมคลอไรด์ 15 กรัมและซูเปอร์ฟอสเฟต 40-50 กรัมละลายในถังน้ำ หากจำเป็นให้ใส่ปุ๋ยที่ตามมาเป็นระยะ ๆ สองสัปดาห์ในขณะที่ความเข้มข้นของปุ๋ยจะเพิ่มเป็นสองเท่า น้ำสลัดยอดนิยมสามารถทำได้ด้วยปุ๋ยอินทรีย์ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ใช้สารละลายของสารละลายเจือจางด้วยน้ำ มูลม้า 5 ครั้ง, วัว - 10 ครั้ง, มูลไก่- 15 ครั้ง เติมแก้วขี้เถ้าหรือ superphosphate 25 กรัมลงในถังของสารละลายดังกล่าว

สองสัปดาห์ก่อนปลูกต้นกล้าเริ่มแข็งตัวลดอุณหภูมิลงเหลือ 15 องศาและอีกสองสามวันต่อมาก็ทำให้ระดับ อุณหภูมิภายนอกครอบคลุมเฉพาะในกรณีที่อันตรายจากน้ำค้างแข็ง ต้นกล้าคุณภาพมีความสูง 15-25 ซม. ลำต้นมีความหนา 5 มม. ใบจริง 6-9 ใบ และแปรงดอก 1-2 ดอก

กลับไปที่ดัชนี

การปลูกมะเขือเทศในที่โล่ง

ไม่ควรปลูกมะเขือเทศใกล้มันฝรั่ง

วิธีการไร้เมล็ดประกอบด้วยการเพาะเมล็ดในที่โล่งในที่ปลูกมะเขือเทศถาวร วิธีการไร้เมล็ดมีขึ้นเฉพาะในภาคใต้และดำเนินการสองสัปดาห์ก่อนสิ้นสุดน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย โดยปกติวิธีการหว่านแบบธรรมดาจะใช้กับระยะห่างระหว่างแถว 65-70 ซม. เมล็ดจะถูกหว่านที่ความลึก 2-5 ซม. ความหนาแน่นของพืชในแถวนั้นเกิดจากการทำให้ต้นกล้าที่แตกหน่อบางลง . ครั้งแรกจะดำเนินการเมื่อเกิดใบจริงสองใบในต้นกล้าโดยเว้นระยะห่างระหว่างต้น 20-25 ซม. ในแถว ที่สอง - ในระยะของพืชที่มีใบ 5-6 ใบทิ้งไว้ระหว่างต้น 40-50 ซม. โดยเน้นที่ ขนาดของพุ่มไม้ ในสภาพภูมิอากาศของภาคใต้ การเพาะปลูกซ้ำในฤดูร้อนและฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงก็เป็นไปได้ ซึ่งใช้หลังจากเก็บเกี่ยวผักและผักใบเขียวในระยะแรก

วิธีการปลูกมะเขือเทศอย่างถูกวิธี? การปลูกมะเขือเทศอยู่ห่างจากการปลูกมันฝรั่งหลังจากปลูกพืชผักที่ไม่อยู่ในตระกูล nightshade ในพื้นที่ที่ปลูกในรุ่นก่อน ๆ อนุญาตให้ปลูกและปลูกมะเขือเทศได้เร็วกว่า 3-5 ปี การละเมิดกฎนี้ย่อมนำไปสู่โรคพืชที่มีโรคทั่วไปอย่างโรคใบไหม้ตามมาอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้

การดูแลฤดูใบไม้ร่วงสำหรับพื้นที่ปลูกรวมถึงการขุดลึก 30-35 ซม. และใช้ปุ๋ยอินทรีย์หรือแร่ธาตุ บน ดินที่อุดมสมบูรณ์ใช้ปุ๋ยแร่ธาตุเท่านั้น: ไนโตรเจน 10 กรัม ฟอสฟอรัส 10-15 กรัม และปุ๋ยโปแตช 5-12 กรัมต่อตารางเมตร เมื่อขุดในฤดูใบไม้ร่วงจะใช้ปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียมเต็มขนาดและใส่ปุ๋ยไนโตรเจนเต็มขนาดก่อนปลูกในฤดูใบไม้ผลิ สำหรับดินที่มีบุตรยากจะมีการเติมอินทรียวัตถุในฤดูใบไม้ร่วงในอัตรา 6-7 กก. / ตร.ม.

เมื่อใช้การปลูกแบบไร้เมล็ด เราต้องไม่ลืมว่าการควบคุมวัชพืชมีความสำคัญอย่างยิ่ง ทันทีหลังจากการงอก มะเขือเทศจะไม่เติบโตอย่างรวดเร็วและสามารถจมน้ำตายได้ด้วยวัชพืชที่โตเร็ว

เมื่อปลูกมะเขือเทศด้วยต้นกล้าจะใช้วิธีการปลูกแบบธรรมดาที่มีระยะห่างระหว่างแถว 70 ซม. วิธีการปลูกในที่โล่งหรือวิธีเทป ด้วยวิธีเทป ระยะห่างแถวจะสลับกันที่ 50 และ 90 ซม. วิธีการดังกล่าวช่วยให้ปลูกได้ 3-4 ถึง 6 ต้นต่อตร.ม. สำหรับพันธุ์ยักษ์ พื้นที่ธาตุอาหารพืชตามลำดับจะเพิ่มขึ้น 3-5 เท่า

ก่อนปลูกในบ่อใต้ต้นกล้าให้เทน้ำอย่างน้อยหนึ่งลิตร เทใส่หลุมสักกำมือก็ดี ขี้เถ้าไม้. ปลูกพืชในแนวตั้งลึกกว่าที่ปลูกในเรือนเพาะชำเล็กน้อย ที่กล้าไม้กระถางจะโรยกระถางด้วยชั้นดิน 2-3 ซม. เพื่อป้องกันไม่ให้แห้ง ต้นกล้าที่ยาวหรือรกจะปลูกในแนวเฉียงโดยไม่ได้ครอบคลุมเฉพาะแปรงผลไม้ที่มีแผ่น 2-3 แผ่นอยู่ข้างใต้ ใบจากส่วนผลิผลิผลิของลำต้นใน ไม่ล้มเหลวจะถูกลบออก ในส่วนที่โรยของลำต้นพืชจะมีการสร้างรากเพิ่มเติมในภายหลัง เมื่อพืชเติบโตก็จะผูกติดอยู่กับเสา

การดูแลพืชที่ตามมารวมถึงการรดน้ำจำนวนมาก การคลายดิน การใส่ปุ๋ยด้วยส่วนผสมของสารอาหาร การบีบจุดการเจริญเติบโต การบีบ การควบคุมศัตรูพืชและโรค มีการรดน้ำต้นไม้เมื่อปลูกต้นกล้าและตลอดฤดูปลูกโดยคำนึงถึงสภาพอากาศ เวลารดน้ำ - เช้าหรือเย็น การคลายดินจะดำเนินการอย่างน้อย 4-5 ครั้งต่อฤดูกาลในขณะที่พืชซ้อนกัน (เพื่อสร้างรากเพิ่มเติม)

การใส่ปุ๋ยครั้งแรกจะดำเนินการสองสัปดาห์หลังจากปลูกต้นกล้าด้วยการเพาะเลี้ยงที่ไม่มีเมล็ดในระยะ 5-6 ใบจริง ในเวลาเดียวกัน แอมโมเนียมไนเตรต 10 กรัมและซูเปอร์ฟอสเฟต 15 กรัมจะถูกเติมต่อ 1 ตร.ม. การให้อาหารครั้งที่สองจะดำเนินการกับจุดเริ่มต้นของการก่อตัวของผลไม้โดยใช้แอมโมเนียมไนเตรต 5-10 กรัมและโพแทสเซียมซัลเฟต 15 กรัม น้ำสลัดมะเขือเทศทางใบที่มีสารละลาย superphosphate 0.5% นั้นมีประสิทธิภาพมาก

สัปดาห์ละครั้งจะดำเนินการบีบเอาหน่อด้านข้างออกเมื่อยาวถึง 4 ซม. เฉพาะบางพันธุ์ที่สุกเร็วและมีการเจริญเติบโต จำกัด เท่านั้นที่ไม่เป็นลูกเลี้ยง เพื่อให้ได้ผลไม้ที่มีขนาดใหญ่กว่าในสนามแข่งที่มีช่อดอกจำนวนมาก เทคโนโลยีจะใช้เมื่อดอกบางส่วนถูกถอนออก ในช่วงต้นเดือนสิงหาคมจะใช้การบีบจุดเติบโตเนื่องจากผลไม้ไม่มีเวลาเติบโตและทำให้สุกอีกต่อไป การบีบจุดการเจริญเติบโตช่วยป้องกันการก่อตัวของแปรงดอกไม้ใหม่และสารอาหารทั้งหมดจะไปที่ผลไม้ที่มีอยู่

การปลูกมะเขือเทศในที่โล่งทำได้บ่อยพอๆ กับในพื้นที่คุ้มครอง ระยะเวลาของการเริ่มติดผลด้วยการเพาะปลูกดังกล่าวล่าช้าไปสองสามสัปดาห์ แต่สิ่งนี้ไม่ได้ส่งผลกระทบน้อยที่สุดต่อคุณภาพของพืชผลและปริมาณของมัน จะต้องให้ความสนใจอย่างมากกับการดูแลมะเขือเทศในพื้นดิน แต่ผลที่ได้จะพิสูจน์ต้นทุนแรงงานทั้งหมดได้อย่างแน่นอน

ฤดูใบไม้ผลิมักจะนำมาซึ่งความประหลาดใจและได้รับ การผลิตในช่วงต้นถูกเรียกเข้ามาถาม คุณจะได้เรียนรู้วิธีปลูกมะเขือเทศอย่างถูกต้องในทุ่งโล่ง และหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดทั่วไปโดยการอ่านเนื้อหานี้

เทคนิคการเกษตรเพื่อการปลูกมะเขือเทศ: การปลูกต้นกล้าในที่โล่ง

ต้นกล้ามะเขือเทศปลูกเพื่อการเพาะปลูกกลางแจ้งหลังจากผ่านพ้นภัยคุกคาม คืนน้ำค้างแข็งซึ่งมักจะเกิดขึ้นในปลายทศวรรษแรกของเดือนพฤษภาคม ขอแนะนำให้ปลูกต้นกล้าที่อายุอย่างน้อย 55 วันสำหรับพันธุ์สูงและลูกผสมสำหรับต้นกล้าสั้น - 40-45 วัน การปลูกจะดำเนินต่อไปจนถึงสิ้นเดือนพฤษภาคมและหว่านเมล็ดลงในดินโดยตรง มะเขือเทศไม่มีเมล็ดตอนปลายจะออกในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว

ในการปรากฏตัวของฟิล์มเช่นสแปนบอนด์การดูแล agrospan ง่ายกว่าการปลูกต้นกล้าในดินสามารถทำได้เร็วกว่าค่าเฉลี่ย 10-12 วัน

รุ่นก่อนที่ดีที่สุดสำหรับมะเขือเทศคือกะหล่ำปลีแตงกวาพืชตระกูลถั่ว เตียงนอนควรวางไว้ในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอและอบอุ่นและมีดินอุดมสมบูรณ์ แต่ดินที่มีเนื้อบางเบาและปานกลางค่อนข้างเหมาะสำหรับมะเขือเทศ

เพื่ออำนวยความสะดวกในการดูแลการปลูกมะเขือเทศในพื้นที่เปิดโล่งของพันธุ์และลูกผสมที่เติบโตต่ำจะดำเนินการตามโครงการ 25-30 ซม. ในแถวและระยะห่างระหว่างแถว 60-70 ซม. สูงตามโครงการตามลำดับ 50-60 x 70-80 ซม.

ก่อนที่จะเริ่มปลูกมะเขือเทศในดินในวันปลูกต้นกล้าที่แข็งตัวแล้วจะถูกรดน้ำอย่างล้นเหลือด้วยสารละลายของการเตรียมทางจุลชีววิทยา Extrasol และในวันถัดไปพวกเขาจะปลูกด้วยก้อนดิน ตาม เทคโนโลยีที่เหมาะสมการปลูกมะเขือเทศในที่โล่งมีการตัดแถวหนึ่งเส้นตามความลึก 10-12 ซม. เพิ่มส่วนผสมออร์กาโนแร่ธาตุมากถึง 0.5 กก. ภายใต้พืชแต่ละต้นหรือใส่ปุ๋ยพิเศษสำหรับมะเขือเทศ เป็นพืชที่ปลูกลึกเท่าใบจริงใบแรก หากต้นกล้าโตมากเกินไปแนะนำให้ปลูกในแนวเฉียงและครอบคลุมระบบรากด้วยดินไม่เกิน 3-5 ซม. จากด้านบน โปรดจำไว้ว่าเทคนิคการเกษตรสำหรับการปลูกมะเขือเทศในที่โล่งไม่ได้ให้การปลูกลึก พืชรกในดินเย็น ซึ่งรากล่างอาจตาย . แน่นอนว่าพืชจะไม่ตายในกรณีนี้ แต่จะคงอยู่เป็นเวลาอย่างน้อยสองสัปดาห์ในการเจริญเติบโต ในช่วงเวลานั้นรากเพิ่มเติมใหม่จะเริ่มก่อตัวในมะเขือเทศบนส่วนที่ฝังของลำต้น

เทคโนโลยีของการปลูกมะเขือเทศในที่โล่งเกี่ยวข้องกับการรดน้ำต้นไม้หลังจากปลูกด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อยด้วย Extrasol (10 มล. ต่อน้ำ 10 ลิตร) แล้วโรยด้วยดินสดหรือคลุมด้วยหญ้าที่มีอยู่ แบคทีเรียที่มีอยู่ในสารเอ็กซ์ตร้าซอลจะเกาะอยู่บนรากของพืช สร้างเปลือกโพลีแซ็กคาไรด์ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ป้องกันการสลายตัว กระตุ้นการเจริญเติบโต มีหน้าที่ในการขนส่ง และย้ายสารอาหารไปยังจุดที่กำลังเติบโต

วิธีปลูกมะเขือเทศในที่โล่ง: การดูแลพืช

หลังจากปลูก 3-4 วัน การเพิ่มดินลงในรากพืชสามารถทำได้โดยไม่ต้องกลัว คราวนี้ดินอุ่นแล้วระบบราก ต้นอ่อนอยู่ในสภาพที่สะดวกสบายและรากเพิ่มเติมจะเริ่มก่อตัวขึ้นทันที การดูแลมะเขือเทศเพิ่มเติมในทุ่งโล่งประกอบด้วยการรดน้ำเป็นประจำและการคลายเปลือกดินที่เกิดขึ้นตามมา การกำจัดลูกเลี้ยงและการสร้างลำต้น การขึ้นเนิน การกำจัดวัชพืช การควบคุมศัตรูพืชและโรค

ต้นมะเขือเทศควรได้รับการรดน้ำในระดับปานกลาง หลีกเลี่ยงการขังน้ำและความแห้งแล้งของดิน การรดน้ำต้นไม้ไม่สม่ำเสมอในฤดูร้อนมักนำไปสู่โรคผลที่ปลายดอกเน่าและแตก เป็นที่พึงปรารถนาที่จะรดน้ำในตอนเช้าและถ้าเป็นไปได้ในตอนท้ายของวันให้ทำการคลายแสงซึ่งหมายถึงการกำจัดไอเปียกส่วนเกินและหลีกเลี่ยงโรคเชื้อรา

ปฏิบัติตามกฎการดูแลมะเขือเทศเมื่อปลูกในที่โล่ง ให้คลายดินหลังฝนตกหรือรดน้ำแต่ละครั้ง ในสภาพอากาศที่ร้อนและแห้ง การคลายตัวช่วยลดการระเหยของความชื้นจากดิน และในสภาพอากาศที่ฝนตกชุก การแลกเปลี่ยนก๊าซระหว่างอากาศกับดินดีขึ้น และลดโอกาสเกิดโรคเชื้อรา

เพื่อให้ลำต้นมีความเสถียรที่เชื่อถือได้เพื่อเพิ่มการเจริญเติบโตของระบบรากในระหว่างการดูแลมะเขือเทศในทุ่งโล่งจะมีการทำเนินเขา 2-4 เท่าด้วยดินชื้น

การปลูกมะเขือเทศในภูมิภาคมอสโก: ความลับของการแต่งกายชั้นนำในทุ่งโล่ง

เมื่อปลูกมะเขือเทศในพื้นที่เปิดโล่งในภูมิภาคมอสโกการแต่งกายครั้งแรกจะดำเนินการ 10-14 วันหลังจากปลูกต้นกล้าในสวน

ที่สอง - ที่จุดเริ่มต้น ออกดอกจำนวนมาก. ปุ๋ยจะดีกว่าที่จะใช้ที่ละลายน้ำได้กับชุดของธาตุในรูปแบบคีเลต ตัวอย่างเช่น Aquarins (จูเนียร์, สี, ผลไม้) Master หรือ Fertika Lux เช่นเดียวกับแคลเซียมและโพแทสเซียมไนเตรต, โพแทสเซียมซัลเฟตและแมกนีเซียมซัลเฟต, ชุด Raykats Start, Development, Final หรือ Nutri-vant ทุกๆ สองสัปดาห์ Extrasol จะถูกเติมลงในส่วนผสมของถังปุ๋ยที่ละลายน้ำได้ในอัตรา 10 มล. ต่อทุกๆ 10 ลิตร ในกรณีนี้ให้ปุ๋ยน้อยกว่า 40% การรดน้ำด้วยองค์ประกอบดังกล่าวสามารถทำได้ผ่าน การชลประทานแบบหยดและหยดน้ำไม่อุดตัน และการรดน้ำดังกล่าวมีประสิทธิภาพและประหยัดกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับวิธีอื่นๆ ได้ผลลัพธ์ที่ดีโดยใช้การเตรียมฮิวมิกของ Rostock หลังจากการรดน้ำหนึ่งครั้ง ผลิตภัณฑ์มีคุณภาพสูงและมีไนเตรตต่ำที่สุด

น้ำสลัดที่สามเมื่อปลูกมะเขือเทศในดินจะทำในช่วงระยะเวลาของการเกิดผล

เมื่อปลูกมะเขือเทศสูงจะต้องมีน้ำสลัดเพิ่มเติมอย่างน้อยสองอย่าง ควบคู่ไปกับการตกแต่งด้านบน การให้น้ำสลัดทางใบ และควบคู่ไปกับมาตรการในการปกป้องมะเขือเทศจากโรคเชื้อรา เช่น โรคใบไหม้ปลาย โรคอัลเทอร์นาริโอสิสและอื่น ๆ เช่นเดียวกับแมลงศัตรูพืช (ไร สกู๊ป และแมลงหวี่ขาว)

ดูวิดีโอเกี่ยวกับการปลูกมะเขือเทศในทุ่งโล่ง ซึ่งสาธิตวิธีให้อาหารพืชอย่างถูกต้อง:

วิธีปลูกมะเขือเทศในทุ่งโล่ง: บีบ

ความลับอีกประการของการปลูกมะเขือเทศในทุ่งโล่งคือการบีบนิ้วให้ถูกต้อง การก่อตัวของพืชเริ่มต้นด้วยการกำจัดลูกติดเป็นประจำ มะเขือเทศทรงสูงมักปลูกในต้นเดียว แต่ค่อนข้างแน่นอน สภาพอากาศและลักษณะพันธุ์หรือลูกผสม - ในสองลำต้น ในกรณีนี้ ก้านที่สองคือหน่อใต้แปรงดอกแรก ลูกเลี้ยงอื่น ๆ ทั้งหมดจะถูกลบออกก้านหลักเป็นอันแรก เมื่อผลมะเขือเทศก่อตัวและติดบนแปรงสองอันแรก พวกเขาเริ่มที่จะเอาใบล่างออกไปยังแปรงดอกแรก จากนั้นจึงค่อยเอาใบที่สอง ฯลฯ เหลือไม่เกิน 3-5 ใบที่ด้านบน เมื่อวางมะเขือเทศใด ๆ 5-7 แปรงบีบยอดของพืช เทคนิคนี้เรียกว่าการเติมท็อปปิ้งและดำเนินการเพื่อเร่งการสุกของผลไม้ในช่วงฤดูปลูกที่ยืดเยื้อในฤดูร้อนที่เย็นสบาย

มะเขือเทศสุกเร็วที่เติบโตต่ำสามารถปลูกได้โดยไม่ต้องบีบ แต่เพื่อให้ได้การเก็บเกี่ยวที่เร็วขึ้นและเป็นมิตรยิ่งขึ้นลูกเลี้ยงสองคนแรกจะถูกลบออกและหากปลูกมะเขือเทศในภาคเหนือพวกเขาจะต้องไม่เพียง แต่ถูกตรึง แต่ยังผูก ไปยังโครงตาข่ายหรือเสา

ดังที่แสดงในภาพ เมื่อปลูกมะเขือเทศในที่โล่งโดยเริ่มมีอากาศร้อนในเดือนกรกฎาคม แนะนำให้ปลูกมะเขือเทศในที่ร่ม รังสีแผดเผาฟิล์มระบายอากาศโปร่งแสง:

นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ในความร้อนที่จะฉีดพ่นด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโตและการติดผลเพื่อหลีกเลี่ยงการผลิดอกและผลที่ไหม้

วิธีปลูกมะเขือเทศที่ดีนอกบ้าน: การปฏิสนธิ

ในระหว่างการดูแลมะเขือเทศเมื่อปลูกในที่โล่ง พืชมีปฏิกิริยาอย่างรุนแรงต่อความอุดมสมบูรณ์ของดินและการใช้ปุ๋ยแร่ธาตุ

พืชเหล่านี้ต้องการความอุดมสมบูรณ์ของดิน แต่ไนโตรเจนมีบทบาทพิเศษในช่วงของการเจริญเติบโตและการพัฒนา การให้อาหารมะเขือเทศอย่างทันท่วงทีด้วยปุ๋ยไนโตรเจนมีส่วนช่วยในการก่อตัวของทุกส่วนของพืชการก่อตัวผลไม้และการเติมผลไม้ที่ยอดเยี่ยม เนื่องจากขาดไนโตรเจน ทำให้การเจริญเติบโตของลำต้นและใบล่าช้ามาก โดยเฉพาะในช่วงที่ต้นกล้าเติบโต พืชกลายเป็นสีเขียวซีดจากนั้นเปลี่ยนเป็นสีเหลืองโดยเริ่มจากเส้นเลือดหลักไปทางขอบใบล่างจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอมเทาและร่วงหล่น

ด้วยไนโตรเจนที่มากเกินไป พืชจะ "อ้วน" ซึ่งนำไปสู่การสร้างผลลดลงและต้านทานโรคของมะเขือเทศ

การแนะนำฟอสฟอรัสอย่างทันท่วงทีในช่วงเริ่มต้นของการเพาะปลูกมีส่วนช่วยในการพัฒนาระบบรากที่ดีและการสร้างอวัยวะสืบพันธุ์

ด้วยการขาดฟอสฟอรัสการดูดซึมของไนโตรเจนไม่เพียง แต่สารอาหารอื่น ๆ ของพืชจะถูกรบกวนซึ่งนำไปสู่การชะลอตัวของการเจริญเติบโตการก่อตัวของรังไข่และการสุกของผลไม้ สีม่วงแดงปรากฏขึ้นที่ด้านล่างของใบจากนั้นสีของพวกมันจะกลายเป็นสีเทาและลำต้นและก้านใบกลายเป็นสีน้ำตาลม่วง เพื่อป้องกันไม่ให้พืชขาดฟอสฟอรัส ต้องใส่ปุ๋ยฟอสเฟตลงในดินก่อนปลูกต้นกล้า

โพแทสเซียมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับต้นมะเขือเทศในระยะแรกของการพัฒนาเพื่อสร้างลำต้นและรังไข่ คุณต้องรู้และจำการแต่งกายยอดนิยมนั้นไว้ ปุ๋ยโปแตชเพิ่มความหนาวเย็นของพืช

การใช้ฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมร่วมกันช่วยเร่งการออกดอก ผลสุก และเพิ่มความต้านทานโรค ด้วยความอดอยากของโพแทสเซียม ใบไม้เริ่มมีสีเขียวเข้มในตอนแรก จากนั้นจุดสีน้ำตาลอมเหลืองจะก่อตัวขึ้นตามขอบ จากนั้นจะรวมเข้าด้วยกันเป็นเส้นขอบที่ต่อเนื่องกันของเนื้อเยื่อที่ตายแล้ว การเจริญเติบโตของลำต้นจะหยุด มีจุด และสุกไม่เท่ากันอาจปรากฏขึ้นบนผล

สารอาหารอื่นๆ ก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน เช่น แคลเซียม แมกนีเซียม เหล็ก แมงกานีส โบรอน กำมะถัน โมลิบดีนัม สังกะสี คลอรีน ไอโอดีน ทองแดง ส่วนใหญ่จะพบในปุ๋ย Fertika Lux

จำไว้ว่าสำหรับการเจริญเติบโต การพัฒนา และการติดผล คุณต้องให้พืชอย่างต่อเนื่อง ปุ๋ยที่จำเป็น. พืชที่อ่อนแอมีแนวโน้มที่จะป่วยมากขึ้นผลผลิตและคุณภาพของมันลดลงอย่างรวดเร็ว การขาดปุ๋ยนั้นกำจัดได้ง่ายหากคุณรู้เคล็ดลับของการปลูกมะเขือเทศในทุ่งโล่งและทำการแต่งตัวทางใบด้วย Fertika Lux, Raikat Final, Razormin แต่การใส่ปุ๋ยมากเกินไปอาจเป็นอันตรายได้ โดยเฉพาะในสภาพอากาศแห้ง ดังนั้นให้ปฏิบัติตามบรรทัดฐานและเงื่อนไขของการปฏิสนธิที่แนะนำโดยคำแนะนำอย่างเคร่งครัด


เริ่มเก็บเกี่ยวผลมะเขือเทศเมื่อสุกตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายน สามารถยืดอายุการติดผลได้จนถึงอากาศหนาว หากคุณปฏิบัติตามเทคโนโลยีการเกษตรที่ถูกต้องและการปกป้องพืช ด้วยการเริ่มต้นของคืนที่หนาวเย็นและการเจริญเติบโตในตอนเช้าในเดือนสิงหาคม ขอแนะนำให้ปลูกมะเขือเทศด้วยฟิล์มเช่นสแปนบอนด์

โรคของมะเขือเทศในทุ่งโล่งเมื่อปลูกในแถบชานเมือง

โรคที่พบบ่อยที่สุดของมะเขือเทศเมื่อปลูกกลางแจ้งภายใต้สภาวะ ภูมิภาคมอสโกคือ:โรคใบไหม้ปลายยาสูบและไวรัสโมเสคแตงกวา รากเน่า. มีพันธุ์และลูกผสมค่อนข้างต้านทานไวรัสและโรครากเน่า สำหรับโรคใบไหม้ปลาย พืชที่ปลูกขาดเสถียรภาพ

สัญญาณของโรคมะเขือเทศที่มีไวรัสโมเสคยาสูบ: ใบถูกปกคลุม จุดเหลือง, มงกุฎของพืชจะบางลง, ใบจะมีรูปร่างเป็นฟีล, ผลมีขนาดเล็ก, ดอกเป็นสองเท่า, ผิดรูป พืชดังกล่าวจะต้องถูกกำจัดและทำลายทันที ไวรัสไม่สามารถรักษาได้ คุณเพียงแค่ต้องหว่านเมล็ดพืชหลังจากอายุการเก็บรักษาสองปี ต้องฆ่าเชื้อเครื่องมือระหว่างการใช้งาน ใช้สำหรับปลูกพันธุ์และลูกผสมที่ต้านทานโรคนี้ ซึ่งรวมถึงพันธุ์ F1 Dobrun, F1 Kineshma, ของขวัญจาก F1 Grandma, F1 Funtik, F1 Kirzhach, F1 Rosemary และมะเขือเทศจากผู้ผลิตรายอื่น

การใช้เคล็ดลับในการปลูกมะเขือเทศในทุ่งโล่ง คุณจะไม่ทำผิดพลาดต่อไปนี้:

  • กลับไปที่เดิมไม่ช้ากว่า 4 ปี
  • ไม่มีการฆ่าเชื้อในดิน ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องฉีดพ่นก่อนปลูกบนดินแห้งของเตียงในอนาคตด้วยสารละลาย Alirin-B กับ Gamair หรือสารละลาย 1% ของส่วนผสมบอร์โดซ์
  • ก่อนปลูกและหลังปลูกไม่ได้ไถพรวนดินด้วย Extrasol (10 มล. ต่อน้ำ 10 ลิตร) การปลูกต้นกล้าเป็นสิ่งที่พึงปรารถนาในช่วงเวลาที่มีเมฆมากและไม่ทำให้ระบบรากลึก
  • จดจำ!ควรแต่งกายและรดน้ำอย่างสม่ำเสมอในตอนเช้าและเมื่อแห้งให้คลายและโรยด้วยดินชื้น
  • จดจำ!หลังจากการฉีดพ่นแต่ละครั้งต้องแน่ใจว่าได้ดำเนินการ มาตรการป้องกันด้วยการเติมสารกระตุ้นการเจริญเติบโตและการติดผล

ในวิดีโอเกี่ยวกับการปลูกมะเขือเทศในทุ่งโล่งนี้ ผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์ในการดูแลพืชจะได้รับคำแนะนำ:

ความลับหลักของการปลูกมะเขือเทศในทุ่งโล่ง

ชาวสวนหลายคนสนใจวิธีการปลูก มะเขือเทศที่ดีในทุ่งโล่งและหลีกเลี่ยง "จารบี" หรือไม่?

การเจริญเติบโตของพืชแบบเร่งรัด สีเข้ม ใบเกือบดำ ลำต้นหนา ใบบิดที่ยอดพืชและไม่มีผลเป็นสัญญาณของธาตุอาหารไนโตรเจนที่มากเกินไป มะเขือเทศ "อ้วน"! ภาพนี้มักถูกสังเกตด้วยการใช้ปุ๋ยอินทรีย์มากเกินไปสำหรับพืชผลและการใส่ปุ๋ยด้วยปุ๋ยแร่ธาตุที่มีปริมาณไนโตรเจนสูง

มักจะดึงต้นกล้าออกมาเกิดจากการขาดแสง อุณหภูมิที่สูงเกินไป มีการรดน้ำและข้นขึ้นมาก ต้นกล้าต้องเว้นระยะให้เหมาะสมก่อนที่ใบจะปิด ด้วยการยืดของต้นกล้าที่เห็นได้ชัดควร จำกัด การรดน้ำอุณหภูมิในห้องควรลดลงเหลือประมาณ 18-19 ° C ซึ่งเป็นปัจจัยเหล่านี้ที่ทำให้การเจริญเติบโตมากเกินไปโดยขาดแสง

และจะ จำกัด การเจริญเติบโตของมะเขือเทศอย่างเหมาะสมเพื่อปลูกในที่โล่งได้อย่างไร? ระยะเวลาติดผลของมะเขือเทศที่ไม่ทราบแน่ชัดนั้นค่อนข้างยาว ในสภาพของประเทศและขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่อยู่อาศัยเป็นไปไม่ได้ที่พืชดังกล่าวจะรอการสิ้นสุดของการเจริญเติบโตและการติดผลอย่างสมบูรณ์เว้นแต่แน่นอนว่าพืชจะป่วยหรือตายจากน้ำค้างแข็งในต้นฤดูใบไม้ร่วง การบีบจะดำเนินการประมาณหนึ่งเดือนก่อนการเก็บเกี่ยวขั้นสุดท้าย เหลือสองใบเหนือช่อดอกสุดท้ายเพื่อเติมผลที่ตกตะกอนให้เต็ม โดยปกติในสภาพของภาคใต้ผลไม้มีเวลาเทและทำให้สุกในช่อดอก 10-11 ช่อ

คำถามสำคัญอีกข้อคือวิธีการปลูกมะเขือเทศในที่โล่งและหลีกเลี่ยงการทำให้ใบแห้ง? ต้นกล้าใบล่างแห้งเกิดจากสาเหตุหลายประการ ประการแรกคือการมีศัตรูพืชดูด การต่อสู้กับพวกมันสามารถทำได้ทั้งโดยใช้สารเคมีและในกรณีที่ผลิตภัณฑ์เริ่มสุกโดยใช้สารชีวภาพ: Fitoverm, Fitosporin, Bitoxibacillin เหตุผลที่สองคือเกลือในดินมีความเข้มข้นสูงเกินไป ในขณะที่ใบที่เหลือของพืชร่วงหล่น เหตุผลที่สามคือการขาดสารอาหาร ในทุกโอกาสจำเป็นต้องทำน้ำสลัดเร่งด่วนด้วยปุ๋ยที่ละลายน้ำได้ในปริมาณเล็กน้อยเช่น Fertik Lux หรือ การเตรียมฮิวมิกหรือการเตรียมทางจุลชีววิทยา Extrasol

ในการปลูกมะเขือเทศในทุ่งโล่งตามคำแนะนำของเทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสม จำเป็นต้องจัดการกับศัตรูพืช สิ่งที่อันตรายที่สุดคือคนขุดแร่ราตรี, แมลงหวี่ขาว, ตักฝ้าย (ฝ้าย), มอดมะเขือเทศ ส่วนใหญ่เป็นผลมาจากการขาด มาตรการป้องกันระหว่างการปลูกมะเขือเทศ กำจัดศัตรูพืชเหล่านี้ล่วงหน้าด้วยยาตัวใดตัวหนึ่งที่ได้รับอนุมัติ หนึ่งในความลับหลักของการปลูกมะเขือเทศในทุ่งโล่งคือการใช้การเตรียมทางชีวภาพคุณภาพสูงเท่านั้น

มีอะไรให้อ่านอีกบ้าง