Reddik dyrking og stell. Vårplanting reddiker

Vi elsker alle sprø og saftige reddiker – dette først vårgrønnsak, gir slike etterlengtede vitaminer til kroppen vår sliten over vinteren. I tillegg er det å plante reddiker om våren en god grunn til å starte den første hagearbeid for ivrige gartnere. La oss prøve å forstå alle kompleksitetene ved å så og ta vare på denne vanlige avlingen.

Til tross for at reddiken tradisjonelt anses som en enkel å dyrke, upretensiøs avling, må visse regler for landbruksteknologi likevel overholdes. Såing bør for eksempel ikke utsettes til slutten av våren, da reddiker utvikler seg bedre. tidlig på våren når dagslyset fortsatt er kort, ellers blir kulturen utsatt for skyting.

Hvis vi snakker om tidlige kulturvarianter, er de i stand til å gi den første avlingen av rotvekster allerede 20-30 dager etter at de første skuddene klekkes. Derfor, hvis du vil høste grønnsaker så tidlig som mulig, må du begynne å forberede sengene for såing tidlig: så snart den relative vårvarmen er etablert. Dessuten regnes reddik med rette som en kuldebestandig plante - plantet i åpen mark overlever den nattetemperaturfall til -5 grader uten problemer.

Den beste tiden å så reddiker er siste dagene Mars eller begynnelsen av april, når solstrålene allerede varmer jorden ganske aktivt opp. For å svare på spørsmålet om hvordan du velger riktig tidspunkt for å så reddiker, må du vurdere gjennomsnittlig daglig temperatur, som ble i din region: hvis du for eksempel planter en reddik ved en temperatur på +8 grader, vil frøene ikke spire på lenge.

Hvis kulturen blir sådd på et tidspunkt når gjennomsnittstemperaturen har nådd +10 +15 grader, vil de første grønne spirene begynne å dukke opp selvsikkert om syv dager. Frøene til reddiker sådd i åpen mark spirer raskest når lufttemperaturen stopper på +20 grader: i dette tilfellet vil du se frøplanter på den fjerde dagen. Derfor, når du skal plante en reddik, kan du bestemme selv, bare fokusere på værforholdene og det forventede resultatet.

Vårreddik er også bra fordi du kan høste den første selektive avlingen allerede på den 20. dagen etter spiring - dette vil være mellomstore (men mest etterlengtede) rotvekster som bør fjernes forsiktig fra hagen og tynne radene. Det vil gå litt mer tid, og det vil være mulig å høste fra resten av plantene. Mange gartnere bruker selvsikkert den korte vegetasjonsperioden til avlingen, og utvider sesongen for hele våren - for dette sår vi ganske enkelt reddiker i flere stadier, og observerer en frekvens på omtrent 7 dager.

Ved slutten av våren kan du gradvis redusere tempoet i dyrking av reddik, siden den varme sommertiden ikke bidrar til dannelsen av en rotavling av høy kvalitet - reddiken vil bli liten, tørraktig og ikke i det hele tatt så velsmakende som reddik høstet i april eller mai. Riktignok kan såing av reddiker i åpen mark gjenopptas mot slutten av sommeren - kjøligere høstluft, samt en kort periode med rotmodning, bidrar fullt ut til en annen avlingssyklus.

Jordforberedelse

Det er ingen hemmelighet at alle planter, uten unntak, elsker høykvalitets og fruktbar jord. Reddiken er intet unntak. Som andre kulturer trenger den en nøye utvalgt og forberedt seng. Hvis du planlegger å så reddiker i mars, bør forberedelse av stedet gjøres dagen før om høsten.

Hvordan gjøre det? Veldig enkelt: Først av alt må du legge kompost eller humus til bakken og grave den forsiktig til dybden av en spadebajonett. Et annet krav til kultur er sammensetningen av jorda. Det er bedre å plante reddiker om våren i løs, lett jord. Hvis jorden i hagen din er leireholdig, prøv å legge til litt elvesand eller torv.

Forberedende arbeid med jorda innebærer obligatorisk vintergjødsel - det er nødvendig for å oppnå maksimal næringsverdi av jorda.

For å gjøre dette påføres litt mineralgjødsel på det forberedte landet:

• ammoniumnitrat - 15 g;
• superfosfat - 25 g;
• kaliumklorid - 20 g.

Den angitte mengden gjødsel er nok til 1 kvadratmeter jord slik at dyrkingen av reddiker blir så produktiv som mulig.

Frø forberedelse

Ved å plante reddiker i åpen mark kan du fremskynde fremveksten betydelig. For å gjøre dette, må du utføre en enkel behandling før såing frømateriale, nemlig prøv å spire dem:

• mange nybegynnere gartnere lurer på hvordan man dyrker store rotavlinger? Det viser seg at for dette trenger du bare å bløtlegge frøene før du planter dem i hagen. Det valgte materialet nedsenkes i flere timer i en løsning av Baikal EM-1-preparatet, fortynnet med vann i forholdet 1:500. Etter det tas frøene ut, legges på gasbind brettet i flere lag og dekkes med en bomullsklut fuktet med den samme magiske løsningen. En beholder med en slik "smørbrød" sendes i flere timer til et varmt sted - frøene begynner å klekkes rett foran øynene dine. Som praksis viser, gir reddikfrø behandlet på denne måten rotvekster som vil være større med gjennomsnittlig 30 g;
• når du planlegger såing, kan du prøve å kalibrere frøene - for dette siktes de gjennom en vanlig sil med celler på ca 2 mm. Dermed vil du kun kunne velge de største og mest levedyktige prøvene;

• et annet triks for de gartnere som har plantet reddiker i mer enn ett år, er frøbehandling med kaliumpermanganat: det vil beskytte planter mot forskjellige sykdommer;
• å så reddik gjøres best manuelt, uten bruk av alle slags enheter. Så du kan holde ut optimal avstand mellom fremtidige spirer, som vil gi plantene mulighet til å utvikle seg normalt, og du vil spare deg selv for behovet for å tynne ut bedene. I tillegg vil du spare frø betydelig - vi husker at det optimale forbruket av frømateriale er 5 g per kvadratmeter senger.

Lander i bakken

Du må så reddiker i områder som er egnet for dyrking: det er bedre å velge de sørlige eller sørøstlige delene av hagen, som er godt opplyst av solen, men samtidig godt beskyttet mot kalde vårvinder. Hvis du ikke har forberedt jorden siden høsten, er dette nødvendig før du sår reddiker - i mars vil du ha nok til alle nødvendige manipulasjoner.

Legg råtnet gjødsel eller kompost til bakken (1 standard bøtte per lineær meter seng), dryss det hele på toppen liters krukke treaske(for hver 2 løpemeter) og grav godt. Nå er det på tide å jevne overflaten, bli kvitt klumper. Når alt er gjort, kan du danne rader: for dette lager vi særegne "bekker" i en avstand på 10 cm fra hverandre langs hele lengden av det valgte området. Du kan strø de dannede planteradene med knust kull fra brannen - dette vil legge til løshet til jorden.

Noen bønder foretrekker å behandle frøene med en løsning av kaliumpermanganat og "pulver" med stivelse - takket være dette blir hvert frø tydelig synlig i bakken, fordi vår oppgave er å spre dem jevnt over hele lengden av raden, og opprettholde like intervaller for å redde oss fra tynne frøplanter. Når alle frøene er senket ned i bakken, er det på tide å lukke dem: du bør ikke dekke reddiken med et tykt lag jord - det skal ikke være mer enn 1-2 cm.

Hovedplantingen av reddiker om våren er fullført. Men målet vårt er en rik avling, så la oss prøve å iverksette tiltak for å beskytte fremtidige frøplanter. For å gjøre dette vil vi så spinat eller brønnkarse langs omkretsen av området med reddiker - disse avlingene forhindrer effektivt angrep fra mange insekter. Å plante reddiker om våren innebærer også å organisere et beskyttende ly - sengen må dekkes med en tynn spunbond for å beskytte den mot mulig kaldt vær.

Vanning og gjødsling

Inntil de første skuddene vises, bør vanning utføres direkte på toppen av spunbonden, om morgenen annenhver dag. Vannforbruket bør være ca. 1 hagekanne med vann avgjort om kvelden for hver kvadratmeter bed. Etter at et par ekte blader vises på frøplantene, bør vanningen økes - nå må dette gjøres to ganger om dagen, om morgenen og om kvelden.

Dessuten er det bedre å fullføre morgenvanningen før solen begynner å steke, og kveldsvanningen i skumringen. En gang hver syvende dag kan du vanne reddikbedene med en løsning av fermentert gress som ekstra fôr (to liter løsning for hver bøtte med vann vil være nok).

Hyppigheten og intensiteten av vanning er ekstremt viktig for reddiker - smaken og kommersielle kvalitetene til rotvekster vil avhenge av tilstrekkelig mengde fuktighet. Jorden i hagen bør holdes i en lett fuktet tilstand, men unngå stagnasjon av overflødig vann - denne situasjonen er like skadelig for kulturen: med mangel på fuktighet vil røttene være tørre, deformerte, med en karakteristisk bitterhet, og overdreven vanning kan provosere råtnende planter. I tillegg vil selv en kortvarig tørke etter overdreven vanning føre til sprekker i røttene.

Hvis du dyrker reddiker i et lukket drivhus, anbefaler vi å bruke varmt vann til daglig kveldsvanning: takket være varmt vann planter vil være i stand til å opprettholde ønsket temperatur gjennom hele den lange og kalde natten.

Gitt den raske modningsperioden, viser reddiker gode avlinger selv uten ekstra gjødsel, forutsatt at jorda i ditt område er fruktbar. Hvis dette ikke er tilfelle, kan du støtte frøplantene (på den syvende dagen etter at de dukker opp) en liten mengde organisk gjødsel- bare tilsett litt kompostinfusjon i vannet for vanning. Et annet alternativ er å dekke sengene med fjorårets tørkede humus eller til og med klippet gress.

Det viktigste å huske når du gjødsler reddiker er ikke i noe tilfelle ikke nok! Ellers, som med de fleste rotvekster, begynner kulturen å aktivt øke sin grønne masse uten å være oppmerksom på dannelsen av en kvalitetsknoll.

Kulturen brukes ofte og vellykket av sommerboere som en slags markør: reddiker blir sådd direkte i sengene med agurker, rødbeter eller gresskar. Med tanke på kortsiktig vekstsesong og tidlige skudd, å ta vare på bedene (luke og løsne jorda mellom radene) blir mye lettere, i tillegg får vi muligheten til å høste to forskjellige kulturer fra samme hage.

Noen spesielt ressurssterke gartnere mens de er borte lenge høstkvelder for en interessant og uvanlig aktivitet - fest reddikfrø på smale og lange papirstrimler. Hvis slike "guirlander" tørkes og lagres til våren, må vi bare legge en stripe på bunnen av den forberedte landings-"strømmen". Som et resultat er det ikke nødvendig å tynne frøplanter.

Alle som har dyrket reddiker minst en gang på nettstedet deres er enstemmige i deres mening - du kan ikke holde plantene i bakken lenger enn den foreskrevne perioden, i håp om at rotvekstene vil øke i størrelse. Dessverre vil dette ikke skje, men reddiken vil definitivt miste sin smak og kommersielle kvaliteter - den vil bli råtten, tørr og deformert.

Noen virtuoser klarer å så reddiker for vinteren - frøene legges i bakken når hagen er fullt forberedt for overvintring, noen ganger til og med etter at den første snøen faller. Denne teknologien lar deg få den første vårhøst mye tidligere enn marsplantingene begynner å bære frukt. bemerkelsesverdig, vintersåing antyder at frøene er plassert utelukkende i tørr jord, og nøye mulket beskyttende lag. Deretter vil de rolig overvintre, være i ro (noe som er viktig - de vil samtidig gjennomgå en herdeprosedyre), og med vårens ankomst vil de bli mettet med fuktighet og begynne å utvikle seg aktivt.

Og det siste jeg vil nevne er reddikens evne til å akkumulere nitrater. Derfor, når du velger en metode for fôring, prøv å gi preferanse til organiske midler: Tross alt, alt du hell i hagen, vil du da spise selv.

Video "Hvordan få en god høst av reddiker"

Fra denne videoen lærer du hvordan du tar vare på reddiker og får en god høst.

- de mest etterlengtede vitaminproduktene på bordet vårt etter en lang vinter. Dette er avlingene vi prøver å plante først.

Første grønnsaker etter en lang vinter

Å dyrke reddiker i åpen slette vi starter tidlig på våren, når bakken tiner et par centimeter.

Tomten der du vil plante en reddik er dekket med en film, la den varmes opp i flere dager. Reddiken tåler lave temperaturer godt, frøene begynner å spire, selv om det bare er 3-4 grader om natten. MEN moden plante tåler frost ned til -4 grader.

Men varmen kan ødelegge alt, frøplantene vil blomstre, og rotavlingene vil være slappe, for skarpe, ikke velsmakende.

Det reddiker virkelig krever er lys. Lange dagslystimer med sterkt solskinn er avgjørende for en tidlig høsting. Derfor er våren riktig tid for planting av tidlige varianter av reddiker (les mer om sorter).

Jordforberedelse for planting

Hvordan dyrke reddiker i det åpne feltet i landet for å få en tidlig høsting?
For dette bør sengene forberedes om høsten. Jorden graves forsiktig opp, organisk gjødsel og aske påføres.

Sengen kan dekkes med en mørk film før vinteren, så vil oppvarmingen om våren gå mye raskere.

Plante reddikfrø i åpen mark

• For å plante frøene lages riller i en avstand på 10 cm med en dybde på 3-4 cm.
  Frø blir sådd 2-3 cm fra hverandre, drysset med humus eller torv med et lag på 1,5-2 cm.
• Du kan bruke en markør. Dette er et brett som små pinner er spikret til med en avstand på 6x6 cm.Hull lages med en markør 2 cm dype, deretter legges frøene ut, dryss dem med fin torv.
• Noen gartnere har tilpasset seg i stedet for en markør Plastikk boks fra egg, som også er praktisk å lage hull for planting.

Sengen er forsiktig vannet, dekket med snatch-materiale eller film. De første skuddene er redde for lave temperaturer, når de blir litt sterkere, kan filmen fjernes.

Stell og vanning

• Skudd må tynnes ut, for tett planting fører til bolting, røttene blir små. De sterkeste skuddene blir stående i en avstand på 6-10 cm fra hverandre, resten må fjernes.
• Når du dyrker reddiker, må du fjerne alt ugress i tide, de tømmer landet, skygger for plantingene, noe som kan redusere utbyttet kraftig.
• Vanning bør være hyppig, omtrent hver 2-3 dag, og inn varmt vær hver dag. Med mangel på fuktighet vil rotvekster bli slappe og for skarpe. Overflødig fuktighet er også skadelig, i tillegg til trusselen om sykdomsutvikling, kan det føre til sprekker i frukten.

Høsting

Samle rotvekster etter hvert som de modnes selektivt. Forfallsdatoen er vanligvis angitt på frøpakken.

Midtsesongvarianter er som regel mye større enn de tidlige har den beste smaken, mer variert i form, farge, bedre i smak.

Skadedyr og sykdommer

høstreddik

Det er svært lite informasjon om hvordan man dyrker reddiker utendørs om høsten. Det antas at høsten ulike grønnsaker, er det ikke nødvendig å dyrke denne avlingen.

Imidlertid har sene varianter av reddik en rekke fordeler fremfor tidlig modne:

• stor størrelse opp til 15-20 cm
• smakskvaliteter mye bedre, på grunn av den lange aldringsperioden på 45-70 dager
• lang holdbarhet.

Sene varianter av reddiker plantes fra slutten av juli til august. Først blir sengene forberedt med påføring av organisk gjødsel og aske.

Etter det lages spor i en avstand på 10 cm fra hverandre.
Så frø i en avstand på 6-8 cm, dryss dem med torv eller humus.

Vann frøplantene regelmessig slik at jorden ikke tørker ut og ikke er for tett.
Modne rotvekster høstes mot slutten av september til midten av oktober.

Som du kan se, er det ikke vanskelig å dyrke reddiker i det åpne feltet, du trenger bare å studere artikkelen nøye, og en god høst er garantert.

Gartner 24

Den aller første grønnsaken som vokser i hagen er reddiken. Denne sunne rotgrønnsaken er full av vitaminer som du savner så mye i de lange vintermånedene. Hvordan plante den slik at du i mai kan bruke den inn fersk rett fra hagen?

Reddik er ett år og to år gammel. I hagene til russiske sommerboere vokser årlig plante, der både rotvekster og frø modnes på en sesong. MEN toårig plante vokser hovedsakelig i Asia, det gir frø bare for andre sesong.

Denne artikkelen snakker om den vanlige årlige reddiken, som ikke vokser i hagen bare hos den lateste sommerboeren. Og gartnere med lang erfaring klarer å dyrke fire til fem avlinger av denne rotveksten per sesong.

Det bør huskes at reddiker modnes ekstremt raskt, og etter å ha plukket den, vil hagebedet forbli tomt nesten hele sommeren. Derfor er det nødvendig å tenke på forhånd om hva du skal plante etter denne rotavlingen.

Vanligvis, etter reddiker, plantes de grønnsakene eller urtene som modnes raskt. Det kan være hvilken som helst bladgrønt, kinakål osv. Noen ganger gjør de det blandede senger- reddiker plantes mellom rader blant de grønnsaksvekstene som vokser og utvikler seg i lang tid, og høsten deres blir ikke høstet før i august.

Gode ​​naboer for reddiker i dette tilfellet vil være:

• løk;
• vanlig kål;
• gulrot;
• frøplanter av agurker eller tomater.

Innen hovedavlingene har vokst, vil reddikene ha blitt høstet.

Denne rotavlingen er motstandsdyktig mot kulde, vokser raskt, elsker solfylte steder og rikelig vanning. For å få gode reddikavlinger, må du kjenne til noen finesser i planting og dyrking.

Forberede et sted for å plante reddiker

Forbered senger for det hageplante det er nødvendig om høsten - de må heves over tomtens nivå med 10 - 15 cm og humus eller kompost bør legges til, men med måte. Ellers planten vil gå inn i toppene, og selve reddiken blir liten og skrøpelig.

I det første tiåret av mars kan du dekke plastfolie bed hvor reddiker skal plantes. I dette tilfellet vil snøen under filmen raskt smelte, og jorden begynner å varme opp. Vanligvis allerede i slutten av mars - begynnelsen av april, kan du plante reddiker under filmen og nyte tidlig høsting denne rotfrukten.

Hvis det er et ønske om å plante en reddik på stedet flere ganger i løpet av sesongen, er det for andre eller tredje gang bedre å velge et sted i skyggen for denne grønnsaksavlingen - en lang dagslysdag er ikke nødvendig for roten avlingen for å modnes.

Vanligvis planter de reddiker i to rader i hagen. For å gjøre dette er det nok å tegne et par parallelle spor i en avstand på 4-5 cm fra hverandre med en skarp vinkel på hakkeren. Og i en avstand på 20 cm utføres et par slike spor. Vanligvis er 3 - 4 slike rader nok. Reddikfrø sås i disse sporene (gjerne i rutemønster). I dette tilfellet vil ikke hver reddikbusk forstyrre veksten til en annen, frøplantene trenger ikke tynnes. Og det blir lettere å bekjempe ugress.

Reddik (lat. Raphanus sativus)- ettårige eller toårige planter som tilhører gruppen reddiksåing av slekten reddik av kålfamilien, eller korsblomst. Reddikgrønnsaken har fått navnet sitt fra det latinske ordet radix, som betyr rot. Det er for tidlig hagekultur, lederen blant raskt voksende grønnsaker, er det veldig etterspurt i vårtid, siden på dette tidspunktet bare reddiker inneholder levende vitaminer, så nødvendige for kroppen etter vinteren.

Planting og stell av reddiker (i et nøtteskall)

• Landing: så frø i bakken - før vinter eller vår, fra slutten av mars til midten av april.
• Belysning: sterkt sollys.
• Jorden: løs, lett jord med nøytral eller lett alkalisk reaksjon (5,5-7,0 pH).
• Forgjengere: uønsket - alle korsblomstrede avlinger. Gode ​​er poteter, agurker, belgfrukter. Etter reddiker er det best å dyrke tomater på stedet.
• Vanning: hyppig og rikelig: i en vanlig vår med regn og torden - en gang om dagen, om morgenen eller etter kl. 17.00, men i unormalt varmt og tørt vær - både om morgenen og om kvelden. Jorda på stedet skal være litt fuktig til enhver tid.
• Toppdressing: når den dyrkes på dårlig jord, påføres toppdressing to ganger, på de rike - en gang. Påfør kompleks mineralgjødsel.
• Reproduksjon: frø.
• Skadedyr: korsblomstrende lopper og bjørner.
• Sykdommer: bakteriose, kjøl, svart ben.

Les mer om dyrking av reddiker nedenfor.

Grønnsaksreddik - beskrivelse

Reddikplanten dyrkes i mange land. Det er en rotavling med en diameter på 2,5 cm, dekket med en tynn hud med rød, rosa eller hvit-rosa farge med en skarp smak på grunn av sennepsoljen i fruktkjøttet. Reddikgrønnsaken er en langdags plante; for normal utvikling trenger den 13 timers dagslys. Men vekstsesongen er kort, så du kan dyrke reddikrøtter gjennom hele sesongen, og plante den bokstavelig talt hver uke.

Plante reddiker i åpen mark

Når skal du plante reddiker i bakken

Reddikfrø spirer ved en temperatur på 1-2 ºC, for normal utvikling trenger planten en temperatur på 15-18 ºC, men ikke mer, siden også varm luft med mangel på belysning (og på denne tiden av året er dagen fortsatt kort) fører bare til vekst av toppene, mens rotavlingen ikke vokser og gror. Så snart jorda tiner og varmes opp, plantes reddiken i bakken. Dette skjer vanligvis i midten av april, men i varmere områder blir tidlige varianter av reddiker sådd så tidlig som i slutten av mars.

jord for reddiker

Å dyrke reddiker fra frø begynner med jordforberedelse. Stedet der du sår reddiker bør være solfylt minst første halvdel av dagen og stengt for vinden. Optimal jord for reddiker - løs, lett jord med en nøytral eller lett sur reaksjon, hvis pH er i området 5,5-7,0 enheter. For mye sur jord før du planter reddiker, er det nødvendig å kalke.

Det er bra å så reddiker på en tomt beregnet på å dyrke tomater i fremtiden: du kan så reddiker på den hver uke frem til 20. mai, samle en god høst av rotvekster og samtidig forberede jorda på tomten for dyrking av tomater . Tung og kald jord eller dårlig sandholdig leirjord, hvis du vil dyrke reddiker i dem, må graves opp med humus i en hastighet på 2-3 kg per m². Fersk gjødsel gjødsler ikke jorda for reddiker.

Du kan plante reddiker i området hvor det tidligere ble dyrket poteter, agurker, tomater, bønner, og i området hvor det vokste kålrot, reddiker, neper, daikon, brønnkarse, kål og pepperrot. god høst ikke vokse reddiker. Det er tilrådelig å endre stedet for reddiker hvert år, slik at det hver gang har forgjengere fra en annen familie.

For vårsåing er stedet forberedt om høsten: de graver jorden til dybden av en spadebajonett med kompost eller humus - deretter om våren, rett før såing, gravedybden med samtidig påføring av fosfor-kaliumgjødsel kan ikke være mer enn 20 cm.

Hvordan plante reddiker utendørs

Reddikfrø blir sådd tett i spor som tidligere er sølt med vann til en dybde på 2 cm, og holder en avstand mellom rader på 15-20 cm. Sporene er dekket med løs jord, deretter blir overflaten komprimert, men ikke vannet, men dekker område med et lag med torv eller humus 2 cm tykt.Om natten, etter klokken fem om kvelden og til morgenen, er sengen dekket med en film til frøene spirer. Tidspunktet for fremveksten av frøplanter avhenger av været. I godt, tørt og solrikt vær kan frøene spire på 3-4 dager.

I utviklingsfasen tynnes de ut ved frøplantene til det første bladet, og det er en avstand på 3-5 cm mellom prøvene Hvis du er en tålmodig person, så frøene umiddelbart på angitt avstand slik at du ikke har å bryte gjennom frøplantene senere, fordi denne prosedyren kan skade røttene til hovedfrøplantene, og de vil utvikle seg verre, og som et resultat kan deres skyting oppstå. På riktig omsorg dyrking av reddik i utmark før høsting varer 20-30 dager.

Plante reddiker før vinteren

Vi fortalte deg om tidspunktet for vårsåing, og plantingen av vinterreddik, en biennale, utføres på slutten av høsten. Planting av reddiker om høsten utføres etter utbruddet av frost - i midten eller slutten av november. Langt fra alle varianter av reddiker er egnet for vintersåing, men varianter som Yubileiny, Spartak, Mercado, Mayak, Carmen er i stand til å spire selv ved lave temperaturer. Forberedelsen av stedet for såing utføres på slutten av sommeren: jorden graves opp og gjødsles, tilsett en halv bøtte humus eller råtnet kompost per 1 m², 1 spiseskje dobbelt superfosfat og kaliumsulfat. Etter gjødsling er sengen dekket med en film, og presser kantene med steiner eller murstein slik at lyet ikke blåser bort med vinden.

Rekkefølgen på høstsåing er forskjellig fra vårprosedyre det faktum at om høsten blir frøene kastet i tørr bakke, og etter å ha plantet frøene i et bed i uten feil mulch med tørr jord eller torv, komprimer overflaten og dekk området med snø hvis det allerede har falt. Hva er fordelen med vintersåing? Det faktum at du neste år får en høst av reddiker sådd om høsten to uker tidligere enn en innhøsting av reddiker sådd neste vår.

reddik omsorg

Hvordan dyrke reddiker

Pleie av reddiker i utmark består av vanning, luking og løsning av radavstander. Hvis du legger et lag med mulch på sengen etter såing, vil pleie ikke være kjedelig, men prøv å fullføre alle pleieprosedyrer i tide.

Vanning reddiker

Reddikkulturen er fuktelskende, den optimale jordfuktigheten for normal utvikling av røttene bør være omtrent 80%, så du må vanne stedet ofte, spesielt i begynnelsen, ellers vil reddiken være bitter. Med utilstrekkelig vanning skudder planten, og rotvekster utvikler seg ikke. Hvis vanningen er for hyppig eller rikelig, vil rotvekstene sprekke. Hvordan vanne reddiker for å oppnå en god høst av høy kvalitet? Hvis våren er normal, med regn og tordenvær, utføres vanning av reddiken hver dag om morgenen eller etter kl. 17.00, men hvis våren viser seg å være tørr, må jorden på stedet fuktes daglig både i morgenen og kvelden. Spesielt strengt er det nødvendig å overvåke tilstanden til jorda etter utseendet til det første ekte bladet i frøplantene. Bare på betingelse av at jorden i sengene med reddiker vil være i en litt fuktig tilstand hele tiden, kan du dyrke saftige, smakfulle rotvekster.

Toppdressing reddik

På dårlig jord må reddiker mates to ganger i løpet av vekstsesongen, reddiker som vokser på rike jorder trenger bare én fôring. Prøv å ikke overdrive det med nitrogenkomponenten, for i dette tilfellet alt vitalitet reddiker vil bruke på voksende topper, og røttene vil bli langstrakte og overmettede med nitrater. Hvordan gjødsle reddiker, hvilken gjødsel kan påføres jorden uten risiko for å mette rotvekster med helsefarlige stoffer? Her er en oppskrift på en balansert gjødselblanding som vil hjelpe reddiken til å danne en sunn og saftig rotavling: kompost og humus, i den nødvendige mengden for jorda din, 10 g hver kaliumgjødsel og superfosfat, 10-15 g salpeter, en og en halv liter aske. PÅ fruktbar jord det er nok å bruke bare mineralgjødsel.

Skadedyr og sykdommer av reddik

Reddikens viktigste fiender er korsblomstloppen og bjørnen, resten av hagenes skadedyr (bladlus, stålorm, larver) har ikke tid til å skade reddiken i stor grad på grunn av dens hurtig vekst. Korsblomstloppen er farlig for reddiker nettopp på et tidlig stadium av utviklingen, siden den er i stand til å ødelegge forsvarsløse frøplanter som knapt har klekket ut i hele området på få dager. Når frøplantene blir sterkere, er loppen ikke lenger redd for dem. Hvordan behandle en reddik slik at korsblomstloppen ikke irriterer ham? For å skremme insektet fra unge grønne blader, sprayes toppene med en løsning av treaske: 2 kopper fersk aske og 50 g revet Vaskemiddel oppløst i 10 liter vann. Du kan ganske enkelt spre asken over området. Det må sies at begge disse metodene er ineffektive, og den mest pålitelige beskyttelsen mot en loppe er konstruksjonen av et ly: metallbuestøtter er installert langs hele hagesengen, som en spunbond kastes på. Under dette ly puster reddiken normalt, toppene brenner ikke under brennende stråler sol, og viktigst av alt, at den ikke trenger inn under spunbonden skadelig insekt korsblomstloppe som ødelegger reddikavlinger. Etter at toppene vokser, kan lyet fjernes.

Medvedka oftere skader den tidlige varianter av reddik i et drivhus, hvor den kryper om våren for å sole seg. Hvis du dyrker reddiker i det åpne feltet, vil denne forferdelige fienden neppe ha tid til å forårsake stor skade på avlingen din. Og det er veldig vanskelig å kjempe med en bjørn.

Hva er galt med reddiker? Av sykdommene er bakteriose farlig for reddik, manifestert av for tidlig gulning av bladene, slim og råtnende av rotvekster, kjøl, også bestemt først og fremst av gule blader, samt av vekster og hevelser på rotvekster, og et svart ben som påvirker plantene mens de fortsatt er i frøplantestadiet, som er grunnen til at bladene deres gulner og krøller seg og stilkene blir svarte ved bunnen. For å unngå disse problemene, velg varianter som er motstandsdyktige mot sykdommer for dyrking, og følg forholdene for landbruksteknologi, og viktigst av alt, fjern syke planter fra stedet i tide. Klubberot kan bekjempes ved å dyrke jorden rundt plantene melk av lime(2 kopper fluffy lime per 10 liter vann), forbruk - 1 liter melk per plante. Forekomster påvirket av det svarte benet behandles 2-3 ganger med ukentlige intervaller med infusjon av løkskall (20 g skall helles med en liter vann og insisteres i 24 timer).

Reddik behandling

Lesere stiller ofte spørsmål om hvordan man behandler reddiker for skadedyr eller hvordan man behandler reddiker for sykdommer. Det er uønsket å bruke plantevernmidler i kampen mot sykdommer og skadedyr av raskt modnende rotvekster hvis du er bekymret for helsen din og helsen til de som vil spise denne reddiken, så de fleste beste beskyttelse- dette er overholdelse av alle reglene for dyrking og omsorg. Hvis anbefalingene beskrevet av oss ikke ga noe resultat, og det er nødvendig å ta akutte radikale tiltak, må du behandle reddiken fra det svarte benet med en løsning av kobbersulfat (1 spiseskje av stoffet, 50 g av vaskesåpespon per 10 liter vann), og behandle bakteriose ved å behandle plantene med en én prosent løsning Bordeaux væske. Men vi gjentar: alt du behandler reddiken med, vil du da spise.

Høsting og lagring av reddiker

Reddiker modnes ikke samtidig, så svaret på spørsmålet om når du skal grave opp reddiker er: du må fjerne den selektivt, ettersom den modnes. Å høste reddiker gjøres best om morgenen, og vanner bedene rikelig kvelden før. Trekk ut rotavlingene, rist av restene av jorda fra dem, skjær toppene ikke under selve rotavlingen, men i en avstand på 2-3 cm fra den, og skjær ikke røttene i det hele tatt. Hvor mye og hvordan lagre reddiker? Fra langtidslagring selv i de fleste beste forhold reddik blir bitter og slapp, så gi opp planene om å høste denne rotavlingen, for eksempel gulrøtter eller rødbeter, spesielt siden friske saftige reddiker kan dyrkes når som helst - ikke i hagen, men i drivhuset. Høsten av reddik høstet på den beskrevne måten lagres i plastposer i grønnsaksrommet i kjøleskapet i omtrent en uke.

Typer og varianter av reddik

Varianter av reddik for åpen mark i henhold til modningstiden er delt inn i super-tidlig, tidlig modning, midtmodning og senmodning.

Ultratidlig eller tidlig modnende reddikvarianter

modnes på 18-20 dager. Den mest kjente av dem:

• 18 dager- rotvekstene til denne sorten når modenhet nøyaktig i denne perioden, de har en saftig, øm fruktkjøtt, en sylindrisk form, en rik rosa farge;
• førstefødte- ultratidlig høyytende hybrid, modning på 16-18 dager. Store, avrundede mørkerøde røtter av denne sorten er motstandsdyktige mot bolting og sprekker, kjøttet er søtt og saftig.

Tidlig modne varianter av reddik

modnes om 20-30 dager fra øyeblikket av fremveksten av skudd, de beste av dem inkluderer:

• Ilka- Utbyttet av denne sorten er ganske høyt, røttene er skarlagen, runde, veier fra 15 til 25 g, tette, saftige, kjøttet er hvitt og hvitrosa, smaken er middels skarp, uten bitterhet. Kvaliteten har motstand mot temperaturreduksjon, piling, dannelse av porøsitet eller treighet av masse;
• Fransk frokost- også en populær høyytende variant med lange, sylindriske, mørkerøde frukter som er motstandsdyktige mot bolting, veier opptil 45 g, med en avrundet hvit spiss. Massen er saftig, uten bitterhet. Ulempe: skudd i sterk varme;
• saxa- denne varianten modnes på 23-27 dager, formen på rotavlingen er rund, fargen er knallrød, kjøttet er hvitt, saftig, med en litt krydret smak. Gjennomsnittsvekt rotavling 22 g. Sorten er motstandsdyktig mot blomstring, beholder friskheten i lang tid;
• White Fang– koniske rotvekster av denne sorten original for reddiker hvit farge modnes på 33-40 dager, når en lengde på 12 cm og øker i vekt opp til 60 g. Massen er saftig, smaken er litt krydret;
• Varme – høyytende variasjon modning om tre uker. Rotvekster er små, mørkerøde, avrundede, veier opptil 25 g. Kjøttet er hvitt eller hvit-rosa, smaken er litt krydret. Sorten, til tross for navnet, liker ikke varme, så når den dyrkes i varmt vær, bør den dekkes med en baldakin.

Midtsesong reddik

modnes om 30-35 dager. De beste variantene av denne gruppen er:

• Tro- motstandsdyktig mot stilk, produktiv variasjon med knallrøde røtter av nesten samme størrelse, motstandsdyktig mot sprekker;
• Helios- variasjon med gule runde røtter med saftig fruktkjøtt med behagelig smak;
• Kvante- en produktiv variant som modnes på 30 dager med rosa-bringebærrøtter med en delikat smak. Under lagring beholder den elastisiteten i lang tid;
• Zlata- modnes maksimalt 35 dager fra øyeblikket av fremveksten av frøplanter. Gul rund rotavling med tett, øm og saftig fruktkjøtt når 18 g i vekt;
• Duro- en av de mest populære og produktive variantene med veldig store (opptil 10 cm i diameter), runde røde røtter som veier opptil 40 g, noe som krever mer romslig planting i radene: avstanden mellom prøvene skal være minst 10 cm. Sorten er motstandsdyktig mot stammer, treighet og sprekker av frukt, den er godt lagret.

Til sent modne varianter av reddik

som trenger 36-45 dager for å modnes, inkluderer:

• Rød kjempe- en produktiv variant med store sylindriske knallrøde frukter opptil 14 cm lange med saftig hvit-rosa fruktkjøtt og en litt krydret smak. Motstandsdyktig mot korsblomst loppe og Medvedka, perfekt lagret: i en beholder med sand kan den holdes frisk i opptil 4 måneder;
• istapp- en variant nesten identisk med den røde kjempen, men bare med hvite røtter;
• Champion– Denne høyytende sorten modnes på 40 dager. Rotvekstene er bringebærrøde, store, langstrakte runde, veier opptil 20 g, kjøttet er saftig, mørt, men tett, rosa-hvitt i fargen, smaken er god. Rotvekster danner ikke tomrom, blir ikke slapp og myk i lang tid;
hageplanter,

Reddiker er en ganske kuldebestandig kultur. Den tåler frost ned til -2 0 С. Optimal temperatur for vekst +18 0 C. Vurder alle mulige alternativer såing.

I åpen mark begynner reddiker å bli sådd fra slutten av april - begynnelsen av mai. Slik at grønnsaken alltid er på bordet ditt, så frøene i deler med et intervall på 10-20 dager. Reddik kan sås nesten hele sommeren, med unntak av juni. Hvorfor? La oss nå finne ut av det.

Video om dyrking av reddiker

Juni har de lengste dagene. Den optimale lengden på dagslystimer for normal utvikling av rotvekster er 8-10 timer. Hvis lengden på dagen øker til 14 timer, begynner planten å bevege seg fra utvikling til reproduksjon. Reddiken vil gå til pilen, vil ikke gi rotvekster eller de blir veldig små og harde.Tidlige varianter rekker å modnes før de lange dagene. Å så sent modne varianter gir ikke mening. De har ikke tid til å få masse og gå til pilen. For å få en anstendig avling, må du velge riktig sort som ikke vil falme i fargen fra sommervarmen, eller gi skygge på plantestedet. Hvis det er umulig å skape slike forhold på stedet, er det bedre å fortsette å dyrke reddiker i midten av juli - september, når dagslyset begynner å avta. I dette tilfellet skyter ikke reddiken, fruktene blir store og velsmakende. Du kan fortsatt så reddiker før vinteren, men vi skal snakke om litt senere.

bilde av en reddik

Så vi bestemte oss for såingsdatoene. Nå skal vi bestemme hvilke sorter vi skal så. Om våren blir tidlig reddik sådd Tidlig rød og 18 dager>. Det finnes mange varianter som er designet spesielt for sommersåing. De vil ta lengre tid å vokse, men produsere større rotvekster som Octave, Red Giant og Red Giant. Allerede i begynnelsen av september får du de første saftige fruktene. Noen sentmodnende varianter, som den røde kjempen, kan lagres i kjelleren i opptil 2 måneder. De mest populære variantene:

• 18 dager - ultra tidlig tidlig moden variant danner en rotavling med en langstrakt sylindrisk form som veier opptil 17 g med en rosa topp og hvit hale. Hvit, tett fruktkjøtt har en litt krydret smak.
• Varme - tidlig moden variant, modning i 18-20 dager fra skudd. En avrundet rød-bringebærrotavling med en litt skarp smak har en saftig mør fruktkjøtt.
• Fransk frokost er en tidlig variant som modnes på 21-23 dager. Rød-crimson rørformede røtter med en hvit spiss. Delikat tett fruktkjøtt med litt skarp smak.
• Carmen - tidlig variasjon danner en avrundet rød frukt med en lett krydret smak på 20 dager.

Et bilde av en reddik

• Cardinal er en mid-tidlig hybrid som danner en avrundet rød rotavling på 25 dager. Sorten er motstandsdyktig mot blomstring.
• Red giant er en mellomsesongvariant for langtidslagring. Karminrøde rotvekster dannes opptil 3-40 dager og når en masse på opptil 150 g. Modningsperioden er 30-40 dager. Hvit-rosa tett fruktkjøtt behagelig på smak.
• Oktav< – среднеспелый сорт. Белый округлый корнеплод с нежной мякотью без пустот с маслянистым привкусом.
• Rød gigant - senmodnende variant for langtidslagring. Rosa-røde store, langstrakte-sylindriske rotavlinger når en masse på opptil 300 g. Hvit saftig fruktkjøtt har en behagelig søt-krydret smak.

Mange gartnere er bekymret for spørsmålet, er det sant at reddiker vil synge i 18 dager i løpet av tiden som er angitt i tittelen? Erfaring viser at reddiken av denne sorten kan høstes på 23-25 ​​dagen fra spiring. Planten danner en rotavling på 18 dager under visse værforhold og temperatur.

Alle reddiker med hvit spiss, for eksempel 18 dager, fransk frokost, bør ikke holdes i bakken, mens de venter på at røttene skal få mye masse. Frukt har videre en tendens til hulhet.

Med riktig dyrking knaser reddiker og skvetter med juice når de kuttes. Masse uten fibre og tomrom.

På bildet er en reddik

• Metode nummer 1

Hva slags jord trengs for såing? Reddiker foretrekker løs, fuktig jord. Før du dyrker reddiker, må du forberede stedet: grave, legge til råtnet gjødsel, bryte opp klumper, jevne ut jorda. Det er viktig å huske at planten ikke tåler fersk gjødsel. Ikke i noe tilfelle bør du gjødsle landet ferskt. Bedre hagebed under tidlig reddik forberede fra høsten. 1 bøtte med råtnet gjødsel per 1 m 2 innføres i jorden.Vi søler jorden godt før såing og lager grunne rader. Med dyp innstøping av frø endrer rotavlingen form. Den optimale plantedybden er 1 cm. Reddikfrø blir sådd i en avstand på 5 cm fra hverandre, lagt ut individuelt. Sengene er laget etter hverandre med en avstand på 10 cm eller mer. Etter at frøene er spredt, lukker du bedet og trykker det godt med håndflaten slik at jorda er mer i kontakt med frøene. Så de vil vokse raskere. Under gode værforhold vises frøplanter om 3-4 dager. Slik at reddiken sådd i april blir god og saftig, fra kl. 17.00 til morgen, dekk avlingene med en film.

På bildet forbereder du et sted for å plante reddiker

• Metode nummer 2

Hvordan dyrke reddiker når steder er på personlig tomt veldig lite? For begrensede områder gode resultater gir bruk av en spesiell markør På brettet er tenner laget til en dybde på 1 cm i henhold til 5x5-skjemaet. Dermed plasseres 400 frø per 1 m 2. Det viser seg en kontinuerlig såing, ikke i rader. Reddiken vokser en etter en. Jorden før såing skal være fuktig, jevn og uten klumper. Hvis stedet er skjevt, vil ikke tennene etterlate avtrykk.Vi legger markøren på jorden og går langs den, presser den ned i bakken. Markøren etterlater hull. Vi slo av landet som har festet seg til det. Det dannes jevne hull der vi legger ut frøene, dekker med jord og trykker med håndflaten. Med slik såing kan du fra 1 m 2 få opptil 5 kg avling.

Foto av en såmaskin for såing av reddiker

• Metode nummer 3 (vintersåing)

Når du sår reddiker før vinteren, velg et flatt område med lett sand- eller sandholdig leirjord med helling mot sør eller sørøst. Området må ikke oversvømmes. kildevann. Rader kuttes i andre halvdel av oktober. Med begynnelsen av stabil frost begynner såing med tørre frø. Mest den beste tiden fra 5. til 20. november. Frø er dekket med torv eller humus.

• Metode nummer 4 (vintersåing)

Vintersåing i desember - februar direkte i frossen jord gir tidlig utseende spiring og høsting 2 uker tidligere enn med våren. Åsene prepareres i oktober. Riller kuttes med en dybde på 4-5 cm. Om vinteren fjernes snø fra åsene, frø legges ut og dekkes med kompost eller torv til en dybde på 2 cm.

Plantepleie

Riktig dyrking reddik krever overholdelse av visse regler. Etter såing blir reddiken vannet hver dag. Uttørket øverste laget jord - død for unge skudd. Du må også regelmessig luke og løsne jorden. For å lette stell legges mulch på fuktig jord med et lag på opptil 2 cm Humus eller torv tas som mulch. Ugress fjernes jevnlig Reddiker er veldig fuktelskende. Optimal fuktighet jord bør være 80%. Dette er mye, så planten må vannes ofte. Med sjelden vanning blir rotvekster bitre. Med utilstrekkelig fuktighet og forhøyet temperatur planten går inn i pilen, blomstringen vises. Som et resultat danner reddiker ikke røtter. Med ujevn jordfuktighet sprekker fruktene.

Video om dyrking og omsorg for reddiker

Hvis frøplantene er tykke, er det nødvendig å tynne dem ut og etterlate en spire per 5 cm. Men det er tilrådelig å umiddelbart så frøene i en viss avstand fra hverandre, siden de delikate røttene til naboplanter blir skadet i løpet av tynning Høsting utføres etter hvert som det modnes. Hvis størrelsen på rotavlingen har nådd normale størrelser, trekk den forsiktig ut og server den til bordet.